【精品】創業計劃范文錦集5篇
創業計劃 篇1
第一章前言
隨著國內經濟的發展，廣告行業也在不斷完善和擴大，我們創辦廣告公司的重點在于業務，經營手法的創新，這是我們廣告公司于眾不同之處。首先，我們的廣告公司即向市場推出廣告類服務，同時提供了對廣告同行之間廣告耗材的銷售，這是我們公司前期發展的主要盈利模式。
第二章公司描述
（一）公司名稱
心揚藝路廣告有限公司
（二）公司性質
主要著手于廣告耗材的銷售、后期廣告的設計、噴繪、印刷、創意為一體的媒介性合資廣告公司。
（三）公司宗旨
主要面向于太原以及周邊縣市的廣告公司同行的耗材銷售，以互利合作的銷售方式為廣大的廣告設計同行帶來進貨的方便，后期以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益為已任，旨再通過公司科學、專業、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進行最經濟的策劃和設計，讓客戶以最低的廣告成本，達到最佳的傳播效果。
（四）公司目標
作為一家廣告公司顯然要朝著多方面發展，在現有基礎之上，發展成為一家集戶外廣告、電視廣告、建筑裝飾、園林綠化、亮化、景觀布展、工藝品制作、LED電子、布展、影視攝制與制作、大型策劃為一體的綜合性公司，或擁有更多自己的項目。同時要有自己穩定的簽約客戶群，不僅是大的客戶一些中小客戶也要正確對待，保證客戶群的穩定性。同時拓展自己的客戶范圍，不僅僅局限太原本地，更要向周邊省市區滲透性擴展。同時培養更多年輕人實現創業夢想。
（五）創業理念
心揚藝路廣告有限公司目前處于調查研究和起步的階段，但是我們形成一個共識，即在起步之初積極探索發展模式和方向，走一條有資金特色的路子，通過有效的資本運作，發展潛在的客戶，組織一條穩當可行的廣告耗材銷售路線，誠信為本。為以后在當地形成強有力的廣告集團做好充分的準備。從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務實態度與客戶建立良好的、長期的合作伙伴關系，逐步擴大自己的經驗和名氣，一點一點劃分屬于我們的`“勢力范圍”。我們將努力在每一個細節之中，都融入一絲不茍的敬業精神，通過各種渠道分析廣告發展的動態和趨勢，從研究大眾市場出發，具體落實為我們的每一個客戶提供最快速、專業化的服務， 做到細心到位。只有不斷進取，不斷超越自己，才是心揚藝路廣告有限公司發展的關鍵。
（五）公司服務
成立一家專業化的廣告耗材銷售公司，同時以專業化的技術進行廣告制作。
為客戶提供高質量、低價格的廣告耗材。以及為客戶制作公司的銷售廣告。
成立內部的研究機構，逐漸開創自己的理論架構和知識體系，建立公司的文化內涵。
要逐漸與大型的廣告公司成為長期的戰略伙伴，以最穩定的方式獲得大客戶的信任和滿意。
市場描述
當前中國廣告業正處于一個發展的階段，在這個發展過程中充滿機遇和挑戰，也同樣充滿困難和險阻。我們需要不斷地學習，要學會活學活用。如果我們能夠做到服務于大眾，從最基礎的業務做起，那么我們就可以由一些簡單的宣傳單；印刷品等開始作起。通過這樣一個過程逐漸的增加公司知名度，在作的過程中尋找機會和機遇。國外知名廣告公司的經驗固然是寶貴的，但如何將其變成適合我們國情，符合我們特點的“經驗”是我們學習的關鍵。不能完全的“模仿”，只能“取其精華”來彌補我們的不足。以它們為我們的
發展目標和方向。以每一名員工為發展道路上的“財富”，以每一位客戶為我們的“親人”。一步步踏踏實實的發展壯大。
目標市場
主要針對太原市各大廣告公司進行耗材銷售，現在大多數太原市周邊的廣告公司都是從太原拿貨，這有很大的發展前景。這個需要具體廣告公司數字，針對性的對太原周邊的縣市進行具體調查。
籌建進度
心揚藝路廣告有限公司從籌建到資金到位需要10—30天的時間，在這期間主要針對潛在客戶的挖掘。以及與各大廣告公司的聯系和商談，建立初步的合作伙伴關系。之后根據客戶的需求進行備貨。同時采集市場信息、落實合適的經營場所，以及簡單的辦公設備與工具.
公司經營
主要針對各廣告公司的耗材銷售，進行簡單的打字、復印、廣告平面設計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產品包裝設計、LED燈箱展示制作。
經營策略
1、對公司的管理。維持經營效率是公司的主要管理課題，管理者需要致力于管理上的改良、業務系統的整合、強調綜合績效以改善經營效率。
2、加強公司形象，提高知名度，吸引客戶，同時借助形象的提升，增強市場競爭力，以此為策略的基本方向，讓消費者對公司產生認同感，提高消費者的滿意程度。
3、創造區域優勢。其主要的策略是以區域型的使其在區域的相對規模變大，在區域內取得較高的競爭地位，求的生存的空間，奠定獲利的基礎，再求經營范圍的擴大。
4、初步建立一個穩定的客戶群。能夠在太原主流廣告公司做廣告宣傳，影響力開始向整個山西覆蓋。 成本核算
俗話說的好，不打無準備之戰。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環節中任何一個出現問題都將直接影響到公司的發展。
經營障礙
1、資金不足導致公司基礎建設落后。
2、作為新起步的廣告公司，處于紫荊投入期和市場開拓初始起步期，是獲的利潤十分困難的主要原因。以及廣告耗材的定價和送貨途徑。
3、公司團隊整體實力需要進一步提升。
4、公司知名度不高，合作伙伴對公司的種種質疑。
第四章公司管理
人力資源
現在初步計劃XX人共同合作進行創建這個公司，有廣告設計的人才，有銷售人才，有團隊凝聚力，有共同的創業激情與價值認同觀，這樣我們還是很有實力的
（四）計劃費用
固定投資 （單位：元）
公司租賃費用
10000 （一年）
二手廣告噴繪機
30000
刻字機
6000
掃描儀、打印機、復印機3000
電腦3臺
10000
活動慶典廣告裝飾用品10000
公司裝修費用
5000
對外宣傳廣告費
20xx
日常經費
10000
其他
5000
合計
91000
每月開銷：（單位：元）
工資（按當月營業收入提成）1000——3000
電費、電話費
500
稅金
500
設備維護及修理費
200
業務經費
300
員工培訓費用
300
合計
2800——5800
創業計劃 篇2
一、計劃摘要
本項目計劃開一家大學校園餐廳，該餐廳位于鹽城師范新長校區內，主要經營早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區的學生來說，吃飯門口的流動攤點又不衛生安全，平時想聚個餐，120且一點也不油膩，而且對于女生來說，早晨醒來最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水，這樣既有益于皮膚，又有益于順腸排毒，因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學經常會抱怨學校食堂每天都是一樣的菜，6樣與530熱菜，然后每月進行統計，淘汰1—2在30且本餐廳在各時點均提供各種飲品。夏天的時候，本餐廳可提供各種冷飲，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的時候則可提供各種熱飲，如熱咖啡，熱奶茶，熱柚汁等。此外，本餐廳特為女生供應美容養顏的蔬果粥，蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
二、餐廳介紹
本餐廳取名為“第三地”，意為學生在學校除了宿舍和班級常去的第三地，給學生一種歸屬感和親切感。
我們餐廳的經營理念是讓學生感受別樣的我們。
（一）別樣的產品
具有美容養顏功效的蜂蜜水，以及每日不一樣的特色菜，讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學生準備了不一樣的氛圍。
（二）別樣的服務
提供網上訂餐，電話訂餐以及外帶服務，從細微之處為顧客著想，切實讓顧客感受到我們不一樣的服務。
（三）別樣的環境
本餐廳的裝修風格簡單卻又不失前衛，樸素卻又不失個性。充分體現學生群體的'個性特征，迎合他們的喜好。
三、 餐廳的人事和組織結構
會員會在節日以及生日那天得到豐厚的折扣和優惠。會員消費累計滿一千元，即可享受8.8折優惠。
餐廳工作人員的工資：店長本人擔任，廚師每月三千，服務員每月一千五，收銀員每月一千一。同時，我還會找學校里的學生打打臨時工，每小時七元，包午餐。
四、店面設計
（一）視覺識別
店名：“第三地”。一方面和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名既有格調，又意味悠長。
LOGO：如果有可能，應該為自己設計LOGO，并且貫穿始終。例如餐廳餐具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
（二）店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有
自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分，可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時，自己的空間按照自己的要利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，烘托餐廳氣氛的色的燈光，烘托顧客應該保留在求調節燈光的便
各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現餐廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和餐廳格調。
五、餐廳市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大況令人擔憂，甚食堂出現了集件。
本企劃就點,為了保障大安全，提高大學是根據這一學生的飲食生的飲食質學的飲食狀至有的大學體中毒事。
創業計劃 篇3
一、創業經營宗旨和理念
明月西餐廳的經營宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、市場定位
1.選址方面：明月西餐廳位于學院的美食街內，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。
2.格調方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3.校園市場環境方面：校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務于在校大學生。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的.時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學院現有一萬三千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。消費對象比例圖如下：
同時在校院里經營西餐廳的SWTO分析圖如下：
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W：大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐，對于西餐廳來說不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O：現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，明月西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
T：美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂
三．管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
3營造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性.
4.公平對待。
創業計劃 篇4
一、基本情況
1、地理位置：黑里河鎮位于赤峰市寧城縣西部，毗鄰河北省承德市，隸屬燕山山脈七老圖山支脈。黑里河自然保護區1996年晉升為內蒙古自治區級自然保護區，20xx年6月6日經國務院批準，晉升為國家級自然保護區。總面積27638公頃，素有“塞外西雙版納”之美譽，中國七大河流之一的遼河，就從這里奔涌而出。陡峭的中山地貌不僅造就了這里寒冷濕潤的小氣候，更突出了植物的垂直式多樣性分布。高山草甸、蒙古櫟林、白樺樹、青楊樹、胡桃楸林盡顯生命的蓬勃與昂揚。除了壯麗宏闊的山地天然植物景觀，這里還有冰臼、冰川漂礫、冰石海等冰川地貌組成的自然地質遺跡景觀，被專家譽為“華北植物區系的門戶”。該規劃項目就坐落于黑里河西部的二道梁村，這里是黑里河自然保護區的核心區域，這里生長著茂密的原始森林，林間不乏益鳥珍禽;寒暑易節，變化鮮明。置身林中，聽松濤陣陣，泉水叮咚，百鳥歡歌，令人心曠神怡。這里盛產蕨菜、五味子、山葡萄等各種野菜野果，具有豐富的營養價值。
2、氣候環境：黑里河區域在大地構造上屬于蒙古臺背斜與七老圖嶺的過度地帶，隸屬燕山山脈，七老圖支脈，海拔770—1836米，森林覆蓋面積達3000多公頃，屬暖溫帶向中溫帶過度，半濕潤半干旱大陸性涼溫型山地氣候，四季分明，光照充足，雨熱同季雨量充沛，風沙較少，晝夜溫差大，年平均氣溫5—7度，年平均降雨量500—700mm，無霜期120—130天。區域內土壤主要為黑土、褐土、草甸三大類型8個亞類，因海拔不同而形成中、低山分布帶。這里的圖腐殖質含量高，營養豐富，利于植物生長。
二、規劃依據：
1、區位物產優勢：黑里河位于寧城縣西部，距離天義火車站約100公里，全天有往返班車，全程柏油馬路。北邊接壤旺業店，全天跨縣班車;向西與河北省承德市接壤，下京承高速，一路平整柏油馬路可直達目的地，一天時間可往返北京，交通方便快捷;鎮上有多家酒店、賓館，食宿方便安全。項目區依靠豐富的物產資源，以栽培各種野生山野菜、藥材等特色農業生產為重點，集觀光采摘、農家院餐宿、原生態旅游于一體，以特色農業生產帶動旅游發展，以旅游發展催生農業轉型。依靠資源優勢，小成本小規模起步，建設以“原生態”為根本原則的特色項目。
2、開發產權優勢：項目區地理環境優越，生態物種豐富，村里水、電、有線電視網絡、移動通訊覆蓋100%。 電話、水泥路通到各家各戶。全村地廣人稀，給開發帶來諸多便利。同時，當前國家大力支持開發農業產業鏈，各級政府出臺發展農村政策，支持農村項目，發展前景非常廣闊。里扎溝數公里原生態區域，給項目提供了優越的地理資源，有利于形成集生態農業生產+生態觀光旅游+農家餐飲住宿一條龍的新型農業發展道路，對吸納周邊農民參與引力較強，有利于全村經濟的發展。
3、市場資源優勢：在項目區周邊，相繼已經發展了道須溝、大壩溝、杜鵑山、黑里河漂流等幾個旅游娛樂項目，特別是道須溝旅游景區，開發規模大，市場經營能力強，豐富的客源間接對項目起到推動作用。
三、建設思路;
本規劃以依靠山野菜、藥材種植為主體，帶動農家院形式的觀光、采摘、餐
宿為一體的原生態農業莊園為經營理念，以輸出觀光、休閑、采摘、品嘗、農事活動體驗和傳統農耕文化回味為目的，把新農村建設與原生態農業結合起來、把農業生產與旅游觀光結合起來。講求“原汁原味”，使農業系統、生態系統、人文系統和諧統一。圍繞當地農村文化，農業生態環境、農事活動、及農村傳統生活習俗，向游客提供一種自在、自然、幽靜、新奇的生活空間，體現返璞歸真、回歸自然的心態，形成一個集農業觀光、農村體驗、生態旅游為一體的原生態小型莊園。
四、建設內容;
(一)生態農業建設：
1、生態種植：計劃改建10畝傳統耕地為山野菜、瓜果大棚種植區，包括當地的蕨菜、猴退、野雞膀、苦樂芽等各種野菜，以及葡萄園、草莓園等，具體栽種分配視實際情況決定，用以游客觀光采摘;規劃5畝傳統耕地為藥材種植園，主要種植五味子、柴胡等當地野生藥材，用以游客觀光及農家特色餐飲;規劃10畝傳統耕地作為自留地，種植綠色農作物，主要為玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等，供游客參與農事活動;規劃2畝耕地種植綠色時令蔬菜，主要為游客供應新鮮食用菜肴。以上各種種植作物均為天然栽培。另外，規劃河沿100米，培育柳葉、野茼蒿等野生特色菜。除此之外，在適宜時節，還可帶領游客進山采摘非人工種植的時令野菜、野果等，如山梨花、山丁果等。
2、生態養殖：用本地生產的原生態作物為飼料，計劃利用1畝荒地，采取散養方式養殖鴿子、土雞、野兔等，后續增加野豬、野雞等特色，供制作風味農家菜肴。
(二)基礎設施建設：
1、餐宿住房建設：初步計劃以餐宿一體的`套間草房作為客房，配備火炕、簡單家具、水電照明、熱水等基本生活設施的木籬笆小院落四套。
2、露營設施建設：計劃于莊園西郊搭建磚土結構燒烤臺5個，草地建簡易帳篷10頂，供野外露營及燒烤用;
3、道路交通建設：以沙土鋪墊馬路到莊園小路，途中需搭建一可通行小型機動車的簡易橋梁，結構為土木結構。
4、其他基礎設施建設：園內觀光小路數條，以石板、磚塊為材料;藝術橋梁、涼亭數個(具體設施細節可根據實際情況決定或者參考設計圖紙);原始森林、冰石海游覽，提供馬匹或者摩托車若干，并承擔向導任務，后期計劃推出騎馬游、摩托游等游覽項目。
五、經營理念
1、生態農業生產：野菜、藥材等根苗全部來源于野生移植，在栽培過程中施以農家肥、草木灰、腐殖土等綠色有機肥，絕不施化肥、打農藥，各個環節遵從“原生態”原則，確保吃到的是純天然綠色健康食品;養殖的家禽等全部飼喂農家自產糧食和野生草料，杜絕飼料、激素等人工添加劑。以生產綠色無污染食品為根本宗旨，讓游客吃的放心、吃的健康。
2、觀光采摘：根據不同成熟季節，指導、組織游客進入田間地頭、大棚、園子里，用本地農民特制的筐、籃等農具進行有償或者無償采摘野菜瓜果和參加農事活動。
3、生態農家：農家飯菜原材料來源莊園或本地種植的綠色作物以及養殖的健康禽畜，保證食品的原汁原味;住宿的客房為具有鮮明鄉土特色的茅草房，配備火炕和基本生活設施，整潔舒適、水電齊全，為游客營造一個原汁原味的鄉村生活氛圍。
4、體驗農事活動：在農事季節，讓游客在農藝人的指導下，參與有償或者無償的農事活動，包括春種、夏耕、秋收等;也可以直接將自留地的田、園租賃、承包給游客，由農藝人員代管，游客參與季節管理及生產種植、收獲等農事活動全過程。
5、生態旅游觀光：由莊園專業導游做向導，帶領游客觀賞里扎溝沿途自然風光;或者開展進入無人區參觀原始森林、尋找野生動植物等活動。
六、可行性分析;
1、適應本地產業結構優化調整的客觀要求，推進現代化旅游業和現代化農業發展。參考當地周邊各大旅游項目的發展狀況可以看出，當地的旅游產業結構轉型勢在必行，單純的旅游不僅投資大收益慢，而且市場競爭激烈，沒有堅實的旅游資源(如名山大河、名勝古跡、歷史文化等)是無法吸納眾多游客的。而把生態農業與旅游業結合起來，不僅一改單一的農業生產模式，更彌補了旅游產業的短板，造福更多的農村百姓。如今食品安全成了人們普遍關心的大問題，能推出原生態的綠色農產品才是吸引游客、促進發展的主動力。
2、改變農業生產結構，增加農民收入，加快建設新農村步伐。該項目能有力滲透第二三產業鏈，一改農民傳統農業生產方式，優化農作物收益途徑，開辟增收新路子，有利于縮小城鄉差距。
3、增強生態環境保護與建設，有利于農村經濟社會可持續發展。該項目的生產素材是當地人與自然和諧共生的原生態鄉村環境，對生態建設、農地保護、資源永續利用力度大，有利于促進農村經濟可持續發展。
4、投資成本低、風險小。該項目充分利用農村豐裕的空間物資和眾多農事活動、傳統文化、風俗等無形資產，以及得天獨厚的原生態景觀、豐富的野生物種等資源，大大減少了投資成本，降低一次性投資壓力;同時，原生農業生產的綠色產品，在有消耗剩余的情況下，可以通過市場銷售換取利潤，降低運營風險。
七、投資估算及效益分析;
該項目設計建設年限為3年，分3期承建，投資約30萬元人民幣。一年為一個建設周期，第一期主要引進野菜藥材等作物根苗進行培育，預計耗資5萬元;二期工程以基礎設施建設和特色養殖建設、日常運營消耗為主，同時可在二期建設期間逐漸投放運營，預計耗資15萬元;三期為建設收尾、整體運營以及改擴建階段，預計耗資10萬元。效益回報取決于當時市場運營狀況，在這里不做分析。(可參考“項目投資收益報告分析”)。
八、實施措施
1、項目支持。該項目基礎是農業開發示范，因此需要農、林、牧等部門的大力支持，并將此項目納入新農村建設的試點項目予以財政支持。
2、政府扶持。生態農業的開發，重點要體現完整性，需要政府部門配合項目實施區，在土地開發利用、公共設施建設和公共服務上給予大力扶持，提升建設力度，體現大旅游、大生態、大服務一整體功能。
3、創新開發。經營者結合市場采取分期實施、逐步完善、適度規模發展。并堅持以生態優先、方便經濟原則，使環境優美、服務體貼、品味高尚，吸引游客消費者。
4、強化管理。一是轉變理念，統一思想，正確認識農業旅游;二是合理規劃，科學、規范開發;三是精心設計農業特色產品，不斷創新;四是搞好開發中的安全、衛生等工作;五是搞好廣告宣傳，提高知名度;六是培養農業技術和管理人才，旅游管理服務人員;七是帶動當地農民參與，豐富服務項目。
創業計劃 篇5
目錄
一、甜品行業市場背景
二、市場及競爭分析
三、產品與服務特色
四、選址分析
五、人事與管理
六、創業目標
七、企業形象
八、促銷決策
九、財務需求與運用
十、心甜的發展
一、甜品行業市場背景
任何一個想獨立創業的人，都應該先了解時代潮流，再進行創業，尤其是甜品飲料――時尚與休閑完美結合的行業。現在處在一個經濟高速發展的社會，甜品飲品成了越來越多的人的喜愛。
甜品是指各類甜食、飲品、水果調制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補養生功效。可以作為糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點，我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內產生大量血清素，亦可助眠。 在珠三角和港澳地區，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天，時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養顏;從享受美食，到追求情調和愜意;無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養生的東方甜品，都不知不覺地進入人們的生活，讓時間走得輕松，給繁忙的生活一個留白空間。 有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查后發現，80%以上的被調查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。
人們對甜品的喜好和精湛的制作技術共同促進了甜品行業的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場呈現在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業，絕對是一個朝陽產業，市場前景非常廣的一個產業，從各個方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠未飽和，0.5公里內沒有3家糖水店就不算飽和，可以預見，甜品行業將創造又一個餐飲神話。 甜品，是許多小女生的最愛。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹 江西師范大學瑤湖校區是一個相對年輕的校區，新校區建校至今10余年。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
2、市場競爭分析 常州輕工學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
3、目標顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。 三、產品與服務特色
1、原料專業，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
2、品種豐富，選擇更多
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的'顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
3、營養全面，健康更多 心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養顏。
4、服務規范，滿意更多 心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。
四、選址分析 心甜門店設置在常州輕工學院二號食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
1、人事 心甜每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
2、管理思想
6 優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+1>2的效果。
3、管理理念
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格
(2)下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。
(3)互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干
4、管理隊伍 投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。 投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。 六、創業目標
1、經營目標
在常州輕工職業技術學院建立首家專業甜品店--心甜甜品店，經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
2、經營宗旨 甜美、健康、時尚。
七、企業形象
1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發宣傳單，設點宣傳并接受咨詢。
2、形象代言 制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
3、店面布置 心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。 八、促銷決策
1、美食手冊 制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃，最新的美食甜點，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
2、節日活動 在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券，每次活動花費約1000~20xx元。 3、許愿樹 店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現。
4、優惠卡 店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。 九、財務需求與運用
1、開張成本
2、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
3、預付店租、裝潢
4、原材料 以上項目將移交專業人士代為預算評定。
十、心甜的發展 根據企業實力，心甜以常州輕工學院這個市
場為起點，放眼常州大學城六所高校的市場。逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步： 1.立足常州輕工學院市場，占據一定份額 填補常州輕工學院市場的空白，把企業做得專業、規范，穩步發展。
2.占領常州大學城市場，建立連鎖機制 當企業形象被接受并開始喜愛之后，根據需求在常州大學城其他五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3.走向常州市場，開放加盟經營 在常州市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之后，在常州市內擴張連鎖店，開放加盟經營。
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