設備管理實習報告

【精華】設備管理實習報告三篇

　　我們眼下的社會，報告的適用范圍越來越廣泛，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長。那么一般報告是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的設備管理實習報告4篇，歡迎大家分享。

設備管理實習報告 篇1

　　一、實習目的和意義

　　食品機械與設備課程實習目的是通過實習使學生對食品工廠有一個初步了解。了解食品工廠的組成結構以及人員配備，了解食品工廠的總體布局設計及工廠的生產環境，了解食品生產車間布置設計及設備結構與配套。使學生對食品機械、食品加工工藝、食品包裝等專業知識形成初步的感性認識，培養學生學習本專業課程的興趣，為后面陸續開設的食品工廠機械與設備、食品工廠設計、食品包裝學、食品工藝學等課程打下感性認識基礎。

　　通過對食品機械實體的具體深入觀察以及到校外其他企業的實地參觀，我們能夠更加形象具體的了解平時在課本里所學的食品機械設備是如何被加工生產出來的，以及是如何在生產過程中投入使用的。

　　二、網上資料檢索

　　(一)攪拌機

　　1.機械設備名稱：雷鳥牌多功能攪拌機ARM-10

　　2.型號及主要技術參數：

　　3.

　　4.結構構造：

　　5. 工作原理及其工作過程

　　食品攪拌機的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉，在水流的作用下把食物反復打碎。

　　工作過程： (1)電源插座應有可靠的接地線，電源電壓與額定電壓相符。

　　(2)應根據被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。

　　a.攪拌面粉：蛇形攪拌桿，I檔低速。

　　b.拌餡混料：拍形攪拌器，Ⅱ檔中速。

　　c.攪拌蛋液：花蕾形攪拌器，Ⅲ檔高速。

　　(3)攪拌完畢，扳動提升手柄將攪拌桶降至最低位置，卸下攪拌器，即可取下攪拌桶。

　　(4)變速前應停機，切勿在運轉中變速，以免損壞齒輪。

　　(5)變速箱應一年更換一次潤滑脂。

　　6. 該設備主要用途或使用工段

　　食品攪拌機是全齒輪傳動結構，其動力傳動系統具有高標準設計，強度高，技術要求高，運轉平穩，堅固耐用。可用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料、打蛋及和制面團等，該機設計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小.效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛生，適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和面團之用，是生產優質糕點的理想設備。

　　7.網上鏈接：.cn/ARM10.htm

　　(二)離心機

　　1.機械設備名稱：邁安德大型碟片式淀粉離心機

　　2.型號及主要技術參數：

　　4.結構構造：

　　5.工作原理及過程：碟式離心機可快速連續的對固液和液液進分離，是立式離心機的一種，轉鼓裝在立軸上端，通過傳動裝置由電動機驅動而高速旋轉。轉鼓內有一組互相套疊在一起的碟形零件--碟片。碟片與碟片之間留有很小的間隙。懸浮液(或乳濁液)由位于轉鼓中心的進料管加入轉鼓。當懸浮液(或乳濁液)流過碟片之間的間隙時，固體顆粒(或液滴)在離心機作用下沉降到碟片上形成沉渣(或液層)。沉渣沿碟片表面滑動而脫離碟片并積聚在轉鼓內直徑最大的部位，分離后的液體從出液口排出轉鼓。碟片的作用是縮短固體顆粒(或液滴)的沉降距離、擴大轉鼓的沉降面積，轉鼓中由于安裝了碟片而大大提高了分離機的生產能力。積聚在轉鼓內的固體在分離機停機后拆開轉鼓由人工清除，或通過排渣機構在不停機的情況下從轉鼓中排出。

　　6.該設備主要用途或使用工段：該機集齊各類分離機的優點，震動小，處理量大，工作穩定。邁安德MH系列淀粉離心機機主要用于玉米、木薯、土豆、小麥等為原料的淀粉精制生產，主要用于對原漿的預濃縮、麩質(蛋白質)和淀粉分離、麩質(蛋白)的濃縮以及后道工序的洗滌、澄清起著極其重妻的'作用。本產品亦可用于與本機功能相適應的醫藥、化工、食品行業中對兩種不相同的物料進行預濃縮、

　　分離、濃縮、澄清。廣泛運用于淀粉乳預濃縮、淀粉乳分離、麩質濃縮、中間濃縮(澄清)等工段。

　　7.網上鏈接：

　　三、實驗室實習

　　(一)實驗室參觀實習

　　食科院機械試驗儀器：

　　1. 真空封罐機

　　型號：GT4B2

　　適用罐徑:202-300D;適用罐高:90-305mm;生產能力:42罐/分

　　自動真空封罐設備。能密封多種規格的圓形馬口鐵、鋁罐或塑料罐，并具有抽真空功能，適用于水果罐頭、飲料罐頭、塑料罐等各類罐頭的生產;該機具有運行穩定、抽真空度高、封口質量符合標準等特點，關鍵部件采用高精度設備加工，機械加工精度得到提高，確保整機運行的穩定性。

　　主要技術規格：生產能力---- 42罐/分鐘;封頭速度 ---- 756轉/分鐘; 封罐范圍：罐外徑----52-108毫米 罐外高---- 46-135毫米(超高或超低的罐型特殊定做); 動力：額定功率----1.5千瓦

　　2. 汽水混合機

　　型號：QHP1500

　　汽水混合機是采用日本最新技術設計，用于碳酸飲料等其他含氣飲料的混合。該機與液體接觸部分均采用低炭優質不銹鋼制造，可滿足不同國際食品衛生要求。采用PLC技術控制罐內壓力和液面高度，遇到異常情況立即報警，同時自動終止設備運行;整機結構緊湊，工作穩定高效，操作簡便安全，是飲料生產不可缺少的設備。

　　3. 半自動真空玻璃罐封罐機

　　型號：GT4D5A

　　半自動封罐機一般由手扳封罐機、氣動封罐機、電動封罐機等。一般適用于小企業生產，單件生產，小批量生產的工廠。黃巖八一通用機械廠生產的GT4D5A半自動真空玻璃罐封罐機,是在BZF 73—3型半自動真空封口機的基礎上作了重大結構改進試制而成的。該機由機身、機頭(真空室)、氣閥、氣筒、旋閥、氣缸、

設備管理實習報告 篇2

　　設備部實習報告

　　從6月7號算起，來到萬友設備部已經一周了。工廠里的設備雖然大概了解，但以往并沒有設備管理以及維修等方面的經歷，所以自己對設備這方面的知識可以說是空白，要學的東西很多。經過部長這一周的培訓，感覺受益匪淺。下面列舉這段時間我學到的核心知識：

　　一.公司革新方向

　　首先明確了公司未來的發展與革新方向。公司的目標是做世界上一流的活塞桿制造企業，并實現產品及加工的高效率、高質量、零浪費。

　　二.設備管理基礎知識

　　設備定義：同建筑物，機器，設施等一樣是企業內要長期使用和產生收益的。

　　設備管理的目的：通過對設備最有效的使用提高企業生產性和提高收益。

　　設備管理目標：小的投入獲得最大的產出。

　　三.TPM的核心思想

　　企業投入與產出的'基本原則。投入可以概括為人、機、料、 法;產出包括生產性、品質、成本、交付期、安全、環境等。TPM的目的是同時實現操作者、設備、企業等體制的改善，從而達到提高企業競爭力。

　　四.3定5S

　　3定：定品、定量、定位

　　5S：整理、整頓、清潔、清掃、素養

　　5S管理的實質：運用環境影響人，過程教育人

　　五.TPS 精益生產

　　精益生產是通過系統結構、人員組織、運作方式和市場供求等方面的變革，使生產系統能很快適應用戶需求不斷變化，通過消除企業所有環節上的不增值活動，來達到降低成本、縮短生產周期和改善質量的目標。

　　六.七大浪費

　　①過量生產的浪費 ②不良品、返修品的浪費 ③搬運的的浪費 ④過程的浪費 ⑤等待的浪費 ⑥多余動作的浪費 ⑦庫存的浪費

　　七個致命浪費存在于我們工作的每個過程,我們每一個人都有責任減少和消除這些浪費，并進行持續的改善。

　　七.設備綜合效率 OEE

　　OEE三個效率指針：時間開動率，性能開動率，合格品開動率 OEE六大損失：計劃損失、停止損失、性能損失、不良損失

　　八.設備管理的KPI指標

　　設備管理的主要KPI指標包括：設備綜合效率、故障件數、故障時間、故障強度率、故障度數率、改良保全件數、MTBF、MTTR、保全費、制造成本中、保全費比率、工時單耗、能源單耗。

設備管理實習報告 篇3

　　實習報告

　　學 校：

　　專業班級：

　　學生姓名：

　　實習單位：

　　實習內容：電動機與變壓器的檢測維修

　　實習時間：3月8日—4月30日

　　上班時間：上午，8點-11點

　　下午，12點40分-4點

　　進廠對自己的要求： ? 進廠要穿工作服，穿防電絕緣鞋，戴安全帽

　　? 不要走近觸摸機器設備，同學間不可開玩笑，

　　工作認真，嚴格遵守紀律

　　? 尊敬師傅，給人家一個好印象

　　? 注意時間，不要遲到，以班集體為單位進廠

　　? 見事做事，靈活運用，結合所學知識，理論用

　　于實踐，從實踐中見證理論

　　? 保持清醒的頭腦做事警惕，注意安全

　　? 做完工作后注意打掃衛生，工具歸位還原，勤快做事

　　在實習中所學的知識

　　電機修理常用工具及儀表：滑片、壓線板、鋼皮鐵劃板、拉鉤、搖表、萬用表、轉速表、電流表、鉗形電流表、電壓表。

　　電動機是一種用來將電能與機械能相互轉換的電磁裝置，其運行原理基于電磁感應定律，電動機的種類與規格很多，按其電流類型很分為直流電機和交流電機兩大類。

　　交流電機的基本結構由兩個主要部分組成，固定不動的部分叫做定子，旋轉部分叫轉子，轉子裝在定子腔內，彼此之間有一個很小的均勻的氣隙，此外還有蓋端、軸承蓋、風扇和風罩等。

　　直流電機的特點是可以無機變速，調速范圍廣，啟動轉距大，直流電機的構造好似一臺裝有換向器的交流電機，依靠換向器作用，把交流變直流。它主要有兩大部分組成。定子和轉子。

　　三相定子繞組星形與三角形連接：將三角形的'首端D1、D2、D3、(或尾端)連接在一起，而另外三個線端與三相電源相接，即成星形連接;將三相繞組的一相首端與另一相的尾端想連接，如D1-D6，D2-D4，D3-D5，組成閉合三角形，三個端點與電源相接，即成三角形接法。

　　端部接線：定子繞組的接線按一定的規律排列旋轉磁場。在一個極面下把屬于一相的所有線圈串聯(或并聯)在一起，稱為一個極相組。為保證N極與S極互相間隔排列，相鄰的兩個極相組中電流的流向必須相反。連接個極相組必須順著電流方向。在四級電機中，一相就有四個級相組，N級下的極相組，電流逆時針方向，而S級下的極相組電流是順時針方向。連接后個個極相組的電流方向是一致的。各極相組必須是頭接頭 ，尾接尾。在隱極接法中各極相組必須頭接尾，尾接頭。最后每組只留一頭一尾，三相共有三頭三尾接到六個線端子上。在接線中應掌握：1，三相電機中，線圈數與槽數相同，沒相的線圈數是定子總線圈數的三分之一。2，每極沒相的線圈數等于線圈總數除與極數，3，每極相組的線圈數等于總槽數除以相數乘極數。4，每個線圈的節距小于等于(槽數/極數)，稱為短節距。5，具體接法，串聯接法前已訴，并聯接法的條件是繞組感應電動勢的大小及相位要相同，并聯支路中繞組數相等。在整數槽繞組中，每對極下的極相組處于相同的磁場下，因此一般都可以并聯。最大可能的并聯支路數就是極對數。

　　浸漆意義：浸漆能提高防潮性能，增加絕緣強度與機械強度從而改善散熱條件，還能起防腐作用，也直接影響到電機的壽命與可靠性能。

　　電動機的主要故障及排除方法：

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