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        洗衣房工作總結

        時間:2024-07-17 09:31:03 工作總結 我要投稿

        洗衣房工作總結

          總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,不妨讓我們認真地完成總結吧。但是總結有什么要求呢?以下是小編為大家收集的洗衣房工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        洗衣房工作總結

        洗衣房工作總結1

          一.員工激勵和管理

          管理已經從以物為中心的管理轉向以人為中心的管理,企業要以制度管人而不要以人管人。建立激勵人的良好機制,發揮每個人的工作潛能,就能對員工起到良好的管理作用。

          二.質量管理

          洗衣店的好壞不僅僅取決于它的產品質量,還與它的服務和店鋪環境等方面有關。這直接關系到洗衣店的聲譽、形象和運營效益。因此,洗衣店老板非常注重質量管理,推崇規范化管理和標準化操作,確保每項工作都有相應的`質檢標準。

          洗衣房是洗滌技術和完善的服務來為客人服和客人務的。現在客人自我保護意識越來越強,他們要求保證洗衣質量還有保證按時交付,還要洗衣房員工要有良好的服務態度,要提高產品質量和服務質量,每個崗位的銜接,如何分類.洗滌.熨燙.檢驗.包裝上架,都要信息傳遞,如何把客人的要求,污漬的特點等信息傳遞下去。把問題消滅在出廠之前。

          三.成本管理

          我們洗衣房要求從管理層到每一位員工,每天都要在保證質量的前提下,注重節約每一個細節。每月進行盤點,檢查經營情況并尋找問題,同時還要經常控制單衣成本和單衣水洗成本。這是我們為了更好地服務客戶和提升企業效益而不斷努力的方向。

          四.服務質量

          洗衣房是為了服務顧客和酒店員工的,因此它是一個人與人之間的服務行業。虛榮心是每個人都有的情況,只是表現的輕重不同而已。作為洗衣從業人員,我們知道客人喜歡在店內受到尊重。如果員工經常變動,客人會認為洗衣房不穩定,同時也會導致服務質量和洗滌質量的下降。為了保持相對穩定,我們需要嚴格執行相應的制度,并結合本廠的實際情況制定一些切實可行的激勵措施。除此之外,我們也需要與員工保持親近并建立良好的關系。平時要留意員工的思想變化和情緒波動,因為這些情況會影響員工的工作積極性。作為管理人員,我們需要經常與員工交流,關心他們的生活狀況,并形成良好的人際環境。最終,這將有助于形成一個團結、上進和諧的團隊。

          五.安全與消防

          我們應該高度重視洗衣房的安全與消防問題。在洗滌過程中使用的石油、四氯乙烯等有毒物質和各種洗滌劑都需要采取有效的防護措施。部門內存放大量的棉織品和其他物資,必須加強預防措施,以確保工作環境的安全。由于洗衣房內易燃物品較多,如果管理不當就會極易引發火災。因此,我們必須高度重視洗衣房的消防安全問題。

          六.員工培訓

          培訓的內容,在員工培訓的內容中,除了專業知識和技能培養外,還應包括培養員工的素質、信仰、價值觀和道德觀。這些方面的培訓內容應與酒店的優良傳統相結合,使員工在各個方面都能夠符合酒店的要求。這樣才能保證員工能夠勝任酒店工作,并為酒店的發展做出積極貢獻。

          七.資產管理

          洗衣房除了人所有設備,物資,布草,制服等人人都要愛護合理使用,不允許野蠻操作設施設備。加強員工職業素養和專業素質的教育。

          定期檢查設施設備,進行維護檢修。建立健全設備安全管理臺帳和檔案。

        洗衣房工作總結2

          20xx年上半年,總務科在院黨委和院領導的正確領導下,在全科室的共同努力下,緊緊圍繞臨床一線服務,進一步加大工作力度,強化科室內部管理,持續提高各班組的服務技術和服務意識,促進醫院后勤改革發展,圓滿完成了上半年各項工作任務。

          一、強化制度建設,不斷完善科室的精細化管理

          上半年科室堅持每周召開班組長例會,每月召開科室例會,對工作進行總結梳理,對下月工作任務進行計劃和按排。堅持落實科室醫德醫風考核工作及科室績效考核制度,共組織職工學習院黨委及醫院文件12次。

          二、全力以赴做好全院供暖、供蒸汽、供熱水工作

          1、總務科鍋爐房上半年供暖120天,用煤3600噸,供蒸汽20xx小時,向全院供純凈開水3650噸。有力的保障了全院冬季取暖、消洗熨燙、飲用水的需求。

          2、為做好全院供暖、供蒸汽、供熱水等主要工作,鍋爐房日常對全部鍋爐、水處理器及各類輔助設施進行更新維護:更換反滲透水處理機濾芯15根、使用各類潤滑油150kg;維修更換各類鍋爐配件20xx余件;清理各種沉淀池、麻石除塵器20余次,清理脫硫塔8次,送檢壓力表、安全閥15個。

          3、東街醫院鍋爐房上半年供暖120天,用煤207噸,確保了東街醫院冬季取暖的'需求。

          三、落實規范科學標準,保障全院安全用電

          1、醫院上半年度安全用電181天,用電量172萬度,電費158萬元。

          2、為使本院、分院及新更換各類設備及時安全運行,總務科電工班配合完成了各科室的用電設備電源安裝,全院更換維修用電設施1061件套,用銅芯線、護套線1300米,其中:醫院食堂安裝電源用3*10+1電纜40米,3*6+2電纜20米,4mm、2.5mm、4mm銅芯線共360米,20位明裝配電箱一臺。檢驗科安裝設備電源用3*10+2電纜60米,3*4mm護套線40米,明裝配電箱一臺。門診大廳安裝風幕機4臺,40A交流接觸器4個,6mm銅芯線25米。供應室維修28KW熱水器,更換加熱管2組,維修設備電源6次。5、8、9號樓宿舍內照明、電源線路安裝用平行線、護套線共170米。門診樓污水處理電源改造用2.5mm護套線100米,2*2.5橡套線100米,外置明裝配電箱一臺。及時處理更換各分院插座、設備電源安裝等。

          3、電工班日常下科室巡回維修104次,下科室維修657次,科室安裝更換五孔插座、多用插座、各類開關192件。總院、分院發電機維護保養22次。門診樓1號配電室、急診樓2號配電室、住院部樓配電室共維護21次。發電機應急發電運行13小時,保證了全院及臨床科室的用電安全。

          四、全力保障全院供排水系統和水暖設施安全常態運行,積極服務臨床杜絕跑冒滴漏

          1、上半年醫院及家屬院共使用自來水22萬噸,水暖維修班下科室巡回維修2100次,總院、分院維修疏通下水4650次,保障了全院供排水系統、用水設施安全運行。

          2、全院水暖維修共使用耗材:各種混合水嘴125個,腳踏閥、手壓閥210個,各種管件370件套,更換各種軟管、翻板下水管、普通下水管360件套,各種鋁塑管210米。全院更換暖氣共41組,更換暖氣主管38米。配合特需病房改造、東街分院衛生間改造工程,共安裝病房馬桶、洗手盆22套,淋浴器、電熱水器各8套,安裝自來水增壓泵2臺、小便池12套。

          3、為保證公共衛生安全,上半年共處理全院污水20萬噸后排放至全市下水管網。維修全院各處二氧氯化發生器8余次,更換閥門18個,更換安裝新城分院、東南分院、門診樓二氧化氯發生器3臺。院內二氧化氯發生器用鹽酸4300公斤,用氯化鈉2300公斤。醫院及分院,按照定期清理計劃,清淤、疏通大小污水池5次,疏通分院及家屬樓下水管3次。

          五、堅持安全運行原則,確保電梯、消防、空調、通風正常運轉

          1、電梯維護:上半年全院26臺直梯、4臺扶梯在運行中故障放人706人次,檢修電梯812次。完成11臺電梯的年檢工作,更換急診樓5號電梯、東街分院電梯鋼絲繩各一套。

          2、通風及中央空調系統:全院各處大樓送新風456余次,檢查通風設施408次,維修通風設備31余次,檢修手術室空氣凈化系統23余次。

          3、供水及消防系統:檢修生活泵及水箱、換熱站406余次,其中修理更換各種配件19套,檢修消防設備211次,其中維修更換噴淋頭、煙感、報警器等設施配件28余套。

          4、其他工作:修理電視機、機頂盒92余臺次、洗衣機16臺次、空調21臺次、冰箱19臺次、微波爐、電磁爐135余臺次。完成了微機中心空調移機工作,會務中心空調安裝工作。

          六、控制成本、節能降耗,保障各類床單被褥衣物的洗滌、消毒、供給

          1、總務科洗衣房上半年共洗滌工作服、床單、被套及手術敷料共計255569件,平均每月42595件;洗滌用料金額64930元(同比20xx年上半年降低11125.5元),平均每月10822元(同比20xx年上半年平均每月降低1854.25元)。

          2、控制成本,節能降耗。洗衣房加強內部管理,增收節支,確保后勤供應,提高服務質量,工作中堅持降低成本,洗滌之前認真檢查衣物布料成分、性能等屬性,然后分類洗滌,保證被服準時無誤送到各科室。

          七、嚴格執行采購流程,加強固資管理,保障物資供應工作

          1、總務科進一步完善了后勤物資審批、采購、驗收等工作流程,5月份配合審核科對后勤中標目錄內物資價格進行了市場詢價,重新確定供貨價格,進一步規范了物資采購的價格。對于納入政府采購范圍的物資,積極辦理政府采購手續,減少廉政風險,上半年辦理完成了物資類政府采購及院內詢價采購項目6項,分別為:酒泉市人民醫院食堂售飯系統采購安裝項目、酒泉市人民醫院燃煤鍋爐脫硫劑采購項目、急診內科綜合樓電梯維保服務及全院電梯維修耗材協議供貨采購項目、酒泉市人民醫院特需病房后勤物資詢價采購項目、酒泉市人民醫院二氧化氯發生器采購項目、酒泉市人民醫院護士鞋采購項目。嚴格遵守醫院總務類固定資產采購的規定,上半年累計辦理各類協議供貨電器采購手續15911元,其中特需病房電視機4臺,餐廳職工宿舍洗衣機1臺。

          2、供應組認真執行醫院物資采購管理辦法,由科室編制庫存物資采購計劃,報審核科審核,嚴把質量關、價格關。上半年低耗物資入庫248.80萬元,出庫243.63萬元,固定資產入庫27.81萬元,出庫27.81萬元。堅持“三下”工作制度,加強庫存帳物管理工作,上半年下送各類后勤物資800余次,按時、較好地完成了全院后勤物資供應保障工作。

          八、逐步完善醫院基建修繕工作,政府采購申報審批有序進行

          1、基礎修繕方面:完成了醫院總水表更換工程、八間院領導辦公室改造粉刷工程、單身樓自來水主管更換、保衛科消防控制室改造、住院部樓頂水箱管道維修改造、住院部東安全出口鋼樓梯制作、門診大廳頂亞克力板修復、家屬樓學生宿舍粉刷、神經內科安裝門禁系統、4噸鍋爐維修、東街分院公共衛生間改造、放射科訂做電腦桌、腫瘤科西區塑膠地板鋪設、門診中藥房制作木質中藥柜、收發室制作報刊架、門診樓放射科辦公室加裝鋁合金隔斷、鍋爐房至洗衣房自來水改造、功能科護理臺制作、電梯五方通話系統、門診中藥房焊制中藥貨架、門診七樓會議室格力中央空調安裝、血透室格力中央空調安裝、重癥監護室格力中央空調安裝、供應中心熱水器維修等零星維修工作。對院內零星維修、改造工程,加工制作等工作,按照事前按工程量清單報審,預算費用審核后開工,實施完畢后及時組織驗收、審計等規范開展工作。

          2、房屋租賃方面:按照國資委要求將6-9號家屬樓進行出租價格評估,并公開招租,簽訂租賃合同。

          九、狠抓環衛治理,美化就醫環境

          1、上半年總務科環衛組狠抓環境衛生及院內噴泉景觀帶的清潔,將院內噴泉綠籬景觀帶作為側重點,不定期拖洗經理噴泉池底,打撈池內污物,為全院職工及就診患者提供良好的休閑環境。開春后,每月對院內及家屬樓院內草坪擇期澆灌,修剪。

          2、持續加強醫療垃圾場和暫存點管理,按醫院相關規定實行專人每日核計數量、重量,落實出入量登記、記錄工作,同時向醫廢處置中心轉運醫療廢物,上半年轉運醫療垃圾約61噸,嚴格執行醫院醫療廢物相關法規同時實行雙簽字轉運流程,確保醫療廢物不外流。

          3、做好環保監測公司按月、季度常規性取樣、檢驗工作對接,及時取回并存檔各項檢測報告。配合財務科多次前往稅務局、環保局,為排污費改稅提供相關資料,順利將此項工作對接至財務科。

          十、加強單身公寓管理,滿足新聘單身職工住宿需求

          總務科今年5月份重新統計所有收回房屋,對其中5-9號樓七套收回房屋進行部分粉刷和水電維修,并配置家具作為單身職工公寓,現已陸續入住職工。

          十一、積極籌辦醫院餐廳,提升醫院服務品質

          通過兩年來的考察論證和基礎建設,醫院餐廳于1月8日開張營業。上半年,醫院餐廳管理逐步專項專業化和精細化,員工隊伍在不斷的鍛煉中逐步趨于穩定和團結。

          1、起草并建立健全各類工作制度、崗位職責,起草相關記錄34項。對餐廳所有25名工作人員進行了健康體檢,建立了健康檔案。

          2、上半年餐廳收入1034416.4元,支出1240632.81元,其中菜、肉、米面副食調料支出670074.41元,餐具消耗支出150132.1元,水電及甲醇原料消耗支出109977.2元,人員工資支出448487元。

          3、整理和轉送各類財務票據300余張,共計424064.78元。執行采購計劃540頁,對原材料供應明細及價格報請審核科進行了審核、入庫,共計636097.17元。

          十二、木工維修隨叫隨到,排版印刷滿足需要

          木工維修組上半年更換各類執手門鎖芯40套,各類柜門鎖具213余套,各類合頁53件套,各類抽屜軌道、滑輪29件套,使用各類家具板材7張。日常工作中木工維修組堅持修舊利廢。印刷組上半年印刷用紙220令,印刷各類表格11000本,裝訂各類雜志、期刊20xx余冊排版300余塊(A4);住院部復印室上半年對外復印21947元,院內科室復印7281元,使用耗材A4紙59650張。

          回顧總務科上半年的工作,取得了一定的成績,離不開院領導的正確領導和支持,離不開全科職工的共同努力。下半年全科職工將繼續以飽滿的熱情和積極的態度投入服務臨床一線的工作當中,保證醫院經濟健康有序發展,圓滿完成后勤保障各項工作任務。

        洗衣房工作總結3

          從xx年xx月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進,從有待改進到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進,所有好的工作都離不開酒店領導的關心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。

          一、業前準備

          1、業前培訓(6—7月)

          1)酒店大課培訓:讓我們了解到酒店的產品知識,酒店服務理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。

          2)客房部的培訓:讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質及工作流程,如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現。

          3)洗衣房的培訓:讓我們了解到洗衣房的工作性質,工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

          2、大開荒

          8月1日起,客房部全體員工進入樓層各區域進行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實很大,為了保證酒店能順利開業,當時本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無通風設施,外部溫度高企,整個樓層就像一個蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來,

          所以,有領導說,留下來的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

          8月底,同時完成洗衣房各區域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時間發放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

          二、業后工作總結

          九月:

          1、投產

          洗衣房有幾個熟手,除了我和一個技工,其他員工完全未做過酒店行業,所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗,但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓中發現,大部分都是很好學的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

          2、作業環境

          高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質量,我相信,酒店管理x會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。

          3、對員工制服、鞋襪的管理,

          我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關工作量將會大xx倍以上。

          4、制服壓力

          因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時都可領取到干凈的制服。

          5、工作效益

          6、就是說從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學的階段)

          7、當月出品質量為無投訴之工作

          十月

          1、保障制服有效供應的方法是什么:

          退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草,收下的布草于2小時內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。

          2、團隊

          洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項工作都會有很多的工序如:兩小時內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層,要做到2小時內出品,每一個崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質量,如果以上任何一個崗位出現短路,那么2小時內出品就成了空話。所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力的因素。對于我們洗衣房工作性質來講,團隊合作精神的好差直接決定我們的xx。

          3、問題洗衣的流程確認

          為了防止因衣物本身問題而造成的.洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關人員的簽名方可洗滌,這一方法的實施,有效的避免了相關投訴。

          4、優秀員工

          為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優秀員工,我們所評選優秀員工主要表現是:職業道德、工作認真、細致、團隊精神強。

          5、工作效益

          從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學升到了中學)

          6、無任何出品質量的口頭或書面形式的投訴

          十一月:

          1、水質

          出現因水質突然嚴重發黃而致使毛巾嚴重發黃的事故,因大足水質本身不好,而我們目前也沒有水處理設備,但已引起酒店管理x的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設備。雖然現在我們沒辦法解決水質的問題,但我們要隨時注意水質的變化,遇到水發黃特別嚴重時,不可洗滌任何東西,應該把發黃的水排完后再洗滌。

          2、羽絨被

          在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點,我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度注意。

          3、洗衣投訴

          11月15日,洗衣房在客衣服務中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細節的疏忽而導致沒有折疊就送回給客人),這個投訴時體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣,從收到出的每一個環節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。

          4、工作效益

          從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)

          十二月

          1、開始對水、燃氣、洗滌劑等消耗過程進行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我

          們每天都用多少相關成本,做了多少的事出來,事實證明,這一方法的實施,對12月的成本控制起到了決對杜絕浪費的作用。

          12月工作效益

          12月是綜合9—11月3個月時間所學到的理論與實操知識來進行考核的月份,無論是對出品質量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實,最終結果是,我們從高中順利升到大學了

          三、效益分析對比

          9月的單件成本0.57元,是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數量未進行登記與當時為了讓員工盡快熟練操作流程,實行有一點洗一點的操作方法,加之配料不規范,所以單件成本較高

          xx月—11月的單件成本都是0.30元,是因為員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規范化提升,但還未做得更好

          12月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對成本控制進行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實施方法。

          四、成本控制

          1、洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽)

          主要方法有:每日成本總結會、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

          2、蒸汽的控制方法(同時亦控制了電)

          洗衣房耗氣量的設備是大燙機,1個小時大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

          3、水洗制服的干燥方法(同時節約電、蒸汽)

          于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時的蒸汽使用,在五酒店洗衣房來講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。

          4、總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會越來越差,也不會原地踏步,只會越來越好。

          五、存在的問題

          1、責任感

          剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經常是做了不檢查質量,出了質量問題就找這樣那樣的理由。

          我們所說的責任感,不是說出了問題后再去追究誰的責任,這個沒意義。而是說要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問題,這才是我們所需要的。

          2、技術崗位人才培養失敗

          20xx年,因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點技術崗位的人才培養較松懈。

          3、速度

          雖然前面我說到,我們12月效益已經很好了,但我們的速度還得再進步,就算我們現在已升級到大學階段,但是離大學畢業還遠著呢,學的東西也還很多。

          4、部分員工素質還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過酒店服務工作,即缺乏酒店服務工作經驗,對酒店亦沒有什么認知,雖然經過幾個月的培訓,但對高酒店,特別是五酒店究竟要達到怎樣一個服務標準還有待更深層次的實際認知。

          5、員工服務技巧性較弱。與其他五酒店相比,存在經驗上的差距,服務規范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺乏,而這正是五酒店需要的服務。

          6、因硬件條件所限如水質問題等,還未得到解決,直接造成質量下降,成本損耗較大。

        洗衣房工作總結4

          我們xx年來在酒店領導下,圍繞酒店的中心工作,狠抓員工的服務技能和服務素質,全面提高了員工的素質,取得了顯著的社會效益和經濟效益,現將我的一個工作總結如下:

          我的工作就是前臺接待,在工作中能做到“三聲服務”“三聲”服務“站立服務”和“微笑服務”,在工作中能注意形象,堅持文明用語,不講粗話臟話,樹立自身良好的形象。

          在學習方面,通過積極參加酒店和部門組織的各項學習活動,加強了自己的。組織紀律意識,并注重加強對外界時政的了解,通過學習,提高了自己的敏銳性和鑒別能力,堅定了立場,堅定了信念,在大是大非問題面前,能夠始終保持清醒的頭腦。

          當然,加強學習仍將是今后工作和生活中的一項主要的內容。不斷加強學習,以適應社會發展的需要,不斷的提高自己的理論素質,以適應社會經濟發展的客觀要求。

          針對自己的工作實際,認真學習車輛管理、電腦知識,提高了理論水平。

          加強了自己的工作責任心,做好了各項交辦的事情。

          工作中做到講質量、講效率,把工作做精做細。

          為此,我嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,

          工作中處處起到模范帶頭作用。能夠認真執行有關規定,嚴格遵守酒店管理規定,做到令行禁止。

          工作中注重學習與工作相互促進,不斷提高、完善和提高。注重以工作任務為牽引,以工作計劃為依托,以自學為基礎,以工作任務為牽引,以培訓為動力,充分發揮各個部門的作用。

          工作中存在的'問題

          通過xx年時間的工作,雖然取得了一點成績,但也存在一些問題和不足,主要表現在:第一,作為一名酒店員工,我在管理上還存在一些問題和不足,主要表現在:制度執行不夠堅決,工作上雖然很盡職,但也存在一些問題。第二,工作中,遇事考慮不夠周全,不夠細致。

          針對以上不足,今后,在工作中,我一定認真克服缺點,發揚優點,爭取把自己工作做得更好。

          1、加強學習,不斷提高思想水平和業務素質。在上級的關心和支持下,在各個部門的大力協助下,把各項工作做的更好,取得更好的成績。

          2、加強工作能力,樹立工作形象。做好服務工作,光有良好的意識還不夠,還必須上下大力氣做好每一件事情,才能保證完成好領導交辦的每一項任務。

          3、嚴謹細致,全心做好服務工作。全心為單位及部門提供良好周到的服務,是我們開展各項工作的基礎和前提,為此,這也是我們酒店全體員工的工作要求。

          4、加強各部門之間的溝通協調,抓好各項工作的落實。

          xx月的到來,預示著我們今后的工作將更加繁重,要求也更高,為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,為酒店的發展做出應有的貢獻。

        洗衣房工作總結5

          20xx年的酒店工作即將告一段落。回顧這xx年來的點點滴滴,有苦有甜,有歡笑有感動,有收獲有喜悅。這xx年來,我在酒店領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在各方面有了更進一步的提高。現就20xx年的工作情況總結如下。

          1.完成了酒店各項工程項目的前期手續和預備工作。

          2.工程施工過程中我參與了酒店鍋灶、鍋爐的改造,為酒店節約了成本。

          3.工程項目的前期手續及預備工作已完成,在施工過程中我積極協助項目部領導及同事完成前期手續的跟進、資料的打印、裝訂、材料以及協調等工作,并做好前期工作。

          4.完成了酒店鍋灶、鍋爐的改造。

          5.工程的后期手續、資料、質量控制等工作。

          在工作中我還存在很多不足之處,需要改進的地方:

          6.工程的后期手續及資料不全面、不完整。

          7.由于剛開始進行工程項目,對于工程方案和施工進度不是很了解,所以導致了施工進度。

          8、工程資料沒有及時的完善。

          9.對于工作不熟悉和不能很好的處理問題,需要向同事多請教。

          在今后的工作中,我還需要加強理論知識的學習,提高自己的業務技術水平,多動腦筋多想辦法,努力把工作做的更好。

          10.在工作中學習,在學習中工作,在工作中總結,提高自己。努力把自己的工作做的更好。

          酒店的工作是忙碌的,我自己也是在盡心盡力的干好自己的本質工作。在以后的工作中,我還要不斷的鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作指令。

          11.在工作中,要積極主動,做好領導的幫助及同事們的后勤保障工作,同時認真的完成本職工作和領導交辦的其他工作,積極響應酒店號召,團結同事,互相幫助,共同努力為酒店創造佳績。

          在過去的`xx年里,我雖然做了很多工作,但還存在不少不足之處:

          12.由于剛開始在酒店從事酒店的各項工作都是比較瑣碎的事務,我自身的學習力不夠,工作效率有待進一步提高;

          13.對酒店的宣傳工作,宣傳工作做的不是特別到位,沒有達到酒店對酒店的的有關重視,對酒店的影響力不是很大;

          14.工作細心度不夠,經常在小問題上出現錯漏;

          三、20xx年工作計劃

          15.加強對酒店的管理,尤其是防盜、防破損工作。

          16.認真負責,加強自身學習,提高業務水平,配合部門主管做好酒店的安全防范、消防安全工作。

          17.加強對本部門的培訓工作,提高服務質量。

          18.加強對本部門的培訓工作,提高員工的業務水平。

          19.努力做好酒店的文字工作。

        洗衣房工作總結6

          上半年的時間里作為洗衣房員工的我始終認真完成自身的工作,在我洗衣房工作的完成對酒店發展的重要性是毋庸置疑的,因此每當客房部送來需要清洗的衣物之時我都會認真對待,實際上通過上半年工作的完成已經讓我的效率比以往提升了許多,只不過我也應當總結這段時間的工作經驗才能更好地完成洗衣房的任務。

          完成各個客房的衣物收集工作以便于進行集中清洗,無論是客戶的衣物還是其他客房的床褥都是需要及時進行清洗的,為了處理好這方面的工作導致我加強了和客房部的交流,這樣的話便能夠及時收集到需要清理的衣物并進行清洗,而且我也會前往各個客房詢問客戶是否需要將衣物進行清洗,將衣物打好標記以后再拿去洗衣房并及時進行清洗,在我看來這項工作的完成比較考驗員工的積極性從而需要全力以赴,而且部門領導也針對這項工作要求我們更加主動些,因為衣物清洗不及時導致客戶的行程被耽誤則是得不償失的。

          對收集的衣物進行清洗和曝曬從而確保干凈整潔,想要較好地完成洗衣房工作自然得想辦法提升自身的效率才行,所以我在熟悉了洗衣房的工作流程以后便著重于提升清洗的效率,在收集完各個客房的`衣物以后便進行集中清洗并做好后期的晾干工作,而且根據衣物性質的不同還要做好后期的保養才行,畢竟并非是所有衣物都適合放入洗衣機進行清洗,所以我會進行專門的干洗和保養從而確保這部分衣物能夠得到較好的清理。

          定期對洗衣房設備進行檢查并在發現故障的同時聯系維修人員進行處理,由于部分洗衣房設備已經使用多年的緣故導致偶爾會出現故障的狀況,為了不影響到洗衣房工作的展開導致我會定期進行維護和檢查,至少不能夠因為工作日期間出現故障導致衣物清洗工作受到影響。除此之外我也會負責外出采購洗衣液之類的清洗物資,既要保障洗衣房工作的順利進行也要為客戶的入住帶來良好的體驗,在我看來能夠及時清理好客戶的衣物并讓對方感受到酒店的服務則是很不錯的。

          做好洗衣房的各項工作才能夠讓酒店的發展變得更加順利,所以上半年里我能夠牢記部門領導的囑咐并致力于完成洗衣房的工作,而且即便在洗衣房工作中取得成就也不會因此感到自滿,我會為下半年的到來積極做好準備以便于更好地完成洗衣房的工作。

        洗衣房工作總結7

          從20___年__月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進,從有待改進到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進,所有好的工作都離不開酒店領導的關心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。

          一、業前準備

          1、業前培訓

          1)酒店大課培訓:

          讓我們了解到酒店的產品知識,酒店服務理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。

          2)客房部的培訓:

          讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質及工作流程,如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現。

          3)洗衣房的培訓:

          讓我們了解到洗衣房的工作性質,工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

          2、大開荒

          x日起,客房部全體員工進入樓層各區域進行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實很大,為了保證酒店能順利開業,當時本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無通風設施,外部溫度高企,整個樓層就像一個蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來,所以,有領導說,留下來的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

          月底,同時完成洗衣房各區域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時間發放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

          二、業后工作總結

          九月:

          1、投產洗衣房有幾個熟手,除了我和一個技工,其他員工完全未做過酒店行業,所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗,但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓中發現,大部分都是很好學的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

          2、作業環境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質量,我相信,酒店管理*會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。

          3、對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關工作量將會大10倍以上。

          4、制服壓力因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時都可領取到干凈的制服。

          5、工作效益

          6、就是說從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學的階段)。

          7、當月出品質量為無投訴之工

          十月:

          1、保障制服有效供應的方法是什么:退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草,收下的布草于2小時內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。

          2、團隊洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項工作都會有很多的工序如:兩小時內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層,要做小時內出品,每一個崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質量,如果以上任何一個崗位出現短路,那么2小時內出品就成了空話。

          所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力的因素。對于我們洗衣房工作性質來講,團隊合作精神的好差直接決定我們的……

          3、問題洗衣的流程確認為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關人員的簽名方可洗滌,這一方法的實施,有效的避免了相關投訴。

          4、優秀員工為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優秀員工,我們所評選優秀員工主要表現是:職業道德、工作認真、細致、團隊精神。

          5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段。

          6、無任何出品質量的口頭或書面形式的投訴。

          十一月:

          1、水質

          出現因水質突然嚴重發黃而致使毛巾嚴重發黃的.事故,因大足水質本身不好,而我們目前也沒有水處理設備,但已引起酒店管理*的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設備。雖然現在我們沒辦法解決水質的問題,但我們要隨時注意水質的變化,遇到水發黃特別嚴重時,不可洗滌任何東西。

          2、羽絨被

          在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點,我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度注意。

          3、洗衣投訴

          11月15日,洗衣房在客衣服務中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務的事故,這個投訴時體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣,從收到出的每一個環節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。

          4、工作效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段。

          十二月:

          1、開始對水、燃氣、洗滌劑等消耗過程進行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關成本,做了多少的事出來,事實證明,這一方法的實施,對12月的成本控制起到了決對杜絕浪費的作用。

          2、12月工作效益12月是綜合9—11個月時間所學到的理論與實操知識來進行考核的月份,無論是對出品質量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實,最終結果是,我們從高中順利升到大學了。

          三、效益分析對比

          月的單件成本0.57元,是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數量未進行登記與當時為了讓員工盡快熟練操作流程,實行有一點洗一點的操作方法,加之配料不規范,所以單件成本較高10月—11月的單件成本都是0.30元,是因為員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規范化提升,但還未做得更好12月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對成本控制進行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實施方法。

          四、成本控制

          1、洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽)主要方法有:每日成本總結會、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

          2、蒸汽的控制方法(同時亦控制了電)洗衣房耗氣量的設備是大燙機,1個小時大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

          3、水洗制服的干燥方法(同時節約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時的蒸汽使用,在五酒店洗衣房來講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。

          4、總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會越來越差,也不會原地踏步,只會越來越好。

          五、存在的問題

          1、責任感剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經常是做了不檢查質量,出了質量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責任感,不是說出了問題后再去追究誰的責任,這個沒意義。而是說要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問題,這才是我們所需要DE。

          2、技術崗位人才培養失敗20年,因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點技術崗位的人才培養較松懈。

          3、速度雖然前面我說到,我們12月效益已經很好了,但我們的速度還得再進步,就算我們現在已升級到大學階段,但是離大學畢業還遠著呢,學的東西也還很多。

          4、部分員工素質還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過酒店服務工作,即缺乏酒店服務工作經驗,對酒店亦沒有什么認知,雖然經過幾個月的培訓,但對高酒店,特別是五酒店究竟要達到怎樣一個服務標準還有待更深層次的實際認知。

          5、員工服務技巧性較弱。與其他五酒店相比,存在經驗上的差距,服務規范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺乏,而這正是五酒店需要的服務。

          6、因硬件條件所限如水質問題等,還未得到解決,直接造成質量下降,成本損耗較大。

        洗衣房工作總結8

          隨著冬去春來意味著自己在酒店洗衣房的工作已經告一段落,身為洗衣房員工讓我很重視自己在酒店工作中的表現,因此我在平時能夠嚴格遵循部門領導的指示并做好本職工作,對我來說能夠在事業上取得進展也意味著以往的努力是有意義的,現對洗衣房工作中的表現加以總結并希望今后能夠做得更好。

          根據操作規范展開工作從而完成衣物的清洗,想要將衣服洗滌干凈自然不能夠敷衍了事,畢竟衣物清洗方面不能讓客戶感到滿意則會影響到酒店的聲譽,因此我在入職以來很重視制度的遵守,至少要嚴格要求自己并按照清洗流程完成自身的工作,確保洗衣房工作中不會出現差錯才算是盡到職責所在,因此我會定期收集好各個客房的臟衣服并將其送至洗衣房,而且根據房間號的不同對衣物進行相應的標注,這樣的話便能夠在清洗的過程中避免弄混的狀況,而且根據類型的不同還要對部分衣物進行干洗,部分比較昂貴的衣服則要進行精心護理從而讓客戶感到滿意。

          注重對洗衣設備的維護從而確保工作的正常展開,由于洗衣房工作比較依賴設備的緣故自然不能夠出現故障的狀況,因此我會在部門領導的安排下定期對洗衣設備進行檢查,發現故障狀況則會及時匯報給領導并聯系維修人員進行處理,而我在完成這項工作的過程中也學習了維修方面的知識,至少洗衣設備的故障狀況不太嚴重可以獨自解決,這樣的收獲也意味著我對洗衣房工作是盡職盡責的,但由于以往出現過衣物損壞的狀況從而需要予以重視,至少要對衣物進行護理從而避免損壞的狀況出現。

          能夠經常與各部門進行溝通從而促進工作的完成,實際上洗衣房工作的完成與各部門的.協助是息息相關的,至少需要客房部的配合才能夠將臟衣服整理好并送至洗衣房,而且在清洗完畢以后也是由客房部送回各個客房,當清洗衣物所需的洗衣液等物品出現短缺的時候則需要聯系后勤部門,由于在工作中需要與各個部門溝通從而增長了自己的見識,而且我也會寫好工作日志并與同事探討工作中的問題,種種努力都證明了我想要做好洗衣房工作從而促進部門的發展。

          很慶幸能夠從事洗衣房工作并在這里找到歸屬感,對我來說每天工作的完成都會令自己感到特別充實,我也會繼續做好洗衣房的本職工作并希望酒店能夠發展得更好。

        洗衣房工作總結9

          今年洗衣房有幾個熟手,除了我和一個技工,其他員工完全未做過酒店行業,所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗,但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓中發覺,大部分都是很好學的,所以在當月不要求速度的狀況之下都能夠做好。以下是今年的工作總結。

          一、作業環境

          高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有由于此類因素而怠慢工作質量,我信任,酒店領導會對我們洗衣房實際狀況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記,假如少或多登記任何一個種類,那么我們的相關工作量將會大10倍以上。

          二、制服壓力

          由于制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很興奮,由于我們都保障了制服的`有效供應,至少98%以上的員工隨時都可領取到潔凈的制服。退房集中時抽調部分員工上樓層掛念撤布草,收下的布草于2小時內送回,最主要的是全體員工的團結合作聽從管理的職業道德。

          洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項工作都會有很多的工序。我們始終的標準要求是:在你做任何一道工序時必需要想到在如何便利下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質來講,團隊合作精神的好差直接確定我們的。

          三、問題洗衣的流程確認

          為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關人員的簽名方可洗滌,這一方法的實施,有效的避開了相關投訴。為了給一些表現比較突出的員工賜予確定,洗衣房的方法就是評比每月優秀員工,我們所評比優秀員工主要表現是:職業道德、工作認真、細致、團隊精神強。

          消滅因水質突然嚴峻發黃而致使毛巾嚴峻發黃的事故,因大足水質本身不好,而我們目前也沒有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設備。雖然如今我們沒方法解決水質的問題,但我們要隨時留意水質的轉變,遇到水發黃特殊嚴峻時,不行洗滌任何東西,應當把發黃的水排完后再洗滌。

          在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有準時發覺就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點,我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度留意。由于洗衣房在客衣服務中因詳情疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務的事故,這個投訴時表達我們的詳情工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣。

          從收到出的每一個環節都不能消滅一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格依據我們所定下的標準程序去操作,便能在工作力量方面獲得突破。

        洗衣房工作總結10

        尊敬的領導、敬愛的同事們: 大家好!

          伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。回顧這一年,洗衣房在酒店領導的正確指導下,在兄弟部門的密切配合下,在全體洗衣房員工的大力支持和努力下,20xx年我部門基本完成了酒店領導下達的各項經營、管理指標。現將今年的工作總結如下:

          一、 基本情況

          洗衣房是房務部的部門之一,承擔并保障著全酒店的布草、工服、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光承擔著本酒店內部的洗滌任務,在此基礎上,還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務。盡管洗滌量很大,但是在不斷地磨合與改進中。洗衣房已能夠及時、保質、保量的完成工作,并按時的返送到各合作單位。最大限度的為合作單位考慮,保持了良好的合作關系。

          二、 全年完成工作量

          A、在20xx年度洗衣房完成本酒店洗滌量:

          為客房清洗布草 件,平均每月件,

          為酒店餐廳清洗布草 件,平均每月件, 清洗客衣件,平均每月件。

          為員工宿舍清洗布草 件,平均每月件。 為員工洗工服件,平均每月件。

          為員工縫補工服件,平均每月件。

          另外,幫餐廳做轉盤車套個,自助餐廳做窗簾塊。利用報廢布草為宿舍更換枕套個。

          洗衣房為本酒店洗滌布草及工服全年共計金額達元。

          B、在20xx年度洗衣房完成外酒店洗滌量:

          為集團公司清洗布草 件,平均每月件。

          為豪景店及其它單位清洗布草 件,平均每月件。

          洗衣房為集團公司及其他單位洗滌布草共計金額達元。 洗衣房全年洗滌總金額共計元。

          三、 成本控制、節能降耗。

          洗衣房的水電用量非常大,由于美軒酒店地處太原機場,地理位置特殊,水電成本較高。再者,洗衣房的設備都屬電加熱,等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力創收的同時,開源節流就顯得尤為關鍵。在保證布草質量、對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,杜絕浪費。我深知節約每一度電、每一滴水,不光是每個人的社會責任,更是為酒店壓縮開銷,增加利潤。在洗滌、熨燙布草及工服時,采取先分類后集中洗、燙的模式,減少開機次數,以減少啟動時所耗用的水和電。在洗滌劑的用量上,嚴格按照標準采用看刻度稱重量的方法,既保證質量又節約用料,杜絕一切浪費。節能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號,廢物再利用更是這一口號的充分體現。我們將從客房回收的舊香皂用在重點污漬的預處理和洗滌上,將房務部報廢的床單、被套改制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉盤套和保潔的地毯蓋單等,就廢物再利用方面也為酒店節約了不少成本。

          對于工服的管理上,要求禮貌的問候員工,建立了一對一的換洗制度,檢查工服有無破損,有無遺留物。先修補后洗燙,確保給員工替換絕對合格的工服。對不合身的衣服進行簡單改制。

          四、 績效掛鉤

          洗衣房雖然是酒店的一個后勤保障部門,但在管理體制上率先進入市場軌道,單獨核算、績效掛鉤的改革舉措在洗衣房推行,在每月完成計劃工作量后,將洗衣房的超額收入,按完成的比例發放提成。這種績效掛鉤的做法,大大提升了員工的積極性,激勵員工努力工作。為酒店創造更多的利益保駕護航。

          五、 機器養護

          洗衣房設備使用已有一年半之久,已過保修期。由于是電加熱設備,溫度過高,頻繁使用會增加加熱管的更換次數。也會產生不同程度的機器磨損。其動力性、可靠性、經濟性便隨之下降。因此,對設備進行維護和保養就十分重要。我們采取日常保養和周期保養兩手抓。另外,在機器有小故障的情況下,洗衣房領班都能及時處理。我們秉承“及時發現問題、及時上報處理、積極配合維修、事后跟蹤觀察”的工作方針。努力把洗衣房的工作做到最好。

          我們相信只要我們把保養工作做好,就可使機器處于良好狀態,充分發揮設備的性能和特點,提高工作效率和經濟效益。還可以降低用料量和零配件的磨損,延長機器的使用壽命。創造更多的經濟效益。

          六、 員工培訓

          我們洗衣房除了對新進員工的系統培訓外,堅持每天開班前會。會議內容主要涉及:酒店會議內容及各項指示、近期各崗位發現的問題、消防安全和安全生產的強調、酒店公共課的學習、崗位技能的培訓和簡單考核等等。使員工在不斷地學習、復習、練習中,業務素養得到提升。能夠更好地為酒店服務。

          總結這一年的工作,雖說是在平穩中不斷上升,小有成績。但是也略有不足,主要原因有三方面:

          (1、)機器的“一慢二小三高”制約洗衣房的發展。也是造成成本居高難下的主要原因。就現有設備壓平機升溫慢、洗滌容量小、運輸車容量小、水電成本高、人力成本高、運送成本高。直接影響了洗衣房的'接單量,導致經濟效益無法繼續擴展。

          (2、)洗衣門店收益甚微。門店收回的客衣太少,在到小區發放宣傳卡、節日特惠活動、價格調整等舉措之后,從淡季到旺季收益都無大起色。在新的一年,要緊抓這方面的工作,爭取一個滿意的成績。

          (3、)員工素養和專業技能的不足。員工流動性很大,而且洗衣房員工大多年齡偏大,文化程度偏低,學習能力也不強。基本都是零經驗。只有不間斷的培訓、學習,才能保證客衣、布草、工服的出品質量,達到高水準的服務。

          在新的一年里,我將在總結過去得失的基礎上,與時俱進,開創創新,爭取取得更好的成績,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。最后祝美軒各級領導及全體員工新年快樂,祝愿大家在新的一年里所有的希望都能如愿,所有的夢想都能實現,所有的期待都能出現,所有的付出都能兌現!

        洗衣房工作總結11

          日月如梭,我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天——充滿希望的20xx年。這對全體仁安人來說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現自我價值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結和積累工作中的管理經驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在20xx年所做的工作做一下回顧。

          一、任勞任怨、努力工作。

          洗衣房是后勤的部門之一,承擔并保障各科室被罩、床單、枕套、被子、窗簾、手術包單、兒科重癥的小兒包裹單等織物的洗滌、消毒、烘干、熨燙等工作。我作為仁安醫院洗衣班的領班,我深感責任重大。醫院新病房樓還未啟用時住院病號不足300人,洗衣房就是三名員工,新病房樓啟用4年后住院病號超過600人,洗衣房仍是三名員工,可見洗衣房員工的工作是多麼的辛苦。我們洗衣房的洗滌任務越來越重,但我們不怕辛苦,保質保量的把所有織物消洗干凈,整理平整,不惜加班加點,按時返回各部門,以便住院病號能夠用上干凈整潔被服。

          二、厲行節約、力爭創收。

          我們洗衣房全體員工在科長的帶領下,在努力創收的同時我們也不忘節約,在保證工作質量、不影響對科室服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是醫院的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少燙平機開啟時間,以減少燙平機運行時間,達到節約用電的目的.,在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動洗衣機,很大程度上節約了大量的能源。天氣晴朗時我們就把消洗后的織物全部拿到室外晾曬節約用電,同時員工的工作量也無形中增加了,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱洗衣房內的溫度很高不要說是干活了,就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著。節約一滴水、節省一度電的節約意識在洗衣班員工的意識中逐漸的形成。

          三、學習提高、發揚團隊精神。

          作為洗衣房的領班,我深知自己必須要多學習,提高自己的洗滌技能,今年醫院選派我去北京參加了洗衣師培訓班學習,使自己的洗滌、熨燙技能得大了很大的提高。

          任何企業的發展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了醫院團隊文化意識。

          四、存在的困難、問題與不足。

          1、洗衣房面積狹小,無法按照衛生管理部門的要求劃分區域,把污染區、半污染區、清潔區截然分開。預檢必是不合格。需院領導出面解決困難。

          2、洗衣房人員普遍學歷偏低,管理表格、臺賬不健全,規范管理實難做到。需院部解決實際問題。

          3、由于工作繁重,個別時候會出現帶著情緒工作,造成織物消洗的不夠干凈。這是我們在今后的工作中加以改進的。

          新的一年意味著新的起點,新的機遇,也會遇到新的挑戰,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協助部門領導穩定員工的良好狀態,親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們醫院的發展而盡一份力量。

        洗衣房工作總結12

          回顧一年來,的工作中存在的各種問題和取得的進步,不足會讓人反思,進步是激勵,堅持正確的方向,即使各種各樣的困難也無法阻擋堅定不移的腳步。

          下面進行各項工作說明

          一、設備設施使用:

          1.設備介紹及分析對比:本洗滌等設備除去漬臺和人像機是代理品牌,其余都是張家港海獅集團提供的產品,屬于,產品質量在國內排名第一,與進口設備比較價格便宜,因為酒店和海獅總部距離很近,維修上很方便。缺點是盡管在用工技能強化培訓上多投入,但是在最終生產出的與國際大品牌設備設施對比還是有一些差距。列如:客房部的床上用 品質地輕薄,在沒有彈性的帆布傳送帶和鋼質滾筒間不能完全壓平整,皺褶比較明顯。如果是槽式熨平機就沒有這個問題。

          干洗機目前有脫液時不均布造成震動,設備是各部件間撞擊頻繁,如減震螺絲沒有能擰到底,晃動幅度比較大。

          所有的設備,特別是有需要旋轉脫液的機器都沒有能夠做減震地基,一旦均布不好,機器普遍都晃動比較厲害,其次做衛生清潔時水會進入設備的底部,長時間會腐蝕機器金屬底座。

          2.操作情況:電腦板的設備都已經編寫了自動程序,最大程度的使操作標準統一,減少人為操作的失誤率。操作修正:由于受蒸汽質量影響,主洗水位隨時進行手動微調,保障洗滌混合溶液的標準濃度。

          3.維修保養:20xx年內本大燙平密封因為漏水問題更換了兩次。25KG大水洗機多次出現了電磁閥閥片被高壓力冷熱水沖壞現象,廠家重新設計了耐高壓的配件安裝后,這個問題就沒有再次發生。本由于處于地下室,空氣濕度較大,空壓機管道積水現象比較嚴重,電磁閥橡膠等附件吸水膨脹,造成啟動不靈敏,水洗機進出水受影響。經過多次考證,最后通過安裝儲氣罐,把積水過濾掉,這樣各電磁閥就沒有水進入。

          去漬臺的吸風觸動開關經常接觸不良,目前使用率比較低。多次調試都無法從根本上解決,要考慮更換其它類型觸動配件。

          二、洗滌熨燙操作

          1.洗滌劑品種的調整:增加了立凈王、增白洗衣粉、中和、柔順等洗滌劑品種。原因是餐飲部布草的污垢是含油和色素和顆粒污垢,客房部布草污垢是人體分泌物污垢及顆粒污垢。兩個部門的布草使用環境不同,所以要調整合適的洗滌劑來針對相應的污垢,這樣才能有效且合理的洗滌。

          2.洗滌劑投放量:投放標準按照洗滌量來計算,還要包括布草的污染程度及各布草使用部門反饋的質量問題來及時修正,把洗滌劑的投放量調整到最佳平衡點。

          3.洗滌中的細節要求:特別是主洗的控制,水位、溫度、投放時間、洗滌時間等最終能夠決定洗滌質量好壞,如果在主洗中這些都不能掌握到位,那么洗滌質量就無從談起!

          4.熨燙方面的調整:特別是大燙平進料口,圓形臺布要對經緯紗,如果不對準,白色棉臺布在桌子上無法鋪平,化纖臺布在臺面上的中線是彎曲的,非常難看。目前需要針對此項工作進行培訓。

          5.制服類洗滌方式調整:西服類干洗后,仍然有很多的殘留物,現在增加了用客房部洗發液來清洗。(原先是用去漬臺來去漬的,工作量比較大。但是如果水洗來解決,必須要保證洗滌后保持制服的平整度)

          6.外接洗滌:收費洗滌,對這一塊關注度最高,經常接到需要漂白或者去漬的衣物,如果不小心就會造成洗滌事故,因此沒次洗滌都會讓員工在一起討論如何洗滌,應該注意什么,以增加個人的工作經驗。

          三、內部結構:

          1.:由于處于地下室中間位置,安裝排風存在很多的問題,不能直排,管道太長,彎頭太多,產生風阻太大,不利于空氣冷然交換。

          2.空調性能:需要經常清潔過濾網,由于內部結構不合理,熱空氣沒有完全排出,所以冷然氣效果也沒有達到最佳狀態。

          3.地面、墻面等衛生:本的地面墻面都采用光滑的瓷磚,很方便做每日的衛生清潔。但是工作人員必須小心行走,防止摔倒。

          4.的工作臺:增加了兩張不銹鋼毛巾折疊臺,幾個。另外,在布草間里增加了木質擺放臺,方便客情繁忙時給客房部、餐飲部堆放毛巾、臺布、椅套。

          5.水洗機后面的排水溝:原先的溝寬、深度不夠,幾臺水洗機排水時水會漫出溝外,衛生清潔保持的太差,現在重新施工,問題得到了解決。

          6.工作間:安裝了空調,方便員工休息

          四、衛生保持:

          1.按照排班表次序每星期一個人輪流衛生值日

          2.各區域的衛生分配到個人,工作前與工作結束后必須做清潔一次。特別是大水洗操作工區域,洗滌各餐飲的布草,每機次都有很多垃圾。

          3.由于的設備設施都是不銹鋼類型,必須使用做表面保養。另外地面的清潔也要使用90CM、 60CM塵推。

          在質檢報告中多次提到員工通道衛生沒有打掃,因為在這個時間段員工還有外送單位走動,衛生無法時刻保持。此問題多次與質檢人員說明。

          五、員工及工作狀態

          對于每一位進入酒店工作的員工來說,首先要明確來工作的目的。為什么而來?從酒店招工的方向而言,需要從事洗滌工作的勞動力,需要服從酒店洗滌相關的工作安排。對于員工來說,是為了生活需求和積累洗滌相關的工作經驗與個人工作資歷,僅僅是做與洗滌相關的工作,因此必須樹立積極工作態度和心態,這是保證能在長期工作的前提。

          目前,人員數11人,離職1人。如果在保證休假下達的傳菜任務,理想人數為12人。在年初,多數員工都沒有能夠融入的工作中來,本崗位應當具備的技能與素質,尤其是職業精神,需要長時間來培養。因此在這一年中有人進有人離開,作為五星級的酒店,用人必須有相應的要求,否則寧缺毋濫。

          按照這個思想,分析本員工的工作狀態,與其它對比,尚欠缺危機意識和上進心。沒有人能夠主動去學習與其崗位相關的知識與技能,當遇到從沒有見過和做過的事才會去詢問上級。當然本員工都能夠按照標準工作程序完成每天的工作任務,執行效率比較高。在工作質量上有一定保證。

          六、日常管理

          1.所有可以量化的工作,都已經做好了程序控制,無論誰來操作都是一個標準,而且能夠短時間完成由不會到熟練的過渡。如:大水洗操作,干洗操作等等。

          2.可能出現的問題都做好文字解釋,把解決方案都一一列出。

          3.上原則是從管理人員做起,人人平等,沒有特列。

          4.各項制度都根據實際情況來制定,如休假必須按照酒店客情繁忙情況來決定。

          5.出現的各種問題必須先了解,然后找原因,要經過多次驗證才能把結論上報。

          6.月度的報表:今年對成本的計算做了三次修改,增加了人工成本、水電蒸汽成本、洗滌劑成本,并加上了照明用電,參考了海獅廠家的設備消耗報告。

          7.對于各崗位的責任劃分,目前沒有明確規定與處罰標準。都是先由管理人員先操作,質量達到標準后再制定自動或手工操作程序。這也是由于本還處于起步階段,工作要求都沒有達到其它成熟標準。

          8.對于違反工作紀律的,先從管理人員罰起。如果員工出錯,而管理人員也有問題,那么即罰員工,管理人員也有連帶責任。

          9.本借鑒了六常管理法,對各崗位一些日常操作都進行了分類整理,如物品擺放、文件歸類、各操作程序的梳理等等。

          七、各部門布草質量反饋

          1.客房部:主要的問題是毛巾類的柔軟度,在五星級評星員檢查中發現偏硬。對此要求增加了莊臣的中和與柔順劑。原先的格力特品牌的需要更高的`溫度來溶解,本的后處理溫度還達不到要求溫度,所以更換低溫柔順、中和才能解決這個矛盾。

          其次是對需要氯漂去漬的大浴巾會產生商標褪色現象,如果不能解決這個問題,也不能提供去漬服務。

          2.各部門的抹布:目前都使用50度來洗滌,投料:特奇、白貓或者乳化劑。主洗結束排水后降溫中脫,過水兩次,每次2分鐘。這個程序已經是最低限度的洗滌方式,但是由于使用方面的問題:如接 觸84液,除廁靈等強堿性物品,損壞率比較高。

          3.餐飲部的布草:方巾類,針對次品種,要求洗滌劑廠家調整了立凈王、乳化劑、加強型彩漂,毛巾的白度明顯提高,但是對毛巾的損耗也一直都降不下來,根本原因也是毛巾的污染程度比客房部的毛巾更嚴重造成的。對比了其他酒店的餐飲毛巾的洗滌次數為100次左右,我們的洗滌次數大概在120次左右。

          4.趙董洗滌:主要磨損率比較高,造成原因多為裝機量太少,機械磨損比客房部布草更厲害。由于必須單獨洗滌,為了解決這個問題,要把洗滌時間,次數降低。還要減少洗滌投放量或者更換柔和的洗滌劑品種。另外一個原因是本酒店的客房部布草比較輕薄,質地柔軟。不耐磨,相對于含滌的棉織品,壽命明顯要低。

          總結20xx各項工作及達到的程度;

          對于本酒店的布草存在的問題,必須對自動程序及時做調整,洗滌劑各項性能問題及時向供應商提出,以作相應的調整。對各類布草的牢度壽命必須做測試,制定出標準洗滌報廢次數,盡量量化得出具體數據。

          管理方面操作簡化步驟和程序化,盡量減低員工勞動強度,在分配上級和酒店安排的工作指令上,一視同仁。在疑難問題上管理人員必須主動去解決,并給員工做示范,讓員工的工作信心逐漸提高,擁有集體榮譽感。

          洗滌劑的管理,目前已經每天分配洗滌劑用量,做到每機次洗滌登記用量,每次洗滌都必須對比,加強洗滌劑的投放使用,努力控制好最低投放量,最佳洗滌效果間的平衡。

          本的員工整體技能水平大概在中等偏下,主要是在客衣洗滌去漬方面較弱,也是因為沒有足夠的洗滌量來練手造成的。其他方面如布草洗滌控制手動操作可以達到上等水平,比一些靠液體自動分配器投料,自動程序洗滌的布草白度、潔凈度要高出兩個等級,具體的測試方法,要使用電子白度儀來測量。

          本酒店的布草壽命即洗滌次數基本上能夠達到廠家提供的數據,但是由于裝機量的問題,造成磨損率較高,此問題多次反應沒有結果,原因是布草的備用量應該在3.5倍,而且每次使用最好能夠每件布草都平均使用,不要因為堆積不好拿,放在上面的布草就經常使用,下面的因為不好拿而不去用。

        洗衣房工作總結13

          我叫xx,現任客房部洗衣房、庫房管區領班工作。在擔任洗衣房領班的工作中:主要圍繞著賓館有關深化企業改革,落實規范,全面提升服務質量,樹立特色服務,xx品牌這一經營理念開展工作。擔負著洗衣房的使命,即將暫時失去作用價值的布草以及客衣,用最科學、經濟的方法,恢復其使用價值,延長布草使用壽命。同時,協調好各部室的布草洗滌工作,保質保量按時地完成任務。為xx順利完成經營目標做著不懈的努力。現將今年的工作做以下總結。

          一、工作中采取的措施

          調整和協調了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節約時間簡化手續提高收樓工作效率。修改調整了洗衣房員工上班班次和時間,讓工作可以在單位時間完成工作量,結束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節約了能耗。制定并實施了洗滌各類布草投料標準和相應的登記制度,有效控制物料消耗。規范了各類布草洗滌流程和標準。設立了洗滌設備維修保養檔案,有效控制設備的非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規程,有效控制因設備操作不當造成安全事故。

          客房部工作調整過程中,洗衣房管區域庫房合并。此時,我感責任重大。因為庫房、洗衣房管區負責著客房部每年一百多萬的費用支出,管理的好與差,直接關系到賓館營業利潤和總體經營指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。

          二、修改與完善方面

          規范了杯具消毒的程序和登記表格的設立,是杯具消毒走向了規范化和系統化,確保消毒無遺漏。加強表格管理,設立各種表格的運作制度和流程。酒水庫的管理。實施了過期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關管理制度。增加對客服務項目,為賓館創收做出貢獻。規范了低耗品布放標準。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

          三、工作中的不足

          庫房杯具消毒流程存在問題,杯具損耗量較大,需進一步研究流程和程序,以及運輸工具的改進,以降低損耗率。客房棉織品管理缺乏系統和計劃性,以便使布草以良好狀態提供給客人。員工工服的管理還缺乏統一性,和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問題。對老員工關心不夠。

          在此我要對客房部新任領導和前幾任領導,對我工作的支持幫助和對我個人的認可與信任,以及長期支持我工作的管區員工,表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情,全身心的投入到實際工作中,高效圓滿完成領導賦予的工作任務,以答謝領導和班組對我的信任。

          一、業前準備

          通過培訓讓新員工了解到洗衣房的工作性質,工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。客房部作為酒店第一工作區域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實很大,為了保證酒店能順利開業,當時本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無通風設施,整個樓層就像一個蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來,所以,有領導說,留下來的`都是好員工。

          除此之外還完成洗衣房各區域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時間發放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

          二、效益分析對比

          因為洗滌試住房及員工制服等數量未進行登記與當時為了讓員工盡快熟練操作流程,實行有一點洗一點的操作方法,加之配料不規范,所以單件成本較高。員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規范化提升,但還未做得更好。員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對成本控制進行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實施方法。

          三、成本控制

          每日成本總結會、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用。洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機,我們集中所有布草在一個時間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

          每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會越來越差,也不會原地踏步,只會越來越好。

          四、存在的問題

          我們的責任感很差,經常是做了不檢查質量,出了質量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責任感,不是說出了問題后再去追究誰的責任,這個沒意義。而是說要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問題,這才是我們所需要的。因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點技術崗位的人才培養較松懈。

          部分員工素質還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過酒店服務工作,即缺乏酒店服務工作經驗,對酒店亦沒有什么認知,雖然經過培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個服務標準還有待更深層次的實際認知。

        洗衣房工作總結14

          一、作業環境

          高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質量,我相信,酒店領導會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關工作量將會大10倍以上。

          二、制服壓力

          因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時都可領取到干凈的制服。退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草,收下的布草于2小時內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。

          洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項工作都會有很多的工序。我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質來講,團隊合作精神的好差直接決定我們的。

          三、問題洗衣的流程確認

          為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關人員的簽名方可洗滌,這一方法的實施,有效的避免了相關投訴。為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優秀員工,我們所評選優秀員工主要表現是:職業道德、工作認真、細致、團隊精神強。

          出現因水質突然嚴重發黃而致使毛巾嚴重發黃的事故,因大足水質本身不好,而我們目前也沒有水處理設備,但已引起酒店管理當局的.高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設備。雖然現在我們沒辦法解決水質的問題,但我們要隨時注意水質的變化,遇到水發黃特別嚴重時,不可洗滌任何東西,應該把發黃的水排完后再洗滌。

          在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點,我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度注意。由于洗衣房在客衣服務中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務的事故,這個投訴時體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣。

          從收到出的每一個環節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,便能在工作能力方面獲得突破。

        洗衣房工作總結15

          時光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天——充滿希望的20___年。這對全體xx人來說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現自我價值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結和積累工作中的管理經驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在20___年所做的工作做一下回顧。

          洗衣房是客房部的部門之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。進入12月份,圣誕節,元旦等節日接踵而至,各類型大小型宴會、會議一個接一個,我們酒店的住客率就餐率越來越高,這是酒店擴大對外宣傳,增大影響力的結果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務也會越來越重,但我們不怕臟不怕累,保質保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點。按時返回各部門,以便他們及時給客人更換,并保證每一位來我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經高溫消毒。

          我們洗衣房全體員工在經理的帶領下,在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是酒店的利潤。

          在每班熨燙布草工序上,我們在經理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機開啟時間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時間,達到節約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領班把關,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,很大程度節約了大量的`能源,同時員工的工作量也無形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記,洗后還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著。節約一滴水、節省一度點的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。

          廢物利用,將客房內客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報廢的床單該成內枕袋;利用臺布改轉盤套,極大地減少了營業部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們在經理的指導下嚴格按照合同規定,對于不符合質量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,并嚴格作好布草、制服發放的登記工作。

          作為洗衣房的領班,我深知自己必須要多學習,提高自己的洗滌技能,故平時工作中多向經理請教學習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

          任何企業的發展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了酒店團隊文化意識。

          工作中作好經理的好幫手,今年協助經理根據酒店現階段實際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門總監報總經理批準實施。協助經理做好制服布草入庫盤點、登記工作。

          各位領導,各位同事,新的一年意味著新的起點,新的機遇,也會遇到新的挑戰,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協助部門領導穩定員工的良好狀態,親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

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