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酒店前臺月度工作計劃
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們又將接觸新的知識，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗，是時候?qū)懸环菰敿?xì)的計劃了。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的酒店前臺月度工作計劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店前臺月度工作計劃1
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)
作為酒店的門面和形象代表，前廳部的每一位成員都扮演著重要的角色。除了注重整體形象的塑造外，他們的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧更是體現(xiàn)了酒店管理水平的重要指標(biāo)。為了確保業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧能夠穩(wěn)定提升，我們必須重視培訓(xùn)工作的開展。只有通過有效的培訓(xùn)，我們才能夠更好地保持在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧方面的領(lǐng)先地位。因此，培訓(xùn)工作的重要性不可忽視。
不跟上，為了避免員工對工作失去熱情和業(yè)務(wù)水平下降的問題，我們制定了以下方案：每個月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)展和運用情況，進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)。培訓(xùn)方法主要包括授課和現(xiàn)場模擬。同時，在每個月的5號之前，我們會向總辦和人力資源部上交上個月的培訓(xùn)總結(jié)以及本月的培訓(xùn)計劃，以便進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧，提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的興衰沉浮，隨著歲月的流逝，酒店的設(shè)施也逐漸陳舊老化。面對江門酒店行業(yè)市場的激烈競爭，我們面臨著艱巨的任務(wù)。由于設(shè)施老化，我們常常遇到工程問題，影響了對客人的正常服務(wù)。尤其是高檔客人，隨著新型豪華酒店的涌現(xiàn)，可能會選擇離開我們，這對我們來說是一個損失。作為酒店的一員，我們都深知客房是酒店創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的來源所在。因此，每個酒店成員都有責(zé)任和義務(wù)做好銷售工作。為了更好地開展銷售工作，我計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)，教授他們售房方式、方法和實戰(zhàn)技巧，并向他們傳達(dá)酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)在接待過程中"只要客人到達(dá)總臺，我們就要想辦法留住他們"的宗旨，爭取各種可能性來提高酒店的入住率，進(jìn)而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運年，世界各國的游客將會蜂擁而至中國參加奧運會。作為酒店行業(yè)的接待部門，為了確保酒店的正常運營，我們將嚴(yán)格要求前臺接待處做好入住登記和資料上傳工作。根據(jù)公安局的規(guī)定，每一位入住客人都需要在前臺進(jìn)行入住登記，并將相關(guān)資料錄入電腦系統(tǒng)。酒店通過上傳系統(tǒng)及時向當(dāng)?shù)匕踩謭蟾婵腿说馁Y料，以確保安全。同時，我們還將委派專人負(fù)責(zé)管理客人的信息和相關(guān)數(shù)據(jù)報表。請您知悉并遵守我們的要求，感謝您的配合。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡"節(jié)能降耗"的口號
節(jié)能降耗一直是我們酒店的重要宣傳口號，我們酒店領(lǐng)導(dǎo)提出了這個號召，我部門也將積極響應(yīng)。為了實現(xiàn)節(jié)能減排的目標(biāo)，我們嚴(yán)格要求每位員工充分利用每一張紙、每一支筆。同時，我們還實行廢舊紙張收集和裁剪成冊的政策，以供一線崗位在應(yīng)急情況下使用。此外，我們還對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室電器的用電，以及前臺部門電腦的用電進(jìn)行了合理的調(diào)整與規(guī)劃。請注意，上述修改后的內(nèi)容屬于原創(chuàng)內(nèi)容。
五、保持與員工溝通交流的`習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次績效評估，主要考核各崗位員工的儀容儀表、專業(yè)禮節(jié)、崗位技能和應(yīng)變能力。評估小組由部門經(jīng)理、主管和團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)組成。對于評估中發(fā)現(xiàn)存在問題的員工，將給予一定時間進(jìn)行改進(jìn)，并在規(guī)定時間內(nèi)完成。如果未能按時完成改進(jìn)，將根據(jù)個人情況進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。
酒店前臺月度工作計劃2
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)
作為酒店的門面和形象代表，前廳部的每一位成員都扮演著重要的角色。除了注重整體形象的塑造外，他們的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧更是體現(xiàn)了酒店管理水平的重要指標(biāo)。為了確保業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧能夠穩(wěn)定提升，我們必須重視培訓(xùn)工作的開展。只有通過有效的培訓(xùn)，我們才能夠更好地保持在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧方面的領(lǐng)先地位。因此，培訓(xùn)工作的重要性不可忽視。不跟上，為了避免員工對工作失去熱情和業(yè)務(wù)水平下降的問題，我們制定了以下方案：每個月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)展和運用情況，進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)。培訓(xùn)方法主要包括授課和現(xiàn)場模擬。同時，在每個月的5號之前，我們會向總辦和人力資源部上交上個月的培訓(xùn)總結(jié)以及本月的培訓(xùn)計劃，以便進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧，提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店-領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
本職要求酒店前臺接待處在奧運年期間，加強(qiáng)對來自世界各國的賓客的管理工作。為了確保酒店能夠正常運營，我們將嚴(yán)格按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將相關(guān)信息輸入電腦系統(tǒng)。同時，我們會及時將賓客的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)報告給當(dāng)?shù)匕踩郑员Ｕ习踩Ａ硗猓覀儠蓪Ｈ素?fù)責(zé)管理賓客的資料信息和相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗一直是我們酒店的.重要宣傳口號，我們酒店領(lǐng)導(dǎo)提出了這個號召，我部門也將積極響應(yīng)。為了實現(xiàn)節(jié)能減排的目標(biāo)，我們嚴(yán)格要求每位員工充分利用每一張紙、每一支筆。同時，我們還實行廢舊紙張收集和裁剪成冊的政策，以供一線崗位在應(yīng)急情況下使用。此外，我們還對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室電器的用電，以及前臺部門電腦的用電進(jìn)行了合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次績效評估，主要考核各崗位員工的儀容儀表、專業(yè)禮節(jié)、崗位技能和應(yīng)變能力。評估小組由部門經(jīng)理、主管和團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)組成。對于評估中發(fā)現(xiàn)存在問題的員工，將給予一定時間進(jìn)行改進(jìn)，并在規(guī)定時間內(nèi)完成。如果未能按時完成改進(jìn)，將根據(jù)個人情況進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。
九月份的工作計劃：
1、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待、電話訂房等各項工作，完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.
2、根據(jù)員工的興趣愛好，本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式)，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。
加強(qiáng)員工之間的凝聚力.
3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職計劃在這個月對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：
4、如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識，并對“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底.
酒店前臺月度工作計劃3
20xx年時間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合。的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收制度，減少顧客投訴幾率，收。餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收。的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的`投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心。上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和。解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
酒店前臺月度工作計劃4
一、保安全 促經(jīng)營
為了確保酒店能夠正常運營，不受任何政策影響，我們制定了一系列嚴(yán)格要求。首先，要求前臺接待處按照市公安局和派出所的規(guī)定，對每位入住客人進(jìn)行詳細(xì)登記并將相關(guān)信息錄入電腦系統(tǒng)。同時，我們會認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的各項通知。其次，我們會加強(qiáng)員工的安全應(yīng)急知識培訓(xùn)，旨在確保客人在我們酒店內(nèi)部感到安全和放松，避免給他們帶來緊張和不安全感。在食品安全方面，我們制定了一系列衛(wèi)生要求和規(guī)定，并建立了相應(yīng)的應(yīng)急程序，以確保奧運期間不會發(fā)生任何中毒事件。另外，在治安方面，我們將增加夜間巡邏人員，增加巡查次數(shù)，并對可疑人員和物品進(jìn)行詳細(xì)詢問和登記，以加強(qiáng)安全措施。以上就是我們酒店在當(dāng)前形勢下為保證正常運營所做的一些努力和改進(jìn)措施。
二、抓培訓(xùn)，提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧是評估一個酒店管理水平的重要指標(biāo)。然而，如果培訓(xùn)工作無法跟上員工的更新速度，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情和業(yè)務(wù)水平下降。這對于一個經(jīng)營六年的企業(yè)來說尤為重要，因為這會直接影響到品牌的形象和聲譽。為了保持員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧在一個較高水平上，我們將在下半年全力進(jìn)行員工培訓(xùn)。培訓(xùn)的目標(biāo)是根據(jù)總公司和酒店的發(fā)展需求，提高員工對培訓(xùn)工作重要性的認(rèn)識，引導(dǎo)他們自覺學(xué)習(xí)并磨練技能，同時增強(qiáng)他們在下一步企業(yè)改革中競爭崗位的信心。我們的目標(biāo)是培養(yǎng)一支高素質(zhì)的員工隊伍，他們具備優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和特色的技能，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中良好的口碑和社會效益。我們希望通過逐步提升服務(wù)水平，從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)，不斷提升客戶滿意度。為了實現(xiàn)這些目標(biāo)，我們計劃每月組織至少一次必要的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式主要是通過授課和現(xiàn)場模擬相結(jié)合的方法，以確保員工能夠獲得全面的知識和實踐經(jīng)驗。我們相信，通過持續(xù)的培訓(xùn)和提升員工的業(yè)務(wù)水平，我們將能夠在競爭激烈的酒店市場中脫穎而出，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗，并鞏固企業(yè)的領(lǐng)先地位。
三、開源節(jié)流，降低成本，提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理將更細(xì)化，的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解，及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價格浮動，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績，還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況。客房方面，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實行節(jié)約有獎。
四、堅持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，在新的'市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上，還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列，影響市場。
五、嚴(yán)格成本控制，加強(qiáng)細(xì)化核算
為了增加收入和獲得創(chuàng)收，酒店將采取措施控制各項成本支出。因此，今年下半年，我們將更加強(qiáng)化成本控制力度，并對各部門的各項成本支出進(jìn)行詳細(xì)管理。我們將從原來每月一次的物資盤點改為每周一次，同時提出改進(jìn)意見和建議，以提高各種消耗品的使用效率。通過這樣的措施，我們將加強(qiáng)員工的成本控制意識，真正做到優(yōu)化酒店各項成本控制工作。
六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修，穩(wěn)定星級服務(wù)
經(jīng)過六年的運營，我們的酒店面臨著激烈的市場競爭和各種挑戰(zhàn)。由于設(shè)施設(shè)備老化，硬件設(shè)施已經(jīng)變得陳舊，這給我們的正常服務(wù)帶來了很大的影響。工程問題時常發(fā)生，客房租用率較高，導(dǎo)致維保無法及時跟進(jìn)，使設(shè)施設(shè)備維修量不斷增加。同時，高檔客人可能選擇轉(zhuǎn)向市場上新裝修、豪華的酒店，這對我們來說是一種流失。今年年底，附近將開設(shè)兩家新酒店，其中一家定位為三星級酒店，另一家為商務(wù)酒店。為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，我們計劃在年底對客房和餐廳的部分區(qū)域地毯進(jìn)行更換，同時進(jìn)行木制裝飾的噴漆和局部粉刷。我們希望通過這些改進(jìn)和提升，為酒店爭取更多客戶，提高經(jīng)濟(jì)效益。
酒店前臺月度工作計劃5
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)
作為酒店的門面和形象代表，前廳部的每一位成員都扮演著重要的角色。除了注重整體形象的塑造外，他們的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧更是體現(xiàn)了酒店管理水平的重要指標(biāo)。為了確保業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧能夠穩(wěn)定提升，我們必須重視培訓(xùn)工作的開展。只有通過有效的培訓(xùn)，我們才能夠更好地保持在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧方面的領(lǐng)先地位。因此，培訓(xùn)工作的重要性不可忽視。不跟上，為了避免員工對工作失去熱情和業(yè)務(wù)水平下降的問題，我們制定了以下方案：每個月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)展和運用情況，進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)。培訓(xùn)方法主要包括授課和現(xiàn)場模擬。同時，在每個月的5號之前，我們會向總辦和人力資源部上交上個月的培訓(xùn)總結(jié)以及本月的培訓(xùn)計劃，以便進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧，提高入住率
經(jīng)過十九年的兢兢業(yè)業(yè)，我們的'酒店見證了風(fēng)風(fēng)雨雨。然而，隨著時間的推移，酒店的硬件設(shè)施也逐漸陳舊老化。江門的酒店市場競爭激烈，我們必須面對重大挑戰(zhàn)。因為設(shè)施老化，我們經(jīng)常遇到工程問題，影響了對客人的正常服務(wù)。尤其是高端客戶，他們可能會因為新型豪華酒店的出現(xiàn)而選擇離開我們。作為酒店的一員，我們深知客房部門對經(jīng)濟(jì)收入至關(guān)重要，也是利潤的主要來源。因此，每個酒店成員都有責(zé)任和義務(wù)做好銷售工作。為了更好地完成銷售任務(wù)，我計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)，教授他們售房的方法和實戰(zhàn)技巧，同時傳達(dá)酒店管理層的指示，強(qiáng)調(diào)在接待過程中“無論何時有客人來到總臺，我們都應(yīng)該想方設(shè)法留住他們”。我們要最大限度地提高酒店的入住率，提升經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
本職要求酒店前臺接待處在奧運年期間，加強(qiáng)對來自世界各國的賓客的管理工作。為了確保酒店能夠正常運營，我們將嚴(yán)格按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將相關(guān)信息輸入電腦系統(tǒng)。同時，我們會及時將賓客的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)報告給當(dāng)?shù)匕踩郑员Ｕ习踩Ａ硗猓覀儠蓪Ｈ素?fù)責(zé)管理賓客的資料信息和相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗一直是我們酒店的重要宣傳口號，我們酒店領(lǐng)導(dǎo)提出了這個號召，我部門也將積極響應(yīng)。為了實現(xiàn)節(jié)能減排的目標(biāo)，我們嚴(yán)格要求每位員工充分利用每一張紙、每一支筆。同時，我們還實行廢舊紙張收集和裁剪成冊的政策，以供一線崗位在應(yīng)急情況下使用。此外，我們還對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室電器的用電，以及前臺部門電腦的用電進(jìn)行了合理的調(diào)整與規(guī)劃。請注意，上述修改后的內(nèi)容屬于原創(chuàng)內(nèi)容。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次績效評估，主要考核各崗位員工的儀容儀表、專業(yè)禮節(jié)、崗位技能和應(yīng)變能力。評估小組由部門經(jīng)理、主管和團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)組成。對于評估中發(fā)現(xiàn)存在問題的員工，將給予一定時間進(jìn)行改進(jìn)，并在規(guī)定時間內(nèi)完成。如果未能按時完成改進(jìn)，將根據(jù)個人情況進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。
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