【推薦】創(chuàng)業(yè)策劃范文9篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
學(xué)生創(chuàng)業(yè)開展之前應(yīng)該要及時地制定相關(guān)的策劃書,促進創(chuàng)業(yè)工作有計劃地開展。
一、緒論
當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來越嚴峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問題都成了當(dāng)今最熱門關(guān)注的話題。為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開創(chuàng)一條道路,那就是------創(chuàng)業(yè)之路,同時國家也大力鼓勵和幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè),為此,我們因該從現(xiàn)在開始為自己打算,抓住這個契機,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。以后幫助更多需要幫助的人。
二、公司的成立與簡介
1、公司名稱
【xx】眼鏡超市
2、公司的成立
【xx】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點
【xx】眼鏡為您提供一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品.
服務(wù)項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢眼病、專家專業(yè)驗光.
服務(wù)特點:專家坐堂驗光;先進的主覺電腦驗光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限).
技術(shù)保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費為你復(fù)檢,于必要時免費重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片.
價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價格當(dāng)然合理.
滿意保證:您在【xx】選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當(dāng)今時代,社會競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統(tǒng)計表明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過3億,每年的市場需求量高達1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。另一方面,在當(dāng)今社會,眼鏡消費的個性化,時尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的'選擇,而更成為
一種時尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量, 200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場,也許實際情況還遠不止于此,據(jù)統(tǒng)計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3-4年一次,大城市約為2-2.5年一次,由此計算,當(dāng)前中國眼鏡市場的年需求量遠在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年----一年更換一次。就目前形勢,做了一個學(xué)生近視情況調(diào)查:
四、市場評估
1、眼鏡銷售
眼鏡銷售行業(yè)是一個很有前景的行業(yè).“20xx年中國十大暴利行業(yè)”的評選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:“20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價不到售價的10%,眼鏡行業(yè)的利潤是以 “倍”來計算的!
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價”在廠家之內(nèi),即在眼鏡出廠后已不是成本價。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后,生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%-12%左右不等。銷售科買斷全權(quán)代理后再賣給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險,廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手后來到眼鏡店。其中,每經(jīng)過一道關(guān)口,都會加上一定利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,
如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費者,顧客特征呈現(xiàn)為購買者、使用者統(tǒng)一,屬于個人購買行為,隨機性較大,容易受廣告等促銷活動的影響.
不管是暴利也好,不是暴利也好。總的來說,眼鏡經(jīng)營是個有前途的行業(yè),是很“有利可圖的”。
主要是看經(jīng)營者怎樣來進行經(jīng)營管理。
購買眼鏡之前最先考慮的因素33%
五、公司的管理團隊
為使眼鏡店能成功運營,本店采取直線制組織結(jié)構(gòu),實行所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)集于一體的管理經(jīng)營機制,有我直接管理,向外聘請店長1名,高級驗光師2名。銷售員4名,運用多做多得,底薪+獎金+提成法,理論,期望理論,等激勵他們的工作積極性,加強他們的團隊合作.和凝聚力。
六、預(yù)測啟動資金,資金來源渠道
一部分由父母親戚朋友資助,另一部分由自己向銀行申請
七、公司的市場營銷與規(guī)劃
1、目標(biāo)市場
以學(xué)生為主,兼及其他人群
2、產(chǎn)品
眼鏡根據(jù)用途一般分為矯正用眼鏡,防護用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營矯正用眼鏡。
3、包裝
從個廠家購進眼鏡盒,普通的為塑料就行;運動主要為合成材料熱壓成型,具有重量輕,強度大的優(yōu)點。適合存放各類登山,休閑運動眼鏡。邊緣處設(shè)計了掛鉤,可以掛在背包上,方便取拿。分為黑色,藍色,紅色三種顏色.體現(xiàn)簡潔,美觀,方便,環(huán)保的特點。
4、價格
由于眼鏡是一種特殊的商品,價格起伏也較大,根據(jù)調(diào)查,學(xué)生
大多能承受100元左右的價格,初步把價格定在每副30元----200元之間.
5、銷售渠道
組裝后直接售給消費者.
6、促銷策略
促銷原則:以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主,力求達到信息準(zhǔn)確、誠實可信,.輔助樹立品牌形象.
促銷方式:以廣告為主.
營銷戰(zhàn)略選擇:隨著時間季節(jié)的不同,采取動態(tài)的營銷戰(zhàn)略銷售量16%
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一﹑前言
在這個舉世矚目時機,作為青春的代言人,大學(xué)生總洋溢著青春的活力﹑充滿著狂熱的激情,對新奇刺激的大型活動必定會踴躍參與,全程投入。
這類的活動必能讓主辦協(xié)會的知名度得到很大的提高,同時也讓贊助商達到相要的宣傳效果,從而大家都得以大豐收。充滿激情與熱情的十二月活動開展的最好時機,產(chǎn)品宣傳的最佳時間,形象策劃的最棒時段。因為新生的大學(xué)生活已進入正軌,一切都相對順利,而且該月的功課也相對于其他月份少些,會有更多的時間組織和參與活動,更何況我校社團活動月各個社團活動也在這個時候完全開放,又恨濃厚的活動氣氛。
在這個宣傳的活動月,哪個組織率先策劃出極具創(chuàng)意的活動,哪個組織就能在新生中樹立良好的公眾形象,同樣哪個公司能在這個月做最有效的宣傳,哪個公司就能樹立穩(wěn)定的商業(yè)品牌,更快的占據(jù)這一片超三千的市場。因此,山西警專“創(chuàng)業(yè)協(xié)會”作為我校學(xué)校聲望最高組織能力最強的協(xié)會組織又怎會錯過這么好的一個黃金時機呢?
于是在社團活動月期間策劃了這次全校性的社會實踐活動,創(chuàng)業(yè)思想比賽,公務(wù)員知識競賽,開一場講座,給大一的每個區(qū)隊創(chuàng)建高效的信息通訊平臺
本次活動的策劃不但在上半年成功舉辦的“點燃激情,傳遞夢想”的經(jīng)驗總結(jié)之上,而且通過了校團委以及活動籌備委員會的分析討論,極具權(quán)威性和新異性。況且本次活動室我協(xié)會最具特色的招牌活動,也是本次社團活動月的重頭戲,因此得到校黨委﹑校團委等官方組織的高度重視,并給予大力的支持和配合。
除此之外本活動還得到本校各兄弟協(xié)會﹑學(xué)生組織﹑外校團委﹑特邀嘉賓等等的鼎力相助和參與。屆時必將讓活動的參與者感到耳目一新,興奮不已,讓贊助商盡情享受投資少回報高的樂趣。創(chuàng)業(yè)協(xié)會也會為此而奮斗到底!
二﹑市場分析(投資高校活動的優(yōu)勢)
1﹑同電視﹑報刊傳媒相比,在學(xué)校有良好的性價比,可用最少的資金做到最好的宣傳。
2﹑學(xué)校消費地域集中,針對性強,產(chǎn)品品牌容易深入人心。其中高校學(xué)生作為現(xiàn)代青年都喜歡追求新鮮的﹑刺激的﹑浪漫的能展示個性表現(xiàn)自我的時尚活動,且本次活動將在新年的前幾天舉行,新年氣氛活躍效果可想而知。
3﹑因為年年都有新生,如條件允許的話,商家還可以同我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會建立一個長期友好的合作關(guān)系,如每年共同策劃大型活動,將會使貴公司在校內(nèi)的知名度不斷加深,甚至延伸到各個兄弟院校,具有長遠意義!
4、便捷的活動申請:商家在公寓內(nèi),高校內(nèi)搞宣傳或促銷活動,一定要經(jīng)過一系列的申請,而通過和我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會合作,貴公司可以方便快捷的獲得校方的批準(zhǔn),并且得到我們協(xié)會各部門的大力配合,還可以在本校設(shè)點進行產(chǎn)品銷售。
5、高校廉價的宣傳:以往的校內(nèi)活動,我們積累了不少的宣傳經(jīng)驗,在學(xué)校建有強大的宣傳網(wǎng),可以在短時間內(nèi)達到很好的宣傳效果。而且有足夠的人力資源為貴公司完成宣傳活動!
6、本次活動有將近三千學(xué)生參加,并至少有一千四百人能進場參與(因場地所限不能進太多)
三﹑活動介紹
活躍校園氣氛,提高協(xié)會聲譽和會員積極性,調(diào)動學(xué)生的積極性
2,活動時間
社會實踐活動:20xx年12月5日
創(chuàng)業(yè)思想比賽:20xx年12月15日
公務(wù)員知識競賽:20xx年12月20日
開一場講座:20xx年12月23日
給大一的每個區(qū)隊創(chuàng)建高效的信息通訊平臺:20xx年12月27日
3,活動地點
新食堂三樓二教室(滿座240人)
學(xué)校大禮堂 (滿座1500人)
四,贊助
(一)贊助優(yōu)勢
1,四場精心準(zhǔn)備,異彩紛呈題材新穎的`活動定會吸引全校眾多師生,并得到他們的關(guān)注。有助于為贊助公司更加集中的進行公司形象的宣傳,擴大市場影響力,更有利于為貴公司吸引優(yōu)秀人才。
2,宣傳范圍廣。本次活動面向全校,通過我們的宣傳可以對全校產(chǎn)生一定的影響,為貴公司打開廣闊的銷售市場,提高產(chǎn)品認知度,拓展?jié)撛谏虣C。
3,宣傳形式對楊。可以通過我校廣播站,校報,警專青年報,宣傳欄,校記者團等媒體和條幅,海報,門票,展板進行全方位的綜合宣傳,通過我們的途徑必能收到良好的宣傳效果。
4,宣傳時間長。本次活動讓贊助企業(yè)有充足的時間對其產(chǎn)品服務(wù)及品牌進行推銷和宣傳,在警專師生心中產(chǎn)生良好的效果。
5,投資費用少。活動地點,設(shè)均施得到校方的支持。
6,贊助公司也可以通過協(xié)會幫助,在警專校園內(nèi)進行一定的產(chǎn)品促銷和宣傳活動,如配發(fā),贈送樣品等。
7,贊助公司如果為知名企業(yè),經(jīng)雙方協(xié)商后,可以協(xié)助贊助公司進行校園見面會活動。同時,我們愿建立長期的合作關(guān)系,提供以后其他活動的第一贊助機會。
8,若企業(yè)愿意協(xié)辦這次活動,我們可以將這次活動的冠名權(quán)授予企業(yè),還可以在活動中介紹公司的文化。
(二)贊助方式
1、活動所有經(jīng)費由贊助公司承擔(dān)。
2、橫幅、展板、宣傳海報可由贊助公司代為制作提供。廣告、入場券、傳單、及現(xiàn)場禮品可由贊助公司提供(如均印有公司宣傳語,則相關(guān)費用不計入活動經(jīng)費)。任何宣傳用語均需要通過雙方協(xié)商后方可使用。
3、為更好的有利于贊助商產(chǎn)品形象及服務(wù)宗旨的宣傳,公司亦可加入整個活動的籌備工作,在策劃過程中可有公司宣傳內(nèi)容。
4、贊助公司可以派公司員工參加活動現(xiàn)場布置(可穿戴公司標(biāo)記或帶有公司宣傳內(nèi)容的任何得體服飾)。
5、贊助公司也可以為我們活動的服務(wù)人員統(tǒng)一服裝。
6、如果贊助商有其他要求,請聯(lián)系活動負責(zé)人。
(三)宣傳方式
1、條幅在我們活動期間持續(xù)懸掛,以便達到最好的宣傳效果。
2、展板分三個時間段宣傳
(1)第一期展板宣傳是舉行“創(chuàng)業(yè)思想大賽”,活動期間可以以贊助商宣傳內(nèi)容為主,活動內(nèi)容為輔進行宣傳,時間為活動前五天。
(2)第二期兩塊展板宣傳在“公務(wù)員知識大賽”,可以以贊助商為主,宣傳時間為活動中三天。
(3)第三期展板宣傳在“就業(yè),擇業(yè),創(chuàng)業(yè)講座”期間,可以以贊助商宣傳內(nèi)容為主,宣傳時間為活動后三天。
3、海報于活動前五天張貼,在學(xué)校主干道與宣傳欄。
4、活動前一周在大禮堂前進行門票發(fā)送及商家宣傳。
5、傳單宣傳可在活動前一周進行掃樓。
6、校廣播站保證每天有一個時間段進行專題宣傳。
7、校報和警專青年報再活動一期專刊宣傳。
(四)經(jīng)費預(yù)算
宣傳海報15元/張*10=150
宣傳展板80元/塊*5=400
門票(含宣傳單)1*200=200
條幅70元/條*3=210
道具400元
VCR制作150元
舞臺設(shè)計500元
化妝費用500元
獎品及禮品1500元
領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓飲料水果500元
主持人服裝費用300元
總計4810元
(五)要求
a)本次活動舉辦各環(huán)節(jié)必須遵紀守法,內(nèi)容積極向上,達到主題要求。
b)協(xié)助單位,參與者和參加活動企業(yè)必須接受活動組織者的統(tǒng)一指揮,嚴密組織,分工協(xié)作,精心實施。
c)本次活動要求組織者和參與者之間應(yīng)相互配合,相互支持,保障晚會各環(huán)節(jié)順利完成!
d)遇到各類突出問題,有關(guān)方面應(yīng)本著相互理解的原則,友好協(xié)商解決。
e)各活動籌備成員應(yīng)認真對待自己所承擔(dān)的每一項任務(wù),耐心處理面臨的工作,協(xié)助活動籌備組其他部門的工作,主動幫助他們完成應(yīng)該負責(zé)的項目。
f)活動各環(huán)節(jié)責(zé)任分清,相關(guān)人員需帶上和自己責(zé)任對應(yīng)的工作證。
五、贊助方案
(一)獨家贊助
獨家贊助擁有活動的冠名權(quán),擁有活動的一切商家補償計劃。
(二)多家聯(lián)合贊助(3—5家,每家1000元左右)
贊助最多的商家可以得到冠名權(quán),其他的贊助商作為鳴謝單位出現(xiàn)在活動中,享有部分商家補償計劃的條款,具體有贊助的資金的多少決定。
(三)商家可以自我選擇宣傳方式,不同的宣傳方式贊助不同的資金和實物。商家也可提供自己的方案給我們。如果是雙贏的效果,我們將樂于接受。
除了贊助資金。公司還可以考慮以實物贊助,如贊助活動的禮物,提供貴公司的紀念品給入場的人員,如飲料公司可提供活動所需的飲料。
(四)本次活動“形式新穎。陣容強盛,對象廣泛,節(jié)目精彩,規(guī)模龐大”實為警專之最,必為商家?guī)眍A(yù)想不到的宣傳效果和商機。
’ 本次活動的最終解釋權(quán)歸山西警官高等專科學(xué)校 創(chuàng)業(yè)協(xié)會 所有。
機會難逢,機不可失
您的全力支持,我們?nèi)f分感及激!
20xx年12月3日
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、市場分析
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)汽車輪胎清理市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
二、我們的目標(biāo)
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費用投入較大,估計在5--9萬元;
各種認證、許可證、商標(biāo):5萬元;
公司組建、購買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:2--6萬元;
房租水電費、人員工資(半年):2萬元;
參加展會、廣告費:2--8萬元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):2萬元;
周轉(zhuǎn)資金:2萬元。
合計:26萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
批發(fā)價暫定為3--20元之間,每個毛利為1--9元,估計兩年能收回投資并有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地汽車裝飾店、洗車店、汽車修理店、汽車裝飾品批發(fā)商等現(xiàn)成的.銷售網(wǎng)絡(luò),進行代理銷售。也可直銷,直接賣給顧客.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、大賽介紹。
創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽是三峽大學(xué)一項結(jié)合項目策劃與學(xué)生實踐的大型活動。三峽大學(xué)具有注重實踐的優(yōu)良傳統(tǒng),而創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽正是學(xué)校體現(xiàn)優(yōu)良傳統(tǒng)和展示教學(xué)成果的平臺。正值宜昌市勞動局SIYB項目在三峽大學(xué)培訓(xùn)之時機,給學(xué)生提供了一個絕好的機會參與社會實踐,同時大賽也給予了同學(xué)一個提升能力的空間,一個挑戰(zhàn)自我的舞臺;另一方面,同學(xué)們可以用新鮮的創(chuàng)意和理念,通過校企聯(lián)合的形式,為企業(yè)的發(fā)展注入新的活力,是提高企業(yè)的知名度和影響力,樹立企業(yè)良好形象的有效途徑,同時提高學(xué)校的知名度。我們本著“創(chuàng)業(yè)就是最好的就業(yè)”的理念策劃本次大賽。
二、大賽宗旨。
創(chuàng)新源于專業(yè),創(chuàng)業(yè)改變命運。
三、大賽目的。
1、通過比賽增強學(xué)生的創(chuàng)新精神及策劃熱情,提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力,使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到進一步的提高,培養(yǎng)學(xué)生對社會的適應(yīng)能力及對新事物的探索精神,為更好適應(yīng)工作與社會做準(zhǔn)備。
2使、校園文化生活更加豐富多彩,促進校園學(xué)術(shù)文化氛圍的形成。讓學(xué)校與企業(yè)、社會的聯(lián)系更加緊密,提高學(xué)校的.社會影響力及知名度。
3。、與知名企業(yè)的合作,為企業(yè)提供有助于企業(yè)開拓廣闊市場及獲得更多利潤的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)設(shè)計作品,為企業(yè)推薦綜合素質(zhì)較高的學(xué)生作為后備力量,進一步鞏固企業(yè)良好社會形象并提升公眾影響力。
4、培養(yǎng)學(xué)生的主人公意識,以學(xué)校為舞臺,更大程度發(fā)掘自己的潛能,在參與活動的過程中發(fā)現(xiàn)自我,實現(xiàn)自我。
5、面對目前創(chuàng)業(yè)人士的增加,特別是小投入的項目更加吸引有創(chuàng)業(yè)激情的人,因此我們立志于精心挑選投入不超過15萬元的可行性項目投放市場,以吸引到小投入創(chuàng)業(yè)者。
四、參賽要求。
1、參賽對象為三峽大學(xué)在讀學(xué)生,要求以組隊形式報名,報名表格在協(xié)會辦公室領(lǐng)起。
2、大賽以xx創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組(團隊)形式參賽。參賽者可自行組成優(yōu)勢互補、專業(yè)配備科學(xué)、人員結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組,參賽小組每隊8人以下。
3、參賽小組應(yīng)該在深入研究市場走向和企業(yè)銷售投資情況的基礎(chǔ)上集體討論并制作有針對性和可實施性的創(chuàng)業(yè)設(shè)計書上交本協(xié)會辦公室,由協(xié)會邀請企業(yè)專業(yè)人士和學(xué)校老師進行評審,所有商業(yè)策劃的實施方案投入資金均不得超過15萬元。
4、所有完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書要求有文字版和電子版兩種。
5、如果參賽隊伍能夠自主聯(lián)系到方案的實施單位,或自己進行實踐,并得到實施單位的證明,經(jīng)過核實可以直接進入決賽,并有決賽附加分。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、快餐店地址:大學(xué)校區(qū)周邊、鬧市區(qū)、人口密集社區(qū)、醫(yī)院附近等
二、快餐店規(guī)模:80-120M;,可同時容納50到80人就餐
三、成本核算:
1.飲食公司注冊資金:5000元。
2.房屋轉(zhuǎn)讓費用:7萬(使用期限定為三年以上,內(nèi)部帶簡單裝修)。
3.月房租:8000元/月,一年付清,首付6萬元(頭年營業(yè)爭取談判至半年付,約為5萬
元)。
4.廚房用具:
油煙機兩臺1000元;附:白鐵皮罩
冷凍冰柜兩臺20xx元;
冷藏冰柜一臺1000元;
風(fēng)扇、和面機、壓面機、工作臺、消毒柜、高壓鍋、蒸鍋、炒鍋、爐具等按1萬元計;
其他用具1000元。
共計15000元
5.前廳裝修:
中央空調(diào)兩臺5000元;
開放式冰箱兩臺20xx元(其中由啤酒供應(yīng)商提供一臺);
液晶電腦一臺4000元;
電視兩臺加有線電視費用20xx元(主要是針對08年奧運會,可做夜間生意);
智能刷卡機一臺估價20xx元(內(nèi)含會員卡制作);
吧臺一套估價1000元;
環(huán)繞式立體音箱一套3000元;
桌椅以30套計,每套(一桌4椅不等)200元共6000元;
餐具100套1000元;
飲料機一套估價3000元(聯(lián)系百事或可口可樂廠商向其購買);
銷售臺、驗鈔機兩部、收銀機兩部、電話兩部1000元;
燈光、墻體、地面、店門裝修2萬元(準(zhǔn)確數(shù)字待定);
衛(wèi)生間男女廁所:男廁:立式小便池兩大一小1000元,馬桶一個300元;女廁:蹲式
馬桶兩個500元。自動感應(yīng)洗手池兩個1000元,感應(yīng)吹手機一臺300元。鏡子一面200
元。其他700元。共計4000元;
裝修以上共計54000元。
6.服務(wù)員每人兩套店服以每套100元計共20xx元;廚師服裝以每人兩套以每100元計1000元(后期還需再每人增加兩套衣服,達成四季服裝);共3000元。
7.廣告宣傳:招牌制作、傳單印刷、人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動、優(yōu)惠券贈送。以上共計5000元
8.其他計劃外開支5000元;(包括人際關(guān)系活動的費用)
9.流動資金:20000元
以上投入共計:237000元。
四、每月開支:
1.工資:
廚房人員:雞湯師傅1位1200元、炒菜師傅1位1200元、餛飩師傅1位1200元、煎包師傅1位800元、蒸包師傅1位800元、火燒師傅1位800元、配菜師1位500元、和面師1位500元。其他兩位按20xx元計。每人每月100元分紅,共10000元 ;(以上項目或者如有其他項目需要開設(shè),可考慮廚房員工交差作業(yè)或者實行外包策略).
服務(wù)員:5位。領(lǐng)班800元,其余月工資600元。每人50元分紅,領(lǐng)班100元,共3500元;
2.房租:
員工每月房租1000元;
快餐店每月房租8000元;
3.雜費:
水電氣費:3000元;
電話費:1000元;
上網(wǎng)及網(wǎng)站維護費:100元;
其他400元;
以上共27000元。平均每日凈支出為900元。
注:以上支出只為初步估算,轉(zhuǎn)讓費用及房租可能會與估算數(shù)值有較大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分環(huán)節(jié)可能會隨市場行情和go-vern-ment政策進行相應(yīng)調(diào)整。
五、每月收入:
每日AM6:00――PM11:00營業(yè)。主要以早、午飯和晚飯時間消費為主。
保守估計:餐廳80余人座位,以入座率60%,50人計,早飯以人均消費3元計,每半小時輪換一次,以三次算消費額為450元;中午飯人均消費額6元,每半小時輪換一次以三次算消費額為900元;晚飯比中午翻一番計1800元;其余時間散客計350元。則日均消費額在3500元左右,每月毛收入為105000元。
原料成本2100元。月支出為63000元。
扣除總支出9萬元左右。每月凈利潤為15000元。
注:在大學(xué)校區(qū)附近,寒暑假以保平計。按三個月算,則一年凈利潤為130000元。
六、公司文化
發(fā)展愿景:建立獨立品牌,繼而在N乃至全國發(fā)展連鎖及代理,并推出相關(guān)的軟包裝食品,建立獨特的企業(yè)文化。
經(jīng)營理念:要做全中國最純粹、最健康、最衛(wèi)生的小吃食品。
服務(wù)理念:以人為本,簡潔高效,細節(jié)服務(wù)。
七、SWOT分析:
外部優(yōu)勢:雞湯、餛飩、煎包等N食品作為一種地方傳統(tǒng)食品普及性很強,有著廣泛的受眾和喜食者,富有營養(yǎng),味道鮮美,而N其他地區(qū)則較少或沒有該類做法,內(nèi)含巨大商機;在N大學(xué)校區(qū)附近有著廣泛的喜歡該類食品的群體;選址在鬧市區(qū)或大學(xué)及社區(qū)附近,人流量大,經(jīng)營得當(dāng)可以迅速獲得品牌效應(yīng)。
外部劣勢:禽流感影響,部分食雞者轉(zhuǎn)向其他食品;屬于一個新品牌,消費者認知需要一定時間。同地段國內(nèi)外的相類似餐飲店的激烈競爭。消費者口味多樣化,食品樣式相對貧乏。
內(nèi)部優(yōu)勢:重視管理和經(jīng)營方式的創(chuàng)新,尤其重視對顧客的細節(jié)服務(wù);服務(wù)人員以在校學(xué)生為主,素質(zhì)較高;推出的N地區(qū)各色面點風(fēng)味小吃,具有獨特地方性。裝修富有特色及吸引力,相比鄰近快餐店,消費環(huán)境更加衛(wèi)生舒適;經(jīng)營及消費環(huán)境上不次于永和、肯德基等國內(nèi)外名店,但價格相對較低,填補其價格空白。
內(nèi)部劣勢:缺少餐飲類管理經(jīng)驗,尤其是應(yīng)對危機能力。在建立品牌產(chǎn)品方面缺少經(jīng)驗。
應(yīng)對策略:根據(jù)所處地區(qū),研究相關(guān)消費者的消費習(xí)慣、消費能力、消費口味,選擇合適的廚師及產(chǎn)品;通過有效的廣告效應(yīng),迅速打開局面; 初步在周邊地區(qū)建立品牌效應(yīng);研究附近相類似餐飲店在裝修、經(jīng)營上的成功經(jīng)驗及失敗教訓(xùn),取長補短;嚴格控制管理及服務(wù)水平;嚴格控制衛(wèi)生水平。
八、具體經(jīng)營措施:
1.店址選擇:店址確定前,應(yīng)對計劃店址確定地區(qū)人員的消費習(xí)慣、消費能力、消費時間作出仔細調(diào)查和分析,調(diào)查了解附近交通狀況,周邊衛(wèi)生,安全,夏天能否室外營業(yè),競爭程度,人氣,能否停車等。
2.產(chǎn)品提供內(nèi)容:雞湯、餛飩、胡辣湯、豆?jié){、煎包、蒸包、籠包、水餃、水晶餃、雞蛋餅、火燒、面條、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可樂、各式啤酒,等等。
3.廚房管理上:設(shè)立廚師長,明確分工,在工作中根據(jù)具體情況整合程序,提高效率,有細致的明文規(guī)定的管理章程,根據(jù)實際需要進行人員增減;要求工作上統(tǒng)一服裝,工作中必須口罩作業(yè);制訂各類標(biāo)準(zhǔn),如:①加工標(biāo)準(zhǔn),制定對原料用料的數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、漲透的程度等。制定出《原料凈標(biāo)準(zhǔn)》、《刀工處理標(biāo)準(zhǔn)》、 《干貨漲發(fā)標(biāo)準(zhǔn)》。 ②配制標(biāo)準(zhǔn),制定對菜肴制作用料品種,數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)及按人所需營養(yǎng)成份進行原料配制。③烹調(diào)標(biāo)準(zhǔn),對加工、配制好的'半成品、加熱成菜規(guī)定調(diào)味品的比例,以達到色、香、味、形俱全的菜肴。④標(biāo)準(zhǔn)菜肴,制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一制作程序,統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤形式,標(biāo)明質(zhì)量要求、用餐人數(shù)、成本、 利率和售價的菜譜。
4.前廳裝修:
整體以暖色調(diào),中國式風(fēng)格為主;
前廳墻體以透明落地窗為主,白天要有足夠明亮程度;
燈具,墻體、窗簾、桌面圖紋精巧別致;
桌椅以木制或者效仿肯德基的歐式快餐廳風(fēng)格為主,考慮舒適程度及高度差,根據(jù)前廳位置合理擺放,不以單一排列為標(biāo)準(zhǔn),要注意快餐店顧客不習(xí)慣過多陌生人同桌飲食,但同時又要顧及多人聚餐。應(yīng)從單人座至多人座兼顧。(具體可參考肯德、必勝客等),桌椅間穿插安排綠色植物;
靜音空調(diào),燈光照明錯落有致,以顧客所處為焦點但需要柔和舒適;
隱蔽式環(huán)繞立體音箱,輕音樂營造舒適氛圍,音樂播放嚴格要求,禁止服務(wù)員的隨意播放;
四面墻體配以典雅裝飾品,如仿真名人字畫、壁掛、抽像畫等,建議以N老照片為主。(上海麥當(dāng)勞的經(jīng)營策略,效果不錯);
懸掛電視,平時播放餐飲店活動作秀節(jié)目;
衛(wèi)生間男女廁所,衛(wèi)生間離前廳應(yīng)有玄關(guān),一般情況下每兩1時應(yīng)清潔一次,清潔角度應(yīng)該在顧客視線死角以內(nèi)。廁所內(nèi)同樣要有典雅裝飾。自動感應(yīng)洗手池,感應(yīng)吹手機,鏡子一面;
吧臺旁設(shè)有玻璃柜臺,其中擺放各式菜點樣品及小禮品,便于顧客挑選。
5.消費方式:顧客進店后,可現(xiàn)金消費,也可刷卡服務(wù)。吧臺上方明文說明刷卡服務(wù)內(nèi)容及優(yōu)惠,可考慮根據(jù)其每月消費額累計進行折扣或者當(dāng)月消費達到一定次數(shù)還可享受或禮品贈送。最高獎勵可享受黃金會員服務(wù)。(參考上海思考樂書店經(jīng)營方式)
外賣:聯(lián)系寫字樓、機關(guān)、企事業(yè)單位、招待所等向其提供外賣服務(wù)。在N方面較少這類專門行業(yè),如果經(jīng)營得當(dāng),存在著相當(dāng)大的商機。
6.服務(wù)人員管理要求:
開店前統(tǒng)一培訓(xùn),達不到培訓(xùn)要求者不得上崗;
員工實行考勤制,每日上下班實行打卡制度;
制訂員工手冊,由老板至員工必須服從;
統(tǒng)一服裝,胸卡,每日由領(lǐng)班進行服裝檢查,達不到標(biāo)準(zhǔn)者不得上崗。從對顧客的接待、餐具擺放、用語、忌語、肢體語言到衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)等均應(yīng)該有明確文字標(biāo)準(zhǔn)。由領(lǐng)班進行隨時檢查并制訂相應(yīng)獎懲制度。
7.衛(wèi)生方面:建立專門的衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)及制度。每日檢查,列為工作重點。每日進行垃圾處理,同專門清潔機構(gòu)根據(jù)實際情況確定回收時間和方式。
8.輪班制度:根據(jù)工作情況具體商定。
9.財務(wù)管理上:智能刷卡系統(tǒng),電子化管理,通過相關(guān)財務(wù)管理軟件,建立嚴密明晰的數(shù)據(jù)庫,對各類食品的各時間、時段消費量和受歡迎度有明確分類,根據(jù)各產(chǎn)品的消費情況調(diào)整經(jīng)營策略。反應(yīng)要迅速及靈活。
10.采購管理上:由經(jīng)營者親自負責(zé)。 鮮活原料每日進貨,日進日出,基本上不存貨,使用專門采購軟件,對采購情況進行分析,了解菜價行情。庫房還不定期地打出“快慢流動表”,凡是庫存超過一定時間的,都要上該“黑名單”,然后找到責(zé)任廚師長,尋求解決辦法,做到不浪費,再利用。具體實施措施可根據(jù)實際情況調(diào)整。采購原則:高效、高質(zhì)量、節(jié)約。
11.特色服務(wù):如免費湯,或者免費豆?jié){,小菜等。設(shè)立簡易時尚書報雜志存放欄,顧客可隨意取放,以吸引每日淡季時分顧客光顧。
12.公關(guān)及廣告宣傳方案:店名要獨特有新意,同時要容易記憶,廣告牌要大而醒目,制訂公司標(biāo)志,公司餐具、包裝袋、一次性飯盒等的形象設(shè)計、傳單印刷及優(yōu)惠券校園及街道派送,校園人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、定期活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動,由超市向消費者贈送消費券。
13.球賽期間可推行24小時服務(wù),吸引顧客。
14.不斷推出新品種,免費品嘗,擴大影響力。
15.建立網(wǎng)站,專人維護,可實行網(wǎng)上優(yōu)惠券打印及訂餐服務(wù),校園訂餐熱線等服務(wù)。
注意事項:制訂菜價時,對于并非新奇特的產(chǎn)品,要考慮鄰近餐飲店相同或類似產(chǎn)品的價位,既要避免過高導(dǎo)致顧客流失,也要防止過低導(dǎo)致與餐飲店自身形像不符和引發(fā)惡意競爭。對于特色產(chǎn)品,可考慮平價銷售以帶動其他食品的銷售。
九、前期操作程序:
1. 考察市場,確定店址。半月至兩月時間不等。
2. 店址確定后,交付定金,確定裝修設(shè)計。聯(lián)系裝修隊伍。三天至一周時間。
3. 開始裝修。同時開展:工商注冊等手續(xù)的完成;廚房、前廳等用具分類購買;廚師及服務(wù)人員招聘及培訓(xùn);聯(lián)系廣告公司,廣告策劃活動宣傳。一周至半月時間。
4. 裝修完畢,廚房、前廳用具擺放,人員準(zhǔn)備上崗,廣告宣傳活動開始。三天左右時間。
5. 剪彩開業(yè),宣傳活動繼續(xù)維持一段時間。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
生活中從不缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。創(chuàng)業(yè)也如是,缺少的是發(fā)現(xiàn)的財富眼睛。三百六十行,行行出狀元,關(guān)鍵在于把握機遇并付之實踐。所以我們在競爭趨于激烈的社會,如果我們安于現(xiàn)狀,領(lǐng)著一份餓不死的工資,只會讓我們淪為卡奴,房奴,月光族甚至是啃老族。不要因為自己囊中羞澀而對創(chuàng)業(yè)望洋興嘆,小筆的啟動資金,精準(zhǔn)的眼光,敢于嘗鮮的精神,同樣可以把自己的事業(yè)做的有聲有色。下面,是我們的創(chuàng)業(yè)計劃書,如有不足,請多多指教。
我們要成功,首先需要付出的就是低下您高昂的頭,來個向別人學(xué)習(xí)。唯有源頭活水來,才能增加抗?fàn)幙嚯y的智慧和力量,獲得生命與生活的真本事、真知識。
時下有的人一說到做生意就想到百萬千萬的投資,還要請專業(yè)人士做市場調(diào)查和商業(yè)計劃,其實,個人小額投資,小本生意也能賺錢,而且市場風(fēng)險也較小,對于我們剛剛畢業(yè)的大學(xué)生,關(guān)鍵是要有一股創(chuàng)業(yè)熱情,量力而行。踏踏實實地從小生意做起,是大多數(shù)成功商人的必由之路。在眾多從事經(jīng)營的個體戶中,在學(xué)校賺錢最快的當(dāng)屬飲品個體戶。
一、概述
有人說開店的三個關(guān)鍵條件:第一是地點;第二是地點;第三還是地點。我們和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時間內(nèi)備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場分析-商圈調(diào)查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。
分析:
1、考慮飲品店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租20平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段,但因牛皮街北拆遷,而且后門超市飯店的崛起,所以選定后門日成廣場為店址
3、須是經(jīng)營一家飲品店,才適合當(dāng)?shù)厍闆r,因為后門已經(jīng)有3間模式相同的店鋪。所以必須從質(zhì)量價格服務(wù)入手,贏得最后的勝利。
三、 選址:
開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開店當(dāng)老板,假如經(jīng)營狀況比較理想,不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開店的人已越來越多。
要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個理想的店面,你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的,它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法:
第一步:選好地段和店面
選擇經(jīng)營地段要把握以下幾個關(guān)鍵: 把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的'幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業(yè)績。客流量較大的地段有精簡超市附近,因為男生飯?zhí)玫膸樱杂窒喈?dāng)多的同學(xué)在那里消費飲品,但因為大部分同學(xué)只是單純的吃飯,購買飲品也只限于灌裝,成品飲料。而且精簡超市乃至于5棟樓下有數(shù)十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡超市著地段開店。 利用“店多隆市”效應(yīng)我們不妨來聽一聽消費者的說法:某同學(xué)是飲品消費的大戶,經(jīng)常自己或與朋友購買飲品。她說,除了特別著急時有可能會就近找一家商店買飲料,絕大多數(shù)時候都是趕到港飲速遞或酷客上買,因為那里飲品店多,飲品品種齊全,選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。
第二步:盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要當(dāng)機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導(dǎo)致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關(guān)重要的。
談好房租價格對于開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價之前,你自己心里首先應(yīng)該有一個譜,先自定一個能夠接受的最高價,這個價位必須是:①你覺得自己是有把握負擔(dān)得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;②預(yù)算一下,評估是否有錢可賺的;③再向附近類似的門面打探一下,價位也是基本一致,說明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設(shè)定的最高房租價格,比較房東給出的房租價格,權(quán)衡后進行侃價談判,就比較容易成功。
總之,要盡量爭取節(jié)省開銷。同時,你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來說,這也是一個不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。
三、費用預(yù)算
1、預(yù)算:投資額為50元左右做市場分析調(diào)查[主要是酷客,港飲速遞,,綠茶島各店鋪了解飲品的種類,價格,味道]提前預(yù)付6個月店租,20xx元/月合計12000元總計12020。
(1)、裝修:店內(nèi)裝飾3000元(約20平方左右)
(2)、產(chǎn)品首批進貨5000元(3個檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價品占5%)(中高檔次進價為2-3元之間,中檔次進價為1-2元之間
四、經(jīng)營效果分析:
經(jīng)過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬計算,年營業(yè)總額12萬元,除去產(chǎn)品成本.大約4萬元,毛利為8萬元,
全年費用:
1.店租: 20xx元/月*12=24000元/年2.員工工資:1人(導(dǎo)購1名)1000元/月*12月*1人=12000元。
3.工商稅務(wù)等:1800元/年
4.水電費、電話費:500元/月*12月=6000元/年
5.廣告投入:20xx元/年
以上匯總,全年費用為2.54萬元,全年純利為:8-5.78=2.22萬元。
第二年收入計算:每月純收入為:8-4.78=3.22萬元
五、飲品店管理制度
為飲品店管理,體現(xiàn)飲品店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、店員需按店規(guī)穿著店員服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、待客須熱情、仔細、認真。
4、請節(jié)約用電,白天開室內(nèi)“外孔燈”,“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”, “室外孔燈”;20:00至23:00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
5、節(jié)約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導(dǎo)購共同承擔(dān)。
6、若店員辭職,必須提前一個月通知。
(二)、行為規(guī)范、工作積分(10分為滿分)
六、店鋪管理和店員培訓(xùn):
終端的銷售工作最終是靠店員來完成的,所以店員必須接受職前培訓(xùn),并嚴格遵守以下規(guī)章行為準(zhǔn)則。
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
7、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
8、在營業(yè)時間談?wù)撍绞隆⑽麘颉⒘奶臁o執(zhí)行輪流休扣1分。
9、待客不認真、不熱情扣1分。
10、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。
11、注:6分為及格,若連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。
(三)、導(dǎo)購用語
1、顧客臨近店里,首先致問候語“歡迎光臨,有什么能幫您?(普通話)!”
2、交收現(xiàn)金,應(yīng)唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!
3、交接產(chǎn)品時。“多謝惠顧”!
4、顧客挑了不買時。“沒關(guān)系,歡迎您再次光臨,某某時候我們有新款上市,有適合時再來。”
5、當(dāng)顧客所需的飲品沒貨時。“對不起,您想要的飲品暫時沒貨,這款XXX,也同樣美味可口”
6、當(dāng)顧客要求打折扣時。“對不起,我們公司有嚴格的促銷制度,只有購買一定數(shù)量才可以享受打折優(yōu)惠,請原諒不能打折。
7、顧客要走時,雙目平視對方,送到店門口,點頭,“請慢走!
8、接電話時,應(yīng)說普通話“您好,<店鋪名稱>”,掛機時,“再見。”
七、促銷活動
1、開業(yè)九折。
2、情人節(jié):在松田掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節(jié)哪里去?給最愛買一杯黑糖 瑪奇朵.
3、為了增加購物的樂趣,本店出臺購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-20元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。
4、長期贈送:購滿48元,送5元購物劵一張(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。
5. 如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。
八、經(jīng)營想法
1、旺地生意一定會旺。
2、店員一定要放手讓其發(fā)揮,要有專業(yè)知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價位要互補,不能吊死在一棵樹上。
4、多搞促銷活動,除了公司規(guī)定的活動外,還必須設(shè)法在松田大學(xué)擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡(luò),建立良好的關(guān)系。
6、不要貶低競爭對手,,對競爭對手的經(jīng)營情況要進行分析,借鑒別人的優(yōu)點,共同營造良好的市場氛圍。總之,要經(jīng)營好, 要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關(guān)系,積累點滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營者虛心學(xué)習(xí),要訂立目標(biāo),經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗進行復(fù)制。
九、營業(yè)證照申請:
在開店營業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請,否則就是無照營業(yè)。證照的申請分為二種,一種是申請公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只須辦理營利事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營利事業(yè)登記。除此之外,還要向稅務(wù)機關(guān)請領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務(wù)標(biāo)章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。
所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務(wù)標(biāo)章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務(wù)標(biāo)章,皆可委托代辦公司辦理。
后記
俗話說,創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難。通過寫這份創(chuàng)業(yè)計劃書,卻讓我們有了不一樣的體會。原來創(chuàng)業(yè)也不是一件一撮而就的事情,在競爭激烈的的社會大環(huán)境要想突穎而出,除了要嚴格控制成本外,服務(wù)和質(zhì)量也是重中之重。無論是從前期的市場分析,還是成本控制,營銷和配售到服務(wù)培訓(xùn),我深知學(xué)與致用這個道理,只有將課堂的理論知識結(jié)合實際情況,才能抽絲剝繭的解決問題。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟或社會價值的過程。
綜述:
社會在發(fā)展,人類在進步,人們的追求更多的從物質(zhì)層面上升到精神層面,對個人服飾、房屋擺設(shè)的要求也不僅僅限于便宜、耐用,而更多的關(guān)注它們是否大方、美觀,對贈送的禮品也更加注重其內(nèi)在含義,正所謂“禮輕情意重”。
然而,人們在服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的選擇方面往往捉襟見肘。他們每天關(guān)心的不再是吃什么、喝什么,而是穿什么、怎么穿,送什么,怎么送。
我們從這一現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了市場,我們將以淘寶網(wǎng)店的形式,為人們提供服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的各種創(chuàng)意,為人們的生活帶來方便,增添色彩。
一、店鋪介紹
開辦于20xx年9月15日。主營創(chuàng)意家居、飾品等新奇特東西。本著誠信的經(jīng)營態(tài)度,想顧客之所想,以顧客的角度出發(fā)的經(jīng)營理念。
二、經(jīng)營環(huán)境
1、行業(yè)分析
(1)市場調(diào)查
截至20xx年6月30日,中國網(wǎng)民總數(shù)為1。23億人,與去年同期相比增加20xx萬人;20xx年中國網(wǎng)購用戶數(shù)僅為208萬人,到20xx年中國網(wǎng)購用戶數(shù)已高達1855萬人,到20xx年中國網(wǎng)購市場用戶將達到7400萬人,交易額將可能達到1800億元。
美國、德國等發(fā)達國家電子商務(wù)用戶占網(wǎng)民比例已遠超30%,而在中國,這個數(shù)字是40%。
20xx年中國約有15萬人在網(wǎng)上全職或兼職經(jīng)營網(wǎng)店,據(jù)估算,他們每月從中獲利超過了20xx元,這一數(shù)字遠高于20xx年中國城鎮(zhèn)居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元。
(2)選擇本行業(yè)的主要原因:
①成本少、風(fēng)險低:與傳統(tǒng)的店鋪相比,網(wǎng)上開店不用租賃門面,不用繳
納稅金、水電費,只收取很少的商品上架費與交易費,有的甚至免費。而且按需進貨,不用擔(dān)心貨物積壓。人工成本低。
②經(jīng)營方式靈活:網(wǎng)店不受傳統(tǒng)的營業(yè)時間、營業(yè)地點的'限制。經(jīng)營者可以全職也可以兼職經(jīng)營,不需要投入大量時間去看店。快捷,能節(jié)約時間成本。網(wǎng)絡(luò)店鋪能面向全球、24小時365天不間斷營業(yè),輔助以im工具、手機等通信方式和發(fā)達的物流配送體系。③消費群體廣泛:因為網(wǎng)店是開在互聯(lián)網(wǎng)上的,面向的是所有可能看到商品的網(wǎng)民或消費者,這個群體可以是全國的網(wǎng)民,乃至全球的網(wǎng)民。很多賣家有獨特資源或渠道。比如賣品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是專柜員工,以批發(fā)價、內(nèi)部價拿到網(wǎng)上賣。
2、客戶分析,目標(biāo)市場
據(jù)調(diào)查,通過網(wǎng)絡(luò)購買商品的人多具有以下特點:年輕、富裕、有理想、關(guān)心社會、注重自我、理性、善長追求新鮮事物、好勝、沒有耐心等。他們大多是學(xué)生、公司白領(lǐng)、政府辦公人員等,一項調(diào)查表明,中國在網(wǎng)上購物的網(wǎng)民一般網(wǎng)齡在2年以上,占總數(shù)的92。4%,其中,3~4年網(wǎng)齡的最多。
因此,本店的商品主要銷售對象是學(xué)生和公司白領(lǐng)。
3、風(fēng)險因素:與實體店經(jīng)營不同,網(wǎng)店經(jīng)營雖然也面臨一些風(fēng)險,但相對而言,風(fēng)險要低的多。
(1)競爭者
有經(jīng)營就有同行競爭,網(wǎng)店存在很大比例的重復(fù)貨品銷售問題,你賣我也可以賣,看誰競爭得過誰,且受信用高低的驅(qū)使影響,要接受顧客貨比三家、淘汰優(yōu)劣的選擇考驗。但由于投入小,不少網(wǎng)店如果經(jīng)營一段時期毫無起色,還有個改換門面的靈活性,很快就又可以嘗試經(jīng)營另一新品。
(2)投入成本
既然投入了資金,那么就希望有所回報,但生意場上沒有僥幸,所以就存在資金投入風(fēng)險。但目前網(wǎng)店的經(jīng)營稅費、租金、管理費都較低,因此風(fēng)險較低。
(3)淡旺季節(jié)
由于貨品的季節(jié)轉(zhuǎn)換、淡旺季之分等問題的存在,經(jīng)營存在壓貨風(fēng)險。但四通八達的網(wǎng)絡(luò)卻不受地域的限制,且網(wǎng)店的淡旺季并沒有很大的差異,因為上網(wǎng)是隨時隨地的,并不受季節(jié)、節(jié)假日的影響。
(4)技術(shù)風(fēng)險
①internet網(wǎng)絡(luò)速率的風(fēng)險;
②技術(shù)能力的限制;
③技術(shù)開發(fā)和商品化周期過長;
④國內(nèi)外軟件的競爭和沖擊。
三、公司戰(zhàn)略
1、目標(biāo)
(1)愿景:
讓有空氣的地方都充滿我們的創(chuàng)意!
(2)使命:
用創(chuàng)意為生活增添色彩!
(3)價值觀:
以最低的成本做出最好的效果。
(4)遠期目標(biāo):
在淘寶上開拓屬于我們自己的天地
2、發(fā)展計劃
基于對經(jīng)營環(huán)境、自身實力等方面的分析,我們制定出如下的階段性發(fā)展計劃:
第一階段,在淘寶網(wǎng)上申請個人網(wǎng)店,開辦創(chuàng)意商店。由于資金、影響力有限,管理經(jīng)驗不足,我們的創(chuàng)意商店首先在淘寶
網(wǎng)這個已經(jīng)發(fā)展成熟的網(wǎng)上交易平臺上開辦,提供服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的各種創(chuàng)意,并以組合的形式出售創(chuàng)意所需物品。
目標(biāo):壯大自己的創(chuàng)作隊伍,不斷創(chuàng)新,提供更多更好的創(chuàng)意;
與商家建立廣泛的合作關(guān)系,互利共贏;
提供知名度,擴大影響力。
第二階段,自立門戶,開設(shè)獨立網(wǎng)店。經(jīng)過一段時間的經(jīng)營后,隨著管理經(jīng)驗的豐富,資金實力的增長和影響力的提高,我們將自建網(wǎng)站,開設(shè)獨立網(wǎng)店。
目標(biāo):進一步提高知名度,擴大影響力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略
(1)總體戰(zhàn)略
網(wǎng)店與顧客良好關(guān)系的出發(fā)點有以下兩個方面:
①公平合理;
②完善的服務(wù):顧客就是上帝;顧客就是效益。
(2)組織管理戰(zhàn)略
①管理方面的主要要求是:團隊要堅強;集中統(tǒng)一控制;用財務(wù)來衡量經(jīng)營活動。
③組織原則:組織是可變的,不是永久不變的。以今天的組織來做今天的事是合適的,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了。要使組織機構(gòu)與變化的環(huán)境條件相適應(yīng)。世界上的事情變化很快,必須使自己的組織機構(gòu)隨時與之相適應(yīng)。再一點,組織機構(gòu)要服從戰(zhàn)略的安排,一個網(wǎng)店的戰(zhàn)略,決定它的組織機構(gòu),并且要及時。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
第一部分:摘要
公 司 簡 介
公司名稱:競技之星游戲工作室
主要項目:英雄聯(lián)盟;地下城與勇士;爐石傳說;夢幻西游等; 業(yè)務(wù)范圍:代練上分;金幣交易;PK上分;金幣賬號售賣;網(wǎng)絡(luò)直播等;
公司戰(zhàn)略目標(biāo):通過時間積累,積攢信譽度,成為一個國內(nèi)知名的游戲工作室,
核心競爭力分析:成本低廉,技術(shù)深厚,水平強勁,年輕有為 消費者特征與習(xí)慣
1.消費者特征
主要以學(xué)生為客源,全國有幾千萬大學(xué)生,其中大多數(shù)都玩游戲,水平參差不齊,總有需要我們的。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽策劃書2.消費者需求
我們針對各個游戲都有不同的服務(wù);對于英雄聯(lián)盟,我們提供代練進行上分,滿足客戶的虛榮心;對于地下城與勇士,我們提供金幣售賣服務(wù),玩家可以通過網(wǎng)站交易用人民幣購買游戲幣,獲得非凡的游戲
體驗,我們還可以提供PK競技場上分,獲得額外的游戲收益;對于爐石傳說,我們有金幣賬號售賣,節(jié)省玩家積攢金幣的大量時間;對于夢幻西游,我們直接可以將游戲幣兌換為人民幣,獲得收益。此外,我們還會有網(wǎng)絡(luò)直播進行廣告宣傳。
第二部分:公司概述
公司名稱:競技之星游戲工作室
公司宗旨:誠信第一,沒有第二
公司的短期目標(biāo):
第一階段:建立一個小工作室,通過努力收回成本
第二階段:擴大工作室規(guī)模,招收游戲高手,獲得一定的知名度
第三階段:工作室內(nèi)有知名玩家,可以通過網(wǎng)絡(luò)直播獲取人氣支持,同時可以推廣工作室的其他項目。
公司的長期發(fā)展目標(biāo):組建一只游戲戰(zhàn)隊,代表中國參戰(zhàn)世界 公司的經(jīng)營理念:年輕就是力量
第三部分:產(chǎn)品介紹
英雄聯(lián)盟:對于這個全球都火熱的游戲,我們有各個分段的代練服務(wù),大部分玩家水平較低,有部分玩家需要我們的幫助,獲得更好的游戲體驗,我們也可以網(wǎng)絡(luò)直播,進行現(xiàn)場教學(xué),提高客戶的游戲能力。
地下城與勇士:對于這個經(jīng)久不衰的游戲,我們的主要項目放在游戲金幣售賣之上,這個游戲的特點就是金幣需要大量時間積累,我們可以通過刷金幣的方式積攢金幣售賣,甚至可以在不違反游戲條例的情況下編寫一些程序,讓游戲可以無人操作刷金幣。
爐石傳說:這是暴雪近幾年最新火熱的卡牌游戲,我們針對某些熱愛競技場的玩家,進行金幣賬號售賣,這個游戲同樣需要時間積累金幣,而一場競技場需要150金幣或者12塊人民幣,顯然金幣更合算,但大多數(shù)人沒有充足的時間積攢金幣,所以我們可以建立賬號刷金幣,通過淘寶交易給玩家。
夢幻西游:這是一個老游戲,對于這款格外燒錢的游戲我們并不需要面向玩家,我們可以每天進行固定活動賺取游戲幣,而游戲幣可以直接兌換人民幣。
其他游戲:游戲總會更新代替,我們也會接觸最新的火熱游戲,從中尋找商機,既能擁有游戲體驗,又能從中獲得利益,當(dāng)代中國每年的游戲產(chǎn)業(yè)有幾億甚至幾十億的投資,我們可以抓住這個時機,大力發(fā)展工作室,成為國內(nèi)知名的游戲工作室。
第四部分:生產(chǎn)規(guī)劃
一、工作室本身的情況
首先需要工作室的工作地點,我們可以選擇在偏僻的一些地方,租賃一個比較便宜的房間,工作室初期大概有一百平就可以。
此外還需要五臺電腦,我們需要一個好的主機,然后配置四臺組裝電腦,這樣工作室就簡單成立了。
二、工作室的裝潢
我們工作室不需要裝潢,這樣可以節(jié)省一筆費用,當(dāng)然,等我們有了更好的成績,比如說有了比較知名的游戲玩家加盟,開通網(wǎng)絡(luò)直播之后,可以增加額外的工作地點。
三、技術(shù)與問題
關(guān)于游戲的技術(shù)問題,有些游戲需要天賦,我們有天賦很好的選手,有些游戲需要智力,我們也有高智商選手,有些游戲需要經(jīng)驗,我們也有耐得住寂寞的選手,反正趁年輕,三百六十行行行出狀元,就是我們的信條,
第五部分:人員及組織結(jié)構(gòu)
工作室總裁一名,負責(zé)人員分配管理。
工作室經(jīng)理一名,負責(zé)人員任務(wù)分配。
工作室技術(shù)員一名,負責(zé)編程技術(shù)輔助游戲。
工作室財會一名,負責(zé)工作室的收入支出賬務(wù)管理。
工作室員工五名(包括以上三名),負責(zé)完成經(jīng)理分配的任務(wù)。 職工薪酬
我們都是一個集體,并且最初的時候肯定入不敷出,所以我們會把僅有的收入投入接下來的發(fā)展,等工作室成型,有了一定規(guī)模,再進行按勞分配。
備注:各人員應(yīng)該充分表現(xiàn)出團結(jié)合作的精神,共同經(jīng)營好該店。
第六部分:財務(wù)規(guī)劃
一、 融資戰(zhàn)略
1、 金融資本
最初資金需要工作室成員各自湊錢,因為投資不需要太多,所以不用尋找投資,自給自足就可以了。
2、 資金來源
主要通過網(wǎng)絡(luò)交易,獲取收益
二、 第一年成本支出預(yù)算計劃
成本預(yù)算表 (單位:元/年)
三、 盈利能力分析
由于屬于一次性投資,所以需要慢慢用時間積累信譽度和知名度,前期可能會入不敷出,但通過時間就會有穩(wěn)定的收入,當(dāng)工作室知名之
后可以招攬一些退役的游戲隊員,進行網(wǎng)絡(luò)直播,還可以接廣告,都是收入來源。
第七部分:風(fēng)險分析
經(jīng)營風(fēng)險就是指在資本經(jīng)營活動中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營活動的.經(jīng)營結(jié)果偏離預(yù)期可能性的風(fēng)險。就目前而言,我們工作室可能出現(xiàn)的風(fēng)險大致可總結(jié)為:市場風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。
一、市場風(fēng)險及對策
1、市場風(fēng)險
在工作室的創(chuàng)立階段及經(jīng)營過程中,可能會存在下列的市場風(fēng)險:
①消費者對本工作室認知程度低,不信任。
②最近幾年游戲工作室紛紛建立,有很強的競爭力。
③部分玩家不愿意在游戲中花錢
2、對策
①針對達不到營銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險,我們工作室主要把廣告做到位,在學(xué)校大力宣傳達到理想的宣傳效果,縮短消費者對我們熟知的過程,快速建立我們的信譽度。
②發(fā)展特色服務(wù),我們可以面向技術(shù)層次低的玩家,提供特殊教學(xué),提高他們的能力。
③ 社會慢慢步入小康社會,人們都比較富裕,隨著時間推移,九零后開始慢慢稱為整個社會的支柱,在游戲中消費的習(xí)慣會慢慢普及。
二、技術(shù)風(fēng)險及對策
我們工作室尚處在創(chuàng)業(yè)初級階段,在競爭和市場的要求方面還無法達到目標(biāo),同時信譽度和知名度也有所欠缺,這都需要時間來積累。
四、財務(wù)風(fēng)險及對策
成立初期,前期注入資金較少,信譽度比較低,在融資方面可能會存在資金不能及時到位等問題。
故需要:
1、合理確定資本結(jié)構(gòu),控制債務(wù)規(guī)模。
2、記錄每天實際開支,監(jiān)督費用的使用情況,使資金合理運用合符公司運營的規(guī)劃。制定有效的成本計劃,作出準(zhǔn)確的費用估算和預(yù)算。
3、融資時我們要簽訂合同,嚴格規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù)。
4、加強資金管理,降低人為財務(wù)風(fēng)險,盡量達到最合理的資源配置。
5、提高財務(wù)風(fēng)險意識,降低主觀意識中的財務(wù)風(fēng)險。
6、要以財務(wù)為核心,形成服務(wù)、消費、財務(wù)、市場、等各環(huán)節(jié)之間的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇9
一、快餐店介紹
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
二、投資計劃
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務(wù),待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
三、市場分析
隨著社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
四、經(jīng)營分析
1、經(jīng)營目標(biāo)
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
3.目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。
4.市場策略
快餐網(wǎng)絡(luò)化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負責(zé)運送。
(2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應(yīng)。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的'市場需求,創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
A、制定培訓(xùn)計劃 ,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
B、實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)呖色@得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
五、競爭與優(yōu)勢分析
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當(dāng)然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下,實施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),送餐上門。
六、財務(wù)報告
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
七、投資風(fēng)險與收益
當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務(wù)。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,本店會本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。
【創(chuàng)業(yè)策劃】相關(guān)文章:
創(chuàng)業(yè)活動策劃01-15
創(chuàng)業(yè)策劃方案03-05
創(chuàng)業(yè)策劃范文08-13
創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意策劃11-30
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的策劃12-09
創(chuàng)業(yè)工作策劃12-29
創(chuàng)業(yè)策劃方案07-16