收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告15篇
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?下面是小編收集整理的收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告1
古人曰: “逝者如斯夫,不舍晝夜” .短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全, 在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感 慨.就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作.打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以 體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn).這些經(jīng)驗(yàn)是 一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)” ,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái). 大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí), 還需要參加社會(huì)實(shí)踐. 因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才.
大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培 養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力.通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能.因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉.面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí) 踐能力.
現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力. 作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便 進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道.這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢 慢走向成熟.作為一名在校學(xué)生,能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇.使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用.鞏固學(xué)習(xí)成果.
同時(shí),在大三學(xué)年,能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí).這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì).更為可貴的是,我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟,無(wú)論是思想還是心理上.由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和 同學(xué)關(guān)愛(ài), 生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容,很少接觸社會(huì), 也很少吃苦.
在這次酒店實(shí)習(xí)中, 困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們. 通過(guò)這次實(shí)習(xí), 我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì). 而作為一名還未走出校園的學(xué)生, 我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它.初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸.來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí)摸索,為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,我選擇了收銀員這一崗位,因?yàn)樗佑|客人比較多,工作時(shí)間也比較緊湊,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì).在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序.在這一個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг,因(yàn)楸г故菦](méi)有用的.我們更要做的是不要把 事情想的太糟糕, 而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天.因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的 疲憊與乏味. 工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程, 從理論知識(shí)到實(shí)際操作, 從前臺(tái)到接待為客服務(wù), 一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能.
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,但是這和以往打的'暑期工不同,在工作過(guò)程中,我們不是單純 地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員, 和各部門同事密切合作維護(hù)酒 店形象和創(chuàng)造最大的利益.實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們不會(huì)因?yàn)檫是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒.作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象.實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃.通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引.另外,酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì).實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,社會(huì)上給你提
供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多.只不過(guò),這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選.不象我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí).但是,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí),利用效率更高.學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中,學(xué)習(xí)中。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告2
一.實(shí)習(xí)單位名稱
銀林(上海)餐飲有限公司銀座梅林
二.實(shí)習(xí)單位介紹
銀林(上海)餐飲有限公司主營(yíng)吉列豚肉專門店「銀座梅林」,在昭和2年
。1927年)于東京開(kāi)業(yè)以來(lái),至今已傳承三代。除致力開(kāi)拓日本的吉列豚肉文化外,更一直堅(jiān)守吉列豚肉的傳統(tǒng)味道。香港餐飲集團(tuán)(Epicurean)經(jīng)營(yíng)大華代理經(jīng)營(yíng)權(quán),目前重點(diǎn)在上海開(kāi)拓餐飲市場(chǎng)。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。香港餐飲集團(tuán)(Epicurean)經(jīng)營(yíng)大華代理經(jīng)營(yíng)權(quán),目前重點(diǎn)在上海開(kāi)拓餐飲市場(chǎng)。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。
三.實(shí)習(xí)崗位
收銀員
四.實(shí)習(xí)崗位介紹收銀臺(tái)主題環(huán)境介紹:
點(diǎn)單機(jī)等相關(guān)餐飲操作設(shè)備,用于日常點(diǎn)單,下單,結(jié)單及收付款等。辦公用臺(tái)式機(jī)一臺(tái),用于日常相關(guān)報(bào)表的填制和發(fā)送。打印傳輸機(jī)一臺(tái),用于日常文件的傳達(dá)及發(fā)送。HK-H90G稅控收款機(jī),用于日常填開(kāi)發(fā)票。POS機(jī)3部,用于日常信用卡消費(fèi)的記錄及處理。驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算機(jī)和裝訂機(jī)等。
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過(guò)專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐;能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語(yǔ)清晰,友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù),向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù);了解各類價(jià)格,熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法,以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則;妥善管理好營(yíng)業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見(jiàn)故障的辦法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的.環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
五.實(shí)習(xí)總結(jié)
點(diǎn)單機(jī)系統(tǒng)主要流程:落單印單結(jié)賬轉(zhuǎn)臺(tái)分單連接臺(tái)號(hào)客人點(diǎn)菜時(shí)需要落單把信息傳輸廚房客人結(jié)賬前需印單告知需付款金額客人以現(xiàn)金、信用卡等方式來(lái)結(jié)清消費(fèi)款已落單顧客更換臺(tái)號(hào)即AA制買單合并買單
1、收款點(diǎn)投款步驟及保險(xiǎn)柜開(kāi)啟步驟:
投款保險(xiǎn)柜是專用保險(xiǎn)柜,僅限于各收銀點(diǎn)收銀人員及財(cái)務(wù)出納人員使用,其它人員未經(jīng)許可,一律不準(zhǔn)動(dòng)用此柜。收銀員投款步驟:
1)、各結(jié)賬點(diǎn)收銀人員,每班次把此班收入與收入報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),核對(duì)現(xiàn)金小計(jì)、支票小計(jì)、信用卡小計(jì)與收到的現(xiàn)金、支票、信用卡是否相否。
2)、根據(jù)核對(duì)無(wú)誤后的數(shù)據(jù)填寫投款信封,內(nèi)容有日期、投款時(shí)間、收銀員姓名、幣別、小計(jì)、支票號(hào)、金額、信用卡號(hào)、卡別。如果長(zhǎng)短款也應(yīng)在信封上注明。
3)、把現(xiàn)金、支票、信用卡、點(diǎn)清后裝入信封(注意支票不要折),用膠水(禁用訂書(shū)器)封住封口,并在封口上簽字留名。
4)、準(zhǔn)確填寫投款登記記錄表、收銀點(diǎn)、收銀員、投入金額、收銀員簽名,如有說(shuō)明登記在備注上。
5)、每次投款都應(yīng)有監(jiān)投人,投款結(jié)束后,請(qǐng)監(jiān)投人簽字證明。
6)、投款時(shí)間以每班次為一階段,如有連班,可投一個(gè)款袋,但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中應(yīng)注意:
1)聯(lián)號(hào)使用不能跳號(hào)
2)作廢FP收回并注明“作廢”字樣。
3)盡量寫清付款單位、名稱。
4)如給支票開(kāi)FP,應(yīng)在注明支票號(hào)。
FP管理:FP是財(cái)務(wù)報(bào)銷依據(jù),連號(hào)印制。FP制度應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行,避免違紀(jì)。在對(duì)于顧客要求多開(kāi)發(fā)票、重復(fù)開(kāi)票、后期補(bǔ)開(kāi)發(fā)票等管理上,應(yīng)該制定相應(yīng)的管理辦法。對(duì)于重復(fù)開(kāi)票的顧客,相關(guān)收款人員會(huì)在結(jié)算單上標(biāo)注”1”等,這樣來(lái)避免為顧客重復(fù)開(kāi)票,防止企業(yè)不必要的損失。
3、信用卡使用程序及注意事項(xiàng):
1)、信用卡分人民幣卡(內(nèi)卡)與外卡
內(nèi)卡有:中國(guó)工商銀行卡的牡丹卡,建設(shè)的銀行卡,交通銀行的太平洋卡,中國(guó)
銀行的長(zhǎng)城卡、農(nóng)業(yè)銀行的金穗卡。
外卡有:MASTERCARDVISACARD日本JCB美國(guó)運(yùn)通卡AE及大萊卡。
2)、所有使用卡實(shí)行聯(lián)網(wǎng)制,在本餐廳可刷中國(guó)工商銀行發(fā)行的所有卡種,并且原則上有部分人民幣卡可刷,個(gè)別內(nèi)卡銀行不受理,因?yàn)樵谒⒖ê驪OS機(jī)不認(rèn)可,如有此情況,可向客人解釋說(shuō)明,同樣部分外卡也可在本銀臺(tái)POS機(jī)上刷卡。
3)、結(jié)賬(人民幣卡)
客人使用信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)收取持卡人身份證,并注意使用卡需本人使用。刷卡時(shí),卡磁條向下,由前往后迅速刷卡,卡機(jī)屏幕顯示該卡卡號(hào),核對(duì)該卡所標(biāo)卡號(hào)與屏幕顯示正確無(wú)誤,按“確認(rèn)”鍵。輸入消費(fèi)金額,(注意小數(shù)點(diǎn)后面保持兩位數(shù),不足兩位用零補(bǔ)足)按“確認(rèn)”鍵。輸入密碼:北京牡丹卡需請(qǐng)客人輸入六位數(shù)密碼,(北京牡丹卡在卡號(hào)前有“BJ”標(biāo)識(shí))外地牡丹卡,由收銀直接輸入六個(gè)零,其它卡也可由收銀輸入六個(gè)零,或請(qǐng)客人自行輸入密碼。打印卡單,輸入密碼后,POS機(jī)屏幕顯示“請(qǐng)稍候”字樣。并進(jìn)入打印狀態(tài),打印一頁(yè)卡為一次打印如打印出紙不完整可輕按“PEEL”鍵或旋轉(zhuǎn)其左邊螺旋鈕使該打印出單完整。私下打印好的卡單,(一式三聯(lián)),核對(duì)金額,在此卡單填寫持卡人身份號(hào)碼并拿卡單請(qǐng)持卡人簽字。核對(duì)客人簽字是否相符,如相符將卡號(hào)名稱
及卡號(hào)一同抄寫結(jié)賬單上注意準(zhǔn)確。請(qǐng)客人在結(jié)賬單上簽字,后將持卡人存根及信用卡、身份證一同還給客人并致謝。如有要開(kāi)FP應(yīng)在卡單注明已開(kāi)FP。將卡單余下兩聯(lián)附到結(jié)賬上一同收齊上交。在收銀日?qǐng)?bào)表“信用卡”一欄對(duì)應(yīng)結(jié)賬號(hào)注明金額。
4、熟悉每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、原材料采購(gòu)等的編制
銀座梅林的每日營(yíng)業(yè)報(bào)表分為三個(gè)時(shí)段,分別是午餐(11:00至14:00)下午茶(14:00至17:00)晚餐(17:00至23:00)
每日的兩點(diǎn)、五點(diǎn)和營(yíng)業(yè)結(jié)束都會(huì)在點(diǎn)單機(jī)上讀取“每日營(yíng)業(yè)報(bào)表”并且列印,然后列印“食品時(shí)段報(bào)表”來(lái)對(duì)每日的銷售食品與飲品進(jìn)行分類匯總。此時(shí)需要將現(xiàn)金營(yíng)業(yè)款與每日營(yíng)業(yè)報(bào)表上的現(xiàn)金營(yíng)業(yè)款核對(duì),如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有長(zhǎng)短款,就需要及時(shí)的查明原因。待營(yíng)業(yè)結(jié)束后,需結(jié)清POS機(jī)上面的消費(fèi)總額,核對(duì)信用卡消費(fèi)總數(shù)與報(bào)表數(shù)是否一致。
每日營(yíng)業(yè)報(bào)表在分時(shí)段都會(huì)列明消費(fèi)總?cè)藬?shù),需要在統(tǒng)計(jì)表上列明包間的消費(fèi)人數(shù),還要將顧客的消費(fèi)群體進(jìn)行分類等。
5、實(shí)習(xí)體會(huì)
餐飲行業(yè)是個(gè)服務(wù)大眾的行業(yè),我們?cè)诜⻊?wù)大眾的同時(shí),自己內(nèi)在的品格也不斷的得到提高,當(dāng)然要時(shí)刻保持一顆主人翁的意識(shí),時(shí)刻把微笑帶給每一位光顧我們銀座梅林的顧客。當(dāng)然一天下來(lái)有時(shí)候會(huì)懈怠,在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持。當(dāng)然更重要的是要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通,只有這樣,才能有良好的人際關(guān)系。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。收銀是個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)而又細(xì)致的工作,在平時(shí)工作上,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,否則就會(huì)出錯(cuò),工作出錯(cuò)就會(huì)給公司帶來(lái)?yè)p失。于是,我意識(shí)到:自己絕不能再像以前那樣,要學(xué)會(huì)像這里的同事一樣認(rèn)真、努力地工作?偟脕(lái)說(shuō)在實(shí)習(xí)期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學(xué)到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西,這些東西會(huì)給我?guī)?lái)新的體驗(yàn)和新的體會(huì)。因此,我堅(jiān)信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會(huì)能更大的收獲和啟發(fā)的。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告3
在實(shí)習(xí)期間,我曾在某家超市擔(dān)任收銀員實(shí)習(xí)生,通過(guò)對(duì)該部門的調(diào)查和研究讓我對(duì)超市的運(yùn)營(yíng)和管理有了更深入的了解。下面我將分享如何撰寫收銀員實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告。
1.報(bào)告的基本結(jié)構(gòu)
實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告應(yīng)該具備的基本結(jié)構(gòu)包括:封面、概述、目錄、正文、結(jié)論、參考文獻(xiàn)和附錄。其中,正文是最重要、最詳細(xì)的一部分,需要包含:
(1)調(diào)查和研究的目的和背景。介紹為何選擇了該部門,以及需要調(diào)查研究的問(wèn)題。
。2)調(diào)查和研究的'方法。介紹調(diào)查采用的方法、工具和過(guò)程。
(3)調(diào)查和研究的結(jié)果。根據(jù)調(diào)查所得到的數(shù)據(jù),結(jié)合實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行分析和解釋,呈現(xiàn)調(diào)查結(jié)果。
。4)問(wèn)題和建議。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,提出問(wèn)題和建議,為公司提供改善方案。
2.注意事項(xiàng)
在撰寫收銀員實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
(1)深入了解公司和部門。了解公司的行業(yè)、發(fā)展現(xiàn)狀和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等信息,充分了解該部門的組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)營(yíng)模式,搞清楚該部門所面臨的問(wèn)題和困難。
。2)保持客觀和實(shí)事求是。應(yīng)當(dāng)通過(guò)客觀的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象分析,避免主觀臆斷和片面性的結(jié)論。
。3)注意文筆規(guī)范。報(bào)告的撰寫要有條理、清晰,行文流暢,不要有語(yǔ)病、錯(cuò)別字等錯(cuò)誤。
3.案例分享
以我在超市實(shí)習(xí)期間收銀員實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告為例,進(jìn)行說(shuō)明。該報(bào)告的目的在于了解超市收銀員的工作情況,評(píng)估收銀員服務(wù)質(zhì)量和效率,并提出問(wèn)題和建議。
在采取現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查和觀察等方法后,我們發(fā)現(xiàn):
。1)收銀員有時(shí)不夠友好,對(duì)顧客的態(tài)度有所欠缺。
。2)超市的收銀速度較慢,這給顧客帶來(lái)了不便,并降低了超市服務(wù)質(zhì)量。
。3)收銀員需要改進(jìn)技能和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量和效率。
基于調(diào)查與研究的結(jié)果,我們提出了如下的建議:
。1)提高收銀員的服務(wù)意識(shí),鼓勵(lì)他們與顧客建立愉悅的交流。
。2)針對(duì)收銀員收銀速度較慢的問(wèn)題,超市應(yīng)該考慮增強(qiáng)收銀員的技能和管理水平,增加收銀員數(shù)量以提高服務(wù)效率。
(3)對(duì)于收銀員服務(wù)素質(zhì)和效率的提高,超市可以通過(guò)培訓(xùn)和激勵(lì)等方式實(shí)現(xiàn)。
結(jié)論:
我們的實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告提出了切實(shí)可行的建議和方案,可以有效地改進(jìn)超市的服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率,使公司得到更好地發(fā)展和壯大。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告4
我是一名的學(xué)生,我在千禧名煙名酒店工作中讓我懂得了很多,作為一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。
通過(guò)工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說(shuō),積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。
我很開(kāi)心的可以有這樣的一個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)來(lái)鍛煉自己,改造自己。剛開(kāi)始我是通過(guò)家里人的介紹來(lái)到這個(gè)工作崗位,我對(duì)自己很沒(méi)有信心,總是覺(jué)得自己缺少些經(jīng)驗(yàn),畢竟實(shí)踐出真知?墒鞘虑橐膊皇俏蚁胂蟮哪敲蠢щy,剛開(kāi)始我會(huì)根據(jù)老板的要求去做,并且有一個(gè)“老師”在旁輔導(dǎo)我的工作,在工作中遇到困難,必須親手實(shí)踐并及時(shí)總結(jié),不能帶有敷衍的心態(tài),要做就要做到最好。
要始終保持一顆積極的心態(tài)去看待問(wèn)題,將問(wèn)題逐一分解,把大問(wèn)題轉(zhuǎn)化成小問(wèn)題,直至最終解決。從事收銀一職,因?yàn)檫@個(gè)職位是直接和錢打交道的,所以我時(shí)刻提高警惕,工作注意力高度集中,認(rèn)真負(fù)責(zé)。我能夠嚴(yán)格落實(shí)財(cái)經(jīng)制度,按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒(méi)有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過(guò)自己手的'每一分錢都是清清楚楚、明明白白。作為一名員工,我能夠自覺(jué)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動(dòng)配合好工作,遇事常請(qǐng)示匯報(bào)。平時(shí)生活中,關(guān)心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,不做不利于團(tuán)結(jié)的事。在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因?yàn),作為收銀員也是展示千禧名煙名酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時(shí),我都保持微笑,認(rèn)真對(duì)待,耐心的解答客人的疑問(wèn),為客人做最滿意的服務(wù)。對(duì)于這份工作,我能認(rèn)認(rèn)真真,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個(gè)普通的角色,這個(gè)角色不單單是收錢這么簡(jiǎn)單,其中還有很多復(fù)雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗(yàn),曾添了不少見(jiàn)識(shí)。但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負(fù)面的情緒,因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來(lái)顧客開(kāi)心自己也舒心。雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員,在別人看來(lái)是那么微不足道,可是從中卻教會(huì)人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。
我從事收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為千禧名煙名酒店的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。并且在以后的生活中,我仍會(huì)堅(jiān)持這一理念,通過(guò)自己的努力不斷提升自己,并且這次的實(shí)習(xí)也是對(duì)我以后的工作積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),我要繼續(xù)提高自己的業(yè)務(wù)水準(zhǔn),把自己在校所學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ)與當(dāng)今實(shí)際相結(jié)合,必須親手實(shí)踐并及時(shí)總結(jié),不能帶有敷衍的心態(tài),要做就要做到最好。我會(huì)利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí),掌握了一些基本的會(huì)計(jì)技能,從而意識(shí)到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會(huì)施展我們的才華,走上工作崗位打下了基礎(chǔ)!
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告5
一、實(shí)習(xí)目的
在《客戶關(guān)系管理》這門專業(yè)選修課上,我學(xué)到了很多關(guān)于正確處理與客戶、消費(fèi)者之間關(guān)系的理論知識(shí),為了能更好地將專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活當(dāng)中,劉老師安排我們到南城百貨實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)。平時(shí)到南城百貨來(lái)只是作為一名消費(fèi)者,如今作為實(shí)習(xí)生,要成為南城百貨一名普通員工,熟悉的基本情況,對(duì)此我充滿了期待。
二、實(shí)習(xí)單位
梧州河?xùn)|南城百貨
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年12月13日17:0019:30
四、實(shí)習(xí)崗位
收銀員
五、實(shí)習(xí)過(guò)程
來(lái)到超市區(qū)收銀臺(tái),由于這段時(shí)間客流量不是很大,只開(kāi)了四個(gè)服務(wù)臺(tái)。在主管的安排下,我們各自站好崗位,跟著師傅學(xué)習(xí)。對(duì)于我們剛來(lái)的我們來(lái)說(shuō),對(duì)收銀業(yè)務(wù)流程不熟悉,只能做個(gè)助手。我負(fù)責(zé)幫收銀員把商品裝袋,放好購(gòu)物籃和推車。閑時(shí)可以在一旁觀察收銀員是怎樣完成消費(fèi)者結(jié)賬的,掃描商品或手輸商品、打卡、收款、找零、裝袋等動(dòng)作都完成得很流暢。沒(méi)人時(shí),她會(huì)教我們真?zhèn)吴n的識(shí)別,POS機(jī)鍵盤使用方法,如何刷商品條碼,各種卡的識(shí)別和操作,我們受益匪淺。晚上七點(diǎn)半實(shí)習(xí)結(jié)束,我們跟主管和收銀員道別,完成了這次短暫的實(shí)習(xí)。
六、遇到的問(wèn)題和解決辦法
。ㄒ唬┓⻊(wù)態(tài)度在一旁觀察許久,發(fā)現(xiàn)收銀員對(duì)每一位消費(fèi)者,一般都會(huì)問(wèn)“有會(huì)員卡嗎?”“要袋子嗎?”這兩個(gè)問(wèn)題,缺少禮貌用語(yǔ),如:“你好”、“謝謝惠顧”、“請(qǐng)慢走”等。
商場(chǎng)的工作人員要以真誠(chéng)、微笑、移位、平等、保證滿意為原則,態(tài)度要好,誠(chéng)實(shí)開(kāi)朗大方,有禮貌。營(yíng)業(yè)員在接待顧客的全過(guò)程中,來(lái)有“迎”聲、問(wèn)有“答”聲、走有“送”聲,語(yǔ)言熱情、親切、和藹、禮貌,要靈活用好“您、請(qǐng)、歡迎、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系、謝謝、再見(jiàn)”等十四字基本文明禮貌用語(yǔ)。
熱情待客,就是要微笑、禮貌、主動(dòng)、真誠(chéng),樹(shù)立客人至上、客人優(yōu)先的服務(wù)原則。收銀臺(tái)是一個(gè)賣場(chǎng)向顧客展示優(yōu)質(zhì)服務(wù)的窗口,每一位員工都應(yīng)該時(shí)時(shí)處處通過(guò)自己的語(yǔ)言、動(dòng)作、表情向顧客展示良好的精神風(fēng)貌和企業(yè)形象。
(二)裝袋問(wèn)題
裝袋也是一門技巧和學(xué)問(wèn),在為顧客商品裝袋服務(wù)時(shí),應(yīng)根據(jù)顧客的購(gòu)買量來(lái)選擇袋子的大小,不同性質(zhì)的商品分開(kāi)入袋,并掌握正確的裝袋順序:重、大、底部平穩(wěn)的東西先放置于袋底;正方形或長(zhǎng)方形的商品應(yīng)放入袋子的兩側(cè);瓶裝及罐裝的商品放在中間;容易碰損、破碎,較輕、較小的商品應(yīng)置于上方;容易溢出或味道較強(qiáng)烈的商品,應(yīng)先用其他購(gòu)物袋裝好,再放入大的購(gòu)物袋內(nèi)。
商品不能高過(guò)袋口,以免顧客提拿不便。入袋前應(yīng)將不同客人的商品分清楚,裝袋時(shí)要避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象。提醒顧客帶走包裝好的購(gòu)物袋,以免遺忘在收銀臺(tái)。對(duì)體積過(guò)大包裝袋裝不下的`商品,要用繩子捆好,方便顧客提拿。
。ㄈ┡抨(duì)問(wèn)題
收銀排隊(duì)等待、收款員態(tài)度不好和因掃描設(shè)備問(wèn)題而耽擱時(shí)間是影響消費(fèi)者購(gòu)物情緒的主要因素。很多顧客認(rèn)為,在超市不愉快的購(gòu)物經(jīng)歷主要由收款隊(duì)伍太長(zhǎng)引起。提高收款速度,合理安排收銀臺(tái),防止收款員因過(guò)度緊張疲勞而怠慢顧客,是當(dāng)前超市改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。即便是那些耐心等待到最后的顧客也會(huì)不滿意從而不再光顧,或者再次光顧之前,會(huì)仔細(xì)權(quán)衡。那么如何解決收銀排隊(duì)問(wèn)題呢?
1.使收銀流程合理化
在超市的日常經(jīng)營(yíng)中,根據(jù)高峰期的客流量來(lái)設(shè)收銀機(jī)是很普遍的做法,為了成本的節(jié)約,往往會(huì)讓顧客排長(zhǎng)隊(duì)。其實(shí),超市在利用現(xiàn)有收銀系統(tǒng)資源的情況下,可以通過(guò)對(duì)排隊(duì)方法的革新來(lái)緩解這個(gè)難題。即用選擇數(shù)字選項(xiàng)排隊(duì)法。具體的做法是:進(jìn)入賣場(chǎng)的顧客都可以在入口處領(lǐng)到一個(gè)小牌,上面有編號(hào),顧客采購(gòu)好商品后將小牌交給收銀員,顧客就可以坐在收銀臺(tái)旁設(shè)置的椅子或凳子上休息,或者可以到賣場(chǎng)內(nèi)再逛逛,過(guò)一定時(shí)間后再回來(lái)。這樣只要顧客注意聽(tīng)是否叫到自己的號(hào)碼就可以了,可以免去排隊(duì)之苦。
2.區(qū)分不同的顧客
為了獲得服務(wù),并非所有的顧客都要等待相同的時(shí)間的。超市可以根據(jù)顧客的重要性來(lái)為顧客服務(wù),即那些經(jīng)常性的顧客或者花費(fèi)了大量的時(shí)間在超市的顧客可以獲得優(yōu)先的服務(wù)權(quán)。超市可以給他們特殊的排隊(duì)區(qū)域。這樣的處理方法在會(huì)員制超市里比較易于實(shí)行。
超市還可根據(jù)緊急程度,對(duì)那些急需獲得服務(wù)的顧客提供收銀服務(wù)。這時(shí)收銀員可征求下一位要服務(wù)的顧客的意見(jiàn),讓有急事的顧客先結(jié)帳,一般情況下都會(huì)得到理解和協(xié)助。當(dāng)然超市也可專設(shè)一個(gè)緊急收銀通道,以保證其他收銀通道排隊(duì)顧客的公平性。
根據(jù)收銀服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)短,超市可讓那些只需要很短時(shí)間就可以結(jié)完帳的顧客優(yōu)先結(jié)帳,如有的超市設(shè)3件以下商品結(jié)帳專門通道。
3.讓等待變得有趣或至少可忍耐
。1)顧客對(duì)在空閑時(shí)間比繁忙時(shí)間里等待的時(shí)間感覺(jué)更長(zhǎng)。顧客在忙于采購(gòu)商品或欣賞賣場(chǎng)內(nèi)的陳設(shè)時(shí)幾乎感覺(jué)不到等待時(shí)間,而一旦他們?cè)谑浙y臺(tái)前無(wú)所事事地排隊(duì)時(shí)會(huì)感覺(jué)等待的時(shí)間比較長(zhǎng)。
解決辦法:在超市每個(gè)收銀通道前掛4~5份報(bào)紙,或者掛一個(gè)電視—電視可以播放商場(chǎng)所賣的有關(guān)商品的廣告,也可放影碟、MTV等,反正是讓顧客的眼睛耳朵不閑著。
。2)顧客對(duì)在結(jié)帳前的等待比結(jié)帳中的等待感覺(jué)更長(zhǎng)。
解決辦法:超市可以在收銀臺(tái)前用滾動(dòng)屏幕或者自動(dòng)查詢價(jià)格的設(shè)備讓顧客查詢所購(gòu)商品的折扣、特價(jià)等情況,了解收銀員的服務(wù)記錄,對(duì)服務(wù)員也是個(gè)無(wú)形的監(jiān)督,甚至可以讓顧客自己先算一算總價(jià),讓顧客提前進(jìn)入“準(zhǔn)”結(jié)帳階段。
(3)顧客對(duì)不能說(shuō)明的等待時(shí)間比能說(shuō)明的等待時(shí)間感覺(jué)更長(zhǎng)。解決辦法:收銀員在收銀通道出現(xiàn)暫時(shí)淤堵時(shí)(如個(gè)別顧客取消商品、退貨等)應(yīng)該告知顧客原因,這樣顧客在了解了真相的基礎(chǔ)上就會(huì)相應(yīng)調(diào)整自己的心態(tài),減少焦慮,有更大的耐心。
。4)顧客對(duì)不公平的等待時(shí)間比公平的等待時(shí)間感覺(jué)更長(zhǎng)。
解決辦法:超市應(yīng)該讓收銀員在為緊急情況的顧客優(yōu)先提供服務(wù)時(shí)向其他顧客講清楚原因,以使他們的不公平感(“憑什么他后來(lái)可以先結(jié)帳?”)降低甚至消除。
七、啟發(fā)收獲
這次校外實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì):
1.更加重視實(shí)踐,紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。當(dāng)書(shū)本知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái),很多困難都可以迎刃而解,做事情也變得簡(jiǎn)單、輕松和高效。
2.自主學(xué)習(xí)。工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣,有老師,有作業(yè),有考試,而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的,老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)我工作,讓我少走很多彎路。
3.積極進(jìn)取的工作態(tài)度。
4.團(tuán)隊(duì)精神。工作往往不是一個(gè)人的事情,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目,在工作的過(guò)程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長(zhǎng),團(tuán)結(jié)合作,配合默契,共赴成功。
5.基本禮儀。步入社會(huì)就需要了解基本禮儀,而這往往是我們不大重視的,無(wú)論是著裝還是待人接物,都應(yīng)該合乎禮儀,才不會(huì)影響工作的正常進(jìn)行,這就需要平時(shí)多學(xué)習(xí)。
6.為人處事。作為學(xué)生面對(duì)的無(wú)非是同學(xué)、老師、家長(zhǎng),而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸,都要做到妥善處理,要多溝通,并要設(shè)身處地從對(duì)方角度換位思考,而不是只是考慮自己的事。
通過(guò)本次實(shí)習(xí),我的能力也有所提高。做事情會(huì)比從前更有耐心,更加細(xì)心,在工作態(tài)度上也有很好的轉(zhuǎn)變。本次實(shí)習(xí)也為我即將步入社會(huì)工作奠定了基礎(chǔ),對(duì)我今后走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,是我人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來(lái)走向工作崗位也有著很大的幫助。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告6
一、實(shí)習(xí)基本情況
。1)實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年2月20日——20xx年4月20日
。2)實(shí)習(xí)單位:
廣西南寧市百佳匯超市
。3)實(shí)習(xí)任務(wù)或目的: 通過(guò)實(shí)習(xí),加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際的結(jié)合,驗(yàn)證和鞏固充實(shí)所學(xué)理論知識(shí),加深對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí),深入了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的要求,為今后步入社會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。另外,在實(shí)習(xí)中增加了見(jiàn)識(shí),并且加強(qiáng)了發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并培養(yǎng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,為走上工作崗位打下基礎(chǔ)。
。4)實(shí)習(xí)人員完成的任務(wù)情況:
通過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的指導(dǎo)和支持以及我的努力,我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)中,我不怕苦不怕累,一切服從公司的安排。腳踏實(shí)地,勤懇工作。在工作中言語(yǔ)清晰,友善待客,嚴(yán)格要求自己,細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),實(shí)現(xiàn)了零差錯(cuò),得到了同事們的認(rèn)可和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
。5)實(shí)習(xí)形式:
全程體驗(yàn)
二、實(shí)習(xí)過(guò)程、內(nèi)容
。1)過(guò)程
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店里的收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有的誠(chéng)實(shí)品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過(guò)專業(yè)的實(shí)踐和訓(xùn)練,能熟練操作POSE機(jī)及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語(yǔ)清晰,友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收音機(jī)的操作技術(shù),向顧客提供快速準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù);了解各類價(jià)格,熟悉各類工具的支付結(jié)算辦法,以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準(zhǔn)則;妥善管理好營(yíng)業(yè)款,并按規(guī)定繳費(fèi);妥善保管好各類單據(jù),并做好相關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見(jiàn)故障的辦法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作;參加周末盤點(diǎn)。
。2)內(nèi)容
1、企業(yè)規(guī)章制度; 2、收銀員崗位職責(zé); 3、收銀員工作流程;
4、識(shí)別假幣的各種辦法; 5、現(xiàn)金管理制度、發(fā)票管理制度;
6、開(kāi)據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實(shí)際操作; 7、安全手冊(cè)及滅火器的使用;
8、POS系統(tǒng)基本原理,維護(hù)要點(diǎn); 9、收銀機(jī)、稅控機(jī)上機(jī)操作;
三、實(shí)習(xí)總結(jié)、體會(huì)及建議
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)總結(jié)
在局外人看來(lái),收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀員的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn),顧客踏進(jìn)超市,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,超市也很注重這一點(diǎn),從來(lái)到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要的。收銀員崗位職責(zé)主要表現(xiàn)在8個(gè)方面:1、熟悉本崗位的工作流程,做到規(guī)范運(yùn)作;2、熟練掌握操作技能,確保結(jié)賬、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤;3、做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保收銀工作的順利進(jìn)行;4、結(jié)賬收款時(shí),對(duì)所收現(xiàn)金要堅(jiān)持唱收唱付;5、管好備用金,確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全;6、管好自己的上機(jī)密碼,不得與他人共用,不得對(duì)外人泄漏;7、管好發(fā)票,做到先結(jié)賬,后開(kāi)票,開(kāi)票金額與所收現(xiàn)金及機(jī)打發(fā)票金額必須相符;對(duì)退票、廢票要及時(shí)更正;8、向財(cái)務(wù)交款前,需將現(xiàn)金、信用卡分類匯總,機(jī)打發(fā)票核對(duì)相符,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查找,避免損失。
剛學(xué)習(xí)的時(shí)候,只是站在老員工后面,看他們?cè)鯓硬僮鞑襟E都要自己記住,是熟練鍵盤的過(guò)程。剛開(kāi)始總覺(jué)得自己記住就一定會(huì)了,當(dāng)自己真正操作的時(shí)候不是那么一回事,心里緊張?jiān)斐墒置δ_亂,明明是背好的步驟,就像電腦死機(jī)一樣全忘了,還是一步一步來(lái),心急吃不了熱豆腐。
1、首先是對(duì)收銀機(jī)的認(rèn)識(shí)和熟練掌握
pos機(jī)是專門為收款設(shè)計(jì)的,在零售業(yè)經(jīng)營(yíng)中起到至關(guān)重要的作用,由主機(jī),專用顯示器,小票打印機(jī),專用錢箱,專用客顯等還有多種外圍設(shè)備,如:紅外線條碼掃描設(shè)備,刷卡器等組成。
當(dāng)顧客到收銀線結(jié)賬時(shí),我們只需把商品逐個(gè)在掃描儀上掃描一遍,屏幕上就會(huì)出現(xiàn)顧客所買商品及錢數(shù),所有商品掃描完畢時(shí),在鍵盤上按一下“合計(jì)”鍵,總錢數(shù)就出來(lái)了,用起來(lái)十分簡(jiǎn)便,而且提高了速度。
接下來(lái)就是結(jié)賬過(guò)程,結(jié)算有三種方式,一是現(xiàn)金結(jié)賬,二是銀行卡結(jié)賬,三是百佳匯購(gòu)物卡結(jié)賬。首先現(xiàn)金結(jié)賬比較簡(jiǎn)單,只要唱收唱付就可以了,在鍵盤上輸入收到的金額,然后按下“現(xiàn)金”鍵,錢箱會(huì)自動(dòng)打開(kāi),屏幕上會(huì)出現(xiàn)應(yīng)找顧客的錢數(shù),就可以自行
找錢了,不會(huì)出錯(cuò)。銀行卡結(jié)賬時(shí),要特別小心,一定要看好錢數(shù),多刷或者少刷都會(huì)造成損失,刷完卡后,在鍵盤上按“信用卡”鍵。百佳匯卡是百佳匯超市的消費(fèi)卡,在刷完銀行卡后,要切換到百佳匯卡界面時(shí)才能繼續(xù)刷百佳匯卡,同樣錢數(shù)不能刷錯(cuò)。也有同時(shí)用這幾種方式結(jié)賬的顧客,所以要看好哪種卡再刷,如果刷錯(cuò),到營(yíng)業(yè)后下機(jī)結(jié)算時(shí)就會(huì)導(dǎo)致賬不平。
2、注意事項(xiàng)
作為服務(wù)行業(yè),文明用語(yǔ)自然必不可少。收銀員在迎接每一個(gè)顧客的時(shí)候都要說(shuō)迎賓、送賓語(yǔ)。要詢問(wèn)顧客是否要打包袋,以及消費(fèi)方式。每天與金錢打交道一定要謹(jǐn)小慎微名聲遠(yuǎn)揚(yáng)在作業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。不可以擅自離開(kāi)收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算顧客的不滿抱怨,收銀員不可以給上線員工結(jié)賬,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員理由收銀職務(wù)的方便,產(chǎn)生“漏結(jié)”以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的偷盜現(xiàn)象。私人物品不得帶到收銀臺(tái),容易與賣場(chǎng)商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可隨意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金,這樣會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員徇私舞弊的懷疑,現(xiàn)金丟失,造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)或談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)情況,及時(shí)為顧客服務(wù)。收銀員還要熟悉賣場(chǎng)內(nèi)的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購(gòu)買的商品,不要遺留。
注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序,離開(kāi)收銀臺(tái)要將“暫停服務(wù)”牌放在收銀臺(tái)上,并用旗子將收銀通道攔住,將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走,若有顧客遺留商品,遺留商品交到服務(wù)臺(tái),并說(shuō)明情況。如果收銀期間需要離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),要向收銀助理請(qǐng)示,允許后清理好收銀臺(tái),鎖好錢箱,攔住收銀通道,放上暫停牌,檢查妥當(dāng)后方可離開(kāi)。
實(shí)習(xí)期間,我嚴(yán)守以上操作規(guī)則,希望能給顧客帶來(lái)最好的服務(wù),圓滿完成我的實(shí)習(xí)任務(wù)。每天站到收銀臺(tái)前時(shí)都要做好準(zhǔn)備工作,是收銀臺(tái)整潔,復(fù)寫紙和刷卡聯(lián)都要準(zhǔn)備好,站好面向顧客。一天的工作中難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,在收銀線外會(huì)有收銀助理協(xié)助解決問(wèn)題,發(fā)生重復(fù)掃描或錢箱打不開(kāi)等問(wèn)題時(shí)都要找到收銀助理及時(shí)解決。
除了收銀工作以外,收銀員還要學(xué)會(huì)整理退貨,查詢商品價(jià)格,這些都很重要。退貨的整理要分三中,“非食、生鮮、雜貨”在收銀線上領(lǐng)取的退貨都要按照其自身性質(zhì)進(jìn)行分類,這也豐富了我對(duì)商品的分類知識(shí)。其次在查詢商品價(jià)格的同時(shí)也是對(duì)員工的考核,員工必須知道所查詢商品的原所在位置,知道歸屬哪個(gè)課,呀快速的查出價(jià)格,節(jié)省顧客等待時(shí)間。收銀員每天的工作流程大致相同, 每天面對(duì)的顧客形形色色忙所以每天都要
有熱情的為顧客服務(wù)。長(zhǎng)此以往熟練了我的.收銀技巧,加快了速度,而且出現(xiàn)的錯(cuò)誤越來(lái)越少,都說(shuō)收銀是一個(gè)熟練性工作,經(jīng)過(guò)實(shí)踐確實(shí)驗(yàn)證了這一點(diǎn)。
。ǘw會(huì)
不知不覺(jué)中,兩個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,這段時(shí)間里,自己學(xué)到了很多平時(shí)接觸不到的知識(shí),并且學(xué)會(huì)與顧客的溝通技巧,以及處理問(wèn)題的應(yīng)變能力,最重要的是自己通過(guò)工作實(shí)踐,知道工作態(tài)度的重要性,只要心態(tài)改變,外界 就會(huì)隨之改變。在校園里學(xué)到的知識(shí)畢竟是有限的,如果能結(jié)合實(shí)踐就會(huì)有更大的收獲。對(duì)學(xué)生而言,實(shí)習(xí)可以使每個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作,扮演不同的社會(huì)角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷,促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。
我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不在于通過(guò)結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識(shí),獲取工作技能,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作,為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的,能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來(lái)作為緩沖,對(duì)我而言是一件幸事,通過(guò)實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。
(三)建議
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短,可我學(xué)到的卻是我三年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本組,還要跟別的組例如采購(gòu)組,倉(cāng)儲(chǔ)組等其他組的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與老同事們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù)。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò):凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生。收銀本來(lái)就是枯燥的工作,期間,我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的物價(jià)和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于效率低下,甚至險(xiǎn)些出錯(cuò)。后來(lái)在同事和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我迅速調(diào)整好自己的心態(tài),并且逐漸掌握和勝任了這份工作。因此,收銀切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸!
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告7
光陰如梭,大學(xué)生活即將結(jié)束,對(duì)于即將畢業(yè)的我們,相較于前兩年的理論學(xué)習(xí),畢業(yè)實(shí)習(xí)則是我們高中生涯的最后一門實(shí)踐課程,在此期間,我們每個(gè)人都迫切希望能夠通過(guò)個(gè)人的親身實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)一下自己在高中生涯中所學(xué)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用的針對(duì)性和相應(yīng)掌握的程度如何。20xx年1月17日,我來(lái)到xx店,開(kāi)始了我的實(shí)習(xí)生活。
一、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹:
xx店成立于1998年11月16日。是一家以“年輕、時(shí)尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂(lè)、休閑等多方面的購(gòu)物體驗(yàn)。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員,雖然期間經(jīng)過(guò)了部門的調(diào)動(dòng),但對(duì)于收銀這一職位我還是做到了從無(wú)差錯(cuò),認(rèn)真負(fù)責(zé)并且有始有終。我覺(jué)得收銀員這個(gè)崗位有著一定的重要性和危險(xiǎn)性但同時(shí)也是一門技術(shù)活。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程:
為了能將所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來(lái),在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期,承前啟后是實(shí)習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié),虛以好學(xué)方自強(qiáng)。對(duì)于開(kāi)始的適應(yīng)階段,每位同學(xué)對(duì)自己對(duì)他人和對(duì)工作都必須做好一定的主觀和客觀的認(rèn)識(shí)及評(píng)價(jià)。
我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作,是對(duì)所有來(lái)銀泰購(gòu)物的顧客一種零距離服務(wù)。幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時(shí)間里學(xué)到并掌握了不少收銀、服務(wù)、人際交往等方面的技術(shù),將學(xué)校所學(xué)理論知識(shí)與相關(guān)工作有機(jī)融合在了一起。所以總的來(lái)說(shuō),這幾個(gè)月不僅是一種收獲,也算是出身社會(huì)后的一種成長(zhǎng)和磨練。轉(zhuǎn)眼間我們的實(shí)習(xí)生活就要結(jié)束了,在寫實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí),回頭看看這些日子的工作日志和個(gè)人總結(jié),感覺(jué)不是莫須有的空虛,而是實(shí)實(shí)在在的充實(shí)。
1、工作能力。
在實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真地做好本職工作,能夠虛以求學(xué),同時(shí)還對(duì)每一天的工作記錄、工作項(xiàng)目、工作動(dòng)態(tài)有次序的整理起來(lái),寫成工作日記,以備以后參考學(xué)習(xí)。期間,能主動(dòng)地向老員工請(qǐng)教,借鑒其經(jīng)驗(yàn),取其長(zhǎng)補(bǔ)己短,雖是初入社會(huì),卻很快地適應(yīng)了這種實(shí)習(xí)工作。一段時(shí)間后的單位反饋情況表明,我們的學(xué)生基本上都具有較強(qiáng)的工作適應(yīng)能力,并且具備了一定的組織能力和與人溝通能力,受到實(shí)習(xí)單位的一致好評(píng),我覺(jué)得很開(kāi)心,我知道,這不僅是個(gè)人的榮耀,也是學(xué)校的榮耀,因?yàn)槲覀兌际情_(kāi)元商貿(mào)職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)出來(lái)的好學(xué)生。
雖然在學(xué)校學(xué)的是企業(yè)管理專業(yè),但通過(guò)在校期間學(xué)的其他方面的知識(shí)(如中級(jí)營(yíng)業(yè)員、電子商務(wù)師等),讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作,在這一點(diǎn)要感謝學(xué)校給我們提供pos機(jī)房以及多次指導(dǎo)練習(xí)機(jī)會(huì)。正是有了之前那些知識(shí)作為如今實(shí)習(xí)的平臺(tái),我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識(shí),也為如今的工作打下了一定的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)期間,作為一名實(shí)習(xí)生,我們?cè)谕瓿杀韭毠ぷ髌陂g,也幫公司做了許多其他方面的實(shí)際工作,為企業(yè)的效益和發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。
2、實(shí)習(xí)方式。
進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位,實(shí)習(xí)單位考慮到我們都是實(shí)習(xí)生等因素,便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對(duì)我們進(jìn)行培訓(xùn),通過(guò)必要的工作前培訓(xùn)來(lái)提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中,我們實(shí)習(xí)生們都能夠嚴(yán)以自律,遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度,按時(shí)上下班,認(rèn)認(rèn)真真完成實(shí)習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W,提高個(gè)人的工作技能,努力加強(qiáng)實(shí)踐知識(shí),力求在實(shí)習(xí)單位做出自己更大的'貢獻(xiàn)。我們實(shí)習(xí)生虛心好學(xué)的工作態(tài)度,自?shī)^自律的工作原則均受到了實(shí)習(xí)單位及其指導(dǎo)師傅良好的評(píng)價(jià)。
3、實(shí)習(xí)收獲。
服務(wù)知識(shí)和技術(shù)在實(shí)踐中有了很大提高,理論知識(shí)與實(shí)踐能力均已熟練掌握;提高了與人交往方面語(yǔ)言溝通表達(dá)能力,學(xué)會(huì)不少做人方面的道理;汲取了一定的工作經(jīng)驗(yàn),為以后再就業(yè)和個(gè)人能力再提升打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),就順利畢業(yè)做好了充分的準(zhǔn)備。
4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。
在實(shí)習(xí)期間,對(duì)于在崗實(shí)習(xí)生,學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在不同時(shí)間、不同周期進(jìn)行了追蹤查看,及時(shí)了解實(shí)習(xí)生的最新近況和最新動(dòng)態(tài),對(duì)大多數(shù)適應(yīng)力強(qiáng)的學(xué)生給予了肯定,針對(duì)部分尚未完全脫離象牙塔生活的實(shí)習(xí)生進(jìn)行了引導(dǎo)工作,不同層次地做了相關(guān)的思想教育。實(shí)習(xí)學(xué)生都能積極配合企業(yè)管理工作,在相關(guān)工作崗位上起到了良好的促進(jìn)作用。普遍得到了實(shí)習(xí)單位的首肯。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì):
想起剛做實(shí)習(xí)收銀員時(shí),面對(duì)問(wèn)題總是手忙腳亂,現(xiàn)在卻已漸漸熟悉并獨(dú)立完成公司所交任務(wù),感覺(jué)真是一種收獲、一種個(gè)人能力的提升。但我明白,實(shí)際操作其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比理論知識(shí)復(fù)雜的多。所以必須經(jīng)常加強(qiáng)理論知識(shí)學(xué)習(xí),增加實(shí)踐能力和認(rèn)知度。時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己,在摸索中了解更廣、熟識(shí)更多,將所學(xué)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,從而進(jìn)一步提高自己的技術(shù)能力和服務(wù)能力,以便在日后的工作中能夠達(dá)到得心應(yīng)手。
我們的實(shí)習(xí)生活很快就要結(jié)束,實(shí)習(xí)時(shí)間雖然很短,卻學(xué)到了不少課本沒(méi)有的知識(shí)和技能。我相信,憑著自己在學(xué)校期間所掌握的知識(shí)和自己以后不斷的努力,一定會(huì)做好并且做的更好。不管以后將會(huì)從事何種方面的工作,對(duì)我而言這段實(shí)習(xí)生活都永遠(yuǎn)是我成長(zhǎng)歷程的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我從一個(gè)即將畢業(yè)的學(xué)生向“工作者”邁出的新起點(diǎn)。
我是xx級(jí)旅游與酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,通過(guò)學(xué)校安排來(lái)到賓館,古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了九個(gè)月的實(shí)習(xí)期,回首這將近一年的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨。
作為一名剛剛走出校園的實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。
來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí)摸索,為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,我選擇了收銀員這一崗位,因?yàn)樗佑|客人比較多,工作時(shí)間也比較緊湊,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì),從踏入崗位的那一天起,我就暗下決心,自己一定要努力,證明給所有人看我能做好。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг,因(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過(guò)失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來(lái)國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開(kāi)始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好。
可是經(jīng)過(guò)一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開(kāi)心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告8
一、實(shí)習(xí)的目的:
收銀與理貨模擬實(shí)習(xí)是連鎖企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分,它既具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性,是現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員必須掌握的一項(xiàng)職業(yè)技能,涉及到連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理、連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理等課程的知識(shí)運(yùn)用。
通過(guò)實(shí)習(xí),使學(xué)生能將在校所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐業(yè)務(wù)相結(jié)合,做到既能加深對(duì)理論知識(shí)的理解又能增強(qiáng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,掌握連鎖企業(yè)理貨員和收銀員崗位的作業(yè)管理,進(jìn)一步提高實(shí)際動(dòng)手操作能力,并能在今后參加工作后盡快適應(yīng)工作崗位的要求。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
這次實(shí)習(xí)我們還是采用了“引進(jìn)來(lái),走出去的”策略。 首先我們?cè)谛?nèi)實(shí)習(xí),老師給我們講解收銀和理貨中的知識(shí)。因?yàn)槭浙y要接觸到錢,有時(shí)可能會(huì)不小心收到假幣,所以老師也特意從校外請(qǐng)來(lái)專業(yè)人士,給我們講解如何識(shí)別真假幣,如何進(jìn)行點(diǎn)鈔。專業(yè)人員教給了我們好幾種識(shí)別方法,有的是我們平常聽(tīng)過(guò)的,也有的是平常我們很少注意的?吹揭郧拔覀儧](méi)注意到的,我們就特興奮,感覺(jué)像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。 練習(xí)點(diǎn)鈔也很有意思。根據(jù)專業(yè)人士教我們的方法,拿著一打錢裝模作樣的學(xué)著。因?yàn)槲沂中,一打錢我都不好拿?晌疫是很興奮地練著,看著自己從最初很慢的速度點(diǎn)著到后來(lái)能用很快的速度就能點(diǎn)完,就特別有成就感。其他人也練得很帶勁,有人還不停的想跟別人比賽,看誰(shuí)點(diǎn)的最快。
接下來(lái)的一個(gè)星期,我們就到時(shí)代超市實(shí)習(xí)了。我們首先到人資部進(jìn)行報(bào)道,人資部經(jīng)理給我們講解了一下相關(guān)的注意點(diǎn)后,我們就換上綠色的工作馬甲,帶上胸牌,開(kāi)始一天新奇的體驗(yàn)。
我們組首先被分到了收銀這一塊。收銀課長(zhǎng)又把我們分別配給每個(gè)師傅,讓我們跟著她們學(xué)習(xí),給她們打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的知識(shí)。
首先就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),剛開(kāi)始我以為很容易,后來(lái)才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是,而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里,我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
在裝袋的過(guò)程中,我也放過(guò)幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買了幾個(gè)口香糖,因?yàn)榭谙闾求w積小,我一不留神就沒(méi)裝進(jìn)去,后來(lái)還是師傅提醒,才沒(méi)出錯(cuò)。要是真的沒(méi)裝進(jìn)去,那顧客回去后,不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒(méi)做好了啊。有時(shí),我也因?yàn)殚_(kāi)小差,把師傅沒(méi)掃完的商品就裝進(jìn)袋子,師傅說(shuō)我太不認(rèn)真了。幸好這樣的錯(cuò)誤也是偶爾發(fā)生一次,不然我就下崗了。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒(méi)辦法,他是顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說(shuō):不好意思,我?guī)湍阒匮b。 從師傅中我還學(xué)到:做收銀要仔細(xì),不能開(kāi)小開(kāi),分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷,而且必須準(zhǔn)確。不可將低價(jià)位的商品,以高價(jià)打出,損害顧客利益;也不可將高價(jià)位的商品,以低價(jià)位打出,損害企業(yè)的利益。對(duì)于掃描不出的商品,應(yīng)輸入商品的代碼,在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字,杜絕錯(cuò)誤。另外要關(guān)注超市防損。顧客在結(jié)賬時(shí),會(huì)因某種原因?qū)⒁恍┥唐妨粼谑浙y臺(tái)上,這時(shí),收銀員應(yīng)及時(shí)將顧客不需要的商品歸位到貨架上,避免不必要的損耗。從某種程度上說(shuō),收銀員也是兼職防損員。 此外還學(xué)了很多其他的知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。
在沒(méi)有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候,我曾以為收銀員的'工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作,以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。所以,超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。
在實(shí)習(xí)中我也看到有很多顧客在向收銀員抱怨。有的是抱怨商品的價(jià)格變高了,有的抱怨商品的質(zhì)量,但更多的是因?yàn)轭櫩退x的商品沒(méi)有條形碼,不能購(gòu)買。這時(shí)顧客的多種態(tài)度都顯示出來(lái)了。素質(zhì)高的人則說(shuō)我重新去拿件,或者是我不要了,等待著服務(wù)員查詢條形碼。素質(zhì)一般的則怪超市工作沒(méi)做好,抱怨著,但也繼續(xù)耐心地等待著或不要了。素質(zhì)差的則非要這東西,而且讓收銀員現(xiàn)在就結(jié),說(shuō)自己記得這價(jià)格沒(méi)說(shuō)錯(cuò)價(jià),讓收銀員直接輸進(jìn)去就行了。他們哪知收銀也有收銀的規(guī)矩,不是他們想得那么簡(jiǎn)單啊。當(dāng)然我們收銀員也不會(huì)向他們解釋這么多。仍然會(huì)向他們微笑著,略微做下解釋,讓他們耐心等待著。
接下來(lái),我們則和另一組交換了崗位。我被分配到了日用家紡課。在那里我進(jìn)行了理貨的實(shí)習(xí)。
在零售店鋪中有這樣一類人,他們掌握所屬商品部門中商品的品名、屬性、規(guī)格、價(jià)格水平以及保質(zhì)期,哪里缺貨哪里就能看到他們的身影。這就是理貨員。理貨的主要工作職責(zé)之一就是上貨。所謂“上貨”,也就是我們常說(shuō)的“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架空了,那我們就得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。按檢查記錄進(jìn)行大量的補(bǔ)貨;保持排面整齊,依次向前遞補(bǔ),把新補(bǔ)充的商品放在后面;做到商品正面面向顧客。缺貨時(shí)及時(shí)補(bǔ)貨,補(bǔ)貨按照有關(guān)補(bǔ)貨作業(yè)的流程及規(guī)章進(jìn)行。檢查貨簽是否對(duì)位,有變價(jià)的商品與價(jià)格是否相符,所貼條碼是否正確,擺放位置是否正確,貨架上商品有無(wú)缺貨狀況,有無(wú)破損品或過(guò)期變質(zhì)品,這些都做詳細(xì)檢查并記錄下來(lái)。看看自己的轄區(qū)內(nèi)商品無(wú)破損,無(wú)變質(zhì)。我們剛過(guò)去的那天,我們課的阿姨就在給毛巾補(bǔ)貨。阿姨說(shuō)補(bǔ)貨時(shí)要注意牌面的整齊漂亮。在有些毛巾上上了防盜磁,我問(wèn)阿姨為什么有的毛巾上,有的不上呢。阿姨說(shuō)一般都只在貴重的毛巾上,而且上防盜磁也不是隨便往毛巾上一貼就好了,要注意整條毛巾的美觀性。
其實(shí)作為理貨員,在顧客不多的時(shí)候。我們多數(shù)都是閑著的。但一般超市都有一定的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位--分屬各個(gè)貨架。比如,我是日用家紡這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們?nèi)沼眉壹忂@邊。其實(shí)是這樣的:可以防止一些顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如果理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。如果超市員工上班互相發(fā)短信息,就會(huì)不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。在一定意義上,他們又代表著超市的形象,是影響超市商品銷售額的重要因素。
“請(qǐng)問(wèn)罐頭在哪兒?”“我想買嬰幼兒用品,怎么走?”整理商品的時(shí)候,總是有顧客向理貨員咨詢超市商品的擺放位置。每位理貨員都能為顧客準(zhǔn)確地指出每種商品的擺放位置。能夠?yàn)轭櫩唾?gòu)物提供引導(dǎo),并向顧客介紹產(chǎn)品。讓顧客覺(jué)得在我們這里購(gòu)物是方便快捷的,我們的目標(biāo)是讓每位顧客的購(gòu)物過(guò)程成為享受。在這實(shí)習(xí)幾天,我也碰到幾次顧客問(wèn)我:請(qǐng)問(wèn)賣傘的在哪邊,賣圍裙的在哪邊。幸好,當(dāng)來(lái)時(shí)我對(duì)環(huán)境就熟悉好了,不然就有點(diǎn)不好意思了。
同時(shí)他們還擔(dān)當(dāng)了保安的角色。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有可疑人員,要及時(shí)報(bào)告安保人員并做好跟蹤工作,發(fā)現(xiàn)偷竊人員時(shí)要交保安處理。
另外就是收拾遺棄商品,顧客選好了某樣商品,中途又改變主意的情況很多,能把商品放回原處的固然很好,沒(méi)有放回原處的,理貨員只好去歸位,有的顧客甚至將樓上樓下的商品對(duì)調(diào)。對(duì)于這些被顧客遺棄的商品,理貨員要隨見(jiàn)隨收,不分轄區(qū),像這樣的勞動(dòng)小韓每天都要重復(fù)數(shù)百次。
其實(shí)做個(gè)超市理貨員,看似工作簡(jiǎn)單。掌握商品陳列方法和技巧,正確對(duì)商品進(jìn)行陳列擺放,其中的學(xué)問(wèn)可不小。商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷類商品、暢銷商品、毛利率高低等特性,采取合理有效的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列;遵照零售店鋪倉(cāng)庫(kù)管理和商品發(fā)貨的有關(guān)程序,有秩序地進(jìn)行領(lǐng)貨工作。作為理貨員還要對(duì)新商品的擴(kuò)銷問(wèn)題有敏感的認(rèn)識(shí);市場(chǎng)流行商品和時(shí)令商品。對(duì)于折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購(gòu)量大商品、需采購(gòu)大批量商品、搞好市場(chǎng)調(diào)查、掌握消費(fèi)者需求等這些問(wèn)題,要及時(shí)上報(bào)主管,制定新產(chǎn)品購(gòu)銷計(jì)劃。
有幾次跟課長(zhǎng)聊天,我就感覺(jué)到課長(zhǎng)身上的壓力。課長(zhǎng)說(shuō)就他們本身而言就要不停地學(xué)習(xí),上面要進(jìn)行考核。平常又得管好下屬,計(jì)算著每個(gè)月的利潤(rùn),銷售情況,分析貨物每個(gè)月的增減變化及原因,并想出相應(yīng)的對(duì)策。同時(shí)又得和供應(yīng)商聯(lián)系好。。我深深地感受到作為一個(gè)科長(zhǎng)身上的責(zé)任。所以我現(xiàn)在還需要學(xué)習(xí)很多的東西
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
這為期三周的實(shí)習(xí)讓我收獲不少,特別是在超市實(shí)習(xí)期間。以前在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候,總覺(jué)得出來(lái)工作才好玩,在學(xué)校里實(shí)在是太枯燥無(wú)聊了?涩F(xiàn)在工作了,才知道其實(shí)在學(xué)校是件多么舒服的事。工作實(shí)在是太累了,而且承受的壓力比學(xué)校的多的多。 另外在學(xué)校學(xué)到的東西也是很有用的。課長(zhǎng)說(shuō)他們現(xiàn)在也要進(jìn)行培訓(xùn)考試,他們要學(xué)經(jīng)營(yíng)管理,過(guò)段時(shí)間他們還得考試,說(shuō)他們考毛利潤(rùn),平均銷售額計(jì)算公式等,還問(wèn)我會(huì)不會(huì),有沒(méi)有學(xué)過(guò)。
還有我覺(jué)得做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。 剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣?呻S著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。這也為我們下學(xué)期找工作提供了很好的參考和經(jīng)驗(yàn)
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告9
"十年樹(shù)木,百年樹(shù)人。"一年前,我以學(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)了全國(guó)最頂級(jí)的酒店里學(xué)習(xí)和接觸的東西。轉(zhuǎn)眼間,一年的時(shí)間就這樣過(guò)去了,有過(guò)喜悅,有過(guò)興奮,有過(guò)苦惱,有過(guò)憂郁,有過(guò)懷疑,使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。11個(gè)月就這樣過(guò)來(lái)了,用什么詞語(yǔ)來(lái)形容也沒(méi)有用"現(xiàn)實(shí)"二字更為確切。從去年7月的拿起背包隨從著大部隊(duì)來(lái)到廣州,到如今再次收拾背包準(zhǔn)備返回的時(shí)候,心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟做了11個(gè)月的花園人,對(duì)于花園,我依舊有著感情。所以直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名花園人而自豪。我要感謝院校,感謝花園,是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。從來(lái)訪禮賓部到了酒店的黨工團(tuán)辦辦公室,我很幸運(yùn)的可以在一年的實(shí)習(xí)中接觸了兩個(gè)部門完全不同的工作,這兩個(gè)部門的實(shí)習(xí)讓我接觸了很多東西,讓我學(xué)到了很多東西。在禮賓部,我鐘愛(ài)著這份工作,因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我。在黨工團(tuán)辦辦公室,我接觸了酒店的行政工作,學(xué)會(huì)了怎樣去做事,學(xué)會(huì)了怎樣去做人。
我還記得自己剛踏入社會(huì),走向花園門檻的時(shí)候,自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書(shū)本里的學(xué)問(wèn)就可以在酒店里得心應(yīng)手,而不明白最大的學(xué)問(wèn)是在生活中,最厚實(shí)的文章卻是在書(shū)本以外,現(xiàn)在我懂了,是花園告訴了我們 "年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò),世事如棋局局新"的道理。在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過(guò)不得險(xiǎn)灘,離開(kāi)了自己的家,來(lái)到一個(gè)陌生的大都市,有時(shí)候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味,F(xiàn)在我懂了,是花園告訴了我們"凡人為善,不自譽(yù)而人譽(yù)之;凡人為惡,不自毀而人毀之"的道理。作為一名實(shí)習(xí)生,在實(shí)習(xí)過(guò)程中,會(huì)有埋怨,會(huì)有委屈。因?yàn)槲覀兛傉J(rèn)為只要自己以誠(chéng)待人、與人為善,公道就會(huì)自在人心,而不明白有時(shí)自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因?yàn)榛▓@,是花園人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛(ài)的工作而奮斗。
我熱愛(ài)自己現(xiàn)在從事的工作,因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我,當(dāng)我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時(shí),我會(huì)感到這是我們?nèi)松畲蟮臐M足。我始終以自己能夠終生去做一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲,因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人,而客人在我們這里得到的'是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢,但是我們一定不會(huì)貧窮,因?yàn)槲覀兏挥兄腔、富有信息,富有?zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠(chéng)和信譽(yù),當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛(ài)的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。其實(shí),富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份驚喜當(dāng)中。
實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但無(wú)論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí),還是以后的工作,我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名花園人而驕傲,我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續(xù)我們肩負(fù)的使命:以真誠(chéng)服務(wù)與我們的職業(yè),我們的酒店,乃至整個(gè)旅游業(yè)。
感謝我的院校,感謝美麗的花園酒店,也感謝在這里生活一年的城市———廣州,還有你們,我在廣州結(jié)交的朋友們,你們,是有了你們,我才會(huì)做的更好,當(dāng)然還有最支持我的老爸
本次實(shí)習(xí)只是為了將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為以后課程的工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很新鮮,畢竟離開(kāi)學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次,每個(gè)人都挺激動(dòng)的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái),想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單。
前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成一個(gè)好印象的地方。前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。因此,我在主管的帶領(lǐng)下,對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念和認(rèn)識(shí),這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來(lái)的一段時(shí)間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開(kāi)了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,從社會(huì)的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
從我在前臺(tái)的實(shí)習(xí)中可以明白,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤龅母冻觥?/p>
前臺(tái)的工作看似很簡(jiǎn)單,但程序復(fù)雜且繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的兩個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。
我在工作中也有過(guò)失誤,是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵(lì),使我對(duì)這份工作,對(duì)周圍的環(huán)境和同事越來(lái)越喜歡,這個(gè)過(guò)程很艱辛,但是我挺身走過(guò)來(lái)了,記得一位年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩告訴我,到了一個(gè)新環(huán)境要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我一直銘記于心。
實(shí)習(xí)結(jié)束了 ,每個(gè)同學(xué)應(yīng)該都有自己難忘的事情,兩個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地消化一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。所以說(shuō),日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,極其注重細(xì)節(jié)的人。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告10
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理,指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來(lái),我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級(jí)工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂
做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問(wèn)題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)商場(chǎng)里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
通過(guò)年終的總結(jié),我有幾點(diǎn)感觸:
其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的'責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)部門,如果你努力的工作,業(yè)績(jī)被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢(shì)必會(huì)影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成績(jī)也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來(lái)說(shuō),日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽(tīng)聽(tīng)它們的意見(jiàn)與建議,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來(lái)適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖!
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇不知不覺(jué)離開(kāi)學(xué)校已經(jīng)有半年了,在這社會(huì)中的半年,讓我學(xué)到了很多很多書(shū)本上難以學(xué)到的東西,豐富了我個(gè)人的閱歷。在這半年中,會(huì)計(jì)等式中的兩個(gè)字--"平衡"始終指引著我。
實(shí)習(xí)期一開(kāi)始,我就來(lái)到了嘉興,來(lái)到親戚所開(kāi)的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開(kāi)始了老店(嘉興的第一家店)賬務(wù)熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位,核算上又沒(méi)有專職的會(huì)計(jì),導(dǎo)致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問(wèn)題。幸好,我們店的股東--姑姑,能百忙之中抽空來(lái)指導(dǎo)我做賬。她還教會(huì)了我:要經(jīng)常性的總結(jié),把每天的事情提前一天安排等先進(jìn)又棒的思想理念。
凡是萬(wàn)事開(kāi)頭難,從09年的8月18日開(kāi)業(yè)前后的兩個(gè)月就沒(méi)怎么停過(guò)。新店要開(kāi)張,何況是比老店規(guī)模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學(xué)習(xí)賬務(wù)處理的同時(shí),又得出去采購(gòu)一些零散的東西,剛出學(xué)校一個(gè)月的我就感到工作好辛苦了。但"平衡"兩個(gè)字,告訴我,來(lái)到這社會(huì)的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會(huì)不同學(xué)校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來(lái)才會(huì)有出息。
八月十八,新店如期開(kāi)業(yè)了,由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來(lái)嘉興的朋友莫名前來(lái)品鮮。自然而然,酒店的賬務(wù)處理以及其它零星瑣事也就越來(lái)越多。加上新出師的我還得帶兩個(gè)比我更不懂賬務(wù)處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務(wù)處理整個(gè)流程中還有點(diǎn)生疏,導(dǎo)致了我每天的工作時(shí)間變得特別的長(zhǎng),好長(zhǎng)一段時(shí)間,我都是每天凌晨?jī)牲c(diǎn)才能入睡。
在開(kāi)業(yè)的一段時(shí)間,可以說(shuō)是,我運(yùn)用書(shū)本上的知識(shí),結(jié)合實(shí)際操作的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程顯得好痛苦,很多書(shū)本上的,來(lái)到了這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中,一一被否決,使得我變成了一個(gè)無(wú)頭蒼蠅,不知如何飛翔。開(kāi)業(yè)后的一個(gè)月,我的狀態(tài)可以用兩個(gè)字來(lái)形容--崩潰。有時(shí)候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經(jīng)無(wú)數(shù)次腦中閃過(guò)--不想干了。
然而,還是這兩個(gè)字--平衡,指引著我,要繼續(xù)尋找平衡點(diǎn),找到問(wèn)題突破口。在這無(wú)數(shù)的凌晨?jī)牲c(diǎn)過(guò)后,賬務(wù)上開(kāi)始稍微順起來(lái)。
與我工作關(guān)系最大的就是我的兩個(gè)手下--收銀員和酒水員,平時(shí)的她們,也經(jīng)常性的會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問(wèn)題。我常常會(huì)用我親身體驗(yàn)到的經(jīng)驗(yàn)告訴給她們,常常給她們洗腦,要她們找尋內(nèi)心深處的平衡點(diǎn)。由于收銀員是本地人,又是出生在一個(gè)富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。這也導(dǎo)致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長(zhǎng)一段時(shí)間,收銀賬與酒水賬對(duì)不上號(hào),兩個(gè)人因此經(jīng)常吵起來(lái),互說(shuō)對(duì)方的賬有誤。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告11
時(shí)光飛逝,很快我們就迎來(lái)大學(xué)的最后一個(gè)暑假。為了給自己的大學(xué)增添些許社會(huì)實(shí)踐,也為了給即將就業(yè)的自己添點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),我打算找份工作做做。20xx年7月6日,我到上海家樂(lè)福真北店報(bào)到上班,在那做暑假收銀員的實(shí)習(xí)生。
沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán),只有親身經(jīng)歷過(guò)才有那種真實(shí)的感受。原本在學(xué)校我與社會(huì)的接觸并不多,只做過(guò)些簡(jiǎn)單的小兼職,雖然也有所收獲,但終歸是耗時(shí)多,學(xué)到的東西較為有限,這次不同以往的是我這次工作是全部投入一個(gè)公司,去了解和學(xué)習(xí)收銀的知識(shí)和信用卡的一些知識(shí),還要遵守公司的規(guī)章制度。
剛到家樂(lè)福,我就深刻的感受了它的文化。工作沒(méi)多久,我就參加了上海家樂(lè)福第一屆運(yùn)動(dòng)會(huì),我被選為啦啦隊(duì)成員。這讓我既興奮又緊張,興奮的是這彌補(bǔ)了我沒(méi)參加過(guò)正式的啦啦隊(duì)的空白歷史,給我體驗(yàn)了全新的感受,更重要的是我可以更投入的感受這個(gè)企業(yè)的精神文化,緊張的是我有點(diǎn)怯生,怕自己做的不好。這有點(diǎn)矛盾的心理激勵(lì)我格外的努力,哪怕是休息天訓(xùn)練我也沒(méi)怨言,無(wú)形中我覺(jué)得這就是家樂(lè)福文化對(duì)我的一種影響吧,即使那時(shí)我還不那么了解它的文化。后來(lái)在比賽中,首先觸動(dòng)我的就是團(tuán)隊(duì)合作的力量,這種力量一直延續(xù)到了最后,雖然我們店輸了,但我仍然為我們的隊(duì)員驕傲,也為自己的努力感到驕傲。然后那么多店相聚在一起比賽的熱鬧場(chǎng)景,沒(méi)有給人敵對(duì)的對(duì)抗,而是一個(gè)大家庭聚在一起的歡樂(lè)場(chǎng)景,大家來(lái)自四面八方,可以說(shuō)是五湖四海,但因?yàn)檫@個(gè)公司,我們都聚在了一起,這是多奇妙的事啊。
運(yùn)動(dòng)會(huì)后便開(kāi)始了工作,在老師的教導(dǎo)下,我很快的進(jìn)入了工作狀態(tài),不過(guò)就是還不熟練,偶爾還會(huì)犯錯(cuò)。這份工作給我最大的收獲就是做任何事都要謹(jǐn)小慎微,不能麻痹大意。收銀員的工作主要是和錢打交道,錢上面可馬虎不得,有好幾次因?yàn)槭д`還賠了錢,也算是汗的教訓(xùn)了。除了錢要注意,超市里還要刷卡,卡單也不能拉錯(cuò),萬(wàn)一拍錯(cuò)了,還得把拍錯(cuò)的卡單從一大卷的紙卷里面找出來(lái),不僅麻煩,還會(huì)被賬臺(tái)罵的半死。
在超市工作,除了和金錢打交道,還是面對(duì)面和顧客在打交道,雖說(shuō)是收錢的工作,但也不乏會(huì)有一些瑣碎的事情,還有服務(wù)態(tài)度,解決突發(fā)問(wèn)題等,有的時(shí)候雙方溝通不暢,爭(zhēng)吵也是常有的,但我們作為為顧客服務(wù)的人員,不能爭(zhēng)著吵鬧,而是應(yīng)該著手去解決矛盾,有時(shí)哪怕一個(gè)道歉就能化解一個(gè)矛盾,一個(gè)微笑既能使別人感到滿意,也能令自己的身心愉悅,因?yàn)榄h(huán)境之間是相互影響的,多傳遞一些正能量,能改變很多,也能學(xué)到很多。
工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)有很大的不同,學(xué)校比較簡(jiǎn)單,接觸的'人主要是學(xué)生和老師,而在家樂(lè)福工作,每天見(jiàn)到的人是形形色色的,甚至是不同的人種,難免會(huì)有語(yǔ)言上的障礙,此時(shí)此刻,我真是有點(diǎn)尷尬,覺(jué)得自己的英語(yǔ)溝通能力實(shí)在是蹩腳。但我也沒(méi)有因此自卑,而是每次抓住機(jī)會(huì)練習(xí)一下,哪怕說(shuō)的不好,也會(huì)很努力地去講,我想這也是一種進(jìn)步。工作有時(shí)候就逼著我們?nèi)W(xué)習(xí),因?yàn)槟阋氚l(fā)展的更好,只有不斷學(xué)習(xí),不斷充實(shí)自己,才不會(huì)被時(shí)間淘汰。
也許很多人會(huì)覺(jué)得收銀這個(gè)工作沒(méi)什么,說(shuō)心里話,我很喜歡這個(gè)工作,在與不同人的接觸中我學(xué)到很多,也學(xué)會(huì)了不斷地思考自己。當(dāng)然,工作也給我?guī)?lái)了很多快樂(lè),其實(shí)生活中不乏快樂(lè),只要我們用心去發(fā)現(xiàn),一定會(huì)收獲快樂(lè)。在家樂(lè)福的工作中,我認(rèn)識(shí)了一些朋友,從她們身上也學(xué)到了不少。形形色色的人,每天上演著財(cái)米油鹽的故事,最真實(shí)的生活莫過(guò)于此了。
暑假在每周一次的排班中已悄然度過(guò),我甚至都沒(méi)有覺(jué)察到,但現(xiàn)在回想起來(lái),還是收獲頗多的,增加了對(duì)一個(gè)企業(yè)的些許了解,學(xué)到了許多人際交往的東西,也鍛煉了自己的耐心、細(xì)心。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己許多不足,在此之后,要不斷完善自己,充實(shí)自己。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告12
不知不覺(jué)的大學(xué)的學(xué)習(xí)時(shí)光就來(lái)到了最后一年,我們就進(jìn)入到了各個(gè)公司,進(jìn)行為期五個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。在剛剛進(jìn)入實(shí)習(xí)工作里面的時(shí)候,我總想著還是學(xué)校的生活好,想什么時(shí)間做什么全靠自己的安排,不像上班全部都是按部就班。但是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的適應(yīng)后,想法就慢慢地改變了,實(shí)習(xí)上班其實(shí)也挺好的。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月——20xx年xx月
二、實(shí)習(xí)公司
xx酒店
三、實(shí)習(xí)目的
對(duì)于實(shí)習(xí),可能剛剛從學(xué)校出來(lái)的時(shí)候,我還不是特別理解這樣的做法。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后,我才體會(huì)到學(xué)校的意思,才明白為什么無(wú)論是什么高校都需要學(xué)生出去進(jìn)行一定時(shí)間的實(shí)習(xí)。
我們?cè)趯W(xué)校里面的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)到的都是純理論上的學(xué)習(xí),對(duì)于為什么這樣子做,也只是知道應(yīng)該這樣子做,而不知道為什么要這樣子做。對(duì)于這么做沒(méi)有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。而實(shí)習(xí)就能夠很好地解決這一個(gè)問(wèn)題,讓我們?cè)趯?shí)踐里面,了解這樣子做的理由,讓我們檢驗(yàn)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)到的知識(shí),從而進(jìn)一步地去加深我們對(duì)這些知識(shí)的學(xué)習(xí)。
實(shí)踐和學(xué)習(xí)是兩個(gè)相輔相成的東西,我們?cè)趯?shí)習(xí)里面,可以通過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)、鞏固學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)到的知識(shí)也可以促進(jìn)我們的實(shí)踐工作開(kāi)展地更好、更快。
四、實(shí)習(xí)經(jīng)歷
我進(jìn)入到了一家酒店,在收銀員的崗位上實(shí)習(xí)。說(shuō)實(shí)話,雖然收銀員與財(cái)產(chǎn)直接接觸的,但是與我的專業(yè)并沒(méi)有太大的關(guān)系,我覺(jué)得這個(gè)工作無(wú)論有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)都能夠勝任,所以在剛剛開(kāi)始的時(shí)候我都是比較輕視、怠慢的。我們餐飲部的主管xx姐看出來(lái)我的想法,跟我進(jìn)行了詳談,說(shuō)每一個(gè)崗位都有他存在的意義,每一個(gè)崗位都不會(huì)表面上那么輕松的,一定要認(rèn)真去對(duì)待,自己沒(méi)有想著要去學(xué),注定是學(xué)不到東西的,那我這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)也注定是白用功。聽(tīng)到主管這么說(shuō),我才意識(shí)到自己的不對(duì),趕緊調(diào)整自己的心態(tài)。
酒店收銀員的工作,除了對(duì)酒店消費(fèi)的客戶進(jìn)行消費(fèi)結(jié)算,還要每一天沒(méi)一個(gè)月進(jìn)行酒店經(jīng)營(yíng)的結(jié)算工作,月底配合財(cái)務(wù)部做好報(bào)稅的事情。
收銀上面,進(jìn)來(lái)我們酒店的'就都是我們的客人,我們都要細(xì)致對(duì)待,所以要做到“微笑服務(wù)”,對(duì)待每一位客人都要真誠(chéng),讓客戶展示我們酒店的服務(wù)水平。一定不能夠怠慢任何一位客戶,這不僅僅是我們收銀員,還是整個(gè)行業(yè)需要記住的。還有我們收銀的時(shí)候要注意客戶的消費(fèi),我們?cè)诮Y(jié)算的時(shí)候,一定要小心,千萬(wàn)不能大意。我們就有一個(gè)收銀員因?yàn)榻Y(jié)算的時(shí)候,算錯(cuò)了一個(gè)地方,導(dǎo)致客戶十分生氣,后面被酒店開(kāi)除了……
在配合財(cái)務(wù)工作上面,我雖然只是收銀員,但是我們同樣需要配合財(cái)務(wù)那邊做好每一個(gè)月的計(jì)稅報(bào)賬的事情,因?yàn)榫频甑拇蟛糠值臓I(yíng)收都是經(jīng)過(guò)我們這里的。而而我就是學(xué)這一塊的,所以在這個(gè)工作上面,我就經(jīng)常請(qǐng)教財(cái)務(wù)部那邊的人員,跟他們學(xué)習(xí)知識(shí)。實(shí)習(xí)的這一段時(shí)間,我就從他們身上學(xué)習(xí)到了不少的財(cái)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
五、總結(jié)
經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí),我知道了我們對(duì)待任何一份職業(yè)、一個(gè)崗位,都要全部心思的對(duì)待;我們要學(xué)會(huì)自己主動(dòng)去學(xué),不問(wèn)不學(xué),什么東西都不會(huì)學(xué)到的。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告13
20xx年已經(jīng)結(jié)束,我在迎接了20xx年的到來(lái)后,也迎來(lái)了我翹首以盼的寒假。在這個(gè)雪花飄飛的寒假,我和幾位同學(xué)在新一佳投資有限公司侯家塘店找到了一份收銀員的工作。雖然只是兼職,但我依舊以正式員工的工作態(tài)度來(lái)要求自己。
在正式上崗前,收銀部的領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了三天。第一天,我們學(xué)習(xí)了公司的相關(guān)規(guī)章制度和收銀員的崗位職責(zé),并簽署了一份誠(chéng)信承諾書(shū)。之后,我們?cè)陬I(lǐng)班的指導(dǎo)下熟悉收銀流程和收銀機(jī)器的操作方法,最后在老員工的帶領(lǐng)下熟悉了整個(gè)超市的結(jié)構(gòu)和商品分布。第二天第三天我們正式進(jìn)行上機(jī)操作培訓(xùn),每一位新員工都有一位老員工從旁指導(dǎo)。經(jīng)過(guò)三天的培訓(xùn),我已經(jīng)能夠單獨(dú)上機(jī)操作,并學(xué)會(huì)了辨別真假幣的方法。
每一份工作都是有學(xué)問(wèn)的,雖然只是一份小小的收銀工作,但是它也不例外。在收銀時(shí),我們要保持頭腦清晰,注意顧客給了我多少錢,我們?cè)撜疫多少錢給顧客,這個(gè)環(huán)節(jié)是千萬(wàn)不能出錯(cuò)的,否則,少找了顧客錢,顧客有意見(jiàn),多找了我們要自己賠。其次,在幫顧客收銀時(shí),我們要熱情而周到的為客戶服務(wù),讓他們對(duì)我們的工作感到滿意。
每一份工作都是有挑戰(zhàn)的。每天我們的工作時(shí)間是七個(gè)小時(shí),在工作期間我們始終要站在收銀臺(tái)前,這長(zhǎng)時(shí)間的站立,自然而然的就會(huì)使得我的腳痛。但這還只是其中的`一小部分,我們?cè)诠ぷ髦须y免會(huì)與顧客之間存在一些矛盾,這個(gè)時(shí)候我們就需要禮貌的為顧客解決他們的問(wèn)題,解除誤會(huì)。
實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí),不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺(jué)得,要是沒(méi)有書(shū)本知識(shí)作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢?
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我三年中專中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。
實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了,再過(guò)不久,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大專三年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個(gè)春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦春風(fēng)一起飛揚(yáng),飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢(mèng)!所謂“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,我相信有了這個(gè)很好的開(kāi)頭,再往后的日子里,我會(huì)做得更好!
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告14
首先,對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程、結(jié)果以及體會(huì)用書(shū)面文字寫出來(lái)的材料就是實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、實(shí)習(xí)報(bào)告的資料收集
從開(kāi)始實(shí)習(xí)的那天起就要注意廣泛收集資料,并以各種形式記錄下來(lái)(如寫工作日記等)。豐富的資料是寫好實(shí)習(xí)報(bào)告的基礎(chǔ)。主要收集這樣一些資料:
1。在社會(huì)實(shí)踐工作中黨的路線方針政策是如何在工作中貫徹執(zhí)行的。比如單位組織學(xué)習(xí),內(nèi)容是什么、什么學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)后的效果如何,對(duì)自己和同志們的思想有否提高。
2。專業(yè)知識(shí)在工作中如何靈活運(yùn)用。比如法律專業(yè),注意法官或法律工作者在執(zhí)法過(guò)程中是如何靈活運(yùn)用法律條款,深入了解優(yōu)秀法官,如何運(yùn)用法律以外的手段解決民事糾紛,提高結(jié)案率的;秘書(shū)專業(yè)的學(xué)生可以直接將秘書(shū)實(shí)務(wù)、應(yīng)用寫作等科目中的問(wèn)題帶到實(shí)踐中去,在實(shí)踐中尋求理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)等等。
3。觀察周圍同事如何處理問(wèn)題、解決矛盾的。實(shí)習(xí)是觀察體驗(yàn)社會(huì)生活,將學(xué)習(xí)到的理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能的過(guò)程,所以既要體驗(yàn)還要觀察。從同事、前輩的言行中去學(xué)習(xí),觀察別人的成績(jī)和缺點(diǎn),以此作為自己行為的參照。觀察別人來(lái)啟發(fā)自己也是實(shí)習(xí)的一種收獲。
4。實(shí)習(xí)單位的工作作風(fēng)如何。單位的工作作風(fēng)對(duì)你將來(lái)開(kāi)展工作、發(fā)展自己,提高自己有什么啟發(fā);某些同事的工作作風(fēng)、辦事效率哪些值得你學(xué)習(xí)、哪些要引以為戒,對(duì)工作對(duì)事業(yè)會(huì)有怎樣的影響。
5。實(shí)習(xí)單位的部門職能發(fā)揮如何。對(duì)不同職能部門的工作作風(fēng)、履行職能的情況有什么看法和認(rèn)識(shí)。
二、實(shí)習(xí)報(bào)告的寫法
根據(jù)本專業(yè)特點(diǎn),可以全面地寫。如法律專業(yè),去法院實(shí)習(xí),獲得的是作為一個(gè)法律工作者應(yīng)該具有全面素質(zhì)材料,這時(shí),可以將所實(shí)習(xí)的全部?jī)?nèi)容,包括法律工作者的政治素質(zhì)要求、業(yè)務(wù)素質(zhì)要求;法律條文的運(yùn)用;法官的個(gè)人魅力(言行舉止語(yǔ)言表達(dá)等綜合因素)在法庭上的效果;法官需要的語(yǔ)言表達(dá)能力等等。文秘專業(yè)作為一個(gè)辦公室文員,實(shí)習(xí)中工作性質(zhì)內(nèi)容可能涉及所學(xué)大部分骨干課程,如會(huì)議(會(huì)議之前的準(zhǔn)備工作、會(huì)議過(guò)程中服務(wù)工作、會(huì)后的總結(jié)工作,以及整個(gè)會(huì)議涉及的文書(shū)有哪些,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這些會(huì)議文件的寫作要求有哪些,寫作者在準(zhǔn)備過(guò)程中有哪些成功的做法或失敗的教訓(xùn);文秘工作者的儀表禮儀有什么要求等等)。也可以根據(jù)實(shí)習(xí)的內(nèi)容確定某一局部的工作、就一個(gè)專題作為重點(diǎn)描述對(duì)象。如文秘中的檔案管理,單位對(duì)工作人員的要求有什么、自己學(xué)的哪些知識(shí)在工作中運(yùn)用上了,你運(yùn)用的方式方法是否符合工作需要,效果如何;同事是怎么對(duì)待檔案管理工作的,他們有什么值得你學(xué)習(xí)的地方等等。
報(bào)告結(jié)構(gòu)安排:
第一部分:高度概括
以實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)、任務(wù)作為引子,或把實(shí)習(xí)過(guò)程的感受、結(jié)果,用高度概括的語(yǔ)言概括出來(lái)以引出報(bào)告的內(nèi)容。
第二部分:實(shí)習(xí)過(guò)程(實(shí)習(xí)內(nèi)容、環(huán)節(jié)、做法)
1。將學(xué)校里學(xué)到的理論、方式方法變成實(shí)踐的行為;
2。觀察體驗(yàn)在學(xué)校沒(méi)有接觸的東西,他們是以什么樣的面目、方式方法,以怎樣的形態(tài)或面貌出現(xiàn)的。比如,部門職能,原先你不了解,之后從工作中由什么樣的問(wèn)題,引發(fā)了你對(duì)職能部門的了解。再比如人際協(xié)調(diào)方法,工作中的人際協(xié)調(diào)和你學(xué)的公關(guān)理論與實(shí)務(wù)有什么樣的差異,你怎樣體會(huì)公關(guān)理論等。
第三部分:實(shí)習(xí)體會(huì)、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),今后努力的方向等。
x也可以以實(shí)習(xí)體會(huì)、經(jīng)驗(yàn)為條目來(lái)結(jié)構(gòu)全文。如,在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì):團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng);善于根據(jù)自己的知識(shí)、能力挑戰(zhàn)新工作;事后善于總結(jié)等等。從實(shí)踐中看到的缺陷:政治觸覺(jué)不夠敏感;專業(yè)知識(shí)欠扎實(shí);動(dòng)手能力差等等,用這些,把自己實(shí)踐的過(guò)程內(nèi)容串起來(lái)。不過(guò),這樣的報(bào)告相對(duì)來(lái)說(shuō)需要較高的寫作能力。
三、實(shí)習(xí)報(bào)告寫作要求
1。報(bào)告必須寫自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,可參考別人的資料,但不能抄襲,一旦發(fā)現(xiàn)一律作為零分處理。
2。如有引用或從別處摘錄的內(nèi)容要表明出處。參考文獻(xiàn)的標(biāo)注方法一律采用文后注釋,書(shū)寫順序?yàn)椋喝缰黝悾褐摺?shū)名、出版地、出版者、出版年、起止頁(yè)碼;如期刊類:作者、論文名、刊名、出版地、出版者、卷號(hào)或期號(hào)、起止頁(yè)碼。
3。x開(kāi)頭有內(nèi)容摘要和關(guān)鍵詞。
4。語(yǔ)言要求簡(jiǎn)練,符合公務(wù)文書(shū)的要求。不要過(guò)多的說(shuō)我如何如何,在第一段介紹了自己的實(shí)習(xí)時(shí)間地點(diǎn)和分配到的任務(wù)后,下面的文字盡量少出現(xiàn)人稱。字?jǐn)?shù)要在3000以上。
不知不覺(jué)離開(kāi)學(xué)校已經(jīng)有半年了,在這社會(huì)中的半年,讓我學(xué)到了很多很多書(shū)本上難以學(xué)到的東西,豐富了我個(gè)人的閱歷。在這半年中,會(huì)計(jì)等式中的兩個(gè)字平衡始終指引著我。
實(shí)習(xí)期一開(kāi)始,我就來(lái)到了嘉興,來(lái)到親戚所開(kāi)的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開(kāi)始了老店(嘉興的第一家店)賬務(wù)熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位,核算上又沒(méi)有專職的會(huì)計(jì),導(dǎo)致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問(wèn)題。幸好,我們店的股東姑姑,能百忙之中抽空來(lái)指導(dǎo)我做賬。她還教會(huì)了我:要經(jīng)常性的總結(jié),把每天的事情提前一天安排等先進(jìn)又棒的思想理念。
凡是萬(wàn)事開(kāi)頭難,從09年的8月18日開(kāi)業(yè)前后的兩個(gè)月就沒(méi)怎么停過(guò)。新店要開(kāi)張,何況是比老店規(guī)模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學(xué)習(xí)賬務(wù)處理的同時(shí),又得出去采購(gòu)一些零散的.東西,剛出學(xué)校一個(gè)月的我就感到工作好辛苦了。但平衡兩個(gè)字,告訴我,來(lái)到這社會(huì)的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會(huì)不同學(xué)校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來(lái)才會(huì)有出息。八月十八,新店如期開(kāi)業(yè)了,由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來(lái)嘉興的朋友莫名前來(lái)品鮮。自然而然,酒店的賬務(wù)處理以及其它零星瑣事也就越來(lái)越多。加上新出師的我還得帶兩個(gè)比我更不懂賬務(wù)處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務(wù)處理整個(gè)流程中還有點(diǎn)生疏,導(dǎo)致了我每天的工作時(shí)間變得特別的長(zhǎng),好長(zhǎng)一段時(shí)間,我都是每天凌晨?jī)牲c(diǎn)才能入睡。在開(kāi)業(yè)的一段時(shí)間,可以說(shuō)是,我運(yùn)用書(shū)本上的知識(shí),結(jié)合實(shí)際操作的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程顯得好痛苦,很多書(shū)本上的,來(lái)到了這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中,一一被否決,使得我變成了一個(gè)無(wú)頭蒼蠅,不知如何飛翔。開(kāi)業(yè)后的一個(gè)月,我的狀態(tài)可以用兩個(gè)字來(lái)形容崩潰。有時(shí)候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經(jīng)無(wú)數(shù)次腦中閃過(guò)不想干了。然而,還是這兩個(gè)字平衡,指引著我,要繼續(xù)尋找平衡點(diǎn),找到問(wèn)題突破口。在這無(wú)數(shù)的凌晨?jī)牲c(diǎn)過(guò)后,賬務(wù)上開(kāi)始稍微順起來(lái)。
與我工作關(guān)系的就是我的兩個(gè)手下收銀員和酒水員,平時(shí)的她們,也經(jīng)常性的會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問(wèn)題。我常常會(huì)用我親身體驗(yàn)到的經(jīng)驗(yàn)告訴給她們,常常給她們x,要她們找尋內(nèi)心深處的平衡點(diǎn)。由于收銀員是本地人,又是出生在一個(gè)富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。這也導(dǎo)致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長(zhǎng)一段時(shí)間,收銀賬與酒水賬對(duì)不上號(hào),兩個(gè)人因此經(jīng)常吵起來(lái),互說(shuō)對(duì)方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用平衡兩個(gè)字給她們x,收銀員的性格被我磨得越來(lái)越平,自然,她們的合作就變得和諧起來(lái)了。好景不長(zhǎng),收銀員的私人問(wèn)題,使得我少了一個(gè)辛辛苦苦培養(yǎng)出來(lái)的得力助手,又逢年關(guān),人員緊張的要命,我只好親臨吧臺(tái)。一邊是收銀,一邊是做賬,一邊還要出去收賬和招人,還有其它的瑣碎事情。又一次,又有了那兩個(gè)字崩潰。更受打擊的是股東之一大哥,對(duì)我工作的否認(rèn),把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說(shuō),不要做這什么財(cái)務(wù)經(jīng)理的工作了。得到老爸、老媽的開(kāi)導(dǎo)之后,總結(jié)起來(lái)還是兩個(gè)字平衡。于是乎又熬了過(guò)來(lái),現(xiàn)在變得越來(lái)越順起來(lái)。財(cái)務(wù)上有點(diǎn)順了,姑姑就又要安排我進(jìn)入新的一年的目標(biāo),學(xué)會(huì)全方面經(jīng)營(yíng)起這家店。,又是幸苦的一年,但我不怕,因?yàn)槲移胶狻?/p>
其實(shí),我們?nèi)说囊簧?dāng)中又何曾不是在追求著這兩個(gè)字平衡,更何況是現(xiàn)在的我,全權(quán)掌握著我們店所有的錢的人,萬(wàn)一一不小心失足,恐怕與親戚做普通朋友的機(jī)會(huì)都沒(méi)有了。因此,我還是平衡心對(duì)待:做人,不要把錢看的太重!自然而然就會(huì)知道幸福是什么了。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告15
為期兩個(gè)月的假期生活結(jié)束了,這個(gè)假期對(duì)于剛剛踏入大學(xué)生活的每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是特殊的,沒(méi)有了高三備考?jí)毫Γ瑳](méi)有了繁重的課負(fù)擔(dān),所以我也做了人生的第一次嘗試,做收銀員,這是我人生第一次工作,讓我收獲了人生中的第一桶金,當(dāng)然,我還學(xué)到了更多,體會(huì)了以前從未體會(huì)到的人生滋味!
當(dāng)我去應(yīng)聘時(shí)腦中想了以前曾學(xué)到的各種法則,可是關(guān)鍵時(shí)刻都沒(méi)用上,真的挺緊張的,可是結(jié)果也不錯(cuò),跟著老收銀員學(xué)習(xí)了一整天,這一天里要一直站著,收著錢,說(shuō)著您好,歡迎下次光臨的話,而且收銀員在離門不遠(yuǎn)的地方站一整天把我從里到外都凍透了,回到家5點(diǎn)多我倒頭就睡一直睡到第二天早上,家里人很心疼都勸我不要做了,可是我不知怎么就是想試試,于是第二天我就學(xué)成出徒了,成為了一名真正的收銀員。
在這兩個(gè)月的收銀工作中我遇到了很多困難,剛上機(jī)時(shí)與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí)被上司指責(zé),收銀時(shí)由于馬虎失誤找錯(cuò)錢導(dǎo)致還沒(méi)賺到就先賠進(jìn)去,這些遭遇讓我很受挫折,心里很不好受,但我知道,如果說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì)那我現(xiàn)在所體會(huì)的.就是真正的社會(huì)而且只是其中的冰山一角!
所以當(dāng)顧客指責(zé)我速度慢時(shí)我就努力爭(zhēng)取快一點(diǎn),當(dāng)顧客有時(shí)因?yàn)橐恍﹩?wèn)題罵我時(shí)為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽(tīng)著從不還口,收銀時(shí)也會(huì)更加仔細(xì),有時(shí)會(huì)想這還是我么被人無(wú)端大罵卻不還口,現(xiàn)在想來(lái)這也是一種成長(zhǎng)吧!慢慢的我真的開(kāi)始適應(yīng)這種生活,收銀速度都趕上了帶我的師傅,原來(lái)的指責(zé)聲都變成了夸贊聲,顧客夸我手把快,服務(wù)態(tài)度好聽(tīng)到這些我真的很欣慰,從心底里往外的開(kāi)心!我的付出有了回報(bào),就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實(shí)一樣開(kāi)心,幸福其中,最讓我感慨的要屬過(guò)年期間了,我們店大年三十還要工作到3點(diǎn),過(guò)年就放兩天假,還是在我們要在過(guò)年期間每天工作12個(gè)小時(shí)的基礎(chǔ)上!當(dāng)時(shí)我真的挺反對(duì),所以又有了人生的第一次員工起義,雖然這次起義由于員工的不團(tuán)結(jié)以失敗的結(jié)局告終了,但是這也是一次不錯(cuò)的經(jīng)歷,這是也我過(guò)的最忙碌的一次年沒(méi)有走親訪友,只有工作,但卻很充實(shí)!和同事們的相處也很愉快!
拿到工資的那一刻我心里真的很復(fù)雜,有開(kāi)心,有激動(dòng),有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心頭!真的很感激這次工作,他給了我很多在學(xué)校家里所學(xué)不到的東西!所以只要有機(jī)會(huì)我還會(huì)去工作!下個(gè)假期我又會(huì)做些什么呢,很期待,但是我知道無(wú)論做什么,我都會(huì)成長(zhǎng)!
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