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        創業策劃

        時間:2025-02-06 19:40:31 創業指南 我要投稿

        【推薦】創業策劃模板5篇

        創業策劃 篇1

          甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

        【推薦】創業策劃模板5篇

          一、蛋糕店概況

          1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

          2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

          3、本店需創業資金9.5萬元。

          二、經營目標

          1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

          三、市場分析

          1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

          2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

          四、經營計劃

          1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的`本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

          2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

          3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

          4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

          5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

          6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

          7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

          8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

          9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

          10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

          11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

          五、財務估算

          啟動資產:大約需9.5萬元

          設備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元;5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

          月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

          每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

          貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

          水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

          六、風險及制約因素分析:

          由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

        創業策劃 篇2

          現在的消費者對吃的選擇是多樣的,大眾消費者對生活質量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,已經提出了吃得健康、吃得時尚的想法了!開甜品糖水店創業好,就是一個最佳的選擇,甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。

          一、定位

          一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養全面、好吃又美味。

          二、投資分析

          我要按照自己手頭上的'資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。

          三、裝璜與設計

          既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。

          四、經營品種

          主營:各種營養甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……

          五、經營特色

          本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養師的鑒定,只有具有國家營養標準的甜點,我們才會推銷上市。

          六、經營方式

          (1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。

          (2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節日于活動期間可享受7.5折優惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。

          (3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。

          七、銷售服務

          一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點,也是因為有優秀的員工素質,在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的,服務有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質,對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?

          八、誠信待客

          (1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。

          (2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。

          開甜品糖水店創業,享受最甜蜜的事業這才是現代人創業的最好選擇,用甜品來品味我們的生活,將精致、營養、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發展出去,就是在不斷的匯聚財富,選擇的正確的創業之路成就你美好的事業吧。

        創業策劃 篇3

          前言

          創業的過程就像在黑暗中摸索那條通往遠處明燈的道路,肯定避免不了的就是在黑暗中碰壁、摔跤,但是之前在網絡上看到一個創業人寫的一篇文章《二十幾歲規劃你的人生》,文章里有這樣一段話:“二十幾歲,要學會審視自己現有的一切。這一切,可能并不是那么盡如人意。但是,我們應該看到的是,我們不是擁有多么優越的條件,而是在現有的條件下,我們可以做什么?可以怎樣做?只要我們把握住了現在,就可以創造我們的未來。”是的,一天會過去,一月會過去,一年過去又一年,歲月流逝,光陰不再,對于正直20青春的我們來說明天有什么,在于今天我們做了什么。我們本身的專業就是會計方向里的會計電算化,所以我們的創業項目就是源于自己學習的專業——建立一家代理記賬公司。

          1、公司項目描述

          目的:為不具備設置會計機構和配備專職會計人員的公司進行賬務處理,提供企業及政府宏觀經濟管理需要的、合法的會計信息。

          公司業務內容:(1)代理公司賬務:為不具備條件的公司提供會計服務,包括銀行開戶、代理記賬、代理財務相關事宜。

          (2)代理納稅申報:為所代理的客戶提供納稅申報的業務、為其他客戶提供納稅申報業務。

          運作方式:面向社會,公開承攬業務。

          宗旨:恪守“在遵守法律法規的原則下顧客滿意”這樣的服務理念周到細致地服務于社會。

          意義:對社會來講,為中小企業提供了會計服務,對我們來說將所學知識運用到實踐中,實現了學校的培養目標。

          2、行業及市場背景:

          據《中華人民共和國會計法》規定,企業應配備相應的會計機構和會計人員,但是不具備條件的企業可以委托具有代理記賬資質的機構進行代理記賬。

          就近中國這幾年的發展,全國工商注冊的'中小企業總量超過4200萬家,相對于20xx年更是增長了49.4%,占全國企業總數的99%以上,并且根據福建省發出的(20xx—20xx年)關于城鄉基礎設施提升的通知,隨著交通、信息、市政的提升,福建省的經濟會越來越好。同時,這些企業中,有相當比例的不具備設置會計機構和配備會計人員的條件,需要代理記賬。所以就這些日益增長的需求來說代理記賬公司有一定的市場。

          3、資金需求與投資者的權利

          (1)籌集資金:以入股的方式籌集所需資金,每人入股2萬,3人,總資金為6萬元

          (2)公司注冊資金:大概3萬元

          (3)預計前期資金投入量14800元左右:兩臺電腦4000元,桌椅1500,復印打印機1500元,財務軟件4000元,各種會計資料500元,宣傳費用2500,備用金800元。

          (4)每月租金:剛開始代理記賬公司所需場地不用很大,租金1500元

          (5)投資者的權利:分享公司的盈利,承擔公司經營的風險。

          4、管理

          公司章程進行制度建設,以制度管理公司,賞罰分明;要求員工嚴于律己,愛崗敬業,誠實守信,堅持準則,客觀公正,強化服務;并定期參加技能培訓以提高業務素質。

          5、公司成員與資格

          3名以上持有會計從業資格證書的專職從業人員;其中主管代理記賬業務的負責人具有會計師以上專業技術職務資格。

          6、目標市場

          (1)代理工商注冊以新進駐的公司為目標市場

          (2)代理記賬和代理納稅申報以不具備條件的小企業為目標市場

          7、營銷策略

          (1)價格:收費標準在政策允許范圍內,與本公司長期合作的企業給予一定的優惠(PS:例如與本公司簽訂長達一年以上的企業等)

          (2)建立自己的網站,實現網絡營銷

          (3)分發宣傳彩頁

          8、服務規劃和未來展望

          通過宣傳、網絡贏得客戶;依靠我們的技術實力和周到的服務留住客戶;建立屬于我們公司的商業模式;獲得更多的相關經驗;在具備資質的條件下,成立會計師事務所、稅務師事務所,從事財務審計、稅務審計業務。

          9、風險控制

          (1)市場風險:通過我們的營銷贏得更多的客戶,避免市場波動帶來的風險。

          (2)技術風險:繼續提升自己的專業水平、專業素養,也可以請教自己學校里的老師。

        創業策劃 篇4

          1.背景

          飲料是快速消費品里重要的部分,市場容量之大,競爭之激烈一直被視為快速消費品的一個熱點產業,中國的飲料市場不僅是本土企業征戰的主場,更是各大世界品牌角逐的客場,這注定是一場持久而激烈,浩大而經典的戰爭。

          中國軟飲料業具有世界上任何一個國家所無法比擬的潛在消費市場,目前,軟飲料行業發展迅速,20xx年中國軟飲料市場上果汁飲料、茶飲料再加上純凈水和碳酸飲料占據了85%以上的份額,品牌集中度高,且戰事頻繁。

          夏天,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費者主要購買的三種類飲品,低糖或無糖飲料將是主流趨勢,也成為廠家開發高端產品的契機。預計到20xx年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,那時,競爭將更加激烈,未來產品品質及創新是飲料企業獲利的關鍵因素,只有那些擁有資源優勢,品牌優勢,生產特色產品,且內部經營管理水平較高,達到規模效益的企業才能獲得較高的收益水平。

          在追逐產銷量的`擴張帶來短期利益的同時,企業仍需兼顧效率、研發能力以及內部管理的規范等長遠發展,注重內涵增長。對于廣大的投資者來說,不容忽視的是,成本的增加將在一定程度上影響軟飲料行業的發展。在世界經濟一體化的情形下,軟飲料行業的成本壓力,將會越來越大。

          在市場準入壁壘低、競爭激烈的軟飲料市場,國外品牌對中國本土飲料的沖擊力度將會加大;與此同時中國飲料企業走出國門的阻力將會減小。起步晚、基礎薄的中國軟飲料業如何面對新型條件下的競爭挑戰?誰能夠認準行業發展脈絡、把握市場先機、掌握產品營銷策略,誰就能夠在這個充滿無限商機、風險與利益共存的大市場上成為真正的贏家。

          2.項目構想

          外賣飲料行業可以說是一種時尚業

          所以它的產品主要滿足青少年消費者心理層次的需求,這點是很重要的。研究新、奇、靚麗的飲料來滿足青少年消費者的心理需求。外在包裝,明星效應,直接轉化為青少年的心理需求:流行,跟風,一點點的虛榮心。因此開外賣飲料店,可以不加盟,但必須解決包裝問題,裝潢要亮麗,時尚,人員要年輕化,店里要有嘻哈音樂,這對店的成敗非常關鍵。

          鮮果多甜品飲料店,借助外賣飲料市場強大的發展趨勢,打造時尚,新鮮,專業的品牌外賣店.從品牌.形象.技術.服務等多方面優勢迅速占領市場.逐步完成品牌加盟的戰略設想.

          3.投資目標和任務

          短時間內,占領太原外賣型杯裝飲料市場.

          迅速建立品牌,開始以加盟連鎖的形式擴張。

          4.中小企業融資方案

          5.投資預算

          投資預算及方案金額

          店面初始投資包括以下幾個部分:

          A:形象店投資共14萬

          [1]店鋪租金 5萬

          [2]裝修費用 3萬

          [3]設備投資

          主要包括:制冰機、韓國刨冰機、飲水機、煤氣爐、冰柜、沙冰機、咖啡機、冷藏柜等需4萬

          [4]原材料和工具 1萬

          [5]流動資金 1萬

          B:外買店投資共5萬

          [1]店鋪租金 2萬

          [2]裝修費用 5000<

          [3]設備投資 2萬

          [4]原材料和工具 5000

          6.營銷方案(簡)

          改變傳統封口塑料杯的包裝形式,采用帶蓋硬塑料杯.并設計多種色彩的包裝杯,給人們帶來時尚健康的感覺.

          憑包裝杯可以在任何一家門店無限量續杯.

          7.利潤回收

          經過太原市場調查以一天200杯銷量

          計算單杯利潤2.5元×200杯/天×365天=182500元

        創業策劃 篇5

          一 、發展前景

          自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的" 吃飯"問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之"。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

          二 、店面簡介

          本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

          本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

          三、發展戰略

          1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

          2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

          4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

          5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

          6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,于是可根據PDCA循環(即戴明環),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

          四 、餐廳管理結構

          店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。

          經營模式

          經營理念

          本公司特色營銷將側重于以下一些重點:

          主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

          主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

          主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

          主要的.環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

          五 、市場分析

          在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

          本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

          六、 優勢與劣勢:

          本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

          WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

          OPPORTUNITY(機會)分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

          THREAT(威脅)分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

          七、財務狀況分析

          1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

          2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。

          3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

          4.每日經營財務預算及分析

          據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

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