精選創(chuàng)業(yè)方案錦集10篇
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，時常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案屬于計劃類文書的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)方案10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)方案 篇1
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的.人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機(jī)會分析：
據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：
餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：
前期宣傳：
大規(guī)模，高強度，投入較大。
后期宣傳：
重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租賃費用XX元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施及其他費用等4000元）。
2、運營階段的成本主要包括：
員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。
作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6—100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
（1）在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
（2）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險：
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
3、進(jìn)入市場后，認(rèn)識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期（1—3月）
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額；樹立"綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場推廣。
中期（1年）
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期（2年）
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計
視覺識別
店名：
一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。
顏色：
以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當(dāng)運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細(xì)分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：
燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：
按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。
桌位：
桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：
工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：
干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：
以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)方案 篇2
市場定位
如果你想開設(shè)一家美甲店，開店之前，首先應(yīng)該先做市場調(diào)研，了解所在城市、區(qū)域的美甲潛在消費者的消費特征，給美甲店做一個準(zhǔn)確的定位。要清楚地知道這些潛在消費人群的消費能力，消費心理和消費習(xí)慣，然后再做有針對性的準(zhǔn)備工作。
美甲店選址
美甲店的選址是非常重要的，也是影響會到美甲店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵所在。如果地址選的太偏僻就會影響你的客流，自然也會大大影響你的經(jīng)營狀況。就目前美甲市場的消費習(xí)慣，美甲店應(yīng)該選在中高檔百貨商場、商業(yè)步行街或高檔寫字樓(高檔社區(qū))。
技術(shù)培訓(xùn)
真正的美甲不是工業(yè)化的產(chǎn)品，而是人性化的服務(wù)。 只有一流的技術(shù)，才能提供一流的服務(wù)。 只有掌握了專業(yè)美甲技術(shù)的人員，才有資格給顧客提供這種個性化的服務(wù)。而要掌握專業(yè)的美甲技術(shù)，必須到國內(nèi)正規(guī)的，有多年培訓(xùn)經(jīng)驗的公司或?qū)W校學(xué)習(xí)。經(jīng)過長達(dá)一兩個月的專業(yè)學(xué)習(xí)，高級美甲師才可以掌握專業(yè)級別的法式水晶甲等美甲技藝、學(xué)習(xí)到專業(yè)美甲產(chǎn)品的使用方法及與客戶溝通的技巧。
產(chǎn)品準(zhǔn)備
專業(yè)的`產(chǎn)品和專業(yè)美甲技術(shù)一樣重要。尤其是定位在高端客戶的美甲店，不能因為質(zhì)量低劣產(chǎn)品而損失重要的客戶。就像選用化妝品一樣，長期穩(wěn)定的客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量要求是非常嚴(yán)格的。 所以，我們建議，專業(yè)的美甲店，一定要嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用合格的設(shè)備和美甲工具。
美甲師管理
雖然目前有很多美甲師，但真正經(jīng)過正規(guī)學(xué)校培訓(xùn)的還是少之又少。絕大多數(shù)都是通過在店里邊做邊學(xué)、師傅帶徒弟式的傳幫帶模式帶出來的。這種美甲師不懂專業(yè)知識，職業(yè)素養(yǎng)也不高，不按正規(guī)的操作步驟進(jìn)行操作，也不注意衛(wèi)生狀況。在長時間的工作中，已經(jīng)養(yǎng)成了很多的不良習(xí)慣和風(fēng)氣，不守規(guī)矩，不是很好管理。所以，在美甲師的招聘方面一定要謹(jǐn)慎，最好找“學(xué)院派”的美甲師，這對你以后經(jīng)營是非常關(guān)鍵的。
美甲店經(jīng)營
如果你有了合適的地點、有了富有經(jīng)驗的專業(yè)美甲師，你可以選擇自己來獨立開店。
創(chuàng)業(yè)方案 篇3
一、火鍋店概況
１．本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋；副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
２．自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
３．都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務(wù)員一名，二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
４．本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1．由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內(nèi)收回成本。
2．本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場分析
1．客源：自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近的酒店，賓館；娛樂場所；商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。
2．競爭對手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉；服務(wù)至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1．火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠；本店暫時的經(jīng)營時間以晚上為主。
3．開業(yè)期間本店實行優(yōu)惠活動；送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客；本店將實施打折優(yōu)惠。
4．隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場的變化與需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是：“打造自己的品牌；推出主打火鍋”。
5．經(jīng)營時間：下午4點到晚上2左右。
6．對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1．本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2．為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2）實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1．開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務(wù)至上”的`銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2．推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)（xxxx）萬元
桌椅（xxxx）套
營業(yè)面積（xxxx）平方米
冷凍柜（xx）臺
灶件若干
2）每日流動資金為多少萬元
（主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨）
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
創(chuàng)業(yè)方案 篇4
藥學(xué)院學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作模式改革方案
為進(jìn)一步推動藥學(xué)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作，不斷完善就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系，幫助學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀念，提升就業(yè)能力，增強就業(yè)競爭力，提高就業(yè)質(zhì)量與就業(yè)率，根據(jù)國家教育部關(guān)于畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)的有關(guān)文件精神以及學(xué)校相關(guān)規(guī)定，結(jié)合藥學(xué)院實際情況，制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以黨的教育方針為指導(dǎo)，貫徹落實黨的十八大報告中提出的“推動實現(xiàn)更高質(zhì)量的就業(yè)”和“引導(dǎo)勞動者轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，鼓勵多渠道多形式就業(yè)，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”的目標(biāo)任務(wù)，培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，適應(yīng)人才市場需求變化，面向地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展需要，具有良好的職業(yè)道德、人文素養(yǎng)、實踐能力和創(chuàng)新精神，具備中藥相關(guān)基本理論知識和專業(yè)技能，社會責(zé)任感強、創(chuàng)造創(chuàng)新競爭力強、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)人才，全面提升藥學(xué)院畢業(yè)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)競爭力和社會貢獻(xiàn)度。
二、工作目標(biāo)
堅持以學(xué)生為中心，完善大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作體系，健全就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策、建設(shè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺、營造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍；以系統(tǒng)的就業(yè)輔導(dǎo)為工作基礎(chǔ)，努力提升學(xué)生求職意識和就業(yè)競爭力；堅持以市場拓展為工作重點，實現(xiàn)就業(yè)市場空間的突破；堅持以精細(xì)服務(wù)為工作特色，提高創(chuàng)業(yè)就業(yè)工作水平和質(zhì)量，探索出適合藥學(xué)院學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的工作模式，全面提高藥學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)率。
三、主要措施
（一）構(gòu)建全員參與的就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作模式
1. 完善組織機(jī)構(gòu)，健全工作機(jī)制，構(gòu)建“多位一體”的就業(yè)服務(wù)體系
（1）成立學(xué)院就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
由所有院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)工、團(tuán)總支負(fù)責(zé)人組成就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。制定方案與計劃，籌措相關(guān)資金，部署具體工作任務(wù)，對相關(guān)工作進(jìn)行督促。并將就業(yè)工作列為學(xué)院黨政聯(lián)席會討論的重要議題。
（成立學(xué)院就業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，責(zé)任人：李仲葓）
（2）成立就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作小組
由學(xué)院院長負(fù)總責(zé)，黨總支書記具體抓，學(xué)科負(fù)責(zé)人，學(xué)工、團(tuán)總支負(fù)責(zé)人、輔導(dǎo)員、班主任等組成學(xué)生就業(yè)工作小組，
（成立學(xué)院就業(yè)工作小組，責(zé)任人：李仲葓）
（3）建設(shè)一支專業(yè)化的就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊。
建立一支高學(xué)歷、年輕化的就業(yè)指導(dǎo)師資隊伍,從知識結(jié)構(gòu)等方面合理配置師資力量,定期派送人員出外培訓(xùn)考察,學(xué)習(xí)和借鑒省內(nèi)外的先進(jìn)管理模式,加強同類型高校、同地域高校之間的相互交流學(xué)習(xí),全面提升就業(yè)指導(dǎo)工作的理論化和專業(yè)化水平。
（藥學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊教師培訓(xùn)方案，責(zé)任人：曾翠云）
（4）充分發(fā)揮廣大專業(yè)教師的作用,為就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作添磚加瓦。
專業(yè)教師特別是科研教師在學(xué)科行業(yè)內(nèi)有著多種多樣穩(wěn)定的人際資源和社會渠道,可以通過利用他們在相關(guān)專業(yè)、行業(yè)的影響力與企事業(yè)單位加強聯(lián)系與溝通，了解企事業(yè)單位的用人情況，推薦畢業(yè)生，建立合作關(guān)系。學(xué)院將教師就業(yè)工作成果與績效考核、津貼、評優(yōu)等掛鉤，形成獎勵機(jī)制。
（藥學(xué)院教師推助就業(yè)工作辦法及成果獎勵辦法責(zé)任人：李仲葓）
（5）成立學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)協(xié)會。
依托學(xué)生會及團(tuán)總支成立藥學(xué)院學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)協(xié)會，在學(xué)院就業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，協(xié)會整合各方面資源，開展各種活動，搭建就業(yè)與職業(yè)發(fā)展實踐
平臺，服務(wù)學(xué)生就業(yè)及創(chuàng)業(yè)，幫助學(xué)生獲得職業(yè)發(fā)展的知識，基本理論，基本技能，塑造和提高學(xué)生的就業(yè)競爭力，提高搏擊職場的能力。
（藥學(xué)院學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)協(xié)會工作方案，責(zé)任人：彭玉琴）
（6）建立健全相應(yīng)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)制度。研究制定支持學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)活動相關(guān)配套政策的制定；制定師生就業(yè)創(chuàng)業(yè)項目申報和經(jīng)費支持的有關(guān)制度；制定專業(yè)教師就業(yè)成果激勵制度；學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)費保障制度等，扎實推進(jìn)科學(xué)的工作方法，規(guī)范就業(yè)工作的管理模式。
（二）建立全過程的就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育引導(dǎo)體系
將就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作由傳統(tǒng)的“大四工作”轉(zhuǎn)化成系統(tǒng)的、規(guī)范的、科學(xué)化的“職業(yè)規(guī)劃全過程教育體系工作”，有計劃、有目的地融入到學(xué)生四年的學(xué)習(xí)和生活中，促使學(xué)生從跨入校門就確定未來職業(yè)生涯目標(biāo)和計劃，從而讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中主動彌補不足，強化各類能力，增強就業(yè)競爭力。
1．針對大一學(xué)生，開展專業(yè)與職業(yè)前景教育，將“專業(yè)認(rèn)知、社會認(rèn)知” 與“學(xué)業(yè)規(guī)劃、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃”相結(jié)合，對學(xué)生進(jìn)行就業(yè)創(chuàng)業(yè)精神啟蒙教育。
把握住新生入學(xué)契機(jī)，圍繞“專業(yè)認(rèn)知”和“學(xué)業(yè)規(guī)劃” 兩個重心進(jìn)行就業(yè)及創(chuàng)業(yè)意識教育。在新生入學(xué)教育中加入就業(yè)前景介紹，并將其作為核心內(nèi)容，讓一年級學(xué)生一進(jìn)校門就能夠初步了解所學(xué)專業(yè)特點、學(xué)習(xí)要領(lǐng)以及相應(yīng)的職業(yè)適應(yīng)范圍，就業(yè)方向以及專業(yè)相對應(yīng)的行業(yè)特點，從事相關(guān)行業(yè)所必備的素質(zhì)、技能和就職基本要求，使學(xué)生加強專業(yè)認(rèn)知，明確所學(xué)各門課程的必要性以及課程之間的關(guān)系，提高他們對所學(xué)專業(yè)的.了解，增強信心，強化專業(yè)自豪感。激發(fā)學(xué)習(xí)主動性，理性規(guī)劃大學(xué)生活。
2. 針對大二學(xué)生，重點加強培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生思考和設(shè)計職業(yè)生涯，培養(yǎng)和提升學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。
通過主題班會、團(tuán)小組活動、師生座談會等形式對學(xué)生持續(xù)有序地進(jìn)行日常就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作，開展專題教育；請企業(yè)的相關(guān)人員、藥學(xué)專業(yè)從業(yè)者做為學(xué)生開展報告會、講座；通過“學(xué)長追蹤”等多種形式的活動，以創(chuàng)業(yè)者們的成長經(jīng)歷、就業(yè)經(jīng)歷、創(chuàng)業(yè)歷程等可信服的榜樣力量，使學(xué)生了解藥學(xué)行業(yè)的現(xiàn)狀，了解社會對大學(xué)生的要求，保證學(xué)生就業(yè)思想與當(dāng)前就業(yè)形勢相統(tǒng)一。
3.對大三學(xué)生，側(cè)重積累專業(yè)知識和加強學(xué)生的職業(yè)能力，加強學(xué)生求職技巧的日常指導(dǎo)，通過演講比賽、就業(yè)創(chuàng)業(yè)知識大賽、模擬招聘等系列活動加強求職技巧的培養(yǎng)；通過“直擊市場”活動，引導(dǎo)學(xué)生到人才市場觀摩、參與人才招聘，培養(yǎng)市場感覺，體驗求職，認(rèn)清就業(yè)形勢。通過“就業(yè)見習(xí)”，鼓勵更多的學(xué)生圍繞專業(yè)和興趣到藥學(xué)企事業(yè)單位去實踐體驗，達(dá)到學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和職業(yè)心理的培養(yǎng)與提高。
4．對大四畢業(yè)年級學(xué)生側(cè)重創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力和就業(yè)能力的培養(yǎng)與提高，幫助學(xué)生做好各項就業(yè)創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備。開展就業(yè)意向調(diào)研，明晰每一位學(xué)生的職業(yè)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生升學(xué)、就業(yè)等不同需求，分類指導(dǎo)，個性化服務(wù)增強其求職技能；開展名企高管講座等活動，并結(jié)合企業(yè)與學(xué)生雙方面的需求，進(jìn)行重點推薦，增加其就業(yè)成功率；重點關(guān)注就業(yè)困難學(xué)生，針對性地給予指導(dǎo)與幫助，高效推動畢業(yè)生就業(yè)。
（三）堅持搭建平臺，促進(jìn)學(xué)生充分就業(yè)
1. 加強調(diào)查研究工作，增強就業(yè)工作的針對性和時效性
（1）做好學(xué)生就業(yè)意向調(diào)查分析工作，做好學(xué)生就業(yè)意向及需求摸底調(diào)查，尤其重視畢業(yè)生就業(yè)意向，了解每位學(xué)生的就業(yè)思想，特別是掌握就業(yè)困難、家庭困難畢業(yè)生的情況，為個性化的指導(dǎo)與服務(wù)提供準(zhǔn)確的依據(jù)。
（學(xué)生就業(yè)意向調(diào)查與分析 ， 責(zé)任人：曾翠云彭玉琴 ）
（2） 開展就業(yè)市場需求分析和畢業(yè)生跟蹤調(diào)查。組織就業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員進(jìn)行畢業(yè)生跟蹤調(diào)查和市場調(diào)查研究，收集省內(nèi)外藥物研究所、藥檢所、藥廠、醫(yī)院、大型藥品批發(fā)企業(yè)等藥學(xué)專業(yè)相關(guān)單位的用人信息，及時了解當(dāng)前就業(yè)形勢。通過對畢業(yè)生在工作崗位上專業(yè)水平、思想表現(xiàn)、工作能力等方面的調(diào)查了解，掌握用人單位對學(xué)校工作的意見和社會對專業(yè)需求的趨勢，建立與用人單位合作的長效機(jī)制。
（畢業(yè)生跟蹤調(diào)查和就業(yè)市場需求分析，責(zé)任人：李仲葓 曾翠云 彭玉琴）
（3）支持開展就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作模式改革研究與實踐。通過設(shè)立研究基金，支持師生申報相關(guān)研究課題，鼓勵師生參與就業(yè)創(chuàng)業(yè)研究，將就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育滲透到教育教學(xué)改革中，幫助學(xué)生了解國家和地方的就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持政策，逐步形成具有藥學(xué)院特色的就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育理念。
（就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作研究基金設(shè)立辦法，責(zé)任人：李仲葓）
2. 廣辟市場、拓寬渠道，為畢業(yè)爭取更多更好的就業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會。
（1）搭建學(xué)生實習(xí)見習(xí)平臺，以現(xiàn)場實訓(xùn)提高學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。加大實習(xí)見習(xí)基地、創(chuàng)業(yè)就業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)，積極尋求校內(nèi)外資源，展開校企合作，精選適合學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)藥企，建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，共建校內(nèi)外實習(xí)見習(xí)基地，為畢業(yè)生開拓更多輸出平臺與實踐培訓(xùn)基地。制訂相應(yīng)的管理辦法，利用寒暑假組織學(xué)生深入基地，深入生產(chǎn)第一線親身參與、親身實踐，學(xué)以致用，在企業(yè)真實運營環(huán)境下，體驗就業(yè)創(chuàng)業(yè)過程、積累經(jīng)驗，切實提升就業(yè)創(chuàng)業(yè)成功率。
(學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)方案責(zé)任人：景明)
（2）依托社會開展各級各類創(chuàng)業(yè)實踐活動。鼓勵學(xué)生深入社會，廣泛開展各種創(chuàng)業(yè)實踐類活動，如：學(xué)生創(chuàng)業(yè)調(diào)研、創(chuàng)業(yè)校友訪問、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊孵化等，通過活動推動學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實踐。
創(chuàng)業(yè)方案 篇5
在當(dāng)今日趨激烈的競爭環(huán)境里，對一個資金有限、缺乏經(jīng)驗及行業(yè)知識的投資者來說，獨立開創(chuàng)一份自己的生意、事業(yè)是困難重重，風(fēng)險萬分的，因為所有的一切都要從零開始，是否成功？更是一個未知數(shù)。而加盟一家業(yè)績良好、實力雄厚、信譽頗高的木子王兒童智力玩具加盟店提升特許經(jīng)營連鎖店，其成功機(jī)會將大大提高。中國有句俗話：“樹大好遮蔭”，有整個連鎖總部作“靠山”，又可以從總部那里獲得專業(yè)技術(shù)等方面的援助，又有完善的售后服務(wù)，采取加盟特許經(jīng)營企業(yè)的創(chuàng)業(yè)方式要比您獨立創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險小很多。
在商業(yè)投資中，如何將風(fēng)險降至最低，是每位投資者最關(guān)心的問題。要有效降低風(fēng)險，則必須依賴對自身優(yōu)勢的發(fā)揮。經(jīng)過多年的發(fā)展，木子王時尚玩具專營店形成了如下三大優(yōu)勢：
比較優(yōu)勢與普通的無品牌個體店相比，“木子王玩具”專營店具有如下明顯優(yōu)勢：
a、個體店進(jìn)貨要經(jīng)過多層中間經(jīng)銷商，貨品進(jìn)價往往已高于出廠價很多，所以利潤空間小，價格競爭力低，而木子王時尚玩具連鎖店由總部物流中心統(tǒng)一供貨，直接以出廠價分送至各加盟分店，給各分店留下巨大的利潤空間。
b、個體店經(jīng)營的產(chǎn)品特色不強，同類產(chǎn)品可比性大，很難有大的競爭優(yōu)勢；而木子王時尚玩具專賣依靠嚴(yán)格的質(zhì)量管理和對市場的敏銳把握，使得產(chǎn)品質(zhì)量上乘、種類齊全而又不乏特色，質(zhì)量競爭力明顯更強。
c、個體店一般為遠(yuǎn)程進(jìn)貨，而本行業(yè)涉及十多個其他行業(yè)，這在客觀上導(dǎo)致了進(jìn)貨渠道分散，各種無形成本增加，且很不安全；而木子王時尚玩具專營店則具有完備的供貨系統(tǒng)，你只需登錄木子王時尚玩具電子商務(wù)平臺，或一個電話、傳真，足不出戶即可輕松進(jìn)貨，并且在一個地方就能將幾千種貨品全部進(jìn)齊，真正實現(xiàn)一站式進(jìn)貨，既節(jié)約成本，又方便安全。
d、個體店經(jīng)營無科學(xué)的指導(dǎo)，信息閉塞，難以保證經(jīng)營方針隨市場變化，抵御風(fēng)險能力也較差；而木子王時尚玩具專賣店由于有木子王時尚玩具總部全方位的專業(yè)指導(dǎo)，對各種最新商品信息的共享，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺組織各加盟分店進(jìn)行經(jīng)驗交流，從而大大降低了加盟商的經(jīng)營風(fēng)險，提高了適應(yīng)市場的能力。
e、個體店進(jìn)貨一無品牌效應(yīng)，二無質(zhì)量保證，三無售后服務(wù)；而木子王時尚玩具專營店不僅具備強大的品牌效應(yīng)和持續(xù)的廣告宣傳，同時其獨特的風(fēng)險回購策略，可在加盟分店退出時按規(guī)定退貨退款，對少數(shù)滯銷的貨品按規(guī)定退回總部，對個別出現(xiàn)質(zhì)量問題的貨品無條件免費退換。
f、個體店容易遭遇各種不可預(yù)見性損害，如缺貨、以次充優(yōu)以及實際數(shù)量與定單不符等等；而木子王時尚玩具專營店由于有專門的物流監(jiān)控部門，同進(jìn)對所有發(fā)出貨品實行退換貨原則，充分保護(hù)各分店利益。
g、個體店無培訓(xùn)系統(tǒng)支持，除貨品本身品質(zhì)外，店內(nèi)形象、員工素質(zhì)、經(jīng)營理念等因素會直接影響銷售額的高低，甚至有時會出現(xiàn)好產(chǎn)品難賣的尷尬局面；而木子王時尚玩具專營店有完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，免費進(jìn)行店員的崗前培訓(xùn)，擁有完善的經(jīng)營手冊，充分保障了各加盟分店的經(jīng)營水平。
h、個體店由于自身力量單薄和缺乏經(jīng)驗，而難以組織大型的廣告促銷，即使勉強投入，也很難在利潤上取得相應(yīng)的回報。而木子王時尚玩具專營店能有效地整合各零散資源，有能力進(jìn)行大型而持續(xù)的廣告宣傳，并整體策劃一系列促銷活動，以保證各加盟分店產(chǎn)品的'暢銷。
i、個體店開張籌備時間長，精力耗費大，許多事務(wù)性工作如選址、店面設(shè)計、裝修、進(jìn)貨、管理等，往往使人忙得焦頭爛額，效果反而事倍功半。木子王時尚玩具專營店由于有總部的支持和指導(dǎo)，所以只要裝修進(jìn)度按時完成，那么從開始選址到最后開張，最短將只需六天，這也真正體現(xiàn)了我們“輕松開店，快樂經(jīng)營”的加盟主張。
行業(yè)優(yōu)勢與其他行業(yè)相比，加盟木子王時尚玩具嬰幼兒用品專營行業(yè)同樣具備無與倫比的優(yōu)勢。當(dāng)今獨生子女越來越多，人們生活水平和文化層次提高很快，人們的健康意識也明顯增強。正是在這個大的社會背景下，嬰幼兒用品行業(yè)近年有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，人們對各種嬰幼兒用品的需求也越來越大。抽樣調(diào)查表明，平均一個十萬人口的城市，至少約有3萬兒童，而每個兒用品的消費要占到生活開支的50%以上。在嬰幼兒市場尚處于起步階段時，每年僅用于嬰幼兒用品的消費總額就已達(dá)千萬元以上。那么如果是一個一百萬、幾百萬、甚至千萬人口的中大型城市呢？顯然，隨著市場的發(fā)展，這個比重只會有增無減。嬰幼兒用品的市場容量之大，前景之光明，由此可見一斑。
運營優(yōu)勢木子王玩具有限公司在電子商務(wù)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)等方面擁有一支專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)規(guī)劃隊伍，開發(fā)出了專業(yè)的木子王時尚玩具電子商務(wù)信息平臺，并以此整合各地生產(chǎn)和銷售資源，使物流得以在生產(chǎn)商和加盟分店之間高效率運轉(zhuǎn)，減少了中間環(huán)節(jié)，降低了流通成本，大大增強了市場競爭力。加盟連鎖的經(jīng)營模式與電子商務(wù)信息平臺得以有機(jī)結(jié)合，實現(xiàn)了總部與加盟商的共同發(fā)展和互惠雙贏。總之，木子王時尚玩具專營店通過對自身比較優(yōu)勢、行業(yè)優(yōu)勢和運營優(yōu)勢的發(fā)揮，以及為加盟者所作出的全方位考慮，已經(jīng)將各種可能的風(fēng)險降到了最低，充分保證了投資者的投資安全，從而讓每位木子王時尚玩具的合作者都能在瞬息萬變的商業(yè)大潮中輕松經(jīng)營，從容應(yīng)對各種風(fēng)浪。通過持續(xù)穩(wěn)定的高額回報下，使每位加盟者從一位普通的個體店主輕松升級為知名品牌專營店的老板！加盟木子王時尚玩具，無疑打開了成功與快樂之門，因此無疑是投資者最明智、最成功的選擇。
創(chuàng)業(yè)方案 篇6
前在北京、上海、廣州等大城市，上班族做兼職是一種常見現(xiàn)象。兼職職位有高有低，需要根據(jù)各人的能力、機(jī)遇而定。不過，不管任何兼職，都可以鍛煉能力、積累經(jīng)驗，同時還可以積累一定量的資金，又不占用上班時間，不用放棄目前的工作，正好能夠彌補想創(chuàng)業(yè)的上班族的短板，可謂一舉兩得的好事。但是上班族在選擇兼職的'時候，一定要注意與自己的特長和未來發(fā)展的方向相結(jié)合。 兼職是為了縮短自主創(chuàng)業(yè)的距離，縮短從打工者到老板的距離，如果陷入到為兼職而兼職，為眼前的一點蠅頭小利斤斤計較，而忘記了對自己能力的鍛煉和資源的積累，那就有點得不償失了。
創(chuàng)業(yè)方案 篇7
為貫徹落實《xxxx年xx省殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目實施方案》，結(jié)合衡陽市的實際情況，制定本方案。
一、任務(wù)目標(biāo)
xxxx年，省殘聯(lián)分配我市扶持城鄉(xiāng)殘疾人創(chuàng)業(yè)計劃指標(biāo)165名(具體分配指標(biāo)附后)。
二、扶持對象條件
具有本地區(qū)戶籍、在法定就業(yè)年齡內(nèi)(男16-59歲，女16-54歲)、持有第二代殘疾人證、已經(jīng)創(chuàng)業(yè)和正在創(chuàng)業(yè)的殘疾人，且同時具備以下條件：
——其創(chuàng)業(yè)項目有固定的生產(chǎn)經(jīng)營場所，在相關(guān)行政部門辦理了合法手續(xù);
——產(chǎn)品具有市場前景、生產(chǎn)具有一定規(guī)模;
——生產(chǎn)經(jīng)營具有實際困難需要扶持。
已經(jīng)享受過各級殘聯(lián)扶持的殘疾人培訓(xùn)、就業(yè)、扶貧基地和盲人按摩機(jī)構(gòu)原則上不納入本項目扶持范圍。
三、經(jīng)費來源
xxxx年，殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持經(jīng)費按分級共擔(dān)方式籌集。省殘聯(lián)按人均1萬元對殘疾人創(chuàng)業(yè)進(jìn)行扶持;各縣(市、區(qū))要積極通過財政預(yù)算安排項目配套資金，配套資金標(biāo)準(zhǔn)由各縣(市、區(qū))自行確定;市殘聯(lián)從殘疾人就業(yè)保障金中安排專項資金，對城區(qū)的創(chuàng)業(yè)對象進(jìn)行適當(dāng)扶持。
四、扶持措施
各地應(yīng)將本級項目資金與上級項目資金整合，結(jié)合實際，根據(jù)項目規(guī)模、用工人數(shù)、安置殘疾人員工人數(shù)、場地面積、開辦投入等因素制定具體的資金扶持標(biāo)準(zhǔn)。補貼資金用于場地租金、設(shè)施建設(shè)、設(shè)備購置維修、農(nóng)資種苗購置等方面。
五、項目實施
(一)制定方案
市殘聯(lián)制定《xxxx年衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目實施方案》，將省殘聯(lián)分配全市扶持城鄉(xiāng)殘疾人創(chuàng)業(yè)計劃指標(biāo)下達(dá)各縣市區(qū)。各縣市區(qū)根據(jù)承擔(dān)的任務(wù)，結(jié)合實際制定項目實施辦法，進(jìn)一步明確目標(biāo)任務(wù)、對象條件、籌資方案、資金用途、扶持標(biāo)準(zhǔn)、績效標(biāo)準(zhǔn)、驗收辦法、項目宣傳等。各縣市區(qū)殘聯(lián)的項目實施辦法要在9月12日前用紅頭文件將3份紙質(zhì)版蓋章連同電子版報送市殘聯(lián)教就科，由市殘聯(lián)教就科統(tǒng)一報省殘聯(lián)備案。
(二)摸底篩查
實施項目的縣級殘聯(lián)根據(jù)本方案指向的扶持對象和條件，做好殘疾人(含本地戶籍在外地創(chuàng)業(yè)的殘疾人)創(chuàng)業(yè)情況調(diào)查摸底工作，對有扶持需求的，建立殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持信息檔案，對殘疾人進(jìn)行創(chuàng)業(yè)能力評估，對評估適合創(chuàng)業(yè)的殘疾人，殘聯(lián)實地核查其場地、自有資金、生產(chǎn)經(jīng)營、主要困難以及項目前景等情況，視輕重緩急擬定扶持對象，采取一定方式公示，接受監(jiān)督。公示后確定正式扶持對象，統(tǒng)一填寫《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目登記表》(附件2)。
(三)實施扶持
按照項目方案扶持措施及要求組織開展扶持。實施項目的縣級殘聯(lián)要填寫《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持資金發(fā)放花名冊》(附件3)，并要求扶持對象在花名冊上簽字。
(四)檢查驗收
實施項目的縣級殘聯(lián)根據(jù)市殘聯(lián)制定的'《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目檢查驗收標(biāo)準(zhǔn)》(附件4)進(jìn)行自查，市殘聯(lián)進(jìn)行驗收，接受省殘聯(lián)會同有關(guān)部門進(jìn)行的隨機(jī)抽查與年度檢查，對檢查驗收中發(fā)現(xiàn)的問題及時解決，對違規(guī)行為給予通報批評并責(zé)令整改。
(五)統(tǒng)計總結(jié)
實施項目的縣級殘聯(lián)認(rèn)真填寫《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目匯總表》(附件5)、《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目年度執(zhí)行報告》(附件6)，撰寫項目總結(jié)，xxxx年12月10日前報市殘聯(lián)教就科。
六、有關(guān)要求
(一)加強項目組織
實施項目的縣級殘聯(lián)要加強項目管理。市殘聯(lián)負(fù)責(zé)本市項目的組織實施，安排城區(qū)配套資金，指導(dǎo)督促縣市區(qū)實施項目，對項目進(jìn)行驗收。縣級殘聯(lián)具體組織項目實施。
(二)加強培訓(xùn)幫扶
實施項目的縣級殘聯(lián)組織不少于1/4的扶持對象參加市殘聯(lián)舉辦的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)并取得《創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)合格證》，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)按照人社部門的規(guī)范，在定點創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)由人社部門備案的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)資金由市殘聯(lián)統(tǒng)籌解決。
(三)加強項目宣傳
實施項目的縣級殘聯(lián)要廣泛宣傳殘疾人就業(yè)保障金扶持殘疾人創(chuàng)業(yè)的作用;宣傳殘疾人創(chuàng)業(yè)成功的典型，樹立殘疾人群體自強不息的形象;宣傳各級殘聯(lián)扶持殘疾人創(chuàng)業(yè)的工作作風(fēng)，打造殘聯(lián)機(jī)關(guān)務(wù)實為民的機(jī)關(guān)形象;宣傳社會各界關(guān)心支持殘疾人群體就業(yè)的事跡，宣傳殘疾人就業(yè)保障金的社會效益，倡導(dǎo)扶殘助殘的新風(fēng)尚。殘疾人創(chuàng)辦的企業(yè)、公司、門店、種養(yǎng)殖場的顯著位置要懸掛“殘疾人就業(yè)保障金資助”標(biāo)識(附件7)。
(四)加強延伸幫扶
實施項目的縣級殘聯(lián)要安排人員或者委托第三方跟蹤項目服務(wù)，幫助解決創(chuàng)業(yè)過程中資金、場地、技術(shù)、市場、行政許可、稅費減免、優(yōu)惠政策方面的具體問題。
(五)加強資金管理
實施項目的縣級殘聯(lián)要嚴(yán)格財務(wù)制度，加強財務(wù)管理，對項目資金要專賬管理，單獨設(shè)立賬目，做到賬目清楚、專款專用，接受審計部門或中介機(jī)構(gòu)的審計、檢查。
(六)規(guī)范檔案管理
實施項目的縣級殘聯(lián)要規(guī)范建立項目檔案，檔案資料包括：項目方案、配套資金批文、公示、登記表、花名冊、項目執(zhí)行報告、項目宣傳資料、有關(guān)圖片視頻、項目總結(jié)等。并將項目檔案裝訂成冊報一式兩份于xxxx年12月10日前報市殘聯(lián)教就科。
創(chuàng)業(yè)方案 篇8
一、汽車美容店創(chuàng)業(yè)方案
1、確定自己的目標(biāo)群體。也就是你最希望做奢侈消費的高端客戶，還是追求性價比的中端客戶，還是一味圖便宜的低端客戶。一旦確定下來，理論上就不變了，后邊的工作全部圍繞這個展開。當(dāng)然，在確定這個之前，也許會遇到一些制約因素，比如有便宜合適的門面房，所處地理位置恰是中端車主集中的社區(qū)，因為房子是免房租的，所以不可能換地方。其實，主要還是看做汽車美容的初衷是什么。一般情況下，都是先確定目標(biāo)人群，也就是市場定位，以后在著手其他工作。
2、儲備人才。一般來說，一家汽車美容店至少需要這樣兩種人才。第一是經(jīng)營人才，這樣的人負(fù)責(zé)店面經(jīng)營，主要包括管理和銷售。第二種人是技術(shù)人才，主要負(fù)責(zé)施工技術(shù)，以及質(zhì)量把關(guān)。因為，這兩種人非常不好找，所以在選址、裝修等等一系列具體工作開始之前，就需要確定下來。當(dāng)然，與選址同時，或略之后于選址，也可以。這樣比較容易和人才商談，并聽取意見。真正籌備起來，還有專業(yè)的人手出謀劃策。做到開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，就為將來的經(jīng)營做好鋪墊，減少投資浪費的幾率。
3、選址。這個可以和人才儲備同時進(jìn)行。主要需要考慮的是：第一，所選地段是否符合你的市場定位，也就是你的目標(biāo)人群是否足夠集中。第二，選擇門前停車位盡可能豐富的門面。第三，門前道路最好沒有隔離帶，而且車速緩慢，一般40左右。第四，至少需要有一個美容施工車間，可以和貼膜車間共享。第五，如果有洗車業(yè)務(wù)的話，5分鐘車程內(nèi)需要有至少1000部轎車的汽車保有量，當(dāng)然這個是針對中等規(guī)模以上的城市的。如果是小地方，可以考慮減半。另外，房租是經(jīng)營成本的大頭，所以要控制好房租。一般情況下，房租不能超過預(yù)期月平均營業(yè)額的25%。否則，在成長期內(nèi)，很難存活！
4、購置設(shè)備和必要物資。這個投資可多可少，還是根據(jù)市場定位來調(diào)整。每個類別的物資，都有高中低的品牌。根據(jù)目標(biāo)人群，確定使用或消耗什么品牌的物資就可以了。不用貪多求大，夠用就好。
5、制訂營銷策略。一般來說，開業(yè)初是要做一些促銷和宣傳的，大多數(shù)美容店選擇免費洗車。其實，這樣的辦法能積累人氣，但不能積累顧客。其實，免費打蠟卡，遠(yuǎn)比免費洗車卡效果要好。有以下幾個原因：第一洗車只能吸引離得較近的客戶，一般開車超過10分鐘，車主就會選擇就近洗車，不會舍近求遠(yuǎn)。而打蠟不一樣，畢竟屬于美容項目了，車主寧可跑遠(yuǎn)一些，也要來占一下這個便宜。第二洗車的同質(zhì)化程度很高，很難通過一次洗車，和其他競爭對手區(qū)分出來。而打蠟，卻可以產(chǎn)生驚艷的效果，讓新客戶體驗到以往洗車出不來的.效果。第三打蠟數(shù)量提高，店面門口美容項目多，而且每輛車都是干凈漂亮的，容易吸引新客戶的眼球，也是技術(shù)力量的體現(xiàn)。
6、內(nèi)部培養(yǎng)機(jī)制。技術(shù)力量，是一個汽車美容店的核心競爭力。所以，一個好的大師傅，一定要帶有幾個徒弟。讓徒弟盡快可以獨立操作，乙方大師傅流失，后繼無人。可以利用雨天，或開業(yè)前期生意不多的情況，用僅收取手工費的辦法，邀請?zhí)厥饪蛻魜碜龇庥曰蝈兡さ却箜椖俊＿@樣，即可以增加店內(nèi)流水，又能培養(yǎng)員工，還可以給新客戶展示本店的技術(shù)力量，讓人產(chǎn)生信任感。類似活動，可以在試營業(yè)、開業(yè)初期，經(jīng)營淡季操作。
7、建立良好的供應(yīng)商關(guān)系。不要因為幾塊錢的差價，而丟失了總部的扶持。因為總部的經(jīng)驗和技術(shù)，是普通服務(wù)店不能比的。有一個好的公司平臺，勝過請一個顧問。經(jīng)常請總部技師來店里進(jìn)行培訓(xùn)，研討經(jīng)營策略，是提供經(jīng)營水平的捷徑。千萬不要一味追求低價，一旦確認(rèn)下來的供應(yīng)商，除非發(fā)生重大變化，或不誠信，不要替換。
8、保持多方位和車主對話。除了銷售之外，與車主聊聊車的性能、汽車文化、車市。不僅可以拉近與顧客之間的距離，還能向顧客展示店內(nèi)員工專業(yè)知識，同時提高個人修養(yǎng)。干一行愛一行，作為服務(wù)店老板平時積累汽車相關(guān)知識是非常重要的。現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)，多上汽車專業(yè)網(wǎng)站，多去車友會論壇，可以發(fā)現(xiàn)很多商機(jī)。
二、汽車美容店管理方案
首先看看以下美容店的日常業(yè)務(wù)和管理中存在的問題：
[1]客戶檔案、車輛檔案、美容記錄等資料的無序、失控；
[2]老客戶流失，無法系統(tǒng)監(jiān)控客戶往來的活動并給出有效的預(yù)警，客戶服務(wù)缺乏主動性；
[3]配件價格每天變化，怎樣有效的進(jìn)行價格跟蹤，怎樣保持合理的配件庫存，怎樣進(jìn)行更好的采購？
[4]配件供應(yīng)商眾多，他們生產(chǎn)哪些配件、這些配件在本廠消耗情況如何？
[5]美容服務(wù)效率低下、無法控制美容進(jìn)度和質(zhì)量；
[6]技術(shù)人員、業(yè)務(wù)人員的提成核算工作量大，導(dǎo)致業(yè)績考核無法正真有效開展；
[7]產(chǎn)品銷售情況、庫存積壓情況、客戶分布情況以及公司經(jīng)營業(yè)績等報表，手工統(tǒng)計工作量太大而且容易出錯，無法實時、準(zhǔn)確地掌握；
這些問題卡耐爾汽車美容管理軟件中都有很好的解決方案：
1、會員管理：本系統(tǒng)除完整的客戶管理模塊外，還增加了會員管理；
2、美容店管理流程化：采用工作臺管理，針對不同崗位人員設(shè)置不同的工作權(quán)限，打開軟件就可以非常清楚了解今天所需要處理的事宜；
3、有效的業(yè)績考核：在汽車美容的過程中，美容員工的業(yè)績結(jié)算常是個讓人頭疼的問題，運用軟件，能夠很好的統(tǒng)計這些日常瑣碎的數(shù)據(jù)。在系統(tǒng)中就可以自定義提成公式功能擴(kuò)展性好；
4、客戶回訪提醒：今天需電話回訪的客戶提醒，保養(yǎng)到期提醒，商業(yè)險到期提醒，車輛年檢到期提醒，交強險到期提醒，駕證年審到期提醒，駕證清分到期提醒，客戶生日提醒，保養(yǎng)日期提醒，這樣可以有效的實現(xiàn)客戶關(guān)懷；
5、自動短信回訪：按商品、服務(wù)項目設(shè)置短信回訪天數(shù)、保養(yǎng)周期，短信回訪由系統(tǒng)自動發(fā)出；并且自動生成電話回訪的時間；
創(chuàng)業(yè)方案 篇9
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景，細(xì)致探索其中的合理思路，確認(rèn)實施項目所需的各種必要資源，再尋求所需支持的過程。需要注意的是，并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述三種大綱中的全部內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同，相互之間差異也就很大，只能根據(jù)各自風(fēng)險創(chuàng)業(yè)的性質(zhì)和特點，根據(jù)創(chuàng)業(yè)方案的聽眾特點，以及各個團(tuán)隊的獨立判斷來設(shè)計方案內(nèi)容和結(jié)構(gòu)。
下面是美國麻省理工學(xué)院斯隆管理學(xué)院在創(chuàng)業(yè)方案大賽中積累的取勝訣竅：
1.組建一個包括技術(shù)人才和管理人才在內(nèi)的具有綜合性技能的`團(tuán)隊；組建起來的團(tuán)隊成員每人都能力十足，堪稱創(chuàng)業(yè)家，同時又能靈活、協(xié)調(diào)、有效地工作，這是歷屆勝出團(tuán)隊的經(jīng)驗總結(jié)。
2.開發(fā)出一種盈利模式，而不僅僅是一項發(fā)明。“僅僅說明你的產(chǎn)品或服務(wù)的性質(zhì)還不夠，還要清楚地闡明誰、為什么、在哪里、什么時候、如何這些關(guān)鍵問題。技術(shù)方面的東西不論如何具體，都不能取代清楚明確的市場營銷方案，”這是往屆勝者的經(jīng)驗之談。“你這是一件技術(shù)發(fā)明，而不是一種盈利模式”，評審專家在淘汰一項創(chuàng)意時如是說。
3.從各方面人士那里獲取忠告，不論他們是同學(xué)、教師，還是競爭對手或家庭成員。
4.分析顧客：他們在尋找什么？
5.分析競爭對手：你有什么他們不及的長處？
6.展示你有能力獲得一種持續(xù)的、有競爭力的優(yōu)勢，例如你能夠設(shè)立市場進(jìn)入障礙，或是擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，使得對手們無法奪取你的市場。“千萬記住告訴評審專家們，哪些人是你的顧客，他們?nèi)绾文軌驈哪愕漠a(chǎn)品或服務(wù)中得到好處，”一位往屆評審專家如是說。
7.寫作的文字要直接、中肯，記住評審專家們會認(rèn)真閱讀你提交的文字。“要花費足夠的時間和精力來撰寫你的創(chuàng)業(yè)方案提要和創(chuàng)業(yè)方案全文，要竭盡全力，要嚴(yán)肅認(rèn)真對待，”這是另一名往屆勝出者的體會。
8.制定你的創(chuàng)業(yè)方案和時間安排時一定要實事求是、有根有據(jù)，注意避免好高騖遠(yuǎn)、不著邊際。
9.不要刻意在技術(shù)方面、質(zhì)量方面和價格方面展開競爭。
10.評審專家們就如潛在投資者，能夠吸引他們的是你如何分析出一大片市場空間，他們喜歡的是潛力巨大、增長快速的業(yè)務(wù)。“如果你正在學(xué)到的是如何創(chuàng)造一項業(yè)務(wù)，那你就已獲勝了。”
創(chuàng)業(yè)方案 篇10
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9、5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的.經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。()不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9、5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn)：大約需9、5萬元
設(shè)備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）3、貨架和賣臺投入約1500元4、員工（2名）統(tǒng)一服裝需500元5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額（平均）：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析：
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
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