精選創業計劃模板合集5篇
時間流逝得如此之快，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，該為自己下階段的學習制定一個計劃了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰？下面是小編收集整理的創業計劃5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
創業計劃 篇1
**糖果屋
創業計劃書
20xx年4月8日
姓名：許**
性別：女
學號：12162050503119
班級：**級物流3班
目錄
一、摘要
(一) 項目描述............................................4
（二）產品與服務..........................................4
（三）行業及市場..........................................4
（四）營銷策略............................................4
（五）資金需求............................................4
（六）財務預測............................................5
（七）風險控制............................................5
二、綜述
（一）項目描述............................................5
1.項目背景...............................................5
2.項目宗旨...............................................5
3.項目介紹...............................................5
（二）產品與服務..........................................5
1.產品品種規劃...........................................5
2.研究與開發.............................................6
3.未來產品和服務規劃.....................................6
4.實施階段...............................................6
5.服務與支持.............................................6
（三）行業及市場..........................................6
1.市場介紹...............................................6
2.目標市場...............................................6
3.顧客購買準則...........................................7
4.市場競爭分析...........................................7
（四）市場與銷售市........................................7
1.市場計劃...............................................7
2.銷售策略...............................................7
3.渠道銷售與伙伴.........................................7
4.銷售周期...............................................8
5.定價策略...............................................8
6.市場聯絡...............................................8
（五）運營組織建設........................................8
1.組織結構...............................................8
2.團隊成員崗位描述和要求.................................8
3.建立團隊意景、使命和要求...............................8
（六）實施進度計劃........................................8
1.長期目標...............................................8
2.中期目標...............................................9
3.短期目標...............................................9
（七）財務計劃............................................9
1.資金需求與使用計劃.....................................9
2.融資計劃...............................................9
3.損益預估表.............................................9
4.現金流預測.............................................9
5.資產負債預估表.........................................10
6.盈虧平衡分析...........................................10
7.投資回報率.............................................10
8.投資收回年限財務計劃...................................10
（八）風險控制............................................10
1.政策風險...............................................10
2.法律風險...............................................11
3.競爭風險...............................................11
4.虧損風險...............................................11
一、 摘要
（一）項目描述
該項目主要是將創新、傳統、時尚三者緊密結合，輔以喜糖、手工糖等樹立難忘形象，進行“一店兩鋪”的新渠道模式，即一個實體店和一個網店，把實體店開在大學旁邊，充分滿足了時尚一族崇尚自我心理，手工巧克力作為禮品更意味深遠，此運作方式使該糖果屋具有良好的競爭優勢。
（二）產品與服務
該店主要經營喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等，多出售低價但不廉價的糖果，營業員堅持“顧客就是上帝”的經營理念，積極、熱情的服務態度增強顧客的信任感。當前糖果大都陳列在商場超市，僅僅當成商品出售，且沒有主題，因此，該糖果屋在市場上具有良好的競爭優勢。
（三）行業及市場
該行業歷史悠久，市場廣闊，多經營傳統的糖果。因此，創新出新型、時尚的糖果在市場上具有較大的競爭力，投資前景廣闊，風險低、盈利快、收益高。傳統的糖果有利于使該行業在市場上站穩腳跟，創新時尚的'糖果更能吸引顧客的眼球，新舊結合的經營方式使該行業在市場上占有較大的競爭優勢，在未來三年，該糖果屋的新型糖果銷售量將不斷提高，迅速打造國內糖果行業的個性知名品牌。
（四）營銷策略
多以散件出售，價錢便宜，同時提供各種大小禮盒，方便送禮。對于實體店，在節假日可進行“買五送一”或贈送會員卡等優惠活動，寒暑假期間可以與婚慶公司、酒店等聯誼，達到共惠互利。在網店上盡可能的打造知名品牌，提高該糖果屋的信譽度。定時對銷售人員進行培訓，讓他們對各種糖果產品具有充分的了解，方便出售；在工資方面進行保底加薪，對優秀消費者進行實物或資金獎勵，購買福利來激勵消費者的工作積極性，從而增加該糖果店的銷售量。
（六）財務預測
未來三年的銷售收入50萬元，利潤達到30萬元，資產回報率45%
（七）風險控制
與幾十年老糖果店相比，生產實力不夠；經驗、資金比較不足，研發技術比較薄弱。在物流方面，出貨、配貨速度相對較弱，還沒有樹立品牌效益。因此該項新型糖果業投資具有一定的風險，我們在各方面都應加強完善和提高掌握更多市場經驗，總結吸取教訓，學習國際知名品牌糖果。創造出自己的品牌，盡快在市場上站穩腳跟。
二、綜述
（一）項目描述
1.項目背景
中國人一向崇尚禮尚往來，禮品在市場上具有較大的潛力。生日禮品市場，有多少人過生日就有多大市場；節慶禮品市場，有多少節日就有多大市場。然而，如此巨大的禮品市場中，卻面臨如下問題：送禮意識強，但禮品大眾化，缺乏新意；禮品知識匱乏，送禮隨波逐流；禮品市場散亂，稱心禮品難尋。匯百川糖果店按顧客構思現場定制，制作出合乎客戶心意的個性化糖果，在市場中具有較大的發展潛力。
2.項目宗旨
創新 傳統 時尚
3.項目介紹
該項目將創新、傳統、時尚三者緊密結合，輔以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚細分市場結晶，手工巧克力順應時尚新潮，將健康美味、造型獨特的糖果推向國內市場，創建中國糖果的知名品牌。該公司實行“一店兩鋪”，即一個實體店和一個網上店鋪。這一創舉結合了實體店的大容量、陳列直觀、現場即時體驗和網店的便捷、產品齊全、資訊更新等所有優勢，實現最大化擴大市場分額。實體加網鋪使銷售渠道更廣、利潤空間更大。在實體店可按顧客構思現場定制，充分滿足時尚一族崇尚自我心理。我們在糖果質量上追求高品質，在包裝上同樣也不馬虎，以特色產品加之專賣渠道，迅速打造國內糖果行業的個性知名品牌。把實體店開在大學旁邊，更能了解當前青少年的需求，并且可以為大學生提供兼職，與婚慶公司、酒店等聯誼，實現互利共贏。
（二）產品與服務
1.產品品種規劃
該店主要經營喜糖、DIY巧克力、各地方特色糖等。圍繞傳統、創新、時尚的主題，把糖果分為幾類，如：可愛型系列、巧克力系列、禮品包裝系列。
創業計劃 篇2
1.計劃摘要
當今衣物爆炸的年代，買衣服的越來越多，那么那些舊衣物就會被遺棄，而我們可以經過低價回收一些人們不想再穿的衣物進行再加工，然后在低價賣出去，這樣不僅可以解決女人們衣服沒法處理和更多樂意買廉價衣物的人群。
所以我想成立一個二次衣物創意工作室：其中主要包括內外兩個部門。所謂內就是負責衣物的加工，工作室的管理（包括財務、對外聯系、人員安排等方面）；外就是負責回收和售出衣物的人員。所以我必須有一個比較開闊的空間供內部人員活動，還需要至少一家店面，并且可在互聯網上售出加工改裝后的衣物（明確標注二次衣物售賣）。
雖然衣物原材料成本不高，但是在創業起步是還是需要聘請一些相關員工（包括售貨員、回收人員、財務管理人員、負責聯系人員）都需要一定的費用，所以我需要盡可能地找一些合伙人，一般會在朋友圈內尋找合作伙伴，每個人有自己在這方面的優勢，所以其他店面與工作室的費用可以由我們共同承擔。
2.經營模式
因為資金和經營都不足，所以我們會實行多品種小批量的生產經營模式，要有自己的創新能力，采取品種精、技術強、質量優的產品戰略。這樣避開許多大型企業的多品種大批量的生產經驗，同時利用自己的長處，較好的解決了單一化的經營模式，在一定程度上解決了市場商品供應不足，單一經營風險等問題，并取得較好的收益。很多企業事實證明，即使是最普通廉價的產品，只要質量優良、講究信譽，也能贏得競爭優勢，創造好效益。
我們的是一管理的經營模式進入市場的，所以我們自己必須做好管理、協調、檢查的職能。因此我們更具有自主性，在創業期間能夠鍛煉自己的管理經營能力。由此我們會在分工方面做好準備，特別注意的團隊合作精神。作為一個剛進入創業的組織，要學習的東西還很多，為這方面考慮，我們有必要有個特別顧問，這樣就不會在緊急時是束手無措了。
3.業務介紹
我們主要接觸一般普通家庭，在實施計劃之前首先會做一個前期調查，尋找
可以互動的居民區，目前還沒怎么聽說有此行業的競爭。衣物是每個人都很需要的，所以我們的業務是跟所有普通居民息息相關的，并且我們所需要的成本也很低，售出家相對來說也會降低，因此批量售出產品也是很有可能的。比較難處理的`是回收衣物時的對衣物的分類；還有與賣家的溝通，因為現在的騙局很多，人們對陌生人防備心都很強，很難親近；最值得注意的是對我們的顧客會對二次衣物產生質疑，并且容易產生偏見，所以在衣物售出方面要更加用心，不僅在質量還是外觀方面都要保證做好。總之，在信譽方面一定要打好堅實的基礎，這樣才能為以后的發展鋪好璐。
4．人員組織結構
我們是合作創業，企業的管理好壞直接決定了風險大小，而高素質的管理人預算內和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。我們會安排好設計開發、市場營銷、生產管理以及財務管理方面的分工，在此特別注意相關人員的工作能力。在回收人員方面會選擇有社會經驗有口才交際能力好的成員；在售貨人員方面要確定一個對我們的二次衣物很了解，并且有對顧客提供說明，讓消費者了解我們的衣物并樂意購買；在此很有壓力的一個職務是設計和改造衣物的成員，必須懂服裝設計，而且還縫紉能力。在報酬反面主要是以AA制，是掙是贏都不會產生太大的分歧和矛盾。
5.市場預測
市場供需情況是影響市場變化的重要因素，在激烈的市場競爭中，我們能全面了解市場的變化，從而做出有效的決策，是市場只剩的關鍵。即使了解市場供需情況，最初正確的預測，是企業準確把握市場發展方向的重要手段，是輔助企業決策的重要依據。
我們的產品絕對是對消費者有極大利益的，并且它的環保特點會成為我們的市場宣傳。作為一種冷門的創業方式，市場預測是必不可少的。首先對于顧客需求我認為還是會有很大一部分人愿意購買我們的產品，現在的衣物都很貴，少一點一身衣服要幾百塊，最最便宜的是幾十塊一件衣物，但是質量都很差，而我們的衣物絕對是質量好又實惠的。我們在一開始不需要大量的顧客，由于起步是會從少開始做，慢慢擴大事業和市場，可能一開始就一兩家店，隨著人們對二次衣物的接受，發展趨勢還是會越來越好的。但在事業起步階段還是會有些問題存在的，這也是各行各業不可避免的問題，所以不需要很擔憂。
6.營銷計劃
對于消費者而言或多或少會存在虛榮心的問題，所以在看到我們衣物的同時也會想別人會怎么看待他們來買我們的二次衣物。所以我們的營銷計劃是非常重要的，要讓顧客看到我們的衣服并不比市場上的差，并且它的價位低。我們在低價回收衣物后會分類處理，在價格方面是這么確定的：在一回收費用加一部分手工費用再對比市場相同質量衣物之后來定價，整體是會比市場價低一大部分的，但是也要保證不虧本。甚至在買之后又不需要的時候，可以讓我們一回收的方式退回，這樣對她們而言不會有什么損失，并且還解決了很多人在買完衣服又后悔的情況，在我們這就不會存在了，因為我們是根據衣物的質量和利用價值來回收的，如果剛買的衣服是可以原價退貨的。
7.財務規劃
財務規劃需要花費較多的經歷來具體分析，由于資金是由我們幾個合作人員共同承擔的，所以在集資和資金輸出方面都是要經過統一安排平均分配的。財務規劃工作要有工作預見性和創造性，找言語新的實踐，實現新的發展，不斷拓展深度。并且不斷完善運作機制，做好預算工作，要有很強的預算預警和監控能力，實現經濟效應的即使控制。要一資金管理為重點，努力提高資金的營運效益。一經濟效應為目標，加強成本的控制工作，有良好的管理效應。我們的資金主要流向是生產和回收方面，如果投入小的話租金也會站一大部分。不管是支出還是盈利都應該由一個會計人員統一整理。
為了保障管理的有效性，集必須有一個預算工作，在資金管理和成本管理兩部分要計算精確，收集好預算所需要的信息。全面預算管理具有事先預算、事中監控、事后分析、考評特點它是為了達到既定目標編制的經營、資本、財務、等年度收支總體計劃。我們會制定相應的運輸支出、支出預算。從實際出發，提出不合理的預算，降低不實際的消耗定額，符合發展需要。制定好之后，必須嚴格執行。 8.風險預見
創業的風險是來自各個方面的，有市場風險還有實行計劃風險。在經營過程中，產品的影響，我們的產品可能會存在不適合現在人消費。還有就是經濟管理不當，
造成資金周轉困難、甚至破產倒閉。至于團隊問題還有員工沖突、流失和資源管理，風險還是可以避免的。雖然我們開始投入資金不會很大，但是或多或少還是存在風險的，尤其是之后擴大生產的時候，承擔的風險也會加大，但同時也會增進經驗，減少風險率。
所以說如果要持續經營，就必須控制風險。要學會分析風險，通過分析預測可能帶來的負面影響。確保流動資金的良性循環，確保獎風險降低到最低程度。 9.未來展望
于我們的二次衣物我個人是很有信心的，雖然中途會面臨各種瑣碎與未知性的問題和風險，但是在我們的共同努力共同創造下會越來越順利的。很明顯的原因是，現在自然環境越來越惡劣，人類對資源的需求又在不斷上身，在這種情況下如何才能做到可持續發展，那就得看我們這些小小的舉措，來給地球喘氣的機會。相信不久之后，人們對環保意思會更加強烈，于此同時會更愿意購買的環保衣物。還有一點很重要 ，很多女生都喜歡穿新衣服，但是資金不允許經常換新服裝，還有買那些便宜的衣服又沒質量保證，并且大部分市場衣服都是批量生產，經常會存在撞衫的問題。但是這些在我們店里完全可以滿足她們的需求，雖然原材料是回收回來的，但是我們會杜絕劣質布料制作衣物，我們的衣物都是由設計人員專門設計制作的，跟新衣服沒有兩樣，甚至會更具活力與創造性，讓人們穿到獨一無二的衣服。我們的未來有無限可能。
創業計劃 篇3
一、創業背景
據了解，目前蘇州并沒有一個大型的溜冰場，而溜冰已漸漸成為大學生，中學生，小學生的業余愛好。而大學生業余時間長，消費比較大，像我們只能去盤溪新村溜冰，而那里的場地很小，給廣大的大學生初學者帶來許多不便，因為高手倒溜，群溜。讓那些初學者并沒有地方學習溜冰。所以少數大學生在學校自己學習。大多數大學生因為還不會加上溜冰鞋太貴而不買溜冰鞋。為彌補不足，決定在蘇州開一個中型的溜冰場。
二、宗旨和目標
本溜冰場將以最大的努力滿足顧客的要求，提供最周到的服務
三、地址選擇
溜冰場在國際教育園區附近，原因有二：1、在大學城附近，離大學生較近，滿足大學生來多懶惰的心理也可成為大學的風景區之一；二、大學一般處于郊區，地價便宜，由于只有十萬元的成本，所以只能挑郊區來減少成本嘍。
四、場面布置
場面為露天型溜冰場（哈哈，由于成本有限）四周用網圍成（這是鑒于這里大學的前例）。溜冰場分成兩部分，一邊是高手發揮一技之長的地方，一邊是初學者學習溜冰的地方。入口處當然建一個房子放打掃工具，溜冰鞋，還有收銀臺。當然民生問題還有廁所啦。在溜冰場的一邊放一條長凳用來休息，省點的話在8萬元之內，可自己幫忙勞動。
五、服務運營
主要以大學生為服務對象，配有單排和雙排的溜冰鞋，滿足廣大顧客的要求。在高手場地我們要規定11：00~11：30，13：00~13：30，15：00~15：30，17：00~17：30為倒溜的時間為減少相撞而產生的摔傷。當然在入場處我們會貼有互相謙讓，摔傷自負等公告。本溜冰場存有藥水和創口貼為顧客服務。
六、競爭優勢
現在溜冰已成為越來越多大學生喜愛的運動。而在蘇州市場中的溜冰場太少太小。而且人員太為復雜，混亂。
本溜冰場的優勢是：
（1）溜冰場較大，滿足顧客的需求，相信會成為廣大朋友的喜愛。
（2）服務周到場地明確不會讓初學者失去場地。
（3）年輕人喜歡挑戰，而溜冰越來越流行，而且成為眾多情侶喜愛的項目。因此本溜冰場潛力巨大。
（4）主要服務對象為大學生，人員較為簡單。
七、市場分析
現在蘇州有許多體育館，但許多人已對跑步等運動失去了興致，又因為年輕人喜歡刺激，但這里并沒有一家中大型的溜冰場，我創建的溜冰場將針對此空白，現在的生活中，大多數人不僅滿足物質的需求，，所以在生活中，往往出現對舒適度的高要求與市場的低質量的最嚴重的沖突的現象，尤其是現在的大中學生，大學生可以借此打法無聊的空余時間，放松心情，讓一些同學找回自信，有助于人生的發展。所以我們的溜冰場有非常大的潛力。
針對現狀我，我們將使這樣收費的：
1、我們以10元為一次租溜冰鞋和提供場地的費用，讓他們自由選擇場地。
2、我們將采取會員卡政策50元/張，會員可按5元/次計算
3、一些顧客可以自帶溜冰鞋，給他們提供一個溜冰的場地3元/次
八、宣傳和競爭策略
首先對溜冰場作宣傳，在學校中可以利用贊助的方法進行宣傳，做好學生的宣傳工作重要，本溜冰場可舉辦活動來提高本溜冰場的知名度。
其次，必須明確現在的社會中存在著激烈的競爭，尤其是在服務上的競爭，所以要看清楚潛在的'競爭做好準備做到處處為顧客，溫暖到處在德經營原則。始終處于競爭的上游，針對不同的時候，采取不同的經營理念，不完全放松警惕，積極防范潛在的競爭對手。
九、人員管理
本溜冰場將聘請四位員工，2男2女，一位女生負責收銀，學歷在大專以上。一位男生負責拿鞋，還有兩人負責場地，為廠里的人們提供服務，學歷不計。在早期采取中型的溜冰場的經營模式，以減少成本，積累經驗，在以后發展中漸漸擴大經營規模，增加場地面積并適時改變經營策略，把創新融入整個管理組織過程中，調整組織結構，建立適應時代要求和環境變化的新型組織。
十、財務分析
本溜冰場本著需求最少的人力，物力，財力的消耗，提供最優服務的運營宗旨，實行自主運營，自負盈虧，追求利潤的最大化，服務廣大消費者，同時減少資金支付，科學分析市場，本溜冰場的主要收入來源來自大學生喜愛運動的同學。
十一、經營理念
1、經營理念：顧客是上帝，顧客的要求是本溜冰場的生命，我們要滿足顧客的要求來維持我們的生命。
2、經營原則：對顧客的意見和建議要虛心接受，并盡快商量，實行顧客的要求盡量滿足，讓過客將滿意帶走，讓我們將意見留下，用心服務，微笑面對每一位顧客。
3、本溜冰場的宣傳：以分發傳單和一些小活動進行宣傳，本店還會招收一些學生做兼職。
十二、資金來源
四名員工1000元/月在第一個月預算中，并不算入初預算：
場地建設和布置80000元。
溜冰鞋的購買10000元。
其他費用5000元。
留有流動資金5000元。
十三、總結
本溜冰場決定開在國際教育園區附近這里是大學生聚集的地方，并且潛力巨大，各高校的學生是本溜冰場最大的消費群體。而且一次性投資，方便。前途廣闊。
這只是計劃，我們需要在實踐中證明。
創業計劃 篇4
一、餐廳簡介
(一)餐廳特色
旋轉壽司餐廳是以經營日本旋轉壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統日本壽司的料理餐飲特色基礎上，應和當前餐飲時尚消費特征，引入西餐元素，出品健康精致;在裝修和餐廳用品上，追求品位、時尚的特色，與菜品相映成輝;經營管理方面，各重要職位均由十年以上專業壽司制作管理人士擔任。一流的菜品、一流的環境、一流的服務，一定能夠令客人流連其中。
我們希望在原料的采購和制作工藝方面達到綠色餐飲的標準。綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中使用源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的基礎上配合壽司的獨特加工工藝，即美味又健康的完美結合。
(二)經營范圍
我們致力于經營特色日本壽司——旋轉壽司，豐富消費者的餐飲選擇，為顧客提供一個安全、健康的飲食環境。經營內容包括：
1、壽司
2、前菜
3、刺身
4、燒物
5、飯類、面類
6、拼盤、手卷
(三)目標市場定位
我們把目標市場定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點的日式餐飲：壽司。希望在能讓顧客滿足味覺享受的同時能夠體驗異域文化的目的。
(四)消費顧客群
白領、愛好時尚美食的人群，以及對于自身健康比較重視者，具有一定消費能力的中層收入者(月收入3000元以上)。壽司作為一種綠色衛生食品，本身具有老少皆宜的產品特性，根據我餐廳的檔次定位，單客消費能力在50—100元期間。
二、菜品分析
(一)旋轉壽司特色
壽司是日本料理中最具特色的一種食品，它在日語中的發音為“sushi”，來自于日本，表示酸味的`形容詞，現在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。
古時，人們發現如果將煮熟的米飯放進干凈的魚膛內，放入壇中埋入地下，便可長期保存，而且食物還會由于發酵而產生一種微酸的鮮味，這就是壽司的原形。現在的壽司是將壽司米煮熟后，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味，再與其它食材搭配制作出各種不同口味的壽司。
壽司由于制作的原料新鮮，外觀色彩豐富、精致，非常美味，以及口感廣泛。壽司是一種價格較貴的高級食物，「回轉壽司」的最初設想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司。回轉壽司以時尚的回轉帶特色，陳列在上面的壽司產品給予消費者充分的視覺享受，同時壽司師傅在餐廳現場客人面前完成制作過程，客人親眼看到廚師捏壽司的每個細微動作，更是吃壽司的另一享受。
壽司作為日本餐飲特色之一，以美觀精致的造型、豐滿絕倫的口味、獨具特色的加工手法，使顧客在對菜肴觀其形、賞其色、聞其香、品其味的同時，更能品嘗其豐厚的飲食文化。對消費者有著無法抵擋的美食魅力。
以簡單為美味，以自然為美味，日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風，受到越來越多人的喜愛，原因在此。
本餐廳將為客人準備的食品上百種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統的工藝制作，完整的保留了食物的營養成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。
握壽司刺身
回轉壽司1回轉壽司2
(二)、壽司的七大好處
1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生
3、享用方式的多樣化。你可以要一個現成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司
4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力
5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開
6、壽司店本身就是一個造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式，會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時，他不僅僅是一個大廚，更像一個優美的表演者，來娛樂顧客
7、你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭里完成，你還可以開發出獨特的新品種，體驗創造的快樂。
(三)、昆明壽司市場分析：
料理是一種文化，中國人同樣很接受這種氣氛和這種飲食，中國可謂是餐飲王國，人口多，自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞，人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國內也開始越來越流行，壽司一類食品也隨著日本料理店的經營走進千家萬戶。
昆明素以“休閑慢生活”之勢吸引著大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不僅保持了本地人注重飲食的習慣，餐飲業極為發達，而且作為一座旅游城市，來自五湖四海的人們帶來了世界各地各具特色的廚藝與美饌，其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為：
1、禾綠回轉壽司：順城王府井店、北市區嘉年華店、匯都國際店、新西南店、金源大道店
禾綠回轉壽司在昆明的持續發展證明壽司在本地具有良好的消費客群市場，消費者的接受度較高。
2、貴太郎壽司：滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正義坊店
4、南屏街日本壽司
5、紅葉日本料理昆明站店
行業分析及發展前景
(一)餐飲業發展前景
餐飲業作為我國第三產業中的一個傳統服務性行業，從改革開放這20多年的發展進程中，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進的發展，展現出繁榮興旺的新局面。自90年以來，全國餐飲業營業額每年增幅都保持在兩位數以上。與此同時，我國餐飲業發展的質量和內涵也發生了重大變化。行業的經營領域和市場空間不斷拓寬，經營檔次和企業管理水平不斷提高，經營業態日趨豐富，投資主體和消費需求多元化特點更加突出，網點數量和人員隊伍繼續擴大;餐飲市場更加繁榮，消費的個性化和特色化的趨勢明顯，追求健康營養和連鎖規模發展成為主題。集團化、品牌化、產業化和國際化的發展步伐加快，餐飲現代化的進程不斷推進。我國餐飲市場運行基本平穩，餐飲業繼續成長壯大，連續18年保持兩位數的高速增長。20xx年全年我國餐飲業零售額暨達到15404億元，占社會消費品零售總額的14。2%，人均消費 1158。5元，餐飲消費繼續成為拉動經濟增長的重要力量。
創業計劃 篇5
一、計劃的摘要
伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生們資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業的介紹
1、項目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚!
3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名稱：
I Cake——DIY蛋糕店
注釋：
（1）、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕!
（2）、I與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面的主題曲：
推薦《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說的愛我……
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳的口號：
推薦我的蛋糕，我的Young!
注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!
7、店面的商標：
注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面的地址：
選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優先的'原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段)。
三個備選的方案：
（1）、xx附近臨街旺鋪出租
面 積：50平米
房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場。
（2）、xx門附近的旺鋪具備餐飲條件
面 積：45平米
房源信息： 臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。
（3）、xx餐飲旺鋪出租
面 積：40平米
房源信息：此商鋪位于xx繁華地段，緊鄰大學，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業。
9、店面布局：
風格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、市場分析
我們主要分為兩部分來調查，調查群體主要集中的大學生們群體，并根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。下面是我們從調查中統計的數據，調查問卷及網絡調查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、問卷調查：
由于本項目主要面向群體為大學生們本身，因此，問卷調查主要調查群體為在校大學生們。(注：有部分選項為多選，故部分選項的百分比相加大于100%。)
（1）、去蛋糕店的頻率：
女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
（2）、蛋糕的用途：
生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在制作DIY蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，
（3）、市場滿足度：
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。
（4）、DIY方式態度
總體來說，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發展空間。
（5）、是否愿意花時間自己做蛋糕
男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發我們的產業。
（6）、蛋糕的價位：
蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。
（7）、蛋糕的尺寸：
大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。
（8）、蛋糕的形狀：
圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
（9）、擔心的問題：
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。
（10）、制作環境
大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
（11）、制作蛋糕的伴侶：
來店里的戀人居多。所以，我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
（12）、DIY蛋糕店的頻率：
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。
（13）、宣傳渠道：
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，并創立推薦好友優惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!
2、網絡調查：
網絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業的關注人士，以便確定我們的面向對象
(注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發布投票方式，現只截屏其中的一部分，統計表由全部總體數據制成。)
（1）關注人群性別
女生比較關注蛋糕，因此，我們注重點還是在女生。
（2）、關注人群年齡：
年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學生們以及中小學生。
（3）、關注者意愿：
我們的DIY蛋糕店還是很有發展前景的。
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