【熱門】創業計劃集合7篇
創業計劃 篇1
本小組以回收利用為主,自行設計,制作為奧運系列的卡片工藝模型,提供動手操作服務,體現品味與追求,并將設計主體命名為“模換空間”。
首先,我們創業主要分為七個步驟:調查收集,產品,回收采購,設計創作,投放市場,財務管理秘運用,風險。
下面是我們對各個環節的具體安排:
一。調查收集。經本小組全體成員研究,要確保創業成功,必須先進行市場調查,邏列出項目前在整個市場中的成本,競爭。客戶性別趨向,新開發客戶和受認可程度等,以問卷調查的統計,同時搜集奧運相關歷史資料。如::
二。產品。通過調查和各方面的了解,人民生活水平提高,藝術欣賞有了改善,對藝術追求也越來越高,也有挑戰自己動手操作能力的欲望,同時更多的注重裝飾點綴的工藝品。在20xx年,對于每一個中國人來說都具有特別的意義,為了銘記與紀念,我們特別制作的工藝品有奧運館模型,奧運標志立體模型,吉祥物立體模型等等。我們定向用卡片制作成模型,通過提供原料,工具等,讓顧客自己動手操作,也可以自己設計自己制作,作為我們主要的服務項目。
三。回收采購。我們的工藝品制作的原材料主要來源于回收的廢棄卡片,小組成員將在本院設立回收電信卡,充值卡,等廢棄卡片,以本院學生作為回收對象和銷售對象,這樣既有利于大學生增強環保意識,倡導節能思想,同時也可以節約成本。如圖:
四。設計制作。根據已收集到的奧運相關資料,由我們小組成員先動手制作成各種奧運會館模型,各屆奧運標志立體模型。我們也可以提供材料和工具,可供顧客自主選擇制作和自行設計模型。歡迎有設計意向的顧客參于我們的設計制作并給于相應的折扣。如圖:
五。投放市場。我們的.初步市場與客源為我院及我院學生。我們小組成員利用課余時間在學院設立臨時銷售點,宣傳及銷售。在此同時以便回收我們的原材料。銷售時間結束后,材料等物品由負責銷售的人員分別保管在寢室。
六。財務管理與應用。由我們組內定一位成員,單人專管財務,每周末,小組所有成軸一起總結業績,核算賬目。
七。風險。當出現產品銷售不好,資金不足時,我們應多做宣傳,適漢的搞一下促銷活動,改良我們的不足之處。
最后,我們對該項目的前景作出規劃:當我們的銷售獲得一定利潤后,我們將把市場擴大,把銷售點擴展到其它高校。
誠邀投資商加盟與我們一起將奧運工藝品與中國民間藝術制作結合發揚。
創業計劃 篇2
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(草案)
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(1-16頁)
目 錄
一 、 概 述二、項目名稱三、選 址四、經營理念五、經營規模六、功能規劃七、裝修風格 八、投資規模 九、投資明細 十、資金來源 十一、合作方式
十二、效益預測 十三、綜合成本 十四、利潤預算 十五、回報周期 十六、成本分析 十七、發展趨勢 十八、經營策略 十九、發展目標 二十、保障與優勢二十一、啟動計劃
1、隨著中國國民經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表
2、 20xx年我國餐飲業零售額實現8886.8億元,20xx年餐飲業零售突破10000
長的過程;因此要取一個好的店名。為了制訂該計劃書的方便暫名“北京大四川餐飲連鎖經營發展有限公司”(以下簡稱“大四川” ) 資金到位后、即開始進行實地考察,主要根據“交通、環境、
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“品牌品質+特色創新+特色經營+溫馨服務;做到人無我有,
人有我新”是我們始終堅持的經營理念和最終實現規模化、多元化、集團化發展目標的'重要保證! 川菜、品牌文化和匠心獨運”的經營管理理念;做到獨具一格。
a) 環境舒適優雅,內外和諧統一; b) 布局科學合理,色
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彩用料統一; c)獨具特色魅力, 硬件軟件統一 ;
/年(4元/天/㎡) ⑵ 裝修: 約360萬元;
⑶ 上下水改造,水、電、氣 增容及管道安裝:約 15萬元; ⑷ 全套廚房設備:50萬元;
⑸ 空調、音響、等電器設備:40萬元; ⑹ 桌椅、餐具、酒具:約 50萬元; ⑺ 工作服、桌布、菜單等:8萬元; ⑻ 采購運輸工具:約 8萬元(買二手貨);
⑼ 考察、招聘、培訓、辦理各項證照:約 10萬元; ⑽ 籌備開業、廣告宣傳等:約20萬元; ⑾ 備料:約15萬元; ⑿ 流動資金:10萬元;
自籌+合作。 b)固定回報、項目擔保:不參與經營管理,不承擔盈虧風險,“固定投資、
創業計劃 篇3
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創業者計劃創立的業務的書面摘要,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業計劃書要思考的問題:
創業計劃書十章節 通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創業計劃書的具體章節,一般分成十大章。
第一章:事業描述。必須描述所要進入的是什么行業,賣什么產品(或服務),誰是主要的客戶,所屬產業的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業要用獨資還是合伙或公司的形態,打算何時開業,營業時間有多長等。
第二章:產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什么,有什么特色,你的產品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市常首先需要界定目標市場在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場開發新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預算。
第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1.要創業或進入一個新市場時;2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務需求與運用。考慮融資款項的運用、營運資金周轉等,并預測未來3年的損
益表、資產負債表和現金流量表。
第九章:風險。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等,并注意當風險來時如何應對。
第十章:成長與發展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創業計劃書所要提及的。企業是要能持續經營的,所以在規劃時要能夠做到多元化和全球化創業計劃書是將有關創業的想法,借由白紙黑字最后落實的載體。創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創業計劃書必殺技如何寫創業計劃書呢?要依目標,即看計劃書的對象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。
創業計劃書的內容
一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什么因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?
(8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構
在企業的`生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內容:
1、需求進行預測;
2、市場預測市場現狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業產品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)制造計劃
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:
1、產品制造和技術設備現狀;
2、新產品投產計劃;
3、技術提升和設備更新的要求;
4、質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。如何寫詳細的創業項目策劃書?對于正在尋求資金的風險企業來說,創業計劃書就是企業的電話通話卡片。創業計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。
對初創的風險企業來說,創業計劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項目,往往很模糊,通過制訂創業計劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。創業者這樣就能對這一項目有更清晰的認識。可以這樣說,創業計劃書首先是把計劃中要創立的企業推銷給了創業者自己。
其次,創業計劃書還能幫助把計劃中的風險企業推銷給風險投資家,公司創業計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創業計劃書必須要說明:
(1)創辦企業的目的——為什么要冒風險,花精力、時間、資源、資金去創辦風險企業?
(2)創辦企業所需多少資金?為什么要這么多的錢?為什么投資人值得為此注入資金? 對已建的風險企業來說,創業計劃書可以為企業的發展定下比較具體的方向和重點,從而使員工了解企業的經營目標,并激勵他們為共同的目標而努力。更重要的是,它可以使企業的出資者以及供應商、銷售商等了解企業的經營狀況和經營目標,說服出資者(原有的或新來的)為企業的進一步發展提供資金。
創業計劃 篇4
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語,與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,于是有了AC蛋糕店。
二、企業介紹
1、項目名稱:AC蛋糕店
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的AC!
4、店面名稱:某某AC蛋糕店
5、宣傳口號:我的蛋糕,我的AC!
6、店面商標:根據個人喜好以及定位來決定
7、店面地址:選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。
8、店面布局:風格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……很多相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個AC店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、前景預測
通過問卷調查,網上投票,走訪很多AC行業的商家,總結了以下優勢。
首先,大家對AC的態度還是很友好的,數據表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
其次,女生對蛋糕的熱愛遠高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有顧客呢?
第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現在的學生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源。
第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家AC蛋糕店的成本在10萬元以內,這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。
第五,我們走訪了很多的做AC生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產業的發展潛力。
四、 市場分析
我們主要分為兩部分來調查,調查群體主要集中的大學生群體,分為問卷調查以及網絡調查。
(一) 問卷調查:
由于本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調查主要調查群體為在校大學生。
(1)去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
(2)蛋糕的用途:
生日還是蛋糕的.主要銷路,因此,我們會在制作AC蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,
(3)市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對AC蛋糕會產生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
(4)AC方式態度
總體來說,大家對AC方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發展空間。
(5)是否愿意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發我們的產業。
(6)蛋糕的價位:
蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。
(7)蛋糕的尺寸:
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據不同的情況,可在10-20寸之間調動。
(8)蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
(9)擔心的問題:
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
(10)制作環境
大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
(11)制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
(12)蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
(13)宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,并創立推薦好友優惠的制度,我們的AC蛋糕店必定會不脛而走!
創業計劃 篇5
作為孩子的天性,玩耍也同樣離不開他們生活的重心。如何能將學習與玩耍完美融合,是現代玩具開發與銷售過程需要仔細思考的問題。
項目建設背景
作為孩子童年最親密的陪伴者之一,玩具在孩子生活中扮演著不可或缺的重要角色。社會購買力的提高以及社會對于教育問題的.集體性重視間接帶動了兒童益智玩具市場的發展壯大。相關資料顯示,雖然我國當前已步入老齡化社會,但國內當下新生兒的數量正在以每年1500萬人的數量遞增,因此說,兒童玩具市場的發展前景仍然是相當巨大的。
項目基本介紹
本項目主要以兒童玩具的批發銷售為主。經營產品種類主要為嬰兒益智類玩具、1~5歲幼兒益智類玩具以及6~18歲青少年益智玩具,此外隨著成人益智類玩具市場的擴大,本店也看準時機進行成人高端益智玩具的銷售。本店的產品特色在于種類繁多,適合不同年齡段玩耍。涵蓋人群廣泛,同時本店產品與市場同類產品相比性價比高,更換周期短,能夠緊跟市場潮流及需求進行不同產品的批發銷售。
項目建設理念及發展目標
本店的服務理念在于:用種類豐富、功能齊全以及快速更替的產品銷售打動父母和兒童,為店鋪的擴大發展奠定良好的市場基礎。項目計劃結合短中長期目標進行階段性的擴建壯大。
短期目標:提升店鋪信譽;中期目標:鞏固良好的產品及服務,同時進行連鎖店的開設;長期目標:預計在5年之后打造包裝成區域最大的益智玩具經銷商。建立健全自己的文化企業發展核心。
項目競爭對手分析
本項目店鋪開設地周邊有3家同類項目產品在同時經營。但經過市場調查分析后我們發現,這些店鋪的共同缺點在于:產品年齡層次劃分的界限模糊、產品種類較為單一,質量一般,而且在產品服務方面及市場動態感知方面表現也不夠熱情和敏感。而這些正是本店的優勢所在。本店由于具有專業的市場分析調查師,因此能夠靈活把控玩具市場整體發展動態,對于項目長期建設具有很好的指導作用。
創業計劃 篇6
一、基本情況:
1、企業名:某某奶茶店
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:某某人流中心商業街
4、經營地點:本地
面積:占地大概100平方米
選擇該地點的理由:該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景廣闊。
5、創業者個人情況:
姓名,性別,學歷都要寫。相關工作經歷:曾經在奶茶店里兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
6、成員組成:操作工一名,服務員兩名
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。
奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意以下幾點:
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
五、經營策略
1、營銷策略分析
印刷小名片進行投送
大學校園住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳
網絡宣傳
可在本校學生較集中網站進行宣傳
口碑傳遞
可通過同學,老師介紹增加消費人群
⑵服務方面
奶茶店的服務必須是一流的,并且是微笑服務。
六、奶茶店設備的選購
由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中應注意的事項有:
1、封口機
封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟。
5、攪拌機
攪拌機一定要選一個好用的不要怕貴,畢竟要考慮長期性。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
七、人力資源規劃
社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調制,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
八、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的.企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
九、營銷策略
1、廣告
企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解店鋪,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A.辦理會員
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D.在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。
十、財務需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設備購買,產品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機400元,冰柜450元,攪拌機250元,飲水機250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器400元
B、裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、營業設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬元
D、開業費用:包括注冊、開業營銷、員工培訓等共15000元
E、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。
開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十一、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
十二、中、長期規劃
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。在三年后,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
創業計劃 篇7
開餐飲店一、創業診斷
1·創業須知
(1)最能讓外行人發揮其特色的行業之一
(2)毛利極高、凈利極少
(3)資本回收時間,必須越短越好
(4)完全回收資本須五-六年的時間
(5)成本控制
A·直接成本
a·主要材料、配味料、裝飾材料
b·約占營業額的35%,但不可超過40%
c·提高采購技術及庫存管理;壓低材料費支出
B·間接成本
a·人事費:約占營業額的20%;與材料費合并,不得高于營業額的60%
b·租金: 約占營業額的10-12%
c·水電燃料費:以5%為上限
d·消耗品費:約占營業額的4-5%
e·稅金:約占營業額的5%
f·雜費:包括交際、廣告、保險、報章雜志,約占營業額的5-8%
g·資本利息:約占營業額的4%
h·設備折舊:保留5%資金,以備未來設備與裝璜之整修
(6)做好計算管理
A·營業額=總席數*周轉率*每人平均消費額*一個月營業天數
B·凈利=收益-費用
c·營業額高,毛利多并不代表利潤也多
2·生意興隆之要訣
(1)如何使店務欣欣向榮
A·選擇有利的據點
B·卓越的經營技巧-擬定經營方針
賣給誰 ━━━━━━━━→ 掌握顧客層面
賣什么 ━━━━━━━━→ 商品的內容
價格多少━━━━━━━┓
┣→ 銷售的技巧(包括應對、服務等)
如何賣 ━━━━━━━┛
C·改正「只要有資本和場地,任何人都可以開店做生意」的觀念
(2)迎合善變的顧客
A·更新店鋪設計
B·積極開發新商品
C·加強人事改進(譬如:改善服務態度)
D·實際表現新的企劃
(3)確保店??生意興隆需:
A·掌握合適之顧客層次
B·確實做好對顧客服務
C·信用
3·經營者所需具備之條件
(1)具經營能力
(2)掌握經濟動向
4·開業的首要工作-擬定籌措資金計劃
(1)資金本身、熟人、金融機構
(2)必須資金
A·土地購買費
B·店??建筑費
a·硬體建筑費
b·電力工程費
c·供排水工程費
d·瓦斯工程費
e·空調工程費
C·裝璜費
D·廚房機械器具費
E·冷暖氣機費
F·桌椅等家具費
G·雜物備品費
H·消耗品費
I·其它費用
二、地點選擇
1·一般人最初會考慮的地點:
(1)車站前的商店街
(2)鬧區
(3)商業大樓內的出租店
(4)購物中心內
(5)批發商店街
(6)商業區
(7)學校附近
(8)鐵、公路沿線
(9)現有的商店街
(10)住宅區
* 并非絕對好的生意地點,因人口屬半固定性,缺乏長期發展潛力。
2·最具發展潛力的地點:新興社區(譬如大片住宅區或以大工廠為中心,
發展出有車站、學校、行政機關、商店街等新興都市)
(1)因成敗風險大,需事先詳細調查,并探討其發展潛力。
(2)著重新興社區的.地點
3·提高選擇地點的正確性:重視地點的商業環境
1)由相對位置關系來探知某地點是否具有價值,
譬如:距離車站的遠近,附近商店之經營型態,該地點是否擁有市場潛力招攬理想客戶之條件。 (2)年年記錄,觀察商業環境之變化:掌握環境動態,嗅出前瞻性
(3)至市政府、區公所調查有關都市計劃、未來人口增減趨勢、公車路線是否調動等。
4·立地條件調查標準
(1)以質、量關系作衡量
質:該地區人口之所得、購買力;即外食消費在當地消費者的所得中,所占之比例。
量:該地區「商圈的大小」,例如:面積大小、人口數多寡。
(2)包括:
A·有無同業(銷售狀況、進貨商狀況、對其它地區顧客之吸引力)
B·商圈內之人口(總人口數、性別、年齡、動態、品質)
C·客戶階層(職業分布狀況及平均所得)
D·交通狀況(交通量、行人通行量、距公車站之距離)
E·商店街之知名度、形象
F·與該都市中心的關系
G·地價
H·該街道的發展性、特性
5·車站前的商店街
(1)以流動顧客居多,顧客層復雜
(2)決定該地區繁榮與否之條件:
A·商店與車站前馬路的關系
B·車站前商店街的街道特性(如:馬路寬度、汽機車流量)
C·有無通道至市中心
6·住宅區
(1)新店是否生意興隆,取決于:
A·顧客的選擇
B·商品的內容
C·服務態度
(2)使店面繁容的方法:
A·選擇住宅區前或中間之道路
a·十字路口附近,行人流量大
b·附近無競爭商店
B·向附近居民作促銷
a·制作特殊DM
b·突顯商店特性,內部重點裝璜
c·將商品包裝成禮盒,以便送人
d·假日時,顧客增加,增加服務速度
e·為單身、公寓居民、遲歸者預備餐點、宵夜
f·呈現出符合當地風土民情之氣氛
g·加強與居民的人際關系,閑話家常
7·商業大樓或百貨公司
(1)租用商業大樓應注意:
A·該餐飲店是否適合當地環境
B·大樓內之主要商品對顧客之吸引力及與本身店鋪設定之顧客是否重覆
C·開店位置最好設于通道處較佳
D·估計大樓內可容納人數,若大樓內60%已成為顧客,再觀察是否有吸引樓外顧客之可能性。 E·其它店鋪之業種
F·有無電梯、照明、招牌等
G·設備費、管理費如何分攤
H·營業時間有無限制
I·營業保證金、租金
(2)詳加考慮資金運用-事先準備周轉金因存在同類商型競爭商店,需等半年至一年生意方上軌道 8·頂店注意事項
(1)找不同時段、多方面觀察該店面營業狀況及風評
(2)簽定合約前,先取得房東同意
A·合約上有⒖勺讓⒆盅
B·租約期限5年以上
(3)核對財務明細
A·以種類為單位,如工具類、餐具類等統一表格
B·再估計個別項目價值
C·損壞、不需要者,事先扣除
(4)衡量「頂讓權利金」的價值
A·頂讓權利金與估計總額間有店名承讓費(營業權利)之差距,須慎重
衡量
B·將此筆費用列入長期資金
C·請原店主提供進貨商之資料→比價→決定是否繼續來往
D·頂店后,更換店名,并呈現不同風格
9·簽定租貸契約時需注意
(1)租金、押金應給付多少
(2)租貸契約應該簽多長
(3)多久調一次租金、調幅多少
(4)租貸所得稅金由誰負擔
(5)硬體設備是否完善
10·購買營業兼住家之店面需核對
(1)賣主是否為店鋪所有人
(2)能否由所有人一人之意思出售、租借
(3)買下后能否轉賣或自由處理
(4)有無一屋兩賣之情形
(5)合約書所載范圍是否明確
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