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水果銷售策劃書范文
時光在流逝，從不來停歇，一段時間的工作已經告一段落，我們又將迎來新的工作內容，有新的工作目標，是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。那么如何把策劃書做到重點突出呢？以下是小編收集整理的水果銷售策劃書范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
水果銷售策劃書范文1
第一部分團隊簡介
略
第二部分店面簡介
本店以堅持“為學生服務”的辦店方針，引導健康生活，設計品質生活，倡導適度消費，實用，貼近生活，結合大學生衣食住行，以圖片，文字的形式提供最新最快地市場變動，本店時常推出商家優(yōu)惠券，最新的打折優(yōu)惠活動等，為大學生量身定做的副食品消費為一體的水果超市。
我們將為廣大師生提供如下消費選擇：
�。�1）各種新鮮水果
�。�2）各類真空食品
（3）干類食品
�。�4）新鮮果汁
第三部分板塊分類詳解
一、新鮮水果
以時令水果為主，本季節(jié)罕見水果為輔。
二、各類真空食品
以豆干，鳳爪等各式真空袋裝方便熟食為主。
三、干類食品
以葡萄干，紅棗，瓜子，花生，薯條等散裝食品（就是沒有水分的，比如瓜子，杏仁，核桃，腰果）。
四、新鮮果汁
主要針對夏季的現(xiàn)場榨汁為主。
第四部分市場分析
一、形勢分析：
干杉校區(qū)地處長沙市郊，地理位置較為偏僻，信息暢通相對受阻，校園內至今還未有健全的水果店。同時干杉校區(qū)有教師數(shù)百，學子近萬，廣大師生食用水果極為不便，校園內商機存在巨大的潛力。
二、目標市場
學生消費群體占有很大比重。高校校院內目前創(chuàng)辦水果店的學校較少，存在巨大的市場占有份額，前景良好。
三、特色項目市場分析
�。�1）新鮮水果：
校園內還沒有一家水果店，八九點以后，正值廣大師生夜宵之時，而此時校園內外無一處可購水果之地，我們的水果店正是彌補了這一空缺。
�。�2）新鮮果汁：
長沙地處亞熱帶地區(qū)，夏季氣溫高達四十度，廣大師生迫切需要降溫飲料，而鮮榨果汁是夏季清熱解暑飲料的最佳選擇，食用健康，富有極高的營養(yǎng)價值，從在巨大的商業(yè)潛能。
四、時令水果市場分析
時令水果就是當季盛產的水果
春季：干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋果
夏季：西瓜桃子李子杏櫻桃葡萄
秋季：百果之宗——梨大夫第一藥——蘋果甜膩美味——柿子西域佳果——石榴干果之王——板栗維C之王——獼猴桃
天堂之果——橄欖酸甜適中——柚子長壽食品————山楂維生素丸——大棗
冬季：冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋果
（水果市場調查表，大學生消費方向調查表見附錄）
第五部分運作模式
一、內部運作模式
水果店下設：財務部、策劃部、外銷部、運營中心四大職能部門。
財務部：曾俊，負責核對收入和支出。
策劃部：全體店員，調查市場，清點銷售產品，具有非常敏銳地眼光：良好地洞察能力，抓住銷售熱點。
外銷部：全體店員，針對部分學生，在店員方便時銷售送貨上門。
運營中心：
（a）廣告部：鐘盛、金光宏2人主要負責宣傳。
（b）發(fā)行部：張文1人負責校內訂單，聯(lián)系消費者
（c）服務及業(yè)務部：曾俊1人負責商家、消費者回訪。
二、外部運作模式
（1）“快樂淘寶”打開市場為后期店面的經營打下基礎，穩(wěn)固銷售市場。
具體操作如下：
前期：
a、在學校加強宣傳力度。
b、與供應商聯(lián)系，選擇價格低，信用度高，質量可保證的水果批發(fā)商。
下單操作：
a、每周周末，負責人調查供貨市場，刪選貨物，制作貨單，周一開始新一輪銷售模式的運作。
b、消費者可以直接到本店購買所需貨物，還可以以手機短信，或電話等通訊形式將所需貨物告知本店，本店在最短的時間送到消費者手中。
付款方式：貨到后檢驗貨物質量無誤付款。
后期：制作消費者記錄，凡購買累計達288，即可成為VIP會員，同時贈送一件小禮品。并且對會員進行回訪，以調查問卷的形式對消費者感興趣的產品類型、服務方式等進行改善。
三、電子商務應用
�。�1）利用校園傳單宣傳
（2）利用校內網(wǎng)推廣
�。�3）利用上門服務宣傳
�。�4）利用市場調查宣傳
�。�5）利用QQ宣傳
第六部分營銷方案
根據(jù)《大學生生活與消費》現(xiàn)階段的基礎，本店的特殊定位，以及市場需求的現(xiàn)狀，應將市場推廣的工作分為以下幾個步驟：
1、進行市場調查，挖掘市場空間，洞察市場需求，制定出一套適合大學生消費的營銷策略。
2、進行市場推廣，以最大限度的接觸市場、接觸消費者、接觸供貨商為目的，選擇、確定最適合我店內容特點的經營模式、發(fā)展戰(zhàn)略，收集并積累廣泛的市場資料和信息。
3、工作內容，發(fā)展工作方向——上門消費者、各個寢室、辦公地點、運動場所等消費場所。必須最大限度地讓我店出現(xiàn)在相應的`消費需求者的場合中，擴大宣傳面和廣告面以及消費者的群體中的知名度。
第七部分競爭對手分析
現(xiàn)有競爭對手：
校園外4家店面及數(shù)個流動攤位。
我們的優(yōu)勢：
1、地處校園內，接近消費者群體。
2、免費送貨上門。
3、時間可延續(xù)至晚十點以后。
4、銷售品種齊全。
我們的劣勢：
初期知名度較小，學生上課時間不定，不能白天及時營業(yè)。
校園外各店面優(yōu)勢：
可在白天延續(xù)營業(yè)。
校園外各店面劣勢：
1、離消費者群體較遠。
2、晚間不能營業(yè)。
3、銷售單一。
綜合分析：
校園內部店面沒有一家，在校大學生數(shù)量多，我們擁有巨大的市場。而且本店貼近本校學生生活。前期重點打出自己品牌，贏得本校學生的好評，打開知名度，我們的愿景：通過這個店面，在獲得盈利的同時，將大學生的健康生活，品質生活更好的體現(xiàn)出來。
第八部分財務分析
一、成本中各費用計算說明：
�。�1）水果成本費用（約5000千元）
�。�2）前期門面裝修費用（約4000千元）
�。�3）水果運費預計（可忽略不計）
�。�4）店面宣傳費用預計200元，以海報，傳單，校園廣播，PPT，橫幅的形式宣傳。
�。�5）購置柜臺，桌子，擺設，裝飾約1200元
�。�6）啟動資金合計一萬三千。
二、盈利方式：
（1）每天收入（即店面每天銷售額）。
�。�2）學校，院系，班級舉行班會活動，需訂購部分水果，干貨。
�。�3）辦理積分卡，吸引新老顧客購買。
�。�4）送貨上門。
三、投資風險及控制
�。�1）前期啟動資金周轉。
（2）資金回報周期不確定。
（3）市場規(guī)模不大，競爭卻激烈。
（4）水果要滿足廣大消費者的需求，涉及面太廣。
�。�5）如果投入不大，不大可能做到每期都要極高的質量。我們經常都聽到很多人說水果行業(yè)需要半年時間才能盈利或者看出勝敗。
�。�6）不同種類水果盈利的不確定性更大，品牌和市場培育的時間較長，即使經過市場調研，所得的數(shù)字也存在很多變量，分析也都是預測的、未知的，在實際操作過程中可能發(fā)現(xiàn)與想像的差距很大，因此投資風險極大。
�。�7）水果產品保鮮期較短，銷售途中虧損較大。
（8）風險控制：
1、前期少量進貨，試探市場。
2、在淡季時可推行薄利多銷。
3、可時常推行促銷活動。
4、利用科學的方法延長水果保質期。
四、股份分配
1、入股：依據(jù)投資多少，平均分配。
2、股息分紅：依據(jù)獲利多少平均分配。
第九部分發(fā)展方向
前期：由于本水果店新開張，各方面還沒有完善至趨近完美，同行競爭壓力大，不能完全讓交院所有校友認可與支持，我們采用幾種不同的銷售方式
一、以一定的價售出一份不同種類的水果，能使校友們嘗到各類新鮮的時令水果。
二、零賣，經過高中三年的封閉教育，以及大學的生活模式，我們總結出了零賣這個銷售方式，我們支持一些水果單個銷售。這樣最大程度讓校友嘗到真正的新鮮水果，也符合我們學生的消費模式。
三、宣傳與活動，店面開張后我們會組織一些班級進行問卷調查，征集一些寶貴的意見。讓校友們最大程度上滿足。我相信我們這個團結的團隊，面對萬事開頭難的工作環(huán)境，能一如既往的堅持信念。打造出一個讓人信服的學校水果店。
中期：隨著時間的推移，事物的必然發(fā)展，我深信我們贏的了大部分交院校友們的支持與認可，我們也必將推出更加完美，更加人性化的服務。例如我們可考慮水果送貨上門，送到各寢室。讓校友消費的同時享受到真正的便利，真正的最低消費，最高享受。打造湖南交通職業(yè)技術學院最頂尖的的水果店。
后期：隨著我們團隊經驗的積累，時間沉淀下來的產物，我們成為了一個水果行業(yè)的頂尖集體，打造出了自己的一套銷售方式，真正達到使廣大師生便利，為大眾服務的水果店。即時，我們將對外拓展我們的水果店規(guī)模，在其他大學附近，開分店。真正的走出校園，與社會上的各商業(yè)人才競爭。
水果銷售策劃書范文2
一、項目創(chuàng)意
隨著人民生活水平不斷提高，人們生活節(jié)奏越來越快，生活品質要求也越來越高，因此農產品的質量安全與電子商務的重要性日益突出。“農產品銷售難”的問題始終困擾著農民。最近內蒙古烏蘭察布市的土豆出現(xiàn)滯銷，商務部和地方商務部門會通過已經建立的新農村商網(wǎng)，“商務預報”等農產品信息流通平臺，為買賣雙方建立網(wǎng)上促銷和對接平臺，一方面引導“賣難”的農民提供供應信息，另一方面引導主銷區(qū)批發(fā)市場、大型連鎖超市和具有加工能力的生產企業(yè)進行網(wǎng)上對接采購。所以電子商務可以很好的解決我國農業(yè)“小農戶與大市場”的矛盾，實現(xiàn)農業(yè)生產與市場需求的對接。開展農業(yè)電子商務，能夠改善農產品流通狀況，促進農產品貿易，增加農民收入，加快農業(yè)和農村經濟結構的戰(zhàn)略性調整，提高我國農業(yè)國際競爭力。
二、項目介紹
�。ㄒ唬�、項目名稱
田園瓜果農業(yè)電子商務項目策劃書
（二）、項目概述
1、項目內容
田園瓜果農業(yè)電子商務項目的策劃旨在為一些銷售商提供批發(fā)的交易平臺，解決農民“銷售農產品難”的問題。
2、項目范圍
瓜果的批發(fā)與供應。
3、項目創(chuàng)新點
�。�1）、聯(lián)合一個小型的B2C電子商務網(wǎng)站或商家，發(fā)展網(wǎng)上特色商品的批發(fā)市場；
�。�2）、從信息量、信息面和信息價值的角度實現(xiàn)目前網(wǎng)上農業(yè)信息的突破；
�。�3）、農業(yè)電子商務的市場運作與政府掛鉤，充分利用國家的政策導向。
三、公司概況
�。ㄒ唬⒐窘榻B
甘肅省規(guī)模最大、經營品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的專業(yè)化批發(fā)市場——張?zhí)K灘瓜果批發(fā)市場。它是以農產品流通為主業(yè)的農產品專業(yè)批發(fā)市場。目前市場年交易量41萬噸；市場交易額超過了12億元，是，也是甘肅省地產瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米，擁有市場營業(yè)面及庫房22800平方米，金屬交易大棚5座，計10000平方米，露天場地6000余平方米，該市場集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來自全國各地，主要發(fā)往甘、青、寧、新等省區(qū)，部分農副產品發(fā)往南方各省區(qū)。20xx年被農業(yè)部認定為“農業(yè)部定點市場”，被蘭州市農牧局等九部門認定為“蘭州市首批農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。被國家商務部、財務部、稅務總局確認為首批"農產品連鎖經營試點企業(yè)"。
�。ǘ�、發(fā)展戰(zhàn)略
立志做中國最好的農產品批發(fā)公司。
（三）、特色產品展示
甘肅皋蘭——金莎甘肅靜寧——紅富士蘋果
劉家峽——圣女果
四、發(fā)展目標
徹底解決農產品的銷售問題，為廣大的農產品銷售商提供一個交易的網(wǎng)絡平臺，促進農村經濟的進一步發(fā)展。
五、瓜果電子商務的前景分析
近年來，我國水果產業(yè)發(fā)展迅猛，而電子商務異軍突起，已顯示出旺盛的生命力和時代特征，二者的結合，混業(yè)發(fā)展，將呈現(xiàn)廣闊的發(fā)展前景
�。ㄒ唬�、市場機遇
1、政府支持力度加大。由于國家進一步推進社會主義新農村建設，政府出臺的一系列扶持政策為農村電子商務發(fā)展營造良好的政策環(huán)境。
2、農村電子商務市場潛力大。近年來，我國農業(yè)電子商務交易用戶數(shù)量逐年上升。目前，涉農網(wǎng)站超過3萬多家，部分農產品電子商務網(wǎng)站已取得良好效益，初步形成了信息環(huán)境下的全國性市場或區(qū)域性市場。
�。ǘ⑶熬胺治�
1、電子商務在瓜果行業(yè)開始起步發(fā)展
1、電子商務在果品行業(yè)中的應用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡技術為支持，借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站，實現(xiàn)雙向的信息流。
電子商務在瓜果行業(yè)中的應用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡技術為支持，借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站，實現(xiàn)雙向的信息流。通過網(wǎng)絡及時、形象地發(fā)布和獲取相關的商品供求及服務信息。在此基礎上，以B2B（企業(yè)對企業(yè)）B2C為主要形式，實現(xiàn)網(wǎng)上營銷、洽談，網(wǎng)下成交、支付。目前，在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的'環(huán)境下，這種形式的風險小，也適合瓜果內在質量千差萬別必須感官加以確定的特點。根據(jù)有關資料顯示，我國果品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞的調查顯示，在大約200家果品商儲公司中，近20%的企業(yè)有不同程度的電子商務應用。但從整體看，瓜果行業(yè)的電子商務還遠未開展起來，極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、開展電子商務促進瓜果農業(yè)的持續(xù)發(fā)展
要使瓜果電子商務步入正常的軌道，就要突破瓜果產業(yè)發(fā)展的瓶頸。首先就是我國瓜果產業(yè)總量的發(fā)展已有可觀的規(guī)模，而且生產能力還可以進一步擴大。同時，從消費水平發(fā)展看，市場潛力巨大。但近年來，許多水果品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象，階段性買方市場明顯。其原因是多方面的，而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。發(fā)展果品行業(yè)的電子商務可以擴大市場的時空范圍，未來的發(fā)展可以加快、加大瓜果市場的信息流、商流、資金流和物流，一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。
其次就是節(jié)約交易成本，擴大經營規(guī)模，促進企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平的需要。一些企業(yè)通過努力取得了效果。例如，四川惠農生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限責任公司開展電子商務，建立自己的網(wǎng)頁，樹立公司形象，網(wǎng)上洽談，改變以往盲目跑市場的情況，節(jié)約了成本，增加了定單，經營規(guī)模和經濟效益連年取得好成績。
六、成功關鍵
�。ㄒ唬�、正確的營銷推廣方法。
要達到成功的網(wǎng)絡營銷，關鍵因素有交易安全性高、良好的用戶體驗、產品預期與實際相似程度高、付款便利性、易用的網(wǎng)絡平臺等重要因素。在進行網(wǎng)站建設時要從用戶出發(fā)，一切以用戶的便利為前提，營銷時可以選擇移動電子商務。如用戶可以通過手機上網(wǎng)了解信息和訂購農產品。
（二）、健全與完善農產品物流配送體系。
物流配送自始至終就是發(fā)展農產品電子商務的一大瓶頸。農產品的季節(jié)性、區(qū)域性和鮮活易腐的特點要求在存儲配送過程中需要有專業(yè)的高質量保鮮、冷藏、冷凍技術及其相關的設備，而專業(yè)的設備價格昂貴，限制了農產品物流配送公司的進一步發(fā)展。選擇一家技術一流、冷藏保鮮設備齊全的現(xiàn)代現(xiàn)代物流公司是成功的關鍵。
�。ㄈ�、顧客服務水平的準確定位。
在農產品物流運作時，首要的任務應以顧客需求為基礎，根據(jù)不同客戶群體的需求進行市場細分，確定合理的顧客服務水平，并通過供應鏈實現(xiàn)對顧客要求的快速響應，同時按照市場的要求完善農產品物流網(wǎng)絡的顧客化改造，以實現(xiàn)既定的服務水平并確保贏利。
七、效益評估
農業(yè)電子商務改革農業(yè)的傳統(tǒng)經營管理形式，提升農業(yè)產業(yè)化程度，調整農業(yè)結構，降低交易成本，擴大市場銷售。能夠利用互聯(lián)網(wǎng)進行農業(yè)全程的貿易活動，將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實現(xiàn)。其主要的經濟收益主要來自于：
�。ㄒ唬�、廣告。廣告幾乎是門戶和大部分網(wǎng)站的生存法寶。不同的網(wǎng)站可以根據(jù)自身受眾的特點，吸引不同的廣告商。瓜果批發(fā)也不例外。許多做農產品的企業(yè)發(fā)布相關的廣告做宣傳；
�。ǘ�、電子商務。主要還是B2C，它可以直接收取相應利潤；
�。ㄈ�、瓜果批發(fā)的經濟收入。
此外，它還有很多獲利方式，包括會員付費。實際上，日新月異的互聯(lián)網(wǎng)的贏利模式正在向立體、縱深方向發(fā)展，很多新的贏利模式也在不斷出現(xiàn)，如近來最熱的博客網(wǎng)站，其盈利模式就在探討之中。
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