創業計劃模板匯總七篇
創業計劃 篇1
南京工程學院
創業計劃書
課程名稱大學生創業教育教程
院（系、部、中心） 經濟與管理學院 專 業 工商管理（現代物流）
班 級物流122
學 號209120820
起止日期20xx- 12月11日
目 錄
一、企業概況 ⑶
二、創業計劃作者的個人情況⑶
三、市場評估 ⑷
四、市場營銷計劃 ⑸
五、企業組織結構⑺
六、固定資產 ⑻
七、流動資金（月） ⑼
八、銷售收預測（12個月） ⑽
九、銷售和成本計劃⑾
十、現金流量計劃
一、 企業概況
擬建企業基本情況
產品和服務：零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網上代購代售 選擇理由：根據我們目前的地理位置，處于校園周邊，周邊無特色店面，有足夠的消費人群，我們是做零食銷售的，所以一年四季都有賣點，我們個人有營銷經驗、計劃和想法。
主要經營范圍：當代大學生、校內學生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。
發展前景：符合當代大學生需求，適合80、90后消費人群，符合社會發展需求。
目標：短期發展目標.…..首先在短期內做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規章制度，對產品質量嚴格把關，保證產品的質量，先把招牌打響，讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產品，并且我們要在6個月內回收成本，實現有所收益。
長期發展目標……我們在完成短期目標后，企業有所利潤，我們將擴大企業的規模，擴大店面，增加產品，擴招員工，把店面的環境弄得幽雅舒適，還打算多開幾家分店在大學城內，以致以我們的`服務與質量壟斷大學城的零食市場。
企業宗旨：服務于人、營于利己（方便、快捷、優惠、服務、盈利）
企業類型：
□ 生產制造 □? 零售 □批發 □?服務 □農業 □ 新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）
所要做的很多事情，有豐富的實踐經驗
悉營銷方面的許多實用性較強的方法
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）
現代物流專業；
培訓；
三、市場評估
目標顧客及潛在顧客描述： 目標顧客：當校大學生，校內老師、領導、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對校內學生，因為我們在校園周邊，消費人群的存在量還是比較大的，在校門口有很對的居住人群，更是有公交站臺，這些都是我們的顧客 潛在顧客：江寧區周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內學生的外校朋友等，還包括來往的行人，網上的一些顧客，都有潛在的機率。
市場的容量或本企業預計市場占有率：
市場容量或企業預計市場占有率：（以南京工程學院為例）預計市場占有率30%—40%。
創業計劃 篇2
公司名稱：騰達、鵬飛、晟大、博達、風華、博雅、光輝、程翔 公司經營人員介紹：李思楠、黃秋月、于異凡?? 一：公司概述： 公司的企業文化：
我們的愿景：培養出學習優異，具有獨立思考能力和高素質的英才少年。
我們的使命：為孩子的學業提供優質的教育資源、為孩子的課后制定多元的學習方案、為孩子的素養提供專業的教育指導
我們的承諾：學情分析免費、制定個性化學習方案免費、成績無．．．提高全額退款 ．．．．．．公司的組織結構：
公司成立初期，內部實行直線職能的組織結構，全體合作伙伴均為公司的股東，推薦人為執行董事兼法人代表，執行董事任命總經理，其余各人依據自己的專業特長就職于各部門。公司上下各司其職，相互協調，共同發展。
管理人員及職責：
董事長——
1、董事長作為公司的法定代表人，負責召集和主持董事會會議。
2、檢查股東會議和董事會會議的落實情況，并向董事會報告。代表公司簽署有關文件。在發生緊急情況下，對公司事務行使特別裁決權和處置權，但這類處置權必須符合公司利益，并向董事會和股東會匯報。
3、決定公司的經營、計劃和投資等總體發展戰略，并決定校長人選。
校長——
1、主持公司的生產經營與日常管理工作，組織實施董事會決議；
2、組織實施公司年度經營計劃和投資方案；
3、擬訂公司內部管理設置方案；擬訂公司的基本管理制度；
4、制定公司的具體規章；
5、提請聘任或者解聘公司負責人；
6、公司章程和董事會授予的其他職權。
7、定期向董事會提供生產計劃書，在每個財務年度末向董事會作工作匯報，平衡協調各部門之間的關系。
教導主任——
1、負責公司總體的教學活動，決定公司的教學策略和措施，并對教學工作進行參與和糾正。
2組織安排人員深入學生，了解相關學生的困難信息，了解家長反映的基本情況，及時反饋用戶意見及需求信息。
人力資源部經理——
1、負責對公司人員的配置、培訓、 考核、獎懲等事務。
2、結合公司的教育與經營目標，依據人力分析預測結果，合理分配各部門的人力；負責師資團隊建設。
3、監督公司管理制度的實施；制定考勤制度。
采購部經理——
負責選址、場地洽談、教學設備和材料采購以及后期物品的保管及增添。
行政部經理——
1、負責公司的市場研究，了解競爭對手。
2、制定合理有效的營銷教育計劃，為公司牟利。
3、負責廣告與營銷
二、產業概況和前景預測
1、培訓機構市場潛力分析
據國家統計局的統計數字，中國家庭最大的支出為教育支出，中國家庭子女教育的支出比重接近于家庭總收入的三分之一，城市家庭教育占家庭消費的65.5%，有56.5%的家長把孩子教育投資列在首位。20xx年底，中國社會科學院發布的《20xx年社會藍皮書》指出，子女教育費用在居民總消費中被排在第一位，超過養老和住房。總之，教育培訓機構市場這一產業所構成的，是一個巨大的、永不會衰敗的市場。因此，我們完全可以斷定教育產業市場前景是非常廣闊的，它已經成為我們這個時代最有活力和意義的朝陽產業。
2、青少年教育市場的特點
（1）、客戶群數量巨大：
中國目前0–7歲幼兒約有1.8億；每年新出生人口20xx多萬，其中城市人口就有600多萬。龐大的基數、穩定的增長與更新，奠定了教育市場堅實的客戶基礎。
（2）、家庭對教育投資需求強勁：
“望子成龍”是每個家長的心愿，重視教育是中華民族的`優良傳統。中國人在培養后代方面，可以用“舍得花血本”來形容，后代仿佛是自己生命的延續，是未來的希望。我國城鎮居絕大多數為獨生子
女家庭，子女消費已成為家庭第一大日常支出，月收入在1500元的家庭孩子月消費為500元左右，月收入5000元的家庭用于孩子的消費額為1000元左右，其中用于孩子的教育消費已占子女月消費的30%。
（3）、托管教育理念深入人心：
越來越多的家長意識到子女課后教育的重要性，在全方位提速的新社會，分母忙于日常工作和生活，在忙碌之余深切關心孩子課后時間的利用，時間就是知識，時間就是成長，時間就是希望。
（4）、托管教育代表朝陽教育產業的發展方向：
聯合國文教組織宣稱，教育產業是21世紀的朝陽產業。卓越的投資人認為，教育產業是“21世紀最后一支原始股”。世界教育專家認為，托管教育是21世紀教育發展的趨勢所在。中國教育專家認為，“科教興國”要從娃娃抓起，從整體上提高未來人才的素質。
許多國家都把兒童的科學教育作為21世紀爭雄的第一戰略任務。各種兒童早期發展計劃紛紛出現，其重要的特點，就是加強對兒童的個性化指導，能力培養，實現綜合素質的全面發展。在實行獨生子女政策的我國，大部分家長只有一次養育孩子的機會，因而年輕的父母更加需要培養孩子全面、系統、實用的科學指導，尤其是適合自己家庭和孩子發展特點的個性化指導，使孩子邁好這人生的第一步！好讓自己的孩子不輸在起跑線上！
我們可以通過明確目標市場、提升產品理念、研發優質課程、創新經營模式，步步為營地進入這個市場基礎成熟、消費群體穩定、發
展空間廣闊、產品盈利持續、項目延伸廣泛的朝陽產業。
三、經營模式初步設想
1、產品定位
目前的輔導教育市場可以初步分為以下四大類： 一是書籍、音像制品、教育網站等； 二是特色培訓類，包括英語、藝術、體育等； 三是益智玩具、DIY玩具類等； 四是各種親子班、夏令營等。
我們以開發培養孩子的創新思維、創造力培訓課程為突破口，輔以趣味科學實驗、益智游戲、智力玩具和相關音像制品、網站等方式，以“小天才實驗室”、“創造力訓練營”、“智慧大本營”、“魔幻學堂”等形式，打造國內開發培養青少年創造力第一品牌。
2、經營模式
首先，在深入的市場調研前提下，以心理學、教育學、思維學、創造學、成功學等相關理論為基礎，提煉整合出自己獨特的教學理論，結合我國國情，制定出詳細發展規劃；其次，集中精力研發幾門經典課程、發明幾款益智玩具，編撰制作相關書籍、音像制品、建設網站，同時做好商標、版權、專利等知識產權保護工作，建成一到兩個經營示范點；最后，細化完善經營模式，以加盟連鎖的方式拓展經營。 四、市場分析
創業計劃 篇3
xx豆撈是xx餐飲化管理有限公司旗下品牌，始于清代嘉慶年間宮廷美食之巔的如一御膳火鍋，后經幾代人的不懈努力和對如一品質的代代相承，xx現已發展為以悠遠歷史化為內涵，以現代化的科學管理為手段，以優異的菜品和出色的服務為外在表現的全國著名餐飲連鎖品牌，在全國各地多個城市開設數家連鎖分店，店店火爆，餐餐爆滿。
xx豆撈湯汁鮮美，入味酣暢，豆撈中自制的滑類、丸類，采用現代工藝精制而成，滑嫩丸爽雖筋道富有彈性又軟糯滑潤兼而有之，堪稱世間一絕。xx豆撈中還寄予了“撈福氣、撈運氣、撈財氣”的吉祥祝愿。吃的是美味，帶走的是幸運，意猶未盡，回味綿長。
xx作為餐飲品牌中的品牌不僅講求化品位，講究裝飾氣質，更有著先進的經營理念和科學完善的經營管理體系，“始終如一，表里如一”是xx人恪守不變的品質承諾，與時俱進、精益求精是xx人的不懈追求。
近年，xx以自已特有的美味和化魅力以迅雷不及掩耳的速度，穩健、飛速的發展著，其連鎖分店如絢麗的奇葩竟相綻放在祖國大江南北。翹首未，xx還將有酒業、茶坊、綠色食品、專業管理培訓學校等創業連鎖機構相繼誕生。
xx有著無窮的發展實力和無限遠大的發展前景，也為有識之士提供了創業連鎖的無限商機，xx必將如勢不可擋的飆風席卷全國飲食業，把傳統與時尚相結合的飲食化精華帶給華夏兒女。
“xx，xx，今兒個吃了明兒個想，今兒個吃了明兒個想”xx從歷史深處走進您的生活，以“始終如一的品位，一如終始的`情懷”，與您共同演繹經典未。
xx豆撈創業條
一、具有相應的投資經營管理能力，全身的投入店鋪管理，接受公司經理理念，具備良好的品牌意識和長遠的戰略目光。
二、有渴望創業的熱情，有勇于開拓市場精神，重視團隊精神和協作溝通，能充分領會、理解、接受xx豆撈設定的特許經營理念、模式和方法。
三、應對所申請創業區的零售商業環境有較全面的認識，擁有現代化的經營管理理念和市場營銷意識，并具備兩年以上品牌成功操作經驗。
四、熟悉創業市場的的經濟狀況，熟知當地市場需求及銷售狀況。
五、具備良好的經濟實力和商德商譽，并在當地擁有豐富的商業資。
xx豆撈創業優勢
xx豆撈湯汁鮮美，入味酣暢，豆撈中自制的滑類、丸類，采用現代工藝精制而成，滑嫩丸爽雖筋道富有彈性又軟糯滑潤兼而有之，堪稱世間一絕。xx豆撈中還寄予了“撈福氣、撈運氣、撈財氣”的吉祥祝愿。吃的是美味，帶走的是幸運，意猶未盡，回味綿長。
1、統一形象、統一服務、統一管理、統一培訓、統一指導、統一宣傳。
2、進行合理的xx豆撈創業區域細分，避免利益沖突，便于客戶自我精心耕作，保證利益最大化。
3、專業全面的業務支援，便于掌握先進的管理理論及管理方法。xx豆撈創業
4、指導xx豆撈創業商選定店鋪，做出專業市場分析，精心指導策劃開業事宜。
5、提供專業的VI、SI、培訓手冊，獨有專業的店面裝修，充分體現賣場的高檔形象。
6、給予開業支持，xx豆撈店鋪所需的工作制服、禮品袋、海報、pp、開業禮品等。
7、統籌全國性及區域性的廣告推廣工作，提供終端廣告支持。
8、xx豆撈的年度營銷計劃支持，定期開展各種推廣、促銷活動。
xx豆撈創業流程
1、創業咨詢：總部介紹xx豆撈特許經營狀況；同時詳細介紹行業發展狀況和。
2、初次洽談：總部了解客戶的需求參考xx豆撈投資方案。
3、資格審查：給創業客戶發放創業申請表，當地市場調研表。
4、二次磋商：提供投資建設方案、投資回報分析、選址指導等內容。
5、簽訂合同：明確創業工作進度和分工、提供xx豆撈店面布置設計圖。
6、開業籌備：總部提供內、外效果圖、水電圖、培訓崗位員工，指導安裝、調試設備。
7、開張營業：開業促銷方案，帶店經營指導，提供xx豆撈新的促銷宣傳指導和服務。
創業計劃 篇4
一、市場前景
動漫特色主題餐廳是一個相對有特色的餐廳與聚會的特色場所，合適動漫愛好者和追求休閑的年輕人、情侶、商務人士、大學生等等。加上目前東莞莞城、南城和東城地區缺少有動漫特色的主題餐廳與女仆店，首家特色動漫主題開業后，將更加吸引各界人士的眼球。
加上會員管理制度，一定的活動推廣，這是一個有利潤空間與投資回報快的項目，目前已受動
漫業界投資者高度關注。
二、投資標準以及回報
1、 金額預算
根據資金狀況，可考慮開自主物業和租鋪。店鋪選址可考慮社區店、商鋪店或樓層店，投資總額分別為20萬元和30萬元
。5萬作為辦理營業執照和餐飲執照費用，資金總額的.70%作為實際投資費用，包括執照、證件、裝修、物件購置等。30%作為開業后應急資金。
按20萬元標準進行投資，其中店面租金3000元，店鋪面積估算60-70m2；裝修店內淡雅明亮，布置合理，3萬元左右，廚房設備，簡單批灰，開排風口，預算3萬元；餐具、茶具和桌椅、音響、空調，預算2萬元；各種食物原料，酒水，1萬元。
預算合算共14萬元。
2、 收益評估
餐廳每日營業10小時，按廚師高低等級，劃分為自主招募業余廚師和專業廚師。平均每日接待顧客30人，每人消費25元，日營業額可達750元，按30%的純利潤率計算，日盈利225元，月盈利6750元以上（不包括水電人工），預算一年半內可以收回成本，第一年盈利可達7萬元。
三、前期準備
1、 開業證件：消防、衛生、環保、工商、稅務登記、注冊。
2、 人員定位與薪資：
廚師1名，店長1名，店員1名。
薪酬擬定：
廚師月薪：業余廚師2500
店長月薪：20xx---3000元，
店員時薪：8元/小時。
3、 菜譜設計：餐廳/咖啡店的菜譜設計應該根據店的特色進行設計，菜譜里可以附加一張
店的宣傳廣告和定期活動廣告。
4、 文化理念：包括經營理念、核心價值觀、服務精神、工作態度、目標責任等。
四、選址
1、 拒絕商圈旺鋪。商圈投資成本太大，加重前期運轉的負荷，例如雍華庭的女仆店。后
期也會受到高檔連鎖店的沖擊，如星巴克，天母藍鳥，本土快餐真功夫，不到半年能結業。
2、 出于資金有限，選址主要考慮兩個方面：
（1） 公司、寫字樓相對集中地段。此地段消費人群以白領為主，消費能力不亞于商圈附
近，而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬元開了一家茶餐廳，以中式套餐、糕點、冰激凌和咖啡為主營內容，人均消費為15～20元，相當于三個人吃炒菜平攤的費用。而由于餐廳環境優雅、就餐近，與炒菜館相比，優勢不言而喻，因此李小姐的茶餐廳生意頗好，月凈利潤達4萬元。（但不建議運河邊的創業城）
（2） 住宅區或高校相對集中的地段。如果餐廳能在提供舒適環境的前提下，菜品價格控
制在普通快餐店的150%以內，則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領人群，而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低，更大地縮減了前期投入。
五、裝修經驗
1、通常情況下，茶餐廳裝修設計須簡約、明亮，給人自然、舒適之感。靠馬路一側要裝上大型落地玻璃，不僅讓顧客看到繁華的街道，也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂；軟裝、燈光須配合桌椅的顏色，最好為暖色調。裝修費用控制在200元/平方米以內。
2、裝修細節。為了提升服務品質，茶餐廳內還須擺放一臺電視、一個仿古書架；收銀臺最好設計成酒吧吧臺狀，臺上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機、收銀柜等，臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯，給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個性化設計。每個餐廳一定要有一處奪人眼球的設計，譬如，在大廳上設計一個留言板或貼紙區，方便顧客與餐廳、顧客與顧客之間交流；還可根據場地大小，考慮增加吸煙室、兒童娛樂區等。注意：在餐廳內，一定要做好通風和防火措施。
4、裝修的重中之重——廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士：據我所知，有些茶餐廳經營者為節約裝修成本，只著重裝修大廳和包房，壓縮了廚房的裝修費用，其實這是個誤區。廚房在茶餐廳營業的前期作用不明顯，因為客流量小，但到了后期，當店內菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時，廚房設計不合規格，設備落后，將有可能因上菜速度慢導致客源流失。
及格的廚房是由專業設計公司設計：
（1）須檢查廚具的出廠年號、產品加工精度、鋼板厚度等，以保障安全烹飪；
（2）地面最好安裝100×100規格的深色系吸水地磚；
（3）廚房要有“雙道雙門”，以保障工作人員進出流暢；
（4）廚房與整個茶餐廳的面積比不得低于1：0.3，并且要隔音、隔熱、隔味；
（5）另外，除配置空調系統、電源電壓等設備外，還須按照一個灶臺提供4～六人用餐的規格來設置灶臺數量。
總之，一定要保證廚房運作的安全和環保。
創業計劃 篇5
全天候喂食含有添加劑的全價顆粒飼料，養殖成本較高，且不能提供健康的純綠色食品；
3.品種單一，傳統模式依賴性強，缺乏嚴格的管理，缺少立體生態發展的意識，缺少價格競爭優勢；
4.因循守舊，故步自封，發展意識不夠，難以擴大規模；
5缺少職業道德操守，惡意品種炒作，套取國家優惠政策，不能把養殖業作為一項“民生”的.事情來做，不能夠把養殖業作為一項事業來發展！
本企業相對于競爭對手的主要優勢：
1、有些文化水平，能吃苦耐勞、虛心好學，擅于接受新事物、新思想，有過多種行業的從業經驗，具有強烈的創業愿望，善于學習科學知識，有與時俱進的競爭意識；
2、本著“以草為主，精料為輔”“預防為主，防治結合”“統籌安排。科學管理”的原則，貫穿養殖的整個過程，降低養殖風險，提高養殖效益；
3、多種養殖相結合，采用立體、生態的養殖模式，充分利用空間和物體，大大降低養殖成本，提高產品競爭力；
4、立志發展養殖事業，把立體養殖、生態養殖作為一項事業來做，從小到大，由弱到強，立志發展為立體生態的莊園模式，做相關產品的深加工；
5、加強和政府及相關部門的聯系，謙虛請教，虛心學習專業知識，有政府的優惠政策和SYB培訓的系統的知識作為后盾。
本企業相對于競爭對手的主要劣勢：
缺少穩定的發展場所；
資金緊張。
四、市場營銷計劃
產品
產品或者服務
主要特征
獺兔
兔皮堅韌柔軟保暖性能好，肉質鮮嫩營養價值高
山羊
羊皮堅韌柔軟保暖性能好，肉質鮮嫩營養價值高
土元高蛋白、低脂肪神奇的藥療保健效果
價格
產品或者服務
成本價
銷售價
競爭對手價格
獺兔
10元/只
50元/只
35元/只
山羊
150元/只
500元/只
暫無
土元
5元/j斤
30元/斤
暫無
土雞
2元/斤
12元/斤
暫無
地點
（1）、選址細節
地址
面積
租金
安靜、交通方便的地勢干燥地帶（南湖路附近）
當前使用面積不足200平方米，急待擴大
300元/月
創業計劃 篇6
隨著國民生活水平的不斷提高，生活節奏不斷加快，市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品，面包不僅方便，面包房在飲食習慣上又兼容了中西結合，所以更為受到大眾的歡迎，無論來到超還是逛到步行街，或者大街小巷、居民區和農貿市場，都能感覺到隨風飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。
面包店因為其方便快捷新鮮而受到眾多市民的歡迎，近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多，已經成為了都市的一道靚麗風景線。面包店的數量在不斷上升的同時，有些面包店質量變的無法保證，面包店的第一宗旨就是質好新鮮，保證面包新鮮，味道盡量符合大眾口味。
一、可行性分析
1、劣勢
周邊地區、居民小區、市中心等繁華地帶已有數家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢，具有很強的競爭力。本身處于初期階段，面包制作工藝不夠精湛，資金問題，無法進行大規模的宣傳。店長營銷管理能力（本人為學生，在這方面可能有所欠缺）
2、優勢
本人屬于學生，在學生喜好方面可以極大的滿足廣大學生的要求？能在一定的時間內有較為穩定的客源，利用課后時間親自了解客戶喜歡的面包糕點種類，客流量，客戶一次性購買力，主要客戶分類（婦女/學生，年齡段）。
二、銷售時間、促銷手段、服務等
時間：面包屋營業時間從早上6點至晚上12點；營業員一般有1—2個，師傅1人，分早晚兩班，面包師傅需要早上和下午各做兩批面包，以保證面包新鮮。
促銷手段：新店開張，可以以較低的價格先吸引一批客戶（原價的八折左右）
對于一次性超過一定金額的客戶，可以永久打八五折（會員制度），可以進行捆綁銷售，將不同種類一起銷售。
服務：盡力做到客人至上，對客人的要求盡量滿足，聽取客人意見改進服務方式等
三、小店宗旨、目標等
我們提供給消費者新鮮、美味的面包，色香味是顧客選擇面包屋至關重要的因素，我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，味道的好壞直接決定未來客源的多少。
衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素，味道對吸引“回頭客”至關重要，而衛生狀況是前提，良好的衛生狀況讓客人心情舒暢，提高對小店的正面評價。
我的目標是在我在校期間能夠，賺回本錢，并且有較好的口碑，有穩定的客源，其中回頭客占有一定的比例。
四、經營環境與客戶分析
1、店面地址
面包屋的選址十分重要，有個好的位置，面包屋就成功了一半。
與有些商店不同，并非所有鬧市區就適合開面包屋。鬧市區顧客去那里更多是為了買服裝等商品，很少選擇在那里就餐，有時走累了才找個地方喝點水，順便休息一下。消費者會就近選擇購買場所，所以普遍認為理想的面包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，還要有一定消費能力的群體。
按習慣，人們一般都就近選擇面包屋就餐，而很少跑到較遠地方的.面包屋去，所以理想的面包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。
2、客戶消費行為分析：
1）目標消費群的食用習慣：目標消費群為有一定消費能力的群體，主要為女性、學生和小孩；她（他）們的習慣是，將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。
2）目前流行產品：蛋撻、菠蘿包、藝術蛋糕、冰皮月餅等。
3）消費特征：
色香味是顧客選擇面包屋至關重要的因素，把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，而價格包裝并不太重要；
味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素，衛生狀況是前提，而味道對吸引“回頭客”至關重要；
講究方便快捷；在味道和衛生狀況且差別不大的情況下，消費者會就近選擇購買場所；所以理想的面包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方；
崇尚知名品牌；超過六成的人買面包和糕點時首選知名連鎖面包屋，而百貨商店面包專柜，超級市場和貨倉式商場的市場占有率不大，合計也難以占領過三成的市場；
挑剔衛生狀況；店鋪、營業員的衛生狀況是目前消費者普遍不滿的地方；
好奇、實惠；眾多品種花色、產品特價永遠是吸引消費者的法寶。
影響購買的因素：新鮮（保質期）、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
五、資金預算
一般在不計房租的情況下，一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金，包括：
1）設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右（設備以二手貨為主——；
2）工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右
3）貨架、展示柜5千元左右；其余原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。
4）周轉金（至少是總投資的30%
4）店租（建議預測月營業額的8%~17%）、店型（依據營業性質而定）、租期（一般最好為3年~10年）、裝修+空間動線設計（依據預算、產品類別及店鋪風格而定）。
六、注意事項
1、面包店是一個顧客忠誠度很高的行業。所以，你從一開業開始，就要保證出品的質量。
2、現在國家對食品行業的監管越來越緊，有消息稱面包店裝人實行QS制，到時你的開的店如果達不到QS對面積等方面的要求，就會被強制關閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現的（暫略）。
3、味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素，衛生狀況是前提，而味道對吸引“回頭客”至關重要
4、影響購買的因素：新鮮（保質期）、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
5、評估日產量能力：一天可以產多少量，可以做幾種產品。
創業計劃 篇7
合理的選址：商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的'文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來通常有下列地段：
1、 繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，因此進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為啦走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳，從增高格調并能夠與茶藝結合起來。
3、 交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合幾個字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區通常風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。
a、 老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。
b、 新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對增高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長幾個。
d、 行業住區：現在一些城市，形成一種行業區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，采取不同的經營風格。
e、 集貿市場：這些方面客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，能夠經常采取優惠形式來促進銷售。
f、 學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多幾個，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個方面：如旅游景點，不適應大規模經營，適當經營幾個紀念性包裝茶等。
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