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創(chuàng)業(yè)計劃

時間：2025-01-30 19:32:27 創(chuàng)業(yè)指南我要投稿

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有關創(chuàng)業(yè)計劃匯編9篇

創(chuàng)業(yè)計劃篇1

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼得“ 吃飯”問題，也就是食堂得飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜得方式做得，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。那么，20xx年中餐廳得創(chuàng)業(yè)計劃書要怎么寫呢?

有關創(chuàng)業(yè)計劃匯編9篇

　　一、餐館名稱：

　　XXXXX。命名規(guī)則說明：低調，簡單，易記，有特色(這里得特色不是說直接反映風味)但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定得形式是“XXXX酒家”或“XXXXP”

　　二、餐館風味：以湘東地區(qū)得農家風味為主

創(chuàng)業(yè)計劃篇2

　　我的書店6.1開了業(yè)，叫做“讀書時間”書店，多數(shù)讀者都覺得不錯，只是我在店招燈箱上沒打“書店”兩個字，許多人以為只是看書的書吧，不過“書吧”在我這個小城還少見，引起了不少好奇，收到了意想不到的效果。現(xiàn)在4個多月了，就初期來說還算不錯，沒有出現(xiàn)通常的虧損期。店里剛上了寬帶，這下我可以好好跟大家交流了，特別是莫大俠在前期給了我不少點撥，非常感謝。我把自己開店前自己做的分析和計劃給大家交流交流，希望多給意見；因為店一開起來人往往就不可避免的陷入到做不完的事務之中，反而少了前期時對行業(yè)對自己所做的事的思考，人被事推著走，對前期的計劃不重視了，我覺得不好，想跳出來。我想跟各位交流可以幫助我做到這一點，也希望我的班門弄斧之作，也能給有心的朋友一點啟發(fā)。

　　在廣元開設小型特色書店的分析

　　環(huán)境分析：

　　一、廣元圖書零售市場的現(xiàn)狀

　　二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析

　　1、國有書店仍然占主導地位2、民營連鎖書店在悄然興起3、本地個體書店已長期存在

　　三、開設的時機——緊迫性書店定位：一、小型---“小而精”二、特色三、核心競爭力投資預算：

　　一、圖書商品的采購二、設備采購與裝修三、店面租金收益預測盈虧臨界分析--損益平衡點投資回收期風險規(guī)避遠景規(guī)劃一、擴大單店規(guī)模。

　　二、開設分店書店的長期目標

　　環(huán)境分析：

　　一.廣元圖書零售市場的現(xiàn)狀廣元市區(qū)總人口約30余萬，市級與市中區(qū)直屬機關和行政事業(yè)單位集中分布，各類學校20余所，在校學生4萬余人。（人口）廣元市區(qū)是整個廣元地區(qū)經濟文化的中心，經濟相對發(fā)達，人均收入較高，形成了一定對文化商品的購買力。（購買力）隨著社會經濟的發(fā)展，社會價值觀發(fā)生了巨大的.變化。在類似廣元這樣的中西部經濟較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進的信息，學習優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識；藉以改變自身落后的面貌，由此產生了對文化商品豐富的需求。（購買欲望）由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費市場不發(fā)達，種類單一。雖然存在各種書店，但沒有充分滿足讀者日益增長的需要，圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。

　　二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析1、國有書店仍然占主導地位（廣元市新華書店、四川省新華書店集團下屬連鎖店）優(yōu)勢：1）聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響；2）總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的；3）政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經營。

　　劣勢：

　　1）運行成本高，不具備價格優(yōu)勢；

　　2）管理環(huán)節(jié)較多，對市場需求反應速度慢；

　　3）服務意識缺乏，特色化個性化服務沒有，欠缺文化氛圍；

　　4）國家對教材教輔市場的逐步開放。

　　對策：沒有總體抗衡的實力，采取市場補缺者戰(zhàn)略1）細分目標市場，避開主導者的優(yōu)勢商品；2）著力降低經營成本，讓利于讀者；3）狠抓服務質量，提供多樣化的服務形式，提高讀者的認可度和忠誠度。

　　2、民營連鎖書店在悄然興起（習殊書屋、百可悅目）優(yōu)勢：1）在當?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群；2）統(tǒng)一采購，銷售方式靈活，有一定價格優(yōu)勢；3）較為重視服務工作。

　　劣勢：

　　1）決策管理層不在當?shù)兀畔ⅰQ策溝通不暢；2）門店營業(yè)人員素質普遍不高，欠缺工作熱情和服務意識；3）門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

　　對策：最主要的競爭者，構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略，待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。

　　1)在市場區(qū)域和經營種類上形成差異；

　　2)加強特色化、個性化服務；

　　3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。

　　3．本地個體書店已經長期存在（小小書店、南街書店、利州書店、弘文書店）優(yōu)勢：1）經營時間一般較長，有一定知名度和顧客群；2）經營方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書；3）價格優(yōu)勢，且有可能出售盜版圖書。

創(chuàng)業(yè)計劃篇3

　　一：自我認知

　　1.職業(yè)興趣：基于自己的專業(yè)屬教育類，因此希望日后能在英語教育方面工作。

　　2.職業(yè)能力：在大學期間，我積極參加各種實踐活動，因而在英語教學方面經驗相對豐富，能夠很好的與學生進行溝通，在英語知識的講解上，我通過兼職其他英語輔導機構，了解了多種多樣的英語教學方法，在學習其他老師的教學方法的基礎上，我總結出一套屬于自己的英語教學方法，雖未成熟，但在將來的就業(yè)中，我會不斷完善，爭取能夠早日自成體系。

　　3.個人特質:本人性格開朗，善于交流，待人誠懇，樂于聽取別人的意見和建議，平時

　　喜歡讀書和音樂，在工作中能夠吃苦耐勞，主張少說話多做事的原則。

　　4.職業(yè)價值觀：基于自己的家庭條件，在畢業(yè)后的倆到三年內，我希望能夠在大型的英語輔導機構工作，基于目前我國學校內的英語教育方式和方法，我更愿意在靈活性更高，相對注重學生口語交際及英語日常運用方面的輔導機構工作。 5.勝任能力：

　　1）能力優(yōu)勢：頭腦靈活,有較強的上進心，能全神貫注，能夠客觀地分析和處理問題，對自己要求嚴格，經常制定目標，能夠較好的與人溝通交流，有比較豐富的教學經驗和方法。

　　2）能力劣勢：在英語教學方面經驗還不夠成熟，沒有完整的教學經歷，因而在其工作方法上還有沒足夠的了解。

　　自我分析小結：我認為自己有明確的職業(yè)規(guī)劃和奮斗目標，在工作能力上相對比較突出，在不足的方面，在今后的工作和學習中我會努力提高自己，爭取早日完成自己的職業(yè)計劃。

　　二、職業(yè)認知與決策

　　職業(yè)認知：

　　1.學校環(huán)境分析：我就讀于xxxx學院，生活環(huán)境較好，教學設施齊全且比較先進，教學水平也較先進，學習氛圍較好，所在專業(yè)課的科目開設受到一致好評，教育教學類專業(yè)比較突出，教學質量高，師資雄厚，總的來說，整體教學還是在不錯的。

　　2.社會環(huán)境分析：我國人才的競爭日趨激烈，大學生就業(yè)難、失業(yè)率居高不下等等，都使我們的就業(yè)環(huán)境看起來不容樂觀，而現(xiàn)在大學生畢業(yè)漸漸增多，而且需求量漸飽和，這些都導致就業(yè)相對比較困難。在英語教學方面，我國目前的教學方式比較單一，主要是針對考試類的教育教學方法，這導致大部分學生能夠考一個好的分數(shù)，但卻不能用英語進行交流，英語總歸是一門語言，它的主要目的是用來與人溝通，因此，對于今后的工作方向，我更傾向于注重語言交流與運用的英語輔導機構，這里的教學氛圍相對開放，學生有更多的機會進行英語的交流，對我而言，我的`英語口語相對較好，有較強的溝通能力，因此更適合這種輔導機構。

　　3.職業(yè)前景規(guī)劃：目前英語的學習熱依然很好，而且隨著英語的重要性越來越突出，英語的學習人群會越來越大，因此，從事英語教學還是有比較好的前景的。

　　4.行業(yè)環(huán)境分析：目前我國輔導類教育機構相對較多，但做的突出的卻沒有多少，基于我自己對英語教育的理解，在從事倆到三年的英語輔導工作后，當有了足夠的英語教學經驗和輔導機構的管理經驗后，希望自己能夠運用自己的教學方法，創(chuàng)立自己的英語輔導機構，這是自己對英語教學的一大理想。

創(chuàng)業(yè)計劃篇4

　　寵物在發(fā)達國家里作為產業(yè)已經有一二百年的歷史，形成了繁育、訓練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿易的產業(yè)鏈。不僅在管理上法規(guī)嚴謹、責任明確，政府和寵物組織相互配合，而且寵物業(yè)的發(fā)展在系統(tǒng)化和規(guī)范化下運行，形成了國民經濟的一部分。

　　中國南北方寵物市場是全國乃至世界的寵物交易基地之一，為全國及世界各地源源不斷的輸送各類犬種，充盈著整個寵物交易市場。寵物行業(yè)的興盛，一定會為豐富人民精神文化生活，拓寬就業(yè)門路，引領人們致富，帶動相關產業(yè)發(fā)展，促進國民經濟騰飛作出更大的貢獻。中國南北方寵物交易市場的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，同時也是促進中國寵物業(yè)繁盛的重要組成部分，影響著中國未來寵物業(yè)的長足發(fā)展。

　　一、投資分析

　　目前市場上的寵物店林林總總，風格不一。有專門給寵物提供各種糧食及零食營養(yǎng)品之類的食品店；也有專門給寵物提供各種精致的寵物小窩、喂食器的'用品專賣店。據(jù)業(yè)內人士介紹，由于這類門店的投資門檻比較低，所以目前已經開始趨于飽和。所以，并不是投資者的最好選擇。

　　相反，寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門店將成為新的投資方向。據(jù)記者在世紀城、望京等社區(qū)隨機調查顯示，有60%的寵物主人曾經或打算給自己的寵物精心打扮，如皮毛護理、“美容”等；而28%的寵物主人表示無所謂，如果效果好能夠嘗試；僅有不足15%的人表示反對寵物打扮。在消費費用上，愿意為一次美容花個幾十元的寵物主人更是大有人在。可想而知，寵物美容等有關服務的市場空間有多大。

　　此外，對寵物主人來說，最頭疼的是寵物生病。作為心靈的寄托和感情的延續(xù)，寵物主人一定是不能讓寵物受半點兒委屈。更何況好些主人的寵物都是比較名貴的。所以，寵物醫(yī)院也是一個較為不錯的投資選擇。不過，好些專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻相對較高。不僅需要專業(yè)的醫(yī)師，設備和藥品的投入也需要不少的資金。

　　不管是寵物食品店、用品店、美容店還是寵物醫(yī)院，都需要投資者對這個行業(yè)有所了解才可進入。除了自創(chuàng)品牌經營之外，選擇比較好的品牌進行加盟也是一種不錯的選擇。特許總部將提供專業(yè)的開業(yè)培訓，可以省卻好些前期開業(yè)的麻煩。

　　據(jù)了解，目前市場上有幾個寵物店特許品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經營管理地方都有著嚴格的規(guī)范，包含宣傳推廣等地方，都可能給加盟商提供一定的支持，不過要考慮加盟費這筆不小的成本。

　　二、店面選址

　　選址原則

　　1)選擇繁華的商業(yè)區(qū)或成熟的社區(qū)，交通便利，停車位充足。

　　2)事先調查周遍居住人群的消費水平以及養(yǎng)犬的數(shù)量，可在晚上或早晨的遛狗時間進行調查。

　　3)應考慮到擾民因素，避免日后不必要麻煩的發(fā)生。

　　4)可根據(jù)自己的實力確定店內的面積，最好不要采取合伙經營的方式開店，以免以后因分利不勻發(fā)生口角。

創(chuàng)業(yè)計劃篇5

　　一、項目戰(zhàn)略

　　(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境

　　在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點，讓學生、普通工作者、白領等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務的人有自己的私人空間。

　　(二)自身的優(yōu)劣勢

　　1、優(yōu)勢：

　　(1)自己家從小經商，從小懂得怎樣經營商店，不畏懼陌生人，可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育，有相對完善的基礎知識和人格。

　　(2)大學生是最具創(chuàng)新精神的`人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。

　　(3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。

　　(4)我家店附近經營過一家咖啡廳，對經營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。

　　(5)在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，可以組成創(chuàng)業(yè)團隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng)業(yè)團隊組建是可以產生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎，所以相對來說，團隊的穩(wěn)定性更好。

　　2、劣勢：

　　(1)急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經驗的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經理人的角色。

　　(2)綜合素質較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學校看過一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務管理、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、稅務、知識產權法等知識相對較為缺乏。

　　二、市場分析

　　(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析

　　咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

　　(二)市場調研

　　調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100#from 本文來自 end#元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。

創(chuàng)業(yè)計劃篇6

　　一、宗旨及商業(yè)模式

　　宗旨: 成為行業(yè)領先的專業(yè)箱包類批發(fā)網站;

　　我們銷售的不僅僅是一件件包包，更是一種感性和時尚;一種積極樂觀的現(xiàn)代生活方式;

　　商業(yè)模式: BTOC的商業(yè)模式;

　　網站和實體相結合。

　　二、產品概述

　　布包、皮包、竹子工藝包、草包等等。

　　三、市場分析

　　隨著社會經濟、文化的飛躍發(fā)展，人們日益注重時尚元素的把握和追求個性魅力的張揚。尤其作為女性日常裝扮必不可少的一部分，包包已成為眾多女性在著裝中考慮的熱點。越來越多的女性已經意識到，包包在整體衣著搭配上會帶來不同凡響的效果。巧妙的搭配不僅可以提升個人的氣質和品味，更是日常工作和生活中的隨身好伴侶。一個時尚的都市女性擁有幾款不同款式和不同材質的包包早已不足為奇。

　　而據(jù)相關統(tǒng)計顯示，中國市場皮具消費需求近年來每年可達數(shù)百億元，總消費量占世界總消費量近五成，皮具文化顯示出強大的發(fā)展勢頭和越來越多元化的市場趨勢。

　　全球產業(yè)結構的調整和信息技術的迅猛發(fā)展都為女性的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)活動提供了全新的基礎和空間。她們在參與經濟建設的同時，日益顯現(xiàn)出自身的價值和優(yōu)勢。那些擁有良好教育背景的知識女性已不甘于程式化朝九晚五的工作，越來越多人投身于自主創(chuàng)業(yè)，這其中有很大比例是從事服飾銷售等行業(yè)，她們一般都具備電子商務的基本技能，這為尋找貨源增添了便利，因而網絡批發(fā)商應運而生。而網絡批發(fā)一般具有零庫存，不用租門面房等低成本優(yōu)勢，具有極強的競爭力和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　上海箱包城--是經上海市批準的奉賢區(qū)政府的重點項目，奉城鎮(zhèn)政府經濟園區(qū)控股重點開發(fā)建設，控制規(guī)劃2800畝，其中商貿用地860畝，投資 10 億元人民幣,是集產業(yè)、商貿、信息、物流、展示、研發(fā)為一體的大型箱包、皮具專業(yè)市場。臨近的江浙兩省有多達三萬家的箱包企業(yè)，而奉城及其附近地區(qū)就有幾百家，從而形成了強有力的產業(yè)支撐。建成后的上海箱包城將包容一個規(guī)模龐大、鏈條完整的工貿產業(yè)群，能吸納20xx多家廠商進城置業(yè)發(fā)展，可安排4萬人就業(yè)。市場投入運營后，預計年成交額可達60-100億元。

　　四、競爭分析

　　目前發(fā)展勢頭最為迅猛，但地處山東東營，地理、信息優(yōu)勢無法和上海相比，但他們目前已經走出山東，在廣東設有辦事處。

　　地處寧波，處于發(fā)展初期，規(guī)模還比較小。

　　地處廣東，網絡推廣不是很成功，但正在趕上。

　　五、財務預測

　　初期1年的營運費用大致在6萬元(實際初期投入約3萬元)，20xx年12月之前達到收支平衡，同時在上海開出2~3家實體店。

　　六、營銷組合策略

　　因為我們是創(chuàng)業(yè)初期的電子商務型企業(yè)，所以采用以網絡推廣為主的營銷方式。

　　傳統(tǒng)媒體：考慮到創(chuàng)業(yè)初期的.成本及效果，暫不考慮;網絡推廣：在google、baidu上買關鍵詞、網絡排名，購買網絡實名(3721)，在淘寶、易趣上開店，成為阿里巴巴“誠信通”會員，并爭取早點加入阿里巴巴“中國供應商”，同時在天涯、瑞麗、無憂團購、等知名論壇發(fā)貼，貼圖，以增強宣傳力度。

　　促銷手段：通過QQ群發(fā)，論壇發(fā)貼等方法，新會員入會或在某個特定時間段(比如10月1號到10月7號)注冊會員并發(fā)貼者均有機會免費獲得網站提供的時尚包包，以提高人氣指數(shù)，比如論壇同時最高在線人數(shù)。還有在免費的網絡開店平臺做一個特價銷售的推薦，比如選擇的是一個小布包。應該說，登陸這個開店平臺的人都會看到，這對店鋪而言，是很好的宣傳。這樣的宣傳還是很吸引人的，很多買家會關注你的店，看看你的下一期優(yōu)惠活動是什么，這樣人氣就聚起來了。

　　情報收集：根據(jù)本人觀察，現(xiàn)在同類網站的信息保護意識不強，導致客戶信息公開，現(xiàn)我已經收集到批發(fā)類準客戶基本資料300條左右，主要聯(lián)系方式為 QQ、E-MAIL及電話等;在淘包、易趣、一拍、拍拍、網易相冊上也能找到潛在客戶的聯(lián)系方式;如果能爭取到20%的客戶，我們短期內的客戶就可以達到 60家，降低了投資風險;

　　校園推廣：高校飄浮著商務氣息：據(jù)調查，全國各地在校大學生已達1700萬以上，他們是時尚品的強大消費者和潛在消費群體。大學生是未來消費時尚和方向的領導者，尤其在中高檔商品的消費上。根據(jù)調查了解到現(xiàn)在大學生常接觸的媒體，網絡占87%，電視占50%，雜志占50%，報紙占53%，電臺占 3%，其他占10%。可見，網絡宣傳和電視廣告對大學生而言是比較可取的宣傳媒體;大學生的課余生活應該是豐富多彩的，上網占70%，所以可以通過箱包設計大賽、招聘樣衣模特等方式來吸引她們的眼球;同時還可發(fā)展外省大學生開拓本地市場，讓她們成為事業(yè)合伙人。開拓大學生市場并不僅僅是獲得了目前這一個市場空間，對企業(yè)的長遠發(fā)展也很有意義;

　　社會形象:力所能及的支持國家希望工程，逐年增加資助名額，培養(yǎng)企業(yè)員工的社會責任感，樹立企業(yè)良好的社會形象。

　　七、資金需求及籌措方法

　　資金需求：初期1年的營運費用大致在6萬元，通過《創(chuàng)業(yè)家園》、《創(chuàng)智贏家》等吸引投資入股,但投資方占有股權不得超過49%，具體面議。

　　合作方式：投資方出資，實行財務監(jiān)督，不參加網站具體運營。

　　八、團隊概述

　　發(fā)起人：重返上海灘

　　3年多的銷售經驗，業(yè)務一直在公司名列前茅;在**電機(上海)有限公司工作期間，在產品知名度不高、市場競爭激烈的情況下率先在10個人中完成第一筆13.8萬的業(yè)務;在上海**電子有限公司工作期間，在公司新開發(fā)的業(yè)務上海區(qū)長期沒有進展、3年間沒有樣板工程的情況下，率先簽單43.8萬，在公司有一定的影響。

創(chuàng)業(yè)計劃篇7

　　咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

　　一、企業(yè)概況

　　主要經營范圍：咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)

　　酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。

　　奶茶：各種

　　口味奶茶，如草莓，青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點：各式精致甜點，如慕斯,餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

　　企業(yè)類型：服務

　　二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

　　三、市場評估

　　1、目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業(yè)人士。

　　2、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率: 1%

　　3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。

　　4、競爭對手的'主要劣勢：產品模式固定，不靈活。

　　5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期可以

　　采用不同的經營模式，選擇最適合的。

　　6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。

　　四、市場銷售計劃：

創(chuàng)業(yè)計劃篇8

　　內容背景：現(xiàn)在生活節(jié)奏急速，人的生活壓力龐大，越來越多人更關注個人健康。據(jù)醫(yī)學研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。

　　我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有年輕化的趨勢。有見于近期主題食店的流行，故決定開設一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，并定名為「星座咖啡店」。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題。目標：星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在兩年后每月除稅純利達到人民幣1萬元，希望在四年后能在廣州市開設另一所主題咖啡店。市場分析：現(xiàn)今大陸的咖啡店主要是以連鎖式經營咖啡附簡餐、酒水，市場主要被兩個集團壟斷。但由于兩個集團的咖啡店并價格昂貴，因此星座咖啡廳以大眾一體經營及裝飾，來滿足客戶需求。我們亦有考慮到其他飲品店(如臺式飲品店、港式涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。另外, 我們以街頭訪問形式, 訪問了大約一百名年齡界乎十五至叁十的青少年. 訪問結果表示, 接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習慣, 而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次. 有近四成的受訪者多數(shù)光顧上樓咖啡店, 而且環(huán)境和食物質素是他們光顧的主要塬因. 另外, 我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對星座有興趣, 而且六成受訪者表示約以星座為主題, 他們有興趣

　　一、確定經營內容和目標消費群體，選址、選址、再選址。

　　1、選址是咖啡店投資中至關重要的一件事。如果你已經決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經營位置，通常我們會要求投資人選址，選址，再選址。因為接近那些支持你生意的顧客至關重要，他們是你生存的基礎。在你選址的時候，數(shù)數(shù)那里的顧客，和附近商家聊聊，了解一下那里的情況，什么時間客流較大，來此消費的都是些什么人。

　　2、要確定咖啡店的經營形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡餐(酒水)的咖啡吧。如果是含簡餐或酒水的咖啡吧，建議標準營業(yè)面積在80～140平米為宜。

　　二、給店面起名、設計店面標志、店面形象設計方案(裝修方案)

　　1、吧臺設計、廚房設備及機器定位上有考量的基礎。

　　2、座位數(shù)、經濟規(guī)模(坪數(shù))。

　　3、型態(tài)：是純咖啡館或簡餐咖啡復合餐廳。

　　4、價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設定。

　　5、服務方式：自助、半自助或全服務。

　　6、主客群預設：上班族、家庭…。

　　7、確定裝修方案

　　叁、準備為設備投資，搜集各種規(guī)格的.設備資料。

　　1、咖啡機。

　　2、磨粉機。

　　3、滴濾咖啡機。

　　4、水處理設備。

　　5、奶缸。

　　6、溫度計。

　　7、壓粉器。

　　8、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。

　　9、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等。

　　四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務部門登記、注冊。

　　五、計算啟動資金。

　　1、了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報酬率與預想的差距，投資額設上限，裝修費用。

　　2、硬件：你需要購買廚房設備、磨咖啡豆滴機器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個角度代表一個咖啡廳滴文化氛圍) a、咖啡機(雙頭)：28000～80000元 b、磨粉機：5000～6500元 c、滴濾咖啡機：800～8000元不等 d、水處理設備(過濾掉水中的雜質和怪味，保證咖啡的味道)：200～800元 e、奶缸：用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作兩叁杯咖啡。 f、溫度計：測奶溫，可保證制作的飲料味道和質量上保持一致。 g、壓粉器：用來將咖啡粉壓實，在煮咖啡時使用。 h、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 i、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等

　　3、員工成本：準備請多少服務員、領班、廚房相關人員(取決你的咖啡廳需要經營多少項目)

　　4、產品進貨成本：根據(jù)你和供應商滴關系，你能拿到什么樣的政策，成本亦不同

　　5、推廣成本：是否需要推廣，準備借用什么資源去推六、購買咖啡機設備：咖啡機、研磨機等。

　　七、設計咖啡單。

　　八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。

　　九、制定營銷計劃，聘用員工、準備培訓材料。

　　1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進貨量。

　　2、研發(fā)新產品。

　　3、.完善的店務管理計劃。

　　4、策劃行銷活動計劃。

　　十、備好庫存，準備開業(yè)。

　　常見情況處理：客人們會告訴您咖啡太苦、飯?zhí)病⒀b修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是：吧臺手要請假、廚師要輪休、外場服務人員忘記開單跳單，而您已經累得半死時閉店還要回來收錢、明天誰休假您又要代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發(fā)新產品…… 開一家咖啡館很容易，只要有經費預算就可以，但經營咖啡館很難，要成功需要許多條件(說成功太嚴肅，存活下來或達損益平衡)，因為咖啡館開支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。