精選創業計劃7篇
創業計劃 篇1
一、項目簡介
生活里各個角落都存在著不用心發掘就難以體會的快樂和趣味,在每一次專注與親自完成的過程之中慢慢地釋放出來,逐漸地豐盛、充實了人們的心靈與精神,并且感受到單純無雜質的快樂。雜貨的意義在于那份真心的喜愛與投入,以及發現的樂趣中。
一件簡單的產品,細細玩味,用心想想,無論清新的色調、可愛的造型、柔軟的材質、逗趣的喜感還是實用的生活功能,由這些生活小物件仿佛可以觸摸到更貼心也更扎實的溫暖感,一如身處在某個溫度剛好、清風舒爽、陽光和煦,在此時光除了讓自己更愉快之外再也別無它事的悠閑午后。我們一直在想的是,如何不把一件那怕是最平常,簡單的產品當成產品來開發,我們始終認為,產品也是有感情的,喜怒哀樂,自成風格。有感情,有溫度的產品才會生動,有趣起來;因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創意的產品與客戶和消費者來共享,我們力求可以用最少的錢找到更大的意外驚喜。希望可以讓消費者感到愉悅。
網店為您提供各類創意家居生活用品,是個性、簡約與時尚的完美融合,創意的靈感來源于我們對于日常生活細微處的敏銳洞察,在琳瑯滿目的商品中,最迷人的正是讓人大呼過癮的發現創意,我們相信唯有充滿idea的雜貨,最是讓人深深著迷。我們給您實用、體貼、幽默的創意商品,為您生活帶來奇妙的驚喜。用心的體會吧,你會發現生活真美。生活有我,愛家,愛生活!
二、服務簡介
xx生活用品店采用跟蹤服務的方式,向消費者發郵件詢問產品使用情況,參加抽獎活動,征求他們的建議與意見,完善服務。沒有自己喜歡的款式,那么可以自己動手做,甚至可以將已經購買的產品按照自己的想法加以改造,或者加上自己的印記,成就感將油然而生。我網店接到訂單后將在第一時間與消費者聯系確定發貨時間。然后將最好最具有創意的東西發給消費者。
三、市場分析
1、伴隨著房地產的火爆,其周邊產業尤其是家居裝飾家居用品蘊藏著巨大的商機。而區別于普通用品的奇趣生活用品,將更符合現在購房主力軍——年輕人的消費需求。除此之外,辦公室、店堂、汽車等各種生活空間,家居飾品無處不在,親朋之間,同事之間,單位之間,開業慶典,各種節日時饋贈家飾早已蔚然成風。
2、目標市場的設定:著重于年輕的消費者群體,年齡在20至40之間的年輕朋友們,這些消費者會使我們網點的最大客戶群。
3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析:隨著網絡的發展、電子商務的發展,大多數年輕消費者越來越喜歡網上購物,因為網上購物可以節省購物時間,還可以提供大量的商品讓消費者選擇,非常便捷。現代年輕人非常適應網上購物這種方式,而且非常喜愛個性化的商品,這對我們的網店有很大的優勢,會為我們提供大量的商機。
4、目前公司產品市場狀況,產品所處市場發展階段(空白/新開發/高成長/成熟/飽和)產品排名及品牌狀況:市場狀況趨于良好,產品處于新開發階段,經過我們的調查,這類產品有很大的發展空間,正在不斷的發展當中。
5、市場趨勢預測和市場機會:經過我們對市場的調查,日常用品購買比例明顯增高。日常生活用品購買比例的增勢今后仍將持續,并最終成為網上購物的'主流,因此我們選擇這一類產品作為我們的主打商品。
四、營銷策略
1、銷售政策的制定
創意營銷:生活用品是設計者的創意,自己動手做是自己的創意,二者結合自然人氣更旺。體驗式銷售、自助式服務、創意營銷不僅能夠迅速帶來單店人氣,其本身也是一項利潤豐厚的經營項目,將使單店經營競爭力更強、盈利點更多。
2、銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務
網上銷售,專注服務。從前期店面選擇到店面設計,從地域、季節、消費習慣、經濟水平的差異,從方方面面為經銷商考慮周全、幫助進行合理配貨,對開業贈品等一系列環節進行周密布局,以全方位的服務并提供強有力的市場攻略、廣告宣傳、形象包裝和攻關策劃。
3、主要業務關系狀況
我網店屬于零售商。各級資格認定標準政策:
付款方式:網上支付、貨到付款等供消費者選擇;
貨運方式:快遞,郵局等;
折扣政策:產品本身已折價賣,保證價格低廉。
4、促銷和市場滲透(方式及安排、預算)
①主要促銷方式:送小禮品,根據價格可選擇免除一部分運費等,盡最大努力讓客戶滿意。
②廣告/公關策略、媒體評估:在博客上做廣告,百度貼吧發帖子。
5、營銷模式結構
創意生活用品電子商務網店+網店(淘寶、易趣、拍拍)+博客(網易博客、新浪博客、搜狐博客)。
6、核心營銷運營模式
①用戶會員制:會員制度雖已陳舊,但它卻是一個營銷網店的核心部分,是網店與會員交流、交易的紐帶。會員制度能否成功運作是檢驗一個營銷網店成功的標準。
②用戶主動性:讓用戶體驗很自然、很自由,用戶可以隨意瀏覽產品,并對產品發表自己的看法和評論。
③用戶互動性:在網店上設立一個新欄目,提供給用戶間交流、探討、推薦好有創意的生活用品。
④用戶激勵性:網店上設立一種積分制,用戶在網店所有行為都可以作為積分的標準。如:用戶對產品發表評論、主動把自己的保養方法分享給其他用戶、購買產品等等。積分可以為用戶帶來的好處:劃分會員等級、特別節日享受優惠或特價、打折、免費贈品等。
7、產品結構優化
①產品展示友好全面:把產品友好的、全面的、清晰的展示給用戶,給用戶交易前留下良好的第一印象。網店因為自身的產品體系多,從而導致網店整體感覺比較煩亂。現在我們將產品劃分成詳細的體系,也就是把產品詳細歸類,每個系列下面多少個/種產品。
②產品展示以用戶為導向:把所有的產品拆開,按照用戶目標群劃分,也就是以用戶為導向,讓用戶第一時間找到適合自己的產品。
③產品展示智能化:增設產品和知識搜索框,方便用戶使用。
8、口碑營銷
利用用戶的宣傳,推廣我們的網店和產品,用戶推薦一個用戶可以獲得一定的積分和優惠;口碑是最好的營銷方式。用戶可以推廣線上和線下的口碑宣傳,其中線上的方式有:把我們的網址或產品頁地址通過QQ/MSN/電子郵件等方式發送給自己的網友、朋友;線下的方式就是通過電話、短信和口頭把我們的網店名稱、產品名稱介紹給自己的家人和朋友。
五、管理策略
1、管理機構及職責
行政人事 導購客服 市場推廣 倉儲物流 財務
售后服務 訂單處理 產品采購 客服組 運營總監 產品組 行政組 市場組 客戶維護 拍照設計 項目策劃 企劃組
上新優化
打包發貨 模塊任務類別任務項目責任人 整體規劃平臺選擇
企劃組1
投入策略 品牌策略
平臺建設網店定位
產品定位:確定適合網絡經營的產品
客戶定位:確定網店主要目標客戶群及排序
價格定位:確定網店價格
特色定位:確立網店特色的表現方式
服務定位:制定特色服務制度,確立表現方式
網店設計店鋪招牌:設計所有直營店的招牌
企劃組2
產品分類:設計直營店的產品分類
子頁面:設計主店的子頁面,分店有所不同
描述模板:設計產品描述的模板
促銷區:設計不同促銷區頁面,供更換
自定義模塊:設計品牌自定義頁或促銷自定義頁
輔助平臺網店空間:開通空間,填充內容市場組
企業博客:開通博客,撰寫博文
淘寶論壇:在論壇發帖、發起、贊助活動等
客戶俱樂部:
建立客戶俱樂部
內部支持合作溝通與各部門接口人對流程進行溝通行政組,確立人員確立每個相關部門的接口人運營總監
清晰流程
為涉及各部門的任務劃定清晰的流程團隊搭建崗位設置清晰設定崗位職責和任職資格運營總監
薪酬體系確立
各崗位的薪酬制度、溝通制度與團隊成員溝通,傳達崗位職責和薪酬制度
網店運營產品上架商品拍照:對店內產品,尤其是暢銷產品,拍攝適合網店銷售的大圖、細節圖等企劃組
商品描述:按照四大模塊,編輯商品描述
價格確定:根據不同時期,確定不同價格
在線銷售在線服務:幾個旺旺同時在線為客戶提供銷售服務客服組
創業計劃 篇2
項目名稱:待定
投資人員:
一、茶館定位:
1、風格定位:多元型復合型茶館,比如茶飲與飲食的復合,裝修與理念收傳統與現代風格的組合等。
2、功能定位:喝茶、會友、、簡餐、商務洽談等。
3、檔資定位:(1)高檔次的商務客戶群。
(2)中檔次的普通白領和上班族。
4、茶館理念:優雅的`環境,最好的服務,人性化的關懷。
二、選址:
龍里縣金龍路左岸KTV直走100米,環境優雅,小橋流水,停車方便,最重要的是一些房產公司辦公集中之地,總面積300m2(一樓一底)。
三、投資預算:
1、裝修預算:
(1)軟件也就是房子的框架裝修,按每平米(800-1000元)計算,估25萬元至30萬。
(2)硬件設備估算:20-30萬元,總估算:50-60萬元。
2、成本回收預算:
(1)收入,按1人最低消費40元,每天平均客流量40人次,月收入應是:40×40×30=48000元
(2)支出:房租(3500)+人工工資(10000)+原材料采購(5000)總計19500元,水電(1000)。
(3)贏利:48000—19500=34200元,估大概1.5年收回成本。
四、經營范圍:
1、消費、品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料等(必須本店內消費)。
2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。
3、娛樂:提供麻將、、書畫等服務活動。
五、裝修:
1、裝修風格:總體上中式風格為主,可以借鑒一部分西方文化,突出主題,優雅大氣,時尚古典(建議使用木質材料為著重點)。
2、空間布局:請專業的設計師并結合茶館的理念和定位設計。
總之,一個很好的環境,一個潛在的空間只要我們用心去做,我想這應該是一個很好的投資方案。
備注:經商議,我茶館在贏利的前提下,預算將贏利3%作為湖南商會的備用基金,如果你是商會的成員,如果你有機會在外消費,茶館將是你最佳之選擇,同時會讓你享受到來自湖南之家最溫暖的感受!
20xx年9月21日
創業計劃 篇3
時值冬季漸去、大地回春的喜慶日子,恒美苑專賣店(石巖)店隆重開業。為了讓更多愛美的女性朋友分享到先進化妝品的魅麗,感受優質化妝品賦予女性的柔媚,同時了解并掌握世界潮流信息、把握時尚脈搏、力做時代知性新女性。
恒美苑韻的優質和國內市場價格競爭的優勢于一身的恒美苑化妝品,為女性朋友提供貼心的`服務:咨詢、解答、試用、感受、專業護理、蒸氣等人性服務等。
一、公明店開業媒體投放計劃如下:
媒體投放形式時間備注
路牌廣告當地消費視覺黃金點長期
宣傳單張周邊派發兩個月
條幅店前一個月
二、試業安排:
1、開始時間:xx月xx日
2、試業目的:強化店面人員的工作水準、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協調度,充分熟悉產品、服務項目及價格,熟練銷售技巧,充分了解當地消費者的消費取向。
3、試業方式:
(1)運用人際關系,派發試做宣傳單張。試業有效期:xx月xx日——xx月xx日
(2)根據《恒美苑護理手冊》提供相應(應季、宜膚質)的護理,收取相應的試做費用。
(3)主要服務對象:親朋好友。
三、開業日剪彩活動安排:
活動主題:舞獅點睛慶開業
活動地點:店外廣場,近門店門口。
開業時間:4月 日(暫定)
準備工作:
1、確定當地嘉賓和媒體人員名單,提前一周時間派送邀請函.
2、準備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風。
3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈(門店入口處)、訂購花籃。
4、懸掛石巖店開業慶典紅色條幅于門店門頭。
5、聯系并確定開業醒獅——兩名。
6、與就近酒樓預定中午宴客餐。
創業計劃 篇4
一,項目背景
千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著'美好',特別是現在.隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有'地質大學青鳥花店'品牌優勢的市場.是十分可行的。
二,公司項目策化
1. 提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿
和幸福送到千家萬戶.為人類創造最佳生活環境!
2.公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華中.創建網上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡. 在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.當模式成功后,
以asp的形式在分站推廣.經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場.
三,經營環境與客戶分析
1.行業分析
'地質大學青鳥花店'網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生.該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新
的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的.
2.調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發出問卷50份,收回37份.由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為.
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等.
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣
誕節及朋友生日前后.
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位.在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等.
四,經營策略
1.小組成員:
黃金金(組長) 主要負責網站的制作和維護
蔣文主要負責開發計劃
李 鑫 主要負責經營策略與項目規劃
王 鵬 主要負責市場調查和結果分析
2.營銷策略分析
2.1 品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌. 在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新.
2.2 價格策略 青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求.
2.3 促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式.
⑵服務方面
網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務. 在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發e-mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡.
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格.
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題.
⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統.
2.4 渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系.選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供 貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地花.通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見.
3.網上花店策略實施
1.市場范圍選擇 在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.該模式成功后,以asp的形式在分站推廣.先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場.
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果.
3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍. 宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以'青鳥花店'網址和'校園花店隆重推出'為題搭配懸掛.
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出.
⑶請學校廣播站播發'青鳥花店'宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日.
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有'青鳥花店'網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款.
⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等.
五,營銷效果預測與分析
1.營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上.
2.支付方式
根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付.
3.訂貨方式
e-mail定單,直接進入'青鳥花店'網站校園花店訂購,電話訂購.另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購.
4.客戶特點 年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象.
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎.
6.信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施.對于信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的'成員來共同完成.b2c網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
六,經營成本預估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面
上.預計需要人民幣2萬元左右.從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間.
3.第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區.,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高.其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸.
七,系統開發計劃
1.系統開發計劃
根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站.當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站.在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試.系統的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求.
2.系統邏輯方案
系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架.下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊.
八,項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規劃.另外,在
系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關于網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案.最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位.與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!
2.不足與困難之處
由于我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之.在網站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協作,青鳥花店網站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本網站一定會得到進一步的完善!
創業計劃 篇5
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的.同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉的時候,在實驗二小學附近發現了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這里上學的學生,家長大多是機關單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你 說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。
比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
創業計劃 篇6
想開創自己的事業?在落筆寫創業計劃書之前,你可能需要看看這些建議。
如果你認為創業計劃只是用來籌集資金的工具,那么你大錯特錯了,創業者必看 金牌創業計劃的“10味料”。
一份縝密的創業計劃是一個新生企業的藍圖,它能指引方向、疏通信息渠道、建立企業運作的模式。創業計劃一個更重要的作用是,它不斷提醒創業者審視企業運作過程中的優勢和劣勢。
當然,具有說服力的創業計劃也是吸引投資者的最有效方式。
正式的創業計劃通常不少于20頁,內容必須包含所在行業深入、全面的知識以及其中蘊含的賺錢機會。一份創業計劃成敗與否,對于創業者和投資者來說,以下10個元素至關重要。
1.準確定義核心問題
每個創業計劃必須首先闡釋你即將創辦的企業準備去解決的問題,而不是對這個公司或者是產品。保證你的親朋都能很容易地看懂你在計劃里說的是什么,并且用金錢或者時間來量化投入的成本。盡量別用“每個消費者都需要”或是“著眼于下一代的需求”這樣的空虛字眼,這只會讓你顯得沒有底氣。
2. 問題的解決方案
創業計劃里不需要產品說明書。相反,應該闡釋清楚產品、服務為什么得以存在,它是如何貼合了消費者的需要。
3. 行業與市場分析
在創業計劃里要對所在行業和市場進行分析,包括行業的發展歷程、市場劃分、市場發展驅動因素以及消費者狀況。相關的數據、圖表來源要權威,以更有效地推銷你的'計劃。
4. 解析商業模式
這部分需要清楚地解析你將如何賺到錢。誰是目標消費群體,預計凈利潤多少,起碼讓投資者明白你的事業具有增長潛力。
5. 可持續的競爭優勢
列出所有競爭對手或替代產品、服務并進行分析。舉個例子,如果你是賣汽車,那么摩托車和火車也是競爭產品。要強調你的產品令競爭產品無法企及的獨特優勢。
6. 市場與銷售戰略
創業計劃里需要闡釋你打算如何處理市場這一塊,包括產品定價、分銷渠道以及戰略合作關系的開拓,工作計劃《創業者必看 金牌創業計劃的“10味料”》。然后初步規劃出企業發展里程上重要節點的時間線。
7. 執行團隊
投資者最看重的還不是創意,而是人才。要讓你的投資者相信你的團隊有足夠的毅力與能力去開拓新的事業,詳述團隊中的智囊成員與研發成員。
8. 籌資說明
向投資者闡釋為什么你需要這些錢(即創業所需要的資金具體數額)、你會如何花這些錢。詳述創辦新公司的合伙人以及正努力成為合伙人的成員,即企業的“人力資產”(sweat equity)。
9. 財務預算
包括企業在過去(企業創立的時間)的財務狀況以及對未來5年收入與開支的預期,著重企業的增長預期與收支平衡點。
10. 資本回籠
讓投資者了解你會讓他們在何時、以什么方式回收投資。IPO集資有多種不同的回報方式,除非你只想向親朋好友集資。很多創業者最初就想著在形勢不錯時將企業變賣,這會讓投資者沒有安全感。如果你有堅持的毅力,財富、名譽與投資者就會源源不斷的到來。
總結:長篇累牘的、花哨的創業計劃并不一定是優秀的創業計劃,因為創業計劃是要獲取投資者的信任,而不是娛樂他們。一份優秀的創業計劃應該能回答投資者可能會問的所有問題,讓他們的最后一個問題是:“我在哪里簽字?”
創業計劃 篇7
做好餐廳開業前的準備工作,對餐廳開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。采用倒計時的手法,將餐廳開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
餐廳開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定餐廳各部門的管轄區域及責任范圍
各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定餐廳的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設計餐廳各部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構,餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素,如:餐廳的規模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
餐廳開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點。
采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的'配置數量,與餐廳的餐位數量直接相關,再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。
餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發,根據設計的標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
3、行業發展趨勢。
餐廳管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
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