【必備】創(chuàng)業(yè)策劃模板錦集5篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、活動目的
培養(yǎng)高校大學生創(chuàng)新意識、激發(fā)創(chuàng)意思維、提高創(chuàng)造能力、弘揚創(chuàng)業(yè)精神，引導和激勵學生拓寬思維、大膽創(chuàng)新，深入開展大學生創(chuàng)業(yè)活動。
二、活動主題
沈陽農(nóng)業(yè)大學第七屆“挑戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽
三、參賽資格
凡沈陽農(nóng)業(yè)大學在校注冊登記的各類全日制在校專科生、本科生、碩士研究生、博士研究生和全日制留學生都可申報作品參賽，在校學生以團隊（學歷、年級不限）形式（3—7人），以學院為單位報名參賽。
四、組織機構
大賽設組委會，負責大賽的組織、宣傳、活動設計和會務等工作；大賽設評審委員會，負責對進入決賽全部作品進行評審，決定入圍作品的獎勵等級（詳見大賽《評審實施細則》）；大賽設執(zhí)委會，負責執(zhí)行大賽組委會的各項有關大賽的決定。
五、賽事安排
大賽分為初賽、復賽和決賽三部分。
復賽：要求參賽選手在初賽大綱的基礎上，結合評審意見，完善創(chuàng)業(yè)計劃書。創(chuàng)業(yè)計劃書應條理清晰、重點突出、力求簡潔，相關數(shù)據(jù)科學、真實、準確，對于一個非技術背景的人士應清晰易懂。在復賽階段，由主辦方利用網(wǎng)絡媒介介紹宣傳各團隊，擴大大賽的影響力，各團隊進行上傳資料對團隊的創(chuàng)業(yè)方案進行宣傳、推廣，最終由大眾進行網(wǎng)絡票選，由大賽評委會針對團隊的創(chuàng)業(yè)計劃書進行秘密答辯。結合票選結果（30%）和評委會意見（70%）選取6支隊伍進入決賽。
六、賽事培訓
初賽培訓：針對如何成為創(chuàng)業(yè)者、尋找創(chuàng)業(yè)項目和產(chǎn)品設計、如何組織創(chuàng)業(yè)團隊和如何撰寫創(chuàng)業(yè)計劃文本等內(nèi)容進行培訓。（由學院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的人擔當培訓人）
復賽培訓：針對如何為創(chuàng)業(yè)項目進行市場定位、如何做好創(chuàng)業(yè)項目的財務分析和創(chuàng)業(yè)的溝通與創(chuàng)賽復賽的秘密答辯等內(nèi)容進行培訓。（由學院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的人擔當培訓人）
決賽培訓：針對風險投資與融資、創(chuàng)業(yè)熱點行業(yè)與趨勢、技術轉移與知識產(chǎn)權、如何創(chuàng)建一家自己的公司和如何運作自己的'公司等內(nèi)容進行培訓。（由學院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的人擔當培訓人）
七、獎項設置
參加決賽的作品，確認資格有效的，由大賽組委會向作者頒發(fā)證書和獎金。參加復賽的作品，確認資格有效而又未入圍決賽的，由組委會向作者頒發(fā)證書。
八、比賽流程
2、4月24~4月25：各參賽團隊以院為單位進行報名，報名日期截止于4月25日20：00。
3、4月28：進行初賽培訓。
4、5月4~5：提交創(chuàng)業(yè)計劃大綱（電子版及A4紙版），截止于5。517：00。
5、5月6~5月10：進行大賽的第一環(huán)節(jié)，由大賽評審委員會對各參賽隊伍提交的創(chuàng)業(yè)計劃大綱進行評審。
7、5月13、14、15：核算初賽成績。
8、5月16：公布復賽名單，歸還創(chuàng)業(yè)計劃大綱，由各團隊進行修改。
9、5月20：進行復賽培訓。
14、6月1：進行大賽決賽培訓。
15、6月3~7：進行決賽賽前宣傳。
16、6月8：進行創(chuàng)業(yè)大賽決賽。
17、6月15：進行大賽總結、宣傳。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、盈利情況分析
所需資金：10萬元
開業(yè)成本：5萬元
營業(yè)面積：50-80平方米
員工工資：6-10人，5000元左右
流動資金：2萬元
月盈利：2萬元左右
二、市場分析
家裝潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計，這幾年全國家居裝飾業(yè)的總產(chǎn)值為 1200億元，是20世紀90年代的40倍，年均遞增45%，大體上每兩年翻一番，相當于全國城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%。有一種大膽的估計：家居裝飾在未來兩三年內(nèi)將達到20xx億到3000億元，即相當于住宅投資總額的一半左右。這不是虛張聲勢或盲目樂觀。
家裝公司是從1998年發(fā)展起來的，發(fā)展到今天已有較大的進步，該行業(yè)也成為社會上一個較熱門的行業(yè)。人們都想給自己營造一個安逸舒適的空間，對居室環(huán)境的要求也越來越高。近年來房產(chǎn)開發(fā)商開發(fā)出大量的戶型，也為家裝行業(yè)的發(fā)展帶來廣大的空間和無限的商機。據(jù)專家分析，家裝市場在未來幾年內(nèi)仍有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
三、地址選擇
家庭裝修公司的理想選址一般在新建成的居民住宅區(qū)、建材市場或大型居住區(qū)的聚集地。
四、特色門面設計
家庭裝潢公司與其他行業(yè)不同，格外重視公司的“門面”，它不僅僅從一個側面展示了企業(yè)的形象，也在消然地輸出一種理念。對于正在選擇裝潢公司的人來說，裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物”，下面提供幾種樣式供參考。
1、追求“后現(xiàn)代主義”
“后現(xiàn)代主義”將設計突出地表現(xiàn)出來，傳達的是一種設計理念。因此，在裝修的時候保留空間功能的完整，而不必做過多的修飾。比如墻面的處理，鉚釘都裸露在外，只是用色彩來重現(xiàn)建筑的美；不規(guī)則的幾何形體錯落有致，金屬得到了設計師的偏愛，這些都表現(xiàn)出了“后現(xiàn)代主義”的理念。
2、向往簡約“古典主義”
裝潢公司總是喜歡突出自身的個性，通過裝飾好自己的門面向顧客展示自己對設計的獨到見解及敬業(yè)精神。簡約的“古典主義”使設計風格顯得高雅，如果能再配上周邊的環(huán)境，將會使整體設計更具風雅。
3、返璞歸真，滄桑懷舊
在鋼筋水泥般的城市住久了，人們便開始向往自然的風光，追憶滄桑歲月，斑駁的磚墻，蒼老的木柱木螺，凹凸不平的松木地板，落地的大鐵門銹跡斑斑，上面是一排排赤裸的鉚釘，開啟時吱吱呀呀地響，仿佛是歷史的腳步。這樣的設計正迎合了那種飽經(jīng)滄桑歲月人的一種心理。
4、藝術與商業(yè)的完美結合
這種設計容易給人一種年輕、嚴謹、現(xiàn)代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強、包容性最大的空間，以傳達給觀者嚴謹?shù)膶I(yè)能力與平和的感受，以達到藝術與商業(yè)的完美結合，這是眾多年輕人的追求。頂面和柱體的白色、墻與地的灰色以及門面外燈箱的黑白用色，是個性的張揚；開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局，又兼顧了商業(yè)空間的共性。這是藝術與商業(yè)完美結合的現(xiàn)代化特征。設計的精髓卻始終不能丟，越是做得“少”了，越需要精細地推敲
家庭裝修公司創(chuàng)業(yè)計劃書
五、房間特色設計
每一個房間的裝飾都有自己獨特的地方，但這獨特之處又有一定的規(guī)律性和時代性，把所有這些精華部分提煉出來，在室內(nèi)各處墻面造型及家具造型的表現(xiàn)形式，稱之為室內(nèi)裝飾風格。
下列幾個設計思路，可供讀者參考：
（1）結構貫通出空間；
（2）色彩融合出氣氛；
（3）材料交合出品位；
（4）造型融合出旋律。
在進行墻體裝修時，可將一些實用性強、色彩風格與墻面協(xié)調(diào)統(tǒng)一，例如：門 廳中的鞋柜；廚房衛(wèi)生間的壁柜、吊柜；客廳臥室的角柜等。在面積較大但高度不夠的客廳里，一般可舍棄美麗的吊燈，在天花板設計時放置一個圓形、橢圓形或方形、六角、八角的燈池（2平方米或5平方米），將射燈藏于燈池周邊內(nèi)，這樣天花板即成了燈的一部分，在渾然一體中擴大了客廳的視覺高度。
對于那些有偏愛的，可根據(jù)其愛好設計相應的風格，將一切巧妙運用起來，以達到色彩的整體性。既能表現(xiàn)出氣氛，又能得到空間擴大的效果。
有些房間為平面直角，而家具卻是一些曲面、曲線，顯得不太協(xié)調(diào)，這樣就要對房間進行處理，如拱形的.屋頂、拱形的門楣等；以高低錯落的板塊來裝修天花板，內(nèi)設照明燈，表現(xiàn)空間之美；有人喜歡板面造型，對墻體的裝修用板塊的形式來打造高大肅穆的效果；以二三級臺階來營造登堂入室的大家之氣；在家具的選擇上可選用兩種顏色板塊組合而成的新潮家具。這其中便蘊含了一種旋律美。
六、經(jīng)營建議
1、簽訂一份公平的合同
在雙方協(xié)調(diào)一致的基礎上，簽訂一份公平又詳細的合同，是十分有必要的。有的客戶不認真審核合同輕率簽字，到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而，裝修公司由于制作合同不嚴密、不詳盡，自食其果的非常多。
2、制作一份詳細的報價表
這是裝修中的主要程序之一。報價表要力求詳盡，包括所有的承包項目、單價、單位及金額，還應標明哪些材料是裝修公司購買，哪些是客戶自購，大致燈具、潔具、空調(diào)，小至拉手、門鎖都要囊括在內(nèi)。有了這樣一份詳盡的報價表，就會減少許多不必要的麻煩。一份詳細的報價表的重要性是不言而喻的，它能夠與合同相提并論。
3、在施工過程中，同客戶相處要融洽，要盡量尊重客戶的意見
某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不一、兩副嘴臉。絲毫不尊重客戶合理的意見及要求。當客戶要求修改圖紙時，甚至對客戶出言不遜，大談設計風格等專業(yè)術語，搞得客戶非常難堪，當施工中出現(xiàn)錯誤時強詞狡辯等。這些現(xiàn)象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽取客戶的意見，又要勇于承認并改正自身存在的缺點與錯誤，并做到及時向客戶說明，與客戶之間建立一種和諧融洽的關系。
4、進一步擴大透明度
做事情增加透明度，有了問題坦誠向客戶說明，這樣便會增強客戶對你的信任感。那些認為“無商不奸”的人是掙不到錢的，許多客戶會對你“望風而逃”。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、項目概述
1.1項目簡介
茶余飯后我們總是會約上三五好友走走逛逛、談話聊天，聚會休閑已成為大家日常生活中不可缺少的重要部分。KTV、休閑吧、大排檔是人們的首選，可如果常常都是在這些地點變換，是否會覺得枯燥呢？
XX是一家即將坐落于XX高校園區(qū)的實體商店。商店租用小區(qū)單元，仿照家庭式房屋格局，主體客廳為聚餐房，臥室為游戲房及電影房，整體格局以“家庭”表現(xiàn)。不僅可以滿足三五朋友閑聊小聚，同時也可提供多人包場聚餐，甚至可以租用聚會場地，呈現(xiàn)“租、售”為一體的經(jīng)營模式。我們會去工商局注冊屬于我們的品牌，并且設計一個屬于XX的LOGO,形成獨具創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)。實體店經(jīng)營有一些影響力后，我們會以XX高校園區(qū)為一個出發(fā)點，以加盟店的形式向XX省各個地區(qū)擴展，不僅擴大我們品牌效益，還增加我們的營業(yè)外收入。
在這里我們提供多種類型的小屋供消費者選擇，有聚餐房、燒烤房、游戲房、電影房及日租房等，為了適應現(xiàn)在快節(jié)奏生活，滿足人們求便的消費動機，我們會開設網(wǎng)上訂餐，網(wǎng)上訂房等服務。不論你是外出就讀的在校大學生，或者是工作所需的外地工作者，甚至是當?shù)氐木用瘢伎梢缘郊s上自己的同學朋友到小屋一聚，感受家庭的溫暖，體驗別樣的聚會方式，享受真正的賓至如歸。
1.2服務簡介
1.2.1聚餐房
XX設有燒烤、火鍋等聚餐房，顧客可以自己動手親自下廚，又或者大家圍著桌子吃火鍋、燒烤，新鮮的食材供應，如果大家不愿意去購買食材，顧客只要打開電腦，選購想要的食材，我們會派專門的人去購買顧客所選購的食材。做到方便快捷，使每個人都可以放心的開懷暢飲。
1.2.2游戲房
XX內(nèi)會有一間小房間配有專業(yè)的游戲設備，離開小鼠標體驗大屏幕的游戲世界。同時也會提供一些傳統(tǒng)的益智小游戲，打發(fā)無聊的空閑時間。
1.2.3電影房
XX內(nèi)會有一間小房間配有投影儀，電腦等簡單的機器設備，端上一杯咖啡飲品搭配些小點心，幾個好朋友窩在一起看劇，享受優(yōu)雅的小資生活。
1.2.4日租房
XX下有提供日租房，日租房有各種不同的類型，典雅的，復古的，卡通的，嘻哈的等等各種房型。好朋友們一起出去游玩不能回家，XX將是個不錯的選擇。而且大學期間許多學生是離開家鄉(xiāng)到外地上學，當家人或朋友來探望自己時就可暫時居住一兩天。小屋內(nèi)的日租房舒適溫馨，價格也是一樣很貼心。
1.3項目宗旨
1.3.1服務宗旨
XX的服務宗旨：顧客便是家人。
消費者來到XX，就好像回到自己的家一樣，我們會以對待家人的態(tài)度，用心、關心、耐心的招呼每一位客人，永遠保持笑容迎接客人歡送客人，以最熱情的方式讓顧客滿意。努力做到超過他們的期待，讓他們有真正回到家的感覺并且愛上XX。
1.3.2日落原則
XX的員工應在收到顧客、供應商或其他員工的電話的當天日落之前對這些電話作出答復。這正是XX對顧客作出友好服務承諾的一個例子。迅速回應您表明我們關心您。我們不一定能在日落之前解決每一個問題或者完成每一項任務，但我們會與您保持聯(lián)絡，這體現(xiàn)了我們XX的一條基本原則──關心顧客。
二、項目可行性分析
2.1項目亮點
2.1.1家庭餐館
XX，以創(chuàng)新的聚餐方式，溫馨舒適為主打，租用家庭式房屋，在小區(qū)單位中經(jīng)營的聚會場所。在小屋內(nèi)大家可以自己親自動手做飯，不用擔心使用電器會被沒收，也不用擔心在外就餐的飲食問題，少了排隊的擁擠及餐館難聞的油煙味。客戶需要的食材可以自己到商店購買，也可提前一天進行網(wǎng)上預訂食材，將會有專門的采購人員為您選擇最新鮮的食材，大可放心食用。
2.1.2整合市場
在這世界上，每個人都會有親朋好友，經(jīng)常會有各種各樣的聚會，這無疑是一個潛在的消費市場。然而目前在XX市區(qū)還沒有哪一家是專門針對人們聚餐這一消費市場，XX率先搶占市場先機，整合人們聚餐這一消費市場，發(fā)展有針對性的餐飲服務行業(yè)。
2.1.3租售一體化
XX下有多種房屋類型，以聚餐房和日租房為主打，采用傳統(tǒng)銷售與出租相結合的方式，可以較好的避免消費周期性而出現(xiàn)的斷層現(xiàn)象，更充分的利用各方資源，同時也有利于運行中流動資金的流轉。
2.1.4網(wǎng)上訂餐，訂房服務
XX為了適應現(xiàn)在日益快節(jié)奏的生活方式，滿足人們求便的消費動機，我們推出了屬于XX獨具特色的網(wǎng)上訂餐，訂房的服務理念，做到方便快捷，讓人們更愉快的享受在XX美好時光，雖然離家在外，但因為有XX，一樣可以擁有家的感覺。
2.1.5品牌效益
在一個越來越平的世界里，中國企業(yè)的機遇會越來越多，但隨之而來的挑戰(zhàn)也是相當巨大。正因如此，樹立自身品牌顯得極為重要，XX的團隊看到了中國企業(yè)在品牌方面的不足，因此樹立了品牌意識，在品牌上自主創(chuàng)新，設計了一個屬于XX的LOGO。在品牌上下功夫，提高了自己的競爭力。
2.2市場分析
我們團隊采用問卷調(diào)查方式對XX市區(qū)進行市場調(diào)查，并且進行了數(shù)據(jù)統(tǒng)計和調(diào)查結果分析。在分析的基礎上對XX進行了SWOT分析和競爭五力分析，以保證全面的對小屋自身、周邊市場及競爭者做出合理評定。同時我們進行了STP戰(zhàn)略分析，合理定位及確定發(fā)展方向，以便我們能更好的經(jīng)營。
2.3營銷策略
科學的.營銷策略是企業(yè)發(fā)展的最基本條件。我們通過對市場的分析、消費人群的消費情況、生活習慣等多方面因素，制定適合XX的營銷策略。我們從經(jīng)營策略的服務打造、產(chǎn)品價值、價格制定以及推廣策略的渠道選擇、促銷策略對項目進行營銷，保證XX的發(fā)展更加順利。
2.4盈利模式
2.4.1實地就餐
消費者實地就餐是我們主要盈利的渠道之一，我們提供小型的朋友聚餐同時也提供大型的聚會活動，當客戶需要朋友聚餐或者部門聚會時，可實地消費預約或提前一天預訂，我們將會以家庭餐館的形式，根據(jù)客戶的消費情況賺取利潤。
2.4.1場地租借
提供聚會場地的租借是我們主要盈利的渠道之一，我們制定合理的價格制度，根據(jù)客戶的實際需求配合材料采買情況，收取相應的租借費用。
2.4.2房間出租
XX下的日租房出租也是我們的主要盈利渠道，客戶有需要出租房間時，我們將以合理的價位，按天出租，根據(jù)天數(shù)收取出租費用。
2.5財務分析
前期XX需投入25萬元作為啟動資金，其中包括通過銀行貸款10萬元作為流動資金，我們從資金由來，資金用途及報表分析對財務進行分析。同時，我們做出科學的收入預測表，在市場調(diào)查準確的情況下，保證達到改營業(yè)額。預計在第二年時，XX就能收回成本并且開始盈利。
三、團隊介紹
3.1團隊成員介紹
團隊指導老師簡介：XX（指導老師）：男，華僑大學經(jīng)濟學碩士，現(xiàn)任物流教研室主任。金蝶ERP工業(yè)供應鏈系統(tǒng)培訓認證講師；國家職業(yè)資格“物流師和電子商務師考評員”；建行“E路通”杯優(yōu)秀指導教師；20xx年全國職業(yè)技能競賽物流項目組指導教師；曾獲XX省電子商務技術狀元、XX省技術能手、XX省杰出青年崗位能手等榮譽稱號。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、摘要
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。 但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段，也使得消費者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。
然而分析當今社會，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。
縱觀當今社會，人們對吃越來越講究，一日三餐也越發(fā)品類繁多，尤其早餐，更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領身上尤為體現(xiàn)。 藉此，我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候，拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。 而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè)，本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出，需要一個品牌的慢慢建設，和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點、甜品、奶酪制品，時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費者“求異”的心態(tài)。
此外，我們還將建立一個電子商務的平臺，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，實現(xiàn)雙線贏利，以達最終效益。
我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值，以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時，贏得更多的口碑，以期達到自身品牌的建設并推廣，實現(xiàn)盈利。
二、公司描述
本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司，其本身圍繞健康休閑的服務而建設，徐圖慢慢打造自身品牌，并占有市場的份額。
公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè)，但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎上，不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭，但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態(tài)去占領擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大。
公司主營：中日西式蛋糕，各種風格口味的甜品、點心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現(xiàn)雙贏。
另外，公司將借助并推廣電子商務平臺，打造一個屬于自己的網(wǎng)絡銷售平臺，并實施以專門的門對門配送，實現(xiàn)品牌的對接，采取雙線銷售的模式，將生產(chǎn)銷售與服務真正一體化，最大限度的提升公司的價值，并滿足顧客的不同需求。
三、公司的宗旨
一、 公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感， 讓顧客得到充分的尊重與享受的同時，使自己得到被認同。
二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本，立足于市場，放眼于將來，服務于顧客。
三、 經(jīng)營宗旨：綠色、健康、時尚。責任賦予使命，微笑帶以尊重。
四、公司的目標
一、 公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。
二、 一個新產(chǎn)品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。
三、 公司在顧客的立場上，會盡最大努力對顧客負責，以建立優(yōu)良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達到品牌的建設。
四、 最重要的，公司要實現(xiàn)盈利。理想中，一個三年計劃，第一年立足市場，第二年市場拓展，第三年實現(xiàn)真正盈利。
五、經(jīng)營項目及內(nèi)容
作為服務行業(yè)，我們不只是提供單一的產(chǎn)品，周到的服務，特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素，所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務、店員服務。
一、 經(jīng)營主產(chǎn)品：
各式中西蛋糕、糕點，甜品，奶酪制品
前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質(zhì)量，并加以改進，最終推出自己的產(chǎn)品。 我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設計改進。推出屬于自己的特色產(chǎn)品，成為公司的品牌項目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標，給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。
套餐類
特別針對現(xiàn)今白領的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。
二、 優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境
傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的.是本店的產(chǎn)品，以及其本身的品牌價值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺。如配合堂吃，時尚又人性化的桌椅擺設，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設，在小細節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
三、 輕松親戚的店員服務
無論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務也是至關重要的。店員應該與顧客建立一種親和默契的關系，在營業(yè)過程中，主動與顧客進行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝，培訓店員有統(tǒng)一的迎賓口號，禮貌謙虛，微笑服務。
六、經(jīng)營原則
一、 誠實守信原則。對消費者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關。
二、 微笑服務原則。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。
三、 雙贏互惠原則。在誠實的基礎上，做到主顧雙方平等互惠，既達到我們創(chuàng)業(yè)的目的。也讓消費者滿意。
七、市場分析
我們計劃在飲食服務行業(yè)競爭，相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的， 雖然市場機會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。
蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是。 但是諸如某些進駐內(nèi)地十數(shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項目。 再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產(chǎn)品。 我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規(guī)格的服務立足市場，并且在不斷的壯大著自己的消費群體。 綜述，他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費者，缺少多元化合并的
優(yōu)勢，且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求，打造自己的特色，利用產(chǎn)品的高質(zhì)量，優(yōu)雅的環(huán)境，利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請品牌專利，實行品牌加盟，達到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值，招攬更多的加盟商，市場占有率就越大。
目標市場
糕點及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色。尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高，所以一部分人將其當做正餐來食用，可見其在市場的前景。
我們可以先將目標市場定位于白領一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩停峁﹥?yōu)質(zhì)健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以，早點是我們必須加強的賣點，以吸收并鞏固一類顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、項目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務介紹
四、店面選址
五、裝修與設備購買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務需求與運用
十、風險與風險管理
十一、中長期規(guī)劃
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
三、產(chǎn)品/服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術結合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、調(diào)味份量與時間；4、設備的應用與調(diào)味火候；5、調(diào)味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%” 來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的`步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
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