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楊遂勝的創業是從種樹開始的
由于家鄉位于漢水之濱，土質大部分屬于沙土，而且荒山荒灘居多，于是利用這些土質和地形，這位青年農民先是摸索種西瓜、花生等經濟作物，但收效不明顯，后又嘗試種植葡萄、蓋大棚栽草莓，效果仍不明顯，但是通過對種植的摸索，逐漸對林果種植產生了濃厚興趣，并開始鉆研林果栽培嫁接知識。
之后，他利用從書本上學來的新知識，開始從他家那棵“大仙桃”樹上取枝，嘗試著嫁接起來，沒想到，當年還真的成活了十二棵樹苗，他興奮異常，像照看孩子一樣精心養護著這些幼苗，待這些“孩子”兩年后掛果時，果然結出了很大的桃子。果實一成熟，由于味美、個大，不等拿到市場上就被上門的商販搶購一空。
首戰告捷讓楊遂勝信心大增，他一下承包了30畝荒灘，開始從這些大仙桃樹上大量取枝進行育苗栽培，擴大種植面積。在一邊“繁衍”這些優質品種的同時，他又先后找到本地和華中農業大學科研所的果樹專家多次請教，對桃樹再度進行改良，最終使這棵桃樹的“后代”果實越長越大，品質越長越優(在楊遂勝的這些桃樹上，最大的桃子曾經達到過一斤二兩一個，目前普通桃每個也在六兩上下)。經華中農業大學十二位專家教授鑒定，一致認定楊遂勝嫁接的這些大仙桃屬于湖北不可多得的中早熟優質桃品種，具有很大的市場潛力。
從此，楊遂勝更加堅定了發展水果產業的信心。他多方籌集資金，又一次性買斷了附近300畝荒灘，開始大面積種植大仙桃。一通百通，在種植桃子的基礎上，到90年代中后期，又開始擴展培植優質梨產業。2000年以后，正式成立了果品有限公司。
隨著生意越做越大，單靠自己種植已經遠遠不能滿足市場的需求，他又想到了一個兩全其美的辦法：反哺周圍農民。在市總商會的引導下，他先成立了一個以發展果品業為主的基層商會，吸收周圍農戶為會員，然后免費培訓這些“會員”農戶，并為“會員”們提供他培植的果樹苗，發動大家都來種植他的這種桃樹，然后再全部回收會員農戶的果品。
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