【推薦】創(chuàng)業(yè)計劃范文集合6篇
時間流逝得如此之快,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,此時此刻我們需要開始做一個計劃。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
1.概況介紹
公司名稱:寵你寵物服務(wù)有限責(zé)任公司
公司地址:朝陽區(qū)珠江帝景底商
公司經(jīng)營項目:寵物的收養(yǎng) 、寵物的寄養(yǎng)、寵物的清潔、定做寵物衣服、寵物的飾品、寵物食品、寵物用具、寵物婚配
公司宗旨:我們的經(jīng)營宗旨是“專業(yè)、細心、熱情、周到”。本著"關(guān)愛寵物、以寵物為本"的原則,誠信進取,開拓創(chuàng)新。
為客戶提供滿意服務(wù):
牢固樹立以客戶為中心的經(jīng)營原則,努力完善以客戶為中心的業(yè)務(wù)組織,不斷提高客戶服務(wù)水平和滿意度。
(1)可靠的產(chǎn)品:
重視客戶的具體需求和寵物本身的特征,引進國內(nèi)外知名產(chǎn)品,保證產(chǎn)品符合客戶和寵物的實際要求。為客戶提供實用可靠的產(chǎn)品。
(2)優(yōu)質(zhì)的服務(wù):
建立服務(wù)規(guī)范,完善服務(wù)組織,改進服務(wù)技術(shù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(3)合理的價格:
努力降低開發(fā)和服務(wù)成本,針對客戶的實際需要,提供好用、適用、夠用的產(chǎn)品和服務(wù),讓本公司統(tǒng)為客戶創(chuàng)造更大的價值。
為股東創(chuàng)造豐厚收益:
作為一個全新的寵物用品公司,我們有著非常良好的市場前景,我們會充分發(fā)揮我們在人才、制度、資本、市場、技術(shù)方面的綜合優(yōu)勢。
為員工營造發(fā)展空間:
創(chuàng)業(yè)股份機制:我們寵物公司的事業(yè)基礎(chǔ)依賴于每個創(chuàng)業(yè)者的努力,而每個創(chuàng)業(yè)者也將根據(jù)自己的能力、貢獻的市場價值公平地獲得相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)股份。員工持有企業(yè)股份,共同分享公司價值成長的成果,是知識經(jīng)濟時代造就百萬富翁的最佳途徑。
人性化管理機制 :
公司格守以人為本,科學(xué)管理的企業(yè)文化理念,努力造就企業(yè)發(fā)展和員工成就的和諧統(tǒng)一。公司遵循任人惟賢的用人機制,努力為員工創(chuàng)造一個憑本事謀求發(fā)展的良好環(huán)境。公司倡導(dǎo)建立優(yōu)良的分配激歷機制,實行按業(yè)績貢獻,按勞動要素分配的新型分配原則。
與合作伙伴攜手共進:
(1)技術(shù)合作伙伴:
選擇杰出的產(chǎn)品提供商,結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,以多種形式開展真誠、深入、長久的合作。
(2)市場合作伙伴:
選擇杰出的產(chǎn)品服務(wù)供應(yīng)商、銷售商和服務(wù)商,共同開拓市場,為客戶提供全面的服務(wù)。
2.市場分析
2.1行業(yè)發(fā)展狀況
寵物行業(yè)發(fā)展至今已有30多年的歷史。進入21世紀,寵物行業(yè)相關(guān)的服務(wù)也趨向人性化的發(fā)展。美容已成了稀松平常的例行公事,寵物減肥,寵物按摩,寵物服裝設(shè)計等各類服務(wù)相繼登臺亮相。傳統(tǒng)的寄養(yǎng)、護理、臨終關(guān)懷也紛紛增設(shè)了更加全面的服務(wù)。相關(guān)協(xié)會和政府部門的管理,也使得寵物行業(yè)朝著更加正規(guī)的方向發(fā)展。
當然,寵物的飼養(yǎng)帶給全球的另一個重要影響是它的經(jīng)濟效應(yīng)。根據(jù)美國Euro Monitor調(diào)查公司公布的數(shù)字,1997年,世界寵物食品市場價值255億美元,到20xx年,寵物食品市場的銷量預(yù)計將會增長19%,而市場價值預(yù)計將會增漲42%。保守地估計,屆時世界寵物食品市場總量將達到1750萬噸,相當于361億美元。在美國,寵物經(jīng)濟已占到GDP的4%-6%。寵物行業(yè)擁有幾萬名員工,解決了經(jīng)濟危機后的大批人員就業(yè)問題。
舉一個身邊的例子來說,溫州平陽這個中國最大的寵物產(chǎn)業(yè)基地。從九十年代發(fā)展至今已創(chuàng)下了二億多元人民幣的出口額,占全國同類產(chǎn)品出口額的百分之五十五。精美的平陽寵物用品已遠銷歐美二十多個國家和地區(qū)。平陽的寵物用品品種,也從最初的"狗咬膠"等幾個簡單品種發(fā)展為七大系列、五百多個。寵物用品成為溫州平陽一大特色支柱產(chǎn)業(yè)。
目前,中國寵物市場尚處在成長期,據(jù)統(tǒng)計,目前中國至少有寵物1億只(頭),其中至少有1000萬只犬,而純粹的寵物貓就有60萬--100萬只。據(jù)北京市保護小動物協(xié)會提供的調(diào)查結(jié)果表明,北京人一年花在寵物身上的錢就達5億多元。預(yù)計到20xx年用于養(yǎng)護寵物開支可達6億元,實際數(shù)據(jù)還遠遠不止于此,據(jù)20xx年統(tǒng)計報告顯示,北京各類無證犬達到42298條左右,但這個驚人的'數(shù)字足以說明北京的寵物市場正在走俏。而與國外的寵物市場相比,中國的寵物市場尚處在成長期,雖然如今市民對寵物的喜愛程度開始延伸,但市場的無序競爭,繁育的無序不科學(xué),管理不規(guī)范導(dǎo)致完整有序的產(chǎn)業(yè)體系遠未形成,寵物消費和寵物服務(wù)從而成為一個新的經(jīng)濟增長點。
2.2市場發(fā)展預(yù)測
經(jīng)專家預(yù)計,20xx年以前中國寵物食品和寵物用品市場的定值銷售額將超過六十億八千萬元人民幣,從而達到其鼎盛時期,形成良好的經(jīng)營環(huán)境。北京市的有關(guān)部門已經(jīng)修改了飼養(yǎng)寵物的規(guī)定,新出臺對寵物所有權(quán)的限制將有可能把現(xiàn)有的狗更名費降至一半,而對北京市寵物狗數(shù)量也不做其他強制性
限制。北京市有關(guān)寵物狗所有權(quán)的舉措代表了政府針對寵物領(lǐng)養(yǎng)態(tài)度的轉(zhuǎn)變。寵物食品和寵物用品市場將會受到政府越來越多的關(guān)注和支持,從而得到顯著的增長。
從寵物用品銷售的業(yè)績來看,寵物用品領(lǐng)域呈現(xiàn)出非常有活力和潛力的市場,然而,中國現(xiàn)已成為這類寵物器具和附屬物的主要進口國,國內(nèi)商家在不斷提高寵物產(chǎn)品質(zhì)量的同時,研究機構(gòu)已經(jīng)開始注重寵物保健品的開發(fā),形成市場良好的競爭趨勢。其銷售形式除了零售,批發(fā),還興起了寵物產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售,博得年青人的青睞。各類寵物用品市場發(fā)展預(yù)測調(diào)查報告顯示:保健品和食品添加劑將在每年以12%和8.4%的強勢增長;寵物鈣和種類繁多的狗糧也將擁有巨大的消費量;傳統(tǒng)中國人寵物附屬品,以及清潔用品正持續(xù)走高;更多新的寵物食品也陸續(xù)開發(fā),其中小哺乳寵物的食品開發(fā)所占比例最高,寵物護理和相關(guān)的寵物服務(wù)工作也在逐步發(fā)展。
在我們看來在未來三年內(nèi),中國寵物食品和寵物用品市場的年銷售額將超過60億元人民幣。據(jù)北京市保護小動物協(xié)會提供的調(diào)查結(jié)果表明,北京人一年花在寵物身上的錢就達5億多元。經(jīng)專家預(yù)計,三至五年內(nèi),中國寵物食品和寵物用品市場的年銷售額將超過60億元人民幣。據(jù)20xx年寵物用品市場發(fā)展預(yù)測調(diào)查報告顯示,寵物保健品和食品添加劑每年將以12%和8.4%的強勢增長。
開家寵物店不怕不賺錢!
為如今飼養(yǎng)貓狗等寵物已成為都市時尚,很多人都喜歡養(yǎng)寵物,往往在探親訪友或上街的時候都喜歡帶上它們。自然這些人都想把自己的寵物打扮得漂漂亮亮,一些寵物的主人每個月還會定期地給他們心愛的寵物美容。過去人們常說,女人和小孩的錢最好賺,不過,如今寵物美容店的發(fā)展前景也已漸漸顯露。據(jù)統(tǒng)計,目前僅在北京市登記注冊的寵物數(shù)量有12萬只左右,但有人估計,實際總量應(yīng)該有30萬只左右。北京一位在公園遛狗的劉先生給筆者算了筆賬,他家有兩條狗,一條京巴、一條博美,吃、穿、看病,每個月都是一筆不小的開支,粗略算下來每年在寵物上花的錢不會低于3000元。開個寵物店的想法似乎正合時宜。
開寵物店投資不多,只需萬余元即可,日常人工費、稅費和管理費等和普通商店差不多,競爭沒有其它行業(yè)激烈,收入也較穩(wěn)定。賣寵物的利潤平均在30%左右,尤其是名貴品種,價格較高,因而利潤也相對可觀。除賣寵物外,寵物店還賣寵物用品和飼料等,如牽繩、籠具、玩具、梳子、洗浴液等,有的還賣簡單的獸藥,利潤有20%左右,而且銷售量穩(wěn)定,做的多是熟客生意,風(fēng)險也遠比賣寵物小,收益也十分可觀。
綜上所述,我們看到了中國寵物市場的發(fā)展走向,寵物越來越被人們喜愛,帶給人們純真的快樂,成為人類親密的朋友。寵物市場的發(fā)展因此孕育出巨大的潛力,我們有理由相信中國的寵物市場正在不斷的完善與開發(fā),并逐步走向世界。
2.3競爭對手分析
我們開的寵物店位于朝陽區(qū)雙井橋邊珠江帝景住宅區(qū)底商,小區(qū)環(huán)境好,位處繁華地段,地理位置非常好。這一帶聚集了大量的新樓盤,所以住戶較多,也大多都為收入水平較高,接受能力較高的人群。此地位于三環(huán)以內(nèi),交通便利,因為來寵物店的一般都是中高收入的人群,所以大多數(shù)人都會選擇開車,或就近的寵物店服務(wù)。對于開車來的客戶,因為雙井附近有大量寫字樓,緊鄰建外SOHU、SOHO、陽光100、國貿(mào)等高檔寫字樓,以及富力城,所以停車位較多。而周圍高檔住宅小區(qū)較多,所以住戶的收入水平較高,且養(yǎng)寵物的人群會較多,寵物品種也較高級。
所以,我們選擇雙井橋附近開店的地理優(yōu)勢較大。
房屋費用:
我們選擇東三環(huán)雙井橋邊珠江帝景,距離國貿(mào)1.5公里,商用3000/月,包
括暖氣物業(yè)費。相對于如此繁華地區(qū),價格較為合理,且包括暖氣物業(yè)費,
又節(jié)省了一筆其他的開支。
國貿(mào)橋以南的雙井附近,目前的寵物用品店還不是很多,但也有規(guī)模不
錯的幾家店,這對我們也構(gòu)成了一定的威脅。
為此我們進行了競爭對手的具體分析。
(1)確認公司的競爭對手:周圍的幾家寵物店。
(2)確認競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
我們已經(jīng)可以通過二手資料、個人經(jīng)歷、傳聞分析了競爭對手的強弱,同時也進行了顧客價值分析了解這方面的信息。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、市場分析
美甲行業(yè)蘊涵巨大的利潤空間,據(jù)專業(yè)調(diào)查機構(gòu)報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發(fā)展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業(yè)是公認的高利潤、高回報的行業(yè),已成為最具前景的投資項目。
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)模化為主流方向。
美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二、現(xiàn)有美甲店與消費者的概況
⒈ 消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)美甲店鋪的環(huán)境;
(4)美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
⒉ 消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類
(6)超過百分之六十的顧客對美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善。
⒊ 顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù);
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過廣告慕名而來。
絕大數(shù)的顧客認為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。
在這個行業(yè)中,美甲師人員流動性較強。好的店鋪應(yīng)在人員培訓(xùn)上多下工夫,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。了解員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。
三、地址分析
主要選擇靠近市中心、辦公樓集中區(qū)域,內(nèi)部設(shè)置應(yīng)做到淡雅脫俗,有品位,面積約90平米
地址選為:福州五一中路大利嘉城對面X樓
五、開店投入
預(yù)估為10萬元左右。包含:
各種認證許可 2萬
裝修 2萬
儀器產(chǎn)品 3萬
房租 3500元/月
流動等各種費用資金
六、受歡迎的美甲店鋪服務(wù)方式
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(2)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(3)每一位美甲師都應(yīng)該做到:她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
(4)美甲師要學(xué)會與顧客的有效的溝通,在學(xué)會有效溝通技巧的同時,也要學(xué)會換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(5)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的。
(6)提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(7)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
七、項目未來
隨著本行業(yè)的發(fā)展,美甲將成為美容行業(yè)中的一大分支。隨著店鋪發(fā)展,可向分店及連鎖方式發(fā)展,前景廣闊。
八,教學(xué)
九,美甲宣傳方案
美甲宣傳方案
美甲店活動方案設(shè)計
低門檻進入法、透支法、對比法、撕單法、POS劃點法、現(xiàn)金刺激法、體驗法、特價法、超值法、抽獎法、置換法、捆綁法、打包法、轉(zhuǎn)卡法、雙倍法、轉(zhuǎn)介紹法、連環(huán)累計法
分級護理法
低門檻法:
其政策大致如下:
方案一:一天一塊錢美甲,顧客只要繳納365元,就可以享受全年的美容護理,主要是利用低價位把顧客吸引進來,再通過全年銷售來賺取其它利潤。
方案二:年卡2400元,做滿38次以上,年底返1000元。
方案三:手足5元一次(僅限一次)然后推廣全年手足卡,1880元99次(要預(yù)約),不到19元/次,一是拓客,二是這塊可以不贏利。
方案四、年卡740元,送產(chǎn)品380元,30次手足,10次速麗甲。
說明:以上類似種種方案利用低價拓客,進而再銷售,如轉(zhuǎn)卡或項目捆綁等。
方案五:高端美甲不否可用這種低門檻方法呢?當然可以,如一高檔店的促銷設(shè)計為10001萬的卡的'基礎(chǔ)上,加入一個988元的準入卡,限用5個月,限時限量來體現(xiàn)機會。
類似方案還有許多:如與 三.八,只花38元的促銷標語,美甲全部服務(wù)項目38元特價優(yōu)惠一周活動。十一時侯,100元選美甲三個項目連做的服務(wù)。今年是建國六十周年,還可以與當?shù)貑挝桓銈666元提供66位女性同胞進美甲光療迎國慶的活動,反正只要敢想動腦筋,促銷的方案就多得很。
透支法:
其政策大致如下:
儲值卡:現(xiàn)有許多美甲用儲值卡來做銷售,在沒有新品牌新項目新顧客的情況下,其促銷政策為:凡是消費者繳納8000元給美甲,其護理,項目五折,產(chǎn)品六折。可能還有八千,六千等。這種促銷政策的設(shè)計有優(yōu)點,但對于美甲利潤來說損失具大;
2、 保值卡:消費者預(yù)存2萬,2年后基礎(chǔ)護理后,2萬現(xiàn)金全部退回,號稱美甲股票;
3、 任選卡:消費者繳納8000元,就可在一年內(nèi)不限次數(shù),不僅項目,不限時間來挑選自己喜歡的各類服務(wù)。
4、 終免卡:將美甲項目拆分,進行終身免費的服務(wù),如水晶甲終身卡;基礎(chǔ)護理終生卡;手足護理
說明:其實美甲本身就有融資的性質(zhì),以下幾種方法手段不過突出一些,美甲最常見的一種方法,
5、消費儲值模式:消費儲值方式通過變相返點返現(xiàn)的形式,可以提升客戶的消費附加值,并可留住顧客長期消費。
1. 每1000元作為一個儲值基底數(shù),以客戶名義在銀行設(shè)立一個戶頭;
2. 客戶累積(期限2個月)或單次消費滿1000元,存入客戶銀行帳戶10%現(xiàn)金,存入客戶積分卡10%的積分點數(shù),贈送‘親情卡’2張;
積分點數(shù)金額客戶在店內(nèi)消費服務(wù)項目全額抵現(xiàn)金使用,購買產(chǎn)品抵50%現(xiàn)金使用;
4. 銀行現(xiàn)金帳戶金額作為客戶的保險基金或子女教育基金由客戶自行支配。
注:每張親情卡可做2次免費護理,本人不可使。
對比法
其政策大致如下:
1、美甲店年卡1800元,同時下半年贈送送價值600禮品套盒;
2、美甲店年卡20xx元+1的方案,當場送價值600禮品套盒;第二年只要1元錢就能美容,(前三個月只做服務(wù)不賣產(chǎn)品。)
說明:就顧客而言,更喜歡比較和占便宜,其實政策設(shè)計就是讓顧客選擇第二種方法,不過用第一項來做比較而已。
如美甲店設(shè)計1000元卡3000元卡,與1280元卡與2880元卡就有區(qū)別,因為3000元相對1000元,最起碼要3倍以上的好處才能打動顧客,而與1280元卡與2880元卡,在顧客看起來相當于2倍,如果有3倍以上的好處,顧客就很容易接受了。
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撕單法:
其政策大致如下:
一、如相關(guān)手足項目,號稱五百元做一百個項目,其實從手到手臂到腳,一次就做了五個地方,全套下來只相當于做了十次而已;
二、如果顧客現(xiàn)場能成交,根據(jù)不同消費者會有多達五六種禮品贈送,層層加量,如迷你裝,小禮品,加次數(shù),多項目,抽獎券等;
三、案例如:美甲店常見促銷政策:年卡:20xx元,送1000元產(chǎn)品,額外再送手護10次
手護保養(yǎng)10次。后面送得再多,顧客也會覺得羊毛出在羊身上,沒有價值感。
鑒于美甲店開年卡相對較難,這個政策可轉(zhuǎn)化調(diào)整為:
第一步:美甲店半年卡1500元,送產(chǎn)品1000元,限活動當天開卡有效;
第二步:如果顧客再加500元,就可享受全年卡,是上個半年卡的一半優(yōu)惠。
第三步:如果顧客再愿意,足部護理5元/次,限10次,手護理保養(yǎng)10元/次,限10次
說明:不要一次把好處給人;還有利用女性消費一次多消費,買上癮的欲望;因小失大。
劃點法:
其政策大致如下:
自由劃卡式消費:中大型美容院普遍采用的一種銷售形式,即將美容院所有項目計算成積分,通過顧客劃卡劃點式消費。但也有問題,就是積分與具體金額劃等號,顧客很清晰單次的價錢,一般最好地改良的方法為:
如顧客存入1萬元,送積分2800分,共12800個點,泡浴28個點,花茶10個點,精油開背188個點,這樣顧客每次消費都不清楚具體花了多少錢,很容易做消耗。
說明:利用顧客懶得算帳的心理來消費,而且通過贈積分來做工消耗,總有花完的時間,不像打折,養(yǎng)成習(xí)慣就很麻煩。
現(xiàn)金法:
其政策大致如下:
1、美甲店年卡1380元,送價值700禮品套盒;
2、美甲店年卡20xx元,7折優(yōu)惠,同時送700禮品套盒
3、美甲店年卡20xx元,做到10次時,返現(xiàn)金600元或旅游,同時贈送同時送700禮品套盒
說明:三種方案其實對于美甲店獲利都是差不多的,但是第三種方法用了焦點銷售,讓顧客產(chǎn)生注意力,容易達成。
體驗法:
其政策大致如下:
方案一:在美甲店開設(shè)體驗日,每月二天,每次二個人,老顧客可以花58元體驗其它項目(一般都是光療等高價位服務(wù)),老顧客介紹的新顧客可以花10元體驗基礎(chǔ)護理,或從在淡季時1號到31號,每天花1到31元來美容院選擇項目做。
A案例:某美甲店開業(yè)之際,在周遍社區(qū)散發(fā)6000余張宣傳單,宣傳其推出的 1 30元錢,就能買年卡 的促銷活動。促銷活動規(guī)定,在促銷活動期間美甲店每天低價銷售30張美甲服務(wù)年卡,其售價,根據(jù)消費者來店購買順序依次定為1元 30元。售完為止,其它服務(wù)項目均按原價銷售。
某美甲店為吸引消費者,贏得市場競爭,推出了 0 25元體驗價,體驗后,根據(jù)感覺付款 的促銷活動。活動規(guī)定,凡在本店體驗任何美甲服務(wù)項目,其最高體驗價格均為50元,且消費者體驗完畢后,可根據(jù)自身感受酌情付款。就是本人促銷百法的感覺定價拓客。
某家從上海進入北京的SPA美甲俱樂部,一進北京便在其周邊的大型社區(qū)內(nèi)廣泛發(fā)放 99元,體驗什么是SPA 的服務(wù)體驗優(yōu)待券。優(yōu)待券上標明,凡持此優(yōu)待券的消費者只需花費人民幣99元,即可體驗分別價值280元和380元的面部芳香手足護理和水晶、光療各一次。由于該美甲店裝修豪華,且周遍居住的消費者具有較高的消費能力,因此在促銷的前一個月當中,有近100人使用優(yōu)待券進行了消費,并有20余人成為了該俱樂部的會員(美甲店共發(fā)放優(yōu)待券4000余張)。這種方法我在美甲店文化與管理一書就提到,如果現(xiàn)場在配一些SPA文化的東西如碟,書,展板等就更好了。
說明:體驗方法是由最早街邊派單衍生轉(zhuǎn)化而來,就拿街邊派單來說,到現(xiàn)在還是有很多公司在用,用得還不錯,就看有沒新意,麥當勞肯得雞的優(yōu)惠券,學(xué)生卡,網(wǎng)上下載都有此種方法的影子。
特價法:
其政策大致如下:
北京一家設(shè)在某醫(yī)院附近的化妝品零售店,為達到招攬生意,同時清理庫存的目的,在5.12護士節(jié)期間,舉辦了為期十天的 只要你是護士,就可享受3折 的憑證優(yōu)惠促銷活動。凡是醫(yī)院女性護士,憑本人工作證,由本人親自前往,即可以3折的價格購買指定的20余種產(chǎn)品。
說明:此種方法前店后院是一種不錯的方法與模式,但品種不能過多,折扣也要分開,從3折到6折,應(yīng)該有效區(qū)分很重要。
超值法:
其政策大致如下:
活動期間消費者選購消費公司產(chǎn)品達300元者,額外加20元,可獲贈價值XXX錢的禮包:
送一個大禮包包括:XXXX產(chǎn)品價值148元。XXX沐浴露價值130元,旅行包 價值36元。
5 某美甲店與巧婚慶公司及花店加盟店聯(lián)合舉辦 美麗情人鮮花浪漫日 禮品促銷活動。活動規(guī)定:凡在2月14日情人節(jié)當天和結(jié)婚周年慶,在該美甲店、婚慶公司及花店購產(chǎn)品消費服務(wù)者分別 加5元、10元、15元,可獲得不同種類的美甲服務(wù)、婚慶照片和玫瑰花一支 。
購手足套裝+16元就送簡約套裝+防紫外線傘+68元購買原價380元的結(jié)婚紀念相冊典套
又如:顧客購家裝專業(yè)套裝特賣2680元(定價2880元),特別贈送手部年卡(或美甲一張),打時間差,用來鎖定顧客全年來美甲店;
說明:這是我們廠家許多年前經(jīng)常用的一種方法,不能過20元禮包賺錢,而通過它帶動300元產(chǎn)品銷售,當然美容院也可以去一些大市場購一些類似東西,自己來做促銷。到后來演變成與會員制結(jié)合的,辦一張卡,再加98元錢,可每月有禮物,價值3800元,但禮物不能是產(chǎn)品,只好是沐浴露,口手,香薰掛瓶,或者一些非常規(guī)銷售的產(chǎn)品。. I4 R3 J0 d7 o9 t3 v
抽獎法:
美容院舉辦了月月有抽獎,季季送大禮活動,每個月抽出小獎,每季抽出大獎,小獎為產(chǎn)品或贈品,凡在3個月內(nèi)到該美容院進行消費達一定額度的消費者均有機會參加現(xiàn)場抽獎活動,獎品有十余種,其中最具吸引力的大獎是一輛嘉陵摩托車或者香港泰國旅游名額一個。
置換法:
也稱抵價法:凡活動期間購買纖體項目服務(wù)卡的顧客,均可參加精油空瓶抵現(xiàn)金活動 纖體項目服務(wù)卡:20xx元/10次(無產(chǎn)品)
推薦產(chǎn)品搭配:腹部減肥:循環(huán)油+塑身油+腹部按摩霜+迷迭香(?元)
腿部減肥:循環(huán)油+塑身油+腿部按摩霜+迷迭香(?元)
關(guān)于精油空瓶的相應(yīng)抵用金額:
1. 抵用50元的空瓶有:茶樹油、葡萄油、檸檬油、迷迭油、甜橙油)
2. 抵用70元的空瓶有:天竺葵、薰衣草、洋甘菊、檀香油,抵用100元的空瓶有:玫瑰油
活動期間,新顧客憑未消費完畢的其它美容院護理卡在本美容院開卡,可獲贈該護理卡所剩余次數(shù)的護理(注:不超過該卡一半的次數(shù)),同時享受正常開卡優(yōu)惠政策;憑其它品牌護膚品空瓶(或包裝盒)在美容院購買相應(yīng)的產(chǎn)品,一個空瓶(或包裝盒)可獲九折優(yōu)惠,二個空瓶(或包裝盒)可獲八五折優(yōu)惠,三個空瓶(或包裝盒)可獲七八折優(yōu)惠(注:總數(shù)不超過三個);
說明:第一可針對老顧客,第二可以針對新顧客,用置換概念讓顧客覺得價值。
捆綁法:
三合一活動:
全價購面膜280元一套(柔膚水+水凝+精華素)
半價購眼部特護一套455元(眼霜+眼部賦活+水份眼膜)
三折購夏季養(yǎng)膜一套572元(滋養(yǎng)保濕+賦活美容+再生素)
再如:購基礎(chǔ)年卡一張,可優(yōu)惠五折購保健品,四折內(nèi)衣等相關(guān)附屬產(chǎn)品等)
說明:結(jié)合顧客注意力,推廣全套美容院產(chǎn)品,有些東西反正不是用來賺錢的,想賺也可能賺不到,還不如做局部讓利來達成刺激銷售的工具。
打包法:
在許多大店里面,計算顧客全年的消費,一年年卡20xx元,賣顧客20瓶產(chǎn)品,每瓶100元,共20xx元,共4000元,但是推銷20次會讓顧客感到特別不舒服,不如做一個顧客全年美容方案:全年護理卡4000元加自由選用產(chǎn)品20次(瓶),要固定品牌。這樣基本上滿足了顧客全年居家產(chǎn)品的需求。
說明:這樣不至于經(jīng)常推銷讓顧客反感,而且相對是贈送,顧客更好接受。
轉(zhuǎn)卡法:
學(xué)習(xí)銷售型連鎖的轉(zhuǎn)卡形式,以顧客愛占小便宜心理,讓顧客消費更高價值的卡種。即顧客做了780元的卡,如果轉(zhuǎn)卡為3800元的卡,不管卡里還剩多少錢,都按780元來算。依次類推。或者余額翻倍。還有一種轉(zhuǎn)卡則是。
某某美甲店首經(jīng)常舉辦月月有抽獎,天天有優(yōu)惠的活動,讓有潛力有意向顧客去抽獎,人人有獎品,等領(lǐng)獎時,就有銷售機會,顧客貪圖便宜,又面子薄,受到優(yōu)惠的誘惑,銷售了740元的超值特惠卡,內(nèi)容為15次面部經(jīng)絡(luò)美甲護理。等顧客第二次來的時候,不管她是否想買了,通過店長、部長、經(jīng)理的說服,推銷價值20xx元的手足護理30次。在此基礎(chǔ)上,視顧客的購買力和欲望,可升為3800的卡,或者直接升為5800的卡。如果錢不夠,可由店長代墊,下次還他,定金一旦收到,第一時間上繳財務(wù),不能退了。此外,還有辦9800的終生卡,有許多優(yōu)惠和好處,如果顧客帶個人也來辦終身卡,該顧客能享受積分優(yōu)惠,價值不等。終身卡,也分類型:如美甲終身1萬5,手足終身1萬5。如果顧客在美甲店做護理,就多提一些轉(zhuǎn)卡的人和事,讓客人產(chǎn)生對比感和攀比心,從而達到轉(zhuǎn)卡的作用。
雙倍法:
凡來店的顧客購買任一服務(wù)卡項贈同等服務(wù)卡一張例如:辦金卡贈金卡。買月卡贈月卡,買年卡賺年卡。還有一類方法就是雙人來美容就可以只收一個人或一個半人的錢,也是如此,羊毛出在羊身上,看政策如何設(shè)定而已,如原來一個卡價值3000元,雙人來美容院只要4500元就可以,另外送一瓶產(chǎn)品,讓另一個購買。
說明:該贈卡可以送一個朋友或者不同的朋友,但要限次數(shù),時間。
轉(zhuǎn)介紹法:
如年卡20xx元,送價值900元的產(chǎn)品,幾瓶最好有差價。再送友情卡一張(月卡四次,價值480元),惠顧卡一張(一次,180元),兩種卡一定非本人使用,且有使用期限。
免費提供美甲店月票:某美甲店為推出新產(chǎn)品,開發(fā)新市場,舉行免費月票促銷活動:消費者可免費領(lǐng)取美甲店月票,對該促銷產(chǎn)品進行為期一個月的免費體護理;凡在當月購買一定數(shù)量該促銷美容品的消費者,可免費獲得下一個月的美甲店月票;凡在當月向本店介紹2名符合要求的消費者來本店領(lǐng)取美甲店月票并進行體者,可免費獲得下一個月的美甲月票。活動推出后一個月,美甲店共發(fā)放美甲月票90余張,有近40人領(lǐng)到了第二個月的美甲月票。
全年一元錢做美甲方案,將顧客去年消費者達3000元統(tǒng)計出來,只要交3000元,再交1元錢,可獲免費做美甲機會。其介紹顧客的消費可以作半沖抵,如介紹二個顧客花了5000元,就沖抵2500元,上限為3000元,年底再利誘第二年或者優(yōu)惠產(chǎn)品,一般顧客的錢都不會拿回去的。
連環(huán)累計法:
滾動累計促銷案例:
18元包月滾動模式介紹:用低價吸引客源增加人氣后,通過滾動促銷促進消費者增加消費。
顧客消費18元可獲得: 免費護理4次,
再消費月卡200元可獲得:前面18元可做購買產(chǎn)品的優(yōu)惠,及帶一位朋友免費護理一次,
再消費季卡540元可獲得:前面所消費218元做其他護理(任選)的充值,并可獲得100元美甲產(chǎn)品贈送,
再消費半年卡960元可獲得:前面所消費758元做其他護理(任選)的充值,并可獲得280元美甲產(chǎn)品贈送,
再消費年卡1680元可獲得:前面所消費1718元做其他護理(任選)的充值,并可獲得500元美甲產(chǎn)品贈送,
1000元充卡滾動模式介紹:
用中等價位和較大優(yōu)惠力度吸引客源,再通過滾動促銷促進消費者增加消費。顧客消費1000元可獲得:店家贈送禮包:免費護理4次,含一瓶產(chǎn)品,一個小禮品,一張其他項目單次護理卷及朋友免費護理卷一張(共價值 元)。
再消費季卡1540元可獲得:前面所消費100元做其他護理(任選)的充值,并可獲得廠家贈送禮包:380元家居產(chǎn)品贈送,一個小禮品,一張其他項目單次護理卷及朋友免費護理卷兩張(共價值 元)。
再消費半年卡2960元可獲得:前面所消費1540元做其他護理(任選)的充值,并可獲得廠家贈送禮包:800元家居產(chǎn)品贈送,一個小禮品,及朋友免費護理卷三張(共價值 元)。再消費年卡6680元可獲得:前面所消費2960元做其他護理(任選)的充值,并可獲得廠家贈送禮包:2500元家居產(chǎn)品贈送,一個小禮品,及朋友免費護理卷五張(共價值 元)。
注意:所謂其他護理(任選)指項目較高附加值的護理,比如卵巢保養(yǎng),背部開穴,護理中增加精油,淋巴排毒,美發(fā)、紋繡等等。(所有價格可以隨當?shù)叵M習(xí)慣和終端商自身情況不同進行調(diào)整)
美容院推出一項新的答謝老顧客的促銷措施。其促銷措施規(guī)定:凡在該美容院購買 年卡 和 半年卡 的顧客,若在20xx年繼續(xù)購買 年卡 和 半年卡 則在 年卡 和 半年卡 的折扣基礎(chǔ)上 半年卡 多折 0.5折 ; 年卡 多折 1折 。而且,今后每年如此,直至折扣為 0 時,便可終生享受該美容院的免費服務(wù),新顧客也可在未來的消費中享受該措施。(即:如果擁有20xx年 年卡 享受 6折 的消費者,20xx年購買 年卡 則享受 5折 ,20xx年購買 年卡 則享受 4折 。促銷措施宣布后的一周內(nèi),有100余消費者購買了該美容院的 年卡 和 半年卡 ,同時仍有人陸續(xù)咨詢該活動。
分級護理法:
美麗一生終極卡
只需花16888元,可享受價值服務(wù)32968元的服務(wù),僅限8名。
服務(wù)內(nèi)容:
開業(yè)三天內(nèi)定購,可以成為終生永久性會員,此后下個年度開始凡于某某美容中心消費項目,可永久性享受護理項目7折優(yōu)惠,產(chǎn)品8折優(yōu)惠,某某醫(yī)院整形項目7折優(yōu)惠,(或8000元的第二年護理消費金。價值8000元)。
特聘為某某美容中心巡查顧問,及時檢查本中心全面工作,有直接與美容中心資方溝通的權(quán)利與義務(wù),宣傳推廣本中心,向本中心提供好的意見或建議,年度答謝獲贈顧問特別獎勵。
全年48次貼心保姆VIP面部護理,價值100元/次,共4800元。
全年48次貼心保姆VIP手部護理,價值50元/次,共2400元。
全年48次貼心保姆VIP頸部護理,價值50元/次,共2400元。
全年48次貼心保姆VIP身體護理,價值150元/次,共4800元。
一次性全效性無菌極致護膚課程:美容袍、拖鞋、美容褲、束發(fā)帶、床單以及酒精、消毒棉花、口罩、調(diào)理用套頭等組成專用無菌組合包,一人一款,確保衛(wèi)生。價值30元/次,二年,共2880元。
提供全年的美容服務(wù)整合方案,專門指定式服務(wù),配備私人美容顧問和健康顧問。價值600元。
另外免費贈送全年護膚家居產(chǎn)品,視季節(jié),膚質(zhì),與消費習(xí)慣,配贈價值4888元王牌精選產(chǎn)品。能滿足全年家居護理定量需求。
全年優(yōu)惠身體亞健康基本體檢一次。價值1000元。
提供親情卡2張,價值666元,每張親密式體驗服務(wù)4次。價值1200元。
說明:在美容院將卡分極同時也要將服務(wù)分級,具體包括:項目分級,美容間分級,美容師分級,售后分級,活動分級
另外高端美容院要將可能卡項全設(shè)計出來,如1萬,3萬,5萬,8萬,18萬,28萬,88萬等,又如高端顧客1年卡,2年卡,3年卡全部內(nèi)容事先都要設(shè)計好,不要臨時搞出一些即興的東本S
另再附些活動案例:
百分百有獎促銷:終端會最后一個環(huán)節(jié)安排全情大抽獎活動,用百分百有獎的形式來刺激顧客的購買欲,每一個與會顧客均可參與抽獎,獎項為一等獎、二等獎、三等獎,四等獎,其中一等獎為所選此次產(chǎn)品或開卡,項目的七五折,二等獎為八折,三等獎為九折,四等獎為小禮品一份。或者說廠家的特價產(chǎn)品時,一等獎100元,可贈500左右元產(chǎn)品最好是套盒,4瓶加卡一張護理卡。通過事先核算成本,可將一、二等獎設(shè)計多些,用獎券的形式,也可用四色乒乓來做獎券。抽獎時盡量讓新客人也能抽到獎;同時私底下滿足一些客人想拿一等獎的要求。
瓶瓶有獎,套套有賞:設(shè)計刮刮卡:顧客買若干產(chǎn)品可獲刮刮卡一張,現(xiàn)場刮獎;有一種廠家操作的是:20變200的活動,顧客在購產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,額外加20元能獲得200元的大禮包的形式;積分兌貨:每一個產(chǎn)品標明積分,顧客通過會員卡確認,達到相等積分換相等物品;如果廠家的特價的時候,就可做這種升值促銷方案。
客人可憑著邀請函去美容院做二十元現(xiàn)金券,每購一個產(chǎn)品從中劃扣,如果是前店后院此種方法為宜。
集體抽獎:由省經(jīng)銷商或廠家牽頭,在一段時間,該區(qū)域所有終端會發(fā)生消費的顧客在全省終端會活動結(jié)束后集體抽獎。由于參與人數(shù)多,獎項可以設(shè)計得比較吸引人,如獎品為日韓旅游,筆記本電腦,摩托車,黃金珠寶首飾,婚紗照等。
常規(guī)二種買贈促銷政策:買產(chǎn)品贈護理,或開卡送產(chǎn)品,贈護理最好是特色項目,來帶動開卡;送產(chǎn)還可以送輔料,如膜,手護,頸護等,帶動項目開展。還有買二送一等,買大送小,買套盒送單品等折扣方式。項目可拆分很多種
實物促銷方面:從家用電器如電飯鍋,到女性用品,如皮箱,女性發(fā)卡,胸針等小飾物,從化妝箱到棉被,枕套,如果真有心,去小商品批發(fā)市場,沒準能找到一些物美價廉的東西。另外充分運用自己的社會資源,都會提供一些內(nèi)部價格的優(yōu)惠的禮品,再者美發(fā)產(chǎn)品,兒童產(chǎn)品,男士產(chǎn)品,美容小儀器也是個不錯方法。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
摘要
楓林晚主題旅館是一家為大學(xué)生提供個性時尚的主題式客房與優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的大學(xué)旅館,擁有風(fēng)格迥異的客房設(shè)計和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列時主題客房為來往顧客提供新穎個性的視覺文化體驗。我們楓林晚主題旅館本著客戶為中心的原則,通過把經(jīng)濟型酒店的特點和高檔酒店的主題特色相結(jié)合,針對大學(xué)附近旅店業(yè)現(xiàn)有市場的劣勢和空隙,迎合大學(xué)生群體的消費水平和行為特征開辟一片屬于大學(xué)自己的特色旅館。目前市場處于惡性價格競爭之中,各旅館盲目降低價格以吸引顧客。主題旅館的進入需直接面對這場價格戰(zhàn),以中等價格、高品質(zhì)服務(wù)換取客戶源后立足該市場。同時,我們的模式較易模仿,所以在長期戰(zhàn)略中須抓住點目標客戶進行人性化、高標準的特色服務(wù)。我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,整個發(fā)展過程都把大學(xué)附近作為主要市場,做到成功把雞蛋放在一個籃子里。注重短期目標和中長期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進軍,最終實現(xiàn)成為一支中國旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。
據(jù)調(diào)查,大學(xué)附近的旅館一般入住率在50%70%之間。按90元的平均房價計算,經(jīng)過分析,若入住率在50%,則每年收益大約在42.5萬元,2年8個月左右收回投資成本;若入住率在70%,則年收益為75.4萬元,一年半左右可收回投資成本。通過局部均衡分析可得,項目的投資回收期為兩年零一個月,盈利前景可觀。
與此同時,我將和家人一起來經(jīng)營這個主題旅館。我們的旅館本著以顧客為中心,以服務(wù)為半徑,圓滿您的需求的服務(wù)宗旨,365天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質(zhì)新穎的住宿服務(wù)。規(guī)范化管理、創(chuàng)新型設(shè)計、合理價位、與時偕行的主題文化等,都將充分利用市場資源,以實現(xiàn)公司的價值增值。
楓林晚主題旅館是一家為大學(xué)生提供個性時尚的主題式客房與優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的大學(xué)旅館,擁有風(fēng)格迥異的客房設(shè)計和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列時主題客房為來往顧客提供新穎個性的視覺文化體驗。
旅館選址在廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院附近。這里住宿市場未曾被開發(fā),利于旅館發(fā)展。而服務(wù)對象主要為在校大學(xué)生,他們不斷增長的住宿文化需求則有利于主題旅館的經(jīng)營與推廣。公司樹立正確的經(jīng)營理念,通過采取有效的營銷戰(zhàn)略,來實現(xiàn)公司的持續(xù)發(fā)展。
公司創(chuàng)業(yè)初期擬采取直線型組織結(jié)構(gòu),實行總經(jīng)理負責(zé)制,下屬部門有市場部、人事部、財務(wù)部、客服部。公司通過對組織內(nèi)外部人員的有效開發(fā)、規(guī)范培訓(xùn)、合理分配以及激勵措施等,結(jié)合創(chuàng)新的管理方法和程序,建立規(guī)范有效的人力資源管理制度。在此之上,致力營造良好的企業(yè)文化,讓企業(yè)步入高水平層次。 旅館本著以顧客為中心,以服務(wù)為半徑,圓滿您的需求的服務(wù)宗旨,365天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質(zhì)新穎的住宿服務(wù)。規(guī)范化管理、創(chuàng)新型設(shè)計、合理價位、與時偕行的主題文化等,都將充分利用市場資源,以實現(xiàn)公司的價值增值。
楓林晚主題旅館本著客戶為中心的原則,通過把經(jīng)濟型酒店的特點和高檔酒店的主題特色相結(jié)合,針對大學(xué)附近旅店業(yè)現(xiàn)有市場的劣勢和空隙,迎合大學(xué)生群體的消費水平和行為特征開辟一片屬于大學(xué)自己的特色旅館。
A、客房
旅館由民居改建,總建筑面積1000M2。平均每層12個客房,每間約15平米,配有獨立衛(wèi)生間,共有48間客房。本旅館通過對顧客群體的住宿需求分析,設(shè)計了以下幾點服務(wù)特色:
1、配備人靈活性化。提供客戶需要的設(shè)施,如:空調(diào)、電風(fēng)吹、 網(wǎng)絡(luò)端口等。
2、舒適安全。星級的床墊、布局讓客戶感受到家的溫暖,另外根據(jù)主題風(fēng)
格提供水床等優(yōu)質(zhì)的服務(wù);消防、人防均按國家標準實施,客房門均采用電子門鎖,保障客戶隱私安全。
3、主題文化氣息。楓林晚圍繞時字設(shè)計了四個主題,分別為:時令、時差、時世和時尚,以彰顯我們與時偕行的主題文化。再以每個房間特有主題展開客房的布置風(fēng)格,如時令主題又包括惜春、驚夏、秋思、冬戀等。
4、多元化風(fēng)格。將客房分為單人房、雙人房以及多人房。其中多人房是我們主推的特色之一,時尚個性的多人床墊給旅館和客戶雙方都能來帶滿意與節(jié)約的雙贏效果。
5、服務(wù)質(zhì)量高。旅館的硬件設(shè)施都統(tǒng)一向廠家訂購,節(jié)約成本且質(zhì)量安全有保證;本著客戶為中心的原則,我們將定期給員工培訓(xùn),并做到微笑、高效滿足客戶需求。
6、創(chuàng)意溝通。本旅館意以人性化的服務(wù)征服客戶,讓客戶開口改進不足。利用多處空余空間設(shè)有留言板,讓客戶提建議、發(fā)表看法甚至記錄他們心情等。
7、低碳環(huán)保。節(jié)能節(jié)水系統(tǒng)的使用、可循環(huán)利用品的收集,創(chuàng)造一個低碳環(huán)保的住宿體驗。
B、旅館設(shè)施
本旅館的設(shè)施主要包括后勤設(shè)施和附加產(chǎn)品設(shè)施。
后勤設(shè)施主要包括總服務(wù)臺、倉庫、儲存間、衛(wèi)生清理間等。
附加產(chǎn)品設(shè)施即為15平米的奶茶店雅座。此奶茶店主要以溫馨浪漫的
色調(diào)和輕緩的音樂營造輕松和諧的聊天飲水環(huán)境。另外有效地利用空間環(huán)境,設(shè)置心情宣泄墻、主題藝術(shù)墻等多種形式吸引顧客。
本旅館向眾高校藝術(shù)生及相關(guān)手工社團征集并低價收購他們的優(yōu)秀美術(shù)、手工藝品營造符號、元素文化,利用客房與奶茶店的互動交流形成循環(huán)宣傳效應(yīng)。
主題旅館屬于典型的服務(wù)行業(yè),進入的市場是高校附近。而且生源量呈不斷增長趨勢,住宿市場頗具規(guī)模。選擇開設(shè)大學(xué)主題旅館有以下幾點原因:
1、主題旅館的新潮符合新世紀大學(xué)生追求個性、時尚的特征;
2、大學(xué)客源量大、相對集中,且交通方便;
3、大學(xué)政策寬松,各方面可利用資源多,且水電費用、房租等都相對市區(qū)較低,投資成本可以有效節(jié)約;
4、據(jù)調(diào)查,多數(shù)大學(xué)生的消費理念較前衛(wèi),舍得投資生活;
5、據(jù)調(diào)查,主題旅館在大學(xué)生城尚處于市場萌芽期,市場機會大;
6、據(jù)調(diào)查,旅店業(yè)零亂、規(guī)范差,主題旅館入主的市場空隙大。 市場描述
經(jīng)過走訪調(diào)查20余家大學(xué)旅店(包括校外日租民宿、小型賓館)發(fā)現(xiàn),大學(xué)住宿市場處在較低端狀態(tài),旅館多由民居經(jīng)簡易改造而成的日租房或傳統(tǒng)裝修略具規(guī)模的小型賓館館,設(shè)施簡陋、服務(wù)單一,已無法滿足當代大學(xué)生不斷發(fā)展的住宿文化需求。且該住宿市場長期處于惡意價格競爭之中,造成低檔服務(wù)的惡性循環(huán)。但調(diào)查顯示,這些住宿場所的日常入住率卻可以達到40%,若黃金假期、開學(xué)等特殊時段,入住率可高達90%以上,可見住宿市場的龐大,也顯示出不少人以安于現(xiàn)狀降低了對住宿文化的要求。
而主題旅館的出現(xiàn)恰好可以改變這一現(xiàn)狀,不僅可以優(yōu)化資源配置,填補市場空白,將市場導(dǎo)向服務(wù)競爭的新生市場,還可以讓顧客享受富有特色的住宿體驗。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰(zhàn)略目標將在這個市場占據(jù)一席之地。目標市場
我們相信整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著高質(zhì)量、價值導(dǎo)向型發(fā)展。我們將目標市場細分為以在校大學(xué)生群體為主,同時接納特殊考試時期考生流(如專升本考試、藝術(shù)生考試)、國家法定節(jié)假或周末來往覓友探訪者以及開學(xué)時新生家長等,初期市場定位于市場。
發(fā)展戰(zhàn)略
我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,整個發(fā)展過程都把大學(xué)附近作為主要市場,做到成功把雞蛋放在一個籃子里。注重短期目標和中長期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進軍,最終實現(xiàn)成為一支中國旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。
發(fā)展初期(1~3年),立足,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當擴大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無形資產(chǎn);
發(fā)展中期(4~6年),在廣西擁有較集中大學(xué)群的地區(qū)開設(shè)分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營模式,打響品牌在福建省的知名度;
發(fā)展后期(7~10年),在全國各大城市大學(xué)(如上海、北京)招引加盟,調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu),傳播品牌形象,向中國主題式酒店的'知名品牌進軍。
我們選擇以一定范圍(即)內(nèi)的價格定位相似,提供產(chǎn)品相似的旅館作為競爭對象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問結(jié)果,我們將競爭對象分為三類:為數(shù)較多的簡易改造的日租房、簡易裝修的旅館、少數(shù)裝修較好的招待所。
競爭描述
前面二者財務(wù)力量小,而且是一種緩慢的直營模式,信息共享狹窄障礙大,運營模式簡易。但由于地理環(huán)境所限,消費者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市場的重要組成部分,占據(jù)著不可忽視的市場份額。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析,這些旅館多屬于瘦狗產(chǎn)品,其財務(wù)特點是利潤低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。招待所的數(shù)量稀少,價格較貴,僅在特殊考試期間較受歡迎。
市場進入障礙
目前市場處于惡性價格競爭之中,各旅館盲目降低價格以吸引顧客。主題旅館的進入需直接面對這場價格戰(zhàn),以中等價格、高品質(zhì)服務(wù)換取客戶源后立足該
市場。同時,我們的模式較易模仿,所以在長期戰(zhàn)略中須抓住點目標客戶進行人性化、高標準的特色服務(wù)。
核心競爭力:
進攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負效應(yīng),進入惡性循環(huán)。針對當前市場,我們的核心競爭力在于:
第一,成本領(lǐng)先。一方面控制每項活動成本,通過價值鏈管理追求成本節(jié)約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。
第二,產(chǎn)品差異化。通過與眾不同主題風(fēng)格吸引客戶的眼球,同時認真研究顧客的需求與行為,針對顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù),使自己和其他競爭對手區(qū)分開來,達到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。
第三,目標專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是大學(xué)生,從而保證高效果的服務(wù),在這個范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢,超過較廣范圍內(nèi)的競爭對手。
第四,不斷創(chuàng)新。打破常規(guī),新瓶裝新酒。從服務(wù)到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團隊,都與時偕行,不斷挖掘改變 ,贏得不同時期的競爭。
主題旅館以獨有的主題文化、特色的經(jīng)營管理和專業(yè)化的服務(wù)在擁有高住宿需求的大學(xué)附近打開市場,以大學(xué)生為主要服務(wù)對象。根據(jù)大學(xué)客源流動的特點:國家法定節(jié)假的客源高峰期,每年的寒暑假假期行業(yè)都處于淡季制定合理有效的經(jīng)營方式,可以規(guī)定提前預(yù)訂或者合租的形式可享受優(yōu)惠,將客房長期出租等等手段來提高業(yè)績。目標為通過一年的專業(yè)化經(jīng)營,占有20%-30%的市場份額。
產(chǎn)品策略
根據(jù)消費者的喜好我們劃分了四個模塊:時令、時尚、時世、時差,突出時,與時俱進,順應(yīng)潮流。在每個模塊下細分出不同的房間風(fēng)格,追求最大面積覆蓋消費者的需求。
價格策略
價格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據(jù)公司處于市場導(dǎo)入期的特點選擇針對性的銷售策略,向市場滲透主題旅館同時以低廉的價格來吸納消費者,打破消費者原有的消費習(xí)慣。
1、產(chǎn)品導(dǎo)入期,采取緩慢滲透的價格策略,以低價格和低促銷費用推出新產(chǎn)品,以高性價比 、定價差異化策略定位市場競爭的優(yōu)勢地位。達到成熟期,占有了一定的市場份額,即可根據(jù)需求對價格進行調(diào)整。
2、采用價格尾數(shù)定價策略以切合消費群體的求廉心理,一般采用89作為尾數(shù)。
3、根據(jù)不同時期、不同客源量適當調(diào)整價格。如五一、元旦等國家批準調(diào)價的客流高峰期依據(jù)市場變動適當調(diào)高價格,但整體價位水平不變。 宣傳策略
一方面通過與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。通過多種低成本的媒介,比如校園廣播、直接信函、壁畫藝術(shù)(建筑外墻粉刷LOGO,直觀宣傳)、期刊、橫幅、贊助社團等手段宣傳產(chǎn)品;另一方面到校外一些大學(xué)生經(jīng)常涉足的地點(如學(xué)生街、影院等)擴大宣傳范圍。達到一定時期,采用更加有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò)媒介等形式來提升品牌知名度。
促銷策略
在進入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達到成熟期,將逐步擴大促銷策略范圍、減弱促銷強度,節(jié)約成本。
在進入市場初期,我們主要通過有針對性有的方式進行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達到成熟期,將逐步擴大促銷策略范圍、減弱促銷強度,節(jié)約成本。
首先是特殊時期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過價格來樹立主題旅館高性價比的形象,還要配合節(jié)假日和大學(xué)的一些熱點事件為契機,通過系列促銷活動吸引消費者。
其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗價,利用促銷手段留住團隊客戶,注重提高拓展市場的客戶和常客的忠誠度。
再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會員卡來吸納會員,穩(wěn)定客源;第二,根據(jù)旅館的營業(yè)情況,與校方聯(lián)系承辦新生賽,注入新生力量。
除此之外,還可以與廣西的旅行社、夏令營機構(gòu)、高校考試機構(gòu)形成合作,引進長期的團體客戶。
營銷理念
以消費者需求為中心,以市場為出發(fā)點為經(jīng)營的指導(dǎo)思想,正確確定目標市場的需求,在營銷過程中,主要應(yīng)用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡(luò)營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳主題旅館的所提供的服務(wù)。
公司注冊資金120萬,融資方式及規(guī)模如下。
資金用于固定資產(chǎn)投入在103萬左右:客房配套設(shè)施預(yù)計34.3萬元,監(jiān)控、消防設(shè)備及前臺登記系統(tǒng)等安全硬件設(shè)施花費8.7萬元左右,裝修相關(guān)費用(各客房及一樓雅座)46.5萬元,必要機器設(shè)備4.5萬元,其他辦理相關(guān)證件和前期宣傳費0.5萬元,預(yù)付半年租金8萬元,其他費用1.5萬元。剩余資金作為流動資產(chǎn),用作日后長期待攤支出費用(如保險費、水電費)或拓展旅店規(guī)模。
據(jù)調(diào)查,大學(xué)附近的旅館一般入住率在50%70%之間。按90元的平均房價計算,經(jīng)過分析,若入住率在50%,則每年收益大約在42.5萬元,2年8個月左右收回投資成本;若入住率在70%,則年收益為75.4萬元,一年半左右可收回投資成本。通過局部均衡分析可得,項目的投資回收期為兩年零一個月,盈利前景可觀。
風(fēng)險資金將在第4~6年退出,我們將根據(jù)公司的實際情況,與投資者協(xié)商選擇其退出方式,盡量照顧投資者和公司雙方的利益。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
鑒于洗衣是一項耗時耗力耗能的工作,它浪費了人們?nèi)粘9ぷ魃钪械拇罅繒r間,特別是對于一些單身工薪階層和高校學(xué)生來說。自動投幣洗衣機的出現(xiàn)從根本上解決了這一困惱已久的問題。自動投幣洗衣機是21世紀創(chuàng)新產(chǎn)品,從進水、洗滌直到甩干的完成所有環(huán)節(jié)自動完成。只需投相應(yīng)硬幣,自動完成洗衣過程,方便省時。如果能將自動投幣洗衣機安置在學(xué)生公寓,不僅能給學(xué)生帶來方便、快捷、衛(wèi)生、時尚的全新生活還能給學(xué)生帶來新的自信心,有利于學(xué)生在生活學(xué)習(xí)上健康成長。國內(nèi)目前市場空缺期,處于創(chuàng)業(yè)初期的我們發(fā)現(xiàn)了這一潛在的巨大市場。我們先將主要市場放在本校這個完全空缺,以及需求率極高的本地市場上,經(jīng)過一年的實踐經(jīng)驗和技術(shù)管理積累再項目發(fā)展的第二年將市場向工業(yè)園區(qū),其他高校市場以及少數(shù)的居民小區(qū)內(nèi),并在相應(yīng)條件允許的情況下擴展我們的創(chuàng)業(yè)團隊讓更多的富有創(chuàng)業(yè)激情的能人志士加入我們,在這幾乎無競爭者的市場,相信憑著我們堅強的意志,堅持的信念和豐富的實踐經(jīng)驗,能在這一行業(yè)創(chuàng)造廣闊的發(fā)展空間。
首期開拓
一、項目內(nèi)容
1,項目名稱:自動投幣洗衣機走進高校
2,項目概述:這是一種易管理,易操作,價格合理,方便,快捷,衛(wèi)生,時尚的的全新洗衣方式為人們解決了洗衣的煩惱,學(xué)生的學(xué)習(xí)時間勝過一切而很多高校內(nèi)學(xué)生洗衣房不能滿足學(xué)生的需求所以單身學(xué)生公寓為主要進軍市場,我們抓住這一個商機,推出在各個高校宿舍樓設(shè)置投幣洗衣機。在解決學(xué)生的生活便利之余,也可為我們帶來經(jīng)濟上的收入,創(chuàng)出一番業(yè)績,也是我們創(chuàng)業(yè)的第一步計劃
3,團隊介紹:開始局,拓未來,我們是開拓者。鄭伊浪、楊俊卿、曾昭津、鄭志鋒、張利強為團隊成員,都是大學(xué)本科學(xué)歷。學(xué)校是通往社會的橋梁,我們站在橋上慢慢了解了社會,學(xué)會了社會的語言。面對社會現(xiàn)實的殘忍與機遇,我們唯一要做的就是審時度勢、明辨是非、越挫越勇、堅忍不拔的超目標奮斗。我們在學(xué)校既有成績的優(yōu)秀又有實踐的熱情,因此,學(xué)校評選給予我們其中四人兩次“國家勵志獎學(xué)金”。就算激情被打擊我們還有開始局的勇氣,就算燈火被泯滅我們更有拓未來之毅力,因為我們就是開拓者。
二、市場分析
1,市場環(huán)境
洗衣是一項耗時耗力耗能的工作,在歐美發(fā)達國家由于時間的珍貴以及追求個性化富有情趣的生活,人們早已不愿為日常洗衣浪費時間,隨之而來的是大量洗衣房的出現(xiàn)。目前歐美日韓大街小巷,尤其是學(xué)生單身公寓,自動投幣洗衣機隨處可見。但在國內(nèi)不多見,目前使用的自動洗衣機多為大型ic卡式公共洗衣機。其占用空間大、成本高、經(jīng)濟效益不高,所以不宜普及并且ic卡受到流動人口的限制。如學(xué)校每年新生來老生走所存在的問題。另外,ic卡成本高、耗損大、讀卡機易損壞,要收押金也是不宜普及之處。
2,定位市場環(huán)境
我們首期開拓市場定在藍天學(xué)院學(xué)生公寓。此項目的市場在該市場占有率為0%,而市場需求率達到78.4%,因為在校生有5.3萬余人,學(xué)校只有一個洗衣房(與宿舍有較遠的距離)。如果能將自動投幣洗衣機安置在學(xué)生公寓,不僅能給學(xué)生帶來方便、快捷、衛(wèi)生、時尚的全新生活還能給學(xué)生帶來新的自信心,有利于學(xué)生在生活學(xué)習(xí)上健康成長。一定會受歡迎的。
3市場預(yù)測
此項目運行一年后,相繼打開瑤湖高校園區(qū)的學(xué)生宿舍的市場,市場需求率和占有率會逐步高升。在寒暑假期將市場轉(zhuǎn)移到工業(yè)園區(qū),據(jù)調(diào)查南昌市已擁有11個工業(yè)園區(qū)以及各種高檔賓館、大中型醫(yī)院、居民社區(qū)。
三、產(chǎn)品介紹
1,型號:海爾xqb50-10bpj
電壓220v洗滌量5kg以內(nèi)
外形500×510×885功率325w
2,功能及相關(guān)介紹:
從進水、洗滌直到甩干的完成所有環(huán)節(jié)自動完成
洗滌時間25-30分鐘
硬幣投入有電腦識別其真?zhèn)?/p>
安裝有抗菌母料臭氧消毒殺菌裝置,防止交叉感染配合人工消毒,達到綠色,健康,一元單獨甩干三元洗衣甩干整個過程完成
四、投資、成本總額及構(gòu)成
籌集資金:每人出資2萬總計10萬
購買成本:每臺2300元×20臺=46000元
場地租金:20臺×5000元(每臺/每年)=10萬首期付款5萬
水電費預(yù)計:每月每臺180元,每月共計3600元,月底結(jié)算。
運輸費用:包采購及到達目的地全過程費用,共計2500元。
日常營運成本:清洗洗衣機、維修等費用1800元
五、利潤
學(xué)校學(xué)生排隊洗衣讓人感動,冷的懶得洗衣讓人煩惱。我們的出現(xiàn)讓他們感動,給他人排煩解憂。按藍天學(xué)院住宿人數(shù)每800個人配一臺機器模式,800人每天有20人洗一次來計算。
1.月收入3元/次×20次×30天×20臺=36000元/月
2.月支出水電費0.3元/次×20×30天×20臺=3600元日常管理費用36000×5%=1800元
六、商業(yè)洽談
自動投幣進入校園的可行性分析:
1.符合國家提倡校園社會化的大政策
2.能有效提高學(xué)校以人為本的辦學(xué)品質(zhì)理念和良好的社會形象。
3.能有效解決住校學(xué)生洗衣困難問題,學(xué)生投幣洗衣自主自愿時尚方便
4.比洗衣房更接近學(xué)生宿舍,更方便學(xué)生
5.性能的可靠性與穩(wěn)定性是ic卡洗衣機所不能比擬的,為學(xué)生提供長久安全穩(wěn)定的服務(wù)
6.無需校方投資、維護和管理卻能達到提升學(xué)校綜合辦學(xué)的條件的.效果
7.增加學(xué)校經(jīng)濟來源(一年學(xué)校收租金和水電費共計13.6萬元),學(xué)校和我們共同受益
七`運營流程
1.和相關(guān)單位簽定合同及協(xié)議.
2.購置符合要求的自動投幣洗衣機
3、確定安裝場地和安裝數(shù)量,進行實地安裝。
5、安裝完畢對每臺洗衣機進行編號,記數(shù)。
6、填好安裝投放報表和日常維護收款登記表。
7、每周或每兩周收款一次,同時清潔衛(wèi)生
八.營銷策略.
價格上:收費一元洗衣機只負責(zé)甩干,三元全程自動清洗
促銷上:發(fā)傳單,在學(xué)校各大公告欄以及校園廣播進行宣傳,給學(xué)生發(fā)放洗衣竅門小手冊。宣傳更科學(xué)洗滌方法。
運營管理上:加強團隊成員對自動投幣洗衣機相關(guān)技術(shù)的熟練程度,以及對普遍性問題的診斷和維修的培訓(xùn),并設(shè)置相應(yīng)的激勵機制。
九。風(fēng)險分析
風(fēng)險度很低,但我們對可預(yù)測的風(fēng)險,還是要有客觀的有邏輯的分析。
市場方面-----需要選擇人群集中地,與消費者的生活習(xí)慣有著很大聯(lián)系
盜竊風(fēng)險----提防出現(xiàn)撬箱偷錢的風(fēng)險。
質(zhì)量風(fēng)險----因產(chǎn)品質(zhì)量而造成達不到預(yù)期效果的風(fēng)險。
技術(shù)風(fēng)險----遇到產(chǎn)品出現(xiàn)技術(shù)故障及損壞未能及時修理在服務(wù)上帶來的不便。
政策風(fēng)險-----可能受學(xué)校各方面改革政策的影響
相應(yīng)對策:⑴必須要找產(chǎn)品質(zhì)量好的廠家;
⑵建立維修通報和巡查制度;
⑶建立周轉(zhuǎn)機(1-2臺),及時補充因產(chǎn)品維修而造成的使用空缺
成功的路上
一、開拓內(nèi)容
1,項目名稱:自動投幣洗衣機進入生活化
2,主要服務(wù):自動投幣洗衣機給人們帶來方便、快捷、衛(wèi)生、時尚的全新生活方式。
二、組建公司及簡介
1,公司名稱:喜得來
地點:南昌市
資產(chǎn):100萬
主要服務(wù)設(shè)施:自動投幣洗衣連鎖
2,公司人力資源
公司業(yè)務(wù)發(fā)展進入第二年,公司規(guī)模擴大,組建新的人力資源部門,提高公司員工的營業(yè)素質(zhì),使公司的發(fā)展進入一個新的發(fā)展階段公司領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè):建設(shè)高水平、高效率的領(lǐng)導(dǎo)班子,組織公司的日常發(fā)展運營。做出正確的投資決策,逐漸增加公司的資產(chǎn)。項目人才和技術(shù)人才建設(shè):招聘一些高水平、高技能人才,為公司的發(fā)展提供智力支持和技術(shù)保障。招聘要求從應(yīng)聘者學(xué)歷、職稱、經(jīng)驗、團隊合作等經(jīng)驗
3.公司經(jīng)營概述
投資比重:把公司資本按照日常運作和業(yè)務(wù)拓展1:2比例劃分,著力拓展新的發(fā)展業(yè)務(wù),使公司的資本得到有效的使用。
市場占有率:把公司產(chǎn)品銷售從高校宿舍逐漸延伸至工業(yè)園區(qū)宿舍,加大產(chǎn)品的可知度和提升服務(wù)的便利性。得到市場的認同和廣大消費者的認可。發(fā)覺新的客護群同時穩(wěn)定新的客戶群。
三、市場分析
1,市場劃分
區(qū)域劃分:分為高校園區(qū),和工業(yè)園區(qū)宿舍
預(yù)測市場占有率:高校園區(qū)的市場占有率達到了46%,工業(yè)園區(qū)為12%
2,市場調(diào)查
學(xué)校例證效益分析
學(xué)生每星期平均洗衣次數(shù): ≥1次;
洗衣房開放時間: ≤8小時左右;
每次洗衣時間: ≥39分鐘左右(與水壓的大小有關(guān));
洗衣機工作次數(shù)(平均): ≥10次/天(上課時間除外);
每臺洗衣機每星期工作: ≥70次;
每臺洗衣機可滿足學(xué)生數(shù): ≤50人;
洗衣機使用年限: ≥5年(滿負荷運轉(zhuǎn))
預(yù)計投幣洗衣人數(shù): 1/4-1/2(占學(xué)生總?cè)藬?shù))
學(xué)校基本情況調(diào)查
在校學(xué)生數(shù):大約50000人
3,行業(yè)分析主要是競爭對手資料
主要是刷卡洗衣機目前已占領(lǐng),以及不同品牌的投幣洗衣機成本上以及服務(wù)上的競爭。
4,市場預(yù)測:
拓展期我們可以相繼的打開其他需求較高的高校市場,然后進入工業(yè)園區(qū)市場
四、投資及構(gòu)成
庫存資金:24萬
固定資產(chǎn):20臺機器
購置成本:每臺2300元×40臺=92000元
場地租金:20臺×3000元/每臺·每年=6萬40臺×5000元/每臺·每年=20萬元首付13萬
五、利潤分析
1.月收入3元/次×20次×30天×60臺=108000元/月
2.月支出水電費0.3元/次×20×30天×60臺=10800元日常管理費用108000元×10%=10800元
3.每月純利潤86400元
六.風(fēng)險分析
資金風(fēng)險:由于市場的進一步擴大所需資金相應(yīng)增加了,所以在融資上存在一定的風(fēng)險。
管理風(fēng)險:管理范圍和人員管理增加在一定程度上更復(fù)雜
盜竊風(fēng)險----提防出現(xiàn)撬箱偷錢的風(fēng)險。
質(zhì)量風(fēng)險----因產(chǎn)品質(zhì)量而造成達不到預(yù)期效果的風(fēng)險。
技術(shù)風(fēng)險----遇到產(chǎn)品出現(xiàn)技術(shù)故障及損壞未能及時修理在服務(wù)上帶來的不便。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
咖啡店越來越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品,無論是談生意還是朋友見面聊天,咖啡店都是不錯的選擇,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說,能夠開一家咖啡店也是不錯的選擇。
一、公司基本情況
(一)項目名稱:往昔之音咖啡廳
(二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)
(四)項目投資:約200萬元
(五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
(六)消費對象:中高層消費者
(七)經(jīng)營面積:約200平方米
(八)項目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等),還提供在校大學(xué)生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點,如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是當場手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價格提供最好的服務(wù)”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽)為目標,力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。坐在窗前,你可以周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。但是,我們有堅實的核心觀念。他們是:
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工提供最優(yōu)越的健康福利計劃,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的'優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時,不用他們自己開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場分析
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。總體來說,由于中國市場巨大,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息,對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、市場前景
動漫特色主題餐廳是一個相對有特色的餐廳與聚會的特色場所,合適動漫愛好者和追求休閑的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等等。加上目前東莞莞城、南城和東城地區(qū)缺少有動漫特色的主題餐廳與女仆店,首家特色動漫主題開業(yè)后,將更加吸引各界人士的眼球。加上會員管理制度,一定的活動推廣,這是一個有利潤空間與投資回報快的項目,目前已受動漫業(yè)界投資者高度關(guān)注。
二、投資標準以及回報
1、 金額預(yù)算
根據(jù)資金狀況,可考慮開自主物業(yè)和租鋪。店鋪選址可考慮社區(qū)店、商鋪店或樓層店,投資總額分別為20萬元和30萬元。5萬作為辦理營業(yè)執(zhí)照和餐飲執(zhí)照費用,資金總額的70%作為實際投資費用,包括執(zhí)照、證件、裝修、物件購置等。30%作為開業(yè)后應(yīng)急資金。按20萬元標準進行投資,其中店面租金3000元,店鋪面積估算60-70m2。裝修店內(nèi)淡雅明亮,布置合理,3萬元左右,廚房設(shè)備,簡單批灰,開排風(fēng)口,預(yù)算3萬元。餐具、茶具和桌椅、音響、空調(diào),預(yù)算2萬元。各種食物原料,酒水,1萬元。預(yù)算合算共14萬元。
2、 收益評估
餐廳每日營業(yè)10小時,按廚師高低等級,劃分為自主招募業(yè)余廚師和專業(yè)廚師。平均每日接待顧客30人,每人消費25元,日營業(yè)額可達750元,按30%的純利潤率計算,日盈利225元,月盈利6750元以上(不包括水電人工),預(yù)算一年半內(nèi)可以收回成本,第一年盈利可達7萬元。
三、前期準備
1、 開業(yè)證件:消防、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、稅務(wù)登記、注冊。
2、 人員定位與薪資。
廚師1名,店長1名,店員1名。
薪酬擬定:
廚師月薪:業(yè)余廚師2500
店長月薪:20xx---3000元
店員時薪:8元/小時。
3、 菜譜設(shè)計:餐廳/咖啡店的菜譜設(shè)計應(yīng)該根據(jù)店的特色進行設(shè)計,菜譜里可以附加一張店的宣傳廣告和定期活動廣告。
4、 文化理念:包括經(jīng)營理念、核心價值觀、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標責(zé)任等。
四、選址
1、 拒絕商圈旺鋪。商圈投資成本太大,加重前期運轉(zhuǎn)的負荷,例如雍華庭的女仆店。后期也會受到高檔連鎖店的沖擊,如星巴克,天母藍鳥,本土快餐真功夫,不到半年能結(jié)業(yè)。
2、 出于資金有限,選址主要考慮兩個方面。
(1) 公司、寫字樓相對集中地段。此地段消費人群以白領(lǐng)為主,消費能力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬元開了一家茶餐廳,以中式套餐、糕點、冰激凌和咖啡為主營內(nèi)容,人均消費為15~20元,相當于三個人吃炒菜平攤的費用。而由于餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近,與炒菜館相比,優(yōu)勢不言而喻,因此李小姐的茶餐廳生意頗好,月凈利潤達4萬元。
(2) 住宅區(qū)或高校相對集中的.地段。如果餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下,菜品價格控制在普通快餐店的150%以內(nèi),則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領(lǐng)人群,而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。
五、裝修經(jīng)驗
1、通常情況下,茶餐廳裝修設(shè)計須簡約、明亮,給人自然、舒適之感。靠馬路一側(cè)要裝上大型落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂。軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調(diào)。裝修費用控制在200元/平方米以內(nèi)。
2、裝修細節(jié)。為了提升服務(wù)品質(zhì),茶餐廳內(nèi)還須擺放一臺電視、一個仿古書架。收銀臺最好設(shè)計成酒吧吧臺狀,臺上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機、收銀柜等,臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個性化設(shè)計。每個餐廳一定要有一處奪人眼球的設(shè)計,譬如,在大廳上設(shè)計一個留言板或貼紙區(qū),方便顧客與餐廳、顧客與顧客之間交流。還可根據(jù)場地大小,考慮增加吸煙室、兒童娛樂區(qū)等。注意:在餐廳內(nèi),一定要做好通風(fēng)和防火措施。
4、裝修的重中之重――廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士:據(jù)我所知,有些茶餐廳經(jīng)營者為節(jié)約裝修成本,只著重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費用,其實這是個誤區(qū)。廚房在茶餐廳營業(yè)的前期作用不明顯,因為客流量小,但到了后期,當?shù)陜?nèi)菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時,廚房設(shè)計不合規(guī)格,設(shè)備落后,將有可能因上菜速度慢導(dǎo)致客源流失。
及格的廚房是由專業(yè)設(shè)計公司設(shè)計:
(1)須檢查廚具的出廠年號、產(chǎn)品加工精度、鋼板厚度等,以保障安全烹飪。
(2)地面最好安裝100×100規(guī)格的深色系吸水地磚。
(3)廚房要有“雙道雙門”,以保障工作人員進出流暢。
(4)廚房與整個茶餐廳的面積比不得低于1:0.3,并且要隔音、隔熱、隔味。
(5)另外,除配置空調(diào)系統(tǒng)、電源電壓等設(shè)備外,還須按照一個灶臺提供4~六人用餐的規(guī)格來設(shè)置灶臺數(shù)量。
總之,一定要保證廚房運作的安全和環(huán)保。
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