超市工作總結(jié)[常用13篇]
總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以使我們更有效率，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的超市工作總結(jié)，歡迎大家分享。
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超市工作總結(jié) 篇1
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。
沉思回顧，在好麗友這個大家庭里有太多的感慨和感動。
領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)，同事的友愛和互助，顧客的理解和體諒，每一個讓我心暖的瞬間都記憶猶新，未敢忘懷。
也因?yàn)檫@些，我一直兢兢業(yè)業(yè)工作，沒有絲毫懈怠，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，積極配合同事，熱心待客，微笑服務(wù)，為我們這個大家庭做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
為更好的做好下一步的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)汲取教訓(xùn)，現(xiàn)對一年來的工作總結(jié)匯報如下：
一、工作方面：
作為員工，只要在工作崗位上，我就堅持規(guī)范著裝，禮貌待客，熱情服務(wù)，盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來，滿意而歸。
作為一名理貨員，我一方面不斷加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極閱讀相關(guān)資料，虛心向經(jīng)理請教。
一方面主動和各相關(guān)部門的同志及時交流問題，爭取有問題能盡快解決。
衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨、上貨，補(bǔ)貨，搬貨，每一個細(xì)節(jié)我都對自己都嚴(yán)格的要求，使所負(fù)責(zé)商品區(qū)域氛圍有了明顯改觀。
理貨員的工作看似簡單，實(shí)際上瑣碎而復(fù)雜。
要熟練掌握我們經(jīng)營商品的食品知識;要經(jīng)常性記錄商品的缺貨情況，及時補(bǔ)貨;要對商品和貨架及時進(jìn)行清潔;還要熟悉市場信息，掌握消費(fèi)者需求，及時上報主管等等。
每天的工作有辛苦也有收獲
二、服務(wù)方面：
我個人覺得作為一名服務(wù)工作者，首先要具備有服務(wù)意識。
我時刻牢記著好麗麗“創(chuàng)造價值，奉獻(xiàn)社會”的服務(wù)宗旨，認(rèn)真做好各項(xiàng)服務(wù)。
作為超市中的理貨員，是與顧客接觸最直接的人。
我們的一舉一動，一言一行無不體公司的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，我們素質(zhì)的好與差將直接影響到門店的生意與聲譽(yù)。
三、不足方面：
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。
市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。
在獲得不少收獲的同時，自己也沒有忘記自己本身的不足，比如創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，有時候容易墨守陳規(guī)，流于形式，個別工作做的還不夠完善，在和別人的接觸中有時表現(xiàn)得很不自信，抱著的心態(tài)也是得過且過。
四、努力的方向
1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)管理制度
不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴服務(wù)證章，嚴(yán)格遵守公司的管理制度，積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度，認(rèn)真完成本職工作
工作中能夠服從店長、組長的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。
尊重同志，樂于助人，努力營造和諧的工作環(huán)境。
一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則，扎實(shí)工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力
進(jìn)一步積極參加公司組織的培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，細(xì)致了解每種商品的信息，更加熟悉產(chǎn)品，提高服務(wù)質(zhì)量。
不懂得多向店長、組長請教，力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階，更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事，互幫互助
我始終堅持，做什么事情，做了就一定把它作好。
對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，公司是個大家庭，我要積極主動和同事處理好關(guān)系，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人，一同積極做好工作，為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
總之，一年來，我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo)，積極完成了領(lǐng)導(dǎo)安排給我的各項(xiàng)工作，盡管有了一定的進(jìn)步，但也存在諸多不足。
俗話說：“活到老，學(xué)到老。”今后，我還會繼續(xù)努力，努力發(fā)揮自己的優(yōu)勢，把自己的劣勢轉(zhuǎn)變成為優(yōu)勢。
把和同事的合作當(dāng)做是自己學(xué)習(xí)的機(jī)會，把別人的理念結(jié)合到自己的思想當(dāng)中，更加注意工作中的細(xì)節(jié)問題，把自己所負(fù)責(zé)的各個工作做到更加完美。
本人在xx超市工作了一段時間，作員超市理貨員，承蒙廣大員工的厚愛，本人一直兢兢業(yè)業(yè)工作，沒有絲毫懈怠，熱心待客，微笑服務(wù)，把超市當(dāng)作社會主義大家庭，全組員工心使一處使，配合默契，超市營業(yè)額直線上升，取得良好的業(yè)績。現(xiàn)將一年來工作總結(jié)如下：
雖然自開業(yè)就加入了XX超市這個大家庭，對XX超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，我一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極看書報文章，虛心向經(jīng)理請教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通，與非食品組長深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了融洽的工作關(guān)系。與柜組長一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。我潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的.更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力，對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊的全部潛力。
對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作最早自XX市場的50余名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份XX超市六部門乙班40余名員工的培訓(xùn)，通過一次次的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運(yùn)時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
超市工作總結(jié) 篇2
我作為公司總經(jīng)理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發(fā)展的機(jī)會。所以，在16年，公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁，力爭上游，確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就XX年的超市公司的工作總結(jié)及16年超市公司的年度計劃與工作重點(diǎn)，作一個簡單陳述：
第一部分：XX年年度工作總結(jié)
一、XX年年度營運(yùn)績效分析：
XX年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足，到XX年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從XX年下半年開始，大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自XX年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
XX年年度原計劃開發(fā)便利店10家，標(biāo)超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊，暫時退出便利店的擴(kuò)張計劃。
在XX年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于XX年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計會在××××年3月或者4月開業(yè)。
雖然XX年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超，但相對于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中，我們也認(rèn)識到根據(jù)實(shí)力，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性，對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃，因?yàn)閷?shí)踐證明，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確，極力發(fā)展標(biāo)超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，相信××××年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的發(fā)展。
四、加強(qiáng)了對營運(yùn)企劃的管理
XX年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運(yùn)流程以及動線設(shè)計進(jìn)行了重新的規(guī)范，并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
XX年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣，并對公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位，將低價、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬，較XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的'提高的情況下，加強(qiáng)了對門店成本的控制，各項(xiàng)成本支出較XX年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
XX年營運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多，將在16年的工作計劃中，提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求：
16年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準(zhǔn)，但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠，缺乏大企業(yè)的氣度，相信慢慢也會得到提高。
16年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
六、行政監(jiān)察管理部門
XX年六月份，自行政部經(jīng)營xxx過來之后，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng)，包括對行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范，員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整，行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng)，一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施，所以在16年度，對公司行政工作還是會進(jìn)一步加強(qiáng)。
七、財務(wù)部
財務(wù)控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。
財務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善，但還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結(jié)
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營策略上，因?yàn)閄X年的定位較高，使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進(jìn)行了價格調(diào)整，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略，結(jié)果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時因?yàn)殇N售的提升，在費(fèi)用上面，采購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。
XX年度，在董事會建議下，公司對大學(xué)城的會員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數(shù)量，從XX年的30%提高到XX年的50%以上，在實(shí)際操作過程中，茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%，同時由于將會員積分獎勵的力度進(jìn)行了大幅度的縮減，所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品，XX年調(diào)整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學(xué)子家園的促銷方面，根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn)，將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報的方式進(jìn)行了改變，對學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報，尤其是針對開學(xué)期間，連續(xù)做了五期海報，對全面提升學(xué)子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。
及時調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計劃，銷售計劃調(diào)整后，員工的士氣得到加強(qiáng)，同時精減了人員的數(shù)量，降低營運(yùn)成本，目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，對后續(xù)的發(fā)展，是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
XX年度，將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學(xué)城，目前銷售增長有限，這是16年需要著重改進(jìn)的地方。
對門店的形象進(jìn)行了更新，倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店，對蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新，并對招商進(jìn)行了重新定位，提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后，及時在德政店開業(yè)，德政店從貨架進(jìn)場到開業(yè)只用了一周時間，開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績，同時開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門，顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè)，王店長和總部人員連續(xù)加班，這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后，觀念趨于保守，對創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng)，這是蟠鳳店16年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后，永豐超市及16年計劃開業(yè)的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務(wù)上能夠超人一等，預(yù)計對16年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
超市工作總結(jié) 篇3
在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下，部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場商品質(zhì)量，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對本月工作的仔細(xì)回顧，做出如下工作總結(jié)：
一、商品質(zhì)量檢查匯總
1。生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
2。生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時好時壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3。食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的`，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4。食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查，針對此類情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn)，無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二、商品價簽、合格證的檢查
質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應(yīng)現(xiàn)象，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽，有的商品對應(yīng)多個單品的價簽，還有的價簽沒有加蓋“物價”印章，已經(jīng)不使用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現(xiàn)的價簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通，希望各柜組規(guī)范商品價簽的使用，對商品價簽進(jìn)行規(guī)范管理，避免給顧客購物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通，通知廠家對不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
三、員工健康證佩戴情況檢查
質(zhì)檢部對賣場員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證，個別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
超市工作總結(jié) 篇4
XX年七月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負(fù)責(zé)賣場商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下，部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場商品質(zhì)量，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對本月工作的仔細(xì)回顧，做出如下工作總結(jié)
一 商品質(zhì)量檢查匯總
1，生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
2，生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時好時壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3，七月十八日，食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4，食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查，針對此類情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn)，無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二 商品價簽、合格證的檢查
七月十七日，質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應(yīng)現(xiàn)象，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽，有的商品對應(yīng)多個單品的價簽，還有的價簽沒有加蓋“物價”印章，已經(jīng)不使用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現(xiàn)的價簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通，希望各柜組規(guī)范商品價簽的使用，對商品價簽進(jìn)行規(guī)范管理，避免給顧客購物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通，通知廠家對不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
三 員工健康證佩戴情況檢查
七月十七日，質(zhì)檢部對賣場員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證，個別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
四 市場調(diào)研工作
為確保我超市商品在售價上的競爭優(yōu)勢，質(zhì)檢部按照工作計劃對賣場商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效，同品項(xiàng)商品價格均低（或等）于競爭店價格，切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營服務(wù)理念中“價格最低”的標(biāo)準(zhǔn)，各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合，對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。
根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況，營運(yùn)各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周，質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，在關(guān)注競爭店促銷信息的同時對營運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核，確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性，及時掌握競爭店商品信息變化，為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。
五 盤點(diǎn)前后賣場商品缺斷貨情況
七月十八日我超市盤點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤點(diǎn)表發(fā)放以及盤點(diǎn)后的查找差異工作。各部門盤點(diǎn)表提前三天上交管理部且無法更改，因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重，新到商品無法上架陳列，致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿，促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況，盤點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
六 服務(wù)臺退換貨情況
本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn)，希望各部門各柜組加強(qiáng)對商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù)，樹立企業(yè)的良好形象。
七 商品報損情況
盤點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個別柜組處理組內(nèi)需要報損的商品，發(fā)現(xiàn)個別柜組報損商品有嚴(yán)重過期現(xiàn)象，由于柜組人員調(diào)動時未能認(rèn)真細(xì)致的對組內(nèi)工作進(jìn)行交接，導(dǎo)致部分價值較高的臨期商品長久積壓，嚴(yán)重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價處理，針對此類情況，質(zhì)檢部將建立商品報損登記表，詳細(xì)記錄各柜組商品報損情況，希望各部門各柜組提高對商品的保護(hù)。
充實(shí)而有秩的七月即將過去，八月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作，加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作計劃
一 加大對賣場商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
二 規(guī)范賣場商品價簽、合格證的使用，同時對員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三 繼續(xù)開展市調(diào)工作，搜集各競爭店最具參考價值的商品信息，為提高我超市銷售提出合理建議。
四 對賣場臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計。
五 建立各部門各柜組報損商品登記表。
六 按照鉆井一公司“開展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo)，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計劃，組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓(xùn)，提高員工質(zhì)量服務(wù)意識，為滿足顧客需要，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
快樂而充實(shí)的結(jié)束了九月份的工作，現(xiàn)在提起筆來寫這個月的總結(jié)，真不知從何說起。總的來說，九月份是我進(jìn)入小班后新工作的開始，在九月份的'工作中，我在以前托班的工作基礎(chǔ)上，不斷的提高和改進(jìn)自己的思想及工作方式，收獲了很多東西。
新學(xué)期的開始總是忙忙碌碌，而開學(xué)的第一個月也在我們忙忙碌碌的工作中過去了。在月初我們還緊張的收集資料、圖片，在忙碌著訂計劃，可是就一轉(zhuǎn)眼的時間，三月就已經(jīng)離我們?nèi)チ恕?/p>
市委組織部、區(qū)委組織部、區(qū)人事局：光陰似箭，歲月如梭，一轉(zhuǎn)眼又到了春暖花開的季節(jié)，我也即將到一個新的崗位面臨新的挑戰(zhàn)。想當(dāng)初剛到社區(qū)上任幾天便因人手緊缺而被臨時調(diào)到街道幫忙，怎想一干便是半年。
時光流逝，四個月的實(shí)習(xí)時間就這樣結(jié)束了，接下來將是我在大學(xué)的最后一年，新的一學(xué)期意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)、決心再接再厲，更上一層樓。一定努力打開一個工作新局面。在20xx年，更好地完成工作，揚(yáng)長避短。
超市工作總結(jié) 篇5
伴隨著平安夜的降臨，20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會，把自己在xxx超市工作的心得體會寫出來同大家分享。
把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。 先從“公”談起，它給我的感覺是一個字“嚴(yán)”。這么說是有原因的，第一，xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程，理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;
第二，處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì)，小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題，我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒有這種必要，但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所，還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè)，同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的合作伙伴。 再說一下“私”。
在店里那么多人同在一個屋檐下，相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當(dāng)時有多大的誤會，總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易，在忙時互相幫忙自然就成啦一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣，團(tuán)隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。 店里處于公私分界線上的便是我們的店長，她是我們的驕傲，因?yàn)榈觊L從來都是公私分明。于公，她對屬下員工要求嚴(yán)格，處理問題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)心員工的每一件事，每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會不夠深，看問題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，希望自己在xxx超市做得越來越好。 最后祝公司全體同事新年快樂，也希望公司業(yè)績蒸蒸日上，一年勝過一年。 我是xxx超市站街店一名普通的員工，從踏入xxx超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實(shí)。
剛加入xxx超市的.時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多啦。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報;從商品的促銷到新品的開發(fā)一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作，使我得到啦鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。 我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。
因此，我認(rèn)真啦解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產(chǎn)日期，及時啦解同類商品的市場信息，并向店內(nèi)匯報我始終堅持：做什么事情，做啦就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在xxx超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
舊的一年即將過去，新的一年即將到來。我希望xxx超市是新的，我也是新的。xxx超市給啦我一個舞臺，我會在這個舞臺上越做越好。
超市工作總結(jié) 篇6
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉(zhuǎn)眼 ，一年馬上就過去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當(dāng)中最好的，22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升，對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注，每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中，店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng)，平均都在公司工作了一年以上了，對公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%，銷售單價雖然比去年是上升了40%，但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的時間里，首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺，和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的.公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團(tuán)隊，感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他/她們身上學(xué)到了不少知識，讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售 管理 模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識到了，一個做銷售負(fù)責(zé)人的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個負(fù)責(zé)人及銷售人員的銷售能力。為此，通過這么久的工作積累。我認(rèn)識到自己現(xiàn)有的不足和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在：
1) 銷售工作最基本的客戶維護(hù)量太少。記載的貴賓客戶有626個，其中有389個老貴賓今年一年沒消費(fèi)過 ，加上辦過貴賓就來消費(fèi)一次的概括為100個，從上面的數(shù)字上
看我們基本的維護(hù)工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
2) 溝通不夠深入。員工銷售在與客戶溝通的過程中，沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給客戶，只是意味的在糾結(jié)價位提升，沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解客戶的真正想法和購買意圖;對客戶提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3) 工作每天/每月沒有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴(yán)格，特別是門崗這塊，站崗不及時， 在員工面前缺少說服力，沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強(qiáng)，這些問題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因?yàn)閭�人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己，所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷量，結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降，這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的，現(xiàn)在就開始改進(jìn)這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問題，望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督，幫助和提寶貴意見。
超市工作總結(jié) 篇7
員工是一個企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石，一個企業(yè)的問題一般都可歸結(jié)到人的問題。如何得到一只優(yōu)秀的員工隊伍往往成為困擾管理者的最大難題。而對于我們來說講，做一名營業(yè)員容易，但要做一名優(yōu)秀的營業(yè)員就難了。
一、耐心細(xì)致。工作看似簡單簡單，實(shí)則不然。比如xx員每一天都要核對衣物數(shù)量、數(shù)量和品種以及提醒存款時間和金額等。任何一個環(huán)節(jié)的疏忽和紕漏，都會直接影單位及工作伙伴的切身利益。這些都是看似簡單的小事，但電訪工作正是由這樣一些細(xì)微瑣碎的小事串結(jié)而成，所以，只有養(yǎng)成耐心細(xì)致的工作作風(fēng)，才能讓客戶享受到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而為雙方建立互信平臺營造一個和諧的氛圍。
二、聲音甜美聲音甜美是做好工作的輔助條件……做為一個窗口，所以聲音在這樣一個場合會有著特殊的作用，甜美的聲音能給客戶一個先入為主的好印象。每個工作人員每一天早上工作前都要先做一下深呼吸，然后沖著鏡子微笑一分鐘，這不是孤芳自賞，而是為了提醒自我――如果不能保證自我的聲音悅耳動聽，那至少要做到甜美柔和。甜美的聲音會讓客戶情緒舒暢，感覺是在一種溫暖如家的氛圍里，享受真誠的服務(wù)。
三、寬容平和“寬容比原諒更重要”，這是我的工作心得。在某些時候，我們常常會受到客戶或xx的指責(zé)和質(zhì)問，對此，我們就應(yīng)以寬容之心對待，不能老想著自我的無辜和委屈。如果我們將心比心、換位思考的話，就會明白他人的不滿也在情理之中。如果我們抱著原諒的高姿態(tài)，以為自我是在包容對方的過錯，長此以往，就會構(gòu)成一種惡性循環(huán)，從而直接影響服務(wù)質(zhì)量和同志之間的'親密關(guān)系。
四、復(fù)雜的人際關(guān)系在服務(wù)活動中，最主要的兩種人際關(guān)系是顧客關(guān)系和同志關(guān)系。酒店是一個復(fù)雜多變的環(huán)境，我們應(yīng)對的是層次不一樣、素養(yǎng)程度不一樣、人本身性格也存在很大差異的人群，由于服務(wù)行業(yè)職業(yè)的需要，即使遇到歪曲事實(shí)、情緒激動、甚至責(zé)罵的顧客，我們也要全身心地投入，持續(xù)冷靜平和、理解的心態(tài)，并幫忙解決問題，以維護(hù)良好的關(guān)系。但這也無疑會使xx的工作壓力增加。
一言以蔽之，“真情服務(wù)天地寬”，相信只要我們一如既往地付出真心、誠心和細(xì)心……的路會越走越寬、越走越遠(yuǎn)！
超市工作總結(jié) 篇8
一、門店各部門銷售計劃
20xx年，冠超市平潭店在全體管理干部和同仁齊心協(xié)力、共同努力下，在面對前所未有的競爭壓力情況下，銷售業(yè)績依然保持一定的增長。20xx年度銷售額萬相較20xx年萬增長率為9%。
1、xx/xx年度門店銷售情況對比分析
單位：萬元
部門xx年度銷售情況占比xx年度銷售情況總體食品部百貨部生鮮部xx年度客流量xx年度客流量2，980，880人次3，038，926人次xx平均客單價xx平均客單價29。17元26。49元占比增幅－2%增幅10。1%增長率備注從表格中可以看出，平潭店各部門銷售業(yè)績xx年度相較xx年度都有一定程度的增長，從客流量上看，我們的客流人次有輕微的流失，客消費(fèi)單價有一定的提升，但是根據(jù)市場的整體情況，我們的銷售增長并不是純增長。
根據(jù)國家統(tǒng)計局的資料：全國范圍從20xx年四季度開始，肉禽蛋油等食品的價格不斷創(chuàng)出新高，而到了20xx年末，牛奶、飲料、酒類等商品的價格也開始大幅攀升，從最新出爐的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，20xx年居民消費(fèi)價格指數(shù)同比上漲了4。8%，其中食品類價格漲幅最大，上漲了12。3%，成為推動CPI（居民消費(fèi)價格指數(shù)）上漲的主力軍，在涉及居民消費(fèi)價格的八大類商品中，五大類都出現(xiàn)了上漲。從資料結(jié)合門店的實(shí)際，可以看出我們xx年度的總體銷售增長大體與物價上漲幅度持平，我們更應(yīng)該看到的是客流量的流失，同時我們的百貨部門的實(shí)際情況應(yīng)該是負(fù)增長（特別是針織服飾課下滑38萬、家電課下滑32。5萬）。但是我們同樣應(yīng)該看到xx年度競爭對手的進(jìn)入雖然瓜分了我們的部分市場份額，但是相較其運(yùn)營成本，它的負(fù)毛利率將會很高。
2、平潭店xx年度銷售計劃：
xx年銷售計劃是建立在國家對物價宏觀調(diào)控，市場價格基本穩(wěn)定，建立在對xx年市場競爭充滿信心的.前提下明確平潭店各部門努力的目標(biāo)和方向。
單位：萬元
部門全店食品部百貨部生鮮部xx年度銷售計劃占比xx年度實(shí)際銷售比較xx年度增長率。
二、管理計劃
有效的管理是銷售計劃實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)和保障，xx年度平潭店在管理工作方面的計劃如下：
（一）、人事管理
1、新用工合同的落實(shí)和簽訂
2、員工招聘：結(jié)合店內(nèi)的用工實(shí)際情況和公司儲備計劃擬定招聘計劃，外聘同時提拔一批員工來補(bǔ)充和儲備公司的中層及基層的管理人員，關(guān)注新人的個人品格，依據(jù)性格特點(diǎn)及在工作過程中存在的優(yōu)缺點(diǎn)，合理安排儲備崗位。3、加強(qiáng)培訓(xùn)，減員增效并不斷培養(yǎng)新人：加強(qiáng)員工在禮儀及用語方面的規(guī)范培訓(xùn)，提升員工服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量，加大各個部門崗位操作流程及管理知識的培訓(xùn)交流力度，極力培養(yǎng)新人，在培養(yǎng)新人的過程中同時進(jìn)行賣場內(nèi)用工評估：考察員工的適應(yīng)性和工作有效性，提升賣場員工的整體素質(zhì)，特別針對生鮮部門各課可能存在的用工浪費(fèi)、工作效率低下的情況，對員工的工作狀態(tài)和效率進(jìn)行評估，合理調(diào)整人員配置。
4、崗位調(diào)整，合理匹配，在排班的過程中注重新老員工搭配，以老帶新，形成優(yōu)勢互補(bǔ)調(diào)動管理人員工作積極性，提高工作效率和團(tuán)隊執(zhí)行力。
（二）、營運(yùn)管理
1、供應(yīng)商優(yōu)化，引進(jìn)新供應(yīng)商，特別是家用類優(yōu)秀供應(yīng)商的引進(jìn)，降低自采類商品的比重，健全貨品品項(xiàng)及緩和滯銷及破損商品退換貨壓力；
2、規(guī)范各營運(yùn)部門操作流程，以文件的形式召集各部門管理人員對大型賣場規(guī)范營運(yùn)流程進(jìn)行認(rèn)證和學(xué)習(xí)，并要求各部門嚴(yán)格執(zhí)行認(rèn)證后的流程，納入管理考核范疇；
3、健全中層管理人員考核制度，區(qū)分經(jīng)理及主管的考核重點(diǎn)及考核內(nèi)容；
4、確保商品質(zhì)量安全，加強(qiáng)食品類QS認(rèn)證的排查、電器類商品3C認(rèn)證的排查；
6、商品陳列、貨架調(diào)整，依據(jù)商品的季節(jié)性需要和賣場整體布局調(diào)整賣場布局，確保實(shí)銷商品的場地最優(yōu)；7、商品品種優(yōu)化，淘汰零銷、滯銷商品；
超市工作總結(jié) 篇9
xx年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實(shí)現(xiàn)銷售1個億”的目標(biāo)開展工作;結(jié)合劉總在財務(wù)工作會議上部署全年重點(diǎn)工作精神，實(shí)現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收。現(xiàn)將全年工作匯報如下：
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過二0xx年全年的快速發(fā)展，發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等等。根據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀，公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級，春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察，對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題，現(xiàn)已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能，對進(jìn)銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費(fèi)水平，為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后，發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%，門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后，從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟)，兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運(yùn)行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象，我們規(guī)范了各門店電腦操作流程，相應(yīng)出臺了各種管理制度，并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行，特別對以下幾方面加強(qiáng)了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;
針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性，為使企業(yè)利潤不得流失，我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性，如：1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團(tuán)購商品出庫必須填寫團(tuán)購出庫單(注明本次團(tuán)購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后，收貨組方可發(fā)貨，否則一律不予出貨，填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查，不可能再存在因?yàn)闊o法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時間及扣收費(fèi)用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。
要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科，凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進(jìn)行盤點(diǎn)，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大，至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動，活動結(jié)束后電腦自動生成退補(bǔ)單扣收。
3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。
每周六下午5：30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議，對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決，對于自已無法解決不了的.請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。
4、搞好盤點(diǎn)工作。
嚴(yán)格加強(qiáng)平時對商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強(qiáng)防損人員防損意識，做到嚴(yán)禁賒銷，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團(tuán)購掛帳者，在盤點(diǎn)前團(tuán)購款未收回者，將團(tuán)購欠帳掛團(tuán)購經(jīng)辦人個人欠款等，嚴(yán)格保證盤點(diǎn)時做到帳實(shí)相符。通過對商品進(jìn)貨出貨管理，現(xiàn)在門店盤點(diǎn)工作大有改觀，剛開始每月盤點(diǎn)基本都是通宵并且盤點(diǎn)效果不明顯，有時還要幾天進(jìn)行查詢核對方可報帳且?guī)?shí)還不一定相符，通過加強(qiáng)管理，現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點(diǎn)當(dāng)天即可上報盤點(diǎn)結(jié)果。堅持每月對各門店進(jìn)行定時或不定時抽盤，對抽盤結(jié)果出入較大的，及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進(jìn)行監(jiān)盤。
5、加強(qiáng)對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。
原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款，造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶，分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便，使帳戶余額一清二楚。
6、加強(qiáng)對超市物料包裝管理;
超市物料包裝使用是超市一大頭開銷，如何管理好物料包裝，就是如何節(jié)約了公司的費(fèi)用，今年8月份在劉總的指導(dǎo)下，對超市物料包裝使用微機(jī)管理，視同商品按進(jìn)銷存進(jìn)行控制，門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核，供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費(fèi)用扣收。
6、嚴(yán)格按合同辦事。
所有超市商品經(jīng)營都必須憑合同，無合同嚴(yán)禁上柜銷售，每月付款扣收費(fèi)用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行，嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢，確保企業(yè)利潤最大化。
7、加強(qiáng)一線員工財務(wù)知識培訓(xùn)。
今年上半年按公司年初制定的計劃，在6月30日之前對超市全體員工進(jìn)行了財務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作，使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財務(wù)知識培訓(xùn)，讓新員工對超市財務(wù)有一定了解，使員工能更好的工作。
三、加強(qiáng)自身服務(wù)意識
今年公司推出“陽光服務(wù)”工程，掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識，做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù)，一線為顧客服務(wù)，全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。
1、服務(wù)好一線員工。
在平時工作中，注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。
2、服務(wù)好廠商。
每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù)，對于在付款過程中廠商對扣收費(fèi)用明細(xì)有疑問都作詳細(xì)解釋，確確實(shí)實(shí)為廠商做好服務(wù)工作。
四、20xx年工作計劃及目標(biāo)
20xx年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年，在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。
主要從以下幾個方面開展工作：
1、深層次的挖掘軟件功能;
雖說用新系統(tǒng)后，我們能夠讓業(yè)務(wù)運(yùn)行基本正常，但還是有些方面存大不足;如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強(qiáng)化預(yù)警機(jī)制;
強(qiáng)化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進(jìn)行監(jiān)控，對經(jīng)營過程中的不良狀況(銷售毛利過低，進(jìn)貨加價率達(dá)不到要求等)及時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實(shí)結(jié)果。
3、加強(qiáng)全員效益觀念，增加門店節(jié)約意識。
20xx年爭取將門店直觀費(fèi)用比同期下降15%-20%。
4、理順新合作財務(wù)管理。
新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣，距離市內(nèi)有一定的路程，如何進(jìn)行遠(yuǎn)程對門店進(jìn)行管理將是我們工作的重點(diǎn)。
5、大力加強(qiáng)對員工財務(wù)知識培訓(xùn)，定期不定期組織柜長及員工進(jìn)行財務(wù)知識培訓(xùn)，全面提高連鎖超市員工的財務(wù)水平。
6、加強(qiáng)對便民店優(yōu)扣管理。
優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤的流失，管理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤。
超市工作總結(jié) 篇10
作為xx超市的一名員工，我深切感到xx超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，xx超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx超市20xx售業(yè)績更加興旺!
廢話就不多說了哈，此刻我就我個人這一年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個簡要的總結(jié)：
1、進(jìn)貨方面：應(yīng)當(dāng)多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤@塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時候吃了大虧，最終導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給超市帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎樣在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會適應(yīng)我們超市發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時候，由于自我對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會把自我的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改善當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�團(tuán)隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌研究的還是會統(tǒng)籌研究的。
5、超市虧損方面：這一年初期，由于門下漏縫太大的.原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外，下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、關(guān)于超市以后的發(fā)展：這一年由于各方面原因，下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少，以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙，這一年還不是一個成熟的時機(jī)，下一年煙類肯定會加進(jìn)去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市工作總結(jié) 篇11
一、企業(yè)無小事----由于對家家鮮報價策略不當(dāng)導(dǎo)致新一佳業(yè)務(wù)全盤皆輸。
由于佳佳鮮的生鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)量不大，總部一直未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車輛組織、營運(yùn)管理、甚至報價均由營運(yùn)部負(fù)責(zé)。該部門在車輛運(yùn)力組織上失當(dāng)，對駕駛員的人品，服務(wù)意識缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。
由于我們在付出運(yùn)價上居高不下，導(dǎo)致總體成本上升，給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù)，以簡單的社會閑散車輛單價來對比我司車價，以我司的3噸容積19m?的車價對比1.5噸容積11--13m?的車價。出于我們自身報價偏高、客戶不當(dāng)比對兩因素，我們運(yùn)價超高。
由于家家鮮的連帶影響，我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長沙的招投標(biāo)也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業(yè)務(wù)，但事實(shí)上已完全沒有利潤。至此，我們由于一個小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個年營業(yè)額800萬的項(xiàng)目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
二、執(zhí)行力缺失就是企業(yè)的.生命力的枯萎
由于歷史的原因，公司團(tuán)隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗(yàn)。這讓我們的管理和運(yùn)營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強(qiáng)。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度，我們在運(yùn)作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團(tuán)隊對駕駛員、對基層員工、對供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運(yùn)作，減少管理者自身勞動量，一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運(yùn)方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線，與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自xx年成立以來，市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項(xiàng)目，除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項(xiàng)目。大家都習(xí)慣于懶惰，沒有去打江山的勇氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r，那我所能要求大家的，你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
三、低成本是企業(yè)核心競爭力的主要構(gòu)成
物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè)，誰的整合資源能力強(qiáng)、管理成本和財務(wù)成本低誰就能在招投標(biāo)中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索，對各種車型的成本測算、運(yùn)力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗(yàn)。我們通過蘇寧項(xiàng)目、戴爾項(xiàng)目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大，知道了蘇寧項(xiàng)目為什么會虧本。
超市工作總結(jié) 篇12
回首20xx年，是不平凡的一年，也是收獲的一年，在公司總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的通力配合下，在全體同仁的共同努力下，二周年店慶給我們帶來的收獲與思考；隨之而來的金融危機(jī)給我們零售業(yè)帶來的嚴(yán)峻考驗(yàn)、國家相關(guān)政策給我們帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)；在營運(yùn)過程中遇到的新情況、新問題給我們帶來的開拓零售業(yè)的新課題；一、二樓商家的不穩(wěn)定性導(dǎo)致年年招商、年年變換賣場格局的憂患；對商家相關(guān)費(fèi)用的力度加大和對正常毛利點(diǎn)的要求給我們帶來的營業(yè)外收入的增多和綜合毛利點(diǎn)的'提升所見到的效益；制定了一些相關(guān)切實(shí)可行的促銷方案和在經(jīng)營策略上的改變使之20xx年銷售業(yè)績穩(wěn)步遞增等等。
一、終上所述，做了以下幾方面的工作
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確地運(yùn)用到工作中去，及時解決工作中存在的各種問題。
2、認(rèn)真做好員工的思想素質(zhì)工作和各階段的培訓(xùn)工作，以及公司在員工的薪資方面給與的遞增，塑造了一支強(qiáng)有力的員工隊伍，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，增強(qiáng)的凝聚力，使之成為一支團(tuán)結(jié)、合作、積極向上的團(tuán)隊。
3、通過各種渠道了解行業(yè)信息，了解當(dāng)前零售業(yè)的發(fā)展方向，及時制定切實(shí)可行的營銷和整改方案。并抓好各節(jié)、假日的促銷活動，為帶動全店銷售、提升整體銷售業(yè)績做好保障。
4、在面對一些突發(fā)事件和一些大環(huán)境改變的時候，管理人員能夠以身作則，做員工的表率。堅守工作崗位，突現(xiàn)了在萬源零售業(yè)的主導(dǎo)地位和發(fā)揚(yáng)了優(yōu)良的工作作風(fēng)和工作態(tài)度；在事件上，嚴(yán)格按照國家三部委的要求，結(jié)合本地實(shí)際，使所有的問題奶制品得到圓滿的解決，確保了無一投訴。做任何事情從公司整體利益出發(fā)，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
5、在年度合同的簽定和相關(guān)費(fèi)用的收取上，嚴(yán)格按照公司的要求，并同行業(yè)接軌，創(chuàng)造了可喜的業(yè)績。使20xx年營業(yè)外收入達(dá)到了x萬元左右。毛利率較20xx年轉(zhuǎn)自增長x%左右，凈利增加x萬元左右。
6、在一、二樓賣場調(diào)整過程中，合理利用每個區(qū)域，使之創(chuàng)造效益，在租賃上，也嚴(yán)格按照公司的要求，圓滿完成了20xx年度的租賃任務(wù)，租賃總額近xxx萬元。
7、銷售業(yè)績因受三聚氰氨事件、金融危機(jī)等的影響，導(dǎo)致20xx年銷售任務(wù)尚差近萬元，只完成了全年任務(wù)的xx%。銷售額達(dá)xx多萬元，毛利近xx萬元，較20xx年增長28%左右。
8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環(huán)節(jié)，導(dǎo)致出現(xiàn)很多不應(yīng)該發(fā)生的事和損耗，在處理相關(guān)事情上相互推逶，執(zhí)行力度不夠，遇事、做事缺乏主動性等。
二、面對20xx年的工作，重點(diǎn)要在以下幾個方面下功夫
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理，樹立員工從小事做起，從我做起的工作作風(fēng)和工作態(tài)度。并加大對員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
2、繼續(xù)圍繞商超的經(jīng)營策略和公司的經(jīng)營理念生鮮造人氣、食品突銷量、百貨創(chuàng)利潤來引導(dǎo)我們開展好20xx年度各部門工作。
3、繼續(xù)加大一、二樓的招商、整改力度，使整體賣場的商家更加優(yōu)化組合，使整體賣場的布局更加合理化，使之每個區(qū)域產(chǎn)生的效益化。對所有商家實(shí)行品項(xiàng)銷售末尾淘汰制。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)水平的提高和管理，實(shí)現(xiàn)品牌化經(jīng)營的戰(zhàn)略，打造新形象，淘汰三線以外和不產(chǎn)生銷售和銷售不達(dá)標(biāo)的商品。使商品結(jié)構(gòu)更加合理，陳列更加突出、豐滿。
5、20xx年首要任務(wù)是把生鮮、食品、百貨區(qū)域調(diào)整，使生鮮經(jīng)營面積擴(kuò)大，布局相對合理，真正起到造人氣的作用和效果。把食品、百貨區(qū)域調(diào)整成陳列有序、堆頭有地的專業(yè)賣場。
6、加大對損耗和安全的監(jiān)督力度，特別是對防損和收銀的人員配備，素質(zhì)要求，業(yè)務(wù)能力的綜合考核。在安全工作上嚴(yán)格要求，勤日檢查，遇事及時、果斷處理，不留任何后患。
7、認(rèn)真做好20xx年度各項(xiàng)工作及各個季節(jié)和節(jié)假日的宣傳和促銷活動，力爭20xx年完成銷售任務(wù)x萬元，毛利x萬元，租賃x萬元，營業(yè)外收入達(dá)到x萬元。力保20xx年無任何事故發(fā)生。
超市工作總結(jié) 篇13
年終歲末，緊張繁忙的一年過去了，新的一年已經(jīng)來臨，在服務(wù)區(qū)超市這個大家庭中我得到了更多鍛煉，學(xué)到不少知識，同時也積累了不少的經(jīng)驗(yàn)，使我業(yè)務(wù)上成熟了不少。這一年是充實(shí)的一年，我的工作經(jīng)驗(yàn)來自服務(wù)區(qū)這個大家庭。能為服務(wù)區(qū)超市明天更好的發(fā)展盡自己的全力是我義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：
在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們的支持下，解決了實(shí)際性的問題，使自己對超市的管理工作有了很大提高，協(xié)調(diào)能力進(jìn)一步得到了鍛煉，使超市逐步走向正規(guī)化經(jīng)營。
一、超市前期工作的開展
超市試營業(yè)以來，每個員工都積極努力地做好自己的本職工作，但是在一些工作細(xì)節(jié)上還難免存在不足。為了自己能夠盡快進(jìn)入角色，一方面加強(qiáng)專業(yè)知識學(xué)習(xí)，虛心向別人請教，同時還要理論聯(lián)系實(shí)際，多于保管員、核算員進(jìn)行溝通交流，在短時間內(nèi)建立起了融洽的工作關(guān)系，負(fù)起自己應(yīng)付的責(zé)任。并對商品規(guī)范陳列進(jìn)行了整頓調(diào)整。在分管經(jīng)理的嚴(yán)格要求和員工的共同努力下，銷售業(yè)績有了明顯提高，同時對員工進(jìn)行思想教育，使員工的精神面貌有了很大改觀，工作積極性得到了很大提高。在維護(hù)超市正常運(yùn)行，尤其在應(yīng)對突發(fā)事件上，自己已能夠立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺提高自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，對收銀員、驗(yàn)貨、防損等各個環(huán)節(jié)深入了解，及時發(fā)現(xiàn)問題消減漏洞，做一名合格的負(fù)責(zé)人。
二、超市內(nèi)部經(jīng)營的管理
負(fù)責(zé)超市工作的期間，盡力維護(hù)各項(xiàng)經(jīng)營管理正常運(yùn)轉(zhuǎn)，嚴(yán)格對經(jīng)營商品質(zhì)量把關(guān)，對適時商品進(jìn)行分類并提出采購意見，適當(dāng)增加地方特色商品。及時組織配送驗(yàn)收商品，把好商品入庫質(zhì)量關(guān)，根據(jù)信息系統(tǒng)操作規(guī)程，組織指導(dǎo)錄入各類進(jìn)貨單據(jù)。并且能夠按照相關(guān)商品發(fā)放管理，處理好顧客投訴，完善售后服務(wù);指導(dǎo)監(jiān)督保管員、收銀員，嚴(yán)格按照相關(guān)制不安全隱患，并積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。通過解決超市的各種困難，使自己的心理素質(zhì)有了很大的提高，面對再大的困難，我都不回退縮逃避，能夠從容冷靜去面對解決，這是我一年中最大的收獲。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名負(fù)責(zé)人，對員工的管理是一門較難得的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格不同，如何使員工齊心協(xié)力，干好工作不是一件簡單的事，通過相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)實(shí)際工作中實(shí)用，在人員管理上我下了很大功夫，遵循嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。首先從心理上關(guān)心員工，尊重員工，真正為員工著想，真正讓員工的思想有所提高，在這個基礎(chǔ)上，加強(qiáng)員工進(jìn)行思想溝通，業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路。樹立明確發(fā)展目標(biāo)，激發(fā)員工的主動性、積極性，通過學(xué)習(xí)使他們知道哪些能做哪些不能做，如何更好地發(fā)揮，在工作管理上始終嚴(yán)格要求，只要犯了原則性錯誤，決不縱容，使員工隊伍從內(nèi)在有了動力，更好地發(fā)揮員工的潛能。通過交流培訓(xùn)，調(diào)董員工積極性，穩(wěn)步提高公司的經(jīng)濟(jì)效益，樹立以人為本，構(gòu)建和諧的.服務(wù)宗旨。
四、專業(yè)知識、市場能力提高
發(fā)展零售業(yè)務(wù)勢不可當(dāng)，機(jī)遇、挑戰(zhàn)并存，自己有能力參與發(fā)展行業(yè)中，把握機(jī)遇，拼搏學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)水平，主要管理進(jìn)、銷、存商品調(diào)整，各個環(huán)節(jié)銜接，了解市場信息行業(yè)動態(tài)，相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使自己全面開拓思路。
五、不足方面與下部工作思路
在以后的工作中尚需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)知識，學(xué)習(xí)關(guān)于服務(wù)區(qū)管理方面的書籍，拓展知識方面，提高業(yè)務(wù)工作水平，面對機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我們要開闊視野，拓展市場。學(xué)習(xí)一些先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合公司實(shí)際情況，創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù)，及時了解商品信息，全面掌握商品銷售情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，確保商品質(zhì)量與配送的及時。最終與總公司商品配送部搞好商品配送工作。
總之在新的一年里，制度管理要更完善，精細(xì)化察漏補(bǔ)缺，保證超市工作的規(guī)范操作。另外還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，營造學(xué)習(xí)氛圍，多向兄弟單位學(xué)習(xí)好的經(jīng)營理念，取人之長，補(bǔ)己之短，把好的經(jīng)驗(yàn)用在部門的實(shí)際管理上，務(wù)實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)，做好流程規(guī)范。針對07年超市出現(xiàn)的問題，繼續(xù)完善采購監(jiān)督體系，加強(qiáng)財務(wù)的監(jiān)控和不定期核查，保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展，并積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)開展工作。讓我們每個人都為超市進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做優(yōu)積極獻(xiàn)計獻(xiàn)策。
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