【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文七篇
光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)，此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫？以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、情侶服裝行業(yè)介紹
在我國(guó)，服裝行業(yè)具有高附加值，高利潤(rùn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈等特點(diǎn)。當(dāng)前，服裝的消費(fèi)需求越來(lái)越趨于個(gè)性化。這使服裝行業(yè)有了更大的發(fā)展空間。而隨著生活水平的提高，人們對(duì)于服裝的需求也不斷提高，越來(lái)越追求時(shí)尚。因此，服裝產(chǎn)品的生命周期越來(lái)越短。我之所以選擇開一家情侶服裝店最重要的一個(gè)原因是情侶服裝業(yè)是一個(gè)新興行業(yè)，這不同于傳統(tǒng)的服裝行業(yè)，是一個(gè)沖動(dòng)消費(fèi)行業(yè)，沒(méi)有理由，沒(méi)有計(jì)劃，看到喜愛的事物就會(huì)購(gòu)買，就像愛情，沖動(dòng)而美好。只要愛情存在，這個(gè)行業(yè)就會(huì)有市場(chǎng)。對(duì)于敢于接受新鮮事物的年輕大學(xué)生而言，這無(wú)疑會(huì)成功的吸引他們的眼球。在演藝圈內(nèi)，穿情侶裝成為一種風(fēng)尚，對(duì)于喜歡追求明星，追求流行事物的年輕學(xué)生穿情侶裝將成為一種必然趨勢(shì)。另外，服裝行業(yè)本身比較成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，我本人對(duì)這一行業(yè)也有著濃厚的興趣。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新的情侶服裝很適合像我這種沒(méi)有過(guò)多資金又剛開始創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。
而現(xiàn)在，這種情侶服裝店并不是很多，在我們校園內(nèi)雖然有賣情侶裝，情侶飾品的店面，但是都不是很系統(tǒng)，很全面，款式也無(wú)法滿足當(dāng)代大學(xué)生對(duì)于時(shí)尚的追求。因此，存在的'競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。對(duì)于年輕學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們具備一定的消費(fèi)能力，喜歡嘗試新鮮事物，崇尚新奇消費(fèi)，出手闊綽。因此，情侶裝在未來(lái)有很大的發(fā)展空間。
二、主要產(chǎn)品介紹及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析
做情侶裝產(chǎn)品的關(guān)鍵我認(rèn)為是品種要多，給顧客有足夠的挑選余地，不是依靠主要幾個(gè)款來(lái)銷售。產(chǎn)品陳列上會(huì)突出自己服裝的特點(diǎn)。主要以銷售情侶休閑服為主，也銷售情侶運(yùn)動(dòng)服，睡衣，內(nèi)衣，毛巾等情侶產(chǎn)品。款式以新穎，時(shí)尚，獨(dú)特為主。每種款式的服裝只限一套，但是種類多，俗話說(shuō)物以稀為貴，保證獨(dú)一無(wú)二，也象征著愛情的獨(dú)一無(wú)二。我會(huì)在店內(nèi)留出一小部分空間進(jìn)行情侶飾品diy制作的經(jīng)營(yíng)，讓大學(xué)生自己制作只屬于他們的獨(dú)一無(wú)二的飾品，而不是傳統(tǒng)的銷售現(xiàn)成的飾品。同時(shí)，我會(huì)在店內(nèi)增設(shè)一臺(tái)大頭帖照相設(shè)備，供年輕大學(xué)生選擇，不只是情侶也會(huì)吸引其他消費(fèi)者的注意。店內(nèi)光線明亮，貨品擺放整齊，地面玻璃窗定期打掃干凈，裝修以簡(jiǎn)潔為主但是要讓人感覺溫馨。
如今，情侶們的戀愛觀已由當(dāng)初的保守轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的開放了。在現(xiàn)在開放的時(shí)代，他們愛的轟轟烈烈，熱烈的感情幾乎融化了整個(gè)冬天的寒冷，情侶裝的出現(xiàn)就為熱戀中的情侶提供了更多的表現(xiàn)形式，但是卻沒(méi)有比較成熟的品牌來(lái)彌補(bǔ)服裝市場(chǎng)上的這個(gè)空白。而大學(xué)校園這種年輕學(xué)生情侶聚集的地方，為情侶裝這種新奇行業(yè)提供了及其豐富的市場(chǎng)，而在我們學(xué)校，地處較為偏遠(yuǎn)，附近沒(méi)有適合年經(jīng)人購(gòu)物娛樂(lè)的商圈賣場(chǎng)，校園內(nèi)也沒(méi)有系統(tǒng)的銷售情侶裝，情侶飾品的店面。而相對(duì)與網(wǎng)購(gòu)，校園內(nèi)的店面更為快捷，相對(duì)于服裝的款式質(zhì)量會(huì)有更為直觀的了解，它的獨(dú)特性新穎性與其中所包含的甜蜜寓意是我所想要經(jīng)營(yíng)的這家情侶服裝店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但是，畢竟資金有限并且是首次創(chuàng)業(yè)，會(huì)存在經(jīng)驗(yàn)不足的問(wèn)題，從而導(dǎo)致商品種類有限，不如網(wǎng)購(gòu)種類繁多，這是情侶服裝店的劣勢(shì)，應(yīng)對(duì)這一劣勢(shì)，我認(rèn)為應(yīng)該更加突出商品特色，以彌補(bǔ)這方面的不足。
三、人員及組織結(jié)構(gòu)
在情侶服裝店內(nèi)我準(zhǔn)備雇傭兩到三個(gè)年輕漂亮在校女大學(xué)生，在大一到大二之間選擇，要求氣質(zhì)佳，相貌好，責(zé)任感強(qiáng)，性格熱情外向，熱愛這份工作，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。主要負(fù)責(zé)招徠顧客，三人負(fù)責(zé)輪流倒班，我主要負(fù)責(zé)收銀與結(jié)算當(dāng)日收益的工作。女大學(xué)生的基本工資為5。5元每小時(shí)，每天工作六小時(shí)，每月月底結(jié)算工資。并提供午飯供給。
對(duì)員工實(shí)行銷售管理，掌握一定銷售技巧，顧客試穿時(shí)要適時(shí)推薦，嘴巴要甜，對(duì)顧客有耐心，服務(wù)態(tài)度好，爭(zhēng)取得到更多的回頭客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
上世紀(jì)半葉以及本世紀(jì)初中國(guó)人口出生率很高，而現(xiàn)在這部分人群正成為中國(guó)的主要消費(fèi)群體，而婚紗照，個(gè)人寫真，以及有他們帶動(dòng)的全家福，兒童攝影也火爆了起來(lái)。攝影行業(yè)是一個(gè)高利潤(rùn)的行業(yè)，這就成為一個(gè)有利可圖的創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。旨在創(chuàng)造一個(gè)以優(yōu)秀專業(yè)的集造型、化妝、服飾搭配、攝影團(tuán)隊(duì)為依托，以消費(fèi)者需求的畫面為立足點(diǎn)，留下美好記憶、定格似水流年的夢(mèng)幻般的殿堂。與傳統(tǒng)的以靜態(tài)寫真為主的影樓相比我們還有動(dòng)態(tài)寫真，即微電影給消費(fèi)者一個(gè)滿足心理需求，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的機(jī)會(huì)，也更適應(yīng)現(xiàn)今社會(huì)人們對(duì)精神生活的追求，特別是越來(lái)越追求時(shí)尚和個(gè)性化的年輕人。
一、企業(yè)概況
（創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇理由、主要經(jīng)營(yíng)范圍、主要產(chǎn)品或服務(wù)、目標(biāo)及潛在顧客、發(fā)展前景或目標(biāo)、企業(yè)宗旨或經(jīng)營(yíng)理念或企業(yè)文化等概述）
近幾年，中國(guó)每年大約有1000萬(wàn)對(duì)心上人喜結(jié)良緣，新婚人群愿意把積蓄的31%用于和婚慶有關(guān)的消費(fèi)，以20xx年為例，僅城鎮(zhèn)新人花在婚禮的消費(fèi)就多達(dá)4183億元人民幣。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在新婚消費(fèi)方面，有約90%的新人愿意花費(fèi)整個(gè)婚慶支出預(yù)算的約15%，用來(lái)購(gòu)買婚紗或租借婚紗拍攝婚紗照。較大的市場(chǎng)需求使得中國(guó)婚慶市場(chǎng)持續(xù)升溫，也帶動(dòng)了婚紗消費(fèi)。 經(jīng)營(yíng)范圍： 婚紗攝影，個(gè)人寫真，兒童攝影伊麗紗白婚紗攝影公司不僅是是一個(gè)企業(yè)，更是一個(gè)“以人為本，服務(wù)至上”的服務(wù)團(tuán)體，求實(shí)創(chuàng)新，展示個(gè)性。 服務(wù)宗旨：以獨(dú)樹一幟的創(chuàng)意設(shè)計(jì)只做全新的新娘婚裝，打造一個(gè)更獨(dú)特完美的新娘。
發(fā)展目標(biāo)：我們要?jiǎng)?chuàng)立屬于自己的品牌，并在各個(gè)城市開分店
企業(yè)類型：□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā) █服務(wù) □農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）
20xx—7：~20xx—10：在某婚紗店實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)了婚紗店管理工作的系統(tǒng)套路 教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間） 20xx—20xx：棗莊高中
20xx—20xx：威海職業(yè)學(xué)院
學(xué)習(xí)管理，市場(chǎng)營(yíng)銷，網(wǎng)絡(luò)銷售等專業(yè)在有關(guān)婚紗店店實(shí)習(xí)過(guò)，對(duì)婚紗攝影方面有所了解
三、市場(chǎng)評(píng)估
婚紗攝影行業(yè)不斷在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展，處處生機(jī)勃勃，在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)殘酷的現(xiàn)實(shí)，面臨多重壓力，包括內(nèi)部機(jī)能欠缺，人才流失的壓力，還有市場(chǎng)消費(fèi)心理的顫變和消費(fèi)心理的轉(zhuǎn)移的`壓力，為了把握機(jī)遇，展望明天，能否把握未來(lái)的市場(chǎng)把我自己的命運(yùn)，關(guān)鍵在于認(rèn)清市場(chǎng)，年攀高，因此婚紗的需求還是很大的。
市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率
現(xiàn)在婚紗市場(chǎng)主要是國(guó)內(nèi)品牌的婚紗占據(jù)著一部分市場(chǎng)份額，加上國(guó)際品牌的數(shù)量少，價(jià)格高，買不到等問(wèn)題導(dǎo)致市場(chǎng)容量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)達(dá)到飽和。認(rèn)清自己，認(rèn)清對(duì)手，兵法云：知己知彼，百戰(zhàn)不殆。本店優(yōu)勢(shì)是完善的技術(shù)和貼心的服務(wù)，顧客至上，追求卓越。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)及前景：
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，婚紗市場(chǎng)的前景還是十分遼闊的，現(xiàn)在每年的新婚人數(shù)在年年遞增
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1。產(chǎn)品：
2。價(jià)格單位：元
3。地點(diǎn)
（1）選址細(xì)節(jié)步行街的年輕人比較多，且流量大，有利于吸引顧客
（3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并在其前面的□內(nèi)畫√）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給：□最終消費(fèi)者 √零售商品商□批發(fā)商
（4）選擇該銷售方式的原因：該方式相對(duì)簡(jiǎn)單，利潤(rùn)空間大，有利于管理 4。促銷
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
（1）選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位臵是否合理；
（2）蛇鼠等害物的侵襲；
（3）雞苗是否高數(shù)量存活；
（4）疾病的防治是否到位；
（5）銷路是否暢通；
（6）飼料等物品的.價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預(yù)算；
（7）管理制度是否完善。
2、控制辦法
（1）選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。
（2）雞舍設(shè)臵合理，場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。
（3）采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。
（4）聘請(qǐng)專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位臵。
（5）建立合作社，擴(kuò)大影響力，打開銷路。
（6）囤積飼料，多家比較，合理購(gòu)買，對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。
（7）采取先進(jìn)的管理制度，合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，近來(lái)，山東省棗莊市開始實(shí)施大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃，引領(lǐng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并帶動(dòng)就業(yè)。
一是搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。依托臺(tái)兒莊古城，建設(shè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地和大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園，構(gòu)建大學(xué)生創(chuàng)意公司——手工作坊——古城店鋪的產(chǎn)業(yè)鏈條；在高新區(qū)建立電子科技創(chuàng)業(yè)園，發(fā)展軟件產(chǎn)業(yè)和生物、醫(yī)藥工程等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)；在滕州市建立以中端項(xiàng)目為主的商貿(mào)物流類創(chuàng)業(yè)孵化基地和創(chuàng)業(yè)園；在山亭區(qū)和市中區(qū)建立以低端項(xiàng)目為主的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)園和創(chuàng)業(yè)一條街。
二是完善扶持體系。大學(xué)生創(chuàng)辦企業(yè)吸納勞動(dòng)者就業(yè)并與其簽訂1年以上勞動(dòng)合同的，可按實(shí)際創(chuàng)造就業(yè)崗位個(gè)數(shù)給予一次性崗位開發(fā)補(bǔ)貼，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為每個(gè)崗位1200元，免收創(chuàng)業(yè)大學(xué)生兩年內(nèi)相關(guān)人事代理費(fèi)用。就業(yè)困難大學(xué)生以靈活就業(yè)形式創(chuàng)業(yè)并繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的.，給予3年期限的基本養(yǎng)老、醫(yī)療和失業(yè)保險(xiǎn)補(bǔ)貼。
三是加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)服務(wù)。開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，重點(diǎn)培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)理論與技能；開展創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)，組織大學(xué)生參與各類創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，開拓視野； “一對(duì)一”幫扶部分創(chuàng)業(yè)愿望強(qiáng)、有發(fā)展?jié)摿Φ拇髮W(xué)生。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
1、加快房產(chǎn)開發(fā)步伐。
下一步將開發(fā)建設(shè)老政府地塊商貿(mào)集中區(qū)和佘營(yíng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，為有創(chuàng)業(yè)愿望的本轄區(qū)農(nóng)民提供更多的'創(chuàng)業(yè)平臺(tái) ，兩個(gè)項(xiàng)目建成后將新增門面房420間，新增營(yíng)業(yè)面積20160平方米，可新增創(chuàng)業(yè)戶300多家，預(yù)計(jì)新增年銷售收入1.5億元，利潤(rùn)0.3億元，上繳稅收0.2億元，帶動(dòng)農(nóng)民就地轉(zhuǎn)移企業(yè)就業(yè)1000人，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益雙贏的效果。
2、打造美石文化之城。
xx作為一種特殊的審美物已形成具有民族文化特征的“xx文化” ，作為“xx之鄉(xiāng)”的xx要放大這種特色效應(yīng)，做響做亮文化品牌，做大做強(qiáng)以“xxxx文化園”為主的xx商業(yè)街，建成具有較大影響的xx加工商貿(mào)基地，鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)，引導(dǎo)社會(huì)資源匯聚xx，挖掘xx文化特質(zhì)，在中心鎮(zhèn)區(qū)、經(jīng)濟(jì)生活、娛樂(lè)文化、社會(huì)事業(yè)等各領(lǐng)域建設(shè)中充分吸納xx文化要素，努力把xx打造成國(guó)家級(jí)xx文化中心，以弘揚(yáng)xx文化帶動(dòng)商貿(mào)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，形成文化與經(jīng)濟(jì)相得益彰的特色經(jīng)濟(jì)社區(qū)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對(duì)外出租自行車，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生，以租金為其主要利潤(rùn)來(lái)源。本出租行首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足本地，樹立品牌，步步為營(yíng)，擴(kuò)大規(guī)模，走向全國(guó)”。
二、市場(chǎng)分析
可行性分析：曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國(guó)大學(xué)的集中化，規(guī)模化現(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀，建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地，如果是大學(xué)城，幾個(gè)大學(xué)加起來(lái)面積甚至超過(guò)萬(wàn)畝。如此大的校園必然帶來(lái)學(xué)生的交通問(wèn)題，學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中，即便是緊鄰的兩個(gè)校園，步行來(lái)回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費(fèi)時(shí)間，這種狀況給學(xué)生帶來(lái)了很大的不便。但是如果有輛自行車，那么大學(xué)生可以2分鐘到教室，3分鐘到圖書館，5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué)，10分鐘到附近的丹尼斯超市，周六周日可以叫上幾個(gè)哥們兒去郊游，也可載上女友去野餐……的確，一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車（二手的或全新的）也許是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是大學(xué)生都知道，在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。
大部分學(xué)校都不設(shè)看車的，有的甚至連車棚都沒(méi)有，宿舍又禁止放自行車，大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的`停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車，而有了車卻又有諸多麻煩，這樣的兩難該怎樣解決？經(jīng)過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn)，事實(shí)上，大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來(lái)的方便，自由，灑脫，張揚(yáng)，浪漫……那么自行車出租服務(wù)無(wú)疑會(huì)解決這個(gè)問(wèn)題，只要一兩元錢就能盡情的放飛心情，自由的釋放生命，而且又沒(méi)有自行車存放保管的問(wèn)題。大學(xué)生有需求，自行車租賃行又能滿足這種需求，這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí)，中國(guó)有一千多所高校，上千萬(wàn)在校大學(xué)生，其潛在市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)可觀的，即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng)，也能取得可觀的回報(bào)。這是自行車租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講，開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注：以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論，但事實(shí)上，大學(xué)生是否真有這種需求，如果有，有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場(chǎng)調(diào)查研究。但由于時(shí)間原因此項(xiàng)工作暫未實(shí)施。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像谷馨房、麥豐爾那樣的蛋糕連鎖店。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,一年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的.目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅邢臺(tái)市連鎖蛋
糕店就有很多如好利來(lái)、荔枝村、麥豐爾等。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如
9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*
先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
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