【推薦】創(chuàng)業(yè)策劃范文匯總五篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
“一碗小面，二兩剛好，三種味道，四方來要，五張凳子，六個人吃，七種調(diào)料，八勺辣椒。”這是典型的食重慶小面的場景，重慶小面不同于各地區(qū)的面食，其簡單便宜又美味，味道以麻、辣、鮮為主，獨具重慶特色。清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象吃著那是個香；西裝革履的紳士，放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，男女老少。有白領(lǐng)、有棒棒、有小學(xué)生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。
一、項目概況—面館概況
（1）選項理由：
1、重慶文化：小面獨具重慶特色，已是重慶的一種文化，開辦特色面在賺利的基礎(chǔ)上也同時傳播重慶文化
2、需求旺盛：對于重慶本地人早餐小面是必選，同時小面也是不同群體午（上班族）、晚（學(xué)生等）餐的偏好選擇；對于外地觀光旅游的人，也是必要嘗嘗獨具重慶特色的小面的，需求群體不受地區(qū)、年齡、職業(yè)等因素限制。
3、供給不足：雖然在重慶到處可見各色的小面館，但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多，通常在某一區(qū)域內(nèi)，味道最好的不過一兩家，因此，符合重慶口味的小面館供給是不夠的。
4、小面館投資成本低、所需流動資產(chǎn)少、見利快，符合起步創(chuàng)業(yè)不多的投資者
（2）面館名稱：
XXXX小面館（簡單、順口且易廣泛傳播）
（3）經(jīng)營范圍：
產(chǎn)品：小面、礦泉水及飲料、報紙和雜志
服務(wù)：提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報看雜志的服務(wù)
文化：力爭顧客吃得安心、舒心、放心
（4）管理結(jié)構(gòu)：
店長：負(fù)責(zé)整個店面人員工作的分配和人員的管理，同時負(fù)責(zé)店面資金的預(yù)算和管理采購：負(fù)責(zé)每日新鮮的材料的采購
廚師：負(fù)責(zé)煮面和小面味道的探究和開發(fā)服務(wù)員：負(fù)責(zé)面館日常的清潔和服務(wù)工作
二、創(chuàng)業(yè)者個人狀況（省略）
三、市場評估
（1）目標(biāo)顧客—面館選址
住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部（如南岸區(qū)的四五公里的地段）：住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機(jī)率高，每一個家庭2-6人，消費以早餐、晚餐與假日為主；這部分目標(biāo)是相對穩(wěn)定；。學(xué)校園區(qū)里的學(xué)生是很大一部分目標(biāo)顧客，一般學(xué)校的食堂大多不能很好的滿足學(xué)生的需求，很多同學(xué)一周有幾次都會出來吃飯，這樣在基數(shù)很大的前提下，每天的學(xué)生顧客也會有很多，同時他們主要是已晚餐為主，這樣，選擇住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部，以社區(qū)家庭和學(xué)生為目標(biāo)顧客群體，受眾面廣，一天中不同時段的顧客流相對穩(wěn)定，易于管理。
（2）市場容量—面館設(shè)計
面館面積大約在60平米左右，廚房大約在20平左右，在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個，這樣大約一次性可容納40-50人，這樣的容量應(yīng)該滿足目標(biāo)顧客群的需要；面館的內(nèi)部裝修和設(shè)計很重要，因為根據(jù)實際看市場上的大多面館幾乎是沒有什么裝修設(shè)計的，這是重慶小面館的一個很大缺陷，這樣不利于形成“回頭客”，這樣不利于長期穩(wěn)定的經(jīng)營。
所以，首先在面館的裝修設(shè)計上要舍得花時間、經(jīng)歷和錢財，其次在具體設(shè)計里，依目標(biāo)顧客設(shè)計，在色調(diào)上應(yīng)該已簡單、淡雅的暖色系為主；餐桌和餐椅要配合主色調(diào)，材質(zhì)上選擇木質(zhì)的比塑料的更佳；就餐餐具的選擇也很重要，合適大小且特色的面碗，同時最好配備消毒凈化機(jī)。必須充分利用好面館就餐環(huán)境這一可以改造成很獨特的優(yōu)勢來幫助擴(kuò)大市場容量。
四、市場營銷計劃
（1）新店開張活動
制作印刷小宣傳冊，在下班和周末時間在社區(qū)和學(xué)校內(nèi)發(fā)放開張一些小的優(yōu)惠活動，如開張幾日內(nèi)就餐飲品免費等
（2）產(chǎn)品
產(chǎn)品營銷以主要做好小面味道為重，輔之店面室內(nèi)舒服干凈溫馨的環(huán)境和真誠為顧客服務(wù)的服務(wù)理念，做好小面的味道，首先采購的材料的數(shù)量要全，質(zhì)量要好，對于重慶的一份下面，每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道。
其次，對于主要負(fù)責(zé)做面的廚師來說，最好招聘那些中年的.阿姨，看其制作過程似乎每個人都可以做，但是做出的味道卻是很不同，所以根據(jù)經(jīng)驗（市場考察）中年的女阿姨做出的面的味道相對比較好。飲食對于顧客最講究的應(yīng)該是要求吃的放心，及要求環(huán)境和食品的干凈，所以針對這一最大需求，店面室內(nèi)的合適合理的裝修是必須的，同時根據(jù)現(xiàn)存小面的市場情況，很小有店面具備餐具消毒器，補(bǔ)其所缺，完善自我。真誠的服務(wù)也是吸引抓住顧客的一個重要的方面，不僅要吃的放心，而且重要的吃的開心。
（3）價格
根據(jù)市場實際情況制定價格（不低于市場價格）
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、市場現(xiàn)狀分析
（一）市場需求分析
在大學(xué)校園里，學(xué)生對于打印的需求量是相當(dāng)大的。比如學(xué)生要參加招聘會就要制作多份精美的簡歷，并且在日常的學(xué)生生活中也要打印不少學(xué)習(xí)資料。而學(xué)校周圍的打印店往往都將打印的價格開得比較高，若在校園附近開一家打印店的話，充分利用價格低廉及校園優(yōu)越的地理位置優(yōu)勢，將對學(xué)生有很大的吸引力，本次通過對長江大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院的各系部學(xué)生的走訪調(diào)查，我們通過發(fā)放問卷調(diào)查出的結(jié)果顯示幾乎所有的學(xué)生都表示去過打印店而且去打印的頻率也越來越多，這些學(xué)生所占的比例也很高，由此在校園周邊開一個打印店是非常具有市場潛力的。
（二）競爭現(xiàn)狀分析
此次對長江大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院校園內(nèi)及校園周邊開打印店的主要競爭對手的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前開一家打印店所面臨的主要競爭對手如下
主要競爭對手： 龍鑫公寓打印店
三財公寓打印店
校門口打印店
校門口斜對面打印店
從調(diào)查結(jié)果了解到了大部分同學(xué)對校園內(nèi)的打印店感覺一般，有的甚至對打印店服務(wù)態(tài)度不滿。所以想要開一家新的打印店除了要有良好的硬件設(shè)備外更要注重我們的服務(wù)態(tài)度。
二、市場定位分析
（一）產(chǎn)品介紹
我們以專業(yè)打字復(fù)印，彩色打印，傳真掃描，設(shè)計排版，名片制作，橫幅錦旗等為主營業(yè)務(wù);同時也拓展數(shù)碼照片沖印、個性相冊制作、個性門牌指示牌等輔助業(yè)務(wù)。
1、主營業(yè)務(wù)：
（1）復(fù)印：包括筆記、資料、課本、書藉的復(fù)印，另外由于各種書藉中不乏A3幅面，所以復(fù)印機(jī)選擇最
校園打印店創(chuàng)業(yè)計劃書
大可印A3幅面是非常必要。
（2）打印：一般的打印文稿集中在了文檔打印，另外還有少量的表格，論文封面，照片等打印，所以打印一般不超出A4幅面，而文稿的打印要求量較大。
2、主要設(shè)備
電腦、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)是普通打字復(fù)印店最基本的三大裝備。
因為設(shè)備的技術(shù)性較強(qiáng)，初入行者一定要找一個可信的顧問，
當(dāng)然這個顧問不僅能讓你買
到性能可靠的機(jī)器，還能根據(jù)你的業(yè)務(wù)需要幫你參考合適的設(shè)備，因為生意之初，不見得貴的、功能全的那就對的。另外，機(jī)器的維護(hù)在將來的經(jīng)營中十分首要，因此設(shè)備生產(chǎn)商或賣家的售后服務(wù)也是一個首要的考慮因素，尤其是復(fù)印機(jī)。
好些打字復(fù)印店主要業(yè)務(wù)是復(fù)印，復(fù)印機(jī)自然是最為關(guān)鍵，因此最好挑選性能良好的機(jī)器，目前國內(nèi)市場占有率較高的品牌有基士得耶、理光、佳能、施樂、夏普、美能達(dá)等。
掃描儀、刻錄機(jī)不是必要的裝備，不過它們可能會帶來更多額外生意，例用掃描儀幫幾個學(xué)生掃描幾個照片到軟盤上，或幫顧客掃描幾個圖片放到文章的指定位置，這樣你的顧客面就大大拓寬啦。
（二）消費群體
適合消費群體：所有年齡段的人群
重點針對消費群：在校大學(xué)生，教師，公司職員
（三）店鋪選址
酒香不怕巷子深 的年代已經(jīng)一去不復(fù)返了，再好的店面也得有個合適的店址。一般說來，店面選址的根據(jù)是店鋪租金和消費性質(zhì)掛鉤，要在學(xué)校內(nèi)部開打印店，一定經(jīng)過學(xué)校的后勤部門批準(zhǔn)，而通常校園外的生意都不如校園內(nèi)的好。但隨著校園打印店遍地開花，生意已不如過去。現(xiàn)在主要是比服務(wù)態(tài)度和價格，復(fù)印、打印都要做到不出錯、速度快、質(zhì)量好這才是王道。
此次通過我們的實地考察把打印店選址設(shè)在長大工院后街
選址原因：
（1）后街暫時還沒開打印店
（2）后街租金較低廉
（3）后街人流量大
（四）目標(biāo)定位
第一階段，以大學(xué)生復(fù)印材料為主要生源，現(xiàn)階段以大學(xué)校園內(nèi)打印室為試點，建立與周邊有廣告投資意愿的商家進(jìn)行合同簽訂，推廣學(xué)生免費復(fù)印同時，著眼于整個校園打印復(fù)印市場。
第二階段，主店運營成功后，逐漸擴(kuò)展到與多家打印店聯(lián)系，把自己的運營理念傳輸于其他打印店推出同樣的優(yōu)惠活動，并與總店簽訂智力投資回報合同。我們主店可以打造自己的復(fù)印品牌，逐漸起到 surrogate advertising enterprises 的作用，逐漸附加本公司的宣傳功能，與廣告公司 同分一杯羹 。
三、SWOT分析
1、機(jī)會（opportunities）
根據(jù)調(diào)查顯示，大學(xué)畢業(yè)生求職的時節(jié)，校園復(fù)印店賺錢正當(dāng) 旺季 。大學(xué)擴(kuò)招以及打印店固定的數(shù)量使得打印業(yè)務(wù)供不應(yīng)求。大學(xué)課程ppt，電話卡辦理、身份證復(fù)印件辦理、打印論文資料等等都只需要單面紙打印。另外，因為學(xué)校里各個專業(yè)平常都會有作業(yè)，自然少不了打印、復(fù)印。別小看校園打印店，它們規(guī)模雖不大，但收益挺可觀的。
2、威脅（threats）
（1）就目前校園打印市場來看，我們的競爭對手非常的大。主要的競爭對手占據(jù)了較多的和穩(wěn)定的市場份額，它們通常成為消費者的首選。
（2）校園內(nèi)部的打印店占據(jù)了地理位置優(yōu)勢
3、優(yōu)勢（strengths）
校園設(shè)備簡單生產(chǎn)效率低，機(jī)器設(shè)備老舊、價格較貴。校園打印店的銷售模式單一，打印機(jī)由于機(jī)械操縱局限，無法雙面打印，人工雙面打印既費時又費力，因此學(xué)校各個打印室所提供的每份打印出來的紙張都只有單面，這既造成紙張浪費，又提高了成本，售價自然跟高，引起許多學(xué)生不滿。
4、劣勢（weaknesses）
樹立良好的商譽(yù)，需要與各大公司建立良好的溝通，了解本公司的初衷。達(dá)成共識才能實現(xiàn)共贏。而許多廣告公司的復(fù)印廣告?zhèn)鲉蔚某杀緣旱煤艿停趦r格上我們要力爭壓到最小化以吸引公司轉(zhuǎn)移至打印店復(fù)印廣告?zhèn)鲉巍?/p>
四、營銷策略
（一）人員培訓(xùn)
基本要求：干活要干凈利落，舉個最簡單的例子：復(fù)印的順序一定要按客戶的順序排列。不要弄的亂七八糟。想顧客之所想，腦筋活一點兒，盡量記住來過客戶的相貌。
服務(wù)態(tài)度：要禮貌熱情
技能要求：CorelDRAW Office 20xxPhotoshop三軟件必需會用。
機(jī)器簡單故障及應(yīng)急維修較重要，不然的話耽誤活不說，你賺的錢都給維修員了。說到技術(shù)，我認(rèn)為：機(jī)器質(zhì)量是一方面，電腦及外設(shè)操作技術(shù)是另一方面。有好的技術(shù)，不好的機(jī)器
一樣可以達(dá)到好的效果。技術(shù)不行，再好的機(jī)器也沒用。因為這行不僅僅是按下復(fù)印按鍵那么簡單。
（二）廣告宣傳
（1）廣告語設(shè)計
propagation：對學(xué)生的.廣告標(biāo)語 免費的午餐 Free lunch theory
對商家的廣告標(biāo)語： 廣告您的廣告;宣傳您的宣傳
（2）廣告媒體
1、校園廣播：在中午吃飯時間和下午7、8節(jié)下課時間在校園節(jié)目中播廣播稿，擴(kuò)大校內(nèi)影響力，這個方案簡單易行由于是大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)開設(shè)打印店，并不會引起校方反感
2、印刷品廣告：校園報紙上刊登連續(xù)性廣告。
3、雜志：《讀者》，《思維與智慧》，《青年報》等適合年輕人的雜志刊登周期性廣告（其中包括產(chǎn)品類型更新）。
4、互聯(lián)網(wǎng)：在網(wǎng)易、淘寶，新浪等網(wǎng)站上租下廣告位進(jìn)行大范圍廣告覆蓋
（三）公關(guān)策略
（1）學(xué)校社團(tuán)宣傳贊助：書法協(xié)會活動加大對企業(yè)品牌的宣傳力度
（2）環(huán)保理念宣傳：我們倡導(dǎo)打印店以積分的方式向進(jìn)行雙面打印的學(xué)生進(jìn)行鼓勵學(xué)生進(jìn)行雙面打印，節(jié)約紙張，保護(hù)環(huán)境。學(xué)生可以通過積分兌換白紙或新的打印數(shù)額。
經(jīng)過調(diào)研和初步設(shè)計，具體實施方法如下：
學(xué)生每雙面打印1頁文檔可在打印店積1分，積100分的同學(xué)可以選擇以下：
兌換40頁A4白紙
兌換25頁免費打印數(shù)額。
（四）設(shè)備更新
俗話說： 工欲善其事，必先利其器。
想要高質(zhì)量的服務(wù)，必須有高質(zhì)量的設(shè)備。根據(jù)試運營期間的客戶需求，及時采購相應(yīng)的設(shè)備滿足市場需求，如及時添加雕刻機(jī)，或者沖印相紙等設(shè)備。
（五）促銷手段
（1）會員積分制
（2）網(wǎng)上接單
比如你在網(wǎng)上將照片寄過去后，其打印出來了就會送到你居住點附近的超市讓你去取。設(shè)想，現(xiàn)在校園內(nèi)網(wǎng)絡(luò)也是相當(dāng)普及的。你也可以參照著上述這種做法，公布自己的電子郵件地址，然后讓需要打印服務(wù)的人將打印的文檔發(fā)到你的信箱。由你打印以后，然后根據(jù)自己組建的 物流配送網(wǎng)絡(luò) 送到客戶手中，這個應(yīng)該來說也是挺不錯的一種經(jīng)營方式。
（3）電話訂單
（4）免費打印
以往打印店對數(shù)量不成規(guī)模的雙面打印和單面打印采用同樣的價格，若選擇雙面打印，同學(xué)們節(jié)約了紙張，卻沒有因此得到回報。為此我們構(gòu)想出一種打印店運作模式，使得學(xué)生、打印店均在節(jié)約用紙的同時雙雙獲益。
免費打印單頁材料，并在另一面貼上我們的廣告宣傳信息，服務(wù)，電話，地址廣告價值高，以一傳百。此廣告存是為學(xué)生自己出資復(fù)印的必用材料的背面，使用率高。據(jù)調(diào)查，學(xué)生們的學(xué)習(xí)材料通常都反復(fù)利用，不僅在寢室班級中傳閱，并通常都傳給下界的師弟妹們。這樣一本萬利的廣告，我們承諾給予最先支持的企業(yè)以最優(yōu)惠的價格
五、財務(wù)預(yù)算
（一）人員安排
通常一家校園打印店的規(guī)模都不大，所以在事業(yè)的起步階段可以先由兩個人，在生意繁忙的季節(jié)可以招請學(xué)生兼職工，并進(jìn)行專門的必要的打印培訓(xùn)和一般故障維修技巧
好處：節(jié)約了人力成本，也節(jié)約了資金，可以通過學(xué)生廉價勞動力創(chuàng)造財富，同時也幫助學(xué)生提升電腦技能一舉兩得
兼職學(xué)生300元/月
（二）成本分析
（1）設(shè)備成本
1、電腦1、2臺： 以目前一般電腦算，價格2500元/臺。
2、激光打印機(jī)一臺：價格1500元。
激光打印機(jī)效果好，速度快，成本低，這是做打印的必選設(shè)備。
3、彩色噴墨打印機(jī)：價格500元左右。用于彩稿輸出，彩色名片快印等。
4、掃描儀：500元左右。
5、傳真機(jī)：價格800元左右。傳真是打字復(fù)印店的附業(yè)，另外，店里自己也需要與客戶傳送資料時使用傳真機(jī)。
6、復(fù)印機(jī)：一般的新機(jī)子，價格在1萬至2萬元之間，復(fù)印速度越快價格越高，另外，現(xiàn)在還有數(shù)碼復(fù)印機(jī)，在復(fù)印多頁時非常方便，一次掃描直接復(fù)印多頁，中檔數(shù)碼復(fù)印機(jī)價格在3萬元左右。
7、名片膠印機(jī)：如果要開展名片業(yè)務(wù)，建議購買名片膠印機(jī)，膠印名片比打印名片成本低，速度快（量大時），效果好。
8、其它：如過塑機(jī)、切紙機(jī)、照相機(jī)等。
（2）門面租金 120平方 1000/月 （3）材料采購
4種規(guī)格的紙：A4、A3、8K、16K，A4的用的最多，其次是8K，16K和A3的紙少一點，但具體也要看你的實際情況。
1、A4一箱是8包紙，每包500張，A3一箱是4包紙，每包500張，A4和A3的紙一般是120元左右一箱，這是指常用的中性紙的價格，如果是好點的木漿紙，一般是140元一箱，用前者就行了。
2、16K一箱也是8包，8K一箱是4包，價格比A4、A3的紙便宜幾塊吧。
紙的成本你就可以自己算出來了，反正就是幾分錢。別的成本還有復(fù)印機(jī)的碳粉，打印機(jī)碳粉，也不會有很多。
根據(jù)上面資料做出開店成本預(yù)計
2500*2+1500+500+500+800+15000+1000*12+300*12+其他費用 預(yù)計開店總成本會在40000左右（元/年）
（二）收益預(yù)算
在比較和調(diào)查了校園其他打印店的月基本收入水平之后，我們在新開的一家打印店的月收入做出如下初步預(yù)算
主營業(yè)務(wù)收入：2500（元/月） 輔助業(yè)務(wù)收入：1000（元/月）
按上面的收入計算 3500*12=42000（元/年）
所以在打印店新開的第一年可能收回成本，在第二年能實現(xiàn)盈利。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的基本條件和可行性概述
1、市場需求與本人關(guān)聯(lián)
本人是襄陽本地人，在餐飲行業(yè)服務(wù)20多年，對于早餐行業(yè)的現(xiàn)狀及襄陽本地人的早餐習(xí)慣有著十分清楚的了解，因此，我認(rèn)為自己在餐飲行業(yè)一定會找到屬于自己的一片天地。
二、企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
1、企業(yè)經(jīng)營模式
集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進(jìn)。
2、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
3、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
4、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
5、增值服務(wù)
后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學(xué)生、老人、社會弱勢群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等)，實現(xiàn)真正的民生化。
6、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
三、行業(yè)和市場分析
1、行業(yè)與發(fā)展前景
目前襄樊地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
2、客源市場分析
襄樊雄跨漢江兩岸，城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實的大中型二線城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
襄樊人一直有在外過早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計算，這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
3、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“愛心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
4、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“愛心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
四、營銷戰(zhàn)略與cis計劃
1、營銷隊伍建設(shè)計劃
在各門店運營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名。
推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見、推動顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。
2、cis計劃
mi(思想識別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去。
bi(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的qsc(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感受到真正的價值。
vi(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識等。注冊“安心早餐”商標(biāo)，經(jīng)營及對外活動中，使用統(tǒng)一logo。
3、餐飲文化活動營銷策略
(1)將愛心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
(2)把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。
五、公司管理
1、公司組織結(jié)構(gòu)
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名，儲備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量)。后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名，工人6名。
2、管理機(jī)制
(1)建立標(biāo)準(zhǔn)的'運營流程
(2)建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)
(3)建立完善的晉升機(jī)制
(4)建立完善的督導(dǎo)機(jī)制
(5)完善數(shù)字化管理
(6)規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
(7)建立顧客滿意度管理體系
(8)強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)
(9)強(qiáng)化服務(wù)過程督導(dǎo)
3、人力資源計劃
(1)公開透明的晉升機(jī)制
(2)持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)
(3)不斷儲備管理人員
(4)努力提升員工滿意度
4、企業(yè)文化
尊重個人、追求卓越、共同成長。
六、財務(wù)分析
1、營業(yè)收入預(yù)測
前期將產(chǎn)品定價高于市場同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本)，各門店前期預(yù)計日均營業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費水平，每天接待客人400人次左右，預(yù)計營業(yè)額年增長率60%，一年后日營業(yè)額達(dá)到4000元左右。
2、營業(yè)成本
食品成本(原物料):35%。
運營成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%。
人力成本:(人工)13%。
管理成本:(間接人工)2%。
凈利潤:25%(利潤率與營業(yè)額成正比)。
3、財務(wù)分析結(jié)論:
餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快，在前期投入后，后續(xù)不再需要大筆投入。
“愛心早餐”采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運營成本相對較高，隨著門店的增多，間接成本將會逐漸降低。預(yù)計一年收回投資。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
主辦：大學(xué)生實踐創(chuàng)新中心
承辦：創(chuàng)業(yè)與風(fēng)險投資工作室
活動名稱：創(chuàng)業(yè)交流論壇
一、活動目的：
1. 學(xué)習(xí)別人，完善自我。借鑒經(jīng)驗，吸收教訓(xùn)。
2. 激發(fā)西北民族大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的激情，在學(xué)習(xí)的.過程中多參加社會實踐活動，
3. 為我們走入社會做好一些鋪墊，向別人學(xué)習(xí)做人的道理，做事的方法
4. 認(rèn)識更多的同學(xué)、朋友，讓中心成員有更多的交流機(jī)會，找到更好的資源
5. 增加大學(xué)生實踐創(chuàng)新中心對學(xué)生的影響力度，豐富中心文化，充實學(xué)生的課外活動
二、活動宣傳
1. 通過大學(xué)生實踐創(chuàng)新中心創(chuàng)業(yè)與風(fēng)險投資工作室宣傳，讓大學(xué)生實踐創(chuàng)新中
心創(chuàng)業(yè)與風(fēng)險投資工作室全體成員參加。
2. 綜合辦公室宣傳，邀請中心各工作室人員參加
3. 等論壇創(chuàng)辦成熟后，海報宣傳，張貼于宿舍樓下、餐廳前，擴(kuò)大論壇的影響力
三、活動開展
1.【活動時間】待定，提前一周通知
2.【活動地點】創(chuàng)業(yè)教育大廳
3.【活動形式】
1.引言人宣布論壇議題
2.發(fā)言環(huán)節(jié)，有引言人引出話題細(xì)節(jié)，然后同學(xué)發(fā)言
3.經(jīng)驗交流環(huán)節(jié)：老師，學(xué)長，創(chuàng)業(yè)計劃大賽獲獎?wù)叻窒斫?jīng)驗等
4.互動環(huán)節(jié)（形式可多樣化，可問問題，可以是一個小活動）
5.活動內(nèi)容總結(jié)，記錄人員做好記錄工作
4.【嘉賓的邀請】
1.邀請學(xué)校專業(yè)老師或公司老總（可有可無，盡最大努力去邀請）。
3.大學(xué)生實踐創(chuàng)新中心各工作室主任，副主任。
4.西北民族大學(xué)校甘肅省創(chuàng)業(yè)計劃大賽的獲獎?wù)撸?yōu)秀團(tuán)隊。
四、問題預(yù)測及解決
1、嘉賓無法請到；
2、由于時間安排不妥，在規(guī)定時間不能結(jié)束活動；
3、在觀眾互動環(huán)節(jié)沒有同學(xué)配合或發(fā)言同學(xué)過少；
針對以上問題，制訂了相應(yīng)的應(yīng)急措施：
1、活動前多次與老師，嘉賓聯(lián)系，確保老師嘉賓可以按時參加；
2、妥善的安排時間，若時間緊迫，可相應(yīng)延長活動時間（最多延長10分鐘）；
3、論壇前組織創(chuàng)業(yè)與風(fēng)險投資工作室成員做好學(xué)習(xí)工作
4、引言人要適當(dāng)調(diào)節(jié)活動氛圍，鼓勵觀眾積極發(fā)言。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、選址篇
終端解密：服裝店位如何選取
關(guān)于對終端的考察
1、對于商場店中店的店位選取是一項長期的、重大的投資。所以，在選取商場婆家時一定要注意以下幾點：A、資金實力;B、信譽(yù)度;C、美譽(yù)度;D、終端經(jīng)營者。
2、在設(shè)立店中店前，各經(jīng)營者一定要對該終端的品牌定位進(jìn)行考察。比如，對于VERSACE、GUCCI等品牌而言，中小型商超就無法給以上國際頂尖品牌構(gòu)筑平臺;而對于一些中小品牌而言，進(jìn)入如北京西單、廣州友誼等商場又有些力不從心，畢竟這些王牌終端都有著極高的費用，一般經(jīng)營者無力承擔(dān)。
3、選取的位置更是終端考察中的重中之重。關(guān)于位置的選取主要取決于以下幾要素：A、空間;B、樓層;C、其他：除了空間和樓層外，還有一些其他因素也會影響未來店中店的經(jīng)營好壞。比如，是否位于死角處、拐角處、是否有立柱等等。4、終端的硬件設(shè)施也是構(gòu)筑良好購物環(huán)境的關(guān)鍵。良好的通風(fēng)設(shè)施、幽雅的背景音樂、寬敞的購物通道、舒適的整體色彩、和諧的燈光照明、清幽的賣場香味、時尚的休息區(qū)等等都是優(yōu)良環(huán)境的具體體現(xiàn)。分析敵我，知己知彼在經(jīng)營者分析終端內(nèi)局域商圈、調(diào)查競爭對手的時候，還應(yīng)根據(jù)自有條件與周邊對手形成有效區(qū)分，才能克服由于距離過近造成的互相影響，使自己脫穎而出!這其中首先要做到：
1、了解競爭對手定位;2、了解競爭對手產(chǎn)品;3、了解競爭對手銷量;4、了解自己。
二、陳列篇
服裝品牌多種陳列技巧
合理的陳列商品可以起到展示商品、刺激銷售、方便購買、節(jié)約空間、美化購物環(huán)境的重要作用：
主題陳列，是給服飾陳列設(shè)置一個主題的陳列方法。主題應(yīng)經(jīng)常變換，以適應(yīng)季節(jié)或特殊事件需要。
整體陳列，是將整套商品完整地向顧客展示，它能為顧客作整體設(shè)想，便于顧客購買。
整齊陳列，指按貨架尺寸，確定商品長、寬、高的數(shù)值，將商品整齊地排列，突出商品的數(shù)量感，從而給顧客一種刺激。
隨機(jī)陳列，就是將商品隨機(jī)堆積的方法。它主要是適用于陳列特價商品，是為了給顧客一種“特賣品即為便宜品”的印象。
盤式陳列，實際上是整齊陳列的變化，表現(xiàn)的也是商品的量感。以盤為單位堆積上去，這樣可以加快服飾陳列速度，也在一定程度提示顧客可以成批購買。
定位陳列，指某些商品一經(jīng)確定陳列位置后，一般不再作變動。需定位陳列的商品通常是知名度高的名牌商品，顧客購買這些商品頻率高、購買量大，所以需要對這些商品給予固定的位置來陳列，以方便顧客。
關(guān)聯(lián)陳列，指將不同種類但相互補(bǔ)充的服飾陳列在一起。運用商品之間的互補(bǔ)性，可以使顧客在購買某商品后，也順便購買旁邊的商品。
比較陳列，將相同商品按不同規(guī)格和數(shù)量予以分類，然后陳列在一起。它的目的是利用不同規(guī)格包裝商品價格上的差異來刺激購買欲望。
分類陳列，是根據(jù)商品質(zhì)量、性能、特點和使用對象進(jìn)行分類，向顧客展示的陳列方法。它可以方便顧客在不同的花色、質(zhì)量、價格之間挑選比較。
島式陳列，是指在店鋪入口、中部或底部不設(shè)置中央陳列架，而配置特殊陳列用的展臺。島式陳列的用具不能過高，太高的話，會影響顧客從四個方向?qū)u式陳列商品的透視度。
三、加盟篇
加盟品牌特許經(jīng)營的五個問答
1、該產(chǎn)品或服務(wù)是否和其他同業(yè)有差異，具有許多不同或明確而易辨認(rèn)的特色?
答案選擇：有非常明顯的差異與特色、有差異但并不非常明顯、并無差異。提示：為了避免激烈的同業(yè)競爭，加盟總部之產(chǎn)品或服務(wù)，應(yīng)該有特殊之處。
2、目前提供該項產(chǎn)品或服務(wù)的加盟系統(tǒng)與獨立開店者之間的競爭，是否相當(dāng)激烈?
答案選擇：非常激烈、有競爭但并不激烈、仍未有競爭發(fā)生。提示：競爭狀況也是顯示事業(yè)單位獲利與經(jīng)營風(fēng)險的重要指標(biāo)，應(yīng)具有某些優(yōu)勢時(產(chǎn)品或價格等)，才能降低失敗風(fēng)險。
3、在所欲開店的區(qū)域內(nèi)(加盟總部規(guī)定的經(jīng)營區(qū)域內(nèi))，是否已有多家同業(yè)態(tài)競爭業(yè)者?
答案選擇：競爭很激烈、有競爭但并不激烈、仍未有競爭發(fā)生。提示：加盟者開店時可能面臨整體的區(qū)域競爭，此時應(yīng)特別注意店面位置、招牌形式與懸掛位置，甚至是服務(wù)態(tài)度。
4、一般人對于該加盟店販賣的產(chǎn)品或服務(wù)的品質(zhì)評估如何?
答案選擇：優(yōu)良(極佳)、良好(佳)、普通、差、極差。提示：加盟者參考一般消費者、親友與本身之判斷，對其整體品質(zhì)作五等級分類，差與極差兩者都不用考慮。
5、該加盟店的產(chǎn)品或服務(wù)，是否經(jīng)常有投訴、質(zhì)量問題紀(jì)錄?頻率是否高于其他同業(yè)?
答案選擇：頻率很高、一般水準(zhǔn)、頻率很低。
提示：投訴與質(zhì)量問題發(fā)生頻率是品質(zhì)最明確的指標(biāo)。通常如果直接詢問加盟總部人員時，往往不易得到答案或只能得到較保守的數(shù)字，因此宜從現(xiàn)有消費者經(jīng)驗中去估計。此外，加盟總部是否設(shè)置售后部門或穩(wěn)定的服務(wù)渠道，也必須加以考慮。
四、進(jìn)貨篇
如何確定你進(jìn)貨的價格高低?
首先，如果你不懂服裝的面料和成分那么你的發(fā)言權(quán)就太低了。何況很多時候服裝還有一種叫附加值的東西，好的衣服能讓人感到一種氣質(zhì)，高雅或者干練等等，這就是服裝所帶來的附加值，這個不是你用多少成本可以算出來的。
進(jìn)貨的時候，拿到一個款式，你首先就要在心里估算自己拿回去能賣多少錢?我認(rèn)為這個才是你進(jìn)貨的根本。有的零售店里有的衣服進(jìn)價才十幾、二十幾但是卻能賣到一百多的高價格，這個就是服裝本身所帶來的高附加值得到了顧客的認(rèn)可;相反，有些進(jìn)貨貴的也就賺十幾元顧客才要。有的貨進(jìn)的價格很低，但是你賣的也很低，利潤同樣的低。
只要覺得自己這個款式能賣出價格，那么也可以和供貨商談?wù)勈欠窨梢员阋它c，因為到哪里都是熟客才有一些折扣的，時間做長了、大家了解了，他的價格也會有優(yōu)惠的。做生意的眼光一定要長遠(yuǎn)。
另外，進(jìn)貨的時候千萬不能全用自己的眼光來選，這個已經(jīng)是很多零售商的經(jīng)驗了。“我進(jìn)的貨就是按照我的審美來進(jìn)的，又和別人的不一樣，為什么卻賣不出去?”請一定要看看你的市場，不然你的衣服最后都是自己穿了!
五、營銷篇
適用中國本土的五大營銷策略
1、功效優(yōu)先策略
從目前營銷工作做得好的產(chǎn)品來看，首先都是功效好，尤其是經(jīng)受得住市場長期考驗的產(chǎn)品更是這樣。因此，市場營銷第一位的策略是功效優(yōu)先策略，即要將產(chǎn)品的`功效視為影響營銷效果的第一因素，優(yōu)先考慮產(chǎn)品的質(zhì)量及功效優(yōu)化。
2、價格適眾策略
合理的有利于營銷的價位，應(yīng)該是適眾的價位。所謂適眾，一是產(chǎn)品的價位要得到產(chǎn)品所定位的消費群體大眾的認(rèn)同;二是產(chǎn)品的價值要與同類型的眾多產(chǎn)品的價位相當(dāng);三是確定銷售價格后，所得利潤率要與經(jīng)營同類產(chǎn)品的眾多經(jīng)營者相當(dāng)。
3、品牌提升策略
所謂品牌提升策略，就是改善和提高影響品牌的各項要素，通過各種形式的宣傳，提高品牌知名度和美譽(yù)度的策略。提升品牌，既要求量，同時更要求質(zhì)。提升品牌的途徑，內(nèi)在的靠產(chǎn)品的質(zhì)量和功效，讓使用過的消費者用口碑傳播品牌;外在的靠營銷中的宣傳活動。
4、刺激源頭策略
營銷活動的重心不在銷，而在買，在于刺激消費者的購買欲望。所謂刺激源頭策略，就是將消費者視為營銷的源頭，通過營銷活動，不斷地刺激消費者購買需求及欲望，實現(xiàn)最大限度地服務(wù)消費者的策略。
5、現(xiàn)身說法策略
現(xiàn)身說法策略就是用真實的人使用某種產(chǎn)品產(chǎn)生良好效果的事實作為案例，通過宣傳手段向其他消費者進(jìn)行傳播，達(dá)到刺激消費者購買欲望的策略。通常利用現(xiàn)身說法策略的形式有小報內(nèi)刊、宣傳活動、案例電視專題等。
六、管理篇
服裝防盜防偽、物流一體化解決方案
品牌服裝行業(yè)由于其特性，決定了它是目前最適合應(yīng)用RFID技術(shù)的行業(yè)。首先我們看看品牌服裝可以如何來運用RFID技術(shù)來提高獲益：
在服裝的生產(chǎn)過程中，利用電子標(biāo)簽寫入器將單件服裝的一些重要屬性如：名稱、等級、貨號、型號等寫入對應(yīng)的電子標(biāo)簽，并將該電子標(biāo)簽附加在服裝上。這樣，可以有效地避免假冒服裝的行為，解決品牌服飾的防偽問題。
由于RFID技術(shù)非可視性閱讀和多標(biāo)簽同時識讀特性，數(shù)十件附加了電子標(biāo)簽的服飾的整箱商品可以通過RFID閱讀器一次性準(zhǔn)確地讀取其全部物流數(shù)據(jù)，極大地提高了物流效率。如果將店鋪的銷售也采用RFID技術(shù)來實現(xiàn)的話，則可以實現(xiàn)“店鋪補(bǔ)貨需求——配送中心——制造商”整個供應(yīng)鏈過程的最優(yōu)化的管理。
在零售店鋪，目前通常采用EAS來減少商品偷盜的損失。但EAS技術(shù)無一例外的都會受到干擾而產(chǎn)生誤鳴，而采用RFID技術(shù)的EAS，則完全避免了系統(tǒng)誤鳴的情況;更主要的是，如果竊賊同時偷盜了多件商品，系統(tǒng)會一目了然地知道竊賊偷盜了多少服裝和是什么服裝。此外，在零售店鋪使用RFID技術(shù)，還有一項非常重要的作用就是可以實現(xiàn)非接觸快速查找貨物，及時將顧客所需要的商品交給顧客手中，避免因為人為的“缺貨”而導(dǎo)致散失銷售機(jī)會，從而增加銷售收入。
七、促銷篇
促銷的出路：三個一工程
新時期的促銷概念應(yīng)該是：促銷是在打折、降價、贈品等促進(jìn)銷售的基礎(chǔ)之上，與消費者進(jìn)行深度溝通的有力武器，在這一過程當(dāng)中，更容易建立起消費者對品牌的關(guān)注與理解，并建立起品牌的忠誠。為此，筆者提出了“三個一”工程，讓促銷成為促進(jìn)溝通、提升銷售、維護(hù)品牌的新工具：
一個核心：促進(jìn)溝通，建設(shè)品牌
促銷是在價格、贈品等基礎(chǔ)之上的溝通工具，在這一過程當(dāng)中，除了通過各種促銷形式，與消費者進(jìn)行深度溝通、促進(jìn)銷售之外，還必須促進(jìn)消費者對品牌的理解與關(guān)注，并逐步建立起消費者對品牌的忠誠。這是促銷的最高境界。
一個系統(tǒng)：科學(xué)高效、循序漸進(jìn)的促銷系統(tǒng)
首先我們必須認(rèn)識到，促銷絕不僅僅是簡單的打折與降價，它需要一個科學(xué)高效的促銷系統(tǒng)支持。這一系統(tǒng)，不但考慮到與競爭品牌的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)的問題，同時也必需逐步通過促銷信息與消費者的溝通，建立起消費者對品牌的關(guān)注與理解，進(jìn)而維護(hù)品牌，促進(jìn)品牌營銷，真正讓促銷成為一個獨立系統(tǒng)的工具，并為營銷服務(wù)。
一個信息：與品牌的核心價值相對位
一個信息來源于促銷定位。所謂促銷定位，是指在進(jìn)行促銷系統(tǒng)的建設(shè)與規(guī)劃時，所有的促銷形式與促銷組合，都告訴消費者一個統(tǒng)一的信息，并使這一信息與品牌的核心價值相對位，從而促進(jìn)消費者在享受促銷的利益承諾的同時，加深對品牌的理解與認(rèn)識，提升品牌忠誠，積累品牌資產(chǎn)。
八、導(dǎo)購篇
讓導(dǎo)購成為你的品牌代言人
眾所周知，導(dǎo)購身處在市場的第一線，直接與市場與消費者接觸。消費者進(jìn)店后，首先接觸到的是導(dǎo)購，因此導(dǎo)購給消費者提供的服務(wù)、留下的印象，可直接折射出品牌的文化、內(nèi)涵、實力。
在實際操作中，導(dǎo)購身上有雙重身份，一是盡量把自己品牌推廣出去，達(dá)成銷售目標(biāo)，這是營業(yè)員;二是了解市場信息，包括顧客的實際需求、顧客對品牌的評價建議、顧客心目中的競爭品牌情況等，這就是市場調(diào)研員。
要做好以上雙重身份，除銷售技能及熟悉品牌產(chǎn)品之外，可以從幾個方面入手：第一，培養(yǎng)市場敏感性。消費者對產(chǎn)品或活動的評價可以是多方面，均對自己某利益點提出，當(dāng)這種現(xiàn)象不是孤立單獨的時候，那就是普遍存在的，假如恰恰是自己的缺陷，那企業(yè)可以根據(jù)導(dǎo)購所提供的信息迅速彌補(bǔ)。
第二，善于把握消費者心理。消費者所傳遞的信息跟消費者本身動機(jī)很有關(guān)系，有為享受更大優(yōu)惠而推托競爭品牌好的，有真正發(fā)現(xiàn)品牌某些方面不適合自己的，凡此種種，都需要導(dǎo)購去把握。而為了要把消費者吸引到賣場來，導(dǎo)購更是要對消費者心理進(jìn)行分析，從而在賣場貨品籌備、氛圍布置、活動操作上吸引消費者。
總而言之，賣場是品牌展示與推廣的一塊天地，品牌與導(dǎo)購是互動的，而導(dǎo)購員主觀能動性的發(fā)揮直接影響到品牌建設(shè)，甚至是品牌競爭優(yōu)勢。一個企業(yè)，擁有成功的品牌與擁有成功的導(dǎo)購是分不開的。
創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的，生活中每天都在上演著一個一個創(chuàng)業(yè)的奇跡，只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛，創(chuàng)業(yè)對于你，也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書，更能夠讓你如虎添翼，早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。
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