包餃子心得體會(huì)

包餃子心得體會(huì)[經(jīng)典15篇]

　　有了一些收獲以后，好好地寫一份心得體會(huì)，從而不斷地豐富我們的思想。那么寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢？下面是小編幫大家整理的包餃子心得體會(huì)，歡迎閱讀與收藏。

包餃子心得體會(huì)1

　　你有包過餃子嗎？如果你也曾包過餃子，那么和外公一起包餃子的故事，你有過幾次呢？

　　尤記得當(dāng)初，我還是很小，跟著外公在鄉(xiāng)間長大，最愛吃的一道菜就是外公包的餃子了，用那纖嫩的田間野菜，切碎，然后加入蘑菇，最后和碎肉攪拌在一起，包入那充滿嚼勁的皮中，簡直就是人間美味，現(xiàn)在想起來，仿佛那美味還在口中蠕動(dòng)，讓人戀戀不忘。

　　其實(shí)，有時(shí)候我也很好奇，外公何來這般好的手藝，不過話不多說，作為外公的.第一傳人我，可是有很認(rèn)真的學(xué)習(xí)這門手藝哦！按照外公的指示，首先，需要上午到田間采摘野菜，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的野菜被昨夜的雨露滋潤，會(huì)是特別的鮮嫩美味。然后就是清洗野菜和蘑菇，以及其他的配料。最后再把它們切碎，放入碎肉中攪拌。這餡就算是完成了，不過你別看這個(gè)簡單，真正做起來可就不是那么容易了。弄了這么長時(shí)間，恐怕也要到傍晚時(shí)分了，這個(gè)時(shí)候，滾餃子皮是最合適的。將揉好的面粉，分成若干個(gè)小面團(tuán)，一邊灑下面粉，一邊將面團(tuán)均勻地滾開，這個(gè)時(shí)候餃子皮就完成了。差不多工序已完成大半，包餃子的最后一步就是將兩者結(jié)合了。雖然我已經(jīng)很認(rèn)真的學(xué)習(xí)了，但是能做到像外公那樣，把餃子皮包的像半邊花瓣那樣美，我確實(shí)還做不到。

　　到了吃晚飯的時(shí)候，一家人圍桌而坐，吃的熱騰騰的餃子，是我們家每次包餃子經(jīng)常能看到的情形，不過時(shí)代變化，能吃到自家人包的餃子已經(jīng)不多了，那一袋袋的速凍餃子倒是賣的很紅火……

　　不過，我永遠(yuǎn)忘不了和外公一起包餃子時(shí)的開心快樂，更忘不了一家人圍桌而坐的幸福時(shí)光！

包餃子心得體會(huì)2

　　勞動(dòng)實(shí)踐課是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神的重要環(huán)節(jié)，而包餃子作為一項(xiàng)傳統(tǒng)的中國手工藝活動(dòng)，已經(jīng)成為了許多學(xué)校勞動(dòng)實(shí)踐課程中的重要內(nèi)容。在這個(gè)課程中，我們學(xué)生親自動(dòng)手，感受到了勞動(dòng)的辛苦與樂趣，也體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。通過包餃子這一實(shí)踐活動(dòng)，我獲得了許多寶貴的體會(huì)和心得。

　　首先，在包餃子的過程中，我深刻地領(lǐng)悟到了勞動(dòng)的辛苦與樂趣。從將面粉揉成面團(tuán)，到將面團(tuán)搟成皮，再到包餡和折疊成餃子的形狀，每一個(gè)步驟都需要耐心和細(xì)心。尤其是面團(tuán)搟成皮的過程中，需要用力使勁，手臂酸痛是常有的事情。然而，當(dāng)我看到自己親手制作出的一個(gè)個(gè)餃子，內(nèi)外形狀都完美無缺，心里感到的滿足感和成就感是無法用言語表達(dá)的。在整個(gè)包餃子的過程中，我明白了只有付出努力才能獲得收獲，只有經(jīng)歷辛苦才能體會(huì)到樂趣，這是一種珍貴的人生智慧。

　　其次，包餃子這項(xiàng)活動(dòng)也讓我深刻體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在分工之后，每個(gè)人都有自己的任務(wù)，相互配合和協(xié)作才能順利完成整個(gè)過程。舉個(gè)例子，有的同學(xué)負(fù)責(zé)搟皮，有的同學(xué)負(fù)責(zé)包餡，有的.同學(xué)負(fù)責(zé)折疊。只有各自盡心盡力，互相協(xié)調(diào)配合，才能讓每一個(gè)步驟都無縫銜接，最終制作出完美的餃子。通過這一過程，我明白了團(tuán)隊(duì)合作的力量和重要性，也體會(huì)到了在集體中奮斗的快樂和幸福。只有團(tuán)結(jié)一心，才能取得更大的成就。

　　此外，我還通過包餃子這一實(shí)踐活動(dòng)感受到了手工藝的魅力和價(jià)值。在現(xiàn)代社會(huì)，隨著科技的發(fā)展，許多機(jī)器已經(jīng)取代了人們的手工勞動(dòng)。然而，在包餃子的過程中，我親手感受到了手工藝的獨(dú)特魅力。每一個(gè)餃子的形狀都是我親自塑造的，每一口餃子的味道都是我親自制作的，這種獨(dú)特的滿足感是機(jī)器無法代替的。通過這次活動(dòng)，我明白了手工藝的價(jià)值和重要性，也對(duì)手工藝這一傳統(tǒng)文化有了更深的認(rèn)識(shí)和理解。

　　最后，通過包餃子這個(gè)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，我還學(xué)到了一些與生活相關(guān)的知識(shí)和技能。比如，我學(xué)會(huì)了如何調(diào)制餡料、包餡、折疊餃子等技巧。這些技能不僅讓我在生活中更加獨(dú)立，也增加了我對(duì)食物制作的興趣和熱愛。此外，通過這次活動(dòng)，我還了解到了一些食材的故事和文化背景，如餃子在中國春節(jié)中的傳統(tǒng)意義等。這讓我對(duì)中國傳統(tǒng)文化有了更深刻的認(rèn)識(shí)和了解。

　　綜上所述，勞動(dòng)實(shí)踐課包餃子的過程讓我獲得了許多寶貴的體會(huì)和心得。通過親手動(dòng)手、團(tuán)隊(duì)合作、感受手工藝和學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和技能，我體會(huì)到了勞動(dòng)的辛苦與樂趣，明白了團(tuán)隊(duì)合作的力量和重要性，認(rèn)識(shí)到了手工藝的魅力和價(jià)值，并獲得了與生活相關(guān)的實(shí)用知識(shí)。勞動(dòng)實(shí)踐課包餃子活動(dòng)不僅在我個(gè)人成長中起到了積極的推動(dòng)作用，也讓我對(duì)中國傳統(tǒng)文化有了更深刻的認(rèn)識(shí)和了解。通過這次活動(dòng)，我愿意將勞動(dòng)視為一種美好的生活態(tài)度和修養(yǎng)，并將這份愛心和勞動(dòng)精神傳承下去。

包餃子心得體會(huì)3

　　“你包成這樣，還能是餃子？哈哈……”清脆的聲音從食堂傳出，原來是同學(xué)們?cè)谲娪?xùn)的時(shí)候體驗(yàn)包餃子。

　　那是一個(gè)陽光明媚的中午，教官帶著我們連隊(duì)的同學(xué)體驗(yàn)包餃子。走進(jìn)食堂，映入眼簾的是一盤盤餃子皮，幾碗肉餡和幾小碗水，這就是做餃子的材料。等教官一聲令下，我們連忙去搶座位，開始包餃子。我拿起一個(gè)餃子皮，用筷子挑了一點(diǎn)肉放進(jìn)去，接著，我又用手指沾了一點(diǎn)水抹在旁邊，讓它們粘合起來，最后再捏一點(diǎn)褶皺，一個(gè)餃子就大功告成了。包完了一個(gè)，我看了看其他同學(xué)，他們也在忙碌著。有些同學(xué)天馬行空：有的把餃子包成了一個(gè)大餛飩；有的滾成了一個(gè)大球；甚至有同學(xué)用三層皮包了一個(gè)厚餃子，有一個(gè)吃到的'同學(xué)哭笑不得。眼看面前的餃子皮等材料越來越少，奇形怪狀的餃子越來越多，我不得不加快了速度包餃子。很快，我們的肉餡就包完了，但餃子皮還沒包完。所以，我們問食堂阿姨再要了一點(diǎn)肉餡用來包餃子，剩下的餃子皮終于包成了一個(gè)個(gè)飽滿的大餃子。我們端著裝餃子的盆，讓莊老師幫我們合影，我們笑得十分開心。

　　這次包餃子活動(dòng)就這樣圓滿地落下了帷幕，我們意猶未盡，真希望下次還能開展這樣的活動(dòng)。

包餃子心得體會(huì)4

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！痹卩栲枧九镜谋�竹聲中，我們迎來了新的一年――20xx，我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。

　　大年初一，我們?nèi)�家圍坐在一起包餃子。我這個(gè)對(duì)餃子一竅不通的新人，只能向上的廳堂，下的廚房的老媽請(qǐng)教一下了。

　　看著老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子，又快又好。原來包餃子也不過如此嗎，對(duì)我來說簡直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮，用筷子小心翼翼地夾起餃子餡，慢慢的放在叫皮上，兩手用力一捏，可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對(duì)，從中間一股腦的冒了出來，沒辦法，我只得“搶救”這名“傷員”，我拿起一小塊兒餃子皮，堵住了破的地方，可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來，看著傷痕累累的餃子，我失去了信心。這時(shí)媽媽過來鼓勵(lì)我：“寶貝，失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛迪生曾用了整整13年的時(shí)間，才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗，最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎？”聽了媽媽的`話，我重打鑼鼓另開張，再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子，真是功夫不負(fù)有心人，一個(gè)個(gè)精神十足的餃子，亭亭玉立的擺在我面前。

　　大功告成了，媽媽開始煮餃子，不一會(huì)兒餃子出鍋了，吃著香噴噴的餃子，享受在甘甜的勞動(dòng)果實(shí)中，心里美滋滋的。

　　我為新年的第一天而感到高興，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且深刻地體會(huì)到了失敗并不可怕，只要從中吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，充足自信，勇往直前，出鍋就一定會(huì)走向成功。

包餃子心得體會(huì)5

　　一天午覺醒來，我看見媽媽在包餃子。

　　我看著擺在桌上的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時(shí)候，媽媽對(duì)我說：“乖乖，想吃餃子嗎？自己過來包吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭。走過去學(xué)包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，不太多也不少，大概占面皮的八成左右。還沾了一點(diǎn)兒水。均勻地在涂在面皮邊上，然后對(duì)折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，大功告成了，一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先把餡放到餃子皮上，又捏住餃子邊，考試，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子�？纯磱寢屇蟮娘溩右粋�(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心，又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我包出的'餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。

　　餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后，餃子漂起來了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。

　　品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺得格外香，因?yàn)橄硎茏约簞趧?dòng)的果實(shí)是最甜美的。

　　包餃子，一個(gè)簡單的字眼，卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理。

包餃子心得體會(huì)6

　　第一段：開場引言（包括背景介紹和重要性）。

　　包餃子是中國傳統(tǒng)的食物之一，也是農(nóng)歷春節(jié)期間最為重要的食品之一。在這個(gè)傳統(tǒng)中，家人圍坐在一起，邊包邊聊，既增進(jìn)了親情，又傳承了中華民族的美食文化。在我童年的記憶里，包餃子是一項(xiàng)令人期待的活動(dòng)，不僅因?yàn)樵谶@個(gè)過程中能體會(huì)到家庭的溫暖，更因?yàn)樵诎�餃子的過程中，我收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。

　　第二段：數(shù)百道美食皆是努力的結(jié)晶。

　　包餃子雖然看似簡單，但其中的技巧和創(chuàng)造力遠(yuǎn)不止表面的包餡和折邊那么簡單。首先，選擇合適的餃子皮是非常重要的一步。皮太厚了，就不好咬；皮太薄了，就容易破裂。其次，餡料的選擇和搭配也是一個(gè)考驗(yàn)。要根據(jù)不同的口味和需求選擇合適的餡料，例如，愛吃素食的家人可以選擇蔬菜餡或豆腐餡；嗜辣的人則可以加入一些辣椒和花椒等調(diào)料。最后，包餃子時(shí)的折邊處理也需要一定的技巧。雖然看似簡單，但實(shí)際上要包得均稱美觀并不容易。反復(fù)的練習(xí)和努力使我慢慢掌握了這門技藝，也更加深刻地明白了背后的意義。

　　第三段：和家人一起享受包餃子的樂趣。

　　包餃子不僅是一項(xiàng)技巧活動(dòng)，更是一個(gè)拉近家人關(guān)系的時(shí)刻。每年春節(jié)期間的包餃子活動(dòng)，讓我和親人們有了更多的交流和溝通的機(jī)會(huì)，在包餃子的過程中，我們互相協(xié)作，彼此幫助。我發(fā)現(xiàn)，家人之間的連結(jié)是在這種共同的努力中增強(qiáng)的，每一個(gè)餃子都是匯聚了全家的'心血，一起制作的餃子嘗起來也特別美味。這種默契和團(tuán)結(jié)感讓我更加感受到了家庭的溫暖和幸福。

　　包餃子是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作。在制作餃子的過程中，每一步都需要細(xì)致地處理，不能馬虎大意。對(duì)于我這樣一個(gè)性格急躁的人來說，包餃子的過程是一次鍛煉耐心的好機(jī)會(huì)。在包餃子的過程中，我學(xué)會(huì)了靜下心來，追求完美。只有保持耐心和細(xì)心，才能包出漂亮的餃子，也才能讓自己更加深入地體會(huì)到制作的樂趣。

　　第五段：包餃子寓意著團(tuán)圓和平安。

　　包餃子是中國傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的象征，它寓意著團(tuán)圓和平安。在中國，餃子的形狀酷似元寶，因此也被認(rèn)為是寓意著財(cái)富和好運(yùn)。每當(dāng)我們一家人坐在一起，共同包餃子時(shí)，從準(zhǔn)備材料到最后的制作，再到大家忍不住的嘗試，這其中包含著團(tuán)圓和平安的美好寓意。包餃子除了傳遞家庭之間的溫暖和關(guān)懷，也傳承著中華民族的傳統(tǒng)智慧和美食文化。

　　總結(jié)：包餃子的過程不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的食品制作活動(dòng)，更是一個(gè)家庭團(tuán)聚和情感交流的時(shí)刻。在包餃子的過程中，我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心，更加感受到了家庭的溫暖和幸福。無論是技巧上的培養(yǎng)還是情感上的溝通，包餃子都為我?guī)�來了許多寶貴的體驗(yàn)和收獲。我相信，每個(gè)家庭在包餃子的過程中，都可以找到快樂和滿足感，也可以在品嘗餃子時(shí)感受到家庭的溫暖和幸福。

包餃子心得體會(huì)7

　　星期六，我和媽媽在家里包餃子吃。媽媽從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經(jīng)絞好了的肉等等。

　　準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。我學(xué)媽媽的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點(diǎn)，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn)，把餃子皮對(duì)折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時(shí)，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真是一件不容易的事��！看，媽媽包的`餃子一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”。看著這么難看的餃子，我有點(diǎn)氣餒，真不想包了。媽媽好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而廢呀……”我聽了媽媽的話后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了，一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。

　　看著自己親手做的第一個(gè)餃子，心里特別高興。這時(shí)，媽媽提出來說：“咱們來個(gè)包餃子比賽吧，看誰包的又快又好�！蔽一卮鹫f：“好啊”�！邦A(yù)備”，“開始”一聲令下，我們倆個(gè)快速的包了起來，不一會(huì)兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數(shù)一數(shù)，我做了十幾個(gè)，剩下的都是媽媽做的，這場比賽以媽媽做得又快又好而告一段落。

　　餃子包好了，我和媽媽商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧！”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到媽媽說：“大概熟了吧�！蔽乙宦牐�就迫不及待地打開蒸籠，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個(gè)嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動(dòng)手包餃子給自己帶來的快樂。

包餃子心得體會(huì)8

　　凡事都有用心學(xué)習(xí)，否則，再小東事也學(xué)不會(huì)做不成。這個(gè)道理是我最近從一件小事中領(lǐng)悟到的。

　　一天媽媽買了了一些餃子的皮和餡，回到家就包了起來。我羨慕地看著媽媽包的餃子。都挺著“將軍肚”多么威風(fēng)呀！我把媽媽包餃子時(shí)的動(dòng)作都倒背如流了，覺得包餃子非常簡單。便對(duì)媽媽說：“媽媽我也想包餃子。”“你也想包餃子了，來我教你。”媽媽說。我斬釘截鐵地說：“媽媽不用教了，包餃子挺簡單，我都會(huì)包了。”

　　首先拿一張餃子皮，用筷子夾起一小塊餡放在餃子皮上，然后從餃子皮的上面捏到邊上。當(dāng)我要捏到邊上時(shí)，卻怎么也捏不到邊上。我捏的青筋都快爆出來了，可還是捏不到邊上。我又拿來一張餃子皮把掐放在皮上從上往下捏。到了邊怎么也捏不下，結(jié)果一用力“將軍肚”破了，我急忙用另一張餃子皮封住，一個(gè)貌似完整的.餃子包好了，我敢保證蒸好后只有皮的味道。

　　媽媽見我包不好便叫我不要包了，可我堅(jiān)持要包好，那一張餃子皮，放入掐，然后捏，我一邊捏一邊思索，接著進(jìn)入冥思苦想，正當(dāng)我冥思苦想時(shí)，忽然看見旁邊媽媽包好的餃子，對(duì)了！媽媽包到邊角是沾了水呀！我也沾了水在捏，果然餃子的邊忙忙地聽話了，終于第一個(gè)餃子包好了。

　　這件事告訴我們：凡事一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，如果不認(rèn)真學(xué)習(xí)做什么事都會(huì)做不好的。

包餃子心得體會(huì)9

　　今天中午，家里人一致要求吃餃子，可是姥姥最不愛包餃子，我突然間說：“姥姥我?guī)湍惆�餃子。”姥姥很驚訝、滿臉笑容的說：“好！”

　　姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等，我也準(zhǔn)備好了搟面杖。

　　姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅，我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片，平時(shí)看是很簡單，我做起來卻很難。搟的七扭八歪的，逗得他們捧腹大笑，我很急，心想我一定要搟好，經(jīng)過一翻手忙腳亂，終于搟成了好點(diǎn)的片了，手膊累的酸痛。有的搟的很大，大的給姥爺包，包好像個(gè)“胖將軍”；有的搟的很小，小的'給姥姥包，包好后像個(gè)“瘦老頭”。

　　終于在嘲笑中包完了餃子，看了出鍋餃子的形狀，自己不禁笑了。家人吃著餃子說：“禹辰你真棒，這是我們吃的最香的餃子�！甭犞�大家的表揚(yáng)，我心里也很自豪。

　　包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力；體會(huì)了父母們做家務(wù)的辛苦。因此，我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣（如：洗碗、擦地等），為父母們多分擔(dān)！

包餃子心得體會(huì)10

　　在中國的傳統(tǒng)文化中，包餃子被視為一種重要的社交活動(dòng)和節(jié)日慶祝的方式。無論是春節(jié)還是元宵節(jié)，包餃子已成為每個(gè)家庭所必備的活動(dòng)之一。然而，除了作為一種娛樂方式，包餃子也需要掌握一定的技巧。在過去的幾年里，我一直致力于學(xué)習(xí)并提升我的包餃子技能。在這個(gè)過程中，我積累了一些心得體會(huì)。

　　首先，學(xué)習(xí)包餃子的關(guān)鍵是掌握如何用手搟面皮。搟面皮的過程需要一定的力量和技巧。面粉的質(zhì)量和水的適量都會(huì)對(duì)面團(tuán)的質(zhì)地產(chǎn)生影響。我的經(jīng)驗(yàn)是在開始搟面之前，先檢查面粉的質(zhì)量，確保沒有雜質(zhì)或蟲卵。然后，加入適量的水，逐漸揉成光滑的面團(tuán)。在搟面的過程中，試著將面團(tuán)均勻地?fù){成薄片，并注意不要把邊緣搟破。這是一個(gè)需要練習(xí)的過程，只有通過反復(fù)的實(shí)踐，才能真正掌握技巧。

　　其次，包餃子的關(guān)鍵在于掌握如何形成完美的餃子皮。餃子皮的大小和厚度對(duì)于餃子的口感起著至關(guān)重要的作用。我的經(jīng)驗(yàn)是在搟面之后，使用一個(gè)圓形的餃子切割器裁切出餃子皮。裁切餃子皮時(shí)，要確保皮的大小均勻，并且不要太薄或太厚。太薄的皮容易破裂，太厚的皮會(huì)影響煮熟的時(shí)間。在形成餃子皮后，用手將皮的中心部分按壓一下，這樣在包餃子時(shí)可以容納更多的餡料。這個(gè)技巧可以使餃子的口感更加豐富。

　　其次，包餃子的關(guān)鍵是掌握如何包不同的餃子形狀。常見的餃子形狀包括半月形、花瓣形和云吞形。我的經(jīng)驗(yàn)是在包餃子之前，要先確定好餃子形狀。對(duì)于半月形的餃子，將餡料放在皮的中心，然后將皮對(duì)折并捏緊兩側(cè)。對(duì)于花瓣形的餃子，將餡料放在皮的中心，然后將皮四周向內(nèi)擰緊，形成多個(gè)花瓣。對(duì)于云吞形的餃子，將餡料放在皮的中間，然后將皮對(duì)折并捏緊兩端。掌握這些不同的包餃子形狀技巧，可以讓包出來的餃子更加美觀。

　　最后，包餃子最重要的是心態(tài)。在包餃子的過程中，要保持耐心和專注。任何疏忽或心不在焉都可能導(dǎo)致包餃子失敗。我的.經(jīng)驗(yàn)是在包餃子之前，先心情放松，確保自己沒有其他的事情要分心。然后，集中精力投入到包餃子的活動(dòng)中。在與家人或朋友一起包餃子時(shí)，還要保持積極的態(tài)度，享受其中的樂趣。這種積極的心態(tài)會(huì)使包餃子的過程更加順利，也會(huì)增加家庭成員或朋友間的親密感。

　　總的來說，學(xué)習(xí)如何包餃子是一項(xiàng)需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的技能。通過不斷的實(shí)踐和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我逐漸提升了自己的包餃子技能。搟面皮的掌握、形成完美的餃子皮、包不同形狀的餃子和保持良好的心態(tài)，這些都是成功包餃子的關(guān)鍵。此外，包餃子不僅是一項(xiàng)勞動(dòng)技能，更是一種與家人和朋友共度時(shí)光的方式。在未來的歲月里，我會(huì)繼續(xù)不斷提升并分享我的包餃子技巧，讓更多的人共同感受到這一傳統(tǒng)文化的魅力。

包餃子心得體會(huì)11

　　包餃子是中國傳統(tǒng)的傳統(tǒng)手藝之一，它不僅是一種傳承千年的美食，更是一種團(tuán)圓和歡樂的象征。在過去的幾年里，我有幸學(xué)習(xí)了包餃子的技巧，并在家庭聚會(huì)中多次展示過我的包餃子才藝。在這個(gè)過程中，我不僅感受到了包餃子的樂趣，還學(xué)到了許多重要的人生經(jīng)歷。

　　包餃子的過程可以分為三個(gè)步驟：準(zhǔn)備、包餡和蒸煮。首先，準(zhǔn)備工作包括準(zhǔn)備餃子皮和餡料。餃子皮可以買現(xiàn)成的，但我更喜歡親手制作。和面、揉面、搟面并切成小塊，這個(gè)過程提供了許多機(jī)會(huì)來展示我們的耐心和技巧。接下來是準(zhǔn)備餡料，通常包括豬肉、韭菜、蝦仁等，并根據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料。包餡是最具挑戰(zhàn)的一步，需要在餃子皮上放入餡料，然后巧妙地將皮封口，使餃子成為一個(gè)完整的圓形。最后一步是將包好的餃子蒸煮熟透，這通常需要10至15分鐘的時(shí)間。

　　包餃子的過程是一次與家人和朋友親密互動(dòng)的機(jī)會(huì)，也是追求完美與創(chuàng)意的時(shí)刻。在包餃子的過程中，我學(xué)會(huì)了如何與他人協(xié)作，因?yàn)榘�餃子需要至少兩個(gè)人一起工作，一個(gè)人負(fù)責(zé)包餡，另一個(gè)人負(fù)責(zé)將皮封口。這個(gè)過程要求我們相互配合，保持節(jié)奏，以保證餃子的質(zhì)量和速度。此外，在包餃子過程中，我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)致的技巧。無論是和面還是包餡，都需要我們耐心地追求每一個(gè)步驟的完美。通過不斷的練習(xí)和探索，我發(fā)現(xiàn)自己的技能逐漸增長，并且越來越擅長包出漂亮、好吃的餃子。

　　第四段：包餃子的意義。

　　包餃子不僅僅是一種食物，更是一種文化傳統(tǒng)，一種情感的表達(dá)。在中國，包餃子常常與團(tuán)圓、歡樂、慶祝活動(dòng)聯(lián)系在一起。每年的春節(jié)，全家人會(huì)齊聚一堂，一起包餃子，寓意著團(tuán)圓和幸福。此外，包餃子還是一種友誼的象征，它可以加深人與人之間的感情，增進(jìn)彼此間的`了解。在我多次與朋友們包餃子的活動(dòng)中，我們互相幫助、分享經(jīng)驗(yàn)，并在樂趣中建立了更加深厚的友誼。

　　第五段：總結(jié)。

　　通過包餃子的過程，我不僅提高了自己的技能，還學(xué)到了很多重要的人生經(jīng)歷。包餃子不僅是一種美食，更是一種與家人和朋友一起創(chuàng)造美好回憶的方式。我相信，包餃子的樂趣將會(huì)一直伴隨著我，成為我一生中美好而珍貴的回憶，也會(huì)繼續(xù)傳承下去，為更多人帶來團(tuán)圓和歡樂。

包餃子心得體會(huì)12

　　餃子是中國傳統(tǒng)的年夜飯食物之一，包餃子已經(jīng)成為年節(jié)時(shí)不可或缺的重要環(huán)節(jié)。身處現(xiàn)代都市中的我，雖然已經(jīng)離開了故鄉(xiāng)多年，但每逢過年時(shí)，還是會(huì)情不自禁地想起包餃子的美好回憶。在這個(gè)過程中，我學(xué)到了不少寶貴的體會(huì)，分享給大家。

　　首先，包餃子是一個(gè)團(tuán)結(jié)的過程。無論是家庭團(tuán)聚還是親戚朋友齊聚一堂，包餃子都能讓大家團(tuán)結(jié)起來。在包餃子的過程中，親人之間可以相互配合，一起分享快樂。我記得小時(shí)候，家人們一起圍坐在廚房里，有的拍皮子，有的包餡，有的負(fù)責(zé)煮餃子。大家互相幫助，互相鼓勵(lì)，忘卻了疲勞。這一過程不僅營造了濃厚的節(jié)日氛圍，也增強(qiáng)了親人之間的感情。

　　其次，包餃子可以促進(jìn)親子關(guān)系的發(fā)展。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，很多父母都忙于工作，很少有時(shí)間與孩子一起親近。而包餃子這樣的活動(dòng)，則提供了一個(gè)親子交流的機(jī)會(huì)。孩子們可以在包餃子的過程中與父母一起動(dòng)手，共同完成一個(gè)任務(wù)。他們可以學(xué)習(xí)包餃子的技巧，了解到勤勞的功臣背后的付出。同時(shí)，父母也可以借此機(jī)會(huì)與孩子暢談心事，增進(jìn)彼此的了解。這不僅會(huì)拉近親子關(guān)系的距離，也會(huì)讓父母更多地了解到孩子的需求。

　　第三，包餃子體現(xiàn)了一個(gè)家庭的傳統(tǒng)與文化。每年到了農(nóng)歷年末，家家戶戶都習(xí)慣于包餃子。每個(gè)人都有著自己的包餃子的方法和口味。正是這種傳承著的傳統(tǒng)，將一個(gè)家庭與整個(gè)社會(huì)聯(lián)系在了一起。通過包餃子，一個(gè)家庭的特色得以展現(xiàn)出來。比如，有些地方習(xí)慣于在餃子里加入韭菜，象征著新年的團(tuán)圓和繁榮；有的人則更喜歡在餃子里加入香菇和豆腐，營造出素食的清新口感。每道餃子的背后，都蘊(yùn)含著家人對(duì)這個(gè)年節(jié)的熱愛和美好祝福。

　　此外，包餃子對(duì)個(gè)人品質(zhì)的培養(yǎng)也有積極的意義。在包餃子的過程中，我們需要耐心和細(xì)心。首先，我們需要細(xì)致地制作包子皮，把面粉和水按比例調(diào)好；然后，我們需要細(xì)心地包餡，將餡料放在包子皮上，用手巧妙地收口。如果稍有不慎，餃子可能就會(huì)煮破。通過這一反復(fù)的過程，我們能夠培養(yǎng)出耐心和細(xì)致的.品質(zhì)，同時(shí)也加深我們對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。

　　通過這些經(jīng)歷，我不禁會(huì)心一笑。包餃子的過程，雖然繁瑣冗長，但卻蘊(yùn)含著豐富的意義。在獨(dú)居異地的生活中，年節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)就是我與家鄉(xiāng)的聯(lián)系和牽絆。無論身在何處，只要我堅(jiān)持包餃子，就能夠喚起我的童年回憶，彌補(bǔ)我與家人的距離。正如古人所說：“童稚心動(dòng)，長者茂養(yǎng)�！卑�餃子不僅激發(fā)了我心中的童年情懷，也培養(yǎng)了我長者責(zé)任感和家庭聯(lián)系的重要性。我希望，每個(gè)人在包餃子的過程中，都能夠收獲到類似的體會(huì)和啟發(fā)。

包餃子心得體會(huì)13

　　進(jìn)入大學(xué)之后，加入了陽光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情，豐富大學(xué)生活，社團(tuán)舉辦了別開生面包餃子活動(dòng)。

　　最初的時(shí)候，其實(shí)有點(diǎn)不想去，因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長說可以現(xiàn)場學(xué)習(xí)，我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了，多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是，在13號(hào)9點(diǎn)，我們開始了包餃子。集合的時(shí)候，有些人晚到，有的人沒來，所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒消磨掉我們的熱情，剛進(jìn)食堂，其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的，畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長將材料搬上來時(shí)，感覺自己無所事事，不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子，于是就看著他包餃子，發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡單，看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問題，就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長一段時(shí)間，最后終于釋然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再糾結(jié)，花邊也隨性弄。經(jīng)過長時(shí)間的奮斗，餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪�的較多，所以下鍋的時(shí)間較晚，等的時(shí)間也較長。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐，我們激動(dòng)的拍下了我們的成果，心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋，一個(gè)個(gè)的都忍不住口水，香菇豬肉，白菜豬肉芹菜豬肉，各種餡的餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香，其他部門的人紛紛過來搶餃子，我們的餃子估計(jì)被搶了五分之一，可見我們的餃子多么香啊。

　　這次的活動(dòng)非常有意思，也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的.社員相互熟悉，了解各自的特點(diǎn)，也鍛煉了大家的合作能力，為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。

　　包餃子，增加了我們的凝聚力，讓我們真正成為了一個(gè)集體！

包餃子心得體會(huì)14

　　星期天，姥姥來我家了。經(jīng)過一番討論：決定中午吃餃子！說干就干，我們馬上開工了。

　　堂姐買肉，剁肉，四姨搟面皮，媽媽，爸爸，姥姥包餃子。堂姐，四姨干完自己的活，又一起幫助媽媽她們包餃子�？匆娝麄兌加谢罡�，我心里直癢癢，在心里我對(duì)自己說：“別害怕，只要你走過去對(duì)媽媽說出你的愿望，你就可以完成你的.心愿！”我走過去對(duì)媽媽說了我自己愿望，媽媽爽快地答應(yīng)了！我高興地一蹦三尺高，臉像一朵綻開的鮮花！

　　媽媽開始講包餃子的方法：“首先拿起一塊面皮，然后用勺子挖點(diǎn)肉餡，最后雙手一捏就好了。

　　我按照要領(lǐng)做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了，我的家人看見了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了，臉“刷”一下紅了，“您們別笑話我了。”

　　我十分紹興的一做，不想學(xué)了，這時(shí)媽媽走過來說：“別灰心，堅(jiān)持就是勝利！”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次，又包了一個(gè)效果不好。我又多練了幾遍，誰知，我成功了。我歡呼著，跳躍著，“我成功了！”

　　通過這件事讓我明白：“做一件事一遍不成，多練幾遍！正所謂：失敗是成功之母！有失敗就有成功。

包餃子心得體會(huì)15

　　每年大年三十，外婆家有一個(gè)傳統(tǒng)――包餃子吃。今年也不例外，外婆早早就買來許多面粉，還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜，開始動(dòng)起手來。外婆在飯鍋里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮過的菜切成小塊放入肉里，繼續(xù)剁碎，然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋，最后攪拌成肉餡。

　　我在一旁看著，對(duì)外婆說：“能讓我學(xué)著包嗎？”外婆說：“你還小，學(xué)不會(huì)。”我著急地說：“不就是包餃子嗎？我肯定能學(xué)會(huì)�！蓖馄怕犃酥缓谜f：“好，好�！�

　　外婆把面團(tuán)撮成條，切成大小均勻的塊，然后搟成皮，把面塊按成小圓餅，一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子啦！我迫不及待地拿出餃子皮，圓圓的面皮，捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心，餡放在面皮中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，把它捏成半圓形，這樣，一個(gè)餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個(gè)，外婆笑著說：“你做的`餃子就像一個(gè)小懶蟲�！蔽乙豢�，呀！我做的餃子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大覺”，而外婆做的像一個(gè)個(gè)精神抖擻的“士兵”，整齊地排著隊(duì)伍。外婆又拿起一張餃子皮，慢慢地教我包餃子。我認(rèn)真地看著，再次包了起來。第一個(gè)餃子的樣子依舊很難看，但總算有點(diǎn)模樣！接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，功夫不負(fù)有心人，包得一個(gè)比一個(gè)好。外婆高興地說：“有進(jìn)步！”受到外婆的表揚(yáng)，我又再接再厲，包了好幾個(gè)。雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦！

　　一個(gè)簡單的包餃子，卻含著一個(gè)道理，其實(shí)第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。因此，我要感謝親愛的外婆，是她教我學(xué)做包餃子，也讓我懂得了這個(gè)道理。

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