【必備】創業策劃范文匯編9篇
創業策劃 篇1
項目名稱:family主題餐廳
項目單位:實業組
一. 概要
隨著人們生活水平的提高, ,這一人們每天必須的動作已不僅僅是為了
“吃”
填飽肚子。在人們解決了溫飽問題后,人們的著重點開始傾向于食物的味道。然而,如今的餐飲業可謂百花爭鳴,各個餐廳的食物味道都可以充分刺激人們的味蕾。在這種大形勢下,人們的關注點開始向餐廳的環境轉移,已成定局。而我們公司推出的各個主題餐廳,正是將餐廳的特色環境與餐廳的食物味道融為一體,真正做到滿足顧客需求,可謂應時代而生。
產品和服務
本項目擬創建的family主題餐廳是一家有限制企業。它將通過現代化的管理,實現對社會資源的整合和共振,在上海乃至全國建立特色餐廳,為特定的客戶群提供特色鮮明,個性突出的餐飲服務,并一次獲取利益。
目標市場定位
我們的初期目標是上海,主要客戶群是有獵奇心理,追趕時尚的高收入階層以及團體消費者。
管理
本項目的核心是以餐飲集團為平臺,經營多家各具特色,卻具有相同企業文化的主題餐廳。餐飲平臺的建設要求項目團隊的成員有相當高的領導能里。我們的管理成團隊具有嫻熟的技術和深厚的理論作基礎。
戰略
我們的戰略規劃是,一年以內建成第一家旗艦自助主題餐廳,總結出一套行之有效的管理方法;五年內,在再建成2-3家直營主題餐廳,形成自己特有的集團品牌;十年內在上海、廣州等大城市建立直營主題餐廳。
財務分析
Family.主題餐廳投資約1500萬元,由發起人投資800萬元。我們計劃在三
年內償還全部資金,方法采用利潤償還形式,其他償還方法也可商談。 ? 風險分析
餐廳的風險主要有一下三個方面:一是投資風險;二是管理風險;三是競爭風險;四是不確定因素風險。我們將通過合理的投資機制、先進的管理手段和獨特的企業文化來化解這些風險。
二. 公司描述
公司名稱:family主題餐廳
公司地址:中國/上海
經營范圍:服務業(主要為餐飲業)
公司宗旨:用最溫馨的就餐環境和最美味的食物,打造中國第一特色餐廳 ? 公司座右銘:無溫馨不成家!
公司口號:沒有最完美,只有更完美!
公司定位:家庭消費
公司歌曲:相親相愛的一家人
公司廣告語:流浪的孩子在外想念家嗎?我們在Family.等你
人事管理:
Family主題餐廳是以高科技服務設備,高新技術為核心,家庭溫馨為特色的新式餐飲公司。由于餐廳設計上采用了電子自動點餐系統等先進技術設備,所以節約了一部分人力資源。以下是本公司關于人力資源管理方面的規定:
Family.主題餐廳組織結構
總經理:
總經理是擬定規章制度、工作程序、質量標準。根據各崗位職責規范,組織實施,嚴格指導,監督,全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經營業務的正常進行。負責餐飲出品和服務,餐廳工作人員調配.以及各項行政管理工作,制定本部月度、年度的.營業計劃,確定餐廳年度、月度的營業預計,領導全體員工完成各項任務和經營指標。
市場部:
廣闊的市場是每一個公司發展的基礎,沒有市場就沒有盈利,在市場上下功夫是公司取勝的關鍵之處。市場部的設臵意義重大,市場部主要負責捕獲餐飲市場信息,做好市場開發, 市場調查,及時獲得客戶需求信息,研究客戶群并做好市場分析,收集餐飲情報等。此外還負責外賣產品,以及相關產品的包裝銷售。
企劃部:
企劃部是公司的戰略計劃核心,主要負責制定公司發展戰略和方向,新項目的開發,企劃部要和市場部及時交流溝通,交換信息,開拓公司新的發展領域,開發新的服務方向,開發新菜肴,研發與之相關的新產品。
人事部:
人事部是餐飲行業的重要部門之一。是核心部門,它的管理狀況直接影響到整個集團的經營。人事部主要負責公司人事管理和人員配臵工作,還包括員工培訓招聘吸引人才人員招募,工資的結算與發放,員工待遇福利及職工保障,薪酬管理,公司行政事務管理, 廣告宣傳以及吸引投資等。
公關部:
餐飲行業是第三產業,屬于服務業,是與人打交道的行業。所以公關管理是重中之重,公關部負責餐廳服務,管理服務人員,提高服務質量。服務水平上去了,客人滿意度高,就會有豐富的客源,盈利也就會更多。還要聯系業務往來,代理商等,和相關公司建立良好的合作關系。
財務部:
負責餐廳預算結算經營,稅務申報,嚴格管理賬目,財務部要與銀行建立緊密聯系,對于預算和結算要進行及時的劃賬處理,使本公司和其他運營商在資金方面合作順利,保證資金在三方通暢的流通。這樣既有利于本公司的經營,也提高了公司的信譽,樹立了良好的企業形象,有利于公司的長期可持續發展。
創業策劃 篇2
一、前言
目前,很多人都喜歡喝奶茶,而且喝奶茶的好處有很多,奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解動物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來說,缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。
二、網站的市場定位
市場概況:客源市場描述:①主要以吃飯逛街的學生為主。②消費者分析:對于大多數學生來說,會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從發展到現在還是擁有很多的消費者。
產品分析:產品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產工藝簡單,利于投資和創業,我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。
行業競爭狀況分析:
(1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風塘,立頓。
(2)對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感,并且周邊有三所學校,客源充足,消費潛力大。
(3)經調查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創新,做市場的領軍人,多元化產品結構,學習先進經營管理經驗,可以融入果粒等發展新品種奶茶,從此提升競爭力。
三、網站的商業模式設計
第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客
第二階段:公司發展處于上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。
第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的'品種
四、技術模式
A、制作原料(由供應商以最優價提供)
以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等)。
B.制作奶茶的技術(隨著研究的深入和進展不斷變化和改進)
首先,接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。為了更好的掌握技術,我們決定組織人員進行專門的培訓。
其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之后,我們必須安排至少5天的時間做技術的熟練和產品的制作。
最后,后期技術更新。鑒于我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好,我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。
C、培養創新能力
不斷推陳出新,促進產品的更新換代,滿足消費需求。
產品投產計劃:
A、初期:投入資金進行宣傳,保證質量贏取客人的信任及喜愛,確認主要的消費群體,要以良好的服務態度對待每一位顧客。
B、經營一段時間以后,增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職為主)擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類和數量,同時提高質量。倘若經營旺盛可在財大其它校區蛟橋,麥盧甚至其它大學附近開設分店。
C、保證服務質量,提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規范,男女服務員的面容,著裝以及與顧客交流時的態度,方法等。
五、營銷推廣方案
營銷策略:
(1)促銷計劃和廣告策略
①宣銷并進,在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。
②對于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。③為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。
(2)價格策略
我們的奶茶定價為4元一杯~8元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在2一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。
(3)營銷隊伍和管理
提高前后臺的有效協同的響應能力,科學規范的管理流程,提高店員的素質和職業習慣。
(4)營銷渠道
通過租用店鋪經營奶茶店。
創業策劃 篇3
隨著人們的歲入不斷提高,生活水平的提高,奶茶也逐漸成為了都市主流飲品之一。從另一方面,奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。由于其開店成本低廉,開銷較小,對于剛畢業的大學生來說無疑是一個很好的創業項目。發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力,但是奶茶店是否能做到盈利,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
一、行業分析
隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,奶茶業也在以一種迅猛的速度發展。奶茶屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們在去年進行了一次關于大學生飲品的消費情況作出了一個調查,根據調查結果,我們得出學生們所能接受的價格在5元左右,因此,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
如某奶茶店生意很火,是因為位置好,有些店的生意很旺,則是產品組合和品質好,有些店回頭率特高,是因為服務水準高和產品有特色,有些店很賺錢,則是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激勵機制。另外就是還要了解消費
者們需要什么樣的奶茶和相關美食,喜歡什么樣的味道和口感,能消費到什么樣的價位,喜歡什么樣的環境和氛圍等。知道了需求,然后就要了解支撐你開店的資源狀況,如奶茶原料和設備的供應商在那里,本地有沒有,品種全不全,所有的原料和配料都采購到嗎,若本地沒有,或采購不全,從外地采購的成本高不高,做奶茶所需要的技術能找到真正專業的技術服務商或專家給解決嗎。把開店前的市場調查完成以后,你就根據數據做成本的預算,比較一下投入產出比,若利潤率低于30%,則你開店的風險比較大,需要重新評估或考慮你是否需要繼續開店。若利潤率高達70%,則可以樂觀的開始下一階段。
二、市場定位和主要消費人群分析
奶茶店針對的主要是年輕人市場,在價格方面要要低,中,高檔,針對不同消費能力的消費者。奶茶店主要的消費人群是:
1、學生,主要是大學生,高中生,初中生,為奶茶店主要的消費人群。
2、年輕人,在工作之余,和朋友,同事,女朋友等來奶茶店消費,也是奶茶店的主要消費人群。
3、女性朋友,特別是年青女性,和女學生,是奶茶店的主要消費人。
如今,休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經過觀察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學生,因此,本店的外送服務不受數量的'限制,有求必應。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、大學生創業優勢
1 自身優勢
1) 大學生創業往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。
2) 大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。
3) 大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創業。
2 政策優勢
近年來,為支持大學生創業,國家各級政府出臺了許多優惠政策,涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定,各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策,具體包括:高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批準經營日起,一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅三年。自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、奶茶店競爭分析
1、競爭對手
目前,街道旁都有很多的奶茶店,各有各的特色,還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶,如香飄飄、優樂美、立頓等。
2、SWOT分析
2.1優勢分析
1) 現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象。
2) 奶茶品種有限,口感較一般,產品開拓上沒有創新。
3) 廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少。
4) 店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
2.2劣勢分析
1) 奶茶營業面積有限,提供服務范圍有限。
2) 新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額。
3) 產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說,不易接受。
4) 奶茶的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
2.3機會分析
1) 市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限。
2) 良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑。
3) 雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象。
4) 產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。
2.4威脅分析
1) 競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施。
2) 隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越。
廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
3) 奶茶系高脂肪、高熱量食品。大多數女生也許會對這類飲品感到反感。
五、奶茶店風險與防范:
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于奶茶店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強,難以把握流行趨勢。風險因素分析:根據行業的特點,我認為風險在于:
1、天氣與流感,人們出門游玩較少。
2、競爭對手增多拉走不當或潛在顧客。
3、原材料漲價或采購困難,送來的次貨。
4、業主或員工生病。
5、食品衛生質量,假幣。
風險防范對應措施:把握時尚潮流,不斷創新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質,明確業務范圍,增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務,把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據消費者的個性需要生產商品。同時,可以根據不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。應對:
1、維持、用流動資金可頂3-4個月,轉變品種,盡量減損,另外利用空閑研發新品。
2、不降價,提高質量,拉住顧客。
3、變換產品結構,把好驗貨關。
4、培養收銀員負責一下,跟勞務中介要人。
5、制定一套規范的食品衛生合格制度,買個好驗鈔機。
總之,奶茶店是有個比較好前景的小商鋪,不僅僅實在學校附近,也可以是剛開業的小區及夜市等等。又因為奶茶店是小本經營,其自帶的經濟風險還是有限的,對于大學生創業還是一個不錯的選擇。奶茶可以滿足人們休閑的需求,正因為有了如此大的需求,我們才會選擇去供應,去創業。
創業策劃 篇4
(1)市場機會
目前,中國空調企業正急于擴大產能。20xx冷凍年度旺季的銷售大爆發以及20xx冷凍年度史無前例的高速增長令中國空調市場空前繁榮。整個中國空調企業要貨要到瘋狂的地步,空調壓縮機供應根本跟不上。"這樣的備貨情況讓人震驚,市場風險很大!" 然而在各個空調企業一個接一個更大的投建項目紛紛上馬。美的和格力分別新建生產基地,奧克斯、志高、格蘭仕也在投建新基地……很顯然,這些投建擴產項目的市場效應是留給兩三年之后檢驗的。
20xx年是"十二五規劃"開局之年,各個空調企業也在紛紛規劃未來5年的發展,其中最重要的就是規模擴張程度。據《電器》記者了解,20xx年格力、美的、海爾、志高、奧克斯、海信科龍和格蘭仕這七家市場主要品牌的總產能已經超過1億臺,未來5年,這個數字很可能將接近兩億。
據產業在線統計,20xx年中國空調銷量達到9495萬臺,同比增長44%。其中內銷為5135萬臺,同比增長37%;外銷為4360萬臺,同比增長55%。多數人認為中國家用空調內銷市場銷量將大幅波動,但樂觀估計,年均增速將保持在15%,出口量則預期每年將有10%的平均增幅。通過20xx年的基本數據可以推算,20xx年中國空調內銷量將達到7800萬臺,20xx年將達到1.03億臺;出口量在 20xx年將達到5803萬臺,20xx年將達到7000萬臺,市場需求大。
未來空調的需求增長來源于四方面:
其一是房地產市場。雖然房地產調控政策目前非常嚴厲,但政策效應并不明顯,并且由于房地產調控導致全國各地房屋租賃市場火爆,客觀上造成了各地房屋空置率下降,從而帶動空調消費。此外,未來五年3600萬套保障房建設目標,還會增加約7000萬臺空調的`消費量。
其二是城市空調的更新消費。按照平均一臺空調使用8年時間計算,未來5年正是空調大量更新的階段。
其三是出口市場。發達國家的經濟復蘇以及新興市場的高速成長都為出口市場帶來機會。此外,全球變暖趨勢明顯,炎熱天氣出現的概率增高。
其四是農村市場。20xx年家電下鄉空調的銷售額約為250億元,約占空調內銷總額的10%。產業界最新反饋的消息表明,20xx年第一季度,家電下鄉空調銷售額處于激增狀態。各個空調企業普遍認為,農村市場的空調普及將帶來巨大的市場空間。
美的空調有關人士表示:"幾乎可以肯定,未來5年,空調市場若想波瀾不驚的快速而平穩地發展是不可能的。空調銷售受天氣影響太大,國家政策也還有很大的不確定性,這些都將導致各個企業擴產戰略風險巨大。董明珠說過:"未來空調市場的另一增長點,來自于某些同行的倒下。"
創業策劃 篇5
一、策劃摘要
伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業,從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業,形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業介紹
1、項目名稱:DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱:
I Cake――DIY蛋糕店
注釋:、I ――我,I Cake――我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
、I與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲:
《甜甜的》――周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的Young!
注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址:
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。
9、店面布局:
風格采用多樣化的.布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、 市場分析
我們主要分為兩部分來調查,調查群體主要集中的大學生群體,并根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。
(1)、 問卷調查:
由于本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調查主要調查群體為在校大學生。
(注:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大于100%。)
1、去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在制作DIY蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,
3、市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、DIY方式態度
總體來說,大家對DIY方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發展空間。
5、是否愿意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發我們的產業。
6、蛋糕的價位:
蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。
7、蛋糕的尺寸:
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據不同的情況,可在10-20寸之間調動。
8、蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
9、擔心的問題:
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環境
大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
12、DIY蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,并創立推薦好友優惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!
(2)、網絡調查:
網絡的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業的關注人士,以便確定我們的面向對象
(注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發布投票方式,現只截屏其中的一部分,統計表由全部總體數據制成。)
1、關注人群性別
女生比較關注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。
2、關注人群年齡:
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生。
3、關注者意愿:
我們的DIY蛋糕店還是很有發展前景的。
4、關注者擔心的問題:
與調查問卷的結果不同,網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來DIY蛋糕店的頻率:
與問卷調查相同,只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
(3)、前景預測
通過我們一個多月來的調查研究,我們做過問卷調查,發表過網上投票,也走訪過很多DIY行業的商家,總結出很多優勢。
首先,大家對DIY的態度還是很友好的,數據表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
其次,女生對蛋糕的熱愛遠高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有生源呢?
第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現在的學生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!
第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內,這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。
第五,我們走訪了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產業的發展潛力。
與此同時,我們也發現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,DIY蛋糕店的情景還是非常可觀的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現的!
四、 人員及組織結構
五、 財務策劃
1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)
2、手續:(營業執照、衛生許可證、注冊、稅務登記等)1000元。
衛生許可證:去衛生局申請辦理衛生許可證(150元左右)。
營業執照:辦好衛生許可證后帶上衛生許可證、負責人身份證、房產證明材料、合同、照片到當地工商所辦理營業執照(140元左右)。
稅務登記:辦好營業執照后三十天內到稅務所辦理稅務登記證(100元左右)。
六、營銷策略
(一)廣告宣傳
1、海報傳單:
在各大高校發放傳單,張貼海報。
前期:共5000張。
2、網絡廣告:
前期:在主要網站(如校內網、開心網)發布廣告。
后期:伴隨著企業的發展,后期會開發應用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播:
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報紙雜志:
在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業安排
營業時間:
周一至周五: 6:00――23:00(針對顧客)
節假日: 24小時全天營業
營業內容:
1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。
2、我們還附帶經營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
3、我們實行會員卡制度,即,凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優惠。
4、凡我店會員,生日當天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當天來本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。
5、我們提供免費的照相服務,免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發給顧客。
6、店內設置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!
七、 風險管理
在市場調研中,我們發現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產品創業和時刻進行廣告宣傳。軍這個項目,相信你會經營的很好和有不少收獲。
創業策劃 篇6
序言
干果店是一個很好的創業機會,因為它投資少,對于大學生的我們來說很合適,而且便于管理,它不需要什么技術,而且需要店面小,所以我們選擇干果店作為我們的創業對象!
一、 店面簡介
該店面是由我們五個人合資開設,計劃將店面開設在河南機電高等專科學校,據我實地考察,我們學校以及附近的幾所學校都開設有干果店行業,唯有機電學校沒有,而且機電離我們學校近,這樣我們可以在學習之余安排好我們的時間,所以我們將在機電學校發展創業
二、 店面誠信聲明
干果店本著服務同學的宗旨,絕不會出現欺騙現象;提供安全便捷的支付方式;保證消費者消費時財產及人身安全;不出售無中文標注、無商品名稱、廠名、廠址、無檢驗檢疫合格證、無生產日期、無保質期食品和過期、變質食品及其他偽劣商品。
三、 店面目標
鑒于資金,市場等多方面的原因,本項目暫定分為三個發展階段:
第一步(約1—2年):按照上述規劃,在河南機電高等專科學校開發一家果燃愛干果店。
第二步(約2—3年):基于在第一階段積累的資金、管理經驗、技術等,在河南師范大學開設干果店分店。
第三步:(約5-10年):將經營管理模式推廣到全國所有的高校,計算機與信息工程學院-“果燃愛”干果店計劃書建立連鎖加盟店,最終形成頗具規模的果燃愛干果店聯盟店。
四、 市場和競爭
(一) 市場前景
目標市場情形 需求情況
市場供應
主要客戶群 大學生教師與居民
(二) 市場競爭
主要競爭者類型 兜兜干果店 大學城各種干果店
(三) 競爭分析
優勢:(1)以學生為經營主體,親和力較強(2)以學生勤工助學為經營目的,容易得到消費者情感上的支持(3)不是追求純粹經濟效益為目的,價格合理(4)促銷活動相對較多(5)由于我們是以學生作為經營主體,他們來自全國各地,信息收集渠道廣,可利用的社會關系較多,可以了解到很多適銷對路,價廉物美的商品信息。
劣勢:(1)經營管理者經驗較少(2)需要從頭建立質量可靠的供貨渠道(3)學生經營管理為主,工作人員流動性大,管理難度較大。
五、 市場潛力
干果店屬于日常消費行業。一般屬于消費者忠實度比較高的行業,不容易收到社會關系的影響。所以,把握好貨源,熱情溝通,對周邊顧客的口味充分的了解。會比較有潛力。——市場潛力有多少? 答:除了常見的瓜子花生,特色干果多來自北方、新疆。隨著物流行業的高速發展,運輸成本也越來越低。加上現在生物技術很發達。很多新品種,口味好的干果,也逐步上市。這樣,你經營的品種會更豐富,店鋪發展會有很好的空間。
六、 營銷戰略
(一) 干果店經營理念
經營干果店就要掌握干果店經營的最高指導原則——發現需要,滿足需要。干果店的'經營管理具備的基本特征是:低成本,低利率,大流量。 (二) 銷售步驟
根據對目標市場的分析和公司發展戰略,我們的銷售步驟如下: (1)首先是市場滲透。通過人員推銷和廣告宣傳等形式,讓目標顧客了解并購買干果店的產品,打開目標市場。
(2)注意采用直銷型的銷售渠道去影響說服潛在顧客,并與其建立良好的關系,進入產品銷售的良性循環,不斷擴大干果店的市場份額。
(3)注意發展合作伙伴關系,同與公司有業務往來的相關公司建立互惠協作關系,如聯合營銷協議等,建立起自己的營銷關系網。
(三) 定價策略
定價目標:以消費者為中心,提高市場占有率并使公司利潤率最大。總之我們以顧客的承受力作為我們定價的主要切入點。
經營策略
干果作為一種食品,在儲存上有著特殊的要求,既要防潮,又要注意溫度,否則容易造成變味甚至霉爛。零食并不算主流食品,干果卻連主流的零食都算不上,雖然各個年齡段的消費者都有,但是消費整體仍然不是很大。另外可以根據天氣的轉變,對經營的側重點做一些調整,例如隨著天氣變熱,增加一些如冰棍之類的冷飲等。
創業策劃 篇7
健身房得位置必需要給群眾帶來方便,所在位置要有寬闊得地方停放車輛,交通繁華更為適宜;俱樂部經營具有明顯得地域性,周邊3—6km范圍是其主要客戶服務區域,俱樂部開設位置大體分為商業區、辦公區、住宅區;主要應對周邊人流、收入狀況進行分析后方可確定。
場地租約得事項:
1、場地租約費用:租金,押金,物業管理費、公攤費、水電費用等費用得核算;
2、場地得租約年限
3、場地租約得每年遞增費用
4、場地租約得支付方式
健身房場地與設施:
一、面積:按實際需要而定
通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部,800—1500㎡為中型俱樂部,1500㎡以上為大型俱樂部。
二、空間要求:寬敞、明亮、空氣暢通
健身房得層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者得關鍵。健身俱樂部以開放性得大空間為主,層高為3m以上才能保證良好得視覺感及訓練空間。柱間距得大小影響健美操廳得利用效果,一般8m間距較為常見。
三、設施與設備
根據實際情況,主要考慮:健身者得行走路線,各功能區得特點等要素,還是就是安全方面得考慮(消防通道等)。在專業設計人員得配合下,解有關方面得參數,以確定物業條件是否適合開俱樂部,這是不可缺少得過程。
1、俱樂部平面布局設計
俱樂部得平面布局及各區域得面積比例是俱樂部設計乃至今后成功經營得關鍵。按區域大致分為:
⑴前臺(服務臺):收銀/配送/咨詢
⑵休閑/休息區:閱讀、下棋,內設水吧臺、商品區。
⑶更衣區、淋浴區、衛生間:男、女更衣室/淋浴室/衛生間(蒸汽房?)
⑷器械區分為:有氧訓練區、自由重量區、固定器械區等
⑸健美跳操廳:根據俱樂部總體面積和教學實力設一個跳操廳,
⑹瑜珈室:常溫瑜珈、高溫瑜珈(可做舞蹈室)
⑺動感單車房
2、俱樂部得設備和裝修風格設計
配套設備:
⑴更衣區設備:配帶鎖更衣柜(儲物柜)、鞋架與長凳等。
⑵淋浴室設備:冷、熱水淋浴汽,(如有條件可設計蒸汽房)
⑶有氧訓練設備:動感單車、跑步機、橢圓機等
⑷重量訓練設備:訓練身體某一具體部位肌群得設備。
⑸自由訓練設備:臥推架、杠鈴、啞鈴等。
⑹健美操設備:應有獨立音響,墊子、啞鈴、踏板、健身球等。
⑺休息區:水吧相應設備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設備。
⑻員工服裝、醫療急救用品、會員禮品、宣傳品等。
創業策劃 篇8
一、 活動背景
長沙職院創業先鋒大賽,將把它作為長沙職業技術學院創業協會的品牌活動,在吸收cctv大型創業賽事《贏在中國》的活動模式基礎上,結合大學生活動的具體實際,以大學生就業為主題、以大學生步入職場為導向的先鋒大賽。
在我院創業報告會時吸引來不少商家尋找創業合作伙伴,廣州海科電子科技有限公司長沙市總代理與我們創業協會合作,本次創業先鋒大賽以海科高能量凈水機作為我們比賽的指定產品,并通過此次比賽挑選出組建海科高能量凈水機的精銳銷售團隊。
二、活動意義
1.促進學校與企業的交流,搭建高效、高速的校企溝通平臺:
2.一定程度上改善我校學生就業狀況,直接提升就業率;
3.鍛煉我校學生就業技能、職場技能,提升學生綜合素質能力;
4.有利于企業零距離了解與感受當代大學生的思維方式、生活習慣等,為 今后人才選撥與培養提供一定的參考 。
5.使在校大學生理論結合實際,接受實戰檢驗,提高理論應用于實踐的綜合能力。
三、活動主題
贏在起點 勝在職場 爭做先鋒
四、 參賽對象
創業協會成員以及對創業感興趣的在校學生
五、 活動策劃原則
▲ 職場主題原則
本次活動全程以職場為主題,著重鍛煉大學生職場生存技能。
▲ 創新性原則 本次創業先鋒大賽,在汲取cctv《贏在中國》、以及其它訪談類節目等精華同時,結合學校實際,對大賽形式、賽程進行創新。
▲ 可操作性原則
本次活動各個環節需結合學校、學生實際情況進行操作。
▲ 實戰性原則
本次活動堅持最大程度的鍛煉大學生實踐能力,切實操作類似商業實戰的.技能比賽。
▲ 公開、公平原則
本次活動以選手評估系統結合評委評選的原則,堅持評選公開、公平、公正。
六、 活動組委會
主辦單位:長沙職業技術學院招就處
承辦單位:長沙職業技術學院創業協會
贊助單位:
七、活動時間安排
1) 宣傳工作與報名工作同時進行【10月19日—10月21日】 負責人:梁勇
2) 產品培訓會 【10月20日(周三4:00)】負責人:李偉
3) 自由組團隊并推選隊長 【10月20日】 負責人:田瓊
4) 選手禮儀培訓與視頻學習 【10月21日(周四19:00)】負責人:徐志洪
5) 分組策劃營銷方案 【10月21日—10月23日】 負責人:各隊隊長
6) 商業實戰啟動儀式暨商業實戰【10月24日8:00】 負責人:徐志洪
7) 商業實戰時間 【10月24日—10月30日】 所有參賽隊員
八、活動可行性分析
1.該活動主題直指創業實戰,活動具有一定的實踐學習性,經過實際運作,在學生中已具有一定的影響力
2.該活動組織者與執行者,做過多次團隊培訓以及銷售培訓,具有豐富的理論功底
3.該活動有廣州海科電子科技有限公司長沙市代理大力贊助及學院招就處領導的大力支持
九、活動流程概述
大賽整體流程
a.賽前報名
b.賽前總動員會暨培訓大會
c.自由組團隊推選隊長
d.對選手進行專業性培訓
e.各組隊長跟隊員商量確定好營銷方案以及團隊的口號
f.隊長就是ceo,安排整個團隊的工作方向,確定路線
g.商業實戰大比拼
十、活動流程細則
a賽前報名
針對長沙職業技術學院全體學生進行宣傳后,通過簡單的報名表形式,選手報名參加該大賽;
創業策劃 篇9
一、目前,寵物藥市場蘊含著巨大商機,原有生產獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發展。主要表現在以下三個方面:
1、開發能治療多種疾病的復方寵物藥,特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入,只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切,只需改進包裝,調整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關聯性,加強對獸藥的基礎研究,篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關注的市場
二、服務介紹
1、寵物美容
2、寵物醫療
3、經營寵物服裝:
4、寵物日用品
5、寵物攝影等。
三、營銷策略
眾所周知,在市場經濟條件下,市場是企業的根本,沒有市場便沒有企業的生存,沒有市場的發展便沒有企業的發展
最近幾年的寵物市場越來越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架,擴展成為一排貨架,小區周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網站也開辟了寵物論壇,()到處可以了解到關于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場進入了一個蓬勃發展的時期。
根據市場營銷策略來看,寵物企業在市場中謀發展,不僅要善于發現和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現這一要求的`可控體系。企業要想在激烈的市場競爭中取得成功,產品質量是第一要素,提高、把握產品質量是重中之重,在保證好產品質量的同事要根據市場動向,制定合理的價格,進行準確的價格定位。
四、成本預算及盈利狀況
1成本預算
開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養品跟上,還應該有專門的美容項目,所以,還應該拿出1萬元投資寵物美容設施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬元購置包含營養品在內的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
2盈利狀況
利潤率:按照規律,投資寵物店,半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營業收入超過5000元,就可保本。兩年內就能賺回本金。
五、選址
據介紹,寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規等。
六、風險回避
盡管寵物美容這一行業前景看好,但也同樣存在風險。
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