體會實習報告模板五篇
在我們平凡的日常里，越來越多人會去使用報告，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。我們應當如何寫報告呢？下面是小編為大家整理的體會實習報告5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
體會實習報告 篇1
前幾天，部門在討論關于如何與社保局協(xié)調(diào)解決關破企業(yè)人員安置以及社保費用繳納的問題，畢竟學習過相關的知識，還是聽得出門道，但是他們在解決相關問題特別的兩難問題的時候，考慮的角度與我們有區(qū)別，我們學生討論一個問題僅僅時候從學術的角度而言的，免不了會脫離現(xiàn)實的客觀環(huán)境，導致提出的解決方案缺乏可行性和操作性，實習報告心得體會。政府人員比我們了解現(xiàn)實的情況，可以說他們或許在許多問題上都走過這樣或者那樣的彎路，所以多了許多經(jīng)驗，他們考慮問題的角度往往是從整個行政區(qū)劃范圍內(nèi)的社會穩(wěn)定出發(fā)，當然可能有的時候會犧牲一些人的利益來保全整個大局的穩(wěn)定和利益，這是不可避免的。
這讓我聯(lián)想到20xx年和20xx年的 “郎旋風”-------關于國有資產(chǎn)流失的大討論。為什么我會聯(lián)想到這個事件呢？
我冒昧的把這個事件的主角分為兩個陣營：第一個陣營是由郎咸平教授以及一些支持郎咸平的學者組成的，他們質(zhì)疑我國國有企業(yè)的改革改制，認為越來越多的國有資產(chǎn)在“國退民進”和“產(chǎn)權(quán)改革”的名義下被國企管理層私有化成自己的資產(chǎn)，國有資產(chǎn)流失的情況很嚴重，但是國家相關部門還是在那些鼓吹私有化的著名經(jīng)濟學專家和高參的煽動下，繼續(xù)將國有資產(chǎn) “高高興興”私有化。
第二個陣營是由政府人員和主張私有化的學者組成。他們贊成將國有企業(yè)交給外來的操盤手，比如顧維軍等，認為與其讓國企連年虧損，不如賣給私人。他們中的有些人對郎咸平等學者進行了人生攻擊，運用了大量富有創(chuàng)造性的惡劣語言，把潑婦的形象發(fā)揮到了極致。這種做法無益學術，更無益社會問題的解決。
當然任何人都無法完全中立，我站在了郎這一邊。但是客觀的來講，郎作為一位有社會良知的學者，他的這種敢于運用豐富的知識來為國家提醒的行為是了不起的，他做到了一個學者應該的做的。但是他畢竟不是實際操作者，進行國企改革的相關人員更加了解實際情況，國企涉及的問題很復雜，職工的安置，連年虧損，停產(chǎn)導致的設備報廢等等，都是一些兩難問題，所以我同情政府相關人員的處境，但是我不同意一些所謂的“經(jīng)濟學家”采取不理智的方式去對待不同的學術觀點，他們讓我看不起。
即使我們沒有具體的經(jīng)歷某些事情，但是我們可以用自己的知識去提出一些觀點或者看法，可能在操作性方面缺乏一點 ，但是不代表我們的方案就完全不行，至少我們提出了自己的東西，可以為相關部門給一些警示和提醒，當然政府部門也應該采取正確的態(tài)度去對待學者的觀點，甚至是指責，只要這個學者是站在人民大眾的立場，而不是為某些利益集團而玷污學術。最后，作為學者，也應該從政府的角度去反思，這樣不僅有益于學術的繁榮，而且有利于社會問題的解決。
講了這么多，我覺得我以前很浮躁，對待一些人和事的態(tài)度有問題，太過于片面的去評判一個人和一件事的對與錯，其實這就是不夠成熟的表現(xiàn)。學了馬克思主義哲學，就應該用辨證的方法去分析問題，用發(fā)展的眼光去看待社會，站在不同的角度去理解事物。作為一名知識分子，為人民大眾服務是宗旨是始終不能忘的，否則我就得懷疑我們的動機是否純正。
實習，是一次我們可以直接面對和接觸現(xiàn)實社會的機會。這個機會很難得，它會讓我們一直習慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細微的`變化，也許應接不暇的“怪現(xiàn)象”會撲面而來，充斥我們的眼睛和大腦，但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。就像我們國家的發(fā)展一樣，要實行市場經(jīng)濟，就應該培育和鍛煉市場經(jīng)濟主體應對激烈競爭，適應多變市場，分散風險的這樣一種能力，不適應的就應該被淘汰，最后留下的是質(zhì)量優(yōu)良的社會資產(chǎn)和適應能力強的經(jīng)濟主體。從某種角度上講，可以說我們現(xiàn)在還是被保護的還沒有經(jīng)過社會洗滌的知識分子，我們每一個人， 沒有哪一個是天生注定要被洗滌掉的，但是如果有些人怕受傷而逃避社會的競爭，那么被淘汰的標簽就會被打在他們的背上。不要等到已經(jīng)變成“不合格產(chǎn)品”的時候才開始后悔，世界上根本沒有后悔藥賣的。
在我們的一生當中，總有許許多多很好的機會，比如可以讓活得有精神的機會。什么叫活的有精神?作為一個青年大學生來說，就是對知識與真善美的永恒追求，對正義與真理的堅持和維護，對美好生活與和諧社會的憧憬。當然我們沒有辦法做的盡善盡美，甚至有時候還會運用虛偽和欺騙這些伎倆，但是只要我們心中有那么一盞燈，一盞指示我們應該如何前進的燈，我們就會朝著正確的方向發(fā)展。遇到弱者，或許我們無能為力，但是一個關切的眼神說不定會讓他（她）燃起對生活的信心。以前我很怕見陌生人，總感覺不自在，但是有一次我生病了，坐公交的時候，旁邊一個陌生人見我臉色不對，就問我“怎么了？”就三個字，讓我覺得我似乎和他認識，或者是好朋友。
體會實習報告 篇2
一、 實習目的：
(一)通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合，為我以后的工作和學習奠定初步的知識。
(二)通過本次實習使我能夠親身感受由一個學生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。
(三)本次實習對我完成畢業(yè)論文和實習報告起到重要的的作用。
二、 實習時間
20xx年2月29至20xx年6月8日
三、 實習地點 都勻市陽和水族鄉(xiāng)政府
四、 實習單位及單位簡介
(一)實習單位：都勻市陽和水族鄉(xiāng)計生服務站
(二)單位簡介：陽和水族鄉(xiāng)計生服務站，站長一名，副站長一名，工作人員兩名。其主要工作為以下幾項：
1、認真貫徹執(zhí)行計劃生育的政策法規(guī)，完成上級下達的各項任務。
2、向群眾宣傳計劃生育政策、法規(guī)、避孕節(jié)育、優(yōu)生優(yōu)育、生殖健康等知識，幫助群眾樹立文明、科學、進步的婚育觀，保證宣傳資料發(fā)放到每家每戶，主動向計生對象做好說服動員等工作。
3、掌握育齡群眾結(jié)婚、懷孕、生育、節(jié)育和生殖健康動態(tài)情況，按時發(fā)放避孕藥具;做好每季度的查環(huán)查孕的組織工作，動員應落實節(jié)育措施或計劃外環(huán)孕對象落實節(jié)育措施或補救措施;做好育齡對象術前及術后隨訪、慰問工作。
五、 實習單位專題分析
根據(jù)這段時間在鄉(xiāng)計生站所接觸工作的內(nèi)容和日常工作中所遇到以及通過觀察所得，本人覺得在鄉(xiāng)計劃生育工作中，人力資源管理的作用并不深入到其中，鄉(xiāng)計劃生育在人力資源管理這塊還存在著一定的問題，人員的分配沒有問題但工作人員的溝通卻很少，各管各的手頭工作，工作效率不高，傳統(tǒng)認識管理仍占據(jù)主流地位，績效考核制度沒有科學、規(guī)范的形成管理起來。根據(jù)工作時間和研究分析，可以總結(jié)為以下幾個方面并通過自己的所學知識提出自己的想法：
(一)、績效考核是指對計劃生育各部門、單位及其工作人員履行職責、發(fā)揮職能、工作實效、行為規(guī)范等指標進行定性、定量考評和監(jiān)控的管理制度。
(二)、績效考核的目的就是通過績效掛鉤，把計生管理員的工作量、工作業(yè)績與工資報酬、獎懲等精密結(jié)合起來。通過工資待遇與計生工作水平精密掛鉤，獎優(yōu)罰劣，真正使管理員從報酬上體現(xiàn)干好干差不一樣的區(qū)別。
(三)、績效考核采取定量考評與定性考評相結(jié)合等方法
1、定量考評。將績效考評內(nèi)容細化為科學、量化、操作性強的考評指標體系，并制定合理的量化標準。
2、定性考評。對暫時無法量化但必須考評的內(nèi)容要細化考評標準，提高定性考評的可操作性。
3、年終考核。對一年來職務職責履行程度的全面考評，內(nèi)容一般包括德、能、勤、績。
4、組織考查。由績效和工作領導小組組織人員根據(jù)考評內(nèi)容和標準，對考評對象履行職責、發(fā)揮效能和工作目標完成情況進行評估打分，作為最終考評結(jié)果的主要依據(jù)。
5、領導評議。由分管領導對所分管的單位或工作人員的績效進行量化評分。
6、群眾評議。運用抽樣調(diào)查和問卷調(diào)查方法，組織服務群眾對工作人員依法行政、廉政勤政、工作效能等方面進行評議的方法。評議結(jié)果作為政務績效考評的依據(jù)之一。
六、 實習主要內(nèi)容
三個月的實習，我做了全鄉(xiāng)育齡婦女的孕情環(huán)情資料卡的登記、錄入了全鄉(xiāng)育齡婦女的電子資料，裝訂了全鄉(xiāng)育齡婦女檔案和優(yōu)生篩查的家庭檔案。在平時的工作日中，在單位領導和同事的幫助下，幫助婦女進行查環(huán)查孕檢查，挨家入戶的下村為育齡婦女進行婦檢，并為其登記婦檢本。
七、 實習總結(jié)和體會
(一)實習總結(jié)
計劃生育工作是一項長期、艱巨而意義重大的工作，同時，也是一項枯燥而單調(diào)的工作，自此實習期間讓我體會到了要做好計劃生育工作，首先要具備以下五點：
1、要有愛心
要熱愛計劃生育工作，要深刻牢記計劃生育是我國的一項基本國策，深刻領悟做好計劃生育工作對促進我國經(jīng)濟發(fā)展、提高人民生活水平、建設小康社會的重大意義。要愛崗敬業(yè)，要以一顆善良的心，來對待我們的工作對象。
2、要有恒心
計劃生育工作面大量廣，政策性強，牽扯到千家萬戶，關系到人民群眾的切身利益，加之一些群眾政策觀念不強，生育觀念落后，對計劃生育工作抵觸情緒較大，因此，工作難度大，沒有持之以恒的決心，在工作中一旦遇到挫折、委屈，就會對工作失去熱心和信心，這樣很難干好工作。所以，在工作中要有恒心。
3、要有細心
計劃生育工作是一項比較特殊的工作，各種計劃生育資料多而雜，相互之間邏輯性強，所以一方面在資料上要細心，要嚴格按照要求，準確、及時的運轉(zhuǎn)好鄉(xiāng)、村、戶內(nèi)資料，做到資料準確、整潔、合乎邏輯，這也是作為一個計劃生育工作者必備的素質(zhì)和前提;另一方面，在入戶的.時候要細心，要注意戶內(nèi)的情況，比如通過觀察房屋內(nèi)的陳列、用品等判斷戶內(nèi)近期是否有孩子出生。在工作中，通過拉家常、走訪和其他途徑(比如合作醫(yī)療、糧食直補等)等方面，全面、準確、詳細的了解育齡群眾的生育節(jié)育情況。
4、要有責任心
要嚴格按照工作要求，以高度的責任心，做好計劃生育工作。沒有責任心，在工作中就不會細心，就會頻繁出錯，就會做一天和尚幢一天鐘，一撥一轉(zhuǎn)，得過切過，工作主動性差，工作上無創(chuàng)新意識;要遵守工作紀律，確保足夠的工作時間。
5、要有耐心
在計劃生育工作上要有足夠的耐心，育齡群眾的思想觀念、文化水平畢竟有限，有時候不可能完全接受計劃生育相關政策，我們要通過細致、耐心的講解，動之以情、曉之以理，反復講解政策，使他們積極、主動的實行計劃生育政策。同時，要利用各種場合、各種機會，不厭其煩的宣傳計劃生育各項政策法規(guī)、各項優(yōu)先優(yōu)惠政策等等，提高育齡群眾的計劃生育政策知曉率。
要干好計劃生育工作，做好以上四點我認為還不夠，在工作中還要做到要勤于學習，鉆研業(yè)務;要善于積累工作經(jīng)驗、總結(jié)工作經(jīng)驗;要加強各方面的協(xié)調(diào)和溝通;要正確理解和認識計劃生育工作中存在的問題。
(二)實習體會
通過三個月的實習學習，三個月的努力，短短的三個月讓我受益匪淺，短暫的實習生活讓我學到了再學校里從未學到的東西。在陽和水族鄉(xiāng)計生服務站的實習中，不僅是對社會人士、鄉(xiāng)計劃生育工作的鍛煉，更是生活上的體驗和成長。剛到單位，一切都不熟悉工作的我有點無所適從的感覺，但是在鄉(xiāng)領導和計生專干及工作人員的幫助和帶領下，運用自己專業(yè)理論與實際的結(jié)合，發(fā)現(xiàn)自身還存在一定的不足，例如管理知識還不扎實，實際操作能力比較差，溝通協(xié)調(diào)能力需要進一步提高，應對復雜的現(xiàn)實情況能力還很欠缺等等。很感謝陽和水族鄉(xiāng)政府給予我這次寶貴的實習機會。雖然短暫的實習生活結(jié)束了，但對我來說這知識一個開始。在今后的工作生活中我還會不斷學習，不斷提高，不斷完善自我!
體會實習報告 篇3
通過今天對蓮花山的野外地質(zhì)實習，我深刻的了解了場地的地層巖性、地質(zhì)構(gòu)造、巖石和土的工程性質(zhì)，認識了巖石的`類型、結(jié)構(gòu)和構(gòu)造。同時，也使我對工程地質(zhì)學這門課有了更深一層的認識。
這周的工程地質(zhì)學實習，讓我們將書本上的一些理論知識與實際情況聯(lián)系起來，進一步理解和鞏固了理論課上所學的知識；在基本技能方面的到初步訓練，提高了我們的分析解決問題的能力。通過這次實習使我掌握了對巖石類型、結(jié)構(gòu)和構(gòu)造的判別，還有對巖石巖性、層理有了更深的理解，讓我能夠分析一些實際工程中出現(xiàn)的簡單的地質(zhì)問題。
通過老師的講解，讓我對一些地形圖、地質(zhì)圖有了一定的了解，掌握各種地質(zhì)作用在地質(zhì)圖上的特征，也學會了野外地質(zhì)工作的方法，并且能對其進行簡單的閱讀和分析。
體會實習報告 篇4
實習時間：20xx年1月31——20xx年4月30日
實習地點：浙江兩岸食品有限公司--兩岸咖啡+金頂苑
一、公司簡介
兩岸咖啡”是世界知名臺資餐飲連鎖企業(yè)，由浙江知名女企業(yè)家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務理念，投資創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌。“兩岸咖啡”擁有豐富的人力資源與強大的資金實力，決心以更完善的企業(yè)構(gòu)架，更務實的經(jīng)營理念，全力打造一個屬于中國人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
“兩岸咖啡西餐廳”的用餐環(huán)境獨具設計感及幽雅特質(zhì)，親情服務既友善又親切。其舒適溫馨的環(huán)境為消費者提供了一座座可以振奮人心，并且重新思考的感性空間；親情服務則讓人感受到真心熱忱及像家一般的舒適環(huán)境與便利；“兩岸咖啡”是與當代中國商業(yè)社會完全融合的高檔商務空間，一個可以讓商務人群悠閑交流、溝通的聚會場所。
“兩岸咖啡”之所以能成功扭轉(zhuǎn)中國人原本沒有吃西餐、喝咖啡的習慣，用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡，及各式美味西餐，從無到有地教育出一批忠誠的追隨著，憑借的正是其重視“員工第一”的核心理念。在“兩岸咖啡”的公司使命宣言中，員工被放在第一位，而利潤及其它任何項目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說，“員工才是公司最好的廣告載體，也是最好的品牌代言人。”
“兩岸咖啡”未來的發(fā)展藍圖已經(jīng)宗旨鮮明，將企業(yè)擬定的全國三大區(qū)布局發(fā)展計劃穩(wěn)步前進，包括以杭州為中心的華東大區(qū)、以天津為中心的華北大區(qū)，及以重慶為中心的大西部地區(qū)，“兩岸咖啡”將在兩年內(nèi)將杭州總部的中央廚房、培訓學校、咖啡豆工廠及物流配送系統(tǒng)都復制到天津及重慶兩座中心城市去，然后再就近輻射周邊地區(qū)，做好餐品、口味、服務、衛(wèi)生的一致性及標準化。
兩岸咖啡”的企業(yè)口號是“成功溝通，始于兩岸”，無論商務洽談、情侶談心、朋友交流或家人相處，時時刻刻都需要溝通，溝通才能增進了解。“兩岸咖啡”企業(yè)標志上的一道紅色彩虹，就像聯(lián)系兩岸的彩虹橋，提供所有顧客一個輕松舒適的交流平臺，藉咖啡、西餐、音樂、無線上網(wǎng)等媒介達到完美溝通的目的。
二、公司人員配備及培訓
1、除部份業(yè)主自定之人員（包括會計、出納、收銀員等）無需培訓，其余廚房、吧臺、外場所有人員均需通過公司的培訓中心統(tǒng)一職前培訓方可配備上崗。
2、一般人員的培訓含服務員、吧臺員、廚師﹕在招募到符合要求的人員后，統(tǒng)一由公司培訓中心培訓導師安排進行培訓。
人員培訓流程
1、理論知識學習，認識及基本動作掌握（服務員、吧臺員10天、廚師約一個月）
2、理論知識測試：合格后分配至已開業(yè)的兩岸咖啡店做現(xiàn)場實習與操作。
（服務員、吧臺員約20天，廚師約2-3個月）
3、實習考核：考核合格后始得定訂級分配至新開兩岸咖啡店內(nèi)服務。
培訓后可達到的水平
1、服務員30天后：可獨立點單、出餐及日常服務。
2、吧臺員30天后：可獨立制作果盤及調(diào)制飲料、煮咖啡。
3、廚師60-90天后：可熟練掌握分配崗位之工作項目。
干部人員的配備與培訓要求（含部長﹑吧臺長﹑廚師長）
三大部門的主要干部對店里的運營負有極重要的責任，按公平競爭之原則，公司對各干部進行嚴格考核。
部長的職務要求：
能力要求：能獨立領導部門人員，統(tǒng)籌規(guī)劃門運作及人員安排﹔具協(xié)調(diào)溝通能力且應變處理突發(fā)問題能力強，應且成本控制觀念敏銳。
資歷要求：曾在3-5家店任職，且有1家以上同等工作經(jīng)驗，在公司任職1年。
吧臺長的職務要求：
能力要求：能獨立領導，安排部門人員工作﹔專業(yè)技朮全面掌握且操作相當純熟﹔且具創(chuàng)新意識及強烈成本控制觀念敏銳。
資歷要求：曾在3家以上店內(nèi)任職，且有1家以上累似工作經(jīng)驗，在公司任職1年。
廚師長的職務要求：
能力要求：具獨立領導、引導，管理安排部門人員工作能力﹔并能妥善安排人員之崗位工作﹔專業(yè)技朮掌握牢固、全面操作相當熟練，且創(chuàng)新改良意識強；能較好預算及穩(wěn)定控制部門成本。
資歷要求：曾在5-8家店任職，且有2家以上同等工作經(jīng)驗，在公司任職2年以上
三、具體吧臺員培訓內(nèi)容
（一）理論知識的培訓
1.簡單的日常行為規(guī)則、禮儀的培訓。如站姿、微笑、歡迎詞、服裝穿著等。
2.咖啡的認識
咖啡的起源——兩個故事
牧羊人的故事——很久以前，一個牧羊人見自己的羊活潑亂跳，很是興奮，通過他的觀察發(fā)現(xiàn)自己的羊吃了一種紅色的果實，于是他也把這種紅色的果實摘下給僧侶吃，感覺很神清氣爽，最后逐漸成為了醫(yī)生開給病人的提神藥。
阿拉伯僧侶的故事——一位因犯罪被逐的酋長，離開摩卡來到阿拉伯的瓦薩巴，因走路很累就靠在一棵樹下休息，一只鳥在樹上啄食果實然后唱出了美妙的聲音，于是他把所有的果實摘下，用水煮后，散發(fā)出很香的'香味，聞了很神清氣爽，他就拿來給病人喝，到處施善，最后逐漸成為人們說的咖啡。
3.咖啡樹的認識
種豆——發(fā)芽——成長——開花——結(jié)果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
種豆6—8個星期發(fā)芽，2—4個月長出第一片葉子，約一年的精心照顧開始慢慢接觸空氣，每天日曬數(shù)小時，4—5年后第一批收成；咖啡樹壽命50年，一年開兩季花，一棵樹開約30000朵帶茉莉綠香的白花，兩天左右枯萎接成果實，果實由綠色→黃色→鮮紅色→暗紅色→深褐色（過于成熟）
4．咖啡豆的品種
阿拉比卡豆——最早發(fā)現(xiàn)于伊索比亞，現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的85%，生長地帶海拔1000—20xx公尺，顆粒較大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要產(chǎn)地：中南美各國、印度尼西亞、也門等。
羅布斯達豆——發(fā)現(xiàn)于20xx多年前的剛果，適合于平地種植，現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的15%，顆粒圓小，味略苦。
主要產(chǎn)地：剛果、爪哇、象牙海岸等。
5．影響咖啡味道的因素
咖啡樹的品種，土壤的性質(zhì)，栽培園的氣候、海拔及采摘時的謹慎度，豆子的處理過程。
6．煮一杯好咖啡的注意事項
①咖啡豆的份量（一杯咖啡用豆20公克，兩杯35公克，三杯45公克）
②每杯咖啡用水的多少，水溫的控制及水的質(zhì)量（水溫88—95攝氏度）
③最佳的咖啡品味溫度（65—75攝氏度）
④咖啡豆的烘焙程度及咖啡豆磨豆的粗細度
⑤火源的控制及煮咖啡的時間（50—60秒）
⑥煮咖啡時的攪拌力度
⑦咖啡器具的清洗
7.咖啡豆清洗
①水洗法
果實變紅就摘下，用機器磨去殼，把漿果放入水池發(fā)酵（約3天）清洗出來太陽曬干，再磨光。
②日曬法
果實自己掉下來，收集再曬數(shù)周，讓種子自然脫離，再用機器磨光。
③半水洗法
果實變紅摘下，磨去殼，放地上曬數(shù)周，干燥后再用水濕潤，用特殊機器磨掉果肉。
8.咖啡豆的烘焙
烘焙度與酸味、咖啡yin的含量成反比，烘焙70%以上為最淺焙、60%以上為淺焙、40%左右為深焙、35%一下為最神焙；烘焙的深淺看個人的喜好。
9.常見咖啡的由來
①藍山咖啡：牙買加，以藍山連峰最高2256公尺山系得名；山的周圍是海洋，當陽光照射時，反光的作用，形成藍色的山。
②季風咖啡：印度，咖啡豆的處理，在季風季節(jié)，豆子放在四周敞開的房子用海風吹，顏色由綠色變黃。
10.各種咖啡的配方。
①精制咖啡
皇家咖啡：20公克綜合豆，皇家勺子加熱，精致杯中加三分之一奶精，白蘭地5CC，方糖兩塊，咖啡煮好后，方糖放在勺子上倒上白蘭地燃燒即可。
玫瑰夫人：20公克綜合豆，精致杯溫杯，加入三分之一勺奶精，倒入煮好的咖啡擠上奶油，灑上幾瓣玫瑰花瓣，滴上2—4滴玫瑰香精即可。
貴夫人：精致杯三分之一的咖啡，三分之二的牛奶，加熱，擠上奶油，滴2—3滴白蘭地即可。
②純品咖啡：一杯咖啡用量20公克（兩杯35公克、三杯45公克），磨豆2.5的刻度，一杯份的水，虹吸壺煮，水上升后，開始攪拌，再25秒后攪拌一次，再過30秒攪拌一次，關火。
③比利時咖啡：專用的比利時咖啡器具，40公克2.0刻度磨的咖啡，380—400CC水，煮至壺平衡，再煮45秒關火，待咖啡回過去，擰開壺塞，倒入溫好的精致杯即可（虹吸原理）
11.各種咖啡器具的認識
各種咖啡及相應的杯子，煮咖啡的虹吸壺，咖啡豆的磨豆機，意式咖啡機。
12..風味茶、特調(diào)茶的制作
新鮮水果茶、意式橘茶、俄羅斯紅茶等。
13.飲品的制作
咖啡雪泡、牛奶雪泡、鳳梨雪泡、芬蘭果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。
14．吧臺小吃的制作
各種三文治的制作、各種松餅的制作及其它特點的制作。
15.吧臺常用料的制作
糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松餅漿的制作、鳳梨汁的制作等。
（二）實際操作
各種單的制作，如煮咖啡，切果盤，做新鮮水果茶等等。
四、實習感想
我學的是市場營銷，但我選擇了餐飲業(yè)工作，現(xiàn)在很流行的咖啡西餐廳。在杭州兩岸咖啡西餐廳近三個月的實習，發(fā)生了許多，同時也感觸很多啊！
踏入了社會，真的好想在學校的學習生涯；身在了社會中，很多的事都不像在學校那樣了，處事做人，都大大的不同了；社會是殘酷的，更是現(xiàn)實的，但社會是一個很好的鍛煉的舞臺，在這里你可以學到很多在校園里學不到的東西；讀書學歷很重要，實踐、更重要。
近三個月的實習，我對自己實習的公司有了深一步的了解，浙江兩岸食品有限公司，作為咖啡西餐連鎖企業(yè)，在全國都有很大的市場，連鎖店現(xiàn)在發(fā)展很快；總部浙江，下屬直營店60家；有自己的生產(chǎn)部門，物流部門，獨特的管理模式企業(yè)結(jié)構(gòu)完善，兩岸咖啡針對白領及以上的消費人群。兩岸咖啡在整體上給我的感覺還可以，但通過我在金頂苑店的實習，也感覺到了公司的許多不足；在人員管理上，不夠人性化，對員工的關心不夠，領導不能與員工平起平坐，員工的升職空間也太狹窄，特別是本來給員工的工資就不高，而工作上的壓力與平常的飲食休息不成正比，很多人在公司干上一段時間就覺得太累沒前途就離開了；公司所說的員工第一并未具體落實，公司給我們制造了起跑線，卻沒有給我們好的跑道。現(xiàn)在很多企業(yè)也在為如何留住人才而煩惱，兩岸咖啡也不例外，我同過自己的感受，我認為企業(yè)要留住人才，要較高的工資福利，還要給于員工好的“跑道”。所謂的跑道就是給員工創(chuàng)造的發(fā)展機會，這樣的機會應該包括對員工的培訓，好的升職空間，幫助員工實現(xiàn)自己的目標，同時與公司的目標相結(jié)合；企業(yè)還要看到員工第一，從而才能帶來一流的顧客服務水準；上層領導更應多與員工溝通；人與人之間都是在不斷的溝通下才能建立互信，才能實現(xiàn)更好的成績。
在餐飲業(yè)近三個月的實習，我也發(fā)現(xiàn)，餐飲業(yè)是做人的生意，如果要進入此行業(yè)，就一定要一人為本，一客為尊，強調(diào)如何人性化的管理、人性化地服務客人，要了解顧客的需求，不要讓顧客去認同自己的企業(yè)；作為工作者對顧客一定要熱情，要面帶微笑，作為服務行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的，工作的時候一定要認真。要處理上級和同事的關系，對待上級不能阿諛奉承，也不能不聞不問，故做清高。一定要把屬于自己分內(nèi)的事情作好。做人要勤奮，不可以偷懶。俗語：天道酬勤。只要你付出了，認真的去做了，你的上司是會知道的，機遇是給有準備的人。做人要養(yǎng)成良好的習慣，無論是在工作中，還是在生活，學習中，都要刻苦努力，認真對待。
優(yōu)秀是一種習慣，在工作中，就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習慣，在學習中，養(yǎng)成認真和努力的習慣。當這一切都成為了一種習慣，那么你離成功也不遠了；同時要記住我們要學的還很多。
體會實習報告 篇5
一、實習目的
本次實習目的就是能更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合，為我以后的工作和學習奠定初步的基礎。本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。在實習的這段期間，我知道了實踐是多么的重要，它讓我學到了許多書本上學不到的知識，也讓我學會了如何與孩子相處。
二、內(nèi)容和過程
本次實習時間于20xx年9月至20xx年12月在中衛(wèi)市陽光貝貝藝術幼兒園幼兒園實習，實習的崗位是幼兒教師，這個職位說輕松也輕松，說不輕松也不輕松。教師是一個神圣的職業(yè)，而作為一名幼兒教師更是如此，當我看見一名名活潑的小孩在陽光下的笑臉，我就在想如果時間能停留在這一刻那該多好啊，就這樣我開始了我的新生活。
俗話說：萬事開頭難，剛進園實習初期，我感到了很大困難，毫無工作經(jīng)驗的我，面對新工作，面對性格各異的孩子，我覺得毫無頭緒，不知道到底該從哪里下手，看著老教師們輕輕松松的帶著寶寶們開展各種活動，做著一個一個游戲，看著孩子們一張張興奮，熱情高漲的小臉，我深深地被感染著，我努力地去學習，嘗試獨立帶孩子，經(jīng)過幾次之后，我的緊張心理才逐步退去。
在實習過程中，讓我懂得了，面對不同的幼兒要用不同的方法，每個孩子都有自己的差異，有自己獨立的內(nèi)心世界，而作為他們老師，要想真正走進孩子的內(nèi)心世界，不用心去發(fā)現(xiàn)蒱 他們的閃光點是不行的，每個孩子都有他的可愛之處及不足之處，要想幫助他們改正缺點，不僅要關心和照顧幼兒，和幼兒家長的溝通也很重要，在實習期間我試著與家長打交道，與他們交流幼兒在園及在家的表現(xiàn)，
在實習讓獲得了很寶貴的東西。
在陽光幼兒園的每個教室里都有幼兒一日生活常規(guī)時間表及主班配班老師的工作分工，在實習期間我嚴格按照時間表，配合所在班老師認真做好一日生活常規(guī)工作。
首先，保教工作。我虛心請教老老師，積極配合他們工作。戶外活動提醒幼兒注意安全，熱時，提醒幼兒減衣服喝水時不擁擠，不說話，以免被水嗆到。吃飯時小心被燙，安靜進餐，不挑食。睡覺時蓋好被子，不能說話，盡自己的最大努力照顧好每個幼兒的生活，讓孩子在幼兒園，喜歡幼兒園充滿愛心與童趣的氣氛，在玩玩樂樂中不斷增長知識。
其次：教育工作。面對上課，作為實習老師，面臨的最大問題是不熟悉教材，也不知道該怎么對幼兒講，生怕上不 好影響幼兒對知識的掌握及對上課的興趣，盡管我認真?zhèn)湔n，寫好教案，準備充分，但在第一次面對幼兒上課時，還是那么的手足無措，由于對幼兒的了解太少，對他們提出的`問題難以回答，又沒有整頓好課堂紀律，第一次正式上課沒有成功，不過在又一次的講課中，我總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，就比第一次進步很多，經(jīng)過多次實戰(zhàn)后，我已經(jīng)積累了很多的經(jīng)驗教訓。
另外，家長工作。在幼兒教育中，家長工作也非常地重要，我們要虛心聽取家長的合理化建議，同時對于家長的無理要求，要妥善的處理，友善的拒絕，幼兒在園表現(xiàn)要及時通告家長，取得家長的充分信任。
要成為一名合格的幼兒教師，除了要有良好的教學經(jīng)驗外，最重要的是具備良好的職業(yè)道德，像母親一樣關心和愛護她們，經(jīng)過這段時間的學習，讓我真正感悟到作為教師我們要吃苦，忍耐，拼搏，合作的精神去照顧好每個幼兒，經(jīng)過這次實習，讓我真正了解了幼兒老師是那么的不容易，半年的實習生活，讓我初嘗了身為一幼兒教師的酸甜苦辣。
幼教工作是一個繁瑣而又辛苦的事情，需要幼教工作者耐心，細心，愛心，責任心更重。了解幼兒的生理。心理特點，掌握幼兒的年齡特點，性格差異。
總之，教師是一個崇高而神圣的職業(yè)，要當一名好幼教不容易，在此次實習中，我也看到自己不足之處，社會的不斷進步使幼兒園對幼兒教師的要求越來越高，實習間，讓我增長了見識，做老師難，做幼兒教師更難，知道了自己的不足，摸索出異段不尋常的路，全身心的投入到未來的幼兒教育事業(yè)。
三、自評
通過本次實習，我自我感覺工作較認真，能關心孩子，能遵守幼兒園的一切規(guī)章制度和實習守則，基本能獨立組織幼兒一日活的。但工作內(nèi)容和方法尚存在不足之處，工作效果一般。還需更大的提高。
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