【必備】創業策劃模板13篇
不經意間，一段時間的工作已經結束了，我們的工作又將迎來新的階段，又有了新的目標，讓我們一起來學習寫策劃書吧。那么你知道策劃書如何寫嗎？下面是小編為大家整理的【必備】創業策劃模板，僅供參考，大家一起來看看吧。
創業策劃 1
一、公司情況簡介
公司取名為武漢天子燒烤有限責任公司，公司的發展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經營模式，采用科學的管理方式，努力將公司打造為理論與實踐相結合的一流餐飲公司。
二公司理念：
學習海底撈公司的經營文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創卓越”的發展理念，倡導“用雙手改變命運，靠勤奮實現夢想”的`價值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創武漢一流餐飲企業;上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創牌氛圍。
三、行業分析
優勢：燒烤行業投資不多，但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊，燒烤以正規門面發展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達到市場飽和，存在供不應求現象。
劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點也制約著燒（大學生蛋糕店創業計劃書范文）烤行業的發展，二是燒烤店存在很大衛生問題。
四、同業競爭狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業威脅較小。
五、投資金額和門面分析
初步設想第一年投資20萬元，由于個人和父母經濟情況有限，打算實行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業促銷，另外5萬元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務部，三是后臺廚房燒烤創業計劃書。初步設想招聘十個人，五個人負責前臺，兩人負責后勤，三個人負責廚房，任帆為老板。
2、工資標準：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障：設立員工獎懲措施，為員工辦理相關保障，激發員工工作干勁。
六、開業促銷
開業前一個星期進行試營，運用各種促銷手段，主要有以下幾種方式：
一、打折優惠：試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果
二、現金券：優惠力度與打折優惠相比，力度小了一些，實際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。試營期間消費滿100送20，滿200送50以此類推。
三、會員制折扣：會員制優惠促銷是一種長期的優惠手段餐廳開業初期，客源不足，會員發展的速度可以要客。試營期間，降低會員加入門檻吸引顧客。快些，以后如果人氣已經聚攏，甚至每天就餐都會出現等位，排隊現象，會員的發展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小至僅限于重
創業策劃 2
一、策劃摘要
近年來，珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業，它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。而且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。
1、具體說明
對于還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產品的技術含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業后收入不可觀，對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產品隨時創新，總的來說還是有益于小店發展的。
2、計劃的基本框架
目前，在學校里面及附近沒有奶茶店的存在，僅有食堂里面賣豆漿，但是大學生在時間上沒有多大的限制。因此，我們的奶茶店主要定位在安徽中醫藥高專學校內，因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發現顯眼的地方，這樣不僅可以外賣，還提供店內服務。當經營達到一定的市場宣傳認知度。
復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經營奶茶的同時，我們還推出其他一些產品，比如小甜品，蛋糕之類，對于有些消費者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經過觀察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情況，由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學生，因此，本店的外送服務不受數量的限制，一杯起送，有求必應。
一、 奶茶店簡介
1、奶茶店宗旨
以學生為主要客戶群，專一市場經營，用更好的產品，更優質的服務，吸引更多的客戶。
2、經營目標
在經營初期，我們主要目標是進入目標市場（安徽中醫藥高專），隨著市場不斷做大，我們的目標是占據更多的市場份額。
3、產品優勢
奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養生奶茶最受歡迎)，制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。并能根據消費群體的'不同及季節差異，推出不同產品。
4、管理團隊
在我們這個創業團隊中，總共有4人，分工如下：
制作：
銷售：
現金結算：
外賣服務、店面整理、材料訂購：
二、 市場分析
1、市場情況介紹
本地區周邊地區共有6所學校（省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工），同時，經過我們的調查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%，而不喜歡的只有總數的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。
2、目標市場分析
進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質的要求越來，而奶茶的口味自我創新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析，其次做相應的方法刺激消費。
3、顧客需求分析
經調查，學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品；二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。
三、 競爭分析
奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。
1、競爭對手
目前，在本學校內，沒有奶茶店屬于市場空白，我們最大的競爭對手就是自己，我們要在產品創新上不斷跟自己較勁，推陳出新。
2、SWOT分析
㈠優勢分析
⒈.現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；
⒉.奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新，缺乏特色，消費者不固定，市場份額小；
⒊.廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；
⒋.店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
㈡劣勢分析
⒈.奶茶營業面積有限，提供服務范圍有限；
⒉.新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；
⒊.產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說，不易接受；
⒋.奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。
㈢機會分析
⒈.市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限；
⒉.良好的口味、認真的服務態度，管理專業，精湛的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；
⒊.雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優勢；
⒋.產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢；
⒌.及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。
㈣威脅分析
⒈.競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應措施；
⒉.隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇余地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
⒊.奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。
3、市場競爭策略
本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據學校奶茶市場，為了實現這一目標而設計的行動方案是：
①注重服務態度的培養，盡最大努力提高服務質量；
②不斷進行產品創新，完善并增加奶茶種類，適應不同消費者需求；
③不斷加強產品的宣傳，增強學生對產品的忠誠度，并努力發掘潛在客戶群；
④適時的進行產品促銷活動；
⑤在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。
四、 產品服務
1、注意事項
在學校內開店要注意如下幾點：
1、不能離宿舍太近，五十米左右，(最適距離)也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出宿舍門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多。而五十米左右的地方，人最多，學生此時沒事坐，就會想買好吃的，而很多人感覺反正一時也走不出去，不如先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。夏天即將到來，這一點也是非常重要的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁裝飾，則需稍微費點心思。
3、奶茶的制作過程一定要保持神秘感，不能讓學生看見，或者不能完全看見，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。很多是被其他的同學吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小、朋友說：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反應？一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等后來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了，還有，女生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。比如三七女生節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。
4、買奶茶的顧客中，女性居多，所以只有抓住女孩子的喜好，肯定能抓住商機，尤其是年輕的女孩子多的地方。
2、產品發展規劃
本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，并根據消費群體不同，推出不同產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而占據更多的市場份額。
3、研究與開發
本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產品研發上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康。
當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經營。
4、生產與運輸
為了保證產品的口感，現做現銷，根據客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品，外送沒有數量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，并與之達成長期合作關系；而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質量、價格等各方面的要求。
五、市場營銷策略
1、產品策略
①產品復合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應；
②較之于其他奶茶店，推出養生茶飲；
③根據消費者的不同，推出不同產品；
④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務；
⑤產品注重包裝，給消費者美好的享受。
2、價格策略
①針對消費者消費能力及產品類型，制定合理價格；
②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：
①開業典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業了；
②利用在學校的人際關系，多做宣傳；
③借助于互聯網進行信息發布；
④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產品。
4、促銷策略
①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售；
②每天推出新品試飲活動，宣傳新產品；
③積分兌換，發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規定積滿一定分值給予相應積分商品；
④投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客群中的影響力。
六、財務計劃
1、資金需求說明
首先一個商店營業需要注冊相關執照。而且，由于采取不同的經營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式。然后是基本設施的購買，最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，
創業策劃 3
一、執行總結
1.公司概述
《校園雜志》免費直投雜志是河北工程大學編輯部的指導，由校園雜志社主辦，免費向邯鄲市各大高校在校師生實名定向直投的媒體、《校園雜志》本著引領前沿時尚，凈化校園環境，推廣知名品牌，服務社會，企業，學校的宗旨，為企業和學校的交流與互動架接橋梁。《校園雜志》倡導科技創新，注重現代管理經驗和技術，培養自己的人才優勢與企業文化，以核心技術、核心人才打造核心競爭力。
公司選址于河北邯鄲——河北工程大學。以大學為支柱，主要是因為大學人才濟濟，可以從大學中直接引進人才，而我們的消費市場又是大學生，以便我們與大學生親密接觸，以便我們能及時知道我們的客戶需要什么。《校園雜志》選址母校，以母校為發源地，向全國其它大學滲透發展，而起初辦《校園雜志》又是最艱難的時期，母校會給《校園雜志》大力的支持。《校園雜志》選址此地可占天時、地利、人和之優勢。
1.目標市場
起初定位在邯鄲各所大學。通過滲透方式進入全國其它高校。
2.《校園雜志》財務與性質
校園雜志為雜志編輯公司，出版發行的一本面向所有全國高校大學生的純免費校園專屬雜志。又因大學生創業所以政府會大力支持。《校園雜志》在運營初期，為節藥成本，依托河北工程大學，以便利用河北工程大學人力資源和技術資源。《校園雜志》由技術入股，銀行貸款，政府補貼、校園雜志自己拉贊助和風險投資組成。
《校園雜志》是股份限公司，采用職能制式的管理模式，且權與經營權分離，《校園雜志》的資金所有權歸《校園雜志》所有，以便將來能夠自由支配資金，以有利于《校園雜志》的發展。《校園雜志》將建立現代化企業制度，形成法人機構，將來由董事會聘請資深企業家但任總編輯和廣告部主任，并設立監督機構。
《校園雜志》重視人才培養，鼓勵人才創新，建立全業績評估、競爭、分配、激勵與約束五大機制，建立人才資源與人才機制，建立科技創新與科技轉化機制，走人才促發展，發展靠技術，科技轉化生產力道路，最大限度發揮人才優勢，建立《校園雜志》自己的特色。
二、市場分析
1、項目背景
生活需要廣告，廣告引導生活，大學生消費需要引導，大學生走向社會需要指導，大學生找工作，必須過簡歷和面試關，要知道如何去應聘，大學生假期需要煅煉，公司和餐廳需要招工和校園招聘。
2、我們的優勢分析
市場領先優勢：邯鄲市現有大中專院校5所，總量約8萬的在校大學生。統計調查表明，在校大學生月人均消費400元左右，月消費總量約三千兩百萬元，不難看出其消費市場的規模和吸引力。目前越來越多的企業已經開始關注高校市場，諸如食品飲料，通訊，運動服飾等消費類行業都開始加大進軍這個市場的步伐。
對企業而言，高校市場除了目標消費群體的教育程度較高之外，還具有以下幾個特性：
①消費群體數目龐大。
②消費能力逐年上升。
③消費群體相對集中。
④巨大的潛在高端消費能力。
服務優勢：定位于“高校生活資訊指南”的《校園雜志》，其“全方位，多功能為大學生服務”的辦刊宗旨決定了刊物的形式，內容具有極強的實用性，服務性，健康性和指導性，通過開展各種服務活動，使廣大學生更直接，更方便，更快捷的解決學習，生活，成才，就業中的一系列實際問題。
數據庫優勢：由于高校學生具有相對的集中性，穩定性，從而能夠真正實現實名數據庫定向直投的到達方式，同時，我們將根據市場和受眾需求，利用基礎數據庫復合開發其它數據資源。
渠道優勢：在各高校均設有聯絡部，充分利用團學組織及學生資源，建立穩固直效的發行渠道和龐大的會員網絡，從而使商業運營模式從可能變為觸手可及的贏利圖景。
大學生本身特點：廣告方面，大學生從小到大，生活大多數都是在學校中渡過的，所以大學生很少接觸電視廣告，很多學生的品牌意識逐漸淡化或對新的品牌意識不強。可以說大學生除了周末放假能接觸一點廣告以外，在校上學期間廣告意識基本上是空白的。而大學生接受新事物的能國強，所以大學生廣告好打，易打。又由于大學生都集中在學校中所以大學廣告便宜。
大學生將來都會走向社會，是以后消費的中堅力量，大學生的消費意識又會影響社會的消費意識，所以打大學廣告是非常必要的。
2、市場容量分析
目前《校園雜志》只有上海、廣東、西安成都等大城市有，而他們的雜志又沒有占領整個大學市場，而且邯鄲以及河北等中小城市沒有專們針對大學生的雜志，所以我們的市場還很大。
我們要走中小城市戰略，占領中小城市之后我們就會進功大城市的《校園雜志》的，進功大城市的《校園雜志》我們的策略是，先進入各大城市的白領市場和企業工作者市場，我們與各大公司合作，我們的雜志由他們直接給他們的員工免費發放，而我們將會免費為他們長期打各種招聘信息和選擇性地為他們免費打廣告，還有我們占領了中城市的大學市場，并且在各個大學中成立了《校園雜志》協會，我們可以免費為他們提供人才優勢，這是其它《校園雜志》不能做到的。
《校園雜志》是在大學中辦雜志，我們只有身在其中我們才知道大學生需要什么。而且我們與各種人才直接接觸，我們會珍惜每一個人才。
三、公司戰略
經營策略：本《校園雜志》主打變相廣告即把廣告做成故事，做成文章，寫一些與企業有關的內容和該企業與同學們密切相關的事情，以同學們的需求為導向，積極發展。
管理策略：以人為本，發揚創新，實行公司的公開化，如果領導有什么錯誤，員工必須指出，能指，敢指出領導錯誤的，我們將重任。《校園雜志》的利益將與職工的工資掛購，使員工感到自己是《校園雜志》的主人，只有把《校園雜志》做好了，自己才會有前途。
《校園雜志》使命：品牌、特色營銷，服務學生
《校園雜志》宗旨：奉獻社會，引導大學生進行綠色消費，指導大學生走成功之路。
戰略方針：打出自己的.特色，科技創新，開拓進取。
四、企業文化
1.企業文化
企業文化是企業內部所有員工共同遵循的價值觀念、思維方式、行為規范和共同信念等要素的綜合。
《校園雜志》將牢牢確定三種關系：
企業內部職工關系：樹立“和睦團結，禮貌謙讓、奮斗向上”精神文明。《《校園雜志》》認為，企業內部的團結就是企業生存的必要條件，只有企業的人才力量聚集在一起，才能使企業智慧用之不竭，促進企業快速健康發展。
與顧客的關系：樹立“愛顧客就是愛企業，顧客是上帝”的生存理念。顧客就是利潤，只有把顧客利潤放在首位，才能贏得企業的生存與發展。我們把顧客的每一次上訴當作機會，把上訴者變為我們的顧客，因為一個顧客的不滿意他會同時說給他的五位朋友。
與競爭者的關系：我們時刻把創造有自己特色的《《校園雜志》》這個理念放在首位，時刻警惕著競爭者的一舉一動。樹立“精益求精，追求卓越”的理念。既要看到競爭的殘酷性，又要看到競爭的挑戰性。
2.企業形象塑造
產品形象：品牌廣告，指導營銷，服務學生
員工形象：積極發揮自身創造力，發揚奉獻精神，以我是《《校園雜志》》的職工為傲。
營銷形象：不斷改進公司的營銷手段與服務方式，建立更加現代化的顧客關系。
社會形象：主動參與社會公益事業，體現公司的奉獻精神。
五、管理體系
向學校申請辦《校園雜志》協會，起初由于業務不多，所以會與學校編輯部的校的另外兩個雜志社合作，當賺取第一桶金之后，在《校園雜志》能發展的同時，會招專門的人才管理和建立自己的設施。
1、公司模式
《校園雜志》為有限責任公司
2、組織結構與部門職責
編輯部基本情況：
編輯部名稱：《校園雜志》DM雜志編輯部
雜志總編輯一名：把握雜志整體風格定位以及正常運營流程。
編輯兩名：負責雜志欄目廣告軟文的撰寫。
設計3名：負責雜志的正常排版設計以及廣告客戶的廣告圖文設計。
業務3名：負責雜志廣告業務聯系以及客戶的后期維護。
雜志發行3名：主要職責是雜志的按時定期發送、郵寄，雜志在每月上半月發行完畢，下半月巡視補發雜志丟失部分。
攝影一人：負責雜志的圖片拍攝以及客戶要求的廣告圖片拍攝。
辦公室3人：負責編輯部辦公耗材購置、辦公環境維護（電腦維修等）、人員考勤、績效考核等。
數據分析員一名：負責雜志的業務、發行等數據的收集、整理、分析。
六、營利模式
（一）雜志廣告經營：
廣告，消費導航圖，書簽，商務禮品，廣告夾頁等形式。
（二）受眾數據庫開發：
對受眾構成狀況，廣告選擇，內容偏好，消費傾向，產品滿意度/美譽度評價，傳播效果評價等細化分析。
（三）校園活動與市場推廣互動雙贏：
將合作企業的校園推廣項目與相關管理部門的高校活動捆綁運作。
（四）電子商務：
同期進行雜志網站開發，建立在線電子商務——雜志平臺——物流渠道的全方位即時營銷體系。
七、營銷策略
1、史玉柱網絡游戲營銷方法。
史玉柱說過誰誰玩我的游戲我就送誰800元，我沒那么多錢，我也提供不了那么多錢，但我要說誰要訂購我的雜志我就送誰100元。100元將以雙倍代金券的形式送出。當你消費一定金額時，你就可以使用代金券來付款。
《校園雜志》規定：超市、商場等地方購物滿100時，則可以用價值5元的對應單倍代金券替代人民幣付款，培訓機構、眼鏡店、醫院等機構消費100元，則可以用價值10元的對應單倍代金券替代人民幣付款，在飯店等地方購物滿100則可以用價值7、5元的對應單倍代金券替代人幣民付款。
如果消費者有雙倍代金券則可用相應的雙倍代金券替代單倍代金券進行付款。
2、推薦營銷：
《校園雜志》實行推薦競價服務增值服務，起價為3元，被推薦公司必須與《校園雜志》簽合同，合同的具體內容包括：包括如果有十個以上的消費者對商家的服務和產品不滿，則可以上訴到《校園雜志》，《校園雜志》則會先讓商家和消費者進行協調，如果是商家問題，《校園雜志》會讓商家向消費者道謙并且退換產品，如果商家不向消費者道謙《校園雜志》將會向廣大消費者廣告此事。如果簽了合同，《校園雜志》將會向廣大消費者說明推薦理由。消費者消費時肯定會傾向于能保證他們利益的商家，所以推薦營銷是商家們歡迎的。推薦營銷也將來廣告發展的必然方向，商家自己向消費者保證肯定沒有第三方保證效果那么好。一個好的商家肯定也希望有這樣的服務，推薦營銷有助于優勝劣汰。
同行競價，價高者推薦系數高，價低者推薦系數低，不競價者不推薦，《校園雜志》競價服務最高推薦系數為3星，推薦系數想達到四、五星級，必須由消費者進行投票。
3、產品（廣告）服務
《校園雜志》的廣告特色是文章廣告，當然分類廣告等別的廣告也是重點。文章廣告是一種變相的廣告，即以文章的形勢寫出此商家的發展史和最近動態等等。讓人們了解家，讓人們關注此商家的最新動態和最新產品。借此來提供商家的品牌效應，這是其它任何廣告都無法做到的。
《校園雜志》將會在《校園雜志》的前四期到前八期為各個商家和公司免費打各種招聘廣告，這些企業和商家可以是和加盟《校園雜志》的也可以是沒加入《校園雜志》的，但前提是答應《校園雜志》，提供他們企業或商家的員工數和工資大概價位，并且將來能免費發放《校園雜志》社提供的邯鄲雜志給他們的員工，以便《校園雜志》社將來進入邯鄲整個市場。《校園雜志》社將答應他們將來邯鄲雜志成立的前四到八期也將繼續為分他們免費打招聘廣告和選擇性地為他們免費打分類廣告。
4、銷售戰略：
①《校園雜志》是大學生自己的雜志；
③大學生你想勤工儉學嗎？你想假期、周末打工嗎？你想做兼職嗎？《校園雜志》將會為您提供各種招聘信息。
④如果你想考研報班，哪個學校好，你知道不？你想培訓技能，哪個學校好？要想知道就趕快加入《校園雜志》吧！《校園雜志》還將為您提供各個學校的歷年的考研分數線！
⑤大四了，你將要面臨打工作了，你想不想找一個好單位，好企業？如果想，那就先寫好你的簡歷吧，《校園雜志》會指導你怎樣寫出一份出色的簡歷。你想不想了解畢業生的工資導向，想不知道面試時要注意的事項，想不想早一點知道各大公司的企業和校園招聘信息？想知道那就快點加入《校園雜志》吧。
七、雜志規劃
（1）《校園雜志》刊物形式及內容：
①規格標準：80克銅版紙彩印，60P，16開；
②欄目設置：《邯鄲快訊》《繽紛活動》《菁菁校園》《尋緣交友》《靚麗女生》《兼職實習》《考研》《招賢榜》《職前裝備》《職海泛舟》《生活》《旅游》《俊俏男生》《動漫》等欄目；
發布：圖書，音像，演出等產品廣告；出版社，書商，書店，唱片公司，音像店，影劇院等機構廣告；招聘信息；休閑，方便食品，乳制品，飲料，純水，日用品，眼鏡，保健品等企業產品及品牌廣告；中西快餐，特色餐飲，咖啡屋，健身房，滑雪場，風景名勝，銀行保險，旅行社等機構產品，服務廣告等。
（2）刊物傳播：
①、發行周期：
12期/年，每月出刊，新生入學、學生畢業、五一、國慶等節假日推出特別增刊。
2、信息量：
內容涉及學生息息相關的廣告資訊。
②傳播范圍：覆蓋師生群體。實名定向直投的發行網絡，直達受眾手中。覆蓋學校的團學組織，教學科研機構，學生公寓，圖書館，食堂及學校周邊的學生活動場所。
（3）針對各大學校園進行市場具體調查
（4）熱辣主推系列——促銷推廣（以高閱讀率決定廣告招商收益）
①“《校園雜志》之社團盟主爭霸”在駐邯鄲高校招兵買馬，讓個社團組織參與小品比賽和話劇演出。最后在每個高校選出一個最有實力的社團作為合作社團。
②“《校園雜志》之雜志封面設計擂臺賽”在全市范圍內征集設計稿。
③：“《校園雜志》之贈卡行動”暑假期間組織首批加入的企業會員派代表陸續到廣西大學、廣西民族學院、廣西財經學院和廣西醫科大看望留校學生。贈送他們第一批大學攻略卡。企業領導現場發言，鼓勵留校生努力完成學業。
④“《校園雜志》之‘市民給學子建議信息交流平臺’”號召市民給青少年更多的關注和愛心。
⑤“《校園雜志》之健康網游”與目前最受歡迎的游戲“天界”合作，倡導健康的玩網絡游戲。在DM上面印刷號碼及宣傳語“只要身體好，不怕寶物少”，學生可以刮開這個號碼到游戲里領取一個寶物。
⑥“《校園雜志》之‘我的XX經歷’征文比賽”獲獎者出了得到物資獎勵以外，還將得到由公司送出的最有挑戰的神秘經歷一次。
（5）發展企業理事單位和廣告代理運營商，進行廣告銷售和市場推廣
（6）建立各高校聯絡部，開始相關信息，數據收集，籌備雜志創刊號
（7）雜志網站開通
（8）發展會員俱樂部及多種經營。
八、投資分析
1、股份結構分析
發展期的編輯部投資預算
2、編輯費用：編輯費，稿費，工作經費（包括通訊費、交通費、辦公費、差旅費），發行費，房費另計。合計每月1萬元；
3、印刷費（包括紙費）：按15000本計算，平均每本3.5元。
5、收益：A、廣告收益初期按印數10000冊，
本刊目前所需資金5萬元，可以投資、控股或賣斷等形式合作，雙方本著誠信、互利原則，共同打造“錢”途無量的《校園雜志》廣告期刊。《校園雜志》將通過“廣告、發行區域廣告獨家代理”、吸收“理事會成員”等來確保資金來源以使雜志持續健康發展。
2、資金來源與運用
河北工程大學將出資三萬和各種加盟商的加盟費用為五萬或者各個商家的第一次廣告費用4萬，這些錢已經足夠《校園雜志》運營兩期雜志了。風險中的投資家可有可無，因為《校園雜志》打的是穩定戰，有了各個商家的加盟費用或者第一次做廣告的費用，就足夠在邯鄲各個大學發一期的雜志了，《校園雜志》將會用前幾期的廣告收入印發下一期的雜志，如此循環下去，當然有風險投資家的投資更好，以便《校園雜志》能迅速占領邯鄲的校園市場，并向河北其它高校市場和邯鄲的中、高收入人群進軍。
3、投資決策
《校園雜志》的硬件設施先租用，在各大學校園中，《校園雜志》將會建立《校園雜志》社團，一少部分的投資將會運用于《校園雜志》社團，因為《校園雜志》社團是我的根本，只要《校園雜志》社團能存活一天，我《校園雜志》社就會有更多的機會。
九、風險分析
1、風險因素分析
客戶對《校園雜志》和校園市場缺乏了解與信任，商家起初不愿加盟和不愿投資大量的廣告費用以及其它企業仿效。
2、風險應對策略
根據市場需要在其它企業仿效之前就快速啟動運營并且擴大規模。廣建渠道，加大市場宣傳力度，增加客戶對《校園雜志》的了解。讓客戶投資入股，讓客戶的利益和《校園雜志》的利益密切相關。
3、風險資金的退出策略
《校園雜志》將以非常負責任的態度對待投資商和加盟商，公司會把投資商和加盟商退出時能得到盡可能大的效益放在首位，公司將會建立起良好的風險控制和風險投資退出機制。風險投資的目的已經獲得最大的利潤，《校園雜志》將本著此原則維護投資者的利益。《校園雜志》將不斷提高《校園雜志》的能力和技術水平，不斷加強管理和改善經營等方式，來提高企業投資回報率，使《校園雜志》的投資者獲得高額回報。
創業策劃 4
一 、發展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的" 吃飯"問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之"。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。
二 、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的'成本支出。
6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，于是可根據PDCA循環(即戴明環)，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四 、餐廳管理結構
店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。
經營模式
經營理念
本公司特色營銷將側重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五 、市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
六、 優勢與劣勢：
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
OPPORTUNITY(機會)分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
七、財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
創業策劃 5
一、蛋糕店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1.由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業， 想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。（網上精品店創業計劃書）
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位個體經營創業計劃書個體經營創業計劃書。
5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的.休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺個體經營創業計劃書文章個體經營創業計劃書。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元設備投資:
1.房租5000元。
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢:30%左右，約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算，每月1333元月利潤:6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創業策劃 6
一、火鍋店概況
1.本店屬于餐飲服務行業，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業。主要經營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋。副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業步行街，開創期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務員一名，二人均有3年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業步行街站穩腳跟，1年內收回成本。
2.本店將在2年內增設2家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業的知名品牌。
三、市場分析
1.客源：自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%。附近的酒店，賓館。娛樂場所。商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現有的弊端，推出“物美價廉。服務至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1.火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠。本店暫時的經營時間以晚上為主。
3.開業期間本店實行優惠活動。送出優惠卡，凡再次光顧本店的顧客。本店將實施打折優惠。
4.隨時準備開發新產品，以適應市場的變化與需求，如本年度設立目標是：“打造自己的品牌。推出主打火鍋”。
5.經營時間：下午4點到晚上2左右。
6.對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：
1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務至上”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的`方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行。如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(xxxx)萬元。
桌椅(xxxx)套。
營業面積(xxxx)平方米。
冷凍柜(xx)臺。
灶件若干。
2)每日流動資金為xx元。(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。
注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證肉類及蔬菜的質量，盡量把價格放低。
創業策劃 7
一、定位
一般甜點都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點，甜點要全是手工現做現賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調配的果汁，做到營養全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬元，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000元以內，而且環境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設計
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因為人的食欲一般與環境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌甜點、果汁一類的，并附上詳細的介紹，供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關系，可以在客人買甜點時贈送一個我們親手制作的可愛小人偶作為補償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴大店面，來歡迎更多的.新老顧客。
四、經營品種
主營：各種營養甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。
五、經營特色
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋。全是本店專業員工現做現賣。并且甜點是按照國家營養標準來進行制作，象很多女生喜歡吃甜點，可是又非常怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經過營養師的鑒定，只有具有國家營養標準的甜點，我們才會推銷上市。
六、經營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節日于活動期間可享受折優惠，買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣，而是先進行免費試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點等一系列問題，等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務
一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點，也是因為有優秀的員工素質，在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的，服務有三到：心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質，對待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工，及時改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受，享受當然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現意外或者突發狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后做雙份賠償。
創業策劃 8
一、介紹
主要經營韓版服裝、飾品，兼賣xx風格設計獨特的生活用品。采用網絡、店面相結合的方法，利用xx世紀網絡技術蓬勃發展的大前提，根據網絡購物熱潮推出的購物新理念，旨在帶動新一代年輕人的購物熱情，快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。
二、店面選址
為了減少資金投入，直接用靠近公園，xx村口對面的x個相連車庫位，剩下租金。
三、店面裝潢
店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的.模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
1、要緊扣xx風格，在店面的裝潢上一定要下功夫，給人強烈的視覺沖擊力和感染力，有耳目一新的感覺。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結合，空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預計花費xx元。
四、選貨及進貨的渠道
1、選貨：首先和xx的品牌商交涉網上代理的相關事宜，爭取最小代價，爭取更多的貨源。其次瞄準xx的散貨批發市場，選擇精品。再次瞄準xx購物網，直接掛到我們的網上，低買高賣。
2、進貨渠道：進貨直接郵遞回中國，必須談好物流公司，建立良好的合作關系，爭取最低成本。
五、人力規劃
創業初期減少成本，鍛煉個人能力。不準備雇服務員，由我(xx店面裝潢、開業收銀等注：提倡顧客用支付寶等支付，但不排斥顧客現金交易)、xx(網頁維護、到xx后進貨)、xx(進貨)、xx等同學(店面服務員)負責。贏利后才用投資分紅的方法。
六、投資金額分析，每月費用分析
共計：xxx元。
七、營銷策略
1、開幕促銷
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
2、長期發展營銷策略
增加顧客購買的可能：
①傳達我們購物方式的先進，如每三天網上都有新貨更新等信息。
②利用顧客注冊信息，以某種借口想顧客發送郵件，施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。
③根據顧客購買的金額設置累計獎勵機制。
創業策劃 9
一、企業概況
創立食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。
主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客戶進行交流。
二、創業計劃的個人清況
我是公司的法人代表。今年44歲，女，大專文化，己婚，原在罐頭食品廠工作。
熟悉食品生產的各項工藝流程及環節，并在銷售科做業務主管工作，在國有企業轉制中成為失業人員，我選擇了創業，并做我熟悉的事，進行食品經營活動。
三、市場評估
a)進入市場銷售，首先要有行業中的一線品牌，主要兩點：
(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。
(二)消費者需要名牌產品，但品脾產品，利潤不豐厚，在10%左右。
b)代理二線品牌，首先是優秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。
c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。
d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。
e)開發市場空白點，利用企業注冊的商標，英禾牌系列跪菜幼頭。
按國家技術監督局的生產加工標準進行生產保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產季節性很強，大的企業不適宜生產加工。而小的企業又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。
使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執法部門堅決打擊的'重點，保證質最的產品是站穩市場的根本。
同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
創業策劃 10
一、背景分析
據我們團隊對大學城周邊學生的調查顯示，目前大學城還沒有出現類似冰激凌的冷飲店，學生對冰激凌還是情有獨鐘的，冰激凌可以喚起學生對小學時代的幻想和悵惘，發展空間很大。
二、項目概述
創辦冰激凌冷飲店，將有利于大學城的學生和居民豐富其對冷飲的口味。我們冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司，產品絕對與眾不同，口味絕佳。
三、公司介紹
1、公司經營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本，顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求，以公司店鋪為平臺，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向，加快產品更新速度，從而保證我們的冰激凌的優質與絕佳，滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。
2、公司簡介
(1)公司名稱：xx食品有限公司。
(2)業務范圍：主營：冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產品。
3、公司管理
(1)管理思想：以質量管理理論為指導，要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長，同時對經營過程徹底進行再思考和再設計，以便在業績衡量標準(如成本、質量、服務和速度等)上取得重大突破，完成企業再造。公司采取網絡化層級管理體制，實現集權和分權統一，穩定和變化統一，一元化和多元化統一。
(2)管理隊伍：以總經理為管理中樞，下設產品服務總監，市場營銷總監、網站技術主管，財務主管。
(3)管理決策：以總經理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時，也注重分權。工作單元內的一線人員，也就是各部門主管，有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。
4、團隊概述
我們公司的六位創建者都是在校的大學生，目前均就讀于職業技術學院工商管理系企業管理專業。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責。
四、市場及競爭分析
1、市場介紹
大學生的生活一般比較的自由，有很多空余時間，很多人又不想一直呆在寢室，絕大部分的同學會選擇和室友或者朋友外出逛街，有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個夏天即將到來的時候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當然本店不可能只買冰食，夏天主賣冰點類;冬天則賣咖啡，點心類的。很多情侶學生都喜歡優美的環境，喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食，在夏天的時候選擇冰點類的`則會很多。如果冰點做的好看，就會吸引更多愛美人的目光
2、市場機會及環境
經過我們組員的初步調查了解，得知現在大學城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間，可以更快的壟斷大學城的冰激凌市場，給學生們帶來新的感覺，新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司，優美的環境適合各個學生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
五、市場競爭分析
項目說明：
(1)項目領域：冰激凌新潮流：各種口味的冰淇淋。
(2)技術水平：一般。
(3)所處階段：初步階段。
(4)專利情況：實用新型和外觀設計。
(一)產品優勢
該產品是適合各個階層的人群，產品品種類型范圍廣。
特點：易于消費，價格適中，口味獨特。
(二)行業前景
大學城還沒有此類的店鋪出現，所以說市場基本空白，有很好的潛力發展機會。
六、成本及經濟效益分析：
目標市場：主要是大學城周邊的學生老師和居民。
顧客的購買準則：遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。
1、服務細則
承諾：
凡在冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員，普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9.8～9折優惠，貴賓會員可享受9～8折優惠。鉆石會員可享受7.5折優惠并提供免費送貨服務(大學城內)。
結算：現金當面結算。
售后：無。
2、產品及服務規劃
產品簡介及規劃
冰激凌冷飲店主要經營各類冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產品等。
服務規劃
商品的零售、預定。
會員管理
1、會員條件：凡在冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。
2、會員等級：會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。
3、會員守則：
(1)自由選擇是否成為本店的會員;
(2)領取會員卡，需提供本真是人身份證明;
(3)使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關證明。
4、會員權利：
(1)享受本店的打折優惠服務。普通會員可享受9、8～九折優惠，貴賓會員可享受9～八折優惠。鉆石會員可享受7、五折優惠。
(2)享受本店所有的拍賣品和特價商品優惠活動，但不能與打折優惠同時享用。
(3)鉆石會員可享受免費送貨服務(大學城內)，但不能同時享受打折優惠。
(4)凡重要節假日(中秋節、圣誕節、春節)根據會員等級贈送不同的小禮品。
5、會員的義務：
(1)遵守會員守則;
(2)自覺維護本店的名譽、形象;
(3)若本店會員因假冒本店商品的外觀等構成侵權，原公司要求賠償的應承擔相應的責任;
(4)冰激凌冷飲店的權利與義務;
(5)冰激凌冷飲店有義務回答會員有關產品服務的的詢問;
(6)冰激凌冷飲店對打折、特價產品有權做出修改;
(7)如在一年之內會員沒用購買任何一個產品或無法聯系的，本店有權取消其會員資格。
七、服務與支持及收費
產品提供方有那些優惠、服務、支持。
產品價格：產品進價、賣家、折扣范圍。
物流系統：xxx
采購：xxx
運輸：xxx
冰激凌冷飲店：xxx
倉儲：xxx
客戶：xxx
配送：xxx
說明：配送與運費免費。
八、營銷方案
宣傳推廣：初期我們采用印發傳單的方式，主要在學校周圍進行宣傳。同時我們通過銷售，進一步細分消費者購買冰激凌的行為特征。可根據不同的組合，推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題，每個組合包括多個小冰激凌。
品牌建設：以最優的服務和最優惠的價格，樹立冰激凌的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同消費者的需求，達到物盡其用，花最少的錢買到最合適的冰激凌。
客戶關系建立：對使用過我們公司產品的客戶，我們將留底備案，并向他們進行跟蹤服務，征求他們的意見和建議，以達到改進我們的服務，豐富產品的種類的目的。真正將我們的服務理念貫徹落實到我們的工作和服務中，與客戶保持經常的聯系。將我們公司的詳細聯系方式制作成名片，在練習中分發給顧客，并安排產品服務人員專門進行客戶聯系工作。
九、資金需求、籌措方法及投資回報
因為公司為店鋪經營，經營產品占地不大，起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析，根據此分析再逐步擴大購買規模，故起始資金的投入相對較小，公司預計需要5萬(待算)元啟動資金，主要用于房租、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的一年內收回成本，按每月銷售三百個冰激凌計算(平均銷售利潤率30%計算)。
1、設備費用
冰激凌機器(啟動投入)：初期擬采用2臺一般15000元，保證每天8小時有人在線，上網費用，在校期間平均每月投入20元，假期期間共投入60元;
軟件(啟動投入)：100元;
租用辦公地點(每月投入)：擬租用辦公室約20平方米，月租4000元(按季付);
設備的啟動資金合計30000元。
2、行政費用
人員工資：初期工資為0工資，屬于朋友間創業階段，故以股份形式為個人所有。
宣傳費用：印發宣傳單每次1000份，初步范圍為大學城各個學校)，宣傳海報10份。
通訊費用：估計每月100元
3、盈利回報
在線一口價：以每年有約60000元交易額計算，收取5%勞務費用，年收入：30000元。
創業策劃 11
一、活動主題：
我的夢想，大學生創業能力大賽
二、活動時間：
5月4日——5月23日
三、活動目的：
本次創業能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創業青年投入其中，展現創業才華和能力，并通過對其創業想法的評審與獎勵，鼓勵學生通過對社會及市場的觀察，結合自身特點，策劃制定有一定實際價值的創業方案。在創業設計過程中，激發培養我校學生的創新實踐能力、主動精神、商業精神以及市場經濟思維。
四、活動布置：
主辦：xx促進文化體育產業發展有限公司
承辦：學校學生會（待議）
協辦：活動贊助商家（例如商家冠名）
五、活動形式：
海選：創業知識考核＋團隊合作能力考核
參賽者制定詳細的創業策劃方案，通過了解市場制定適應社會需求的創業方案，評估創業風險性、安全性、可操作性等一系列的思慮周詳的策劃方案，通過郵箱形式發送到第一輪：創業策劃方案評審
參賽者組成一個團隊，面向專家評審團老師展示創業方案，通過語言的表達或模擬創業情景等多種方式進行闡述，由評審進行打分，選手依次由高到低排名60人晉級，進行第二輪比賽。
第二輪：“非常營銷”室外營銷大賽：參賽者在指定范圍內推銷出一定數量的商品，由工作人員進行監督并拍攝dv，根據選手推銷商品數量評分，評選出30人進行下一輪。
第三輪：選手對決爭霸賽
給出指定題目，根據排名先后順序選擇挑戰對手，雙方通過激烈角逐，唇槍舌戰進行答辯，由評委進行打分，評選出10人進行總決賽。
第四輪：選手風采拉票會
參賽者通過層層選拔，同時向大家展示他們的智慧與能力，也得到了廣大觀眾及評委老師的認可，選手通過自己的才能征服廣大觀眾及評委老師的內心，最后進行進行拉票，按得分情況進行排名。
六、活動具體內容：
前期宣傳、大賽的組織發動
1、在全校范圍內充分作好本次大賽的.宣傳，鼓勵并發動廣大學生參加比賽。同時務必起到大賽的宣傳造勢作用。
宣傳方式包括：橫幅、展板、傳單、彩色噴繪海報、網絡平臺。
具體實現：
a、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。
b、制作宣傳展板放在食堂等學生經過易關注到的地方，配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內容為：大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。
c、印制大量傳單，于中午或晚上人多時散發出去并投至各棟宿舍樓。傳單內容包括：比賽各環節介紹以及海選時“創業知識考核”的考核范圍。
d、聯系升華網等校內網站，著手在網上建立本次大賽特別活動板塊。如創業論壇、風采展示、人氣投票等形式。各院校推薦學生不必參加海選，直接進行第一輪比賽。大賽設金獎1名，銀獎2名，銅獎3名，優勝獎4名。同時根據選手的綜合表現及觀眾評價，還可評選出大賽的“最佳創意獎”、“最具人氣獎”等獎項。頒獎具體形式待定。
創業策劃 12
一、企業概要
1.公司名稱：花樣年華茶餐廳
2.組織形式：個體工商戶
3.營業地點：南通大學內
4.主要產品：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌
5.業務方式：早餐、早午茶、下午茶
6.服務宗旨：美味、時尚、優質、健康，讓顧客滿意
8.企業經營理念：現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。
9.經營戰略目標：發展極具現代都市特色的，體現港式風情的優美環境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。
二、市場分析
1.行業的基本特點
1）食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港 獨有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。
2）講求效率：顧客光顧后自行到收銀處付費，而且不需要等候，由點菜至結賬都講求速度。
3）食品價錢相宜：傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。
2.可行性分析
1)南通的港式茶餐廳不多，而且價格較高，實惠優質的茶餐廳，正迎合大學生追求品質和低消費的特點。
2)雖然學校有食堂和很多攤點，早上忙于上課的學生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點定會受學生親睞。
3)大學生上課的時間不統一，所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間，也會想買些飲品和小點心。
4）茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著搭配，每次都有不一樣的口感，對于樂于嘗試新鮮刺激的大學生，很有吸引力。
5）港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適，適合大學生休閑聊天、約會，享受小資情調的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。
3.競爭狀況
校園內有不少快餐店，比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜，比我們有價格優勢。
4.未來發展趨勢
雖然現在出現了個別連鎖式茶餐廳，與一定數量港式茶餐廳，但根據市場調查資料顯示，價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務，以及時尚、舒適的環境，我們應該能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑后，尋找投資者，可以在南通其他地方開分店。
5.SWOT分析
優勢：地處學生密集區，人流密集、商機無限，得天獨厚的環境；全新的設備，寬敞明亮的就餐環境，高性價比的食品，有利于銷售切入；經濟型的人力構架，高級服務模式，環境舒適。
劣勢：新開業，缺乏知名度，市場認知及接受有一個培植過程；
機會：在高校內，市場容量大；地理位置得天獨厚，商業環境不可復制；新店、新員工經過系統培訓，士氣不言而喻；周邊雖商家林立，但軟體環境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆；
威脅：服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，學生的經濟承受能力仍無法支撐一日三餐都在我們店消費。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
三、市場營銷戰略
1.市場細分化
消費群體；在校大學生
消費動機；休閑
行為特點；群體或個人消費
2.市場戰略
因為是剛成立的企業，我們面對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰略。
相應的，我們采取以下措施：
1）可分發調查問卷，分析同學們對茶餐廳有關的`建議和看法，以便更加同學們的需求和對產品和服務的要求。
2）針對調查問卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。
3）對店內員工進行培訓，保證他們能夠達到顧客服務的要求。
3.市場營銷組合
本企業的市場營銷組合策略為市場無差別策略，包括以下內容：
1）產品策略
為顧客提供時尚優雅的環境和優質的服務，保證產品質量的同時，制定較低的價位，推出品目眾多的食品和飲料，并隨意搭配。
2）促銷策略
廣告：在各學校宿舍和食堂派發傳單，加大宣傳力度；在店門口放置每周新品宣傳牌；店內柜臺、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。
營業推廣：在不同的節日推出不同的促銷活動；發布團購優惠信息和現金券。
3）銷售渠道策略
營業初的主要目標顧客群體就是在校大學生，大在學生人流量大的地方做好宣傳，通過店面直銷的方式進行銷售。
業務不只定位在南通大學內部，南通有電子商務平臺：家庭在線，可以加盟，提供網上訂餐服務，將業務推廣到全市區。
4）價格策略
制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學生。為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩定之后，則進行必要的篩選。
四、財務戰略（財務報告）
1.資金預算
1）營業設備設施：88,000
電腦、柜臺、衛生用品、大堂設備及戶外用品
2）廚房設備用品:85,000
爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、面包烘焙設備、廚房雜件
3）餐飲設備用品:52,200
飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿
4）清潔衛生用品:1,800
拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑
5）洗滌設備用品:10,800
洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑
6）餐椅餐桌柜架:84,200
基于環境營造需要，配置或定制相關家具，但要注意家具污染問題
6）其他設備用品:40,000
7）裝潢裝飾：100,000
8）場地租金：15,000按照月租費用測評
9）物料儲備：20,000按照3天的儲備周期
總計497000
10）員工工資與人數預算
糕點師2名1名4000元=8000元
咖啡師2名1名3500元=7000元
服務員3名1名2500元=5000元
一個月工資預算金額=20000元
11）廣告和推廣活動：30000
流動資金需求總額：547000元
創業策劃 13
一、摘要
隨著社會經濟的迅猛發展，人們對精神和物質文化的要求也隨之越來越高、 但是現在都市生活質量的提高和生活節奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統行業面臨傳承求新的階段，也使得消費者追求著更高更好的精神與物質的享受，然而分析當今社會，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚，縱觀當今社會，人們對吃越來越講究，一日三餐也越發品類繁多，尤其早餐，更講究起一個簡約而不簡單、這在眾多的現代白領身上尤為體現、 藉此，我們需要開一家集傳統與革新以一體的現代化開放的時尚蛋糕店、讓顧客在繁忙或閑暇消費時候，拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”、也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇、 而對于蛋糕這個傳統行業，本身就面臨著巨大的行業性競爭、我們需要在競爭中脫引而出，需要一個品牌的慢慢建設，和一系列具有口碑的產品、
我們的產品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點、甜品、奶酪制品，時鮮蔬果飲和茶、我們所有的產品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念、在產品上實現現代消費者“求異”的心態。
此外，我們還將建立一個電子商務的平臺，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，實現雙線贏利，以達最終效益。
我們將力爭圍繞一個理念創造出更多的社會價值，以滿足不同消費者的需要、在消費者滿意的同時，贏得更多的口碑，以期達到自身品牌的建設并推廣，實現盈利。
二、公司描述
本公司是一個涉足餐飲行業的公司，其本身圍繞健康休閑的服務而建設，徐圖慢慢打造自身品牌，并占有市場的份額、
公司涉足的是一個傳統行業，但公司是一個站在傳統行業的基礎上，不斷求新、求發展、求生存的公司、公司必將面臨激烈的行業競爭，但公司不會以一個新人的弱者姿態去要求分一杯羹、而是以一個求學求新求成功的姿態去占領擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大、
公司主營：中日西式蛋糕，各種風格口味的甜品、點心、奶酪制品，以及新鮮現榨的健康果蔬飲品、和各式的茶品、公司的產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現雙贏、
另外，公司將借助并推廣電子商務平臺，打造一個屬于自己的網絡銷售平臺，并實施以專門的門對門配送，實現品牌的對接，采取雙線銷售的模式，將生產銷售與服務真正一體化，最大限度的提升公司的價值，并滿足顧客的不同需求、
三、公司的宗旨
一、 公司將秉承綠色、健康、時尚的理念、盡最大的責任賦予自己使命感， 讓顧客得到充分的尊重與享受的同時，使自己得到被認同、
二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本，立足于市場，放眼于將來，服務于顧客、
三、 經營宗旨：綠色、健康、時尚、責任賦予使命，微笑帶以尊重、
四、公司的目標
一、 公司的產品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產品所針對的顧客群分布各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等、
二、 一個新產品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產品，在此行業中做出自己的特色、
三、 公司在顧客的立場上，會盡最大努力對顧客負責，以建立優良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達到品牌的建設、
四、 最重要的，公司要實現盈利、理想中，一個三年計劃，第一年立足市場，第二年市場拓展，第三年實現真正盈利、
五、經營項目及內容
作為服務行業，我們不只是提供單一的產品，周到的服務，特色的環境也是吸引顧客的重要因素，所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務、
一、 經營主產品：
各式中西蛋糕、糕點，甜品，奶酪制品
前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質量，并加以改進，最終推出自己的產品、 我們還會雇傭專業的烘焙師專門設計改進、推出屬于自己的特色產品，成為公司的品牌項目、還會在各個節假日或者不同季節，推出專門的主打產品、
各類新鮮現榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品，將以各種產品配方，采購最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達到盡可能不流失任何原汁與營養價值的目標，給予顧客最新鮮最富有營養的時鮮果蔬飲料、套餐類，特別針對現今白領的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵、不同的時間段配以不同的營養套餐、將每份產品都做到價值可取、
二、 優雅舒適的店內環境
傳統蛋糕店，吸引顧客的是本店的產品，以及其本身的品牌價值、然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產品外，還有優雅的店內環境、顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時光，追求一種輕松寫意的溫馨感、所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調，給人一種更放松的感覺、如配合堂吃，時尚又人性化的桌椅擺設，配合主環境，給人以輕松自在的溫馨感、再加上些許精致的小擺設，在小細節就給顧客留下深刻的印象、
三、 輕松親戚的店員服務
無論什么行業，顧客都是重中之重，更何況服務行業，顧客便是上帝，所以優質的店員服務也是至關重要的、店員應該與顧客建立一種親和默契的'關系，在營業過程中，主動與顧客進行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產生好感、這是培養一定基數固定顧客的好方法、
我們將統一店員的著裝，培訓店員有統一的迎賓口號，禮貌謙虛，微笑服務、
四、經營原則
一、 誠實守信原則、對消費者以禮相待，不欺不瞞，友善好客、另外必須做到商品質量過關、
二、 微笑服務原則、顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重、
三、 雙贏互惠原則、在誠實的基礎上，做到主顧雙方平等互惠，既達到我們創業的目的、也讓消費者滿意、
五、市場分析
我們計劃在飲食服務行業競爭，相信這個行業發展趨勢將向著環境健康導向型、小型化、高質量發展、
隨著現代人生活水平的提高，生活節奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的， 雖然市場機會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰力的市場、
蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是、 但是諸如某些進駐內地十數年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個長年累月積累下來的、且其本身只是以蛋糕為主要經營項目、 再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產品、 我們的競爭對手還包括著現在屬于高消費的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規格的服務立足市場，并且在不斷的壯大著自己的消費群體、 綜述，他們大多都是以單一的產品類型去吸引固有的消費者，缺少多元化合并的
優勢，且很多都沒有一個綠色、健康的理念、我們將自己的理念注入這個多元化發展的市場，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優勢發揮得淋漓精致、我們可以利用市場的需求，打造自己的特色，利用產品的高質量，優雅的環境，利用親近自然的服務打動和籠絡顧客、打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請品牌專利，實行品牌加盟，達到一個連鎖的形態、我們有了自己的品牌價值，招攬更多的加盟商，市場占有率就越大、
六、目標市場
糕點及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費者的喜愛、而且其產品的新鮮健康特色、尤其受到年青人的青睞、其本身的營養價值也頗高，所以一部分人將其當做正餐來食用，可見其在市場的前景、
我們可以先將目標市場定位于白領一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐、我們可以吸引他們為主要顧客，提供優質健康的糕點小吃及果蔬飲品、所以，早點是我們必須加強的賣點，以吸收并鞏固一類顧客。
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