總經(jīng)理工作計劃范文匯總8篇
時間過得太快,讓人猝不及防,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),此時此刻我們需要開始制定一個計劃。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編收集整理的總經(jīng)理工作計劃8篇,希望能夠幫助到大家。
總經(jīng)理工作計劃 篇1
一、認真努力學習,提高政治思想覺悟
作為一名公司副總經(jīng)理兼黨支部副書記和工會主席,我身感責任重大,認真學習國家法律法規(guī)、政策方針,認真學習集團公司的工作精神和制度規(guī)定,切實提高自己的政治思想覺悟,做到在思想上、工作上、行動上與集團公司保持一致,忠誠于集團公司,把集團公司利益放在首位,時刻維護集團公司的利益。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務實、開拓創(chuàng)新的工作作風,服從集團公司的工作安排,堅持“做好傳幫帶,成就他人”的原則,認真對待每一件事,認真對待每一項工作,堅持把工作做完做好,力爭工作的完美與高效。
二、刻苦勤奮工作,努力完成工作任務
在集團公司董事長和總經(jīng)理的正確領導下,我按照公司總經(jīng)理的工作精神和工作部署,在自己分管的工作范圍方面刻苦勤奮工作,努力完成各項工作任務,取得一定成績,促進了集團公司整體工作的發(fā)展。
(一)加強黨建工作,努力為集團公司發(fā)展服務。作為黨支部副書記,我切實按照上級黨委的工作精神加強黨建工作,提高黨支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力,努力為集團公司發(fā)展服務。一是組織黨員認真學習和開展各項活動,提高黨員的黨性意識,使黨員能夠發(fā)揮先鋒模范作用,認真做好本職工作,為集團公司發(fā)展作貢獻。二是完成上級黨委交給的.各項任務,使集團公司得到麗水市兩新工委的認可和表彰,增強集團公司的社會聲譽,為集團公司發(fā)展創(chuàng)造更好的政治環(huán)境。三是20___年培養(yǎng)入黨積極分子4人,吸收預備黨員3人,預備黨員轉(zhuǎn)為正式黨員2人,為支部補充了新的血液,增強了黨組織的力量。
(二)加強工會工作,激勵員工為公司發(fā)展努力工作。作為工會主席,我始終堅持工會工作要服從、服務于集團公司生產(chǎn)經(jīng)營中心工作,為集團公司發(fā)展作貢獻。一是加強對員工的思想教育,培養(yǎng)員工的感恩思想,使員工熱愛集團公司,熱愛工作崗位,積極努力工作,干出工作成績,為集團公司發(fā)展作貢獻。二是加強民主管理,鼓勵員工提合理化建議,提高員工福利,積極維護職工的合法利益,以此增強集團公司的凝聚力,使集團公司得到持續(xù)良性發(fā)展。三是關(guān)心關(guān)愛員工,組織員工和家屬去福建廈門進行了一次集體三天旅游活動,全年共慰問去世員工家屬和生病受傷員工8人次,調(diào)解處理員工及員工家屬之間的矛盾糾紛2起,處理工傷事故補嘗工作4起,幫助員工解決工作、生活中的困難,使員工感受集團公司的溫暖,積極努力為集團公司工作。
(三)加強后勤工作,為公司發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。后勤工作是集團公司的重要工作,對集團公司發(fā)展起著積極重要的作用。我增強工作責任心,認真做好各項后勤工作,為集團公司發(fā)展創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。一是對20___年前建好已漏雨的廠房屋頂進行了全面的檢查和修繕,提高了集團公司形象。二是加強廠區(qū)內(nèi)道路的環(huán)境衛(wèi)生,做到每天打掃一次,保持廠區(qū)內(nèi)道路的衛(wèi)生整潔。三是做好廠區(qū)綠化護理工作,及時修剪整枝,拔去雜草,進行病蟲害防治,確保綠化良好,提高集團公司的美感度。四是切實抓好員工食堂工作,要求食堂承包者提高飯菜質(zhì)量,豐富伙食品種,加強衛(wèi)生消毒,確保讓員工吃飽、吃得衛(wèi)生、吃得營養(yǎng),有充沛精力投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中。
(四)加強安全生產(chǎn),維護企業(yè)和員工財產(chǎn)安全。安全事故不僅危及員工生命安全,還給企業(yè)造成重大經(jīng)濟損失。我始終重視安全生產(chǎn),認真抓好安全生產(chǎn)各項工作,確保企業(yè)能夠平安、穩(wěn)定發(fā)展。一是加強安全生產(chǎn)宣傳教育,使員工能夠提高安全意識,自覺做好各項安全生產(chǎn)工作,確保不發(fā)生安全事故。二是加強安全培訓工作,組織員工認真學習國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和集團公司的安全生產(chǎn)制度,使員工增強安全生產(chǎn)工作技能,防范各類安全事故發(fā)展,全年共組織員工安全培訓和有關(guān)安全知識考試二次。三是加強勞保防護工作,為員工配備勞保防護用具,切實提供勞保防護,使員工減少勞動傷害,并組織特殊工作崗位員工進行體檢,做到有病早治療,防止各類職業(yè)病的發(fā)生。四是加強生產(chǎn)現(xiàn)場安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除存在的安全隱患,確保生產(chǎn)安全。由于加強安全生產(chǎn)管理,20___年全年發(fā)生人身安全事故和財產(chǎn)安全事故12起,比上一年度減少3起,促進了集團公司安全發(fā)展和穩(wěn)定發(fā)展。
總經(jīng)理工作計劃 篇2
一、加強理論學習,不斷提高綜合素養(yǎng)
本人堅持學在深處、謀在新處、干在實處。具有較高的政治覺悟和政治敏銳性。一是認真學習政治理論,通過理論學習,不斷拓展視野和全局觀。二是認真學習業(yè)務知識,多次參加省、市和局組織的各類培訓活動,積極利用學習成果指導生產(chǎn)實踐,做到學以致用、理論聯(lián)系實際,更好地解決生產(chǎn)工作中面臨的實際問題。
二、擺正自身位置,營造良好的工作氛圍
俗話說“人心齊、泰山移”,領導班子的團結(jié),能使領導集體的核心作用得到充發(fā)發(fā)揮。作為單位行政副職,當好一把手的參謀和幫手很重要。在一把手的總領下,分管領導各負其責,班子成員之間相互支持、相互幫助。工作中注意做到相互支持不爭權(quán),主動工作不越位,密切配合不拆臺,相互交心通氣,統(tǒng)一認識,化解思想矛盾,做到大事講原則,小事講風格,堅持集體領導,民主決策,增強領導班子講正氣、穩(wěn)大局、謀發(fā)展的凝聚力,樹立了團結(jié)、創(chuàng)新、扎實的領導班子形象。既對分管工作負責,又做好上下的溝通聯(lián)系,使上下形成了整體力量。
三、加強黨性修養(yǎng),提高政治思想和道德品質(zhì)
不斷加強對黨的基本理論、基本知識和路線、方針、政策的學習,不斷加強黨性修養(yǎng)。牢記黨的根本宗旨,服從黨的領導,堅持黨的紀律和原則。遵守國家法律、法規(guī),執(zhí)行組織的決議決定,有令必行,有禁必止,有行必果。加強了市場經(jīng)濟知識、現(xiàn)代管理知識的學習,采取讀書看報瀏覽網(wǎng)頁等日常自學和向有經(jīng)驗的同志具體實踐學的方式,豐富自己在這方面的欠缺,增強自身的大局意識、責任意識、服務意識,盡量在工作中不走或少走彎路,努力為全面提振地質(zhì)雄風、實現(xiàn)地勘經(jīng)濟又好又快發(fā)展作出自己應有的貢獻。
四、注重廉政建設,牢記宗旨意識
本人始終能夠以共產(chǎn)黨員的標準來嚴格要求自己,自覺遵守黨員領導干部廉潔自律的各項規(guī)定,牢固構(gòu)筑起拒腐防變的思想防線,處處嚴格約束自己,常修為政之德,常思貪欲之害,常懷律己之心,克己奉公,勤勉履職,清清白白、平平實實地工作生活,沒有違反領導干部廉潔自律規(guī)定的情況。在工作中虛心聽取群眾意見,注重調(diào)查研究,積極為普通員工排憂解難。從不回避問題和矛盾,辦事公正、民主,以誠待人,以德服人,以情感人。淡薄名利,忠于職守,帶頭執(zhí)行紀律、制度,堅守工作崗位,積極完成各項工作任務,較好地樹立了黨員形象。
五、立足本職崗位,努力完成各項工作
年上半年,我擔任地勘集團地質(zhì)調(diào)查事業(yè)部副總經(jīng)理,負責事業(yè)部項目成本核算、工會工作,協(xié)助分管理事業(yè)部的生產(chǎn)安全工作;下半年,隨著子公司的成立和正式運行,本人擔任基礎地質(zhì)公司副總經(jīng)理,負責生產(chǎn)安全工作、工會工作。
1、生產(chǎn)方面。主要是負責項目部的組建和項目的實施。全年組織實施的項目主要有伏牛山銅礦普查、青龍山鉛鋅多金屬礦普查、銅子山銅多金屬礦普查、曹王村銅金礦普查、九華山東部銅礦普查、田祖廟、利國危機礦山、棲霞山危機礦山等基金項目和危機礦山項目,還組織實施了滬寧鐵路壓覆礦報告編制、棲霞山鉛鋅礦核實報告編制等商業(yè)項目。項目的有序組織和順利實施,為單位的健康發(fā)展奠定了堅實的經(jīng)濟基礎,同時也培養(yǎng)和鍛煉了一大批年輕的'技術(shù)人員,為單位的提升提供了人才儲備。
2、安全方面。嚴格落實各項管理制度,加大對員工特別是新進員工的安全教育,組織管理人員參加了省、市安監(jiān)局舉辦的安全培訓和復訓,修改完善了單位《重大事故應急救援預案》,結(jié)合安全生產(chǎn)月“安全發(fā)展,預防為主”的主題活動,進一步督促大家牢固樹立安全意識,提高安全技能,加強安全生產(chǎn),并通過專項檢查、隱患檢查和對項目部定期不定期的安全生產(chǎn)檢查,及時消除安全隱患,保證了全年安全生產(chǎn)無事故發(fā)生。
3、工會工作。在上級工會和單位領導的支持下,積極組織會員參加局和地勘集團舉辦的各類活動,如地勘集團第二屆職工運動會、八十分比賽、職工卡拉ok比賽等。日常工作、生活中,加強與員工的溝通,了解員工的實際困難并給予切實的幫助。五一、十一、元旦等重大節(jié)假日,及時給堅持在野外一線的員工送去節(jié)日的慰問。
4、項目成本核算工作。對項目生產(chǎn)成本進行嚴格管理,合理控制,減少不必要的開支,加強節(jié)約,一方面保證了單位的合理收入,另一方面維護了項目成員的合法權(quán)益,維護了員工隊伍的穩(wěn)定。
總經(jīng)理工作計劃 篇3
一、公司簡介:
松泉裝飾工程有限公司成立于19**年,是國家級裝修企業(yè),設計乙級資格單位,是一家致力于高檔家居、別墅、商場、寫字樓等裝飾設計、裝飾施工、材料配送、家居飾品為一體的綜合性服務企業(yè)。經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展,松泉積累了雄厚的品牌資產(chǎn),形成了規(guī)模化、專業(yè)化、品牌化的競爭優(yōu)勢。公司堅持以“更快、更強、更超前”為追求目標,以“設計體現(xiàn)風格、配套保證效果、施工體現(xiàn)價值”的專業(yè)管理特色,不斷探索與客戶共同繁榮的道路,構(gòu)造出松泉先進的國際理念和獨有的經(jīng)營模式。多年來,一批海歸派設計精英與來自全國各地的優(yōu)秀設計師共同組成實力雄厚的設計團隊,并不斷發(fā)展壯大,他們不僅擁有專業(yè)化的設計技巧和品質(zhì)化的生活體驗,還在設計方面崇尚“以人為心,以家為本”的文化理念,尊重個性,理解人性,貼心營造“家”的溫馨與舒適。 松泉在20xx年傾情打造的5000平米大規(guī)模樣板房基地——松泉裝飾?現(xiàn)代家居體驗館,以全新的定制式概念家裝代替了家裝的傳統(tǒng)模式,為業(yè)主提供量身定做的優(yōu)秀樣板房設計,可輕松進行現(xiàn)場式菜單選擇,同時讓業(yè)主真實感受品質(zhì)時尚、自主自信的家居空間,實現(xiàn)您“愛家”的.愿望。松泉通過采用新技術(shù)、新材料、新工藝來提升家裝的品質(zhì),采用倉儲式家裝采購模式,在提高品質(zhì)的同時大大地降低了成本,從多方面進行深度家裝的集成和資源優(yōu)化。松泉始終堅持 “把最棒的家裝獻給客戶”做為企業(yè)的經(jīng)營理念,雄踞金陵,俯首中國,爭做國內(nèi)最具實力的家裝企業(yè)。
二、招聘目標:
根據(jù)公司人力資源規(guī)劃和內(nèi)部晉升制度,公司原銷售部副總經(jīng)理因工作表現(xiàn)優(yōu)秀,業(yè)績突出,經(jīng)公司人力資源部考核合格后已晉升為營銷總監(jiān)。現(xiàn)根據(jù)工作需要,需招聘銷售副總經(jīng)理一名,預計合適人選在招聘啟示發(fā)布后15天內(nèi)招聘到位。
三、銷售副總職位說明書:
四、招聘流程:
五、測評工具設計:
(一)、初試測評工具——霍蘭德的職業(yè)興趣理論
1、社會型:(S)共同特征:喜歡與人交往、不斷結(jié)交新的朋友、善言談、愿意教導別人。關(guān)心社會問題、渴望發(fā)揮自己的社會作用。尋求廣泛的人際關(guān)系,比較看重社會義務和社會道德 典型職業(yè):喜歡要求與人打交道的工作,能夠不斷結(jié)交新的朋友,從事提供信息、啟迪、幫助、培訓、開發(fā)或治療等事務,并具備相應能力。如: 教育工作者(教師、教育行政人員),社會工作者(咨詢?nèi)藛T、公關(guān)人員)。
2、企業(yè)型:(E)共同特征:追求權(quán)力、權(quán)威和物質(zhì)財富,具有領導才能。喜歡競爭、敢冒風險、有野心、抱負。為人務實,習慣以利益得失,權(quán)利、地位、金錢等來衡量做事的價值,做事有較強的目的性。 典型職業(yè):喜歡要求具備經(jīng)營、管理、勸服、監(jiān)督和領導才能,以實現(xiàn)機構(gòu)、政治、社會及經(jīng)濟目標的工作,并具備相應的能力。如項目經(jīng)理、銷售人員,營銷管理人員、政府官員、企業(yè)領導、法官、律師。
3、常規(guī)型:(C)共同特點:尊重權(quán)威和規(guī)章制度,喜歡按計劃辦事,細心、有條理,習慣接受他人的指揮和領導,自己不謀求領導職務。喜歡關(guān)注實際和細節(jié)情況,通常較為謹慎和保守,缺乏創(chuàng)造性,不喜歡冒險和競爭,富有自我犧牲精神。 典型職業(yè):喜歡要求注意細節(jié)、精確度、有系統(tǒng)有條理,具有記錄、歸檔、據(jù)特定要求或程序組織數(shù)據(jù)和文字信息的職業(yè),并具備相應能力。如:秘書、辦公室人員、記事員、會計、行政助理、圖書館管理員、出納員、打字員、投資分析員。
4、實際型:(R)共同特點:愿意使用工具從事操作性工作,動手能力強,做事手腳靈活,動作協(xié)調(diào)。偏好于具體任務,不善言辭,做事保守,較為謙虛。缺乏社交能力,通常喜歡獨立做事。 典型職業(yè):喜歡使用工具、機器,需要基本操作技能的工作。對要求具備機械方面才能、體力或從事與物件、機器、工具、運動器材、植物、動物相關(guān)的職業(yè)有興趣,并具備相應能力。如:技術(shù)性職業(yè)(計算機硬件人員、攝影師、制圖員、機械裝配工),技能性職業(yè)(木匠、廚師、技工、修理工、農(nóng)民、一般勞動)。
5、調(diào)研型:( I )共同特點:思想家而非實干家,抽象思維能力強,求知欲強,肯動腦,善思考,不愿動手。喜歡獨立的和富有創(chuàng)造性的工作。知識淵博,有學識才能,不善于領導他人。考慮問題理性,做事喜歡精確,喜歡邏輯分析和推理,不斷探討未知的領域。 典型職業(yè):喜歡智力的、抽象的、分析的、獨立的定向任務,要求具備智力或分析才能,并將其用于觀察、估測、衡量、形成理論、最終解決問題的工作,并具備相應的能力。如科學研究人員、教師、工程師、電腦編程人員、醫(yī)生、系統(tǒng)分析員。
6、藝術(shù)型:(A)共同特點:有創(chuàng)造力,樂于創(chuàng)造新穎、與眾不同的成果,渴望表現(xiàn)自己的個性,實現(xiàn)自身的價值。做事理想化,追求完美,不重實際。具有一定的藝術(shù)才能和個性。善于表達、懷舊、心態(tài)較為復雜。 典型職業(yè):喜歡的工作要求具備藝術(shù)修養(yǎng)、創(chuàng)造力、表達能力和直覺,并將其用于語言、行為、聲音、顏色和形式的審美、思索和感受,具備相應的能力。不善于事務性工作。如藝術(shù)方面(演員、導演、藝術(shù)設計師、雕刻家、建筑師、攝影家、廣告制作人),音樂方面(歌唱家、作曲家、樂隊指揮),文學方面(小說家、詩人、劇作家)。
選擇理由:大多數(shù)人都并非只有一種性向(比如,一個人的性向中很可能是同時包含著社會性向、實際性向和調(diào)研性向這三種)。霍蘭德理論表明,這些性向越相似,相容性越強,則一個人在選擇職業(yè)時所面臨的內(nèi)在沖突和猶豫就會越少。員工的工作滿意度與流動傾向性,取決于個體的人格特點與職業(yè)環(huán)境的匹配程度。當人格和職業(yè)相匹配時,會產(chǎn)生最高的滿意度和最低的流動率。例如,社會型的個體應該從事社會型的工作,社會型的工作對現(xiàn)實型的人則可能不合適。我們需要招聘的是銷售副總經(jīng)理,這個崗位要求職員具有很強的領導能力、判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務能力,所以我們需要通過這個測試來全面考量候選者的綜合素質(zhì)。
(二)、復試測評工具——結(jié)構(gòu)化面試
所謂結(jié)構(gòu)化面試是指面試的內(nèi)容、形式、程序、評分標準及結(jié)果的合成與分析等構(gòu)成要素,按統(tǒng)一制定的標準和要求進行的面試。盡管結(jié)構(gòu)化面試也是通過考官與應考者之間的交流來進行的,但從形式到內(nèi)容上,它都突出了標準化和結(jié)構(gòu)化的特點,比如,結(jié)構(gòu)化面試要求面試題目對報考相同職位的所有應考者應該相同;面試考官的數(shù)量至少在2人以上;典型的結(jié)構(gòu)化面試還要求在對擬任職位進行工作分析的基礎上編制面試題目。
選擇理由:結(jié)構(gòu)化面試能幫助面試官發(fā)現(xiàn)應聘者與招聘職位職業(yè)行為相關(guān)的各種具體表現(xiàn),在這個過程中面試官可以獲得更多有關(guān)候選人的職業(yè)背景、崗位能力等信息,并且通過這些信息來判斷該候選人是否能成功勝任這個職位。因此,
進行科學有效的結(jié)構(gòu)化面試,將幫助企業(yè)對應聘者進行更為準確的個人能力評估,降低企業(yè)招聘成本、提升員工績效。
面試題目:
總經(jīng)理工作計劃 篇4
第一個方面:以努力提高賓客滿意度(四星級酒店要求達到90%,明年的指標定為92%)為中心,力爭做好每一次對客服務,提高賓客的忠誠度,建立酒店優(yōu)質(zhì)的服務品牌,從而來提高酒店的經(jīng)濟和社會效益。
要做到這一點,首先要讓全酒店員工樹立高度的賓客意識、服務意識和質(zhì)量意識。為此酒店總經(jīng)理室會在明年協(xié)同、督促和指導質(zhì)檢培訓部對每一位員工再次進行酒店意識的再培訓,運用生動的案例教學結(jié)合服務學理論,將這些意識深刻印記在員工心中。這樣在酒店內(nèi)形成“一線員工盡力做好對客服務,二線員工盡力為一線員工的對客服務提供保障”的良好風氣和意識,以優(yōu)質(zhì)高效的服務抓住賓客的心,贏得顧客的回頭和忠誠。今年8月起我們的酒店意識培訓工作已經(jīng)在重點抓了,明年我們還要抓的更深入,更有力度。為此,我們在明年會增強培訓部的力量,將質(zhì)檢培訓人員由1名擴充至3名,使員工從進店的第一天起就受到良好的酒店意識的培訓,并使這方面的培訓長抓不懈、常訓常新。
要讓賓客滿意,贏得他們的回頭和忠誠,了解賓客和有針對性的服務與關(guān)懷賓客是至關(guān)重要的。具有良好的服務口碑的酒店都非常重視賓客檔案的建立和充分的運用。他們在賓客檔案的建立和運用方面具有良好的硬件保障(電腦網(wǎng)絡和內(nèi)部通訊系統(tǒng))和強有力的管理措施(軟件支持)。目前我們酒店在這些方面做得還很不夠,客史檔案很不健全,酒店的回頭客還沒有感受到應有的關(guān)懷、親切和尊崇。明年我們要以營銷部為龍頭,充分注意盡可能詳細的收集和建立客史檔案,并以良好的信息溝通渠道和強有力的管理與激勵手段讓每一位員工都記住回頭客的客史資料,盡一切可能地為賓客提供有針對性的投其所好的個性化服務。
餐飲服務部門賓客是逗留時間最長的且對服務感受最深的地方。所以餐飲服務質(zhì)量的好壞強有力的影響著賓客對酒店整體服務質(zhì)量的評價和賓客的滿意度。優(yōu)質(zhì)的餐飲服務也是凝聚人氣的重要方面。所以從今年8月份我接手酒店管理以來,一直非常注重餐飲菜肴的創(chuàng)新、菜肴口味與質(zhì)量的提高、菜肴價格的實惠性和餐飲服務質(zhì)量的提高,并注重與賓客感情的聯(lián)絡。讓新來的廚房班子成立菜肴創(chuàng)新研究小組,主要研究特色土菜創(chuàng)新,力爭打出“土、特、新”的餐飲菜肴品牌。也有一些菜肴獲得了賓客的認可,如“雙色麥餅”、“溫泉麥蝦湯”、“脆醬蘿卜”、“棕香仔排”、“金牌牛頭”及其它農(nóng)家菜等。對于重要團隊的餐飲接待服務,我都親自過問和跟蹤,并在營業(yè)高峰期走動巡視,及時發(fā)現(xiàn)并糾正和反饋問題,餐飲的服務質(zhì)量比以前也有了較大的起色。重要團隊,總經(jīng)理室都親自帶營銷人員和各部門經(jīng)理前去敬酒,與客人聯(lián)絡感情,并真誠的聽取客戶的意見。這些做得好的方面,明年要繼續(xù)保持。餐飲服務目前也還存在一些問題,一是周末和節(jié)假日生意較好時,因人手缺乏或新員工熟練程度不夠,有時會產(chǎn)生上菜速度慢和服務質(zhì)量不到位的問題。這要靠進一步加強培訓、吸引和留住優(yōu)秀的熟練餐飲服務人員,穩(wěn)定餐飲從業(yè)人員隊伍等手段解決。總之,明年餐飲菜肴方面還要繼續(xù)走“土、特、新”的路子,以充分的人力資源、堅持不懈的餐飲培訓和良好的激勵管理來提高餐飲服務質(zhì)量,以“敬酒與征詢賓客意見并舉”的方式來聯(lián)絡感情并切實根據(jù)賓客意見來改進餐飲服務工作,以提高酒店的餐飲服務品牌,進一步為酒店積聚人氣,提高酒店的經(jīng)濟效益和美譽度。
前廳是賓客抵達酒店的“第一站”,也是酒店的信息服務中心,還是收集賓客信息資料和賓客意見的最佳地方。搞好前廳服務與前廳管理非常重要。良好的前廳服務能給賓客產(chǎn)生良好的第一印象;有效的前廳管理能夠建立完善的客史檔案,并運用客史檔案為賓客提供個性化的服務。以前,酒店前廳與客房合并為房務部,由事務較多的房務部經(jīng)理直接管理而兼顧不周。而前廳缺乏合適的前廳經(jīng)理。明年年初,酒店會招聘到位一名優(yōu)秀的前廳經(jīng)理,并高薪引進金鑰匙一名,共同抓好前廳的培訓與管理工作,開展一系列的優(yōu)質(zhì)服務活動,營造親情服務和金鑰匙服務等個性化服務的氛圍,讓賓客感到我們的個性化服務也溫暖如溫泉。 要為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務,提高賓客滿意度和忠誠度,工程部、保安部、財務部、采購部、行政辦公室等后臺保障與職能管理部門為一線部門服務的意識、服務的水平與質(zhì)量也至關(guān)重要。這些部門對一線部門的良好服務是一線部門對客人提供優(yōu)質(zhì)服務的先決條件。故而抓好這些部門的服務意識、服務能力和工作績效應該是先行一步的。以前,工程部的領導班子沒有執(zhí)行力,部門領導布置給下屬工作,下屬卻推委拖拉或敷衍了事,有部分員工存在著混日子的心理,工作責任心和酒店意識不強,做事效率低下,。這種“人浮于事”和效率與士氣低下的運作狀態(tài)嚴重地拖了酒店營業(yè)的后腿。后來我們果斷地撤換了過去的工程部領導班子,大膽起用新人,對新的工程部實行工作量化考核,并協(xié)助工程部實行內(nèi)部工作責任制考核,實行“能上能下”的用人機制。經(jīng)過一段時間的改革和運行,工程部的執(zhí)行力強起來了,工作效率明顯提高了,拖后腿的.事情沒有了。明年我們對后臺保障與職能管理部門要繼續(xù)實行這種工作量化考核責任制的績效考核體系,促進這些部門持續(xù)提高工作績效、服務意識和服務質(zhì)量,為酒店的營業(yè)提供強有力的保障。
第二個方面:按照四星級酒店的標準和要求, 推進酒店的制度化(文本管理)和規(guī)范化建設,提升執(zhí)行力,優(yōu)化內(nèi)部管理,形成穩(wěn)定的質(zhì)量管理體系。
“沒有規(guī)矩無以成方圓”。新的領導班子自今年8月份接手酒店的經(jīng)營管理以來,對原有的管理制度進行了清理整改和查漏補缺,著力按照四星級酒店的標準和要求完善管理制度。新出臺的管理制度有:
管理人員折扣權(quán)限、人員選聘和錄用工作程序、班車司機考核辦法、中層管理人員工作完成考核制度、營銷員提成管理辦法、財務報銷制度、中層管理人員崗位職責等。明年我們要繼續(xù)梳理酒店現(xiàn)有的管理管理制度,,并按照iso9001中質(zhì)量文件的編擬原則對現(xiàn)有制度逐步調(diào)整和完善,使制度建設科學化和規(guī)范化。明年制度建設的重點是績效考核制度的完善、兼職營銷人員的提成方案、全員營銷獎勵辦法、薪酬制度的調(diào)整和完善等。為提升制度的執(zhí)行力,每個制度在出臺時都標明制度的執(zhí)行部門和負責監(jiān)督制度執(zhí)行的機構(gòu),并寫明違反制度的處理辦法,以加強制度的嚴肅性,有利于制度被嚴格的執(zhí)行下去。要提升酒店的執(zhí)行力,培育有執(zhí)行力的酒店文化,完善的績效考核制度和賞罰分明的激勵制度是必不可少的。這些也是我們明年制度建設的重點。明年我們的績效考核體系建設的總體思路是:建立以明晰的崗位責任制為基礎的、以平衡積分卡(bsc)和360度考核等考核方法為指導思想的,以目標管理和關(guān)鍵績效(kpi)考核法為方式的績效考核體系。每個員工明晰的崗位職責的確定和部門間明晰的部門職能的劃分,是有效的績效考核體系的基礎。明年我們要在員工崗位職責和部門職能的明晰化方面繼續(xù)努力,特別是要將人力資源管理的職能從以前的行政人事部門中獨立出來,成立專門的專業(yè)化的人力資源管理部門,重點抓好員工培訓與發(fā)展、績效考核、薪酬與激勵這三個方面的工作(這一直是我們酒店管理的薄弱環(huán)節(jié)),提高酒店人力資源管理的水平,吸引和留住酒店的核心人才,增強企業(yè)的競爭力。
平衡積分卡的考核理念是企業(yè)不一味的只追求利潤而是注意企業(yè)與員工的同步發(fā)展,它的考核內(nèi)容分為:財務指標(營業(yè)額、利潤、成本等)、客戶滿意度、內(nèi)部管理質(zhì)量、員工的學習與發(fā)展等相互平衡的四個方面。明年我們對部門和部門管理人員的考核將遵循平衡積分卡的考核理念,考核重點側(cè)重于營業(yè)或管理業(yè)績、管理與培訓能力和客戶滿意度的測評。對于主管或領班等基層管理者則側(cè)重于工作態(tài)度、工作效率和管理與培訓能力的綜合考評。對于員工,我們的考核重點側(cè)重于服務意識、工作態(tài)度、工作能力和工作效率。
規(guī)范和完善的制度,強有力的執(zhí)行力,有效的激勵體系,加上完善的質(zhì)量檢查、跟進和控制體系,酒店的管理必定會走上規(guī)范化、科學化的軌道。
第三個方面:在壯大營銷人員隊伍、以培訓提高營銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化營銷人員的激勵制度以及發(fā)揮營銷人員積極性的同時,改變營銷策略, 采取多元化促銷手段,加強營銷力度, 提倡全員營銷,努力增加酒店營業(yè)額。
最后,值得一提的是使夏季“淡季不淡”的促銷策略。夏季是我們溫泉傳統(tǒng)上的“淡季”。其
實夏季在我們溫泉還是大有營銷的文章可做,做得好還可以使得“淡季不淡”。 那就是夏季溫泉森林公園的“避暑”和“森林氧吧”市場。夏季溫泉森林公園的氣溫要比市區(qū)低3-5度,茂密的森林釋放大量的氧負離子,加上開發(fā)夏季溫泉冰浴、夏季特色消夏冰飲、夏季時令水果菜等新產(chǎn)品,配以強勢的避暑勝地的廣告宣傳和強大的營銷網(wǎng)絡,加上有競爭性的價格策略,可以吸引以避暑和度假為目的的會議和團隊市場。
第四個方面:加強為員工服務,強化員工培訓和員工隊伍建設,培育 “人文關(guān)懷”和“強執(zhí)行力”相結(jié)合的企業(yè)文化,提高員工滿意度(計劃從今年的67%提高到70%)和企業(yè)凝聚力。 對員工進行業(yè)務技能培訓外,還對員工開展英語培訓和電腦培訓。
四、輔助核心員工進行職業(yè)生涯規(guī)劃。
五、對過生日的員工,每月集中安排一次生日派對。六、積極開展各種比賽活動,豐富員工業(yè)余文化生活。七、在春節(jié)和中秋節(jié)時舉辦員工聯(lián)歡活動,并對員工的家人郵寄節(jié)日問候卡片。八、改善員工其他福利待遇。九、加強企業(yè)文化建設,培育有執(zhí)行力的企業(yè)文化,舉辦店刊,以企業(yè)文化來凝聚員工。
十、 加強對員工的企業(yè)精神、團隊意識和主人翁意識教育,發(fā)揚團隊精神, 提高企業(yè)全體員工的凝聚力.
第五個方面:健全財務控制體系,加強成本管理,提高企業(yè)贏利能力。
明年這方面將采取的措施:
一是酒店將從申購—批復—采購---驗貨---入庫—報銷---付款等一系列環(huán)節(jié)來進一步健全財務制度,加強財務控制。
二、對各部門制訂成本或費用指標,嚴格按照預算來控制成本或費用支出。
三、以創(chuàng)建綠色飯店為契機,加強對酒店的節(jié)能降耗管理,爭取于明年評上綠色飯店。
四、要求采購嚴格執(zhí)行貨比三家的制度;大宗和日常采購實行合同采購或竟標制;采購價格實行逐年下降,嚴格執(zhí)行核價制度。
五、加強對員工實行節(jié)能和節(jié)約意識教育,督促工程部和質(zhì)檢人員做好日常的節(jié)能檢查和跟進。
六、制訂酒店的綠色管理制度并嚴格執(zhí)行。
總經(jīng)理工作計劃 篇5
20xx年寧夏大田新天地正式在涇源這片熱土之上落地生根,20xx年是公司農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈建設的一年。在這一年之中以董事長童彤為首的新天地人始終堅持“創(chuàng)新無限、問鼎天穹、附貼大地、事硬人誠”的新天地精神。用真誠締造完美,用行動兌現(xiàn)承諾,在涇源熱土之上填上絢爛的一筆。
被公司任命為副總經(jīng)理以來,我的主要工作是負責公司園區(qū)建設、協(xié)調(diào)等工作。接下來由我主要將我一年內(nèi)的工作總結(jié)如下:
一、20xx年園區(qū)建設情況匯總
20xx年1-3月份主要工作是飼草銷售及飼草市場走訪調(diào)研,與20xx年加工青貯的三大園區(qū)洽談對外飼草銷售。加強內(nèi)部管理,協(xié)調(diào)組織飼草配送裝車,人員調(diào)配等問題。
進入4月份以后公司園區(qū)開始基礎建設,先后具體工作包括:4月5日開始平整園區(qū)200畝土地;4月10日做圍墻鐵藝;4月28日園區(qū)開始架線栽桿架變壓器,推青貯窖基礎;5月1日晚10點園區(qū)正式通電;5月6日開始建設臨時辦公室、衛(wèi)生間、庫房;5月7-8日開始搭建舞臺制作舞臺背景,修整道路迎接奠基儀式;5月9日奠基儀式圓滿結(jié)束。
奠基儀式的順利舉行是寧夏大田新天地一個重要的里程碑。每一個流程每一個細節(jié)都凝結(jié)了新天地人的智慧與辛勞。
奠基儀式以后,新天地農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈一期建設全面展開。主要建設明細:
1、園區(qū)一期門前道路和園區(qū)內(nèi)主干道硬化;
2、園區(qū)完成給排水工程;
3、完成青儲玉米儲藏窖5座,園區(qū)3座大灣鄉(xiāng)2座。總面積為8000平方米,儲草方量達到30000立方米。其中園區(qū)三座政府順利驗收;
4、完成鋼架構(gòu)結(jié)構(gòu)廠房5套(機械生產(chǎn)車間、微生物菌種廠房、因子復合肥廠房,總面積為8200平方米;鋼架玻璃陽光日光棚,面積為20xx平米,鋼架結(jié)構(gòu)現(xiàn)代示范養(yǎng)殖牛棚一座,面積為1100平方米)
5、9月15日至10月6日園區(qū)順利完成貯草計劃6000噸;
6、10月中旬公司與重慶富達聯(lián)營成立飼料廠,全面向涇源縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣“快肥一號”產(chǎn)品,在短短的時間內(nèi)產(chǎn)生可喜的效果。
7、成功研制青貯自走聯(lián)合收割機。
以上是20xx年園區(qū)基礎建設工作的'各項事宜
二、園區(qū)接待工作
公司作為涇源縣重點招商引資項目,受到寧夏自治區(qū)政府各部門、及社會各界人事的關(guān)注。這一年來接待也成為園區(qū)工作中的重中之重,從3月份以來園區(qū)迎接接待無數(shù)次,其中包括自治區(qū)崔波書記;固原市白市長;農(nóng)牧廳廳長;縣委馬書記、吳書記、徐縣長;涇源縣各職能部門等,還有社會各界關(guān)注新天地發(fā)展與同行業(yè)考察團隊。
三、部門協(xié)調(diào)情況
20xx年是新天地基礎建設的一年,所以在各項工程的建設上面協(xié)調(diào)就顯得尤為重要。
與各施工方主要協(xié)調(diào)事項:合同問題、施工質(zhì)量問題、驗收問題; 與董事會協(xié)調(diào)事項:認真領會董事會規(guī)劃思想,根據(jù)公司統(tǒng)一方針執(zhí)行園區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃建設;
與公司各部門統(tǒng)一協(xié)調(diào)完成公司各項項目報批、各項管理制度落實、各項財務數(shù)據(jù)的準確記錄等事宜。
回首過去的一年,思考亦多,感慨亦多,收獲亦多。感到 20xx的工作是難忘的,印記最深的一年。20xx年園區(qū)順利完成公司下達的各項任務,并做到事半功倍的效果。這樣的成績離不開童總的正確指導及新天地各位同仁的共同努力。艱苦的自然條件鍛煉了所有新天地人的心,更加讓我們堅定目標去迎接20xx年在20xx年再創(chuàng)輝煌。
20xx年工作計劃
如果說20xx年是新天地基礎建設的一年,那么20xx年將會是新天地騰飛的一年。在20xx年我們將會有更多的機遇和更多的挑戰(zhàn),每一個新天地人都將會在這一年當中不斷跨越事業(yè)高峰,共同迎接輝煌成就。接下來由我將20xx年園區(qū)整體規(guī)劃做以下報告。
一、20xx年園區(qū)工程建設計劃
(一)完善一期循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈建設
根據(jù)公司整體戰(zhàn)略部署,20xx年公司主要是完成園區(qū)一期新天地農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的建設。在20xx年一年之中園區(qū)完成了循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈建設中的各個項目的廠房建設,所以在20xx年將會在20xx年建設的基礎之上繼續(xù)完善循環(huán)經(jīng)濟建設,具體實施項目如下:
1、20xx年3月機械廠房設備到位并辦理投產(chǎn)運營相關(guān)手續(xù);
2、在機械廠房內(nèi)生產(chǎn)全自動一體揉絲聯(lián)合收割機生產(chǎn);
3、全面啟動因子復合肥廠;
4、基礎母牛投產(chǎn);
5、日光棚工程完善;
(二)啟動二期“打造農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園、涇源黃牛全產(chǎn)業(yè)鏈建設”工程
二期工程建設是公司戰(zhàn)略部署中的一項重要工程。是連接一期、三期工程的重要紐帶,二期建設采用以商招商的方式建設:新天地游客集散地、新天地會所、虹鱒魚館、涇源黃牛宴、生態(tài)花谷、特色養(yǎng)
殖、種植基地等項目,以此來帶動上億流動資金。
二、20xx年園區(qū)生產(chǎn)計劃
20xx年主要生產(chǎn)計劃將緊緊圍繞精飼料廠與機械生產(chǎn)、飼草生產(chǎn)、因子復合肥生產(chǎn)展開。精飼料、機械的生產(chǎn)主要采用政府采購及“以銷定產(chǎn)”的方針為主,飼草生產(chǎn)在園區(qū)3個草窖及縣儲備庫計劃儲存10000噸。生產(chǎn)過程中注意細節(jié)如下:
1、根據(jù)訂單情況,對生產(chǎn)過程的進度、成本、質(zhì)量、人員、采購等各要素進行細分,責任落實到具體人員,讓大家明白該干什么?怎么干?
2、加強督查和協(xié)調(diào)組織,根據(jù)銷售任務細化生產(chǎn)進度,定期召開生產(chǎn)調(diào)度會。確保各項訂單任務順利完成。
3、加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理,導入“6S”管理體系做到生產(chǎn)現(xiàn)場規(guī)范整潔、按章操辦。
4、強化安全生產(chǎn),對新進場人員定期組織培訓。
三、20xx年銷售計劃
1、機械計劃銷售10-20臺(包括全自動一體揉絲聯(lián)合收割機);
2、飼料廠精飼料銷售每月達到200噸;
四、其他
1、完善工程建設制度,成立專門的檢查小組對工程建設過程中工程招標、合同擬定、價格談判、工程質(zhì)量等每一個細節(jié)進行監(jiān)督,確保建設工程緊張有序展開。
2、組織園區(qū)工作人員做好接待工作;
總經(jīng)理工作計劃 篇6
銷售目標:
銷售策略:
思路決定出路,思想決定行動,正確的銷售策略指導下才能產(chǎn)生正確的銷售手段,完成既定目標。銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時間后,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整, 2、 售部安排專人負責辦事處和大客戶溝通,了解他們的需求,了解他們的銷售情況,特別對待,多開綠燈,讓客戶覺得雙達很重視他們,而且服務也很好。定期安排區(qū)域經(jīng)理走訪,加深了解增加信任。
3、 擴展銷售途徑,嘗試直銷。閥門行業(yè)的進入門檻很低,通用閥門價格戰(zhàn)已進入白熱化,微利時代已經(jīng)來臨。公司可以選擇某些資信比較好的,貨款支付合理的工程嘗試直銷。這條路資金上或許有風險,但相對較高的利潤可以消除這種風險,況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時那我們就沒有選擇了。
4、 強化服務理念,服務思想深入每一位員工心中。為客戶服務不僅是直接面對客戶的銷售人員和市場人員,發(fā)貨人員、生產(chǎn)人員、技術(shù)人員、財務人員等都息息相關(guān)
5、 收縮銷售產(chǎn)品線。銷售線太長,容易讓客戶感覺公司產(chǎn)品不夠?qū)I(yè),而且一旦發(fā)現(xiàn)實情可能失去對公司的'信任。現(xiàn)在的大公司采購都分得非常仔細,太多產(chǎn)品線可能會失去公司特色。(這里是指不要外協(xié)太雜的產(chǎn)品如減壓閥、煤氣閥、軟密封閘閥等)
銷售部管理:
1、 人員安排
a) 一人負責生產(chǎn)任務安排,車間貨物跟單,發(fā)貨,并做好銷售統(tǒng)計報表
b) 一人負責對外采購,外協(xié)催貨及銷售流水賬、財務對賬,并作好區(qū)域經(jīng)理業(yè)績統(tǒng)計,第一時間明確應收賬款
c) 一人負責重要客戶聯(lián)絡和跟蹤,第一時間將客戶貨物數(shù)量、重量、運費及到達時間告知,了解客戶需求和傳遞公司政策信息等
d) 一人負責外貿(mào)跟單、報檢、出貨并和外貿(mào)公司溝通,包括包裝尺寸、嘜頭等問題
e) 專人負責客戶接待,帶領客戶車間參觀并溝通
f) 所有人員都應積極參預客戶報價,處理銷售中產(chǎn)生的問題
2、 績效考核 銷售部是一支團隊,每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成,因此不能單以業(yè)績來考核成員,要綜合各方面的表現(xiàn)加以評定;同樣公司對銷售部的考核也不能單一以業(yè)績?yōu)槌叨龋驗槲覀冞要負責銷售前、銷售中、銷售后的方方面面事務。銷售成員的績效考核分以下幾個方面:
a) 出勤率 銷售部是公司的對外窗口,它既是公司的對外形象又是內(nèi)部的風標,公司在此方面要堅決,絕不能因人而異,姑息養(yǎng)奸,助長這種陋習。
b) 業(yè)務熟練程度及完成業(yè)務情況 業(yè)務熟練程度能夠反映出銷售人員業(yè)務知識水平,以此作為考核內(nèi)容,可以促進員工學習、創(chuàng)新,把銷售部打造成一支學習型的團隊。
總經(jīng)理工作計劃 篇7
1、在將來迎來的一年中,我會繼續(xù)努力,將我的工作能力提高到一個新的檔次,不辜負大家對我的期望,我會盡我所能的工作,幫助公司實現(xiàn)發(fā)展,相信公司的明天會更好!
2、回顧一年來的工作,我在思想上、學習上、工作上取得了新的進步,但我也認識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現(xiàn)代辦公技能還不強。今后,我一定認真克服缺點,發(fā)揚成績,自覺把自己置于群眾的監(jiān)督之下,刻苦學習、勤奮工作,做一名合格的人民公仆,為全面建設社會主義新農(nóng)村作出自己的貢獻!
3、新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)。我們辦公室全體成員決心再接再厲,使工作更上一層樓。
4、在今后的工作中,我隊將一如繼往地對安全工作狠抓落實,加強對員工的安全教訓,提高全員安全意識,更好地完成上級下達的各項生產(chǎn)任務。
5、新的一年已經(jīng)來臨,我們將在總結(jié)過去得失的基礎上,與時俱進,開創(chuàng)教導工作的新局面,爭取取得更好的成績。
6、總之,這一年以來,我們有得也有失,有苦也有甜,但是不論歡笑或淚水,都將會是我們每個人在愛心社彌足珍貴的珍藏。相信愛心社的明天會更好!
7、一年的工作已經(jīng)結(jié)束了,在即將迎來的一年中,我們會繼續(xù)不斷的努力的,這是一直無法拒絕的問題,這是一直以來我們在年終時候的總結(jié)。每一年都有自己的`進步,每一年都會有自己的成長!相信大家在來年中一定會取得最圓滿的成功的!
8、在以后的歲月里,我的工作一定會越來越努力的,盡量不會出現(xiàn)任何的差錯,這對我是必須要要求的,我對自己的要求是最嚴格的,一定要做到為公司的事業(yè)盡出自己最大的努力。
總經(jīng)理工作計劃 篇8
飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運作架構(gòu)時,除每日以巡檢及例會為核心的日常運轉(zhuǎn)模式、每月以主題工作及評審核心為軸心的整體運作模式外,還應有序、有機、有效地建立、控制如下飯店三大整體運作核心體系,即以員工為核心的人力資源體系,以預算為核心的財務督導體系及以產(chǎn)品為核心的服務營銷體系。這是飯店整體運作的三根支柱。
在總經(jīng)理負責制的飯店經(jīng)營體制下,總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者。他每年的營運性工作重點應側(cè)重于以下幾個方面:
1. 飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃,包括:
(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標的重大決策,以及為維護飯店的良好信譽而開民用工業(yè)的工作,飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動式計劃和在此基礎上制定的下一年的經(jīng)營預算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容。
(2)在此基礎上制定飯店的設備設施維修保養(yǎng)更新改造計劃。飯店的設備設施維護良好,這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。
(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立。
(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計劃的制定等。
2. 飯店市場推廣
每飯從它誕生之日起,就與市場密不可分。市場是飯店經(jīng)營活動的軸心,而顧客是市場的主宰。”our customer are winners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場,就等于贏得了成功。
這里的市場指的是客源細分市場。總經(jīng)理在做長期、細致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應的產(chǎn)品組合設計來完成其營銷目標,要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務也是實現(xiàn)促銷的手段之一,這就是服務營銷的本質(zhì)。
飯店作為經(jīng)營企業(yè),它也毫不例外地獲得最大利潤為自己的最終目標。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴大自己的規(guī)模。“東方不亮西方亮”,多元化的經(jīng)營,可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風險。一旦飯店受到?jīng)_擊,其他方面可以彌補。多元化經(jīng)營,可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟增長點。同時,它還能使飯店的人力資源,財力資源,物力資源得到更高層次的合理配置使用。
3. 飯店人力資源開發(fā)
飯店整體運作的核心是總經(jīng)理,他負責日常經(jīng)營活動的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管。
4. 飯店經(jīng)營決策
決策在現(xiàn)代飯店整體運作中居于首要地位。總經(jīng)理決策水平的高低,直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場經(jīng)濟發(fā)展的最新信息,科學掌握飯店營運發(fā)展的趨勢,抓住機遇及時調(diào)整經(jīng)營策略進行科學有效的決策,使飯店在市場中獲得成功,取得良好的經(jīng)濟效益,這是經(jīng)營決策的目的。
5. 飯店的財務管理
財務管理是飯店管理的“靈魂”。每個企業(yè)以獲得最好的經(jīng)濟效益,獲得最大利潤為最大目標,財務決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用。總經(jīng)理對飯店財務工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動預算,然后,再根據(jù)三年滾動預算做未來第一年經(jīng)營預算。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán),總經(jīng)理每月都要對來自于各部門的預算報告加以整合,完成整個飯店及各部門預算完成情況的分析評述,并進行研究討論。其次,總經(jīng)理還要對同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較,了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位。通過分析,調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向。第三,總經(jīng)理要依靠財務總監(jiān)對飯店內(nèi)部的各項財務工作進行具體管理。總經(jīng)理要特別關(guān)注對成本控制,包括應收款的信用控制,開源節(jié)流的管理,關(guān)注每月每日的.飯店營業(yè)情況。飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運作架構(gòu)時,除每日以巡檢及例會為核心的日常運轉(zhuǎn)模式、每月以主題工作及評審核心為軸心的整體運作模式外,還應有序、有機、有效地建立、控制如下飯店三大整體運作核心體系,即以員工為核心。
6. 飯店的公共關(guān)系
飯店總經(jīng)理,應該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家。他是飯店形象的代表,做好飯店的對外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責。一個飯店的形象如何,很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象,以及總經(jīng)理對公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系,可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎。經(jīng)營一個飯店與社會各界有著千絲萬縷的聯(lián)系。各級政府和部門、海內(nèi)外旅行社、工商稅務部門等等,都需要總經(jīng)理運用公關(guān)手段,來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。
建立良好的公共關(guān)系,還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來店vip客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶,會使客人感到榮耀和光彩。總經(jīng)理有重點地拜訪客人,使空和感到很親切,會再度光臨。總經(jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設計(corporateldentity)。總經(jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會各界的良好形象設計,以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑。
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