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        酒店營銷策劃方案

        時間:2024-10-12 01:55:13 策劃書 我要投稿

        酒店營銷策劃方案[精品]

          為了確保事情或工作扎實開展,我們需要事先制定方案,方案是有很強可操作性的書面計劃。那么制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編收集整理的酒店營銷策劃方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        酒店營銷策劃方案[精品]

        酒店營銷策劃方案1

          根據酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現擬制定客房、淡季促銷實施方案,具體如下:

          一、目標市場:

          酒店的客源以政府接待、協議單位為主;會議市場、旅游團隊為輔;長住客、散客為補。現須努力開發和提高旅游團隊、散客、會議市場和協議單位訂房的入住率。

          二、目標任務:

          提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數38間以上)。

          三、促銷時間:

          xxx年11月、12月xxx年1月

          ⑴、協議客戶單位房價促銷:4、5樓普通標準間、單人間優惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協議價不變,另贈送雙份早餐。

          ⑵、散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現金卷3張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現金卷每次限用一張,現金卷使用在優惠價(148元)基礎上減20元。

          ⑶、會議房價促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協議價,如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協議客戶單位活動價的基礎上,另贈送豪華標準雙人房1間(3樓,不含早﹚。

          ⑷、旅行社促銷:在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬﹙含8萬﹚的.可返還給旅行社2。5%的提成,房價保持原協議價不變。

          四、銷售措施

          ⑴、穩定本地區的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區重點旅游團隊的指定入住點。

          ⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

          ⑶、全員銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

          ⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

          ⑹、制作酒店的活動宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發放路人。

        酒店營銷策劃方案2

          一.時間:

          9月29號---10月5號

          二.活動內容:

          客房部:

          1.國慶節假期,凡以門市價格入住酒店貴賓樓及行政樓,酒店奉送迎賓水果一份。

          2.國慶節假期,凡以門市價格入住酒店任一房型,可享受免費凈桑一次,同時派送桑拿部10元代金券,可在桑拿部享受足療服務時沖抵現金使用。

          3.國慶節假期,自駕游客人以門市價格入住酒店任一房型,可享受免費洗車服務(僅限小型轎車)

          餐飲部:

          1.國慶節假期,中、晚餐就餐的賓客,消費金額達到20元以上(不含折扣),可獲贈中國福利彩票刮刮樂一張。2萬元巨獎驚喜送給你!

          2.預訂喜宴享受以下活動:

          10桌以上,奉送免費凈桑服務及足療,限兩人次。

          20桌以上,奉送酒店客房標準間一間。

          30桌以上,奉送酒店代金券500元。

          注:預訂以繳納定金為準

          3.國慶節期間,在餐飲部大廳消費,均可享受啤酒1元/瓶的特惠活動。

        酒店營銷策劃方案3

          一、時間:某年某月某日————某年某月某日

          二、地點:886酒店

          三、方式:開業慶典

          四、主題:“天上人間———————碧海云天”

          五、價格:1、實行通票制度。價位:〈人民幣〉118、00元/位。

          包含服務項目:免費洗浴門票、免費餐飲〈內容見店內公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。

          六、宣傳:

          A、外部:

          1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發放到位]。

          2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報,燕趙晚報]。

          3、電視媒體的選擇[河北衛視1臺,旅游頻道]。

          4、網絡媒體的選擇。

          5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]

          6、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。

          7、DM的發放[針對司機及有車一族重點發放,并發放開業優惠承諾書]。

          8、店外的宣傳[開業用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托節日氣氛]。

          9、開業慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

          10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。〈詳情見店堂海報〉

          B、內部:

          1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張,及其它禮品。

          2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張,及其它禮品。

          3、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。

          4、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。

          5、凡是一次性消費滿2000元以上的{含2000元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。

          6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。

          7、門票買一送一<優惠截止農歷正月十六日>。

          8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的.布置及人員的培訓到位]。

          七、促銷禮品:

          1、打火機類。

          2、雕塑{小型浮雕類,

          有收藏及觀賞價值}。

          3、鮮花。

          4、水晶制品{小型工藝品}。

          5、其它玩具類。

          八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯

          時間:正月初十—————十二日

          獎品:一等獎獎————

          二等獎獎————

          三等獎獎————

          鼓勵獎獎————

          參與獎獎————

          歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話:

          九、鬧元宵節—————猜燈謎大型文藝晚會活動。

          時間:正月十四————十六日,每晚8:00———10:00點

          獎品:〈另定〉。

          歡迎各界有識之士參加出題活動。〈出題者另有獎品〉

          報名咨詢電話:

          十、銷售重點:俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。

          十一、簽定消費協議。吸引重點客戶。

          銷售方式:

          1、人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。

          2、配合廣告宣傳進行優惠折扣銷售。

          例:浴所會員卡在開業期間每天前二十名顧客九折優惠銷售。

          浴所門票卡在開業期間每天前十名顧客八折優惠銷售。

          健身卡在開業期間每天前五名顧客八折優惠銷售。

          美容卡在開業期間每天前五名顧客八折優惠銷售。

          3、和專業公司合作共同銷售。

          4、針對重點單位簽定消費協議。

          十二、針對消費人群:白領、金領的中、高收入人士。

          十三、活動涉及的部門:洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發中心;其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。

          十四、隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及匯總工作。

          十五、評估此次營銷活動的成果,總結經驗。以便在下次活動時參照及取舍。

          十六、為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。

        酒店營銷策劃方案4

          主題文化營銷

          主題文化是指導消費者購買行為深層次的東西,它自覺或不自覺地

          影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產品為載體,并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來。作為更高層次的主題營銷方式,主題文化營銷的重點不再是具體的產品或某一個品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上,通過精心設計的主題產品和適當的主題促銷活動去滿足人們內心的愿望和需要,使顧客與餐廳經營者達到一種心靈上的共鳴,顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。

          主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心,這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力:

          (l)主題文化內涵的深度挖掘

          主題本身就是一種文化,選擇了某項主題,就是選擇了經營某種文

          化。文化營銷策略的實施要求這種文化不僅僅體現于產品本身,更應體現在餐廳價值鏈的全過程。因此,餐廳應在實現產品差異化的基礎上,注重更深層次的文化內涵的培養,科學和藝術地挖掘文化,在市場調研與預測、市場定位、產品開發、定價、渠道選擇、促銷、提供服務等各

          個流程中均主動進行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。

          (2)主題品牌文化造勢

          在成功塑造主題品牌的基礎上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲

          透造勢,如通過熱心公益事業、發布公益廣告、積極投身環境與生態保護、開發綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進而獲得認同。

          (3)內部營銷文化創新

          文化是依賴餐廳員工的`服務活動來引渡和傳播的,從這個意義上來說,員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內部員工服務的工作,運用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營銷意識,才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產物,作為,一種新型的餐飲經營業態,主題餐廳在未來將會得到進一步的發展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應理性地運用主題產品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略,創造生存的條件和發展的優勢。

        酒店營銷策劃方案5

          因孔祖大酒店新店開業,xx縣的客源暫時沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將出現“僧多粥少”的局面,為了穩住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調整:

          一、活動時間:

          20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

          二、活動地點:

          xx大酒店;

          三、活動主題:

          溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;

          四、活動目的`:

          在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略,使客房服務多樣化;

          五、促銷對象:

          住店散客;

          六、活動宗旨:

          完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;

          七、活動內容:

          1)午夜房:從7月xx日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

          2)特價標間:從7月xx日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。

          3)打折金卡:從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優惠,如原房價168/間變為138/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優惠。

          4)會員充值卡:從7月xx日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

          八、宣傳推廣:

          1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,并邀請相關客人入住體驗;

          2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容,

          廣告標題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內容:

          活動時間:20xx年7月xx日起;

          活動地點:xx大酒店酒店;

          1)午夜房(僅限商務單、標間)

          當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:99元/間/晚;

          2)特價房

          酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間;

          3)打折金卡

          從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。

          4)會員充值卡:

          從7月xx日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

          注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

        酒店營銷策劃方案6

          一、活動時間:

          20xx年6月10日起—活動終止日(酒店將視行情定終止日期);

          二、活動地點

          某五星級酒店;

          三、活動主題:

          溫馨享受午夜房,延遲時間退房,娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;

          四、活動目的:

          在原來的基礎上更新設施設備和實施新的'經營戰略,使客房服務多樣化;

          五、促銷對象:

          住店散客;

          六、活動宗旨:

          完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;

          七、活動內容:

          1)午夜房:從6月10日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店高級單、雙人房,房價為:218元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

          2)延遲退房時間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時間到下午14:00,到活動終止日,酒店將視行情定結束日期(以往退房時間為中午12:00,延遲了兩個小時);

          3)體驗房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的條件下,增加“視覺大餐”——數字電視頻道,客人在入住酒店客房時可免費收看數字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗房(僅限高級雙人房)價為:277元/間/晚(即為平時的7。5折)。

          八、宣傳推廣:

          1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,并邀請相關客人入住體驗;

          2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容

          廣告標題:溫馨享受午夜房,延遲時間退房;娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;

          活動時間:20xx年6月10日起;

          活動地點:某五星級酒店;

          1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

          當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:218元/間/晚;

          2)延遲退房時間

          酒店所有客房,退房時間從原來的中午12:00延遲到下午14:00;

          3)體驗房(僅限高級雙人房)

          增加“視覺大餐”——國際、國內精彩數字電視頻道任您選,體驗價:277元/間/晚;

          注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

          九、部門分工:

          市場營銷部:

          1、負責擬定活動方案和實施方案;

          2、美工室負責制作易拉寶海報,擺放酒店大堂,電梯廣告,設計巨幅;

          3、美工室負責設計電視搖控器使用說明示意圖;

          房務部:

          負責在6月10日做好客房準備工作,安排好所有客房調整工作;

          1、負責在6月10日之前聯系好工程部完成數字電視和有線的安裝;

          2、負責在6月10日之前每間房試好臺,使其能正常播放;

          3、負責在6月10日之前下發通知讓本部門樓層員工知曉活動內容包括前臺接待人員,并培訓樓層服務人員調臺技巧;

          4、房務部負責提供電視搖控器使用說明。

          財務部:

          1、負責在6月10日之前知曉此次活動內容,并提供本次活動所需物資并統計所需費用;

          2、適當為客人推廣本次活動;

          工程部:

          1、負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數字電視所需做的工作;

          2、負責在6月10日之前調好臺,并告知樓層工作人員調臺技巧;

          其它部門:

          1、負責在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內容并邀請相關客人試住。

        酒店營銷策劃方案7

          一、活動背景:

          目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

          二、活動目的:

          1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業額;

          2、拉動散客消費群;

          3、宣傳謝師宴,為7、8月份的'謝師宴打下基礎。

          三、活動目標:

          酒店營業額達到60萬x元/月

          四、活動時間

          6月1日----6月30日

          五、活動內容:

          (1)、六一兒童節(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78x元;6人套餐108x元;

          (2)、高考期間(6月5日—6月8日):經濟營養套餐:3人套餐68x元;5人套餐98x元。

          (3)、整月活動(6月1日—30日):

          A.吃100送50券,消費滿100x元則贈送50x元消費券;贈券可抵消費,消費時間為一個月內,每桌僅限消費200x元;

          B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)

          C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

          D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

          (4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學生的承受能力,建議價格不應太高)

          299x元/桌、399x元/桌、499x元/桌、599x元/桌

          (5)、活動推廣宣傳方案:

          A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

          B、店內投影循環播放

          C、宣傳單頁(20xx份):小區、超市門口發放

          D、橫幅(4條)

        酒店營銷策劃方案8

          一、酒店概況

          酒店位于廣東省佛山市南海區南國桃園旅游度假區內,于20xx年1月27日正式對外營業。酒店由法國名師按五星級標準設計建造,占地面積約二十三萬多平方米,建筑面積四萬八千平方米,總投資超過3.5億元。酒店由A區、B區和廣場三個建筑主體組成,其中A區包括主樓和A區別墅,B區包括新樓和B區別墅。

          酒店于20xx年1月27日開業以來,經過了7年市場的考驗,已經是一家步入正軌的企業。作為商務度假型酒店,某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優勢,酒店在經營管理過程中總結出了很多值得我們學習的市場營銷的策略,這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。

          二、酒店市場營銷策略

          (一)產品策略

          所謂酒店的產品,是指能夠滿足客人需要的一切經營項目、設施、設備和各種服務等。企業市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要,消費者需要的滿足時是通過提供某種產品或服務來實現的,因此產品是市場營銷組合中的一個重要因素。產品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略,對企業營銷的成敗和目標的實現起到巨大的作用,在現代市場經濟條件下,每個企業應致力于產品質量的提高和組合結構的優化,更好的滿足市場的需要,取得較好的經濟效益。

          1、資源整合,產品外包策略

          某酒店在20xx年開業之初,依照自身的市場定位,為顧客提供了多種休閑度假的產品服務,其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發展,面對如此多的產品和服務,酒店已經顯得力不從心了。酒店產品線過寬過長,導致酒店決策不靈活,整合資源,發展自己的強項勢在必行。酒店決策層經過商議,決定放棄一部分產品服務,以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業,而商場、康體、夜總會等也相應地外包給企業或個人,某酒店則集中資源發展自己的特色產品/服務——會議和客房。事實證明這個決策的正確性,經過資源的整合,產品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發揮自身的優勢,做出自己的特色。

          2、會議點心

          主產品的成功往往少不了輔助產品的有效補充,作為某酒店的主產品——政府、商務會議,其利潤的一部分來還是在于其輔助產品——會議點心。某酒店實行“主產品+輔助產品”的產品理念,租借會議室的同時也向客人推薦會議點心,由于會議點心的成本相對較低,與主產品搭配在一起銷售,其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產品+輔助產品”的產品理念更使得某酒店的產品面不至于過單一,能給客人更多的選擇。

          (二)價格策略

          酒店產品價格的制定是否合理,將會對產品的銷售、利潤及產品形象產生很大的影響。經濟學家認為:人是講究經濟效益的動物,人們無論要作什么樣的購買,都會首先對產品的價格作仔細的、系統的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的主要因素。因此,應用價格這個因素努力選擇酒店的市場,取舍經營目標中的客源,并采取靈活多變的價格政策,吸引目標市場中的客戶,從而在同行業競爭中穩操勝券是非常重要的。

          某酒店到目前為止還沒進行星級評定,并不是因為酒店沒有達到五星級的要求,而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機關,而在佛山,政府機關是不可以到四星級以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行星級評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五星級的檔次,又能留住政府客源。經過商議,管理層決定,暫時不進行星級的評定,但在酒店產品的價格,服務的標準以及硬件設施方面都以五星級的標準來嚴格規范,通過這樣的價格手段,即提高價格,不斷提升酒店高檔次商務客人的構成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。

          三、酒店市場營銷策略存在的不足

          1、酒店營銷工作處于初級階段,營銷模式傳統

          酒店營銷治理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上,缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,只片面追求數量上的擴張,在品牌建設、人才培養、網絡、服務支撐系統建設等方面缺乏應有的重視,導致酒店經營戰略不夠明確,自身特點不突出,在經營上欠缺公司戰略研究,對企業發展方向缺少深入考慮。

          2、酒店營銷中存在科技含量低、營銷網絡體系不成熟的問題

          許多酒店在經營運用過程中,還沒有開始構建自己的營銷網絡體系,沒有把網絡技術的優勢充分運用到酒店市場營銷當中去,制約了酒店的規范化、智能化、信息化和全球一體化的`發展。

          3、酒店營銷中存在追求短期銷售目標問題,缺乏營銷規劃

          酒店在營銷活動中短期行為較為嚴重,追求的是短期的銷售目標,而不是長期的營銷目標。他們不熟悉產品策略、價格策略、銷售渠道策略、產品促銷策略之間微妙而又復雜的關系,不太根據消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體,只重視現有產品的銷售而忽視產品的開發創新和長期的市場營銷網絡的建立,缺乏應變能力和適應能力。

          4、一個成功的酒店,離不開成功的營銷

          在全球化的今天,旅游酒店業早已進入拼策略、拼品牌、拼創新的時代,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環境和微笑是遠遠不夠的。如何吸引客源,提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題,而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學、先進的酒店營銷來武裝自己,從而促進我國酒店業迅速朝健康有序的軌道發展。四、制定合理的市場營銷策略

          針對某酒店的市場重新定位,可以實施以下的措施進行推廣。

          1、促銷

          促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利,占領和控制市場的有效措施。多年來,某酒店積極有效地采用了各種促銷手段,廣泛開拓市場,擴大影響,招徠生意,最有成效地擴展、鞏固市場占有率,為酒店創造最佳的經濟效益發揮了極其重要的作用。

          ①邀請免費試住

          酒店業的季節性對酒店的生意影響非常大,酒店如何運用恰當的促銷策略,使得酒店淡季不淡,這一點非常關鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發出免費試住邀請涵,邀請客人免費入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產品和服務的消費,而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關系,一舉兩得。

          ②“節日自助燒烤周”

          節日促銷被現在眾多酒店所接受,也是利潤來源的重要方面。中秋節是我國傳統的節日,如何利用好這個佳節把酒店的產品銷售出去一直是業內探求的問題。某酒店自然也不會錯過這個良好的機會,酒店把節日這一周稱為“燒烤周”,并且在泳池旁設置燒烤場地,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務,同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅,這一促銷活動由于參與性強,所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。

          2、營業推廣

          營業推廣是酒店為了促使目標顧客加快購買決策、增加購買數量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產品銷售的方式,以達到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務下的短期特別推銷,目的是在短期內強烈刺激市場需求,迅速取得銷售效果。酒店營業推廣的形式包括各種慶典活動、節假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節、康娛項目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式,酒店獲得了效益,展示了形象,擴大了影響。酒店在重要的日子不失時機地舉辦各種文化品位高、藝術氛圍濃、內容獨特新穎、形式洗潑健康的銷售活動,不僅能直接增加酒店收入,更能擴大酒店知名度,樹立酒店良好的市場形象。

          3、公共關系

          酒店公共關系是指酒店運用信息傳播手段,與公眾建立起相互了解和信賴的關系,樹立良好的企業形象和信譽,以促進企業總目標之實現的一種管理職能。在中國,公共關系首先是旅游行業特別是在賓館酒店發展起來的,公共關系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關系貫穿于酒店經營管理全過程,正確處理好兩者關系,充分發揮公共關系的積極作用,是推動和促進酒店向前發展的重要保證。

          4、管理水平

          加強酒店的管理知識水平,逐步解除等級觀念,這樣一來就可以擴大酒店的客戶量,提高效益。

          某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了,在經營管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必須樹立現代營銷意識,并在實踐中加以運用,促使經營業績蒸蒸日上,在競爭中找到市場,站穩腳跟。同時,還要不斷地優化市場。因此,不管是管理者,還是普通員工,都要掌握現代營銷觀念,從實際出發,制定合理的市場營銷策略,使酒店形成自己的特色,在殘酷的市場競爭中勝出。

        酒店營銷策劃方案9

          一、活動目的:

          為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的`穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。

          二、活動時間:

          2xxx年元月1日

          三、活動地點:

          中、西餐廳及客房

          四、主題口號:

          相約2xxx,相聚麗晶

          五、活動內容:

          (一)西餐:

          1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

          2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

          3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

          (二)中餐:

          1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

          2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

          3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。

          4、元旦當日一次性消費滿x元,即贈送貴賓卡一張。

          5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。

          6、元旦當日在中餐一次性消費滿1x元,可獲贈2xxx年門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附后并待定中)。

          (三)客房:

          1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

          2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

          3、元旦當晚一次性開房滿8間者,送2xxx年門票一張。

          六、活動廣告宣傳方式:

          1、廣告宣傳:

          (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約2xxx,相聚xx!

          (2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

          (3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

          (4)設計制作贈房券。

          (5)設計制作現金券。

          2、口碑宣傳:銷售

          部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。

          3、短信宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。

          七、場地布置:

          1、酒店外圍:

          (1)大門正對面綠色植物區,制作2xxx年倒計時。

          (2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。

          (3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

          2、大堂:

          (1)酒店大堂擺放三個“x”展架(內容2xxx世博會時間表,整個活動內容一個。)

          (2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”(2xxx世博海寶)及有關飾品。

          八、責任分工及完成時間:

          1、總指揮:x總

          2、總執行及總協調:x副總

          3、布場(2xxx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

          4、策劃宣傳(2xxx年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

          6、采購(2xxx年12月1日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。

          注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

          九、物品采購單:

          1、海寶若干;

          2、世博會紀念品若干;

          3、世博會門票若干(須提前預訂);

          4、“x”展架三個;

          5、布標一條;

          6、彩色宣傳單

          十、費用預算:

          1、海寶若干約650元;

          2、世博會紀念品若干約1000元;

          3、世博會門票若干約3000元;

          4、“x”展架三個約180元;

          5、布標一條約70元;

          6、彩色宣傳單約550元。

          合計:5450元

        酒店營銷策劃方案10

          一、活動背景

          近年來,XX星級酒店如雨后春筍般涌現出來XX的酒店業發展經歷了起步、平穩和快速發展階段,在80年代,XX酒店大多數規模小且數量少;到了90年代,XX酒店進入了穩步發展期;現在,XX酒店行業的市場競爭激烈,面對著眾多強勁有力的對手,如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢?此次活動以XX美食為主打推廣具有地方特色的XX美食,開辟XX旅游美食,舉辦眾多的美食互動活動,為XX美食文化創造新的特色,豐富XX旅游業的內涵,打造康帝酒店特色。

          二、活動目的

          本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的眼球,為酒店各方面產品做出一個很好的宣傳及推廣。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住,相對的我們將會聯合這個嘉年華推出酒店的'其他服務,讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開展一系列促銷及主題活動, 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進消費。

          三、活動要素

          主題:品康帝美食,賞中西風情

          時間:20xx年10月26日----20xx年10月27日

          活動地點: (XX市惠城區環城西一路渡口所)

          形式:大廚現場制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀請明星 開展舞會 現場試吃

          四.具體內容

          (一)前期宣傳

          宣傳途徑

          (1)與旅游公司合作做出推廣宣傳,推出一個新的旅游套餐

          (2).在高端客人中尋找分銷商

          (3).媒體宣傳方式:

          1),電臺廣播(經濟交通廣播,音樂廣播)

          2),網絡宣傳(新浪、小魚網、QQ美食、珍愛網)

          3), 海峽導報 硬廣及軟文

          4), 廈門商報 硬廣及軟文

          5), QQ彈窗廣告

          6), 會員短信

          7), 公交站臺廣告

        酒店營銷策劃方案11

          一、問題界定

          冬季將至,酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。

          二、環境分析

          1.市場狀況

          近幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面,隨著城市的發展,本區域商業活躍,經濟發展迅速,酒店餐飲業的發展潛力看好,市場的風險與機遇并存。

          目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經濟迷局未解的情況下下,各行各業都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而形成連鎖反應,對整個市場的格局產生巨大的影響。

          2.競爭狀況

          對于酒店餐飲服務業來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

          從目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營業后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下,銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

          3.分銷狀況

          目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與網站運營商合作,通過網絡宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀,不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的情況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。

          4.問題點與機會點

          (1)分析問題

          ①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;

          ②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;

          ③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;

          ④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待能力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經營機會;

          ⑤目前所能提供商務活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質量的滿足市場需求。

          ⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;

          ⑦餐廳服務的跟進不足也一直是顧客抱怨的'中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;

          ⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質和功能;

          以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關鍵節點上處于劣勢,實現經營效益增長實屬不易。

          20xx年10月底,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會達到60間左右,而來自旅游市場的團隊客流將季節性萎縮,營銷任務加重。

          (2)發現機會

          ①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環境非常便捷,可以招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。

          ②大廈位于機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能提供的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。

          三、淡季營銷目標

          在旅游業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。

          四、營銷組合策略(4p)

          淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發,我們必須著力拓展商務會議及客房接待,不僅只是本地區的,而且要把營銷的觸角發展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力保持并擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模,保持老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。

          1.產品策略

          ①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目,如一站式乘機服務,這是民航大廈的特色優勢,應該持續強化這種創新優勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環節,促進客房順暢銷售。

          ②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

          ③餐飲方面,完善現有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識,主動推薦。

          ④會場出租方面,通過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。

          2.價格策略

          大廈可根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價格策略,形成系統的合理的價格方案并嚴格執行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標可以順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。

          建議:商務標間320元,商務單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務標間300元,商務單間320元,其它房型及價格不變;網絡訂房價格不變,對首次通過網絡訂房入住的客人,在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務,同時可主動與其聯絡簽訂合作協議,

          3.渠道策略

          鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加通過網絡預訂會場的服務項目:通過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網宣內容。現已在聯系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。

          繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機會。

          4.促銷策略

          ①20xx年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發潛在客戶。

          ②加強與各協議單位的聯系與合作,本地市場中已簽訂協議的客戶要選擇合適的時間逐一登門回訪,穩定現有客戶。

          ③針對新的上門散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不同程度的優惠。

          具體方案如下:

          散客單次消費滿1000元

          享受餐飲28元自助券一張

          享受餐飲8.8折優惠一次

          二次入住享受門市價8折優惠

          散客單次消費滿2000元

          享受餐飲48元自助券一張

          享受餐飲8.5折優惠一次

          二次入住客房享受門市價6折優惠

          散客單次消費滿3000元

          享受餐飲48元自助券兩張

          享受餐飲8.0折優惠一次

          享受免費豪華單間一晚(1年內有效,需提前10天預定)

          享受300元航空禮品

        酒店營銷策劃方案12

          活動時間:

          1月1日晚21點(征求意見)活動主題:“歡慶2xxx年元旦,愛我x”

          活動目的:

          為歡慶2xxx年元旦,加強酒店員工之間的溝通,增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于2xxx年1月1日晚21點,在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶2xxx年元旦,愛我x”為主題的元旦聯歡會,為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺,也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個”家”做點貢獻,也為2xxx年假日酒店x獻上一份厚禮。現對聯歡會策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門出節目)

          節目程序單:

          (1)、主持人開場白:首先要感謝個位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚會玩的'愉快,各位領導,各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉星移,光輝燦爛的20xx年即將過去,充滿希望和挑戰的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來的元旦佳節!

          (2)、介紹到場嘉賓:假日酒店領導講話(征求意見)

          (3)、節目開始節目順序:例如:

          1、獨唱《xx》表演者:xx道具:麥克風一個

          2、獨唱《xx》表演者:xx道具:小麥克風一個。

          3 、《xx》表演者:xx

          4、擊鼓傳氣球

          道具:鼓樂、氣球6個,節目紙條

          5、獨唱《xx》表演者:xx

          6、托乒乓球跑

          道具:12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道

          7、動作模擬道具:書包、8張凳子

          8、歌曲接力賽道具:六首歌曲

          9、抽獎

          道具:抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子

          注:第一階段:以趣味游戲為主的聯歡活動;

          活動內容:

          5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰100秒等),其中穿插3—4個火爆的小節目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與游戲的同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。場景布置:

          1、為了提高游戲的參與性和競爭性,現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。

          2、晚會進行當中,有服務人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點心。

          游戲項目:

          擊鼓傳氣球。進行6次,具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪。現場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現場背景舞臺鼓樂),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了,誰就必須上臺表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中,形成死球時,則最后一個接觸氣球的人也需要表演節目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會說不清楚)。最后由這6人單獨表演節目。

          道具:鼓樂、氣球6個,節目紙條

          獎品預算:表演節目的人都獲得獎品,獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發水);

          經費預算:氣球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),獎品(¥)橫幅(¥)等等經費預算大約在350到400左右。

          注:(以上活動策劃方案可能有些地方不全或不周的地方,希望根據酒店實際情況決定。)“歡慶20xx年元旦,愛我x”元旦晚會!

          A、參與活動的貴賓與書畫家的合影

          B、xx酒店的風采(員工、老板、社會活動,如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等)

          C、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)

          封底:與封面相同,加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯絡工具印刷數量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

          活動的新聞傳達:可以在活動結束后,委托新聞單位以xx大酒店注重文化建設為題進行報道。

        酒店營銷策劃方案13

          活動目的:

          通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入,擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

          活動內容:

          根據春節期間的節日特點,選擇適合自己的促銷方式。

          一、店內裝飾、氣氛

          1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節日的喜慶氛圍。

          2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作

          3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

          二、宣傳

          1、宣傳單張。

          2、報紙。

          3、海報制作。

          解釋說明:有宣傳需要的.加盟店可提前與企劃部聯系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好預熱宣傳。

          三、促銷分工

          1、宣傳單的派發由相關部門完成;

          2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

          4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

          四、具體促銷活動

          1、“大型團體餐促銷活動”

          活動內容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

          2人——4人可以享受9折優惠。

          5人——8人可以享受8.8折優惠。

          9人——12人可以享受7.8折優惠。

          春節,也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發春節市場顯然大有文章可做。那么餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研,準確把握春節期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。

        酒店營銷策劃方案14

          一、活動時間:

          20xx年6月10日起—活動終止日(酒店將視行情定終止日期);

          二、活動地點:

          萬豪五星級酒店;

          三、活動主題:

          溫馨享受午夜房,延遲時間退房爽,娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;

          四、活動目的:

          在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略,使客房服務多樣化;

          五、促銷對象:住店散客;

          六、活動宗旨:

          完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;

          七、活動內容:

          1)午夜房:從6月10日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店高級單、雙人房,房價為:418元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

          2)延遲退房時間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時間到下午14:00,到活動終止日,酒店將視行情定結束日期(以往退房時間為中午12:00,延遲了兩個小時);

          3)體驗房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的`條件下,增加“視覺大餐”——數字電視頻道,客人在入住酒店客房時可免費收看數字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗房(僅限高級雙人房)價為:388元/間/晚(即為平時的7.5折)。

          八、宣傳推廣:

          1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,并邀請相關客人入住體驗;

          2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容,

          廣告標題:

          溫馨享受午夜房,延遲時間退房爽;娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;

          廣告內容:

          活動時間:X年6月10日起;

          活動地點:蘇州萬豪五星級酒店;

          1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

          當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:418元/間/晚;

          2)延遲退房時間

          酒店所有客房,退房時間從原來的中午12:00延遲到下午14:00;

          3)體驗房(僅限高級雙人房)

          增加“視覺大餐”——國際、國內精彩數字電視頻道任您選,體驗價:388元/間/晚;

          注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

          九、部門分工:

          市場營銷部:

          1、負責擬定活動方案和實施方案;

          2、美工室負責制作易拉寶海報,擺放酒店大堂,電梯廣告,設計巨幅;

          3、美工室負責設計電視搖控器使用說明示意圖;

          房務部:

          負責在6月10日做好客房準備工作,安排好所有客房調整工作;

          1、 負責在6月10日之前聯系好工程部完成數字電視和有線的安裝;

          2、

          3、 負責在6月10日之前每間房試好臺,使其能正常播放; 負責在6月10日之前下發通知讓本部門樓層員工知曉活動內容包括前臺接待人員,并培訓樓層服務人員調臺技巧;

          4、 房務部負責提供電視搖控器使用說明。

          財務部:

          1、 負責在6月10日之前知曉此次活動內容,并提供本次活動所需物資并統計所需費用;

          2、 適當為客人推廣本次活動;

          工程部:

          1、 負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數字電視所需做的工作;

          2、 負責在6月10日之前調好臺,并告知樓層工作人員調臺技巧; 其它部門:

          負責在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內容并邀請相關客人試住.

        酒店營銷策劃方案15

          為了能讓小朋友們過上一個快樂的兒童節,餐飲部決定在6月1日當晚舉行“六一”兒童節,享受親情歡樂無限”自助晚餐活動,其體活動如下:

          推廣日期:  推廣內容:“六一”兒童節,享受親情歡樂無限

          地點:一樓西餐廳

          預訂電話:

          供應時間:18:00至21:00

          執行價格:成人價:98元/位/兒童價:68元/位

          活動內容:精選美國、意大利、日本、法國、韓國等美食(包括:各式熱菜、涼菜、開胃菜、壽司、刺身、廚師現場展示檔、包點、甜點、軟飲、啤酒、各種水果),應有盡有,讓您大飽口褔!

          推廣政策:

          1、慶祝六一國際兒童節!自助晚餐成人98元/位,兒童68元/位;前30位兒童贈送神秘禮物一份!

          2、當晚來餐廳享用自助晚餐滿8人以上可贈送價值748元高級房券一張

          3、6月1日14:00前預訂可享9.5折優惠。

          4、以上優惠活動最終解釋權歸拾樂酒店所有。

          餐廳裝飾:

          餐廳用氣球及彩帶布置營造兒童節氛圍。

          宣傳內容:

          1、短信內容:

          慶祝六一國際兒童節!拾樂酒店自助晚餐成人98元/位,兒童68元/位;提前預訂可享九五折,前30位兒童送神秘禮物一份!

          預訂電話

          地址:

          2、橫幅內容:

          慶祝六一國際兒童節!x酒店自助晚餐成人98元/位,兒童68元/位,提前預訂可享九五折。預訂電話:x

          配合部門:

          1、美工負責設計好橫幅。

          2、銷售部負責群發短信。

          3、財務負做好收銀相關工作。

          4、工程部負責掛宣傳橫幅。

          5、PA部做好現場清潔衛生相關工作。

          6、安管部做好車輛指揮及安全保衛工作。

          廣告宣傳:

          1、發送手機短信。

          2、酒店廣告水牌。

          3、酒店全員銷售。

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