【精華】創(chuàng)業(yè)策劃模板集合八篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、活動背景：
在現(xiàn)在這個資源稀缺的世界上，生產者擁有發(fā)言權，但在供應過量的世界上，顧客才是真正的權力擁有者。這種具有劃時代意義的轉換，使得市場營銷理直氣壯地成為了企業(yè)的核心指導原則。
隨著我國經濟的日益發(fā)展，競爭越來越劇烈，面對日益激烈的競爭，企業(yè)的市場營銷變的越發(fā)重要。因為，它是經營的核心和靈魂!經濟危機的陰影還沒完全退去，我們在日后的工作或創(chuàng)業(yè)中必不可少的一項知識就是營銷的理論與實際操作。只有這樣才會有相對的優(yōu)勢!
二、活動目的：
在比賽過程中普及營銷知識，增強大學生的營銷意識，豐富大學生課余生活的'同時也為社會積累有實踐經驗的營銷人才;通過與企業(yè)合作，既加強大學生與經濟社會的聯(lián)系，又實現(xiàn)了與事業(yè)企業(yè)單位的雙贏。
三、活動對象
棗莊學院在校全體師生
四、活動流程：
1.前期宣傳(10月20日至10月31日)
(1)20日啟動儀式活動內容
�、僭趯W校小廣場懸掛彩虹門和氫氣球
�、跀[放花籃和其他裝飾品
�、蹖I(yè)司儀主持，使用音響設備
�、軘[放展板，懸掛條幅，發(fā)放傳單，現(xiàn)場報名
�、荽罱ê喴孜枧_，背景為大型寫真，小型文藝表演
(2)21日至31日(除周末)
�、�21日開始設立報名點
②24日下午舉行專業(yè)講座并公布比賽題目
③27日中午針對24日的講座在小廣場舉行趣味小活動(啟用音響)
�、� 與棗莊通訊公司合作，對校內用戶發(fā)送宣傳短信
注：期間持續(xù)在小廣場懸掛條幅，擺放展板，在校園各宣傳欄張貼海報與提示貼，在主干道、餐廳門口等人流量大的地點發(fā)放宣傳單并在校廣播站持續(xù)報導。
2、參賽形式：個人參賽或組隊才賽均可
3、初賽：
時間：11月1日—7日，由選手提交參賽作品。
7日審核并公布16位進入復賽選手名單。
交稿地點：體育樓401
注：3日下午4點，于多媒體401進行專業(yè)講座。
4、復賽：
時間：11月8日—14日。
13日晚6點，現(xiàn)場舉行復賽，由專業(yè)老師評審。
14日公布進入決賽名單
地點：校文科樓學術報告廳
形式：ppt，參賽選手現(xiàn)場闡述作品。八件作品進入決賽
5、決賽既頒獎儀式：
時間：11月21日晚六點，有專業(yè)評委及嘉賓現(xiàn)場評比
地點：綜合樓報告廳
形式：選手用ppt形式現(xiàn)場演說和專家評委進行答辯環(huán)節(jié)
五、贊助優(yōu)勢：
1.棗莊學院是棗莊市唯一的一所高等學府，在校師生14000人，具有巨大的現(xiàn)實消費能力、潛在消費能力與良好的宣傳效果，生源輻射覆蓋全國大部分地區(qū)。
2.營銷協(xié)會是棗莊學院最具影響力的學生團體之一，舉辦過多次院級和系級的大型活動，如：xx年承辦中國大學生第七屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽棗莊賽區(qū)的比賽，第二屆“可口可樂杯”營銷策劃大賽，第一屆“惠普杯”營銷策劃大賽等。
3.本次大賽將邀請棗莊日報、魯南在線網、棗莊電視臺、參加本次活動，對本次比賽進行報道，宣傳力度大。
4.本次比賽贊助商有命題權，并有權查看本次比賽所有作品。
5.宣傳力度大、內容形式豐富多彩，持續(xù)時間
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、目前，寵物藥市場蘊含著巨大商機，原有生產獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發(fā)展。主要表現(xiàn)在以下三個方面：
1、開發(fā)能治療多種疾病的復方寵物藥，特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入，只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切，只需改進包裝，調整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關聯(lián)性，加強對獸藥的基礎研究，篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關注的市場
二、服務介紹
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經營寵物服裝：
4、寵物日用品
5、寵物攝影等。
三、營銷策略
眾所周知，在市場經濟條件下，市場是企業(yè)的根本，沒有市場便沒有企業(yè)的生存，沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展
最近幾年的`寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架，擴展成為一排貨架，小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網站也開辟了寵物論壇，到處可以了解到關于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進入了一個蓬勃發(fā)展的時期。
根據市場營銷策略來看，寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展，不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功，產品質量是第一要素，提高、把握產品質量是重中之重，在保證好產品質量的同事要根據市場動向，制定合理的價格，進行準確的價格定位。
四、成本預算及盈利狀況
1成本預算
2盈利狀況
利潤率：按照規(guī)律，投資寵物店，半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60％左右。按照房租20xx元/月，每月營業(yè)收入超過5000元，就可保本。兩年內就能賺回本金。
五、選址
據介紹，寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本（租金成本）、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規(guī)等。
六、風險回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好，但也同樣存在風險。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
目 錄
前言
一、團隊概述
1)團隊簡介。2)經營項目。
二、產品與服務
1)產品描述。2)產品SWOT分析。3)銷售方式。
三、市場分析
1)目標消費群。2)市場環(huán)境分析。
四、市場銷售戰(zhàn)略
1)銷售策略分階段目標。2)營銷原則。
五、管理團隊
1)團隊的構成。2)管理規(guī)劃。
六、財務
1)資金籌集方式。2)財務歷史數據。3)財務預算。4)現(xiàn)有資產分析。5)財務走勢。6)財務總結。
七、機會與風險
1) 機會。2)威脅。3)應對之策。
前 言
如今社會上越來越頻繁地出現(xiàn)"80后"、"創(chuàng)業(yè)"、"新新人類占領市場"等名詞，很多大學生認為"創(chuàng)業(yè)"本身就是一種職業(yè)，在就業(yè)高峰，給自己一片更廣闊的天地。很多人還認為在今后的社會中，自主創(chuàng)業(yè)的人會越來越多，甚至成為就業(yè)的主流，成為大學生畢業(yè)后就業(yè)的首選。而我們認為實現(xiàn)自我價值是證明自己的最好途徑。大躍進創(chuàng)業(yè)團隊不愿意庸庸碌碌，選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來證明自己的能力。作為在校大學生，我們明白創(chuàng)業(yè)有艱辛，收獲大于收益。這種成功是屬于自己的，就算失敗也不會感到遺憾。
法國人有句話說：每個人都應該有一雙好鞋，因為這雙鞋，會帶你到最美好的地方去。踩著那些美麗的、優(yōu)雅的、舒適的鞋子，整個人的精神也會不一樣。是的，這也是我團隊致力的目標。
拖鞋作為老百姓生活的必備品，不像保健品或概念性產品，它一百年也不會消失或者被淘汰 。中國平均每人年消費1.5雙，而且很多家庭都要備有客用拖鞋，那么按每雙10元來計算，整個的中國市場大約有200億元的市場規(guī)模。
而就我們民政學院來講是一塊不小的蛋糕，全校有17000余人，其中女生占70%的比例，大躍進團隊成立于次背景下，主要是針對拖鞋類銷售與管理，實現(xiàn)從生產者到消費者之間的空隙部分。本團隊秉承顧客第一、服務至上的經營理念，主動把消費者放到業(yè)務的頂端，堅持不懈地為客戶提供滿意的商品與周到的服務。
一、團隊概述
1)團隊簡介
大躍進創(chuàng)業(yè)團隊成立于20xx年3月17日，在經過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項目，銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業(yè)隊伍，擁有飽滿的激情和積極向上的活力。團隊成員結合各自的優(yōu)勢發(fā)揮所長，相互彌補、學習、提高，體現(xiàn)團隊最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強。
2)經營項目
各類男女時尚涼拖鞋
二、產品與服務
1)產品描述
拖鞋讓人享受一種閑遐的心情，輕松的生活。慢下匆匆的腳步，忘記緊張的生活節(jié)奏，緩緩走著，用心體會人生。
我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素，為顧客提供物美價優(yōu)的產品，靚麗一夏。
2)產品SWOT分析
優(yōu)勢：時尚，滿足大學生個性化的追求;價格合理，明碼標價
劣勢：產品進價價格較高，且渠道不穩(wěn)定;種類不齊全
機會：夏季的來臨，涼拖鞋市場需求量大
威脅：受行業(yè)競爭，涼拖鞋款式越來越多，沖擊力大
3)銷售方式
a.以實訓超市實體店銷售為主
b.以擺攤形式為輔
三、市場分析
1)目標消費群
針對民政學院內學生及老師中18-25歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標客戶;校外居民為二級客戶。其中特為一區(qū)女生為重點目標顧客。
2)市場環(huán)境分析
大學校園市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場，據調查在民政學院以及周邊市場上，銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，據實地調查統(tǒng)計賣鞋的此類商店有22家，競爭相對激烈，產品種類繁多，主要以中低檔位主。
大躍進團隊銷售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室，我們了解到一區(qū)3000左右的女生，為8-12人為一個寢室單位，消費人群大且集中，消費行為易受寢室成員影響，能形成口口相傳的效應帶動銷售。
消費能力方面也以中低水平為主，對價格相對較為敏感。觀察了主要目標顧客的消費行為后制定了我們的營銷策略，產品選擇上要求是舒適，時尚，符合他們追究時尚、美觀的需求，價格定位區(qū)間在12-15元之內。
銷售策略上以實訓超市為主要的銷售網點，平時晚上在一區(qū)門口擺攤展銷，更加方便目標顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們大躍進走的是精準營銷方式，特針對一群目標顧客實施專業(yè)化的銷售，充分滿足消費者。
四、市場營銷戰(zhàn)略
1)銷售策略分階段目標
我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不同的目標，針對這些目標，我們將采取不同的具體性的操作手段。
a.告知階段
以實訓超市春季促銷為契機，進行產品的市場宣傳和推廣，打造本公司的知名度。
b.啟動階段
在民政學院一區(qū)寢室門口進行連續(xù)性的產品展銷，培養(yǎng)顧客對本團隊產品的認知度，促進產品的銷售。
c.促進階段
一系列的優(yōu)惠活動，如："有買有送"凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份;"好事成雙"凡一次性購買兩雙即可享受第二雙8.8折優(yōu)惠
2)營銷原則
a.營銷理念：優(yōu)質服務原則
我們團隊信奉優(yōu)質的服務是團隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地，脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客，用真誠打動每一位消費者是我們的經營原則。
"三心"--用心、細心、耐心。銷售前用心的觀察每一位顧客，揣摩他們的心理;銷售中細心的發(fā)現(xiàn)顧客需要，滿足顧客要求;銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養(yǎng)措施。
b.營銷特色：差異化營銷
作為學生的我們貼近學生市場，理所當然更能夠了解學生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產品和服務來滿足每一位顧客的不同需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產品，價格的制定，銷售的方式。
因為這次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的，重點是通過這次創(chuàng)業(yè)的實踐來了解創(chuàng)業(yè)過程的每一個階段。選擇進入合適的市場，如何進貨，向消費者推銷技巧等等。學習是我們最終的目的，盈利只是起到一個推動作用，所以我們團隊推崇"學習營銷"為思想指導和行動理念。而這也為我們整個營銷區(qū)別于其他的商店經營，展開了差異化營銷，從而創(chuàng)立獨特理念，吸引和穩(wěn)定我們的顧客。
五、管理團隊
1)團隊的`構成
團隊是自由組成的一個共同體，該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協(xié)同工作，解決問題，達到共同的目標。眾志成城，力量大，成果也大。
團隊的構成，具有非凡的意義。選擇合適的人群，合適的職務安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經過數次嚴謹的選擇，我們的團隊已初步成型：
a.團隊人數：六人
b.成員結構：管理--張**(協(xié)調者)
銷售--張** 李**(創(chuàng)新者推進者)
財務--李**(監(jiān)督者)
采購--羅** 蘇**(實干者信息者)
c.團隊成員要求：大局意識、熟悉創(chuàng)業(yè)計劃的全過程、無私的精神、大度、有激情、團隊精神、應變能力等。
2)管理規(guī)劃
團隊不同于工作團體,因為團隊既要求對個人負責,也要求相互負責.團隊通過其成員的共同努力創(chuàng)造出一個個工作成果,這就使得業(yè)績水平能夠大于所有團隊成員個人最佳業(yè)績的總合。因此要想有個好的發(fā)展就必須要有很好的預見性，做好管理規(guī)劃。
a.借用第克泰特法，在這里引申為"專用時間"。團隊每位成員根據課表選定自己的工作時間，除去上課外，其他剩余的時間全身心投入到團隊所選項目中，盡量不做與項目無關的任何事情。
b.信息分享:在團隊項目進行的過程中,每個人都會有相應的實踐收獲,我們制定特定的時間進行信息分享,包括一段時間內的銷售業(yè)績、個人心得等對團隊發(fā)展有利的信息。
c.分工與合作并存：首先團隊成員根據自己職責做好團隊分內工作;其次在隊友遇到困難時，團隊成員要積極主動幫助隊友，并按時按量完成團隊任務。
d.會議要求：
會前團隊各成員都不許做好相應的準備，不開無目的、無意義或議題不明確的"糊涂會"
聯(lián)系實際，解決問題，不開傳聲簡式的"本本會"
權衡輕重緩急，抓住重點，不開"扯皮會"
講究實效，不開一報告、二補充、三強調、四表態(tài)、五總結式的"八股會"
不開七時開會、八遲到、九時領導做報告的"遲到會"
e.激勵政策：團隊項目實施過程中，根據團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵
f.在團隊項目正式啟動時，將根據所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響，給予相應處罰。
六、財務管理
涼鞋是一種季節(jié)性很強的產品，且受今年氣候影響，氣溫一直很涼，影響了涼鞋的銷量，鑒于此，我們堅持保守的財務政策，努力使財務風險降低到最低水平。為了實現(xiàn)企業(yè)利益最大化，我們盡量降低成本，在人員消費上，壓縮每一分錢，絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上，絕不比別人賣的貴，以優(yōu)惠的價格和優(yōu)質的服務吸引消費者，走薄利多銷的銷售路線，一方面可以增加我們的營業(yè)額，另一方面也可以加強我們的人脈關系，在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴謹的財務管理，都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作，將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)資金籌集方式
六人共集資1200元，其中采購成本為939元，現(xiàn)總營業(yè)額為876元。
2)財務歷史數據(單位：元)
3)財務預算(單位：元)
4)現(xiàn)有資產分析
截止20xx年5月10日，大躍進創(chuàng)業(yè)團隊總投資1200元，總采購成本939元(包含交通費)，總營業(yè)額876元，總庫存約337元。經理人員，銷售人員，采購人員，財務等工資目前還沒結算。
5)財務走勢
由于天氣轉熱，接下來的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節(jié)，企業(yè)預計銷售量將猛增，營業(yè)額較前兩月也有很大提升，同比增加約80.37%，預計總營業(yè)額為1580元。
6)財務總結
在這次創(chuàng)業(yè)實踐中，實現(xiàn)總營業(yè)額2456元，總利潤736.8元，在接下來兩個月，大躍進創(chuàng)業(yè)團隊成員努力用自己的激情和營銷人員的專業(yè)水平，把這兩個月的銷量提升起來，成功的完成這次創(chuàng)業(yè)課程，使大躍進每個成員都從中得到基本創(chuàng)業(yè)知識和寶貴的經驗。
七、機會與風險
1)機會
a.隨著夏天的到來，氣溫的升高，越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋，既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品，幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋，它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。
c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要便宜許多，因此，很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁，尤其有新款出來時。
d.隨著新的夏天的到來，許多人原來舊的拖鞋已過時或找不到了，會促使他重新購買拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍，不下雨時還可以到宿舍大門口擺攤，可以更方便顧客選購。
f.可以有效利用認識的人，進行廣泛宣傳。
2)威脅
a.學校內外各類便利店很多，這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制，使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多，氣溫回升也不是很明顯，導致我們能在室外擺攤的時間不多。
d.由于這學期學習任務較重，各成員的課余可支配時間也不盡相同，使在室外擺攤的時間不夠穩(wěn)定。
3)應對之策
a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們可以在服務上勝過他們，我們可以提供更多更好的售前、售中、售后服務，以優(yōu)質的服務打動顧客，爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學習，提高成交率。
b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情況下，我們可以使我們的產品在質量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。因此需要進貨時在拖鞋的質量上把好關。
c.對于今年雨水較多，影響室外擺攤的問題，我們只有盡量在天氣條件較好的情況下多到室外擺攤，從而使因天氣原因引起的損失達到最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來，合理分配，達到提高在室外擺攤的頻率。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一．項目背景
一）市場環(huán)境分析
1. 宏觀環(huán)境分析
農家樂是新興的旅游形式，農家樂的發(fā)展，對促進農村旅游、調整產業(yè)結構、建設區(qū)域經濟、加快農業(yè)市場化進程產生了良好的經濟效益，得到了社會各界的大力支持。政府部門為進一步落實“三農”政策，也加大了對農家樂旅游的政策與財政扶持。
臺州是一座旅游城市，每年吸引大量游客，市場潛力巨大，但是旅游項目以觀光旅游為主，農村旅游尚未蓬勃發(fā)展，因此，農家樂有很好的市場前景。
2. 微觀環(huán)境分析
成本收益方面，利用當地或自身農產品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，主要付出勞動力，屬于服務業(yè)，提供美麗的自然或田園風光，直接成本就只有食物和廣告宣傳，間接成本包括勞動，環(huán)境的提供。
生產者方面，自身投資不會過大，融資渠道較多。管理方面較當地來說有一定優(yōu)勢，通過自身產供銷一條龍產業(yè)鏈，能夠提供高質量的服務，并且綜合效益較好。
消費者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂活動，集體活動。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿足。
二）STP分析
1. 市場細分以及目標選擇 農家樂的業(yè)主利用當地的農產品進行加工，滿足客人的需要，而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以滿足舒緩現(xiàn)代人的精神，
而現(xiàn)代的上班族為生活奔波，工作壓力大，因此農家樂肯定受到城市上班族的歡迎，因此，上班族是消費主體。
2. 市場定位 上班族群體收入差別較大，因此要設計不同價格和級別的游樂項目，他們工作壓力大，與家人相處時間較少，因此項目設計新穎豐富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生態(tài)自然，體現(xiàn)民俗風情，致力于創(chuàng)立集綠色環(huán)保、趣味性，娛樂性于一體的旅游產品并保留深刻的印象和獨特的位置。
二． 市場營銷
一）農家樂旅游項目介紹
1. 選址:未定 但有以下要求：交通便利；有山，但山不高，能夠攀登，山上樹木茂盛；有水，水面要寬闊，水要清澈；最好在那個旅游景點附近
2. 旅游項目：
● 采摘活動。不同季節(jié)有不同的水果蔬菜，純綠色天然，無化肥農藥，可自行采摘，免費品嘗，若想帶走，可酌情收費。
● 自助餐飲。游客可以對采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，綠色大本營免費提供廚具餐具，若自己不會加工，我們配備專業(yè)人士進行加工，并收取一定費用。
● 農家住宿。若決定在此留宿，我們提供原汁原味的.農家住宿，早晨可以伴著雄雞的鳴 叫起床，喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。
● 劃船，抓魚�？梢詣澊w驗自然風光，或者體驗在河邊抓魚的樂趣。
● 民俗展示。展示農村特色民俗，包括農村生活用品展示，或逢年過節(jié)的文化展示
● 高科技農業(yè)展示，設立高科技農業(yè)觀光園，用高科技提煉出的好種子將龍眼、楊桃等
北方佳果帶入南方扎根；管道栽培和袋裝栽培讓馬鈴薯掛在空中生長；南瓜像精靈一 般生長到和童話中相同的比例；西紅柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改從前的匍匐姿態(tài)， 搖身成樹，把產量和“身材”一齊拔高，這里將顛覆人們對熟悉蔬果的刻板印象，讓游客看到科技在生活中的力量。
3. 特色：
● 各活動分區(qū)域展示。一區(qū)農家住宿、采摘活動與自助餐飲；二區(qū)劃船抓魚；三區(qū)為展示區(qū)
● 緊密結合上班族上班放假周期，確定一日游，兩日游，三日游等。
二）定價方法及策略
1. 定價方法：
1.）成本加成定價法 P=c(1+r) 注： p 為單位產品售價；c為單位產品成本；r為成本加成率。
具體定價如下：（括號為基本成本,含門票，加成率控制在30﹪-50﹪）
● 一日游：采摘（10）+抓魚（魚食1元一袋）+劃船（2元）+高科技農業(yè)展示（免費） +自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果實8元/人 ｝+車接車送（2）。價格：完全自助45/人，自己做34/人
● 兩日游：一日游+農家住宿（五元/晚）+篝火晚會+民俗展示+餐飲（四餐三十）價格 60/人
● 三日游：兩日+再加兩餐一晚住宿（15）+登長壽山（一天門票20左右） 價格98元/人
2.）會員制
● 入會方式：在門票基礎上+2元即為會員
● 會員優(yōu)惠:享有法定節(jié)假日9折優(yōu)惠。累計超過三次/年,可享受免費游玩五天，同時獲得紀念品
2.定價策略
1.）折扣與折讓定價
● 季節(jié)折扣:除豐收季節(jié),法定節(jié)假日以外,學生持學生證享有4.5折優(yōu)惠.-----針對 集發(fā)5折優(yōu)惠
● 數量折扣: 針對水果蔬菜等，結合時令價格和數量，給予相應的折扣。
2.）差別定價
● 產品形式差別定價 重點項目:組團節(jié)假游 (根據具體項目定價,一般以組團的形式定價)
● 銷售時間差別定價 農忙,節(jié)假日價格略高，其他時間采取打折，打折折扣視季節(jié)訂
三）品牌定位
定位：綠色環(huán)保、趣味性，娛樂性 口號：山好，水好，心情好
四）營銷策略
1.廣告部分
● 通過電視臺插播廣告，宣傳景點活動。
● 通過人人網進行宣傳，建立公司主頁，可通過網頁與各代理聯(lián)系購買門票。定期對公 司網頁進行更新，使游客能及時了解旅游景點的最新活動。另外，在網頁上加入一些養(yǎng)生，飲食，農業(yè)科技等方面的小知識，吸引更多游客瀏覽并關注公司主頁，擴大宣傳。
2.推銷部分
● 每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節(jié)，專車接送，吸引游客前往采摘并留念。
三．SWOT分析
優(yōu)勢：
1.人員配備：雇傭一批淳樸農民和大學生 農民主要負責種植管理采摘園的蔬菜水果 此 舉響應國家“三農” 政策 給大學生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機會 一方面培養(yǎng)了學生的社會能力 另一方面幫學生減少家庭負擔
2.市場廣闊：中年人占人口絕大多數，而中年人中上班族居多
3.整體素質較高：對員工素質要求做到與產品特色一樣令來客滿意 安排就職前的專業(yè)培 訓 呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑、熱情的招待
4.項目眾多：始終堅守一個原則 ：讓游客玩的盡興。包括一日游、兩日游、三日游，讓 大家吃、住、玩都過足癮！
5.管理有序：對高層管理人員進行更為嚴格的培訓 定期會有不記名員工反饋 做到管理 層公正 高效率
劣勢：
上班族空余時間較少，更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn)
機遇：社會競爭激烈，上班族壓力劇增，長期處在工作環(huán)境中，他們身心或多或少感 到壓抑，需要給心情放個假。而我們的宗旨是：讓來這里的學生從身體到胃口都能享受到最high。
挑戰(zhàn)：目標群空余時間較少，這就要求我們要在產品特色、產品定價、廣告宣傳等方面做到更獨特，更優(yōu)惠，更有效。我們要做到讓游客流連忘返、念念不忘。留住老游客，吸引新游客。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
健身房得位置必需要給群眾帶來方便，所在位置要有寬闊得地方停放車輛，交通繁華更為適宜；俱樂部經營具有明顯得地域性，周邊3—6km范圍是其主要客戶服務區(qū)域，俱樂部開設位置大體分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū)；主要應對周邊人流、收入狀況進行分析后方可確定。
場地租約得事項：
1、場地租約費用：租金，押金，物業(yè)管理費、公攤費、水電費用等費用得核算；
2、場地得租約年限
3、場地租約得每年遞增費用
4、場地租約得支付方式
健身房場地與設施：
一、面積：按實際需要而定
通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部，800—1500㎡為中型俱樂部，1500㎡以上為大型俱樂部。
二、空間要求：寬敞、明亮、空氣暢通
健身房得層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者得關鍵。健身俱樂部以開放性得大空間為主，層高為3m以上才能保證良好得視覺感及訓練空間。柱間距得大小影響健美操廳得利用效果，一般8m間距較為常見。
三、設施與設備
根據實際情況，主要考慮：健身者得行走路線，各功能區(qū)得特點等要素，還是就是安全方面得考慮（消防通道等）。在專業(yè)設計人員得配合下，解有關方面得參數，以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部，這是不可缺少得過程。
1、俱樂部平面布局設計
俱樂部得平面布局及各區(qū)域得面積比例是俱樂部設計乃至今后成功經營得關鍵。按區(qū)域大致分為：
⑴前臺（服務臺）：收銀/配送/咨詢
�、菩蓍e/休息區(qū)：閱讀、下棋，內設水吧臺、商品區(qū)。
�、歉聟^(qū)、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間：男、女更衣室/淋浴室/衛(wèi)生間（蒸汽房？）
⑷器械區(qū)分為：有氧訓練區(qū)、自由重量區(qū)、固定器械區(qū)等
�、山∶捞購d：根據俱樂部總體面積和教學實力設一個跳操廳，
�、疏ょ焓遥撼罔ょ臁⒏邷罔ょ欤ǹ勺鑫璧甘遥�
�、藙痈袉诬嚪�
2、俱樂部得設備和裝修風格設計
配套設備：
�、鸥聟^(qū)設備：配帶鎖更衣柜（儲物柜）、鞋架與長凳等。
�、屏茉∈以O備：冷、熱水淋浴汽，（如有條件可設計蒸汽房）
�、怯醒跤柧氃O備：動感單車、跑步機、橢圓機等
⑷重量訓練設備：訓練身體某一具體部位肌群得設備。
�、勺杂捎柧氃O備：臥推架、杠鈴、啞鈴等。
�、式∶啦僭O備：應有獨立音響，墊子、啞鈴、踏板、健身球等。
�、诵菹^(qū)：水吧相應設備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設備。
⑻員工服裝、醫(yī)療急救用品、會員禮品、宣傳品等。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
職業(yè)學院創(chuàng)業(yè)設計大賽策劃書現(xiàn)在全國大學生就業(yè)壓力都很大，如何才能使大學生能夠更好的就業(yè)成為社會性的問題。不過很多有識之士已經認識到，將大學生的技能知識更多的培養(yǎng)出來是最好的辦法，大學生不僅僅要學習到課本的知識，更要更多的了解到技能知識，有更多的創(chuàng)業(yè)經歷，這才是解決問題的最好辦法。創(chuàng)業(yè)設計大賽已引起全國大學生、新聞媒介、企業(yè)界、風險資本的密切關注，成為創(chuàng)業(yè)的一個不可忽視的途徑、產生積極而深遠的影響。深入貫徹十七精神，“以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”的有力舉措，已在引導大學生了解創(chuàng)業(yè)知識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識、樹立創(chuàng)業(yè)精神、提高創(chuàng)業(yè)能力、積極參與創(chuàng)業(yè)實踐，促進高�？蒲谐晒D化為現(xiàn)實生產力，掀起高校新一論創(chuàng)業(yè)高潮。請全院同學踴躍參與，具體實施方案如下：
一、大賽目的。
為了讓更多的同學了解創(chuàng)業(yè)、參與創(chuàng)業(yè)、實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，我們本著培養(yǎng)創(chuàng)新意識、增強創(chuàng)業(yè)能力、提升我院學生的創(chuàng)業(yè)競爭力，擬在學院內舉辦首屆大學生創(chuàng)業(yè)設計大賽。力求通過這一平臺，使同學們學習到更多的相關知識和技能，提高創(chuàng)業(yè)技能，激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情。同時也為豐富我校的校園文化建設，展現(xiàn)我校的和諧校園、魅力校園。
二、活動宗旨。
培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識、提高創(chuàng)業(yè)技能、激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情、弘揚創(chuàng)業(yè)精神。
三、大賽組織主辦單位
共青團xx警安職業(yè)學院 xx警安職業(yè)學院招生就業(yè)處承辦單位：xx警安職業(yè)學院大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會贊助單位：
四、參賽對象
xx警安職業(yè)學院全體在校大學生
五、比賽時間
初賽時間20xx年5月中旬
復賽時間20xx年5月底
決賽時間20xx年6月中旬
六、參賽項目
具有較強實踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產品開發(fā)、服務開發(fā)、生產經營計劃等（包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務業(yè)、農業(yè)、手工業(yè)等領域）。
七、參賽要求
1、參賽公司和個人模擬資金200萬（可作為公司的啟動資金或公司的運轉資金）
2、以創(chuàng)業(yè)設計小組形式參賽，大賽要求參賽者以班為單位組成創(chuàng)業(yè)設計小組（每隊最多５人）小組成員務必事先協(xié)商明確作品第一責任人，由參賽團隊自愿聘請指導老師。
3、參賽者提出一項具有一定市場前景，且具有一定實施可行性的產品或服務，在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上，完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設計計劃書。同時能創(chuàng)造條件，吸引風險投資家和企業(yè)家注入資金，推動創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計劃真正走入市場。
4、完成的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設計計劃書要求有文字版（最好有電子版）。
八、作品要求
1、核心內容：包括產品或服務的獨特詳盡的市場分析和競爭分析，現(xiàn)實可行的'財務預算，明確的投資方式，管理隊伍和公司介紹。
2、寫作框架：
（1）概要：創(chuàng)業(yè)計劃概要一般包括以下內容：公司簡介、公司名稱、公司的結構、公司的基本運作、主要的產品/服務、公司的業(yè)務范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。
�。�2）產品與服務：在這里描述你的產品/服務，包括以下內容：產品/服務的概念、性能和特性、主要產品/服務的介紹、向消費者提供價值的途徑、銷售/服務的方式等。
（3）市場分析：簡要敘述你的公司所處行業(yè)的市場特征，分析是否有新生市場，你將如何發(fā)展這個新生市場；你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景，這個行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實際出發(fā)，可以在圖書館或網上搜索相關資料，提供相關的網站; 如：讓同學們主動去查找相關資料。（以下列舉初步提綱：市場描述、目標市場分析、目標消費群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。
（4）競爭分析：從產品特點、價格優(yōu)勢、市場份額、地區(qū)優(yōu)勢、營銷方式、管理手段等方面出發(fā)，該產品或服務在市場上的優(yōu)勢，以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點：競爭描述、競爭戰(zhàn)略。
�。�5）經營策略：制定經營策略須分析： a 、消費者的特點； b、產品的特性； c、企業(yè)的自身狀況； d、市場環(huán)境方面的因素；
（6）經營策略一般包括以下幾點：描述你所希望達到的市場份額；描述你進行銷售所采取的策略,包括如何做廣告等；分銷渠道及合作伙伴；定價戰(zhàn)略；市場溝通。
�。�7）制定生產計劃 （主要針對制造業(yè)而言）：生產制造計劃應包括以下內容：產品制造和技術設備現(xiàn)狀、產品生產計劃、技術提升和設備更新的計劃、質量控制和質量改進計劃等。
�。�8）財務分析：以列表形式分析你的原始總資產、固定資產份額、流動資金、員工工資、負債以及每月總收入、最終盈利額等。
九、賽制賽程
初賽：各參賽團隊向大賽籌備委員會遞交創(chuàng)業(yè)計劃大賽作品，由專家評審團選出進入決賽的作品，并向各參賽團隊反饋評審意見和建議，并進行決賽的賽前培訓（參加預賽的作品上交時間截止到4月13日）。以系為組，評出該組冠軍、亞軍、季軍團隊。
初賽時間：5月17日
地點：2-34 、2-32、2-30教室
復賽：對與如選復賽的團隊緩和個人，專家評審團再次進行評選出最優(yōu)秀的，參加決賽（參賽的作品上交時間截止到4月25日）12職業(yè)學院創(chuàng)業(yè)設計大賽策劃書以初賽選出的團隊進行淘汰賽，分別評出前三強。
復賽時間：5月25日
地點：2-34教室
決賽：對入圍決賽的作品，組委會將組織有關專家進行指導和培訓，參賽團隊可以利用這寶貴的機會完善自己的決賽入圍作品并于（5月7日）之前遞交給大賽籌備委員會。
決賽時間:6月15日
地點:學院東街梯教室
十、評審辦法
1、評委將本著“公平、公正、公開”的原則進行評判；
2、評委對進入決賽作品預先進行書面評分,書面作品50分,占總分的50%；
�、�、市場機會（20%）：包括市場規(guī)模、快速發(fā)展?jié)摿�、產業(yè)生命周期。
②、產品商業(yè)夠想（15%）：包括獨創(chuàng)性、技術含量、技術優(yōu)勢及持續(xù)性、市場價值、進入壁壘。
�、�、管理能力（30%）：包括管理團隊人員構成及素質、創(chuàng)業(yè)信念、實施計劃的能力。
�、�、財務方面（10%）：資金需求、收益預測、退出策略。
3、評委根據選手在作品展示（占總分的20%）和答辯（占總分的30%）進行評分；
4、總分(100)=書面分(50)+作品展示(20)+答辯（30）。
附1：
注意事項：
1、請在規(guī)定時間內(見大賽通知)將初賽作品(一份)交至大賽委員會指定地點。
2、報名表請?zhí)顚懬逦?聯(lián)系方式應有效,常用.(手機和寢室電話等常用聯(lián)系方式變更請及時通知大賽組委會)，日后有關文件(如獲獎證書等)以報名表登記的人員及其姓名為準。
3、如參賽團隊出現(xiàn)違規(guī)(如抄襲等)行為將被視為故意z弊, 大賽籌備委員會將取消其繼續(xù)參加比賽和評獎的資格。創(chuàng)業(yè)是一種精神，創(chuàng)業(yè)是一種意識，創(chuàng)業(yè)是一種挑戰(zhàn)；創(chuàng)業(yè)是團隊合作，創(chuàng)業(yè)是歷煉成長，創(chuàng)業(yè)是生命體驗。創(chuàng)業(yè)設計大賽又名商業(yè)計劃競賽，最早在美國開展，是高科技與風險投資浪潮興起的產物，是一無所有的創(chuàng)業(yè)者就某一項目有市場前景的新產品或服務向風險投資家游說以取得風險投資的投資可行性報告的競賽。它要求參賽者組成優(yōu)勢互補的競賽小組，提出一項具有市場前景的產品或服務，并圍繞這一產品或服務，完成一份完整、具體、深入的商業(yè)計劃。
這一次我們學校舉辦的創(chuàng)業(yè)設計大賽對所有的學生都是一個很好的鍛煉機會，可以讓學生把平時學習到的東西用在設計大賽上，讓自己的才能得到最大的發(fā)揮，這才是當代大學生應該有的素質，我們不會比任何人差！這次設計大賽的一切解釋權歸學校所有，所以有不明白的地方可以向校方咨詢，我們在這里會給您最好的解釋。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、甜品行業(yè)市場背景
任何一個想獨立創(chuàng)業(yè)的人，都應該先了解時代潮流，再進行創(chuàng)業(yè)，尤其是甜品飲料——時尚與休閑完美結合的行業(yè)。
甜品是指各類甜食、飲品、水果調制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補養(yǎng)生功效�？梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏�，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點，我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內產生大量血清素，亦可助眠。
在珠三角和港澳地區(qū)，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天，時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養(yǎng)顏；從享受美食，到追求情調和愜意；無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品，都不知不覺地進入人們的生活，讓時間走得輕松，給繁忙的生活一個留白空間。
有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。
人們對甜品的喜好和精湛的制作技術共同促進了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場呈現(xiàn)在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè)，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。
糖水甜品作為餐飲行業(yè)，絕對是一個朝陽產業(yè)，市場前景非常廣的.一個產業(yè)，從各個方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠未飽和，0.5公里內沒有3家糖水店就不算飽和，可以預見，甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個餐飲神話。
甜品，是許多小女生的最愛。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
江西師范大學瑤湖校區(qū)是一個相對年輕的校區(qū)，新校區(qū)建校至今10余年。目前校內缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
2、市場競爭分析
常州輕工學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
3、目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產品與服務特色
1、原料專業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系，在心甜店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
2、品種豐富，選擇更多
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
3、營養(yǎng)全面，健康更多
心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
4、服務規(guī)范，滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè)，服務統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設置在常州輕工學院二號食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
1、人事
心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
2、管理思想
抓住這些消費者的心理，使其成為honey的穩(wěn)定消費群。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
餐飲策劃，是餐飲企業(yè)以精準定位為手段，提升品牌形象，強化企業(yè)核心競爭力，擴大盈利能力所進行的系統(tǒng)資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準定位，即在對企業(yè)周邊商圈的消費能力和消費習慣，進行充分調研和系統(tǒng)歸納，實現(xiàn)企業(yè)供給和顧客需求有效對接。提升品牌形象，是餐飲策劃的一個階段性目標，歸根到底，是要強化企業(yè)的核心競爭力，擴大盈利能力。餐飲策劃的工具，是系統(tǒng)資源整合，取長補短，扶優(yōu)限劣，優(yōu)化投入產出比率。
餐飲策劃的內容
1、選址策劃。
餐飲經營過程中，餐飲選址是一項非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項工作：一種，是根據成熟的經營模式去尋找合適的位置;另一種，是根據已經找到的位置，為其量身定做合適的模式。無論是哪一種，對于策劃人都是一個嚴苛的考驗。
2、定位策劃
在深入調研商圈顧客的基礎上，為餐飲企業(yè)的產品和服務，打包一個合適的“商品”，以便切入顧客內心的.一種方法。定位，就是為企業(yè)的產品和服務，尋找在顧客心中的位置。
3、主題策劃
人以群分，物以類聚。顧客的個人愛好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚個性，渲染環(huán)境，能夠得到擁有共同愛好顧客的認同。
4、環(huán)境策劃餐飲策劃根據企業(yè)的整體經營策略和經濟實力，對餐廳提出裝修設想。
5、投資策劃
測算餐飲企業(yè)的運營狀況，確定盈虧平衡點，以便制定可行性方案，規(guī)劃餐飲經營模式，核算投資回收期。
6、產品線策劃
根據企業(yè)的經營模式和技術實力，設計產品特色、品種數量、價格策略和展示方法，保持企業(yè)的競爭力、產品力和足夠的盈利水平。
7、采購策劃
通過完善管理體系，建立管理機制，確保入庫原輔材料和其它物品，保質，足量，底價。
8、人力資源策劃
“用人”從“選人”開始。展望工作愿景，規(guī)劃員工人生，用更多的“非物質力量”，激活員工愛崗敬業(yè)的工作熱情，增強員工對企業(yè)的認同感和向心力。
9、管理策劃
職責明確，崗位分清，制度合理，獎罰分明。推行“傻瓜式管理”，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”。
10、品牌策劃
提煉企業(yè)精神，歸納企業(yè)文化，整合內外資源。用個性鮮明的品牌形象，擴大影響，承諾品質，吸引顧客，激勵士氣。
餐飲策劃的步驟
1、市場調研
2、相關人員溝通醞釀
3、高層管理人員討論決策
4、管理團隊現(xiàn)場執(zhí)行
餐飲策劃的原則
1、效益性原則
2、時間性原則
3、便利性原則
4、可操性原則 餐飲策劃的方法
1、重點法。突出主項，主次分明。如：全聚德烤鴨店。
2、主題法。彰顯主題，挖掘內涵。如：荷塘月色素食坊。
3、品牌法。品質承諾，個性鮮明。
4、特色法。單品規(guī)劃，大眾需求。如：新亞大包。
5、移植法。本地沒有，照搬外地。如：肯德基。
6、嫁接法。改進創(chuàng)新，與眾不同。如：新派川菜。
7、讓利法。先舍后得，大商之道。如：城郊餐飲。
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