<i id="u3evg"></i>
      1. <i id="u3evg"></i>

        創業計劃

        時間:2025-01-12 12:38:46 創業指南 我要投稿

        【熱門】創業計劃范文六篇

          時間流逝得如此之快,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,立即行動起來寫一份計劃吧。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編幫大家整理的創業計劃6篇,歡迎大家分享。

        【熱門】創業計劃范文六篇

        創業計劃 篇1

          漫步在聊大。感覺總是少點東西,尤其是當自己需要的時候,幾經思考,發現聊大缺少的是一條真正意義上的步行街。為什么一個這么大的大學沒有一個像樣的步行街而是十分分散的小賣部,大學校園怎么還能存在那么多的小賣部呢。為什么西校西門那么“發達”,不是西校人多東校人少,也不是西校人愛買東西東校人不喜歡,是東校缺少東西,缺少一條像西校那樣的步行街。在分析我的項目之前,必須要對步行街的一些基本知識加以理解。

          步行街的英文名稱為 (pedestrian street) 步行街是指在交通集中的城市中心區域設置的行人專用道,在這里原則上排除汽車交通,外圍設停車場,是行人優先活動區。

          徒步街與徒步購物街的意義是一樣的可通稱為步行街。步行街是城市步行系統一部分是為了振興舊區、恢復城市中心區活力、保護傳統街區而采用的一種城市建設方法

          一、 當前現狀分析

          東校現有的能夠滿足學生自由購物、餐飲、娛樂的場所有這么幾處。東校南門-東西校住宿上課的同學早餐、午餐、晚餐的主要補給地區,但是弊端很多,比如衛生狀況很差,南門車多不安全,如果校內能在上下課的路上提供此類快餐服務,將會吸引極大一批學生。東校農學院旁邊的平房-這是一少部分同學購物的地方,比較適合宿舍樓在南面的女同學,但是經營上不是很理想,區位優勢不足。東校水房直復印社-這是東校最好的地理位置,只要打水就會去購物,而且是上下課的必經之路,是相當一部分同學的早餐購買地,也是步行街的最大威脅。東校東門附近的店鋪-這是僅次于水房旁邊的店鋪的好地方,因為餐飲比較有優勢,所以聚集了很多不在餐廳吃飯和聚會、請客的同學。還有其它幾個地方,但是不足為慮。

          二、 步行街的建設分析

          步行街的選擇依我看來最合適的地方就是現在的水房至澡堂至東門。當然這不是最好的區位,但是現在已經建立起來的宿舍樓阻擋了最好區位的選擇。步行街可以采用兩層現代樓房建設成為類似于大學生服務中心的建筑,然后公開招商。內含餐飲、娛樂、購物、家政的一系列的服務項目。前期投資肯定會很大,但是收益是長期的,如果經營、區位選擇得當的話定會成為東校的西門。這是這個步行街的第一個功能,就是商業。

          大學校園里面不能只有商業,這個步行街會有很多店鋪,會帶來很多的業余工作的.需要,這對于大學生來說能更好的鍛煉自己的能力,其次校內的工作崗位要比在校外安全更多,這樣既可以保證學生的安全又可以提供給他們這樣的一個工作機會,與其不許學生出去兼職,不如改堵為疏,何樂而不為呢。

          這些建好的商鋪預留一部分專門以低價向學生開放,讓那些有創業思想的同學可以將自己的想法付之于實踐。同時提供一部分工作室,為一部分同學的合作研究提供一個場所。再者,為一部分學生組織留一間工作室,這樣既可以給學生組織的發展創造客觀硬件條件,還可以加強各學生組織之間的交流合作。

          娛樂這方面,校外的更加不安全,但是學生確實需要這方面,所以完全可以把有這種意向的KTV、咖啡屋等引進到校園內來,既可以保證學生的安全還可以更好的監督學生的生活現狀。

          三、 建設需要

          首先,我們建設的話肯定要得到學校領導的同意,這事最關鍵的一步,怎么樣說服思想上不是很趕潮流的校領導也是一個很大的難題。我們可以先將其它學校的步行街發展現狀進行一下調研,然后綜合學校學生的現狀做一個報告,然后綜合分析,以各種成功的案例來說服。

          其次,要對建設地方進行選擇,對一些有阻礙的建筑進行拆除,然后建設。建筑物的建造形式可以在全校征集方案,以更好的貼近學生的需要。

          再次,要在全市乃至全省、全國進行全面招商,主要招的是能夠滿足學生需要,能夠有助于提高學生能力的商家,然他們進駐聊大,對于聊大學子定是一個很好的契機。

          四、 建設要求

          首先,作為步行街,休閑步行街是設置的不準車輛通行,只許行人步行的通道或街區。其次,休閑步行街必須有自身的特色,形成一定的可以聚集人群的休閑消費吸引力。再次,休閑步行街是一個多功能、多業種、多業態的集合體,在其特色吸引力下,除滿足前來游客的首要需求之外,還要能夠為游客提供休閑游憩的放松體驗。第四,休閑步行街一般處于城市(區)或景區(點)的繁華地段,且有足夠的配合其特色吸引力的場地和規?臻g,能夠為聚集的人群提供充足的空間。

          五、 步行街建設的好處分析

          1。整合學校分散的店鋪,便于管理,促進競爭,更好的服務學生。

          2。滿足學生的大部分需要,亦可以為學校帶來收益,促進其它事業的發展。

          3。為學生的發展提供平臺,為大學生創業提供舞臺,為學生的更好服務社會提供契機,亦可以為學生更好的融入社會提供機會。

          4。規范學校周邊商鋪,更好的保護學生安全。

          5。為學生的業余生活提供一個場所,為學生的購物、娛樂、學習提供場所。

          六、 其它問題

          1。步行街的建設能否達到預期效果,收益狀況不知。

          2。上級領導是否批準不知,能不能建設不知。

          3。如果建設,選址問題、拆遷問題、建設時間、經營問題。

          4。會不會產生負面效應,以及負面效應的解決問題。

          5。此項建設項目是不是違背大學建設的基本理念,會不會產生學校發展的負面效果。

        創業計劃 篇2

          xx,在每個人的心中必定代表著一次刻骨銘心的經歷,可是在回憶時卻發現那些本以為會牢牢記住的人的身影已經變的模糊,只記得幾句話,或者是某個人聲音。模糊的身影和清晰的聲音,再加上安靜的環境,以及一段旋律優美的音樂,很容易讓人沉浸在回憶當中,默默的憂傷。

          現代社會壓力過大,人們需要釋放壓力以便更好的工作和生活,而有什么比在臨街的窗邊,看著穿梭不息的車流和人群,一邊靜靜的端著一杯咖啡,一邊聽著悠揚舒緩的音樂更好呢?

          因為咖啡是源于西方的飲品,則應該更傾向于西方的文化,對于西方人來說,咖啡不僅僅作為提神的飲品,更可以讓自己得到徹底的放松,讓心寧靜。所以我認為咖啡店要營造一種安靜的氣氛,尤其是您的定位為品位高的咖啡、商務休閑場所,客人的素質必將會比較高,對環境的要求肯定會更高,所以名字也要有詩意和深刻的內涵。所以取名---xx咖啡廳。

          (一)公司基本情況

          一、項目名稱:xx咖啡廳

          二、經營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等

          三、行業類型:餐飲業

          四、項目投資:約200萬元

          五、場地設置:xx區

          六、消費對象:中高層消費者

          七、經營面積:約200平方米

          八、項目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等),還提供在校大學生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。

          九、經營宗旨:xx咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務。

          (二)產品/服務介紹

          xx咖啡廳不僅提供中外各式經典咖啡,如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點,如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是當場手磨,口感好,品味佳?Х任葜磺蠓⻊,本著“以最低的價格提供最好的服務”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務、一流的環境、一流的品種、一流的信譽)為目標,力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內掛著精致的作品,柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。室內寬敞明亮,座位舒適,環境幽雅。坐在窗前,你可以周圍的秀麗風光,領略開發區的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。

          (三)行業/市場分析

          隨著中國改革開放之后,西方文化的迅速滲透、中國經濟的迅猛發展以及都市生活質量的提高和生活節奏的加快,咖啡休閑這種高雅、時尚、浪漫的休閑生活方式越來越受到人們的青睞,咖啡成了世界三大飲品之一。無數獨具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機,我們根據市場分析,××咖啡屋即將出現…經調查,我國對咖啡飲品每年約有超過20億的市場需求,其中我們可進入的市場約有12億。公司成立初期購進可供顧客需求的咖啡及附屬品,以滿足迅速發展的咖啡茗茶市場的需求,使用投資購買咖啡原材料煮磨器具的解決方案,針對解決費時間磨咖啡煮咖啡等大部分依靠進口、價格昂貴、影響人們普遍消費水平的問題。公司注重短期目標與長遠戰略的結合,中長期目標將逐步拓寬產品領域,涉足飲品類的'各種飲料、與品種豐富的蛋糕及其他美食、保健食品等,形成以咖啡茗茶為核心的多元化經營集團公司。飲料行業預測咖啡這一飲品將會繼續爆炸性增長,未來十年年均增長率將高達35%以上。由此我們可以想象,中國咖啡市場的發展空間是多么巨大,難怪國際咖啡組織也將中國視為全球最有潛力的咖啡市場。

          (四)業務現狀

          目前,xx區的咖啡市場并不激烈,特別是在居民小區周圍,還沒有相應的競爭者和競爭壓力。而且,位置特別有利,既靠近商業街,有靠近居民小區,客流量和消費能力都能夠滿足。

          (五)財務分析

          (一)投資估算:

          一、一次性固定投資:z萬元(其中包括:1、轉讓費加房租首付x萬元,2、裝修費x萬元,3、辦費用x萬元,4、雜項支出x萬元,5、設備用具購置x萬元、原材料x萬元);

          二、流動資金及原材料備用金x萬元

          三、成本控制(每月):租金x元,材料進貨費用x元,人員工資大約x元,按不同的級別不同的工資,不可預支薪水的x%。小計每月成本約:x元,其他開支約:x元。月均營業額:x元。

          四、盈利能力(月):營業額―成本=營業利潤,x;年利潤:x元

          五、投資回收期:投資回收期:x年

          (六)融資計劃

          向銀行貸款注冊資本的x%,然后剩余的由三個股東分攤。期限為兩年。其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。

          (七)風險控制

          各行各業都有其自身的風險性,而作為餐飲業的咖啡廳,在與消費者消費過程中也存在著一定的風險,比如食物中毒、火災等。那么在風險面前如何控制呢?首先,對食品進行檢測,保證食品的質量與安全;第二,嚴格做好防火災系統等。還有轉移風險,對咖啡廳進行投保,即使發生什么意外,可以把風險降到最低。

        創業計劃 篇3

          公司成立以來,陳平至少有三分之二的時間是在中國,“我一年大概飛美國3、4次,每次不超過3個星期。期間,我還會參加一些相關學術會議”。

          對于公司取得如今的成績,陳平頗為滿意,“我做事情都會把各方面因素、結果想得透徹,加上公司團隊分工明確,也比較民主,所以發展到現在都很順利。雖然和我的`理想狀態還是有些差距,但一切正穩步發展”。

        創業計劃 篇4

          第一章 執行總結

          1.1 項目簡介

          音樂休閑書店的環境與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚 氣息和文化氛圍,優雅的購書環境,以及創造符合氣氛的室內音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受,并且書店設立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統的圖書分類的同時,有意識地將與某一主題相關的圖書整合到一起的銷售方式?筛鶕煌墓澣赵O立不同的主題。

          休閑書吧集圖書館、書店、咖啡館的優點于一身,可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作中的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是個交流聚會的好去處。

          1.2 服務簡介

          休閑書店的核心就是服務,讓您看書不是我們的目的,讓您的心靈放松才是我們的目的!書店提供的是氛圍,是環境。店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點,還提供DIY手工設計屋。為來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務,為各學習小組或社團提供會議室服務,并且提供期末復習訂座服務。

          1.3 市場分析

          從全國范圍內來看,隨著社會經濟的迅速發展和國民財富的增長,市民消費已從以物質為主的消費框架中跳出,轉向了更多的精神文化生活消費。人們開始關注消費產品的品質、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業來講,就意味著它要提供更多的個性化服務,個性化的產品,并不斷地增加產品的“文化(或精神)含量”。

          從城市發展角度來看,首先,伴隨著經濟發展,作為一種新的生活方式和價值觀,休閑使都市居民對生活質量問題有了更深的認識。而整個社會群體受教育程度的提高,更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質與修養,追求更加豐 富、更高層次的藝術審美享受;其次,知識經濟時代是個競爭空前激烈的時代,人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電”、“自我教育”,“終身學習”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結合的一面,以便及時有效地獲取各種知識和信息。

          作為蘊藏著豐富文化資源的所在,城市書店正是利用了它得天獨厚的優勢,在時代和都市的發展轉變中揚起“文化休閑”的大旗,開發出具有自身特色的經營服務項目。它們在取得良好經濟效益的同時,也實現了社會效益的良性循環。

          因此,音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景,可以滿足廣大消費者的精神文化需求。

          1.4 營銷策略

          休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質資產、人力、信息資源為我所用,精心經營好書吧,保證服務質量,努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據調查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務,沒有和大學生心理相符合的消費環境,正是這兩個原因,造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家帶來更多的實惠,文化資源的運用存在較大的空白。經過調查分析,初步分為以下幾個服務項目:

          一、 實行會員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩定的客戶,會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元),所有消費享受8折優惠。

          二、 會員在會員期內,可以參加我們一系列的交流活動,書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會,交流會,座談會,文化沙龍等較有品位,符合大學生的互動交流活動,讓我們的會員體會到大學的`學術氛圍,和浪漫氣氛。

          三、 為大學生社團提供活動基地,增進同學之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現自己才華的舞臺。

          四、 除了提供會員服務和學習交流平臺服務外,我們還有一些飲料,茶點供應(如:咖啡,果汁,甜點,以及不超過20度的酒精飲料)。

          品牌宣傳

          由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略

          1:產品傳播

          產品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式,在行業產品嚴重同質化的時候,產品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產品在消費者手中,能真實地感覺并對之作出相應的判斷,其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠,使產品形成傳播力,我們就需要在產品所附信息上作文章。一個好的產品其基礎是品質而不是概念,首先要在品質上形成差異,它是產品附著信息傳播的保證,藍風咖啡選用優質咖啡豆,保證純正口味。品質不僅包括產品質量,還包括功能、設計、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設計還是在產品包裝上都采用統一的風格,大到店面海報小到紙巾都印有藍風的標志,具有鮮明的個性和獨特的風格,促使消費者對書吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。

          2:口碑傳播

          人們只著重由廣告帶來的傳播力,而忽視了服務帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內涵是通過服務來體現、通過口碑來傳遞的。關鍵在于你如何利用口碑有效實現傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見領袖”的角色,圍繞他們展現一系列的個性化品牌服務,甚至是特別的有針對性的服務。因為消費者會通過自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說服力。這才是你要達到的真實目的?诒c服務是連為一體的,先有服務后有口碑。書吧在咖啡品質和服務質量上都力求最優,給消費者留下良好的印象,感動消費者,這樣才能贏得好的口碑,通過口碑,樹立藍風的品牌形象也提高消費量。

          3:公關傳播

          公關是永遠的低成本傳播利器,甚至有公關第一廣告第二的說法。目前消費者對廣告的公信力已經產生了懷疑,公關活動成為品牌形象建立的一個良好方式。因此,書吧吧倡導消費的3%作為愛心基金捐獻給貧困學校,給貧困大學生提供一個勤工助學崗位,提升書吧的品牌形象。

          4:分眾傳播

          在企業的發展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節約成本的一個不錯的選擇。當你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時候,不妨對你定位的那些最有價值的消費者進行品牌轉播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經影響到了你認為最具價值的一群人。藍風在服務和產品質量上做到盡善盡美,是消費者去影響潛在消費者。

          5:新媒體傳播

          是企業最具開發低成本傳播策略的價值平臺。在各大學校都有各自的論壇 網站,關注度很高,在論壇上刊登廣告和發帖,宣傳書吧吧的經營特色和最新促銷信息,能夠取得不錯的效果。

        創業計劃 篇5

          一、 項目企業概要:

          1、投資安排

          二、 企業基本情況

          三、業務描述

          四、利潤模式

          1、自助、外賣利潤按股份進行分配

          2、自助、外賣扣除相關材料、人工、租金、所得稅等成本后,按利潤的10%作為公司的資本運作利潤,其余利潤由XXXXX 五、風險

          1、長期運作市場的業務風險,行業競爭性強,想公司贏利需穩定的.客源 2、行業預收款回收周期長,未控制好資金回收,會對公司流動資金造成極大影響,需控制好預收款的回收期和項目預付款的比例 六、市場營銷

          1、公司所針對的市場為XXXXX

          2、營銷戰略主要是首先對湖北黃岡和福建福州的供電企業進行合作,然后對當地企業進行營銷,業務穩定后對周邊進行擴張

          3、行業競爭性大,但技術門檻高,我們擁有上海天正集團級別的高技術團隊,有很多大型案例可鑒

          4、常用材料有大型采購價格的采購渠道

          5、目前面臨的不足之處就是自己的新產品要投入新品上市的推廣和管理團隊的磨合

          七、管理團隊 企業關鍵人物

          八、財務預測

          1、前期預計所需資金

          2、預計達到贏利所需時間為1年

          九、資本結構表

          十、公司增資擴股方案

          1、當公司現有流動資金無法維持正常業務運轉,則由全體股東商議增資方案2、公司股東享有占股權比例進行再投資權利

          3、當股東不同意再增資,而增資議案通過股東大會的情況下,其他股東享有

          增股優先權

          4、股東同意增資而無資金再投入的情況下,則約定期限資金到賬,到期資金

          未能到賬情況下,則由全體股東商定股份增減方案

          5、若股東想轉讓所持有股份,需全體股東同意,且其他股東享有優先購買權6、自公司注冊之日起三年內各股東不能退出股份,特殊情況由全體股東商定

          十一、其他

          1、股東薪資按實際崗位進行商定

          2、公關費由項目負責人自行處理,涉及公共公關費由股東共同商定 3、公司暫不設公用車輸

          4、項目負責人自行承擔各種風險,公司設定項目預收款 5、同有項目則由全體股東商定項目承擔風險方式 6、各種報銷設定額度,大額需全體股東簽字同意 7、分紅方案由全體股東年底共同商定

        創業計劃 篇6

          一、行業分析、

          要對這個行業有一定的理解度,不要只看表面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清 楚嗎?),“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎!本褪沁@個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的準備。

          二、分析自己。

          俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這里說開可不是那么簡單。

          1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老板。這很重要!

          2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。

          3、最后是定位事業戰略,就是你開了這個店以后怎么發展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。

          三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略伙伴),這就是知彼。

          一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。

          四、開店的基本條件準備。

          1、技術方面有了解嗎? 2、設備能采購到嗎?3、原料能采購到并長期方便供求嗎? 4、是加盟還是自創牌子?

          五、找鋪。

          按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投 資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者,這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。

          六、找到鋪面后就可以確定產品菜單了。

          根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。

          七、店面裝修。

          這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的 布局和水力電力要求(我碰到過一個店老板老是說會跳匝,我去了一看,呵,10kw的總設備,電力只供到3kw,不跳才怪)。

          八、人才招聘。

          很多人剛當老板的時候很高興(哈,終于當上老板了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。

          九、生財設備的配備。

          這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。

          十、當裝修進行到七七八八時,就可以 進原料了(當時設備應該已經全部到位)。

          原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡制工作。技術主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。

          十一、產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。

          試業可以進行員工的分工并 熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的準備。

          十二、吉日開張和宣傳。(這個很多人都懂,就不多說。)

          下一步就是:“用心”經營 再說奶茶技術 在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況,現在的奶茶技術已經開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸,已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作,我也很著重于這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品(和別是奶 茶)里,是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受,我相信那個小攤老板很快就虧本走人。 學奶茶技術,首要的是要學會品味各式奶茶。 要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊 的每一個單位元素,就拿水來說,不同的'水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五 道、八道———過濾?)?冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?),F在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈!那是技術嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發現,你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點: 1、學會品味奶茶; 2、原料成份配方; 3、、調味份量與時間; 4、設備的應用 與調味火候; 5、調味手法;" 6、奶茶的保存; 7、奶茶的包裝要求; 8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。)。

        【創業計劃】相關文章:

        創業計劃創業計劃書05-25

        創業計劃06-08

        創業的計劃02-19

        經典創業計劃02-23

        餐飲創業計劃12-06

        個人的創業計劃05-21

        【精選】創業計劃集合12-25

        有關創業計劃10-20

        創業計劃范文10-29

        大學創業計劃01-09

        午夜免费福利视频_日韩精品无码一区二区三区久久久_久久九九久精品国产88_国产资源网中文最新版

          <i id="u3evg"></i>
            1. <i id="u3evg"></i>
              亚洲人成伊人成综合网中文强 | 一本大道香蕉高清久久 | 亚洲日本成熟女人性视频 | 日本在线亚州精品视频在线 | 在线观看亚洲欧美日本专区 | 日本在线看片免费人成视频 |