創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書集合15篇
光陰迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃，好好地規(guī)劃一下吧。計(jì)劃怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
【目錄】
�。ㄒ唬� 公司基本情況
對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹
（二） 產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述
�。ㄈ� 行業(yè)/市場分析
對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析
�。ㄋ模� 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析
�。ㄎ澹� 財務(wù)分析
公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
�。� 融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
�。ㄒ唬� 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1。 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2。 團(tuán)隊(duì)介紹
對每個核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3。 組織結(jié)構(gòu)
4。 員工情況
�。ǘ� 經(jīng)營財務(wù)歷史
�。ㄈ� 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
（四） 公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3—5年的`發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
（一） 燈具銷售產(chǎn)品、服務(wù)介紹
�。ǘ� 燈具銷售核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
�。ㄈ� 燈具銷售產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場
�。ㄒ唬� 行業(yè)情況
燈具銷售行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
�。ǘ� 市場潛力
對燈具銷售市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
�。ㄈ� 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析，包括性能、價格、服務(wù)等方面
�。ㄋ模� 收入（盈利）模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
�。ㄎ澹� 市場規(guī)劃
公司未來3—5年的銷售收入預(yù)測（融資不成功情況下）
第四部分 營銷策略
�。ㄒ唬� 燈具銷售目標(biāo)市場分析
�。ǘ� 燈具銷售客戶行為分析
�。ㄈ� 燈具銷售營銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
�。�1）建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
�。�2）廣告、促銷方面的策略
（3）產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略
�。�4）對銷售隊(duì)伍采取的激勵機(jī)制
（四） 燈具銷售服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財務(wù)計(jì)劃
請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測，并說明預(yù)測依據(jù)：
未來3—5年燈具銷售項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3—5年燈具銷售項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來3—5年損益表
第六部分 融資計(jì)劃
（一） 融資方式
詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
�。ǘ� 資金用途
�。ㄈ� 退出方式
第七部分 風(fēng)險控制
說明該燈具銷售項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險，及其應(yīng)對措施。包括：技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
【價值體現(xiàn)與質(zhì)量保證】
影視公司項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板是中心征求多位知名VC的建議，擬定出來的版本，方便投資人詳細(xì)了解您的影視公司項(xiàng)目情況。在中心用心制作撰寫的過程中，將根據(jù)您的.影視公司項(xiàng)目特點(diǎn)進(jìn)行修改;本計(jì)劃書是詳細(xì)版本，可以對有興趣的VC，或者用于預(yù)約投資人面談前發(fā)送;
【目錄】
(一) 公司基本情況
對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹
(二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述
(三) 行業(yè)/市場分析
對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析
(四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析
(五) 財務(wù)分析
公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六) 融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團(tuán)隊(duì)介紹
對每個核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營財務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 影視公司產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 影視公司核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三) 影視公司產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場
(一) 行業(yè)情況
影視公司行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對影視公司市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三) 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析，包括性能、價格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一) 影視公司目標(biāo)市場分析
(二) 影視公司客戶行為分析
(三) 影視公司營銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略
(4)對銷售隊(duì)伍采取的激勵機(jī)制
(四) 影視公司服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財務(wù)計(jì)劃
請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測，并說明預(yù)測依據(jù)：
未來3-5年影視公司項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3-5年影視公司項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計(jì)劃
(一) 融資方式
詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風(fēng)險控制
說明該影視公司項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險，及其應(yīng)對措施。包括：技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
企業(yè)目的:
以贏利為目的，確保環(huán)境不被污染。
一、市場預(yù)測:
此刻市場競爭是十分激烈的，各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場的熬頭，但是往往不能如愿以償。此刻許多的餐館都面臨著一個很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一齊吃了。不管怎樣樣，一切在我們嘗試就會明白，我們相信我們的想法是能夠?qū)崿F(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌鲞�有待開發(fā)，還需要各種新方案的投入，這是不容質(zhì)疑的。
二、市場需求:
由于此刻的市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒。比如說，因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴幻靼滓车苟嗌倏脴淠�，還有就是不明白要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)職責(zé)的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們此刻已經(jīng)明白是怎樣一會事，我們就就應(yīng)拿出必須的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天，身體是革命的本錢。我們每個人每一天都要吃飯，而且每個人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯，所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們帶給一個吃飯的地方，然而在我們的世界里每個人每一天都要吃飯，也就是說我們的市場上巨大的，我們的客人是多的，我們的生意是有得做的，我們餐館的明天是輝煌的，前途是光明的。
三、市場動態(tài):
最近的餐飲業(yè)市場呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加完美的。
如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話，那么我們的環(huán)境將會發(fā)生大大的變化，我們也將會在市場上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。
四、具體生產(chǎn):
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃，又能用來代替餐具的功能。這樣的話，我們就不存在污染環(huán)境的問題，我們的環(huán)境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的.環(huán)境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量:為了顧客的健康，我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī)，將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復(fù)!
六、經(jīng)濟(jì)效益:
都說生意不會做，本錢是師傅。不管怎樣樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們企業(yè)能夠把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來，還能夠節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費(fèi)一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟(jì)效益就應(yīng)能夠讓你滿意了吧!
七、企業(yè)的投資風(fēng)險:
餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒，服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事，員工務(wù)必盡職盡責(zé)，只有這樣，餐館的正常工作才能很好的得以開展。
八、企業(yè)的發(fā)展前景:
我企業(yè)本著以盈利為目的，以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨，以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶，我們有理由相信企業(yè)的明天會更好，企業(yè)的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會落后，也是趕得上時髦的。
九、企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):
十、企業(yè)的破產(chǎn)處理:
如果我們企業(yè)產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn)，或者在市場上沒有客戶，沒有消費(fèi)人群的話那么我們的企業(yè)在經(jīng)企業(yè)全體股東大會的決定下就能夠宣布企業(yè)破產(chǎn)或者注銷企業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
一、公司介紹
1、公司宗旨：讓顧客滿意!
公司始終抓住質(zhì)量與服務(wù)這兩個中心，倡導(dǎo)綠色家裝，確立“創(chuàng)新、環(huán)保、專業(yè)、誠信”的經(jīng)營理念，“以規(guī)范求發(fā)展，以人才促發(fā)展，以精品塑發(fā)展”的指導(dǎo)方針。以內(nèi)部規(guī)范管理、樹立公司品牌形象為切入點(diǎn)，不斷提高企業(yè)素質(zhì)，增加市場競爭能力。公司本著以誠為本，以信待人的原則。確切實(shí)際的為顧客著想，合理的為顧客分配和管理好每一分錢。讓顧客真正體會到：花最少的錢，達(dá)到最滿意的效果。
2、公司目標(biāo)：
以優(yōu)異的質(zhì)量和服務(wù)贏得客戶的口碑，快速樹立公司的品牌形象，打造無錫頗具影響力的裝飾公司。
3、公司發(fā)展規(guī)劃：
以家裝業(yè)為主線，兼顧工裝。未來五年的發(fā)展目標(biāo)是將自己的公司發(fā)展成為一個地區(qū)性連鎖家裝公司，平均每年開三家店面，單店?duì)I業(yè)額每年達(dá)到200萬元。
第一年：我們完成A店200萬元。需要我們做的事，1、規(guī)范我們公司的各項(xiàng)管理2、培養(yǎng)兩到三個優(yōu)秀的人才
第二年：在本市開設(shè)第一個分店B店，完成產(chǎn)值200萬元。需要我們做的事，1、形成我們規(guī)范的分店管理模式2、培養(yǎng)兩到三個優(yōu)秀的.儲備店長3、到周邊某個區(qū)、市做市場考察
第三年：我們在本市開C店和D店兩個分店，C店一月份開業(yè)，完成180萬元,D店七月份開業(yè)，完成90萬元.。需要我們做的事，1、建立我們的加盟連鎖體系2、建立高端人才培養(yǎng)體系.
第四年：我們完成每店200萬元，全年開五個分店
第五年：同時再開五個分店，并且每店完成200萬元。
4、組織構(gòu)架和人員配備
二、市場分析
改革開放以來，我省裝飾裝修行業(yè)經(jīng)歷了從無到有、從小到大的發(fā)展歷程。國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展加快，人民生活水平不斷提高，伴隨住房制度改革，居住環(huán)境得到改善。人們花費(fèi)在住宅裝修方面的比例越來越大。來自中國建筑裝飾協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)裝飾行業(yè)近年來發(fā)展迅猛，現(xiàn)已擁有各類裝飾企業(yè)20萬家，從業(yè)人員超過1400萬人。預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值將突破1萬億元，其中6000億元是家裝。未來幾年內(nèi)，整個裝飾行業(yè)年產(chǎn)值將達(dá)到15000億元，家裝可望逾1萬億元，其中新建住宅的裝飾裝修工程量超過7000億元，二次裝修工程量約為3000億元。家裝業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，甚至可以稱其為永不衰竭的產(chǎn)業(yè)，至少未來三五十年仍然是中國家裝業(yè)快速發(fā)展的黃金時期。
家庭裝修成為消費(fèi)熱點(diǎn)是社會發(fā)展的必然。而且隨著人們生活水平的提高，家裝設(shè)計(jì)的精致化，家庭裝修材質(zhì)的現(xiàn)代化，也使家庭裝修業(yè)本身得到相當(dāng)大的發(fā)展空間。以下是從四個角度對家裝行業(yè)的未來發(fā)展趨勢作了分析
消費(fèi)結(jié)構(gòu)角度：住房相關(guān)商品是我國消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的發(fā)展方向。目前，住宅成為五大消費(fèi)熱點(diǎn)(住宅、汽車、旅游、教育、信息資訊服務(wù)等)中的第一增長點(diǎn)。住、行消費(fèi)是目前乃至今后一段時期的消費(fèi)熱點(diǎn)。十五時期，城市化進(jìn)程加快，中小城鎮(zhèn)住房建設(shè)及對裝飾建材的需求有大幅增長;人民生活水平提高使高品質(zhì)、多功能的綠色建材產(chǎn)品需求也將有較快增長。
國際經(jīng)驗(yàn)角度：我國居民住房需求正處于高速增長時期。世界各發(fā)達(dá)國家和比較發(fā)達(dá)國家人均住房建筑面積大約為35平方米。20世紀(jì)90年代初，美國的人均住房建筑面積是60平方米，英國、德國、法國是37～38平方米，日本是31平方米。國際經(jīng)驗(yàn)表明，在人均住房面積達(dá)到30平方米之前，商品房需求都會持續(xù)增長。到20xx年，我國城市人均住房建筑面積才20多平方米，因此其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)角度：裝飾建材需求量將快速增長。據(jù)測算，每投入100元的住宅投資，可拉動150元到170元的相關(guān)產(chǎn)業(yè)(建材、冶金、商業(yè)、服務(wù)業(yè)等)需求;每銷售100元的住宅可以帶動130元到150元的其他商品銷售。業(yè)內(nèi)預(yù)測，到20xx年，建材工業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到1萬多億元。與之對應(yīng)，作為重要關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，裝飾材料市場無疑會隨著房地產(chǎn)業(yè)和建筑業(yè)的發(fā)展而相應(yīng)發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)政策環(huán)境角度：目前世界經(jīng)濟(jì)處在最困難的時期,但中國受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響不會太大，一方面是由于中國的經(jīng)濟(jì)還不是自由市場經(jīng)濟(jì)，另一方面中國的金融市場還未完全開放。第二，雖然說房產(chǎn)市場已經(jīng)到了該調(diào)整的時期,但是,人們的住房條件還不夠,也就是說,其實(shí)還沒有達(dá)到房產(chǎn)供過于求的局面。因此,等房產(chǎn)市場調(diào)整一段時間后,再加上各地政府的幫扶行為,因此,我們估計(jì)到明年下半年,中國的房產(chǎn)市場會開始好轉(zhuǎn)。數(shù)據(jù)顯示，從今年3月份以來，商品房銷售量連續(xù)四個月環(huán)比上漲2.5%，樓市開始出現(xiàn)回暖的跡象。第三，建設(shè)部力推的精裝房目前還不成熟,估計(jì)到全面推廣,最遲要到20xx-20xx年。因此,這期間還是有一定的機(jī)會的。第四，家裝業(yè)將極有可能寫進(jìn)正在編制的國家十一五規(guī)劃，這表明這個行業(yè)已經(jīng)正式得到全社會的認(rèn)可。
目前我省的裝飾裝修業(yè)還存在一些不容忽視的問題。一是強(qiáng)勢企業(yè)數(shù)量仍然偏少。從整體情況來看，除少數(shù)企業(yè)具備科研、設(shè)計(jì)、施工、產(chǎn)銷一體化經(jīng)營實(shí)力外，大部分企業(yè)規(guī)模小實(shí)力弱，經(jīng)營、技術(shù)特色不突出，設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)薄弱，市場運(yùn)作模式比較單一。同國內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)相比較，在資金、技術(shù)、人才、管理、品牌、經(jīng)營者素質(zhì)和能力方面及企業(yè)體制、機(jī)制方面還存在一定的差距。二是行業(yè)的科技含量不高。盡管已經(jīng)進(jìn)入二十一世紀(jì)，但是建筑裝飾行業(yè)施工手段依然是鋸、刨、鉆、涂、刮、磨、噴這套工藝，未形成一整套的技術(shù)進(jìn)步體系，缺乏用自己的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢占領(lǐng)市場的能力，行業(yè)的科技含量較低。三是裝飾裝修市場尤其是家裝市場比較混亂。裝飾行業(yè)管理和監(jiān)管還不到位，在某種程度上制約了行業(yè)的發(fā)展。
綜上所述，裝飾裝修業(yè)前途是光明的，市場是廣闊的。目前該行業(yè)正處在一個調(diào)整革新的時期，公司只有在經(jīng)營管理和服務(wù)上下足功夫，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)，不斷苦練自己的內(nèi)功，就能在激烈的市場競爭中占得一席之地。
三、經(jīng)營策略
1、業(yè)務(wù)渠道
①店面宣傳
�、趶V告宣傳：公司宣傳材料、廣播電視廣告、當(dāng)?shù)貓蠹垙V告、業(yè)主手冊廣告、戶外招牌廣告、樓書配套廣告、流動車體廣告、網(wǎng)上廣告宣傳、車載電視廣告、小區(qū)展示廣告等
③業(yè)務(wù)宣傳：小區(qū)運(yùn)作形式、并單團(tuán)購形式、業(yè)務(wù)員散跑形式。
�、苡H友介紹
�、菘蛻艚榻B
2、營銷模式以小區(qū)營銷模式為主
3、公司核心競爭力的培養(yǎng)切入點(diǎn)
目前公司所具有的競爭優(yōu)勢(待細(xì)化)
4、公司內(nèi)部管理制度(待細(xì)化)
四、財務(wù)分析
五、選址
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。雖然市場機(jī)會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場，蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項(xiàng)目，再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規(guī)格的服務(wù)立足市場，并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。
綜述，他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者，缺少多元化合并的優(yōu)勢，且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求，打造自己的特色，利用產(chǎn)品的高質(zhì)量，優(yōu)雅的環(huán)境，利用親近自然的服務(wù)打動和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請品牌專利，實(shí)行品牌加盟，達(dá)到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值，招攬更多的加盟商，市場占有率就越大。
一、目標(biāo)市場
糕點(diǎn)及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色，尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高，所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用，可見其在市場的前景。
我們可以先將目標(biāo)市場定位于白領(lǐng)一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩�，提供�?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以，早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣點(diǎn)，以吸收并鞏固一類顧客。
二、財務(wù)分析
啟動資產(chǎn)：大約需x萬元設(shè)備投資：
1.房租xx元
2.門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣臺投入約xx元
4.員工（x名）統(tǒng)一服裝需xx元
5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：x萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約x元
三、經(jīng)濟(jì)效益估算
月銷售額（平均）：xx元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)xx元，每月支出：xx元房租：最佳選址在居民較密集的`小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約xx元。
貨品成本：x%左右，約x元人員工資：x平方米的小店需要蛋糕師傅x名，服務(wù)員x名，工資共計(jì)x元。
水電等雜費(fèi)：x元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月x元月利潤：x元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
四、風(fēng)險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)第一家店的話，就要花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客，因?yàn)轭櫩秃茈y改變一貫的口味，風(fēng)險控制，在社會上流傳著這樣一種說法：理想的生活就是住在英國的鄉(xiāng)村，用著德國的電器，有個日本的太太，法國的情人，外加一個中國的廚子。單不論這是不是所有人的理想的生活標(biāo)準(zhǔn)，字里行間卻透著這樣一個信息：食在中國。這話不假，中國是非常講究吃的國家，也是世界上餐飲業(yè)最發(fā)達(dá)的國家。中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，餐飲業(yè)是中國歷史最悠久的行業(yè)之一。餐飲業(yè)是指通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動等手段，向消費(fèi)者提供食品（包括飲料）、消費(fèi)場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，人們在外就餐頻率變得更高，隨之而來的各種責(zé)任事故也層出不窮，食客與餐廳之間民事責(zé)任賠償糾紛數(shù)量越來越多。從保險角度來講，餐館行業(yè)所特有的這些民事責(zé)任風(fēng)險，是可以向保險公司進(jìn)行轉(zhuǎn)移的，最適合的責(zé)任險保險產(chǎn)品是“餐飲經(jīng)營者責(zé)任保險”。
1、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營目標(biāo)
在xx師范大學(xué)xx學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營宗旨
甜美、健康、時尚。
2、市場及競爭分析
xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校，建校至今僅x年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。
市場競爭分析
x師范大學(xué)x學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我，買我。
目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食，其實(shí)是個錯誤。事實(shí)上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
3、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面，健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范，滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6
20世紀(jì)90年代以來，我國水果超市發(fā)展迅速，這種新型水果產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)將對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻的影響，而收入水平的提高，物流技術(shù)的發(fā)展，消費(fèi)需求與消費(fèi)方式的變化，激烈的市場竟?fàn)巹t是我國水果超市經(jīng)營發(fā)展的主要動因。根據(jù)我國的現(xiàn)狀，水果超市將是我國城市農(nóng)產(chǎn)品零售市場的主導(dǎo)形式，而農(nóng)貿(mào)市場依然是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品零售的主要形式，;我國水果超市的經(jīng)營發(fā)展不能一蹴而就，必須循序漸進(jìn)。
一．項(xiàng)目背景
21世紀(jì)是信息的時代，然而信息最最廣、最快的傳播媒介就是internet。對于商業(yè)而言快速及時的信息更是不可或缺的，因此商業(yè)與internet的結(jié)合也成為了一種必然的趨勢。internet這匹千里馬將落載著商業(yè)進(jìn)入一個新的商業(yè)時代—電子商務(wù)時代。我們里主要是在學(xué)校外擺攤賣水果，為了能夠進(jìn)一步的發(fā)展，我決定在發(fā)展擺攤經(jīng)營的同時走網(wǎng)絡(luò)的銷售路徑。具體是建立自己網(wǎng)站，再有就是以目前最大的電子商務(wù)平臺淘寶網(wǎng)為依托，開設(shè)自己的網(wǎng)店。以下是開設(shè)淘寶網(wǎng)店的策劃：
二． 店鋪簡介
店鋪名稱“水果店鋪”于20xx年9月20日成立。我們吸取了擺攤賣水果經(jīng)驗(yàn)，調(diào)整傳統(tǒng)賣水果的經(jīng)營思路，我們本著“顧客第一”的原則，遵循“以人為本，服務(wù)到家，追求完美，永遠(yuǎn)領(lǐng)先”的`企業(yè)精神，結(jié)合我校的實(shí)際情況，建立獨(dú)具特色的管理服務(wù)體系！
a) 經(jīng)營范圍：
主營蘋果，香蕉，梨，橘子等水果
b) 經(jīng)營模式：
電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷（以淘寶平臺為主），電話 短信 qq 微信等方式訂購
三．市場分析
�、伲袠I(yè)分析：根據(jù)初步的一些市場調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我校水果行業(yè)前景還是相當(dāng)不錯的。我們主要就學(xué)生老師這一塊對其做分析。他們追求快捷、方便的生活消費(fèi)方式、網(wǎng)絡(luò)已成為他們生活的一部分。學(xué)校有網(wǎng)上訂購盒飯的網(wǎng)店，但還沒有水果網(wǎng)店，水果網(wǎng)店市場潛力大。
�、冢唧w消費(fèi)人群：學(xué)生，老師等
四、風(fēng)險分析
由于網(wǎng)絡(luò)銷售投資相對較小風(fēng)險也就不會很大。主要的還是網(wǎng)上交易的存在一些風(fēng)險，不過隨著淘寶平臺的完善風(fēng)險也逐漸降低。
五、店鋪運(yùn)營流程及人員安排
�、匍_設(shè)淘寶店鋪流程
（1）準(zhǔn)備工作： 個人網(wǎng)銀 店鋪名 店標(biāo)
（2）進(jìn)行注冊（另附注冊流程）
�。�3）裝修：修改店鋪二級域名、上傳店招、根據(jù)經(jīng)營范圍進(jìn)行分類設(shè)置。
②需熟練裝修人員一名定期根據(jù)發(fā)展情況對店鋪進(jìn)行裝修調(diào)整。 ③數(shù)據(jù)上傳即商品的上傳。需熟練編輯數(shù)據(jù)（熟知相關(guān)軟件如淘寶助理、甩手掌柜等），有一定的文采，會PS之類的圖片處理技能的人員兩名。保證店鋪有一定的數(shù)據(jù)量，數(shù)據(jù)要定期的更新。
�、苄枰舾擅麡I(yè)務(wù)人員保證打字快、使用基本的交流工具（QQ、阿里旺旺，短信），有一定的交流技巧及銷售能力。人員要根據(jù)時間安排在線工作。人員還要主動的到各個論壇網(wǎng)站發(fā)布信息做宣傳。
六．店鋪運(yùn)營期間所遇問題及處理方法
�、偌夹g(shù)問題：此類問題主要還是對店鋪的打理及維護(hù)上、數(shù)據(jù)處理上，由先關(guān)技術(shù)人員做處理。
�、诎l(fā)貨問題：
（1）除特殊情況發(fā)貨速度一般較快3小時。若是送貨人員的原因要其做相關(guān)處理。同時安撫顧客。
�。�2）若是顧客問題常見為寫錯地址，因此網(wǎng)銷人員在確定地址之前要反復(fù)向客戶確定信息避免出錯。
七．管理
�、�、人員管理：我們的人員必須保證經(jīng)常在線，尤其是在一天中的重要時段（12:30—14:00、16:30—20：00）當(dāng)然全天在線更好。 ②、店鋪管理：既然是淘寶店就必須利用淘寶的一些專用軟件。例如阿里旺旺（買賣、店鋪裝修、宣傳、學(xué)習(xí)等）、淘寶助理（數(shù)據(jù)上傳、導(dǎo)入、導(dǎo)出）、甩手掌柜（數(shù)據(jù)上傳、數(shù)據(jù)復(fù)制、竊取數(shù)據(jù)）。根據(jù)不同的季節(jié)、活動對店鋪進(jìn)行適當(dāng)?shù)男揎棥?/p>
③、送貨管理：包括送貨速度、送貨人員服務(wù)態(tài)度。同時，店面的發(fā)貨人員也要做到及時有效。
�、�、服務(wù)管理：
�。�1）保證客服人員阿里旺旺的全天在線，及時接收買家詢問信息。
（2）客服人員要做到態(tài)度和藹，有耐心，細(xì)心解答問題，只有好的態(tài)度才會使買家對該店鋪存好感。要及時去解決，幫助買家減少不
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7
前言
最近兩年來，由于生活水平的提高，經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的需要，貧富差距的拉大，致使人們消費(fèi)觀念改變。現(xiàn)在的都市人，生產(chǎn)、生活節(jié)奏變快，各種往來頻繁，生存壓力過大，缺少的就是時間和精力。有人疲于奔命，過度勞累，透支健康;有的人缺少幫手，分身乏術(shù)，往往應(yīng)付了小事貽誤了大事;有的人感嘆公交擠人，打的嚇人，黑車宰人而害怕出行;有的人人生地不熟，或者太遠(yuǎn)。
由此可知無論辦事、游玩都有一定的難度，并且人的“惰性”導(dǎo)致他們不愿做一些煩、瑣、雜、苦、臟、累的活兒。而為了滿足這些個性化服務(wù)的公司卻很少，所以消費(fèi)者急切需要一批職業(yè)跑腿人和專業(yè)跑腿機(jī)構(gòu)為他們提供周到細(xì)致的、一對一的個性化和人性化的服務(wù)。在這此歷史背景下，中國市場新興發(fā)展了這一種便民式服務(wù)行業(yè)。
第一章：公司概述
一、宗旨及商業(yè)模式
本公司本著“你花錢，我跑腿”的經(jīng)營宗旨,為顧客提供可信、及時、優(yōu)質(zhì)、完善的個性化服務(wù)。艾幫跑腿有限公司將以優(yōu)質(zhì)完善的服務(wù)成為青海跑腿行業(yè)的潮頭，努力做成青海最具鮮明特色的新型服務(wù)公司!
發(fā)展目標(biāo)：創(chuàng)一流服務(wù)樹省內(nèi)品牌
經(jīng)營宗旨：誠信創(chuàng)業(yè)長期發(fā)展
企業(yè)精神：真誠服務(wù)開拓創(chuàng)新務(wù)實(shí)發(fā)展
本公司是一家處于創(chuàng)始階段的服務(wù)公司,艾幫跑腿有限公司的法定經(jīng)營形式是私營有限責(zé)任公司，法定地址：西寧市城北區(qū)寧大路251號。艾幫跑腿有限公司將是青海首家專業(yè)從事跑腿服務(wù)新鮮行業(yè)的特色服務(wù)公司。服務(wù)的主要內(nèi)容有市場調(diào)查、代辦執(zhí)照、購買車票、接送貨物、代接送親朋好友及商業(yè)客戶、代繳手機(jī)費(fèi)、代繳水電費(fèi)及各種費(fèi)用等，無論大事小情，只要是顧客需要跑腿的事情我們都可以提供服務(wù)，為顧客節(jié)省時間、人力，提高工作效率。
跑腿公司其實(shí)是傳統(tǒng)家政業(yè)的一個分支，它是社會分工的進(jìn)一步細(xì)分，在越來越追求高效率的社會現(xiàn)狀中，類似的行業(yè)將會有較好的前景。青海作為一個經(jīng)濟(jì)逐步發(fā)展，人口逐步密集的城市，對跑腿服務(wù)江南有廣闊的市場需求
看到跑腿服務(wù)廣闊的市場發(fā)展需求，我們正努力創(chuàng)辦青海首家跑腿服務(wù)公司。為實(shí)施我們的計(jì)劃，我們需要金額為萬元的投資，主要用于下列項(xiàng)目活動：
1、固定資產(chǎn)的制備(如：辦公地點(diǎn)、打印機(jī)等);
2、存放為流動資金;
3、業(yè)務(wù)開展需要的開銷等;
第二章服務(wù)范圍描述
艾幫跑腿服務(wù)有限公司將提供三大類服務(wù)類型，13種服務(wù)品種的.服務(wù)，如下表;
二、管理制度
為加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理，完善各項(xiàng)工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本公司管理制度大綱。
一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
二、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。
三、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
四、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識，為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機(jī)會，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。
五、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議，因此，公司會在每年末對大家進(jìn)行評估考核，不會埋沒有才之士，把人才放在合適的位置，為個人與企業(yè)達(dá)到雙贏。
六、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機(jī)會;公司推行崗位責(zé)任制，實(shí)行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎勵。
七、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律，對任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
三、人員招聘與培訓(xùn)
員工招聘，通過各種信息途徑尋找和確定工作候選人(1、廣告、2、就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、3、人才招聘會4、校園招聘、5、員工推薦6、網(wǎng)絡(luò)招聘)，來滿足組織的人力資源需求過程，分為三步驟：招募、甄選、聘用，最終達(dá)到尋找具備最合適的技能，而且具有勞動的愿望，能夠在公司相對穩(wěn)定的工作人員。
組織為開展業(yè)務(wù)及培育人才的需要，采用各種方式對員工進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動，其目標(biāo)是使員工不斷的更新知識，開拓技能，改進(jìn)員工的動機(jī)、態(tài)度和行為，是員工適應(yīng)新的崗位要求，更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級別的職務(wù)，從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。員工培訓(xùn)，對員工針對技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)的相關(guān)課程進(jìn)行培訓(xùn)，對高層管理者還要進(jìn)行相關(guān)管理培訓(xùn)。
第三章風(fēng)險評估
一、資金問題
只能控制，無法規(guī)避。
二、法律問題
主要以合同為主，到了一定的規(guī)模，可以請兼職律師和專職律師。
三、內(nèi)部管理
加強(qiáng)內(nèi)部員工的培訓(xùn)，對于臨時員工需簽訂明確苛刻的責(zé)任合同。
第四章總結(jié)
公司經(jīng)過長期的調(diào)研分析，艾幫跑腿有限公司是青海省內(nèi)的首家專業(yè)跑腿服務(wù)公司。并且跑腿公司作為家政服務(wù)的一個分支，成為城市的新興寵兒。瞄準(zhǔn)“宅”經(jīng)濟(jì)，跑腿公司再次出現(xiàn)。“有事您動嘴，辦事我跑腿”!憑借著這一誘人口號，“跑腿公司”如雨后春筍般大量在城市市場上涌現(xiàn)，做“與時間賽跑”的生意，打“懶人經(jīng)濟(jì)”的算盤。跑腿公司的市場進(jìn)入門檻很低，不需要專有設(shè)備和技術(shù)，資金需求量小，成為不少人創(chuàng)業(yè)的首選。
然而，營銷推廣差、服務(wù)配套不完善、法律監(jiān)管處于真空地帶等，成為制約跑腿公司發(fā)展的“硬傷”。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，服務(wù)業(yè)細(xì)分將是未來消費(fèi)的主流模式。作為新型服務(wù)業(yè)，跑腿公司如何加強(qiáng)行業(yè)自律，通過開具正規(guī)發(fā)票、提供企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明等方式獲得消費(fèi)者信任就顯得極其重要，而如何在現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式中推陳出新、設(shè)計(jì)出更多一對一的專業(yè)個性化服務(wù)是其未來發(fā)展的法寶。
艾幫跑腿有限公司開業(yè)也將面臨如上所出的一系列問題，尤其是與消費(fèi)者的利益關(guān)系和法律責(zé)任劃分。但艾幫跑腿有限公司愿以專業(yè)的服務(wù)和優(yōu)越的質(zhì)量與消費(fèi)者共進(jìn)退，為消費(fèi)者創(chuàng)造專業(yè)的個性化服務(wù)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8
發(fā)展前景：
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
店面簡介：
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
發(fā)展戰(zhàn)略：
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計(jì)劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
餐廳管理結(jié)構(gòu)：
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
產(chǎn)品特色：
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù)，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費(fèi)者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
市場分析：
西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光本店；其次，是怎樣達(dá)到以下營銷效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析：
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場，越來越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
店鋪選址：
建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近，學(xué)院現(xiàn)有六千師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54、7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的'服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
經(jīng)營范圍：
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
競爭分析：
1、西餐需求度分析。
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對其情有獨(dú)鐘，不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營，運(yùn)用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營。在我國市場小，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點(diǎn)。
�。�1）同一性。
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
�。�2）追求時尚個性化。
西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營。
3、營銷策略。
�。�1）市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇：
自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
�。�2）營銷隊(duì)伍和管理：
尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
�。�3）促銷計(jì)劃：
西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
�。�4）價格決策：
主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。
人事安排：
（一）店長職責(zé)。
1、店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
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部門職責(zé)：
1、對計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報告。
2、對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制，配合店長對項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本。
8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險和變化。
9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
�。ㄈ⿵N師。
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。
�。ㄋ模┓⻊�(wù)員：
部門職責(zé)：
以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
�。ㄎ澹┦袌鲩_發(fā)部。
部門職責(zé)：
1、制定本部門年度營銷目標(biāo)計(jì)劃。
2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進(jìn)行對比分析，提供應(yīng)對方案。
5、對潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場調(diào)查分析。
財務(wù)安排：
1、固定設(shè)施。
照明：5000元。
音響：2000元。
墻面：5000元。
地面：5000元。
招牌：2000元。
2、經(jīng)營設(shè)備。
電腦：3000元。
收銀臺：1000元。
冰柜；2000元。
3、每月費(fèi)用支出表。
網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)￥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金￥20000。00店面為100平方米左右
員工工資￥1500。00員工10名
稅收及水電費(fèi)￥9000。00稅收采用定額稅
裝潢費(fèi)用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計(jì)總支出為￥100000。00元
4、業(yè)務(wù)利潤。
以每天實(shí)際門檻人數(shù)，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實(shí)際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當(dāng)可觀。
店鋪每月盈虧平衡點(diǎn)：每月總支出為19060元÷50%（毛利率）=29120元（每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡）
每天的盈虧平衡點(diǎn)：29120元÷30天=970元
風(fēng)險：
西餐廳的風(fēng)險主要有：
1、客流量小
2、產(chǎn)品成本高
對策：
1、制定正確有效的宣傳計(jì)劃，通過廣告，傳單等方式進(jìn)行宣傳，提高知名度，提高客流量。
2、適時了解市場上產(chǎn)品的成本，制定措施應(yīng)對各種高價格和成本的增加。
成長及發(fā)展：
我們公司目前面臨的困難是：
一、西餐廳的選擇；
二、產(chǎn)品樣式的選擇；
三、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先，店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額！我們的目的是效益，積累原始基金！要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了！
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦！所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1、對本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查，將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據(jù)地圖，標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3、在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手，對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡，然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
初期策略：
做好宣傳，打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項(xiàng)目，對于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9
網(wǎng)上交易具有虛擬化，但是本店絕不會因?yàn)檫@一點(diǎn)而欺騙消費(fèi)者的利益。由于顧客沒有直接面對商品，因而本店將嚴(yán)格控制商品的質(zhì)量，售后服務(wù)等，要比現(xiàn)實(shí)做的更有特色，將現(xiàn)實(shí)中的售后服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)售后服務(wù)結(jié)合，制定出符合網(wǎng)店的售后服務(wù)特色，要讓售后服務(wù)成為我們在同行業(yè)中的明顯優(yōu)勢。
商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在，質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個重要因數(shù)。由一個消費(fèi)者至少能影響身邊至少二十個消費(fèi)者的連鎖反映可以了解質(zhì)量對顧客的重要性。因此企業(yè)必須嚴(yán)格把握商品的質(zhì)量，與生產(chǎn)廠家簽訂質(zhì)量方面的合同，提高采購人員的綜合素質(zhì)。
質(zhì)量風(fēng)險即是商品出現(xiàn)質(zhì)量問題，商家負(fù)責(zé)給換貨或退貨而承擔(dān)的損失。作為誠信商家，遇到此種情況，必須承擔(dān)此風(fēng)險，為降低此風(fēng)險方法只有一個就是提高商品質(zhì)量，以質(zhì)保優(yōu)。
商品策略的'調(diào)整
及時的增加、刪除商品，調(diào)整商品的價格，進(jìn)行促銷活動，及時提供熱銷商品、商品銷售量排行，最新動態(tài)等商品信息，以滿足顧客的需求。
銷售渠道
作為電子商務(wù)btoc的企業(yè)其銷售渠道一般比較簡單，主要采取的模式為：生產(chǎn)者→零售商→消費(fèi)者，企業(yè)相當(dāng)于其中的零售商。企業(yè)的銷售渠道類型為直接渠道或一級渠道，直接從生產(chǎn)廠家訂貨，在直接銷售給消費(fèi)者，這樣減少中間環(huán)節(jié)，減少商品的成本，使得網(wǎng)上商品的成本比較低，這就是電子商務(wù)的優(yōu)勢。
銷售步驟
電子商務(wù)的銷售步驟比較固定，銷售過程要以消費(fèi)者為主，其步驟為：
1.注冊會員；
2.選擇商品；
3.選擇支付手段；
4.選擇送貨方式；
5.企業(yè)收款，送貨；
6.售后服務(wù)。
促銷策略
采用廣告宣傳為主，其余促銷方式相互配合的促銷手段。
人員推銷
1.在各大高校附近發(fā)送精美禮品及宣傳單。
2.充分利用網(wǎng)上資源，尋找買家，發(fā)送供給信息。
廣告宣傳
廣告宣傳采用群發(fā)電子郵件，在知名網(wǎng)站上做浮動促銷廣告，在門戶網(wǎng)站中超鏈接，同時登陸上幾個搜索引擎，在各大人氣論壇發(fā)帖。
公共關(guān)系
打算以學(xué)校中的學(xué)生為主要對象，所以公關(guān)方面，打算與學(xué)校團(tuán)委和學(xué)生會聯(lián)系，在學(xué)校每周舉行一次座談會，利用班、團(tuán)會時間進(jìn)行以系為單位的宣傳，在學(xué)校主頁上宣傳。
品牌認(rèn)證
樹立良好的網(wǎng)店形象，品牌認(rèn)證是重要之重要因數(shù)。公司的知識產(chǎn)權(quán)，商標(biāo)，品牌必須等到相應(yīng)的認(rèn)證，避免關(guān)于這方面的糾紛。域名需申請注冊。一切要合理化，合法化，科學(xué)化資金的籌集和運(yùn)用分析資金的籌集可以采用現(xiàn)金出資、實(shí)物出資以及負(fù)債資金的籌集，其比例為6：4。公司的現(xiàn)金實(shí)物資金為xx元，則負(fù)債的籌集為xx元，現(xiàn)金事物資金為內(nèi)部資金，現(xiàn)金x%左右，固定資產(chǎn)x%左右。
商品的成本由每一種商品的進(jìn)價和數(shù)量確定后疊加而成，其中還包括商品的運(yùn)輸費(fèi)等因數(shù)，選擇質(zhì)好價低，運(yùn)輸方便的生產(chǎn)廠家進(jìn)貨，盡量減少不必要的開支。
根據(jù)以上初步確定成本費(fèi)用為：
1.商品成本費(fèi)，運(yùn)輸費(fèi)，庫存費(fèi)總共為xx元
2.固定成本（電腦，辦公費(fèi)）為xx元
3.流動資金xx元
重要報表預(yù)測
預(yù)測現(xiàn)金流量表
1.主營業(yè)務(wù)利潤率=營業(yè)利潤/商品銷售收入凈額=xx%通過此，可發(fā)現(xiàn)企業(yè)理財狀況的穩(wěn)定性，面臨的危險或可能出現(xiàn)的轉(zhuǎn)機(jī)現(xiàn)象。
2.成本費(fèi)用利潤率=利潤/成本費(fèi)用=xx%該指標(biāo)反映了企業(yè)主要成本的利用效果，是企業(yè)加強(qiáng)成本管理的著眼點(diǎn)。
3.總資產(chǎn)報酬率=息稅前收益/全部資產(chǎn)平均余額=xx%該指標(biāo)反映該比例越高，表明企業(yè)資產(chǎn)利用效用越好，整個企業(yè)盈利能力越強(qiáng)，經(jīng)營管理水平越好。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10
項(xiàng)目名稱
花滿樓網(wǎng)上鮮花店項(xiàng)目規(guī)劃方案
項(xiàng)目背景
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶，網(wǎng)上交易的成熟性以及交易的安全性不斷增加，使得電子商務(wù)飛速發(fā)展。特別是最經(jīng)幾年興起的同城電子商務(wù)更具有可靠性。然而山西鮮花業(yè)的營銷方式仍然傳統(tǒng)落后，獨(dú)立分散。龍城花都鮮花店為了突破時空限制，解決相隔兩地的親人、戀人在生日、節(jié)日期間的鮮花、蛋糕、禮品的贈送，降低交易成本，節(jié)省客戶訂購、支付和配送的時間，方便客戶購買，以及挖掘鮮花的附加值，如鮮花與蛋糕、鮮花與禮品等，擴(kuò)大銷售規(guī)模及增加盈利點(diǎn)，決定介入電子商務(wù)網(wǎng)上銷售市場，以突破傳統(tǒng)銷售方式，充分利用互聯(lián)網(wǎng)，建立一個同城網(wǎng)上鮮花銷售系統(tǒng)，利用互聯(lián)網(wǎng)在線支付平臺進(jìn)行交易，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)營銷與傳統(tǒng)營銷雙通道同時運(yùn)行的新型鮮花營銷模式。
項(xiàng)目內(nèi)容
網(wǎng)上花店采用現(xiàn)有的各種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，構(gòu)建一個具有鮮花、蛋糕、巧克力、禮品等商品多級查詢、選擇、訂購的網(wǎng)上銷售系統(tǒng)，為客戶提供方便、快捷、安全的網(wǎng)上購物環(huán)境
項(xiàng)目的收益
建設(shè)網(wǎng)上花店將取得以下幾方面的收益：
①.網(wǎng)上銷售帶來的業(yè)務(wù)量的增加：預(yù)計(jì)從網(wǎng)站運(yùn)營起一年內(nèi)花店銷售收入增長10%，三年內(nèi)銷售收入增長100%。
�、�.網(wǎng)上銷售帶來的成本節(jié)約：預(yù)計(jì)鮮花銷售成本可以減少20%～30%。
企業(yè)業(yè)務(wù)分析
行業(yè)特點(diǎn)
花滿樓鮮花店屬于花卉經(jīng)營行業(yè)，花卉業(yè)被譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”。近10年多來，世界花卉業(yè)以年平均25%的速度增長，
遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的平均速度，鮮花的利潤高、市場大，是世界上最具有活力的產(chǎn)業(yè)之一。中國花卉起步于20世紀(jì)80年代初期，經(jīng)過20年的恢復(fù)和發(fā)展，取得了長足的進(jìn)步。我國鮮花銷售額20xx年為40.9063億人民幣，到20xx年達(dá)到500億，增長迅速。雖然鮮花銷售額迅速增長，但電子商務(wù)在其中所占的份額還不到10%，處于起步階段。國內(nèi)絕大多數(shù)鮮花銷售公司還處于傳統(tǒng)營銷階段，特別是整個浙江省，以杭州為例，鮮花的網(wǎng)上銷售屈指可數(shù)，且欠缺專門的管理，所以山西的鮮花網(wǎng)上銷售蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。
企業(yè)簡介
花滿樓鮮花店主要是一家鮮花零售店，主要銷售各種鮮花、綠色植物和各種鮮花附屬產(chǎn)品（如花籃、水晶土、養(yǎng)料、鮮花包裝紙），同時經(jīng)營鮮花包裝、快遞、各種節(jié)日禮品、蛋糕、巧克力、飾品等項(xiàng)目，地址靠近學(xué)校與休閑娛樂中心，有穩(wěn)定的貨源供應(yīng)。
存在的問題
�、�.鮮花的零售利潤可達(dá)50%～80%，十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎，所以他的損耗相當(dāng)大，現(xiàn)在進(jìn)貨的數(shù)量和品種主要憑經(jīng)驗(yàn)，難免會出現(xiàn)進(jìn)貨和銷售之間的偏差。這使得鮮花的損耗居高不下，這是經(jīng)營成本高的主要原因。
②.鮮花店受地域的影響，距離遠(yuǎn)的客戶由于選購不便，
加之花滿樓知名度不高，難以吸引他們光臨。由于花店銷售規(guī)模有限，發(fā)展遇到瓶頸。
�、�.顧客缺乏一定的鮮花選購知識，難以用專業(yè)性的眼光去向客戶解釋鮮花的特點(diǎn)
企業(yè)電子商務(wù)需求
為了解決上述問題，網(wǎng)上鮮花店，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)營銷雙通道同時運(yùn)行的新型鮮花營銷模式。開辦網(wǎng)上花店的需求建議如下：
�、�.將現(xiàn)有的估計(jì)鮮花需求數(shù)量和品種，先進(jìn)貨后銷售的流程，改為根據(jù)客戶的訂單按需求進(jìn)貨，減少進(jìn)貨與銷售之間的偏差，降低鮮花的損耗，減低經(jīng)營成本。為此網(wǎng)站建設(shè)必須具備網(wǎng)上訂購、網(wǎng)上支付和配送管理功能。
②.通過網(wǎng)絡(luò)，使花店突破時空限制，客戶無論地理距離的遠(yuǎn)近，都可以方便地訪問網(wǎng)上花店訂購鮮花，不再受到地域的限制，拓寬了客源范圍，擴(kuò)大了銷售規(guī)模。為此項(xiàng)目實(shí)施必須考慮配送能力、配送方式、配送范圍和時效等問題。
③.通過網(wǎng)站、圖片、動畫等手段，可以大量展示各種花卉品種及搭配，還可以展示禮品、賀卡、飾品、蛋糕等其他配套商品，不會因?yàn)榈昝婷娣e而受到限制，可以拓寬花店經(jīng)營的'種類和范圍。為此網(wǎng)站建設(shè)需考慮貸款和客戶響應(yīng)的速度等問題。
�、�.通過開設(shè)專門的模塊，向顧客交流專業(yè)的插花知識，
使顧客對花的了解到一定的程度，還可以通過周末，節(jié)假日邀請顧客參觀鮮花基地，通過顧客身邊的人緣關(guān)系，推廣我們的鮮花理念。
市場分析
企業(yè)的目標(biāo)市場
花滿樓網(wǎng)上鮮花店主要提供鮮花、禮品、的服務(wù)，我們主營的是周邊業(yè)務(wù)，配送能力完全能夠?qū)崿F(xiàn)全城送貨上門。根據(jù)網(wǎng)上流量分析，鮮花店的'目標(biāo)市場中20～40歲的人群占83%，大專以上教育程度占75%，具有上網(wǎng)習(xí)慣的占90%，月收入在xxxx～3500元的占75%，能接受網(wǎng)上支付方式的占73%。因此，花滿樓目標(biāo)市場主要集中在20～25歲的大學(xué)生，以及20～40歲的白領(lǐng)人群，網(wǎng)上花店的各種服務(wù)完全可以滿足顧客的需求。
目標(biāo)市場的特點(diǎn)
①.年齡在20～40歲的白領(lǐng)人群，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，經(jīng)常上網(wǎng)，可以接受網(wǎng)上支付方式。
②.20～25歲的青年學(xué)生消費(fèi)能力強(qiáng)，特別是在一些重大節(jié)日的時候，非常愿意以不同的方式表達(dá)對戀人的愛意，且上網(wǎng)時間充足，只是資金不太寬裕。
�、�.步入工作的青年，工作繁忙，閑暇時間少，且多半與親人相距較遠(yuǎn)，無法時刻陪伴在親人的身邊。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11
隨著網(wǎng)絡(luò)時代的來臨，電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分，但對一些手頭緊又急需電腦的人來說，租臺電腦要比買新的劃算多了。由此引發(fā)出一個新商機(jī)：電腦租賃市場。
項(xiàng)目：
創(chuàng)辦廈門新思索計(jì)算機(jī)租賃有限公司，出租計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備等。我們宗旨是服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。誠待合作伙伴，尊重同業(yè)者，追求多贏。把風(fēng)險留給我們，把方便留給客戶。
一、公司介紹
公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
宗旨：服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。創(chuàng)造完美電腦租賃服務(wù)。
目標(biāo)：將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導(dǎo)企業(yè)，將公司品牌發(fā)展成為市場著名品牌，并走向整個福建市場。
二、公司簡介
公司名稱：廈門新思索計(jì)算機(jī)租賃有限公司
業(yè)務(wù)范圍：出租計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備。提供計(jì)算機(jī)和相關(guān)設(shè)備的租賃，同時提供相應(yīng)的技術(shù)支持服務(wù)，收取租金和押金。
租賃產(chǎn)品：IBM、HP、Dell、Philips、Viewsonic、Acer、Toshiba、Nec、Sony、Canon、Lenovo等。
三、公司管理
1、管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得公司的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
2、管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。
3、管理決策
管理團(tuán)隊(duì)主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科學(xué)歷的大學(xué)生，具有相關(guān)的專業(yè)知識，將為公司制定切實(shí)可行的決策，執(zhí)行最有效率的任務(wù)。在我們獲得風(fēng)險投資后，投資家自然也成為我們的公司管理成員，我們還將邀請具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的'人員加入，并擔(dān)任重要職務(wù)。
4、團(tuán)隊(duì)概述
學(xué)歷背景：大專以上學(xué)歷，具有強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心。
人際關(guān)系：有較強(qiáng)的人際親和力，熱情而且沉穩(wěn)。
職業(yè)素質(zhì)：信守承諾；注重規(guī)范；遵循公司宗旨理念。
四、場地與設(shè)施
租用商品房做為辦公地點(diǎn)，根據(jù)交通情況選擇倉庫地點(diǎn)。（根據(jù)具體情況另行考慮，本計(jì)劃暫時不考慮）
市場介紹
如今電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分，但對一些手頭緊又急需電腦的人來說，租臺電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是，與一些地區(qū)電腦租賃的火爆相比，廈門的電腦租賃始終沒有熱起來。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12
第三年 80 30 110
第四年 110 30 140
第五年 140 30 170
*第一年的數(shù)據(jù)為預(yù)售會員數(shù)。
會員費(fèi)的制定
會員費(fèi)
首次入會費(fèi) 600元
每月會費(fèi) 60元
由于我們經(jīng)營的地區(qū)內(nèi)沒有其他公司提供類似服務(wù)，我們只能參考上海的價格。由于上海與杭州的人均收入的差別，我們的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)比上海要低一些。
財務(wù)預(yù)測條件
面積 200 平方米
租金 6000 元/月
設(shè)備合計(jì): 70000 元
1.空調(diào)等 XX0 元
2.電腦 30000 元
3.軟件 XX0 元
裝修費(fèi) 100000 元
人員工資 138000 元/半年
預(yù)計(jì)廣告費(fèi) 15000 每半年
營業(yè)收入(每半年) 10%增長率 144000
1.大學(xué)生 400 元/人 10 人/月
2.白領(lǐng) 1000 元/人 20 人/月
營業(yè)成本(租金半年計(jì)) 36000 元/半年
其他費(fèi)用 1000 元/月
預(yù) 期 損 益 表
單位 :元 (每半年計(jì)期)
項(xiàng)目 期數(shù) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
營業(yè)收入 144000 158400 174240 191664 210830 231913 255105 280615 308677 339544
營業(yè)成本 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000
毛利 108000 122400 138240 155664 174830 195913 219105 244615 272677 303544
營業(yè)及管理費(fèi)用 324000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000
利息 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
利潤總額 -216000 -31600 -15760 1664 20830.4 41913.4 65104.8 90615.3 118677 149544
營業(yè)稅金及附加 24480 26928 29620.8 32582.9 35841.2 39425.3 43367.8 47704.6 52475.1 57722.6
經(jīng)營利潤 -240480 -58528 -45381 -30919 -15011 2488.16 21737 42910.7 66201.7 91821.9
第六部分 融資說明
資金需求量及資金的用途：
本公司尚需融資30萬元，用于聘請優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師和營銷人員，以及設(shè)計(jì)軟件的購買。
投資方的監(jiān)督和管理權(quán)力：
投資方有權(quán)參與公司的經(jīng)營管理，公司定期將財務(wù)報表報送至投資方。
如果公司沒有實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃，公司與管理層向投資方承擔(dān)哪些責(zé)任?
退出方式：
三年后，本公司將進(jìn)行二次融資，如不順利，本公司將回購股份;
其他：
___本公司在發(fā)展過程中可能遇到的'風(fēng)險(包括政策風(fēng)險、加入wto的風(fēng)險、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險、經(jīng)營管理風(fēng)險、市場開拓風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、投資風(fēng)險、對公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險等。)
公司未來3 ~ 5年在研發(fā)資金投入和人員投入計(jì)劃(萬元)
年 份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年
資金投入
人員(個) 13 13 13 15 18
保 密 承 諾
本商業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容涉及本公司商業(yè)秘密，僅對有投資意向的投資者公開。本公司要求投資公司項(xiàng)目經(jīng)理收到本商業(yè)計(jì)劃書時做出以下承諾：
妥善保管本商業(yè)計(jì)劃書，未經(jīng)本公司同意，不得向第三方公開本商業(yè)計(jì)劃書涉及的本公司的商業(yè)秘密。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)前提條件：
有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和營銷經(jīng)驗(yàn)，兼?zhèn)湟欢ǖ挠?jì)算機(jī)應(yīng)用知識和技能。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第一步：準(zhǔn)備篇
開店前事先了解淘寶網(wǎng)網(wǎng)店的經(jīng)營模式、商品發(fā)布管理規(guī)則、網(wǎng)絡(luò)購物流程、支付交易流程等細(xì)節(jié)。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第二步：調(diào)研篇
開網(wǎng)店前，賣家要做好市場調(diào)查，根據(jù)市場情況和個人情況選擇要經(jīng)營的商品。有了充分的調(diào)研，熟悉了市場需求，開店就有了方向。
人們往往會傾向于選擇有個性的商品，網(wǎng)絡(luò)店鋪若走個性化道路，充分發(fā)揮自己商品所具備的獨(dú)特性，則不易被別人跟風(fēng)，造成“人無我有，人有我新”的局面。這類店鋪經(jīng)營的產(chǎn)品要么有地域特色，要么有民族特色，要么有個人特色，所以店鋪有特定的顧客群，這樣客源就能夠得到保障。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第三部：借鑒篇
在開店前，可以參考下成功店主的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
1、力求做到專業(yè)化，熟悉掌握店鋪中各種商品的詳細(xì)信息，能夠?qū)u家的提問給出專業(yè)的有指導(dǎo)性的建議；
2、經(jīng)營有特色的商品，及時追蹤消費(fèi)熱點(diǎn)的變化，不斷尋找新的利潤增長點(diǎn)；
3、熱心為每一位顧客服務(wù)，及時耐心地回復(fù)買家提出的問題，對于一些交易中的細(xì)節(jié)問題一定要屆時清楚，避免不必要的糾紛；
4、即使最后沒有完成交易，也要給買家一個好的印象，不要放走任何一個潛在客戶；
5、認(rèn)真發(fā)布沒一件商品，發(fā)布商品時，不要盜用其他店鋪的描述和圖片，要使用自己拍攝的商品實(shí)物照片，還要有自己詳細(xì)的商品描述特色，這樣不但能給買家留下很好的印象，也在一定程度上同時減少了解答買家疑問的工作量；
6、買家通過支付寶付款后，賣家應(yīng)及時發(fā)貨，在發(fā)貨前要對商品的質(zhì)量進(jìn)行檢查，不能把與店鋪不符的商品發(fā)給買家，選擇快遞公司時，應(yīng)選擇信用較好、服務(wù)質(zhì)量高的快遞公司，如果因特殊情況延遲發(fā)貨，應(yīng)在第一時間通知買家；
7、與老客戶保持聯(lián)系，對老客戶進(jìn)行回訪或但有新商品上架的時候通知買家，這都是很好的溝通方式；
8、增強(qiáng)自我保護(hù)意思，避免因網(wǎng)絡(luò)欺詐造成損失；
9、備份商品信息，做到有備無患；
10、商品價格不易過高，若商品特色上占不了優(yōu)勢，可考慮價格優(yōu)勢，適當(dāng)優(yōu)惠；
11、要有吃苦耐勞和堅(jiān)持不懈的精神，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第四步：進(jìn)駐篇
要想淘寶網(wǎng)上擁有屬于自己的淘寶網(wǎng)絡(luò)店鋪，則必需遵循以下步驟：
1、成功注冊淘寶網(wǎng)會員；
2、成功注冊支付寶會員，并綁定淘寶會員賬號；
3、開通網(wǎng)銀，并登陸支付寶進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證；
4、下載并安裝淘寶工具軟件（阿里旺旺、淘寶助手）
5、在淘寶網(wǎng)頁或淘寶助手中發(fā)布10件商品；
6、申請屬于自己的淘寶網(wǎng)店，網(wǎng)店即可開張營業(yè)。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第五步：提升篇
淘寶網(wǎng)人氣十足，已經(jīng)成為人們網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的首選平臺，要想從眾多淘寶店鋪中脫穎而出，光靠經(jīng)營物美價廉的商品是不夠的，還需要花大力氣在裝修店鋪和宣傳上面，讓別人知道你有好寶貝和好服務(wù)，是細(xì)心可信賴的好老板。網(wǎng)店宣傳與實(shí)體店廣告宣傳不同，實(shí)體店的宣傳和裝修需要投入大量資金，而網(wǎng)店宣傳和裝修則是不花錢或者很少花錢的智力活動。只要賣家掌握一些網(wǎng)店宣傳和電腦應(yīng)用技巧，就可以讓自己的店鋪不花錢或者花很少的錢也能成為名店。
下面從不同角度介紹網(wǎng)店裝修和宣傳的方法，以幫助賣家提升店鋪的瀏覽量。
1、美化店鋪頁面：
1、）制作個性化的寶貝分類；
2、）使用個性化的寶貝模板；
3、）為店鋪頁面添加背景音樂；
4、）為店鋪頁面安裝計(jì)數(shù)器；
5、）美化商品描述。
2、店內(nèi)宣傳技巧：
1、）精心設(shè)計(jì)店標(biāo)及店名；
2、）善用寶貝推薦；
3、）巧用店鋪留言；
4、）交換友情鏈接；
5、）精心布置個人空間；
6、）在店名中加入宣傳信息。
3、在淘寶社區(qū)中宣傳店鋪：
1、）精心設(shè)計(jì)個人簽名檔和頭像圖片；
3、）申請社區(qū)廣告位；
2、）在與自己店鋪相關(guān)產(chǎn)品的社區(qū)發(fā)表帖子并及時回復(fù)帖子。
4、積極參加淘寶網(wǎng)活動和“組織”：
1、）加入幫派；
2、）加入淘寶商盟；
3、）開通阿里軟件網(wǎng)店版。
5、利用及時通訊軟件和媒體宣傳：
1、）利用時下流行的QQ、MSN、阿里旺旺進(jìn)行店鋪宣傳；
2、）利用搜索引擎、博客、相關(guān)論壇等網(wǎng)站進(jìn)行店鋪宣傳；
3、）在條件允許的情況下可考慮在與商品相關(guān)、瀏覽量大的網(wǎng)站投放廣告。
6、提升店鋪信譽(yù)：加入淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)計(jì)劃
7、實(shí)時關(guān)注淘寶網(wǎng)最新動態(tài)和商品市場動態(tài)。
8、利用淘寶助手軟件將所售商品信息備份儲存，以免遺失。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第六步：買賣篇
淘寶網(wǎng)是資源豐富、公平競爭的交易平臺。網(wǎng)店的生意好不好，在很大程度上取決于賣家的營銷能力。怎樣讓走馬觀花的買家在自己的店鋪中駐足，并滿載而歸呢？這就要看賣家的技巧了。所以，要熱情地面對每一位上門的顧客，開拓市場，積累客戶，這就是每一位賣家必須練就的基本功。
1、留住上門的買家：
1、）發(fā)送問候語；
2、）主動介紹商品；
3、）理性面對買家的`侃價；
4、）買賣不成仁義在；
5、）為買家的昵稱做好注釋；
6、）做好買家的分類。
2、不可遺漏的的買家：
1、）利用店鋪留言、旺旺留言找買家；
2、）利用求購信息找買家。
3、定期聯(lián)系買家：
1、）發(fā)送旺旺信息；
2、）發(fā)送站內(nèi)信件。
4、主攻出擊聯(lián)系潛在客戶；
5、派發(fā)紅包邀請買家；
6、關(guān)注同行店鋪，學(xué)習(xí)營銷經(jīng)驗(yàn)；
7、實(shí)行會員分級制度；
8、設(shè)置店鋪提醒；
9、注重交易互動，店鋪可以在一些時節(jié)針對相應(yīng)商品在店鋪中舉辦活動并與買家互相交流。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第七部：服務(wù)篇
淘寶網(wǎng)上的店鋪眾多，買家的可選擇空間很大，激烈的市場競爭使價格戰(zhàn)的效果越來越小。賣家只有提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)才能進(jìn)一步提升店鋪的競爭力。每個買家都希望得到更好的服務(wù)，以最低的價格買到更好的商品，并在最短的時間里收貨。只有全面了解買家的血藥，才能把服務(wù)做的更好，進(jìn)一步提升店鋪的核心競爭力。每個人對優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。一個好的店鋪應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：
1、服務(wù)熱情周到，有禮貌；
2、對商品的介紹要詳細(xì)到位，有明確的退、換貨規(guī)定；
3、主動介紹商品；
4、精心為每件商品打包；
5、選擇合適的送貨方式，為買家節(jié)省運(yùn)費(fèi)；
6、發(fā)貨及時，保證商品按約定時間到達(dá)；
7、提供晚上的售后服務(wù)，解決買家的后顧之憂；
8、在保證利潤的情況下，提供更適合買家的促銷方案；
9、交易中出現(xiàn)糾紛時，要和買家共同協(xié)商，并妥善解決；
10、向買家表示感謝；
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第八步：成功篇
成功網(wǎng)店說具備的特征：
1、一個成功的網(wǎng)店都會經(jīng)歷從量變到質(zhì)變的過程，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)帶來的口碑和回頭客是質(zhì)變的保證，生意清冷時不要輕易放棄努力；
2、抓住市場需求，經(jīng)營得法，網(wǎng)店的交易量自然會逐步上升；
3、交易量有了一定保證后，要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，鞏固已有的成果，并爭取更大的進(jìn)步。
“淘寶上什么最暢銷，最好賣？我也想在淘寶上分一份羹�！逼鋵�(shí)，沒有最好的，只有最適合的。淘寶成功賣家中，既有50多歲的老媽嗎賣自己手工編織的毛絨鞋；又有航空公司的小姐滿世界幫姐妹們代購奢侈品；還有陽澄湖的農(nóng)家將自己養(yǎng)殖的大閘蟹賣到其他省市；也有很多白領(lǐng)美眉到淘寶開店，為的只是轉(zhuǎn)讓自己的時尚品以便每個月都有足夠的“米”去追逐時尚…
阿里巴巴首席執(zhí)行官馬云曾說過：“創(chuàng)業(yè)者沒有退路，最大的失敗就是放棄。今天很殘酷，明天更殘酷，后天很美好，大部分人死在明天晚上，但是絕大部分人，是死在明天晚上，只有那些真正的英雄，才能看到后天的太陽。創(chuàng)業(yè)者要懂得左手溫暖右手，要懂得把痛苦當(dāng)作快樂去欣賞，去體味，你才會有成功。賺錢是一種結(jié)果，它永遠(yuǎn)不會成為我們的目的�！�
創(chuàng)業(yè)，你一定也可以，今天的科技讓每個有夢想的人都可以開始很容易地嘗試，很容易的開始創(chuàng)業(yè)，但最重要的就是開始———馬上做，做精彩！
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14
一、奶茶行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
二、奶茶選址要素
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會"不遠(yuǎn)萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶，我們總結(jié)以下地段供大家選擇。
1、商業(yè)步行街
這樣的繁華地段因?yàn)楹艽蟮娜肆髁繒䴙槟滩璧陰碓丛床粩嗟仡櫩�，但是這樣的位置一般不是很好找，而且租金也很貴，前期的投資會比較多，奶茶店只有達(dá)到一個很高的銷售額才能賺錢，一般店面租金不能超過銷售額的18%。所以考慮在這樣的地方開店自己一定要有足夠的資金，不然很可能奶茶店剛開沒多久，就因?yàn)橘Y金短缺而開不下去。
2、高校里面或周邊
高校地區(qū)消費(fèi)者特別的集中，奶茶這樣的時尚飲品也特別受大學(xué)生們喜愛，消耗量大，而且很多高校都在郊區(qū)，店面的租金一般不是很貴，是很完美的一個選址地點(diǎn)。不過有一個問題，那就是高校會發(fā)放寒暑假，在這一時期一般店面沒什么生意。如果店主不是很在意的話，順便休息一下也不錯。
3、各種交通要道
火車站、汽車站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大，顧客在等車的過程中會帶來大量的消費(fèi)。能進(jìn)駐這樣的店面也許會比商業(yè)街更好。
4、其他理想地址
除上述地方外，還有一些理想地址也是不錯的選擇，例如，風(fēng)味美食街、大型的游樂場、娛樂廣場、旅游勝地以及集中地寫字樓商務(wù)區(qū)等。
這也是按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的 布局和水力電力要求。
三、奶茶店面裝修
按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間，這里面也包含水電的 布局和水力電力要求。
四、奶茶設(shè)備選購
很多人想開奶茶店，卻不知道開個奶茶店需要哪些設(shè)備�，F(xiàn)在，我們來告訴你具體的奶茶店設(shè)備清單吧。
1、 封口機(jī)
封口機(jī)有兩種，一種是全自動封口機(jī)，還有一種是手動封口機(jī)，它們的用途都是密封杯口。不過，全自動的會方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動封口，它比手動的快，而且你在封口的那個時間可以做其他的事，可以提高工作效率。
2、熱水器
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設(shè)備，以為泡茶可以自己燒水來泡，那你就大錯特錯。茶是奶茶店的主要原料，極少有產(chǎn)品中沒有茶，因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應(yīng)，自己燒熱水不僅很麻煩，而且一旦茶沒，水又沒燒開，產(chǎn)品都賣不。奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調(diào)試產(chǎn)品的時候也要用到，例如一些粉末狀原料，如抹茶，就需要你用熱水來調(diào)開，那樣才不會粘在一起變成一坨，影響產(chǎn)品口感。
3、凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，需要用到大量的水。自來水不經(jīng)過過濾，直接用于奶茶的制作的話對于消費(fèi)者的健康是不利的。
4、沙冰機(jī)、碎冰機(jī)
沙冰機(jī)主要是做沙冰，碎冰機(jī)就是打碎冰。因?yàn)橄募竞軣岷芏嗳硕枷矚g喝冰的東西，奶茶店相應(yīng)的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機(jī)不僅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機(jī)也有兩種類型：手動和自動。
5、手動壓榨機(jī)
主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的，所以需要用到它。
6、收銀機(jī)
用于收銀。每個小店必備，它不僅是收錢、找錢這么簡單，每賣出一杯產(chǎn)品，這上面都會有記錄，這樣便于查詢和對比哪些產(chǎn)品賣得好哪些賣得不好。
7、果糖定量機(jī)
用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致，不至于出現(xiàn)有的很甜，有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
8、保鮮柜和冷凍
保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開封的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏，當(dāng)然如果有條件的可以買一個制冰機(jī)。
9、 電子稱
主要用于稱重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來的，因而需要用到電子稱。
10、各種量杯和盎司杯
量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當(dāng)容器。盎司杯有40ML的和20ML的`。
五、奶茶技術(shù)服務(wù)
奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)�；疽茫�1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
六、奶茶營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客解"茶 物語"，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A、辦理會員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C、采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D、在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
E、在一次性消費(fèi)到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細(xì)禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
奶茶的創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書篇2
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15
做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項(xiàng)目來運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立管理部門運(yùn)營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
(一)確定酒店各管理部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各管理部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各管理部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)管理部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時，各管理部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各管理部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各管理部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營管理部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各管理部門，在制定酒店各管理部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時，有關(guān)管理部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：管理部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，管理部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
酒店各管理部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，因此，酒店各管理部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各管理部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各管理部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊，是管理部門的丁作指南，也是管理部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各管理部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各管理部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各管理部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是管理部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各管理部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的管理部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)管理部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各管理部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前，即開始建立酒店各管理部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各管理部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各管理部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各管理部門驗(yàn)收
酒店各管理部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各管理部門等管理部門共同參加。酒店各管理部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各管理部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各管理部門驗(yàn)收檢查表，并對參與的管理部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，管理部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各管理部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的.清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各管理部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)管理部門，共同確定各管理部門的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的PA組，對各管理部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各管理部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)管理部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各管理部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行管理部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證酒店各管理部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，飯店通常采用倒計(jì)時法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計(jì)劃，僅供參考。
例：《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
進(jìn)度內(nèi)容 完成時間 責(zé) 任人備 注
4月
（運(yùn)營） 1. 人力資源與營銷，2. 餐飲部，3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場工作
4. 制定賓館招員計(jì)劃。
5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖，6. 崗位設(shè)計(jì)
7. 人員配備，8. 薪資計(jì)劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
4月
�。üこ蹋� 1． 土建完成，2． 精裝修開工。
3．宿舍4．后勤工程動工,
5． 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6． 安裝窗
7． 客房.餐飲大堂裝修
8． 通信系統(tǒng)布線 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍
5月
(運(yùn)營) 1. 員工報到,辦入店手續(xù),
2. 新員工酒店入職培訓(xùn),
3. 開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,
4. 印制各種報表.單據(jù)
5. 訂做員工訓(xùn)練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦
各管理部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財務(wù)由董事會派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子
3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4. 室外場地清理,做綠化計(jì)劃.
5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運(yùn)營) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2. 制訂宴請名單與計(jì)劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6． 餐廳,會議的家具進(jìn)場
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各管理部門,人事
營銷部
各管理部門.采購
采購 1．保證員工吃住。
2．培訓(xùn)場地，用具
3．用具印上酒店標(biāo)志。
6月
(工程) 1． 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2． 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3． 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4． 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運(yùn)營) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2. 制訂宴請名單與計(jì)劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6． 餐廳,會議的家具進(jìn)場
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營銷部
營銷部
營銷部.總辦
各管理部門.采購
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
(一)開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)管理部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢�，草簽店外洗滌合同�?/p>
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)管理部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出管理部門各崗位的職責(zé)說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定管理部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計(jì)管理部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時使用。
4、核定本管理部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立OK房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計(jì)劃，明確各相關(guān)管理部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)管理部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。
7、與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系，以便在必要時可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(八)開業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明書。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對象，以備不時之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開業(yè)前第五天
1、開始逐個打掃客房、配備客用品，以備使用。
2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，以確定各種
布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計(jì)劃，會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開業(yè)前的試運(yùn)行
開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在開業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問題：
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進(jìn)行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它管理部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上，而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響管理部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng)，但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補(bǔ)救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間，因?yàn)樵谶@個階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù)，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對施工人員的管理�？头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象，因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來，而且是無法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層，加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木�，但對樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。管理部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應(yīng)放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間管理部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時恰恰是管理部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計(jì)客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收，往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用管理部門，客房部的驗(yàn)收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要�？头坎吭隍�(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時不漏項(xiàng)。客房部應(yīng)請被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對客房驗(yàn)收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本管理部門對各房間狀況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使管理部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開業(yè)期間管理部門工作繁雜，但管理部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，管理部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題：1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應(yīng)開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系管理部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度，開始使用表格；使管理部門間及管理部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施，而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng)，或?yàn)閳D省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多，需要及時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機(jī)。因此，客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時，準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
不少飯店開業(yè)前由于各種原因，不能對使用電腦的管理部門進(jìn)行及時、有效的培訓(xùn)，進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此，客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表
(十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強(qiáng)防盜意識，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。
(十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
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