食品藥品安全工作總結(jié)【精選15篇】
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編幫大家整理的食品藥品安全工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品藥品安全工作總結(jié)1
為切實(shí)加強(qiáng)對創(chuàng)建省級食品藥品建設(shè)的需要，推動我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)，為了保障農(nóng)村食品藥品質(zhì)量，保證群眾食品和用藥安全，根據(jù)縣政府關(guān)于創(chuàng)建農(nóng)村藥品兩網(wǎng)一規(guī)范示范縣建設(shè)工作的意見，x政發(fā)xx號和縣政府“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)示范縣工作實(shí)施方案，xx政發(fā)x號文件精神的要求，在縣政府統(tǒng)一部署下，在食品藥品監(jiān)管局指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)開展了以下三方面的工作：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
為了加強(qiáng)對兩網(wǎng)一規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)政府成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并由鎮(zhèn)長梁亦清任組長，分管副鎮(zhèn)長任副組長，制定了xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)實(shí)施方案，把“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)工作列入政府的重要議事日程，并且我鎮(zhèn)在實(shí)施工作中分三個階段，第一階段，準(zhǔn)備發(fā)動階段，時間是今年x月份—x月份；第二階段，組織實(shí)施階段，時間為今年x月份—x月份；第三階段，完善提高和總結(jié)階段，時間為今年xx月份。并且召開領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，專門研究部署我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”工作，明確鎮(zhèn)藥品協(xié)管員、信息員，并配備xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”各村藥品信息員，明確了各村居工作職責(zé)和監(jiān)管責(zé)任，形成了分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)抓、駐村干部聯(lián)合抓的工作制度。
二、加強(qiáng)宣傳教育，提高監(jiān)管水平
食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康，我鎮(zhèn)利用宣傳車，并在鎮(zhèn)政府門口和主要街道懸掛橫幅兩條、張貼宣傳標(biāo)語xx多條等宣傳載體，大力宣傳“兩網(wǎng)一規(guī)范”的`目的、意義、內(nèi)容，圍繞科學(xué)用藥、安全用藥等主題，經(jīng)常性對群眾開展教育活動，提高廣大群眾對農(nóng)村“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)認(rèn)識度和滿意度，提高他們的安全用藥知識和自我保護(hù)能力，增強(qiáng)全民用藥安全意識，同時，我們舉辦各村信息員食品藥品安全知識培訓(xùn)班，從而提高他們的業(yè)務(wù)水平，并能協(xié)助職能部門更好開展監(jiān)管工作，確保民眾消費(fèi)安全。
三、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，提高監(jiān)管力度
食品藥品安全監(jiān)管工作涉及多個職能部門，按照政府組織協(xié)調(diào)，部門分工負(fù)責(zé)的要求，鎮(zhèn)兩網(wǎng)一規(guī)范工作領(lǐng)導(dǎo)小組狠抓食品藥品的各個環(huán)節(jié)，在“五一”、“國慶”期間對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無證攤點(diǎn)，統(tǒng)一聯(lián)合執(zhí)法行動，共出動鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部、城建、安監(jiān)部門負(fù)責(zé)人等鎮(zhèn)屬職能部門執(zhí)法工作人員xx余人，對食品藥品流通、消費(fèi)等領(lǐng)域進(jìn)行監(jiān)督檢查，特別是對學(xué)校周邊攤點(diǎn)及菜市場等進(jìn)行專項(xiàng)整治。
根據(jù)上級要求，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但在工作中也存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，與上級要求還有一段差距，需在今后的工作中不斷地加以探討總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)把食品、藥品安全工作抓實(shí)抓好，為構(gòu)建和諧xx、平安xx更上一個臺階。
食品藥品安全工作總結(jié)2
20xx年，我鄉(xiāng)食品藥品安全工作在縣委政府和相關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在鄉(xiāng)黨委、政府的高度重視下，根據(jù)年初計劃有組織、有步驟地深入開展了食品安全監(jiān)管和食品安全整治工作，積極營造了放心、安全的消費(fèi)環(huán)境。現(xiàn)將我鄉(xiāng)開展食品安全工作的全年情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
為加強(qiáng)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我鄉(xiāng)成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，定期組織召開食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議研究部署全鄉(xiāng)食品藥品安全工作，及時傳達(dá)和學(xué)習(xí)縣級開展農(nóng)村食品藥品專項(xiàng)整治活動相關(guān)文件精神，年初根據(jù)縣上的'目標(biāo)責(zé)任鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽定了食品藥品安全責(zé)任書，將責(zé)任落實(shí)。
二、加大宣傳教育和監(jiān)管工作
食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)監(jiān)管，目前群眾意識不強(qiáng)，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認(rèn)識，是食品安全工作有效運(yùn)行，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護(hù)能力的必要。為此，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動。經(jīng)過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認(rèn)知度。
2、加強(qiáng)治理整頓，完善規(guī)章制度，強(qiáng)化日常監(jiān)督，開展小食品經(jīng)營單位衛(wèi)生安全檢查。重點(diǎn)對我鄉(xiāng)境內(nèi)所有小賣部、鄉(xiāng)中心校食堂、農(nóng)家樂進(jìn)行了登記、檢查，向經(jīng)營者和從業(yè)人員宣傳食品安全有關(guān)政策法規(guī)，增強(qiáng)其責(zé)任意識。
3、開展了農(nóng)藥殘留、人文禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用的監(jiān)督檢查，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。繼續(xù)實(shí)施對蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等監(jiān)測工作。
食品藥品安全工作總結(jié)3
20xx年上半年，在縣食品藥品監(jiān)督局正確領(lǐng)導(dǎo)，我鄉(xiāng)高度重視食品藥品安全工作，認(rèn)真落實(shí)相關(guān)會儀和文件精神，加大監(jiān)管整治力度，全鄉(xiāng)整體工作水平得到全面提升，切實(shí)保障了人民群眾的身體健康與食品安全。現(xiàn)將20xx年度食品藥品安全工作總結(jié)如下：
一、20xx年工作情況總結(jié)
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全組織
為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全網(wǎng)絡(luò)，鄉(xiāng)政府不斷充實(shí)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組力量。鄉(xiāng)長任組長，分管鄉(xiāng)長任副組長，成員由相關(guān)職能單位和各村主要負(fù)責(zé)人兼任。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)有專職工作人員負(fù)責(zé)日常工作；各村也相應(yīng)成立分支機(jī)構(gòu)，從組織上保證了工作有序開展。鄉(xiāng)政府嚴(yán)格按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品藥品安全工作機(jī)制開展工作。年初制定了工作方案和工作計劃；同時也明確了安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，并與各村和相關(guān)單位簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書。召開一次食品藥品安全會議，對全鎮(zhèn)食品藥品安全工作進(jìn)行安排部署。要每季度求按照部門職責(zé)、分工合作、各司其職，對食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營進(jìn)行安全大檢查。從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)各環(huán)節(jié)堵塞食品安全可能存在的漏洞，為我鎮(zhèn)食品安全提供保障。
2、廣泛宣傳，營造良好氛圍
我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度的開展食品藥品宣傳工作。今年以來，利用趕場日發(fā)放宣傳資料和中小學(xué)校向群眾和學(xué)生發(fā)放宣傳資料100余份進(jìn)行宣傳。同時建立了鎮(zhèn)食品藥品工作站，為進(jìn)一步做好宣傳工作打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
3、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督整治
我鄉(xiāng)對食品藥品安全檢查是采取日常安全巡查和重點(diǎn)專項(xiàng)檢查、整治相結(jié)合的.辦法。今年以來，我鄉(xiāng)組織相關(guān)職能部門協(xié)助和配合縣食藥局對全鎮(zhèn)食藥經(jīng)營單位進(jìn)行常規(guī)檢查1次，對檢查中發(fā)現(xiàn)的一家超市在賣過期食品進(jìn)行了沒收處罰。協(xié)助縣食藥局對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)療器械檢測一次；配合縣食藥局對中小學(xué)校、幼兒園食堂及周邊小吃店進(jìn)行專項(xiàng)檢查1次。今年我站還配合鎮(zhèn)安全檢查對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進(jìn)行日常食品安全隱患排查和重點(diǎn)專項(xiàng)檢查整治1次，日常隱患排查主要場所為學(xué)校、幼兒園食堂及周邊小店、各單位食堂、餐館、鹵菜攤點(diǎn)等。檢查內(nèi)容為日常主副食品的質(zhì)量問題，餐館環(huán)境衛(wèi)生問題，索證索票、臺賬記錄以及食品留樣等經(jīng)營操作是否規(guī)范問題。對排查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生安全隱患問題，鎮(zhèn)食藥站及時指出并責(zé)令限期整改。
4、嚴(yán)格管理，防范未然
為確保管理不存在漏洞和盲區(qū)，防范于未然，我鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的所有餐飲服務(wù)和藥品經(jīng)營單位建立監(jiān)管檔案，做到一戶一檔，全部登記成冊，為全面了解、掌握餐飲單位和藥品經(jīng)營單位情況，而更好地進(jìn)行監(jiān)管打下了良好的基礎(chǔ)。
與此同時，我鄉(xiāng)根據(jù)《縣農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，對本鄉(xiāng)農(nóng)村家庭宴席進(jìn)行登記備案。8月中下旬針對農(nóng)村升學(xué)宴較為集中的特點(diǎn)，我鄉(xiāng)準(zhǔn)備專門下發(fā)文件到相關(guān)單位和人員，進(jìn)行專項(xiàng)檢查、指導(dǎo)、備案。
5、完善機(jī)制，建立應(yīng)急體系
為確保能夠及時處置食品藥品安全事故，鄉(xiāng)政府建立完善了食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，設(shè)立組織指揮機(jī)構(gòu)和職能機(jī)構(gòu)，制訂應(yīng)急預(yù)案，明確各職能機(jī)構(gòu)的職責(zé)。遇食品藥品重大安全事故將嚴(yán)格按照預(yù)案進(jìn)行實(shí)施，由組織指揮機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮，協(xié)調(diào)處置。同時鄉(xiāng)政府還設(shè)立了投訴舉報電話，隨時接受投訴舉報和應(yīng)急報告，確保應(yīng)急體系正常進(jìn)行。
二、20xx年下半年工作計劃
我鄉(xiāng)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品藥品安全工作一刻也不能松懈，任重而道遠(yuǎn)。下半年年我鎮(zhèn)將著重做好以下幾方面工作：
1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，主要是才從事食品藥品工作，對食品藥品方面的法律法規(guī)，政策知識不熟，對食品藥品日常監(jiān)管業(yè)務(wù)不熟，只有提高自身的法律法規(guī)、政策知識水平，才能做好食品藥品的監(jiān)管工作。
2、抓好隊(duì)伍建設(shè)和制度建設(shè)。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈的工作，只有提高隊(duì)伍素質(zhì)、規(guī)范制度建設(shè)才能確保工作正常開展，我們將嚴(yán)格按照相關(guān)制度組織實(shí)施工作，加大對村協(xié)管員、和應(yīng)急隊(duì)伍培訓(xùn)，進(jìn)一步提高隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平，同時督促相關(guān)人員認(rèn)真履行職責(zé)。
3、繼續(xù)加強(qiáng)對中小學(xué)、幼兒園食堂及周邊小店的檢查整治力度，不留盲點(diǎn)，增加檢查頻次，確保廣大師生的飲食安全。
4、積極穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施農(nóng)村自辦宴席備案和食品衛(wèi)生管理制度建設(shè)，力求形成長效機(jī)制。對農(nóng)村流動廚師加大培訓(xùn)力度，普及食品安全知識，增強(qiáng)其對法律法規(guī)的掌握和了解。
5、加大隱患排查力度，特別是在重點(diǎn)場所和重要時間節(jié)點(diǎn)（節(jié)假日期間）開展排查活動，規(guī)范食品藥品市場，全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管水平。
6、加大食品藥品安全知識的宣傳力度，提高群眾的食品藥品安全意識。
食品藥品安全工作總結(jié)4
為切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作，從根本上預(yù)防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故，貫徹落實(shí)市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作的通知》，我鎮(zhèn)黨委、政府明確目標(biāo)任務(wù)，將我鎮(zhèn)藥品和食品安全提上黨委、政府的日常工作議程，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。現(xiàn)將全年工作匯報如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全機(jī)構(gòu)
我鎮(zhèn)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點(diǎn)。年初成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，食品安全委員會辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任、衛(wèi)生院院長為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在食品安全委員會辦公室，分管領(lǐng)導(dǎo)為主任，設(shè)立專職人員x名、兼職人員x名。建立食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)明確各村村主任為協(xié)管員，負(fù)責(zé)本村食品藥品安全工作。鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品藥品安全工作，逢會必講。三星鎮(zhèn)食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)納入鎮(zhèn)財政預(yù)算，并及時發(fā)放村協(xié)管員補(bǔ)助。
二、分解責(zé)任，健全制度
為將食藥安全工作落到實(shí)處，年初與各村、兩個、衛(wèi)生院、生產(chǎn)作坊、副食店簽訂了《xx年食品藥品安全工作責(zé)任書》，與餐飲店、鎮(zhèn)廚簽訂了《簡陽市餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書》，與藥店簽訂了《三星鎮(zhèn)xx年藥品安全責(zé)任書》，與農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《三星鎮(zhèn)xx年農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》。研究印發(fā)了《xx年食品藥品安全工作實(shí)施方案》、《xx年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》、《xx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案》和《xx年食品藥品安全“六進(jìn)”宣傳活動方案》等文件，完善了相關(guān)制度，對全年工作形成指導(dǎo)性意見。
三、開展活動、抓好檢查
我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視各重要節(jié)點(diǎn)的食品藥品安全工作，力求達(dá)到以點(diǎn)帶面、以節(jié)點(diǎn)檢查促自查自糾的目的。在元旦春節(jié)、清明、五一、端午節(jié)、中秋國慶期間，認(rèn)真開展了節(jié)前檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。認(rèn)真開展了春季、夏季食品安全宣傳，通過會議、廣播、發(fā)放宣傳單等宣傳渠道開展了廣泛的宣傳，確保群眾知曉率達(dá)到xxx%。重視學(xué)校及周邊食品安全工作，聯(lián)合平泉監(jiān)管所，開展了春秋兩季學(xué)校食堂餐飲食品安全檢查、日常安全檢查及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治，對井田九義校、三星中學(xué)、三星中學(xué)初中部、希望小學(xué)食堂進(jìn)行了嚴(yán)格監(jiān)管，確保學(xué)生飲食安全。
x月xx日至x月xx日食品安全宣傳周期間，精心部署，集中開展多形式活動。一是開展食品藥品安全檢查；二是場鎮(zhèn)現(xiàn)場活動，接受群眾咨詢，懸掛宣傳標(biāo)語x幅，發(fā)放了宣傳單xx份，氛圍良好。三是對鎮(zhèn)廚及村協(xié)管員開展了一次培訓(xùn)，由鎮(zhèn)專職人員授課，劉鎮(zhèn)長和分管領(lǐng)導(dǎo)張鎮(zhèn)長做了重要。
x月xx日和x月x日，聯(lián)合鎮(zhèn)內(nèi)三所學(xué)校、工商所開展學(xué)校食堂及周邊食品安全專項(xiàng)整治，集中整治兩次，對學(xué)校食堂、周邊食品經(jīng)營戶（含供養(yǎng)學(xué)生午飯的.餐館）的餐飲許可證、健康證等證照進(jìn)行了全面核查，除攤販外及x戶正在辦理餐飲許可證的商戶，其他商戶證照均齊全。
x月，開展新《食品安全法》宣傳教育活動。一是宣傳到位。通過廣播、、板報、固定宣傳欄、宣傳資料等渠道開展多形式宣傳。二是以會代訓(xùn)。利用黨委會、鎮(zhèn)村干部會契機(jī)，對鎮(zhèn)村干部開展了新修訂《食品安全法》的宣傳培訓(xùn)，分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了十大亮點(diǎn)解讀。三是培訓(xùn)到位。x月xx日，鎮(zhèn)政府組織全鎮(zhèn)生產(chǎn)作坊、超市、餐飲店負(fù)責(zé)人、鎮(zhèn)廚共計xx人開展了培訓(xùn)。四是陣地建設(shè)到位。重點(diǎn)打造九義校為三星鎮(zhèn)新修訂《食品安全法》宣傳教育活動陣地。除九義校滾動顯示屏播放宣傳標(biāo)語，制作固定宣傳欄，組織學(xué)生制作班級板報、手抄報以外，九義校組織了一堂食品安全知識專題講座。
四、全面摸排、做好培訓(xùn)
以往年數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對鎮(zhèn)內(nèi)餐飲店，超市（代銷店），生產(chǎn)作坊，藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店，鎮(zhèn)廚進(jìn)行了摸排和統(tǒng)計，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作不留死角、管理到位。經(jīng)統(tǒng)計，全鎮(zhèn)餐飲店xx個，藥店x個、村衛(wèi)生室xx個，生產(chǎn)作坊xx個，超市（代銷店）xx個，鎮(zhèn)廚x個（今年新增x個），鹵菜攤x個。
x月xx日，組織餐飲店、副食店、生產(chǎn)作坊負(fù)責(zé)人，學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及藥店經(jīng)營者共計xx人開展了集中培訓(xùn)，并發(fā)放了培訓(xùn)資料。
食品安全周期間，對鎮(zhèn)廚、村協(xié)管員開展培訓(xùn)一次。
五、扎實(shí)開展農(nóng)村群體性聚餐備案工作
我鎮(zhèn)高度重視農(nóng)村群體性聚餐備案工作，對群體性聚餐的現(xiàn)場檢查、備案工作落到實(shí)處。xx-xxx人的群體性聚餐由各村進(jìn)行現(xiàn)場檢查并備案，xxx人以上的聚餐由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織現(xiàn)場檢查和備案。鎮(zhèn)食安辦按時上報市食安辦備案情況，截止目前，農(nóng)村群體性聚餐共備案xxx件。
食品藥品安全工作總結(jié)5
為加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全監(jiān)管工作，消除轄區(qū)內(nèi)食品藥品質(zhì)量安全隱患，確保轄區(qū)內(nèi)人民群眾食品藥品安全，UU食品藥品監(jiān)督管理所在縣監(jiān)管辦和局領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在地方黨委、政府的支持下，積極應(yīng)對食品藥品各類安全整治，以直接關(guān)系到人民身體健康的食品和藥品安全為重點(diǎn)，奮力開拓食品藥品監(jiān)管工作的新局面。現(xiàn)將我所xxxx年度上半年食品藥品安全工作總結(jié)和下半年工作計劃匯報如下：
一、主要成效：截至xxxx年x月xx日，共出動執(zhí)法人員xxx人次，出動執(zhí)法車輛xx臺次，檢查各類餐飲服務(wù)單位共xx家次，食品流通經(jīng)營單位xx家次，藥品經(jīng)營單位共xx間次，醫(yī)療機(jī)構(gòu)（含衛(wèi)生站）共xx家次，化妝品經(jīng)營單位共x間次。清查食品藥品市場x戶次，處理投訴舉報x宗（食品類x宗，藥品類x宗，化妝品x宗），查處各類案件xx宗，其中食品類xx宗、藥品類x宗、化妝品x宗、醫(yī)療器械x宗，已經(jīng)結(jié)案的xx宗。共查獲、收繳各類食品藥品、醫(yī)療器械等涉案貨值金額萬元；發(fā)出責(zé)令限期改正通知x份。罰沒款萬元。目前，轄區(qū)內(nèi)食品藥品問題已得到有效遏制，市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。
二、主要做法：食品藥品安全是關(guān)系廣大人民群眾最切身最根本的利益問題，經(jīng)過食品藥品監(jiān)督管理有關(guān)部門和社會各界多方面的'努力，轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全形勢不斷好轉(zhuǎn)，各項(xiàng)食品藥品監(jiān)管長效機(jī)制和食品藥品監(jiān)管信息化建設(shè)取得了新進(jìn)展，食品藥品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。我們主要做好以下幾點(diǎn)，第
一、進(jìn)一步提高認(rèn)識，高強(qiáng)度、快節(jié)奏地開展各項(xiàng)監(jiān)管工作，以對人民群眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)提高對監(jiān)管工作重要性和緊迫性的認(rèn)識；第
二、進(jìn)一步完善監(jiān)管工作架構(gòu)。
1
加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)溝通，爭取當(dāng)?shù)卣С郑贫üぷ髀?lián)系的機(jī)構(gòu)框架，多種途徑使監(jiān)管工作更加順暢、高效；第
三、進(jìn)一步細(xì)化、量化食品藥品監(jiān)管工作方案，規(guī)范各類案件辦案程序，辦好每個案件，提高辦案結(jié)案率；第
四、結(jié)合日常監(jiān)管迅速組織摸排和線索分析，同時適時組織行動，打出聲威，再掀高潮。第
五、把監(jiān)管與發(fā)展扶優(yōu)、幫促經(jīng)濟(jì)發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來，到門店發(fā)放宣傳單，做好動員工作，強(qiáng)化行業(yè)自律，形成互動、互補(bǔ)、互利的監(jiān)管新態(tài)勢。
三、經(jīng)驗(yàn)體會：半年以來，我們積極探索，創(chuàng)造性地貫徹好上級的各項(xiàng)任務(wù)與分工安排，以加大力度為中心，以規(guī)范行為為保證，以執(zhí)法創(chuàng)新為動力，把三者有機(jī)地統(tǒng)一于食品藥品監(jiān)管工作實(shí)踐中。
（一）將監(jiān)管責(zé)任目標(biāo)逐級分解、落實(shí)到人，不留死角，做到早發(fā)現(xiàn)、早打擊、早控制，半年以來，共出動執(zhí)法人數(shù)xxx人次，檢查各類食品藥品監(jiān)管單位xxx個。
（二）建立整體聯(lián)動機(jī)制，實(shí)現(xiàn)快速反應(yīng)合力。通過與公安、工商、質(zhì)監(jiān)等部門的有機(jī)協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)了執(zhí)法機(jī)構(gòu)的整體聯(lián)動，為突破地方保護(hù)主義，依法查處大案要案創(chuàng)造了有利條件，逐步打造出一支反應(yīng)快速、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、能打硬仗的執(zhí)法隊(duì)伍。
（三）盡心盡力，實(shí)事求是地抓好各類監(jiān)管工作，不盲目追求功績。工作人員本著監(jiān)管作為服務(wù)于“平安廣東”和“幸福廣東”的有力保障的思想積極尋找切入點(diǎn)，有投訴舉報必第一時間聯(lián)合行動，定期開展抽檢摸查排查監(jiān)管工作，想方設(shè)法打擊食品藥品違法行為。
（四）開展各類專項(xiàng)整治行動情況：一是全面開展了醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動，截至x月xx日，我所共出動執(zhí)法人員xx人次，檢查轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)xx間，藥品零售企業(yè)x間，立案x宗，其中涉嫌非法渠道購進(jìn)醫(yī)療器械x宗，涉嫌無證經(jīng)營醫(yī)療器械x宗，涉案貨值元，罰沒入庫金額萬元，二是全面開展了打擊保健食品“四非”行動。切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管，扎實(shí)開展保健食品安全專項(xiàng)整治，共查保健食品經(jīng)營單位x家，出動車輛x車次，出動執(zhí)法人員xx人次。目前暫未發(fā)現(xiàn)有違法行為。
四、存在問題：半年以來，我所雖然做了許多工作，取得一定成績，但與上級的要求還存在著一定差距，主要還存在以下幾方面問題：一是案件類型少，群眾舉報線索較少。二是執(zhí)法人員少，出現(xiàn)既是監(jiān)管一線人員又是信息報送員的情況，基層壓力大，任務(wù)重。加之，車輛、通訊、辦公設(shè)備落后，嚴(yán)重制約了偵查監(jiān)督職能作用的發(fā)揮。
五、成因分析：一方面，違法行為呈現(xiàn)預(yù)謀性、隱蔽性和作案時間長等特點(diǎn)，有較強(qiáng)的反偵察、抗打擊能力，手段狡猾，導(dǎo)致案件進(jìn)一步深挖受阻。另一方面，執(zhí)法人員技術(shù)監(jiān)測手段較為落后，未能及時采取行動應(yīng)對違法行為。
六、下半年工作計劃：一是強(qiáng)化網(wǎng)格監(jiān)管，構(gòu)建食品安全監(jiān)管責(zé)任體系。二是強(qiáng)化日常監(jiān)管，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。三是強(qiáng)化教育培訓(xùn)，提升監(jiān)管者監(jiān)管能力和經(jīng)營者守法意識。四是強(qiáng)化執(zhí)法辦案，消除食品安全隱患。五是完善部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力。六是爭取政府支持，盡快完善基層所各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施建設(shè)，健全經(jīng)費(fèi)保障體系。
七、下半年具體工作措施：一是加大對偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品藥品單位的日常監(jiān)督檢查力度，對食品藥品安全隱患開展排查整治。二是推進(jìn)誠信體系建設(shè)，建立誠信檔案。三是加強(qiáng)監(jiān)管信息管理。四是定期開展食品藥品從業(yè)人員管理宣傳和教育培訓(xùn)。五是完善應(yīng)急預(yù)警機(jī)制，健全社會監(jiān)督舉報體系，進(jìn)一步完善農(nóng)村監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，堅持群防群控，及時評估預(yù)警，對食品藥品安全事件做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
總之，我們決心在今后的工作中勇于開拓進(jìn)取，真抓實(shí)干，積極為我縣的經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，努力開創(chuàng)我縣食品藥品監(jiān)管工作新局面。
食品藥品安全工作總結(jié)6
xxxx年我鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品藥品安全工作，在市食藥局的指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開展了食品藥品安全檢查工作，食品藥品安全工作取得了一定的成績，現(xiàn)將我鎮(zhèn)xxxx年食品藥品安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)。
一是以保證群眾身體安全為目標(biāo)，充分重視食品藥品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品藥品安全工作納入議事日程，將食品藥品安全工作列入目標(biāo)考核，并作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來抓。二是成立了以鎮(zhèn)長曾從魯同志為組長的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由副鎮(zhèn)長徐剛同志主抓，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在鎮(zhèn)安辦具體負(fù)責(zé)食品藥品安全日常工作。
二、健全制度，規(guī)范運(yùn)作。
今年以來，我鎮(zhèn)制定完善了食品藥品安全工作方案和應(yīng)急預(yù)案。與各村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書，各村（社區(qū)）明確了專人為協(xié)管員、社長為信息員，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。
三、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際，制定了鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出對《食品安全法》的宣傳。通過標(biāo)語、宣傳欄、會議廣播等形式開展食品安全宣傳活動。在場鎮(zhèn)人口密集場所懸掛橫幅標(biāo)語x幅，發(fā)放安全宣傳資料xxx余份，各村制作了食品安全宣傳欄；二是加強(qiáng)培訓(xùn)，全年對各村協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行了x次《食品安全法》培訓(xùn)、組織相關(guān)人員參加市食藥局的培訓(xùn)會。三是在轄區(qū)x所學(xué)校課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。
四、開展整治，保障安全。
根據(jù)市食藥局食品安全檢查工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了各階段食品藥品安全整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任及工作要求，使整治工作有序開展。一是突出重點(diǎn)，加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全檢查工作。全年開展“元旦、春節(jié)”、“五一”、“中秋、國慶”等節(jié)日專項(xiàng)食藥工作安全檢查、開展食品安全宣傳周活動。懸掛橫幅x幅、發(fā)放宣傳材料xxx余份，通過現(xiàn)場宣傳展示，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。二是做好了信息上報工作，落實(shí)了請示報告制度，及時了解轄區(qū)內(nèi)食品安全現(xiàn)狀，切實(shí)落實(shí)了安全生產(chǎn)責(zé)任制，對管轄范圍內(nèi)的xx家生產(chǎn)加工小作坊，xx余家小商店進(jìn)行了安全檢查，杜絕了各類事故的發(fā)生。三是加強(qiáng)對農(nóng)村群宴、學(xué)校食堂、敬老院等人員密集就餐場所的食品安全工作的監(jiān)管，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度。
五、監(jiān)管到位，成效顯著。
對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行調(diào)查摸底，登記造冊，全面了解和掌握食品安全狀況，為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。
全年監(jiān)管農(nóng)村群體性聚餐xxx次，未發(fā)生一例群體性食品安全事件。學(xué)校利用健康教育、校園板報等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育的同時加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，對轄區(qū)內(nèi)x所學(xué)校、x所私辦幼兒園進(jìn)行了每月x次安全檢查。以校園食堂設(shè)施、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、菜品來源、消毒柜的`正確使用等為檢查內(nèi)容。
全年xx次對全鎮(zhèn)的飯店、超市、藥店、職工食堂等單位食品安全進(jìn)行了逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生差、購物臺賬和消毒記錄不全的單位，下達(dá)了整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經(jīng)營的，停業(yè)整頓。全年先后xx次對鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)藥店進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
xxxx年我鎮(zhèn)食品藥品安全工作在全鎮(zhèn)干群的共同努力下，取得了一定的成績，但與上級的期望和群眾的要求還有較大的差距，如辦公人員少，工作經(jīng)驗(yàn)不足等，在一定程度上影響了正常工作的開展，農(nóng)村群體性聚餐的申報逐年增多，監(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊張，來年我鎮(zhèn)將揚(yáng)長避短，認(rèn)真履職，為我鎮(zhèn)食品藥品安全工作而努力。
六、存在的問題。
1.農(nóng)村食品經(jīng)營者以利益為目的，食品質(zhì)量安全意識淡薄。
2.消費(fèi)者鑒別能力和自我保護(hù)意識不強(qiáng)。
七、明年工作計劃。
1.繼續(xù)做好農(nóng)村集體群宴報備工作，加強(qiáng)食藥監(jiān)管力度。
2.加強(qiáng)流動攤販和小作坊的管理。
3.加強(qiáng)對網(wǎng)格員和農(nóng)村鄉(xiāng)廚人員進(jìn)行培訓(xùn)。
4.認(rèn)真做好檢查記錄和臺賬。
5.嚴(yán)格落實(shí)上級下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
食品藥品安全工作總結(jié)7
今年我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管工作，在鎮(zhèn)黨委政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和市場監(jiān)管局的大力支持下，嚴(yán)格按照上級要求，圍繞鎮(zhèn)黨委政府工作中心安排切實(shí)抓好落實(shí)。
1、今年以來，在重大節(jié)日開展食品藥品安全檢查x次
檢查“三小”食品經(jīng)營戶xxx余戶，無證從業(yè)人員x人次，消除食品藥品安全隱患xx處。通過檢查，一是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營（戶）企業(yè)健全食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和落實(shí)主體責(zé)任，建立食品原料采購登記制度，增強(qiáng)“誠信經(jīng)營”理念，加強(qiáng)對食品藥品安全隱患排查和治理。
二是對無任何證照的x戶小餐館進(jìn)行宣傳教育，督促其及時整改，確保了店內(nèi)店外環(huán)境衛(wèi)生和食品安全。
三是認(rèn)真開展了xx個村的村衛(wèi)生室檢查，確保了藥品銷售安全。
2、抓實(shí)農(nóng)村群宴的日常監(jiān)管。
一是今年x月xx日組織全鎮(zhèn)的鄉(xiāng)廚從業(yè)人員進(jìn)行了宴席食品安全法律法規(guī)及監(jiān)管要求的培訓(xùn)，同時精心組織了全鎮(zhèn)的鄉(xiāng)廚師于x月xx日參加了市上召開的'全市鄉(xiāng)廚的培訓(xùn)會議；
二是鎮(zhèn)食安辦不分星期和節(jié)假日時間，在做好農(nóng)村群宴網(wǎng)上報備工作基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓實(shí)了農(nóng)村群宴的現(xiàn)場檢查和指導(dǎo)工作，零距離向宴席的舉辦（承辦）者宣傳了群宴食品安全法律法規(guī)和要求。全年鎮(zhèn)、村兩級現(xiàn)場檢查指導(dǎo)農(nóng)村群宴共xxx人次，無一例較大食品安全事故發(fā)生。
3、加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳。
今年，我鎮(zhèn)利用x月xx日，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)會，“xx網(wǎng)絡(luò)誠信、消費(fèi)無憂”安全活動和“食品安全周”活動，大力宣傳，增強(qiáng)群眾自我保護(hù)意識，形成了共治共享食品安全和良好氛圍。
食品藥品安全工作總結(jié)8
近年來，市文化廣播電影電視局應(yīng)急管理工作在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市應(yīng)急辦的大力指導(dǎo)下，緊緊圍繞全市文化、廣電、新聞出版工作的重點(diǎn)，認(rèn)真貫徹省、市應(yīng)急管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的決策部署，精心組織、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、建章立制，不斷完善全市文化、廣電、新聞出版系統(tǒng)應(yīng)急管理工作計劃和預(yù)案等管理制度，認(rèn)真開展文化廣電新聞出版系統(tǒng)應(yīng)急演練，確保突發(fā)公共事件時全系統(tǒng)反應(yīng)快捷、行動迅速，能夠第一時間趕赴現(xiàn)場、第一時間發(fā)布情況、第一時間引導(dǎo)輿情，應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)取得了十分顯著的成效。現(xiàn)將我局應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)的有關(guān)情況匯報如下。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，應(yīng)急預(yù)案體系的組織保障到位有力。
20xx年，我局根據(jù)市委、市府、市委宣傳部、市應(yīng)急辦的總體要求，結(jié)合文化廣電工作實(shí)際，專門組織召開會議，認(rèn)真領(lǐng)會落實(shí)應(yīng)急管理工作的有關(guān)文件精神，安排部署文化、新聞系統(tǒng)應(yīng)急管理工作，制定了專門的應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)。一是領(lǐng)導(dǎo)重視到位。認(rèn)真落實(shí)一崗雙責(zé)，成立了由局主要領(lǐng)導(dǎo)任指揮長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副指揮長、相關(guān)科室負(fù)責(zé)任為成員的預(yù)防突發(fā)事件應(yīng)急工作指揮部，下設(shè)宣傳報道組、技術(shù)保障及安全播出組、后勤保障及信息傳遞組、內(nèi)部搶險救災(zāi)組、災(zāi)情核查組五組。各組在局指揮部的統(tǒng)一調(diào)度下，實(shí)行分工合作，既各司其職又密切配合，齊心協(xié)力打總體戰(zhàn)，確保了應(yīng)急預(yù)案的高效有序運(yùn)行，及時處置本局職能范圍內(nèi)公共文化場所和文化活動突發(fā)事件；確了廣播電視節(jié)目的正常采、編、制、播和上級搶險救災(zāi)各種信息的正常及時發(fā)布。二是責(zé)任落實(shí)到位。實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制和缺位代理制。按照立足現(xiàn)實(shí)、細(xì)化職責(zé)、重在落實(shí)的方針，在全系統(tǒng)各單位建立起了應(yīng)急管理目標(biāo)責(zé)任制，進(jìn)一步強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任，保證全面工作有人管，具體工作有人抓，形成各級聯(lián)動，層層負(fù)責(zé)，職責(zé)明確，責(zé)任到人的良好局面，為各項(xiàng)應(yīng)急工作的深入開展提供了有力的組織保障。
二、完善機(jī)制，細(xì)化措施，優(yōu)化方案，應(yīng)急預(yù)案體系的實(shí)施舉措鏈接無縫。
一是完善體系，優(yōu)化方案。按照橫向到邊，縱向到底的預(yù)案體系建設(shè)目標(biāo)，強(qiáng)化應(yīng)急預(yù)案的制訂。結(jié)合全市文化廣電新聞出版工作的實(shí)際，對現(xiàn)有預(yù)案進(jìn)行認(rèn)真梳理修訂。20xx年和今年年初，我局兩次修訂了《市文化廣播電影電視局公共文化場所和文化活動突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《市文化廣播電影電視局突發(fā)公共事件新聞宣傳應(yīng)急預(yù)案》，進(jìn)一步深化一案三制，努力推進(jìn)應(yīng)急管理工作的一網(wǎng)五庫建設(shè)，并要求各區(qū)（縣）、市直各文化單位、各文物保護(hù)單位、文化企業(yè)經(jīng)營單位、區(qū)縣廣播電視臺建立相應(yīng)的組織，完善應(yīng)急措施，確保應(yīng)急工作有專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)、有專用設(shè)施設(shè)備，有專人負(fù)責(zé)管理。二是健全制度、強(qiáng)化管理。在完善和修訂預(yù)案過程中，圍繞文化市場、公共文化活動場所等突發(fā)事件的特點(diǎn)，認(rèn)真研究各類突發(fā)事件的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律，注意吸取其他省市以往在處置突發(fā)事件中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提高預(yù)案的合理性和可操作性，推進(jìn)應(yīng)急管理工作的規(guī)范化、制度化和程序化。制定了《市文化局文物安全和文物保護(hù)應(yīng)急工作制度》，建立健全了突發(fā)事件等級劃分、預(yù)防預(yù)警信息、預(yù)防預(yù)警行動、預(yù)警支持系統(tǒng)、指揮和處置突發(fā)事件、信息報送制度等，在組織領(lǐng)導(dǎo)、工作原則、通訊聯(lián)絡(luò)、人員集結(jié)、應(yīng)急響應(yīng)、處置流程、新聞宣傳七個方面提出了明確具體的要求，大大提升了預(yù)案針對性、操作性、實(shí)用性。嚴(yán)格落實(shí)了應(yīng)急值班制度。在元旦、春節(jié)、國慶中秋長假期間，針對可能發(fā)生的安全事故制定了專門的應(yīng)急預(yù)案。為確保假期突發(fā)事件的有效處理，全系統(tǒng)落實(shí)了24小時值班制度，局領(lǐng)導(dǎo)班子和值班人員保持通訊工具24小時暢通。結(jié)合實(shí)際建立了全市文化廣電新聞出版系統(tǒng)信息報送流程。三是細(xì)化措施，明確職能。處理應(yīng)急事故關(guān)鍵是要響應(yīng)快捷、方法得當(dāng)、措施得力。為此，我局從應(yīng)急指揮、應(yīng)急響應(yīng)、各科室的具體分工到配合專業(yè)人員具體處置，都制訂了詳細(xì)具體的工作措施，明確了局機(jī)關(guān)、廣播電視臺、市直文化單位、各文化企業(yè)經(jīng)營單位的具體任務(wù)和職責(zé)職能，形成了局機(jī)關(guān)、區(qū)縣、市直系統(tǒng)下屬各單位點(diǎn)、線、面相結(jié)合的無縫鏈接的應(yīng)急預(yù)案管理體系。四是建立健全了隱患排查機(jī)制，切實(shí)加強(qiáng)了對公共文化場所，文化市場經(jīng)營單位的危險源排查和監(jiān)控，采取有針對性的措施，治理大隱患，防大事故。
三、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升能力，完善硬件，應(yīng)急預(yù)案體系的響應(yīng)機(jī)制科學(xué)得當(dāng)。
應(yīng)急管理工作開展以來，我局始終把隊(duì)伍建設(shè)和提高應(yīng)急管理能力作為一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作來抓。一是加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。我局在完善應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)建設(shè)的基礎(chǔ)上，整合綜治、維穩(wěn)、安全生產(chǎn)等各項(xiàng)工作的人員資源，不斷充實(shí)應(yīng)急救援隊(duì)伍，逐步建立統(tǒng)一高效的專業(yè)應(yīng)急救援體系，覆蓋涉及全市文化新聞出版機(jī)關(guān)、文化單位、歌舞娛樂場所、網(wǎng)吧、音像經(jīng)營單位、書報刊經(jīng)營場所等。
二是加強(qiáng)應(yīng)急管理人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。我局將應(yīng)急管理工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)融入到日常工作中，作為一項(xiàng)經(jīng)常性的工作來抓，常年不懈。20xx年，組織局機(jī)關(guān)公務(wù)員、參公單位人員參加全市《突發(fā)事件應(yīng)對法》學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全部人員通過了考試。同時，局機(jī)關(guān)對系統(tǒng)內(nèi)應(yīng)急管理工作人員進(jìn)行了文化廣電系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急管理培訓(xùn)。按照全省文化廣電系統(tǒng)應(yīng)急管理培訓(xùn)的具體內(nèi)容組織集中學(xué)習(xí)，主要內(nèi)容包括文化廣電系統(tǒng)突發(fā)公共事件的種類、特點(diǎn)、應(yīng)急準(zhǔn)備、應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急處理措施、善后與恢復(fù)等。使參加培訓(xùn)的人員進(jìn)一步樹立責(zé)任感，增強(qiáng)憂患意識、正確掌握文化廣電系統(tǒng)突發(fā)公共事件預(yù)防和處置的基本常識、原則和方法，提高應(yīng)急管理水平。
三是加強(qiáng)演練，提升應(yīng)急反映處置能力。在5.12周年之際，我局分別組織實(shí)施了模擬涪江上游特大洪水即將到達(dá)和大型公共文化場所突發(fā)公共事件應(yīng)急疏散演練，市應(yīng)急辦徐建軍主任親自到場指導(dǎo)，對我局應(yīng)急演練工作進(jìn)行了肯定。
四是完善硬件設(shè)施，強(qiáng)化應(yīng)急物資保障。我局購置了16部小靈通配備到相關(guān)人員，強(qiáng)化了應(yīng)急通訊保障。目前，從局主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)到廣播電視臺副臺長，各中心主任，相關(guān)科室科長實(shí)現(xiàn)了座機(jī)、手機(jī)、小靈通三機(jī)配備，強(qiáng)力保障了對人員的有序調(diào)度和工作的有效指揮。加大應(yīng)急物資儲備資金投入。加強(qiáng)了常規(guī)應(yīng)急物資（如手電筒、發(fā)電機(jī)、礦泉水、方便面）的儲備，等并實(shí)行專人保管和定期檢查，確保應(yīng)急物資關(guān)鍵時刻發(fā)揮作用。設(shè)置了應(yīng)急值班室，確保24小時應(yīng)急信息報送及時，人員值班到位。
五是廣泛宣傳，深入教育。我局緊緊圍繞預(yù)防突發(fā)事件，保障公共安全主題，開展形式多樣的宣傳教育活動。利用三月綜治宣傳活動、5.12防災(zāi)減災(zāi)日、4.23讀書日、12.4法制宣傳日等節(jié)日，組織開展形式多樣、豐富多彩的應(yīng)急知識科普宣教活動，增強(qiáng)了公眾的`公共安全意識。同時通過標(biāo)語、橫幅、站牌、短信等多種形式宣傳普及應(yīng)急知識。充分發(fā)揮文化廣電部門的職能優(yōu)勢，編排膾炙人口、通俗易懂的文藝節(jié)目，利用送文化下鄉(xiāng)、社區(qū)文藝演出的機(jī)會，宣傳相關(guān)的法律法規(guī)，提高廣大人民群眾應(yīng)急工作知曉率和學(xué)習(xí)應(yīng)急基本常識。
完善的機(jī)制、嚴(yán)密的措施、科學(xué)的體系大大提升了應(yīng)急管理和響應(yīng)處置能力。1.31地震災(zāi)害發(fā)生后，我局迅速啟動突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，全方位開展宣傳報道工作，充分發(fā)揮了主流媒體在危急時刻傳遞信息、引導(dǎo)輿論、鼓舞斗志的作用，為促進(jìn)抗震救災(zāi)工作科學(xué)、高效、有序進(jìn)行，維護(hù)災(zāi)區(qū)正常的生產(chǎn)、生活秩序做出了積極貢獻(xiàn)。今年3月12日，在接到市應(yīng)急辦的電話通知后，我局立即啟動應(yīng)急預(yù)案，市文化市場稽查支隊(duì)執(zhí)法人員10分鐘內(nèi)便趕到了事發(fā)地。協(xié)調(diào)公安、城管成功查處了河南明星武術(shù)表演團(tuán)的非法演出活動。
四、存在的幾點(diǎn)問題：
一是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不足。雖然我局的應(yīng)急管理工作的機(jī)構(gòu)已經(jīng)建立起來，人員隊(duì)伍也已經(jīng)落實(shí)，但大家都沒有現(xiàn)場處理經(jīng)驗(yàn)，僅靠一兩次演練活動，還沒有真正形成機(jī)制和實(shí)戰(zhàn)能力。二是經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足。目前用于辦公開支的經(jīng)費(fèi)一再壓縮，用于公共安全的投入就尤為不足，造成安全設(shè)施簡陋，應(yīng)急技術(shù)裝備水平低，應(yīng)急物資儲備不夠。三是安全隱患較多。從多次安全檢查的情況看，全市的歌舞娛樂場所、電子游藝、網(wǎng)吧、書報刊、印刷廠等仍然存在安全隱患。
在下階段的工作中，我們將積極整改此次應(yīng)急督查工作中發(fā)現(xiàn)的問題，按照市應(yīng)急管理辦公室的要求，抓好薄弱環(huán)節(jié)的重點(diǎn)突破，加強(qiáng)管理和巡查，實(shí)現(xiàn)我局應(yīng)急管理工作無急可應(yīng)，有急能應(yīng)的目標(biāo)。
食品藥品安全工作總結(jié)9
蘭新社區(qū)20xx年度食品藥品工作總結(jié) 今年以來，在街道的領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管職能，為保障人民群眾飲食用藥安全，促進(jìn)餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)，現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下：
一、工作開展情況
（一）加大宣傳力度，創(chuàng)造工作氛圍
一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識，制作宣傳展板2個，發(fā)放宣傳材料200余份，懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動態(tài)，為我社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作營造了良好氛圍。
（二）以開展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手，加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。
1．強(qiáng)化日常監(jiān)管。一是進(jìn)一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營行為，提升企業(yè)的管理意識、誠信意識和質(zhì)量意識。二是加強(qiáng)特殊藥品管理。加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)二類精神藥品、毒性藥品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，并按時上報了各類檢查報表。三是開展了醫(yī)療機(jī)構(gòu)用藥用械專項(xiàng)檢查。對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)（民營醫(yī)院）的'藥品（基本藥物）購進(jìn)、使用、儲存情況進(jìn)行了檢查，對存在問題提出整改意見，檢查覆蓋率100%。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題制發(fā)成工作簡報，及時進(jìn)行通報，要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度，從合法渠道購進(jìn)藥品，保證藥品質(zhì)量，確保群眾用藥用械安全。
2．打擊非藥品冒充藥品活動。按照市局文件要求，嚴(yán)格要求零售網(wǎng)點(diǎn)不得超范圍經(jīng)營、不得非藥品冒充藥品銷售等行為，通過開展此項(xiàng)活動，進(jìn)一步規(guī)范了零售藥店經(jīng)營行為，提高了藥品安全責(zé)任意識、自律意識和誠信意識，保障人民群眾購藥放心，增強(qiáng)人民群眾的藥品消費(fèi)信心。
3．大力開展非法添加和濫用食品添加劑整治行動。按照街道相關(guān)文件要求，我社區(qū)及時制定方案，并宣傳了非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作精神，要求餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)開展非法添加和濫用食品添加劑及餐飲食品安全工作自查工作，并及時開展專項(xiàng)行動。同時，給餐飲網(wǎng)點(diǎn)及轄區(qū)居民張貼和發(fā)放食品添加劑宣傳材料200余份，要求各餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)落實(shí)食品添加劑采購索證索票和查驗(yàn)記錄制度，以及食品添加劑“五專”管理制度。不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。
4．大力開展重點(diǎn)時段餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治。為確保轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全，我社區(qū)開展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作、春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治、兩節(jié)兩考期間食品安全專項(xiàng)整治、亞硝酸鹽專項(xiàng)整治、
地溝油專項(xiàng)整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項(xiàng)整治工作。通過各類專項(xiàng)檢查，消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，更大程度的保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。
二、存在問題
（一）廣大居民用藥安全意識不高，社區(qū)居民對識別假劣藥品的能力和自我保護(hù)意識比較弱。
（二）我社區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)存在基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員法律意識、質(zhì)量意識淡薄等現(xiàn)狀，餐飲環(huán)節(jié)存在一定的監(jiān)管盲區(qū)和食品安全隱患。
三、全年度工作打算
（一）結(jié)合餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治工作宣傳，繼續(xù)利用各種渠道大力宣傳以《中華人民共和國食品安全法》為主的一系列的食品藥品法律法規(guī)知識、食品藥品監(jiān)管新職能，讓全社會了解藥監(jiān)、支持藥監(jiān)工作，為食品藥品監(jiān)管工作創(chuàng)造良好氛圍。
（二）繼續(xù)采取有效措施，加強(qiáng)日常監(jiān)管，深入開展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治、餐飲網(wǎng)點(diǎn)等各類專項(xiàng)整治活動，確保不出現(xiàn)重大的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥品安全事故。
食品藥品安全工作總結(jié)10
一、工作目標(biāo)完成情況
（一）加強(qiáng)對全街道食品藥品經(jīng)營單位的督促檢查并做好檢查記錄，建立好食品藥品安全檢查臺賬，將食品藥品安全工作做好、詳細(xì)、做實(shí)。
（二）加強(qiáng)對農(nóng)村群宴監(jiān)管，嚴(yán)防群體性中毒事件發(fā)生。一是做好對流動廚師的雙備案制；二是做好農(nóng)村群宴培訓(xùn)；三是做好舉辦者宴席的'食品衛(wèi)生檢查和指導(dǎo)工作，并做好檢查記錄。
（三）加強(qiáng)食品藥品安全知識宣傳，努力提高轄區(qū)居民食品藥品安全意識，深入宣傳貫徹《食品藥品安全法》及配套法規(guī)。組織好食品藥品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動，充分利用宣傳專欄、宣傳手冊、標(biāo)語橫幅宣傳等多種形式，提高大居民對食品安全意識。
（四）開展創(chuàng)建xxxx年國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。 提升“創(chuàng)建”工作知曉率、支持率和滿意率。
（五） 新莊社區(qū)農(nóng)村群宴集中辦宴點(diǎn)打造。
二、下半年工作計劃
（一）繼續(xù)開展創(chuàng)建xxxx年國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。
（二）加強(qiáng)對農(nóng)村群宴監(jiān)管及杏林社區(qū)農(nóng)村群宴集中辦宴點(diǎn)打造。
（三）加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管和指導(dǎo)食品安全工作。
（四）、加大《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳力度，提高社會公眾的食品安全意識、認(rèn)知水平和應(yīng)對風(fēng)險的能力。
食品藥品安全工作總結(jié)11
為貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于《進(jìn)一步加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管工作的通知》（國辦發(fā)[20xx]18號）和《藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測管理辦法》等文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)我市藥品的安全監(jiān)管，規(guī)范藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測工作的管理，保障公眾用藥安全，根據(jù)達(dá)州食品藥品監(jiān)督管理局目標(biāo)要求和安排，結(jié)合萬源實(shí)際，我局利用多種形式開展了藥品不良反應(yīng)宣傳活動，現(xiàn)將開展情況總結(jié)如下：
一、加大宣傳，提高認(rèn)識
今年以來我局通過多形式、多渠道積極開展藥品不良反應(yīng)宣傳活動，一是結(jié)合與工商、衛(wèi)生、廣電、質(zhì)監(jiān)共同舉辦的“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日宣傳活動，開展了藥品不良反應(yīng)街頭宣傳活動；二是結(jié)合科技“四下鄉(xiāng)”活動，在羅文鎮(zhèn)開展了藥品不良反應(yīng)宣傳活動；三是舉辦了農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)宣傳活動。共發(fā)放安全用藥須知和安全用藥宣傳資料5萬份及藥品從業(yè)人員培訓(xùn)資料1200份。此外在萬源市政府組織召開的全市食品藥品監(jiān)管工作會議上，對藥品不良反應(yīng)工作的監(jiān)測、報告做了宣傳講解和安排，使各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人對藥品不良反應(yīng)工作的重要性有了新的'認(rèn)識、新的提高，更加重視藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測工作。
二、完善制度，規(guī)范行為
按照目標(biāo)要求，為加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測工作，我局積極協(xié)調(diào)衛(wèi)生部門聯(lián)合發(fā)文調(diào)整充實(shí)了領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)測報告人員，印發(fā)了《萬源市藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)（事件）報告和監(jiān)測領(lǐng)導(dǎo)小組》及《報告和監(jiān)測工作小組》（萬食藥監(jiān)[20xx]15號文件），并及時轉(zhuǎn)發(fā)了達(dá)州市食品藥品監(jiān)督管理局、達(dá)州市衛(wèi)生局關(guān)于印發(fā)《達(dá)州市藥品（醫(yī)療器械）不良反應(yīng)報告和監(jiān)測工作管理辦法（試行）的通知》（萬食藥監(jiān)[20xx]18號文件）。濾布今年8月9日達(dá)州食品藥品監(jiān)督管理局召開全市藥品不良反應(yīng)監(jiān)測培訓(xùn)會議后，我局立即召開了萬源市藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測培訓(xùn)會議，并對全市藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測工作現(xiàn)狀進(jìn)行了通報，對今后的工作做了重點(diǎn)安排，要求各醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品經(jīng)營企業(yè)務(wù)必將藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測人員經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位，進(jìn)一步完善各項(xiàng)規(guī)章制度，定期報告藥品不良反應(yīng)報表，壓濾機(jī)濾布把藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測工作真正落到實(shí)處。
三、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，制定措施
今年，結(jié)合全市整頓和規(guī)范藥品市場秩序的專項(xiàng)檢查，我局組織力量對全市藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測工作進(jìn)行了檢查，總體看來，我市藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測工作總的情況是好的，相關(guān)單位和企業(yè)重視、落實(shí)了專人負(fù)責(zé)，配備了設(shè)施設(shè)備，但是個別藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)也還存在藥品不良反應(yīng)絡(luò)未開通，報告和監(jiān)測人員責(zé)任未落實(shí)等問題。藥品不良反應(yīng)工作是一項(xiàng)長抓不懈的工作，近年來發(fā)生的“假藥”案引起了黨和國家的高度重視，藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)是藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測的基層網(wǎng)絡(luò)，在下步工作中一定要更好地樹立藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量第一的理念，認(rèn)真查找存在的問題、建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度；我局將以科學(xué)的監(jiān)管方式，加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測工作，對好的單位要通報表揚(yáng)，對存在問題的單位要追究單位領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任，使全市藥品不良反映報告和監(jiān)測工作有新的發(fā)展。
食品藥品安全工作總結(jié)12
20xx年以來，我社區(qū)在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，結(jié)合我社區(qū)的實(shí)際情況，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，全面實(shí)施食品藥品安全檢查，積極營造放心消費(fèi)、安全的食品藥品環(huán)境，保障人民群眾身體健康和生命安全，取得了一定成效，我社區(qū)20xx年以來無食品藥品安全事故發(fā)生。現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：
一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)
為了全面抓好食品藥品安全工作，并將工作落實(shí)到人。為此，我社區(qū)及時成立了食品安全委員會，書記李永紅擔(dān)任組長，成員由社區(qū)干部、網(wǎng)格員、居民小組長組成，同時對食品安全監(jiān)督協(xié)管員及信息員制度進(jìn)行了細(xì)化，完善了食品安全相關(guān)應(yīng)急預(yù)案。
二、建立制度
為了使食品藥品安全工作順利開展并取得實(shí)效，我社區(qū)根據(jù)食品安全委員會的工作要求，完善了各類管理制度和考核制度，一是建立了例會制度，堅持一月一次例會，使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展；二是建立定期與不定期檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的`方法，對轄區(qū)內(nèi)所有消費(fèi)場所進(jìn)行檢查，20xx年以來共組織食品藥品監(jiān)督檢查11次，做到了一月一巡，先后對超市、餐飲企業(yè)、小攤販、藥店、小作坊、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，從源頭上控制了食品藥品質(zhì)量安全，維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益；三是建立了監(jiān)督制度，為了消費(fèi)者權(quán)益能得到及時的保護(hù)，消費(fèi)糾紛得到及時的處理，我社區(qū)及時對外公開了食品藥品監(jiān)督舉報電話，同時食藥所實(shí)行坐班制負(fù)責(zé)接待、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來信來訪。
三、明確目標(biāo)，加大整治
1、日常監(jiān)管。今年以來，我社區(qū)結(jié)合食藥安全點(diǎn)多、面廣、線長的特點(diǎn)，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法，結(jié)合食品安全風(fēng)險大排查工作要求，對轄區(qū)內(nèi)各類食藥經(jīng)營戶進(jìn)行了風(fēng)險排查，建立底冊，掌握情況。
2、節(jié)日期間食品安全檢查。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在元旦、春節(jié)、清明、“五一”、國慶等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時在節(jié)前組織人員對轄區(qū)的小餐飲、小作坊、小商店、小攤販等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，檢查的重點(diǎn)是衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況。通過檢查，部分經(jīng)營戶仍然存在操作場所簡陋，食品處理區(qū)與相關(guān)場所混在一起，“三防”設(shè)施缺少沒有證照等等。
四、提高認(rèn)識，強(qiáng)化宣傳
為了使食品安全工作全面推開，我社區(qū)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認(rèn)識著手，引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營主體誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營理念。通過板報、標(biāo)語電子LED屏、發(fā)放宣傳資料等載體，向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識，大力宣傳貫徹實(shí)施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策，提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權(quán)的意識。
通過此次全面詳細(xì)的檢查，轄區(qū)內(nèi)的食品安全形勢總體良好，但也存在一些不足之處，食品安全監(jiān)管工作任重道遠(yuǎn)，我們將更進(jìn)一步加強(qiáng)檢查和監(jiān)管力度，充分發(fā)揮社區(qū)監(jiān)督作用，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
食品藥品安全工作總結(jié)13
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，做好食品綜合協(xié)調(diào)工作
（一）食品安全監(jiān)管體系不斷完善。新的縣委、政府換屆之后，我縣及時調(diào)整了縣人民政府食品藥品安全委員會成員名單，成立了由縣委副書記、縣長盧輝任主任，各位副縣長任副主任，各相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員的食安委辦公室，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府也相應(yīng)成立了食安辦，明確由一名領(lǐng)導(dǎo)分管，專職工作人員1-2名，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)直接抓、落實(shí)專人具體抓的食品安全監(jiān)管格局。
（二）食品安全工作機(jī)制不斷健全。一是全面落實(shí)食品安全目標(biāo)管理責(zé)任，6月初，縣食安辦組織召開了全縣食品藥品安全監(jiān)管工作大會，安排布暑了2014年食品安全工作，并對全縣食品安全監(jiān)管員進(jìn)行培訓(xùn)。會上縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣直各職能部門簽訂了2014年度食品藥品安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書，細(xì)化了各級各部門的職責(zé)，層層落實(shí)食品安全責(zé)任，不斷健全完善“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系。二是縣食安辦積極向上爭取將食品安全工作經(jīng)費(fèi)（抽檢經(jīng)費(fèi)）納入財政預(yù)算，確保了食品安全工作的順利、有序開展。三是進(jìn)一步完善了食品安全“三聯(lián)工作制度”，上半年，縣食安辦根據(jù)工作需要，組織各職能部門召開工作會議3次，做到每季度發(fā)布一次食品安全信息。四是進(jìn)一步建立和完善了食品安全應(yīng)急處置預(yù)案和食品安全事故責(zé)任追究辦法，形成規(guī)范有序、公開透明、便民高效、權(quán)責(zé)一致的食品安全監(jiān)管體制。
（三）食品安全專項(xiàng)整治不斷深入。根據(jù)“權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力”的原則，加強(qiáng)部門間協(xié)調(diào)配合，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，扎實(shí)開展了全縣學(xué)校（幼兒園）食品安全春季大檢查、亞硝酸鹽銷售使用和管理專項(xiàng)整治、豆制品質(zhì)量專項(xiàng)整治、鮮肉及肉制品專項(xiàng)整治、“五一”節(jié)日食品安全專項(xiàng)整治、中、高考期間食品安全整治、旅游景區(qū)食品安全專項(xiàng)整治、學(xué)校營養(yǎng)午餐專項(xiàng)整治及端午節(jié)食品安全整治，加強(qiáng)對重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時段的監(jiān)督檢查力度，凈化了全縣食品市場。
（四）食品安全宣傳教育不斷加強(qiáng)。年初，縣食安辦印發(fā)了食品安全宣傳工作實(shí)施方案，明確宣傳主題、工作重點(diǎn)、宣傳內(nèi)容、宣傳形式。一是通過開展“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日現(xiàn)場宣傳咨詢等活動，將食品藥品安全知識現(xiàn)場宣傳給群眾；二是編印《食品安全知識資料》及預(yù)防食用菌中毒宣傳單等將宣傳資料發(fā)放至各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各企業(yè)業(yè)主加大宣傳力度；三是充分利用電視、廣播、網(wǎng)站、報紙、信息簡報等載體大力宣傳，做到每月發(fā)信息或者簡報2條以上，一季度發(fā)布1次食品安全信息，適時在電視臺上飛播食品安全溫馨提示，進(jìn)一步提升群眾的食品安全意識，營造了食品安全宣傳氛圍。
二、確保餐飲安全，認(rèn)真履行食品監(jiān)管職能
（一）認(rèn)真做好職能調(diào)整。5月8日，縣政府副縣長召集縣食品藥品安全委員會部分成員單位及縣直相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，對我縣食品藥品監(jiān)督體制調(diào)整工作進(jìn)行了專題安排部署。從5月9日起，我局正式接管食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管和保健品、化妝品監(jiān)管職責(zé)，為了能迅速進(jìn)入工作角色，快速掌握新的法律法規(guī)，在今后的監(jiān)管工作中做到心中有數(shù)，辦事有尺，處事有度，我局組織行政執(zhí)法人員集中進(jìn)行了為期一周的“充電”學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)了餐飲監(jiān)管、保健食品、化妝品安全監(jiān)管的相關(guān)法律法規(guī)，在較短時間內(nèi)極大地提高了執(zhí)法人員法制水平和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。
（二）修訂完善各項(xiàng)規(guī)范制度。為使各項(xiàng)工作盡快走向正規(guī)，依照職責(zé)，建立和完善了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)突發(fā)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、餐飲服務(wù)行政許可審批制度、餐飲服務(wù)許可辦證流程等工作制度，規(guī)范了執(zhí)法行為。
（三）有序開展餐飲服務(wù)行政許可。一是進(jìn)一步完善了辦證流程。參照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》，制定《餐飲服務(wù)許可證》核發(fā)程序，編制了《餐飲服務(wù)許可證指南》，對餐飲服務(wù)許可的申請、受理、審核、發(fā)證以及變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)、注銷等工作流程所需資料做出詳細(xì)規(guī)定；二是進(jìn)一步完善了辦證審批程序。先后制定修改完善了《餐飲服務(wù)行政許可審查表》、《餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場核查報告》等工作表格，嚴(yán)格按照行政許可審批工作的流轉(zhuǎn)要求，完善了《餐飲服務(wù)許可證》的審批程序。三是進(jìn)一步規(guī)范了辦證申報材料。修訂完善《縣餐飲服務(wù)許可申請書》，明確了新申辦《餐飲服務(wù)許可證》的業(yè)主必須提交申請書、負(fù)責(zé)人身份證明、從業(yè)人員名單、健康證、培訓(xùn)證、企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、房產(chǎn)證明，平面布局圖、餐飲服務(wù)食品安全管理制度，以及保證書、承諾書等12個書面材料。同時，參照餐飲服務(wù)許可證的發(fā)放審批程序，制定了工作審批表格，并嚴(yán)格按照行政許可審批工作的要求流轉(zhuǎn)，逐步規(guī)范了辦證標(biāo)準(zhǔn)。四是加強(qiáng)了申報單位的`現(xiàn)場核查力度。認(rèn)真貫徹《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法規(guī)規(guī)章，加強(qiáng)了對申報單位的現(xiàn)場核查，接管以來共受理餐飲服務(wù)許可申請24家，現(xiàn)場核查38家次，已辦理餐飲服務(wù)許可24家（其中食堂7家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)4家，小型餐館8家，小吃店4家，快餐店1家）。
（四）探索開展餐飲安全監(jiān)管。一是強(qiáng)化食堂監(jiān)管。為確保高考學(xué)生的餐飲食品安全，我局從5月31日開始對縣一中、二中、職教中心學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)市場進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，針對個別餐飲單位存在的食品安全隱患問題提出了限期整改意見，并安排執(zhí)法人員進(jìn)駐各考點(diǎn)，開展了全程監(jiān)管督導(dǎo)；二是開展拉網(wǎng)檢查。按照“消除盲區(qū)、無縫監(jiān)管”的原則，采取“四個結(jié)合”（調(diào)查摸底與全面檢查相結(jié)合、敦促送檢與監(jiān)督抽樣相結(jié)合、節(jié)前監(jiān)管與常態(tài)檢查相結(jié)合、宣傳教育與行政處罰相結(jié)合）的方式，突出“八大重點(diǎn)”（證照手續(xù)是否齊全、人員是否培訓(xùn)體檢、設(shè)施條件是否完備、管理制度是否落實(shí)、原料采購是否合法、記錄是否真實(shí)完整、加工操作是否規(guī)范、餐具消毒是否合格）環(huán)節(jié)，自5月21日起，對縣城城區(qū)餐飲服務(wù)市場進(jìn)行了拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。截止現(xiàn)在為止，共計檢查餐飲服務(wù)單位及個人256家，敦促送檢1790份，清理無證及證照過期經(jīng)營戶近20家，下發(fā)責(zé)令改正通知書35份，擬立案查處17家；三是全力做好端午文化節(jié)食品安全保障工作。按照縣委縣政府統(tǒng)一安排部署，抽調(diào)3名執(zhí)法人員，自6月19日至6月22日，參加各大賓館飯店駐店餐飲安全監(jiān)管。同時，組成市場巡查專班，對城區(qū)所有餐飲服務(wù)單位開展日常巡查，確保節(jié)日期間公眾飲食安全。
三、強(qiáng)化藥械監(jiān)管，切實(shí)保障公眾用藥安全
（一）加大藥械日常監(jiān)管執(zhí)法力度。對轄區(qū)內(nèi)的藥品批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)及醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行全覆蓋檢查，加大日常監(jiān)督檢查力度，依法嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營和非法渠道購入藥品、醫(yī)療器械行為，提升全縣藥品質(zhì)量管理水平。上半年，我局共出動執(zhí)法人員1912人次，檢查單位近426家次，查出假劣藥品醫(yī)療器械30個品種，違法廣告藥品2個品種，責(zé)令限期改正31家，立案查處27件，較好地規(guī)范了藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營使用行為，打假治劣工作取得明顯成效。
（二）全面啟動藥品質(zhì)量抽驗(yàn)工作。起草印發(fā)了《縣2014年藥品質(zhì)量監(jiān)督抽驗(yàn)實(shí)施方案》，按照基藥抽驗(yàn)、日常抽驗(yàn)、跟蹤抽驗(yàn)、專項(xiàng)抽驗(yàn)4個類別進(jìn)行了年度抽驗(yàn)任務(wù)分解，明確了完成時間及相關(guān)指標(biāo)要求。截止現(xiàn)在為止，已經(jīng)完成藥品抽驗(yàn)任務(wù)37批（其中，基本藥物抽驗(yàn)16批，日常、跟蹤抽驗(yàn)17批，中成藥非法添加化學(xué)藥物成分專項(xiàng)抽驗(yàn)4批），抽驗(yàn)檢測不合格藥品4批（中藥飲片2批、中成藥2批），現(xiàn)已對抽驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格藥品嚴(yán)格依法予以嚴(yán)肅查處，確保藥物安全有效。
（三）認(rèn)真開展藥品安全專項(xiàng)整治。一是認(rèn)真組織完成了藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域暨高風(fēng)險藥械集中整治。自2月24日國家、省、市藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治行動電視電話會議召開以來，我縣于3月6日組織召開了全縣藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域及高風(fēng)險藥品醫(yī)療器械集中整治行動電視電話會議，認(rèn)真組織開展了全縣藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域及高風(fēng)險藥品醫(yī)療器械集中整治行動。截止目前，集中整治共出動檢查人員190人次，執(zhí)法車輛52車次，共檢查藥品生產(chǎn)企業(yè)1家、藥包材生產(chǎn)企業(yè)1家、藥品批發(fā)企業(yè)2家、零售企業(yè)30家、醫(yī)療機(jī)構(gòu)21家。二是開展了鉻含量超標(biāo)膠囊劑藥品專項(xiàng)清查行動。自4月17日鉻含量超標(biāo)膠囊劑藥品專項(xiàng)清查工作開展以來，要求全縣各涉藥單位認(rèn)真對照通報的藥品生產(chǎn)廠家及具體問題藥品開展了全面的自清自查和統(tǒng)計上報，并擬定下發(fā)了《關(guān)于開展藥用膠囊鉻超標(biāo)產(chǎn)品清查的緊急通知》、《縣食安辦關(guān)于迅速開展藥用膠囊查處工作的緊急通知》等文件，明確了部門工作職責(zé)，安排了專項(xiàng)清查工作，提出了具體工作要求，歷時40多天的時間，全縣共計出動檢查人員1722余人次，檢查涉及膠囊劑型的藥品、保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及使用單位371家，清查出涉及3個生產(chǎn)廠家的不合格膠囊劑藥品4個品種4批次119盒（板），涉及單位6家。我局按照國家、省、市局要求，對上述問題藥品及時采取了封存停用、集中銷毀等方式進(jìn)行了處理，有效防止了問題藥品的繼續(xù)流通和使用。
（四）逐步完善不良反應(yīng)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測。年初，我局組織召開了ADR監(jiān)測工作座談會，下發(fā)了《關(guān)于開展2014年藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作的通知》，將任務(wù)分解到各醫(yī)療機(jī)構(gòu)，并實(shí)行季度通報制度，對上報情況及時跟蹤，及時反饋，確保ADR監(jiān)測有發(fā)現(xiàn)有上報，目前我縣完成ADR上報33例。
（五）加強(qiáng)繼續(xù)教育培訓(xùn)工作力度。為加強(qiáng)我縣醫(yī)療、計生服務(wù)機(jī)構(gòu)的藥械質(zhì)量管理，提高從藥人員法律意識和藥械管理水平，五月我局全面啟動食品藥品法律法規(guī)知識培訓(xùn)和健康體檢工作，全縣497名涉藥人員分兩批參加了法律法規(guī)知識培訓(xùn)，大大提高從藥人員的藥學(xué)水平和保護(hù)自身權(quán)益水平。
（六）不斷強(qiáng)化特藥日常監(jiān)管。一是對全縣有經(jīng)營和使用特殊藥品的醫(yī)療機(jī)構(gòu)和經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行定期檢查，未發(fā)現(xiàn)濫用和流入非法渠道等情況。二是完成119家外來藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)的流通備案工作，確保外來藥品安全。三是以“3·15”、“打擊防范經(jīng)濟(jì)犯罪活動，共建和諧美好生活”及“安全生產(chǎn)月”等活動契機(jī)，開展了主題宣傳活動，設(shè)立法律法規(guī)、鑒別藥品真假咨詢臺3臺次，掛出藥事法規(guī)宣傳橫幅3條。
（七）逐步理順保健食品市場監(jiān)管。為進(jìn)一步加強(qiáng)對保健食品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，大力整頓保健食品市場秩序，我局組織全縣保健食品經(jīng)營戶召開了全縣保健食品監(jiān)管工作會議，介入保健食品前置監(jiān)管，對保健品零售經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行資格審查，發(fā)放《保健食品經(jīng)營者審查合格告知單》，為保健食品安全監(jiān)管打好基礎(chǔ)。
四、突出中心工作，積極服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)
（一）認(rèn)真開展三萬活動。我局認(rèn)真貫徹落實(shí)省委省政府調(diào)查“三農(nóng)”情況的精神實(shí)質(zhì)，根據(jù)縣委、縣政府統(tǒng)一安排，組織全局干部職工深入到沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)范家坪村開展挖萬塘活動，為村民解決了實(shí)際困難。
（二）積極開展扶貧工作。我局與縣直相關(guān)單位和企業(yè)負(fù)責(zé)人在常務(wù)副縣長帶領(lǐng)下，到鄉(xiāng)村開展新一輪整村推進(jìn)幫扶工作，帶著對貧困地區(qū)群眾的真摯感情，充分發(fā)揮部門職能，大力支持該村衛(wèi)生室發(fā)展和基礎(chǔ)設(shè)施的改善，并為了該村發(fā)展確保扶貧出成果、出效果、出效益，為村委會資助現(xiàn)金兩萬元。
（三）助推地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在確保公眾飲食用藥安全的前提下，我局努力創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)型機(jī)關(guān)，推動地方醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展。一是局領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)到縣宏康、仁德、華強(qiáng)、恒安氣體等企業(yè)現(xiàn)場辦公，為企業(yè)排憂解難，上半年四家藥品企業(yè)運(yùn)行情況良好。二是積極支持中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。按照縣委、縣政府的要求，我局具體承擔(dān)了全縣中藥材材發(fā)展的指導(dǎo)任務(wù)，多次深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中藥材專業(yè)合作社進(jìn)行調(diào)研，實(shí)地指導(dǎo)和正面宣傳，有效促進(jìn)了全縣中藥材種植業(yè)的發(fā)展。
五、強(qiáng)化能力建設(shè)，努力提高執(zhí)法監(jiān)管水平
（一）加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)。一是把黨風(fēng)廉政建設(shè)目標(biāo)任務(wù)分解落實(shí)到股室和個人，落實(shí)“一崗雙責(zé)”責(zé)任制，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書。二是嚴(yán)明黨的政治紀(jì)律，加強(qiáng)機(jī)構(gòu)改革期間干部職工執(zhí)行政治、組織人事、財經(jīng)紀(jì)律的監(jiān)督檢查，確保機(jī)構(gòu)改革期間我局干部隊(duì)伍思想不散、秩序不亂、工作不斷。三是扎實(shí)開展黨風(fēng)廉政宣傳活動，促進(jìn)干部職工廉潔自律。加強(qiáng)黨風(fēng)黨紀(jì)教育，加強(qiáng)示范教育、警示教育和崗位廉政教育，促使全體黨員干部講黨性、重品行、作表率。四是深入推進(jìn)廉政文化建設(shè)，努力形成以廉為榮、以貪為恥的良好氛圍。通過讀廉政故事、學(xué)先進(jìn)人物、觀看廉政影視作品、寫廉政心得、安裝廉政電腦屏保等形式，讓黨員干部和廣大職工感受廉政文化的熏陶。五是認(rèn)真開展治庸問責(zé)活動，改變工作作風(fēng)，提高工作效率，確保全局無違紀(jì)違規(guī)的人和事發(fā)生，確保全縣人民飲食用藥安全。
（二）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子和隊(duì)伍建設(shè)。一是深入開展“五好班子”創(chuàng)建活動，不斷提高領(lǐng)導(dǎo)干部服務(wù)全局、開拓創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作、應(yīng)急處置、拒腐防變的能力。二是認(rèn)真落實(shí)學(xué)習(xí)制度，創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型”機(jī)關(guān)，爭做“學(xué)習(xí)型”干部，定期組織干部職工學(xué)政策、學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)管理，并積極開展調(diào)研活動，撰寫調(diào)研文章，把學(xué)習(xí)的成果逐步轉(zhuǎn)化為解決實(shí)際問題的能力。
（三）加強(qiáng)機(jī)關(guān)行政效能建設(shè)。以解決影響發(fā)展環(huán)境、損害機(jī)關(guān)形象為重點(diǎn)，積極推進(jìn)機(jī)關(guān)行政效能建設(shè)。一是堅持政務(wù)公開，依法行政，公開辦事程序，增強(qiáng)政策透明度，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督；二是認(rèn)真開展領(lǐng)導(dǎo)接訪工作，每月由一名領(lǐng)導(dǎo)班子負(fù)責(zé)信訪工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，使問題必須在本單位、本系統(tǒng)內(nèi)處理。三是抓評比活動。在全局開展“優(yōu)秀案卷”、“辦案能手”、“流動紅旗示范崗”評選活動，激發(fā)機(jī)關(guān)干部學(xué)習(xí)、工作熱情，提高行政執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和辦案水平。四是成立職工活動室和黨員活動室，為干部職工提供運(yùn)動休閑場所，豐富了干部職工文化生活，同時做好了維護(hù)社會穩(wěn)定、社會治安綜合治理、保密、檔案、機(jī)關(guān)節(jié)能、六五普法、計劃生育等相關(guān)工作。
食品藥品安全工作總結(jié)14
20xx年以來我鄉(xiāng)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)中國夢思想，踐行群眾路線理念，為切實(shí)保障人民群眾食品藥品安全，把確保老百姓“舌尖上的安全”和藥品安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，統(tǒng)籌兼顧，開拓創(chuàng)新，克難奮進(jìn)，各項(xiàng)工作有序推進(jìn)，有效地保障了公眾食品藥品安全，全鄉(xiāng)未發(fā)生食品藥品安全事故和安全事件。現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)如下：
一、20xx年工作成效和做法
（一）健全機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任
我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，將食品藥品安全納入重要儀事日程。認(rèn)真落實(shí)了行政“一把手”對轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全工作負(fù)總責(zé)，明確分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓、配備食安辦專兼職人員。健全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，各行政村配備x名食品藥品監(jiān)管協(xié)管員，由村主任兼任。
為落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管和責(zé)任追究制，分解落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管的工作任務(wù)和目標(biāo)，我鄉(xiāng)先后制定了《五指鄉(xiāng)xxxx年度食品藥品安全工作方案》、《五指鄉(xiāng)xxxx年度食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案》、《五指鄉(xiāng)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品安全工作的通知》。并于x月x日與各村簽訂了20xx年食品藥品安全工作責(zé)任書。同時堅持對食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)做到專款專用。
（二）廣泛宣傳，強(qiáng)化培訓(xùn)
扎實(shí)開展食品藥品安全“五進(jìn)”宣傳活動，開展了“人人關(guān)注食品藥品安全，提升辨假識假能力”的主題活動。共散發(fā)宣傳資料近xxxx份，并利用廣播，宣傳欄長期宣傳食品藥品安全科普知識。確保宣傳有聲勢、有效果，營造食品藥品安全人人參與的良好社會氛圍。
同時，把食品藥品安全教育培訓(xùn)納入年度工作計劃，我鄉(xiāng)分別于20xx年xx月xx日對全鄉(xiāng)協(xié)管員進(jìn)行了培訓(xùn)。x月xx日我鄉(xiāng)組織全體機(jī)關(guān)干部、各村負(fù)責(zé)人、校長及衛(wèi)生院院長召開了全鄉(xiāng)衛(wèi)生和食品藥品安全工作會，對協(xié)管員作專題培訓(xùn)，并就如何貫徹落實(shí)新時期食品藥品安全工作作了具體的安排部署。
（三）抓住重點(diǎn)，整體推進(jìn)
1.建立了專業(yè)合作社、小食品攤販的工作臺賬。對xx家未取證小食品攤販進(jìn)行了統(tǒng)計。
2.加強(qiáng)“壩壩宴”監(jiān)管，加強(qiáng)鄉(xiāng)廚管理。組織開展了對鄉(xiāng)廚從業(yè)人員的食品藥品安全知識的培訓(xùn)和考核，鼓勵其加入x市鄉(xiāng)廚協(xié)會并購買保險，嚴(yán)格持證（健康證、培訓(xùn)合格證）上崗，規(guī)范食品加工制作行為，簽訂食品藥品安全承諾書。嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村群體性聚餐報告、登記、現(xiàn)場檢查、食品留樣和備案制度。截至xx月底x桌及以上備案xx次，備案率xxx%。
3.協(xié)助做好學(xué)校食品藥品安全工作。認(rèn)真開展了20xx年春、秋季學(xué)校開學(xué)期間對五指九義校食堂、學(xué)校周邊小賣部進(jìn)行的拉網(wǎng)式全覆蓋食品藥品安全專項(xiàng)檢查；每月組織開展對九義校的食品藥品安全隱患排查；督促學(xué)校食堂將食品藥品安全的各項(xiàng)制度落到實(shí)處，確保學(xué)校食品藥品安全。
4.協(xié)助開展食品藥品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)對我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營，特別是食品生產(chǎn)小作坊、小餐飲、食品攤販等的監(jiān)管，備案登記xx家（其中依法取締x家，限期整改x家）。協(xié)助食品藥品監(jiān)管部門做好食品生產(chǎn)經(jīng)營行政許可相關(guān)工作。xx月xx日和xx月xx日開展了藥品專項(xiàng)檢查活動，共檢查全鄉(xiāng)x所衛(wèi)生院及x個村衛(wèi)生所x次，限期衛(wèi)生整改x家。同時開展了農(nóng)村食品市場的'“四打擊、四規(guī)范”、肉及肉類制品、重大節(jié)假日、非法營銷保健品、鄉(xiāng)村農(nóng)家樂等專項(xiàng)整治活動
（四）加強(qiáng)應(yīng)急管理
為進(jìn)一步完善食品藥品安全事故的應(yīng)急預(yù)案，我鄉(xiāng)制定了《五指鄉(xiāng)20xx年度食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案》。組織食品藥品安全相關(guān)人員觀看了應(yīng)急演練視頻資料，不斷提高食品藥品安全應(yīng)急處置能力。確保一旦發(fā)生食品藥品安全事故，及時應(yīng)對、規(guī)范處置。
二、工作中存在的主要不足及原因。
以上是我鄉(xiāng)20xx年在食品藥品安全方面所做的工作，雖做了一定工作，取得了一些成績，但離上級相關(guān)部門的要求還有一些差距，如處罰力度不夠、整改措施落實(shí)不完全到位等問題依舊存在。下一步工作中我鄉(xiāng)還將繼續(xù)加大工作力度，同時還望上級部門能給予更多的關(guān)心、支持和幫助。
三、20xx年工作思路、目標(biāo)任務(wù)和重點(diǎn)工作及措施。
為切實(shí)貫徹執(zhí)行國家、省、市食品藥品安全工作相關(guān)要求，加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在20xx年的工作中，我鄉(xiāng)將繼續(xù)做好以下幾方面工作：
（一）抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究
食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級監(jiān)督小組將繼續(xù)高度重視和抓好食品藥品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品藥品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
（二）營造宣傳聲勢，擴(kuò)大宣傳范圍
積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級平臺力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢，比如說開展食品藥品安全知識競賽等活動，讓更多的人來參與食品藥品安全宣傳。
（三）加強(qiáng)檢查次數(shù)，強(qiáng)化管理力度
認(rèn)真組織好鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求限期整改。同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和食品小作坊，對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導(dǎo)；對主觀原因造成的問題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。
（四）完善，配合上級工作
完善監(jiān)督考核機(jī)制，落實(shí)長效管理，確保食品藥品安全工作有序地進(jìn)行；進(jìn)一步做好群眾投訴、來信來訪的處理、回復(fù)工作，切實(shí)維護(hù)群眾的合法利益。積極配合上級部門做好重點(diǎn)節(jié)慶、活動的食品藥品安全執(zhí)法、宣傳等工作。
四、對市食安辦工作的意見和建議
1.現(xiàn)在食品藥品安全工作日益常態(tài)化，基層食品藥品安全工作人員數(shù)量不足、知識不全的情況下，希望市局能多組織相關(guān)人員的培訓(xùn)并推動執(zhí)法力量下沉。
2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層一線很需要擺脫一看二摸三聞的傳統(tǒng)方式，希望市局能增加一些常用常規(guī)的食品藥品安全檢查設(shè)備。
食品藥品安全工作總結(jié)15
20xx年，我縣食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、縣食品藥品監(jiān)管工作會議精神，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化措施、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，深入推進(jìn)食品安全整頓和專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范食品市場秩序，全縣食品市場秩序安全穩(wěn)定，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。
一、抓住改革契機(jī)，完善監(jiān)管機(jī)制
一是理順食品安全監(jiān)管體制。順利完成藥監(jiān)系統(tǒng)職能劃轉(zhuǎn)，機(jī)構(gòu)改革平衡過渡。20xx年是我縣食品藥品監(jiān)督管理體制的改革之年，按照縣委、縣政府的統(tǒng)一部署安排，全面調(diào)整了食品、保健品、化妝品監(jiān)管體制。縣政府于4月27日下發(fā)了《縣食品藥品監(jiān)督管理局主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定》的文件，調(diào)整了縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)部門職能，縣政府食品安全委員會辦公室設(shè)食品藥品監(jiān)督管理局，同時12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)也設(shè)立了食品安全委員會和食安辦，配備了24名鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)管員和186名村級食品安全信息員，具體負(fù)責(zé)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的日常監(jiān)管，縣直食品安全監(jiān)管責(zé)任部門具體負(fù)責(zé)執(zhí)法監(jiān)督，健全了縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，縣食安委發(fā)文調(diào)整和明確了食品安全委員會成員單位主要職責(zé)。我縣各項(xiàng)食品安全監(jiān)管職能交接工作于5月8日全部完成，在全市縣一級率先完成了食品藥品監(jiān)管體制調(diào)整工作。
二是調(diào)整充實(shí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，全面落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。我縣根據(jù)縣政府換屆的實(shí)際，及時調(diào)整了食品藥品安全委員會組成人員，縣委副書記、縣長盧輝任主任，各位副縣長任副主任，12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和27個縣直部門主要負(fù)責(zé)人任成員，明確了食品安全一把手為第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。機(jī)構(gòu)改革到位后，我縣迅速組織召開了全縣食品安全監(jiān)管工作會，縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食安委成員單位簽訂了20xx年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書，明確細(xì)化了各級各部門的職責(zé)，層層落實(shí)食品安全責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府也相應(yīng)成立了領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，將食品安全責(zé)任書簽到全縣186個行政村及相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)直部門，全縣形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)直接抓、落實(shí)專人具體抓的食品安全監(jiān)管格局。
三是完善食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，實(shí)施食品安全責(zé)任追究機(jī)制。年初，我縣結(jié)合實(shí)際印發(fā)了《20xx年食品安全工作計劃及重點(diǎn)工作責(zé)任分解》、《縣政府食品安全委員會成員單位主要職責(zé)》，在此基礎(chǔ)上制定并印發(fā)了《縣食品安全事故責(zé)任追究暫行辦法》等文件，食品安全監(jiān)管工作機(jī)制不斷深化。
四是加大工作經(jīng)費(fèi)落實(shí)力度。縣政府將各部門食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入財政預(yù)算，其中工商10萬元、農(nóng)業(yè)5萬元、畜牧10萬元，質(zhì)監(jiān)10萬元、食安辦和食藥監(jiān)局20萬元、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦各1萬元，保障了食品安全工作的順利有序開展。
二、突出關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加大監(jiān)管力度
在農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)局以農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建、農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入、產(chǎn)地準(zhǔn)出等工作為重點(diǎn)，突出解決源頭問題。一是抓蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建。今年申報4個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，即：昌海農(nóng)場、云臺荒蔬菜專業(yè)合作社、傲辰畜禽專業(yè)合作社、兩河口天池埡畜牧專業(yè)合作社。基地規(guī)模達(dá)13000畝，主要種植品種白菜、蘿卜、辣椒；二是抓畜牧標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建。傲辰畜禽專業(yè)合作社生豬養(yǎng)殖場總建筑面積8932平方米，建成標(biāo)準(zhǔn)化豬舍12棟，飼料倉庫1棟，配套建設(shè)一處300立方米沼氣池等糞污處理系統(tǒng)。目前存欄生豬2400頭，其中能繁母豬380頭。兩河口鎮(zhèn)天池埡畜牧專業(yè)合作社總建筑面積5800多平方米，牛舍四棟1800多平方米，人工牧草480多畝，天然牧場2600畝，池埡畜牧專業(yè)合作社。基地規(guī)模達(dá)13000畝，主要種植品種白菜、蘿卜、辣椒；二是抓畜牧標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建。傲辰畜禽專業(yè)合作社生豬養(yǎng)殖場總建筑面積8932平方米，建成標(biāo)準(zhǔn)化豬舍12棟，飼料倉庫1棟，配套建設(shè)一處300立方米沼氣池等糞污處理系統(tǒng)。目前存欄生豬2400頭，其中能繁母豬380頭。兩河口鎮(zhèn)天池埡畜牧專業(yè)合作社總建筑面積5800多平方米，牛舍四棟1800多平方米，人工牧草480多畝，天然牧場2600畝，水池一個1000立方米，4個專用糞污下水道，大型發(fā)酵池4個，沼氣池1個，飼料加工場1個。現(xiàn)有肉牛36頭，山羊260只，出欄肉牛30頭。三是嚴(yán)格實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。今年，縣農(nóng)業(yè)局全面啟動農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作，以城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和超市為重點(diǎn)，逐一進(jìn)行登記在冊，納入數(shù)據(jù)庫管理模式。加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場和超市購銷貨臺帳管理，嚴(yán)格查驗(yàn)農(nóng)貿(mào)市場和超市入市的四項(xiàng)條件證明材料。同時，定期或不定期加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場和超市的例行抽檢和檢查力度，并按時把抽檢結(jié)果向廣大市民予以公示，對發(fā)現(xiàn)的問題，及時依法查處，確保不發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。全年共抽檢各類蔬菜樣品70批次2061個，檢測合格率達(dá)100%；實(shí)施生豬產(chǎn)地檢疫40.8萬頭，牛羊0.52萬頭，受檢率分別為97%、43%，生豬屠宰檢疫2.63萬頭，牛羊1.77萬頭，受檢率達(dá)100%。四是嚴(yán)格實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。屈姑食品、昌海農(nóng)場率先建立質(zhì)量安全追溯體系，擁有獨(dú)立完善的檢測體系，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出口關(guān)。五是加大投入品監(jiān)管，為現(xiàn)實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保駕護(hù)航。全年累計出動執(zhí)法人員424人（次），累計整頓經(jīng)營門店268家（次），其中農(nóng)藥經(jīng)營門店95家（次），肥料經(jīng)營門店87家（次），種子經(jīng)營門店86家（次）。沒收種子285公斤，責(zé)令種子退市800公斤。查獲不合格農(nóng)藥1251瓶（袋），化肥1.2噸。全年立案31起，結(jié)案31起，罰款6.2萬元。為農(nóng)民挽回直接經(jīng)濟(jì)損失66.3萬元。檢查獸藥經(jīng)營門店40個，查出假獸藥54個品種707盒（袋），對假劣獸藥予以沒收，貨值7760元；檢查飼料經(jīng)營戶84個316.4噸，查出并銷毀過期飼料55袋655公斤，貨值達(dá)0.3萬元。
在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，縣質(zhì)監(jiān)局扎實(shí)開展落實(shí)食品企業(yè)主體責(zé)任活動和工小作坊監(jiān)管工作。按照政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)，部門依法履責(zé)、業(yè)主承擔(dān)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，采取日常巡查、專項(xiàng)檢查、質(zhì)量抽查、實(shí)地核查、工作督查等措施，幫助督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立、完善并落實(shí)以下十項(xiàng)制度：即質(zhì)量安全承諾制度、各項(xiàng)過程管理制度、不安全食品的召回制度、質(zhì)量分析會議制度、食品安全培訓(xùn)及從業(yè)人員健康管理制度、進(jìn)銷臺帳溯源制度、食品添加劑使用管理制度、建立食品出廠檢驗(yàn)制度、企業(yè)行業(yè)自律制度。截止目前，秭源食品、九畹絲綿茶、澤亨日用品等20家食品及其相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)基本建立和完善了十項(xiàng)制度；落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任承諾書、食品質(zhì)量安全承諾書、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人堅決不適用非食品物質(zhì)生產(chǎn)食品和不濫用食品添加劑承諾書等三書均以上墻公布。按照監(jiān)管、規(guī)范、引導(dǎo)、便民的指導(dǎo)思想，對食品小作坊采取普查建檔、限制銷售、打擊取締、公開承諾、嚴(yán)格監(jiān)管、從業(yè)培訓(xùn)、幫扶提高等具體措施，達(dá)到了四個一批工作效果，既：幫扶一批具備一定的生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境條件、生產(chǎn)者有較強(qiáng)的法律意識和食品質(zhì)量安全意識，有取證的愿望、產(chǎn)品有一定的銷售市場，能夠基本保證食品質(zhì)量安全的小作坊取得生產(chǎn)許可證；督促一批無證照或證照不全的小作坊取得合法經(jīng)營證照；關(guān)閉一批經(jīng)兩次限期整改仍然達(dá)不到生產(chǎn)條件要求的小作坊；打擊一批制售假冒偽劣食品、使用非食品原料生產(chǎn)食品的黑窩點(diǎn)。開展食品企業(yè)幫扶工作。建立服務(wù)直通車和質(zhì)量興企聯(lián)系點(diǎn)制度，為秭源、康博、仕外田源、魚子醬、茅坪白茶、楊林橋鎮(zhèn)包谷酒等16家換發(fā)生產(chǎn)許可證企業(yè)編制、修改申請書、質(zhì)量手冊等材料，指導(dǎo)企業(yè)按有關(guān)規(guī)定組織生產(chǎn)，對提高企業(yè)的管理能力和管理水平起到積極的作用。
截止目前，共巡查食品小作坊416家，占總數(shù)463家的90%；50家小作坊通過基本衛(wèi)生條件核查，累計243家；監(jiān)督檢驗(yàn)白酒、菜籽油、茶葉、糕點(diǎn)等292批次，不合格8批次，產(chǎn)品合格率為97%；重新建立檔案463個，實(shí)現(xiàn)了動態(tài)管理；開展豆制品專項(xiàng)整治，檢查豆制品小作坊25家，收繳二氧化硫殘留量嚴(yán)重超標(biāo)的純豌豆粉700多公斤。
在食品流通環(huán)節(jié)，縣工商部門嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入關(guān)，規(guī)范實(shí)施食品流通許可行為，夯實(shí)食品安全監(jiān)管工作基礎(chǔ)。截至10月31日，縣工商部門已辦照的各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體共有3840戶。開展食品安全一季一整治行動，保障食品安全，確保人民群眾食品消費(fèi)安全。專項(xiàng)整治共出動檢查人員2760人次，檢查食品經(jīng)營戶18682戶次，對集貿(mào)市場、超市、商場、校園、幼兒園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部以及農(nóng)村人口居住聚集點(diǎn)等重要區(qū)域進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，現(xiàn)場沒收銷毀過期、變質(zhì)等問題食品10個品類580瓶（袋、個、盒），標(biāo)價值2800元。對前置證件過期的經(jīng)營戶下達(dá)預(yù)先警示通知書135份。對食品索證資料不齊和進(jìn)銷臺賬記錄不全的經(jīng)營戶下達(dá)預(yù)先警示通知書360份。整治中取締無證照食品經(jīng)營70戶。專項(xiàng)整治共立案查處食品違法經(jīng)營案件221件，罰沒合計275724.5元。強(qiáng)化食品質(zhì)量監(jiān)測工作，確保食品質(zhì)量安全。截至10月實(shí)施流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全共抽樣送法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)各類食品261個批次，其中不合格138批次。對檢測不合格食品立案查處36件，案值6443元，罰沒87934.5元。快速檢測1175批次，快檢不合格11批次，對快檢不合格食品退市銷毀10公斤。推廣應(yīng)用食品流通電子追溯系統(tǒng)，努力實(shí)現(xiàn)來有影、去有蹤的全程實(shí)時監(jiān)管，讓食品流通來歷明白、去向清楚、問題可控、秩序井然。強(qiáng)力落實(shí)食品購假工商先賠工作，維護(hù)食品消費(fèi)者合法權(quán)益，應(yīng)賠盡賠，切實(shí)取信于民。截止10月，全縣共辦理食品購假工商先賠案件70件，先行賠付消費(fèi)者食品價款金額1096.75元。對先行賠付案件立案處罰70件，罰沒合計95350元。
商務(wù)部門重點(diǎn)加強(qiáng)屠宰執(zhí)法和酒類管理，打擊違法屠宰和無證經(jīng)營。截止20xx年11月底，全縣生豬定點(diǎn)屠宰場累計屠宰生豬47464頭，其中城區(qū)累計35637頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)累計11827頭；無害化處理生豬47頭，實(shí)現(xiàn)了生豬定點(diǎn)屠宰率100％、肉品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫達(dá)100％。全年開展打擊私屠濫宰專項(xiàng)行動35次，50人次；開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉和肉制品安全整治行動23次、20人次；開展生豬定點(diǎn)屠宰場（點(diǎn)）審核清理專項(xiàng)行動4次，聯(lián)合環(huán)保、畜牧等部門對全縣所有定點(diǎn)屠宰場（點(diǎn)）資格開展專項(xiàng)清理查處，取消了磨坪生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)屠宰資格。全縣累計備案酒類經(jīng)營戶426家，其中酒類批發(fā)企業(yè)14家，餐飲企業(yè)71家，零售企業(yè)346家。開展執(zhí)法檢查23次，共檢查經(jīng)營戶125家，督促企業(yè)25家酒類經(jīng)營企業(yè)辦理了備案手續(xù)，發(fā)放酒類流通隨附單1872分。
在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，縣食藥監(jiān)局按照履行新職能，形成新格局，改善新面貌的思路，采取突出重點(diǎn)，快速進(jìn)位，規(guī)范起步，從嚴(yán)監(jiān)管的辦法，有效強(qiáng)化了餐飲行業(yè)的食品安全監(jiān)管。一是針對餐飲從業(yè)門坎低，條件低、素質(zhì)低的特點(diǎn)，在許可換證上促推行業(yè)上臺階。在新辦、換證、續(xù)證上實(shí)行五不辦三提高，即從業(yè)人員培訓(xùn)測試、體檢、餐具檢驗(yàn)不合格的不辦，有嚴(yán)重違法行為的不辦，存在明顯食品安全隱患的不辦，硬件條件不合格的不辦，想辦人情證的不辦，每個換證單位至少整改或者提高三個新項(xiàng)目，力求通過辦證把住從業(yè)準(zhǔn)入關(guān)和通過換證改善一項(xiàng)硬件條件或者提高一個服務(wù)檔次，逐步解決餐飲行業(yè)低、亂、差的現(xiàn)狀。二是在餐飲行業(yè)監(jiān)管上實(shí)行三個轉(zhuǎn)變，即將以收費(fèi)辦證為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐灾贫纫?guī)范和整改提高為主，將日常管理以巡查為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐孕姓䦂?zhí)法監(jiān)督為主，將處理違法違規(guī)行為以宣傳教育為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐孕姓幜P和懲誡為主，力求用嚴(yán)格監(jiān)管達(dá)到重典治亂的目的。三是日常監(jiān)管上推行雙八工作制，即食品安全監(jiān)管人員80%的人員和80%時間從事一線執(zhí)法監(jiān)督工作并納入考核，擴(kuò)大執(zhí)法監(jiān)督覆蓋面。四是強(qiáng)力推進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)索證索票制度，在全縣所有的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂和大型賓館、飯店推行米、面、油、肉及肉制品、豆制品、調(diào)味品等大宗食品加工原料的索證索票、定點(diǎn)采購和備案管理制度，從源頭上把好食品質(zhì)量安全關(guān)。五是抓住機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂皇帝的女兒不愁嫁和食品安全意識不高的問題，推行五員管理制度。今年重點(diǎn)在全縣中小學(xué)校食堂全面推行了食堂操作員、衛(wèi)生監(jiān)督員、營養(yǎng)指導(dǎo)員、質(zhì)量評判員和價格監(jiān)管員五員管理工作制度，即選配技能炊事員，建立用人管理機(jī)制；選派衛(wèi)生監(jiān)督員，健全學(xué)校食堂公共衛(wèi)生預(yù)防和食品安全責(zé)任體系；培養(yǎng)營養(yǎng)指導(dǎo)員，實(shí)施營養(yǎng)干預(yù)，滿足學(xué)生身體發(fā)育和健康成長的需要；邀請伙食質(zhì)量評判員，開展膳食質(zhì)量評價；聘請伙食價格監(jiān)管員，堅持學(xué)校食堂公益性質(zhì)。自5月8日全面接管餐飲服務(wù)業(yè)監(jiān)管工作起，縣食藥監(jiān)局已累計新辦許可104家，執(zhí)法檢查餐飲服務(wù)單位及個人739家，督促體檢1880人，培訓(xùn)專業(yè)崗位人員695人，抽檢餐具和食品1800份，清繳不合格食品及加工原料（含添加劑）350公斤，清理無證及證照過期經(jīng)營戶135家，下發(fā)責(zé)令改正通知書318份，辦理行政處罰50起，罰沒91000元，餐飲行業(yè)的規(guī)范監(jiān)管有了良好起步。
三、深化部門聯(lián)動，力推專項(xiàng)整治
我縣根據(jù)食品安全工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，組織各監(jiān)管部門開展了十大專項(xiàng)整治行動，扎實(shí)推進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作。
一是開展全縣學(xué)校（幼兒園）食品安全春秋季大檢查行動。在春秋開學(xué)期間，食安辦牽頭分春秋兩季組織開展了為期一個月的學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治，對全縣中小學(xué)（幼兒園）91家，學(xué)校(幼兒園)食堂65所，校園及周邊食品商業(yè)門店200家進(jìn)行了全面檢查，10月中旬又與教育主管部門聯(lián)合行動、對城區(qū)9家私立幼兒園進(jìn)行了安全大檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患進(jìn)行了糾正，并下發(fā)監(jiān)督意見書9份，要求對存在的問題限期進(jìn)行改正，確保了新學(xué)期師生飲食安全，消除了食品安全隱患。
二是開展亞硝酸鹽專項(xiàng)整治工作。全縣出動執(zhí)法人員700多人次，執(zhí)法車輛50多臺次，共檢查食品及食品相關(guān)企業(yè)19家，食品經(jīng)營戶140家、食品餐飲單位425家，下達(dá)責(zé)任整改書166份，其中工商部門食品質(zhì)量監(jiān)測和監(jiān)督抽驗(yàn)165批次，立案查處亞硝酸鹽超標(biāo)食品違法經(jīng)營案件10件，涉案貨值3000元，沒收不合格食品20公斤，貨值800元，沒收亞硝酸鹽0.5公斤。
三是開展豆制品專項(xiàng)整治。按照縣政府關(guān)于加強(qiáng)豆制品質(zhì)量專項(xiàng)整治工作方案的要求，組織各職能部門，對城區(qū)豆制品加工小作坊，菜市場豆制品經(jīng)營單位（攤點(diǎn)），學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂和大中型餐飲單位開展了豆制品專項(xiàng)整治行動，取締了一批不符合《食品安全法》、《豆制品加工小作坊整規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范》的豆制品加工小作坊，同時在城區(qū)市場、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂及大中型餐飲單位實(shí)行豆制品市場準(zhǔn)入制度，并建立健全索證索票和臺帳登記制度。通過半年的努力，全縣44家豆制品小作坊目前已關(guān)停6家，幫扶1家企業(yè)獲許可證（傲辰），對10家二氧化硫超標(biāo)的小作坊進(jìn)行了立案查處。
四是開展鮮肉及肉制品專項(xiàng)整治工作。出動執(zhí)法車12臺次、執(zhí)法人員27人次，巡查鮮肉市場180戶次，檢查屠宰場9個、肉制品經(jīng)營戶27戶，取締了1個屠宰點(diǎn)（磨坪）。
五是開展了全縣地溝油專項(xiàng)整治。加強(qiáng)食用油生產(chǎn)加工及餐飲環(huán)節(jié)的整治。對縣城周邊和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、餐館、學(xué)校食堂開展檢查，要求所有餐飲單位認(rèn)真做好采購食用油的記錄和索證索票工作，對泔水流向進(jìn)行了登記造冊，共檢查獲證企業(yè)6家，食品小作坊128家，餐館和學(xué)校食堂1650家，未發(fā)現(xiàn)地溝油生產(chǎn)和加工企業(yè)。
六是開展三小行業(yè)專項(xiàng)整治。從6月起，全縣組織開展三小行業(yè)集中專項(xiàng)整治，進(jìn)一步摸清了三小底數(shù)，通過與三小業(yè)主簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書、承諾書，進(jìn)一步落實(shí)食品企業(yè)業(yè)主的食品安全責(zé)任，減少安全隱患，提高三小行業(yè)食品抽驗(yàn)合格率，降低食品安全風(fēng)險，凈化食品安全環(huán)境。
七是開展蔬菜農(nóng)殘專項(xiàng)整治。由農(nóng)業(yè)局牽頭，組織開展了蔬菜農(nóng)殘專項(xiàng)整治，重點(diǎn)突出芹菜、韭菜、普通白菜（油菜）、豇豆等高風(fēng)險蔬菜品種，重點(diǎn)檢測甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺、克百威、甲拌磷、特丁硫磷、氧樂果、水胺硫磷等農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。
八是深入開展濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的專項(xiàng)整治，從三個方面加強(qiáng)了檢查：加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，對飼料及飼料添加劑生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查；加強(qiáng)了食品添加劑經(jīng)營企業(yè)的許可證照檢查，打擊了非法銷售食品添加劑的游商游販和不法攤點(diǎn)；加強(qiáng)了餐飲業(yè)使用食品添加劑行為的.監(jiān)督檢查。
九是開展旅游景區(qū)食品安全專項(xiàng)整治。從5月底開始，對泗溪、九畹溪、鏈子崖、鳳凰山等旅游景區(qū)組織各監(jiān)管部門開展旅游景點(diǎn)食品安全聯(lián)合執(zhí)法大行動，同時，縣食安委辦開展了食品安全暗查暗訪活動，加強(qiáng)對各部門開展旅游景點(diǎn)食品安全監(jiān)管工作的監(jiān)督，為我縣旅游大發(fā)展?fàn)I造和諧的外部環(huán)境。
十是加強(qiáng)中高考期間食品安全工作。今年我縣共有高考食宿點(diǎn)3個，中考考點(diǎn)14個，為保障考生的飲食、飲水衛(wèi)生安全，確保考生不發(fā)生食物中毒，縣工商局、縣食藥監(jiān)局等職能部門針對高考食品衛(wèi)生安全保障工作進(jìn)行了專題培訓(xùn)，對校園周邊食品經(jīng)營企業(yè)及學(xué)校食堂進(jìn)行了監(jiān)督查檢，在中高考期間派出工作專班駐校監(jiān)管，及時消除食品安全隱患，中高考期間無一例食品中毒事件發(fā)生，確保了全體考生的身體健康。
四、突出節(jié)慶時點(diǎn)，強(qiáng)化安全保障
我縣抓住重大節(jié)慶期間食品生產(chǎn)、流通和服務(wù)相對集中的特點(diǎn)，采取拉網(wǎng)、駐點(diǎn)、巡查、抽檢、暗訪立體監(jiān)管方式，確保了重大節(jié)慶期間的食品安全。先后負(fù)責(zé)完成了學(xué)校中高考、屈原端午文化節(jié)、全省人大財金工作座談會、國家三建委考察工作組、坦桑尼亞研修班學(xué)員考察團(tuán)、三峽后續(xù)規(guī)劃工作組等14次重大活動期間的餐飲食品安全保障工作，共計出動了行政執(zhí)法人員157人次。近10萬人參與的屈原故里端午文化節(jié)、三峽國際龍舟賽、端午詩會等一節(jié)一賽一會期間沒有發(fā)生任何一起食品安全事故。
五、建設(shè)信用體系，深入實(shí)施食品放心工程
為防止重大食品安全事故的發(fā)生，建立健全我縣突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急救助體系和運(yùn)行機(jī)制，有效預(yù)防、及時控制可能發(fā)生的食品安全事故的危害，縣政府修訂下發(fā)了《縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，成立了預(yù)案組織機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步明確了部門職責(zé)和責(zé)任追究的措施，提高了部門抓食品安全的責(zé)任意識。
農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、藥監(jiān)等部門積極探索建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案，逐步建立了以食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)為核心，以企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案為內(nèi)容的食品安全信用體系。工商部門在食品經(jīng)營戶中開展放心消費(fèi)創(chuàng)建工作，落實(shí)食品購假先賠工作，制定《購假先賠實(shí)施辦法》，對購假售假情況進(jìn)行預(yù)撥購假先賠措施；藥監(jiān)部門在餐飲單位、學(xué)校食堂中推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作和示范創(chuàng)建工作，對今年許可的餐飲服務(wù)單位實(shí)行100%量化分級。
認(rèn)真開展食品安全放心縣創(chuàng)建工作。一是通過引領(lǐng)抓示范。按照市《關(guān)于創(chuàng)建食品安全放心城市的意見》及《市餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建活動實(shí)施方案》的精神，我縣結(jié)合實(shí)際下發(fā)了《縣食品安全放心縣意見》和《縣餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建活動實(shí)施方案》，決定從今年起，用兩到三年時間，創(chuàng)建省級食品安全放心縣。上半年已啟動餐飲服務(wù)示范一條街、示范店（長寧賓館、德莊酒店、聚星樓酒樓、縣二中食堂）和示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建活動，目前示范街和放心店經(jīng)我縣初驗(yàn)合格，已向市級申報。同時各環(huán)節(jié)創(chuàng)建活動都在有序展開，全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、40個村開展了創(chuàng)建活動，全面啟動了放心縣的創(chuàng)建工作。二是通過活動促提升。為促進(jìn)全縣旅游和餐飲市場的健康發(fā)展，9至10月組織開展了由縣食安辦牽頭，總工會等8個部門承辦的傲辰杯首屆十大地方名菜、十大名廚勞動技能競賽評選活動。10月31日競賽評選在長寧賓館舉行，由省烹飪協(xié)會副秘書長、市烹飪協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長吳赤鋒領(lǐng)銜組成的評委團(tuán)，采用看、聞、嘗的方式對28道菜逐一進(jìn)行了評定，選評出首屆十大地方名菜和七大名廚。
六、加強(qiáng)食品安全抽檢工作
食安辦發(fā)揮牽頭抓總作用，制定年度食品安全抽檢計劃，組織質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品等監(jiān)管部門開展了食品安全專項(xiàng)抽檢活動。據(jù)統(tǒng)計，共抽檢產(chǎn)品3118份，產(chǎn)品涉及蔬菜水果、熟食制品、腌臘品、水發(fā)產(chǎn)品、海產(chǎn)品、豬牛雞肉、面食制品、干貨類產(chǎn)品、散裝白酒、餐具等。
七、加大宣傳教育，營造監(jiān)管氛圍
一年來，縣食安辦高度重視，突出重點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳工作。一是明確了宣傳主題、工作重點(diǎn)、宣傳內(nèi)容、宣傳形式。年初，縣食安辦印發(fā)了食品安全宣傳工作實(shí)施方案和《縣20xx-20xx年食品安全宣傳教育工作規(guī)劃》。二是開展了3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日宣傳咨詢活動，通過分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)知識和飲食安全常識；開展食品藥品安全知識普及行動，通過設(shè)立食品藥品安全知識咨詢臺現(xiàn)場宣傳食品藥品安全法律法規(guī)知識和消費(fèi)常識；三是舉辦各類培訓(xùn)班，提高食品管理人員、技術(shù)人員、從業(yè)人員的食品安全素質(zhì)和能力。共培訓(xùn)4000人，縣食安辦編印《食品安全知識資料》5000本，發(fā)至各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各企業(yè)業(yè)主。四是開辦了電視宣傳，縣食安辦在縣廣播電視臺開辟了生活小貼士欄目，每月由一個職能部門制作一部食品安全宣傳片在黃金時間播放，用通俗易懂的語言宣傳食品安全知識。充分利用電視、廣播、網(wǎng)站、報紙、信息簡報等載體大力宣傳，做到每月發(fā)信息或者簡報2條以上，一季度發(fā)布1次食品安全信息，適時在電視臺上飛播食品安全溫馨提示。四是突出重點(diǎn)食品野生菌宣傳。切實(shí)加大宣傳力度,防治野生菌食物中毒。在野生菌宣傳上突出一個早字，及早著手開展了野生菌的宣傳，從三月份開始，共發(fā)放野生菌宣傳資料1000多份，手機(jī)短信10萬余條，電視飛播宣傳一個月。從提高認(rèn)識，高度重視，加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn)入手，嚴(yán)格禁止學(xué)校、集體食堂加工出售野生菌，嚴(yán)禁各類賓館、飯店、餐廳在舉辦會議、婚（壽、喪）宴等集體用餐活動時提供野生菌類。目前全縣無一例野生菌食物中毒事件。
八、存在的問題及打算
我縣食品安全工作雖取得了一定成績，但離上級組織的要求和人民群眾的期望還有一定差距：一是食品安全監(jiān)管資源匱乏，專業(yè)人才、檢測設(shè)施手段、監(jiān)管能力與監(jiān)管的形勢任務(wù)還不相適應(yīng)。二是食品企業(yè)誠信自律意識不高，食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度較低，農(nóng)村群眾食品安全意識不強(qiáng)，食品安全形勢仍不容樂觀；三是城鄉(xiāng)集鎮(zhèn)特別是學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)、夜市排檔監(jiān)管較為困難，仍然是食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié)。
【食品藥品安全工作總結(jié)】相關(guān)文章：
食品藥品安全工作總結(jié)06-01
食品藥品安全工作總結(jié)12-28
食品藥品安全工作總結(jié)15篇01-13
食品藥品安全工作計劃09-15
食品藥品工作總結(jié)05-20
食品藥品宣傳活動總結(jié)12-27
食品藥品監(jiān)督管理工作總結(jié) 12-27
安全工作總結(jié)06-12