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        大學烹飪大賽策劃書

        時間:2025-01-23 23:43:28 策劃書 我要投稿
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        大學烹飪大賽策劃書

          時間過得真快,一段時間的工作已經(jīng)告一段落了,又迎來了一個全新的起點和新的目標,此時需要提前做好策劃書了。一起來參考策劃書是怎么寫的吧,以下是小編幫大家整理的大學烹飪大賽策劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        大學烹飪大賽策劃書

          活動名稱:

          烹飪比賽

          活動背景:

          一方面是為了響應(yīng)主管老師的要求,學院級社團每年至少要舉辦幾次活動,另一方面是為了豐富學生的校園生活,擴大我校校園記者站的影響力,讓更多的學生了解我們,支持我們,加入我們,同時齊心協(xié)力加強我們的社區(qū)團隊,讓他們的能力得到鍛煉。

          活動的目的

          是培養(yǎng)我們學生的組織協(xié)調(diào)能力,豐富他們的業(yè)余時間,提高餐館的食物質(zhì)量,加強餐館之間的溝通和學習。

          活動意義:

          為了讓學生體驗生活,認識生活,讓學生體會食堂師傅的辛苦,加強對學生的思想教育。

          活動目標:

          讓學生理解食堂飯菜偶爾的不協(xié)調(diào),感謝食堂師傅的辛苦,緩解學生與食堂的矛盾。

          活動時間:

          XX年4月23日下午2點

          地點:

          一餐和兩餐之間

          活動對象:

          全院學生

          資源需求:

          7家餐廳準備土豆、青椒、藕、蔥、姜蒜、瘦肉、水果等。

          開展的活動:

          (—)活動準備階段

          宣傳政策部負責繪制張貼海報、繪制登記表、評委名單、禮儀褲登記表、評委評分標準(負責人—部長)

          外部部門負責拉贊助(負責人—部長)

          組織部負責組織提前報名(負責人——部長)

          攝影部負責全程跟蹤拍照(負責人—部長)

          (二)事件的階段

          預(yù)賽:

          1.烹飪問答和水果拼盤(每個餐廳選擇自己的水果,可以拍賣給學生,拍賣所得歸每個餐廳所有)。

          2.測試問題見附件1.

          決賽:(參賽人數(shù)為7名廚師,21名選手,14名監(jiān)制,每場比賽共42人)

          形式:以部門為單位,一個部門對應(yīng)一個餐廳,形成七個團隊。每個團隊由一名廚師、三名來自同一部門的參賽者和兩名來自不同部門的主管組成。主廚主要負責指揮,所有操作都是玩家自己完成的。

          1.活動開始前,廚師可以與自己的團隊成員溝通,加強合作的默契,然后做一桌三素菜三葷的菜(兩素菜兩葷是普通菜,一素一葷是自己選擇的特色菜)。

          2.現(xiàn)場做飯的時間限制是兩個小時。

          3.禮儀褲會把菜品帶給評委評價。

          4.每組選出一組代表做講師,主要負責介紹這一組菜品的特點,評定為拉票,然后評委打分。

          交互式鏈接:

          1.學生可以有秩序地參觀烹飪過程,向每個餐廳的廚師提問,并根據(jù)每個餐廳的實際情況提出建設(shè)性的建議,以期互利互惠。

          2.當場向觀眾提問,隨機抽取幸運觀眾。答對者將獲得獎勵,并允許對一道菜進行評估。

          3.活動結(jié)束后,各隊可自行選擇拍賣自己的菜品,所得金額由隊員分享。

          (3)活動的后續(xù)階段

          公布比賽結(jié)果并頒獎

          活動預(yù)算:

          注意事項:

          1、向班級宣傳,提倡向班級宣傳

          2.要不要通過初賽,就看報考人數(shù)了。

          3.準備六張表格:選手報名表、學生監(jiān)督表、禮儀褲報名表、評分標準表、競賽評委名單、烹飪知識問答表。

          4.維持良好秩序。

          策劃組織者:“我的大學校園記者站”

          協(xié)辦單位:社會福利研究所

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