【推薦】創(chuàng)業(yè)計劃模板集合五篇
時間就如同白駒過隙般的流逝，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！是時候靜下心來好好寫寫計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
第一章 前言
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大，我們創(chuàng)辦廣告公司的重點在于業(yè)務(wù)，經(jīng)營手法的創(chuàng)新，這是接觸廣告公司與眾不同之處。首先，我們的廣告公司既向市場推出廣告類服務(wù)，同時提供了對廣告業(yè)有興趣的零陵學院在校大學生實踐和操作的平臺。我們把接觸廣告公司投入商業(yè)運作，但不以贏利多少為惟一創(chuàng)業(yè)目的，能在社會實踐中有所獲得才是我們的真正的追求。
其次我們擬與湖南其他大中型廣告公司合伙組建接觸廣告公司，共同受益，共同承擔風險。我們將與合伙的廣告公司簽訂零陵學院廣告人才長期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才，需要這個人具備哪一方面的技能，以此為基礎(chǔ)合伙公司幫助我們在接觸廣告公司運營中著重訓練學生的這方面素質(zhì)和能力，使我們的學生素質(zhì)能力各項均達到合伙廣告公司的要求標準。這個訓練過程我們將在學生在校階段就可以培訓完成，學生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。
接觸廣告公司的發(fā)展策略，一方面增強了我們的技術(shù)力量，為實現(xiàn)市場效益創(chuàng)造了條件;另一方面公司的市場行為可以豐富學校的教學資源，它產(chǎn)生的社會效應(yīng)也將在一定程度上提高我校的知名度，從而形成良好的互動，促進零陵學院有關(guān)學科的發(fā)展。
我們將不斷努力進取，為把接觸廣告公司創(chuàng)辦成一個代表零陵學院大學生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象而努力。
第二章 公司描述
(一)公司名稱
零陵學院接觸廣告公司
(二)公司性質(zhì)
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨
以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效益為已任，旨在通過公司科學、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進行最經(jīng)濟的策劃和設(shè)計，讓客戶以最低的廣告成本，達到最佳傳播的效果。
(四)公司目標
打造代表零陵學院大學生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象。
(五)創(chuàng)業(yè)理念
接觸廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段，但是我們形成一個共識，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路子，通過有效的資本運作，實行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司，在當?shù)匦纬蓮娪辛Φ膹V告集團。從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務(wù)實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣，一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。
我們將努力在每一個細節(jié)之中，都融入一絲不茍的敬業(yè)精神，通過各種渠道分析廣告發(fā)展的動態(tài)和趨勢，從研究受眾及市場出發(fā)，具體落實為我們的每一個客戶提供科學化、專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進取，不斷超越自己，這是接觸廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
(五)公司服務(wù)
1、專業(yè)化的廣告服務(wù)
——為我們的客戶提供詳細準確的行業(yè)咨詢服務(wù)，包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料，分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學、合理，全方位與消費者溝通。
——成立內(nèi)部的研究機構(gòu)，逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系，建立自身文化內(nèi)涵。
——與媒體成為戰(zhàn)略伙伴，代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間，由我們單方向?qū)V告主進行廣告媒介的推銷和販賣。
2、個性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
——是永州市第一家含有為婚禮策劃和營造婚禮氣氛業(yè)務(wù)的公司。
——為客戶提供開業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷、產(chǎn)品促銷、大型活動的策劃，以及向客戶出租活動中必須的大型升空氣球、充氣拱門，卡通人等宣傳造勢工具。
——代理聯(lián)系舉行活動所需禮儀小姐。
3、為客戶提供準確、科學的市場調(diào)查
——不必客戶東奔西跑，我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務(wù)
——用戶利益：我們因自身特點具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低，做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。
第三章 市場分析
(一)市場描述
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè)，二○○二年我國共有廣告公司57434家，幾年來公司數(shù)量不斷增加，營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴大，增長速度可觀，全國廣告經(jīng)營額二○○三年突破1000億元大關(guān)。按照專家的預(yù)測，二○○四年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%，將達到12.5萬億元以上，全國廣告經(jīng)營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來十年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權(quán)威機構(gòu)披露的外國大型廣告集團的年營業(yè)額數(shù)字相比，差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大，這一點在短時間內(nèi)不會有大的變化。
永州是湖南南部毗鄰兩廣地區(qū)商品集散中心，商品交易活躍，商業(yè)網(wǎng)點密集。全市現(xiàn)有各類批發(fā)市場三十多個，商業(yè)及飲食服務(wù)網(wǎng)點2萬多個，從業(yè)人員4萬多人。據(jù)永州市第二次全國基本單位普查資料顯示：全部企業(yè)法人單位中，從業(yè)人員在一百人以上單位四百十四個，占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個，占90.57%，其中又以三十人以下的企業(yè)為主，占全部企業(yè)的67.37%。可見永州的私營個體經(jīng)濟的特點主要是企業(yè)規(guī)模小，數(shù)量多，分布廣。永州的廣告客戶多為中小規(guī)模企業(yè)或商鋪業(yè)主，永州現(xiàn)代廣告行業(yè)起步晚，發(fā)展快，廣告行業(yè)在永州將擁有更廣闊的市場前景。
(二)目標市場
我們把創(chuàng)業(yè)初期目標市場按地域特點分為三類：零陵學院校內(nèi)市場，零陵學院周邊市場，永州芝山區(qū)市場，遠期目標市場為永州各地市場，包括永州冷水灘區(qū)市場。
零陵學院校內(nèi)市場主要表現(xiàn)為學院方對外宣傳的廣告需求，學院三十三個學生社團活動的廣告需求，以及學院內(nèi)舉行各類活動和比賽的廣告需求。
零陵學院周邊市場的主要表現(xiàn)為楊梓塘一條街的各商鋪、門面的廣告需求，尤其需要注意的是學院附近各門面和商鋪的更新速度很快。
永州芝山區(qū)市場的主要表現(xiàn)為商場或企業(yè)事業(yè)單位提供市場調(diào)查，公關(guān)活動策劃，舉行促銷活動所需的廣告服務(wù)以及各小商鋪的門面廣告，招牌制作，戶外廣告等。
(三)目標客戶
目標客戶初期主要定位在零陵學院以及永州芝山區(qū)各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營生產(chǎn)門面業(yè)主。
(四)建設(shè)進度
接觸廣告公司由籌建、準備到實施預(yù)計將花費三個月的時間。其中第一、二個月將與湖南省各地廣告公司進行聯(lián)系及商務(wù)談判，建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個月開始，我們將用兩個月的時間，同時從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一個月，在完善公司建設(shè)的同時，將聯(lián)絡(luò)永州的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司，以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門面，爭取與它們建立商業(yè)伙伴關(guān)系。
創(chuàng)業(yè)初期階段(第一年)
1、我們初期階段的發(fā)展模式可以考慮——
方案(1)：與永州芝山區(qū)一些廣告裝潢公司聯(lián)系，謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因為，自身都存在規(guī)模小，孤立發(fā)展的特點，有的公司具有媒體代理優(yōu)勢，有的具備客戶資源，有的具備區(qū)域優(yōu)勢。我們通過資本運作，實行橫向聯(lián)合，整合資源，優(yōu)勢互補，降低成本，風險共擔。集團化是中國廣告業(yè)進一步發(fā)展的必然選擇。通過各種方式聯(lián)合形成強有力的廣告區(qū)域集團。通過規(guī)模化經(jīng)營，優(yōu)勢互補，降低經(jīng)營成本。這樣有助于擺脫各小公司單獨發(fā)展的`重復和徘徊狀態(tài)，從而提升整體服務(wù)水平。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當大的幫助。
方案(2)：如果聯(lián)合不成功，我們初期只能立足零陵學院周邊，搶占附近各類廣告業(yè)務(wù)，我們以設(shè)計制作廣告招牌為主，輔之進行一些有一定規(guī)模和影響的公關(guān)策劃活動，吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業(yè)務(wù)，一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長線業(yè)務(wù)。珍視同客戶的關(guān)系，建立良好的客戶關(guān)系，讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀請客戶參股，共同發(fā)展。
2、聯(lián)絡(luò)各商鋪，門面業(yè)主，向其宣傳介紹接觸廣告公司。
3、游說學院社團，將接觸廣告公司作為社團的廣告代理。
4、尋找廣告制作耗材供應(yīng)商，確保進貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
5、與永州商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接，在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司。
6、開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)
接觸廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運營中積累了相當?shù)慕?jīng)驗，在永州市場具有一定的名氣，被越來越多的客戶認同，同時公司人員的技術(shù)水平，制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個臺階，那么這個階段的目標是進一步樹立零陵學院接觸廣告公司的品牌形象，并對市場進一步推廣，把我們的廣告業(yè)務(wù)目標發(fā)展到大中企業(yè)。
1、在永州芝山區(qū)主要街道捐贈價值數(shù)以萬元計的戶外廣告，其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務(wù)信息。無形中使廣告牌不再被視為“道路污染”，而是對社會有所貢獻。另一部分可以用于廣告出租，獲取收益。
2、初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。能夠在永州市主流媒體做廣告宣傳，影響力開始向整個永州芝山區(qū)覆蓋。
3、把接觸廣告公司向永州各地推廣，公司利潤將趨向穩(wěn)定化。
第四章 公司經(jīng)營
初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為：
1、市場服務(wù)：市場調(diào)查。客戶服務(wù)。
2、設(shè)計制作：廣告平面設(shè)計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計。展示制作。
3、企業(yè)咨詢：為客戶提供廣告策劃。公關(guān)活動策劃。
4、廣告攝影：產(chǎn)品攝影。工業(yè)攝影。科技攝影。外景拍攝等。
5、客戶出租：慶典活動的大型升空氣球、充氣拱門，卡通人等宣傳造勢工具。
成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括：
1、推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù)，發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。二○○四年，中國網(wǎng)民將突破億人大關(guān)，它標志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走入普通中國人的經(jīng)濟與生活，并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長，前景廣闊。
2、大力推廣和發(fā)展戶外廣告。引進高新技術(shù)的廣告制作項目。
3、婚禮策劃：婚禮策劃和營造婚禮氣氛。
(二)經(jīng)營策略
1、對公司的管理。維持經(jīng)營效率是公司的主要管理課題，管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、強調(diào)綜合績效以改善經(jīng)營效率。
2、加強公司形象，提高知名度，吸引客戶，同時借助形象的提升，增強市場競爭力，以此為策略的基本方向，讓消費者對便利店產(chǎn)生認同感，提高消費者的滿意程度。
3、創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)勢。其主要的策略是以區(qū)域型的經(jīng)營使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大，在區(qū)域內(nèi)取得較高的競爭地位，求的生存的空間，奠定獲利的基礎(chǔ)，再求經(jīng)營范圍的擴大。
4、善于從投資設(shè)備中挖掘隱藏的利潤增長點。
(三)成本核算
俗話說的好，“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。投入資金為91000元。公司人員經(jīng)過競爭選拔定為10——十二人。場地面積：50平方米以上。
(四)經(jīng)營障礙
1、資金不足導致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。
2、作為新興的廣告公司，處于資金投入期和市場開拓初始起步期，是獲得利潤十分困難的主要原因。
3、公司團隊整體實力需要作進一步提升。
4、知名度不高。
(五)經(jīng)營資源
俗話說的好：“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。我們初期需要投入資金為9.1萬元。人員通過競爭選拔后定為12——13人。場地面積：50平方米左右。
第五章 公司管理
(一)組織結(jié)構(gòu)
由于接觸廣告公司屬于知識比資本更重要的智力行業(yè)，它的建立和發(fā)展需要合理調(diào)動整個零陵學院的各方面優(yōu)勢資源。
管理部——零陵學院：負責公司內(nèi)部管理，進度調(diào)配，公司發(fā)展規(guī)劃。
技術(shù)部——新聞傳播系與美術(shù)系：負責廣告平面設(shè)計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計、展示制作。
市場部——漢語言文學與新聞傳播系：負責公司的對外廣告宣傳，形象策劃。提高公司在社會的知名度。市場調(diào)查，分析研究。
信息部——經(jīng)濟貿(mào)易與管理系及計算機與信息科學系：負責與市場外圍信息源聯(lián)系，獲取接觸公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢服務(wù)、遠程傳播等建立基礎(chǔ)。
財務(wù)部——經(jīng)濟貿(mào)易與管理系：負責公司的財政支出、收入業(yè)務(wù)，負責規(guī)劃和建立完善的財務(wù)系統(tǒng)。
培訓部——合伙廣告公司：負責對公司內(nèi)部人員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓。
攝影部——零陵學院西山攝影協(xié)會：負責公司對外廣告攝影業(yè)務(wù)。
人力資源部——零陵學院：負責完善接觸廣告公司的人事制度。培訓公司內(nèi)部人員。
(二)人力資源
零陵學院集文、法、理、工、史、經(jīng)濟、管理、教育等學科兼有的省屬全日制普通本科院校。現(xiàn)有16個全日制本科專業(yè)28個全日制專科專業(yè)，已面向25個省(自治區(qū))招生，現(xiàn)有全日制在校學生6225人，成教學生5000余人，人力資源充足。公司在學生中進行擇優(yōu)選拔，保證人力資源的素質(zhì)。
(三)風險分析
(四)合理性和可實現(xiàn)性
第六章 財務(wù)分析
(一)資金來源
(二)方案及回報
(三)投資風險
(四)計劃費用
(五)公司收入
(六)財務(wù)報表
第七章 創(chuàng)業(yè)團隊
(一)創(chuàng)業(yè)團隊簡述
(二)創(chuàng)業(yè)計劃表述
附：創(chuàng)業(yè)計劃書6C規(guī)范
創(chuàng)業(yè)計劃書6C
撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書，首先需要6C的規(guī)范。
首先是Concept(概念)。就是讓別人知道你要賣的是什么。
其次是Customers(顧客)。顧客的范圍要很明確，比如說認為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。
第三是Competitors(競爭者)。需要問，你的東西有人賣過嗎，是否有替代品，競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是Capabilities(能力)。要賣的東西自己懂不懂?譬如說開餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會不會炒菜?如果沒有這個能力，至少合伙人要會做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。
第五是Capital(資本)。資本可能是現(xiàn)金，也可以是有形或無形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、項目概述
（一）項目背景
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足! （二）項目簡介
本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品，提倡顧客自己動手。品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中，可以和家人、愛人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。
二、產(chǎn)品介紹
隨著科學技術(shù)的進步，產(chǎn)品技術(shù)越來越復雜，消費者對企業(yè)的依賴性越來越大。他們購買產(chǎn)品時，不僅購買產(chǎn)品本身，而且希望在購買產(chǎn)品后，得到可靠而周到的服務(wù)。企業(yè)的質(zhì)量保證、服務(wù)承諾、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率，已成為消費者判定產(chǎn)品質(zhì)量，決定購買與否的一個重要條件。對于服務(wù)性的企業(yè)，做好產(chǎn)品服務(wù)工作顯得尤為重要，可以提高企業(yè)的競爭能力，贏得重復購買的機會。
（一）甜品這個時間品牌名字是朗朗上口，便于記憶并易于推廣轉(zhuǎn)播，一目了然其行業(yè)特性，定位精確給人以安逸，放松的消費感覺有享受甜品享受時間之意義。作為時尚餐飲的領(lǐng)導者，甜品時尚無論從形象、服務(wù)、品質(zhì)方面都在轉(zhuǎn)播著健康時尚、低碳的消費理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品技術(shù)資源。 （二）我們不斷研發(fā)新品，保證產(chǎn)品競爭力在制作工藝上我們打破傳統(tǒng)的制作方法本著創(chuàng)新效率節(jié)能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭取盈利最大化與甜品時間口味一致，出品標準一致。
三、市場分析
（一）行業(yè)分析
隨著時代的發(fā)展，年輕人的生活的越來越豐富，消費水平不斷提升，消費需求不斷膨脹的同時，年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段，年輕人的感情生活也就越來的豐富，愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，大學生也就需要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈送禮物，時代發(fā)展了，生活水平提高了，也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來越大，甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。 （二）消費趨勢
1.價格競爭激烈：大眾化價格，中低檔消費為主
2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時注意健康需求，低脂攝入，均衡營養(yǎng)
3.品牌質(zhì)量強化：消費者選購品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證
（三）需求分析:甜品是很多女孩子喜歡的食物因為甜品有養(yǎng)生，保健，滋補的功效，所以甜品的需求量很大。
（四）PEST分析:政策法律環(huán)境分析，近年來大學生創(chuàng)業(yè)得到國家和各級政府的許多優(yōu)惠政策的支持，重慶市的政府對大學生出臺了一系列的政策，對創(chuàng)業(yè)大學生可享受西部大開發(fā)、高新技術(shù)、節(jié)能環(huán)保等方面的稅收優(yōu)惠， 經(jīng)濟環(huán)境分析：隨著人們的收入水平的提高，人們的生活水平提高，越來越多的人追求甜品食品。
社會環(huán)境分析：社會環(huán)境的穩(wěn)定，人們追求甜品，喜歡甜品的人很多， 科技環(huán)境分析：隨著科技水平的提高甜品的品種很多吸引消費者來購買，甜品的做法也很多。
（五）目標客戶分析:在18到25歲之間，喜歡吃甜品的人最多，其次是小孩，最后是老人。大多數(shù)消費者的收入在20xx-3000元，一個月消費100元去購買甜品。
（六）五力模型分析
四、公司管理
（一）公司名稱：ELDIY甜品屋 （二）公司創(chuàng)始人：....
（三）公司文化：有夢、有愛、有我們
（四）公司宗旨：用愛為消費者制作“健康、營養(yǎng)、綠色、安全、美味”的充滿愛的產(chǎn)品和高品質(zhì)的服務(wù)
（五）公司規(guī)模：根據(jù)發(fā)展情況，甜品店將以永川這個重慶職教城為起點，放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的`戰(zhàn)略，逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步：
1.（前期）立足市場，占據(jù)一定份額填補市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2.（中期）占領(lǐng)市場，建立連鎖機制當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求開設(shè)連鎖店。在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3.（后期）走向更廣的市場，開放加盟經(jīng)營在上海市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在全國擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
（六）組織機構(gòu)：公司下設(shè)店長、采購、出納、設(shè)計師 店長：負責店面的整體運營
采購：負責對店面的日常運營進行物資采購 出納：負責對店面的所有資金和不動產(chǎn)進行管理
設(shè)計師：負責設(shè)計新式的蛋糕、餅干、巧克力的設(shè)計 （七）公司性質(zhì)：產(chǎn)品的研發(fā)和開發(fā)80％是由本店的糕點師自己研制，20％由模仿國內(nèi)外熱銷的甜點加以改進，以顧客自己動手為主打，目的是營造一種溫馨的場景；
（八）公司選址：不開在過于繁華的地段，且店鋪面積不宜過小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作臺為宜。
（九）公司的運營及管理
1.人事
甜品店每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并
有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。 2.管理思想
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+1>2的效果。 3.管理理念
（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
（2）下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。 （4）營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。 （5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。 4.管理隊伍
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 5.管理制度
建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。 6.內(nèi)部激勵方案
實行績效工資，多勞多得；員工每提出一條創(chuàng)新建議，獎勵200元；定期對員工進行培訓。
五、營銷策略
（一）營銷策略
1.產(chǎn)品策略:我們的主要產(chǎn)品是奶茶、冰淇淋、蛋糕。還有各種口味的慕斯、小泡芙、起士蛋糕、各種酥皮類的點心。還有最重要的是我們提供可以自己親手制作。
2.商標：
3.品牌：DIY甜品（enternal love）
4.包裝：盒裝
5.產(chǎn)品定位：本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品，品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等！DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中，可以和家人、愛人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。本店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的，材料為濃度60%以上的黑巧克力，此類巧克力，吃了不會發(fā)胖，正適合當今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
6.產(chǎn)品組合：在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新、推出新產(chǎn)品。堅持三專（專心、專注、專業(yè)）滿足顧客的需求，創(chuàng)造一流的服務(wù)。將我們的現(xiàn)有產(chǎn)品及其相似產(chǎn)品銷售出去。價格會在一定幅度內(nèi)變動。這樣我們便可以目的的增加產(chǎn)品線，滿足顧客的需求。
7.產(chǎn)品差異化：我們的產(chǎn)品樣式多、種類齊全、味道可口、還有提供自己親手制作，和其它于一般蛋糕店相比，這一點比較獨特。還有我們做甜品的容器很精致、特別。能吸引顧客。 8.產(chǎn)品生命周期：創(chuàng)新期(我們正處于探索階段，主要目的是在市場上立足)；成長期(確立主導產(chǎn)品、擴大產(chǎn)品生產(chǎn)、滿足顧客需求)；成熟期（將產(chǎn)品打進國外市場，樹立口碑）；衰退期（放棄對沒有需求量產(chǎn)品的生產(chǎn)）我們會不定期的推出新產(chǎn)品，滿足顧客的需求。 （二）價格策略
1.新產(chǎn)品定價法
（1)替代品定價策略，降低一種產(chǎn)品的價格不僅會使該產(chǎn)品的銷售量增加，同時還會降低替代產(chǎn)品的銷售量。通過提高某一產(chǎn)品的價格，還可以將需求引向其他產(chǎn)品。 （2)互補品定價策略，降低起主要作用產(chǎn)品或者服務(wù)的價格，以此來促進產(chǎn)品的銷售。
2.折扣定價法
(1)現(xiàn)金折扣，凡在本店購買產(chǎn)品滿200元的顧客，可以享受一定的折扣。 (2)數(shù)量折扣，根據(jù)消費者購買的數(shù)量來決定價格的折扣來決定價格折扣程度，以此來鼓勵和吸引消費者購買產(chǎn)品。
（三）促銷策略
1.派發(fā)轉(zhuǎn)單：發(fā)布招聘信息，并制作轉(zhuǎn)單，兼職人員在人流量多的地方派發(fā)轉(zhuǎn)單，兼職人員在人流量多的地方派發(fā)傳單，憑宣傳單可優(yōu)惠。
2.網(wǎng)絡(luò)團購：網(wǎng)絡(luò)團購以經(jīng)成為一種新的消費形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團購為自己帶來跟多的客流，顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠，
3.節(jié)假日優(yōu)惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐等。
（四）渠道策略
我們采用的是廣泛分銷策略，也就是在同一渠道環(huán)節(jié)上，對經(jīng)銷商的數(shù)目不加限制越多越好。也就是讓盡可能多的中間商來銷售我們的產(chǎn)品，積極擴大產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò)。 實施方案 1.準備工作 物資準備：1門面裝修 2原材料供應(yīng) 3開店手續(xù) 4人員招聘及培訓 5資金供給 6安全防范 7食品衛(wèi)生安全制度 2.營銷體系構(gòu)建
隨著國內(nèi)甜品市場的不斷發(fā)展與完善，甜品已經(jīng)逐漸被內(nèi)地的消費者所接受和喜愛，DIY甜品將努力發(fā)展品牌效應(yīng)，力爭成為重慶乃至全國甜品業(yè)的領(lǐng)軍者。所以我們做了如下準備：
（1）提升客戶忠誠度
甜品行業(yè)內(nèi)部競爭激烈，行業(yè)外部又面臨烘焙、餐飲等行業(yè)的挑戰(zhàn)，這些都給甜品的營銷帶來相當大的壓力。“甜品”的目標客戶以學生和白領(lǐng)等年輕群體為主，這部分客戶群具有顯著的營銷特點：客戶群龐大、樂于嘗試新口味、對價格比較敏感。維持和提升年輕消費者的客戶忠誠度，對于DIY甜品未來的發(fā)展至關(guān)重要。
（2）提升營銷的投資回報率和管理效率
維持一個老客戶的營銷成本僅僅是吸引一個新客戶的1/5。DIY甜品認為老客戶對品牌具有廣泛而深入的認知，在老客戶中進行新品的推廣或者節(jié)日促銷活動，營銷效果將遠高于在新客戶中營銷，這將顯著降低企業(yè)的營銷成本，提升在營銷上的精準度和投資回報率。
（3）進軍禮品市場
數(shù)據(jù)顯示，20xx年中國禮品市場規(guī)模凈增500億元，并且平均毛利水平保持在30%以上，可以預(yù)測禮品市場的前景將會在一個長時期內(nèi)保持穩(wěn)定高速增長。DIY甜品將策劃產(chǎn)品的禮品概念，追逐營銷潮流，迎合消費需求，挖掘禮品消費市場的契機。
（4）提升客戶體驗
DIY甜品通過建立會員營銷體系，使客戶憑會員卡即可在DIY甜品并能參加各種會員專享活動，如新品免費試吃、積分換禮等，以便捷和優(yōu)惠改進客戶體驗，提升客戶滿意度。
（五）營銷活動執(zhí)行方案
1. 廣告宣傳策略：針對產(chǎn)品定位與目標消費群，決定方針表現(xiàn)的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。選擇一種或幾種媒體按一定比率投放廣告，根據(jù)視聽率與接觸率的多少加以調(diào)整使產(chǎn)品的特色與賣點深入人心。
2.促銷活動計劃：商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等
3.公關(guān)活動計劃：公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯(lián)系制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。 (六)分銷策略
1.電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層)
2.網(wǎng)上訂購。(我們的主要目標消費群追求并引導時尚、具有比較強烈的健康觀念，而且電腦普及率達到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。) （七）促銷決策方案
1.美食圖冊：制作甜美健康時尚的美食圖冊，內(nèi)容介紹中國各地區(qū)名小吃，最新的美食甜點等。每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
2.節(jié)日活動：重大節(jié)日時，在店外舉行一定規(guī)模的主題活動，旨在增強消費者對DIY甜品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告，進行產(chǎn)品知識競答等方式，給參與者相應(yīng)獎勵，每次活動經(jīng)費1000至20xx元為宜。
3.許愿樹：在店內(nèi)設(shè)立2棵許愿樹，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛著寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。
4.會員卡：一人累計在DIY甜品店消費滿200元，即可獲得會員卡一張。此后，憑會員卡消費可享受8.8折優(yōu)惠。 成本：
宣傳單：0.8*200 甜品單：5元/張*4
一次性紙杯紙碗：8元/打，每日需準備5打左右
一次性調(diào)羹：3元/打，每日需準備5打左右
（2）產(chǎn)品原料成本 材料單價（元） 材料單價（元） 西米 9/千克香蕉 2.8/公斤芒果 9/千克菠蘿 2.2/公斤沙田柚 6/千克提子 11/公斤牛奶 8.41/升草莓 14/公斤銀耳 60/公斤紅棗 11.5/公斤雪梨 2.6元/公斤核桃 35/公斤枸杞 50/公斤檸檬 8/公斤百合 35/公斤甜橙 2.3/公斤木瓜 8/公斤荔枝 3/公斤椰汁 4/公斤蘋果 5.4/公斤蛋 0.5/個香瓜 8/公斤紅砂糖 3.5/公斤山楂 4/公斤白砂糖 4/公斤杏子 3.6/公斤魚膠 400/斤李子 5/公斤面粉 3.02/公斤西瓜 2.4/公斤大豆 4.5/公斤龍眼 10/公斤 花生 14/公斤。
(3)由于大部分甜品通常制作都是整箱制作，因此我們只能大概估算出每件甜品的單價。
六、廣告策略
（一）廣告心理策略
1.喚起消費者的注意：廣告界流行一句行話：“如果你的廣告能引起人們的注意，則推銷商品的任務(wù)已成功了一半。”廣告有五大引人注目的原則：大物體比小物體顯眼；活動的物體比靜止的物體醒目；彩色的物體比黑白的物體引人注目；圓形比方形更顯眼；人本身是最顯眼的。可以安排在電視劇中頻頻出現(xiàn)主人公在甜品屋的情節(jié)，或者在電視上或網(wǎng)絡(luò)上做廣告等。
2.啟發(fā)消費者的聯(lián)想：客觀事物都是相互聯(lián)系的，聯(lián)想反映了事物間的相互聯(lián)系。例如，在日常生活中，人們看到火爐會想到溫暖，看到紅果會想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯(lián)想，要通過對素材的細致加工，利用事物之間的內(nèi)在聯(lián)系，以比擬的手法喚起消費者對所宣傳的商品的聯(lián)想，從而加深對商品的認識，激發(fā)對商品的興趣，形成一定的態(tài)度和行動。可以用色彩繽紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現(xiàn)甜品可以讓消費者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。
3.說服消費者去行動：讓消費者認為他需要甜品，讓顧客信賴滿記，服務(wù)至上，性價比高。試想，炎炎夏日，驕陽似火，三五好友相約甜品店，點上兩份冰凍椰汁西米露，幾碗絢彩紅豆冰，喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊，清涼消暑，可謂人生得意之時；冬日午后，寒風嘯嘯，男女情侶躲進甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上兩杯熱熱的檸樂，輕啖細品，暖胃暖心，當為三生有幸之事。多加宣傳EL能為消費者帶來多美好的生活體驗，有助于說服消費者來滿記消費。
（二）廣告定位策略
所謂定位，就是在潛在消費者的心目中為你的產(chǎn)品設(shè)置一個特定的位置，這個位置只為你的產(chǎn)品所獨占而其他同類產(chǎn)品則不可能擁有。
1.產(chǎn)品定位：以新鮮食材為基礎(chǔ)的健康甜品。
2.市場定位：面向一群年青及新中產(chǎn)之消費市場，偏向年輕、時尚的美味。
3.企業(yè)定位：每個細節(jié)部分均力求一絲不茍；產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進及創(chuàng)新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。
4.質(zhì)量定位：嚴格把關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生，力求百分之百新鮮。
5.價格定位：價位在同類甜品行業(yè)中偏高。
6.觀念定位：美味也可以時尚
7.形象定位：針對市場策略，一套全新EL甜品視覺系統(tǒng)應(yīng)運而生，繼而向更大更新之重慶市場進發(fā)。鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場。EL甜品會以有趣的原素作為新的起點，甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市場的震撼。
8.功能定位：休閑、避暑
9.服務(wù)定位：高檔次服務(wù)
（三）廣告規(guī)劃策略
1.市場調(diào)查
（1）影響市場調(diào)查因素和市場政策法規(guī)調(diào)查
（2）市場供求關(guān)系與市場容量調(diào)查
（3）市場競爭性調(diào)查
（4）市場產(chǎn)品調(diào)查
（5）廣告活動調(diào)查：設(shè)計調(diào)查問卷，按照簡明性、漸進性、代表性、可評價性、確定性的要求。
(6)確定廣告主題
(7)廣告預(yù)算
（四）廣告創(chuàng)意策略
廣告創(chuàng)意要立于真實，突出個性，以小見大，刪繁就簡，注重文采，以情動人，意在言外，出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發(fā)、自由發(fā)揮法、頭腦風暴法等等。運用這些方法來設(shè)計一個很好的廣告創(chuàng)意。
（五）廣告實施計劃
1.廣告宣傳可以運用各種廣告媒體：
（1）報紙傳播的優(yōu)勢：傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性，閱讀率較高、文字表現(xiàn)力強、便于保存和查找、傳播費用較低。弱點就是時效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差，缺乏動感。
（2）雜志傳播的優(yōu)勢：時效性強、針對性強、印刷精美、表現(xiàn)力強。弱點就是出版周期長、聲勢小、理解能力受限、色澤較差，缺乏動感。
（3）廣播傳播的優(yōu)勢：傳播面廣、傳播迅速、感染力強、多種功能。弱點就是傳播效果稍縱即逝，耳過不留，信息的存儲性差。聽眾受節(jié)目順序限制，只能被動接受既定的內(nèi)容，選擇性差。廣播只有聲音，沒有文字和圖像，聽眾的注意力容易分散。
（4）電視傳播的優(yōu)勢有：視聽結(jié)合傳達效果好，即時性強，有現(xiàn)場感，傳播迅速，影響面大，多種功能、娛樂性強。弱點就是傳播效果稍縱即逝，信息的存儲性差，記錄不變也難以查詢。受時間順序的限制，加上受場地、設(shè)備條件的限制，使信息的傳送和接收都不如報刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的制作、傳送、接收和保存的成本較高。
（5）網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢有：范圍廣泛，超越時空，高度開放，雙向互動，個性化，多媒體，超文本，低成本。
（6）還可以通過戶外廣告宣傳：效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配，報紙與雜志媒體搭配，報紙與電視媒體搭配，報紙或電視與郵政媒體搭配，電視與廣播媒體搭配，郵政廣告與銷售現(xiàn)場廣告或海報搭配。
（7）廣告預(yù)算
廣告預(yù)算的方法主要有：銷售百分比法，盈利百分比法，銷售單位法，廣告收盈遞增法，銷售收益遞減法，目標達成法，競爭對手法。
廣告預(yù)算的使用方法有以下幾種：按照廣告機能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區(qū)分配、按照廣告時間分配、按照廣告商品分配。
（六）廣告效果評估
廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復合等特性，廣告效果的幾個重要指標分別是：銷售額、到達率、注意率、記憶程度、購買喚起與AEI。結(jié)合廣告效果測試的特點，廣告效果的調(diào)查方法主要有：
（1）抽樣調(diào)查法（2）問卷法（3）訪問法（4）觀察法（5）比較法
對廣告效果的分析主要從經(jīng)濟效果與社會心理效果兩方面入手。對于廣告社會心理效果的分析側(cè)重于一下幾個方面：（1）對認知度效果的分析（2）對記憶效果的分析（3）對情感態(tài)度的分析（4）對購買行為的分析
七、項目風險分析與應(yīng)對策略
(一)外部風險
1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進技術(shù)取代的風險。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風險。
5.銀行貸款或其他財務(wù)風險。
6. 其他自然因素
(二)內(nèi)部風險
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。
2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
(三)應(yīng)對策略
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時對公司的業(yè)務(wù)進行改進。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著"美好"，特別是現(xiàn)在隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!
一、公司策劃
立足鄭州，服務(wù)河南，輻射中原。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現(xiàn)收支平衡。
二、行業(yè)分析
暫定的目標消費，將來逐步擴大市場，以中國地質(zhì)大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者。
而最新的統(tǒng)計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實，目標市場的`容量將是相當可觀的。
三、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但是問卷從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
這個只是花店創(chuàng)業(yè)計劃書的大致概括內(nèi)容，在具體實施中還要將一些細微的環(huán)節(jié)進行補充，并在建設(shè)中靈活運用，體現(xiàn)該創(chuàng)業(yè)計劃書的最大效益。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
（一）創(chuàng)業(yè)計劃書摘要
（二）公司概述
（三）公司的研究與開發(fā)
（四）產(chǎn)品或者服務(wù)
（五）管理團隊
（六）市場與競爭分析
（七）生產(chǎn)經(jīng)營計劃
（八）財務(wù)分析和融資需要
（九）風險因素
（十）投資者的退出方式
（一）創(chuàng)業(yè)計劃書摘要
1.服務(wù)項目
攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織。
2.主要成員
企業(yè)法人：程曉煒
主要管理者：Ann;Tom;Vian
職位名稱團隊人員名稱個人簡介
總經(jīng)理程曉煒
商務(wù)策劃專業(yè)出身，有良好的組織協(xié)調(diào)能力，管理能力較強，并且具有豐富的工作經(jīng)驗，管理理念先進。
行政人事部經(jīng)理TOM
人力資源管理碩士，具有整合協(xié)調(diào)能力和行政管理能力。
策劃部經(jīng)理Ann
專業(yè)的婚慶策劃師，商務(wù)活動策劃師，具有良好的策劃思維和文案寫作能力和客戶溝通力。
市場部經(jīng)理Vian
營銷管理與策劃碩士，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，有一定的營銷策劃能力。
3.行業(yè)及市場
中國的婚慶行業(yè)真正的發(fā)展從1990年開始，到現(xiàn)在已經(jīng)有20年的發(fā)展歷史。經(jīng)歷了開拓階段（1990－1995）、新文化階段（1995－20xx）、紛爭階段（20xx－20xx）、爆發(fā)階段（20xx－）但這種劃分只是行業(yè)中對于婚慶行業(yè)的模糊定義，婚慶策劃又是相對于傳統(tǒng)婚慶公司更加周到服務(wù)的“一條龍”服務(wù)公司。
目前國內(nèi)婚慶機構(gòu)良莠不齊，有些服務(wù)人員素質(zhì)低下、服務(wù)理念落后、服務(wù)內(nèi)容單一，缺乏完善的經(jīng)營理念和婚慶文化的支持，所能提供的婚禮服務(wù)形式千篇一律，婚禮主題不鮮明，呆板、缺乏新意、缺乏個性、格調(diào)低下，無法滿足人們對婚慶意義的需要。
在婚慶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過程中，相關(guān)企業(yè)也越來越注重品牌服務(wù)和規(guī)模經(jīng)營，婚慶的高層次服務(wù)也在增多，整個行業(yè)都在為滿足當代青年多元化、時尚化、個性化、追求浪漫服務(wù)的需求而努力，婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。
中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)的主要行業(yè)企業(yè)的規(guī)模較小，從業(yè)經(jīng)營者水平參差不齊，從從業(yè)平均人數(shù)來看，全國各城市的婚慶企業(yè)的平均從業(yè)人員均很少，婚禮策劃企業(yè)平均每家從業(yè)人員10人左右。除原來相關(guān)行業(yè)的遷移品牌外，真正全國性婚慶產(chǎn)業(yè)品牌各地尚未形成，但一批在當?shù)厥袌龇蓊~大、具有競爭優(yōu)勢的行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，正在逐漸形成行業(yè)品牌，優(yōu)勢企業(yè)主導的行業(yè)整合將提升市場集中度和行業(yè)整體盈利水平。
我公司為客戶周到服務(wù)，以整體解決專家我發(fā)展目標和發(fā)展方向。在一系列的業(yè)務(wù)服務(wù)中，充分考慮到客戶需求的同時，還堅持策劃實施質(zhì)量的實現(xiàn)。并且，國內(nèi)真正意義上的婚禮策劃師還不是很多，婚慶公司還大都停留在婚禮資源的中介階段，SweetLove有專業(yè)的婚慶策劃師和商務(wù)策劃管理專業(yè)出身是優(yōu)勢。
婚慶創(chuàng)意是在不斷變化的，我們有一批年輕的創(chuàng)業(yè)>創(chuàng)業(yè)團隊，策劃專業(yè)優(yōu)勢，全新的婚慶策劃服務(wù)，不斷發(fā)現(xiàn)客戶需求和社會發(fā)展趨勢，以更好地滿足客戶。
4.營銷策略
針對不同的產(chǎn)品服務(wù)，實行不同的價格策略，尤其合理定價，設(shè)計相應(yīng)的服務(wù)價格標準>標準。在發(fā)展初期，以更多的優(yōu)惠方式吸引客戶群體。
在報紙、媒體上做廣告，并做好服務(wù)質(zhì)量，獲得顧客的信任，間接高效宣傳，達到口碑相傳的效果。并且在每次組織活動的同時，送給客戶有特殊意義的紀念性禮物，更好地樹立公司的形象。
商業(yè)企業(yè)真正的經(jīng)營目標，在于與相關(guān)各方，尤其是主要客戶群體，建立并維持互惠互利的良好關(guān)系，從而轉(zhuǎn)化為豐厚的利潤>利潤源。注重于客戶間的關(guān)系管理、深度挖掘潛在市場。由于公司處于初創(chuàng)期，產(chǎn)品處于導入期，消費者對于公司的品牌形象，產(chǎn)品認知度不高，因此銷售渠道主要是發(fā)展“傘式經(jīng)營”，采取合縱聯(lián)盟的形式，與家居賣場、婚紗攝影、旅游風景等強強聯(lián)手的全新商業(yè)運營模式，開創(chuàng)全國婚慶用品一站式購物基地。
5．財務(wù)計劃
預(yù)計資本收益率為10%時，稅后凈現(xiàn)值為2661459，說明計算期內(nèi)盈利能力和投資報酬率好，投資方案可行。投資回收期為1.57年，投資回收期較短。初期投資報酬率為63.3%，有著較好的投資潛力與增值空間。
6.資本需求
創(chuàng)業(yè)者合資資金20萬元人民幣
向親人借10萬元人民幣
向銀行貸款10萬元人民幣
吸引風險投資10萬元人民幣
二、公司概述
1.公司簡介
SweetLove婚慶策劃有限責任公司是提議中的專業(yè)為婚慶活動提供策劃和婚禮實施的綜合性服務(wù)公司，以至真至誠，盡善盡美，引領(lǐng)時尚為己任，推陳出新，銳意進取，為結(jié)婚的新人們提供各類婚慶服務(wù)以及給類商業(yè)慶典籌備工作。
2.公司戰(zhàn)略及目標
（1）戰(zhàn)略：
由于公司處于初創(chuàng)期，產(chǎn)品處于導入期，對于公司的，產(chǎn)品認知度不高，因此銷售渠道主要是發(fā)展“傘式經(jīng)營”，采取合縱聯(lián)盟的形式，與家居賣場、婚紗攝影、旅游風景等強強聯(lián)手的全新商業(yè)運營模式，開創(chuàng)全國婚慶用品一站式購物基地。
（2）總體目標：
企業(yè)在五年內(nèi)擁有兩家以上分店，十年以后成為婚慶行業(yè)領(lǐng)導者。
（3）發(fā)展戰(zhàn)略：
第一到第三年，占先導入福州市場，提高公司知名度，樹立品牌形象；第四到第六年，提升品牌形象，增加企業(yè)資產(chǎn)，進一步完善健全企業(yè)網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)，開闊客戶市場；第七至十年，打造SweetLove婚慶知名企業(yè)，占領(lǐng)婚慶主導地位，力爭成為該行業(yè)的領(lǐng)導者。
3.發(fā)展階段
公司計劃在年正式啟動。
三、公司的研究與開發(fā)
1.資金投入
計算公司初建期預(yù)算資本50萬人民幣。
2.成本計劃
設(shè)施20萬，人力15萬，宣傳5萬，其他5萬
成本控制，嚴格按照國家有關(guān)法規(guī)法律規(guī)定，實行成本啟用。
3.研發(fā)設(shè)備
（1）品牌SweetLove
（2）專利SweetLove捧花
4.產(chǎn)品的技術(shù)先進性及發(fā)展趨勢
婚慶作為一個新興行業(yè)，在全國已到了火爆的程度，各大城市的婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司，現(xiàn)在已經(jīng)超過了100家。婚禮服務(wù)行業(yè)分工細化，服務(wù)范圍擴大并日益豐富，已經(jīng)包括了婚禮咨詢、策劃、化妝等。
當代婚慶服務(wù)在隨著城市生活水平的提高，以及當代青年更加追求婚姻的質(zhì)量和婚禮慶典活動的個性化，出現(xiàn)了浪漫、時尚的婚慶服務(wù)趨向。婚慶服務(wù)也已經(jīng)從最簡單的為信任操辦婚事，開始向開發(fā)婚禮品牌、注重婚禮文化和職業(yè)化建設(shè)發(fā)展。競爭的本質(zhì)是創(chuàng)新、服務(wù)以及品質(zhì)。SweetLove婚慶企業(yè)注重研發(fā)打造屬于自己的品牌，推出專利捧花，符合時代潮流趨勢，滿足大眾需求。
四、產(chǎn)品及服務(wù)
公司的主營業(yè)務(wù)有婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織。各項服務(wù)的提供方式如下：
（1）婚禮主持：婚禮主持方面我們采用兩步走戰(zhàn)略，在公司創(chuàng)業(yè)初期，與經(jīng)驗豐富的婚禮主持達成合作意向。公司一旦接到婚慶業(yè)務(wù)就立即聯(lián)系婚禮主持人，確定時間地點，價格一般為1000-20xx不等。在公司發(fā)展中后期，將會由我們公司自己成立門婚禮主持培訓中心，培訓出自己公司的簽約主持人。
（2）攝影攝像、婚紗化妝：這兩方面，我們自己將招聘攝影及化妝方面的員工，對他們進行培訓，我們也將通過與職業(yè)學校的聯(lián)合辦學，吸納化妝方面的優(yōu)秀學生做重點培訓，合格者直接加入公司。
（3）場地布置：公司將成立一個場地布置小組，并對其進行專業(yè)培訓。
（4）婚車租賃、鮮花樂隊：這兩方我們將尋找符合我們要求的供應(yīng)商，努力做到價格相對合理，比市場價格略低。
（5）婚宴組織：我們公司將對有需求的顧客提供婚宴咨詢服務(wù)，同時也會安排資深婚宴顧問陪同顧客前去預(yù)定酒席。
五、團隊管理
1.主要核心成員
總經(jīng)理程曉煒
商務(wù)策劃專業(yè)出身，有良好的組織協(xié)調(diào)能力，較強，并且具有豐富的工作經(jīng)驗，管理理念先進。
行政人事部經(jīng)理TOM
人力資源管理碩士，具有整合協(xié)調(diào)能力和行政管理能力。
策劃部經(jīng)理Ann
專業(yè)的'婚慶策劃師，商務(wù)活動策劃師，具有良好的策劃思維和文案寫作能力和客戶溝通力。
市場部經(jīng)理Vian
營銷管理與策劃碩士，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，有一定的營銷策劃能力。
2.管理制度
1.日常管理制度
2.工作服務(wù)制度
3.公司內(nèi)部辦公制度
4.員工個人行為細則
5.早夕會制度
6.周例會制度
7.值日值班制度
8.客戶信息收集與信息管理制度
9.客資維護與管理制度
10.現(xiàn)場工作執(zhí)行制度
11.薪金發(fā)放制度
12.員工獎勵制度
13.公司福利制度
14.工作時間和休息休假制度
3.薪金發(fā)放及獎懲制度
總經(jīng)理月薪8000元；部門經(jīng)理4000-5000元；員工1800-3000元。凡是業(yè)績出眾的員工，公司將給與一定的獎勵，其形式為頒發(fā)年終獎金。
六、市場與競爭分析
1.目標市場
追求新鮮事物，走在時代尖端的時尚年輕男女。
擁有良好的教育背景，或是有海外留學背景的人士，對生活有一定追求，工作環(huán)境良好，收入較客觀。
有高收入，高品質(zhì)的生活，但是不同于第二部分的人，這部分的人的年齡是在50歲以上的老年人。現(xiàn)在流行忘年戀，雖然不是和會倡導的，但卻逐漸變成一種流行趨勢，即使不能成為我們的主要客源，也會是很客觀的一部分收益。
2.行業(yè)分析
就全國來看，自二十世紀九十年代以來，婚慶公司在國內(nèi)市場做得越來越大，并牽動了婚紗攝影，美容美發(fā)，煙酒餐宴等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)數(shù)字統(tǒng)計，到20xx年我國婚宴綜合消費能力將達到上千元人民幣，有一定發(fā)展前景。
我們的SweetLove婚慶公司在福州具有很大的發(fā)展機會。由于福州是經(jīng)濟發(fā)展水平較好的省會城市，消費人群集中，必然能夠打開市場。
3.競爭分析
優(yōu)勢：福州正規(guī)化的婚慶公司較少，只要公司上市后樹立好品牌好形象，服務(wù)質(zhì)量好，引導潮流，便能吸引更多消費者。
劣勢：如經(jīng)營管理不善，缺乏創(chuàng)新管理，也可能被其他婚慶公司超過，生長破產(chǎn)。
4.市場營銷
目標市場：該市各類人群，特別是向往浪漫婚禮的80、90后。
服務(wù)：建立完善的服務(wù)體系，為客服提供優(yōu)質(zhì)婚禮服務(wù)。
營銷戰(zhàn)略：企業(yè)初期限量以低價打動客服，盡量避免言過其實的廣告，同時建立婚慶公司網(wǎng)址，提高宣傳力度。
七、生產(chǎn)經(jīng)營計劃
各企業(yè)一切財務(wù)收支應(yīng)逐步納入預(yù)算管理范圍,各經(jīng)濟核算單位自上而下都為資金預(yù)算的管理對象。資金預(yù)算采取分級編制、集中匯總、逐級審批辦法,即班組、車間、行政、采購、設(shè)備等部門按照各自的資金需求編制當月資金支出預(yù)算,在規(guī)定的時限內(nèi)報送所在企業(yè)財務(wù)部門,財務(wù)部門按照銷售回款計劃審核匯總基層資金支出預(yù)算,按照統(tǒng)一格式上報婚慶公司,由婚慶公司負責監(jiān)督、平衡、控制。生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，主要是對成本費用的控制。婚慶公司緊緊抓住成本費用開支這條主線，逐步推行實施目標成本管理工程，模擬市場核算，實行成本否決。通過制定目標成本（計劃價格）模擬市場買斷，劃小核算單位，層層分解細化成本指標到每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，倒算成本逐序逐級進行控制，并將降本節(jié)費指標直接與業(yè)績緊密掛鉤，考核盈虧，獎優(yōu)罰劣，使每位職工成為降本節(jié)耗的執(zhí)行者與責任人。
八、資本需求：
創(chuàng)業(yè)者合資資金20萬元人民幣
向親人借10萬元人民幣
向銀行貸款10萬元人民幣
吸引風險投資10萬元人民幣
九、風險因素
1.計算市場容量，比如在特定地方中一年的結(jié)婚人數(shù)為多少。
2.核心員工離職風險，比如你的婚禮司儀忠誠度怎么保證，如果離職誰能代替
3.公司最大可同時承辦幾場活動，因為婚禮都比較扎堆，如五一，十一等。
4.同業(yè)競爭風險
十、投資者退出方式
依據(jù)《公司法》規(guī)定：“(有限責任)公司成立后，股東不得抽逃出資。”該法第七十五條規(guī)定：“有下列情形之一的，對股東會該項決議投反對票的股東可以請求公司按照合理的價格收購其股權(quán)：
(1)公司連續(xù)五年不向股東分配利潤，而公司該五年連續(xù)盈利，并且符合本法規(guī)定的分配利潤條件的;
(2)公司合并、分立、轉(zhuǎn)讓主要財產(chǎn)的;
(3)公司章程規(guī)定的營業(yè)期限屆滿或者章程規(guī)定的其他解散事由出現(xiàn)，股東會會議通過決議修改章程使公司存續(xù)的。”即在我國，有限公司股東出資后，注冊資本的所有權(quán)即轉(zhuǎn)移給公司所有，公司股東除根據(jù)《公司法》第七十五條規(guī)定行使股權(quán)回購請求權(quán)外，不能退股。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、基本情況：
1、企業(yè)名：飄香奶茶店
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經(jīng)營范圍：工程學院的商業(yè)街，這里是人流的中心集合處。
二、立項概述：
我是一名大學生，專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理，從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有一定的風險的，加上自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高。追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品，為大學生提供休閑娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶，發(fā)展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對其它奶茶店的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。
4、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、奶茶店選址分析
1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢（具體價格會在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯。
補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
六、奶茶食譜
（1）珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的'珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
（2）麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。
（3）堅果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調(diào)料加進鍋中。進入奶油之后，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.
（4）薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統(tǒng)一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開前，將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步： 以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
（5）香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意：
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
（6）暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
（7）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難！
（8）西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后，進入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。
七、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負責原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
八、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
【創(chuàng)業(yè)計劃】相關(guān)文章：
創(chuàng)業(yè)計劃創(chuàng)業(yè)計劃書05-25
創(chuàng)業(yè)計劃06-08
創(chuàng)業(yè)的計劃02-19
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計劃09-04
實用的創(chuàng)業(yè)計劃11-09
創(chuàng)業(yè)計劃模板02-06
花店創(chuàng)業(yè)計劃01-24
淘寶創(chuàng)業(yè)計劃09-18
超市創(chuàng)業(yè)計劃02-01