創(chuàng)業(yè)方案模板匯編8篇
為了確保工作或事情能高效地開展，時常需要預(yù)先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)方案8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)方案 篇1
一、項目介紹
由于資金有限，想來想去沒有什么更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感，那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè)，需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情，遵循互惠互利，有商有量的原則，不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展，至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則，先等店面開起來，我們再來一定一份計劃書，為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎(chǔ)。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了，其理由如下：
1、衣食乃生身所需，市場之大
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位，可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地攤貨到高達(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味，都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn)，所以在這方面上是肯定有需求的；隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意；所以穿，有著很大的市場，每人都必須的；冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是；猶如一塊奶烙上，己有了無數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選擇什么樣的市場定位，及生存方式；讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的；這就是我們即將面對的最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起，利于把握生存原則
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起，是因為市場之大，購量之強(qiáng)，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間，你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè)，前行者們都告訴了我們這個道理，不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動，很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層，而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
“沒有失敗的行業(yè)，只有失敗的企業(yè)”這句話，蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī)，但給予我們一處警示，我們要想生存，就必須解決一些問題：我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。
我們的項目是做服裝行業(yè)，開個女式服裝店。
店名：（衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍）
群體目標(biāo)
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為：18—30歲，30—45歲，45—65歲，65歲以上。
1、18—30歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，很強(qiáng)的購買欲望，時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30—45歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體，是消費(fèi)群體中購買單件服裝價值最高的.群體。
該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體，購買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟，因此對風(fēng)格、對時尚都有自己的喜好，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。
3、45—65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數(shù)據(jù)可知，18—45歲這兩個年齡段的消費(fèi)力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對于服裝的追求較為強(qiáng)烈，但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上，無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝ィ齻兌嘧⒅胤b服飾的款式和搭配，自由支配的費(fèi)用較多。
商品定品
由于本店的目標(biāo)對象是20—35歲年齡段的女性群體，因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時尚、新穎，不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
二、店面的選址（一起考慮）
雖然地點并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面：
1、商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店，人流量大，各年齡層和社會階層的人都有，對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說，交通便利的話，客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多，因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。
6、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個地方的消費(fèi)對象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。
競爭地點
消費(fèi)對象
商品定位
客流量
交通設(shè)施
周遭環(huán)境
黃興路商業(yè)街
追求前衛(wèi)、另類、時尚的年輕男女
中、高擋雜牌服裝，多以品牌店和連鎖店為主為主
客流量很大
交通便利
東塘商業(yè)圈
五一商圈
中山路商圈
經(jīng)比較分析店面地址：
地點的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿Γ@需要我們大家一點一滴去尋找，去摸索，然后再定論目的地。
（店面地址分析、店面費(fèi)用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題）
三、店面的裝潢（一起考慮）
租好了店面后，進(jìn)行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時。
在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！
店面裝潢費(fèi)用能省則省，盡量花小錢做大事，避免不必要的費(fèi)用付出，在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個好的平衡點。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道（共同考慮）
一、選貨及進(jìn)貨
1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種？銷售趨勢如何？社會存量多少？價格漲勢如何？購買力狀況如何？大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進(jìn)貨。少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。
因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨盡量安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨！
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品，提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了！要給自己有足夠的安排時間才行！
2、進(jìn)貨渠道：
株洲服裝批發(fā)市場、武漢服裝批發(fā)市場、廣州服裝批發(fā)市場
五、人力規(guī)劃（小本生意最好是自家人）
計劃雇傭一到兩個小姑娘，最好是漂亮mm（愛美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客），主要負(fù)責(zé)接待顧客，如果兩人輪班倒。兩個小姑娘的工資，500/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性
六、投資金額分析，每月費(fèi)用分析
初期費(fèi)用粗算
1，房租：5000/月，
2，裝修費(fèi)
3，第一次衣服貨款8000元
4，其他費(fèi)用1000元
5，員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期費(fèi)用里面
6，不可預(yù)計費(fèi)用15000元
7，門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)15000元
共計：47000元
七、營銷策略
一、開店促銷
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶！
三、長期發(fā)展?fàn)I銷策略（在廣州進(jìn)價的中檔就可以做高檔賣了！注意店面的裝修要上點檔次）
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）
2、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制
3、服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。
無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法：
�。�1）初次來店的驚喜
①與老魏聯(lián)系小商品作為免費(fèi)贈送客人的小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫）
（2）增加其下次來店的可能性
①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息（比較難承諾了就要兌現(xiàn)，你注意常換就可以了
�、诶妙櫩蛿�(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過季衣服（要定量）或送生日禮物等
�、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿***元送一只女士手袋（女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費(fèi)***元及以上。（獲得獎勵之后再重新累積）
�。�3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
�、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
�、诮榻B新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
�。�4）不定期打折
�、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）
這些招牌通常能抓住女人的心。
�。�5）一年中做幾次短期促銷，售價定為10—30元，非常聚人氣！再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間
八、總結(jié)
到了窮途末路的時候，別說人，豬也會跳墻，我們不能坐以待斃，雖說老虎都有打盹的時候，但是肯定不是這個時候，道路是曲折的，“錢”途無限光明；同志們，我們不吃飯、不睡覺，打起精神賺鈔票！
創(chuàng)業(yè)方案 篇2
為貫徹落實《xxxx年xx省殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目實施方案》，結(jié)合衡陽市的實際情況，制定本方案。
一、任務(wù)目標(biāo)
xxxx年，省殘聯(lián)分配我市扶持城鄉(xiāng)殘疾人創(chuàng)業(yè)計劃指標(biāo)165名(具體分配指標(biāo)附后)。
二、扶持對象條件
具有本地區(qū)戶籍、在法定就業(yè)年齡內(nèi)(男16-59歲，女16-54歲)、持有第二代殘疾人證、已經(jīng)創(chuàng)業(yè)和正在創(chuàng)業(yè)的殘疾人，且同時具備以下條件：
——其創(chuàng)業(yè)項目有固定的生產(chǎn)經(jīng)營場所，在相關(guān)行政部門辦理了合法手續(xù);
——產(chǎn)品具有市場前景、生產(chǎn)具有一定規(guī)模;
——生產(chǎn)經(jīng)營具有實際困難需要扶持。
已經(jīng)享受過各級殘聯(lián)扶持的殘疾人培訓(xùn)、就業(yè)、扶貧基地和盲人按摩機(jī)構(gòu)原則上不納入本項目扶持范圍。
三、經(jīng)費(fèi)來源
xxxx年，殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持經(jīng)費(fèi)按分級共擔(dān)方式籌集。省殘聯(lián)按人均1萬元對殘疾人創(chuàng)業(yè)進(jìn)行扶持;各縣(市、區(qū))要積極通過財政預(yù)算安排項目配套資金，配套資金標(biāo)準(zhǔn)由各縣(市、區(qū))自行確定;市殘聯(lián)從殘疾人就業(yè)保障金中安排專項資金，對城區(qū)的創(chuàng)業(yè)對象進(jìn)行適當(dāng)扶持。
四、扶持措施
各地應(yīng)將本級項目資金與上級項目資金整合，結(jié)合實際，根據(jù)項目規(guī)模、用工人數(shù)、安置殘疾人員工人數(shù)、場地面積、開辦投入等因素制定具體的資金扶持標(biāo)準(zhǔn)。補(bǔ)貼資金用于場地租金、設(shè)施建設(shè)、設(shè)備購置維修、農(nóng)資種苗購置等方面。
五、項目實施
(一)制定方案
市殘聯(lián)制定《xxxx年衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目實施方案》，將省殘聯(lián)分配全市扶持城鄉(xiāng)殘疾人創(chuàng)業(yè)計劃指標(biāo)下達(dá)各縣市區(qū)。各縣市區(qū)根據(jù)承擔(dān)的任務(wù)，結(jié)合實際制定項目實施辦法，進(jìn)一步明確目標(biāo)任務(wù)、對象條件、籌資方案、資金用途、扶持標(biāo)準(zhǔn)、績效標(biāo)準(zhǔn)、驗收辦法、項目宣傳等。各縣市區(qū)殘聯(lián)的項目實施辦法要在9月12日前用紅頭文件將3份紙質(zhì)版蓋章連同電子版報送市殘聯(lián)教就科，由市殘聯(lián)教就科統(tǒng)一報省殘聯(lián)備案。
(二)摸底篩查
實施項目的縣級殘聯(lián)根據(jù)本方案指向的扶持對象和條件，做好殘疾人(含本地戶籍在外地創(chuàng)業(yè)的'殘疾人)創(chuàng)業(yè)情況調(diào)查摸底工作，對有扶持需求的，建立殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持信息檔案，對殘疾人進(jìn)行創(chuàng)業(yè)能力評估，對評估適合創(chuàng)業(yè)的殘疾人，殘聯(lián)實地核查其場地、自有資金、生產(chǎn)經(jīng)營、主要困難以及項目前景等情況，視輕重緩急擬定扶持對象，采取一定方式公示，接受監(jiān)督。公示后確定正式扶持對象，統(tǒng)一填寫《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目登記表》(附件2)。
(三)實施扶持
按照項目方案扶持措施及要求組織開展扶持。實施項目的縣級殘聯(lián)要填寫《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持資金發(fā)放花名冊》(附件3)，并要求扶持對象在花名冊上簽字。
(四)檢查驗收
實施項目的縣級殘聯(lián)根據(jù)市殘聯(lián)制定的《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目檢查驗收標(biāo)準(zhǔn)》(附件4)進(jìn)行自查，市殘聯(lián)進(jìn)行驗收，接受省殘聯(lián)會同有關(guān)部門進(jìn)行的隨機(jī)抽查與年度檢查，對檢查驗收中發(fā)現(xiàn)的問題及時解決，對違規(guī)行為給予通報批評并責(zé)令整改。
(五)統(tǒng)計總結(jié)
實施項目的縣級殘聯(lián)認(rèn)真填寫《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目匯總表》(附件5)、《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目年度執(zhí)行報告》(附件6)，撰寫項目總結(jié)，xxxx年12月10日前報市殘聯(lián)教就科。
六、有關(guān)要求
(一)加強(qiáng)項目組織
實施項目的縣級殘聯(lián)要加強(qiáng)項目管理。市殘聯(lián)負(fù)責(zé)本市項目的組織實施，安排城區(qū)配套資金，指導(dǎo)督促縣市區(qū)實施項目，對項目進(jìn)行驗收。縣級殘聯(lián)具體組織項目實施。
(二)加強(qiáng)培訓(xùn)幫扶
實施項目的縣級殘聯(lián)組織不少于1/4的扶持對象參加市殘聯(lián)舉辦的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)并取得《創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)合格證》，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)按照人社部門的規(guī)范，在定點創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)由人社部門備案的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)資金由市殘聯(lián)統(tǒng)籌解決。
(三)加強(qiáng)項目宣傳
實施項目的縣級殘聯(lián)要廣泛宣傳殘疾人就業(yè)保障金扶持殘疾人創(chuàng)業(yè)的作用;宣傳殘疾人創(chuàng)業(yè)成功的典型，樹立殘疾人群體自強(qiáng)不息的形象;宣傳各級殘聯(lián)扶持殘疾人創(chuàng)業(yè)的工作作風(fēng)，打造殘聯(lián)機(jī)關(guān)務(wù)實為民的機(jī)關(guān)形象;宣傳社會各界關(guān)心支持殘疾人群體就業(yè)的事跡，宣傳殘疾人就業(yè)保障金的社會效益，倡導(dǎo)扶殘助殘的新風(fēng)尚。殘疾人創(chuàng)辦的企業(yè)、公司、門店、種養(yǎng)殖場的顯著位置要懸掛“殘疾人就業(yè)保障金資助”標(biāo)識(附件7)。
(四)加強(qiáng)延伸幫扶
實施項目的縣級殘聯(lián)要安排人員或者委托第三方跟蹤項目服務(wù)，幫助解決創(chuàng)業(yè)過程中資金、場地、技術(shù)、市場、行政許可、稅費(fèi)減免、優(yōu)惠政策方面的具體問題。
(五)加強(qiáng)資金管理
實施項目的縣級殘聯(lián)要嚴(yán)格財務(wù)制度，加強(qiáng)財務(wù)管理，對項目資金要專賬管理，單獨(dú)設(shè)立賬目，做到賬目清楚、�？顚Ｓ茫邮軐徲嫴块T或中介機(jī)構(gòu)的審計、檢查。
(六)規(guī)范檔案管理
實施項目的縣級殘聯(lián)要規(guī)范建立項目檔案，檔案資料包括：項目方案、配套資金批文、公示、登記表、花名冊、項目執(zhí)行報告、項目宣傳資料、有關(guān)圖片視頻、項目總結(jié)等。并將項目檔案裝訂成冊報一式兩份于xxxx年12月10日前報市殘聯(lián)教就科。
創(chuàng)業(yè)方案 篇3
美甲店的市場定位
如果你想開設(shè)一家美甲店，開店之前，首先應(yīng)該先做市場調(diào)研，了解所在城市、區(qū)域的美甲潛在消費(fèi)者的消費(fèi)特征，給美甲店做一個準(zhǔn)確的定位。要清楚地知道這些潛在消費(fèi)人群的消費(fèi)能力，消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣，然后再做有針對性的準(zhǔn)備工作。
美甲店的選址
美甲店的選址是非常重要的，也是影響會到美甲店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵所在�，F(xiàn)在已經(jīng)過了“酒香不怕巷子深”的年代，如果地址選的太偏僻就會影響你的客流，自然也會大大影響你的經(jīng)營狀況。就目前美甲市場的消費(fèi)習(xí)慣，美甲店應(yīng)該選在中高檔百貨商場、商業(yè)步行街或高檔寫字樓（高檔社區(qū)）的底商。
美甲的技術(shù)培訓(xùn)
真正的美甲不是工業(yè)化的產(chǎn)品，而是人性化的服務(wù)。 只有一流的技術(shù)，才能提供一流的服務(wù)。
如果你認(rèn)為買一臺美甲機(jī)、擺一張桌子就可以開店賺錢，那你就大錯特錯了。就像一幅藝術(shù)品和它的印刷復(fù)制品一樣，可能都是相同內(nèi)容的畫面，但卻是天上地下的價值差別。真正有能力消費(fèi)美甲服務(wù)的人，怎么會忍受你把一張可以不斷復(fù)制的“假畫”貼在她（他）的臉上？
只有掌握了專業(yè)美甲技術(shù)的人員，才有資格給顧客提供這種個性化的服務(wù)。而要掌握專業(yè)的美甲技術(shù)，必須到國內(nèi)正規(guī)的，有多年培訓(xùn)經(jīng)驗的公司或?qū)W校學(xué)習(xí)。經(jīng)過長達(dá)一兩個月的專業(yè)學(xué)習(xí)，高級美甲師才可以掌握專業(yè)級別的法式水晶甲等美甲技藝、學(xué)習(xí)到專業(yè)美甲產(chǎn)品的使用方法及與客戶溝通的技巧。
美甲店的產(chǎn)品準(zhǔn)備
專業(yè)的產(chǎn)品和專業(yè)美甲技術(shù)一樣重要。尤其是定位在高端客戶的美甲店，不能因為質(zhì)量低劣產(chǎn)品而損失重要的客戶。就像選用化妝品一樣，長期穩(wěn)定的客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量要求是非常嚴(yán)格的。
由于國內(nèi)美甲行業(yè)起步較晚，美甲產(chǎn)品、設(shè)備、工具的質(zhì)量與國際品質(zhì)還有很大的距離。由于美甲師缺乏對專業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)識或?qū)υO(shè)備、工具使用不當(dāng)，會嚴(yán)重影響美甲的效果，甚至給顧客造成傷害。
所以，我們建議，專業(yè)的美甲店，一定要嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用合格的設(shè)備和美甲工具。 從長計議，不要只貪圖一時的價格便宜而損失了長遠(yuǎn)的利益。
美甲店的.美甲師管理
雖然目前有很多美甲師，但真正經(jīng)過正規(guī)學(xué)校培訓(xùn)的還是少之又少。絕大多數(shù)都是通過在店里邊做邊學(xué)、師傅帶徒弟式的傳幫帶模式帶出來的。這種美甲師不懂專業(yè)知識，職業(yè)素養(yǎng)也不高，不按正規(guī)的操作步驟進(jìn)行操作，也不注意衛(wèi)生狀況。在長時間的工作中，已經(jīng)養(yǎng)成了很多的不良習(xí)慣和風(fēng)氣，不守規(guī)矩，不是很好管理。所以，在美甲師的招聘方面一定要謹(jǐn)慎，最好找“學(xué)院派”的美甲師，這對你以后經(jīng)營是非常關(guān)鍵的。
同時，美甲行業(yè)的個性化服務(wù)要求美甲師要有良好的職業(yè)素養(yǎng)。除了在專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可以得到培訓(xùn)之外，長年積累的店鋪運(yùn)營經(jīng)驗也是十分重要的。
我們建議美甲店的投資者要找到富有經(jīng)驗的美甲師擔(dān)任店長，或者向?qū)I(yè)的美甲機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗。這樣才能保證你的美甲店長期穩(wěn)定的服務(wù)水準(zhǔn)。
創(chuàng)業(yè)方案 篇4
大家好，首先自我介紹下，我叫XXX，和大部分學(xué)生一樣也是一個農(nóng)村出來90后，我目前是唯美國際微商團(tuán)隊的創(chuàng)始人，也是很多大學(xué)生組織的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師，我從上大學(xué)開始就開始創(chuàng)業(yè)，大一時就擔(dān)任學(xué)校外聯(lián)部部長一職，大二自己創(chuàng)業(yè)開過旅館，大三做過服裝批發(fā)，去過全國近20個省會城市的服裝批發(fā)市場，大四，也就是20xx年開始接觸化妝品，接觸微商，現(xiàn)在我所帶領(lǐng)的微商團(tuán)隊有100多個人，核心成員近10人，團(tuán)隊月流水近50萬。我很愿意帶領(lǐng)一些愿意創(chuàng)業(yè)，愿意做微商的同學(xué)，一起掙錢，一起靠自己養(yǎng)活自己。下面我就大學(xué)生微商創(chuàng)業(yè)發(fā)表一些自己的看法和建議！
一、什么是微商
微商，顧名思義，就是通過微信，微信朋友圈所達(dá)成的交易！還可以延伸到以QQ空間，百度貼吧，各大論壇，微博所達(dá)成的交易！最簡單的微商就是在朋友圈單純的發(fā)表產(chǎn)品圖片及文字，然后爭對性的和好友溝通，最終達(dá)成協(xié)議，發(fā)貨！
二，微商代理的演變過程
微商現(xiàn)在分為，總代，省代，一級代理，二級代理，三級代理，不同的代理級別拿貨量不同，拿貨價格也不同。但是針對我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，我不建議拿貨，我們大學(xué)生現(xiàn)在都還是父母給生活費(fèi)，還沒有資金，沒有能力去進(jìn)貨，即便是拿貨了，也不能很快速的把貨銷售出去。那么怎么才能不拿貨，又能掙到錢呢，我的建議是找人代發(fā)，首先我先解釋下什么是代發(fā)，代發(fā)就是，由你自己通過圖片，文字，報價表以微信朋友圈，QQ空間，百度貼吧，論壇等為載體和好友進(jìn)行溝通，達(dá)成交易，完成付款，然后通過別人，告知其地址及電話，讓其幫你發(fā)貨，在這期間，給你代發(fā)貨的人會給你產(chǎn)品零售價，及代發(fā)價，零售價和代發(fā)價之間的差價就是你達(dá)成這筆交易所的得到的利潤，一般利潤在30%-----40%之間，這個利潤空間是很可觀的，而且是在不投入一分錢的前提下。
三、怎么在校園內(nèi)更好的推廣自己的.產(chǎn)品呢 ?
1、通過自己的朋友，同學(xué)，推廣自己的
微xin號，加好友。
2、將產(chǎn)品報價表打印出來，印上自己的微信二維碼，分發(fā)到每個女生宿舍，并和別人進(jìn)行溝通。
3、利用課余時間，做一個展架，拿到學(xué)校附近的小區(qū)，就行掃一掃，送禮品
4、學(xué)校組織的活動積極參加，可贊助禮品。加好友！
還有很多技術(shù)性的干貨，和加人技巧，歡迎大家隨時和我聯(lián)系，向我索�。�
四、我的團(tuán)隊可以幫助到大家什么？
1、給大家提供產(chǎn)品報價表。
2、給大家提供產(chǎn)品圖片。
3、給大家提供具體性的操作方案。
4、給大家提供系統(tǒng)性的培訓(xùn)。
5、給大家免費(fèi)代發(fā)產(chǎn)品
創(chuàng)業(yè)方案 篇5
一，概況
1)項目名稱：
XX奶茶店
2)經(jīng)營范圍：
1、主打各式口味奶茶，咖啡，冷熱飲等
2、兼營甜品等各類個性小吃�？赏馑蜕祥T。
3)項目投資：
5萬元
4)場地設(shè)置：
XX街XX號(XX學(xué)校附近)，面鋪大小3045平方米。
5)企業(yè)類型：服務(wù)型;按個體工商戶登記注冊。
二，市場分析
1)如今奶茶店行業(yè)的競爭比較激烈，一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來，所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)奶茶店的規(guī)模不同盈利的情況也不同，所以由于剛起步人手不足，所以估計開始時每天能賣100杯左右，之后會有所提升
2)如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍，所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應(yīng)很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質(zhì)量保證，服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們在服務(wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿意，讓他們愿意下一次在來消費(fèi)，同時接受更多的.人前來消費(fèi)。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
3)競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長，群眾有消費(fèi)慣性心里，喜歡去他熟悉的奶茶店消費(fèi)，所以對于我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰(zhàn)。
4)我們將對奶茶包裝進(jìn)行創(chuàng)新，讓人有一種新鮮感，在產(chǎn)品方面會隨著店鋪經(jīng)營發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品，讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。
5)同時，選址位于學(xué)校附近，人流量較大，同時學(xué)生為奶茶主要消費(fèi)人群，租金雖然相對較高，但有足夠的價值
三，前期(三個月)成本預(yù)算
1)注冊費(fèi)，店面租金費(fèi)1萬元
2)裝修費(fèi)5000元
3)設(shè)備、原材料購買費(fèi)1萬5千元
4)前期推廣宣傳費(fèi)5000元
5)流動備用資金5000元
6)員工(3名)薪酬1萬元
四，盈利情況(預(yù)估)
奶茶店消費(fèi)方式為直接將產(chǎn)品或服務(wù)銷售給顧客，預(yù)估前三個月每月平均銷售收入可以達(dá)到1萬5千到1萬8千元，除開營銷費(fèi)，公共事業(yè)費(fèi)，維修費(fèi)，折舊費(fèi)，保險費(fèi)等各項成本以及稅務(wù)，預(yù)計凈收入可達(dá)8000到12000元左右
五，營業(yè)風(fēng)險預(yù)估
1)早期市場開發(fā)困難
作為剛剛起步的企業(yè)，早期市場開發(fā)是最大困難，尤其是附近競爭對手已經(jīng)占據(jù)一定份額。為此，我們要制定完善的營銷計劃，進(jìn)行全面營銷培訓(xùn)，樹立良好的企業(yè)形象，開展周到服務(wù)，并做好思想準(zhǔn)備，為了美好的未來而甘愿努力。
2)缺乏專業(yè)的財務(wù)人員
由于專業(yè)限制，成員在財務(wù)預(yù)算方面缺乏專業(yè)知識，所以經(jīng)驗不足，有些論證不夠充分。
3)團(tuán)隊的穩(wěn)定性
創(chuàng)業(yè)之初因為投資較少會出現(xiàn)資金困難，同時業(yè)務(wù)開展需要一個循環(huán)過程，當(dāng)付出很多沒有收到效益的時候，會影響到團(tuán)隊成員的穩(wěn)定性。
4)奶茶原材料積壓
因為在經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)銷售的低峰導(dǎo)致原材料的積壓，為此會產(chǎn)生原材料過期的危險。公司決定在此期間加大營銷部促銷與宣傳，采取降低價格等方式減少經(jīng)營損失。
六，相關(guān)人力配置
初期決定招收員工人數(shù)為3名，一名主要負(fù)責(zé)奶茶、咖啡、飲品的調(diào)制以及包裝，一名主要負(fù)責(zé)為顧客送上飲品和小吃等，一名主要負(fù)責(zé)對外賣單進(jìn)行登記、統(tǒng)計和外送。
七，行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
1)按照開業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)向相關(guān)的政府部門：工商、稅務(wù)、消防、勞動和社會保障部門辦理有關(guān)的開業(yè)手續(xù)。
2)按照《人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》、《勞動法》等，鑒定各種相應(yīng)的合同。
八，宣傳推廣
1)校園推廣：
通過在校園里提供兼職的方式，讓學(xué)生分發(fā)傳單或張貼海報的方式來進(jìn)行校園內(nèi)推廣宣傳。并可對校內(nèi)住宿學(xué)生提供外賣上門的服務(wù)，增加在學(xué)生中的品牌知名度。
2)活動推廣：
可以不定期開展一些優(yōu)惠活動或者返利活動，例如贈送電影票等方式來提升在顧客心中的形象和映像。
3)分店模式：
可以在店面經(jīng)營進(jìn)入正軌并在主要消費(fèi)群體中有了一定的知名度，可以對周邊進(jìn)行考察，并在消費(fèi)群體集中區(qū)域成立分店，擴(kuò)大品牌的力量，并可在此基礎(chǔ)上相應(yīng)地擴(kuò)大自己的經(jīng)營范圍等。
創(chuàng)業(yè)方案 篇6
一、公司概述
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號，在市內(nèi)可乘31路公交車，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對普通食客來說可能還比較陌生，在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋，獨(dú)特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉，加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司，已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展，同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式�，F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中，保持踏實、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高，推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
二、環(huán)境分析
1、宏觀/微觀 環(huán)境分析
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時，忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙中有較強(qiáng)的影響力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對此贊不絕口，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場競爭下，若鮮羔樓沒有一定獨(dú)特的優(yōu)勢，很難在這樣的競爭下生存下去，鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識到了這一點，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效，對病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖，占領(lǐng)了一定的市場，贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品，還有無微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個商家都必須堅持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的.同時，相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鮮羔樓必須意識到這一點，長期堅持下去，永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。
三、4p分析
在企業(yè)的營銷過程中，4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p 分別是產(chǎn)品 ， 價格 ， 地點 ， 促銷。此4p （ 產(chǎn)品、價格、地點、促銷） 是市場營銷過程中可以控制的因素， 也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動的主要手段， 對它們的具體運(yùn)用， 形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略；對它們運(yùn)用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
1、產(chǎn)品
鮮羔樓作為一個火鍋店，主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉，這是鮮羔樓的優(yōu)勢，也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展，這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應(yīng)該堅持的方向，其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。
2、價格
鮮羔樓的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣，鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個價格對于一般的消費(fèi)者來說，是完全可以接受的。因此，相對于其它的大規(guī)模店鋪來說，鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下，吸引更多的中低層消費(fèi)者。
3、地點
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近，加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境，都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎(chǔ)，采取一定的促銷手段是必不可少的，這樣有利于人們對鮮羔樓的了解；因此，在開業(yè)之初的促銷手段，對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段，尤其在開業(yè)之初，企業(yè)必須把此當(dāng)作營銷方案制定的重點，其它活動應(yīng)以此為中心來開展。
四、行動
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益，只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說，可以采用以下的幾種策略：
（1）開業(yè)之初，在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點。（也可尋求合伙或零售商）
（2）在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。
�。�3）成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
�。�4）建立密切的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時，我們贈送一份小禮品。
（5）新品推出時，配合小袋免費(fèi)贈品。
�。�6）請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
�。�7）在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動，如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等，擴(kuò)大素食及店面影響。
�。�8）在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動，讓子女為父母送健康。
�。�9）參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
�。�10）節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。
五、目標(biāo)
公司在發(fā)展事業(yè)的同時，應(yīng)是中遵循 “品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年 ”的企業(yè)精神，把 “精、誠 ”二字做為公司的經(jīng)營理念，以顧客為關(guān)注焦點，奉行 “產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標(biāo) ”的經(jīng)營宗旨。 “鮮羔樓 ”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了保持良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對各酒店實行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
堅持“顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終達(dá)到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo)，是鮮羔樓奮斗的方向，也是對消費(fèi)者的承諾。
創(chuàng)業(yè)方案 篇7
一、項目前景：
綜合現(xiàn)代社會發(fā)展的各項消費(fèi)需求，飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長。店面受地理位置，當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)水平，飲食用餐環(huán)境，人際關(guān)系，投資實力，同行競爭狀態(tài)，投資者自身經(jīng)營理念等綜合因素制約和影響，投資者應(yīng)根據(jù)自身實際情況量力而行，謹(jǐn)慎決策。做事先做人，投資餐飲要有一顆健康的心態(tài)，不能弄虛作假，不能以劣充好，更不能使用任何有害健康的物質(zhì)，寧可一人吃一千次，不愿千人吃一次。經(jīng)營實際上投資的是勤勞，是理念，是誠信，聚少成多，聚沙成塔，堅持在長跑中取勝。根據(jù)我的個人考察和見解，了解到南寧市是個生活水平相對較快的城市，整體居民的消費(fèi)水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。
在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，面對新的市場機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我覺得南寧有著優(yōu)厚的條件。首先，從事本行業(yè)專業(yè)化的店面不是很多，所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次，根據(jù)多方面的考察綜合，本地區(qū)人對各菜系的飲食習(xí)慣一定程度上促進(jìn)了本行業(yè)的發(fā)展。再次，本行業(yè)一年四季都能火爆營業(yè)，對于愛好美食的南寧人民，我很有信心做好此項目。但要正真做好，還需要從實際出發(fā)，綜合各項條件，做到具體問題具體分析。
二、策劃的目的：以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業(yè)文化，打響本店的旗號。
二、前期準(zhǔn)備：
1、在符合自己基本條件的前提下（口味純正，綠色環(huán)保），資金適當(dāng)，尋找適合的加盟商，提前一個月對總部進(jìn)行全方位調(diào)研和咨詢，索取和了解有關(guān)加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應(yīng)的實地考察工作，經(jīng)過自己親自的嘗試和分辨工作，正式參加培訓(xùn)，獲得產(chǎn)權(quán)。與加盟商做好相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作，將開業(yè)前開業(yè)后的具體工作都協(xié)商好，簽訂各項協(xié)議。如：
1、提供《后廚技術(shù)手冊》、《策劃方案》、《培訓(xùn)手冊》、《崗位職責(zé)》、《財務(wù)制度》供乙方參考或?qū)W習(xí)。
2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。
3、提供公司所獲榮譽(yù)證書復(fù)印件供乙方備案。
4、提供招聘、招商、宣傳標(biāo)語、宣傳單、開業(yè)促銷等文案及日常事務(wù)安排表等文稿。
5、應(yīng)乙方的要求，我們可協(xié)助乙方對店鋪各功能區(qū)進(jìn)行合理規(guī)劃，包括：包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺及門頭的形狀、尺寸、用材等。
6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。
7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯(lián)文本樣稿。
8、我方可將主要技術(shù)或管理骨干派往其公司強(qiáng)化培訓(xùn)。
9、在裝修過程中，若有疑難問題可隨時與其公司營運(yùn)部保持溝通和聯(lián)系。
10、應(yīng)乙方的要求，甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店，具體工作內(nèi)容包括人員的招聘培訓(xùn)、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場調(diào)查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調(diào)試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰(zhàn)演練、試營業(yè)等。
11、開業(yè)前一周裝修工作必須結(jié)束，人員必須培訓(xùn)到位，對所有準(zhǔn)備工作和各個服務(wù)環(huán)節(jié)，總部將會跟蹤督導(dǎo)，確保本店開業(yè)一炮打響、一炮走紅。
三、具體實施：
1、在找好加盟商的基礎(chǔ)上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起，占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了，正確的`了解本地區(qū)的租憑水平，盡量做到節(jié)省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下：（見附表1）
2、注冊商標(biāo)，登記注冊，辦理營業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。
3、根據(jù)協(xié)議，按照樣圖做好裝修工作（一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防，這個必須在裝潢之前就應(yīng)該考慮好，避免以后不必要的損失。然后就是墻面，地板，前臺，燈光，排氣，排濕等一系列總體的規(guī)劃�？偟膩碚f裝潢還是看個人喜好的，但千萬不要粗糙，因為開火鍋店之的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進(jìn)行。）前期準(zhǔn)備工作都要充分。如：宣傳資料，標(biāo)語，招聘工作人員（開火鍋店之包括服務(wù)員，廚師（調(diào)配底料），后勤打雜（洗碗），前臺收銀，大堂經(jīng)理，服務(wù)接待。一般服務(wù)員要求人數(shù)最多，一般10個平方安排一個人。），切實作好培訓(xùn)工作……
4、有目標(biāo)的經(jīng)營理念和手段。如：經(jīng)營理念：誠于品質(zhì)；以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝忠于人本。高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價格迎接顧客�？梢院芸熠A得顧客、樹立形象、打開局面，實現(xiàn)正常經(jīng)營。根據(jù)本地區(qū)的消費(fèi)水平，適當(dāng)?shù)囊?guī)定一個消費(fèi)區(qū)間，有效促提高消費(fèi)率。企業(yè)精神：務(wù)實創(chuàng)新，追求卓越。
5、正確的結(jié)合自身對本地區(qū)的人際，地利等各項優(yōu)越條件加以利用，做好進(jìn)購貨物的保質(zhì)保價。最主要的還是硬件采購，它占投資的百分之三十五左右，又由于考慮到日后的維護(hù)和消防評估，建議使用電磁爐，雖然首期投資很大，但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購指南（開火鍋店之包括肉類和蔬菜，蔬菜基本上可以解決，但肉品是個很麻煩的事情，最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。）
6、正式營業(yè)后，通過具體的問題做出具體的分析，積極有效的改善和總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗，以此走向成熟的步伐。切實注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)（開火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要，這直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)和顧客對于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個環(huán)節(jié)，建議多和那些搞過的師傅多交流。）
7、應(yīng)注意的事項：
1）產(chǎn)品是否在當(dāng)?shù)赜刑厣途範(fàn)幜Α?/p>
2）管理人員的素質(zhì)能力是否能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，有獨(dú)立管理運(yùn)營的能力。
3）火鍋的味道，小料，涮品是否有特色，在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者是否能適合種消費(fèi)。
4）整體風(fēng)格，施工，裝修上要適合所選項目的風(fēng)格和定位。
5）店址的選擇上需附合開店的標(biāo)準(zhǔn)，如L門臉，停業(yè)位，面積，結(jié)構(gòu)，周邊環(huán)境，商圈份圍，廣告位，相關(guān)手續(xù)證件，排風(fēng)排煙，水電氣，合同時間，租金價格，等需分析了解。
6）對財務(wù)上的管理和了解，會控制和分析資金的管控。
7）人員的管理能力。
8）采購行情和市場貨源的來源了解分析。
四、個人總結(jié)：
主要客源：本餐飲老少皆宜，主要適合學(xué)生，青年，白領(lǐng)階層，小團(tuán)體聚會，家庭聚餐。口味分區(qū)明確，重淡結(jié)合的鴛鴦鍋。而且消費(fèi)水平相對比較大眾化，一般學(xué)生都能承受得起。環(huán)境也相對優(yōu)雅，氣氛香濃，是大家都樂意前往的消費(fèi)場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素：不是因為開店面成功，而是因為喜歡，堅持，付出，實操，才成功的，把一件事作到底，不成功也會成功的�？偠灾�，有志者事竟成，理性決策，人性待人。
創(chuàng)業(yè)方案 篇8
為深入貫徹落實“重大項目提升年”的要求，確保重大項目順利實施，加快城區(qū)創(chuàng)業(yè)園項目推進(jìn)速度，按照廬辦字[20xx]8號文件要求，結(jié)合實際特制定“五定兩�！狈桨�。
一、定人員
為切實做好城區(qū)創(chuàng)業(yè)園項目推進(jìn)工作，商管辦專門成立項目推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工、落實責(zé)任，保障項目順利推進(jìn)。
二、定責(zé)任
本辦主要領(lǐng)導(dǎo)陳尚華親自掛帥，全面負(fù)責(zé)工作的部署和推進(jìn)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓項目現(xiàn)場施工、材料報送工作的落實，工作人員具體經(jīng)辦。
三、定措施
1、制定推進(jìn)計劃表。按照下達(dá)的20xx年在建工業(yè)項目目標(biāo)任務(wù)安排，根據(jù)項目建設(shè)所涉及的.內(nèi)容（立項、設(shè)計、勘探、征地拆遷、土地平整、施工等）合理制定推進(jìn)計劃表，細(xì)化內(nèi)容、確定時間、明確人員，搶抓時間推進(jìn)項目建設(shè)，確保年底標(biāo)準(zhǔn)廠房及公寓建設(shè)全面鋪開。
2、加強(qiáng)項目調(diào)度。堅持每周一例會匯報項目進(jìn)展情況，半月調(diào)度一次。聽取項目進(jìn)展情況匯報、存在的問題，研究解決的方法和部署安排下步工作。
3、做好材料報送。各工作組人員及時將項目進(jìn)展情況反饋到分管材料報送的領(lǐng)導(dǎo)處，并按各自職責(zé)于每月25—30日間按要求向區(qū)決戰(zhàn)辦匯總上報當(dāng)月項目推進(jìn)情況小結(jié)、當(dāng)月每半月一次調(diào)度會記錄情況、次月的日推進(jìn)計劃表。
四、定時限
一季度：完成剩余117土地的征遷拆遷、平整及用地范圍內(nèi)桿線遷移等基礎(chǔ)工作。
二季度：已開工2棟廠房建成，完成建設(shè)項目招投標(biāo)工作并落實實施隊伍。
三季度：剩余廠房及公寓開工建設(shè)，并完成基礎(chǔ)工程建設(shè)。
四季度：標(biāo)準(zhǔn)廠房及公寓建設(shè)全面鋪開。
五、定工作標(biāo)準(zhǔn)
1、各責(zé)任人明確各自職責(zé)，做到對城區(qū)創(chuàng)業(yè)園推進(jìn)工作記在心上、動在腦上、勤在腿上、寫在本上。
2、采取“五加二”、“白加黑”的工作方法，大力推進(jìn)項目建設(shè)，確保目標(biāo)任務(wù)的完成。
3、按時向責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門匯報創(chuàng)業(yè)園推進(jìn)工作情況。
4、建立全年目標(biāo)管理工作檔案，完整記錄全年度推進(jìn)項目及目標(biāo)任務(wù)工作情況。
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