【推薦】創業策劃合集六篇
創業策劃 篇1
一、活動目的
為了豐富在校學生生活,鍛煉學生們的演講能力和口頭表達能力,增強學術氣氛,給大家提供一個展現自我,提升自我的機會和舞臺,經營管理系創業者協會決定舉辦一場別開生面的演講比賽。
二、演講主題
以"創新與創業"為主題,盡情發揮各參賽選手的自身風采、主張觀點及演講才能,以新穎的角度和方式,闡述對"創新與創業"的理解。
三、組織單位
主辦單位:經營管理系創業者協會
四、活動參與對象
經營管理系14級全體學生(如有14級班級不參加,取消評比優秀班集體,優秀團集體資格)、13級學生自愿
五、活動流程
(一)宣傳及報名
11月11日起,以經營管理系全體為單位,每個班至少推薦兩位選手參加初賽。
A.與宣傳部合作,制作宣傳單發到每個班
B.和各個班級合作,各班組織委員對各班級進行通報,將宣傳細化,深入化。
C.借助創業者協會微信平臺進行宣傳
(二)規則細節(初定)
大賽分為預賽和決賽兩個部分。
預賽(考察選手的基本演講素質)
1、時間和地點:xx月底,地點xx
2、評委:由學生科老師、創業者協會各負責人
3、比賽流程
每位選手演講進行五分鐘的演講。包括一分鐘自我介紹和三分鐘關于主題的演講。最終按分數取前八名進入決賽。
決賽
1、時間和地點:11月13,地點:一階梯教室
2、評委:由學生科老師、創業者協會各負責人
3、比賽流程:
(1)主持人開場白。
(2)命題演講。選手按照賽前抽簽順序依次上臺演講,每人六分鐘(一分鐘自我介紹+五分鐘演講)。
(3)觀眾互動的小節目(由觀眾說出一個字,臺上參賽選手說出一句包含此字的`詩詞)。
(4)宣布上一輪得分,淘汰兩名選手,獲得優秀獎。
(5)即興演講。大屏幕上給出6個題號,每個題號后面對應一個題目。按照賽前抽簽順序由第一個選手選擇題號,30秒鐘準備時間后開始即興演講,時間約為2分鐘。其他選手照此依次進行。
(6)評委評分并點評,主持人宣布比賽成績和名次。
六、參賽要求
(1)本次比賽演講稿的內容必須圍繞"創業與創新"的主題,結合實際,突出亮點,主題鮮明,積極向上,切忌空談理論。
(2)參賽語言可采用中文或者英文,采用站立式脫稿演講。
(3)參賽選手必須在賽前15分鐘入場,找相關人員簽到。
(4)比賽順序由抽簽決定。
(5)比賽開始后,各參賽選手不得無故退出比賽,否則當做棄權。
(6)每位選手的演講時間限定在8分鐘內。
七、評分過程
得分才用累計形式,兩輪得分累加從高到低依次排列,決出一、二、三等獎。整個評分過程要求校研會同學參加,力求做到公平、公正、公開。
八、獎項設置
一等獎(1名):證書+獎品(獎杯+用餐優惠券+KTV優惠券+筆記本)
二等獎(2名):證書+獎品(獎杯+用餐優惠券+筆記本)
三等獎(3名):證書+獎品(獎杯+紀念品+筆記本)
優秀獎(2名)(證書)、最佳口才獎(1名)。(證書+獎杯)
演講比賽評分表
演講選手編號:
項目 內容 滿分 得分
演講內容 自我介紹 10
論點突出 10
論據切題 10
格調積極向上 10
語言表達 脫稿演講,普通話標準 10
口齒清晰,語速適當 10
語氣語調適當,重音節奏恰當 10
著裝得體,舉止自然大方 10
儀表風范 表情恰當,富有感染力 10
演講時間 演講時間控制在規定時間內 10
得分滿分一百分占總成績的80%
備注:盡量脫稿演講,否則適當扣3-6分
決賽時,現場觀眾用微信給選手投票占總分的20%,比賽結束,隨機抽出幸運觀眾,獲得紀念獎品。
創業策劃 篇2
何謂策劃?學院派總喜歡為其安上雖潑水不入但冗長且高深的定義;而實戰派也忙于“錢”景,自認為曲高和寡又懶于歸納道明策劃的含義!策劃是什么?什么是策劃?角度不一樣觀點自然不一樣。是“出謀劃策”?是“起點——過程——終點”?還是……
我不愿意去為“策劃”戴上一個毫無意義的高帽子定義。對于策劃,我更喜歡將策劃的核心要領歸納成“控制”二字。控制的目標就是十拿九穩。而對事和物的控制、對他人的控制、對自己的控制等三大方面即組成了低、中、高三種不同策劃境界。其中以“對自己的控制”是策劃人最難達到的水平,特別是對自己(或企業)人生或命運的控制!誠然,有的人、有的企業、有的項目脫離了策劃也照樣成功,也照樣風山水起。雖然它成功了,但我反對這種成功,因為它的成功是純粹出于巧合,出于運氣!在太多的不確定風險的前提下,脫離了策劃,所有的行為就像一種!你愿意拿你的人生、你的企業去嗎?
時時策,事事而策!以“控制”二字指明策劃的效果本質就是充分降低任何策劃對象的風險。雖然最好的策劃也不能達成“完全控制”,但好的策劃可以強化你作任何事情的信心,預見未知但可測的風險,并有效地進行轉化或規避!
在我的觀點中,策劃不單是一種職業,其更多的是一種思維。
倘若要對“策劃”的本質打個比喻用一個符號來代替歸納,我相信“?”是最為適當不過了!策劃,為解決問題而存在的職業,在商業上其更多的是利用思路和手段去達成自己的市場目標。在面對任何市場難點的時候,只要我們多問清楚我是誰,我面對這個難點的真正本質是什么,我可以利用什么,我可應該注意什么等等一系列的'認知及策略問題,我們自然而然可以預見該市場難點的對應策劃方法及該策劃方法的執行要領和執行后的效果預見!
策劃,真的不難,難的是你要學會認清問題、提對問題、答對問題及解決問題!當然,上面的幾大點問題,你可做到什么深度及直接界定了你的策劃水平及項目策劃的等級。
創業策劃 篇3
一、創業計劃書
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業計劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業計劃書的內容
一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處約捌笠禱袢〕曬Φ氖諧∫蛩亍?/p>
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什么因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?
(8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的.研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內容:
1、需求進行預測;
2、市場預測市場現狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業產品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)制造計劃
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:
1、產品制造和技術設備現狀;
2、新產品投產計劃;
3、技術提升和設備更新的要求;
4、質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
三、創業計劃書的編寫步驟
準備創業方案是一個展望項目的未來前景、細致探索其中的合理思路、確認實施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。
需要注意的是,并非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容。創業內容不同,相互之間差異也就很大。
第一階段:經驗學習第二階段:創業構思第三階段:市場調研第四階段:方案起草
創業方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序將全套創業方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略;
(2)經營管理;
(3)經營團隊;
(4)財務預算;
(5)其他與聽眾有直接關系的;信息和材料,如企業創始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最后修飾階段
首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。最后,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印、裝訂成冊。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創業計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。
(2)你的創業計劃書是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創業計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。
(4)你的創業計劃書是否容易被投資者所領會。創業計劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
(5)你的創業計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創業計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝。
(6)你的創業計劃書是否在文法上全部正確。
(7)你的創業計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮。
如果需要,你可以準備一件產品模型。
創業策劃 篇4
一、前言
在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰,我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展,才能更好的為泰州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!
為此,我們打算建立一個“點子”便爾店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己----路是自己走出來的!
二、創業背景:
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發出來,使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情,有些時候急于需要一個“幫手”來幫他們完成所要完成的事情。
2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。
三、創業目的:
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
四、經營項目及內容:
1、經營內容:主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需,作為他們的一個“幫手”來認真努力完成他們所要求完成的事情。
2、主要項目:
代辦PARTY策劃:根據所需者的個人需要(包括場地、時間、操辦等級、風格等方面),進行生日聚會,同學聚餐,男女約會等項目的策劃,并按時按要求完成任務;
代替寫文字方案:可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案,包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體;
代取物品:代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物,并且代保管(保管另外收取費用);
代溝通交流:大學猶如小社會,同學、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始終無法先開口解開疙瘩,這時我們就可以代替需要者,作為中介人進行幫助溝通交流,使得原本不暢的關系得以調解;
代出點子:吸取各方優良經驗,為一些在生活,學習,感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子,從而為需求者排憂解難。
五、經營原則:
1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的.基礎上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學可靠,真正做到切實可用。
六、服務群體:
1、學習工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、時間緊迫,求助無門的人群;
3、力主創新,個人能力單一的人群。
七、市場分析:
1、在大學的校園內外,至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外,大學本來就是個人才濟濟的地方,“點子”對大家來說都是隨手就來的事,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的“點子",先著手樹立一個良好的形象,以便更快打開市場。
八、經營策略:
1、人力上:集納高思維、有獨特創新思想的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內部做宣傳;
3、經營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在店內附上打印復印業務,不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來打印復印的同學了解本店的業務范圍,擴大宣傳面;
4、策略上:開業期間可采取五折優惠、免費服務等業務;
5、店面上:店面需設在引人矚目的地方,店面設計上需新穎獨特,體現智慧形象;
6、設備上:需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經費來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機、復印機可以先購二手的以節省資金。
2、分配:
1)月基本工資分配標準:每月月底將凈剩收入的百分之八十按入股金額的比例發放給員工;
2) 每月提成分配標準:按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配,將員工的個人業績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。
十、收費標準:
代辦PARTY策劃:按策劃的難易程度收費,基本費為5元,然后按難度稍作調整,其余按顧客滿意度自行付費;
代替寫文字方案:按字數要求付費,基本費為2元,然后按難度稍作調整;
代取物品:按路途遙遠程度及物品重量收取費用,基本費為2元,然后按難度稍作調整,且代保管,保管另外收取費用,平均1元/天;
代溝通交流:根據最終調節程度及顧客滿意度收取費用,基本費2元,且第一次調解失敗,可免費進行第二次調節,直至顧客滿意;
代出點子:基本費用2元,如對所需者無用,可免去收費;
十一、預想問題及解決辦法:
在服務過程中,可能會出現顧客因不滿意而要求賠償的事宜,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求;
在服務過程中,也可能出現這樣的情況,因為本店的失職,導致延誤顧客需求項目的進行,這時,我們必須向顧客道歉,并免去收取費用,且承諾下次免費為該顧客服務一次;
創業策劃 篇5
一、活動主題
創業、創新、創優
二、活動背景
當今世界,國際國內形式變幻莫測、經濟迅猛發展,眾多新的行業和機會層出不窮。在這個信息爆炸的時代,機遇和風險并寸。如何使自己在紛繁復雜的各種行業、項目中做出正確選擇,使自己贏在起點并且贏得未來,是每一個有志創業人士最難得的決擇。對有創業夢想的個人來說:理清思路、找準方向、把握機遇,再者就是創業知識的積累和人脈關系的擴展都決定自己創業的成敗!
三、活動目的
沒有知識能做什么?我們又沒有特別的技能,特別的經歷,沒有發現好的商機,好的賺錢之道,沒有把創業計劃書完整的寫出來;有的只是一股創業家必須的那股不怕輸的勇氣!欠缺的太多,太多。風險投資商是不會把錢交給你的!“企業孵化器”是不會讓你占用他的資源的,政府也不會支持你的!社會也不允許你這么做的!
也不是說我們就可以把我們的心愿鎖住,不讓他成長,飛翔!我們更應該將夢想的翅膀張得更大,讓他飛得更高,更遠!我們要在大學這個優越的環境中豐富我們的素質和內涵,為我們的創業夢多多施肥!
我們要建設我們的祖國,我們要富強,我們要幸福,我們要讓那屈辱的記憶永遠成為歷史,我們是東方的龍!
眾觀各國的發展史,不難發現我們人類文明的奇妙之處就在于和諧,但和諧從何而來呢?首先應該滿足的恐怕是人人都能夠滿足衣食住行吧。看看現在的社會,什么污七八糟的都有! 這些都是經濟搞的!俗話說“經濟基礎決定上層建筑”。
現在我們來看看我國在哪些地方不如那些個霸道的經濟強國。第一,應該是具有創新精神的企業家太少。第二,是政府對中小型企業的支持力度不夠大。第三,是我們所處的生活環境沒有更深層次的逼迫我們去創業。第四,是我們離自主創業太遠,“企業孵化器”太少,不夠專業,對風險的耐受力太弱!第五,就是我們學習剄頭不夠,不敢冒險,思想比較保守!
本次活動旨在激發大學生的'創業意識,宣傳創業理念,培養創業精神,豐富大學生的創業知識。為同學們搭建一個交流的平臺,解答同學們的實際問題,給他們一定的指導及建議,使其在以后走向社會和創業的過程中少走彎路,具有更強的競爭力。
四、主辦單位
重慶城市職業學院新青年創業者協會
五、活動時間:20xx年10月
六、活動地點:學術報告廳
七、活動對象
重慶城市職業學院新青年創業者協會全體成員以及全校想創業學生
八、活動分工
策劃部:負責策劃書,活動安排,組織及協調工作 人力資源部:人員安排,會議記錄
理事團:負責嘉賓接待,會議記錄,資料整理,會員考勤等 組織部:負責講座活動策劃,組織及協調工作,布置會場 文藝部:負責主持人,禮儀隊接待工作
外聯部和高校聯誼部:負責聯系學院相關資深教師或參加過創業的同學 宣傳部:負責講座宣傳工作,出海報、拉橫幅
九、活動流程
(一) 活動前
1. 講座前一個星期由外聯部聯系相關老師和嘉賓。
2. 講座前2-3天做好宣傳工作,包括宣傳板和海報,使其盡可能多的同學參與到此次活動中來。
3. 講座當天開始前2小時布置會場。
4. 講座開始前半小時全體干部成員到場,嚴格簽到。
5. 講座開始前十分鐘是安排人員安置,并檢查各個設備。
6. 講座開始前五分鐘準備到位。
(二)活動中
1. 主持人介紹嘉賓及老師 2. 嘉賓演講 3. 學生提問
4. 主持人宣布活動結束
(三)活動后
1. 講座結束后,留影紀念 2. 整理會場 3. 活動結束后的宣傳
十、會場秩序安排
為維護會場秩序,體現我校大學生優秀素質,防止冷場等尷尬現象的發生,現在作如下安排:
(一)會場前兩排坐協會干部及相關嘉賓,在講座進行中積極配合主講人,與之形成良性互動,活躍會場氣氛。(一)將會場分為四個區域,每個區域安排兩名老會員,負責維護會場紀律,并在提問時間主動提問。
(二)四個提問問題由理事團事先擬定好。
十一、活動經費預算:略
十二、注意事項:
協會全體成員須佩帶工作證 各個部長維持會場秩序
此次活動最終解釋權歸本協會所有
新青年創業者協會策劃部
20xx/9/27
創業策劃 篇6
一、火鍋店概況
1.本店屬于餐飲服務行業,名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業。主要經營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業步行街,開創期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務員一名,二人均有3年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業步行街站穩腳跟,1年內收回成本。
2.本店將在2年內增設2家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手,其中有門面的2家,其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店,價格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現有的弊端,推出“物美價廉;服務至上”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的`經營時間以晚上為主。
3.開業期間本店實行優惠活動;送出優惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實施打折優惠。
4.隨時準備開發新產品,以適應市場的變化與需求,如本年度設立目標是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經營時間:下午4點到晚上2左右。
6.對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉,服務至上”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(xxxx)萬元
桌椅(xxxx)套
營業面積(xxxx)平方米
冷凍柜(xx)臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。
注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證肉類及蔬菜的質量,盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:
(一)保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
三、禁止生產經營的食品:
(一)腐 敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。
菜單
自助火鍋店地址:深圳市寶安區龍華大浪華寧路商業步行街{即桃圓賓館對面嘉儀圓科技園旁}
聯系電話:xxxxxxxxxxxx
快餐店的營業時間:下午16:00至晚上2:00左右。
快餐店提供品種:雞,鴨;狗;羊;魚;牛肉等等火鍋。副營:海鮮;鹵肉;鹵菜等等。
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