【必備】創(chuàng)業(yè)策劃范文匯總七篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了，由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析
1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”蛋糕店商業(yè)計劃書蛋糕店商業(yè)計劃書。
2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的`名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元蛋糕店商業(yè)計劃書工作計劃。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展以“和諧社會”為注冊商標(biāo)的餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。
二、市場分析
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費(fèi)者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
三、實施方案
1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)的模型
以顧客為中心，周到服務(wù)，以顧客滿意為目的，笑臉迎賓，以誠待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場的定位。
中高收入者能接受的餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
（1）餐飲公司經(jīng)營策略
員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質(zhì)的原料。
（2）餐飲公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個性。
四、投資計劃
"由點(diǎn)做起，輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi)，使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
五、投資收益
"不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。"作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的.雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
六、品牌效益
隨著，政府構(gòu)建社會主義和諧社會的提出。“和諧社會”已經(jīng)成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無形當(dāng)中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù)，創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負(fù)責(zé)的理念。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、創(chuàng)業(yè)計劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題：
（一）關(guān)注產(chǎn)品
（二）敢于競爭
（三）了解市場
（四）表明行動的方針
（五）展示你的管理隊伍
（六）出色的計劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容
一般來說，在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的動機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面：
（一）封面
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。
二）計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容：
公司介紹；
管理者及其組織；
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；
市場概貌；
營銷策略；
銷售計劃；
生產(chǎn)管理計劃；
財務(wù)計劃；
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動特別要說明自身企業(yè)的不同之處。
（三）企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
（四）行業(yè)分析
在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：
（1）該行業(yè)發(fā)展程度如何？現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何？
（2）創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色？
（3）該行業(yè)的總銷售額有多少？總收入為多少？發(fā)展趨勢怎樣？
（4）價格趨向如何？
（5）經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何？政府是如何影響該行業(yè)的？
（6）是什么因素決定著它的發(fā)展？
（7）競爭的.本質(zhì)是什么？你將采取什么樣的戰(zhàn)略？
（8）進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么？你將如何克服？該行業(yè)典型的回報率有多少？
（五）產(chǎn)品（服務(wù)）介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預(yù)測；產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細(xì)的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
創(chuàng)業(yè)是富民之基，就業(yè)是民生之本。今天縣政府在這里隆重召開“創(chuàng)建國家級創(chuàng)業(yè)型城市動員大會”，是黨和政府全面推動全民創(chuàng)業(yè)工作的重大舉措，也是我們創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)自身發(fā)展目標(biāo)和追求人身價值的新起點(diǎn)。我們要積極行動起來，響應(yīng)縣政府的號召，主動投身到全民創(chuàng)業(yè)熱潮中，為實現(xiàn)將樂縣跨越式發(fā)展多創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)大業(yè)。為此，我們倡議：
一、解放思想，更新觀念，積極投身到全民創(chuàng)業(yè)的大潮中來。我們要破除等、靠、要的依賴思想，樹立自尊、自強(qiáng)、自立的創(chuàng)業(yè)理念；破除因循守舊、怕?lián)L(fēng)險的平庸觀念，樹立敢為人先、敢闖敢干的創(chuàng)業(yè)精神；破除安貧享樂，樹立積極進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)思想。堅信“天生我才必有用”、“事在人為”、“人人可創(chuàng)業(yè)，處處能成才”，抓住機(jī)遇，乘勢而上，在全民創(chuàng)業(yè)中追求人生價值，實現(xiàn)自身理想，成就美好未來。
二、把握機(jī)遇，用好政策，在創(chuàng)業(yè)中實現(xiàn)就業(yè)。在全球金融風(fēng)暴深刻影響經(jīng)濟(jì)生活各個層面的新形勢下，國家、省、市為我們出臺了一系列優(yōu)惠政策和扶持措施，也為創(chuàng)業(yè)型就業(yè)提供了廣闊的商機(jī)和發(fā)展空間。我們要拿出“不到長城非好漢”、“干常人不肯干的活，吃常人不肯吃的苦”的創(chuàng)業(yè)精神，腳踏實地、埋頭苦干，從大處著眼，從小處做起，不因困難而不前，不因挫折而后退，不為艱險所壓倒。迎難而上，排難而進(jìn)，勇往直前追求自己發(fā)展的遠(yuǎn)大目標(biāo)。
三、遵紀(jì)守法，誠實守信，按市場規(guī)則勇于創(chuàng)業(yè)。在創(chuàng)業(yè)的全過程中，我們要自覺遵守國家法律法規(guī)，自覺遵守市場規(guī)則和行業(yè)規(guī)范，依法創(chuàng)業(yè)，勤勞致富。不謀違法之利，不取不義之財，不行背信之舉，不做虧心之事，爭做和諧創(chuàng)業(yè)的楷模。
四、扶貧濟(jì)困，報效社會，為實現(xiàn)共同富裕持續(xù)創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)是一個艱辛的'過程，我們要致富不忘本，自覺承擔(dān)起反哺社會的責(zé)任，為社會開發(fā)更多的就業(yè)崗位，用實際行動開展幫困扶貧的就業(yè)援助，推進(jìn)全民創(chuàng)業(yè)的持續(xù)開展，先富帶后富，帶動全社會走上創(chuàng)業(yè)光榮的就業(yè)之路。
各位想創(chuàng)業(yè)的朋友們，讓我們攜手走進(jìn)這個充滿生機(jī)的創(chuàng)業(yè)之春，在縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，搶抓創(chuàng)業(yè)機(jī)遇，堅定創(chuàng)業(yè)信心，點(diǎn)燃創(chuàng)業(yè)激情，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，讓我們在全民創(chuàng)業(yè)大潮中，展示才華，大顯身手，共同譜寫壯麗輝煌的新篇章。
xx工作辦公室
20xx年10月17日
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、活動主題：自強(qiáng)不息自主創(chuàng)業(yè)
二、活動目的：
通過舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街，努力拓展大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野，增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識和風(fēng)險意識，為我校大學(xué)生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺，提升大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力，營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位：廣西師范大學(xué)學(xué)生會
贊助單位：
四、活動時間：
（1）育才校區(qū)：xx年4月16日下午（周六）——xx年4月17日（周日）
（2）雁山校區(qū)：xx年4月22日（周五）——xx年4月24日（周日）
五、活動地點(diǎn)：
（1）育才校區(qū)：圖書館—大學(xué)書店校園主干道
（2）雁山校區(qū)：校園主干道
六、活動形式：
1、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)街：
（1）分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立50—60個學(xué)生攤位，鼓勵廣大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，學(xué)生在活動中擁有自主攤位，自主經(jīng)營商品（在學(xué)校允許范圍之內(nèi)），自負(fù)盈虧。
（2）報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
（3）申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
（4）經(jīng)審核通過的學(xué)生，由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營許可證，執(zhí)證營業(yè)。
（5）每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
（6）學(xué)生攤位的攤位費(fèi)統(tǒng)一價位80元，具體位置抽簽決定，抽簽時間為4月15日下午5：00—8：00于校學(xué)生會辦公室。
2、商家展賣：
（1）分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立10—20個商家攤位，由校學(xué)生會實踐部及各學(xué)院實踐部（外聯(lián)部）組織商家進(jìn)駐校園進(jìn)行展賣。
（2）報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月15日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
（3）申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
（4）經(jīng)審核通過的商家，由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營許可證，執(zhí)證營業(yè)。
（5）每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
（6）商家攤位劃分好具體區(qū)域并標(biāo)志攤位號，攤位費(fèi)按攤位號的`不同具體商談價格。
3、跳蚤市場：
（1）分別于育才、雁山兩個校區(qū)劃設(shè)二手市場專門區(qū)域，通過二手交易，達(dá)到資源的循環(huán)再利用，倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識，樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。
（2）雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦。
（3）報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
（4）二手市場區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費(fèi)，但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師范大學(xué)學(xué)生會“美麗音符”公益活動的公益基金
（5）每個攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書，保證在二手市場區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部是二手貨，嚴(yán)禁擺設(shè)及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定，將沒收其保證金。
（6）活動期間安排人員負(fù)責(zé)監(jiān)督及秩序維護(hù)。
（7）攤位的具體位置抽簽決定，抽簽時間待定，抽簽地點(diǎn)為校學(xué)生會辦公室。
4、趣味抽獎
（1）活動時間：4月16日晚19：00——22：00
（2）活動地點(diǎn)：育才校區(qū)圖書館前
雁山校區(qū)孔子廣場
（3）活動形式：
1）設(shè)置服務(wù)宣傳點(diǎn)：
a、利用展板收集同學(xué)們對本次活動的看法，同時起到宣傳的目的，增加人氣。b、作為本次活動的咨詢點(diǎn)，為同學(xué)們提供相應(yīng)的服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、執(zhí)行總結(jié)
1．1 項目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，格仔鋪，一個極具港味的商業(yè)名稱，就是在一間店鋪里面設(shè)置一個一個格仔,每個格仔收取一定的租金，租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷售，銷售所得即歸租戶所有，簡單來講就是商家通過承租格仔，來寄賣商品，是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購物方式！格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對創(chuàng)業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪Ｊ?，也會當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實體店模式！
1．2 格子鋪模式的起源
格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場，創(chuàng)辦人是日本商人：ひらいとしお（平井敏雄），平井敏雄原本經(jīng)營潮流玩物收藏品，在一次意外的代賣商品中，引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時尚界，因新潮的格仔店受到時尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧，引起各界矚目關(guān)注，日本當(dāng)?shù)丶巴鈬啾局s志多次報道。格仔店的理念于20xx年冬季引進(jìn)入香港，在短短一年多的時間在香港多間商場已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時尚的香港人追捧中，格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪（gezaipu）。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱
二、市場調(diào)查分析
2．1．1 流行趨勢
「格仔鋪」其實是一座商場的微縮版，而鋪內(nèi)的每一格「格仔」，其實是一間商場小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店，投入資金等閑十幾萬元（連裝修入貨租金上期等），現(xiàn)在你花三百元，就可以霸占一個「格仔」，當(dāng)個名副其實的小老板。
「格仔鋪」可以說是「互聯(lián)網(wǎng)」購物概念的“地面版”、“迷你實體店”。
「格仔鋪」發(fā)展極速，變化極大，將來如何，是否會迅速地發(fā)展成一兩間獨(dú)大的「格仔鋪」大型連鎖店集團(tuán)呢？沒有人知道。只是，現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」，已經(jīng)顯得十分有趣。
現(xiàn)在，香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具，更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測試市場反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品，甚至變成展覽柜和小型廣告場，創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場大商店熱門產(chǎn)品的壟斷局面，恢復(fù)幾十年前香港商機(jī)處處的短小精悍風(fēng)氣。
「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢，更是香港人開拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實寫照。
商品既不放在架子上也不放在柜臺里，而是放在一個個格子中，10平方米大的店鋪中，不是一個老板當(dāng)家做主，而屬于70個不同的格主，這種新穎的店鋪被稱作格子鋪，曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時，現(xiàn)在，東門、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實體格子鋪。
店里的商品雖然不是奢華的國際知名品牌，仔細(xì)瞧來，卻個個別有一番韻味，異域風(fēng)情的衣服，民族風(fēng)的工藝品，搖滾味十足的金屬制品，閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時尚達(dá)人，只要你追求時尚，不甘單調(diào)，都會愛上格子鋪。
從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)
“格子”的理念最早源于英國的一名大學(xué)生，他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來，分成格子賣給不同的廣告商，因為價格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實體格子店則來自日本，模式原型是日本的寄賣店，隨后流傳到香港并迅速流行，香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”（GEZAIPU）。
租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功，不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模，開啟了連鎖店。現(xiàn)在，格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地，在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪，其中不少人已經(jīng)成了專業(yè)格主，在多家格子鋪都擁有自己的格子柜，有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對來勢洶涌的格子風(fēng)潮，人們不得不相信格子鋪不只是一時的潮流，在未來也許會有更大的發(fā)展空間。
格子鋪一般十來平方米，鋪主租下后，隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”，任何人只需按月支付租金，就可以在格子鋪中寄賣任何物品，擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營，格子鋪的主人會幫你打理一切。格子鋪最大的特色就是猶如一家迷你型百貨公司，品種繁多，商品時尚具個性。與一般的店鋪相比，格子鋪的產(chǎn)品更新速度快，是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個格主都會根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷量，調(diào)整更新自己的商品，所謂“船小好掉頭”，比起大型賣場，格子鋪對時尚潮流更敏感，反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上流行開的時尚物品，一定會最先出現(xiàn)在格子鋪中。
2．1．2 行業(yè)現(xiàn)狀
逛格子鋪是近來在年輕人中流行的一種新的購物模式，白領(lǐng)尤其追捧這種購物方式。格子鋪一般開在休閑購物的時尚潮流區(qū)，比起傳統(tǒng)的商場專賣店，設(shè)計精巧別致，商品獨(dú)具特色，備受白領(lǐng)寵愛。由于傳統(tǒng)賣場里的各色物品基本大同小
異，相似的品牌，同類的衣服，哪里都可以買到，不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購物模式。
在一家廣告公司工作的張小姐表示，商場里的衣服差不多，你可以買得到，她也可以買得到，沒有特點(diǎn)，很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式，單件商品數(shù)量少、種類多，風(fēng)格多變、更新速度快，許多商品是格主從各地精心挑選的，是精品店中的精品。在這里，讓你不用到處奔波，就可身著各色風(fēng)情服飾，撞衫的尷尬糗事更是從此遠(yuǎn)離你，好友圈中的時尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處，讓追求時尚注重個人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對它寵愛有加。
格子鋪中的手工制品，一般出自民間藝人之手，不是知名的藝術(shù)家或者大腕，風(fēng)格自成一家，比如你會在格子鋪中看到銀制的手鐲，上面繪滿了各國的國旗，粗布印染的T恤，粗獷個性，貝殼做的耳墜，飄溢著海洋的味道，水果形狀的蠟燭，可以以假亂真，這都是在商場和專賣店中絕對看不到的。其次，格子鋪里的商品，手工制作而非批量生產(chǎn)，數(shù)量少，很多更是獨(dú)此一家。一位格子鋪的常客肖小姐說：“我很喜歡格子鋪的.小飾品，很精致，重要的是特別，其他地方絕對看不到，雖然不是名牌但也絕不遜色。”
格子鋪里的商品風(fēng)格多樣，民族風(fēng)，田園風(fēng)，嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長裙充滿了波西米亞風(fēng)格，寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶，把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里，感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸，粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲，讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。
2．2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速，但專家表示，國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭，還要不斷創(chuàng)新，分析消費(fèi)者心理，充分為消費(fèi)者考慮，提高營養(yǎng)價值和休閑品味，來占領(lǐng)休閑食品的市場。
2．3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S（優(yōu)勢）：果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返。
W（劣勢）：特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測，存在一定風(fēng)險。
O（機(jī)會）：果凍市場需求逐年擴(kuò)大；人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。
T（威脅）：市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3．1 自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b 、中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
四、運(yùn)營計劃
4．1．1 地址選擇
格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。
4．1．2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
格子鋪裝修圖片，依據(jù)商品的類型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點(diǎn)：格子裝修要讓大家看到格子的東西，讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時可以借用一些道具等。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、創(chuàng)業(yè)背景
溜冰是一項強(qiáng)身健體，放松身心的休閑活動，是能大大豐富我們課余生活的娛樂項目。從目前大學(xué)的實際情況看，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的課余活動是相對單調(diào)乏味的，除了那些普通的籃球場，足球場和簡陋的露天乒乓球場外，確實還應(yīng)該提供一些為廣大師生服務(wù)的課余休閑娛樂場所。我們以顧客需求為導(dǎo)向，計劃在還大學(xué)校園附近開辦一家旱冰場，根據(jù)在一定范圍內(nèi)的市場調(diào)查結(jié)果的分析，這個計劃是可行的。
因此我們做了一次關(guān)于開辦旱冰場的市場調(diào)查結(jié)果顯示，有60%的同學(xué)非常喜歡或喜歡這項運(yùn)動，但是，在學(xué)校附近沒有一家旱冰場，所以只能是在校園的籃球場溜冰。此外，調(diào)查結(jié)果還顯示有85%的同學(xué)贊成在校內(nèi)開辦一家旱冰場。年輕人喜歡挑戰(zhàn)自我溜冰活動盛行，現(xiàn)在的大學(xué)生時間很多，有些人會覺得很無聊，溜冰可以讓他們打發(fā)無聊的時間，重新樹立自信心，現(xiàn)在的電腦用戶比較多，天天呆在寢室里不怎么注重戶外運(yùn)動，我們可以借此來給他們找回自信心，由此看來，我們的客源市場是非常大的，而且本著高質(zhì)量，人性化服務(wù)的原則，可進(jìn)一步開發(fā)更廣大的潛在市場，前景比較樂觀。
二、競爭優(yōu)勢
現(xiàn)在溜冰已成為越來越多大學(xué)生喜愛的運(yùn)動。而在天津商業(yè)大學(xué)校園附近并沒有旱冰場。
本溜冰場的優(yōu)勢是：
（1）溜冰場較大，滿足顧客的需求，相信會成為廣大朋友的喜愛。
（2）服務(wù)周到場地明確不會讓初學(xué)者失去場地。
（3）年輕人喜歡挑戰(zhàn)，而溜冰越來越流行，而且成為眾多情侶喜愛的項目。因此本溜冰場潛力巨大。
（4）主要服務(wù)對象為大學(xué)生，人員較為簡單。
三、宗旨和目標(biāo)
本溜冰場將以最大的努力滿足顧客的要求，提供最周到的服務(wù)，使玩者強(qiáng)身健體，放松自我。
四、對于溜冰場的具體規(guī)劃：
1、選址問題。溜冰場在我們天津商業(yè)大學(xué)校門口的`橋底下，原因有二：一、在大學(xué)城附近，離大學(xué)生較近，滿足大學(xué)生來多懶惰的心理也可成為商業(yè)大學(xué)的風(fēng)景區(qū)之一；二、地價便宜，而且場地夠大，適合用來建立一個溜冰場。
2、市場定位。由于大家主要是因為外面的旱冰場人員太雜而不去或很少去，但外來人員的流入是不可避免的，而旱冰場仍以天津商業(yè)大學(xué)的校內(nèi)學(xué)生，教職工及其子女，和周邊一些的學(xué)生以及城西安置小區(qū)的兒童為主流市場。
3、整體布局。溜冰場面積大約700平方米。地板用棕色的木質(zhì)地板條鋪設(shè)，墻壁飾以簡單的溜冰動作畫面。吊頂，以滑冰區(qū)的天花板中心為圓心，4米為半徑畫圓，將此區(qū)域用玻璃吊頂呈圓拱狀，在下方配一盞旋轉(zhuǎn)彩色射燈，四周再安裝一些七彩射燈，造成一種夢幻的燈光效應(yīng)，注意，燈光不應(yīng)太亮或太暗，而且跟隨音樂的勁暴與柔和可變換。冰場的護(hù)欄用不銹鋼做，在場地內(nèi)有供滑冰者休息的簡易看臺，此外在左方的滑冰區(qū)還有一段波浪型滑坡設(shè)計，供滑冰高手使用或表演，我們會在入口處用明顯的標(biāo)志牌指明。
登記處（領(lǐng)鞋以及還鞋處）設(shè)在離門口3米的位置，為封閉的房子，顧客可以一進(jìn)門就登記，而且封閉式可以使整體看起來很整齊，不凌亂。登記領(lǐng)鞋后，顧客就可以進(jìn)入右方的換鞋區(qū)，我們在這里設(shè)有二十個座位，和十五米鞋架，為顧客提供了充分的方便。由換鞋區(qū)往里走就是洗手間了，設(shè)計為兩個完全封閉式，男女分開，門板裝飾與地板相同。在登記處，這是對外服務(wù)的窗口，服務(wù)態(tài)度要好，服務(wù)速度要快，給每雙鞋編號，不要取錯鞋或登記錯誤。對于洗手間這個附帶服務(wù)設(shè)施，我們不能忽視它，應(yīng)該做到干凈，無異味。
在設(shè)備方面，我們準(zhǔn)備的冰鞋數(shù)量（男女80雙）： 一、女鞋，普通型35，2雙；38，7雙；36和37各10雙；單輪型35-38各兩雙。
二、男鞋，普通型39，4雙；40，8雙；41-43各7雙；單輪型39-43各兩雙。
這樣，我們就能從全方位提供顧客所需的冰鞋，令他們滿意。
內(nèi)部管理。主要體現(xiàn)在人員和時間的管理。經(jīng)過商量后，我們決定雇傭總?cè)藬?shù)為2人。一人負(fù)責(zé)領(lǐng)鞋和還鞋；一人負(fù)責(zé)吧臺和點(diǎn)歌服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)具補(bǔ)位的思想，發(fā)揮團(tuán)隊精神，將我們的服務(wù)做到最好。
五、促銷策略
1、產(chǎn)品策略：
服務(wù)區(qū)——這是我們的特色服務(wù)之處，如圖所示，在滑冰區(qū)以外的左上角，其形狀為四分之一圓弧，各延伸2米，靠墻做飲料柜，圍欄的外面有十二個凳子，這樣充分利用了空間，而且使外觀不至于呆板。吧臺服務(wù)包括碳酸飲料，果汁等簡單的飲料和零食，點(diǎn)心，種類不用太多，但能夠滿足顧客的一般需求。在飲料和零食的定價方面，我們應(yīng)該適中，參考工程消費(fèi)水平定價。在溜冰者溜累了以后，也可以進(jìn)入服務(wù)區(qū)，享受服務(wù)。其他顧客可以在吧臺處購買飲料和零食到桌椅區(qū)或直接在吧臺外部享用。點(diǎn)歌臺可以設(shè)計為投幣點(diǎn)歌式，顧客可以在吧臺處用現(xiàn)金換取點(diǎn)歌幣。也就是說我們采取的是一種令顧客DIY的服務(wù)，減少了我們的員工數(shù)量，但同時不降低質(zhì)量，就像麥當(dāng)勞肯德基那樣。
2、價格策略：
收費(fèi)：根據(jù)調(diào)查分析，每月愿意支付的娛樂費(fèi)用在50元以下的占50%，50到100元的占30%，100元以上的僅占20%，考慮到經(jīng)濟(jì)條件這一因素，我們實行按人數(shù)計價的方式，5元/人此外，憑以上學(xué)生證或身份證可辦理會員卡，面值30元，可以滑8次，即買六送二，此卡可以一卡多用，使用一次就劃掉一次，直到全部用完。周末抽取幸運(yùn)星，每晚三名，獎勵為免費(fèi)滑冰一次。
總結(jié)：
由于生活費(fèi)多由父母提供，所以多數(shù)的學(xué)生在消費(fèi)時還是較為理性，同時在有質(zhì)量保證的前提下，消費(fèi)行為受價格主導(dǎo)成分較多。也不排除生活條件較好，生活講檔次和品位的。
六、服務(wù)運(yùn)營
主要以大學(xué)生為主要服務(wù)對象，鞋子有單排雙排之分對于初學(xué)者我們可以建議使用雙排的鞋子。
經(jīng)營理念
顧客是溜冰場的生命，我們會積極聽取顧客的反饋，并不斷完善服務(wù)。
財政預(yù)算
溜冰鞋 5000元-6000元左右；場地裝修 1萬-2萬左右；音響等燈光設(shè)施 3000元；座椅 500元；流動資金 5000元；人員工資20xx元；其他費(fèi)用。
預(yù)期效益：每天溜冰的人數(shù)平均為30人到50人左右，那么一天的營業(yè)額為150元到250元之間，除去一天的成本預(yù)計，10個月可收回成本。
七、總結(jié)
本溜冰場決定開在天津商業(yè)大學(xué)的校門口，這里是大學(xué)生聚集的地方，并且潛力巨大，而且一次性投資，方便，前途廣闊。
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