創業計劃模板六篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!那么計劃怎么擬定才能發揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的創業計劃6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創業計劃 篇1
在這樣一個注重人才的年代,我們作為當代社會的大學生,為了迎接未來挑戰,為能夠在未來踏入社會的時候有足夠的信心,必須提前做好準備,多找機會鍛煉自己,給自己充電。
當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!同時,這是一個商業時代,只要我們善于去觀察,就會發現生活中商機無處不在。在日常生活中,我發現江漢大學內部及周邊專門賣運動鞋的店很少,而且學校比較偏僻,外出購物不是很方便,為此,我打算建立一個專門賣運動鞋的店,既方便他人,也滿足自己,鍛煉自己的營銷能力與溝通能力。
一、環境分析
學校周邊市場分析
1。我校位于遼寧省鞍山市千山達道灣鞍鄭路109號處,處于偏僻地區,離市區大型購物商場和專賣店有著三十分鐘的車程(出租車)學校周邊體育品牌專賣店沒有,對于我們來說,體育用品的競爭力還是較小的。
2。如今網絡時代的來臨,學生網購越來越普遍,大多數學生對網上購物都比較熟悉,據我們團隊調查,我校學生大部分人網購都是在淘寶、凡客、當當、京東等大型網上購物商城購買物品,只要我們對益體網多加宣傳,讓同學了解益體網,我相信同學們也會欣然接受益體網的。
3。學校周邊居民也有部分網購群體,市場也不小。
4。學校領導和老師都經常網購,據我們團隊調查顯示,他們買正裝都是在實體店買,在網上買的多的是體育有關物品,市場也很明朗,只要多多跟老師溝通溝通,我們還是有希望從老師這兒找市場的。學校周邊競爭對手分析;
鞍山師范高職院位于遼寧省鞍山市千山達道灣鞍鄭路109號處,雖然旁邊坐落著幾座大學(農林、經濟學院等),據我調查,少數人寧愿去市區買東西,也不愿意到旁邊學校的店子買東西。由于我校是新校區,周邊商場和商店都全部被開發,購物市場又還不是很完善,所以在我校周邊競爭對手幾乎沒有。我相信學校周邊仍有著很大的市場。
市場可行性分析;
大學生現在都是上網發燒友,隨著網絡和電子商務的慢慢普及,他們成為網絡購物群體中的主體。他們往往扮演者引領社會消費趨勢的角色,盡管在校期間沒有收入來源,在消費能力上受到了限制,他們還是會義無反顧抽出他們的零花錢去買。
我對我校在校大學生進行了訪問和抽樣調查,以期了解當代大學生網絡購物的主要特征。我校的大部分同學的網購的網站主要集中在淘寶、凡客、當當網等少數幾個大型B2C購物網站上,導致他們集中在少數網站的原因,我們結果統計分析,得出幾個原因:
1、害怕在網上買到假貨
2、在信譽度高口碑好的網站上購買
所以我們只要解決這兩點對網絡購物多加宣傳,讓同學們了解網絡購物的益處我相信同學們也會欣然接受網購的,就會有很大的市場
二、店面選擇及經營方向
根據我對鞍山師范學院高職院周圍的環境調查,選擇了學校后街摩爾城中央的那間房子,那是一間還未出租的房子,有一間店面,地理環境是在我們學校東北摩爾城的中間位置。而且由于較長的時間都沒有出租出去相對于其他店面價格方面會有所優惠。
在選擇了店面之后,我們就可以將店面進行裝修,由于我們是鞋店所以可以參考步行街上面那些專賣店的格局進行裝修,在裝修完成之后,我們可以直接找經銷商進行進貨,中間只需要經過兩個環節直接從廠家到經銷商再到我們。
我們所采取網絡營銷和現實相結合的方式來進行銷售。根據經銷商手上的貨物清單,可以再淘寶上面將這些貨物上架,這樣子就豐富的貨物的多樣性。再到經銷商手里購買一些熱門的貨物,放在我們的實體店子里面滿足我們學校已經其他學校的現實直接需求。我們所經營的目標是通過實品店和網絡營銷兩種方式進行銷售,可以獲得較大的實際收益。
三、項目特色及競爭優勢
1、網絡現實相結合。現在很多學生喜歡網上購物,我們可以將網上與現實相結合,在淘寶網上進行店鋪宣傳,顧客可以在網上進行選購,確實購買后,我們可以提供免費送貨上門服務,盡可能為顧客提供方便。我們還可以跟美團網合作,他們負責宣傳及下單,我們負責供貨。
2、質量有保證。我們是在校園內做銷售,我們所出售的鞋子都具有唯一的代碼,也就是我們在買品牌鞋子時驗證鞋子真偽的出廠代碼。我們有穩定的貨物來源,在我們這里能拿到最新款的最個性的商品。我們的.鞋子每一雙都是我們親自從貨源地帶入,所以我們能保質保量。就算出現了質量問題也可以由同學來及時反映及做出解決。
3。價格優惠。我們的店鋪直接學校附近,貨物環節少,那么價格方面可以定得更便宜一些。而且我們是直接拿貨可以省去很多中間環節,能更加給予童鞋優惠。
我們的競爭優勢:①銷售方式符合現代市場潮流
②質量方面有保證
③價格方面相對優惠
④周圍都是未開發的市場
四、經營戰略及營銷戰略
發展現狀分析
我們是第一家而且采用了網絡和現實相結合的方式來進行銷售,所以會有很大的發展空間。
雖然是出于起步階段,但是也會有很好的發展趨勢
市場分析
周邊的市場處于一個空白的階段,很多消費者都不能在周邊的市場得到自己想要的產品,在我們開設品牌鞋店之后,就能在市場上占領一定地位。
消費者定位;
我們的消費者使我們學校中的學生,或者是學校周邊的居民。學生占大部分,而且學生對運動鞋方面會有很大的需求,剛好由我們來滿足。競爭者分析;
我們的競爭者主要不是學校周邊的商店,而是來自于市中心的品牌店和網絡上的品牌店。但是由于我們具有地理的優勢和質量的保證,所以其他競爭者的威脅較小。
SWOT分析;
優勢:我們有良好的銷售策略,更加適合在高校當中的學生來購買我們的產品。
劣勢:由于是學生開店資金方面可能不是很多,所以鞋子的樣品不會太多。
機會:現在是市場的空白期,一旦進入市場就會占領很大的市場地位
威脅:市場制度還未完善,可能進入市場的時候會出現一些不能預料的問題。但我們會努力盡量將威脅減小
確定營銷戰略
我們的實體店的顧客多為我們學校周邊的學生,所以在實體店的營銷策略就是集中化戰略,就是實體店里面的貨物都是屬于那種在市場物美價廉的品牌鞋子的種類。就是老款鞋子居多,新款鞋子為輔的的商品分類。在價格上面不會弄得太高,能滿足顧客的切實需求。便于顧客直接購買和銷售。
在我們開設的網店就采用差異化戰略,就是將經銷商手上的商品分類,分為高檔、中檔、低檔三個大致的價位。由顧客網上下單然后我們再從經銷商手里拿貨,交由快遞公司進行送貨。我們會要求經銷商一件代發,這樣既省時間又省人力。
五、成本計算及預期利
首先我們要列下我們的成本項目:店面租金、流動貨物資金、裝潢資金、辦證資金、廣告費用、人員資本。
店面租金是固定的,流動資金是為了實體店貨架上面的貨物及去經銷商拿貨時用的資金,由于電腦可以自帶所以網店上面的準備資金就概括在流動資金里面了,裝潢資金是必須的,加上辦證和廣告,最后我們需要4個人,其中一個負責貨源,1個人負責實體店,另外2個負責網店的運作。所以啟動資金為19000元貨物利潤表
在利潤上面分為實體店和網店的利潤。其中實體店的價格多為100—300。利潤則為20—50不等。表二:實體店一個月利潤表
網店的銷售需要積累人氣所以前期的利潤可以不給于計算,所以開業初期要收回成本則需要實品店的收入,成本回收周期為5個月到7個月。一旦成本回收,網店獲得知名度這利潤會有很大的提升。
六、總結
開設鞋店是一個很好的方式。由于我們學校周圍租金便宜就可以開一家實體店,方便學校里面的同學來進行購買。再根據實體店,通過網絡營銷來進行另外的銷售可以獲得更大的利潤,我們的計劃是前期靠實體店獲益,后期靠網絡營銷的利潤來獲益。這樣子的發展才能更加長久。
創業計劃 篇2
團隊名稱
南京大學輝潔創業團隊
所屬高校
南京大學
團隊介紹
“輝潔”創業團隊由來自南京大學材料系,物理系,商學院,法學院和信息管理系的十名優秀大學生組成,其中博士1人,碩士7人,本科2人,團隊成員均經過嚴格選拔,綜合素質全面而又各具優勢。
負責人簡介
范曉星,男,26歲,南京大學材料博士研究生,從事光催化材料合成與應用的研究,發表相關論文多篇。曾獲得“通用基金會愛迪生杯科技創新大賽”二等獎,南京大學顧毓銹獎學金和優秀研究生稱號。
項目簡介
目前絕大多數城市房屋由于裝飾材料不斷地釋放醛、苯等有害氣體,而使室內空氣污染嚴重,對人體造成嚴重危害。由中央電視臺《為您服務》欄目組織室內空氣質量調查顯示:裝修后68%的家庭室內空氣中甲醛濃度超標。室內環境的治理已經刻不容緩。
Bi系復合光催化材料由國家高技術研究發展計劃( 863 計劃)支持,經南京大學環境材料與再生能源研究中心的研究人員,應用最新的“光催化材料能帶設計思路”開發而成。同時,作為涂料添加劑,Bi系復合光催化材料與涂料結合的技術難題也被攻克。目前,該技術已于20xx年6月申請國家專利,處于專利公開階段,20xx年4月經教育部科技查新站查新證明Bi系可見光響應型光催化材料在環境凈化上應用具有新穎性。
采用Bi系復合光催化涂料添加劑進行室內環境凈化與傳統的室內環境凈化手段(物理吸附或空氣凈化器等)相比,具有低成本、長效、環保節能、無需特殊光源等優點。與市場上現有的光催化材料相比,Bi系復合光催化材料具有高效、節能、安全的特點。
目前國內涂料制造行業面臨著產品技術含量低、利潤低廉的局面,國內涂料廠急需通過開發新產品提高產品附加值。調研和實際訪談結果表明,作為直接客戶的涂料廠在環境凈化產品需求的強烈推動下,會積極使用我們的產品來提升其產品利潤空間和自身的.競爭力。所以Bi系復合光催化涂料添加劑具有廣闊的市場前景。同時,作為新產品,Bi系復合光催化涂料添加劑進入市場面臨著各種壁壘。為此,我們對涂料市場進行了細致地分析,并制定了具體可行的營銷計劃,確保產品成功打向市場,造福社會。
本計劃擬投資注冊成立一家以光催化材料的研發、銷售及工程技術應用等服務為主要經營項目的有限責任公司,公司成立初期需要投資680萬,其中風險投資520萬,預計投資回收期為2.3年。公司力爭在三到五年內成為國內最大的環境凈化材料研發、生產、銷售與應用機構,并將逐步走向國際市場。
創業計劃 篇3
創業計劃書是將有關創業的許多想法,借由白紙黑字最后落實的載體。
做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、酒店開業籌備的任務與要求
酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍
各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等
2.行業標準。
國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業發展趨勢。
酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(四)協助采購
酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門財產檔案
開業前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的.基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉
酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
二、酒店開業準備計劃
制定酒店開業籌備計劃,是保證酒店各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
(一)開業前三個月
與工程承包商聯系,這是工程協調者或住店經理的職責,但客房部經理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯絡。
(二)開業前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數量、類別與床的規格等,確認各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。
6.了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當地的洗衣場,草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。
12.設計部門組織機構。
13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業前的培訓計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業前一個月
1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。
6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關規定。
11、建立VIP房的服務標準。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。
14、確定客衣洗滌的有關服務規程。
15、設計部門運轉表格。
16、制訂開業前員工培訓計劃
五)開業前二十天
1、審查洗衣房的設計方案。
2、與清潔用品供應商聯系,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實施開業前員工培訓計劃。
(六)開業前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。
4、建立OK房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養計劃,明確各相關部門的清潔保養責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續實施員工培訓計劃。
(七)開業前第十天
1、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品,供開業前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。
6、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。
7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。
8、如飯店自設洗衣房,則要與社會商業洗衣場取得一定的聯系,以便在必要時可以得到必要的援助。
9、繼續實施員工培訓計劃。
(八)開業前第七天
1、與工程部經理一起核實洗衣設備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機構。
3、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設計標準說明書。
5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據店內縫紉丁作的任務和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯選擇對象,以備不時之需。
8、擬訂享受洗衣優惠的店內人員名單及有關規定。
9、著手準備客房的第一次清潔工作。
(九)開業前第五天
1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種
布件在今后營業中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目。
4、開始清掃后臺區域和其它公共區域。
三、開業前的試運行
開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:
(一)持積極的態度
在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。
(二)經常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理
開業前及開業期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規格
確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內的物品布置,確定各類型號客房的布置規格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。
(七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責
作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉
開業期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業期間對員工習慣的培養,對今后工作影響極大。2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。
(九)注意吸塵器的使用培訓
做基建清潔衛生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現場督導。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經理在檢查時卻發現,所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡,根據前廳的要求及飯店客房現狀,主動準備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格
不少飯店開業前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓,進而影響到飯店的正常運轉。為此,客房部有必要準備手工操作的應急表
(十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生
客房管理人員要特別注意火災隱患,發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓
很多飯店開業之初常見的問題之一,是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
創業計劃 篇4
一、摘要
現今的21世紀人們對于衣食住行的要求愈來愈高。隨著社會的不斷進步,人們早已不再滿足與穿暖,亮麗光鮮的外表不僅使自己美麗的展示也是對他們的一種尊重。服裝行業的投資小,盈利可觀,并且資金回收較快。服裝行業容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,選擇實體店與網店相結合的方式,并加入品牌店的模式,多元化的發展更利于服裝店的經營與銷售,也算是興趣與事業相結合吧。
二、項目介紹
我的項目是做服裝行業,開個女式潮流服裝店。在選定行業之前,我先衡量自己,對于剛大學要畢業的我們沒什么經驗而創業資金也不充裕,打算用父母資助的5萬元來創業。都說,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。
選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,選擇實體店與網店相結合的方式來擴大銷路,區別于傳統的方式,迎合現在是潮流,同時以加盟的形式進行,盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執行開店規劃,包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經濟效益。也適合我們這些不太懂的畢業生,不需要自己太費心。
三、市場調查概況分析
二十一世紀已經是信息的時代,而按照淘寶對外公布的數據,20xx年淘寶成交額超過4000億元,定下20xx年成交額將達到5000億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達接近7億元。這就更加給人們帶來了網上創業的機會,一個好的平臺,必定會造就優秀的企業。而實體店的模式又適合進貨和那些喜歡逛街試衣服人的需求。
1. 實體店的優勢:不僅滿足對個別地區人的需求,而且對了解潮流趨勢,了解消費需求都有現實的意義。網店優勢:買一件應季的衣服,采用傳統的途徑解決問題,需要空出專門的時間,到商業區進行逛,挑,試,買幾個動作,當然如果后續不滿意還要加上個退的環節,從這個方面來說,要買這件衣服所花的除了標簽上標的價格之外,還要花費時間成本,交通成本等等,勞心勞力;而相對于網購,點擊鼠標,半個小時完成挑選對比,除了不能試穿,全部搞定,可以安心等待衣服上門,而且價格絕對是要比商城里便宜得多(因為不必支付商城的物業,人員,廣告等等成本的均攤。)可謂既省時間,又省金錢。而根據人類心理分析,人們喜歡跟風消費,若一個團體中的一人進行網上購物,則團體中的其他人十有八九也會進行網上購物,甚至都會在同一家店進行結伴購物,這就給了我們商家優勢,當然也要靠我們自己依靠誠信,而利用實體店的優勢加大買家對自己信任度。
2.目標市場的設定:女人愛逛街,這是一個亙古不變的真理,更有甚者說賺女人的錢很容易。女性消費者數量龐大,占整個社會總體消費的絕大多數。據統計女性消費者占全國人口的48.7%,對消費活動影響較大的中青年婦女,即年齡在20歲~55歲的那些占人口總數的21%。女性消費者群體數量龐大,是大多數購買行為的主體。如果將實際購買者和購買決策者的數量統計出來,這個比率將會更高,了解女性對服裝的基本需求,所以把18—40歲的女性消費者作為我們網店的最大客戶群。
3.產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 :隨著網絡的發展,大多數年輕消費者越來越喜歡網上購物,因為網上購物可以節省購物時間,還可以提供大量的商品讓消費者選擇,非常便捷。但是網上購物最大的擔憂依然是信譽問題,因此我們的營銷模式將采用實體店加網店運營,這樣我們網店在網上的信譽將得到極大提高。
四、營銷策略
1、銷售政策的制定:實體店營銷加網上營銷,一個能在現實生活中找到的實體店,能讓顧客在網上購物的時候感受到一份安全感、踏實感。同時在網店開始營銷的初期,由于廣告費用比較的高昂,所以一部分的資金還能從我們的實體店銷售利潤中得到。
2、銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務:網上銷售+實體店銷售,專注服務從前期店面選擇到店面設計,方方面面為經銷商考慮周全.幫助進行合理配貨,對開業贈品等一系列環節進行周密布局,以全方位的服務并提供強有力的.市場攻略、廣告宣傳、形象包裝和攻關策劃。
(1)實體店將選擇市中心和城郊相接的地域,這樣在保證費用不是很高的同時,也能保證實體店的客戶源。
(2)網店營業的前期配貨采用快遞的方式,以節約自己做物流的費用。當我們的網店做大做強之后, 我們所要郵遞的貨也會增加到一個比較大的數目,這時我們將選擇自己做物流來減少昂貴的快遞費用。
3、主要業務關系狀況: 各級資格認定標準政策:付款方式:網上支付、貨到付款等供消費者選擇;貨運方式:前期快遞,郵局等,后期物流;折扣政策:產品本身已折價賣,保證價格低廉。
4、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策 :除工資,按銷售額分配提成外,我們還將讓我們所有的員工都能擁有我們網店的股份,以充分調動員工的積極性。
5、促銷(方式及安排、預算)
(1)主要促銷方式 :送小禮品,根據價格可選擇免除一部分運費等,努力讓客戶滿意。
(2)付款方式:支付寶、網銀、貨到付款等多種方式并存,提高用戶體驗感,來促進銷售。
6、核心營銷運營模式
(1)用戶會員制:
會員制度雖已陳舊,但它卻是一個營銷網店的核心部分,是網店與會員交流、交易的紐帶。會員制度能否成功運作是檢驗一個營銷網店成功的標準。從某個角度來看設計會員制度:活躍用戶、增進交互、激勵消費、黏著用戶。
(2)產品結構優化:
①產品展示友好全面:把產品友好的、全面的、清晰的展示給用戶,給用戶交易前留下良好的第一印象。現在我們將產品劃分成詳細的體系,也就是把產品詳細歸類,每個系列下面多少個/種產品;
②產品展示以用戶為導向:把所有的產品拆開,按照用戶目標群劃分,也就是以用戶為導向,讓用戶第一時間找到適合自己的產品。
③產品展示智能化:增設產品和知識搜索框,方便用戶使用。
五、銷售計劃
都說服裝小店的經營狀況如何,跟商品的定位和進貨的眼光很有關系。要做好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內容非常多,不僅要知道進貨的地點、各批發市場的價格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點,更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時間和經驗的不斷積累,要達到爐火純青的境界,至少要3年左右的時間。
服裝店的經營旺季為每年5至8月和10月至次年的春節,利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高,可達200%,隨著流行季節的過去,服裝價格也逐步降低,到季節末尾,利潤只有10%至20%,甚至保本銷售,以便回籠資金。
而在網店方面則可采用以下措施:
(1)折價促銷:由于網上銷售商品不能給人全面.直觀的印象,也不可試用,觸摸等原因,再加上配送成本和付款方式和復雜性,造成網上購物和訂貨和積極性下降.而幅度比較大的折扣可以促使消費進行網上購物的嘗試并做出購買決定。
(2)贈品促銷:贈品促銷和優點是可以提升你的知名度;可以鼓勵人們經常訪問網店以獲得更多的優惠;還能根據消費者索取贈品的熱情程度分析營銷效果和產品本身的反應情況等.但千萬要注意不要選擇次品,劣質品作為贈品,這樣做只會起到適得其反的作用。
(3)限期供應:“限期供應”對消費者總是具有誘惑。像“特價只剩2天!”這樣的促銷口號.但“限期供應”要真實,否則最終失去消費者信任。
(4)多與其他網店建立友情鏈接:俗話說多個朋友多條路,在網上可以說是多個鏈接多個窗口.大家通過交換店鋪鏈接,可以形成一個小的網絡,能增進彼此的影響力.尤其是當有人上了首頁推薦的時候,你就更是跟著沾光了.
(5)利用其他的宣傳方式:我們的銷售人員可以到各個貼吧、論壇、QQ群、MSN中進行宣傳。
六、服務分析
(一)專賣店管理制度
為規范專賣店管理,體現專賣店品牌形象,特別制定一定的適合的管理制度。
(二)、行為規范、工作積分
終端的銷售工作最終是靠導購來完成的,經過培訓的導購和沒經過培訓的導購。
七、風險分析
1、 資源(原材料/供應商)風險
我們的店所要首先是經過店主精心挑選的,集時尚、個性、質量為一體;其次是能加上我們網店標簽的商品(衣服在后領上打上我們網店的標簽貨LOGO語言,褲子在后腰上也要打上我們網店的標簽貨LOGO)。
2、進貨的風險
由于貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式、在批發市場批發的貨物出現質量問題,而無法進行退換、進貨人員工作失誤和采購預測不準,超出預算、運貨途中出現意外(發生車禍造乘人員傷亡)、及市場不確定性風險等。
3、生產不確定性風險
商品質量是關系到企業生存的關鍵所在,質量的優劣是提高企業信譽的一個重要因素。由一個消費者至少能影響身邊至少20個消費者的連鎖反映可以看到質量對顧客的重要性,商品出現質量問題,商家應負承擔的責任
4、成本控制風險
主要從資金的投入,商品的成本分析,期間費用,商品的銷售利潤,預測現金流量表,預測利潤表,預測資產負債表,主營業務利潤率,總資產利潤表,成本費用利潤率等方面分析企業的財務狀況。
5、資金鏈的風險
1)積壓的商品不能賣出而不能得到貨款
2)不能購買新貨,使產品不能更新,顧客失去購買欲望
3)工人工資不能如期解決
6、競爭風險
競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況,主要從技術、商品的價格、服務等方面與競爭者比較制定競爭策略,明確自己的優勢與不足之處,以便更好地適應時代的發展。
7、管理風險(含人事/人員流動/關鍵雇員依賴)
投資是一項經營人才的業務。在開始我們構建一直有直接技術與經驗的管理隊伍,為公司制定切實可行的決策,執行最有效率的任務,并邀請具有各專業技術及管理經驗的人員加入;并擔任重要職務,由于人員的流動性,因而需要一個合理的雇員聘用準則,營造可持續發展的和諧環境,控制突發事件。
八、應對風險的措施
1、周圍一些大型的批發市場進貨,在批發市場進貨需要有強大的議價能力,力爭將批發價壓到最低,同時要與批發商建立好關系,在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日后起糾紛。
2、可以用一個極低的價格吃下,然而轉到網上銷售,利用網上銷售的優勢,利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。所以,你要經常去市場上轉轉,密切關注市場變化。
3、購物后,通知雙方的聯系方式,根據約定的方式進行交易,可以選擇見面交易,也可以通過匯款、郵寄的方式交易,在路上物品時時監控。
4.對顧客關系給予足夠重視,建立顧客聯系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
5. 每種營銷手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
6.在信息時代,可以利用網絡定期向顧客發送相關產品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品。
7.找到自己網店的獨特“賣點”
九、總結
隨著互聯網的迅速普及以及電子商務的飛速發展,網上購物已經成為很多消費者,尤其是新崛起的年輕一代消費群體所接受和青睞的消費模式。而實體店與網店的結合更是各種利益的最大化。對中國互聯網人口所作的最大膽的預測來自美國波士頓的揚基集團。它在去年11月份出版的研究報告說.惠普的首席執行官在去年10月份她首次訪華時也表示,互聯網在中國的應用可在短短五年內趕上美國和其它發達國家。由此看來,中國占世界總數五分之一的人口對互聯網絡事業來說具有特別的意義。最主要的是服裝行業的投資小,盈利可觀,并且資金回收較快。服裝行業容易進入也容易啟動。所以投資服裝相信會是不錯的選擇。
基于調查分析以及通過創業計劃書的敘寫,相信我們店成功指日可待。
創業計劃 篇5
競爭對手的劣勢分析
烤紅薯采用火烤,烤出的產品不夠健康與衛生;原料的把關不是很好,有些紅薯都已爛掉;加工過程的疏忽,有個別紅薯未洗干凈;產品的單一;服務的欠缺,由于過于追求利潤,常預先烤出很多紅薯擺在臺面上兜售,以導致消費者買的紅薯多數已變涼。
本公司存在的競爭優勢
產品原料嚴格把關,加工過程的精心,以確保產品的新鮮與口感;采用電烤,無煙,干凈衛生;產品的多樣化,除了加工生產傳統的烤紅薯之外,外帶其他產品,以滿足消費者的需求;在服務上嚴格把關,現做現賣,確保烤紅薯的新鮮感;指定一系列的售后與服務項,尋求顧客意見,以求提高。
營銷策略分析
前期的廣告與宣傳
前期的宣傳主要以招貼小公告的方式進行宣傳,特設置一定數量的代購券,憑代購券可以免費品嘗本公司產品,代金券數量不多,300左右即可,此外特聘兼職學生到附近宿舍樓各個寢室進行宣傳以及發送宣傳單。
此外設置會員,對會員購買本公司食品時有折扣優惠以及計分功能,累計到一定分數可以參加抽獎。
銷售策略
除了定點的銷售外,另設立外賣,外賣起購在單人10元之上,團購3人之上起送。
后期的服務與其他
對服務嚴格把關,銷售點做到現做現賣,以確保產品的新鮮與口感,制定適當的服務條列。
外賣人員要確保送貨的及時以及產品的保溫等,以及相對應的禮貌用語。
定期的進行售后調查,詢問顧客對產品的改進意見,虛心接納
經營活動描述及團隊結構
團隊結構
前期經營團隊主要有管理人員一名,兼原料的.采購。小吃店全職銷售員兼加工制作一名,外聘;兼職外賣人員兼加工制作兩名。
管理人員負責店內人員的管理,原料的采購,協助店內其他人員進行產品的加工,營銷策略的制定,公司的財務等等,可由本人擔任。
全職銷售人員負責產品的銷售,產品的加工等。
兼職人員主要負責外賣,協助全職銷售人員的銷售以及產品加工的工作等。
此上為前期的人員制定,后期隨市場的擴大會再增加銷售點銷售兼職等。
經營活動描述
由管理者采購原材料,經由加工之后進行電烤,拷完之后進行銷售,外賣人員進行外賣等。
此外,會在定期的節日活動期間進行特別的活動,由兼職人員進行宣傳、負責執行等。
基本財物(成本、收益)分析
1、固定設施及經營設備
A、店面裝修費用:
柜臺一個(收銀臺)500元
貨柜兼原料儲備柜800元
店面招牌100元
墻面粉刷已經裝飾壁紙等500元
水電安裝及其他500元
B、設備費用:
兩臺電烤機2400*2=4800元
凳子50*3=150元
電話初設備600元
C、租賃押金:XX元
D、其他費用:1000元
合計:500+800+100+500+500+4800+150+600+XX+1000=10950元
2、經營成本以及經營費用
租金800-1000元/月
稅500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理150元月
水50元/月
電300元/月
工資1*1000+2*500=XX元/月
耗損預估500元/月
其他費用300元/月
合計:1000+700+150+50+300+XX+500+300=5000元
3、營業效益
預計營業額1000-1200元/日
月計營業額36000元
營業利潤3600030%利潤率=10800元
營業外收入500元/月
合計效益10800+500=11300元
4、貨值
每日400斤*1.5元=600元(紅薯)
其他消耗:100元
合計:600+100=700元
5、收益分析
收益=效益-費用=11300-5000=6300元/月
年收益=6300/月*9月=56700/年(學生在校日估計為9個月)
不可預計費用5000元/年
實際預計年收益56700-5000=51700元
總投入=首期投入=7350元
月回報率=6300/10950=0.5753
預計收入投入需2個月
創業計劃 篇6
作為大學生,為了能夠在未來的事業中有所成就,必須提前做好準備,給自己充電。鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的`開銷費用。但是在這個充滿競爭的時代,自主創業已開始成為部分大學生發展自我,增加經驗的一種重要途徑,這一行動不但可以鍛煉自我,磨煉意志,同時還可以通過自己的不斷摸索,積累更多更好的實戰經驗去迎接未來的挑戰!為此,我們創業團隊打算開一個屬于自己的店,它是關于銷售各地區特產為主要經營模式,我們的店名是“鄉緣味特產店”,為思念家鄉味道的人提供純正的家鄉特產,為深居城市里的人提供安全天然的綠色食品。
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