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食品加工承諾書
在現在社會，很多地方都會使用到承諾書，承諾書是把口頭承諾書面化規范化的一種產物。那么，怎么去寫承諾書呢？下面是小編精心整理的食品加工承諾書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品加工承諾書1
我(單位)從事蜂蜜食品加工（分裝）活動，為保證所生產的食品質量滿足保障人體健康、人身安全的要求，特作出如下承諾：
1.嚴格遵守《食品安全法》等法律法規的規定，守法經營，誠實守信，嚴格按照有效的產品標準組織生產，維護消費者的合法利益，嚴把食品質量安全關。
2.蜂蜜產品加工過程嚴格、規范，避免生物性、化學性、物理性污染以及防止原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。
3.生產蜂蜜所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關規定：一是要有自身的蜜源基地;二是要與提供蜜源的`供應商或蜂農逐級簽定食用農產品質量安全協議、索取保存進貨憑證，所有原料供應商和蜂農相關資質以及信息情況報當地食藥監部門。三是要對蜂蜜產品所使用的原料進行批批檢驗，確保原料無毒無害、質量安全方可投入生產蜂蜜。采購的每批原料都必須留樣。四是對原料供應商、蜂農逐級進行有毒有害蜂蜜識別等養殖技術培訓。
4.從事蜂蜜產品加工（分裝）的人員身體健康、無傳染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。
5.建立健全質量安全管理體系，實施從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務全過程的質量管理，建立崗位質量責任制，加強質量考核。
6.保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無污染。
7.蜂蜜產品出廠必須經過檢驗，未經檢驗或者檢驗不合格蜂蜜產品不出廠，不銷售。每批產品灌裝前必須做動物實驗，確認無毒無害后灌裝。。
8.蜂蜜產品出廠前嚴格按有關規定加印(貼)食品產品信息標簽標識。
9.保證不采集、收購和銷售6-8月采收的蜂蜜。
l0.自覺接受食品藥品監督管理部門的監督檢查、食品質量安全抽檢，對生產和管理工作不斷進行改進。
如發生違反食品質量安全有關法律法規和上述承諾，本單位及我個人愿承擔法律范圍內的一切責任。
食品加工承諾書2
為確保食品安全，保障消費者的身體健康和安全，本作坊鄭重承諾如下：
一、對購進的原料、輔料、食品添加劑，以及售出的食品有完整臺賬記錄，并妥善保存，做到來源可查，流向清楚；
二、從業人員取得有效的健康證明；
三、不使用非食品的'原料或者變質的或者來源不明的原料生產加工食品；
四、不添加非食用物質，不超范圍、超限量使用食品添加劑；
五、不生產銷售腐敗變質等感官性狀異常的食品；
六、從事已登記備案的傳統食品生產加工，不生產銷售未登記備案的食品；
七、生產的食品僅在本鄉（鎮）、街道、村等區域范圍內銷售；不在中、校周邊銷售；
八、生產的食品不進入食堂、、商場、批發市場及連鎖店等食品集中交易場所銷售；
九、生產的食品每至少送一個批次到有資質的檢驗機構檢驗，并將檢驗送備案部門留存。
本作坊嚴格履行以上承諾，如有違反，承擔相應的法律責任。歡迎社會各界予以監督。
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20xx年xx月xx日
食品加工承諾書3
作為食品生產企業（小作坊）的業主，本人深知我們所生產食品的質量安全和衛生，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：
一、嚴格遵守國家《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛生法》、《消費者權益保護法》等有關法律、法規的規定，保證食品質量符合國家有關產品標準的要求，牢固樹立質量第一、安全第一、誠信經營的觀念。
二、保證具備符合法律、行政法規及國家政策規定的企業設立條件。對實施生產許可證管理的產品，保證在取得生產許可資質的前提下組織生產。
三、建立和完善各項規章制度，努力提高企業質量管理水平。企業負責人和主要管理人員要自覺學習了解食品安全相關的`法律法規知識。保證本企業具有與食品生產相適應的專業技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。
四、具備保證產品質量安全的生產設備、工藝裝備和相關輔助設備，具有與保證產品質量相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。
五、保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，對生產關鍵點進行嚴格質量控制。
六、保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
七、保證按照產品標準生產，保證在生產全過程建立標準體系，實行標準化管理，從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務實施全程質量管理。
八、保證采取科學、規范的質量檢驗和計量檢測手段，檢驗、檢測儀器定期通過計量檢定。保證產品出廠前經過嚴格檢驗，確保出廠產品為檢驗合格產品。
九、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備符合食品安全的要求。
十、食品生產企業的業主（法人代表）作為生產環節的食品安全第一責任人，對生產加工的食品安全負總責。如因生產的食品出現質量問題損害消費者權益的，自愿按照《消費者權益保護法》、《產品質量法》等法律法規的規定，接受處理。
以上承諾請社會各界人士監督。
承諾企業名稱：（蓋章）承諾企業業主：
（法定代表人）
生產許可證號：
衛生許可證號：
營業執照號：監督單位：（蓋章）
監督人：
承諾日期：年月日
食品加工承諾書4
為保障食品質量安全，我廠現承諾：
一、嚴格遵守國家《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛生法》、《消費者權益保護法》、《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等相關法律、法規的規定，保證食品質量安全符合國家有關產品標準。
二、積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管。
三、保證產品標識標注及食品質量安全標志的使用符合國家有關規定。
四、保證食品必須經檢驗合格后出廠，未經檢驗及檢驗不合格的.產品決不出廠。
五、保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，對生產關鍵工序進行嚴格控制。保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
六、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染。
七、保證不生產國家明令淘汰的產品，不偽造或冒用廠名廠址，不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。
以上承諾請社會各界監督。
承諾單位(簽字蓋章)：
年月日
注：本承諾書一式二份，企業留存一份、質量監督部門留存一份
食品加工承諾書5
作為黃浦區食品生產加工企業，為了規范食用油脂使用及廢棄油脂處理，向社會提供質量安全放心的產品，現鄭重承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規，嚴格按法律、法規、規章等規范性文件和食品安全標準從事生產經營活動，落實食品生產加工企業質量安全主體責任，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔法律和社會責任。
二、本企業設立專人負責食用油脂使用及廢棄油脂處理管理，責任人為：___
三、建立食用油進貨查驗制度，查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件，如實記錄食用油的規格、數量、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，記錄的保存期限不得少于二年。
四、食用油使用嚴格按照生產工藝要求對油溫、使用次數及廢棄標準進行過程控制，確保生產過程安全。
五、設立廢棄油脂專用貯存裝置，并向所在地的綠化市容部門如實申報廢棄油脂產生情況，并與有資質的企業簽訂收運處置協議，規范處置廢棄油脂行為。本企業現簽訂收運單位為：_______________________________。如有變更及時向黃浦區質量技術監督報告。
六、建立廢棄油脂處置管理制度，建立和保存廢棄油脂產生、貯存、保管、收運處置等記錄，收油時應查閱對方工作人員資質，并如實記錄廢棄油脂產生量和回收量。
如有違以上各項之承諾的，本企業愿意承擔一切法律責任。同時本企業承諾自覺接受社會各界和全體員工的`監督，如企業存在影響食品生產安全的違法違規行為，可向黃浦區質量技術監督局舉報。舉報電話：63294256
特此承諾！
法定代表人（企業負責人）：
承諾企業（蓋章）：
承諾日期：
食品加工承諾書6
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規、規章和其他規定，依法依規規范，認真履行生產者的義務。自覺接受政府監管和各界的'監督，對所生產加工的食品安全負全部責任，承擔因本食品安全問題造成的一切后果。
二、從食品生產加工的場所、設施、設備、工藝等滿足生產加工需要并達到《中華人民共和國食品安全法》等法律法規規定，保證生產食品安全、無毒、無害。從業取得證明后方可上崗，并建立健康檢查制度，保持從業人員個人。
三、建立完善并嚴格執行食品原輔料、生產加工容器及包裝和食品添加劑索證索票、查驗登記等制度，嚴格按照標準正確使用食品添加劑，建立食品添加劑采購、使用登記和備案制度，及時向開發區食品藥品監督局備案。使用食品添加劑發生變動時，及時做好變更登記。杜絕非法添加及濫用添加劑的行為發生。
四、建立健全食品出廠檢驗制度，按出廠檢驗進行定期檢驗，做好檢驗記錄。
五、建立完善不合格食品召回和處理制度，嚴格做好不合格食品召回和處理記錄，并留存不合格食品處理影像資料備查。
六、配備食品安全專（兼）職管理機構（人員），制定食品安全事故處置，發生食品安全事故，配合開發區食藥監局、衛生等部門積極做好人員急救和事故責任調查工作，并立即封存可能造成食品安全事故的場所和設施設備等。
七、建立和完善售后體系，高度重視消費者反饋意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，極大限度地滿足消費者要求，承擔食品安全責任人的責任，接受社會監督。
八、所生產的產品只在開發區區域內。
請予監督。
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20xx年xx月xx日
食品加工承諾書7
為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業特向社會鄭重承諾：
一、嚴格依照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產活動。本著對社會和公眾高度負責的精神，切實履行食品安全主體責任，誠信守法生產經營。
二、嚴格按照國家的法律、法規和相關標準的規定組織生產，保證持續滿足食品質量安全的環境條件和相應的衛生條件。
三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的.進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度。
四、嚴格執行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發生問題要及時召回。
五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質全部到企業所在地區縣質監局申報。
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20xx年xx月xx日
食品加工承諾書8
為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業特向社會鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品生產加工活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證所生產加工食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
二、嚴格按照國家的法律、法規和相關標準的規定組織生產，保證持續滿足食品質量安全的環境條件和相應的衛生條件。
三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，特批留樣，及時向企業所在市縣質監局報告原輔材料進貨及檢驗、合格證明等情況。
四、嚴格執行出廠檢驗制度，產品生產記錄和銷售記錄完整齊全，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發生問題要及時召回。
五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其他添加物質全部到企業所在市縣質監局備案，并要按照《預包裝食品標簽通則》（GB7718—20xx）的要求在產品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。
七、不使用應獲證而未獲證的`食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產加工活動。
八、不超出許可范圍生產加工食品。
九、委托或受委托加工食品時，及時到市質監局辦理委托加工備案手續。
十、自覺遵守國家的有關法律、法規，倡導行業自律，切實履行企業食品質量安全第一責任人的義務。
若違反上述承諾，我單位自愿接受食品安全監管部門的處理。若因自己生產加工有毒有害食品給消費者造成損失、傷害，保證承擔一切責任。
生產企業名稱（公章）：
法定代表人（簽字）：
承諾日期：x年xx月xx日
食品加工承諾書9
我（廠）在從事食品生產加工活動中，為保證所生產的食品質量滿足保障人體健康、人身安全的要求，作為公司（廠）的法人，特作出如下承諾：
1、嚴格遵守《產品質量法》、《食品安全法》、《食品生產加工質量安全監督管理辦法》等法律法規的規定，守法經營，誠實守信，嚴格按照有效的產品標準組織生產，維護消費者的合法利益，嚴把食品質量安全關。
2、食品加工過程嚴格、規范，避免生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。
3、生產食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關規定，決不使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的'、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產加工食品，在采購食品原材料時向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗、檢驗合格。
4、從事食品生產加工的人員身體健康、無傳染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。
5、建立健全企業質量管理體系，實施從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務全過程的質量管理，建立質量責任制，加強質量。
6、保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無污染。
7、食品出廠必須經過檢驗，未經檢驗或者檢驗不合格的食品不出廠，不銷售。
8、產品銷售區域最大不超出縣級行政區域，不進入商場、超市銷售，不超出承諾區域銷售。
9、自覺接受政府和群眾的監督，不斷提高生產水平，不斷提高產品質量。
如發生違反食品質量安全有關法律法規和上述承諾，本公司（廠）及我個人愿承擔職責范圍內的一切責任。
注：本承諾書一式三份，二份留企業（其中一份公開張貼），一份交當地質量監督局備案保存
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20xx年xx月xx日
食品加工承諾書10
為確保食品質量安全，保障消費者的身體健康和生命安全，本單位鄭重承諾如下：
一、生產加工環境、生產條件、從業人員等達到基本的食品質量安全衛生要求;嚴格按照審報工藝流程，食品各家配方生產加工食品。
二、不用非食用原料生產食品，不添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質，不濫用食品添加劑，不用回收食品作為原料生產食品;
三、不生產銷售致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品;
四、不生產銷售腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污染不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性異常的食品;
五、不用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品生產食品;
六、不使用危害人體健康的化學品、洗滌劑清洗處理動物的'頭、蹄、內臟用于食品生產加工;
七、不使用未經檢疫或檢疫不合格的肉類生產食品;
八、不銷售被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品;
九、不生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品。
十、不生產銷售國家明令禁止生產經營的食品;
十一、不生產銷售其他不符合食品安全標準或者要求的食品;
十二、做好原料、產品檢驗工作，建立原料采購、檢驗、登記制度，食品銷售臺帳登記制度，實現產品可追溯。
本單位嚴格履行以上承諾，如果違反，愿意承擔相應的法律責任，并接受處罰。歡迎社會各界予以監督。
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20xx年xx月xx日
食品加工承諾書11
為確保食品質量安全，保障消費者的身體健康和生命安全，本單位鄭重承諾如下：
一、生產加工環境、生產條件、從業人員等達到基本的'食品質量安全衛生要求；
二、生產加工過程中所使用的原輔料符合國家法律法規和國家強制性標準規定，不使用非食品用原料，不濫用食品添加劑，不使用回收食品做原料加工食品；
三、不生產加工假冒偽劣食品、不偷工減料、不摻雜使假、不以假充真；
四、不偽造食品標識，不冒用QS標志，不標注虛假生產日期，對本單位生產的不安全食品及時召回；
五、產品使用簡單包裝，產品不超出本鄉（鎮）級行政區域銷售，不進入商場、超市銷售；
本單位將嚴格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔相應的法律責任，并接受處罰。歡迎社會各界予以監督。
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20xx年xx月xx日
食品加工承諾書12
為確保食品安全，保障消費者的身體健康和生命安全，本作坊鄭重承諾如下：
一、對購進的原料、輔料、食品添加劑，以及售出的.食品有完整臺賬記錄，并妥善保存，做到來源可查，流向清楚;
二、從業人員取得有效的健康證明;
三、不使用非食品的原料或者變質的或者來源不明的原料生產加工食品;
四、不添加非食用物質，不超范圍、超限量使用食品添加劑;
五、不生產銷售腐敗變質等感官性狀異常的食品;
六、從事已登記備案的傳統食品生產加工，不生產銷售未登記備案的食品;
七、生產的食品僅在本鄉(鎮)、街道、村等行政區域范圍內銷售;不在中、小學校周邊銷售;
八、生產的食品不進入學校食堂、超市、商場、批發市場及連鎖店等食品集中交易場所銷售;
九、生產的食品每季度至少送一個批次到有資質的檢驗機構檢驗，并將檢驗報告送備案部門留存。
本作坊嚴格履行以上承諾，如有違反，承擔相應的法律責任。歡迎社會各界予以監督。
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20xx年xx月xx日
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