【熱門】創業計劃范文匯總6篇
創業計劃 篇1
一、項目簡介
背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、項目宗旨
我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改善,然后在此基礎上逐漸在本地發展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自我的本土面包店品牌。
三、主要產品
我們主要經營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務計劃
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們必須會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客戶需求改善自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都務必尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的這天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的'要求。
五、競爭性分析
目前市場上方包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自我的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場
6、缺乏特色產品。
我們的優勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又搞笑,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針比較較重要的原材料,與人合作建立自我的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,能夠開發口味眾多的不一樣單品,滿足不一樣顧客的需求,并推出自我獨特的主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自我,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業整體水平,市場前景十分廣泛。
創業計劃 篇2
項目簡介:
社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20xx年全國果品生產總量高出70%
選擇理由
1. 行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2. 創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。
3. 政策支持:20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
4. 全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。
5. 新穎的銷售方式:開放式的自選。
6. 多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
7. 水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果。
8。龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說要20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。
特色服務:
1。水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2。給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。 獨特的引導消費
現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4。 提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
5。 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的.需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。
競爭對手:
1 消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。
我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3 農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。
我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
我們的優勢:北京在20xx年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5 南方地區以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業,所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經有些水果連鎖店出現,并小有規模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業的人才。
6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。并由我們提供價格有優勢的產品,并免費配送。
7 對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
問題與風險:
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創業開始,我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯合采購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有,現在在廣西那邊有一些很好的社會關系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發展,也可以和當地的政府組織種植水果的收購。
(二)運營成本:這直接關系到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費者的關注開業初期,可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關連到產品的采購、倉儲、運輸等個個環節。并且水果是不太容易量化的產品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。
6氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現在可以從某些機構了解到明年的氣候預測,這也可以根據氣候條件來判斷水果的收購價格。
市場營銷:
一、 銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:(1)開業之初在水果店輻射范圍內的居住小區發放宣傳工作單吸引小區居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區居民前來消費。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
加盟事業部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業的聯系方法,發放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關注。(2)在一些創業報紙或雜志上用文章介紹加盟事業和水果行業的前景,吸引加盟(3)設立網站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業協會聯合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
產品、市場、利潤分析
一產品定位:連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區。
二利潤分析:(1)目標為3000戶居民的社區。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19。2萬元
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元
社區人群月消費水果總額:22。4萬元
以水果店占社區水果消費35%計算,月銷售額為:8。94萬元。
(2)社區水果店的開設,會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據調查,80年代以來,我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年,隨著消費結構進一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業額預計可以達到8。94萬元萬元。
(3)贏利分析
北方地區的水果零售價格是很高的。因為經過層層批發,在加上零售商的加價,最終消費者賣到的水果價格,已經是產地批發價的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當地的收購價格約為1-2元,在北京、上海地區要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價格為2。6-2。8元。在超市的銷售價格為3。5-3。8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣。可在香蕉產地的兩廣地區,收購價格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業聯合起來,利用大量的集中從原產地采購,和其物流的優勢來降低產品采購成本,并利用社區房租的低價優勢來降低運行成本,相信會有高達80%-120%的毛利。
市場份額分析:
1 消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買很多很重的水果,所以社區水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經贏利的水果店的選址也都在社區周圍。
2 次定位人群為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農貿市場,所以開在社區的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。
3 由于以上幾點原因,我認為我們會占到社區水果銷售的30%的市場份額。
創業計劃 篇3
豆腐,常見易得,又不同凡響。我國近代大豆專家李煜贏曾說:“中國之豆腐為食品之極良者,其性滋補,其價廉,其制造之法純本乎科學。”“西人之牛乳與乳膏,皆為最普及之食品;中國之豆漿與豆腐亦為極普及之食品。就化學與生物化學之觀之,豆腐與乳質無異,故不難以豆質代乳質也。且乳來自動物,其中多傳染病之種子;而豆漿與豆腐,價較廉數倍或數十倍,無偽作,且無傳染病之患。”可以說,豆腐的出現是一大奇跡。大豆經過這樣的加工,使人體對大豆蛋白質的吸收利用率大大提高。據研究,大豆粒食(煮食),其中的蛋白質吸收率只達到65%,而制成豆腐,蛋白質的吸收率可以提高到92—96%。這不但開辟了一條利用大豆蛋白質的新途徑,同時也彌補了我國古代勞動人民食物結構中動物蛋白質不足的缺陷。豆腐的價廉、優質、易得、安全、美味,得到古今中外無數的贊嘆,對中華民族的繁衍生息起了重大的作用,是我國古代勞動人民的又一大重要貢獻。豆腐在今天雖然是一種平常的食品,但在中國古代飲食領域確是一項重要發明。
一、產品介紹
“明慧豆坊”---明在品質,慧在其中。
“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐是在傳統豆腐制作原料的基礎上加上天然蔬菜汁、水果汁,按照科學比例,利用先進的一體化即時豆腐機,結合用生態凝固劑代替傳統石膏、鹵水的現代科技工藝加工而成。
在制作中加入的草莓、西瓜、菠蘿、花生、芝麻、西紅柿、芹菜、菠菜、麥苗、紅薯、南瓜等水果和蔬菜汁輔料,讓豆腐形成天然色彩,不含任何化學合成色素。與傳統豆腐相比,“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐增加了人體所必須的褐藻膠、甘露醇、植物纖維、蛋白質、多種氨基酸、多種維生素和鈣、鐵、鎂、硒、碘等多種微量元素,能有效預防高血壓、肥胖、心血管、膽結石等多種疾病。
天然果蔬成分的加入使本來營養成分較高的豆腐又含有豐富的果蔬營養成分,保存了蔬菜、水果中的纖維質, 口感上更細膩、鮮美、爽滑、筋道,讓人饞涎欲滴、胃口大開,有助于人體吸收、消化,味道更鮮美、口感性更佳. 使得在賓館、飯店、家庭餐桌上的菜肴變得更加豐富多彩。“明慧豆坊”制成的天然果蔬彩色豆腐紅如瑪瑙,綠似翡翠,一掃昔日大塊傳統豆腐“低眉順眼”的尷尬,成為餐桌上一道亮麗的風景線,備受消費者的喜愛。
“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐極大地迎合了現代人渴求新鮮自然、綠色健康的飲食消費需求,它的出現必將引起廣大消費者的親睞,相比之下傳統豆腐市場將日益減弱,不久的將來餐桌上將會是彩色保健豆腐的天下。
除此之外“明慧豆坊”還是一個豆制品微型生產線。同時加工生產傳統工藝的大豆腐、豆干、豆腐腦、豆漿等一系列附加產品。
二、市場分析與預測
從近幾年我國豆制品行業的發展情況來看,目前整個行業仍然處于迅速提升的趨勢。就吉林省內部來說還沒有一個真正引領市場的豆制品品牌。品牌的效應無疑是強大甚至神奇的。那么如何把“明慧豆坊”打造成豆制品行業的“NIKE”、“KFC”?無論從技術成熟度還是市場的需求都有著廣闊的發展空間。
我們對某小區進行了調查,該小區共有住戶1150戶,2家飯店。其中,每天吃豆漿的有380戶,每戶平均消費0.8kg,共需豆漿304kg。假如30%的住戶去供應點購買,這個供應點要求91kg。共居住居民40000人,其中8%的人習慣在外食早飯,需求量為320人次,每日有10%居住戶食用價值1元的豆制品消費,兩家飯店需要等值為80元的豆制品。即可得出:在此開設特色豆品專營店,每天保守估計需要豆料25kg,利潤可得叁佰元。
那么我們在這樣看看,市面上一般的豆制品機加工性能:單機循環加工5kg干豆需要45分鐘。50kg的投放量含前后衛生的清洗,7個小時即可全面完成。也就是說3小時30分鐘
即可完成一天的商品加工。而且可以根據時段,分別加工。這樣既可保證節約成本避免浪費,又可以保持商品新鮮,讓每個顧客吃到最新鮮可口的商品,贏得更多的聲譽。
三、經營策略
果蔬彩色保健豆腐被譽為高營養價值的新型健康綠色食品,營養價值全球公認。豆腐及其豆制品已經成為日常生活必需品、快速消費品,其消費量驚人。挖掘出更深層的消費市場,多點出擊、靈活經營是“明慧豆坊”實現滾滾財源的市場決勝法寶。
1、前店后廠·即時經營:在傳統坐店經營模式上,“明慧豆坊”推出前店后廠的經營概念,即在自有豆腐坊內開設一半為專賣區,一半為即時生產區,這樣既保證了無需大量積壓成品豆制品,降低損耗和經營風險,又能滿足消費者隨時購買到新鮮果蔬彩色保健豆腐及其他豆制品,讓消費者可親眼觀看其制作過程、放心購買,放心食用,對拉動大量回頭顧客起到積極影響,提升店內經營業績。
2、租用專車·流動經營:為了挖掘果蔬彩色保健豆腐市場的最大化,沒有門臉者,亦可購買銷售專用車,直接在人流量大、繁華商業區、居民小區、校園門口進行“流動式”銷售,全面占領消費陣地,獲取超值利潤。專業豆腐坊也可同時采用這種方式擴大銷量。
3、機動聯營·借地掘金:如今的超市、部分餐飲店已經敞開胸懷吸收有實力的個體駐店經營,在這些得天獨厚的地利優勢之下,“明慧果蔬彩色豆腐坊”亦可進駐超市、商店、餐飲店開辟市場,設立銷售專區,按約定提成方法進行零售。此舉是投資者在尚未找到合適的店鋪場所的情況下,開拓當地市場的有效方法。
4、上門推銷·批零兼營:豆腐是生活必需、常用、快速消費食品,憑借“明慧豆坊果蔬彩色豆腐”的諸多新鮮、獨特優勢,特別適合投資者做獨霸一方的代理商,可借助代理商的區域壟斷優勢進行如下的幾種渠道經營方式:
(1)在各大農貿市場、超市等設立直銷攤點;
(2)往各大飯店酒店做直銷配送;
(3)往各大工廠食堂、大中專院校食堂做直銷配送;
(4)給當地早餐店直銷配送豆漿和豆花等;
(5)給當地的幼兒園或福利院直銷配送豆漿等。
四、財務利潤分析
暫擬店址位于吉林經濟技術開發區雙吉街道
(一)開業資金
(二)原料輔料消耗
(以日50KG豆料計算)
(四)利潤及效益分析
1、產值
(以日50kg豆料計算)
①絹包豆腐50kg生產1500塊得900元
②方塊豆腐50kg生產1000塊得1000元
③大白干 50kg生產700條得700元
④豆漿 50kg生產800kg得1120元
⑤豆腐腦 50kg生產600kg得1800元
另可生產彩色豆腐600斤,按基本均價2.0元/斤計算,日銷售收入為:600×2.0元=1200元;
每天生產前5項,按20%比例搭配生產可得1104元。
(彩色豆腐利潤除外)
2、利潤
假設所產產品全部售出,則:日產值-材料消耗-其他消耗=日經營利潤 1104-307-201=596元
月利=596元×30天=17880元
每年盈利:17880元×12月=214560元。 經營利潤扣除稅收,設備折舊,則為純利潤
(五)實際經營期成本收益
(月)
五、企業的成長
“明慧豆坊”取“聰明智慧”之意,采用連鎖經營模式,首先以優質的.商品俘獲廣大消費者的心。通過嚴格的管理使服務達到完美,以求每個門店都能贏得贊許,從而產生品牌效應,為廣大消費者所認可。最終由點及面,形成覆蓋省、市、縣、區的豆制品加工銷售巨頭。
(一)發展的重點:
在這里我想說的彩色豆腐并非“明慧豆坊”的重中之重,“明慧豆坊”的成功在于理念。在保證商品品質、商品特色的同時,什么才是“明慧豆坊”制勝的關鍵。我想“服務的理念”才是從激烈競爭中脫穎而出的關鍵。我們可以想想“KFC”,它取勝的關鍵在哪里。他的東西是獨一無二的嗎?就我所知現在已經興起了許多的西式快餐企業,就我吃過的而言“派樂漢堡”“肯得起漢堡”他們商品的價格是“KFC”商品的三分之一,而且口感味道并無差異。那么什么才是“KFC”制勝的關鍵?又是什么讓“KFC”依然在壟斷西式快餐的市場。我想正統的觀念、深入人心的品牌效應、顧客的口碑才是這個巨頭屹立不倒的根本。我相信說到此處無需多言,因為有目共睹。
“明慧豆坊”就是要做豆制品界的KFC。要用品質優良的傳統豆制品贏得消費者的口碑、用獨特新穎的彩色豆腐吸引顧客的眼球、用精良專業的服務打造自己的品牌。
(二)成長歷程
1.團隊的組建
一家門店需要店長1名員工2名.初期考慮以家庭成員為主,做到節約資金。同時可以很好的吸收經驗教訓不斷完善缺陷不足。
后期采用精英模式,規范各項標準
(服裝、語言、儀表)做到盡善盡美。同時發展優秀員工,做為后期分店店長。逐步壯大團隊,擴大影響。
2.資金的來源
根據地理位置、區域繁華程度店面資金從1.5萬/年到15萬/年不等,在這里暫時擬定我的家鄉吉林經濟技術開發區雙吉街道。一個15平米的門店租金約1.5萬/年。也就是說啟動資金完全可以由家庭支付,或者采取小額貸款。
3.開店準備
(1) 豆制品加工設備:暫擬使用長興創億機械加工廠制造的 CT-60型號豆制品加工機器 價格在8000元左右。包括磨漿主機一臺
(130型)、雙壓自動成型機一臺產量在豆漿100公斤/小時、豆腐35公斤/小時。
(2)占地面積在15到20平米門店,租金1500元/月。
(3)廣告牌及室內特色廣告粘貼
(內容為產品介紹、特色介紹)
(4)招聘員工3人
(在企業擴大發展分店時)
(5)統一的服裝鞋帽
(為印有“明慧豆坊”特色標志的制服)
(6)流動資金20xx元.
4.發展過程
(1)以獨店經營起步,在某一區域站穩腳跟。呈網狀發展覆蓋,最終貫通省市。
(2)為保證商品質量、服務品質、品牌獨立性暫不考慮加盟經營,不急于求成。在兩年或三年之內以“穩”為主,穩步發展、穩步開拓市場。當信譽及口碑積攢到一定程度時,我想一定會形成井噴。那時的人力物力、規章制度、管理經驗異常成熟。“明慧豆坊”也將擺脫幼年,進入高速發展的階段。
(3)當分店數量達到一定規模,建立集團總部。
①設立財務部門,統一規劃資金、明確賬目、發放員工工資等。
②設立人力資源部,統一招聘員工進行各項培訓。
③設立宣傳部,負責商品宣傳、企業文化宣傳。
④設立監察部,監督各地域門店商品質量、服務質量、衛生質量、選舉優秀員工晉升職位。
⑤設立物流部,統一配送原料材料。負責大批商品送貨上門。
⑥根據具體情況開設其他部門
(4)建立獎勵條款,增加員工間良性競爭
(5)大力宣傳企業文化,增加員工歸屬感
(6)借鑒各大集團,發展經驗教訓。加深交流,完善集團缺陷。
(7)不斷嘗試研發新產品,力求走在世界的前沿。
(8)穩步發展,擴大影響。引領世界豆制品市場。
5.策略戰略
(1)低成本策略:高品質的商品、低成本的銷售。
(2)差異化策略:不斷開發特色商品、引領潮流、搶占先機,開創嶄新市場。
(3)專業化策略:統一的店面裝飾、統一的制服禮儀、同意嚴格的規章制度、統一的商品品質
(4)營銷理念創新:美食營銷+健康營銷
(5) 產品創新:專業的技術研發團隊,準確把握餐飲流行趨勢,確保產品及時推陳出新
(6) 銷售方式創新:體驗營銷+檔口經濟,無論路邊、社區、學校、集市??不受經營面積,經營環境所限,全天24小時均可經營。
創業計劃 篇4
創業人感言:
因為是從事導游這一行業,所以對開店做生意比較有信心,而且是賣這么與眾不同的"洋糖果"。這種糖果主要是針對年輕人群,憑借著年輕人對新奇的東西敏感的這一大特點,我認為一定可以吸引很大一批年輕人的眼球,再拿出導游特有的親和力一定會再擁有一批回頭客應該不成問題。
店址選擇:
鄭州市文化路
因為文化路是鄭州較繁華的地段,而且文化路上的學校很多,所以年輕人較聚集。
創業渠道:
向國內較大的'食品公司進這種糖果
創業靈感:
五顏六色的魔法豆、比拳頭還大的棒棒糖、造型奇特的餅干……不要以為你走進了愛麗絲夢中的仙境,這里其實是一家洋糖果專賣店。
糖果屋特點:
洋糖果店,顧名思義,專營外國食品。這種店目前在國內較少,但隨著城市消費水平的提升和中國入世后關稅的逐年降低,洋糖果在中國內地將有巨大的市場空間。
顧客多以年輕人為主,70%是回頭客。洋糖果店進貨要考慮高低價合理搭配,不斷更新貨品是制勝的訣竅。
除了糖果外,不少人也是沖著五花八門的糖果盒而來,這些造型可愛并繪有卡通圖案的糖果盒非常受歡迎。
利潤分析:
目前,洋糖果專賣店正處于引入初期,利潤較為豐厚。據業內人士介紹,經營洋糖果的利潤率一般在40%左右,若是直接代理經營一家外國食品,利潤率將達到60%。據已經開店的店主介紹,洋糖果的銷售業績目前處于一路飚升之中。一天的營業額約在3000——4000元左右。
當然,店鋪選址、進貨渠道將直接影響到收益。由于受到進口關稅、運費等的影響,洋糖果的價位一般較高,因此店址的選擇要充分考慮到當地的實際消費水平。繁華商業區、以年輕人為中心的學校、客流量大的電影院附近也是不錯的選擇。
注意事項:
需要注意的是,洋糖果進入國門需經過層層審批、重重檢驗,其后才能擺上國內貨架。因此,目前代理外國食品的國內公司較少,洋糖果店的貨源一般只有大型食品公司才能供貨。對于我們這種才起步的店,還是選擇加盟店的方式劃算,這樣可減少在進貨渠道、品牌經營模式等方面的顧慮,讓經營者少走很多彎路。
相關事項:
規模:
15~20平方米的小店,我一個人足夠。
裝修費:
依照我個人以及大多數年輕人的喜好,那最好接近"愛麗絲的夢境",突出“洋”味,一般在1——2萬元左右。
租金:
依據鄭州市和文化路上的租賃標準。
創業計劃 篇5
一、描述
業務主體將向大眾(主要是大學生和青年)提供免費的資訊服務及向自助旅行者這一特定客源市場提供的旅游導向服務,其體現在 uchostelling("大學旅舍")網站上。U&C HOSTELLING(大學旅舍)立足點在u&c(univercity&college)上,主要體現在"hostelling(青年旅館)"上。隨著國內大學旅行社的誕生發展及大學旅游熱的興起,如何將分散的大學旅游配套資源有秩序和組織的發展起來,形成一個大型的跨地域性的旅游服務體系,廣泛為日益增多的高校旅行學子提供中轉站服務,是許許多多大學生希望的,也是不少旅游企業機構正在考慮的。
Hostelling International(國際青年旅社)雖然已經進入了中國,并獲得了一定成功,但其服務目前只集中在經濟發達的珠江三角洲地區(廣州、南海、珠海、肇慶、深圳),與大學生目前的旅行要求有很大的差距。在廣大的旅游熱點地區,類似青年旅社的服務是相當缺乏甚至沒有,面對大學生這個龐大的旅游群體,近年來出現了"旅游點高校接待"等萌芽狀況的大學生旅游服務中介,但其信譽始終難以穩定。
針對為數眾多的大學生旅游者對旅游地區"青年旅館"式服務的需求,uchostelling網站將通過網絡形式,結合國內各地高校旅行社的建立情況,通過合作兼并(已建立相應旅游組織)和聘用兼職(尚未建立相應體系)等形式,在網上開展大學生領域的異地接應、當地導游和結伴同行等服務項目,以建立以高校為主要場所的流動性青年旅館服務體系。
二、技術
1、前端:
多位有旅游開發經驗的業務聯絡人員及青年旅館業務管理經驗的人員,同時網站具備一支有經驗的旅游信息采編隊伍。
(1)----訂票系統:為客戶提供網上預訂機票及其相關服務。
般班查詢
機票預計
訂單的查詢與修改
退票
代理出票/退票/訂單維護功能。
(2)---- 酒店系統:為需要在上查詢和預訂酒店的客戶提供迅速,方便,可靠的在線服務。
客戶登錄
酒店查詢
酒店預訂
更改預訂
取消預訂
房源維護
庫存預警
退款模塊
(3)---- 旅游線路系統:為客戶提供迅捷,方便,可靠的在線旅游信息服務和在線預訂。
客戶登錄
信息查詢
線路預訂
更改預訂
取消預訂
旅行社管理和維護
(4)---- 支付系統:提供與各大商業銀行安全的在線支付功能。
三、訪問者得益
通過訪問本網站,上網者可以看到豐富的旅游資料及專門為大學生設置的旅游導向,可聯系到各種旅游幫助機構,如到達旅行目的地的途徑、花費、時間、落腳點及到達目的地后的行程安排等等,從高校到高校,既可享受異地旅行的樂趣,又在食住行方面得到相對可靠的保證,既有朋友式的照顧,又以較實惠的價錢完成旅程。
四、市場分析
一、市場介紹
20xx年年末我國上網人數890萬,根據不完全統計,目前我國網民已突破1000萬,隨著以大學生為主的校園網民的成長,中國互聯網用戶的數目急劇增加。
20xx年3月份開始,在電子商務熱潮下,旅游網站作為模式清晰的ICP,其發展前景一度被廣泛關注,國內幾大旅游網站紛紛有所行動,最為引人注目的是全國最大的旅游網站xx旅游網與TOM。COM達成合作意向。旅游網站以其不涉及配送和支付問題以電子商務為主要形式,一時成為投資熱點。
但無論是華夏旅游網,中國旅游資訊網還是后起之秀的攜程旅游網,他們都把業務重點放在"旅游行業"上面,重點放在飛機訂票,酒店房間預約等傳統旅游業務上,在個人自助游,學生背包游方面始終搞不起特色,所提供的服務作不到本質實處,表現在只介紹相關的旅游知識和由旅行社提供的路線及景點介紹,有關個人旅游的細節鮮見提及。在去年末異軍突起的攜程旅游網雖然在個人自助游方面搞出一定特色,但其定位仍帶有傳統自助游的影子,沒有充分顧及大學生旅游階層,其攜程旅游方式對于在校的大學生仍存在難以操作的地方。
而另一方面,目前許多旅游網站號稱網絡旅游便宜、舒適,但熟悉旅行社業務的人都知道,通過網絡購票、訂房,很難達到旅行團隊的人數規模,也即不可能享受到旅行社所得到的折扣,現時網絡旅游的風光只不過是網站不惜血本的降價賣廣告,不是長期生存的辦法。根據一份調查,在整個旅游市場的大批散客當中,90以上原先就不通過旅行社出游,而在這批散客中的上網者,才是目前旅游網站真正爭奪的目標顧客。從某種意義上說,傳統旅行社和旅游網站說到底并沒有正面交鋒。目前國內旅游網站的發展主流只不過是旅行社的架構調整,同旅游網站的發展沒有什么聯系。網上旅游必須根據自己的特點走出自己的路向,做一些通過互聯網很容易可以實現的服務。
另一方面,隨著人們生活水平及知識水平的雙重提高,對于旅行的要求也越來越苛刻,傳統的"填鴨式"隨團游對許許多多出外旅行者日漸失去了吸引力,在年輕人當中,自主自由的自助式旅游越來越受到認可,但一個嚴峻的問題是面對發展迅速的自助游(背包旅行一族)群體,國內的社會配套設施源源跟不上需求,造成許多后旅行遺癥。uchostelling(大學旅舍)就是通過網絡將"青年旅館"式的配套服務首先在國內有條件的大學區建立起來。目前在廣東以外的中國諸多旅游地區,還沒有直接以青年旅館命名的機構,但相類似的.為背包旅行者服務的飯店已經出現,這都體現了市場的實際需要,像云南大理、廣西桂林都有為自助旅行者服務的配套住宿飯店,在上海黃浦江邊古老的理查飯店也已經很接近青年旅館的標準,但他們缺乏一定的系統協調,在旅游業中的聚焦效應沒有充分發揮。
今年3月下旬,中國12個城市的代表在廣東青年旅館協會的組織下,商討了國際青年旅館在中國的推廣計劃,據稱,幾年內將有多家青年旅館在全國不同城市開業。一種新的旅游格局處露端倪,中國為未來新的旅游精神做充分的硬件準備。
二、目標市場
業務內容的受眾只要是大學生(年輕人),但從長遠來看,服務受眾基數不斷增加,年齡在30歲以下的網民都是我們可能的訪問者。如果網站能順利起步的話,開站半年內,通過假期前的服務項目宣傳和U&CHOSTELLING(大學旅舍)理念的高校巡回SHOW,同時加以一定的推廣免費優惠,總訪問人數可過數十萬,一年后可達百萬。同時中介服務業務也會隨假期的到來進入正式起步發展階段,網站瀏覽人數的增長與使用青年旅舍服務后的二次宣傳將不斷推廣uchostelling。在網站瀏覽量的穩定情況下,廣告收入也會不斷上升。
三、區域聚焦
在uchostelling服務方面,我們立足于區域性,立足于業務密集點。開始發展重點是以廣州為中心的華南地區,基礎打好后(如 U&C HOSTELLING理念的滲透率在高校學生中達到一定程度),再向北推進,劃分東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南及港澳臺等區域,業務成熟將與國外同類機構合作開展中外hostelling業務合作,爭取每個有高校的城市區域開設有uchostelling的服務機構。
四、發展目標
公司最終發展目標是完成對傳統旅游業和正統電子商務之間的"自由游式"旅游資源的整合,使U&C HOSTELLING(大學旅舍)成為以網絡為交易方式,以大學為服務根基的跨地域性的青年旅社,規模最大的大學生(青年)旅游機構,成為大學生旅游者在城市之間的理想驛站。
五、業務計劃的實施
一、實施戰略
第一步:(時期:六個月)第一筆資金到位后,大部分用于基礎運行中去,把有限的人力資源重點放在U&C HOSTELLING(大學旅舍)理念和網站具體業務操作方式的推廣上。與此同時,先與國內已建立的大學旅行社或有類似青年旅館的機構進行業務聯系,再在較為發達但未有相應機構的大中城市的大學開展業務建設。在此基礎上,爭取更大的投資。
第二步:在華南各大高校校園開展相關活動,并爭取一期的服務使用者。一年內U&C HOSTELLING業務進入正常營運狀態,并以此為基礎,在非假期時間開發其他服務內容。
第三步:加大融資,擴大業務規模,并適當在業務集中城市(點)建立全權物業。
二、聯盟
公司將與資金和技術較雄厚的網站、全國百強的旅游公司建立聯盟,雙方互補長短,共同發展。網站將和各大媒體單位建立合作關系。
創業計劃 篇6
一、加盟條件:
1、在當地具有獨立法人資格,具有一定市場開拓與管理能力;
2、具有一定經濟實力、銷售網絡、服務能力、營銷理念、重商業信譽;
3、首期提貨要求
說明:1、為了確保產品在區域市場能夠盡快上市,經銷商在《授權經銷合同》簽訂后一周內,必須交納合同履行擔保金3-5萬(在首批進貨時返還)
2、市場可行性調研結束后,經銷商必須立即首批貨款匯至我方指定賬戶。
二、管理模式
1、公司直接對總經銷進行管理,并協助總經銷商開發分銷商。
2、公司對經銷商開發可采取“區域分品種獨家經銷制”,即公司對經銷雙方商定品種經銷商在約定區域和渠道內只發展一名。
3、公司將協助區域總經銷商開拓市場:在總經銷商經營區域,派駐業務代表,協助經銷商開拓市場。
4、區域總經銷必須在其所在區域深度開發市場,使經銷產品基本覆蓋應進入零售終端,公司將協助區域總經銷商對分銷商及零售終端進行培訓管理。
三、廣告支持
2、以終端生動化展示(pop海報、X展架等),為主要推廣手段,輔以電視廣告,節假日免費品嘗,完成【君龍葡萄酒】文化深度傳播。
四、促銷政策
1、逢重大節日,根據市場情況,公司對各級經銷商舉行有利于銷售促銷活動;
2、經銷商可主動拿出促銷活動方案向公司申請,經公司批準后可實施,并由公司和經銷商按比例共同承擔活動費用。
五、價格操作:
1、各地經銷商進貨價格為統一到底價;
2、對分銷價格實行建議價,但經銷商可根據實際情況適當調整。
六、獎勵制度
經銷商銷售管理獎勵政策由公司有關管理部門評審,于年終公布并兌現獎勵。其中特別優秀者還將獲得由公司獎勵港澳免費游或其它驚喜獎勵。
七、經銷商返利政策:
1、無論經銷商級別,嚴格按照公司統一制定返利體系執行。
2、首批提貨配發相應品種5%酒作為品嘗酒。
3、完成年度銷售任務(以現金到帳為準),高檔產品按照5%返利,中檔產品按照3%返利,低檔產品按照1%返利在第二個銷售年度第一個月以現金形式返還;
八、其他事項
1、經銷商在經營過程中,發現某些產品確實不適合當地銷售,包裝完好并未拆封產品,可退回公司,調換等值適銷產品。
2、經銷商在合同未到期而終止合同,公司按原價收回包裝完好并未拆封所有本公司產品,同時收回所有獎勵,退貨產生費用由經銷商負責。
3、我們將根據加盟商業務需要為加盟商委派專職業務經理,協助加盟商開拓批發業務和針對企事業單位特色團購業務。我們將定期對加盟商業務經理進行業務知識培訓。確保批發業務和特色團購業務能夠順利開展。(人數根據加盟商銷量情況確定)并承擔業務經理人員工資。
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