【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集錦七篇
時(shí)間流逝得如此之快，很快就要開(kāi)展新的工作了，做好計(jì)劃，讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)計(jì)劃呢？以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
(一)貨源
我們打算在義烏地下商業(yè)街開(kāi)一家童裝店，貨源最好能離我們的實(shí)體店面近一點(diǎn)，方便進(jìn)貨，也可以加快新款服飾的更新，更好的實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售盈利目的'。但是倘若我們?cè)诹x烏本地的童裝生產(chǎn)廠(chǎng)家與批發(fā)商購(gòu)買(mǎi)服裝，我們就不能達(dá)到款式新穎的目標(biāo)，因此我們打算去杭州、江蘇或者直接到網(wǎng)上去尋找貨源。在網(wǎng)上進(jìn)貨不但方便，而且款式眾多。
(二)銷(xiāo)售渠道
在銷(xiāo)售渠道方面，一方面我們?cè)诘叵律虡I(yè)街開(kāi)設(shè)實(shí)體店，另一方面我們?cè)诰W(wǎng)上開(kāi)一家網(wǎng)店，還可以在QQ上建立QQ群，不但可以與消費(fèi)者更好的交流，了解他們的實(shí)際需求，跟可以借此機(jī)會(huì)完善我們的服務(wù)方面的不足。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
當(dāng)代大學(xué)生有著自己創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，當(dāng)創(chuàng)業(yè)之心蠢蠢欲動(dòng)的時(shí)候，你是否有讓夢(mèng)想成為現(xiàn)實(shí)的欲望呢？在夢(mèng)想要?dú)v經(jīng)千難萬(wàn)險(xiǎn)，跋山涉水變成現(xiàn)實(shí)之前，面對(duì)著資金的短缺、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足、家長(zhǎng)的反對(duì)、老師同學(xué)的疑慮、創(chuàng)業(yè)與正常學(xué)習(xí)的沖突等等眾多問(wèn)題，你還敢行動(dòng)嗎？
“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽，作為中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃比賽中的“奧林匹克”，是一個(gè)全國(guó)空前的大型比賽，吸引了全國(guó)眾多精英人才前來(lái)挑戰(zhàn)；是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)構(gòu)思在大學(xué)階段的演練，在這里大學(xué)生們的創(chuàng)業(yè)構(gòu)思得到了知名專(zhuān)家、企業(yè)界人士的指導(dǎo)，彌補(bǔ)了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足。
我很榮幸這次能參加第五屆“挑戰(zhàn)杯”中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽終審決賽，也很珍惜這次機(jī)會(huì)，縱觀3天的創(chuàng)業(yè)比賽與學(xué)習(xí)，我學(xué)到了很多知識(shí)，也懂得了自己作品的不足之處。挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽，我們殺入了決賽，卻沒(méi)有最后贏得金獎(jiǎng)，實(shí)在遺憾。我發(fā)現(xiàn)的`隊(duì)伍有些共同的特點(diǎn)，把它總結(jié)了起來(lái)，以備后來(lái)的參賽者帶來(lái)幫助。
（1） 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃應(yīng)該強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新，獲得金獎(jiǎng)的作品都有較好的創(chuàng)新性。
（2） 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃講究可行性，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)構(gòu)思的初步實(shí)踐，想贏得風(fēng)險(xiǎn)投資，投資金額不宜過(guò)大，并應(yīng)該有很好的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策。
（3） 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該言簡(jiǎn)意賅、突出精髓，風(fēng)險(xiǎn)投資家沒(méi)有時(shí)間評(píng)閱大部頭的計(jì)劃書(shū)。
（4） 有證據(jù)和證人。有很多創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)確實(shí)比較有優(yōu)勢(shì)，有些團(tuán)隊(duì)拿到了專(zhuān)利產(chǎn)品和證書(shū)，有些把客戶(hù)和使用者采訪(fǎng)的DV及照片拿了上來(lái)，市場(chǎng)調(diào)研的數(shù)據(jù)也是必然有的。在這些方面應(yīng)該做到細(xì)節(jié)，精確，切實(shí)。
（5） 形象包裝好。有些隊(duì)伍的作品展示就做得很好，有視覺(jué)沖擊力的封面，一目了然的海報(bào)橫幅，響亮的口號(hào)，精美的禮品，統(tǒng)一的隊(duì)服，好看的PPT.、FLASH、DV和網(wǎng)頁(yè)，優(yōu)秀的主持人和生動(dòng)的舞臺(tái)節(jié)目表演等等，很多都很有自己的特色。給評(píng)委和觀眾留下深刻的印象。
（6） 香港代表隊(duì)的作品主要是服務(wù)方面的，技術(shù)含量的很少，但他們往往更注重實(shí)踐，而不是理論。他們多采用服務(wù)行業(yè)，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和問(wèn)卷調(diào)查，并走訪(fǎng)多家企業(yè)。這些工作對(duì)于我們大陸學(xué)校還比較缺乏的，這也是我們團(tuán)隊(duì)的疏忽之處。
有了第一個(gè)吃螃蟹的人的出現(xiàn)，今天自主創(chuàng)業(yè)不再是象牙塔里的天之驕子不可逾越的界限，帶著大學(xué)生“初生牛犢不怕虎”的精神，面對(duì)創(chuàng)業(yè)的種種艱辛和無(wú)數(shù)不可預(yù)計(jì)失敗，不少大學(xué)生還是毅然決然地走創(chuàng)業(yè)之路。相信“挑戰(zhàn)杯”中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽的舉辦，定會(huì)成為引領(lǐng)當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一面旗幟，掀起大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的激情，給大學(xué)生創(chuàng)業(yè)傳經(jīng)指路。
勇者無(wú)畏，為了夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)，即使有再大的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)付出實(shí)際行動(dòng)。在校的大學(xué)生，恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂，他們創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作品無(wú)論成功與否，都已從中獲得了知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。還會(huì)有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的道路上，以勇敢者的行動(dòng)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、簡(jiǎn)介
店名：風(fēng)雨同粥
主營(yíng)業(yè)務(wù)：各式各樣健康養(yǎng)生的粥(主打夏天的冰粥，也可以加熱)，配粥的一些食物，及由他們組成的套餐 。
本店采用以店面為主送餐為輔，兩者相結(jié)合的方法，推出個(gè)性、快捷、方便的服務(wù)。本店的目標(biāo)對(duì)象是15~40齡段的學(xué)生、上班族及節(jié)假日逛街人群，因此以健康、休閑、新穎為主。價(jià)位將定在中等水平。
二、市場(chǎng)分析
餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，進(jìn)入門(mén)檻也底，當(dāng)做起來(lái)以后，靠統(tǒng)一的規(guī)范化服務(wù)甚至專(zhuān)利都不能形成足夠高的門(mén)檻以限制競(jìng)爭(zhēng)，所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經(jīng)營(yíng)中的，只有形成自己獨(dú)有個(gè)性的品牌，才能從文化，心理等非物質(zhì)因素上形成自己的門(mén)檻!我們的形象暫定為：保健的，休閑的，新穎的冰粥店與黑色食品店，本著檔次高、衛(wèi)生好、品種全、服務(wù)優(yōu)的原則來(lái)建設(shè)。
雖然餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但這類(lèi)型的店還是挺少見(jiàn)的。在夏天時(shí)，天氣炎熱，人們的胃口不是很好，總希望吃些解暑的東西，冰粥就是那種能引起食欲，又能吃飽的東西，很適合上班族與學(xué)生。再加上天熱不喜外出，可以送餐。過(guò)在閩江學(xué)院這邊的觀察，我發(fā)現(xiàn)夏天那家店的生意特別的好，雖然他還沒(méi)形成一家店，只有一個(gè)冰箱，但每天還是幾乎賣(mài)光，我問(wèn)了下每天能賣(mài)二百份。
粥自古就被認(rèn)為的養(yǎng)生的食品，當(dāng)吃不下其他東西時(shí)，喝粥是最好的選擇。現(xiàn)在都市人因?yàn)楣ぷ髋c學(xué)習(xí)等壓力，或沒(méi)時(shí)間總不想吃東西，這時(shí)喝粥是一個(gè)相當(dāng)好的選擇。當(dāng)然本店除了要追求新穎來(lái)吸引客人，最重要的是用味道與健康來(lái)留下客人。
三、自我分析
1、自己家里也是開(kāi)餐飲店的，以前生意好時(shí)閑暇時(shí)間天天在家里幫忙，有很好的經(jīng)驗(yàn)。雖然品種不一樣，但也是有許多相是的地方。懂得如何進(jìn)材料、雇實(shí)干型的員工、如何對(duì)待不同的客人等。
2、經(jīng)常上網(wǎng)，有一定的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)，可以制作自己的網(wǎng)頁(yè)在學(xué)校等一些主要消費(fèi)群體中宣傳。
四、店面選擇
選在倉(cāng)山區(qū)師大學(xué)生街附近。別擔(dān)心同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，一旦同業(yè)商店越開(kāi)越多，就會(huì)產(chǎn)生聚集效應(yīng)，容易擴(kuò)大影響，凝聚人氣，形成“××專(zhuān)業(yè)街”，生意必定反而比單槍匹馬更容易做。注意因行制宜營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內(nèi)容及潛在客戶(hù)群息息相關(guān)，各行各業(yè)均有不同的'特性和消費(fèi)對(duì)象，黃金地段并不就是唯一的選擇，有的店鋪開(kāi)在鬧市區(qū)生意還不如開(kāi)在相對(duì)偏僻一些的特定區(qū)域，但是飲食業(yè)還是最好開(kāi)在人流量大的黃金地段。
原因：1、人流量大，逛街的人多，而且還是年輕人居多，年輕人會(huì)對(duì)我的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。
2、旁邊有多所學(xué)校，像是福州師范大學(xué)的舊校區(qū)、附中、福州高級(jí)中學(xué)等。這些學(xué)生也是我們的消費(fèi)群體，而且有送餐會(huì)使他們更加開(kāi)心。3、家就住在這里，回家只要走5分鐘，一些生活起居就很方便，更有動(dòng)力工作。4、從小學(xué)到高中我都在這念，對(duì)這里的學(xué)校都很熟悉，能讓我更好的打入這個(gè)市場(chǎng)。
5、有親戚在這開(kāi)店，能幫助我找尋價(jià)格便宜、地理位置好的店鋪，而且平時(shí)還能幫襯幫襯。6、在這片區(qū)域雖然飲食店很多，但這類(lèi)型的店還是第一家，我想只要宣傳到位，一定能走上正軌。
五、店面裝潢
給顧客的第一印象很重要，店面裝修的風(fēng)格是簡(jiǎn)約大方，以安靜的顏色為主，讓人及時(shí)路
過(guò)也有忍不住想進(jìn)去休息的沖動(dòng)。四周墻壁用可以拉得簾子或窗簾，可是時(shí)不時(shí)的換風(fēng)格，增強(qiáng)顧客的新鮮感。
燈光也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)，太亮或者太暗，效果都不好。再放些舒服的音樂(lè)，讓顧客把吃東西當(dāng)成是一種享受。
六、采購(gòu)米等這類(lèi)好用比較大的，內(nèi)耐久的可以一次多進(jìn)些來(lái)節(jié)約成本，還可以抵抗價(jià)格的市場(chǎng)波動(dòng)。其他產(chǎn)品要保證新鮮，要注重品種的多樣化。
七、人力規(guī)劃
因?yàn)橄奶齑蟛糠种嗫梢灶A(yù)先準(zhǔn)備好放在冰箱里冰凍，且創(chuàng)業(yè)初期無(wú)多少資金，可以自己提前弄，再雇2名服務(wù)員。到了穩(wěn)定時(shí)看營(yíng)業(yè)額與其他情況在考慮是否增加人手。
八、成本金額分析
采購(gòu)是很重要的環(huán)節(jié)。如何降低采購(gòu)成本，要考慮進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨方式等。采購(gòu)的商品種類(lèi)、數(shù)量要靠經(jīng)驗(yàn)或?qū)ι唐蜂N(xiāo)售進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。科學(xué)的采購(gòu)很好的控制庫(kù)存、提高資金周轉(zhuǎn)率、對(duì)抗價(jià)格的偶然大幅波動(dòng)。
對(duì)于租金，要注意談妥有關(guān)的附加條件，這也可以使你節(jié)省不少開(kāi)支。首先，你在租房前應(yīng)對(duì)店面內(nèi)現(xiàn)有的情況，包括裝修狀況、設(shè)備狀況等都了解清楚，然后通過(guò)談判，要求房東在出租前對(duì)門(mén)面房進(jìn)行基本的整修，如拆除原有已報(bào)廢無(wú)法再利用的設(shè)備和裝修，對(duì)店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕，添置或維修水電設(shè)施等，或者要求房東承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用，在租金中予以抵扣。 還可以通過(guò)談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金，待一段時(shí)間生意走上正軌后，再按標(biāo)準(zhǔn)支付，并補(bǔ)足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽(tīng)，并能主動(dòng)限定延期期限，有些通情達(dá)理的房東是會(huì)答應(yīng)的，這也可以為創(chuàng)業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
九、宣傳廣告
1、店名招牌(風(fēng)雨同粥)要醒目，要具有自己的特色
2、標(biāo)語(yǔ)：可以用“倡導(dǎo)綠色、粗糧、天然的三重膳食理念從粥開(kāi)始”或“天天一碗粥，讓你美麗又健康”等好記又健康的話(huà)語(yǔ)來(lái)作為標(biāo)語(yǔ)。
3、途徑：發(fā)傳單、學(xué)校中的廣播、網(wǎng)頁(yè)(注重學(xué)校的貼吧)
十、營(yíng)業(yè)證照的申請(qǐng)?jiān)陂_(kāi)店?duì)I業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng)，否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè)。 除了營(yíng)業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專(zhuān)用，就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門(mén)口所掛的招牌名稱(chēng)，除了名稱(chēng)文字或圖樣，可能有自己特殊的設(shè)計(jì)，這種屬于非商品類(lèi)的文字及圖像，稱(chēng)之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事，二者名稱(chēng)也可能不同。但是不論是申請(qǐng)公司、行號(hào)，或注冊(cè)服務(wù)標(biāo)章，皆可委托代辦公司辦理。
十一、經(jīng)營(yíng)策略
1、開(kāi)張促銷(xiāo)
開(kāi)張初期，別人還對(duì)本店不熟悉，可以現(xiàn)在原價(jià)的基礎(chǔ)上給予一定的優(yōu)惠，提高本店的知名度。對(duì)于給予意見(jiàn)的客人，提供免費(fèi)試吃。我想這樣能為本店積累一定的熟客。
2、辦會(huì)員卡
當(dāng)積分達(dá)到一定的額度，本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消費(fèi)均打9折，節(jié)日期間可以折上折。
3、所有服務(wù)員需穿著具有本店自己訂做的服裝，給人專(zhuān)業(yè)、衛(wèi)生的感覺(jué)。遵循“顧客至上”的原則來(lái)服務(wù)每個(gè)客人，讓每個(gè)顧客在本店會(huì)回認(rèn)為是一種開(kāi)心的享受。
4、定期辦團(tuán)購(gòu)，不僅可以提高知名度，還可以增加客流量。(對(duì)于在本店附近的客人可以預(yù)定，送貨上門(mén))
5、我認(rèn)為最最重要的是食物的味道，只有好吃才會(huì)有回頭客，如果不好吃，吃一個(gè)跑一
個(gè)就很快就要關(guān)門(mén)了。
十二、投資估算
1、期初投入
(1)裝修費(fèi)用5000元。
(2)后臺(tái)建設(shè)3000元。
(3)桌椅購(gòu)買(mǎi)20xx元。
(4)餐具購(gòu)買(mǎi)1000元。
(5)衛(wèi)生用具500元。(6)執(zhí)照許可500元。
(8)第一批原材料1500元。
共計(jì)：13500元。
2、經(jīng)營(yíng)期投入費(fèi)用
(9)門(mén)面租金3000元/月。
(10)人員工資4000元/月。
(11)宣傳費(fèi)200元/月。
(12)水電費(fèi)300元/月。
(12)其它未知費(fèi)用500元/月。
每月費(fèi)用合計(jì)=3000+4000+200+500+300=8000元
每年費(fèi)用合計(jì)=8000*12=96000元
3、收入估算
夏季：預(yù)計(jì)每天銷(xiāo)售300份(套餐50份)，每份售價(jià)3-8元(套餐為15-30元)，估計(jì)利潤(rùn)2元/份(套餐為10元)。
月利潤(rùn)總額=300*2*30+50*10*30=33000元
冬季：預(yù)計(jì)每天銷(xiāo)售200份(套餐20份)，每份售價(jià)3-8元(套餐為15-30元)，估計(jì)利潤(rùn)2元/份(套餐為10元)。
月利潤(rùn)總額=200*2*30+20*10*30=18000元
年均收入=(33000+18000)*6=306000元
我相信只要我能好好經(jīng)營(yíng)，一定能獲得成功，打造自己的品牌，發(fā)展成連鎖店。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
在當(dāng)下的生活中，出現(xiàn)了對(duì)健康生活水平異常強(qiáng)烈的追求和對(duì)自身的生存發(fā)展也提出了更高的要求。這在一定的程度上，為養(yǎng)殖兔子的畜牧業(yè)提供了發(fā)展的潛力。
摘要
隨著政府出臺(tái)一系列的政策與措施(如：高速路、鐵路的建設(shè)開(kāi)通，旅游業(yè)的興起)，經(jīng)濟(jì)得到前所未有的發(fā)展，整個(gè)城市出現(xiàn)一個(gè)繁榮的景象。伴隨著一些工業(yè)企業(yè)的建成投資，這樣，直接上就大大地促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。從間接來(lái)說(shuō)，這就進(jìn)一步地提高了人民的生活水平，與之也促進(jìn)了人民消費(fèi)觀念的變化，出現(xiàn)了對(duì)健康生活水平異常強(qiáng)烈的追求和對(duì)自身的生存發(fā)展也提出了更高的要求。這在一定的程度上，為養(yǎng)殖兔子的畜牧業(yè)提供了發(fā)展的潛力。
我們的公養(yǎng)殖場(chǎng)，是一家具備綜合服務(wù)、工廠(chǎng)化生產(chǎn)能力的現(xiàn)代養(yǎng)兔場(chǎng)。而且會(huì)將旅游成份融入其中，建成集養(yǎng)殖、飲食、休閑、娛樂(lè)于一體的綜合性農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)基地。因此，這不僅為企業(yè)帶來(lái)新的利潤(rùn)點(diǎn)，也為整個(gè)城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)巨大的促進(jìn)作用。
一、公司概述
公司的名稱(chēng)：城區(qū)鮮兔養(yǎng)殖場(chǎng)
公司簡(jiǎn)介桂林鮮兔養(yǎng)殖場(chǎng)是一家以養(yǎng)殖兔子為主導(dǎo)產(chǎn)品的，集養(yǎng)殖、飲食、休閑、娛樂(lè)于一體的，具備綜合服務(wù)、工廠(chǎng)化生產(chǎn)能力的現(xiàn)代養(yǎng)兔場(chǎng)。養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)立在焦石鎮(zhèn)，引進(jìn)日本先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，年生產(chǎn)兔子5萬(wàn)只。公司以飲食行業(yè)和中高端的消費(fèi)者為主要的服務(wù)對(duì)象，憑借系統(tǒng)的、成熟的、專(zhuān)業(yè)的物流配送體系，實(shí)行“公司+基地+飲食店”的新型連鎖營(yíng)銷(xiāo)模式，鎖定不同層次的消費(fèi)者，全力打造在城市以及周邊地區(qū)內(nèi)的知名度，從而擁有最廣泛消費(fèi)者群體的兔子品牌。公司統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，使用統(tǒng)一的商標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)色，標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，制定一系列的標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，讓標(biāo)準(zhǔn)形成一種品牌從而隨著公司的壯大而逐不擴(kuò)大影響力。更重要的是令其可識(shí)別標(biāo)記聯(lián)系起來(lái)，得到客戶(hù)和大眾的認(rèn)可，從而進(jìn)一步擴(kuò)大影響。
養(yǎng)殖場(chǎng)文化
城區(qū)鮮兔養(yǎng)殖場(chǎng)是由一群年輕的大學(xué)畢業(yè)生自行籌資創(chuàng)立，年輕人獨(dú)有的拼搏精神和創(chuàng)新精神成為本公司的巨大財(cái)富。公司注重學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)的開(kāi)拓是創(chuàng)業(yè)理念在年輕創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)理念的延伸，從社會(huì)中來(lái)，到社會(huì)中去，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者站在社會(huì)與市場(chǎng)的邊緣，明白市場(chǎng)的需求，理解消費(fèi)者的消費(fèi)心理。公司在經(jīng)營(yíng)理念和人力資源等方面始終堅(jiān)持以“藍(lán)海戰(zhàn)略”為依托，力求打造學(xué)生創(chuàng)業(yè)第一品牌。
養(yǎng)殖場(chǎng)宗旨：一流環(huán)境、一流效益、一流服務(wù)、一流隊(duì)伍
養(yǎng)殖場(chǎng)理念：從社會(huì)中來(lái)，到社會(huì)中去
員工標(biāo)準(zhǔn)：一心一意、精益求精、紀(jì)律嚴(yán)明、士氣高昂
宣傳口號(hào)：歡樂(lè)傾訴，盡在鮮兔
四個(gè)優(yōu)秀：文化、產(chǎn)品、服務(wù)、知名度
工作口號(hào)：團(tuán)隊(duì)、敬業(yè)、創(chuàng)新、服從
員工信條：能力大于學(xué)歷，經(jīng)驗(yàn)大于經(jīng)歷
發(fā)展定位：以公司文化、創(chuàng)新理念為依托，產(chǎn)品和飲食店設(shè)計(jì)洋溢著健康的魄力
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：以可愛(ài)的肉兔為主，打造學(xué)生創(chuàng)業(yè)第一品牌
養(yǎng)殖場(chǎng)連鎖系統(tǒng)
完全加盟計(jì)劃
按競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制中寧缺勿濫原則，在眾多的申請(qǐng)者中，選擇符合條件者加盟，保證約定區(qū)域內(nèi)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，確保加盟一家，成功一家。
統(tǒng)一行動(dòng)計(jì)劃
通過(guò)城區(qū)鮮兔養(yǎng)殖場(chǎng)自身強(qiáng)大的管理運(yùn)作體系，為所有加盟店提供一流的品牌形象。具體是：統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一貨物配備、統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一技術(shù)配方、統(tǒng)一收銀軟件。嚴(yán)格的公司化管理體系，與單打獨(dú)斗的個(gè)體店鋪相比，極大地減少了創(chuàng)業(yè)初期和營(yíng)業(yè)探索時(shí)期的風(fēng)險(xiǎn)。
強(qiáng)力培訓(xùn)計(jì)劃
養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)加盟者進(jìn)行進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容包括：技術(shù)、店面裝修及策劃、設(shè)備使用、營(yíng)運(yùn)守則、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、員工管理等。
直線(xiàn)供貨計(jì)劃
養(yǎng)殖場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員會(huì)根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者實(shí)際品味，特別制定全套專(zhuān)業(yè)、優(yōu)化的方案，產(chǎn)品由公司直接供貨，無(wú)中間環(huán)節(jié)，確保價(jià)格最低，同時(shí)，大量集中采購(gòu)，必然使價(jià)格達(dá)到最優(yōu)惠，與店鋪零星采購(gòu)相比，成本自然要低得多。
公益促銷(xiāo)計(jì)劃
做好公關(guān)工作，搞好與周邊環(huán)境的關(guān)系，并有計(jì)劃地實(shí)施和開(kāi)展廣泛的公益活動(dòng)，以此體現(xiàn)城區(qū)鮮兔養(yǎng)殖場(chǎng)奉獻(xiàn)社會(huì)，回饋消費(fèi)者的崇高精神，使城區(qū)鮮兔養(yǎng)殖場(chǎng)的學(xué)生創(chuàng)業(yè)第一品牌形象更加深入人心。
品種多樣計(jì)劃
制定了多個(gè)品種，目的只有一個(gè)：讓顧客們更專(zhuān)一!這就是一種新的“人有我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特”營(yíng)銷(xiāo)理論。
廣告支持計(jì)劃
我們計(jì)劃在城區(qū)及周邊地區(qū)主流媒體上輪番廣告，直至城區(qū)鮮兔養(yǎng)殖場(chǎng)攝入人心，成為消費(fèi)者心中的最好的養(yǎng)殖名牌。
跟蹤督導(dǎo)計(jì)劃
連鎖店開(kāi)業(yè)后，公司將對(duì)該區(qū)域加盟店在價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行不定期評(píng)估，讓連鎖店有真正的歸宿感。
二、產(chǎn)品與服務(wù)
作為一家集畜牧行業(yè)服務(wù)背景、畜牧行業(yè)精英管理團(tuán)隊(duì)傾力打造的xx區(qū)鮮兔養(yǎng)殖場(chǎng)，我們將專(zhuān)注于：
具備綜合服務(wù)、工廠(chǎng)化生產(chǎn)能力的現(xiàn)代養(yǎng)兔場(chǎng)：目前，城區(qū)有私人養(yǎng)殖兔子，業(yè)務(wù)雖然沒(méi)有完全真正地開(kāi)展起來(lái)，但這畢竟是一個(gè)趨勢(shì)。這一趨勢(shì)產(chǎn)生的背景是養(yǎng)殖兔子越來(lái)越廣泛，投資選擇和投資組合越來(lái)越多樣化，市場(chǎng)迫切需要專(zhuān)門(mén)的綜合性的公司;養(yǎng)殖兔子也迫切需要通過(guò)養(yǎng)殖、飲食、休閑、娛樂(lè)等方式，進(jìn)行業(yè)務(wù)創(chuàng)新，并在競(jìng)爭(zhēng)中，贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這也需要大量的專(zhuān)門(mén)的人才從事這一工作。而這對(duì)于向來(lái)不注重培養(yǎng)員工的營(yíng)銷(xiāo)和客戶(hù)服務(wù)技能的零散的養(yǎng)殖戶(hù)，這無(wú)疑是一塊軟肋。我們所做的工作，就是通過(guò)建立城區(qū)鮮兔養(yǎng)殖場(chǎng)的商業(yè)模式，開(kāi)拓養(yǎng)殖兔子這畜牧行業(yè)新的局面，在吸引大量?jī)?yōu)秀的人才加盟到這一職業(yè)領(lǐng)域的基礎(chǔ)上，促使畜牧行業(yè)業(yè)務(wù)的深化。
城區(qū)鮮兔養(yǎng)殖場(chǎng)，我們還處于計(jì)劃階段，我們需要結(jié)合我們現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)和畜牧行業(yè)本身的狀況，為市場(chǎng)提供客戶(hù)各種需求。目前，我們準(zhǔn)備的商業(yè)模式“公司+基地+飲食店”能滿(mǎn)足現(xiàn)階段市場(chǎng)的最迫切的需求，而這一些核心方案和服務(wù)項(xiàng)目正是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所缺乏的，也正好是我們已經(jīng)擁有和善長(zhǎng)的。
我們希望，我們的生產(chǎn)產(chǎn)品，能成為行業(yè)的典范，并能在短期內(nèi)，在畜牧行業(yè)中廣泛使用。因此，我們計(jì)劃，適當(dāng)?shù)腵時(shí)候，我們可以將拓展新的業(yè)務(wù)，進(jìn)行銷(xiāo)售。這也是我們利潤(rùn)點(diǎn)的來(lái)源之一。
要做到這一點(diǎn)，我們的產(chǎn)品必須是獨(dú)一無(wú)二的，我們相信，現(xiàn)在我們的產(chǎn)品能夠這樣，將來(lái)，我們不斷地拓展業(yè)務(wù)，融理論與實(shí)務(wù)為一體的團(tuán)隊(duì)，一定能持續(xù)地走在市場(chǎng)的前端，研發(fā)出滿(mǎn)足客戶(hù)需求的產(chǎn)品與服務(wù)。
公司產(chǎn)品
產(chǎn)品功能定位------可愛(ài)、健康、美味
在社會(huì)上流傳著一種錯(cuò)誤觀念：“認(rèn)為吃兔子肉不健康，比較燥火。”
但事實(shí)上兔肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，兔肉全身是寶。從醫(yī)學(xué)觀念講，兔肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化、并有保健作用。《兔肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的肉食品，也是一種保健性能較好的肉食品。兔肉與其他家畜肉食相比，具有蛋白質(zhì)、賴(lài)氨酸、色氨酸、磷脂、礦物質(zhì)(特別是鈣)、煙酸含量高，脂肪含量低，膽固醇含量少，瘦肉含量多，消化率高，可食部分多的特點(diǎn);兔肉性“甘、涼”、具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒的功能。兔肉中煙酸含量最高，煙酸又名抗賴(lài)皮病維生產(chǎn)素，常吃兔肉有益人的肌膚健美，所以，又被稱(chēng)為“美容肉”。所以，兔肉是廣大消費(fèi)者所歡迎的滋補(bǔ)品，在山西等地有廣闊的市場(chǎng)空間。資料顯示，中國(guó)人人均年消費(fèi)兔肉0.26千克，而在歐美國(guó)家，這個(gè)數(shù)字是2.6千克。也許正因?yàn)榇耍萌馊缃裾贾袊?guó)肉類(lèi)產(chǎn)品出口量的80%。
引進(jìn)和開(kāi)發(fā)新品種
結(jié)合市場(chǎng)的需求，穩(wěn)定有效地引進(jìn)和開(kāi)發(fā)新品種，拓展自身產(chǎn)品的多樣性，最終推向市場(chǎng)。
開(kāi)辟網(wǎng)站
開(kāi)辟自身個(gè)性的網(wǎng)站，為四方的客戶(hù)提供各類(lèi)的咨詢(xún)與信息， 解決顧客的困難與疑問(wèn)，提高自身的銷(xiāo)售效益與服務(wù)水平。
綜合定位：可愛(ài)、健康、美味是三個(gè)產(chǎn)品特征和消費(fèi)者需求的最佳結(jié)合點(diǎn)。
三、市場(chǎng)現(xiàn)狀與分析
市場(chǎng)現(xiàn)狀的概況
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)每年從北方南運(yùn)的肉兔超過(guò)1000萬(wàn)只，而且一到入秋之后，市場(chǎng)上的肉兔供不應(yīng)求。在城區(qū)吃兔肉也越來(lái)越受歡迎。城區(qū)鮮兔養(yǎng)殖場(chǎng)在價(jià)值創(chuàng)新方面具備一定的優(yōu)勢(shì)，其發(fā)展的潛力很大。
市場(chǎng)定位(目標(biāo)市場(chǎng))
作為事業(yè)的起點(diǎn)，我們把我們的市場(chǎng)定位在畜牧行業(yè)，即養(yǎng)殖兔子。因?yàn)樾竽列袠I(yè)的工作，幾乎才剛剛起步，特別是養(yǎng)殖兔子更是未來(lái)幾年趨勢(shì)，一定能成為一個(gè)新興的行業(yè)，而我們有能力成為這一新興行業(yè)的開(kāi)創(chuàng)者，也一定能成為受益者。
在畜牧行業(yè)站穩(wěn)腳跟后，我們可以向其他畜牧領(lǐng)域切入，通過(guò)跨畜牧領(lǐng)域的運(yùn)作，搶占高端客戶(hù)群，建立更廣泛的客戶(hù)聯(lián)系，為我們的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造新的機(jī)會(huì)。
四、戰(zhàn)略步驟
對(duì)于公司的發(fā)展，我們首先分析公司在內(nèi)外部因素，最終判斷公司的發(fā)展戰(zhàn)略，現(xiàn)在我們用SWOT分析方法來(lái)研究分析。
通過(guò)以上的分析，公司處于第Ⅰ界限，在外部上有眾多機(jī)會(huì)，有具有強(qiáng)大的內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)，所以公司應(yīng)采取發(fā)展性的戰(zhàn)略。
公司的目標(biāo)
近期目標(biāo)(20xx-2013年)：20xx年初步進(jìn)入城區(qū)，率先突破，樹(shù)立品牌，首先凸顯其市場(chǎng)占有率。20xx年開(kāi)展全面攻勢(shì)，推廣品牌，鞏固其市場(chǎng)占有率，目標(biāo)二年內(nèi)占有城區(qū)飲食業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)售30%。在城區(qū)設(shè)立兔子的飲食店，以節(jié)約消費(fèi)觀念和優(yōu)雅簡(jiǎn)約的裝修風(fēng)格吸引中高端的消費(fèi)者。
中期目標(biāo)(20xx-2016年)：20xx年開(kāi)始，以城區(qū)為大本營(yíng)，周邊相鄰縣市為重點(diǎn)市場(chǎng)，以“網(wǎng)絡(luò)型”輻射式進(jìn)軍，不斷開(kāi)發(fā)新品種，滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，強(qiáng)化品牌。在周邊各縣市建立批發(fā)站與飲食網(wǎng)點(diǎn)，以完善成熟的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和良好的品牌形象，以吸引更多的銷(xiāo)售商加盟與消費(fèi)者消費(fèi)。通過(guò)以特許加盟連鎖飲食店的模式，將飲食店擴(kuò)大到重慶各區(qū)縣的比較適合的地方開(kāi)店，實(shí)現(xiàn)右玉的模式在各市得到有效的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)其業(yè)務(wù)拓展的目標(biāo)。
遠(yuǎn)期目標(biāo)：穩(wěn)固重慶市場(chǎng)，將公司的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大到整個(gè)西南地區(qū)以及全國(guó)各地，秉承公司經(jīng)營(yíng)的先進(jìn)理念，憑借自身的管理運(yùn)作體系和人才優(yōu)勢(shì)，全力打造學(xué)生品牌和發(fā)展連鎖事業(yè)，運(yùn)用嚴(yán)格的國(guó)際化管理體系，形成兔業(yè)與飲食店一流的品牌形象，讓具有不同規(guī)模的兔業(yè)與飲食店的牢牢定位在中國(guó)的大小城市與消費(fèi)者之中。
五、財(cái)務(wù)分析
公司投資預(yù)算
投資規(guī)模：總注冊(cè)資本為10萬(wàn)元人民幣
主要假設(shè)：公司的設(shè)備和貨源供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)送貨，生產(chǎn)系統(tǒng)順利正常運(yùn)作，能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量，保證公司的內(nèi)部正產(chǎn)運(yùn)行。
財(cái)務(wù)目標(biāo)：通過(guò)公司財(cái)務(wù)上的合理經(jīng)營(yíng)，采取最優(yōu)的財(cái)務(wù)政策，充分考慮資金的時(shí)間價(jià)值和風(fēng)險(xiǎn)與報(bào)酬的關(guān)系，在保證企業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上是企業(yè)總價(jià)值達(dá)到最大。
投資期限：期限為2年(20xx-2014年)，分階段投資。
國(guó)家政策及地方扶持
1、根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于做好20xx年普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》(國(guó)辦發(fā)[20xx]49號(hào))的有關(guān)規(guī)定，應(yīng)屆高校畢業(yè)生從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，除國(guó)家限制的行業(yè)(包括建筑業(yè)、娛樂(lè)業(yè)以及廣告業(yè)、桑拿、按摩、網(wǎng)吧等)外，自工商部門(mén)批準(zhǔn)其經(jīng)營(yíng)之日起1年內(nèi)，免交個(gè)體工商戶(hù)注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶(hù)管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同鑒證費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)。
2、我省自20xx年起，對(duì)高校畢業(yè)生從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，實(shí)行免交登記類(lèi)和管理類(lèi)行政事業(yè)性收費(fèi)政策。
六、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
營(yíng)銷(xiāo)模式：公司+基地+飲食店
營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃：
宣傳階段：融進(jìn)市場(chǎng)，讓市場(chǎng)慢慢接受自己的產(chǎn)品。
1、介紹給同學(xué)、朋友、鄰居、親戚和家人等等，通過(guò)他們的口得到宣傳。
2、進(jìn)行的傳統(tǒng)媒體的宣傳，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行戶(hù)外路燈、車(chē)站和車(chē)身等進(jìn)行宣傳。
3、開(kāi)辟自己的網(wǎng)絡(luò)，在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行介紹。
銷(xiāo)售階段：真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
1、積極聯(lián)系右玉縣的市場(chǎng)、大酒店、超市、學(xué)校與飲食店等，銷(xiāo)售其兔子。
2、在一些特定的地方，如新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)、愛(ài)家超市門(mén)口等，實(shí)行口感嘗試烹調(diào)的兔肉，以此促進(jìn)顧客日后對(duì)本公司產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)。
合作方式：
我們真誠(chéng)的希望合作，積極邀請(qǐng)加盟商、批發(fā)商以及零售商等來(lái)參與我們的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，雖然他們度我們的管理模式不是很清楚，但是我們希望在交流和面談時(shí)，協(xié)商合作事宜。
營(yíng)銷(xiāo)策略：
渠道策略：利用一切可能的資源與各地養(yǎng)殖兔協(xié)會(huì)簽定單項(xiàng)或全面合作協(xié)議，與各省市養(yǎng)殖兔行業(yè)建立長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系。建立和完善銷(xiāo)售渠道。
廣告促銷(xiāo)策略：重點(diǎn)突出xx區(qū)鮮兔養(yǎng)殖場(chǎng)的品牌，兼顧突出團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培訓(xùn)體系建設(shè)，技術(shù)研發(fā)與銷(xiāo)售，顧問(wèn)咨詢(xún)等等全方位的個(gè)性服務(wù)，提供營(yíng)銷(xiāo)，客戶(hù)關(guān)系管理等。
品牌策略：不為謀取暴利而毀掉市場(chǎng)，前一，二年注重品牌建設(shè)，力爭(zhēng)成為畜牧業(yè)生產(chǎn)的第一品牌。這樣的品牌效應(yīng)，它的市場(chǎng)前景可想而知，更重要的社會(huì)所值是使我們能成為中國(guó)畜牧業(yè)這一新興職業(yè)的發(fā)起人。
定價(jià)策略：結(jié)合市場(chǎng)的價(jià)格，在開(kāi)始時(shí)一段時(shí)間以低于市場(chǎng)的價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售，實(shí)施短期的促銷(xiāo)，當(dāng)過(guò)了一段時(shí)間后，就回復(fù)到市場(chǎng)價(jià)格;在假期或重要的節(jié)日，又進(jìn)行短期的促銷(xiāo)的活動(dòng)，實(shí)行優(yōu)惠的價(jià)格;開(kāi)辟買(mǎi)兔子的積分活動(dòng)和捆綁促銷(xiāo)活動(dòng)。
產(chǎn)品與服務(wù)方面的策略：我們除提供免費(fèi)的我公司的介紹外，我們還提供電話(huà)或網(wǎng)上的顧問(wèn)咨詢(xún)，組織專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與服務(wù)個(gè)性服務(wù)。
總之，在營(yíng)銷(xiāo)策略方面既要注重利益，但又不能只強(qiáng)調(diào)利益，更重要的是迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，樹(shù)立專(zhuān)業(yè)品牌。
七、風(fēng)險(xiǎn)控制
1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：當(dāng)設(shè)備已經(jīng)引進(jìn)完成，進(jìn)行生產(chǎn)，隨著時(shí)間的推移，由此引出來(lái)的機(jī)械損害、自然老化和時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)等都是風(fēng)險(xiǎn)參考的因素，所以，我公司會(huì)組建專(zhuān)門(mén)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，讓他們的工作到位，從中降低技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：合同金額的預(yù)測(cè)基于目前的市場(chǎng)情況估計(jì)，但市場(chǎng)可能會(huì)發(fā)生變化，雖然我們傾向于判斷市場(chǎng)是向樂(lè)觀的方向變化的，但是市場(chǎng)是存在著不確定的因素，這就需要我們?cè)诔霈F(xiàn)這種情況時(shí)，立即采取相應(yīng)的方案進(jìn)行促銷(xiāo)，用以減少非人為因素對(duì)公司的沖擊，控制市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，把影響我們市場(chǎng)空間的范圍和程度降到最少。
3、市場(chǎng)目標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)：我們的客戶(hù)可能已和別人簽約，但我們可以簽定別人做不了的其它服務(wù)項(xiàng)目來(lái)逐步滲透，另一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是我們的關(guān)系網(wǎng)不夠，不能完成簽約客戶(hù)數(shù)量，那我們應(yīng)該通過(guò)人脈關(guān)系、電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等方式來(lái)拓展關(guān)系網(wǎng)，以盡早解決其問(wèn)題。
4、資金風(fēng)險(xiǎn)：當(dāng)公司還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的盈利時(shí)，造成公司的管理成本，流動(dòng)資金、產(chǎn)品研發(fā)資金、市場(chǎng)開(kāi)拓資金等出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，企業(yè)應(yīng)實(shí)施之前已經(jīng)做好的防范方案，例如之前應(yīng)逐漸進(jìn)行股份改革，或著通過(guò)人脈關(guān)系注入新的資金等等，讓公司渡過(guò)資金風(fēng)險(xiǎn)的階段。
5、要有承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的勇氣：就是要能承受住風(fēng)險(xiǎn)和失敗，做好應(yīng)對(duì)各種困難的思想準(zhǔn)備。因?yàn)榇髮W(xué)生創(chuàng)業(yè)除了在資金、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等方面都有著先天不足外，還有來(lái)自外部諸如制度不完善所造成的麻煩，也常常會(huì)因缺乏基本的理財(cái)技能、推銷(xiāo)意識(shí)和溝通技巧而陷入困境。市場(chǎng)時(shí)時(shí)刻刻都有風(fēng)險(xiǎn)，卻永遠(yuǎn)也不會(huì)有人來(lái)及時(shí)提醒風(fēng)險(xiǎn)在哪里。隨時(shí)會(huì)面臨像過(guò)山車(chē)一樣起伏跌宕的生活，隨時(shí)遭遇明知不可為卻不得不為的絕境。因此，風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)顯得特別重要，沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)的心理品質(zhì)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，創(chuàng)業(yè)的路不會(huì)走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。
八、團(tuán)隊(duì)管理
執(zhí)行戰(zhàn)略能力：依據(jù)公司人員管理體系，各部門(mén)與人員主要執(zhí)行和做好自身的職責(zé)，正所謂各司其職，這是基本的要求。董事長(zhǎng)在下達(dá)任務(wù)時(shí)，各部門(mén)與各成員要完整、正確和順利地執(zhí)行，其中在哪個(gè)部門(mén)出現(xiàn)執(zhí)行力不夠時(shí)，要進(jìn)行相應(yīng)的處罰，例如自身要進(jìn)行書(shū)面與口頭上的檢討等等。其實(shí)團(tuán)隊(duì)一起工作，絕不分你我，在完成自己的工作時(shí)，適當(dāng)時(shí)候可以幫助其他部門(mén)與成員，最終順利地完成工作與任務(wù)。從總的來(lái)說(shuō)，團(tuán)隊(duì)在真正執(zhí)行工作時(shí)，要真正到位，絕不能有半點(diǎn)松懈。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)策略：
①多方拓展創(chuàng)業(yè)能力：長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)的高等教育更偏重知識(shí)的傳授，較少創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)和商業(yè)能力的訓(xùn)練，而創(chuàng)業(yè)不是有專(zhuān)業(yè)能力就可以的，社會(huì)閱歷、人際交往、客戶(hù)關(guān)系、法律常識(shí)也很重要。首先自身與團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)之前可到一些大型公司實(shí)習(xí)，學(xué)一些財(cái)務(wù)、稅法和市場(chǎng)等相關(guān)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。然后對(duì)所選的項(xiàng)目進(jìn)行深入、細(xì)致、認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查，包括創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性及需要什么手續(xù)、如何辦理等。全面了解相關(guān)企業(yè)場(chǎng)地租金、員工薪酬、月?tīng)I(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)、所需設(shè)備及設(shè)備價(jià)格、消費(fèi)需求等方面的市場(chǎng)信息，做好一切創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備。
②增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神：以包容、開(kāi)放的心態(tài)去和別人合作。當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)厲害，自主創(chuàng)業(yè)“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，要處理的事情面廣量重，靠一個(gè)人的力量很難有效地處理各類(lèi)情況。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)要招集幾個(gè)有著共同理想的同學(xué)，形成一股力量，共同面對(duì)挑戰(zhàn)。因?yàn)閮?yōu)勢(shì)互補(bǔ)的團(tuán)隊(duì)是自主創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)有利于優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)則能有效進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新與經(jīng)濟(jì)管理的互補(bǔ)，還能保證創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)形成最大的合力，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝。從而達(dá)到了大家一致的目標(biāo)，推動(dòng)企業(yè)向前發(fā)展，取得創(chuàng)業(yè)成功。
③引進(jìn)激勵(lì)機(jī)制與培訓(xùn)機(jī)制：激勵(lì)機(jī)制是平時(shí)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的積極性，培訓(xùn)機(jī)制是指我們公司組織專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)隊(duì)伍進(jìn)行對(duì)公司里面的成員進(jìn)行有組織、有計(jì)劃的培訓(xùn)與激勵(lì)，使團(tuán)隊(duì)保持積極的心態(tài)與工作精神等。我們會(huì)按期請(qǐng)一些領(lǐng)域國(guó)內(nèi)知名的教授、一些具有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家和講師為團(tuán)隊(duì)的成員進(jìn)行培訓(xùn)，并且要有自己的公司教材開(kāi)發(fā)人員，市場(chǎng)推廣人員，談判人員，訓(xùn)練專(zhuān)家，管理人才等，用以完善與增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的文化精神與魅力。
九、退出戰(zhàn)略
退出戰(zhàn)略是戰(zhàn)略管理中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，它包括產(chǎn)業(yè)退出、市場(chǎng)退出、股權(quán)退出等。企業(yè)退出投資的各種情況，大致可分為自然退出、被動(dòng)退出和主動(dòng)退出三大類(lèi)。其中企業(yè)投資退出戰(zhàn)略的重點(diǎn)，應(yīng)是主動(dòng)退出。它是指在投資項(xiàng)目公司存續(xù)的情況下，企業(yè)基于退出條件、項(xiàng)目盈利能力、戰(zhàn)略調(diào)整等種種考慮退出所投項(xiàng)目。
作為一支致力于創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，是堅(jiān)持把創(chuàng)業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)人生的成功與價(jià)值，雖然他們的內(nèi)心是這樣，但是雙方制定正確合理的退出戰(zhàn)略，有何妨不是一種對(duì)團(tuán)隊(duì)的一種保障呢?因?yàn)樗軌蜃尨蠹倚闹星宄约旱膭?chuàng)業(yè)征途有一個(gè)怎樣的終點(diǎn)和底線(xiàn)，讓團(tuán)隊(duì)明確自己努力的焦點(diǎn)，當(dāng)?shù)竭_(dá)目標(biāo)后，個(gè)人、團(tuán)隊(duì)或投資者是否真正需要退出又作為另一個(gè)思考的問(wèn)題，不過(guò)在這之前三方都會(huì)協(xié)商好，制定好合法相關(guān)的合同來(lái)規(guī)劃好退出后的相關(guān)事宜。這過(guò)程都已經(jīng)讓正規(guī)的法律機(jī)構(gòu)來(lái)制定相應(yīng)的法律條文來(lái)強(qiáng)行維護(hù)好三方的利益。
十、創(chuàng)業(yè)后記
努力不一定成功，但是放棄就一定失敗!!!
創(chuàng)業(yè)是一個(gè)整合的過(guò)程，需要充分考慮各方面的因素。創(chuàng)業(yè)一半是辛酸，一半是喜悅，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)時(shí)要激情與理性并存。
城區(qū)鮮兔有限責(zé)任公司的創(chuàng)立，單憑我們大學(xué)生的空想，也許不會(huì)有實(shí)現(xiàn)的一天。創(chuàng)業(yè)可以失敗，但是，精神不能失敗!我們有過(guò)這樣的沖動(dòng)，就不會(huì)甘于平淡;我們有過(guò)這樣的激情，就不會(huì)承受失敗。我們一直堅(jiān)持到底，因?yàn)槲覀兿嘈盼覀兊奈磥?lái)不是夢(mèng)!只要方法對(duì)，走的路對(duì)，我們的前方就一定能到達(dá)，我們就一定能成功，我們就一定能實(shí)現(xiàn)我們的夢(mèng)想!!!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
“民以食為天”，餐飲業(yè)不僅關(guān)系到人民生活質(zhì)量和水平，而 且關(guān)系到消費(fèi)安全和身體健康，還是吸納社會(huì)就業(yè)的主要渠道。隨著英才創(chuàng)業(yè)園區(qū)業(yè)主入住，加上，業(yè)主均是各大醫(yī)藥類(lèi)公司，英才創(chuàng)業(yè)園區(qū)餐廳必將時(shí)餐飲投資的明智之選，而現(xiàn)在，餐飲業(yè)已經(jīng)成為購(gòu)物中不可缺少的業(yè)態(tài)組成部分，打造和建設(shè)英才創(chuàng)業(yè)園區(qū)餐廳，從而起到營(yíng)造英才創(chuàng)業(yè)園區(qū)經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈，完善英才創(chuàng)業(yè)園區(qū)配套設(shè)施基礎(chǔ)建設(shè)。
第一部分 招商前期分析
一、招商環(huán)境：
1、地理位置；
2、交通條件便利；
3、泊車(chē)便利，有 個(gè)停車(chē)位；
4、餐飲業(yè)態(tài)規(guī)劃 平米招商。
二、業(yè)態(tài)規(guī)劃：
1、正餐（目的性強(qiáng)，吸引區(qū)域內(nèi)及區(qū)域外餐飲消費(fèi)人群）；
2、簡(jiǎn)餐（延長(zhǎng)逗留時(shí)間和帶動(dòng)人流）；
3、快餐（聚集、帶動(dòng)人流，形成業(yè)態(tài)互動(dòng)）
4、休閑飲料（增加商業(yè)氛圍，目的性消費(fèi)場(chǎng)所）；
5、外賣(mài)（活躍人流）。備注：根據(jù)市場(chǎng)業(yè)態(tài)定位及小吃特性（人流密集區(qū)域，營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)），餐飲招商不適合本地小吃
三、招商方案的提出
1、招商方案:
方案A：整體出租，整體交給一個(gè)大的運(yùn)營(yíng)商運(yùn)作；
方案B：散租，引進(jìn)特色商家，獨(dú)立運(yùn)營(yíng) ；
方案C：合作或自營(yíng)，引進(jìn)或加盟比較有知名度的餐飲企 。
2、方案闡述：
方案A：美食城作為一個(gè)整體出租給某成熟的運(yùn)營(yíng)商，開(kāi)發(fā)商不參與后期的經(jīng)營(yíng)和管理，項(xiàng)目將以著名品牌美食的形象進(jìn)入黔中餐飲市場(chǎng)。
方案B：項(xiàng)目出租前須根據(jù)招商對(duì)象的數(shù)量規(guī)模和經(jīng)營(yíng)需要進(jìn)行經(jīng)營(yíng)平面的分割劃分，開(kāi)發(fā)商成立專(zhuān)門(mén)的管理機(jī)構(gòu)（或委托給專(zhuān)業(yè)的管理公司），引進(jìn)各地名優(yōu)特色餐飲。
方案C：采取合作或自營(yíng)的方式，引進(jìn)或加盟知名度較高的餐飲企業(yè)，在帶動(dòng)市場(chǎng)人氣的同時(shí)，吸引其他餐飲品牌入駐，從而達(dá)到打造黔中餐飲生態(tài)圈的目的，形成良好互動(dòng)。
3、方案相關(guān)指標(biāo)的評(píng)估
方案A：資金回籠快，資金收入低，招商壓力大，風(fēng)險(xiǎn)低，主動(dòng) 性差；
方案B：資金回籠慢，資金收入高，招商壓力大，風(fēng)險(xiǎn)大，主動(dòng)性差；方案C：資金回籠慢，資金收入高，招商壓力小，風(fēng)險(xiǎn)大，主動(dòng)性好。
4、方案銷(xiāo)售影響
招商方案的直接目的是最大化地實(shí)現(xiàn)美食城的商業(yè)使用功能和貨幣價(jià)值，前者的實(shí)施效果會(huì)反映在后者目的的實(shí)現(xiàn)效果上。
四、方案優(yōu)選
從綜合方面及市場(chǎng)前景方向考慮，
方案C整體上優(yōu)于方案A，B，因?yàn)椋和ㄟ^(guò)引進(jìn)或加盟比較有知名度的餐飲企業(yè)，借助其品牌影響力提升黔中餐飲市場(chǎng)整體形象，吸引更多商家入駐，并且品牌餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)比較豐富，管理成本和時(shí)間成本相對(duì)較低。從資金收入來(lái)看C方案收入較高，而且后續(xù)增值空間大，雖然風(fēng)險(xiǎn)較大可是運(yùn)作難度較易。在方案C有效運(yùn)作的'情況下，美食城的升值是一定能達(dá)到的。美食城成功的關(guān)鍵因素是經(jīng)營(yíng)者的實(shí)力和管理服務(wù)的素質(zhì)，方案C的最終目的是通過(guò)品牌餐飲企業(yè)有效的經(jīng)營(yíng)管理使美食城的經(jīng)濟(jì)指數(shù)提升，以達(dá)到高利潤(rùn)回報(bào)的戰(zhàn)略思想。相比之下，方案C更好地符合了商場(chǎng)定位的思路。
五、招商政策
1、免租優(yōu)惠（能耗費(fèi)用及物管費(fèi)用商戶(hù)自己繳納）；
2、合作性?xún)?yōu)惠（對(duì)于有意向合作的特色餐飲，可采取以下幾種方式：
①按照商戶(hù)裝修要求進(jìn)行裝修，在出租給商戶(hù)或與商戶(hù)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)（需設(shè)定年限）；②商戶(hù)自營(yíng)，減免租金或營(yíng)業(yè)額分成）
第二部份 招商準(zhǔn)備工作
一、招商主體 以營(yíng)銷(xiāo)策劃部為招商主體進(jìn)行招商，組建餐飲項(xiàng)目的招商小組。
二、招商對(duì)象及范圍 中西式正餐、泰式餐廳、中西式簡(jiǎn)餐、中西式快餐、休閑水吧。
三、招商物料準(zhǔn)備 招商手冊(cè)、招商DM單 招商邀請(qǐng)函 詳實(shí)的廣告主題，餐廳概況，招商條件和日期。
四、招商架構(gòu) 本案以項(xiàng)目工作組形式，設(shè)兩個(gè)招商小組（招商工作組和廣告策劃組）,每個(gè)小組人員共同配合進(jìn)行招商工作協(xié)調(diào)、對(duì)接，督促媒體、廣告公司、禮儀公司等協(xié)作單位的工作推進(jìn)。
五、現(xiàn)場(chǎng)管理 招商人員上崗前培訓(xùn)，進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)做招商前準(zhǔn)備；每周召開(kāi)項(xiàng)目例會(huì)，向開(kāi)發(fā)商通報(bào)每周招商情況及當(dāng)前急需解決的問(wèn)題；按時(shí)制作上門(mén)客戶(hù)統(tǒng)計(jì)
分析、廣告效果測(cè)試分析并以周、月小結(jié)形式報(bào)告呈報(bào)開(kāi)發(fā)商；定期提交周例會(huì)紀(jì)要、招商周、月總結(jié)。
第三部份 招商計(jì)劃及實(shí)施
美食城招商將實(shí)施快、準(zhǔn)、靈的戰(zhàn)略，招商工作的快速展開(kāi)，迅速組建招商隊(duì)伍、準(zhǔn)備招商物料，積極主動(dòng)爭(zhēng)取和具備經(jīng)營(yíng)能力的商家取得聯(lián)系并進(jìn)行有效的溝通，盡早確定商家進(jìn)駐的可能性，及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)調(diào)整招商方案；公關(guān)宣傳工作全面鋪開(kāi)，以最快的營(yíng)銷(xiāo)媒介達(dá)到招商的全面認(rèn)知、認(rèn)同。認(rèn)準(zhǔn)時(shí)機(jī)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始招商消息的發(fā)布，把美食城準(zhǔn)確明晰的定位和未來(lái)無(wú)限的發(fā)展?jié)摿φ故窘o目標(biāo)商家和未來(lái)的投資者；準(zhǔn)確把握商家的心理和需求，做好招商相關(guān)的服務(wù)工作，專(zhuān)業(yè)地操作招商計(jì)劃。市場(chǎng)眾多的不確定因素和招商工作中存在的人為因素都會(huì)影響招商方案的選擇和計(jì)劃實(shí)施的效果，在專(zhuān)業(yè)高效操作的前提下，我們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)情況和計(jì)劃實(shí)施的結(jié)果及時(shí)調(diào)整招商計(jì)劃的各項(xiàng)內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
1 公司概況
甜水灣有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)各類(lèi)港式、中式以及英式甜品的連鎖企業(yè)。甜水灣有限公司前身是中式快餐店因此對(duì)餐飲這方面比較熟悉，知道顧客需要怎樣的口味，怎樣的服務(wù)態(tài)度能讓他們滿(mǎn)意，衛(wèi)生方面都能是有保障的。未來(lái)十年內(nèi)我們的目標(biāo)就是把“甜水灣”打造成家喻戶(hù)曉的品牌。
1.1 服務(wù)宗旨
健康、舒適、優(yōu)質(zhì)、讓顧客滿(mǎn)意的服務(wù)。
2 產(chǎn)品與服務(wù)介紹
2.1服務(wù)描述
本公司的產(chǎn)品都是由高級(jí)西點(diǎn)師精心研發(fā)出來(lái)的，使每一份產(chǎn)品都能滿(mǎn)足顧客的需求，并且對(duì)材料來(lái)源進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，而且衛(wèi)生也會(huì)經(jīng)過(guò)公司的特檢人員進(jìn)行檢查，做到食品衛(wèi)生，食用餐具，環(huán)境衛(wèi)生，給客人一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
出售甜品、飲料等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感，使“甜水灣”成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)、同學(xué)聚會(huì)、家庭聚餐的好場(chǎng)所。
2.2 產(chǎn)品介紹港式甜品：港式雙皮奶、港式蛋撻、港式鴛鴦甜品、港式糖不甩、港式羅宋湯、港式蘿卜糕、港式菠蘿包、港式姜撞奶、榴蓮酥、豬扒包、楊枝甘露、蒸烤布丁、草莓豆腐奶、柳橙果皮凍等等。
中式甜品：茶綠酥、榴蓮酥、桂花糕、綠豆糕、南瓜餅 、核桃酥、薩其馬、核桃酪、蝴蝶酥、虎皮糕、菊花酥、開(kāi)口笑、茯苓餅、老婆餅、奶黃酥、香脆蛋卷等等。
西式甜品：慕斯、M 糖、蜜嘟、檸香杏仁蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夾心摩芬、巧克力蛋糕卷、Q感蛋糕 、卡布奇諾、提拉米蘇、黑糖瑪琪朵等等。
鮮榨果汁系列：鮮榨西瓜汁、鮮榨木瓜汁、鮮榨檸檬汁、鮮榨蜜瓜汁、三色果汁等等。奶茶系列：珍珠奶茶、手拉奶茶、北海道奶茶、芒果之戀、脆谷奧利奧、法式焦糖布丁奶茶等等。
還有咖啡系列和冰激凌等等。
3 運(yùn)作策略
3.1 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
公司體下設(shè)企劃、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、培訓(xùn)、人事、市場(chǎng)等部門(mén)。各部門(mén)都有一名部門(mén)經(jīng)理。
總經(jīng)理職責(zé): 1制定公司的發(fā)展計(jì)劃2管理公司的財(cái)務(wù)3協(xié)調(diào)個(gè)部門(mén)的工作4承擔(dān)部分公關(guān)職業(yè)5協(xié)助銷(xiāo)售部樹(shù)立餐廳形象與知名度
企劃部門(mén)：負(fù)責(zé)企業(yè)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、宣傳策劃、品牌維護(hù)等企劃工作以及旗下的加盟店的樓面宣傳促銷(xiāo)和市場(chǎng)信息的反饋工作。
主要工作內(nèi)容：根據(jù)企業(yè)的發(fā)展情況結(jié)合市場(chǎng)要求，制定不同的營(yíng)銷(xiāo)策略，創(chuàng)新服務(wù)形式、內(nèi)容。以及甜品的更新；制定品牌戰(zhàn)略。
職能要求：熟悉市場(chǎng)特點(diǎn)，能準(zhǔn)確把握商機(jī)好宣傳；創(chuàng)新能力強(qiáng)；有豐富的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，有宏觀的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)把握能力。對(duì)工作有責(zé)任心，擁有工作熱情。較強(qiáng)的`公關(guān)的公關(guān)能力。
財(cái)務(wù)部門(mén)：負(fù)責(zé)企業(yè)財(cái)務(wù)工作，包括融資情況，資金回籠和日常財(cái)務(wù)報(bào)告等。
主要工作內(nèi)容：根據(jù)企業(yè)資本結(jié)構(gòu)和總體進(jìn)度安排，確定企業(yè)的財(cái)務(wù)計(jì)劃與預(yù)測(cè)，融資方案，回避風(fēng)險(xiǎn)方案；選擇符合規(guī)定且有利的會(huì)計(jì)方法編制企業(yè)憑證、賬簿和財(cái)務(wù)報(bào)表；協(xié)同總經(jīng)理和綜合部經(jīng)理制定企業(yè)制度；負(fù)責(zé)融資計(jì)劃與實(shí)施；制定公司財(cái)務(wù)目標(biāo)、政策和規(guī)范；負(fù)責(zé)財(cái)政金融相關(guān)事宜，提供全面的會(huì)計(jì)的會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)服務(wù)；高效運(yùn)作甜品店資金的循環(huán)過(guò)程，在保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提下最大限度為企業(yè)盈利。
職能要求：精通財(cái)務(wù)管理方面的知識(shí)，有豐富財(cái)務(wù)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，細(xì)心不馬虎，精打細(xì)算，為人正直
其他部門(mén)：負(fù)責(zé)企業(yè)行政，客戶(hù)服務(wù)，質(zhì)量監(jiān)督，人力資源，公共關(guān)系等綜合信息工作。 主要工作內(nèi)容：制定并執(zhí)行公司人力資源戰(zhàn)略及實(shí)施計(jì)劃，做好公司公關(guān)關(guān)系，促進(jìn)企業(yè)和政府等事業(yè)單位及其他公司單位的良好合作關(guān)系。對(duì)加盟店經(jīng)營(yíng)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控并提供信息咨詢(xún)；協(xié)調(diào)公司體和加盟店的關(guān)系，對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行有效監(jiān)督等。
職能要求：熟悉具有管理，物流技術(shù)，信息技術(shù)等復(fù)合知識(shí)結(jié)構(gòu)，有辦公管理經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)合作精神；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有工作激情。
連鎖店
公司擁有專(zhuān)業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)不同地區(qū)和飲食飲文化的差異，提供完善的服務(wù)，解決加盟商所遇到的經(jīng)營(yíng)管理的問(wèn)題，公司提供門(mén)店選址方案，盈利狀況評(píng)估，門(mén)店設(shè)計(jì)裝修方案，標(biāo)準(zhǔn)化裝修，設(shè)備原料采購(gòu)指導(dǎo)，生產(chǎn)管理和服務(wù)技巧指導(dǎo)，產(chǎn)品綜合毛利率高，后續(xù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，廣告宣傳，開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)及大型促銷(xiāo)活動(dòng)支持等。
連鎖店里的員工：店長(zhǎng)一名 西點(diǎn)師一名 飲料調(diào)劑師2名 服務(wù)領(lǐng)班1名 服務(wù)員3名 店長(zhǎng)：1獨(dú)立負(fù)責(zé)本店日常管理工作；2對(duì)本店的行政，人事，營(yíng)運(yùn)，采購(gòu)監(jiān)管，人員控制，顧客滿(mǎn)意度。
西點(diǎn)師：1負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作；2負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量
調(diào)劑師：1負(fù)責(zé)本店的飲料制作；2負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量
服務(wù)領(lǐng)班：1、發(fā)揮一線(xiàn)管理人員的帶頭作用，完成上級(jí)交代任務(wù)；2、檢 查當(dāng)班服務(wù)員的考勤
服務(wù)員：1、負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐；2、協(xié)助采購(gòu)食材；3、店內(nèi)的清潔工作
3.2 產(chǎn)品的定價(jià)
港式甜品價(jià)格最便宜的是6元/份，最貴的是20元/份
中式甜品價(jià)格最便宜的是8元/份，最貴的是25元/份
西式甜品價(jià)格最便宜的是12元/份，最貴的是32元/份
鮮榨果汁系列統(tǒng)一價(jià)10元一杯
奶茶系列6到10元不等
咖啡系列25元一杯，冰淇淋10元
3.3 利潤(rùn)預(yù)測(cè)
甜品這一類(lèi)利潤(rùn)還是非常高的，一般情況下能賺百分之五十，而飲料這類(lèi)的利潤(rùn)更高能達(dá)到百分之六十。
4 市場(chǎng)預(yù)測(cè)
4.1 發(fā)展前景 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張明厚告訴《小康·財(cái)智》記者：“正餐餐廳永遠(yuǎn)是市場(chǎng)的主流，茶餐廳以及甜品屋這種休閑概念較重的餐飲雖然不能成為主流，但已經(jīng)是市場(chǎng)不能缺少的一部分。”雖然不是主流，但是對(duì)于越來(lái)越注重生活品質(zhì)的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，甜品屋已經(jīng)不僅僅是去消費(fèi)甜品的地方，在那里，更多的是去尋找一種心情。
數(shù)據(jù)顯示：20～30歲，每個(gè)月消費(fèi)甜品的花費(fèi)大約為400元；30～40歲，每個(gè)月消費(fèi)甜品的花費(fèi)大約為300元。40歲以上人群，每個(gè)月消費(fèi)甜品的花費(fèi)大約為100元。 甜品消費(fèi)，近些年隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)，還在繼續(xù)呈現(xiàn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，尤其是蛋糕，成為增長(zhǎng)最快的甜品，因?yàn)樗菀讛y帶，而且總是被賦予慶祝的文化色彩。據(jù)悉， 20xx年，中國(guó)的蛋糕市場(chǎng)銷(xiāo)售額高達(dá)近千億元。這也成為拉動(dòng)甜品屋經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的賣(mài)點(diǎn)，凡是甜品屋，基本上都有蛋糕的身影，就是咖啡屋，蛋糕也同樣是主角。
我國(guó)餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來(lái)看，20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，休閑類(lèi)餐飲企業(yè)以銷(xiāo)售額比上一年增長(zhǎng) 43.25%，居各業(yè)態(tài)增幅 之首； 20xx 年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中， 從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看， 休閑餐飲依然發(fā)展迅猛， 其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，增幅超過(guò)了 50%。休閑飲品 的代表性連鎖企業(yè)以 20%的速度逐年占據(jù)著越來(lái)越多
的市場(chǎng)份額，部分非餐廳品 牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
4.2 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析
雖然甜品行業(yè)在現(xiàn)在的階段已經(jīng)是飽和期，但是隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)飲食健康的要求也隨之提高。有特色的甜品，一流的團(tuán)隊(duì)，優(yōu)雅的環(huán)境才能吸引到顧客。同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利，能更好的提升我們的知名度.。相對(duì)而言，我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都是非常重要的。
4.3 市場(chǎng)分析
目前我們想把該店開(kāi)在大同的高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士 20xx 年的統(tǒng) 計(jì)，我國(guó)各式超過(guò) 6 萬(wàn)家以上，產(chǎn)值約 100 多個(gè)億。甜品店主要集中在像北京、 上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以 20％的速度增長(zhǎng)。 隸屬于餐飲行業(yè)，無(wú)論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場(chǎng)環(huán)境，變化和變 動(dòng)較大，每年都有一大批新的出現(xiàn)，但與此同時(shí)，又有許多停業(yè)或歇業(yè)。
4.4 市場(chǎng)需求
本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
附近的白領(lǐng)上班人士也有喝下午茶的習(xí)慣。
出來(lái)購(gòu)物的，買(mǎi)好之后，累了會(huì)在店里點(diǎn)一下點(diǎn)心。
穩(wěn)定的老顧客資源。
還有附近的居民。
5 營(yíng)銷(xiāo)策略
在開(kāi)業(yè)之前會(huì)用發(fā)傳單的方式，在學(xué)校和街道宣傳，并且到各大公司企業(yè)，進(jìn)行宣傳開(kāi)業(yè)第一周內(nèi)半價(jià)銷(xiāo)售，派發(fā)類(lèi)似麥當(dāng)勞與肯德基的促銷(xiāo)方式的傳單，撕下票來(lái)達(dá)到優(yōu)惠。考慮到寒暑假客流量會(huì)下降，所以必須不斷地拓寬市場(chǎng)與更多的企業(yè)與公司合作，為他們提供送餐。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、策劃書(shū)名稱(chēng)盡可能具體的寫(xiě)出策劃名稱(chēng)
如“×年×月××大學(xué)××活動(dòng)策劃書(shū)”，置于頁(yè)面中央，當(dāng)然可以寫(xiě)出正標(biāo)題后將此作為副標(biāo)題寫(xiě)在下面。
二、 活動(dòng)背景 ：
這部分內(nèi)容應(yīng)根據(jù)策劃書(shū)的特點(diǎn)在以下項(xiàng)目中選取內(nèi)容重點(diǎn)闡述；具體項(xiàng)目有：基本情況簡(jiǎn)介、主要執(zhí)行對(duì)象、近期狀況、組織部門(mén)、活動(dòng)開(kāi)展原因、社會(huì)影響、以及相關(guān)目的動(dòng)機(jī)。其次應(yīng)說(shuō)明問(wèn)題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)、弱點(diǎn)、機(jī)會(huì)及威脅等因素，對(duì)其作好全面的分析(swot分析)，將內(nèi)容重點(diǎn)放在環(huán)境分析的各項(xiàng)因素上，對(duì)過(guò)去現(xiàn)在的情況進(jìn)行詳細(xì)的描述，并通過(guò)對(duì)情況的預(yù)測(cè)制定計(jì)劃。如環(huán)境不明，則應(yīng)該通過(guò)調(diào)查研究等方式進(jìn)行分析加以補(bǔ)充。
三、 活動(dòng)目的、意義和目標(biāo)：
活動(dòng)的目的、意義應(yīng)用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言將目的要點(diǎn)表述清楚；在陳述目的要點(diǎn)時(shí)，該活動(dòng)的核心構(gòu)成或策劃的獨(dú)到之處及由此產(chǎn)生的意義（經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)利益、媒體效應(yīng)等）都應(yīng)該明確寫(xiě)出。活動(dòng)目標(biāo)要具體化，并需要滿(mǎn)足重要性、可行性、時(shí)效性
四、資源需要：
列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動(dòng)中心都詳細(xì)列出。可以列為已有資源和需要資源兩部分。
五、活動(dòng)開(kāi)展：
作為策劃的正文部分，表現(xiàn)方式要簡(jiǎn)潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫(xiě)出每一點(diǎn)能設(shè)想到的東西，沒(méi)有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當(dāng)加入統(tǒng)計(jì)圖表等；對(duì)策劃的各工作項(xiàng)目，應(yīng)按照時(shí)間的先后順序排列，繪制實(shí)施時(shí)間表有助于方案核查。
人員的組織配置、活動(dòng)對(duì)象、相應(yīng)權(quán)責(zé)及時(shí)間地點(diǎn)也應(yīng)在這部分加以說(shuō)明，執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這部分加以考慮。這里可以提供一些參考方面：會(huì)場(chǎng)布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)、司儀、會(huì)場(chǎng)服務(wù)、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡(luò)、技術(shù)支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)節(jié)、接送車(chē)輛、活動(dòng)后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡(luò)等。請(qǐng)根據(jù)實(shí)情自行調(diào)節(jié)。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
活動(dòng)的各項(xiàng)費(fèi)用在根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體、周密的計(jì)算后，用清晰明了的形式列出。
七、活動(dòng)中應(yīng)注意的問(wèn)題及細(xì)節(jié)：
內(nèi)外環(huán)境的變化，不可避免的會(huì)給方案的執(zhí)行帶來(lái)一些不確定性因素，因此，當(dāng)環(huán)境變化時(shí)是否有應(yīng)變措施，損失的'概率是多少，造成的損失多大，應(yīng)急措施等也應(yīng)在策劃中加以說(shuō)明。
八、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者：
注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位（如果是小組策劃應(yīng)注明小組名稱(chēng)、負(fù)責(zé)人）。
注意：
1、 本策劃書(shū)提供基本參考方面，小型策劃書(shū)可以直接填充；大型策劃書(shū)可以不拘泥于表格，自行設(shè)計(jì)，力求內(nèi)容詳盡、頁(yè)面美觀；
2、 可以專(zhuān)門(mén)給策劃書(shū)制作封頁(yè)，力求簡(jiǎn)單，凝重；策劃書(shū)可以進(jìn)行包裝，如用設(shè)計(jì)的徽標(biāo)做頁(yè)眉，圖文并茂等；
3、 如有附件可以附于策劃書(shū)后面，也可單獨(dú)裝訂；
4、 策劃書(shū)需從紙張的長(zhǎng)邊裝訂；
5、 一個(gè)大策劃書(shū)，可以有若干子策劃書(shū)。
注：
1、該策劃書(shū)格式由我和我的學(xué)生助手張志永共同完成，感謝他的辛勤勞動(dòng)；
2、本格式主要參閱書(shū)目類(lèi)別為：營(yíng)銷(xiāo)策劃、項(xiàng)目管理和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃指導(dǎo)書(shū)；
3、swot分析是現(xiàn)代管理一種分析技術(shù)，我們認(rèn)為它的應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，特將其引入大學(xué)活動(dòng)策劃；
4、項(xiàng)目尚不夠齊全，歡迎網(wǎng)友指出其中不足并做以補(bǔ)充，讓它的實(shí)用性和易用性更強(qiáng)一些；
策劃書(shū)撰寫(xiě)格式
一、題目：
二、客戶(hù)名稱(chēng)：
三、活動(dòng)名稱(chēng)：
四、市場(chǎng)背景分析
（一）目標(biāo)市場(chǎng)：
（二）消費(fèi)偏好：
（三）購(gòu)買(mǎi)模式：
（四）信息渠道：
（五）競(jìng)爭(zhēng)狀況：
（六）結(jié)論：
五、市場(chǎng)策略
（一）活動(dòng)目的：
（二）活動(dòng)定位：
（三）活動(dòng)分析：
（四）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象：
六、活動(dòng)策略
（一）目標(biāo)：
（二）主題:
（三）表現(xiàn)風(fēng)格：
（四）口號(hào)： 統(tǒng)籌全局，具有感染力、沖擊力。
七、活動(dòng)策略
八、預(yù)算分配 十效果評(píng)估方案 評(píng)估內(nèi)容、時(shí)間、方式、方法等。
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