盤點(diǎn)工作總結(jié)范文
總結(jié)是對(duì)取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述的一種書(shū)面材料，他能夠提升我們的書(shū)面表達(dá)能力，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢？下面是小編整理的盤點(diǎn)工作總結(jié)范文，希望對(duì)大家有所幫助。
盤點(diǎn)工作總結(jié)范文1
歲月如梭。20xx年迎面而來(lái)，回想過(guò)去，面對(duì)眼前，展望未來(lái)！有進(jìn)步的喜悅，亦有不足之處。即將過(guò)去的一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在各部門同事的大力協(xié)作下，倉(cāng)儲(chǔ)克服了各種困難，有條不紊的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)在總結(jié)如下：
一、總結(jié)進(jìn)步的幾點(diǎn)；
1、堅(jiān)持執(zhí)行每周開(kāi)會(huì)制度，提高員工精神面貌；為了提高工作效率，確保工作能按時(shí)、保質(zhì)保量地完成，堅(jiān)持開(kāi)早會(huì)，對(duì)前一天的工作做總結(jié)，找出不足加以改善，并做好本周工作計(jì)劃。通過(guò)周會(huì)，提高內(nèi)部人員士氣，加快了各類信息的流動(dòng)，能及時(shí)地發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。
2、及時(shí)收發(fā)物料，并定期每月抽盤物料；督促倉(cāng)管員對(duì)所管轄的物料及時(shí)的進(jìn)行收發(fā)整理，并定期自盤，合格物料及時(shí)清點(diǎn)進(jìn)倉(cāng)，統(tǒng)計(jì)文員及時(shí)做好帳務(wù)處理。確保了帳、物、卡的一致，使倉(cāng)庫(kù)工作做到日清月結(jié)。
3、堅(jiān)持執(zhí)行5S工作，做好物料的標(biāo)識(shí)和防護(hù)；改善工作環(huán)境，做到讓人一目了然，規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)物料的區(qū)域標(biāo)識(shí)。
4、調(diào)整物料擺放，實(shí)行倉(cāng)庫(kù)定位工作；了解各倉(cāng)管員的所管區(qū)域物料擺放后，針對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的不明確，做了一個(gè)相應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域規(guī)劃整改方案。對(duì)物料現(xiàn)場(chǎng)的大面積區(qū)域劃分進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整再次細(xì)分與標(biāo)識(shí)，以更有利于現(xiàn)場(chǎng)物料管理。避免倉(cāng)管員在備料過(guò)程中存在找不到料，及找料時(shí)間太長(zhǎng)，為了提高他們的工作效率，要求他們對(duì)庫(kù)位表定時(shí)更新，對(duì)于部分倉(cāng)管沒(méi)有做庫(kù)位表的，要求他們對(duì)這一缺陷進(jìn)行了整改。現(xiàn)所有貨架基本都已貼上了庫(kù)位表，做到了，倉(cāng)管員走到物料區(qū)短時(shí)間內(nèi)也能及時(shí)的找到所需物料。
5、退料不良品的及時(shí)處理；每周統(tǒng)計(jì)不良品給相關(guān)部門并及時(shí)跟進(jìn)，在相關(guān)部門的協(xié)助下，不良品得到了及時(shí)的處理。
6、加大了物料的追蹤工作；對(duì)即將斷貨的五金輔料進(jìn)行合理追蹤，并和采購(gòu)、生產(chǎn)等個(gè)個(gè)部門積極溝通，確保到料及時(shí)。降低生產(chǎn)滯留。
二、存在的不足以及改進(jìn)措施：
1、倉(cāng)庫(kù)員工的專業(yè)水平和崗位技能還沒(méi)有達(dá)到一個(gè)較高的水平這個(gè)也跟人員流動(dòng)和新人進(jìn)來(lái)有關(guān)，在新的一年里我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)新人的培訓(xùn)。
2、輔料的安全庫(kù)存未控制好，以后定期提供輔料的準(zhǔn)確庫(kù)存量，合理的采購(gòu)所需的損耗品，降低公司成本，爭(zhēng)取做到不囤料，不斷料。
三、20xx年工作計(jì)劃（共有5點(diǎn)）
1、完善及優(yōu)化倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程提高工作效率：根據(jù)實(shí)際運(yùn)作情況，簡(jiǎn)化及優(yōu)化工作流程，提高出貨能力。
2、完善庫(kù)存提高數(shù)據(jù)準(zhǔn)確：針對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù)加強(qiáng)自盤工作，改善及完善盤點(diǎn)流程，避免因盤點(diǎn)人員所導(dǎo)致的問(wèn)題，落實(shí)盤點(diǎn)所出現(xiàn)的'問(wèn)題，進(jìn)一步完善賬目及出入庫(kù)管理從根源解決問(wèn)題。
3、落實(shí)倉(cāng)庫(kù)安全工作：做好安全教育宣導(dǎo)，讓每位員工每時(shí)每刻都有安全第一觀念，防范于未然。
4、倉(cāng)儲(chǔ)人員培訓(xùn)；定期培訓(xùn)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)、安全、崗位操作技能，從而提升倉(cāng)儲(chǔ)人員物料管理水平，提高倉(cāng)儲(chǔ)人員工作效率。
5、多與同事溝通吸取好的建議。悉心聽(tīng)取領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)評(píng)，對(duì)自己不好的做法即時(shí)予以改正。為了更好未來(lái)，因此；我們必須根據(jù)公司及倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際情況，制定和實(shí)施相應(yīng)的改進(jìn)和創(chuàng)新計(jì)劃、跟蹤改進(jìn)和創(chuàng)新計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)展、驗(yàn)證改進(jìn)和創(chuàng)新計(jì)劃的效果。
通過(guò)我們不斷改進(jìn)和創(chuàng)新的行動(dòng)去超越自我創(chuàng)造出更加美好的未來(lái)。
總之，一年來(lái)，通過(guò)努力學(xué)習(xí)和不斷摸索，收獲很大，我堅(jiān)信工作只要盡心努力去做，就一定能夠做好。
會(huì)議由王副總主持，討論議題有：
1、盤點(diǎn)的準(zhǔn)確度如何、對(duì)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)有無(wú)異議；
2、盤點(diǎn)后下一步工作的銜接；
3、倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料、發(fā)料、進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)等程序的規(guī)范。
會(huì)議在充分發(fā)揚(yáng)民主，聽(tīng)取與會(huì)人員的意見(jiàn)后，明確以下幾點(diǎn)：
1、各倉(cāng)管員對(duì)盤點(diǎn)數(shù)字如無(wú)異議，應(yīng)簽字，從現(xiàn)在開(kāi)始，倉(cāng)管員要把好發(fā)料這一關(guān)，今后發(fā)現(xiàn)配件丟失，要有制度處理，離開(kāi)公司，要有移交手續(xù)。
2、盤點(diǎn)數(shù)字中多余的部分，安排車間退庫(kù)，退庫(kù)單另給財(cái)務(wù)1份備案
3、倉(cāng)庫(kù)由王副總分管、財(cái)務(wù)部兼管，要以財(cái)務(wù)的思路去管理和控
4、車間領(lǐng)料還是按照以前的方式，但是車間要將領(lǐng)料單提前半天以上交倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)及時(shí)備料，等待車間領(lǐng)料員來(lái)領(lǐng)，重申領(lǐng)料員不能擅自到貨架上取料，倉(cāng)管員如有發(fā)現(xiàn)此現(xiàn)象要及時(shí)制止。
5、目前倉(cāng)庫(kù)管理的重點(diǎn)在不合格品的清理上，此項(xiàng)工作要著重抓，要求各倉(cāng)管員對(duì)車間送來(lái)的不合格品，分類存放，同時(shí)開(kāi)出退貨通知單，交相關(guān)業(yè)務(wù)員簽字，確認(rèn)退貨時(shí)間，超過(guò)規(guī)定時(shí)間(一股是月底），倉(cāng)管員可將退貨通知單交財(cái)務(wù)部扣款。
盤點(diǎn)工作總結(jié)范文2
進(jìn)入公民司已經(jīng)有一段時(shí)間，通過(guò)4月AIDE SOLAR月末盤點(diǎn)，首先讓自己更加了解自己所負(fù)責(zé)的材料分布以及歷史背景，具體的數(shù)量！也讓自己更加清楚對(duì)應(yīng)材料供應(yīng)商相關(guān)信息！從而開(kāi)始了解公司盤點(diǎn)的作業(yè)模式！
在此次盤點(diǎn)工作中，從初盤到盤點(diǎn)完成，用時(shí)比較多，盤點(diǎn)質(zhì)量相對(duì)存在一些小小的問(wèn)題，比如盤點(diǎn)時(shí)還有到貨，盤點(diǎn)時(shí)物料擺放，產(chǎn)品規(guī)格，廠家,型號(hào)標(biāo)識(shí)以及批次，良品，不良品等，在最后環(huán)節(jié)，電腦帳和平時(shí)的電腦收發(fā)記錄不夠詳細(xì)，如退庫(kù)等，這樣，在與月、季度盤點(diǎn)報(bào)表就有許多無(wú)法銜接的地方！（建議改善）
通過(guò)此次參與盤點(diǎn)，個(gè)人認(rèn)為！雖然我們是完成了盤點(diǎn)的任務(wù)，但是在許多方面我們還是存在欠缺，還是存在不足，還是需要進(jìn)度，還是需要改善，針對(duì)此次盤點(diǎn)全局個(gè)人建議改善如下：（僅供參考）
一《盤點(diǎn)前》
開(kāi)始準(zhǔn)備盤點(diǎn)一周前需要制作好“盤點(diǎn)計(jì)劃書(shū)”，計(jì)劃中需要對(duì)盤點(diǎn)具體時(shí)間、倉(cāng)庫(kù)停止作業(yè)時(shí)間、帳務(wù)凍結(jié)時(shí)間、初盤時(shí)間、復(fù)盤時(shí)間、人員安排及分工、相關(guān)部門配合及注意事項(xiàng)做詳細(xì)計(jì)劃。
時(shí)間安排:
初盤時(shí)間：確定初步的盤點(diǎn)結(jié)果數(shù)據(jù)；初盤時(shí)間計(jì)劃在一天內(nèi)完成；
復(fù)盤時(shí)間：驗(yàn)證初盤結(jié)果數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；復(fù)盤時(shí)間根據(jù)情況安排在第一天完成或在第二天進(jìn)行；
查核時(shí)間：驗(yàn)證初盤、復(fù)盤數(shù)據(jù)的正確性；我司查核時(shí)間安排在初盤、復(fù)盤過(guò)程中或復(fù)盤完成后由倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部指定人員操作；
稽核時(shí)間：稽核初盤、復(fù)盤的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，指正錯(cuò)誤；我司稽核時(shí)間根據(jù)稽核人員的安排而定，在初盤、復(fù)盤的過(guò)程中或結(jié)束后都可以進(jìn)行，一般在復(fù)盤結(jié)束后進(jìn)行；
人員安排:
初盤人：負(fù)責(zé)盤點(diǎn)過(guò)程中物料的確認(rèn)和點(diǎn)數(shù)、正確記錄盤點(diǎn)表，將盤點(diǎn)數(shù)據(jù)記錄在“盤點(diǎn)數(shù)量”一欄；
復(fù)查人：初盤完成后，由復(fù)盤人負(fù)責(zé)對(duì)初盤人負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的物料進(jìn)行復(fù)盤，將正確結(jié)果記錄在“復(fù)盤數(shù)量”一欄
查核人：復(fù)盤完成后由查核人負(fù)責(zé)對(duì)異常數(shù)量進(jìn)行查核，將查核數(shù)量記錄在“查核數(shù)量”一欄中；
稽核人：在盤點(diǎn)過(guò)程中或盤點(diǎn)結(jié)束后，由總經(jīng)理和財(cái)務(wù)部、行政部指派的稽核人、和倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)盤點(diǎn)過(guò)程予以監(jiān)督、盤點(diǎn)物料數(shù)量、或稽核已盤點(diǎn)的物料數(shù)量；
數(shù)據(jù)錄入:
負(fù)責(zé)盤點(diǎn)查核后的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入電子檔的“盤點(diǎn)表”中
盤點(diǎn)工作準(zhǔn)備:
(1)盤點(diǎn)一周前開(kāi)始追回借料，在盤點(diǎn)前一天將借料全部追回，未追回的要求其補(bǔ)相關(guān)單據(jù)；因時(shí)間關(guān)系未追回也未補(bǔ)單據(jù)的，借料數(shù)量作為庫(kù)存盤點(diǎn)，并在盤點(diǎn)表上注明，借料單作為依據(jù)；
(2)盤點(diǎn)前需要將所有能入庫(kù)歸位的物料全部歸位入庫(kù)登帳，不能歸位入庫(kù)或未登帳的進(jìn)行特殊標(biāo)示注明不參加本次盤點(diǎn)；
(3)將倉(cāng)庫(kù)所有物料進(jìn)行整理整頓標(biāo)示，所有物料外箱上都要求有相應(yīng)物料remark、儲(chǔ)位標(biāo)示。同一儲(chǔ)位物料不要放在超過(guò)2米遠(yuǎn)的距離，且同一貨架的物料不能放在另一貨架上。
盤點(diǎn)前倉(cāng)庫(kù)帳務(wù)需要全部處理完畢；帳務(wù)處理完畢后需要制作“倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)清冊(cè)”，表的格式依照公司統(tǒng)一規(guī)定要求定義格式；并將完成后的電子檔案發(fā)郵件給對(duì)應(yīng)財(cái)務(wù)人員（有單項(xiàng)金額）；
盤點(diǎn)會(huì)議及培訓(xùn)
（1）倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)前需要組織參加盤點(diǎn)人員進(jìn)行盤點(diǎn)作業(yè)培訓(xùn)，包括盤點(diǎn)作業(yè)流程培訓(xùn)、上次盤點(diǎn)錯(cuò)誤經(jīng)驗(yàn)、盤點(diǎn)中需要注意事項(xiàng)等；
（2）倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)前需要組織相關(guān)參加人員召開(kāi)會(huì)議，以便落實(shí)盤點(diǎn)各項(xiàng)事宜，包括盤點(diǎn)人員及分工安排、異常事項(xiàng)如何處理、時(shí)間安排等；（按盤點(diǎn)計(jì)劃書(shū)進(jìn)行工作安排）
會(huì)議需知會(huì)所有部門及各部主管：如MFG/QA/IE/PE/RD/ME/TE/SALES/PMC……W會(huì)議完成后需要會(huì)議內(nèi)容郵件方式發(fā)給所有參與人員與并附件CC給其部門主管，以及公司高層領(lǐng)導(dǎo)！
（3）盤點(diǎn)前根據(jù)需要進(jìn)行“模擬盤點(diǎn)”，模擬盤點(diǎn)的主要目的是讓所有參加盤點(diǎn)的人員了解和掌握盤點(diǎn)的'操作流程和細(xì)節(jié)，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤；
盤點(diǎn)中：
(1)在盤點(diǎn)過(guò)程中需要本著“細(xì)心、負(fù)責(zé)、誠(chéng)實(shí)”的原則進(jìn)行盤點(diǎn)；
(2)盤點(diǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁弄虛作假，虛報(bào)數(shù)據(jù)，盤點(diǎn)粗心大意導(dǎo)致漏盤、少盤、多盤，書(shū)寫數(shù)據(jù)潦草、錯(cuò)誤，丟失盤點(diǎn)表，復(fù)盤人不按要求對(duì)初盤異常數(shù)據(jù)進(jìn)行復(fù)盤，“偷工減料”；不按盤點(diǎn)作業(yè)流程作業(yè)等!
(3)對(duì)在盤點(diǎn)過(guò)程中表現(xiàn)特別優(yōu)異和特別差的人員參考“倉(cāng)庫(kù)管理及獎(jiǎng)懲制度”做相應(yīng)考核；
(4)倉(cāng)庫(kù)根據(jù)最終“盤點(diǎn)差異表”數(shù)據(jù)及原因?qū)ο嚓P(guān)責(zé)任人進(jìn)行考核
最大限度保證盤點(diǎn)數(shù)量準(zhǔn)確；
（5）盤點(diǎn)完成后將外箱口用膠布封上，并要求將盤點(diǎn)卡貼在外箱上；
（6）已經(jīng)過(guò)盤點(diǎn)封箱的物料在需要拿貨時(shí)一定要如實(shí)記錄出庫(kù)信息；
（7）盤點(diǎn)時(shí)順便對(duì)物料進(jìn)行歸位操作，將箱裝物料放在對(duì)應(yīng)的物料零件盒
（8）按貨架的先后順序依次對(duì)貨架上的箱裝（袋裝，以下統(tǒng)稱箱裝）物料進(jìn)行點(diǎn)數(shù)；
（9）點(diǎn)數(shù)完成后在盤點(diǎn)卡上記錄儲(chǔ)位、盤點(diǎn)日期、盤點(diǎn)數(shù)量、并確認(rèn)簽名；
（10）將完成的“盤點(diǎn)卡”貼在或訂在外箱上。
盤點(diǎn)完成后：
1.盤點(diǎn)完成后需將盤點(diǎn)清冊(cè)交由倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入人員錄入電子擋盤點(diǎn)表中，錄入前將所有數(shù)據(jù)，包括初盤、復(fù)盤、查核、稽核的所有正確數(shù)據(jù)手工匯總在“盤點(diǎn)表”的“最終正確數(shù)據(jù)”中；
2.錄入工作應(yīng)仔細(xì)認(rèn)真保證無(wú)絲毫錯(cuò)誤，錄入過(guò)程發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)找相應(yīng)人員解決。
3.錄入完成以后需要反復(fù)檢查三遍，確定無(wú)誤后將電子檔“盤點(diǎn)表郵件給總經(jīng)理審核，同時(shí)抄送財(cái)務(wù)部，采購(gòu)部，等相關(guān)部門
4.一般經(jīng)過(guò)倉(cāng)庫(kù)確定的最終盤點(diǎn)表在盤點(diǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)存調(diào)整之前沒(méi)有足夠的時(shí)間去查核，只能先將“盤點(diǎn)差異表”發(fā)給IT部調(diào)整再查核未查明原因的盤點(diǎn)差異物料；在盤點(diǎn)差異物料較少的情況下（可以先發(fā)盤點(diǎn)差異表給采購(gòu)，不影響采購(gòu)交貨的情況下，），需要全部找出原因再經(jīng)過(guò)總經(jīng)理審核后再調(diào)整；
5.全部找出差異原因后查核人將電子檔盤點(diǎn)表的差異原因更新，交倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理審核，倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理將物料金額納入核算，最終將“盤點(diǎn)差異（含物料和金額差異）表”呈交總經(jīng)理審核簽字；
6.在倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)完成后，財(cái)務(wù)稽核人員在倉(cāng)庫(kù)“盤點(diǎn)表”的相應(yīng)位置簽名，并根據(jù)稽核情況注明“稽核物料抽查率”、“稽核抽查金額比率”、“稽核抽樣盤點(diǎn)錯(cuò)誤率”等；
7.總經(jīng)理審核完成后“盤點(diǎn)差異表”由財(cái)務(wù)部存檔盤點(diǎn)總結(jié)及報(bào)告根據(jù)盤點(diǎn)期間的各種情況進(jìn)行總結(jié)，尤其對(duì)盤點(diǎn)差異原因進(jìn)行總結(jié)
盤點(diǎn)總結(jié)報(bào)告需要對(duì)以下項(xiàng)目進(jìn)行說(shuō)明：
本次盤點(diǎn)結(jié)果、初盤情況、復(fù)盤情況、盤點(diǎn)差異原因分析、以后的工作改善措施等；
盤點(diǎn)工作總結(jié)范文3
一、盤點(diǎn)分為兩大部分：排面盤點(diǎn)和非排面盤點(diǎn)。
排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面
非排面是指?jìng)}庫(kù)、各區(qū)、課暫存區(qū)，商管課的未打單退貨區(qū)，及排面上層所堆放整件商品。
二、盤點(diǎn)的工作時(shí)間安排：
1、在盤點(diǎn)日前兩天，要求店面不收貨、不退貨，清理好所有單據(jù)交到店面核算員處，以保證盤點(diǎn)所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
2、非排面的盤點(diǎn)工作在盤點(diǎn)日的當(dāng)天白天完成，盤點(diǎn)結(jié)束后，盤點(diǎn)地點(diǎn)應(yīng)貼條示意，不再拆除上貨。
3、排面盤點(diǎn)應(yīng)在當(dāng)日營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行。
三、盤點(diǎn)前的要求
1、各區(qū)、各課在盤點(diǎn)前應(yīng)編排盤點(diǎn)排面號(hào)，也就是說(shuō)，在每個(gè)排面上第一排標(biāo)上A-1，第二排標(biāo)上A-2，編排順序應(yīng)是從上到下，依次編排。
2、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制作盤點(diǎn)區(qū)域布置圖，具體包括，劃分人員盤點(diǎn)位置、抽盤、復(fù)盤人員名單，根據(jù)盤點(diǎn)布置圖，店長(zhǎng)具體調(diào)配人員。收銀課合理安排輸單人員，商管課合理安排班次及盤點(diǎn)人員，人員確定后，再填入布置圖，并張貼出來(lái)，讓各位員工了解自己的位置。
3、各課對(duì)排面商品要進(jìn)行集中、歸位處理，同一單品多處陳列的要集中在一個(gè)排面陳列，類似商品不同大類，編碼不合理的要盡量剔開(kāi)，陳列在不易混浠的地方，倉(cāng)庫(kù)、暫存區(qū)在平時(shí)到貨時(shí)就應(yīng)按大類推放排列，盤點(diǎn)時(shí)，再次整理歸類，并進(jìn)行一次性盤點(diǎn)。
4、商品歸位，集中清理后，各排面理貨員對(duì)所負(fù)責(zé)的排面要進(jìn)行大標(biāo)簽、實(shí)物、編碼的核對(duì)，以達(dá)到三項(xiàng)相符，對(duì)于錯(cuò)碼或串碼的商品要通知課長(zhǎng)，并進(jìn)行登記，以便在盤點(diǎn)時(shí)按正確編碼登數(shù)。
四、盤點(diǎn)的要求
1、盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作：盤點(diǎn)人員自備圓珠筆、墊板，清楚自己的盤點(diǎn)區(qū)域，認(rèn)識(shí)自己的盤點(diǎn)伙伴，做好分工，各盤點(diǎn)人員在課長(zhǎng)處領(lǐng)走盤點(diǎn)表時(shí)要簽名，以證實(shí)領(lǐng)走。交回時(shí)課長(zhǎng)在交回欄簽名，以證實(shí)交回。
2、盤點(diǎn)應(yīng)遵循的原則：盤點(diǎn)開(kāi)始以后，所有盤點(diǎn)人員應(yīng)面對(duì)貨架，按從左到右，從上到下的'順序開(kāi)始盤點(diǎn)，見(jiàn)貨盤貨，不允許使用商品作為盤點(diǎn)工具，不允許坐站在商品上，不允許移動(dòng)任何商品的位置，以便復(fù)盤。盤點(diǎn)中注意，按實(shí)物銷售的最小單位進(jìn)行盤點(diǎn)，贈(zèng)品不盤，特價(jià)商品按原價(jià)盤點(diǎn)，破損、失竊商品按原來(lái)實(shí)物進(jìn)行盤點(diǎn)，并單獨(dú)列在盤底表上。
3、盤點(diǎn)表的填寫要求
(1)盤點(diǎn)表一式兩聯(lián)，要求上下對(duì)齊，字跡工整清晰，如要涂改，則劃去另起一行書(shū)寫。
(2)排面號(hào)要寫在六位編碼的前面，排面號(hào)按從小到大的順序填寫，不允許空號(hào)、漏號(hào)或排面號(hào)從大到小填寫。
(3)盤點(diǎn)表有八大要素，八大要素分別是：
A、排面號(hào)
B、六位編碼
C、商品名稱
D、商品規(guī)格
E、商品單位
F、商品單價(jià)
G、商品數(shù)量
H、簽名
(4)商品要按區(qū)填寫，即食品、非食品不能寫在同一張盤底表上。
(5)生鮮區(qū)所有商品一律按進(jìn)價(jià)盤點(diǎn)，如不明進(jìn)價(jià)，則在備注欄寫明售價(jià)。
五、盤點(diǎn)時(shí)課長(zhǎng)的工作
各課課長(zhǎng)是本課盤點(diǎn)的負(fù)責(zé)人，工作中應(yīng)注意幾點(diǎn)：
(1)課長(zhǎng)對(duì)應(yīng)到人員到崗情況進(jìn)行檢查，對(duì)未到崗人員及時(shí)上報(bào)店面。
(2)發(fā)放盤點(diǎn)表時(shí)，注意發(fā)多少?gòu)垼厥斩嗌購(gòu)垼_保單據(jù)不遺失，單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)均應(yīng)通過(guò)課長(zhǎng)，課長(zhǎng)登記后轉(zhuǎn)至下一個(gè)環(huán)節(jié)。
(3)嚴(yán)格檢查回收的盤點(diǎn)表，對(duì)填寫不合格、不完整的盤點(diǎn)表及時(shí)更正、補(bǔ)充。
(4)課長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)組織人員對(duì)盤點(diǎn)表進(jìn)行復(fù)盤，統(tǒng)單后交店面核算員。
(5)盤點(diǎn)后的掃尾工作：盤點(diǎn)結(jié)束后，各課做好排面、地面衛(wèi)生，清理盤點(diǎn)、衛(wèi)生工具，做好第二天營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備工作，經(jīng)各課課長(zhǎng)檢查許可后，方可下班。
六、盤點(diǎn)電腦操作要求：
1、店面盤點(diǎn)后須當(dāng)日進(jìn)行錄單，電腦室在盤點(diǎn)當(dāng)日日結(jié)，記帳之后生成本月的電腦帳存數(shù)據(jù)。
2、對(duì)于上次盤點(diǎn)后所有未處理的單據(jù)，電腦室必須在本次盤點(diǎn)之前查實(shí)原因后按正常流程進(jìn)行處理，店面不得在本次盤點(diǎn)后再處理任何本次盤點(diǎn)前應(yīng)該處理而未處理的單據(jù)，否則將對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
3、上次盤點(diǎn)與本次盤點(diǎn)之間發(fā)生的已銷未記帳商品，必須在盤點(diǎn)前認(rèn)真核實(shí)原因后，進(jìn)行重新記帳處理。
4、電腦室輸單人員錄入數(shù)據(jù)時(shí)應(yīng)該認(rèn)真核對(duì)，確保盤點(diǎn)實(shí)際數(shù)據(jù)與電腦錄入數(shù)據(jù)的一致。
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