精選體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告4篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng),我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。一聽(tīng)到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?下面是小編幫大家整理的體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年1月31——20xx年4月30日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):浙江兩岸食品有限公司--兩岸咖啡+金頂苑
一、公司簡(jiǎn)介
兩岸咖啡”是世界知名臺(tái)資餐飲連鎖企業(yè),由浙江知名女企業(yè)家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務(wù)理念,投資創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌。“兩岸咖啡”擁有豐富的人力資源與強(qiáng)大的資金實(shí)力,決心以更完善的企業(yè)構(gòu)架,更務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造一個(gè)屬于中國(guó)人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
“兩岸咖啡西餐廳”的用餐環(huán)境獨(dú)具設(shè)計(jì)感及幽雅特質(zhì),親情服務(wù)既友善又親切。其舒適溫馨的環(huán)境為消費(fèi)者提供了一座座可以振奮人心,并且重新思考的感性空間;親情服務(wù)則讓人感受到真心熱忱及像家一般的舒適環(huán)境與便利;“兩岸咖啡”是與當(dāng)代中國(guó)商業(yè)社會(huì)完全融合的高檔商務(wù)空間,一個(gè)可以讓商務(wù)人群悠閑交流、溝通的聚會(huì)場(chǎng)所。
“兩岸咖啡”之所以能成功扭轉(zhuǎn)中國(guó)人原本沒(méi)有吃西餐、喝咖啡的習(xí)慣,用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡,及各式美味西餐,從無(wú)到有地教育出一批忠誠(chéng)的追隨著,憑借的正是其重視“員工第一”的核心理念。在“兩岸咖啡”的公司使命宣言中,員工被放在第一位,而利潤(rùn)及其它任何項(xiàng)目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說(shuō),“員工才是公司最好的廣告載體,也是最好的品牌代言人。”
“兩岸咖啡”未來(lái)的發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)宗旨鮮明,將企業(yè)擬定的全國(guó)三大區(qū)布局發(fā)展計(jì)劃穩(wěn)步前進(jìn),包括以杭州為中心的華東大區(qū)、以天津?yàn)橹行牡娜A北大區(qū),及以重慶為中心的大西部地區(qū),“兩岸咖啡”將在兩年內(nèi)將杭州總部的中央廚房、培訓(xùn)學(xué)校、咖啡豆工廠及物流配送系統(tǒng)都復(fù)制到天津及重慶兩座中心城市去,然后再就近輻射周邊地區(qū),做好餐品、口味、服務(wù)、衛(wèi)生的一致性及標(biāo)準(zhǔn)化。
兩岸咖啡”的企業(yè)口號(hào)是“成功溝通,始于兩岸”,無(wú)論商務(wù)洽談、情侶談心、朋友交流或家人相處,時(shí)時(shí)刻刻都需要溝通,溝通才能增進(jìn)了解。“兩岸咖啡”企業(yè)標(biāo)志上的一道紅色彩虹,就像聯(lián)系兩岸的彩虹橋,提供所有顧客一個(gè)輕松舒適的交流平臺(tái),藉咖啡、西餐、音樂(lè)、無(wú)線上網(wǎng)等媒介達(dá)到完美溝通的目的。
二、公司人員配備及培訓(xùn)
1、除部份業(yè)主自定之人員(包括會(huì)計(jì)、出納、收銀員等)無(wú)需培訓(xùn),其余廚房、吧臺(tái)、外場(chǎng)所有人員均需通過(guò)公司的培訓(xùn)中心統(tǒng)一職前培訓(xùn)方可配備上崗。
2、一般人員的培訓(xùn)含服務(wù)員、吧臺(tái)員、廚師﹕在招募到符合要求的人員后,統(tǒng)一由公司培訓(xùn)中心培訓(xùn)導(dǎo)師安排進(jìn)行培訓(xùn)。
人員培訓(xùn)流程
1、理論知識(shí)學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)及基本動(dòng)作掌握(服務(wù)員、吧臺(tái)員10天、廚師約一個(gè)月)
2、理論知識(shí)測(cè)試:合格后分配至已開(kāi)業(yè)的兩岸咖啡店做現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)與操作。
(服務(wù)員、吧臺(tái)員約20天,廚師約2-3個(gè)月)
3、實(shí)習(xí)考核:考核合格后始得定訂級(jí)分配至新開(kāi)兩岸咖啡店內(nèi)服務(wù)。
培訓(xùn)后可達(dá)到的水平
1、服務(wù)員30天后:可獨(dú)立點(diǎn)單、出餐及日常服務(wù)。
2、吧臺(tái)員30天后:可獨(dú)立制作果盤及調(diào)制飲料、煮咖啡。
3、廚師60-90天后:可熟練掌握分配崗位之工作項(xiàng)目。
干部人員的配備與培訓(xùn)要求(含部長(zhǎng)﹑吧臺(tái)長(zhǎng)﹑廚師長(zhǎng))
三大部門的主要干部對(duì)店里的運(yùn)營(yíng)負(fù)有極重要的責(zé)任,按公平競(jìng)爭(zhēng)之原則,公司對(duì)各干部進(jìn)行嚴(yán)格考核。
部長(zhǎng)的職務(wù)要求:
能力要求:能獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)部門人員,統(tǒng)籌規(guī)劃門運(yùn)作及人員安排﹔具協(xié)調(diào)溝通能力且應(yīng)變處理突發(fā)問(wèn)題能力強(qiáng),應(yīng)且成本控制觀念敏銳。
資歷要求:曾在3-5家店任職,且有1家以上同等工作經(jīng)驗(yàn),在公司任職1年。
吧臺(tái)長(zhǎng)的職務(wù)要求:
能力要求:能獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo),安排部門人員工作﹔專業(yè)技朮全面掌握且操作相當(dāng)純熟﹔且具創(chuàng)新意識(shí)及強(qiáng)烈成本控制觀念敏銳。
資歷要求:曾在3家以上店內(nèi)任職,且有1家以上累似工作經(jīng)驗(yàn),在公司任職1年。
廚師長(zhǎng)的職務(wù)要求:
能力要求:具獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)、引導(dǎo),管理安排部門人員工作能力﹔并能妥善安排人員之崗位工作﹔專業(yè)技朮掌握牢固、全面操作相當(dāng)熟練,且創(chuàng)新改良意識(shí)強(qiáng);能較好預(yù)算及穩(wěn)定控制部門成本。
資歷要求:曾在5-8家店任職,且有2家以上同等工作經(jīng)驗(yàn),在公司任職2年以上
三、具體吧臺(tái)員培訓(xùn)內(nèi)容
(一)理論知識(shí)的培訓(xùn)
1.簡(jiǎn)單的日常行為規(guī)則、禮儀的培訓(xùn)。如站姿、微笑、歡迎詞、服裝穿著等。
2.咖啡的認(rèn)識(shí)
咖啡的起源——兩個(gè)故事
牧羊人的故事——很久以前,一個(gè)牧羊人見(jiàn)自己的羊活潑亂跳,很是興奮,通過(guò)他的觀察發(fā)現(xiàn)自己的羊吃了一種紅色的果實(shí),于是他也把這種紅色的果實(shí)摘下給僧侶吃,感覺(jué)很神清氣爽,最后逐漸成為了醫(yī)生開(kāi)給病人的提神藥。
阿拉伯僧侶的故事——一位因犯罪被逐的酋長(zhǎng),離開(kāi)摩卡來(lái)到阿拉伯的瓦薩巴,因走路很累就靠在一棵樹(shù)下休息,一只鳥(niǎo)在樹(shù)上啄食果實(shí)然后唱出了美妙的聲音,于是他把所有的果實(shí)摘下,用水煮后,散發(fā)出很香的香味,聞了很神清氣爽,他就拿來(lái)給病人喝,到處施善,最后逐漸成為人們說(shuō)的咖啡。
3.咖啡樹(shù)的認(rèn)識(shí)
種豆——發(fā)芽——成長(zhǎng)——開(kāi)花——結(jié)果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
種豆6—8個(gè)星期發(fā)芽,2—4個(gè)月長(zhǎng)出第一片葉子,約一年的精心照顧開(kāi)始慢慢接觸空氣,每天日曬數(shù)小時(shí),4—5年后第一批收成;咖啡樹(shù)壽命50年,一年開(kāi)兩季花,一棵樹(shù)開(kāi)約30000朵帶茉莉綠香的白花,兩天左右枯萎接成果實(shí),果實(shí)由綠色→黃色→鮮紅色→暗紅色→深褐色(過(guò)于成熟)
4.咖啡豆的品種
阿拉比卡豆——最早發(fā)現(xiàn)于伊索比亞,現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的85%,生長(zhǎng)地帶海拔1000—20xx公尺,顆粒較大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要產(chǎn)地:中南美各國(guó)、印度尼西亞、也門等。
羅布斯達(dá)豆——發(fā)現(xiàn)于20xx多年前的剛果,適合于平地種植,現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的15%,顆粒圓小,味略苦。
主要產(chǎn)地:剛果、爪哇、象牙海岸等。
5.影響咖啡味道的因素
咖啡樹(shù)的品種,土壤的性質(zhì),栽培園的氣候、海拔及采摘時(shí)的謹(jǐn)慎度,豆子的處理過(guò)程。
6.煮一杯好咖啡的注意事項(xiàng)
①咖啡豆的份量(一杯咖啡用豆20公克,兩杯35公克,三杯45公克)
②每杯咖啡用水的多少,水溫的控制及水的質(zhì)量(水溫88—95攝氏度)
③最佳的咖啡品味溫度(65—75攝氏度)
④咖啡豆的烘焙程度及咖啡豆磨豆的粗細(xì)度
⑤火源的控制及煮咖啡的時(shí)間(50—60秒)
⑥煮咖啡時(shí)的攪拌力度
⑦咖啡器具的清洗
7.咖啡豆清洗
①水洗法
果實(shí)變紅就摘下,用機(jī)器磨去殼,把漿果放入水池發(fā)酵(約3天)清洗出來(lái)太陽(yáng)曬干,再磨光。
②日曬法
果實(shí)自己掉下來(lái),收集再曬數(shù)周,讓種子自然脫離,再用機(jī)器磨光。
③半水洗法
果實(shí)變紅摘下,磨去殼,放地上曬數(shù)周,干燥后再用水濕潤(rùn),用特殊機(jī)器磨掉果肉。
8.咖啡豆的烘焙
烘焙度與酸味、咖啡yin的含量成反比,烘焙70%以上為最淺焙、60%以上為淺焙、40%左右為深焙、35%一下為最神焙;烘焙的深淺看個(gè)人的喜好。
9.常見(jiàn)咖啡的由來(lái)
①藍(lán)山咖啡:牙買加,以藍(lán)山連峰最高2256公尺山系得名;山的周圍是海洋,當(dāng)陽(yáng)光照射時(shí),反光的作用,形成藍(lán)色的`山。
②季風(fēng)咖啡:印度,咖啡豆的處理,在季風(fēng)季節(jié),豆子放在四周敞開(kāi)的房子用海風(fēng)吹,顏色由綠色變黃。
10.各種咖啡的配方。
①精制咖啡
皇家咖啡:20公克綜合豆,皇家勺子加熱,精致杯中加三分之一奶精,白蘭地5CC,方糖兩塊,咖啡煮好后,方糖放在勺子上倒上白蘭地燃燒即可。
玫瑰夫人:20公克綜合豆,精致杯溫杯,加入三分之一勺奶精,倒入煮好的咖啡擠上奶油,灑上幾瓣玫瑰花瓣,滴上2—4滴玫瑰香精即可。
貴夫人:精致杯三分之一的咖啡,三分之二的牛奶,加熱,擠上奶油,滴2—3滴白蘭地即可。
②純品咖啡:一杯咖啡用量20公克(兩杯35公克、三杯45公克),磨豆2.5的刻度,一杯份的水,虹吸壺煮,水上升后,開(kāi)始攪拌,再25秒后攪拌一次,再過(guò)30秒攪拌一次,關(guān)火。
③比利時(shí)咖啡:專用的比利時(shí)咖啡器具,40公克2.0刻度磨的咖啡,380—400CC水,煮至壺平衡,再煮45秒關(guān)火,待咖啡回過(guò)去,擰開(kāi)壺塞,倒入溫好的精致杯即可(虹吸原理)
11.各種咖啡器具的認(rèn)識(shí)
各種咖啡及相應(yīng)的杯子,煮咖啡的虹吸壺,咖啡豆的磨豆機(jī),意式咖啡機(jī)。
12..風(fēng)味茶、特調(diào)茶的制作
新鮮水果茶、意式橘茶、俄羅斯紅茶等。
13.飲品的制作
咖啡雪泡、牛奶雪泡、鳳梨雪泡、芬蘭果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。
14.吧臺(tái)小吃的制作
各種三文治的制作、各種松餅的制作及其它特點(diǎn)的制作。
15.吧臺(tái)常用料的制作
糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松餅漿的制作、鳳梨汁的制作等。
(二)實(shí)際操作
各種單的制作,如煮咖啡,切果盤,做新鮮水果茶等等。
四、實(shí)習(xí)感想
我學(xué)的是市場(chǎng)營(yíng)銷,但我選擇了餐飲業(yè)工作,現(xiàn)在很流行的咖啡西餐廳。在杭州兩岸咖啡西餐廳近三個(gè)月的實(shí)習(xí),發(fā)生了許多,同時(shí)也感觸很多啊!
踏入了社會(huì),真的好想在學(xué)校的學(xué)習(xí)生涯;身在了社會(huì)中,很多的事都不像在學(xué)校那樣了,處事做人,都大大的不同了;社會(huì)是殘酷的,更是現(xiàn)實(shí)的,但社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉的舞臺(tái),在這里你可以學(xué)到很多在校園里學(xué)不到的東西;讀書(shū)學(xué)歷很重要,實(shí)踐、更重要。
近三個(gè)月的實(shí)習(xí),我對(duì)自己實(shí)習(xí)的公司有了深一步的了解,浙江兩岸食品有限公司,作為咖啡西餐連鎖企業(yè),在全國(guó)都有很大的市場(chǎng),連鎖店現(xiàn)在發(fā)展很快;總部浙江,下屬直營(yíng)店60家;有自己的生產(chǎn)部門,物流部門,獨(dú)特的管理模式企業(yè)結(jié)構(gòu)完善,兩岸咖啡針對(duì)白領(lǐng)及以上的消費(fèi)人群。兩岸咖啡在整體上給我的感覺(jué)還可以,但通過(guò)我在金頂苑店的實(shí)習(xí),也感覺(jué)到了公司的許多不足;在人員管理上,不夠人性化,對(duì)員工的關(guān)心不夠,領(lǐng)導(dǎo)不能與員工平起平坐,員工的升職空間也太狹窄,特別是本來(lái)給員工的工資就不高,而工作上的壓力與平常的飲食休息不成正比,很多人在公司干上一段時(shí)間就覺(jué)得太累沒(méi)前途就離開(kāi)了;公司所說(shuō)的員工第一并未具體落實(shí),公司給我們制造了起跑線,卻沒(méi)有給我們好的跑道。現(xiàn)在很多企業(yè)也在為如何留住人才而煩惱,兩岸咖啡也不例外,我同過(guò)自己的感受,我認(rèn)為企業(yè)要留住人才,要較高的工資福利,還要給于員工好的“跑道”。所謂的跑道就是給員工創(chuàng)造的發(fā)展機(jī)會(huì),這樣的機(jī)會(huì)應(yīng)該包括對(duì)員工的培訓(xùn),好的升職空間,幫助員工實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo),同時(shí)與公司的目標(biāo)相結(jié)合;企業(yè)還要看到員工第一,從而才能帶來(lái)一流的顧客服務(wù)水準(zhǔn);上層領(lǐng)導(dǎo)更應(yīng)多與員工溝通;人與人之間都是在不斷的溝通下才能建立互信,才能實(shí)現(xiàn)更好的成績(jī)。
在餐飲業(yè)近三個(gè)月的實(shí)習(xí),我也發(fā)現(xiàn),餐飲業(yè)是做人的生意,如果要進(jìn)入此行業(yè),就一定要一人為本,一客為尊,強(qiáng)調(diào)如何人性化的管理、人性化地服務(wù)客人,要了解顧客的需求,不要讓顧客去認(rèn)同自己的企業(yè);作為工作者對(duì)顧客一定要熱情,要面帶微笑,作為服務(wù)行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來(lái)的,工作的時(shí)候一定要認(rèn)真。要處理上級(jí)和同事的關(guān)系,對(duì)待上級(jí)不能阿諛?lè)畛校膊荒懿宦劜粏?wèn),故做清高。一定要把屬于自己分內(nèi)的事情作好。做人要勤奮,不可以偷懶。俗語(yǔ):天道酬勤。只要你付出了,認(rèn)真的去做了,你的上司是會(huì)知道的,機(jī)遇是給有準(zhǔn)備的人。做人要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,無(wú)論是在工作中,還是在生活,學(xué)習(xí)中,都要刻苦努力,認(rèn)真對(duì)待。
優(yōu)秀是一種習(xí)慣,在工作中,就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習(xí)慣,在學(xué)習(xí)中,養(yǎng)成認(rèn)真和努力的習(xí)慣。當(dāng)這一切都成為了一種習(xí)慣,那么你離成功也不遠(yuǎn)了;同時(shí)要記住我們要學(xué)的還很多。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)學(xué)生走向社會(huì)、走上工作崗位必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié),通過(guò)實(shí)習(xí)在實(shí)踐報(bào)告中了解社會(huì),讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益匪淺,也打開(kāi)了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我以后進(jìn)一步走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
作為學(xué)生的我,開(kāi)始了我的第一份煤礦實(shí)習(xí)工作,如今,半年的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了,回顧實(shí)習(xí)生活,感觸很深,收獲頗多。
第一天去上班的時(shí)候,剛開(kāi)始我還覺(jué)得蠻緊張的,再和他們的交流之后,我漸漸的放松了自己。我每天都堅(jiān)持提前上班,可以在其他人到來(lái)之前,把每個(gè)辦公桌收拾整齊,這樣辦公室的人一到來(lái)就可以立刻投入工作。其實(shí),我一直認(rèn)為每個(gè)人都有他自己的優(yōu)點(diǎn),而且都有發(fā)揮它的地方,而我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷正應(yīng)了我的想法。當(dāng)然,由于剛到礦辦公室,對(duì)工作慣例不熟悉,有些事情我也處理得不是很恰當(dāng),但我勤于向他們請(qǐng)教,慢慢地也熟悉了單位的辦公。我知道第一次出錯(cuò)并不可怕,可怕的是一錯(cuò)再錯(cuò)。在平時(shí),我仔細(xì)地觀察辦公室人員的辦公方式,希望能夠精益求精,更好地完成。
在辦公室,閑的時(shí)候就會(huì)看看網(wǎng)上的一些好的文學(xué)作品,練習(xí)打打字,因?yàn)樵诘V辦公室我主要從事打字工作、文件的分法、報(bào)紙的分法,經(jīng)常要以打文件為主,我知道,這不僅要打字速度快還要對(duì)電腦熟悉,尤其是沒(méi)有其他工作人員幫忙的情況下,我能夠完成接待任務(wù)。剛開(kāi)始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)和辦公室工作人員的教導(dǎo),這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和交流的重要性和必要性。發(fā)現(xiàn)一些實(shí)習(xí)生跟老師像朋友一樣相處,老師有什么事都喜歡找他們幫忙,有什么機(jī)會(huì)也會(huì)首先想到他們。
并非他們巴結(jié)或有后臺(tái)。而是他們用朋友的態(tài)度相處。另一方面一個(gè)人掌握的信息多、技能多,能幫助別人的地方也多,幫助別人多了,別人也愿意幫助你,而你的人脈也廣了,掌握的信息也越來(lái)越多。這樣就形成一個(gè)良性循環(huán)。要改變一個(gè)人的行為首先得改變他的思想,大多數(shù)時(shí)候你以什么心態(tài)對(duì)別人,就會(huì)得到怎樣的回報(bào)。深刻的意識(shí)到自己再不能處于獨(dú)處的狀態(tài)了。獨(dú)來(lái)獨(dú)往,別人不主動(dòng)自己也不理會(huì)。把自己個(gè)在自己自己的小空間了。總擔(dān)心別人的看法,把別人想的難以接近。開(kāi)放的'態(tài)度使人更快更好的成長(zhǎng)。
時(shí)間飛逝,為期一年的裝配鉗工實(shí)習(xí)就要結(jié)束了。實(shí)習(xí)期間雖然有些累,但我們都過(guò)得很開(kāi)心,很充實(shí),因此從中學(xué)到不少書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)。
我們每天都看到以前從沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的工具、量具等,每天接觸它們,學(xué)習(xí)使用它們,這將成為我們一年實(shí)習(xí)中難忘的回憶。 鉗工實(shí)習(xí)開(kāi)始當(dāng)然是安全第一,在進(jìn)入工廠第一天,師傅就在工業(yè)培訓(xùn)中心頂樓給我們上了一節(jié)安全教育課,通過(guò)師傅給我們播放的錄像,我們知道了幾個(gè)工種,以及實(shí)習(xí)中應(yīng)該注意的一些問(wèn)題,像不能穿脫鞋,女生不能穿裙子,頭發(fā)長(zhǎng)的要戴帽子等等,同時(shí)也告訴我們一些注意事項(xiàng)及實(shí)習(xí)中每個(gè)人易犯的危險(xiǎn)操作動(dòng)作,比如車間里打鬧的,不經(jīng)師傅的許可私自“檢驗(yàn)書(shū)本的正確性”,操作機(jī)床時(shí)的方法、姿勢(shì)不正確等等。
讓我們?cè)趯?shí)習(xí)的過(guò)程中能夠提高警惕,防止意外的發(fā)生。短片中列舉了很多工廠由于操作人員的一時(shí)疏忽而造成了重大機(jī)械事故,危機(jī)到了人生安全,有的人甚至從此成為殘障人士,一個(gè)無(wú)意的動(dòng)作或是一個(gè)小小的疏忽都可能導(dǎo)致一生的痛苦,通過(guò)這節(jié)課,又聽(tīng)?zhēng)煾抵v的有關(guān)工業(yè)安全方面的知識(shí),我才真正的意識(shí)到工業(yè)安全的重要性。
經(jīng)過(guò)安全教育之后,我就開(kāi)始我的實(shí)習(xí)-裝配鉗工。在此之前早就聽(tīng)人說(shuō),鉗工很累,只有親身經(jīng)歷才能真正感受到其中的滋味。裝配鉗工首先要學(xué)會(huì)一些工具和量具的使用,其次要學(xué)會(huì)利用槍鉆、臺(tái)鉆、立式鉆床、搖臂鉆床鉆孔、攻螺紋,其中要學(xué)會(huì)倒角、讀圖、劃線、磨鉆頭等幾個(gè)步驟完成零件的加工,操作時(shí)需要掌握操作方法和操作技巧,按照?qǐng)D紙要求選擇合適的鉆頭、沉孔鉆、倒角鉆頭、絲錐在不同的轉(zhuǎn)速下鉆孔和攻螺紋。然后就是機(jī)床的部裝和整機(jī)裝配,需要讀懂零件圖和裝配圖,要分清楚先主后次,裝配工藝要合理安排,進(jìn)行部件的裝配和整機(jī)裝配,裝配過(guò)程中有很多注意事項(xiàng),比如清洗、去毛刺、擺放、工藝安排等等,一切都要規(guī)范化,這都是師傅教導(dǎo)我們?nèi)绾稳プ觯枰覀兗?xì)致入微的去學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟,學(xué)會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。其實(shí),鉗工的工序很簡(jiǎn)單,全靠手工操作:比如要通過(guò)銼刀、鋼據(jù)等工具,手工將一個(gè)鐵塊磨成成形的零件,經(jīng)過(guò)幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就制作一個(gè)精美的東西。但是最費(fèi)體力了,我們拿著銼刀,站在工作臺(tái)旁邊整整一天,都得自己操作,一天下來(lái)腰酸腿痛,我們的手幾乎都磨紅了,有些還磨了泡,但當(dāng)看到自己作出東西心中充滿了成就感。
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中困難還是挺多的:
1.上了工地,迫切的希望自己是個(gè)難男生就好了,可以和師傅一起干活,幫著放線。而我這個(gè)女生在工地上就算我十分想干活,師傅也不會(huì)放手讓我干。這也使得我自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)就少了很多。
2.夏天的武漢溫度高不說(shuō),太陽(yáng)可以曬得那么兇,上工地的時(shí)間多少也受了限制。一般在早上十點(diǎn)前下午四點(diǎn)后。真的難以想象工人們是怎樣冒著酷暑工作的。
3.我剛接觸工地須慢慢學(xué)起,一步一步來(lái)。每天跟著他到處轉(zhuǎn),對(duì)于一些近距離了解的東西也不是很多了。但是碰到不知道的部位,一些專業(yè)名詞我都會(huì)請(qǐng)教師父。
4.來(lái)到工地,和周圍的人都不熟,建立良好人際關(guān)系是需要時(shí)間的,在那期間我有很多事情應(yīng)為人沒(méi)有認(rèn)清楚,給工作的開(kāi)展帶來(lái)了諸多不便。
5.現(xiàn)在的辦公都是自動(dòng)化的,電腦操作水平高低相當(dāng)重要,資料的制作都是用的軟件,初次使用有點(diǎn)生疏,還好我學(xué)的快,在競(jìng)爭(zhēng)的年代速度決定一切。
6.書(shū)本上的專業(yè)術(shù)語(yǔ)和工人們的“土話”對(duì)我的認(rèn)知也產(chǎn)生了一定的阻礙。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
我對(duì)我這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)談?wù)勛约旱母形颍?jīng)過(guò)過(guò)去一段時(shí)間的實(shí)踐和實(shí)習(xí),我深刻體會(huì)到了以下幾點(diǎn):
1.在處理突發(fā)事件的過(guò)程中,千萬(wàn)不能與消費(fèi)者發(fā)生沖突,因?yàn)榕c消費(fèi)者發(fā)生沖突再怎么有力也會(huì)變成無(wú)理,處理不好反而會(huì)影響公司形象。
2.針對(duì)自己的商品首先消費(fèi)群體要定位好,并且要能適當(dāng)?shù)牟扇∫恍╀N售手段和促銷活動(dòng)。
3.不論是做什么活動(dòng),一定要對(duì)活動(dòng)的效果進(jìn)行評(píng)估,做活動(dòng)我們是投入資金的,如果活動(dòng)做出來(lái)了卻沒(méi)有任何效果,那么這個(gè)活動(dòng)不如不去做,對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估有利于分析消費(fèi)者的心理,同時(shí)還能夠察覺(jué)活動(dòng)執(zhí)行的不足,以便在下一次活動(dòng)執(zhí)行是及時(shí)改正。
4.一個(gè)人的能力再?gòu)?qiáng)也是弱小的,只有充分發(fā)揮好團(tuán)隊(duì)每個(gè)人的力量才能把公司經(jīng)營(yíng)好。
5.再小的生意也是生意,不能因?yàn)樗【秃鲆暎袝r(shí)候小生意總能給人帶來(lái)意想不到的收獲。
在未來(lái)的日子,我將努力做到以下幾點(diǎn):
第一繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我積極響應(yīng)單位號(hào)召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的.業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
第二努力實(shí)踐,自覺(jué)進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
“理論是灰色的,生活之樹(shù)常青”,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,也只有通過(guò)實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。
從學(xué)校走向社會(huì),首要面臨的問(wèn)題便是角色轉(zhuǎn)換的問(wèn)題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識(shí)到二者的社會(huì)角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí),而社會(huì)實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對(duì)象,而社會(huì)人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺(jué)的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
第三提高工作積極性和主動(dòng)性
三周的實(shí)習(xí)期很快過(guò)去了,是開(kāi)端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績(jī),繼續(xù)為中心創(chuàng)造更多的價(jià)值。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
九月的早晨天涼涼的,伴著晨曦,我們?cè)缭缙鸫玻瑏?lái)到學(xué)校教導(dǎo)處,等待給我們分配任務(wù)的陳校長(zhǎng)。在去的路上,有學(xué)生喊我們老師,雖然是簡(jiǎn)單的幾個(gè)字,內(nèi)心卻充滿了喜悅。似乎自己稍稍具備了老師的模樣,但我們明白我們需要學(xué)習(xí)的還有很多。陳校長(zhǎng)詳細(xì)的給我們安排了課表,我的教學(xué)任務(wù)是七年級(jí)一班二班生物,還見(jiàn)到了我的指導(dǎo)老師申老師,申老師很平易近人,幫我們領(lǐng)教材等等。最后校長(zhǎng)表達(dá)了對(duì)我們的期許,我們認(rèn)真的聽(tīng)著并且保證一定努力完成!然后是分辦公室,我和我的崗友李XX分到了一個(gè)辦公室,作為‘后輩‘我們主動(dòng)向辦公室老師自我介紹,并且受到了老師的熱情歡迎。
下午開(kāi)始聽(tīng)課了,我們聽(tīng)的八年級(jí)數(shù)學(xué)的示范課,雖然只是簡(jiǎn)單的一節(jié)課,卻學(xué)到了很多知識(shí),例如如何抓住學(xué)生的注意力等等。在我們聽(tīng)課的過(guò)程中,也認(rèn)識(shí)了教學(xué)界的精英,例如馮老師,崔老師等。他們很謙虛,但真的能從他們身上學(xué)到好多。并且他們?cè)敢庀蛭覀儌魇谝恍┙虒W(xué)經(jīng)驗(yàn),一些教學(xué)方法。
XX中學(xué)雖然是第一次接待實(shí)習(xí)生,但不管是生活還是教學(xué)任務(wù)各方面都很周到,謝謝學(xué)校給我們的.機(jī)會(huì)!慢慢的,慢慢的,生活逐漸步入正軌,宿舍分了,課表排了,各方面都逐漸開(kāi)始熟悉了。第二天就要見(jiàn)學(xué)生啦,我認(rèn)真的準(zhǔn)備著自我介紹以及第二天要講的課,這樣的日子很充實(shí)!以后要學(xué)的東西還有很多,美好的明天,加油嘍!
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