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伙食承包協議書
在不斷進步的社會中,很多情況下我們需要用到協議,協議對雙方的事務履行起到積極作用。我敢肯定,大部分人都對擬定協議很是頭疼的,下面是小編整理的伙食承包協議書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
伙食承包協議書1
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、協議雙方
發包方:____________________(以下簡稱甲方)
承包方:____________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容
1.甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______ 元(______________)晚餐為人民幣______元(_________________________),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3.甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4.甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5.乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6.在經營期間內,雙方應按照協議條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除協議。
四、甲方責任
1.提供設備的維修保養。
2.提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4.不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5.甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限
1.甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2.乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3.甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4.根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5.承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
6.乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7.乙方違約,甲方有權提出終止承包協議,造成甲方損失的.,上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任
1.按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2.食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3.經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4.嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5.必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。
6.乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7.乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9.甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10.經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。
11.乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限
1.有權自主經營,自負盈虧。
2.有權自主聘用,調用工作人員。
3.甲方違約乙方有權提出終止承包協議,并止報法院或仲裁機關處理。
4.如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
八、其它
1.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3.節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5.承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6.承包期滿時是否續約或終止協議,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7.本協議若有未盡事宜,將由雙方代表協商處理。
8.本協議壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方代表(簽名):___________
乙方代表(簽名):___________
單位(蓋章):_______________
電話:_______________________
日期:_______________________
伙食承包協議書2
甲方:_________
乙方:_________
為了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,為廣大員工服務,并明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。
一、飯堂伙食菜式及價格:
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。
二、甲方責任:
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;
3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;
4、提供準確的開、用餐時間;
5、負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);
6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;
7、協助乙方對衛生環境管理工作;
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份;
9、甲方要按時結算伙食費。
三、乙方責任:
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質并經雙方證實后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;
4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;
5、負責飯堂人員的`相關費用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
7、工人飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;
9、若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;
10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;
11、要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;
12、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;
13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、伙食費用結算方式:
甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。
五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商后通知雙方,并提前15天通知對方。
七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。 甲方(蓋章):_________
乙方(蓋章):_________
甲方代表人(簽字):_________
乙方代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
伙食承包協議書3
甲方:
乙方:
甲、乙雙方本著精誠合作、平等互利的原則,經友好協商,就相關廚房承包合作事宜達成如下,雙方共同遵守。
第一條:合作范圍
甲方承包紫譽賓館全體顧客的伙食給乙方,乙方做好伙食承包相關工作。
第二條:合作期限
合作期限自 年 月 日至 年 月 日。
第三條:收費標準、結算方式
1、收費標準:乙方根據營業額的 向甲方支付進場費用。
2、結算方式:乙方與顧客現金結算,與甲方每月 號結算進場費用。
第四條:甲乙雙方的權利與義務
(一)甲方的權利與義務
雙方簽署合同之日起,甲方將其紫譽賓館全體顧客的用餐(午餐與晚餐)承包給乙方,并在合同期內不得選擇其他餐飲單位合作。
(二)乙方的'權利和義務
1、乙方須根據顧客的要求按時、按質、按量地完成伙食供給,菜品的色、香、味俱全。
2、甲方有權根據乙方活動內容及質量提出合理建議,乙方需積極與甲方進行協商,并根據協商結果作相應調整。
3、乙方承擔前期伙食價目表及相關的一些廣告制作費用。
4、如乙方終止合同需提前一個月告知甲方,信譽保證金 元。
5、如乙方菜品引起的食品安全問題,須由乙方負責。
6、乙方須向甲方承諾:原材料、油等符合國家質量檢驗相關標準。
第五條:違約責任
1、乙方須按合同規定時間如期履行合同內容中的伙食承包工作,如違約,應給予甲方經濟賠償,賠償金額按合同法有關規定執行。
2、本協議委托內容確定以及費用總額、委托變更、中止、解除和提前終止需雙方確認。如任何一方違約,違約方須賠償對方。
3、乙方工作人員接聽電話須使用禮貌用語、服務態度等方面必須遵守甲方規章制度,由此引起的投訴,甲方有權按照賓館制度對乙方進行處罰。
第六條:其它
1、本協議壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,均具有同等法律效力。
2、本協議中未盡事宜,雙方協商解決,并另行簽定補充協議。
3、本協議自簽定之日起生效。
甲方(簽章): 乙方(簽章):
法定代表人: 法定代表人:
聯系方式: 聯系方式:
年 月 日
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