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圣誕節(jié)酒吧策劃方案
為了確保事情或工作有序有力開展,常常需要提前進行細致的方案準備工作,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那么我們該怎么去寫方案呢?以下是小編為大家整理的圣誕節(jié)酒吧策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
圣誕節(jié)酒吧策劃方案1
(一)場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個xxxxxx米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)
平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1、經(jīng)理:全面負責接待制定和落實經(jīng)營項目,進行成本控制;進行行政領(lǐng)導(dǎo),負責員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動。
2、迎賓人員:負責具體承接預(yù)定接待服務(wù)
4、收銀員:負責每天的結(jié)算工作準確迅速,自覺遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。
5、調(diào)酒師:進行花式調(diào)酒表演。
6、場地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的`儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護,保養(yǎng),清潔工作。
7、服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。
8、音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。
9、采購員:根據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10、電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測和維護。
11、舞臺總監(jiān)兼dj:演員若干:負責整個活動的節(jié)目表演及音樂。
12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
(三)準備及宣傳工作
1、制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2、制定活動的節(jié)目表(由舞臺總兼安排)
(四)廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>
2、廣播廣告
3、報紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4、宣傳品popx2廣告噴繪(1、平按夜和圣誕節(jié))(2、跨新年元旦)
(五)時間安排
1.12月10號—12月20號為:宣傳品popx2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置安排。
2.12月21號—12月
圣誕節(jié)酒吧策劃方案2
活動主題:
xxxx
活動目的:
穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場
活動時間:
12月24日 25日
活動口號:
xx酒吧平安圣誕狂歡夜
活動背景:
本公司酒吧自8月20日開業(yè)以來,經(jīng)營狀況一直不容樂觀,且管理層更換反復(fù),公司員工人心浮動,市場競爭日益激烈,想要在衡陽娛樂市場生存壯大,那么,一句話,關(guān)健就是要創(chuàng)新,在管理上要創(chuàng)新,在營銷上要創(chuàng)新,同時,在宣傳上也同樣需要創(chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進行創(chuàng)新,要進行品牌化、良性化、規(guī);男麄鳎仨殢闹髁骱透旧蠌氐赘淖兙瓢稍诤怅柸诵闹芯褪遣匚奂{詬的形象。
活動策劃:xx
1、主題文字
a、快樂圣誕,xx酒吧!圣誕特惠活動已經(jīng)拉開序幕!
b、要圣誕禮物的,就趕快來xx酒吧!
c、美麗xx酒吧,讓你的`圣誕更浪漫!
d、讓寒冬熱血沸騰起來,xx酒吧以“家”的名義!
e、來xx酒吧還需要理由么?浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,神秘的圣誕老人更讓你喜出望外!
f、即日起,預(yù)定圣誕節(jié)卡座、包房,均可當即獲贈精美禮物一份。
2.宣傳媒體
a、衡陽晚報、公司網(wǎng)站
b、店外大型海報、橫幅
c、店內(nèi)pop、mc宣傳
d、短信平臺、營銷網(wǎng)點展架。
3、活動裝飾
a、以“圣誕節(jié)”為主線,以增添裝飾物為手段,突出節(jié)日的歡欣氛圍。
b、每個包間的門及各樓層的走道和臺階需標志“merry christmas”、“圣誕快樂”。
c、酒吧門口、走道、大廳裝飾突出圣誕節(jié)日氣氛。
d、員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可,但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強。
e、大型圣誕樹營造店外節(jié)日氛圍。
f、安排圣誕老人隨機進入包間,派送禮物。
g、整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,提高節(jié)日氛圍,擴大企業(yè)知名度。
4、活動籌備
a、各類圣誕小禮物(現(xiàn)場發(fā)放客人)
b、三位圣誕老人(安保人員)
c、圣誕樹(大、掛燈、店內(nèi)外各一株)
d、圣誕盒(可制作、標記“xx酒吧”印)
e、圣誕帽(服務(wù)人員用)
f、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)
5、活動流程
a、20日前完成所有市場宣傳,完成所有活動所需物品的采購。
b、23日前完成舞臺節(jié)目的一切編排。
6、活動費用
7、活動宗旨
8、活動策劃:
9、策劃時間: 12月2日
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