【精品】創業計劃集錦九篇
時間過得可真快,從來都不等人,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,該好好計劃一下接下來的工作了!計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編整理的創業計劃9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創業計劃 篇1
第一摘要:
書是人類進步的階梯,書是傳播知識文化的工具。不管科學技術怎么發展,書始終是人們日常生活中不可缺少的工具,人們正處于活到老學到老的社會里,可見書對人們的重要性越來越高。今天我們成立"快樂書友會"的目的正是讓好書找到讀者,使讀者找到好書,滿足人們日益增長的精神需要。努力提高人類的文化素質。最大的目的倡導成立一個世界讀書日。
第二:項目介紹
1。市場定位:核心顧客以中學生和大學生為主,同時兼顧兒童,中年人,老年人等市場,其書的價格主要放到中,低檔次,以實用,方便,受益為知道思想。對不同的市場,書價的檔次各有側重點,中學生,大學生以中低檔次為主,幼兒和中年為中,高檔次,而老年人為中等檔次為主。
2。快樂書友會的宗旨:第一:讓好書找到讀者,使讀者找到好書。第二:使書愛上讀者,使讀者愛上讀書。第三:服務以給讀者的感覺應該是實用,方便,受益為目的。
3。市場優勢:書對于每個人來說是不可缺少的精神糧食,而我們的服務以最短的時間里使讀者讀上好書,以最實惠的價格滿足讀者的需求。
4。發展計劃:我們先和國內的一些出版社合作,幫他們出售庫存的圖書,以低價格進貨,因為中國現在有幾十個億的圖書庫存,同時我們也和各地的新華書店合作,為當地的會員提供送貨上門服務,這樣可以節約購書時間并讓書店提供一定的場所,作為公共的.閱覽室,為非會員和會員提供讀書的地方,一來提供公司的形象,二來是使大家的讀書心得得到交流,
我們的最主要的顧客就是學生,所以我們的精力還在放在向學校推廣的,在向學校推廣的時候,我們以學生最為我們的會員和聯絡員,建立學校的文學社和俱樂部。讓會員發展會員,宣傳我們的書友會。
在向學校推廣的時候,我們會建立一個網站,這是全國書友會會員和非會員的交流平臺和宣傳平臺,網站提供各種圖書信息,開展書友會的各種活動,以及讓大家一起討論交流讀書心得,并推薦好書等,這個網站目的就是使資源整合。并調動大家的積極性。
同時我們操作模式是以會員制進行的,只要購買了書友會的任何一本書,就可以成為會員,并且是終身會員,享受一些優惠的政策。我們對會員的購書時間和周期和數量不做任何的限制和要求。公司最主要的就是努力為會員服務。為會員找到好書,給好書找到讀者。使大家愛上讀書。
5。投資和利潤分析:進價一般為書原價的1—3折,而出售價則為書原價的7—9折,比如一本書原價為10元的話,那么進價為2元,而出售價則為8元,其中利潤為6元的。對于不同的書,有不同的價格策略。
總投資為10萬元。
前期推廣期為3萬,送5000本書給讀者,這樣建立公司的形象和信譽,使其成為會員,并給公司發展會員等,書的進價為2元,而郵購費約為1元,則為1。5萬。假如有3000個人成為會員的話,并且有20xx個人回購買一本書的話,而書價為10元,其利潤為7元,總利潤為14000。
前期在校園的雜志上做一些廣告?其廣告費約為2萬。
書友會的總部投資約為3萬。
余下的約為3萬作為公司的流動資金,和以防不測之用。
第三部分:
1。價格策略:把書分為工具書和非工具書,
對于流行的非工具書的價格比市場上的偏低20%——30%
對于非工具書的價格比市場上偏低10$——20$
對于工具書比市場上的偏低10%———20%
對于不同年齡階段的市場各有不同
2。營銷策略:書友會最主要的就是向校園推廣的。我們依托校園的雜志和學校為工具,借助校園廣告每體,大力的宣傳我們的服務宗旨。
創業計劃 篇2
一、執行總結:
我所要介紹的創業是一項服務業,它主要服務于各行各業的人。總的來說,是為消費者提供一個良好舒適輕松的空間。
二、產業背景和公司概述:
隨著社會經濟的發展,人們的生活經濟條件都有所提高,工作學習勞累后,人們會尋找活動來放松身心。因此,會出現旅游業等一些放松心情的行業。也因此我想創造這樣一個舒適放松的環境,人們可以不用到很遠的地方就能感受到的舒心。
三、市場調查及可行性分析:
經濟的快速發展,生活水平的不斷提高,在工作之余人們不單單要物質生活,也開始注重精神生活的提高,人們會在閑暇之余會去旅游,k歌,上網等等一些娛樂活動來緩解心中的壓力與空虛感。
就市場來分析,雖然工作學習之后會有時間做其他的事情,但是人們大多喜歡呆在家中,不熱衷于外出。所以,對于我所要創的服務業來說造成一定的阻礙,我所創造的空間是兼有娛樂與學習的環境。
四、公司經營策略:
公司的發展戰略,首先制定目標市場,其目標是各行各業的'人士,必要時我們需挖掘潛在顧客,我們還必須想到外部因素,如:人口,技術,文化,政府政策角色的變化可能對消費需求和服務產生實際影響。
顧客細分
職業 快手族——追求人生,更容易接受
樂觀
學生——有充足的時間接受新鮮生活
自由職業者——
較樂觀
時而忙碌時而清閑,
較易接受
悲觀
工作打拼者——為了更好的物質生活
物質生活良好——有時娛樂娛樂 為了家庭生活而
忙碌 物質生活充裕——熱于消費
家庭
而忙忙碌碌,很少有時間,較保守,不易
接受
公司運行的形式將采用C型公司,所謂C型公司是指公司作為所有者個人分離的單位法定實體,可以從事商業活動,簽訂合約,起訴和被起訴,以及繳納稅款。C型公司的所有者擁有公司的股票。每一份額的股票代表著對公司一定百分比的所有權。公司的實際業務由公司的管理人員經營的。
當公司建立時,它就受到了所在地和經營業務發生地法規的限制。C型公司有三個主要的組成部分:股東,董事會和管理人員。
制定定價:
(1)固定成本:保險費,租金,稅收,提供給長期雇員的薪酬和工資稅
(2)變動成本:在經營過程中為增加顧客服務需求而產生的相關經濟成本,即可能產生的額外成
(3)邊際成本:銷售額外單位服務的變動成本與消費者那里獲得的收益之間的差距。
促銷方式:將采用網上公布公司,還有發送傳單,召開發布會,交易會,將本公司告知于社會。還有一些優惠等活動,以吸引更多的消費者前來。
公司優勢和劣勢總結
五、預測風險與對策:風險產生的因素可能有以下幾點
(1)創業的特定產業:本公司著重于服務大眾,使其能在一個空間里享受他們所需要的東西
(2)公司地理位置:選擇一個合適良好的地理位子很重要,合適的地理位子能讓公司充分發揮它的作用還有激發的潛在作用及商業用途。
對策解決:(1)在基本服務的良好運作前提下,發展周邊服務,做到更加的完美,更加貼心,更加的為消費者著想。
(2)在建設公司經營前,應調查市場,人流方向等一切與此有關的條件。
六、制定退出戰略:
退出戰略有許多種形式:(1)向合作者出售股權
(2)實施行動計劃
(3)出售公司
(4)尋找買方
(5)管理層收購等等。
而我將采用管理層收購的方式。所謂管理層就算當創業者將公司出售給公司的合作者或管理團隊時。當公司的現金流量或資產為正時,就能方便的從銀行,保險公司和金融機構獲得融資。但問題就是想要購買公司的管理者或合作者沒有足夠的資金。根據歷來說明,買方必須具有大量的現金,否則無法完成交易,全面地接受生意也就成了問題。但是我覺得,因為買方對本公司了解更加深入,所以其經營能力相對來說比較強,也因此能夠獲得充足的資金,付清購買公司的價款。在這種情況下,交易的過程就會縮短。
七、總體概述:本公司屬于服務業,由于生活壓力的不斷提高,人們的神經有時處于一種壓迫感,甚至難以釋放,這樣不利于身心的健康,所以我想創造出一個放松心情的環境,以緩解人們的壓力,使其感到放松。
創業計劃 篇3
每位顧客進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家),接著按人數安排就坐,那樣可以節省座位。并對顧客提醒,(你好!為 你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛生袖套,并對顧客說,為 你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。
為 體現我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們,××的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑒。
為 能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當當針線袋,但這體現的是一種服務的'態度,顧客歡喜,帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上,一舉兩得。
內在口碑宣傳:
細節做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不 他們洗手間里衛生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為 客人萬一遭遇褲子拉鏈壞 、衣服和扣子掉 等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務,的確細致周到得讓人感動。
外送特色:
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
外賣單廣告與標語:
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給顧客更多優惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)
顧客您好!為 您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。
有一個充滿活力的地方!完全開放的空間,自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光,構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候,趣味互動真錢游戲中的顧客,織成 一道靚麗的風景,或否是您我曾經幻想的地方呢?現在這樣一個地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告:
您知道××的家開在哪里嗎?
××的家會員每天都有優惠您知道嗎?
××的家的外賣服務很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?
××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用:
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當的,關系到打折促銷問題管理。
員工要統一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統一服裝問題差不多算投資相抵,不算統一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元,再將每月營業額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
收款:2名×1200元=2400元
服務:2名×1200元=2400元
外送:2名×1000元=20xx元
后廚師傅:4名×1800元=7200元
共計:人數10名=14000元
毛利潤分析:
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經營,日目標營業額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元,除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬,計算誤差后,算20萬左右。
創業計劃 篇4
首先是Concept(概念)。就是讓別人知道你要賣的是什么。
其次是Customers(顧客)。顧客的范圍要很明確,比如說認為所有的女人都是顧客,那五歲以上、五十歲以下的女性也是你的客戶嗎。
第三是Competitors(競爭者)。需要問,你的東西有人賣過嗎,是否有替代品,競爭者跟你的關系是直接還是間接等。
第四是Capabilities(能力)。要賣的東西自己懂不懂?譬如說開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會不會炒菜?如果沒有這個能力,至少合伙人要會做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。
第五是Capital(資本)。資本可能是現金,也可以是有形或無形資產。要很清楚資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少。
最后是Continuation(持續經營)。當事業做得不錯時,將來的.計劃是什么。
一般來說,創業計劃書有三大部份。第一就是事業本體的部分,就是事業的主要內容。然后是財務數據,比如營業額、成本、利潤如何,未來還需要多少的資金周轉等等。第三是補充文件,比如有沒有專利證明、專業的執照或證書,或者是意向書、推薦函。
如今的燒烤食品市場火爆,而根據食品協會的調查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡便易行,既是美味休閑小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全國的市場都很好,普及性很強,適合餐飲小店和流動攤點經營。
效益分析:
每人每天可加工烤制1000串以上,每串綜合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克計)每串售價0.5-1元,根據現有數據,50萬人口的地區,開店的年獲利在3萬元左右。
經營條件:
既可設攤點流動銷售,也可開辦特色燒烤店經營。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽,以及一些調料等。攤點流動銷售初始投資不過500元,若開店經營,場地8-10平方米即可,投資在1萬元左右。人員僅需1-2人,技術難不高。
經營提示:
1、初期為證明口味與眾不同,可采取免費品嘗的形式招攬顧客。
2、根據當地人們的口味進行調整,品種要豐富,如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。
3、經營場所最好選在商場門口、夜市、學校、公園、鄉鎮集市等處,如果與其他小吃攤點扎堆經營,更容易招攬顧客。
4、可以為賓館、酒店、飲食店、燒烤店等供應此類風味食品,可以有效增加利潤率和生命力。
創業計劃 篇5
一、前言
這里是心靈自由高翔的天空,這里是思想盡情展示的舞臺,這里是才智縱橫的原野,這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經典,書始終是我們生活的一部分。近年來,掀起了出書熱潮,加上娛樂,影視,體育事業的高速發展,吸引了廣大青年男女的眼球,各類雜志備受他們的青睞,面對如此龐大的消費群體,無疑是給了各大書店無限的商機,就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此,在我們學校缺少一個書店的良好契機下,開一家書店是一種明智之舉。
二、 項目簡介
音樂休閑書店的環境與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚 氣息和文化氛圍,優雅的購書環境,以及創造符合氣氛的室內音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受,并且書店設立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統的圖書分類的同時,有意識地將與某一主題相關的圖書整合到一起的銷售方式。可根據不同的節日設立不同的主題。
休閑書店集圖書館、書店、咖啡館的優點于一身,可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作中的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是個交流聚會的好去處。
(1) 服務簡介
休閑書店的核心就是服務,主要目的是放松 休閑 ,除了書以外,店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點,咖啡等。為來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務,為各學習小組或社團提供會議室服務,并且提供期末復習訂座服務。
三、 市場分析
從全國范圍內來看,隨著社會經濟的迅速發展和國民財富的增長,市民消費已從以物質為主的消費框架中跳出,轉向了更多的精神文化生活消費。人們開始關注消費產品的品質、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業來講,就意味著它要提供更多的個性化服務,個性化的產品,并不斷地增加產品的“文化(或精神)含量”。
從城市發展角度來看,首先,伴隨著經濟發展,作為一種新的生活方式和價值觀,休閑使都市居民對生活質量問題有了更深的認識。而整個社會群體受教育程度的提高,更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質與修養,追求更加豐 富、更高層次的藝術審美享受;其次,知識經濟時代是個競爭空前激烈的時代,人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電”、“自我教育”,“終身學習”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結合的一面,以便及時有效地獲取各種知識和信息。
因此,音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景,可以滿足廣大消費者的精神文化需求。
四、 競爭分析
從競爭對手上看,我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。 據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業的咖啡書吧,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多,大體的分析有以下這些:
圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在于書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
書吧,其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前我們能夠依靠優質周到的服務、優雅的休閑環境來保持我們的顧客數目,從而保證休閑書店的發展壯大。
五、 營銷策略
(1)市場定位:
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質資產、人力、信息資源為我所用,精心經營好書吧,保證服務質量,努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據調查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務,沒有和大學生心理相符合的消費環境,正是這兩個原因,造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家帶來更多的實惠,文化資源的運用存在較大的空白。經過調查分析,初步分為以下幾個服務項目:
(2)定價策略:學生消費模式。實行會員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩定的客戶,會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元),所有消費享受8折優惠。
二、 會員在會員期內,可以參加我們一系列的交流活動,書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會,交流會,座談會,文化沙龍等較有品位,符合大學生的互動交流活動,讓我們的'會員體會到大學的學術氛圍,和浪漫氣氛。
(3) 為大學生社團提供活動基地,增進同學之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現自己才華的舞臺。
(4) 除了提供會員服務和學習交流平臺服務外,我們還有一些飲料,茶點供應(如:咖啡,果汁,甜點,以及不超過20度的酒精飲料)。
社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環境,也為休閑的人提供一個好去處。
短期目標:在以后經營的過程中發現不足處及時改正,把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店,可以提供優質服務的休閑場所。
長期目標:短期目標實現后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優質。
六、營銷管理
營業時間:上午10:00到晚上12:00
招牌食品:根據本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶/新鮮果汁等。
產品定位:新鮮食品,健康。
品牌宣傳
由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略
(1)產品傳播
產品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式,在行業產品嚴重同質化的時候,產品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產品在消費者手中,能真實地感覺并對之作出相應的判斷,其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠,使產品形成傳播力,我們就需要在產品所附信息上作文章。一個好的產品其基礎是品質而不是概念,首先要在品質上形成差異,它是產品附著信息傳播的保證,藍風咖啡選用優質咖啡豆,保證純正口味。品質不僅包括產品質量,還包括功能、設計、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設計還是在產品包裝上都采用統一的風格,大到店面海報小到紙巾都印有藍風的標志,具有鮮明的個性和獨特的風格,促使消費者對書吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。
(2)口碑傳播
人們只著重由廣告帶來的傳播力,而忽視了服務帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內涵是通過服務來體現、通過口碑來傳遞的。關鍵在于你如何利用口碑有效實現傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見領袖”的角色,圍繞他們展現一系列的個性化品牌服務,甚至是特別的有針對性的服務。因為消費者會通過自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說服力。這才是你要達到的真實目的。口碑與服務是連為一體的,先有服務后有口碑。書吧在咖啡品質和服務質量上都力求最優,給消費者留下良好的印象,感動消費者,這樣才能贏得好的口碑,通過口碑,樹立藍風的品牌形象也提高消費量。
(3)公關傳播
公關是永遠的低成本傳播利器,甚至有公關第一廣告第二的說法。目前消費者對廣告的公信力已經產生了懷疑,公關活動成為品牌形象建立的一個良好方式。因此,書吧吧倡導消費的3%作為愛心基金捐獻給貧困學校,給貧困大學生提供一個勤工助學崗位,提升書吧的品牌形象。
(4)分眾傳播
在企業的發展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節約成本的一個不錯的選擇。當你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時候,不妨對你定位的那些最有價值的消費者進行品牌轉播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經影響到了你認為最具價值的一群人。藍風在服務和產品質量上做到盡善盡美,是消費者去影響潛在消費者。
(5)新媒體傳播
是企業最具開發低成本傳播策略的價值平臺。在各大學校都有各自的論壇 網站 微博,關注度很高,在論壇上,微博,刊登廣告和發帖,宣傳書吧吧的經營特色和最新促銷信息,能夠取得不錯的效果。
七、投資預算
投資預算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設備費用1.5萬,店鋪內物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。
創業計劃 篇6
目錄
引言
1、公司簡介
2、產品介紹
3、競爭分析
4、市場營銷
5、組織結構
6、發展戰略
7、財務分析
8、風險分析與對策
附錄:調查問卷
引言
眾所周知,餐飲業具有日不落行業之說,其中特色美食小吃,一直以其美味和新口味吸引著每個人。鴨肉性寒除內熱適于滋補,一直受到廣大民眾的好評,我們小邦仔鴨脖口味上源于老品牌周黑鴨,搭配均衡 肉類素食多選擇,更注重飲食健康。口味豐富:五香 微辣 麻辣 狠辣多口味,更體貼每個人的味蕾!
在下面的時間里,我將從產品特點、市場分析、營銷戰略、公司戰略、組織結構、財務分析和風險控制等幾個方面,來讓大家更了解這個小本創業的好項目。
1公司簡介
1.1公司背景
公司全名是青島小邦仔商貿有限公司,公司總部位于青島市北區,是一家集:生產家禽類熟食和連鎖店面銷售為一體的連鎖經營式現代企業,公司20xx年5月份被青島市團委批準“青島市青年創業就業見習基地”,將不斷與青島市各大高校緊密聯系吸引大量優秀畢業大學生加入,壯大公司精英隊伍。公司擁有周黑鴨 小邦仔鴨脖兩個美味品牌,在不到兩年的時間里,迅速發展到十幾家店鋪。目前公司配合就業與再就業,在山東市場,全力開展小邦仔鴨脖,本土鴨脖品牌連鎖店加盟活動。
我們一直堅守“,努力創新、科學管理、獨到經營”的原則,以創本土鴨脖品牌為目標,以科學咨詢、權威知識嚴格控制產品質量,美味鴨脖、優質專用料、合理的價格,采用先進的設備和優質原料,為投資經營者提供共贏的格局。同時公司遵循市場規律,不斷完善企業的經營管理、營養咨詢和鹵制工藝,致力于創建具有自身特色的小邦仔鴨脖美食體系。公司目前擁有專賣店及超市銷售柜臺15個,員工38人,并以每月3家店面的速度擴張,計劃3年內在青島開展店面50家;公司于20xx年8月份創立,創立以來深受青島市政府扶持與贊助,公司屬青島市大學生創業典范型企業。
1.2 企業文化
創新:以健康營養為本創新口味滿足消費者需求
質量:履行承諾提供質量最優的美食
安全:確保以高標準生產所有美食
尊重:關心員工、關注社區和環境
誠信:做正確的事
開放:聽取薦言,鼓勵溝通
2 小邦仔鴨脖概述
2.1 一樣的鴨脖不一樣的口味
在民以食為天的今天,吃飽 吃好 還要吃特色,小邦仔鴨脖美味源于周黑鴨。入口微甜爽辣,香而不膩,辣而不燥,麻而不澀,食之不忘,吮指回味悠長。引自《中國中醫藥典》其神秘配方,以數十種中草藥鹵制,藥香入骨 肉嫩骨酥; 鴨性涼,配以甘草、肉桂等中藥鹵制,可清肝火、除內熱,健脾胃,預防多種亞健康,還可祛內濕、增強食欲等,是頗受中青年喜愛的鴨肉美食。小邦仔鴨脖是鹵菜制作的專家。
2。2 小邦仔鴨脖鹵菜制作
食品安全無小事,本著對消費者負責的態度,小邦仔鴨脖嚴守質量關,從源頭杜絕隱患,采用生鴨綠色放養無激素
與六和集團合作
福建辣椒王,四川漢原大紅袍(花椒)
專業的原料處理設備
2.3 小邦仔鴨脖專業性
我們的鹵制大師
2。4 小邦仔鴨脖目標市場
當前我們的目標市場主要在三個方面:都市白領、在校學生、中青年人群
2。5 鹵制生產流程
公司與專業生產味料,綠色放養家禽的農場,的公司達成協議,由他們專門提供我們所需要的各種生產原料,同時我們也會對他們提供的貨物進行檢驗,以保證他們所提供貨物符合有關質量要求。在原料的基礎上,我們根據專業營養師已經搭配好的菜單,又經過我們專業培訓的鹵制大師經過科學的工序把鹵菜制作出來。我們通過科學的控制,保證了制作的每一個階段都能符合科學的要求,在不破選原料的營養價值的同時,搭配出符合人體吸收需要的珍饈美味。
2.6 鹵制鴨脖比較
品牌少且不精
絕味、萊雙喜、久久、精武
與傳統賊辣賊辣的鴨脖相比,我們的小邦仔鴨脖更加注重營養合理科學搭配,都是根據當前最先進的科學理論對我們的食品進行口味的搭配,辣嘴不辣心,吃小邦仔鴨脖除內火。
2。7 小邦仔鴨脖優勢
我們產品的優勢主要體現在市場,專業。
市場:在當前鴨脖系列鹵菜中,我們的顧客群體是針對中年和青年,我們的口味比較和善,適合廣大中年人的口味。
專業:我們會聘請專業的營養師,為我們的每一鹵制工藝提供建議,同時我們還與中國食品工業協會,中國營養協會,中國養生協會等協會保持長時間的合作,保證我們的產品在專業上的領先性。
2.8 小邦仔鴨脖前景
市場大
據調查每年可達36個億的消費額,
現有銷售遠遠滿足不了需求
3 鴨脖美食系列競爭分析
本計劃書競爭分析采用波特的五力模型工具,分別從潛在進入者、消費者、供應商、替代產品、行業內現有競爭對手五個方面進行分析。
3.1 五力競爭模型
3.11 潛在進入者
潛在的行業新進入者是行業競爭的一種重要力量,這些新進入者大都擁有新的生產能力和某些必需的資源,期待能建立有利的市場地位。而進入壁壘則是決定是否能順利進入的主要因素:
●產業政策 20xx年6月1日新食品法正式執行,催生餐飲行業、、、、、、、、、、、、標準。食品是承擔人體健康重要責任的商品,營養是食品的本質特征,安全是食品的基本條件,美食+營養+安全=健康。 創業帶動就業政策 等等等等
●技術壁壘 營養的鹵味調制需要擁有掌握必要的工藝流程 等等等等等等等
●現有企業對新進入者的反應 市場形成三國鼎立之勢,對新進入的企業有一定的打壓戰略
因此結合上文分析,本計劃書認為 有沒有 政策的.支持和鼓勵,但是技術壁壘較高,又會受到原由企業的打壓。
3.12 小邦仔鴨脖美味不打折
消費者通常希望:以最低的價格得到最好的產品和質量,由此形成對企業的競爭壓力。
●小邦仔鴨脖 美食休閑化,零食化,整體消費單價不高,所以美味不打折
3.13 供應商
總公司無條件以最優的品質,最完善的供應體系為各個加盟店保駕護航,為打響:青島本土鴨脖品牌“小邦仔鴨脖”特推出新店優惠強大扶持力度,幫您賺錢 ! 創品牌周期我們將會更加重視您的利益,力求做到開一家火一家,每一家都能成為小邦仔鴨脖的活廣告,為每個加盟商獲取最大的經濟效益!
3.14 替代產品
可替代產品相對較少,質量更好,可替代品的競爭壓力較小。
3.15 行業內現有競爭對手
目前鴨脖系列鹵制美食,我們的競爭對手主要由兩部分組成:一是比較正規的連鎖店,還有就是個體作坊。這些企業的競爭優勢是在自己熟悉的市場可以迅速推廣,而且他們熟悉當地的飲食習慣,可以快速占領細分市場,劣勢是他們所服務的目標市場比較狹隘,并未打出品牌。還有一些競爭對手,他們多是在網上發布關于鹵制食品的學習技術。他們的主要目的是推廣。優勢在于他們可以迅速推廣自己的品牌,在網上推廣的成本較低。劣勢是這些品牌可信度小,項目可執行性更小且不成熟,目標市場顧客不穩定,資金回籠慢
3.1競爭優勢(S)
●技術技能優勢:擁有獨特的營養鹵制配方,先進完善的質量控制體系,豐富的營養膳食調配經驗,技術優勢明顯。
●人力資源優勢:公司擁有經驗豐富的鹵制大師,積極熱情、善于創新的優秀管理人員。
●無形資產優勢:公司擁有良好的商業信用和積極進取的公司文化,還擁有周黑鴨 小邦仔鴨脖兩個品牌無形資產。
●產品優勢:本公司利用先進的營養配餐技術入產品,為顧客提供健康安全營養的餐飲食品和膳食建議。 ●產業經驗優勢:作為一個以加盟連鎖的商業模式的企業,我們擁有成功的經營模式,是典型的小本創業迅速回籠資金的項目
3.2競爭劣勢(W)
●品牌劣勢:目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度,這些需要我們用心做好從研究、開發到服務的每一個細節,我們有信心并且有能力在實現產品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。
●資金劣勢:雖然現在我們沒有很大的資金團,其實我們更想做的是:讓更多想創業的成就夢想,賺足人生的第一桶金
3. 3公司面臨的潛在機會(O)
市場機會是影響公司戰略的重大因素。公司管理者應當確認每一個機會,評價每一個機會的成長和利潤前景,選取那些可與公司財務和組織資源匹配、使公司獲得的競爭優勢的潛力最大的最佳機會。
●人們消費觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,吃的美味吃的創新
4 市場營銷
4.1 市場需求預測
市場大
據調查每年可達36個億的消費額,
現有銷售遠遠滿足不了需求
休閑消費食品成為消費主流
有關家經調查研究發現:“休閑食品、休閑消費品、
零食已成為廣大消費者的主旋律”
4.2 目標市場分析
1、白領市場:
2、學生市場:
3、中年人市場:
4.3 營銷理念
讓更多人更容易品嘗美食,讓更多人小本創業成功,我們營銷理念如下:
密切關注競爭對手和顧客需求的每一處細微變化,抓住市場變化中的機會,利用公司的一切內、外部條件,永遠比競爭對手早一步推出更能符合顧客需求的產品,靠不斷變化的產品差異性、服務差異性、營銷策略差異性,擊敗競爭對手,取得競爭優勢。
4.41 工作理念:思想上去掉浮躁,堅持執著、實事求是、腳踏實地的工作方針。
4.42 服務理念:永遠把為客戶服務放在第一位的工作方針。
4.43 細節理念:關注細節,為工作中的每一個細節建立一個工作標準,以此標準做為衡量自己工作好壞的
4.44 品牌理念:堅持品牌至上,努力為我們自己的品牌創造價值。
產品品牌策略
產品成長期,將品牌繼續深層推廣,利用平面廣告,網絡廣告等繼續擴大知名度。
產品成熟期,品牌形象此時已經成功樹立,
產品服務策略
以顧客至上的理念作為營業的中心思想,服務耐心到位,樹立公司的美好形象。
4.45 渠道策略
4.46價格策略
4.51促銷策略
促銷的受眾是消費者,特別是白領人士以及各個加盟連鎖店。目標是:樹立本公司的品牌形象,快速占領市場。
促銷的策略應該包括“推”和“拉”兩個方式。除了推廣人員直接深入的對消費者進行介紹推銷以外,還應利用營銷公關、廣告、營業推廣等非人員促銷的策略。面對需求日益增加的市場,盡快擴大產品的銷售。 人員推銷
在企業項目的運作中,由于消費者特征的不確定性,人員推廣是最主要的推廣方式。推銷人員的素質高低直接影響到推銷效果的成敗,所以在推銷人員選拔方面一定要加以重視。這些推銷人員還必須接受定期的考核,培訓等。推銷人員在面對顧客時應注意以下幾個方面:
當推銷人員不確定顧客需求的情況下,通過與顧客“滲透性”的交談后,觀察試探顧客的反應,然后根據顧客的反應選擇合適的方式對顧客進行宣傳。
當推銷人員已經確定顧客需求的情況下,針對這些需求進行有目的的宣傳介紹,投其所好,以求引起對方共鳴促成交易。
另外,在推銷過程中,推銷人員還可適當的使用一些推銷工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進行。
廣告
除了人員推廣以外,利用平面廣告公開向公眾傳播有關信息,引起消費者的注意
①平面廣告
利用平面媒體,在雜志周刊、報紙等地方
②戶外廣告
利用霓虹燈、車體廣告、路牌、超市的廣告欄等載體
③網絡廣告
公共關系
為取得社會公眾的信賴、理解與合作而采取一定的服務和活動,取得在公眾中的良好形象。
①差異化策略
在產品宣傳的過程中,要凸顯,以“服務至上,顧客至上”的理念打動消費者,以特色產品,周到的服務樹立良好形象,達到促銷目的。
②口碑營銷
產品擁有一個良好的口碑,會產生更大的利潤價值。同時制定一定的口碑推廣計劃,無形的使現有消費者成為產品的信息傳播人員,讓消費者自動傳播公司產品和服務的良好評價。最終達到企業銷售產品和提供服務的目的。
5 組織結構
小邦仔商貿有限公司,由多人籌資組建而成,具有相當高水平的管理隊伍,他們在生產、營銷、市場開發、公共關系、人事關系等各方面都具有直接的技術和豐富的經驗。主要體現在:
他們已經有了三年的共同工作經驗,在市場營銷有了五年的經驗,在產品研發有了四年的經驗,其他一些人在市場拓展領域也有了三年的歷史。
公司在總經理、市場營銷部、財務部門、研發部門等重要職位都我們團隊的核心成員有精心挑選的職員來擔任,領導水平有目共睹。
公司董事會由稱職的商業及工業專業認識和專家組成,該董事會協助我們管理層制定切實可行的決策,執行最有效率的任務,但是董事會對管理的決策不服任何責任。
公司目前已與以下外部顧問機構發展了業務關系:
公司采用連鎖店鋪經營的方式,總部設在青島,在山東各地市均有代理經銷商,下設小邦仔鴨脖經營店面
小邦仔鴨脖已通過國家"QS"質量安全驗證和國際ISO9001認證,保證食品質量。公司名稱、商標、產品名稱、食品配方等均獲得國家知識產權保護,具有唯一性,任何單位和個人不能擅自引用和注冊,違者公司將依法追究其刑事責任。
公司在員工管理方面,會與每個雇員簽訂勞動用工合同,以保證雇員的合法權利,同時與相關員工簽訂公司技術秘密和商業秘密的保密合同,對關鍵技術人員和對公司貢獻高的人員加以嚴格管理,所以會采用與掌握公司關鍵技術及其它重要信息的人員簽訂勞工協議,同時對泄露公司秘密的人員提起訴訟并追究刑事責任。
6 總體發展戰略
7 財務分析
7.1投資規模
經過初步測算,加盟連鎖店,需要投資約為3到8萬元,資金需求如下所示:
固定資產主要店面租賃
流動底錢
表7—1 資金需求構成(單位:萬元)
費用項目金額(萬元)
房租投入 6到 10平 3
裝修費 (含器具設備) 1
加盟費 0.8
保證金 (后期退還) 0.5
合計5.3
8 市場風險與對策
8.1 市場風險
創業有風險投資需謹慎,任何事情
8.2 防范措施:
8.3 應對措施
我公司是國家防疫、衛生部門核準的餐飲公司,全部上崗人員均通過體檢,執有健康證明。公司人員堅決執行《中華人民共和國衛生管理條例》,主廚房必須做到日清日潔,素菜出鍋一小時不進口便倒掉,葷菜實行24小時低溫制,超期一律處理,送出菜品必須衛生新鮮。“衛生新鮮”是合美公司對廣大顧客永遠不變的承諾。
我們鄭重聲明,我們將運用先進的質量檢查技術,通過科學的控制,保證制作的每一個階段都符合科學要求。
附錄 調查問卷
創業計劃 篇7
一個好的計劃書必須創業計劃書注意事項以下幾點內容:
1. 執行總結.
2. 項目背景和概述.
3. 市場調查和分析.
4. 創業項目的可行性,包括怎么與別人競爭.
5. 大體的進度和安排.
6. 關鍵的風險、問題和假定.
7 . 管理團隊 .
8 . 公司資金管理 .
9 . 財務預測.
10 . 假定公司能夠提供的利益。
這些都需要反復的調查、了解才能確定,切勿空想而進行擬定。
擬定時創業者一定要做到以下幾點:1.關注產品. 2.敢于競爭. 3.了解市場. 4.表明行動的方針. 5.展示你的管理隊伍. 6.出色的計劃摘要。
這些都是大學生創業首先要做好的準備。
一份合格的大學生創業計劃書是經過千錘百煉的,并且有高度的可行性. 趕緊行動起來寫好你自己的大學生創業計劃書。
步驟/方法
1、事業描述。必須描述所要進入的是什么行業,賣什么產品(或服務),誰是主要的客戶,所屬產業的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業要用獨資還是合伙或公司的形態,打算何時開業,營業時間有多長等。
2、產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什么,有什么特色,你的產品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
3、市場 首先需要界定目標市場在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場開發新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預算。
4、地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
5、地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
6、競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:
1.要創業或進入一個新市場時;
2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;
3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的.業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。
7、管理。中小企業98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
8、人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
9、財務需求與運用。考慮融資款項的運用、營運資金周轉等,并預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表
10、風險。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等,并注意當風險來時如何應。
創業計劃 篇8
1 市場背景
用戶過億 市場領域有待開發
據統計,中國的電腦使用量已經過億。有這么大的用戶量,其市場前景巨大是毋庸置疑的。在這個時代,人們對生活質量的要求越來越高,生活節奏越來越快,電腦在人們的工作、生活中占據了越來越多的時間,人們也不再僅僅是將其當成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。
目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對女性用戶的飾品,復制這樣的飾品店競爭將會很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對來說,電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業內人士分析,從目前的電腦后續服務市場來看,相關行業只局限于維修、銷售等領域,其他方面的配套少之又少,只有少數散落在電腦城和電子市場,明顯缺乏專業化、個性化的品牌服務,像電腦飾品、電腦休閑品等項目更是少有人問津。很多人都看好這個市場,但這一領域的市場還有待開發,這無疑為創業者留下一個難得的商機。
2 開設條件
市場調查 電腦城附近設鋪佳
電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場調查,在做好詳細的投資分析后才能放心投資。
有的創業者對電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經營方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風險。不過,加盟也需按照規定,繳納一定的加盟費、遵守加盟店的一些條件等等。
喜歡電腦飾品的消費者,很大一部分來自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學生,他們崇尚個性和自由,熱愛時尚和流行。這個群體接受新鮮事物比較快,對時尚飾品有執著的追求。因此,一般來說,電腦飾品店選擇在學校集中的區域比較合適,但由于經濟能力受到限制,所以,這部分消費者對價格很敏感,只有質優價低的市場定位才能最大程度地迎合他們的需要。由于電腦飾品消費群體具有相當強的針對性,因此,如果店鋪以電腦城為基點,或者是直接在電腦城租個小門面,或者通過與賣電腦的商家合作,在電腦城附近租個門面,這樣,連帶的商業效果就會顯現出來。
3 經營策略
靈活經營 遵循多頻率少數量
裝修強化時代性――電腦飾品店的消費群大多為女性,在店鋪裝修時一定要謹記這一點,但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過花哨,而應簡潔、素雅、大方,著重強化電腦飾品的時代性,讓店面設計和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。
注重品種與渠道――經營者在進貨時一定要根據當地的消費水平和消費觀念來選擇電腦飾品的種類,價位則要根據店鋪周圍消費群體的年齡段和收入情況來確定。電腦飾品主要包括USB接口時尚產品、另類鍵盤鼠標、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費者的需求。在進貨上要注意一個問題,那就是慢速飾品驅逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來貨很足,品種也很豐富,但在專業人士看來,快速消費飾品(如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時尚產品、另類攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。電腦飾品店中快速飾品的.單價一般保持在10到30元之間,這個價格區間的產品就屬于快速消費品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒有,以至于形成看的多、買的少的場面。最后,要和當地及進貨地的物流公司保持良好的合作關系,這樣不僅運費會優惠很多,而且永遠不會把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時通知,及時上架。
掌握頻率與數量――好的飾品店有一個經營竅門,就是進貨要“多頻率,少數量”。飾品的作用就是給人帶來漂亮和新鮮感,對于日新月異的電腦飾品來說更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過多地搞促銷或者相關活動,只需要產品每天更新一點點(比如新鮮的鼠標卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護貼膜等這些小玩意兒),這樣,無論是新顧客還是老顧客,當他們每次來到店鋪后都會有不同驚喜,使人感覺這個店鋪充滿生機和活力。進貨頻率掌握每周一次,如果是銷售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進足,那樣就會使顧客失去新鮮感。
服務贏得回頭客――電腦飾品店生意依靠的是銷售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個幾元甚至幾毛錢,沒有一定流動數量的顧客則很難維持下去。而銷售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務。如果客戶買回去的電腦飾品有質量問題或者想要更換,此時你的態度要比當初他來購買時還要好,而且要及時處理,能換則換,能退則退,讓客戶感到滿意。這就是專家提出的“80/20法則”,即80%的業務都是來自20%的客戶。當訪客數相對固定時,成交率主要靠員工的推銷能力,爭取通過連帶推銷,讓顧客一次多買幾樣東西。
多方法靈活經營――具體方式很多,比如可以請顧客對電腦飾品進行現場搭配,在潛意識中加深對店鋪及其服務的印象,從而迅速擴大品牌及服務項目的公眾知名度;還可以通過招募會員的形式發展客戶,形成新老顧客源源不斷的良性循環態勢。
4 效益分析
投入7萬 最多一年收回成本
以30平方米的店面為例:青年時尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬元;裝修費用大約為2萬元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺、射燈等必需品;首次進貨大概為3萬元,加上營業執照等費用,開一家電腦飾品店的前期投入應在7萬元左右(不含加盟費和保證金)。
電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專業知識),工資支出每月大概在XX元左右。其他費用包括水電和管理費大約1000元。在店鋪比較集中的商業旺鋪地段,30平方米左右的店面日營業額大約在1000元左右。按照慣例,進貨價格一般在售價50%以下,粗略估算,小店鋪月銷售收入約在1.5萬元左右,除去各種費用,利潤在6000元左右。
(以上計劃書純屬個人見解,參考些許文獻資料及數據,因缺乏實際實踐及個人思維限制,尚有許多不完善之處,有待完善。)
創業計劃 篇9
目錄
一、甜品行業市場背景
二、市場及競爭分析
三、產品與服務特色
四、選址分析
五、人事與管理
六、創業目標
七、企業形象
八、促銷決策
九、財務需求與運用
十、心甜的發展
一、甜品行業市場背景
任何一個想獨立創業的人,都應該先了解時代潮流,再進行創業,尤其是甜品飲料――時尚與休閑完美結合的行業。現在處在一個經濟高速發展的社會,甜品飲品成了越來越多的人的喜愛。
甜品是指各類甜食、飲品、水果調制品,廣東人稱之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養生功效。可以作為糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的屬于清涼性,有的具有燥熱的特點,我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料,達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時,可喝糖水,使體內產生大量血清素,亦可助眠。 在珠三角和港澳地區,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天,時尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品的健康養顏;從享受美食,到追求情調和愜意;無論是華美精致的西方甜品,還是溫潤養生的東方甜品,都不知不覺地進入人們的生活,讓時間走得輕松,給繁忙的生活一個留白空間。 有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查后發現,80%以上的被調查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。
人們對甜品的喜好和精湛的制作技術共同促進了甜品行業的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場呈現在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業,甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業,絕對是一個朝陽產業,市場前景非常廣的一個產業,從各個方面都可以看出來,先看看廣東大街小巷的糖水店,就知市場潛力有多大,廣東市場遠未飽和,0.5公里內沒有3家糖水店就不算飽和,可以預見,甜品行業將創造又一個餐飲神話。 甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹 江西師范大學瑤湖校區是一個相對年輕的校區,新校區建校至今10余年。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
2、市場競爭分析 常州輕工學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的`困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
3、目標顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。 三、產品與服務特色
1、原料專業,放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
2、品種豐富,選擇更多
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
3、營養全面,健康更多 心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。
4、服務規范,滿意更多 心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。
四、選址分析 心甜門店設置在常州輕工學院二號食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
1、人事 心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
2、管理思想
6 優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。
3、管理理念
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格
(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。
(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
4、管理隊伍 投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。 投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。 六、創業目標
1、經營目標
在常州輕工職業技術學院建立首家專業甜品店--心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
2、經營宗旨 甜美、健康、時尚。
七、企業形象
1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。
2、形象代言 制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
3、店面布置 心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。 八、促銷決策
1、美食手冊 制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
2、節日活動 在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。 3、許愿樹 店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現。
4、優惠卡 店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。 九、財務需求與運用
1、開張成本
2、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
3、預付店租、裝潢
4、原材料 以上項目將移交專業人士代為預算評定。
十、心甜的發展 根據企業實力,心甜以常州輕工學院這個市
場為起點,放眼常州大學城六所高校的市場。逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步: 1.立足常州輕工學院市場,占據一定份額 填補常州輕工學院市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。
2.占領常州大學城市場,建立連鎖機制 當企業形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在常州大學城其他五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3.走向常州市場,開放加盟經營 在常州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在常州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。
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