經(jīng)營(yíng)策劃書

【優(yōu)】經(jīng)營(yíng)策劃書15篇

　　時(shí)間過(guò)得真快，一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落了，我們的工作將會(huì)有更高的難度，更高的工作目標(biāo)，立即行動(dòng)起來(lái)寫一份策劃書吧。那么策劃書有什么格式呢？以下是小編收集整理的經(jīng)營(yíng)策劃書，希望能夠幫助到大家。

經(jīng)營(yíng)策劃書1

　　陜西尚善餐飲管理有限公司是一家經(jīng)工商注冊(cè)，專業(yè)經(jīng)營(yíng)承包大型酒店、餐廳的廚房管理工作、以及學(xué)校醫(yī)院企業(yè)單位等食堂承包管理，本著對(duì)合作單位誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、互惠的原則，憑借多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，已建立科學(xué)有效的經(jīng)營(yíng)管理體系，培養(yǎng)出了自己的強(qiáng)大、多樣、優(yōu)秀的廚師隊(duì)伍及優(yōu)秀的管理人才，以科學(xué)的管理模式，精湛的烹飪技術(shù)，為公司的穩(wěn)健發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　一、我們的經(jīng)營(yíng)方針

　　以服務(wù)學(xué)生為核心，靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則;聽從校方的管理，遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。

　　二、我們的管理措施

　　1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅(jiān)決不要。

　　2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。

　　3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái)，剩余飯菜不上柜臺(tái)，加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái)。

　　4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時(shí)，必須保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā)，男的不留胡須。

　　5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

　　6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒，干凈無(wú)異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存。

　　7、愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。

　　8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會(huì)友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。

　　9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約，珍惜學(xué)校食堂的一草一木。

　　三、人員配備及要求

　　1、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。

　　2、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

　　3、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

　　4、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采

　　四、尊重校方的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與校方的交流和溝通

　　一是定期向校方匯報(bào)工作情況，征求校方的意見和建議。

　　二是定期了解師生對(duì)食堂的意見和建議。

　　三是按時(shí)交納承包費(fèi)、水電費(fèi)和其他應(yīng)交的'費(fèi)用，不拖不欠。

　　四是設(shè)立意見箱，隨時(shí)聽取師生的呼聲，接受師生的監(jiān)督與建議，全力滿足他們的合理化的要求和建議。

　　5、餐廳經(jīng)營(yíng)管理方案

　　(1)管理模式

　　在一層餐廳合適的顯著位置設(shè)置總服務(wù)臺(tái)，由值班經(jīng)理或服務(wù)主管每餐對(duì)餐廳進(jìn)行巡查，監(jiān)督檢查餐廳工作人員的儀容儀表、工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，監(jiān)督餐廳的衛(wèi)生狀況以及日常安全狀況，維護(hù)餐廳衛(wèi)生整潔，優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

　　(2)經(jīng)營(yíng)方案

　　根據(jù)商洛學(xué)院一、二號(hào)學(xué)生餐廳的實(shí)際情況，結(jié)合我們公司的經(jīng)營(yíng)特色，計(jì)劃在一、二號(hào)學(xué)生餐廳開設(shè)以下窗口：

　　(1)、單選菜品窗口：

　　主營(yíng)精致涼菜、特色鹵制品、單點(diǎn)精致小炒、蓋澆飯、針對(duì)法定節(jié)假日、生日聚會(huì)

　　包桌、零點(diǎn)、教職工及學(xué)生工作餐等，滿足就餐者不同需求。

　　(2)營(yíng)養(yǎng)套餐窗口

　　主營(yíng)以特色蒸婉菜套餐、江西營(yíng)養(yǎng)瓦罐湯套裝，定位為中高檔，每份套餐送一份米飯，配小勺、筷子、餐巾紙，用托盤盛放，自由選餐，快捷方便。

　　特色蒸婉菜品種;梅菜扣肉飯(7元)香菇雞腿飯(7元)粉蒸肉飯(7元)小蘇肉飯(7元)等多達(dá)12品種

　　江西營(yíng)養(yǎng)瓦罐湯;冬瓜老鴨湯(5元)絲瓜魚頭湯(5元)黨參母雞湯(5元)黃豆豬蹄湯(6)元等多達(dá)17個(gè)品種

　　6、飲食保障模式說(shuō)明

　　7、基本配餐標(biāo)準(zhǔn)及品種價(jià)格要求

經(jīng)營(yíng)策劃書2

　　近年，有多數(shù)辦園者空有崇高的教育理念，完整的教具，卻不知如何落實(shí)推行的窘迫。因此創(chuàng)辦一所幼兒園，從環(huán)境規(guī)劃、教室的經(jīng)營(yíng)與管理到園務(wù)行政、經(jīng)費(fèi)的編算等事項(xiàng)，都必須在籌備期間深思熟慮，擬定策略！

　　一、招生工作的實(shí)施堅(jiān)持依法辦園，依法招生，規(guī)范管理，確保適齡期兒童就近入園，入園率達(dá)100%。不斷改善辦園條件，努力辦群眾滿意的健康優(yōu)質(zhì)的幼兒教育。

　　1、招生原則信息公開，操作公正。堅(jiān)持公開、公正、公平的招生原則，主動(dòng)向社會(huì)公開招生信息。

　　規(guī)范管理，嚴(yán)格監(jiān)督。幼兒園嚴(yán)格根據(jù)招生政策及幼兒園辦班規(guī)模，實(shí)行依據(jù)條件依次招生原則，并接受有關(guān)部門監(jiān)督。

　　2、招生對(duì)象幼兒園招收身體健康，可正常參加集體活動(dòng)的幼兒入園。

　　招生的策略是：

　　第一，編寫一本你幼兒園的家長(zhǎng)完全手冊(cè)。在這本手冊(cè)里，把幼兒園的概況、舉辦者的背景、辦園理念、辦園特色、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、入托須知等做一詳細(xì)的介紹。若有家長(zhǎng)來(lái)咨詢時(shí)，送上一本。

　　第二，做四塊幼兒園的展版，擱在幼兒園的大廳，以便家長(zhǎng)前來(lái)咨詢時(shí)參看。具體樣式，也可參看附錄第三，印一些彩頁(yè)，在周邊小區(qū)、各幼兒園家長(zhǎng)出入必經(jīng)地發(fā)放。注意，不要直接在人家幼兒園門口發(fā)放，不要與這些幼兒園發(fā)生正面沖突。通常，這些幼兒園是反對(duì)你這么干的，但爭(zhēng)取生員，你別無(wú)選擇。

　　第四，做一些橫幅，如紅花幼兒園現(xiàn)招收2—6歲幼兒園。咨詢電話：5673255等，掛在小區(qū)主要出入口，以及城市主要街道上。

　　第五，在幼兒園，掛一個(gè)橫幅。在幼兒園四周，插些彩旗，以引起大家的注意。

　　第六，依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有選擇地在當(dāng)?shù)孛襟w，通常是電視臺(tái)、報(bào)紙、室外廣告牌上做宣傳。

　　第七，建立自己的微信、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，做微信或網(wǎng)絡(luò)介紹宣傳，還可與幼師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、幼兒保健醫(yī)院及孕婦學(xué)校達(dá)成共識(shí)合作第八，一旦幼兒園大型玩具到貨，即打開園門，免費(fèi)供小區(qū)幼兒游玩。此時(shí)，注意一個(gè)環(huán)節(jié)，一定要在大喇叭里播放兒童經(jīng)典歌曲，以創(chuàng)造一個(gè)兒童游玩的人文環(huán)境。園長(zhǎng)不要可惜大型玩具會(huì)被孩子玩壞。

　　第八，園長(zhǎng)招生時(shí)機(jī)要選擇好。如果你的幼兒園定在9月1日正式開學(xué)，你務(wù)必在7月1日之前完成幼兒園的建設(shè)任務(wù)，6月份全面招生，7月1日正式開園。你可以通過(guò)舉辦7月份、8月份兩期夏令營(yíng)試運(yùn)行。如果你的幼兒園定在3月1日正式開學(xué)，你務(wù)必在2月1日之前完成幼兒園的建設(shè)任務(wù)。剛過(guò)元旦，必須全面招生。時(shí)間持續(xù)兩個(gè)月。

　　二、確立教育理念在開辦幼兒園之前，必須對(duì)當(dāng)前幼教環(huán)境有基本的專業(yè)知識(shí)，進(jìn)而確定教育理念。不同的教育理念所規(guī)劃出來(lái)的幼兒園，就會(huì)有不同的特色和經(jīng)營(yíng)方針以及它帶給社會(huì)的影響和評(píng)價(jià)。

　　我們的經(jīng)營(yíng)理念就是為兒童創(chuàng)造一個(gè)潛能得以自由發(fā)展的環(huán)境。

三、經(jīng)營(yíng)的模式

　　1、及時(shí)溝通園內(nèi)信息，使管理更具針對(duì)性。

　　一個(gè)單位如果沒有信息的溝通，那她就會(huì)像失控的風(fēng)箏，難以把握。領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)間總是有點(diǎn)距離感，老師對(duì)領(lǐng)導(dǎo)在與不在所反映的心理狀態(tài)總是有差別的。為此，領(lǐng)導(dǎo)要想了解教師的真實(shí)想法，必須要有信息渠道。我園的做法：一是親自下班，觀察交談；二是通過(guò)中層年級(jí)組長(zhǎng)及時(shí)反饋，了解老師所思所想，合理的就積極采納，不合理的，及時(shí)進(jìn)行教育疏導(dǎo)。而后，不斷調(diào)整工作思路和工作方法，滿足老師不同層次的需要，使管理更具有針對(duì)性、有效性。

　　2、捕捉市場(chǎng)信息和家長(zhǎng)需求，辦好特色分園。

　　隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的家長(zhǎng)工作節(jié)奏加快，無(wú)閑暇時(shí)間照顧、教育自己的孩子，過(guò)去從工作便利、接送方便考慮的家長(zhǎng)，現(xiàn)在"教育為經(jīng)濟(jì)服務(wù)"的理念，使得我們抓住時(shí)機(jī)，為了探索一套更具活力的管理機(jī)制，從根本上調(diào)動(dòng)了教師們的工作熱情，使她們的主人翁精神得到了充分發(fā)揮，她們工作積極、主動(dòng)，工作責(zé)任感大大增強(qiáng)。

　　3 、抓住國(guó)內(nèi)外信息，使管理更具時(shí)代性。

　　信息時(shí)代，國(guó)內(nèi)外幼教事業(yè)飛速發(fā)展。我園對(duì)此也不甘落后。我園采取"請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出來(lái)"的方式，不斷讓老師獲取新的信息。使我園的辦園發(fā)展方向正，搞教科研思路清。

　　4、利用現(xiàn)代信息技術(shù)，使管理更具時(shí)效性。

　　四、管理的制度以人為本，人性化管理，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，提高隊(duì)伍戰(zhàn)斗力。

　　用人性化的管理為教師構(gòu)建一個(gè)愛的樂(lè)園是至關(guān)重要的。人性化的管理模式越來(lái)越多的沖擊著當(dāng)今不斷發(fā)展的社會(huì)，并逐漸被人們認(rèn)可與接受，也同樣使現(xiàn)代管理者面臨著新的挑戰(zhàn)。在幼兒園的科學(xué)管理中，最重要的是對(duì)人的管理。如何以科學(xué)、有效的方法激發(fā)教職工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)人的積極性，這是提高教育質(zhì)量、創(chuàng)建良好園風(fēng)的關(guān)鍵。

　　1、在對(duì)人的管理中，要樹立正確的情感管理機(jī)制，當(dāng)好大家庭的協(xié)調(diào)員、聯(lián)絡(luò)員，以身作則，讓每位教職工能夠在幼兒園這個(gè)大家庭中友好相處，感受到家庭般的溫暖，獲得心理上的愉悅，增強(qiáng)工作的愿望。在工作中我常常會(huì)利用休息之余和教師談?wù)勑模�和教師們分享生活上、工作上一些開心的事情，面對(duì)教師來(lái)自于家庭，戀愛中的事情，我會(huì)真誠(chéng)地把自己的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)歷告訴她們，給予生活上的關(guān)心幫助，使這些老師切身體會(huì)到了我對(duì)他們的關(guān)心，體會(huì)到了來(lái)自于園長(zhǎng)如姐姐般的親情。就這樣我發(fā)現(xiàn)，我們的集體越來(lái)越有凝聚力，越來(lái)越像一個(gè)溫暖的家了。

　　2 、換位思考、以理服人，經(jīng)常會(huì)聽到老師講；工作累一點(diǎn)沒什么，只要領(lǐng)導(dǎo)心中有數(shù)就夠了。教師希望園長(zhǎng)理解他們工作的辛苦，作為園長(zhǎng)要將心比心，經(jīng)常與教師交流思想，談?wù)勑睦镌挘�遇事�(lián)Q位思考，舍身處地地為對(duì)方考慮一下。就是用這種簡(jiǎn)單明了且通情達(dá)理的處事原則，我合理的解決了發(fā)生在老師和老師之間，老師和家長(zhǎng)之間，老師和領(lǐng)導(dǎo)之間的許多事情，做到合情合理，讓教師心服口服。工作中我以"自身正，辦事公，標(biāo)準(zhǔn)高，思路清"的處事原則，在處理日常工作中要一視同仁，公私分明，以心相待，讓教職工心服口服。

　　3、賞識(shí)教師，信賴教師一名優(yōu)秀的管理者，在日常工作中要善于尋找教師身上的閃光點(diǎn)，用欣賞的眼光，接納每一位教師，多看到她們的長(zhǎng)處。讓教師在自己的長(zhǎng)處能被別人看到，并受到尊重和愛護(hù)時(shí)，增強(qiáng)她們的自信心，她們才能有更高的追求。有時(shí)，園長(zhǎng)的一句話，一個(gè)臉上，一個(gè)眼神都會(huì)影響教師的工作情緒，因此，作為園長(zhǎng)沒有理由不對(duì)教師的辛勤勞動(dòng)倍加尊重，特別是在語(yǔ)言上不要太吝嗇，要經(jīng)常給予教師一定的表?yè)P(yáng)和肯定，必須使教師感到他的勞動(dòng)成果得到了尊重。此外，幼兒教師的脾氣、性格、經(jīng)歷、愛好、家庭各不相同，園長(zhǎng)要正視教師的個(gè)體差異，尊重教師的個(gè)體需要，根據(jù)每位教師的特點(diǎn)，有目的地和他們談心，對(duì)做出成績(jī)的教師及時(shí)表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)，使其心理上得到滿足。對(duì)于工作差一些的人做到不嫌棄，不冷落，認(rèn)真分析原因，有針對(duì)性地幫助她們提高工作責(zé)任感和工作效率，使教師感覺園長(zhǎng)對(duì)他們的信任，同時(shí)也使教師對(duì)園長(zhǎng)產(chǎn)生信任感。營(yíng)造一種和睦、寬松的工作環(huán)境，比如：盡可能多地給教師提供參與的空間，讓教師參與培訓(xùn)計(jì)劃的制定，參與園內(nèi)大型活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織，在具體的參與活動(dòng)中，參與內(nèi)容的選擇和方式的運(yùn)用上都要以教師為主，給教師們交流、探討、合作的機(jī)會(huì)等等，其實(shí)，參與的過(guò)程中就是培訓(xùn)的過(guò)程。實(shí)踐證明，這些方法是有效的。我們幼兒園里有一位剛分配來(lái)的女教師，其素質(zhì)好，上進(jìn)心強(qiáng)，但性格內(nèi)向，園長(zhǎng)多次主動(dòng)與她談心，其他教師也紛紛給她關(guān)心與愛護(hù)，為她施展才華營(yíng)造一個(gè)寬松的環(huán)境，僅三年時(shí)間，這位青年教師就取得了突出的成績(jī)。

　　4、以才示人，注重教師的專業(yè)培養(yǎng)。

　　作為一名優(yōu)秀的'幼兒教師必須要堅(jiān)持不斷的學(xué)習(xí)知識(shí)，充實(shí)自己，具備深厚的專業(yè)知識(shí)和扎實(shí)的業(yè)務(wù)技能。俗話說(shuō)：要給學(xué)生一杯水，自己得有一桶水。作為一名園長(zhǎng)就必須具備源源不斷的水。為了和教師教研學(xué)習(xí)，我總是提前把要和教師談到的東西反復(fù)推敲、學(xué)習(xí)、研究，我想只要是我給予教師的就應(yīng)該是最好的，最精彩的，最精確的。在教師經(jīng)常性的一些業(yè)務(wù)方面的活動(dòng)中，我總積極投身到活動(dòng)中。比如教室裝飾環(huán)境，我為她們剪、貼、粘、畫，而且我的作品經(jīng)常是讓這些教師心服口服，贊不絕口，在教研活動(dòng)的開展時(shí)，我一般先讓教師發(fā)表自己的意見，最后我做總結(jié)性的發(fā)言，并仔仔細(xì)細(xì)的分析，探討，做到面面俱到。通過(guò)一系列的教學(xué)活動(dòng)，教師感到從自己的領(lǐng)導(dǎo)身上確實(shí)能夠?qū)W到東西，時(shí)間長(zhǎng)了就更有利于我對(duì)教師隊(duì)伍的管理。

五、深層次的開展幼兒園特色教育活動(dòng)。

　　幼兒園特色教育是培養(yǎng)幼兒特長(zhǎng)和提高幼兒園知名度的最有效途徑，在英語(yǔ)教學(xué)中，我們把研究重心從教幼兒學(xué)英語(yǔ)轉(zhuǎn)向讓幼兒用英語(yǔ)，努力創(chuàng)設(shè)良好的英語(yǔ)氛圍，在全園開展英語(yǔ)環(huán)境氛圍評(píng)比活動(dòng)，讓幼兒在生活中自然習(xí)得英語(yǔ)，主動(dòng)使用英語(yǔ)，成為語(yǔ)言的主動(dòng)學(xué)習(xí)者和建構(gòu)者。在創(chuàng)新思維游戲課程教學(xué)方面，通過(guò)引導(dǎo)、想象、創(chuàng)造、創(chuàng)作，進(jìn)一步促進(jìn)幼兒創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)了幼兒的邏輯思維能力、語(yǔ)言的口頭表達(dá)能力，手腦的協(xié)調(diào)能力，為幼兒進(jìn)入小學(xué)奠定了良好的基礎(chǔ)。

六、加強(qiáng)硬件建設(shè)，努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境設(shè)施優(yōu)化。

　　為了使幼兒擁有一個(gè)安全、舒適、優(yōu)美、豐富的生活、活動(dòng)環(huán)境，滿足孩子多方面發(fā)展的需要，幼兒園應(yīng)極力加大資金投入或爭(zhēng)取上級(jí)主管部門的資金幫助，用于創(chuàng)建工作，使園容園貌、硬件設(shè)施在原有的基礎(chǔ)上有了較大的改善。進(jìn)一步創(chuàng)設(shè)優(yōu)化幼兒園的育人環(huán)境，環(huán)境不僅對(duì)幼兒起著潛移默化的熏陶作用，更是萌發(fā)創(chuàng)新思維實(shí)施素質(zhì)教育的手段之一。新《綱要》也明確指出："幼兒園應(yīng)該是為幼兒提供健康、豐富的生活和活動(dòng)環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要。"為此，我們?cè)诜e極完善設(shè)備設(shè)施的同時(shí)，還努力營(yíng)造優(yōu)美的育人環(huán)境，通過(guò)環(huán)境使師生身心得到愉悅，獲得美的情感體驗(yàn)。我們對(duì)幼兒園的每一處都進(jìn)行了精心的布置。幼兒園內(nèi)綠樹成蔭，童趣盎然。我們還利用每一個(gè)空間和角落創(chuàng)設(shè)富有教育彩繽紛意義的環(huán)境充滿童趣，給人以美感。園所的走廊、活動(dòng)室的每一個(gè)空間和角落里，都有幼兒參與設(shè)計(jì)的作品，幼兒在參與過(guò)程中獲得身心發(fā)展的體驗(yàn)。游戲區(qū)內(nèi)，許多廢舊材料的運(yùn)用更為幼兒提供了表現(xiàn)、創(chuàng)作、實(shí)施才華、模仿生活的機(jī)會(huì)，在這些小空間中，孩子們無(wú)拘無(wú)束，他們?cè)谕嬷袑W(xué)、學(xué)中玩，充分感受發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣，提高了觀察力、想象力，激發(fā)了孩子的求知欲望，為創(chuàng)新思維的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。除了創(chuàng)設(shè)優(yōu)美的物質(zhì)環(huán)境以外，我們還十分重視建構(gòu)健康、平等、和諧的師幼環(huán)境，要求教師愛護(hù)、尊重、賞識(shí)每一個(gè)孩子，平等、寬容地對(duì)待每一個(gè)孩子，站在孩子的立場(chǎng)，積極鼓勵(lì)孩子，努力使他們成為自信、活潑、健康、快樂(lè)的孩子。

七、讓家庭教育與幼兒園教育密切牽連。

　　家庭教育和幼兒園教育堪稱幼兒教育之"雙臂"，缺一不可，要想讓家庭教育與幼兒園密切牽手，幼兒教師一方面要注意與家長(zhǎng)在孩子教育方面的聯(lián)系、交流、溝通、合作，另一方面幼兒教師要不失時(shí)機(jī)地對(duì)家長(zhǎng)在幼兒教育方面多多進(jìn)行建議性"指導(dǎo)"，使家長(zhǎng)針對(duì)孩子的教育"得手"、"得法"。家長(zhǎng)和教師之間關(guān)系的友好、密切，有助于雙方通過(guò)比較孩子在家、在幼兒園的表現(xiàn)，全面了解幼兒的品德行為、活動(dòng)情況、生活習(xí)慣、身體發(fā)育及伙伴交往情況，從而有的放矢、因材施教的促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。家長(zhǎng)滿意、社會(huì)滿意，幼兒園才有效益，幼兒園的知名度才能不斷提高。

　　總而言之當(dāng)今教育的競(jìng)爭(zhēng)既是發(fā)展速度的競(jìng)爭(zhēng)更是管理發(fā)展水平的較量，對(duì)于身處復(fù)雜社會(huì)關(guān)系和工作環(huán)境的管理者而言要做好管理工作確實(shí)不易管理工作的重要性，人，是最重要的因素，是管理的核心，要辦好幼兒園，提高工作質(zhì)量，不僅僅需要一個(gè)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子，還需要一支熱愛幼教事業(yè)，有良好職業(yè)道德、團(tuán)結(jié)協(xié)作的教職工隊(duì)伍。再者要辦好園的特色教學(xué)，建全幼兒園的硬件軟件的設(shè)備設(shè)施，有效的開展家長(zhǎng)工作。作為一名幼兒園領(lǐng)導(dǎo)合理合情的管理，處理好幼兒園的各項(xiàng)工作，是促進(jìn)幼兒園發(fā)展的基礎(chǔ)，是促進(jìn)幼教事業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。

經(jīng)營(yíng)策劃書3

　　一、優(yōu)惠活動(dòng)營(yíng)銷策略

　　1、優(yōu)惠券

　　采用優(yōu)惠券促銷的目的包括了銷售促進(jìn)的三大目標(biāo)，與現(xiàn)金折扣不同的是這種方式能更多地吸引沒有計(jì)劃購(gòu)買服裝的消費(fèi)者找到確定活動(dòng)的終端進(jìn)行消費(fèi)。

　　方案一：在目標(biāo)消費(fèi)群集中的地方進(jìn)行每個(gè)單位有限額度的有限時(shí)間的優(yōu)惠券派發(fā)，并進(jìn)行新產(chǎn)品說(shuō)明，爭(zhēng)取新顧客。

　　方案二：大型百貨商場(chǎng)門前的產(chǎn)品小單頁(yè)發(fā)放與優(yōu)惠券活動(dòng)結(jié)合，雖有短期實(shí)際銷售效果，不過(guò)會(huì)對(duì)品牌造成傷害。一般不建議使用此種方式，除非競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向趨向于激烈的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。

　　方案三：可與產(chǎn)品品味相襯的地區(qū)性購(gòu)物雜志聯(lián)系，認(rèn)可該雜志所做的優(yōu)惠券，并進(jìn)行產(chǎn)品銷售。

　　2、現(xiàn)金折扣

　　對(duì)于服裝行業(yè)而言，打折是促進(jìn)活動(dòng)運(yùn)用最多的手段，現(xiàn)金折扣在實(shí)際運(yùn)用中更多的'是購(gòu)買前讓消費(fèi)者知道產(chǎn)品所能產(chǎn)生的折扣。在購(gòu)買后提供折扣更能吸引消費(fèi)者，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的親近感。

　　方案一：在終端公示并直接在購(gòu)買時(shí)體現(xiàn)現(xiàn)金折扣，例店慶七折特價(jià)。

　　方案二：不在終端公示而在消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買意向后給予意外的現(xiàn)金折扣。

　　方案三：將產(chǎn)品分為形象款，主銷款，促銷款三種類型。只對(duì)促銷款開辟專區(qū)進(jìn)行現(xiàn)金折扣活動(dòng)，避免大范圍損害品牌形象。

　　3、贈(zèng)品

　　贈(zèng)品是除現(xiàn)金折扣外應(yīng)用最多的一種促銷方式，活動(dòng)形式多種多樣極富變化性。現(xiàn)在眾多品牌運(yùn)用的普通買贈(zèng)手段越來(lái)越難引起消費(fèi)者的關(guān)注。不過(guò)，在贈(zèng)品促進(jìn)這一環(huán)節(jié)，需要注意的是贈(zèng)品的選擇，好的贈(zèng)品可以讓消費(fèi)者因?yàn)橘?zèng)品而感到物超所值。

　　方案一：在某些確定的特價(jià)品種中，進(jìn)行買一套即送任選另一套的特價(jià)活動(dòng)。

　　方案二：進(jìn)行買即贈(zèng)的活動(dòng)。發(fā)放的贈(zèng)品與服飾相關(guān)的產(chǎn)品為宜。如帽子、圍巾等。

　　4、特價(jià)包裝

　　這種促銷方案的目的是為了增強(qiáng)產(chǎn)品價(jià)格及形象競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，主要包括減價(jià)包和組合包兩種形式。

　　方案一：季節(jié)組合包。事先組合好同類型不同季節(jié)的產(chǎn)品組合或顧客現(xiàn)場(chǎng)搭配。例春季，凡購(gòu)春季+冬季各一款，組成季節(jié)組合包裝，即獲贈(zèng)禮。

　　方案二：普通的特價(jià)組合包。兩件八折，三件七折等這種折扣累計(jì)方式。

　　二、主題活動(dòng)

　　活動(dòng)主題

　　雙11·脫單季---告別單身小時(shí)代

　　活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年10月25日—11月13日

　　活動(dòng)內(nèi)容

　　1、20xx年新品會(huì)員享8.8折優(yōu)惠;

　　2、部分產(chǎn)品7折起;

　　3、滿額換購(gòu)，聚劃算

　　一次性消費(fèi)滿1000元，加11元即可換購(gòu)價(jià)值200元以內(nèi)的商品;

　　一次性消費(fèi)滿20xx元，加11元即可換購(gòu)價(jià)值400元以內(nèi)的商品;

　　一次性消費(fèi)滿3000元，加11元即可換購(gòu)價(jià)值600元以內(nèi)的商品;

　　一次性消費(fèi)滿4000元，加11元即可換購(gòu)價(jià)值800元以內(nèi)的商品;

　　以此類推。。。。。。

　　本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸努xx男裝直營(yíng)店所有。

經(jīng)營(yíng)策劃書4

　　一、策劃書名稱

　　盡可能具體的寫出策劃名稱，如“×年×月××大學(xué)××活動(dòng)策劃書”，置于頁(yè)面中央，當(dāng)然可以寫出正標(biāo)題后將此作為副標(biāo)題寫在下面。

　　二、活動(dòng)背景

　　這部分內(nèi)容應(yīng)根據(jù)策劃書的特點(diǎn)在以下項(xiàng)目中選取內(nèi)容重點(diǎn)闡述；具體項(xiàng)目有：基本情況簡(jiǎn)介、主要執(zhí)行對(duì)象、近期狀況、組織部門、活動(dòng)開展原因、社會(huì)影響、以及相關(guān)目的動(dòng)機(jī)。其次應(yīng)說(shuō)明問(wèn)題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)、弱點(diǎn)、機(jī)會(huì)及威脅等因素，對(duì)其作好全面的分析（SWOT分析），將內(nèi)容重點(diǎn)放在環(huán)境分析的各項(xiàng)因素上，對(duì)過(guò)去現(xiàn)在的情況進(jìn)行詳細(xì)的描述，并通過(guò)對(duì)情況的預(yù)測(cè)制定計(jì)劃。如環(huán)境不明，則應(yīng)該通過(guò)調(diào)查研究等方式進(jìn)行分析加以補(bǔ)充。

　　三、活動(dòng)目的、意義和目標(biāo)

　　活動(dòng)的目的、意義應(yīng)用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言將目的要點(diǎn)表述清楚；在陳述目的要點(diǎn)時(shí)，該活動(dòng)的核心構(gòu)成或策劃的獨(dú)到之處及由此產(chǎn)生的意義（經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)利益、媒體效應(yīng)等）都應(yīng)該明

　　確寫出。活動(dòng)目標(biāo)要具體化，并需要滿足重要性、可行性、時(shí)效性。

　　四、資源需要

　　列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如使用活動(dòng)中心都詳細(xì)列出。可以列為已有資源和需要資源兩部分。

　　五、活動(dòng)開展

　　作為策劃的正文部分，表現(xiàn)方式要簡(jiǎn)潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫出每一點(diǎn)能設(shè)想到的東西，沒有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當(dāng)加入統(tǒng)計(jì)圖表等；對(duì)策劃的各工作項(xiàng)目，應(yīng)按照時(shí)間的先后順序排列，繪制實(shí)施時(shí)間表有助于方案核查。人員的組織配置、活動(dòng)對(duì)象、相應(yīng)權(quán)責(zé)及時(shí)間地點(diǎn)也應(yīng)在這部分加以說(shuō)明，執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這部分加以考慮。

　　六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　活動(dòng)的各項(xiàng)費(fèi)用在根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體、周密的計(jì)算后，用清晰明了的形式列出。

　　七、活動(dòng)中應(yīng)注意的問(wèn)題及細(xì)節(jié)

　　內(nèi)外環(huán)境的變化，不可避免的會(huì)給方案的執(zhí)行帶來(lái)一些不確定性因素，因此，當(dāng)環(huán)境變化時(shí)是否有應(yīng)變措施，損失的概率是多少，造成的損失多大，應(yīng)急措施等也應(yīng)在策劃中加以說(shuō)明。

　　八、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者

　　注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位（如果是小組策劃應(yīng)注明小組名稱、負(fù)責(zé)人）。

　　案例分析

　　一、摘要

　　（一）經(jīng)營(yíng)宗旨；只賺信用，不賺錢；

　　（二）產(chǎn)品概述；我店主要經(jīng)營(yíng)貂皮制衣材料和貂皮碎料，蔚縣剪紙，運(yùn)動(dòng)鞋；這是這是我店的一些圖片；

　　（三）市場(chǎng)分析；我國(guó)正處于電子商務(wù)時(shí)代的開拓之年未來(lái)幾年內(nèi)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物將取代現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)模式，隨著人們的生活水平提高對(duì)奢侈品的消費(fèi)也有了很大的提高，宗合來(lái)看無(wú)論從市場(chǎng)還是產(chǎn)品來(lái)看都具有巨大的開發(fā)潛力

　　（四）競(jìng)爭(zhēng)分析；分析國(guó)內(nèi)幾大加工處的實(shí)力，了解他們的運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)品屬性，同時(shí)也不要忘了來(lái)自國(guó)外的競(jìng)爭(zhēng)者，主要是韓國(guó)，俄羅斯，馬來(lái)西亞等地。

　　（五）財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)；多年的銷售以和供應(yīng)商建立了長(zhǎng)久穩(wěn)定的合作關(guān)系，現(xiàn)在應(yīng)積累資金，在不就的將來(lái)應(yīng)搶占更大的市場(chǎng)分額

　　（六）營(yíng)銷測(cè)略；建立自己的主營(yíng)網(wǎng)站，除在國(guó)內(nèi)推廣以外，在把產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng)

　　（七）資金需求及籌措方法；小額資金積累，抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì)利用貸款或集資的方法來(lái)必備資金。

　　（八）團(tuán)隊(duì)概述；我團(tuán)隊(duì)有6人組成，齊心協(xié)力是我們動(dòng)力之源。在我們共同的努力下，我們一定會(huì)取得成功的！

　　二、網(wǎng)店介紹

　　【一】網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)遵旨及目標(biāo)：

　　我店以網(wǎng)絡(luò)CtoC交易模式與客戶交易；只賺信譽(yù)不賺錢，顧客無(wú)理由可退貨。是我們經(jīng)營(yíng)的遵旨；發(fā)展成一家大的出口外貿(mào)公司是我們的目標(biāo)；

　　【二】網(wǎng)店簡(jiǎn)介：

　　我店創(chuàng)于20xx年3月15號(hào)，買家好評(píng)100%，我店零售和批發(fā)，在前1個(gè)月內(nèi)我店?duì)I業(yè)額為3000元，在大家都說(shuō)網(wǎng)店難做的同時(shí)，這給了我們很大信心，這里有你所需要的，我們會(huì)盡最大的努力滿足您的'需要，這個(gè)充滿活力與激情的商店，會(huì)成功的！

　　【三】網(wǎng)店管理：

　　我們每天都會(huì)拿出盡量多的時(shí)間用于網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)、管理及廣告宣傳等工作。盡量讓每一位顧客滿意而歸，對(duì)我們留下好印象。組織內(nèi)部我們會(huì)采用民主決策在有一些重大決定時(shí)，只要是有利于自身發(fā)展的建議和意見我們都會(huì)積極聽取和改正。

　　三、市場(chǎng)分析

　　【一】市場(chǎng)介紹：

　　自1946年第一臺(tái)計(jì)算機(jī)出現(xiàn)到信息高速發(fā)展的今天為個(gè)人及企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上帶來(lái)了更多的商業(yè)機(jī)會(huì)，所以我們應(yīng)該緊跟時(shí)代的步伐。目前國(guó)內(nèi)電子商務(wù)發(fā)展還處于初級(jí)階段，作為電子商務(wù)專業(yè)的我們更應(yīng)該把握機(jī)會(huì)通過(guò)淘寶網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

　　【二】市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境：

　　我們所選擇銷售的商品除了鞋類同類競(jìng)爭(zhēng)者比較多，但出售飛克牌的競(jìng)爭(zhēng)者不超過(guò)5家，其余的貂皮和蔚縣剪紙的競(jìng)爭(zhēng)者更少，所以我們一致認(rèn)為我們的商品競(jìng)爭(zhēng)力是很強(qiáng)的。

　　【三】目標(biāo)市場(chǎng)：

　　我們經(jīng)營(yíng)的飛克運(yùn)動(dòng)鞋主要目標(biāo)群體是中學(xué)生和大學(xué)生，因?yàn)轱w克運(yùn)動(dòng)鞋屬于品牌鞋，價(jià)格肯定要高于一般的；貂皮的目標(biāo)銷售群體是一些高薪收入的人們，因?yàn)楫吘辊跗な且环N相對(duì)比較昂貴的東西；蔚縣剪紙是一種民間工藝品，它起源于明代有著悠久的歷史，是華夏子孫智慧的結(jié)晶，我們每一個(gè)人應(yīng)該尊重文化，所以蔚縣剪紙的目標(biāo)群體是一些相對(duì)有文化素養(yǎng)，有品味人們的最佳選擇。

　　【四】顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則：

　　按時(shí)付款，交易完后為我們的服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)，如果買到的貨物和我們描述的貨物不符，我們將保證如約收貨退款。

經(jīng)營(yíng)策劃書5

　　一、摘要

　　（一） 經(jīng)營(yíng)宗旨；只賺信用，不賺錢；

　　（二） 產(chǎn)品概述；我店主要經(jīng)營(yíng)貂皮制衣材料和貂皮碎料，蔚縣剪紙，運(yùn)動(dòng)鞋；這是這是我店的一些圖片；

　　（三） 市場(chǎng)分析；我國(guó)正處于電子商務(wù)時(shí)代的開拓之年未來(lái)幾年內(nèi)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物將取代現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)模式，隨著人們的生活水平提高對(duì)奢侈品的消費(fèi)也有了很大的提高，宗合來(lái)看無(wú)論從市場(chǎng)還是產(chǎn)品來(lái)看都具有巨大的開發(fā)潛力

　　（四） 競(jìng)爭(zhēng)分析；分析國(guó)內(nèi)幾大加工處的實(shí)力，了解他們的運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)品屬性，同時(shí)也不要忘了來(lái)自國(guó)外的競(jìng)爭(zhēng)者，主要是韓國(guó)，俄羅斯，馬來(lái)西亞等地。

　　（五） 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)；多年的銷售以和供應(yīng)商建立了長(zhǎng)久穩(wěn)定的合作關(guān)系，現(xiàn)在應(yīng)積累資金，在不就的將來(lái)應(yīng)搶占更大的市場(chǎng)分額，

　　（六） 營(yíng)銷測(cè)略；建立自己的主營(yíng)網(wǎng)站，除在國(guó)內(nèi)推廣以外，在把產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng)，

　　（七） 資金需求及籌措方法；小額資金積累，抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì)利用貸款或集資的方法來(lái)必備資金。

　　（八） 團(tuán)隊(duì)概述；我團(tuán)隊(duì)有6人組成，齊心協(xié)力是我們動(dòng)力之源。在我們共同的努力下，我們一定會(huì)取得成功的！

　　二、網(wǎng)店介紹

　　【一】網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)遵旨及目標(biāo)：我店以網(wǎng)絡(luò)CtoC交易模式與客戶交易；只賺信譽(yù)不賺錢，顧客無(wú)理由可退貨。是我們經(jīng)營(yíng)的遵旨；發(fā)展成一家大的出口外貿(mào)公司是我們的目標(biāo)；

　　【二】網(wǎng)店簡(jiǎn)介：我店創(chuàng)于20xx年3月15號(hào)，買家好評(píng)100%，我店零售和批發(fā)，在前1個(gè)月內(nèi)我店?duì)I業(yè)額為3000元，在大家都說(shuō)網(wǎng)店難做的同時(shí)，這給了我們很大信心，這里有你所需要的，我們會(huì)盡最大的努力滿足您的需要，這個(gè)充滿活力與激情的商店，會(huì)成功的！

　　【三】網(wǎng)店管理：我們每天都會(huì)拿出盡量多的'時(shí)間用于網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)、管理及廣告宣傳等工作。盡量讓每一位顧客滿意而歸，對(duì)我們留下好印象。組織內(nèi)部我們會(huì)采用民主決策在有一些重大決定時(shí)，只要是有利于自身發(fā)展的建議和意見我們都會(huì)積極聽取和改正。

　　三、市場(chǎng)分析

　　【一】市場(chǎng)介紹：自1946年第一臺(tái)計(jì)算機(jī)出現(xiàn)到信息高速發(fā)展的今天為個(gè)人及企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上帶來(lái)了更多的商業(yè)機(jī)會(huì)，所以我們應(yīng)該緊跟時(shí)代的步伐。目前國(guó)內(nèi)電子商務(wù)發(fā)展還處于初級(jí)階段，作為電子商務(wù)專業(yè)的我們更應(yīng)該把握機(jī)會(huì)通過(guò)淘寶網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

　　【二】市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境：我們所選擇銷售的商品除了鞋類同類競(jìng)爭(zhēng)者比較多，但出售飛

　　克牌的競(jìng)爭(zhēng)者不超過(guò)5家，其余的貂皮和蔚縣剪紙的競(jìng)爭(zhēng)者更少，所以我們一致認(rèn)為我們的商品競(jìng)爭(zhēng)力是很強(qiáng)的。

　　【三】目標(biāo)市場(chǎng)：我們經(jīng)營(yíng)的飛克運(yùn)動(dòng)鞋主要目標(biāo)群體是中學(xué)生和大學(xué)生，因?yàn)轱w克運(yùn)動(dòng)鞋屬于品牌鞋，價(jià)格肯定要高于一般的；貂皮的目標(biāo)銷售群體是一些高薪收入的人們，因?yàn)楫吘辊跗な且环N相對(duì)比較昂貴的東西；蔚縣剪紙是一種民間工藝品，它起源于明代有著悠久的歷史，是華夏子孫智慧的結(jié)晶，我們每一個(gè)人應(yīng)該尊重文化，所以蔚縣剪紙的目標(biāo)群體是一些相對(duì)有文化素養(yǎng)，有品味人們的最佳選擇。 內(nèi)容來(lái)自

　　【四】顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則：按時(shí)付款，交易完后為我們的服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)，如果買到的貨物和我們描述的貨物不符，我們將保證如約收貨退款。

　　【五】市場(chǎng)滲透和銷售量：我們主要在價(jià)格和宣傳方面進(jìn)行市場(chǎng)滲透。首先我們會(huì)在貨源方面盡量壓低成本，以提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力，另外我們會(huì)多在各社區(qū)論壇宣傳自己，讓顧客更多的了解我們、信任我們。前期我們目的是最大限度的賺取信譽(yù)度，至于銷售量方面目前我們還沒有對(duì)自己有明確的要求。

　　四、競(jìng)爭(zhēng)分析及策略

　　如前面提到目前在淘寶我們的同類商品競(jìng)爭(zhēng)者很少，于此我們更強(qiáng)占了市場(chǎng)的先機(jī)。我們的銷售策略是顧客永遠(yuǎn)都是對(duì)的為不斷的滿足顧客的需求我們會(huì)不斷的完善自己，還有雖然我們的宗旨時(shí)只賺信譽(yù)不賺錢但我想在這里強(qiáng)調(diào)一下，絕對(duì)的一分錢不掙也是絕對(duì)不可能的，我們提出這樣的宗旨目的是體現(xiàn)我們的重點(diǎn)，因?yàn)槲覀冎�道失去了信譽(yù)就等于失去了一切。

　　五、產(chǎn)品及服務(wù)我們所提供的產(chǎn)品絕對(duì)貨真價(jià)實(shí)，如果出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品我們將會(huì)買一賠十。

　　如果顧客收到我們的產(chǎn)品時(shí)發(fā)現(xiàn)與我們所描述的及顧客真正想要的不同，我們會(huì)保證收貨退款（在貨物沒收到損壞的情況下）。同時(shí)我們要積極和顧客進(jìn)行溝通，讓他們了解我們的產(chǎn)品了解我們自身，只有讓每一位顧客滿意（每位顧客都有很多自己的親戚朋友這些人是我們的潛在顧客），我們的生意才會(huì)越做越好。

經(jīng)營(yíng)策劃書6

　　華東汽車城室內(nèi)精裝修工程屬于辦公樓裝修性質(zhì)，11F—20F為一般的辦公區(qū)域，21F、22F為老板辦公區(qū)域，電梯廳墻地面采用石材，衛(wèi)生間墻地面采用瓷磚，過(guò)道天花為石膏板吊頂，辦公區(qū)域吊頂采用鋁扣板，地面是架空地板上鋪地毯、墻面乳膠漆。19F、20F屋頂花園綠化工程指定分包施工。整個(gè)施工面積約45999M ，造價(jià)約1000萬(wàn)，合同工期要求是20xx年8月30號(hào)。

　　一，項(xiàng)目管理重點(diǎn)和難點(diǎn)

　　（1）預(yù)估工程款支付緩慢，標(biāo)準(zhǔn)層現(xiàn)場(chǎng)簽證難度大

　　該項(xiàng)目是公司與該業(yè)主合作的第一個(gè)項(xiàng)目，經(jīng)項(xiàng)目部調(diào)查研究后發(fā)現(xiàn)，業(yè)主與公司簽訂的施工合同條款對(duì)我們非常苛刻，屬“包干“性質(zhì)的份額較大，同時(shí)項(xiàng)目部從總包單位及其他先期進(jìn)場(chǎng)單位那里了解到，業(yè)主方對(duì)于工程款的支付比較緩慢，資金鏈銜接不上，且對(duì)于工程變更和現(xiàn)場(chǎng)簽證都控制的非常嚴(yán)格，現(xiàn)場(chǎng)管理的業(yè)主無(wú)權(quán)對(duì)變更內(nèi)容給予確認(rèn)，如果按照正常情況施工、結(jié)算，項(xiàng)目部幾乎無(wú)利潤(rùn)可言，由此，項(xiàng)目”二次經(jīng)營(yíng)“工作必須另辟蹊徑。

　　（2）工期緊張，業(yè)主在延誤工期的處罰條款苛刻

　　項(xiàng)目部管理人員于6月上旬進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行施工前期準(zhǔn)備，但是合同工期是5月20號(hào)到8月30號(hào)，且進(jìn)場(chǎng)后項(xiàng)目部發(fā)現(xiàn)施工現(xiàn)場(chǎng)混亂，多家施工單位在內(nèi)施工，其中幕墻施工尚未結(jié)束，強(qiáng)、弱電工程、空調(diào)工程、消防工程、管道安裝工程等均在施工，總包單位的砌筑粉刷尚在進(jìn)行，而且據(jù)了解總包單位的竣工時(shí)間也在8月30，由此。可預(yù)見的是在項(xiàng)目施工過(guò)程中，我公司的工期必定受其他相關(guān)施工單位的制約和影響。另一方面，項(xiàng)目合同中，有很多材料是甲供材料和甲指乙供材料，因此工期也將會(huì)受到甲方材料供應(yīng)的制約。

　　（3）關(guān)于21F、22F老板層裝修僅是暫定價(jià)，整個(gè)項(xiàng)目運(yùn)作的成功與否，贏利的大小很大情況取決于項(xiàng)目部對(duì)21F、22F的運(yùn)作（材料樣品的確認(rèn)和選擇，以及材料價(jià)格和工程量的確認(rèn)）。因此項(xiàng)目部對(duì)于該分部分項(xiàng)要多做分析，對(duì)于材料的選擇和報(bào)價(jià)要做足前期準(zhǔn)備工作。

　　二、明確目標(biāo)

　　（1）質(zhì)量目標(biāo):嚴(yán)格執(zhí)行招標(biāo)文件中《精裝修工程技術(shù)要求》中有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》GB50300-20xx，精心組織施工，確保工程按現(xiàn)行竣工驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，并努力提高工程質(zhì)量，達(dá)到一次驗(yàn)收合格，并達(dá)到“白玉蘭”獎(jiǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　（2）工期目標(biāo):根據(jù)我公司的技術(shù)水平和我們對(duì)同類工程的施工經(jīng)驗(yàn)，并考慮現(xiàn)場(chǎng)的`實(shí)際情況在 120個(gè)日歷天之內(nèi)完成全部施工任務(wù)并移交給業(yè)主。

　　（3）安全目標(biāo):加強(qiáng)進(jìn)場(chǎng)人員的安全思想教育，提高施工人員的安全意識(shí)，同時(shí)加大安全費(fèi)用投入，杜絕死亡及重傷事故，輕傷頻率控制在1.5‰以下。

　　（4）文明施工目標(biāo):嚴(yán)格按市政府發(fā)布的《上海市建設(shè)工程文明施工管理暫行規(guī)定》執(zhí)行，場(chǎng)內(nèi)各種建筑材料堆碼成行成垛，實(shí)行禁煙、無(wú)垃圾管理，保持場(chǎng)容、市容環(huán)境衛(wèi)生，達(dá)到上海市安全文明施工達(dá)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)。

　　（5）環(huán)境保護(hù)目標(biāo):在確保工程質(zhì)量和工期的前提下，樹立全員環(huán)保意識(shí)，采取有效措施，減少施工噪音和環(huán)境污染，自覺保護(hù)市政設(shè)施，最大限度減少對(duì)環(huán)境的污染。

　　（6）服務(wù)目標(biāo):我司將嚴(yán)格按照中華人民共和國(guó)建設(shè)部令第80號(hào)《房屋建筑工程質(zhì)量保修辦法》的要求對(duì)本工程進(jìn)行工程保修工作。本工程保修起始日期自業(yè)主發(fā)出總承包整體工程實(shí)際竣工證書內(nèi)所述的竣工日期起計(jì)算，在建筑物正常使用的條件下，本工程承諾保修期限為：建筑裝飾工程為24個(gè)月。凡保修期間，若因我司原因造成的質(zhì)量問(wèn)題，我公司予以免費(fèi)維修。保修期滿后，我們將進(jìn)行定期回訪，并提供長(zhǎng)年維護(hù)服務(wù)。

　　三、策劃措施

　　（1）仔細(xì)研究合同和預(yù)算書，找出關(guān)鍵成本控制要素、風(fēng)險(xiǎn)控制點(diǎn)、索賠簽證項(xiàng)。 關(guān)鍵成本控制要素：

　　A、工期成本。在現(xiàn)場(chǎng)施工條件不是很具備的情況下，通過(guò)多方協(xié)調(diào)，將可能影響工期的因素盡早考慮，盡可能的將工期提前。

　　B、損耗控制。重點(diǎn)在于石材加工的損耗控制，一定做到嚴(yán)格按照現(xiàn)場(chǎng)尺寸排版加工。

　　C、主材價(jià)格控制。項(xiàng)目部將與物資部一道積極參與價(jià)格談判，多方尋找貨源。重點(diǎn)是輕鋼龍骨隔墻、石材、墻磚、地磚、細(xì)木工板、石膏板吊頂

　　D、輔料將包給班組采購(gòu)，嚴(yán)格控制輔材損耗和材料的質(zhì)量。

　　E、嚴(yán)控管理成本和項(xiàng)目開支

　　風(fēng)險(xiǎn)控制點(diǎn)：

　　A、工期索賠風(fēng)險(xiǎn)。由于合同約定延遲違約金為每日歷天20000.00人民幣，不足一天按一日歷天計(jì)，項(xiàng)目部在施工過(guò)程中必須積極多方協(xié)調(diào)，對(duì)于影響工期的事宜必須及時(shí)做好書面證據(jù)記錄。

　　B、安全風(fēng)險(xiǎn)。本項(xiàng)目經(jīng)預(yù)估主要安全風(fēng)險(xiǎn)有：高空跌落危險(xiǎn)、火災(zāi)危險(xiǎn)、觸電和機(jī)械傷害等。項(xiàng)目部已做好安全預(yù)案

　　索賠簽證項(xiàng)：

　　A、窩工索賠

　　B、材料更換索賠

　　C、設(shè)計(jì)變更索賠

　　D、按合同工程量清單，漏項(xiàng)的索賠

　　（2）擬訂針對(duì)性的措施。項(xiàng)目部將對(duì)上述關(guān)鍵成本控制要素、風(fēng)險(xiǎn)控制點(diǎn)、索賠簽證項(xiàng)制定詳盡的方案，明確責(zé)任人和目標(biāo)及完成時(shí)間，并將定期進(jìn)行回顧和總結(jié)完成情況。

　　（3）成本分拆，劃分為貼面、木工、油漆、水電、雜工五個(gè)獨(dú)立成本控制單元，制定各自詳盡的成本控制目標(biāo)，落實(shí)到各專 業(yè)工長(zhǎng)，并將考核結(jié)果與兌現(xiàn)掛鉤。

經(jīng)營(yíng)策劃書7

　　一、校園中毒事件頻發(fā)的原因

　　從多起校園食物中毒事件中歸結(jié)出二大主因?qū)е庐?dāng)前校園食物中毒事件高發(fā)頻發(fā)。

　　一是餐飲企業(yè)準(zhǔn)入門檻低導(dǎo)致行業(yè)整體素質(zhì)不高。上世紀(jì)90年代高校后勤實(shí)行社會(huì)化改革，社會(huì)餐飲企業(yè)可通過(guò)招標(biāo)、承包等形式進(jìn)入學(xué)校食堂，但對(duì)社會(huì)餐飲企業(yè)的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)卻并無(wú)國(guó)家層而上的統(tǒng)一規(guī)定。根據(jù)現(xiàn)行規(guī)定，企業(yè)只要具有餐飲經(jīng)營(yíng)資質(zhì)即可進(jìn)入學(xué)校經(jīng)營(yíng)，對(duì)餐飲企業(yè)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、不良記錄等均沒有考察評(píng)審，這就導(dǎo)致部分學(xué)校食堂引進(jìn)的社會(huì)餐飲企業(yè)良莠不齊。

　　其次，校園食堂“以包代管”難以有效監(jiān)管。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，學(xué)校作為校園食品安全第一責(zé)任人，學(xué)校在對(duì)外承包食堂時(shí)只對(duì)企業(yè)承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，食堂管理權(quán)由學(xué)校負(fù)責(zé)。部分學(xué)校將食堂轉(zhuǎn)包給個(gè)人管理，個(gè)人再轉(zhuǎn)包現(xiàn)象目前都不同程度存在。許多學(xué)校食堂承包方并不都具有食堂承包資質(zhì)，學(xué)校食堂無(wú)證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象嚴(yán)重。在學(xué)校管理缺位的情況下，餐飲企業(yè)出于成本考慮，易出現(xiàn)采購(gòu)不合格原材料，在餐飲具消毒、工作人員健康培訓(xùn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)偷工減料等違規(guī)行為。

　　再次，原材料采購(gòu)源頭把控不嚴(yán)，監(jiān)管流于形式。校園食品安全最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)在于原材料采購(gòu)源頭控制，但在實(shí)際操作中部分學(xué)校食堂在原材料采購(gòu)過(guò)程中并未嚴(yán)格執(zhí)行索票索證臺(tái)賬管理制度，采購(gòu)沒有正規(guī)檢驗(yàn)單、非正規(guī)廠家生產(chǎn)的原材料，進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度也難以落到實(shí)處。學(xué)校食堂采購(gòu)的食品來(lái)源不明，食堂采購(gòu)的進(jìn)貨渠道無(wú)法追溯，大多數(shù)學(xué)校食堂進(jìn)貨賬目由承包人掌握，因涉及學(xué)校和食堂承包者之間的利益關(guān)系，部分地區(qū)的學(xué)校和教育部門對(duì)食堂的衛(wèi)生監(jiān)管也流于形式。

　　二、校園中毒事件的歸責(zé)

　　法律責(zé)任有廣義和狹義之分。廣義的法律責(zé)任與法律義務(wù)同義，如每個(gè)公民都有遵守法律的責(zé)任（義務(wù)），人民法院有責(zé)任（義務(wù)）保證當(dāng)事人的合法權(quán)益等等。狹義的法律責(zé)任，專指行為人違反了有關(guān)法律規(guī)定而必須承擔(dān)的法定后果。法律責(zé)任與其他責(zé)任如道德責(zé)任、紀(jì)律責(zé)任等不同，是由法律規(guī)范所規(guī)定的.，具有法定性；是與違法行為和法律規(guī)定的事實(shí)相聯(lián)系的，具有條件性；是由國(guó)家強(qiáng)制力保證實(shí)施的，具有國(guó)家強(qiáng)制性。

　　根據(jù)違法的性質(zhì)和危害程度的不同，法律責(zé)任可分為：民事法律責(zé)任、行政法律責(zé)任、刑事法律責(zé)任和違憲法律責(zé)任等類型。法律責(zé)任的構(gòu)成要件包括主體、行為、心理狀態(tài)、損害事實(shí)和因果關(guān)系等方而。而歸責(zé)是對(duì)法律責(zé)任的歸結(jié)。法律責(zé)任的歸結(jié)是一個(gè)復(fù)雜的責(zé)任判斷過(guò)程，判斷、確認(rèn)、追究以及免除責(zé)任時(shí)必須依照一定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則，這就是歸責(zé)原則。它是法律責(zé)任制度的核心問(wèn)題。根據(jù)各國(guó)立法現(xiàn)實(shí)狀況，一般采取的歸責(zé)原則有過(guò)錯(cuò)責(zé)任原則、嚴(yán)格責(zé)任原則和公平責(zé)任原則。

　　承擔(dān)法律責(zé)任的方式為法律制裁。根據(jù)法律責(zé)任的類型劃分，法律制裁也相應(yīng)地分為民事制裁、行政制裁、刑事制裁和違憲制裁等方式。教育法對(duì)法律責(zé)任的規(guī)定主要包括與教育行政有關(guān)的法律責(zé)任、與學(xué)校管理有關(guān)的法律責(zé)任、與學(xué)生有關(guān)的法律責(zé)任、與教師有關(guān)的法律責(zé)任、與社會(huì)有關(guān)的法律責(zé)任和與其他方而有關(guān)的法律責(zé)任等。上述案例主要討論了與義務(wù)教育有關(guān)的法律責(zé)任和與未成年人保護(hù)有關(guān)的法律責(zé)任。

　　學(xué)生傷害事故是指在學(xué)校管理職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生的，學(xué)生人身傷害或死亡的各類事故。對(duì)學(xué)生傷害事故的歸責(zé)，采取“過(guò)錯(cuò)責(zé)任原則”。學(xué)校、學(xué)生及其監(jiān)護(hù)人、其他當(dāng)事人都可能成為學(xué)校傷害事故的責(zé)任主體。

　　三、預(yù)防校園中毒事件的措施

　　（一）積極主動(dòng)開展自查

　　各地食品藥品監(jiān)管部門和教育行政部門要全而開展食堂食品安全白查。各類學(xué)校重點(diǎn)白查食堂是否獲得餐飲許可，管理制度是否落實(shí)，人員健康管理是否到位，原料采購(gòu)、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范，清洗消毒是否符合規(guī)定。

　　（二）嚴(yán)控食品風(fēng)險(xiǎn)

　　保障各項(xiàng)食品安全管理制度落到實(shí)處，是提高當(dāng)前校園食品安全水平的關(guān)鍵所在。大宗原材料采購(gòu)、從業(yè)人員健康體檢、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)必須由學(xué)校把關(guān)，校方所承擔(dān)的法律責(zé)任不能因?yàn)榻?jīng)營(yíng)權(quán)的轉(zhuǎn)移而轉(zhuǎn)嫁，深入開展食品安全宣傳教育，進(jìn)一步增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。

　　（三）加大監(jiān)督檢查

　　監(jiān)督管理部門需要?jiǎng)?chuàng)新校園食品安全管理模式，建立校園食品安全行業(yè)協(xié)會(huì)組織，加強(qiáng)校園餐飲企業(yè)行業(yè)自律。各地食品藥品監(jiān)管部門和教育行政部門要組成檢查組，對(duì)各類學(xué)校食堂尤其是中小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行檢查。將檢查結(jié)果向社會(huì)公布。對(duì)違反規(guī)定沒有認(rèn)真開展白查，且發(fā)生食物中毒，造成嚴(yán)重社會(huì)影響的，一律吊銷其餐飲服務(wù)許可證，并向社會(huì)公布。要加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全保衛(wèi)的檢查，嚴(yán)防發(fā)生投毒事件

　　（四）加大懲治力度

　　必須制定出臺(tái)校園食品安全事故懲罰機(jī)制和措施，一旦發(fā)生學(xué)生群體性食物中毒事件，嚴(yán)肅追究食堂承包者和學(xué)校后勤部門與主管校長(zhǎng)事故責(zé)任。

　　防止學(xué)生傷害事故的發(fā)生重在預(yù)防。預(yù)防要從保障設(shè)施安全、重點(diǎn)排查隱患，加強(qiáng)安全教育、提高學(xué)生自救能力，遵守法律法規(guī)、建立健全管理責(zé)任制度，救治及時(shí)、形成合力方而入手。學(xué)生傷害事故的防范是一個(gè)系統(tǒng)工程，它需要學(xué)校、家庭、社會(huì)多方而的努力，共同保證師生的生命健康。

經(jīng)營(yíng)策劃書8

　　1、緊跟最新的官方輸出的內(nèi)容

　　淘寶這兩年增加了很多內(nèi)容模塊，這些模塊都是用戶有需求的，因此，及時(shí)的跟上淘寶的步伐，他出來(lái)一個(gè)什么新的玩法，新的模塊，緊跟上，一開始往往都會(huì)有福利的支持。比如今日頭條、有好貨這些模塊，就可以自己去做淘寶達(dá)人去發(fā)布信息，或者去找個(gè)淘寶達(dá)人付費(fèi)幫忙推廣。

　　2、精細(xì)化操作：流量、轉(zhuǎn)化

　　對(duì)于沒有那么多精力去研究淘寶變幻無(wú)窮的新出事物的人，那就可以好好優(yōu)化現(xiàn)在的流量渠道和轉(zhuǎn)化效率。對(duì)于大多數(shù)賣家，獲取流量的渠道，主要就是自然搜索及直通車。前面已經(jīng)提到了，淘寶已經(jīng)針對(duì)不同層級(jí)的賣家，把免費(fèi)流量給限制住了。

　　可以快速增加成交額，突破層級(jí)流量的限制，比如參加活動(dòng)、高傭金讓利給淘寶客，讓淘寶客們幫忙推廣等等方式，當(dāng)層級(jí)起來(lái)以后，一定要能夠運(yùn)營(yíng)好，否則，再掉回去就會(huì)虧本。

　　對(duì)于資源比較匱乏的賣家，很難突破層級(jí)的限制，這樣自然流量就會(huì)少很多。那就只能革命性的降低付費(fèi)的直通車的流量。直通車最關(guān)鍵的因素還是點(diǎn)擊率，如何最大程度的增加點(diǎn)擊率，使總體直通車費(fèi)用降低。

　　假使別人2塊錢一個(gè)流量，自己只要0.5元一個(gè)流量，那自己投入的成本只是別人的四分之一，自己的競(jìng)爭(zhēng)力就非常強(qiáng)。有很多的開黑車教程，這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)太高。記住一點(diǎn)，在合乎情理的情況下，盡可能的提升直通車的點(diǎn)擊率。賣家讓淘寶賺錢，淘寶就會(huì)對(duì)賣家網(wǎng)開一面。

　　接著轉(zhuǎn)化率的提升。這點(diǎn)需要涉及的問(wèn)題點(diǎn)比較復(fù)雜，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是，價(jià)格、銷量、詳情頁(yè)、評(píng)價(jià)、客服引導(dǎo)度、產(chǎn)品款式。很多時(shí)候，產(chǎn)品的款式是固定的，更多的就是價(jià)格、銷量及詳情頁(yè)里的促銷這些。多去參考同行的做法，找到一些好的創(chuàng)意弄過(guò)來(lái)，銷量這塊可以找人幫忙增加些銷量。價(jià)格可以逐步的調(diào)整，加價(jià)或者減價(jià)，調(diào)完以后看最后的`成交率。

　　3、商業(yè)模式的改變

　　淘寶的競(jìng)爭(zhēng)太大，現(xiàn)在有競(jìng)爭(zhēng)力的，過(guò)不了多久，也很快就會(huì)喪失優(yōu)勢(shì)，所以，趁自己有優(yōu)勢(shì)的時(shí)候，為自己留條后路。以往買賣方都是一次性交易，成交以后，跟顧客就不再有聯(lián)系了。現(xiàn)在最好是把顧客給留住，每次交易的時(shí)候，讓顧客添加下社交媒體平臺(tái)賬號(hào)，這樣可以后續(xù)繼續(xù)成交。

　　比如一個(gè)朋友是賣保健按摩器材的，買產(chǎn)品的都是身體關(guān)節(jié)疼痛的顧客，可是那些顧客同樣還有需要膏藥的需求，可以加賣家為好友，然后再推薦有相同需求的朋友給賣家。賣按摩器材的時(shí)候，獲取這個(gè)顧客需要流量成本，但是再銷售膏藥給他，這個(gè)流量就相當(dāng)于是免費(fèi)的。去開發(fā)成交用戶的其他相關(guān)需求，以此來(lái)盈利，這樣就能讓自己更加具有競(jìng)爭(zhēng)力。

　　4、多平臺(tái)運(yùn)營(yíng)

　　前面提到，電商平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)加劇，很多新的平臺(tái)出現(xiàn)，對(duì)于新出現(xiàn)的平臺(tái)，他們?yōu)榱宋�引賣家和買家，都會(huì)給出很大的福利的，此時(shí)賣家們進(jìn)駐，會(huì)有很多意想不到的收貨。淘寶運(yùn)營(yíng)需要賣家作出更多的改變，淘寶變了，作為依托淘寶生存的賣家們，也只能順應(yīng)淘寶的政策，找到對(duì)自己最有利的一面。

經(jīng)營(yíng)策劃書9

　　為了辦好福建省XXX廳餐廳，我公司將根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，以食品衛(wèi)生安全為中心，按照“程序運(yùn)作、過(guò)程控制、規(guī)范管理”的要求，對(duì)餐廳進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。

　　一、經(jīng)營(yíng)方針

　　以服務(wù)農(nóng)業(yè)廳廣大干部和職工為核心，靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得聲譽(yù)；以飯菜售賣價(jià)格合理、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則；聽從貴廳的管理，遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按照《食品安全法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓就餐者放心、滿意。

　　二、管理措施

　　1、嚴(yán)把食材進(jìn)貨關(guān)。從正規(guī)渠道采購(gòu)食品，保證食材新鮮，并做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。杜絕采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)的食品。

　　2、廚房生產(chǎn)質(zhì)量控制。

　　（1）粗加工質(zhì)量控制：粗加工過(guò)程對(duì)原料認(rèn)真篩選、清理、清洗與切配。嚴(yán)格蔬菜、肉類、水產(chǎn)品分池洗滌；對(duì)不符合食品衛(wèi)生安全要求的原料提出退回意見，并不得進(jìn)入下一道工序。

　　（2）細(xì)加工質(zhì)量控制:烹飪組嚴(yán)格按照操作流程和工藝對(duì)菜肴進(jìn)行烹飪加工，煮熟煮透，尤其對(duì)回鍋食品要特別注意。對(duì)不符合食品安全要求的不予加工。

　　（3）生熟分開控制：加工區(qū)應(yīng)嚴(yán)格按照生熟分開制度，存放器具應(yīng)有明顯標(biāo)志。

　　（4）銷售過(guò)程質(zhì)量控制：在做好食品留樣的前提下，做到菜肴質(zhì)量責(zé)任到人。根據(jù)銷售過(guò)程中的實(shí)際情況，合理安排廚師對(duì)菜肴進(jìn)行生產(chǎn)，對(duì)超過(guò)生產(chǎn)時(shí)間2小時(shí)的菜肴及時(shí)回鍋處理。

　　3.環(huán)境與衛(wèi)生管理控制及餐廳各區(qū)域衛(wèi)生管控要求

　　A、餐廳各區(qū)域衛(wèi)生實(shí)行崗位分配制

　　（1）收銀員負(fù)責(zé)餐廳的燈光、空調(diào)、桌椅排放及售菜窗。

　　（2）丁板負(fù)責(zé)冰柜、保鮮柜、丁板架、菜架衛(wèi)生清潔。

　　（3）廚師負(fù)責(zé)鍋臺(tái)、操作臺(tái)衛(wèi)生清潔。

　　（4）女工負(fù)責(zé)餐廳地面、門窗桌椅及廚房?jī)?nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

　　（5）倉(cāng)管員負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生。

　　B、餐廳從業(yè)人員按管理要求，相關(guān)職責(zé)要求做到

　　（1）餐廳桌椅保持清潔，桌椅排列應(yīng)縱、橫線整齊。

　　（2）衛(wèi)生用具統(tǒng)一定位歸放。

　　（3）餐廳洗手池每餐應(yīng)清洗干凈，不準(zhǔn)留有雜物、臟物。

　　（4）餐廳與廚房地面每餐后應(yīng)拖洗干凈，并隨時(shí)保持清潔。

　　（5）物品應(yīng)分類放置。

　　（6）餐廳、廚房的門窗及窗臺(tái)，應(yīng)每天清潔一次。

　　（7）垃圾桶每餐完畢后應(yīng)及時(shí)清理。

　　（8）不準(zhǔn)將菜葉等雜物丟入地溝或排污管。

　　（9）地溝每天需沖洗一次。

　　（10）洗菜池、洗米池每餐后應(yīng)清洗干凈。

　　（11）盛菜架每天至少擦洗一次。

　　（12）泔水每餐后應(yīng)及時(shí)清理掉，以免招惹蒼蠅。

　　（13）隨時(shí)保持售菜（飯）臺(tái)、灶臺(tái)、加工臺(tái)、儲(chǔ)放臺(tái)等臺(tái)面的清潔。

　　（14）餐廳每周六下午進(jìn)行衛(wèi)生大掃除一次。

　　4、餐具衛(wèi)生要求：

　　餐具衛(wèi)生要求按定人定時(shí)定物進(jìn)行清潔處理

　　（1）所有的餐具（快餐盤、碗、匙等）應(yīng)嚴(yán)格遵守“一沖、二洗、三漂水、四消毒、五保潔”的程序操作。

　　（2）餐盤、碗、匙每餐由女工清洗后，應(yīng)放到消毒柜進(jìn)行高溫消毒，要求至少消毒二次。

　　（3）所有餐、廚具使用后應(yīng)清洗干凈，并歸位放置。

　　（4）消毒柜、冰柜、保鮮柜及廚臺(tái)柜內(nèi)部應(yīng)隨時(shí)保持清潔。

　　（5）冰箱、冰柜由丁板定期（一個(gè)月）除冰，除臭一次。

　　（6）每天安排員工擦洗廚具設(shè)備（冰柜、保鮮柜等），隨時(shí)保持整潔。

　　5、煙道、排污管道等清理安排計(jì)劃

　　（1）煙道按規(guī)定每年要清理一次，將安排興廚廚具公司專業(yè)人員來(lái)清理。

　　（2）抽油煙機(jī)及扇油煙片，計(jì)劃每月清理一次。

　　（3）排污管道每天下班前需進(jìn)行沖刷，并檢查是否有障礙物堵住下水道口，切實(shí)保障下水排污管道暢通。如遇堵塞，將及時(shí)請(qǐng)專業(yè)疏通隊(duì)進(jìn)行疏通。

　　6、人員配備及相關(guān)要求

　　（1）根據(jù)餐廳崗位需要科學(xué)的合理配置工作人員。

　　（2）餐廳工作人員持健康證上崗。工作人員講究?jī)x容儀表，上班期間穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時(shí)保持好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲。

　　（3）保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯。

　　（4）對(duì)餐廳員工經(jīng)常性地開展思想教育、安全教育等教育培訓(xùn)工作，不斷提高他們的綜合素質(zhì)、能力及安全意識(shí)。

　　（5）對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　（6）工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬貴廳的領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部和職工，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。

　　7、建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度

　　我們將建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度、應(yīng)急預(yù)案等，保證管理的規(guī)范。具體制度根據(jù)餐廳實(shí)際情況制定，最大限度滿足服務(wù)需求。

　　三、餐廳快餐擬定售賣價(jià)格

　　1、青菜類1-2元/份；

　　2、素菜類1-2元/份；

　　3、葷菜類3-4元/份；

　　4、半葷半素類2-3元/份；

　　5、每日免費(fèi)例湯；

　　米飯1元/碗。

　　*周一至周五午餐，一，二樓僅對(duì)農(nóng)業(yè)廳職工開放。(其中1，2樓重新設(shè)計(jì)裝修以后，餐位就可達(dá)到400個(gè))以此滿足農(nóng)業(yè)廳職工的用餐需求。

　　*充值標(biāo)準(zhǔn)： 交100元充125元（限農(nóng)業(yè)廳職工）。

　　*轉(zhuǎn)讓要求。我方愿意充分配合XX廳與前合同簽訂者所達(dá)成的 解約要求，且愿意支付一定比例的現(xiàn)金，作為轉(zhuǎn)讓費(fèi)。同時(shí)請(qǐng)農(nóng)業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)充分考慮轉(zhuǎn)讓成本，降低農(nóng)業(yè)廳職工的用餐成本，以更好的滿足農(nóng)業(yè)廳職工的需求。

　　四、不斷改進(jìn)食堂工作

　　我們將尊重貴廳主管部門的.指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與貴廳保持良好的交流和溝通。

　　1、定期向貴廳主管部門匯報(bào)工作情況，征求貴廳的意見和建議；

　　2、定期了解貴廳廣大干部職工對(duì)餐廳的意見和建議；

　　3、按時(shí)交納承包費(fèi)、水電費(fèi)和其他應(yīng)交的費(fèi)用，做到不拖不欠；

　　4、設(shè)立意見箱，隨時(shí)聽取貴廳廣大干部職工的呼聲，接受監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

　　*附件 菜譜參考

　　福州XXXXXXXXXX公司

　　法人代表：曾XX

經(jīng)營(yíng)策劃書10

　　一、項(xiàng)目概述

　　近年來(lái)，隨著中國(guó)老百姓閑暇時(shí)間的增多和消費(fèi)方式的改變，人們對(duì)休閑食品市場(chǎng)需求量大增，并持續(xù)保持高增長(zhǎng)，休閑食品已經(jīng)成為食品市場(chǎng)的新寵和都市生活不可缺的伴侶。隨著現(xiàn)代社會(huì)人們生活的節(jié)奏越來(lái)越快，休閑食品的需求日益膨脹，因?yàn)榻】怠⒎奖阈l(wèi)生、便于攜帶，更增加了消費(fèi)者的食用時(shí)機(jī)，得到越來(lái)越多的人的青睞。休閑食品中以花生、竹筍、面粉素食代表性，消費(fèi)者選擇休閑食品的理由非常簡(jiǎn)單而又充分，口味好，又是一種健康食品。

　　二、項(xiàng)目背景

　　近幾年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”的投入逐步加大，同時(shí)對(duì)所有涉農(nóng)企業(yè)特別是農(nóng)產(chǎn)品加工，國(guó)家和地方政府給予了相當(dāng)大的扶持力度。在政策性引導(dǎo)資金和稅費(fèi)方面都給予了非常優(yōu)惠的條件，在響應(yīng)國(guó)家大力發(fā)展中小企業(yè)扶持微型企業(yè)的號(hào)召下，第一本著促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為國(guó)家增加GDP，第二為本地農(nóng)民工回鄉(xiāng)解決就業(yè)而提出本項(xiàng)目建設(shè)。

　　三、市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

　　目前休閑花生、竹筍、面食食品生產(chǎn)主要集中在川渝、安徽、江蘇、湖南等地，在川渝已經(jīng)有一定規(guī)模的廠家、湖南等地有大小休閑花生、面食品廠500多家。

　　其中僅年銷售額100萬(wàn)元以上的有120家，每一個(gè)區(qū)域有一些自己的區(qū)域品牌如四川的百世興酒鬼花生、重慶的江津老花生、湖南的步步為贏、湖北的柏楊、江蘇的津津這幾個(gè)品牌在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)取得了一定的優(yōu)勢(shì)，有個(gè)別品牌可以占據(jù)高于區(qū)域市場(chǎng)50%的市場(chǎng)份額。數(shù)據(jù)表明，這些行業(yè)屬于成熟的行業(yè)，產(chǎn)品屬于成熟的產(chǎn)品，不需要太多的市場(chǎng)投入，消費(fèi)者均認(rèn)可。

　　傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品的興衰直接關(guān)系著農(nóng)民的利益，傳統(tǒng)食品工業(yè)化是解決“三農(nóng)問(wèn)題”的有效而可行的方式之一。生產(chǎn)以農(nóng)產(chǎn)品為原料的休閑食品，可以說(shuō)是響應(yīng)國(guó)家三農(nóng)政策最直接的方式，具有極強(qiáng)的社會(huì)意義，因此，國(guó)家政策會(huì)有一定的傾斜，07年中央一號(hào)文件指出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量，要通過(guò)貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。

　　四、產(chǎn)品定位

　　所生產(chǎn)的產(chǎn)品為兩大類：一類是休閑花生，另一類是面筋食品(主要生產(chǎn)25克、55克、110克麻辣暢銷食品)。面向的客戶群老中青皆可，該產(chǎn)品將借助于在這行業(yè)做銷售多年的精英加盟，產(chǎn)品的路線一是通過(guò)批發(fā)流通市場(chǎng)(各社區(qū)超市)，二是通過(guò)代理商進(jìn)大型商超(新世紀(jì)、重百、沃爾瑪、永輝及成都的紅旗連鎖超市)等。三是借助現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)面向四川、貴州、長(zhǎng)沙、昆明等市場(chǎng)。

　　五、遵循標(biāo)準(zhǔn)

　　標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“先進(jìn)性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則，衛(wèi)生指標(biāo)與國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)接軌，重點(diǎn)突出在理化、衛(wèi)生安全指標(biāo)上，并注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，嚴(yán)格按GB/T1.1-20xx的最新版本的要求進(jìn)行編寫。

　　(1)原材料要求說(shuō)明

　　本標(biāo)準(zhǔn)中涉及到的原材料主要是花生豆、水、醬油、食鹽等。大豆必須符合GB/T8612和GB14932.1-20xx標(biāo)準(zhǔn)，要求顆粒飽滿、無(wú)霉變、無(wú)蟲蛀、無(wú)雜質(zhì)，并經(jīng)過(guò)充分洗滌，農(nóng)藥殘留應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。食鹽應(yīng)符合GB5461-20xx要求。不得在豆制品加工中使用非食用添加劑。水應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。根據(jù)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)原輔材料的技術(shù)要求做出了說(shuō)明。

　　(2)檢驗(yàn)規(guī)則說(shuō)明檢驗(yàn)一般包括出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)在制定時(shí)參照豆類發(fā)證檢驗(yàn)及審查細(xì)則的相關(guān)要求，對(duì)涉及食品安全的指標(biāo)嚴(yán)格把關(guān)。出廠檢驗(yàn)要求每批產(chǎn)品必檢，項(xiàng)目主要有感官、凈含量、水分。因本標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)微生物指標(biāo)做出了強(qiáng)制性規(guī)定，對(duì)不同產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目還需根據(jù)具體而定。腐乳出廠檢驗(yàn)則還包括氨基酸態(tài)氮、水溶性無(wú)鹽固形物、食鹽和大腸菌群;豆豉還需要對(duì)大腸菌群進(jìn)行檢驗(yàn);直接入口的非發(fā)酵性豆制品則還要求對(duì)菌落總數(shù)和大腸菌群進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。型式檢驗(yàn)則是根據(jù)具體情況而定，一般為半年一次。

　　六、項(xiàng)目計(jì)劃

　　1、場(chǎng)地及人員要求：本項(xiàng)目所在地需交通便利，地勢(shì)平坦，水源充沛，面積1500-20xx平方米，工業(yè)用電80個(gè)千伏安。食品加工屬于勞動(dòng)密集型，需生產(chǎn)管理、技術(shù)、工人為80-100人，全部面向社會(huì)招聘。

　　2、用水情況：本項(xiàng)目用水量不大，無(wú)生產(chǎn)廢水，主要廢水是生活污水。生活污水水質(zhì)簡(jiǎn)單、無(wú)毒、無(wú)化學(xué)添加劑。

　　3、項(xiàng)目投資：本項(xiàng)目總投資80萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投入50萬(wàn)元，流動(dòng)資金30萬(wàn)元，由企業(yè)自籌解決50萬(wàn)元，其余30萬(wàn)元申請(qǐng)銀行貸款。

　　4、設(shè)備的選型：

　　(1)、主要設(shè)備的生產(chǎn)能力應(yīng)與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案相適應(yīng)，滿足項(xiàng)目投產(chǎn)后的生產(chǎn)或使用要求。

　　(2)、主要設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間的生產(chǎn)能力應(yīng)相互配套。

　　(3)、在保證設(shè)備滿足生產(chǎn)要求的前提下，力求經(jīng)濟(jì)、合理、實(shí)用。

　　(4)、設(shè)備來(lái)源，本項(xiàng)目所需設(shè)備全部為新購(gòu)置，主要包括大豆成型機(jī)、面筋成型機(jī)、攪拌機(jī)、真空機(jī)等。

　　(5)、化驗(yàn)設(shè)備

　　5、人員配置：

　　根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理的需求，本著高效、精簡(jiǎn)、合理的原則進(jìn)行人員配置。以較少的.人員，較高的工作效率來(lái)保證勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，達(dá)到預(yù)期效果，必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、管理的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備操作技能。按“全員培訓(xùn)，突出重點(diǎn)”的原則，重點(diǎn)培訓(xùn)管理人員、技術(shù)人員和設(shè)備維修、操作人員。通過(guò)培訓(xùn)使職工掌握技能，了解企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，熟悉企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，做到持證上崗，實(shí)行崗位目標(biāo)責(zé)任制。

　　6、物料的供應(yīng)條件：本項(xiàng)目主要原料為豆類、面粉等農(nóng)副產(chǎn)品，從生態(tài)種植加工基地(東北與河南荊州)購(gòu)入，原料供應(yīng)有保證。

　　7、本項(xiàng)目實(shí)施周期：項(xiàng)目從立項(xiàng)報(bào)告審批后4-6個(gè)月可試運(yùn)行生產(chǎn)。

　　8、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析：休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)，雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專家表示，國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國(guó)外相

　　七、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全、衛(wèi)生和消防

　　(一)、設(shè)計(jì)的依據(jù)和采用的標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、《按照中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》

　　2、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996

　　3、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB1345-92

　　4、《工業(yè)企業(yè)廠界噪音標(biāo)準(zhǔn)》GB1248-902類標(biāo)準(zhǔn)

　　5、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》

　　6、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》(20xx年6月29日)

　　7、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ16-87(20xx版)

　　8、《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GBZ1-20xx

　　(二)、項(xiàng)目生產(chǎn)期間對(duì)環(huán)境的影響：

　　1、廢水

　　本項(xiàng)目加工過(guò)程中，采用生態(tài)食品加工技術(shù)，加工過(guò)程中不產(chǎn)生廢水，不對(duì)環(huán)境造成污染，生活廢水集中處理。

　　2、廢氣

　　本項(xiàng)目廢氣主要來(lái)源于廠內(nèi)鍋爐房中產(chǎn)生的鍋爐煙氣，膨化食品過(guò)油工序產(chǎn)生的油煙，食堂油煙等產(chǎn)生的少量氣體。

　　3、噪聲

　　本項(xiàng)目在生產(chǎn)過(guò)程中機(jī)械設(shè)備不多，機(jī)械噪聲不大，主要為豆成型機(jī)、面筋成型機(jī)、攪拌機(jī)、真空機(jī)、引風(fēng)機(jī)等。

　　(三)、安全消防措施：

　　項(xiàng)目的原材料化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，大多數(shù)產(chǎn)品屬于不易燃原材料，不需要特殊的消防措施，消防設(shè)施按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)、施工，在車間、倉(cāng)庫(kù)安裝自動(dòng)控溫、自動(dòng)滅火裝置。配備專門的安全人員，負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的安全衛(wèi)生管理工作，建立健全管理機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度，提高安全生產(chǎn)管理水平，人員必須考核合格持證上崗。

　　八、結(jié)論

　　本項(xiàng)目是以大豆、面粉作為主要加工原料，生產(chǎn)各類型、各重量、各味型的休閑食品銷往全國(guó)市場(chǎng)，項(xiàng)目實(shí)施地自然條件、經(jīng)濟(jì)情況、原料供應(yīng)、技術(shù)質(zhì)量要求、人員配備及人員素質(zhì)，均能保證本項(xiàng)目的順利實(shí)施。

　　項(xiàng)目建成后引進(jìn)先進(jìn)的管理模式，開拓更廣闊的市場(chǎng)，尋找契機(jī)，充分發(fā)揮該企業(yè)的各種優(yōu)勢(shì)，并通過(guò)增收節(jié)支，多創(chuàng)利潤(rùn)，爭(zhēng)取早日收回投資。

經(jīng)營(yíng)策劃書11

　　一、網(wǎng)店介紹

　　1、網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)宗旨：打造湛江最大的小零食店。

　　目標(biāo)：先面向全校，再對(duì)外擴(kuò)展。

　　2、網(wǎng)店簡(jiǎn)介：本店名為BIRD零食店。主要經(jīng)營(yíng)各色地方特色小吃。

　　3、網(wǎng)店管理：服務(wù)至上！

　　二、市場(chǎng)分析

　　1、市場(chǎng)介紹：休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作為一種全新的銷售模式應(yīng)運(yùn)而生，其主要是為客戶提供一個(gè)全新的消費(fèi)渠道以豐富和改善我們的生活，補(bǔ)充主副食中的營(yíng)養(yǎng)不足，滿足不同人群的生理需要，為消費(fèi)者提供最個(gè)性化商品以及方便、快捷的服務(wù)，捕捉當(dāng)前休閑食品的最新借助客戶本身自己的真實(shí)感覺和體驗(yàn)。為追求休閑、愉悅、快樂(lè)而建立的一個(gè)專屬自己的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)。

　　2、市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境：

　　（一）宏觀環(huán)境分析

　　綜觀今年：電子商務(wù)的發(fā)展在過(guò)去十年并沒有實(shí)現(xiàn)像有關(guān)部門及人士所預(yù)測(cè)的發(fā)展速度。但在過(guò)去兩年里，隨著網(wǎng)絡(luò)安全體系的健全，支付手段的豐富、信用評(píng)價(jià)體系的完善、以及網(wǎng)絡(luò)硬件的發(fā)展等客觀因素以及消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物接受程度及網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣培養(yǎng)等主觀因素的逐漸完善，電子商務(wù)形成了井噴之勢(shì)，越來(lái)越多的網(wǎng)民開始認(rèn)可、習(xí)慣、熱衷于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)。這種簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)，節(jié)約的購(gòu)物方式，在備受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響的條件下，異常活躍。在時(shí)下，企業(yè)面臨的困難，已經(jīng)不再是要承攬多少的新客戶，而是如何讓自己現(xiàn)有的客戶以一種新的方式，更經(jīng)濟(jì)，更科學(xué)，更節(jié)約成本，更快捷的一種方式，來(lái)進(jìn)行業(yè)務(wù)的往來(lái)。

　　（二）微觀環(huán)境分析

　　現(xiàn)在消費(fèi)者均追求健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠、新穎又符合潮流的小零食。通過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn)，他們正隨著生活條件的提高，對(duì)零食的需求也大幅增長(zhǎng)。

　　3、顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則：性價(jià)比、質(zhì)量、安全性

　　三、競(jìng)爭(zhēng)分析

　　1、競(jìng)爭(zhēng)者：淘寶上，競(jìng)爭(zhēng)者無(wú)數(shù)

　　2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：網(wǎng)店店面設(shè)計(jì)優(yōu)化，價(jià)格低廉、質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)

　　3、競(jìng)爭(zhēng)分析

　　（1）新進(jìn)入者------由于休閑食品市場(chǎng)是一個(gè)比較活躍的市場(chǎng)，進(jìn)入者的壁壘較低及進(jìn)入者的數(shù)量也不斷的增加。

　　（2）供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力------在我國(guó)有許多生產(chǎn)休閑食品的廠家，供應(yīng)商的數(shù)量多就決定我們購(gòu)貨的選擇機(jī)會(huì)多及比較價(jià)格的能力強(qiáng)，說(shuō)明了供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力弱。

　　（3）替代品的威脅------在市場(chǎng)上有較多的休閑食品的替代品出現(xiàn)。

　　（4）購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力------由于在市場(chǎng)上該類產(chǎn)品比較多，購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力比較強(qiáng)，這對(duì)于我們剛剛進(jìn)入的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是一種很大的不利，但我們要努力。

　　（5）現(xiàn)有網(wǎng)店之間的網(wǎng)店競(jìng)爭(zhēng)------對(duì)于這樣的休閑食品很多，如現(xiàn)在的超市，具有知名度的專營(yíng)店對(duì)我們很不利，我們進(jìn)入該網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的壁壘相對(duì)較高。所以我們要突出自己的產(chǎn)品差異化和打造獨(dú)特的購(gòu)物環(huán)境。

　　4、競(jìng)爭(zhēng)策略

　　（1）相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們的理念追求時(shí)尚、個(gè)性和快樂(lè)。

　　（2）管理科學(xué)化，管理層具有專業(yè)知識(shí)，觀念較新，創(chuàng)業(yè)激情高，企業(yè)目標(biāo)明確、富有活力。

　　（3）完善特許經(jīng)營(yíng)體系，對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略進(jìn)行規(guī)范。

　　（4）產(chǎn)品多樣化，而不影響品牌的建立，可以滿足市場(chǎng)多樣需求。

　　（5）我們營(yíng)銷方案貼近市場(chǎng)。

　　（6）對(duì)所展現(xiàn)的產(chǎn)品有一定的標(biāo)準(zhǔn)要求，并嚴(yán)格執(zhí)行。

　　（7）差異化經(jīng)營(yíng)，以明顯區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　四、市場(chǎng)與銷售

　　1、產(chǎn)品策略

　　零食小吃包括黃金姜糖、強(qiáng)龍豬肉脯、鹽焗雞、魷魚干、鐵板魷魚、蟹黃面等。本店所有食品大多都是散包裝類，每種產(chǎn)品都有自己的包裝，各種時(shí)節(jié)性強(qiáng)的食品在特定的日子里我們會(huì)免費(fèi)提供地方特定的包裝。

　　具體方案：

　　主打產(chǎn)品的推出：除了一些比較受歡迎的小零食，本店還根據(jù)不同的時(shí)節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品，及時(shí)滿足顧客需要，為顧客提供服務(wù)，及時(shí)把握市場(chǎng)行情并做出正確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了，本點(diǎn)會(huì)提供一些圣誕食品，如圣誕蘋果，本店還會(huì)免費(fèi)為那些食品進(jìn)行包裝。

　　并且我們會(huì)在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計(jì)出第一周顧客最喜愛的小零食作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍，更好的給顧客做出選擇。

　　我們會(huì)定期對(duì)小零食的喜愛程度做出相對(duì)應(yīng)的.調(diào)節(jié)更換，對(duì)一些銷售不是特別理想的小零食進(jìn)行促銷活動(dòng)，對(duì)熱銷的一些小零食進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨。

　　2、價(jià)格策略

　　由于食品價(jià)格高低不等，價(jià)格參差不齊，價(jià)格不可以定的過(guò)高或過(guò)低，過(guò)高的價(jià)格會(huì)令消費(fèi)者望而卻步，而過(guò)低的價(jià)格商家無(wú)法產(chǎn)生利潤(rùn)。因此，我們決定個(gè)別產(chǎn)品會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格，但是所賺取的利潤(rùn)絕對(duì)不會(huì)太多，我們承諾把顧客的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品，我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%～10%。保證店鋪的客戶回頭率。

　　3、渠道策略

　　1)本店將采取網(wǎng)上購(gòu)物，通過(guò)到門戶網(wǎng)站或從食品提供商的聯(lián)系電話訂購(gòu)物品，獲得來(lái)自各地的食品，然后在校內(nèi)的直銷，以減少庫(kù)存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色，所有的包裝袋都采用環(huán)保，提倡環(huán)保。

　　2)進(jìn)貨渠道：由專門的采購(gòu)人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品，保證購(gòu)進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性，充分滿足顧客的需求，且保證食品供應(yīng)的及時(shí)性。我們承諾所進(jìn)購(gòu)的是通過(guò)采購(gòu)員貨比三家，選擇最低價(jià)格的食品。

　　4、促銷策略

　　促銷作為店鋪擴(kuò)大銷售，增長(zhǎng)業(yè)績(jī)一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個(gè)銷售活動(dòng)的營(yíng)銷手段，促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以，擁有一個(gè)好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個(gè)成功的開始。

　　(1)周末推出優(yōu)惠服務(wù)：每到周末，為了使更多新的食品上架，這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架，這時(shí)本店將推出每周優(yōu)惠策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。

　　(2)節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng)：節(jié)假日本店會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。

　　五、風(fēng)險(xiǎn)分析

　　1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大

　　2、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)有時(shí)不善

　　3、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)：商品數(shù)量大，無(wú)法保證產(chǎn)品的全部質(zhì)量。

　　六、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

　　從校園內(nèi)的宣傳入手，實(shí)現(xiàn)校園內(nèi)的消費(fèi)者圈。同時(shí)在網(wǎng)上進(jìn)行推廣宣傳。我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不僅具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、成本低、利潤(rùn)回報(bào)率高、市場(chǎng)前景廣闊等優(yōu)勢(shì)，在使顧客感受到美味、健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠的零嘴的同時(shí)，并保持營(yíng)養(yǎng)健康的身體，是一項(xiàng)既簡(jiǎn)單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，很適合沒有經(jīng)驗(yàn)但熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的。

經(jīng)營(yíng)策劃書12

　　一． 大賽背景：

　　基于對(duì)管理人才的培養(yǎng)，針對(duì)現(xiàn)在經(jīng)管類大學(xué)生只停留在課本理論知識(shí)當(dāng)中，難于體現(xiàn)出管理才能，為企業(yè)所用。還有就是比較少機(jī)會(huì)，使學(xué)生之間相互交流自己的管理思維，也缺乏一種真實(shí)的企業(yè)管理實(shí)踐。于是，同學(xué)們需要ERP企業(yè)沙盤來(lái)切身得到鍛煉。

　　二． 大賽目的及意義：

　　1． 為了提高學(xué)員經(jīng)管類人才的管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和組織協(xié)調(diào)能力，ERP企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬比賽提供這樣一次給學(xué)生們一次鍛煉和展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)。

　　2． 吸引熱愛管理和創(chuàng)業(yè)的.學(xué)生，讓他們對(duì)ERP企業(yè)沙盤模擬有深入的了解，為今后步入企業(yè)打下基礎(chǔ)。

　　3． 企業(yè)沙盤模擬對(duì)抗賽同樣是ERP沙盤協(xié)會(huì)的傳統(tǒng)活動(dòng)，歷屆傳承下來(lái)，也是為了ERP協(xié)會(huì)能有一個(gè)很好的宣傳作用，在眾多協(xié)會(huì)當(dāng)中能夠脫穎而出。

　　4． 尋找善于ERP企業(yè)沙盤對(duì)抗的人才，將來(lái)可以走出校門，為學(xué)院爭(zhēng)光，為管理系爭(zhēng)光，也為協(xié)會(huì)爭(zhēng)光。

　　三． 活動(dòng)主題：

　　展現(xiàn)我們經(jīng)管實(shí)力，成就我們未來(lái)之夢(mèng)。

　　四． 比賽參與對(duì)象及報(bào)名：

　　12級(jí)和13級(jí)管理系學(xué)生以及熱愛沙盤的外系學(xué)生均可報(bào)名參加。

　　報(bào)名時(shí)間：20xx年12月2日至4日

　　報(bào)名方式：

　　（1）以團(tuán)隊(duì)形式參賽，每組五人，允許跨專業(yè)組隊(duì)。

　　（2）自定團(tuán)隊(duì)名稱、公司名稱。

　　（3）填寫并上交報(bào)名表，電子版發(fā)至大賽聯(lián)系人郵箱。聯(lián)系人和郵箱記得寫上去

　　五． 比賽地點(diǎn)：

　　初賽，復(fù)賽（實(shí)訓(xùn)一2樓）， 決賽（青春廣場(chǎng)）

　　六． 比賽時(shí)間：

　　20xx年12月11日至18日（挑選三天進(jìn)行比賽）

　　七．宣傳工作及前期準(zhǔn)備工作：

　　宣傳方式：

　　1．活動(dòng)前10天

　　2．海報(bào)宣傳 班級(jí)宣傳

　　1．海報(bào)3張、宣傳單300份、報(bào)名表100份，邀請(qǐng)函60份

　　橫幅2條

　　2.橫幅一：（ERP沙盤對(duì)抗賽初賽開幕式）

　　橫幅二：口號(hào)(展現(xiàn)我們經(jīng)管實(shí)力，成就我們未來(lái)之夢(mèng)。)

　　3．發(fā)邀請(qǐng)函（領(lǐng)導(dǎo)與各協(xié)會(huì)）

　　4．比賽用品（桌、椅、電線、帳篷、飲用水、領(lǐng)導(dǎo)牌以及隊(duì)伍牌）

　　5．比賽前一天布置比賽會(huì)場(chǎng)

　　八．開幕式程序：

　　1．主持人宣讀本次比賽的主旨：

　　2．由主持人介紹參加開幕式的領(lǐng)導(dǎo)

　　3．領(lǐng)導(dǎo)講話

　　4．由領(lǐng)導(dǎo)宣布：廣州XX理工職業(yè)學(xué)院ＥＲＰ沙盤對(duì)抗賽正式開幕。

　　九比賽流程：

經(jīng)營(yíng)策劃書13

　　一、企業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境分析

　　（一）市場(chǎng)的銷量預(yù)測(cè)：

　　根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)可知，主要有P1、P2、P3、P4四種產(chǎn)品，本地市場(chǎng)在四年內(nèi)對(duì)P1產(chǎn)品的需求量較大，但隨著時(shí)間的推移，需求可能迅速下降，利潤(rùn)空間也開始下滑。P2產(chǎn)品的需求呈上升趨勢(shì)；P3需求穩(wěn)定，利潤(rùn)較高。而P4的需求量不甚明確。不管哪種產(chǎn)品，未來(lái)可能會(huì)要求企業(yè)具有ISo認(rèn)證資格。區(qū)域市場(chǎng)的需求量相對(duì)本地市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，需求量更大，P3需求更穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，P1、P2的需求逐年下降，P3、P4需求逐年上升。P3、P4需求預(yù)計(jì)呈上升趨勢(shì)。同時(shí)供應(yīng)商也可能要求得到ISo9000認(rèn)證。亞洲市場(chǎng)，所有的產(chǎn)品幾乎都需求較少。國(guó)際市場(chǎng)，P1的需求量非常大，其他產(chǎn)品需求不甚明朗。

　　（二）市場(chǎng)的單價(jià)預(yù)測(cè)：

　　本地市場(chǎng)，P1的單價(jià)逐年下滑，利潤(rùn)空間越來(lái)越小。P2和P3隨著產(chǎn)品的完善，價(jià)格會(huì)逐步提高。區(qū)域市場(chǎng)價(jià)格普遍和本地市場(chǎng)一樣。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，與銷售量相類似，P1、P2的價(jià)格逐年上升，第4年達(dá)到頂峰，之后開始下滑。P3、P4單價(jià)逐步下滑。亞洲市場(chǎng)，P1在亞洲市場(chǎng)的價(jià)格相對(duì)于本地市場(chǎng)來(lái)說(shuō)沒有競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)際市場(chǎng)，受各種因素影響，價(jià)格變動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)大。

　　（三）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析：

　　產(chǎn)品SWoT分析

　　優(yōu)勢(shì)（S）：①主打產(chǎn)品技術(shù)較高，利潤(rùn)空間較大②實(shí)行差異化戰(zhàn)略，產(chǎn)品覆蓋面較廣。

　　劣勢(shì)（W）：①投資較大，需要資金多②經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)不足抗③風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱。

　　機(jī)會(huì)（o）：①競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品多，生產(chǎn)線不夠，產(chǎn)量較小，使我們更有機(jī)會(huì)爭(zhēng)取到市場(chǎng)份額②我公司研發(fā)速度快，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多，這些都為我們提供了良好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

　　威脅（T）：①當(dāng)市場(chǎng)上有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)者時(shí)，由于無(wú)法取得足量的訂單可能導(dǎo)致生產(chǎn)線的擱置②不按時(shí)供應(yīng)也是威脅之一，還有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手改進(jìn)技術(shù)，擴(kuò)大規(guī)模等對(duì)本企業(yè)的威脅更大。

　　二、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

　　我公司根據(jù)對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的分析，結(jié)合自身的特點(diǎn)，我公司制定了包括產(chǎn)品戰(zhàn)略、市場(chǎng)戰(zhàn)略以及廣告費(fèi)投入情況

　　產(chǎn)品戰(zhàn)略：

　　根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，考慮發(fā)展P1P2P3三種產(chǎn)品。 P4產(chǎn)品由于其研發(fā)周期過(guò)長(zhǎng)，市場(chǎng)需求難以預(yù)測(cè)，機(jī)會(huì)成本過(guò)高，不考慮研發(fā)生產(chǎn)。前兩年主打P1，第二三四五六年主打P2，P3。

　　市場(chǎng)戰(zhàn)略：

　　第一年開始四個(gè)市場(chǎng)的開拓以及一個(gè)ISo9000（2Y，2M）認(rèn)證。

　　第二年?duì)帄Z本地市場(chǎng)的P1產(chǎn)品龍頭地位。

　　第三年?duì)帄Z區(qū)域市場(chǎng)的產(chǎn)品P2龍頭地位。

　　第四年?duì)帄Z國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的P3產(chǎn)品龍頭地位。

　　第五年?duì)帄Z國(guó)際市場(chǎng)的P2產(chǎn)品及P3產(chǎn)品龍頭地位。廣告費(fèi)的投入：第二年P(guān)1 P2本地市場(chǎng)（M）4 3區(qū)域市場(chǎng)（M）3 2第三年P(guān)1 P2 P3本地市場(chǎng)（M）1 2 1區(qū)域市場(chǎng)（M）1 6 1國(guó)內(nèi)市場(chǎng)（M）2 3 1（注：先定兩年的廣告費(fèi)，后三年的廣告費(fèi)依據(jù)前兩年搶占的訂單進(jìn)行變動(dòng)）

　　三、公司生產(chǎn)計(jì)劃:

　　產(chǎn)品計(jì)劃：

　　第一階段（第2年）生產(chǎn)P1產(chǎn)品，并研發(fā)P2和P3產(chǎn)品；

　　第二階段（第2-4年）重點(diǎn)推出P2產(chǎn)品和P3產(chǎn)品；第三階段（第5-6年）重點(diǎn)推出P1產(chǎn)品和P3產(chǎn)品，P2產(chǎn)品根據(jù)P1產(chǎn)品的庫(kù)存以及資金狀況再確定是否生產(chǎn)。

　　企業(yè)初期有三條手工線和一條半自動(dòng)線。手工線的優(yōu)缺點(diǎn)顯而易見：低成本，建造周期短，可隨時(shí)轉(zhuǎn)產(chǎn)；它的缺點(diǎn)是生產(chǎn)效率和回報(bào)率都很低。尤其是后期是以生產(chǎn)P2和P3產(chǎn)品為主，其加工費(fèi)相比其他流水線高很多，如果不換掉手工線，會(huì)造成入不敷出的財(cái)政狀況，而且以手工線的生產(chǎn)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，也限制了我們的訂單業(yè)務(wù)。所以，在第一年的第二個(gè)季度賣掉一條手工線，買入一條柔性生產(chǎn)線。買入柔性生產(chǎn)線是因?yàn)槠錈o(wú)轉(zhuǎn)產(chǎn)周期，到后期的話可以根據(jù)訂單的具體情況調(diào)整其負(fù)責(zé)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類。在第一年的第三個(gè)季度租用上中廠房，同時(shí)買入三條全自動(dòng)生產(chǎn)線（計(jì)劃兩條生產(chǎn)P1,一條生產(chǎn)P2），因?yàn)榭紤]到后期P1的市場(chǎng)需求量還是很可觀的，而且全自動(dòng)的生產(chǎn)周期比較短，可以更有效地保障產(chǎn)品的供應(yīng)量。根據(jù)以上生產(chǎn)線的安排和產(chǎn)品計(jì)劃得出下表：

　　（注：以下表格是根據(jù)生產(chǎn)線在中途沒有變動(dòng)的情況下推斷出來(lái)的，而庫(kù)存量是沒有考慮提交訂單時(shí)售出的'產(chǎn)品數(shù)量，之所以計(jì)算出庫(kù)存量是為了計(jì)算企業(yè)的生產(chǎn)力，以便為爭(zhēng)取訂單的時(shí)候作參考。在實(shí)際操作中不排除因?yàn)橛唵蔚那闆r和企業(yè)的資金狀況而選擇改變生產(chǎn)線和變更生產(chǎn)的產(chǎn)品種類。）

　　年度季度成品入庫(kù)生產(chǎn)線生產(chǎn)線投資1 1 2 2P1賣一手工買一柔性2 3 4 5 6 2 3 4 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 5P1+2P2 2P1+1P2 3P1+1P2+1P3 4P1+1P2+1P3 3P1+1P2+1P3 2P1+1P2+1P3 5P1+1P2+1P3 2P1+1P2+1P3 3P1+1P2+1P3 4P1+1P2+1P3 3P1+1P2+1P3 2P1+1P2+1P3 5P1+1P2+1P3 2P1+1P2+1P3 3P1+1P2+1P3 4P1+1P2+1P3 3P1+1P2+1P3 2P1+1P2+1P3 5P1+1P2+1P3 11M 14M 4M 11M 14M 4M 31P1+13P2+10P3 35P1+14P2+11P3 36P1+15P2+12P3 38P1+16P2+13P3 41P1+17P2+14P3 43P1+18P2+15P3 44P1+19P2+16P3 48P1+20P2+17P3 11M 14M 4M 30P1+12P2+9P3 28P1+11P2+8P3 25P1+10P2+7P3 23P1+9P2+6P3 11M 14M 4M 22P1+8P2+5P3 18P1+7P2+4P3 17P1+6P2+3P3 15P1+5P2+2P3 3 4 1 2P1 1P1買三全自動(dòng)續(xù)投續(xù)投-6M -15M -6M -15M -7M -15M 11M 2M 4M 6P1(2P1用于產(chǎn)2P2) 9P1+2P2 10P1+3P2 12P1+4P2+1P3 11M 4M 4M 8P1 7P1 +1M -6M 3P1 5P1維護(hù)費(fèi)租金折舊庫(kù)存

　　四、公司采購(gòu)計(jì)劃：

　　根據(jù)生產(chǎn)部對(duì)于公司未來(lái)6年的產(chǎn)量預(yù)測(cè)和產(chǎn)品P1，P2，P3的生產(chǎn)構(gòu)成（P1=1M1，P2=1P1+1M2，P3=1M2+2M3）進(jìn)行采購(gòu)。其中，考慮到M1，M2，M3的采購(gòu)提前期（1Q，1Q，2Q），發(fā)現(xiàn)計(jì)劃每年每季度的原料用量是不夠的，因此還要有預(yù)定相應(yīng)原料的時(shí)間計(jì)劃。同時(shí)，為了更好地與資金銜接，計(jì)算出了每年每季度購(gòu)買原料的成本。

　　前提：1、不考慮資金短缺。

　　2、不考慮中途生產(chǎn)線變更。

　　3、除了一開始給的3M1，每個(gè)季度末原料庫(kù)存數(shù)量保持為0。

經(jīng)營(yíng)策劃書14

　　近期，無(wú)人娃娃機(jī)因低投入高產(chǎn)出被各大媒體披露，成本在1000-30000元之內(nèi)，好的位置每年?duì)I收可達(dá)20w，兩個(gè)月左右回本。據(jù)調(diào)查顯示，20xx年國(guó)內(nèi)無(wú)人娃娃機(jī)的需求量為29.85萬(wàn)臺(tái)，實(shí)際情況應(yīng)該比該數(shù)據(jù)還要高。

　　1、項(xiàng)目名稱

　　娃娃樂(lè)——互聯(lián)網(wǎng)+智能娃娃機(jī)新型品牌

　　2、痛點(diǎn)分析 管理困難：

　　當(dāng)娃娃機(jī)發(fā)生故障時(shí)，維修麻煩，當(dāng)娃娃機(jī)的相關(guān)參數(shù)需要修改時(shí)，需要到現(xiàn)場(chǎng)一臺(tái)臺(tái)的配置 玩法單一：

　　娃娃的傳統(tǒng)玩法就是手控操作，過(guò)于單一 操作麻煩：

　　智能娃娃機(jī)商業(yè)計(jì)劃書

　　玩機(jī)器之前需要先換幣再投幣才能開始游戲，因此需要有專門的人員輔助，操作麻煩的同時(shí)，也提高了成本 交互性差：

　　玩家和設(shè)備之間缺乏互動(dòng)，對(duì)于新手而言缺少指導(dǎo)

　　3、解決方案 掃碼兌幣：

　　通過(guò)掃描機(jī)器上的二維碼即可兌換虛擬貨幣，支持多種支付方式 遠(yuǎn)程管理：

　　可以通過(guò)微信或app進(jìn)行遠(yuǎn)程管理、設(shè)置抓力速度時(shí)間、故障遠(yuǎn)程查看 語(yǔ)音互動(dòng)：

　　具備語(yǔ)音識(shí)別功能，可以回答玩家的.問(wèn)題，進(jìn)行互動(dòng) 多種玩法：

　　智能娃娃機(jī)商業(yè)計(jì)劃書

　　支持手柄、操控桿、手機(jī)、體感四種玩法

　　4、市場(chǎng)概況

　　20xx年我國(guó)抓娃娃機(jī)需求量為19.99萬(wàn)臺(tái)，到20xx年增長(zhǎng)至29.85萬(wàn)臺(tái)，同比20xx年增加了4.2%。

　　5、產(chǎn)品介紹

　　產(chǎn)品包含四種，分別是傳統(tǒng)操控桿、類游戲手柄、手機(jī)操控、體感娃娃機(jī)，每款產(chǎn)品均有有屏和無(wú)屏兩種，設(shè)備無(wú)

　　智能娃娃機(jī)商業(yè)計(jì)劃書

　　需聯(lián)網(wǎng)即可運(yùn)作。商家可設(shè)置掃描二維碼綁定公眾號(hào)后再充值，實(shí)現(xiàn)微信營(yíng)銷。采用自營(yíng)和加盟相結(jié)合的模式。此外，根據(jù)大小IP設(shè)計(jì)獨(dú)家娃娃，交由第三方生產(chǎn)。其中，手機(jī)操控是可以通過(guò)手機(jī)操控抓手。體感娃娃機(jī)是通過(guò)紅外線高精度識(shí)別人體的行為，當(dāng)玩家手做出抓的手勢(shì)時(shí)，抓手下放。 操作上，當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障時(shí)阻止投幣，并通知商家故障，商家可以遠(yuǎn)程通過(guò)微信或app查看問(wèn)題，并進(jìn)行設(shè)置和維修。 數(shù)據(jù)上，通過(guò)人體感應(yīng)互動(dòng)燈光進(jìn)行人流量檢測(cè)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)玩家數(shù)量、使用時(shí)長(zhǎng)、支付費(fèi)用等數(shù)據(jù)，并將每天的數(shù)據(jù)上傳到后臺(tái)，方便商家做出運(yùn)營(yíng)調(diào)整。

　　6、盈利模式

　　玩家付費(fèi)：玩家使用機(jī)器玩游戲的費(fèi)用

　　加盟相關(guān)：向加盟商收取的加盟費(fèi)、機(jī)器費(fèi)用及后續(xù)的材料費(fèi)用

　　智能娃娃機(jī)商業(yè)計(jì)劃書

　　廣告收入：廣告商投放廣告的費(fèi)用

　　7、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

　　趣抓：成立于20xx年，總部位于廣州，一共有四款產(chǎn)品，白金版娃娃機(jī)、體感娃娃機(jī)、剪刀機(jī)、手機(jī)版娃娃機(jī)，除了傳統(tǒng)的玩法，還支持手機(jī)操控、剪刀剪掛線、模擬抓等新型玩法。

經(jīng)營(yíng)策劃書15

　　尊敬的客戶，為了對(duì)貴公司的飯?zhí)眉訌?qiáng)管理，進(jìn)一步改善員工就餐的實(shí)際情況，我公司結(jié)合對(duì)貴廠的實(shí)際情況及貴公司的實(shí)際要求，特?cái)M定以下經(jīng)營(yíng)管理方案。

　　1、食堂承包經(jīng)營(yíng)方案

　　2、基本情況

　　3、通過(guò)同貴公司的初步接觸協(xié)商，真膳美有以下合作意向：

　　4、真膳美承包經(jīng)營(yíng)貴公司員工食堂：

　　5、合作期限為一年，合同期滿后同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作；

　　具體工作安排如下：

　　廠方

　　1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場(chǎng)地的提供

　　2、廚房設(shè)備、餐具等固定資產(chǎn)投資

　　3、餐廳的管理與支持

　　4、衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查

　　食品衛(wèi)生管理制度

　　一、人員個(gè)人衛(wèi)生：

　　1、著裝儀表：工作人員在工作時(shí)必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動(dòng)保護(hù)的作用外，還應(yīng)素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長(zhǎng)發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾；工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應(yīng)及時(shí)換下工作服。

　　2、男工作人員嚴(yán)禁留長(zhǎng)發(fā)、胡子、長(zhǎng)指甲；女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜，嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲及涂指甲油。

　　3、嚴(yán)禁工作人員上班時(shí)間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂拋垃圾。

　　4、嚴(yán)禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。

　　5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘，每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來(lái)制作食品前要洗手，同時(shí)用消毒水浸泡兩分鐘。

　　6、所有工作人員在供餐時(shí)必須戴好口罩，需要用手接觸食品及餐具時(shí)必須戴上一次性衛(wèi)生手套。

　　7、嚴(yán)禁工作人員在工作時(shí)間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需大行為。

　　8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗。

　　9、落實(shí)晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作。

　　二、倉(cāng)庫(kù)管理：

　　1，配料、輔料倉(cāng)

　　2，該倉(cāng)內(nèi)只限存配料、輔料，嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。

　　3，所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋，箱體外必須有分類明確的標(biāo)識(shí)且分類分區(qū)存放。

　　4，倉(cāng)庫(kù)必須分類設(shè)立明確的倉(cāng)庫(kù)管理明細(xì)帳，對(duì)物品的入庫(kù)日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、數(shù)量、領(lǐng)出者都做出詳細(xì)的記錄。

　　5，倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行物料流程卡管理，物料流程卡必須明確反映物品的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量、有效日期等。

　　6，倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、符合7S的要求，每天專人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。

　　7，倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行專人定點(diǎn)管理，注意防盜、防火、防蟲害，人離開時(shí)必須鎖好倉(cāng)庫(kù)門，按規(guī)定定期殺蟲滅鼠，確保無(wú)蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。

　　8，物品的存放量以每周用量為最高貯藏量，物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。

　　二、主糧倉(cāng)：

　　1，該倉(cāng)內(nèi)只限存放大米、面粉、豆類、谷類等主食物品；嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用物品。

　　2，所有物品存放時(shí)必須分類分區(qū)存放，放置時(shí)貼近地面的物品須用地腳架或地膠隔離防潮，做到離地離墻。

　　3，倉(cāng)庫(kù)必須設(shè)立專用管理明細(xì)帳，對(duì)物品的入庫(kù)日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、領(lǐng)出者都要做出詳細(xì)的記錄。

　　4，倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、符合7S的要求，每天專人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。

　　5，倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行專人定點(diǎn)管理，注意防盜、防火、防蟲害，人離開時(shí)必須鎖好倉(cāng)庫(kù)門，按規(guī)定定期殺蟲滅鼠，確保無(wú)蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲；

　　6，物品的`存放量以每周為最高貯存量，物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。

　　三、物質(zhì)防疫制度

　　食源性感染病是當(dāng)前世界上不斷增多的公共衛(wèi)生問(wèn)題之一。近幾十年內(nèi)不斷發(fā)生的食源性細(xì)菌感染病，主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸桿菌O157：H7和利斯特菌等引起。我公司是為了最大限度減少食源性感染病的發(fā)生，主要有以下控制措施：

　　1、到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，并相對(duì)固定食品采購(gòu)場(chǎng)所，不經(jīng)常更換供應(yīng)商。飯?zhí)脙?nèi)所使用的動(dòng)物性食品原料在采購(gòu)時(shí)必須索取相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫合格證，并查看相關(guān)合格標(biāo)記，質(zhì)量檢驗(yàn)員根據(jù)“動(dòng)物性食品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)” 進(jìn)行嚴(yán)格的再次檢驗(yàn)。

　　2、采購(gòu)新鮮潔凈的食品原料。

　　3、購(gòu)買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品，產(chǎn)品標(biāo)簽有生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。

　　4、不采購(gòu)來(lái)歷不明、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽的散裝食品。

　　5、不外購(gòu)冷葷涼菜和糕點(diǎn)制品，不外購(gòu)已加工好熟食。

　　6、用于原料、半成品、成品的食品容器和工具標(biāo)識(shí)清楚，做到分開使用。

　　7、冷凍肉類（包括凍結(jié)的熟肉半成品）在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍。

　　8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品，大塊食物的中心溫度不低于70℃。

　　9、蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。

　　10、煮熟悶透四季豆，使其失去原有的生綠色和豆腥。

　　11、豆?jié){要徹底煮熟，煮沸后持續(xù)加熱5—10分鐘。

　　12、不加工冷葷涼菜。

　　13、食品以即制即售為佳，制作完成至出售一般不要超過(guò)2小時(shí)。

　　14、剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。

　　15、不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。入庫(kù)食品有專人驗(yàn)收，食品分類上架擺放。

　　16、食品存放嚴(yán)格做到生熟分開，避免交叉污染。

　　17、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴(yán)格分開使用。

　　18、食品存放嚴(yán)格做到生熟分開，避免交叉污染。

　　19、妥善保管有毒害物質(zhì)，滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)，不得存放放在食品庫(kù)房、食品加工和進(jìn)餐場(chǎng)所。

　　20、存放硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標(biāo)志，避免誤食、誤用。

　　21、冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔，并保證冰箱的冷藏效果。

　　22、餐具洗消程序：一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。

　　23、熱力消毒要求：蒸汽消毒100℃作用10分鐘以上，干熱消毒120℃作用15—20分鐘，煮沸消毒15分鐘以上。

　　24、消毒柜消毒要求：嚴(yán)格按消毒柜指示時(shí)間消毒，定期檢查，保證消毒效果。

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