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        采購員年終工作總結(jié)

        時(shí)間:2025-02-16 09:45:04 工作總結(jié) 我要投稿

        采購員年終工作總結(jié)集錦

          總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它可以使我們更有效率,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢?下面是小編整理的采購員年終工作總結(jié)集錦,希望對(duì)大家有所幫助。

        采購員年終工作總結(jié)集錦

        采購員年終工作總結(jié)集錦1

          時(shí)光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時(shí)間了。職校食堂,作為一個(gè)集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分學(xué)校學(xué)生培訓(xùn)部多經(jīng)天易學(xué)校等所在單位學(xué)生的就餐任務(wù),以及學(xué)生培訓(xùn)班用餐,學(xué)校中小型會(huì)議用餐,學(xué)校活動(dòng)用餐。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂學(xué)生的努力下,我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù);優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,追求讓每位學(xué)生吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效。一年的時(shí)間已經(jīng)過去,新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了xx年的學(xué)生就餐任務(wù)完成的更完美,我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足。 20xx年工作成果:

          (1)與總學(xué)校食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)學(xué)生剛接手新工作時(shí)分工不明確,個(gè)人工作混亂,學(xué)生就餐滿意度下降的難題。

          (2)對(duì)于學(xué)生提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。

          (3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有學(xué)生進(jìn)行食物安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

          (4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食物衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。

          (5)學(xué)生所用餐具做到餐后消毒,加工間;

          菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時(shí)定期食堂大掃除所有學(xué)生參加。

          (6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個(gè)原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂學(xué)生養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。

          (7)圓滿完成了學(xué)校接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分學(xué)校學(xué)生代表會(huì);

          xx分學(xué)校學(xué)生代表會(huì);和諧杯廚藝大賽;大小學(xué)生培訓(xùn)班近xx期次。

          (8)調(diào)動(dòng)所有食堂學(xué)生的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。

          (9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲(chǔ)備期間組織學(xué)生腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。

          (10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使學(xué)生團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。

          當(dāng)然我個(gè)人管理不足的`地方還很多如:

          一、操作間外人進(jìn)入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。

          二、學(xué)生在長期無節(jié)假日工作,接待學(xué)校培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)調(diào)節(jié)學(xué)生工作時(shí)差。

          一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào),我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí),使食堂每位學(xué)生都能運(yùn)用個(gè)人擅長技能,讓食堂學(xué)生認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。

        采購員年終工作總結(jié)集錦2

          一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下,和同事們的協(xié)助下,自己在思想意識(shí)方面和工作作風(fēng)態(tài)度,得到了進(jìn)一步的完善提高之中,一年來通過自己的辛勤認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作。有效地按計(jì)劃完成各項(xiàng)采購任務(wù)和部門負(fù)責(zé)交辦的有關(guān)事務(wù)。回顧一年來的主要工作情況總結(jié)如下:

          1、在思想樹立全局觀念,主動(dòng)圍繞著商場運(yùn)營的正常進(jìn)行。自己在平凡的工作崗位上,有意識(shí)的當(dāng)好螺絲釘,積極配合部門負(fù)責(zé)及有關(guān)部門針對(duì)各項(xiàng)所需的材料、用品情況,及時(shí)了解有關(guān)信息,克服采購品種方面繁多的難點(diǎn),不厭其煩、用心細(xì)心多了解,根據(jù)多年來在采購方面的經(jīng)驗(yàn),為了合理選購寧愿自己多辛苦點(diǎn),為了節(jié)支采購成本,采取優(yōu)選多方選購。

          2、在努力完成采購任務(wù)之外,同時(shí)也參與部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)的協(xié)議書起草與合同的制定。而且針對(duì)商場運(yùn)營中保潔方面存在的不足之處問題,能夠敢于出于公心主動(dòng)提出要求責(zé)任方及時(shí)整改。得到保潔方面的理解與及時(shí)改進(jìn)。

          3、在采購的過程中,自己始終保持廉潔自律、堅(jiān)持公司的利益至上,不謀私利,始終把個(gè)人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起。始終懷著感恩的.心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。

          4、工作中注重學(xué)習(xí)與了解、傾聽與多問,了解的過程也是學(xué)習(xí)的過程,自己充分意識(shí)到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作,做到心中有數(shù)。

          5、堅(jiān)持團(tuán)隊(duì)精神、團(tuán)結(jié)同事,共同協(xié)作,自己一年來始終抱著尊重領(lǐng)導(dǎo)與同事的心態(tài),在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。

          當(dāng)前公司面臨的問題諸多,舊的問題解決,新的問題不斷出現(xiàn),在管理方面仍然需要不斷改進(jìn)、探索,完善機(jī)制。作為一名公司員工,自己將從本職工作方面做起,思想上保持敬業(yè)精神,工作中嚴(yán)格要求自己,以身作則,心態(tài)上謙虛謹(jǐn)慎,盡心盡責(zé),始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),改進(jìn)完善自己,提高自身的綜合素質(zhì),以適應(yīng)公司發(fā)展的要求。總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),力求避免失誤與差錯(cuò),探索改進(jìn)采購新方法,提高工作效率,加強(qiáng)同各方面的溝通協(xié)作,切實(shí)努力把采購工作做到更好。

          總之一年來,自己通過努力和工作實(shí)踐取得了一些成績,但也存在諸多不足之處,對(duì)相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)技能,對(duì)有些的行情信息方面有待進(jìn)一步的了解掌握與熟悉。

        采購員年終工作總結(jié)集錦3

          20xx年即將劃上句號(hào),這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。我們?cè)诠ぷ魃锨谇趹⿷⑷蝿谌卧梗谧黠L(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在x總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃x份,新簽合x份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格x份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃x份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:

          一、組織實(shí)施“x采購策略”

          公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

          1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。 20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司x質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

          2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的`采購計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀尽⒈Wo(hù)公司利益。

          3、采購效益全線凸現(xiàn)。實(shí)施公開透明的x采購策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格xx都便宜了,x區(qū)比x區(qū)價(jià)格降低了x%。為公司節(jié)約了x多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。

          4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

          二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

          20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在x的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮x個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

          三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

          20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

          20xx年即將過去,我們充滿信心地迎來20xx年。盤點(diǎn)過去的一年,是我們采購部逐漸完善、艱苦奮斗的一年,是我們精誠團(tuán)結(jié)、勇于拼搏、開拓創(chuàng)新的一年,值此辭舊迎新之際,通過回顧過去一年的工作、成績,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。

          20xx年我部在鞏固去年一年工作成果的基礎(chǔ)上,繼續(xù)開拓進(jìn)取,為實(shí)現(xiàn)誠基中心x區(qū)按時(shí)入住,x區(qū)按時(shí)竣工,確保x主體完成xm的目標(biāo)盡到了最大的努力。在此一年當(dāng)中我部共簽訂采購合同x多份;施工合同x份;認(rèn)質(zhì)認(rèn)價(jià)單x多份;考察及采購報(bào)告x多份,累計(jì)完成合同額x萬元(其中x約x萬元,誠基中心約x萬元)。在工程進(jìn)度非常緊迫的情況下保質(zhì)保量的按期為工程提供了各種施工材料和各分包工程施工單位的確定。由于誠基項(xiàng)目陸續(xù)進(jìn)入交付期,我部今年面臨的任務(wù)是繁重的,我們的工作也是忙碌的。本年度的工作管理上主要特色為日計(jì)劃和周計(jì)劃。每周通過例會(huì)的形式將周計(jì)劃分工到個(gè)人,使每個(gè)人對(duì)本周的工作任務(wù)了解清楚,周末再通過例會(huì)的形式總結(jié)完成情況,說明未完成原因,如何制定措施來進(jìn)行彌補(bǔ),同時(shí)布置下周工作任務(wù)。日計(jì)劃則是對(duì)工作內(nèi)容落實(shí)情況的匯報(bào)以及對(duì)自己部門需協(xié)調(diào)的問題的反映。

          首先,非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的信任。在預(yù)算部招標(biāo)組已一年多的時(shí)間,部門人員規(guī)模由小到大,部門員工由三個(gè)人增加至現(xiàn)在的六個(gè)人。部門在的規(guī)模和我依然兢兢業(yè)業(yè)、恪盡職守。其次,我要感謝兄弟部門的支持,在近一年的工作中由于各部門的精誠合作,使得招投標(biāo)工作進(jìn)展順利。最后,我還要感謝我的部門同事們,在工作期間他們給我了很大的支持。

        采購員年終工作總結(jié)集錦4

          20xx年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個(gè)匯報(bào)。

          一、控制采購成本

          在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù),全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)xx萬元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到xx%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù)。

          二、采購原則

          我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的`成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對(duì)要采購的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。

          三、提高采購水平

          在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料

          四、加強(qiáng)交流與溝通

          跟現(xiàn)場,逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

          五、控制數(shù)量與質(zhì)量

          要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

          六、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流

          經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。綜上所述,在以后的工作中,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個(gè)集體,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!

        采購員年終工作總結(jié)集錦5

          時(shí)光荏苒,新的年馬上就要結(jié)束了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,對(duì)待工作精益求精,較為圓滿的完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù),在工作上取得了一定成果。回顧過去的一年現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:

          一、有條不紊的做好廠內(nèi)日常性采購

          根據(jù)廠內(nèi)生產(chǎn)年度生產(chǎn)計(jì)劃、季度生產(chǎn)計(jì)劃及月度計(jì)劃陸續(xù)開展采購計(jì)劃的制定。執(zhí)行采購計(jì)劃時(shí)依據(jù)庫房現(xiàn)存量、生產(chǎn)計(jì)劃及供應(yīng)商供貨周期擬定好采購物料計(jì)劃安排。采購計(jì)劃做好后發(fā)給相應(yīng)供應(yīng)商雙方蓋章生效合同生成,雙方需嚴(yán)格按照采購合同執(zhí)行采購計(jì)劃。定期跟蹤供應(yīng)商生產(chǎn)進(jìn)度,掌握重要物料到貨時(shí)間安排,平時(shí)根據(jù)庫存情況及生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)整及時(shí)安排好供應(yīng)商優(yōu)先生產(chǎn)所需物資更好地做好跟催工作。

          認(rèn)真仔細(xì)核對(duì)來廠物料的規(guī)格型號(hào)數(shù)量,打印相應(yīng)到貨單交由質(zhì)監(jiān)部門檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)合格入庫,不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題及不合格品及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)調(diào)解決維修及退換貨處理。定期與供應(yīng)商做好對(duì)賬工作,產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、價(jià)格及結(jié)賬情況都應(yīng)查看,嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)賬漏帳和重復(fù)付賬的情況。

          二、積極做好廠內(nèi)各部門臨時(shí)性采購

          各部門領(lǐng)導(dǎo)批示的請(qǐng)購單,按照請(qǐng)購單根據(jù)所請(qǐng)購產(chǎn)品的規(guī)格型號(hào)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價(jià)比價(jià)及產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期和服務(wù)配合度對(duì)比,經(jīng)過縝密篩查選擇物美價(jià)廉的優(yōu)良供應(yīng)商,采購商品回廠后需質(zhì)檢的產(chǎn)品交由質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行檢驗(yàn),合格后請(qǐng)購人員方可領(lǐng)取使用。

          三、工作中存在的不足

          物料出現(xiàn)不合格品時(shí)偶爾出現(xiàn)未能及時(shí)放入不合格品庫區(qū),時(shí)間久了容易出現(xiàn)找不到相應(yīng)批次的退貨物品,直接影響對(duì)賬情況。

          通過一年的`學(xué)習(xí)工作,我在采購工作中,學(xué)習(xí)到了豐富的采購經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)我也在努力的提高自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我深知一個(gè)公司的發(fā)展離不開每一個(gè)同事的努力,新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻(xiàn)。同時(shí)希望公司的發(fā)展越來越好。

        采購員年終工作總結(jié)集錦6

          做采購的工作,我認(rèn)真盡責(zé)的去做好,同時(shí)也是沒有在崗位上做對(duì)不起酒店的事情,自己盡責(zé)的做好這一年的工作,也是感慨對(duì)于采購工作了解更多也是更看到自身還有很多要去學(xué)習(xí)的方面,我也是會(huì)繼續(xù)努力,而在此也是來把這一年工作來總結(jié)下。剛工作的那段日子,也是跟著同事去熟悉市場,去了解我們需要采購的物資,當(dāng)然也是由于疫情的情況,只能在網(wǎng)上去找資料,去熟悉市場,可以說有了很大的不便利,但也是要繼續(xù)的做下去,但這也是讓我知道,其實(shí)不單是只有附近的市場,其實(shí)網(wǎng)上的市場也是更寬闊,但是要在很多的供應(yīng)商中找到合適自己酒店的,并不是那么的簡單,同時(shí)也是需要自己對(duì)于物資,對(duì)于供應(yīng)商有更多的了解,我也是積極的跟著同事學(xué)習(xí),后來跑市場更是了解到更多了,這一年來說,是我學(xué)習(xí),是我成長的機(jī)會(huì),我也是去珍惜,辛苦雖然有,但是我并不覺得什么,反而是知道,這樣更是讓我清楚自己和同事之間的差距,去進(jìn)步了,那么也是能更好的來做好酒店采購的工作。

          能獨(dú)立采購之后,我也是開始去做工作,和供應(yīng)商熟悉了,也是沒有因?yàn)樽约菏遣少彽墓ぷ鞫曰乜郏炊歉鼮閷W⒂跒楣菊业礁鼮楹线m,質(zhì)量好,也是采購價(jià)格合適的物資只有如此,自己的采購工作才是稱職的,我知道酒店既然給予了我信任我也是要做好,和同事配合的`時(shí)候,也會(huì)是積極的提供自己的意見,多一些的參考,最后都是為了完成工作而去付出,跑市場的時(shí)候,也是讓讓我更多的去思考,酒店除了必要的物資,是否還有其他的需要采購的,更主動(dòng)的去思考酒店的需求,我也是知道,作為采購可能這也有些多事,但是多一些了解,也是能讓自己在職場中走的更遠(yuǎn)。特別是自己也是希望在酒店這個(gè)行業(yè)能走得更遠(yuǎn)一些,而不滿足于只做一個(gè)采購員的工作,但本職的事情我也是積極的做好得到肯定,同時(shí)也是對(duì)于自己所處的行業(yè)有了更多的熟悉。

          一年下來,也是有不足,做的不夠好的地方,經(jīng)驗(yàn)不足是一方面,還有能力也是要去提升,同時(shí)我也是會(huì)繼續(xù)的努力,讓自己進(jìn)步,在崗位上做出更多的貢獻(xiàn),來為了酒店,也是為了自己可以在這兒走的更遠(yuǎn),我也是相信來年我的工作會(huì)做的更好的。

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          時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)一年了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)在對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

          先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的.嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的專款專用、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。

          總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

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