【精華】創業策劃范文集錦六篇
創業策劃 篇1
本家教中心下屬于徐州師范大學大學生創業社,是一個群眾性組織,由社團內部成員發起并組織成立的。
本家教中心是屬于中介性質的,因此是溝通學生與家長之間的橋梁:為需要家教的家長提供一個便捷放心的“供教”渠道;也為學生提供一個兼職的捷徑。這樣的三方活動構成一個穩定的“教—商—學”三角。
而且本家教中心成立之初(去年)就已經利用學生的課余時間在徐州師范大學周邊的小區開展過免費家教的活動,家長對本社團的活動都表示滿意。因此有很好的“群眾基礎”。
關于本家教中心,其幾位主要負責人(韋夢穎、周茹、侯捷、陳鑫、朱敬凱)經過詳細商討,制定了下列較周密的家教計劃:
一、前期工作
1、本家教中心于20xx年11月 日正式成立。
2、在成立之后的時間里,家教中心的成員于小區各家長與在校大學生之間相互聯系;通過宣傳和現場解說,最后完成信息統計表。
學生方面:一般利用家教中心人員(這些同學來自各個不同的院系)的交際網,進行先前的報名,與次同時,我們還設立了固定的報名地點(可直接與負責人聯系);如果家長有特殊要求的,由我們負責人向相關院系聘請專職家教。
家長方面:因為我們去年在學校周圍的小區開展過免費家教活動,因此,我們有較好的條件進行宣傳。家教中心的人員是“攻”“守”,兩種方法同時進行對家長的 信息進行采集:“攻”就是挨家挨戶跑,詢問家長是否需要家教,若有需要請家長填寫一份信息表;“守”就是在人流高峰期在小區附近進行調查,采集家長需求家 教的狀況。
3、對采集的學生信息我們將進行匯總,于20xx年12月3日晚6:30進行家教成員的面試,面試合格的`同學將被納入我們社團的人才庫。
納入社團人才庫的同學我們會安排他們進行家教試講;若有其他兼職,我們會優先安排這些同學。
4、對采集的家長信息,我們經過篩選后匯總,由家教中心工作人員聯系家長,詢問是否真有意向需要家教,并商定試講日期。
二、家教實施細則
家教進行中待學生與家長雙方都聯系妥當之后,我們會與家長聯系時間進行試講,由負責人陪同。
試講期間,家教人員應該注意授課者的各方面反映,而負責人則應了解家長的家庭背景。不過,家教人員更應該展現自己的教學水平。
經三方協商后,確認均無疑義,可以在合同上簽字。(合同只有社團蓋章才有效。)
自合同簽定之日起,該生即可在家長的監護下進行家教。
三、收費情況
本家教中心是服務于學生和家長的組織,因此,只針對家教人員收取一定的中介費,并且比市場價格低20—30元。
進入人才庫的同學若安排其進行試講,則需交納10元/人的試講費(若此次未能成功則下次試講不需再交),若試講合格,簽定合同,則需另外交20—30元的中介費,若未合格,終結費免交這部分費用。
四、安全問題
前面已經提到,在試講的時候家教人員應該主動留心學生的各方面狀況,負責人應對整個家庭狀況做一個初步了解,以確定家教人員是否合適在這個家庭做家教。如果對家人員有不適宜的地方,負責人應提出解決方案或終止試講。
另外,我們要確保家教人員在路途中的安全。我們的原則是就近,也就是說,路較遠的一般不安排家教活動,特別是晚上;如果周末有同學愿意,并能保證起自身的,我們會酌情安排其前往家教。
五、獎勵原則
我們會在學生任家教期間進行暗訪,觀察人才庫中的成員參與家教的情況,若其有突出表現的,社團在年終會給予其物質和精神的獎勵。
六、附(注意事項)
1、若人才庫的同學違反或惡意影響家教合同,造成家教事故的,社團有權作出直接除名的決定。
2、簽定合同之后,收取的終結費任何人不得擅自挪用,全部由秘書部同意列入社團帳目,到學期結束給予發放。
3、合同由秘書部收管。
4、若家教人員未按社團家教中心的同意安排,擅自行動,造成的任何安全問題,社團概不負責。若有必要,在征求家教人員的同意后,社團為其統一買安全保險。
創業策劃 篇2
一、 活動主題:
創業改變命運,行動成就夢想!
二、 組織單位
主辦單位:共青團xx師范學院委員會
xx師范學院招生就業處
策劃承辦單位:xx師范學院大學生創業協會
三、活動背景:
在就業形勢依然嚴峻的今天,不論是大學生創業還是大學生就業,都是國家關心的問題,也是社會熱議的話題。在市場經濟日趨成熟和完善的今天,創業對于當代大學生具有特殊的意義。它關系到社會的可持續發展,亦關系到后備人才資源的儲備。
四、活動目的
為了給有新銳的創業思想,優秀的創業思維,高效能執行能力的優秀大學生提供一個揮灑創業激情,結交創業伙伴,提升創業技能的平臺,展現創業才華和能力,并通過對其創業想法的評審與獎勵,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創業方案。在創業設計過程中,培養我院學生的創新實踐能力和市場經濟思維。同時,為了動員、組織我院學生積極參加xx年全國“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽,拓展素質發展,引導和幫助在校大學生學習創業知識,提高創業技能,提升我院學生的創業競爭力,擬在全校范圍內舉辦xx年大學生創業設計大賽。
五、活動時間:
xx年10月30日—xx年12月7日
六、活動地點:
xx師范學院
七、參賽對象
xx師范學院全體在校大學生(包含研究生)
八、參賽細則
1、報名方式:現場報名 網上報名 電話報名
⑴現場報名:時間: 10月31日——11月1日中午11:00——13:00;下午5:00——6:30地點:留香園對面(xx校區)、聚賢樓對面(長崗校區)。
⑵網上報名:參賽團隊把團隊成員信息包括學校、姓名、學院專業班級、參賽項目、聯系方式(手機和qq號)和主要聯系人發郵件到郵箱:( )。
⑶電話報名:xx(莫妮珍: )
長崗(梁恒: )
2、參賽項目:具有較強實踐性的創業創意、產品開發、服務開發、生產經營計劃等,包括工業、商業、加工業、服務業、農業等領域。
3、參賽形式:學生自由組合3至6人為單位參賽
1)以創業設計小組(團隊)形式參賽,大賽要求參賽者自行組團,可跨系、跨專業、跨班級的創業設計小組(每隊最多6人),小組成員務必事先協商、明確作品主要責任人。
2)參賽者提出一項具有一定市場前景,且具有一定可實施可行性的項目,在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上,完成一份把項目或服務推向市場的完整、具體、深入的創業(商業)設計計劃書。同時,能創造條件,吸引風險投資家和企業家注入資金,推動創業(商業)計劃真正走入市場。
3)完成的創業(商業)設計計劃書要求有文字版和電子版。
4、作品要求
(1)核心內容:包括項目的獨特詳盡的市場分析和競爭分析,精確的財務預算,明確的投資方式,管理隊伍和公司介紹。
(2)寫作框架:
①概要:創業計劃概要一般包括以下內容:公司簡介、公司名稱、公司的結構、公司的基本運作、主要的產品/服務、公司的業務范圍、創立公司的.地區選擇以及創立公司的原因等。
②產品與服務:在這里描述你的產品/服務,包括以下內容:產品/服務的概念、性能和特性、主要產品/服務的介紹、向消費者提供價值的途徑、銷售/服務的方式等。
③市場分析:簡要敘述你的公司所處行業的市場特征,分析是否有新生市場,你將如何發展這個新生市場;你的公司在你選擇的開發區域中的發展前景,這個行業的歷史或歷年的發展概況等。要求從實際出發,可以在圖書館或網上搜索相關資料,提供相關的網站; 如:讓同學們主動去查找相關資料。(以下列舉初步提綱:市場描述、目標市場分析、目標消費群分析、可持續發展分析。)
④競爭分析:從產品特點、價格優勢、市場份額、地區優勢、營銷方式、管理手段等方面出發,該產品或服務在市場上的優勢,以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點:競爭描述、競爭戰略。
⑤經營策略:制定經營策略須分析:
a 消費者的特點;
b產品的特性;
c企業的自身狀況;
d市場環境方面的因素;
經營策略一般包括以下幾點:描述你所希望達到的市場份額;描述你進行銷售所采取的策略,包括如何做廣告等;分銷渠道及合作伙伴;定價戰略;市場溝通。
制定生產計劃 (主要針對制造業而言):生產制造計劃應包括以下內容:產品制造和技術設備現狀、產品生產計劃、技術提升和設備更新的計劃、質量控制和質量改進計劃等。
財務分析:以列表形式分析你的原始總資產、固定資產份額、流動資金、員工工資、負債以及每月總收入、最終盈利額等。
5、提交方案時間:
參賽團隊在11月27日中午12:00前遞交一份創業設計方案(打印文本:一式兩份)給大賽負責人(長崗: ),一份電子版發到協會郵箱( ),商業計劃書封面包括項目名稱、團隊主要負責人、團隊成員、聯系方式。
6、初審:
11月27日至11月30日由評審團對商業計劃書進行初審,從中選出10份作品進入決賽。組委會向各參賽團隊反饋評審意見和建議。
7、賽前排練:
時間: xx年11月30日
地點:地點暫定
8、決賽:
時間:xx年12月7(周六)日晚上19:30——22:00
地點:文星樓301報告廳
評委:企業家、校團委領導、招生就業指導中心老師
比賽形式:按照賽前每支隊伍的順序依次進行比賽。分三個環節進行,一是1分鐘的團隊展示或介紹(可以結合ppt),可以是介紹團隊名稱、成員組成和負責項目職位、喊團隊口號和精神等;二是5分鐘進行項目陳述(可制作ppt或其他輔助講解用具);三是5分鐘評委提問答辯,最后評委點評,公布比賽團隊最終得分,公布獲獎團隊及最佳人氣獎。(評委評判標準見附表1,決賽流程見附表2)
9、大賽獎項的設置
獎 項名 額獎 金其 他
一等獎 1 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書
二等獎 2 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書
三等獎 3 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書
優秀獎 4 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書
10、大賽注意事項
1.要求進入決賽的團隊全部穿著正裝出場,并在決賽時邀請5個人以上的親友團。
此次活動最終解釋權歸本協會所有
xx師范學院大學生創業協會
二○xx年十月三十日
創業策劃 篇3
一、摘要
對整個計劃書內容的總體說明,描述全部計劃的基本框架。
二、公司簡介
對公司的整體情況進行介紹,包括公司經營內容.宗旨.戰略.產品.技術.團隊等各個方面,重點闡述公司的整體優勢與經營目標。
1.公司簡介
2.公司的宗旨和目標
3.產品優勢
4.技術優勢
5.核心管理團隊
三、市場分析
公司即將進入的目標市場的`整體情況,現狀規模,發展趨勢,以及目標市場的客戶需求分析。
1.市場介紹
2.目標市場
3.需求分析
四、競爭分析
分析市場競爭形勢,主要競爭對手分析及應對策略。
1.主要競爭對手分析
2.市場競爭策略
3.競爭優勢分析
五、產品服務
介紹企業的產品或服務,及對客戶的價值。對市場上的同類產品進行對比分析,闡述公司產品與服務的特色及優勢。
1.產品發展規劃
2.研究與開發
3.生產與運輸
4.實施與服務
六、市場營銷
介紹企業所針對的市場.營銷戰略.競爭環境.競爭優勢與不足。
1.市場開發策略
2.產品定位分析
3.產品定價策略
4.渠道網絡建設
5.廣告宣傳策略
6.營銷團隊建設
七、財務計劃
公司需要融資的規模及投入使用計劃,并對未來幾年的收益進行預測,分析投資回報情況,并列出預計的財務報表。
1.資金需求說明
2.資金投入計劃
3.投資收益預測
4.預計利潤表
5.預計資產負債表
6.預計現金流量表
八、風險分析
對公司運營過程中可能遇到的各類風險進行說明,并說明如何應對各種可能出現的風險情況。
1.市場與競爭風險
2.產品與技術風險
3.財務風險
4.管理風險
5.政策風險
九、內部管理
對公司內部管理的各方面工作進行說明。
1.公司組織結構
2.公司管理制度
3.人力資源計劃
4.內部激勵方案
十、附件資料
如果創業計劃書中有過多的詳細說明與解釋,容易造成計劃的主體內容混亂。因此,可以通過附件資源的形式,使第三方能夠更加詳盡的了解創業計劃書的相關內容與背景資料。附件資料可以列出其他與創業計劃書中內容有關的參考資料,如市場調查報告等。
創業策劃 篇4
一、前言
目前,很多人都喜歡喝奶茶,而且喝奶茶的好處有很多,奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解動物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來說,缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。
二、網站的市場定位
市場概況:客源市場描述:①主要以吃飯逛街的學生為主。②消費者分析:對于大多數學生來說,會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從發展到現在還是擁有很多的消費者。
產品分析:產品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產工藝簡單,利于投資和創業,我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。
行業競爭狀況分析:
(1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風塘,立頓。
(2)對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感,并且周邊有三所學校,客源充足,消費潛力大。
(3)經調查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創新,做市場的領軍人,多元化產品結構,學習先進經營管理經驗,可以融入果粒等發展新品種奶茶,從此提升競爭力。
三、網站的商業模式設計
第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客
第二階段:公司發展處于上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。
第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種
四、技術模式
A、制作原料(由供應商以最優價提供)
以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等)。
B.制作奶茶的技術(隨著研究的深入和進展不斷變化和改進)
首先,接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。為了更好的掌握技術,我們決定組織人員進行專門的培訓。
其次,自行充分掌握泡制奶茶的.技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之后,我們必須安排至少5天的時間做技術的熟練和產品的制作。
最后,后期技術更新。鑒于我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好,我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。
C、培養創新能力
不斷推陳出新,促進產品的更新換代,滿足消費需求。
產品投產計劃:
A、初期:投入資金進行宣傳,保證質量贏取客人的信任及喜愛,確認主要的消費群體,要以良好的服務態度對待每一位顧客。
B、經營一段時間以后,增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職為主)擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類和數量,同時提高質量。倘若經營旺盛可在財大其它校區蛟橋,麥盧甚至其它大學附近開設分店。
C、保證服務質量,提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規范,男女服務員的面容,著裝以及與顧客交流時的態度,方法等。
五、營銷推廣方案
營銷策略:
(1)促銷計劃和廣告策略
①宣銷并進,在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。
②對于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。③為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。
(2)價格策略
我們的奶茶定價為1.5元一杯~3元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。
(3)營銷隊伍和管理
提高前后臺的有效協同的響應能力,科學規范的管理流程,提高店員的素質和職業習慣。
(4)營銷渠道
通過租用店鋪經營奶茶店。
創業策劃 篇5
我國是農業大國,農業和農村經濟的發展狀況,將直接影響到我國農村改革的效果,從而會影響到整個國民經濟的發展,在國民經濟中,農業包括:栽培農作物和飼養牲畜的生產事業,還有林業、漁業和農副業等。其中栽培和飼養是重中之重,是發展農村經濟必然的選擇。時下,國家大力推廣農作物機械作業,優補農機具,因而家庭養牛耕作的時代已去,這就無形促使了牛肉需求越來越大,給養殖肉牛業帶來了巨大的潛力。
我們涂垸村地區縣城南部,是所有鄉鎮中距離城區最近的鎮,交通、通訊非常便利,且原有小學校舍已空出,原有老村部已閑置,都是坐北朝南,光線、通風都好,稍加修改,就能成為一個很好的養殖肉牛場所,可養200至400頭肉牛,而養殖200至400頭肉牛只需2至4名工作人員,2名技術人員,我村勞力有,獸醫也有兩名,技術培訓不是難題,我們涂垸村具備了這樣的天時、地利、人和的環境,應該好好利用。現我就調查、咨詢的'肉牛養殖方面的情況與大家商討一下。
一、首先就養殖肉牛所需原料是:農民手中的余糧、作物、秸桿,主要以粗飼為主,適量補喂精飼料,能量飼料主要有:玉米、高梁、大麥。蛋白質飼料主要有:菜籽餅、豆餅、花生餅等。礦物質飼料包括:骨粉、食鹽、小蘇打等。以上這些飼料除礦物質外,其它飼料我村都可發動農戶種植,象玉米就是我村農戶除稻谷已外的主要經濟作物,每年光玉米桿就是很大浪費,菜籽餅、豆餅,每年農戶也有很多可供利用,如有肉牛養殖場,這樣不僅養殖場可獲利,同時也會給農戶帶來更大增收。
二、就養殖肉牛成本而言,目前市場上主要有:西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、小公牛等品種,幼牛期成本約500至1000元每頭,每天、每頭幼牛需玉米桿5至8公斤,可以少量用些酒糟,或其它雜草,精細料3至5公斤,包括玉米面60%,麥麩30%,菜子餅、豆餅任選一樣,鹽0.3市斤,兩星期中需用藥消毒牛舍一次,定期預防,牛進圈后間隔一周開始驅蟲,初次與二次需間隔4天,兩天以后用驅蟲凈去清,而育肥期則每頭牛每天需草8至12市斤,精細料5—8公斤,后期追肥每天需草12至15公斤,精飼料8至10市斤,青草加重量30%,這樣算來,每頭肉牛從買種到出欄,約需1500至1800元,而只要精心飼養,出欄一頭肉牛可賣3200至3800元,剔去其它各項開支,每頭牛可獲利500元至800元。如養殖100頭肉牛則可年獲利10萬元左右,這對一個村辦企業,在我們這個地方很可觀。
三、就養殖肉牛技術而言,我們現有獸醫兩名,各類專料專業生也有,而提供牛犢的大型公司,現由于市場激烈,都是本著誠信互利、真誠對待客戶的原則,向客戶全方位提供技術、價格、飼養前景、肉牛行情、養牛技術、知識等服務,我們村可派人學習。
四、就養殖肉牛內險而言。
1、養牛行業效益穩定,投資不大,風險相對較小。
2、養殖業可以長期發展。
3、政府扶持力度逐漸加大,養殖業正蓬勃發展。
五、就養肉牛的市場前景而言
1、肉牛一直供不應求,世界發達地區牛肉占肉類比例為一半以上,而我國僅占10%左右,牛肉人均占有量世界發達國家在50公斤以上,世界人均10公斤,而我國卻不足5公斤,我國已進入全面建設小康社會,牛肉是小康指標的重要組成部分,人們對善食質量和結構的改善,將對牛肉的需求與日俱增。
2、牛是食草動物,飼料利用率高,轉化率也居家畜之首,成本低,回報率高,因其食草,不與人類爭糧,安全衛生指標相對較高,是近乎天然的綠色食品。
3、牛肉營養豐富,高蛋白,低脂肪,其營養價值高于豬肉及其它肉類產品,且肉質鮮美,細嫩而不肥膩,易消化,牛皮又是開發制草工業的主要原料,隨著人們生活水平的不斷提高,牛肉的開發利用被普遍受到重視,食品工業對肉牛的需求不斷增大,所以養牛是一個利國又利己的好產生。
六、經營策略
1、根據我村現有力量,先投資養殖100頭肉牛,可以接受。
2、與部分農戶簽訂飼料種植合同,以獲得足夠飼料。
3、等選定好購牛犢公司后,派出2至4人去學習。
4、等技術、資金各環節成熟后,可適量增養,并更換更好的改良品種,以增加養殖規模和效益。
搞企業有難度,我們村應清楚認識到目前的困難,和不可確定的風險,同時又要抓住現有的機遇,要本著向種飼農戶,以及今后所面臨的各個客戶,至以真誠的合作,不但學習、探索,以良好的心態和誠意換來互惠互利的發展。
創業策劃 篇6
一、行業概況
就要從象牙塔里出來了,由于經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的愛好打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的'飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
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